Meny
Är gratis
registrering
Hem  /  Vegetabiliska/ Kräm till pannkaka med kokt kondenserad mjölk. Pannkakakaka med kondenserad mjölk. Pannkakstårta med jordgubbar och choklad

Kräm till pannkaka med kokt kondenserad mjölk. Pannkakakaka med kondenserad mjölk. Pannkakstårta med jordgubbar och choklad

Vi älskar alla att äta pannkakor, och det kan göras inte bara genom att fylla dem eller doppa dem i gräddfil, utan också genom att njuta av en riktig tårta. Jag lärde mig om det här alternativet för att servera pannkakor när jag själv blev mamma.

Som barn åt vi inte detta, tyvärr. Jag tror att denna delikatess definitivt skulle komma ihåg vid någon födelsedag och fastelavn.

  • Recept på tårta med kondenserad mjölk
  • Matlagning med vaniljsås
  • Söt recept med mascarpone

Det är viktigt att vi inte gör en högporös deg till kakan, annars sipprar fyllningen ner i hålen och rinner ut på plåten. Vi behöver att den stannar på sin plats och håller formen.

Pannkakstårta med ostmassakräm

Pro korrekt ostmassakräm Jag skrev separat. De kan inte bara smörja kakor eller sandkakor, utan också pannkakor.

Tänk på att ingredienserna till degen måste värmas, inte från kylen.

Pannkaka ingredienser:

  • 3 ägg
  • 250 gr mjöl
  • 700 ml mjölk
  • 20 gr socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/3 tsk salt-

För grädde:

  • 600 gr keso
  • 500 gr grädde (33-35%)
  • 2 msk Sahara
  • 1 förpackning vanilj

Vi börjar förbereda degen: vi kör ägg vid rumstemperatur i varm mjölk.

Tillsätt socker och salt i äggmassan.

Sikta mjölet separat och häll bakpulvret i det.

Blanda med flytande ingredienser. Vi lämnar lite hela massan åt sidan så att glutenet sväller och degen visar sig vara mer elastisk.

Nu börjar vi förbereda grädden: vi tar mjuk keso och mal den genom en sil.

Häll den kylda grädden i en behållare, blanda med socker och vanilj och börja vispa till en tät massa.

Slå först på den låga hastigheten och öka sedan gradvis.

Massan blir så här.

Lägg i kesoen och blanda i ett par minuter. Få en tjock kräm där det finns en sked.

Nu börjar vi samla på godsaker.

Bred en sked grädde på den avsvalnade pannkakan. Sedan, ovanpå den första med grädde, lägg ut den andra och så vidare. Som om man smörjer in kakorna.

Vi skickar den färdiga efterrätten i flera timmar i kylskåpet.

Recept på tårta med kondenserad mjölk

Kondenserad mjölk är en favorit och prisvärd produkt. Men för att späda sötman något och ge den en form måste du lägga till smör och gräddfil.

Denna kräm kan också användas till alla desserter.

Pannkaka ingredienser:

  • 1 liter mjölk
  • 400 gr mjöl
  • 3 ägg
  • 2 msk strösocker
  • 1 tsk soda
  • 4 msk vegetabilisk olja

För grädde:

  • 30 gr smör
  • 1 burk kondenserad mjölk
  • 100 gr gräddfil

Gör äggskum med socker och salt. Häll det i mjölk och sikta mjöl med läsk där. Före bakning, tillsätt vegetabilisk olja till massan.

Vi väntar på att massan ska tjockna lite. Sen på het stekpanna häll ut degen och baka pannkakor.

Alla nyanser av att baka mjölkbaserad massa beskrivs här.

Smält lite Smör, blanda det med kondenserad mjölk och gräddfil. När en homogen konsistens bildas tar vi bort den i kylen för att tjockna.

Vi tar en färdig pannkaka, smörjer dess yta med grädde. Du når inte kanterna så att krämen inte droppar.

Och så varvar vi lager.

Matlagning med vaniljsås

Det finns en separat artikel om tjock vaniljsås. Den beskriver mer detaljerat nyanserna av dess beredning.

Han är själv ganska enkel, men kräver lite tid för sig själv.

Ingredienser:

  • 4 stora ägg
  • 440 ml mjölk
  • 250 gr mjöl
  • 4 msk Sahara
  • 6 msk vegetabilisk olja
  • ½ tsk salt-

För grädde:

  • 400 ml mjölk
  • 6 msk Sahara
  • 3 msk mjöl
  • 100 gr smör
  • 1 ägg
  • vanillin

Blanda varm mjölk med ägg, socker och salt.

