Рецепти смачні сніданки з вівсяної каші з бананом. Банан на сніданок: рецепти приготування страв, користь та шкода Ліньова вівсяна каша на молоці з бананом

• Знежирене молоко- 2 склянки
• Вівсяні пластівці – 1 склянка
• Банан – 1 шт.
• Мед чи цукор – 1 ч.л.
• Кориця до смаку

ПРИГОТУВАННЯ

1. У маленькій каструлі довести молоко до кипіння, додати 1 склянку вівсяних пластівців.
2. Варити на повільному вогні, періодично помішуючи, протягом 5-10 хвилин або доки не загусне.
3. Нарізаємо банан кільцями, додаємо в кашу разом із медом чи цукром.
4. Посипаємо кашу корицею.
5. Подаємо до столу зі склянкою молока. Смачного!

Вівсяна каша з яблуком та бананом

ІНГРЕДІЄНТИ

• Молоко – 2 склянки
• Вівсяні пластівці – 1 склянка
• Банан – 1 шт.
• Яблуко - 1 шт.
• Мед - 1 ч.л.
• Вершкове масло

ПРИГОТУВАННЯ

Рецепт приготування вівсяної каші з яблуком і бананом не відрізняється від одного рецепта, представленого в цій статті крім одного моменту. Після того, як каша загуснула, наріжте банан кільцями, а також яблуко невеликими часточками. Додайте отриману нарізку разом із вершковим маслом та медом у вівсянку і перемішайте її. Смачного!

Вівсяна каша з бананом у мультиварці

ІНГРЕДІЄНТИ

• Молоко – 1 склянка
• Вода – 1 склянка
• Вівсяні пластівці – 1 склянка
• Банан – 1 шт.
• Вершкове масло
• Мед - 1 ч.л.

ПРИГОТУВАННЯ

1. Засипаємо в чашу мультиварки вівсяні пластівціі склянку води та молока.
2. Ставимо режим МУЛЬТИПОВАР. Готуємо 15 хвилин за температури 90С.
3. Після закінчення приготування додаємо шматочок олії, меду, а також нарізані часточки бананів.
4. Перемішуємо кашу, розкладаємо по мисках та подаємо до столу. Смачного!

Плюси від додавання банана у вівсяну кашу

Вівсянка є природним продуктів з низьким вмістом жиру та високим вмістом клітковини. Це чудовий вибір для щоденного сніданку. Додавання в кашу свіжих фруктів може забезпечити не тільки чудовий смак, але й зробити страву кориснішою для здоров'я, особливо якщо ви використовуєте банан. Банани містять велика кількістькорисних мікроелементів, клітковини та вітамінів. Регулярне поєднання цих двох компонентів – це відмінний шлях зробити свій сніданок кориснішим, ситним, калорійним та смачним.

Поживні речовини

Банан містить помірну кількість калорій, близько 100 у середньому плоді. Вуглеводи, які є основною поживною речовиною, містяться у розмірі 27 г на середній плід, білок - близько 1 грама. Банани також містять вітаміни A, С та Е, а також кальцій, залізо, магній та фосфор. Нарешті, банани є винятковим фруктом щодо вмісту калію, з показником більш ніж 400 мг на середній плід. Калій є мінералом, який допомагає організму регулювати розподіл рідини в організмі, підтримувати нормальний кров'яний тиск, він зміцнює кістки та покращує роботи м'язів.

Клітковина проходить через весь травний тракт практично без змін, і нарешті стає частиною стільця. Банани є продуктом, дуже багатим на клітковину. У середньому плоді міститься близько 3 р. – сюди входить як розчинна, так і не розчинна клітковина. Нерозчинні волокна допомагають нормалізувати випорожнення та роботу ШКТ, сприяють ослабленню запорів. Розчинні волокна перетворюються на своєрідне мастило для кишечника, яке уповільнює поглинання організмом насичених жирів та глюкози. Крім того, розчинна клітковина знижує рівень холестерину та ризик розвитку серйозних захворювань, таких як діабет.

