الطبخ في المنزل Strudel من المعجنات النفخة بسيط. كيف تطبخ Apple Strudel من المعجنات النفخة النهائية

الحلوى النمساوية في جميع أنحاء العالم الحلو والعصير فطيرة التفاحوبعد من الممكن طهي المعجنات التي تم شراؤها أو مصنوعة بشكل مستقل. يتم الحصول على الحساسية اللذيذ جدا، عطرة، هواء ولطيف.

ستود الطبخ مع تفاح العجين النفخة

الطبخ المناسب Strzer مع تفاح المعجنات النفخة تحدث في عدة مراحل:

1. اختبار Plast بحاجة إلى الخروج من الفريزر، والخروج.
2. لملء، تحتاج التفاح إلى إطلاق سراحه من القشر والنواة. قطع الفاكهة تتبع المكعبات أو اللوحات أو المكانس (يعتمد على الوصفة). امزج المكون الرئيسي مع اختياري لاختيارك.
3. مطلوب حشو الناتج للموضع في الاختبار، مسبقا تمتده. لإخفاء الفواكه، لف الحلوى مع لفة أو جعل المستطيل من خلال توصيل حواف القاعدة. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إجراء تخفيضات حتى يتم تمرير الحساسية بشكل أفضل.
4. ضع الشغل على شهادة جامعية. سيتم تشحيم المنتج بالحليب والزبدة أو العسل.
5. قم بإعداد الحلوى في الفرن المسخن للتسخين حتى يصبح سطحه ذهبي.

نفخة المعجنات العجين

بسرعة جعل فطيرة Viennese الشهيرة، باستخدام القاعدة النهائية التي من السهل العثور عليها في المتاجر. تحتاج المنتجات نصف النهائية إلى الخروج من العبوة والمغادرة حتى تذوق. يمكنك اختيار مجموعة التجميد أو الخميرة. العديد من المضيفات تفضل إعداد الأساس لوحدهم. يتم توفير وصفة العجين النفخة لستراتيل بسهولة على مواقع الطهي. لا تختلف صعوبة، لكنك ستقضي المزيد من الوقت.

وصفة الولاص مع تفاح العجين النفخة

يمكن إضافة أي وصفة ستريت مع تفاح المعجنات النفخة المكونات القادمةتحتاج إلى إضافة لملء:

• الفاكهة (البرتقال، الكمثرى، الليمون)؛
• البهارات (القرفة، القرن، الفانيليا)؛
• الفواكه المجففة (الزبيب، المجفف، الخوخ)؛
• المكسرات.

strudel مصنوعة من المعجنات النفخة النهائية

• وقت الطهي: 45 دقيقة.
• عدد الأجزاء: 3-4 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 364 KCAL.
• الغرض: للحلوى.
• المطبخ: النمساوية، الألمانية.

Strudel من المعجنات النفخة النهائية هي حلوى فيينز فيين لذيذ ومحيفة. ليس من الصعب للغاية إعداده في المنزل. جعل حساسية تحت قوة المضيفات التي ليس لديها مهارات خاصة. تتميز الوصفة لتفاحة Strzdel من المعجنات النفخة النهائية من خلال حقيقة أنك ستحتاج إلى إعداد حشو الفاكهة فقط. يمكنك أن تأخذ الخميرة أو الخيار العجاف تم شراؤها المنتج نصف النهائي. لا يمكن استخدام الزبيب. إذا كنت لا تتذوق هذه الفاكهة المجففة، فاستبدلها بمشمش مجفف.

مكونات:

• اللوز - 50 غرام؛
• رم - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• نفخة المنتج نصف النهائي - 0.5 كجم؛
• القرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
• التفاح - 0.6 كجم؛
• فتات الخبز - 2 ساعة؛
• الزبيب - 100 غرام؛
• السكر البني - 3 ملعقة كبيرة. ملاعق
• زبدة دسم - 40 غرام.

طريقة طهو:

1. اختبار المنتج نصف النهائي يجب إزالته من الثلاجة وإذطابه.
2. التفاح تنظيف قشر البذور داخل، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. رايسين شطف ونقع في الماء المغلي بحيث تنعطف الفاكهة المجففة.
3. خذ نصف الزبدة، تذوب في مقلاة. اسحب التفاح، ثمار الفواكه إلى ظلال ردي وتبخر العصير على النار الصغيرة.
4. أضف الروم ورمال السكر إلى المقلاة، تواصل الطبخ حتى حوالي دقيقتين.
5. وضع مزيج جاهز في وعاء عميق. صب هناك القرفة والزبيب ولوز الأرض. جميع مكونات المزيج، بارد.
6. لف العجين. تراجع من كل حافة لمدة 1 سم، وجعل مسحوق من الخبز سحراي.
7. على المؤسسة، وضعت التعبئة. تشكيل لفة، مما يجعل حركات أنيقة تجاه نفسك. اصنع أغطية ضيقة على الحواف.
8. تحتاج Strudel إلى الانتشار على ورقة الخبز أسفل، تليين المنتج ذاب على حمام مائي مع زيت كريم.
9. تسخين الفرن إلى 180 درجة، ووضع ورقة الخبز في الداخل مع الحلوى. البقاء في الفرن، يجب أن تكون الحساسية الدقيقة 25-30 دقيقة. بحيث يكتسب لون وردية.

strudel مع التفاح من العجين puffwindless

• وقت الطبخ: 50 دقيقة.
• طبق السعرات الحرارية: 351 KCAL.
• الغرض: الحلوى.
• المطبخ: الأوروبي.
• تعقيد الاستعداد: سهل.

strudel مع التفاح النفخة دون خميرة العجين - كعكة فاكهة لطيفة، والتي ستكون سعيدة بالغ والطفل. سيقوم رائحة التفاح الفريدة من نوعها بملء المنزل مع الدفء والراحة. سهلة الطبخ سوف يرجى أي مضيفة. للحصول على ملء تحتاج إلى مزيج قطع التفاح مع البهارات. يمكنك استبدال الدقيق مع النشا. يجب رش الأساس لعلاقة الحساسية بشكل جيد بحيث تكون الفطيرة العطاء والعصير. يقدم يعامل على الطاولة بشكل أفضل مع جزء صغير من ختم دسم.