Vi introducerar mjöl och vegetabilisk olja under konstant omrörning.

Vi lämnar degen i 30 minuter, sedan går vi för att baka pannkakor i en het stekpanna och sätter på medelvärme.

Vi gör grädden så här: blanda mjöl, vanillin, socker och ett ägg. Det är bekvämare att göra detta med en mixer. Du bör få en homogen massa.

Vi värmer mjölken på spisen tills den kokar och introducerar den omedelbart försiktigt i degen. Så att brygga det.

Nu lägger vi all denna blandning på spisen och värmer upp den. Krämen ska tjockna och tillsätt sedan smör.

Efter kylning, ta bort skålen i en halvtimme i kylen.

Nu börjar vi samla kakor.

Men först, låt oss göra alla cirklarna i samma storlek. För att göra detta väljer vi en platta med lämplig diameter och en vass kniv. Skär bort de utstickande kanterna på alla pannkakor runt tallrikens omkrets.

Lägg två matskedar grädde på varje kaka.

Vi belägger sidorna väl och dekorerar ytan.

Kan spritsas kokosflingor, riven choklad eller dekorera med glasyr.

Kakan måste läggas i kylen en timme så att den håller formen bra.

Läcker pannkakstårta med gräddfil

Det finns gräddfil i nästan alla hem, denna produkt är unik eftersom den lämpar sig för matlagning ett stort antal maträtter. Ofta blandas det helt enkelt med socker, men ibland används det för att späda ut den söta sötman i kondenserad mjölk eller för att röra om färskost.

Vi bakar 10 pannkakor i förväg och kyler dem.

För grädde:

  • 250 gr 20% gräddfil
  • 2 msk. l. Sahara
  • 1 msk vaniljsocker

För pannkakor kan du ta proportionerna av ingredienserna ovan. Om du bakar på kefir, listas ingredienserna i den här artikeln. Du kanske vill använda vatten eller serum som bas.

Låt oss börja blanda grädden.

Vispa den kylda gräddfilen med socker tills den är helt upplöst.

Men inte särskilt länge, för att inte få olja och serum. Vanligtvis räcker ett par minuter.

Vi börjar sprida den färdiga massan. Vi tar bort den uppsamlade efterrätten i kylskåpet.

Hur man gör chokladpannkaka hemma

Vacker ostmassa kräm igång chokladpannkakor. För deras beredning behöver du kakao eller choklad.

Om du har en chokladkaka, bryt den i bitar, blanda lite med mjölk och skicka den att smälta i ett ångbad eller mikrovågsugn. Häll sedan ner i själva degen.

Vi är för idag ta ett recept kakao pulver.

För test:

  • 0,5 l mjölk
  • 3 ägg
  • 2 msk solrosolja
  • 1 kopp mjöl
  • 2 msk kakao
  • 2 msk Sahara
  • lite salt

För grädde:

  • 100 ml tung grädde(från 33%) eller hemgjord gräddfil
  • 300 gr keso
  • 100 gr strösocker
  • vanillin

Vi sätter igång degen. För att vara säker på att vi får det rätt första gången värmer vi mjölken och äggen till rumstemperatur.

Blanda alla ingredienser i en skål. När du tillsätter mjöl och kakao behöver du arbeta regelbundet med en visp eller mixer. Vi behöver inga klumpar här alls.

Vi bakar den här degen i en torr, mycket het panna.

Hejdå färdiga kakor sval, börja göra ostmassa.

Ta gräddfil eller grädde kyld. Häll lite i kesoen, vispa resten separat med socker.

Om du har hemmagjord fet gräddfil är det bättre att göra det med en visp för att inte få smör.

Blanda keso med gräddfil och vanilj. Häll vispad grädde eller gräddfil i den.

Vi lägger hela skålen i kylen i minst tjugo minuter.
Nu börjar vi samla in delikatessen, växelvis smörja kakorna.

Söt recept med mascarpone

Det är mycket populärt att göra såser och pålägg. Den håller formen perfekt och har en delikat salt smak. I kombination med söta tillsatser erhålls en utmärkt kräm för desserter.

Vi bakar pannkakor enligt ovanstående recept. De behöver minst 10 stycken.