Банан - це смачний і дуже популярний плід, що вирощується в тропічних країнах. Його ароматна біла м'якотьнепогано поєднується з багатьма продуктами, що сприяє затребуваності у кулінарії. У сьогоднішній публікації буде розказано, чи можна їсти банан на сніданок, який вплив він впливає на організм людини і що з нього приготувати.

Користь та шкода продукту

Солодка м'якоть банана вважається чудовим джерелом унікальних антиоксидантів, формули яких поки що не вдалося відтворити в лабораторних умовах. Також вона багата на мальтозу, сахарозу, глюкозу і фруктозу. Це робить її найсильнішим природним енергетиком. На додаток до всього, в ній міститься достатня кількістькалорій. Отже, з'їдений на сніданок банан, користь якого обумовлена ​​його вітамінно-мінеральним складом, дозволить довго не розлучатися з відчуттям ситості.

У цьому продукті є багато калію, необхідного для правильної роботи нервової системиконтролює частоту серцевих скорочень, що підтримує прийнятний рівень артеріального тиску і запобігає виникненню м'язових спазмів. Натрій, що міститься в ньому, сприяє виведенню надлишків рідини і попереджає розвиток набряклості. Разом з калієм він регулює обмінні процеси та нормалізує кислотно-лужний баланс. У ньому взагалі немає жирів і холестерину, зате є достатньо вітаміну C. Тому вжитий на сніданок банан, користь і шкода якого вже добре вивчені фахівцями, суттєво підвищує засвоюваність заліза та знищує вільні радикали, що руйнують життєздатні клітини. Харчові волокна, що містяться в ньому, м'яко очищають організм і нормалізують роботу ШКТ. Також дані плоди багаті на фосфор, залізо, марганець, кальцій і вітамін B 6 .

Незважаючи на всі перераховані вище корисні властивостіУ цих дарів тропіків є ряд протипоказань. Згідно з останніми дослідженнями, з'їдений натщесерце солодкий плід погано впливає на здоров'я і може завдати шкоди. Банан на сніданок рекомендується їсти лише після вживання інших продуктів. В іншому випадку він може спровокувати різкий стрибок рівня цукру в крові. Щоб цього не сталося, його бажано доповнювати горіхами, кашами або кисломолочною продукцією.

Смузі

Цей густий і дуже корисний напійє вдалим поєднанням меду, фруктів і кисломолочних продуктів. Для його приготування вам знадобиться:

• 1 зрілий банан.
• 2 ст. л. неароматизованого йогурту.
• 2 ст. л. вівсяних пластівців.
• 1 ст. л. рідкий світлого меду.
• 10 мигдальних горіхів.

Смузі – це саме те, що потрібно на сніданок. Вівсянка з бананом та йогуртом відмінно доповнюють один одного і надовго насичують організм життєво необхідною енергією. Готується цей напій лише за кілька хвилин. Для цього в глибокій ємності з'єднують всі інгредієнти, включаючи почищений тропічний фрукт, і інтенсивно обробляють блендером.

Манна каша

Це смачна солодка страва напевно оцінять малюки, які люблять шоколад і банани. Щоб зварити таку корисну і ситну кашу вам знадобиться:

• 80 г сухої манної крупи.
• 100 мл молочних вершків.
• 1 стиглий банан.
• 1 чашка коров'ячого молока.
• 2 ч. л. шоколадні пасти.
• ½ ч. л. свіжого соку лимона.
• 3 ч. л. будь-яких рубаних горіхів.

Манна каша- це те, що найчастіше не хочуть їсти діти на сніданок. З бананом і шоколадною пастоювона набуває зовсім іншого смаку і стає більш апетитною. Готується вона дуже просто і швидко, а значить, вам не доведеться вставати з ранку раніше, щоб ситно нагодувати своїх рідних. Молоко виливають у каструлю, доводять до кипіння та доповнюють крупою. Хвилини через три загуслу кашу підсолоджують шоколадною пастою і недовго наполягають під кришкою. Перед подачею кожну порцію заправляють соусом, виготовленим з пюрованого банана, лимонного сокуі вершків, і посипають горіхами.