مكونات:

• سكر السكر - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• احتفال باختبار المنتجات نصف النهائية - 1 حزمة؛
• دقيق - 1 ملعقة شاي؛
• زبدة دسم - 15 غرام؛
• فتات الخبز - 2 ساعة؛
• التفاح - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الحليب - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• القرفة - 1 ملعقة شاي.

طريقة طهو:

1. حذف العجين من الحزمة وإذطا به.
2. شطف الفواكه، وإزالة القشر منها بسكين، وقطع شريحة حجم صغير.
3. دفع ملء الدقيق والسكر والقرفة، وخلط جيدا.
4. اختبار المنتج نصف النهائي لفة في الخزان، التشحيم مع الزبدة المذابة، يرش مع فتات الخبز.
5. من خلال إجراء المسافة البادئة الصغيرة من حافة القاعدة، تضع ملء طبقة ناعمة. تطور المنتج مع لفة. الجزء العلوي من الشغل يجعل العديد من التخفيضات المائلة.
6. يجب وضع الحساسية في ورقة شهادة جامعية تقطعت بهم السبل. حصاد الحلوى مع الحليب مع شرابة سيليكون أو قطعة من الشاش.
7. خبز التفاح strudel مع عجين الفطير 35 دقيقة. في تسخين درجة حرارة من 180 درجة الفرن.

strudel من نفخة الخميرة العجين مع التفاح

• وقت الطبخ: 1 ساعة.
• عدد الأجزاء: 6-8 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 362 KCAL.
• الغرض: الحلوى.
• المطبخ: الأوروبي.
• تعقيد الطبخ: متوسط.

Strudel مصنوع من العجين الخميرة النفخة مع التفاح - الهواء العطر الخبز وجود شكل مستطيل وملء الفاكهة الحلوة. بحيث تبين أن قشرة الأطباق أن تكون رودي، أمام الخبز، تليين ستروديل مع زيت كريم أو حليب ذاب. يجب أن يدفع الفرن ما يصل إلى 200 درجة قبل بدء الخبز بحيث تتناول المنتجات بشكل موحد.

مكونات:

• التفاح - 0.5 كجم؛
• كيفير - 100 مل؛
• الخميرة الجافة - 7 غرام؛
• السكر - 125 غرام؛
• الملح - 0.5 ساعة؛
• زيت الخضروات - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الزبيب - 150 غرام؛
• الدقيق - 2 النظارات؛
• حلويات مجنونة - 100 غرام؛
• قرفة.

طريقة طهو:

1. الخميرة الجافة أن يجفها كفير، إضافة السكر. ممارسة في لكمة الدقيق، مزيج. اترك الكثير من 20 دقيقة. مكان دافئ.
2. أضف الملح والزيت النباتي والبيض إلى خليط الخميرة الانتهاء. تدريجيا، التحريك، أدخل الدقيق. تحقق العجين الناعم. لتعجنها، تليين يديك بالزيت العجاف. تغطية القاعدة بمنشفة، واترك نصف ساعة.
3. شطف التفاح، نظف وقطع إلى مكعبات. القطع الناتجة وضعت في الأطباق العميقة. أضف إلى الزبيب الفاكهة.
4. جاهز العجين وضعت على سطح العمل، والتي يجب رشها مع الدقيق. لفة الأساس في طبقة خفية.
5. في وسط طبقة الاختبار، اكتشف حشو، رش القرفة والسكر والمعجنات. استمارة لفة أنيق، إصلاح بإحكام حوافها.
6. Bakery Packer Packer، ضع حساسا من فوق. خبز في الفرن المسخن بعد أن تصبح الكعكة ذهبية (حوالي نصف ساعة).

strudel مع تفاح المعجنات النفخة

• وقت الطبخ: 1 ساعة.
• عدد الأجزاء: 5-6 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 351 KCAL.
• الغرض: الحلوى.
• المطبخ: النمساوية، الألمانية.
• تعقيد الاستعداد: سهل.

Strudel with Puff Dough Doges Pigtail - خيار مثير للاهتمام، وكيفية التفاف ملء داخل الكعكة جميلة. اجعلها مساعدة بشكل صحيح بسيطة وصفة خطوة بخطوة مع الصور. ستحتاج التخفيضات إلى القيام به على كلا الجانبين، ثم قم بتوصيلها. يجب تشكيل Topping بحزم بحيث لا يتدفق التعبئة عند الخبز. نقطة مهمة هي تزييت الجزء العلوي من الحلوى مع العسل. يساعد مثل هذا الإجراء على إصلاح المكسرات وتشكيل قشرة ذهبية رفيعة.