För grädde:

  • 600 gr mascarpone
  • 200 ml kondenserad mjölk
  • 3 msk sprit
  • 100 gr choklad till dekoration

Vispa mascarponen fluffig. Utan att sluta vispa häller vi i mjölk och sprit.

Du ska få en luftig konsistens.

På varje cirkel börjar vi breda ut krämen tills allt är förbrukat.

Du kan dekorera med riven choklad eller glasyr.

Bananpannkakakaka med yoghurt och valnötsfrosting

Låt oss nu skapa en riktig mirakelpannkaka söt tårta. Vi kommer inte bara att baka ovanliga kakor, utan vi kommer också att göra själva fyllningen inte enkel.

För denna tårta måste du köpa fler ingredienser, så det blir dyrare än ovanstående. Men å andra sidan kommer alla de som provar definitivt att känna igen dig som en riktig mirakelarbetare.

För bananpannkakor behöver du:

  • 1 stor mogen banan
  • 4 msk Smör
  • 235 ml mjölk
  • 95 gr mjöl
  • 4 ägg
  • 2 msk Sahara
  • kanel, muskotnöt
  • 225 gr färskost
  • 345 g osötad "live" yoghurt
  • 65 gr socker
  • lite vanilj
  • 125 g tung grädde från 33%
  • 50 gr farinsocker
  • 15 gr smör
  • 50 gr hackade valnötter

Bananen måste skäras och mosas till puré.

Blanda sedan ihop det med resten av ingredienserna och mixa tills det är slätt.

Vi tar bort degen i kylen i minst en timme. När denna tid har gått, ta ut massan och vispa den ordentligt.

Grädda i en het panna tills den är gyllenbrun.

För att förbereda grädden måste färskost vispas tills den är luftig. Häll sedan i yoghurt med socker och vanilj. Vi fortsätter att slå. Kyl den färdiga krämen i cirka en halvtimme.

Vi börjar samla kakan och sprider pannkakorna med grädde.

Dekorera med läcker glasyr valnötter. Nötter kan malas i en kaffekvarn eller mixer.

Om dessa assistenter inte finns till hands kommer vi att använda en plastpåse och en kavel.Häll nötter i påsen och gå igenom dem med en kavel, som ett test.

Vispa smör, grädde och socker, sätt sedan på eld och låt koka upp. Sänk sedan värmen till ett minimum och koka i ytterligare 10 minuter.

Vi introducerar nötter och vanilj. Häll genast glasyren på kakan.

Man kan inte heller stapla pannkakor på varandra utan rulla ihop dem till en tub.

Lägg dem ovanpå varandra eller i en form och häll grädde, gelé eller glasyr ovanpå.

Jag vill tillägga att med något av dessa recept som grund kan du börja experimentera. Tillsätt till exempel japanskt te till degen, som mals till pulver, så blir kakorna försiktigt gröna.

Eller baka färgglada pannkakor och montera ihop en regnbågsgodis.

Dela bara den vanliga degen i flera koppar och lägg till dem naturliga färgämnen: gurkmeja, blåbär eller körsbärsjuice.


Alternativen för desserter och tilltugg från pannkakor är en myriad. Och med fyllning, och med "spread", och med "sådant" - pannkakor är gott i alla former.
Något bortsett från mainstream är de så kallade "pannkakskakorna". (det här är jag för snygghetens skull om "mainstream")
Rätterna är enkla, varierande och läckra.
Jag ska inte berätta något om dem - allt har redan sagts i "chokladpannkakakakan" och i "pannkakssnackstårtan".
Det finns också ett omnämnande av "pannkakakaka med kondenserad mjölk", som presenteras här.

Egentligen kan introduktionen avslutas här - jag kan inte säga något nytt eller speciellt om denna maträtt.
Du kan komma på inte mindre alternativ för pannkakskakor än fyllningar och allt annat för "enkla" pannkakor och pannkakor.
Och i allmänhet är det få som vägrar denna version av en pannkakakaka, särskilt om den tillagas under mognadssäsongen av bär, som läggs i fyllningen tillsammans med grädde.

Ett elementärt recept från prisvärda och välbekanta produkter, med en kräm av din favoritkondenserade mjölk och färska bär, kommer att ge dig ett verkligt himmelskt nöje.
(där det finns någon "Bounty")

läcker och enkel steg för steg recept med foto

För en pannkakakaka med kondenserad mjölk behöver vi:

för pannkakor:

- kycklingägg - 6 st.;
- vetemjöl - 8 msk. l. med en rutschkana;
- strösocker - 2 msk. l.;
- komjölk - 1500 ml;
- salt - 1 tsk;
- vegetabilisk olja - för stekning.