Рисова каша

Ця десертна страва ідеально підходить для дитячого сніданку. Банан та родзинки надають йому насичений смак та приємний аромат. Щоб приготувати таку кашу вам знадобиться:

• 1 чашка сухого рису.
• 2 банани.
• 3 ст. л. світлого родзинок без кісточок.
• 3 ст. л. оливкової олії.
• 1 ст. л. потертого пармезану.
• Кориця, ваніль, цукор та питна вода.

Рис обсмажують у сковорідці, змащеній половиною оливкової олії. Як тільки він набуде перлинно-прозорого відтінку, його заливають половиною склянки окропу і томлять на слабкому вогні. Після вбирання рідини вміст ємності доповнюють ізюмом, цукром, корицею та ваніллю. Все це повторно заливають окропом та доводять до готовності. Незадовго до вимкнення вогню страву доповнюють кружальцями обсмажених бананів і посипають тертим пармезаном.

Суфле

Ця смачна страва має досить щільну структуру і не містить жодного граму борошна. Тому воно вважається одним із небагатьох корисних десертів, придатних для дитячого та дієтичного сніданку. Банан надає йому додаткової насолоди, завдяки чому з'являється можливість мінімізувати використання цукру. Щоб побалувати своїх рідних таким суфле вам знадобиться:

• 200 г свіжого сиру.
• 1 зрілий банан.
• 1 свіже сире яйце.
• 1 ст. л. сухарів для паніровки.
• 1 ст. л. дрібної манної крупи.
• 2 ст. л. звичайного цукру.
• Сіль.

Розім'ятий виделкою банан з'єднують із протертим сиром. Все це доповнюють панірувальними сухарямита манкою. Масу, що вийшла, акуратно змішують з яйцем, збитим з додаванням цукру і солі, а потім викладають у формочки і запікають при середній температурі близько двадцяти хвилин.

Сирники

Ця апетитна і дуже проста страва оптимально підходить для дієтичного корисного сніданку. Банани, присутні у його складі, містять глюкозу та триптофан, а сир багатий кальцієм. Щоб з ранку побалувати свою сім'ю рум'яними сирниками вам знадобиться:

• 50 г рисового борошна.
• 200 г свіжого сиру.
• 1 зрілий банан.
• 1 сире яйце.
• Сіль, замінник цукру та сметана.

Сир перекладають в об'ємну чашку і ретельно розминають вилкою. Потім його доповнюють сирим яйцем, сіллю, замінником цукру, рисовим борошномта пюрованим бананом. З отриманої маси формують акуратні сирники і підсмажують на прогрітій сухій сковорідці. Подають підрум'яне вироби зі свіжою сметаною.

Сир із бананом

На сніданок можна приготувати ще один солодкий ласощі, які обов'язково сподобаються вашим домочадцям. Воно дозволить надовго підзарядитися енергією та відмінним настроєм. Щоб пригостити їм своїх рідних вам знадобиться:

• 350 г свіжого сиру.
• 50 г некислої сметани.
• 100 г несолоного вершкового масла.
• 100 г гіркого шоколаду.
• 100 г звичайного цукру.
• 2 банани.
• 2 ст. л. пастеризованого молока.
• ½ ч. л. ванільного цукру.
• Грецькі горіхи(за смаком).

У чашу блендера відправляють сир, вершкове масло, сметану, звичайний та ванільний цукор. Все інтенсивно збивають і викладають на тарілку, на дні якої є нарізані банани. Майбутній десерт ненадовго прибирають у холодильник, а потім поливають соусом, зробленим із молока та розплавленого шоколаду. Готові ласощі прикрашають рубаними горіхами і повторно поміщають у холодильник.

Панкейки

Ці смачні пишні млинці, рецепт яких був запозичений у американських господинь, - найкраще, що можна приготувати на сніданок. Банани надають їм вишуканий аромат і особливий смак, перед яким не зможуть встояти навіть найприскіпливіші їдочки. Щоб зробити такі панкейки вам знадобиться:

• 300 мл коров'ячого пастеризованого молока.
• 20 г несолоного вершкового масла (+ще трошки для смаження).
• 3 банани.
• 2 сирі яйця.
• 2 чашки пекарського борошна.
• 3 ст. л. звичайного цукру.
• Сіль за смаком).