مكونات:

• العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• sukhari Breading - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• التفاح - 4 قطع؛
• جاهزة اختبار Plast - 1 التعبئة والتغليف.
• السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• المكسرات المفرومة - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. اختبار المجففة المنتج نصف النهائي لفة في طبقة رقيقة. عند الحواف، قم بالسراويل في حوالي 3-4 سم. يرش مع فتات الخبز.
2. فاكهة التفاح المنقى قطع شرائح رقيقة. تحلل بلطف القطع بحيث يشبه موقعهم نمط "الكفوف الأوز". فاكهة أفخم مع سكر الرمال.
3. يتم دمج حواف الأساس إلى الشارب لتشكيل ضفيرة. حاول تنظيف النمط بإحكام.
4. يتم رش سطح الحلوى مع العسل السائل، ورش المكسرات. ضع البليت على إغراء الخبز واصطف بالحمين. يخبز في الفرن ساخنة إلى 200 درجة حوالي 25 دقيقة.

السترة العجين الستروديل - أسرار الطبخ

بالنسبة للمعجنات للحصول على لذيذ، استخدم نصائح، وكيفية طبهي Apple Strudel من Puff Pastry:

• إذا كنت تفعل كعكة مع التفاح الطازج، يجب أن لا تختلصها مع السكر مقدما. سوف تخصص الفواكه الكثير من السوائل، الملء هو Rascis. من الممكن تلبية ذلك، تحميص العنصر في مقلاة.
• استبدال المفرقعات أو الدقيق مع ملفات تعريف الارتباط المزدحمة أو المفرقعات.
• إذا كانت الفاكهة ليست كافية، فقد تعبئت التفاح عجينة ستروديل من المعجنات النفخة يمكن أن تكون الخوخ أو الكمثرى أو الحماس البرتقالي.

فيديو: نفخة عجينة أبل سترودل

طبخ التفاح خطوة بخطوة مع سيدار المكسرات:

1. غسل التفاح.
2. قطع الفاكهة إلى 4 أجزاء لتسهيل حذف الوسط مع البذور. إذا كان قشر جامد، ثم قطعه.
3. قطع التفاح على شرائح رقيقة.
4. الربيع أو طاجن مكان على النار، تذوب الزبدة.
5. ثم أضف السكر والتفاح شرائح إلى النفط.
6. سحب التفاح حوالي 15 دقيقة، مع التحريك باستمرار. إعطاء السوائل بأكملها يتبخر.
7. ثم توبيخ بالماء المغلي IISSE ودعه الاستلقاء في الماء الساخن 10-15 دقيقة.
8. مزيج التفاح المطهون مع الزبيب والجوز المكسرات.
9. نشمر الصقيع عجين الفطير وامتصته مع فتات الخبز.
10. ثم وضع التعبئة على الحافة السفلية من الاختبار، ومن الجانبين، تراجع 2 سم.
11. لف العجين مع حشو في لفة.
12. على ورقة الخبز، ضع قطعة من شهادة جامعية ووضعها أعلى لفة.
13. لفات السطح مع زيت كريم وجعل العديد من التخفيضات.
14. فرن دافئ يصل إلى 180 درجة وإرسال Roll إلى 40 دقيقة.
15. جاهز strudel. تليين مرة أخرى مع كمية صغيرة من الزبدة.
16. وضع علاج مع مسحوق السكر.

في هذا الخيار، لا يتم استخدام Strzdel المكسرات، ولا الزبيب، ولكن بدون القرفة لا تفعل هنا.

مكونات:

• عجينة النفخة المخلعة - 250 غرام (نصف التعبئة القياسية اختبار جاهز)
• دقيق القمح - 3 ملاعق كبيرة.
• زبدة دسم - 2 ملعقة كبيرة.
• أبل - 6 قطع. (صغير، قوي، أخضر)
• السكر - 100 غرام
• القرفة - 0.5 ملعقة صغيرة (يمكن زيادة إلى 1 ملعقة صغيرة من 1)
• زبدة دسم - 1 ملعقة كبيرة.
• السكر - 2 ملعقة كبيرة.

خطوة بخطوة الطبخ الشريطي مع التفاح والقرفة:

1. تذويب العجين. الانتقال من الفريزر ليلا قطعة من العجين في الثلاجة أو تذويب عندما درجة حرارة الغرفة لمدة 3 ساعات.
2. غسل التفاح، وقطع الجلد معهم وإزالة النواة مع البذور.
3. قطع التفاح على قطع رقيقة.
4. ثم ضع مقلاة على النار وإذابة قطعة من الزبدة عليه.
5. ثم هناك ملعقة كبيرة من الزيت ذائذ جانبا لتشحيم سطح البطولة في وقت لاحق.
6. في الزيت، والذي يبقى في المقلاة، فتح التفاح والسكر والقرفة.
7. التفاح سحب الحرارة المعتدلة وتدخل باستمرار.
8. عندما يتبخر السائل بأكمله من مقلاة، يمكنك وضعه على اللوحة وبارد.
9. يرش الجدول وتدحرج الدقيق ولف طبقة من المعجنات النفخة. يجب أن يكون حجم المستطيل المستلم حوالي 30 سنتات في 35 سم. لفة العجين طريقة واحدة فقط.
10. انتقل الآن إلى وضع الحشوات على العجين الطبقات. يجب أن يشغل الجزء الثالث من الخزان. يجب أن يتراجع حواف التعبئة بنسبة 2-3 سم.
11. أولا، تغطيها مع جانب واحد من الخزان، ثم الثانية.
12. اقلب Strudel أسفل التماس وجعل العديد من التخفيضات على سطحها.
13. انقل لفة على ورقة الخبز، مغطاة ورقة جامعية.
14. تليين السطح بالزيت الكريمي المتبقي، الذي ألقاه في حاوية منفصلة من قبل.
15. السكر السكر السكر.
16. ثم أرسلها ليتم تخزينها في التسخين الفرن إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
17. يمكن قطع العجين المتبقية إلى مكعبات، والخداع مع زيت كريم، ورش السكر وأخبز أيضا مع سترز.