För fyllning:

- kokt kondenserad mjölk - 350 g;
- smör - 200 g;
- gräddfil 25% - 100 g.

På bilden, ingredienserna för en söt kaka gjord av pannkakor med kondenserad mjölk.
Förresten, receptet på själva pannkakorna är duplicerat från det tidigare receptet och är designat för två kakor samtidigt - för den här och för en snackbar.
Om du bara behöver söt kaka från pannkakor, minska bara mängden exakt med hälften.

Recept

Det här receptet visar bara stegen för att göra grädden och sätta ihop själva pannkakstårtan.
Jag har redan bakat pannkakor till honom i "pannkaka snack cake" - dessa två kakor gjordes samtidigt.
Så andra gången jag inte "bakade pannkakor" - sektionerna är redan för stora. (i sökmotorn "klättra inte")

Tillsätt mjukt smör i en behållare för vispgrädde. Smält den inte på spisen eller i mikron, krämen ska inte vara flytande.

Nu måste du lägga till kokt kondenserad mjölk. Du kan laga det själv, men jag hittade ett utmärkt alternativ från en inhemsk tillverkare både i pris och kvalitet.
Efter att min burk med kondenserad "mjölk" exploderade under tillagningen riskerar jag inte längre att upprepa bedriften att tvätta köket och vittvätta taket.

Den sista ingrediensen i grädden är gräddfil. Jag måste säga att det är gräddfil som denna grädde skiljer sig från min vanliga "kondenserad mjölkgrädde".
Krämen visar sig vara mer flytande och inte så söt. Denna konsistens gör det möjligt för den att perfekt blöta hela volymen av pannkakakakan, och smaken är mer i linje med vad som förväntas av pannkakor.
Även om den "standard" versionen av grädden baserad på kondenserad mjölk är ganska lämplig för sötsugen. Välj efter din smak.

Alla komponenter i grädden måste vispas med en mixer. om krämen visade sig vara vattnig, låt den stå i kylen i 30 minuter, annars breder den sig helt enkelt när du monterar pannkakstårtan.

Antalet våningar i en söt kaka kan vara olika, en smaksak för alla och närvaron av pannkakor och grädde.


Du kan dekorera en sådan tårta med chokladspån, kokos, nötter och så vidare.

Men mest utsökt alternativ co färska bär mellan pannkakor.

Låt den färdiga pannkakstårtan med kondenserad mjölk dra i kylen i 2 timmar och kan serveras.

Så här ser en bit av denna tårta ut på ett fat. Det verkar som att det hela består av en kräm.

Smaklig måltid!

Det är helt klart att enligt tekniken för att göra en pannkakakaka kan du laga en mängd olika rätter genom att helt enkelt byta fyllningen. Om du istället för den eller den efterrättkrämen använder paté, ost, svamp eller grönsakskaviar, och så vidare - vi får en oändlig rad av salta tårtsnacks också. Väldigt gott, förresten.

En mycket intressant efterrätt erhålls om varje pannkaka rullas in i ett rör med tjock sylt inuti och läggs ut i lager enligt principen om Monastic Hut-kakan. Belägg "stockarna" sinsemellan med grädde eller vispad grädde, och belägg även toppen och sidorna av denna pannkaka "koja". Och välsmakande, och vacker, och till och med original.

För att se till att det nedre lagret av pannkakstårtan inte fastnar på tallriken och det inte är några svårigheter vid servering av rätten, kan du först lägga ett tunt lager av krossade kakor eller en lämplig panering på tallriken och först därefter börja lägga ut pannkakorna.

För att göra kakan perfekt jämn (detta är för perfektionister) kan du genast skära pannkakorna runt kanterna med en vass kniv (på till exempel en tallrik) och täcka hela sidoytan på kakan med grädde eller glasyr.


De var också utbredda pannkakspajer- pannkakor lades ut en på en, med varje lager med en eller annan fyllning. När en bunt pannkakor var klar, smetades sidorna av produkten med deg och den skickades till ugnen för att baka tills den var kokt och gyllenbrun.

Enligt beskrivningen - en typisk pannkakakaka, bara att vi inte längre bakar den i ugnen ...