Спочатку потрібно зайнятися тестом. Для його приготування в глибокій чистій ємності з'єднують борошно, що просіює, молоко, цукор, яєчні жовткита розтоплене масло. Все це добре перемішують, підсолюють і доповнюють одним розім'ятим бананом. Готове тістоповторно збовтують, ложкою викладають на розпечену сковорідку і підрум'янюють із двох сторін. Гарячі панкейки прикрашають шматочками бананів, попередньо обсмаженими у вершковому маслі.

Тоненькі млинці

Розглянутий нижче рецепт сніданку з бананом, напевно, зацікавить любителів виробів із тіста. Щоб самостійно відтворити його на своїй кухні вам знадобиться:

• 300 мл пастеризованого коров'ячого молока.
• 175 г пекарського борошна.
• 2 банани.
• 4 сирі яйця.
• 2 ст. л. звичайного цукру
• Сіль та олію.

Почищені та порізані банани перекладають в об'ємну миску та ретельно розминають вилкою. Отримане пюре доповнюють збитими яйцями, борошном, що просіює, цукром і сіллю. Все це розводять молоком, перемішують та порціями виливають на прогріту змащену сковорідку. Млинці, що підрум'янилися, поміщають на плоску тарілку і подають з розплавленим шоколадом, медом або сметаною.

Вівсяні оладки

Ці смачні, пишні та дуже корисні млинці однаково придатні і для дитячого, і для дорослого меню. Тому ними можна досить нагодувати відразу всю зголоднілу родину. Для їх приготування вам обов'язково знадобиться:

• 100 г вівсяних пластівців.
• 50 мл нежирного молока.
• 1 сире яйце.
• 2 зрілі банани.

Перемелюють на борошно, а потім доповнюють розім'ятими фруктами, яйцем та молоком. Усі інтенсивно перемішують, намагаючись не допустити появи грудочок. Готове тісто порціями викладають на суху прогріту антипригарну сковорідку і обсмажують по кілька хвилин з двох сторін.

Вівсянка з бананом

На сніданок багато хто з нас звикли їсти дієтично каші. Тому тим, хто стежить за своїм здоров'ям, стане в нагоді ще один рецепт корисного і смачної страви. Щоб зранку з'їсти тарілку апетитної вівсянки вам знадобиться:

• ½ чашки питної води.
• 100 г бананів.
• 3 ст. л. вівсянки швидкого приготування.
• 20 г ізюму (бажано без кісточок).
• 10 г вершкового масла|мастила|.
• Сіль за смаком).

Вівсянку висипають у відповідну каструльку і заливають необхідною кількістю підсоленої води. Через сім хвилин з моменту закипання її знімають з вогню, доповнюють запареними родзинками та порізаним бананом, а потім недовго наполягають під кришкою і присмачують олією.

Вівсянка з корицею та фруктами

Ця смачна молочна каша стане непоганим варіантом для дитячого сніданку. У ній міститься все, що потрібно для заповнення розтраченої енергії та підняття настрою. Щоб приготувати одну порцію такої страви, вам знадобиться:

• 45 г вівсяних пластівців.
• 120мл нежирного молока.
• 1 сире яйце.
• 2 ст. л. рідкий квітковий мед.
• ½ яблука.
• 1/3 банану.
• ч. л. кориці.

У глибоку ємність відправляють попередньо розім'ятий в мед, молоко і сире яйце. Все це доповнюють шматочками почищеного яблука, корицею та вівсяними пластівцями, а потім перемішують і поміщають на кілька хвилин у мікрохвильову піч.

Вівсяна каша з молоком та какао

Цю страву краще готувати напередодні увечері, щоб зранку її можна було просто підігріти та подати на стіл. Щоб зробити таку кашу вам знадобиться:

• 80 г звичайних вівсяних пластівців.
• 80 мл пастеризованого коров'ячого молока.
• 150 г бананів.
• 15 г порошку какао.
• 15 г рідкого меду.
• 50 г 10% сметани.
• Кориця (до смаку).