التفاح strudel مع الزبيب

يجب اختيار الزبيب لهذا الوصفة بدون عظام. يتم الحصول على الطبق عطرة جدا وصور.

مكونات:

• العجين دون قطع نفخة - 500 غرام
• التفاح الحامض الحلو - 4 قطع.
• الزبيب بدون عظام - 100 غرام
• سكر السكر - 3 ملعقة كبيرة.
• زبدة دسم - 80 غرام
• مولوتاي القرفة - 2 جزء في المليون
• دجاج البيض - 1 قطعة.
• مسحوق السكر - 2 ملعقة كبيرة.
• كسارات الخبز - 2 ملعقة كبيرة.

تتغذى تفاحة خطوة بخطوة مع الزبيب:

1. تصريف المعجنات النفخة.
2. شطف في الزبيب المائي المغلي، ثم اتركها ترتفع في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة.
3. اغسل التفاح وتنظيف الفواكه والبذور وقطع شرائح رقيقة.
4. الآن على مقلاة ساخنة تذوب الزيت الكريم وتحريك التفاح هناك.
5. قم بإطفاءها لمدة 15-25 دقيقة حتى يتبخر جميع السوائل تقريبا.
6. بعد ذلك، صب السكر في التفاح وإطفاء 5 دقائق أخرى. لا تنس التدخل باستمرار.
7. الآن صب القرفة في التفاح، امزج حشو وتعيينه جانبا في لوحة تبريد منفصلة.
8. لفة العجينة في مستطيل ممدود وتصبها مع فتات الخبز.
9. ثم نشأنا اختبار الاختبار والزبيب. من الحافة مع توزيع التعبئة، تراجع حوالي 5 سم.
10. الآن على الفتات والزبيب، مكان التفاح المبرد المملوء.
11. ثم اقلب لفة، بدءا من تلك الحافة التي يوجد بها ملء.
12. راي لفة، تأمين ذلك الطبقة العلياالتي بدون حشو، ونقل ورقة الخبز إلى الرق الشديد.
13. بعد ذلك، عزيزي البويضة مخفوقة.
14. يرش مع سكر الرمال أو مسحوق.
15. تسخين الفرن إلى 180 درجة.
16. انقل لفة في الفرن لمدة 40 دقيقة.
17. أطعم الطبق النهائي على الطاولة مع الآيس كريم والشاي إلى ذوقك.

Viennese Apple Strudel.

هذا strudel مع فتحات المعجنات النفخة يختلف عن بقية الروتين، وكذلك عملية الطهي نفسها.

مكونات:

• التفاح الناضج - 2-3 قطع.
• Puff Pastry - حزمة واحدة (500 جم)
• سكر السكر - 50 غرام
• التوابل للخبز - 1 ملعقة شاي.
• فتات الخبز أو البسكويت فتات - 100 غرام
• Equail Egg for Lubrication - 1 جهاز كمبيوتر.

Visins طبخ خطوة بخطوة:

1. تخلص من المعجنات النفخة، وتحريكها بين عشية وضحاها من الفريزر في الثلاجة.
2. تفاح غسل وإزالة البذور والوسط. لا يمكن إزالة التقشير إذا كان رقيقة.
3. قطع كل تفاحة إلى 4 أجزاء، ثم قطعت مكعبات صغيرة.
4. الآن ضع شيل على النار، صب بعض الماء هناك، إضافة تفاح شرائح ورمال السكر.
5. بعد ذلك، أضف إلى توابل التفاح للخبز.
6. المسها على حرارة معتدلة حوالي 10 دقائق بحيث انخفضت محتويات المهارة مرتين.
7. أحضر التفاح إلى مثل هذه الحالة حتى يتم القبض عليهم في السكر، ثم يمكنك إيقاف النار.
8. لفة العجين في طبقة ممدودة وأشرف على واحدة من شرائط الحافة، ولكن ليس في النهاية.
9. على الحافة التي لا نجت، تضع فتات الخبز.
10. ثم على المفرقعات، ضع حشو Apple. تأكد من التراجع عن الحواف الجانبية بحلول 3-4 سم.
11. تغطي الآن ملء العجين على الجانبين، ثم أدر لفة. من الأعلى، يجب أن يكون لديك الحافة مع التخفيضات.
12. بعد ذلك، على ورقة الخبز في السرير من ورقة المخابز، وعلى رأس وضع لفة الخاص بك.
13. تليين سطحها مخفوق البيض السمان.
14. فرن دافئ يصل إلى 200 درجة.
15. ضع اللف في الفرن لمدة 30 دقيقة.
16. strudel المبردة قليلا. قطع على القطع وأعلى مسحوق السكر. بالعافية!

ستديل التفاح خفيف الوزن

في هذه الوصفة، لا الجوز، لا الزبيب، ولا زبدة، والتي تؤثر بشكل كبير على أطباق السعرات الحرارية. يمكن أن تستخدم هذه السترودل أحيانا حتى النظام الغذائي.