Alla älskar pannkakor. Det finns många alternativ för att göra pannkakor. Men för de som redan har blivit uttråkade traditionella pannkakor, Jag föreslår att göra en pannkakakaka med kondenserad mjölk för en omväxling. pannkakor För en sådan tårta kan du förbereda i förväg. Använd ditt recept eller prova mitt. Pannkakstårta passar särskilt bra för den som inte får vackra prydliga pannkakor.

Låt oss förbereda produkterna för pannkakakakan med kondenserad mjölk enligt listan.

Knåda deg till pannkakor. Sikta mjölet i en djup skål och vispa i äggen, tillsätt socker, salt och börja blanda.

Tillsätt mjölk gradvis under konstant omrörning, så att degen blir utan klumpar.

I färdig deg tillsätt vegetabilisk olja och blanda igen. Hetta upp en stekpanna smord med en droppe vegetabilisk olja.

Fritera tunna pannkakor i en het panna på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Lägg de färdiga pannkakorna på en tallrik.

Medan pannkakor steks är det nödvändigt att göra en kräm av kondenserad mjölk och smör. Oljan ska vara mjuk. Vispa med en mixer tills det är fluffigt.

Vallmo häll kokande vatten, låt stå i 20 minuter, rinna av vattnet och tillsätt grädden.

Jag fick 30 pannkakor.

Bred ut en pannkaka på en tallrik och smörj med kondenserad mjölkgrädde. Så samla kakan från alla pannkakor.

Låt kakan dra i 30 minuter.

pannkaka tårta redo med kondenserad mjölk. Servera vid bordet, skär i portioner.

Recept för att göra tårtor hemma med foton

50 minuter

220 kcal

5/5 (1)

Pannkaka kommer att tilltala både vuxna och barn. Den tillagas lättare än någon annan tårta, och smaken överträffar alla förväntningar. Du behöver inte vara en erfaren kock för att göra detta bakverk. Degen förbereds enkelt, fyllningen är klar på en minut. Det krävs lite skicklighet att baka pannkakor, men det är lätt att ta upp efter 2-3 försök.

Ingredienser

  • Kvalitetsingredienser- lova läcker maträtt. Det är svårt att hitta nuförtiden organiska produkter. Om du har möjlighet, köp mejeriprodukter på landet eller på en gård. Om du tar produkter i en stormarknad, läs deras sammansättning. Det ska inte finnas stärkelse eller konserveringsmedel. Mjölk bör inte innehålla några föroreningar. Gräddfil och andra fermenterade mjölkprodukter bör endast innehålla mjölk, surdeg eller mjölksyrabakterier.
  • För att göra pannkakor läckra, ta mjöl högsta betyg. Det kommer att göra bakningen luftigare och lättare.
  • Kondenserad mjölk sammansättning måste också väljas. Kondenserad mjölk innehåller endast mjölk och socker. Ganska ofta använder tillverkare vegetabilisk olja, men de anger det inte i kompositionen. Det är svårt att känna igen det även efter smak, men priset kommer att ge ut sådan kondenserad mjölk. Det är ganska billigt.

Steg för steg recept

Steg 1

Nödvändiga ingredienser

  • Mjölk- 300 ml.
  • Vatten- 300 ml.

Blanda vatten med mjölk.

Steg 2

Nödvändiga ingredienser

  • Ägg- 3 st.
  • Gräddfil- 1 msk. l. (med rutschkana).
  • Vegetabilisk olja- 4-5 msk. l.

Tillsätt vegetabilisk olja, ägg och gräddfil. Vispa blandningen med en visp.

Steg 3

Nödvändiga ingredienser

  • Mjöl- 250 g.
  • Socker- 80 g (5 matskedar).
  • Salt- en nypa.

Sikta mjöl i en separat skål. Tillsätt salt och socker, rör om.

Steg 4

Häll långsamt den flytande blandningen i mjölet. Glöm inte hela tiden vispa. Du ska få en ganska flytande deg.


Visste du? För att göra pannkakor godare måste du låta degen stå i cirka 10 minuter.

Steg 5

Låt oss gå vidare till att baka pannkakor. Efter att degen har infunderats måste den blandas väl. Sedan kommer det sedimenterade mjölet att fördelas jämnt i degen. Pannkaksdeg måste hällas slev till en het stekpanna. Om du använder en speciell pannkakspanna behöver den inte smörjas. Om det är vanligt - smörj det med en liten mängd smör eller en bit ister. Stapla de färdiga pannkakorna ovanpå varandra. För en rikare smak kan du smörja varje pannkaka med smör, men det är inte nödvändigt.

steg 6

Nödvändiga ingredienser

  • Kondenserad mjölk- 70 g.
  • Keso- 500 g.