У скляній ємності з'єднують сметану, мед, какао та вівсяні пластівці. Все це доповнюють корицею, молоком та дрібно нарізаними бананами, перемішують та накривають кришкою. Після цього посудину відправляють у холодильник цілу ніч. З ранку її вміст просто підігрівають у мікрохвильовій печі, розкладають у порційні тарілки та подають на стіл. Особливість такої каші полягає в тому, що влітку її можна вживати в охолодженому вигляді. Але в такому разі її доведеться заздалегідь вийняти з холодильника і недовго витримати за кімнатної температури.

Привіт, друзі! Вранці я маю дуже приємний ритуал, якому я ніколи не зраджую.

Це ранковий сніданок. Я завжди з'їдаю миску вівсянки вранці. Іноді чергую з рисовою кашею, яку навчилася готувати з клейкого рису.

Але я справді обожнюю вівсяну кашу, приготовлену з традиційних геркулесових пластівців. І намагаюся додавати у вівсянку різні фруктита ягоди. Це може бути простий родзинки, яблука з корицею, манго або ложечка варення.

Але особливо гарна вівсяна кашаз бананом. Банан, опинившись у гарячій каші, починає танути і надає їй додатковий вершково-солодкий смак. Тож навіщо міняти те, що приносить мені вранці задоволення? Це може бути страшенно нудно для деяких людей снідати кашею, але для мене це страшенно смачно. І я ніколи не втомлююсь від цього здорового сніданку!

Вівсянка, сер!

Вівсяна каша багата на клітковину, жири і білкові сполуки, при цьому це легко засвоюваний продукт. Вранці це чудовий ситний сніданокПри цьому від неї не набереш зайвих кіло. Каша сприяє нормалізації моторної функції кишечника - а це найголовніше в ранковому прийомі їжі. Про вітаміни і мінеральні речовини вівсянки навіть писати не буду, вона дійсно дуже корисна.

Я купую звичайні вівсяні геркулесові пластівці, які довго варяться. Думаю, що каші швидкого приготування в процесі обробки втрачають багато вітамінів та корисності. Ну, це моя думка.

Так, може хтось мені відповісти? Чому вівсяні пластівці називають геркулесовими?

Не знаю, яка на смак англійська вівсянка? Та й чи їдять вони взагалі вівсянку я вже дуже сумніваюся. Але відвідавши в Хуа Хіні місцеву кафешку, де готують англійські сніданки, я зрозуміла, що англійці їдять зовсім не те, що я думала.

Кафешка чиста та охайна. Потужні дерев'яні столи та стільці, майорить англійський прапор при вході. І завсідники закладу.

Замовивши кожному по порції англійського сніданку, ми почали чекати на страви. Ще був ранній ранок, і я була голодна. 🙂 Коли нам принесли по величезних порціях порції їжі, я повністю зневірилася, що англійці їдять вівсянку на сніданок. 😯 Причому, ми вибрали "medium portion".

Цього дня я вперше спробувала англійський сніданок.

• 2 смажених яйця
• 2 тости, обсмажені в маслі
• квасоля в томатному соусі
• картопля, обсмажена в олії
• гриби
• тонка м'ясна ковбаска на кшталт сосиски, але досить смачна.
• смажений бекон – 2 великих шматка. О мій шлунок!
• злегка підсмажений помідор

А до нього нам подали:

• великий чайник свіжозавареного чаю
• молоко
• джем для тостів
• цукор

Пишу і сама в шоці, як ми змогли вгамувати такі величезні порції? 😯 Тоді я зрозуміла, як почував себе Вінні-Пух, що застряг у дверях будиночка Кролика. Мені це більше підійшло як обід і вечеря, якщо розділити порцію на 2 рази. Все було смачно, але дуже жирновато і важко для мене їсти вранці.

Тоді я зрозуміла, що треба шукати мою улюблену вівсяну кашу і самій готувати смачну і корисний сніданок. І як тільки ми переїхали жити в , де є кухня, я відразу ж купила вівсяні пластівці.

Уявляєте, тут вівсянку везуть просто з Австралії. 🙂 Мені подобається марка McGarrett. Чисті пластівці і добре розварюються.

Як приготувати вівсяну кашу

Вівсяну кашу готую в рисоварці, по-нашому, мультиварка. Закладаю всі інгредієнти – вівсянка, молоко, вода та включаю готування.