مكونات:

• المعجنات النفخة - 250 جم
• أبل صور الحلو - 4 قطع.
• القرفة - 1 ملعقة شاي.
• السكر - 3 جزء في المليون

خطوة بخطوة تحضير الضوء فطيرة التفاح:

1. نفخة تذويب العجين في درجة حرارة الغرفة لعدة ساعات. عادة ما يستغرق حوالي 4 ساعات.
2. تفاح غسل وفصل البذور مع البذور منها.
3. قطعها على قطع رقيقة.
4. في وعاء نظيف، امزج التفاح شرائح ورمال السكر والقرفة.
5. ثم لفة العجين في طبقة رقيقة، يجب أن يكون سمك السماكة بضع مللي أمتار.
6. إذا كان العجين هو التمسك بالحصان والعلاج والخزان وتدحرج الدقيق.
7. ضع ملء الحافة السفلية لطبقة المعجنات النفخة، وتتراجع حوالي 5 سم من الحافة.
8. في الأعلى، ضع حافة الاختبار، وكذلك الجدران الجانبية للتشكيل.
9. لفة العجين مع حشو في لفة.
10. الآن حركه إلى العشق البرش
11. لف لفة مع ملء الروجالي.
12. تشغيل الفرن وإرسال لفة فيه.
13. خبز strudel حوالي 30-35 قبل تشكيل قشرة بنية.
14. جاهز Strudel الخروج من الفرن، انتظر حتى يبرد قليلا، وقطعه إلى قطع.
15. يمكنك التقدم بطلب إلى الطاولة باستخدام Apple Screen أو عصير البرتقال حديثا.

الستريل النمساوي مع تفاح المعجنات النفخة

تم إعداد Apple Strudel من المعجنات النفخة النهائية على هذه الوصفة باستخدام عين الجملوبعد يجب على هذا الخيار إرضاء شخص لا يحب القرفة.

مكونات:

• المعجنات النفخة جاهزة - 1 بلاست (15 * 20 سم)
• أبل - 1 كمبيوتر. مقاس متوسط
• الجوز - 80 غرام
• الزبيب - 3 المنائبين
• السكر - 2 ملعقة كبيرة.
• كرومبوس من النجوم (فتات الخبز بدون إضافات) - 4-5 ملعقة كبيرة.
• زيت دسم - لتروبيس الطبقات
• بيضة لتروبيس لفة - 1 كمبيوتر.

إعداد خطوة بخطوة من تفاحة نمساوي تبختر من المعجنات النفخة:

1. للبدء في تذويب العجين.
2. ثم، اختبأ مع الزبيب المغطي المغلي شديد الانحدار ونقعها في الماء البارد.
3. التفاح تنظيف القشر والفواكه وجميع الأجزاء الصلبة. قطعها على قطع صغيرة رقيقة.
4. الخوف من كسر على قطع صغيرة.
5. لفة العجين في طبقة خفية. من الأفضل القيام به على بعض منشفة المطبخ رقيقة.
6. في وعاء، مزيج التفاح، الزبيب الذي تعمل، رمل السكر، المكسرات المسحوقة.
7. تليين المعجنات النفخة مع زيت كريم ذاب. لا تلمس الحواف في نفس الوقت، اتركها لزجة لإصلاح لفة.
8. الآن تغطية فتات الخبز لجزء واحد من الخزان.
9. من فوقها، ضع الحشو.
10. الآن، مساعدة نفسك بمنشفة، لفة لفة.
11. يتم إخفاء الحواف الجانبية للفة بحيث لا يهرب التعبئة.
12. ضع الفرن لتسخين ما يصل إلى 180 درجة.
13. على ورقة الخبز، السرير ورقة ورقة شهادة جامعية.
14. وضعت لفة على الرق.
15. ارتداء بيضة وتشويههم مع لفة.
16. إرسال فرن شقة strudel لمدة 35 دقيقة.

أطعم الطبق النهائي مع الآيس كريم أو ببساطة طلاء شرائح شوكولات ستروديل الضحلة. يمكنك أن تبدأ الشاي اللذيذ. بالعافية!

كيفية خدمة Apple Strudel بشكل صحيح على الطاولة؟

يمكن أن يساعد Apple Strudel في الوقت الحالي عندما جاء الضيوف غير المتوقعون. إذا كان لديك شريحة من المعجنات النفخة في الثلاجة، فأنت تقوم بسرعة بإعداد علاج رائع لحفل الشاي.

من الممكن تطبيق Apple Strudel على الطاولة مع الشاي الأخضر أو \u200b\u200bالأسود، مع التركيز على ذوقك. يمكنك أيضا خدمة ذلك مع الحليب، وهو ما أحب الأطفال. مع الكاكاو والقهوة، هذه العلاج مجتمعة جيدا أيضا.

يمكن أن يولد Apple Strzdel في شخص بعد الظهر، حيث تجمع بين الزبادي الطبيعي أو Bioeffir. في مثل هذا التركيب الطهي، يتم امتصاصه جيدا.

وصفات الفيديو التفاح

أنت الآن تعرف كيفية إعداد Dught Dough Strudel بعدة طرق. في كثير من الأحيان تنغمس نفسك ولذيذ عن كثب و المعجنات العطرةيرافقه محادثات ممتعة.