Vi gör grädde för pannkakakaka med kondenserad mjölk. För detta blanda keso och kondenserad mjölk, vispa sedan ingredienserna med en mixer. Detta bör göras om du använder keso- den är mer kornig. Keso från affären är oftast mjukare och mer enhetlig. Sådan keso kan helt enkelt blandas med kondenserad mjölk med en sked eller gaffel.


Visste du? Du kan laga en pannkakakaka med kokt kondenserad mjölk. Det är lätt att köpa i butik eller göra din egen. Och grunden för en sådan tårta är vanliga pannkakor.

Steg 7

Ta nu en ugnsform och smörj den med smör eller margarin. Lägg en pannkaka i botten av formen och bred ut den med grädde. Gör likadant med resten av pannkakorna.

Sätt nu in formen i ugnen i 10 minuter. Den måste värmas till 200 grader.


Färdig varm kaka kan serveras till gästerna.

Visste du? En sådan tårta kan spridas med vanlig kondenserad mjölk utan keso. Men då ska den inte sättas in i ugnen, för den kondenserade mjölken rinner ut.



Hur man dekorerar och serverar en tårta

Jag tycker att en sådan tårta ska dekoreras så enkelt som möjligt. Pannkakor är trots allt en vanlig hemlagad rätt. Därför är komplexa tekniker som glasyr inte lämpliga för att dekorera en pannkaka.
Vid servering skär du kakan i skivor och lägg upp på tallrikar. Jag råder att vattna kakan kondenserad mjölk. Det kommer att se väldigt aptitligt ut. Dekorera även tårtan färska bär hallon, jordgubbar eller vindruvor. Röda och svarta vinbär ser väldigt imponerande ut. chokladfondant kommer också se bra ut. Dessutom kommer det att betona kakans delikata smak. Strö sådana rätter med våffla, choklad eller pepparkakssmulor.

Drömmer om en läcker och samtidigt intressant hembakning men vet inte vad du ska laga? Är du trött på kakor, pajer, kassler, muffins, pannkakor, ostkakor och pannkakor? Har du någonsin hört att du kan laga inte bara pannkakor, utan en hel pannkaka med kokt kondenserad mjölk? Denna efterrätt kommer att dekorera bordet med rätter eller bara en läcker kvällsgodis för te.

Pannkaka tårta recept

Klassiskt recept på pannkakor

Först måste du komma ihåg hur klassiska tunna pannkakor tillagas:

  1. Bryt ägget i en skål och vispa med en visp. Tillsätt sedan salt, socker och mjölk. Blanda alla blandade ingredienser väl.
  2. Sikta mjölet, fortsätt att röra och häll i två matskedar vegetabilisk olja. Degen ska bli lite tjockare än pannkakor, men mer flytande än konsistensen av gräddfil.
  3. Sedan måste du värma upp pannan och hälla på lite olja. Skopa upp degen med en slev, i en liten mängd, och fördela över botten av formen.
  4. Med varje ny pannkaka behöver pannan smörjas. solrosolja.
  5. På varje sida av pannkakan under stekningen tar det inte mer än en minut tills en gyllene skorpa visas.

Pannkakstårta med kondenserad mjölk och gräddfil

Vad du behöver för att baka pannkakor:

Vad du behöver för att göra grädde:

  • en burk kokt kondenserad mjölk;
  • 60 gram smör;
  • 2 bananer;
  • 60 gram nötter;
  • 50 gram mörk choklad;
  • 60 gram gräddfil.

Pannkakor till tårtan bakas enligt receptet som nämndes ovan.

Beredning av kräm:

  1. Smält smöret i ett vattenbad. Blanda det med gräddfil, kondenserad mjölk. Vispa med en mixer. Lägg nu denna blandning i kylen i tjugo minuter.
  2. Skala bananerna och skär. Skölj nötterna, torka och hacka.

Tårtformning:

  1. En pannkaka läggs ut och smetas med grädde, det finns ingen anledning att spara på grädden. För var tredje pannkaka, lägg ut ett lager bananer. Kakan ska bestå av minst 15 pannkakor.
  2. Ovanifrån måste kakan hällas på alla sidor med resterna av grädden.
  3. Övre lager garnera med hackade nötter, finriven choklad och kondenserad mjölk.
  4. Så att alla lager blötläggs med gräddfil, lägg kakan i kylen i en timme eller två.