Я люблю трохи рідку кашу, тому на 1,5 склянки вівсяних пластівців беру по 3 склянки води та 3 склянки молока.

Варю кашу приблизно 10 хвилин. Рисоварку поки що не закриваю і іноді помішую кашу. Як тільки каша закипить, варю ще 5 хвилин, закриваю кришкою та вимикаю рисоварку. Дайте ще 10 хвилин самій каші потомитися. А поки що можна зробити легку зарядку 😉

У готові порції на свій смак додаю сіль до смаку. І, звичайно ж, мої улюблені банани. Я використовую їх замість цукру. Банан у вівсяній каші надає їй деякої м'якості і такого ніжно-вершкового смаку, що й додавати щось інше зайве.

Рецепт вівсяної каші з бананом

Час приготування: 25 хвилин

Інгредієнти(На 2 порції):

• 1,5 ст. вівсяних пластівців
• 3 ст. води
• 3 ст. молока
• 2 стиглих банана
• сіль морська та трохи цукру

Примітка: 1 мірна склянка = 140 мл.

Схема приготування:

1. Засипати всі інгредієнти у мультиварку
2. Варити 10 хвилин, іноді помішуючи ложкою, щоб|аби| не пригоріло
3. Як тільки закипить варити ще 5 хвилин, потім накрити кришкою та вимкнути мультиварку
4. 10 хвилин вівсянка сама потім і дійде
5. Порізати стиглий банан і додати|добавляти| в свою порцію
6. Сіль та цукор за смаком

Необхідні такі інгредієнти як:

1. Вівсяні пластівці 3 столові ложки
2. Молоко 200мол.
3. Банан 1 шт.
4. Сіль, цукор

Якщо ви не можете нагодувати свою дитину, смачно та різноманітно, я пропоную вам скуштувати цей . Ваш малюк буде рости міцним, розумним і здоровим. Вівсяна каша забезпечує організм частиною денної нормибілка. Підходить для дієтичного харчування. І ще ось що я вичитала «Дослідники з Фінляндії довели, що діти, які в дитинстві щодня їдять вівсянку, на дві третини менше схильні до ризику розвитку астми, ніж ті, хто кашу не їсть.» Тому у мого малюка щоранку вівсяна кашка з чимось, зараз з бананом.

Вівсяна каша на молоці з бананом Покрокове приготування:

Я ніколи не беру вівсянку швидкого приготування, тільки цільнозернову, на приготування якої потрібно 15-20 хвилин. Звичайно, якщо ви заощаджуєте час на сніданок, то вівсянка з пакетика вам підійде краще.
Банани для цієї страви потрібно вибрати стиглі.
Вершки підійдуть будь-якої жирності. Я купую нежирні, 10%.

Вівсянку промити і злити воду.
Відварювати пластівці у воді близько 5 хвилин, а потім влити молоко.
Додати щіпку солі.

У сковороді розтопити масло, всипати цукор і томити на малому вогні, поки цукор не почне танути, набуваючи золотистого відтінку.
Хочу заздалегідь обговорити один момент. Цілком можна придбати в магазинах цукор дуже низької якості, з якого карамель просто не виходить. Цукор не плавиться, а перетворюється на грудки і все. Сама кілька разів зіткнулася з таким продуктом і була неприємно здивована. Зараз купую цукор лише перевіреного виробника.

Після цього додати до сковороди один банан, нарізаний шайбами.

Другий банан розім'яти виделкою. Він піде безпосередньо у саму кашу.
До речі, цілком можна не вовтузитися і з першим бананом, а, як і цей, розім'яти і додати в кашу, а на сковороді зробити чисту вершкову карамельбез банана. Все за бажанням. Тоді приготування вашого сніданку з вівсянки з бананом займе менше часу

Поки ми поралися з бананами і карамеллю, каша вже практично приготувалася. Вона виходить не дуже густою, я саме таку й люблю. Хоча згодом, коли трохи охолоне, вівсянка, звичайно, стане щільнішою. Якщо ви любите густішу кашу, то можна зменшити кількість будь-якої з рідин.

Додати розім'ятий банан у кашу та перемішати.