وفي الوقت نفسه، نلتزم بمعجنات نفخة مسبقا (على هذا strudel. نصف التعبئة والتغليف القياسية المتجر: إذا كان لديك أوراق العجين، خذ ورقة واحدة، إذا كانت في Roll - Expand ونصف قطع).

وصف الوصف الأول Strzdel، ومع ذلك، فإن كريم حليبي - يقع في مخزن مكتبة مدينة فيينا وتعود إلى 1696. تلقى "ستديل" اللقب الحالي بفضل الطهي النمساوي في القرن الخامس عشر، إلى مجلس هابسبورغ.

نشر بعناية وخالية من تعبئة المعجنات النفخة الجاهزة. دعنا نقف لمدة 10-15 دقيقة. ثم يجب أن تدحرج من قبل دبوس المتداول. من الضروري أن تتراجع فيه رقيقة جدا.

التفاح اللذيذ Strudel مع الجوز العجين الطبقات.

مكونات:

400 - 500 جرام. المعجنات النفخة جاهزة
2 - 3 تفاح كبير
150 - 200 جرام. المكسرات (لدينا الجوز)
4 ملاعق كبيرة من السكر (نصف السكر يمكن استبدال السكر البني)
2 ملعقة صغيرة القرفة
1 بيضة
4 ملاعق كبيرة من فتات الخبز
بواسطة رغبات يمكن أن يكون إضافة عيسى قليلا
—————————-
اشترك في القناة:

- الإشتراك!

جدول المنشورات وصفات: الأحد والخميس

موقع القناة الرسمية:

وصفة مفصلة على موقعي -

سترودل لذيذ ساخن وبارد. في بعض المطاعم، يتم تقديمه ساخنا، ويقدم كريم الكرة. تجدر الإشارة إلى أنه في الشكل الساخن من هذا الخبز من الصعب جدا أن يقطعها إلى قطع ناعمة، لذلك في بعض الأحيان لا يزال من الأفضل الانتظار حتى يتم تبريد السفينة تماما. جيد جدا لخدمة مثل هذا الطبق مع شاي الأعشاب، لاتيه، الكاكاو، العصير وغيرها من المشروبات. يسمح زخرفة الطبق باستخدام شراب الشوكولاته (أو الفاكهة حسب ذوقك).

وصفة التفاح Strudel خطوة بخطوة مستعدة. بيانات مفصلة في 28 نوفمبر 2017

وضع ورقة الخبز مع خطوة في فرن ساخن وخبز عند 180 درجة حوالي 25 دقيقة إلى قشرة ذهبية. قبل 10 دقائق قبل الاستعداد للحصول على Strudel خارج الفرن، يرش رقائق اللوز ووضعها في الفرن. في حين أن Strudel يجلس في الفرن، سيتم ملء شقتك برائحة رائعة من التفاح والقرفة. جاهز strudel بارد بارد، قبل الخدمة يمكنك رش السكر المجفف أو لاستخدام Strudel مع الآيس كريم. بالعافية!

ينتمي الجنس الشهير في تلك الأيام إلى ممتلكات واسعة النطاق في المركز وفي جنوب أوروبا. لذلك، فازت الوصفة لتفاح سترزل بشعبية من الأوروبيين بسرعة كبيرة. مثلي. فطيرة تفاح على ال يد سريعبالمناسبة، وضعت وصفته هنا.

يتم غسل التفاح ونظيفة من القشرة والبذور. قطع التفاح على مكعب صغير ورشهم مع عصير الليمون. الزبيب لإنهاء المياه المغلي والتسرب على الميمور. المكسرات قبل الاختناق سكين، يمكنك طحن المكسرات في خلاط. في وعاء عميق، الجمع بين التفاح، الزبيب، المكسرات. إضافة السكر والقرفة و 2 ملعقة كبيرة. النفط ذائبة.

نحن نتحول العنب المجفف إلى كومة عميقة، بعد فترة من الوقت يسكبها بالماء المغلي والمغادرة في هذا النموذج لمدة 10-15 دقيقة للتألق. بعد ذلك، مرة أخرى نحرك التوت في المصفاة واتركها لاستخدامها أو حتى يصطاد السائل الإضافي.

بادئ ذي بدء، نحصل على التعبئة والتغليف الاختبار وأغاضي تذويبها في درجة حرارة الغرفة، بحيث يمكن توصيلها بسهولة. بعد ذلك، صب الزبيب المائي المغلي واتركه للبخار لمدة 15 دقيقة تقريبا.

يجب توالت خزان المعجنات النفخة المرصعة من خلال دبوس المتداول قدر الإمكان. بحيث لا تلتزم على سطح الطاولة، ورشه بمبلغ صغير دقيق القمحوبعد السماكة الأمثل للتشكيل ليست سوى عدد قليل من المليمترات.

لكن كل شيء غير بسيط للغاية. في عاصمة النمسا، فاز الكعكة من الأتراك في البلاد. ولكن من المعروف أن العرب قبل فترة طويلة من سكان تركيا قد أعدت بالفعل رائعة الحلاوة الشرقية من المعجنات النفخة مع شراب برتقالي وهلام من الورود. صحيح، بشكل مختلف قليلا. لم يلفوا العجين، وأطوي طبقة واحدة إلى أخرى. وفقا لهذا المبدأ، يتم الآن إعداد Pahlav.