Pannkakakaka med kokt kondenserad mjölk och gräddfil är klar. Rätten kan serveras både kall och varm.

Pannkakakaka med kondenserad mjölk och vallmofrön

Och igen med kokt kondenserad mjölk grädde. Du kommer att få en snygg tårta om du vet hur man bakar perfekt jämna pannkakor. Om inte, lär dig nu.

Ingredienser:

  • 2 koppar mjöl;
  • en liter mjölk;
  • två ägg;
  • två st. skedar socker;
  • lite vegetabilisk olja;
  • en nypa salt;
  • 300 gram kondenserad mjölk;
  • ett paket smör;
  • 50 gram vallmo.

Tillagning av pannkakakaka med kokt kondenserad mjölk:

  1. Bryt äggen i en skål och vispa ihop med socker och salt. Tillsätt mjölk och två matskedar smör.
  2. Sikta ner mjölet direkt i degen och rör samtidigt. Pannkaksdegen är klar.
  3. Som i föregående recept bakas pannkakor i högst en minut på varje sida. Under denna tid bör en gyllene skorpa visas på dem. Du måste kontrollera denna process för att inte överkoka.
  4. Därefter kan du fortsätta till grädden: smält smöret i ett vattenbad. Tillsätt till kondenserad mjölk. Vispa allt med en mixer.
  5. Vallmo måste hällas med kokande vatten och lämnas i 20 minuter. Häll sedan av allt vatten och tillsätt vallmofrön i grädden.
  6. Pannkakor bör bli cirka trettio bitar (allt beror på storleken på din panna).
  7. Lägg pannkakor på en tallrik och smörj varsin med vallmofrökräm.
  8. Låt kakan dra i minst en halvtimme innan du bjuder in familj eller gäster att smaka.

Bjud in alla att ta en tugga den ömtåligaste kakan, vars lager är dekorerade med vallmo. Häll upp te, kaffe eller juice och njut av den utmärkta smaken.

Pannkakstårta med jordgubbar och choklad

Finhackade jordgubbar kommer att läggas till tårtans lager, och chokladglasyr kommer att prunka ovanpå desserten.

Vad behöver vi för pannkakor:

  • ett och ett halvt glas mjölk;
  • 150 g mjöl;
  • en matsked socker;
  • ägg;
  • salt.

Vad du behöver för grädde och tårtdekoration:

  • 500 gram kondenserad mjölk;
  • ett och ett halvt paket smör;
  • 200 gram jordgubbar (färska);
  • lite mjölk;
  • mjölkchokladkaka.

Hur man lagar en pannkakakaka med kokt kondenserad mjölk:

  1. Till degen behöver du mjölk, mjöl, socker, salt och ägg. Vispa allt med en visp tills det är slätt. Degen ska vara lagom tjock.
  2. i en stekpanna med vegetabilisk olja stek pannkakorna och lägg dem i en hög på en tallrik.
  3. Förbered sedan grädden: smält smöret i ett vattenbad. Kombinera med kondenserad mjölk. Vispa med en mixer.
  4. Skölj jordgubbarna noggrant under rinnande vatten. Ta bort alla kvistar och stjälkar. Skär i tunna skivor.
  5. Nu kan du samla kakan: smörj varje pannkaka med smör och kondenserad mjölkgrädde. Bred ut ett lager hackade jordgubbar ungefär var tredje pannkaka. Upprepa detta tills du får slut på pannkakor.
  6. Ringla grädde över hela kakan.
  7. Smält chokladen i vattenbad med lite mjölk. Koka inte upp chokladen.
  8. Häll nu toppen av kakan med smält choklad. Du kan strö flerfärgat pulver ovanpå eller florsocker för att göra efterrätten mer festlig och vacker.
  9. Ställ efterrätten i kylen i minst en timme så att chokladen hinner stelna, och tårtans alla lager hinner dra i grädden.
  10. Servera med te, kaffe eller juice.

För att göra smaken på kakan rik, använd inte frysta bär i lager och välj inte mörk choklad som glasyr.

Slutsats

Efter att ha studerat dessa tre fantastiska recept pannkakstårta med kokt kondenserad mjölk, du inspireras att skapa ditt eget söta mästerverk. Lycka till med matlagningen!