يمكن افتراض أن هذا الإصدار من إعداد الحلوى يعتبر كلاسيكيا، حيث يتضمن التفاح، المكسرات المسحوقة ومسحوق القرفة. من المهم للغاية الامتثال لعملية طبخ هذه الحلوى للحصول عليها طعم مثالي واتساق هذا الطبق الحلو.

عجينة النفخة المخلعة - 250 غرام (نصف التعبئة والتغليف القياسية من الاختبار النهائي)
دقيق القمح - 3 ملاعق كبيرة. (لفة العجين)
زبدة دسم - 2 ملعقة كبيرة.
أبل - 6 قطع. (أصناف صغيرة، غني سميث أو تفاح أخضر قوي مشابه)
السكر - 100 غرام (لملء)
القرفة - 0.5 ملعقة صغيرة (يمكن زيادة إلى 1 ملعقة صغيرة، إذا كنت تحب القرفة)
زبدة دسم - 1 ملعقة كبيرة. (للتزييت)
السكر - 2 ملعقة كبيرة. (للرش)

عندما تكون التعبئة جاهزة، قم بتشغيل الفرن لتدفئة 200 درجة. ثم احصل على العجين، وتوسيع المستطيل مع جانب قصير مع نفسك ووضع حشو مع شريط أفقي واسع في منتصف المستطيل. يجب أن يشغل التعبئة حوالي ثلث حجم الاختبار في الارتفاع، وتتراجع عن الحواف بحوالي 2-3 سم في العرض.

وصفة الطهي Strzdel من المعجنات النفخة. معلومات جديدة.

الآن نحن نلفت انتباهكم إلى التفاح، وشطفها في المياه الجارية، ومناشف المطبخ الورقية الجافة، واتخاذها يتحول كل نصفي، وإزالة التقشير منها وتسليم من القلب مع العظام، وكذلك ذيول. وضع اللحم من الفواكه على لوحة القطع، مكعبات مشرقة أو لوحات سميكة من 5 ملليمتر إلى 1 سنتيمتر وأكثر من ذلك.

★ وصفات الخبز:
★ وصفات الخبز:

مرحبا بالجميع! في هذا الفيديو التعلم، سنتعرف على كيفية طهي Apple Strudel من Puff Pastry، ويمكن أيضا القيام به أيضا مع التفاح ومن المعجنات النفخة النهائية. لإعداد مثل هذا رائع جدا طبق لذيذ سوف يستغرق الأمر معجنات من متجر النفخة جاهزة، لكن من الأفضل أن تجعلها بنفسي، ولكن من حيث المبدأ، أعتقد أنها ليست مهمة للغاية. بعد ذلك، سنحتاج إلى الزبيب والجوز والتفاح، والقرفة في المذاق يأتي أيضا إلى التعبئة. نحتاج إلى أخذ العجين، وترشه في الخزان، وترش هذه الطبقة مع سكر القرفة، ووضع التفاح المنقى والشرائح على ذلك، ووضع الزبيب على التفاح ووضع كل العمل مع المكسرات. الآن ملفوفة ملفوفة، تشحيم البيض واخبز 30-40 دقيقة بصرف النظر عن درجة حرارة 180 درجة.

شكرا لمشاهدة الفيديو! اشترك في قناتي!

### تبدو أكثر ###

أول أطباق (الحساء):
الأطباق الثانية:
وصفات البيتزا:
وصفات الفطائر:
أطباق البطاطس:
وصفات سلطة:
السلطات الكورية:
وصفات الدجاج:
فيديو مفيد:
أطباق اللحوم:
بيض الطبخ:
وصفات كاش:
اطباق سمك:
وصفات أسياخ:
الصلصات:
الحليب:
وصفات السندويشات:
طبق في وعاء:
لحام:
وصفات غير عادية:

وضع ورقة الخبز مع خطوة في فرن ساخن وخبز عند 180 درجة حوالي 25 دقيقة إلى قشرة ذهبية. قبل 10 دقائق قبل الاستعداد للحصول على Strudel خارج الفرن، يرش رقائق اللوز ووضعها في الفرن. في حين أن Strudel يجلس في الفرن، سيتم ملء شقتك برائحة رائعة من التفاح والقرفة. جاهز Strudel بارد جيدا، قبل أن تتغذى، يمكنك رش السكر المجفف أو إعطاء Strudel مع الآيس كريم. بالعافية!

على طبقة المكسرات، تضع قطع من التفاح، فمن الضروري توزيعها جيدا على التعبئة، وكلما زاد عدد الثمار، فإن المزيد من العصير والذي سيخرج من الحلوى الجاهزة. إذا كانت الفواكه هي ببساطة شرائح، فسيتم رشها مع مسحوق سكر الرمال والسينكار. الآن يستحق أخذ قطعة من النفط، يتم قطعها إلى مكعبات صغيرة، ومتكدبة على التعبئة.

وصفة بسيطة أبل دوفين من المعجنات النفخة النهائية. أخبار اليوم 28.11.2017.

بغض النظر عن مقدار الاختيار الذي فعله عند الطهي خطوة، فإنه هو الأكثر بساطة الخبز محلية الصنع ويتم الحصول على Apple Strudel في النهاية دائما من خلال لفة تورتة حساسة للغاية مع قشرة متموج ملء العصير حتى من الاختبار النهائي.

نفخة العجين تذويب وإطفاء. تذوب الزيت المتبقي في قدر صغير. فرن دافئ يصل إلى 170 درجة. تليين العجينة مع النفط ذائذ ورش الفتات المتبقية. تخطيط حشوة التفاح على طول الحافة الطويلة للعجين، تراجع حوالي سنتيمترات، نشمر العجين في لفة ووضع التماس على ورقة الخبز، مغطاة بشفت المخابز. تشحيم فوق الزيت ذائذ ورش ملاعق صغيرة من رمل السكر، وجعل التخفيضات الضحلة على سطح الكعكة بأكملها على مسافة 2-3 سنتيمترات من بعضها البعض. يخبز من 30 إلى 40 دقيقة.

في الوقت الحالي، هناك عدد كبير من الوصفات للكعك. الكلاسيكي بالنسبة له هو الملء ليس فقط مع التفاح، ولكن أيضا مع الكرز والجبن المنزلية والمكسرات والخشخاش. مرة أخرى في عام 1814، على إقليم النمسا، هذا النوع من الخبز لم يكن معروفا لأحد. ومع ذلك، في الكونغرس فيينا، أثناء الاحتفال بالنصر فوق فرنسا على الطاولات، بدلا من الكعك متعدد المتدرجات مع كريم جريء، كان قلقا فيينا الخبز من المعجنات نفخة خفيفة. ثم اخترعت لخدمة Apple Strudel مع كرة من الآيس كريم، قطعة من الفاكهة والقهوة الطازجة.

في اليوم الآخر، أعددنا لمعرض عيد الميلاد لعيد الميلاد، والذي تحتاج إلى القيام به مقدما. نعم، المشكلة نشطة للغاية، لقد جربنا ذلك، وغير متساوي تماما. أدركت أن خطر الإقامة في العطلة كان على الإطلاق دون الحلوى وقررت لا يصرف أنفسنا بعد strzdel لذيذوبعد الفائدة التي لا تزال التفاح لا تزال فيها.

بالنسبة إلى Stuffwater Strait مع التفاح، فليس من الضروري قضاء خمس ساعات من وقت فراغك - يمكنك القيام بالمعجنات المتجر نفخة، العديد من التفاح وغيرها من المكونات التي يمكن شراؤها في أي سوبر ماركت.

Strudel من وصفة فيديو النفخة من جوليا Vysotskaya. الأخبار حتى هذه الساعة.

اليوم أريد أن أقدم لك خبز النمساوية وصفة تقليديةوبعد Strudel من معجنات نفخة، والتي كانت تسمى فيينا ستوديل - الحلوى من المعجنات الرقيقة المنفذة الملتوية هي في المجر، الجمهورية التشيكية، وكذلك في البلدان الناطقة باللغة الألمانية. تستخدم البطاطا والجبن المنزلية واللحوم والتوت في بلدان مختلفة للملء، لكن التفاح يفضل أن يسكنون من النمسا. يتم تقديم Vienna Puff Strudel مع الآيس كريم أو كريم مخفوق. أقترح عليك تعليمات خطوه بخطوهعن طريق الالتصاق الذي يمكنك إعداد هذا المنتج الطهي الرائع. التحضير في المنزل وصفة لذيذة!

منتجات تحضير العجين:
المعجنات النفخة - ثلاثمائة غرام.
التفاح أربعة.
زيت كريم - ثلاثة ملاعق كبيرة.
السكر مائة وخمسون غراما.
جوز - مائة وخمسون غراما.
Sugari - أربعة ملاعق كبيرة.
مطرقة القرفة - حسب الرغبة.
الفانيلين.

منتجات إضافية:
الدقيق في أعلى درجة هو ثلاثة ملاعق كبيرة (للتقديم مرات التقديمات عند التأرجح في الاختبار).
زيت نباتي - لتشحيم ورق البرشمان.
بروتين البيض - لتشحيم الجزء العلوي من المنتج قبل الخبز.
سكر ناعم - لترش المنتج.

للبدء، Readost Ready، اشترى في مخزن المعجنات نفخة، لمدة ثلاثين دقيقة.

خلال هذا الوقت، قم بإعداد ملء. طحن المكسرات في خلاط، في حين أن قطعة واحدة من المكسرات ستكون ملموسة عند تناول الطعام، والآخر، فإن الرش على الدقيق، وسوف تعطي نكهة جوزي.

غسل التفاح، قم بتنظيفها، وقطع كل منها إلى أربعة أجزاء، وإزالة البذور منه وقطع كل جزء مع شرائح رقيقة أو مكعبات متوسطة الحجم.

لمدة دقيقة واحدة، يقلى التفاح على زبدةوبعد إضافة طحن المكسرات والقلق كل دقيقة معا في مقلاة.

قم بإزالة التفاح من الموقد، وأضاف القرفة والسكر والفلانيلين وخلط كل شيء. في حين أن ملء البهارات، قم بإعداد المعجنات النفخة.

ضع منشفة الكتان أو ورق جامع على لوحة تقطيع خشبية، ورش الدقيق، والذي لن يلتصق بالعجين. تنفجر طبقة الشكل المستطيلة الجميلة، فقط بعناية فائقة وبعناية، في اتجاه واحد.

يرش نصف الخزان من قبل أوراق الخبز، وترك الحواف غير مغطاة، ووضع الحشوات والتذكر بالتساوي. ركوب العجين مع حشو في لفة واتخاذ الحواف.

أقوم بتليين ورقة شهادة جامعية بالزيت النباتي، ووضعها على ورقة الخبز وتضع لفة النهائية، بعناية فائقة فقط، لأن العجين يمكن أن تندلع. من أعلى ما تحتاج إلى تليين بالزيت.