Banan ilə yulaf ezmesi ləzzətli səhər yeməyi üçün reseptlər. Səhər yeməyi üçün banan: yemək reseptləri, faydaları və zərərləri Banan südü ilə tənbəl yulaf ezmesi

• Yağsız süd- 2 stəkan
• Yulaf ezmesi - 1 stəkan
• banan - 1 əd.
• bal və ya şəkər - 1 tsp
• Dadmaq üçün darçın

BİŞİRMƏ

1. Kiçik bir qazanda südü bir qaynadək gətirin, 1 stəkan yulaf ezmesi əlavə edin.
2. Ara-sıra qarışdıraraq, 5-10 dəqiqə və ya qalınlaşana qədər aşağı istilikdə bişirin.
3. Bananı üzüklərə kəsin, bal və ya şəkərlə birlikdə sıyığa əlavə edin.
4. Darçın ilə sıyıq səpin.
5. Bir stəkan süd ilə xidmət edin. Nuş olsun!

Alma və banan ilə yulaf ezmesi

İNQREDİENTLƏR

• Süd - 2 stəkan
• Yulaf ezmesi - 1 stəkan
• banan - 1 əd.
• alma - 1 əd.
• bal - 1 tsp
• kərə yağı

BİŞİRMƏ

Alma və banan ilə yulaf ezmesi hazırlamaq üçün resept, bir nöqtə istisna olmaqla, bu məqalədə təqdim olunan 1-ci reseptdən fərqlənmir. Sıyıq qalınlaşdıqdan sonra bananı üzüklərə, eləcə də almanı kiçik dilimlərə kəsin. Yaranan kəsimi kərə yağı və bal ilə birlikdə yulaf ezmesine əlavə edin və qarışdırın. Nuş olsun!

Yavaş ocaqda banan ilə yulaf ezmesi

İNQREDİENTLƏR

• Süd - 1 stəkan
• Su - 1 stəkan
• Yulaf ezmesi - 1 stəkan
• banan - 1 əd.
• kərə yağı
• bal - 1 tsp

BİŞİRMƏ

1. Multivark qabında yuxuya getmək dənli bitkilər və bir stəkan su və süd.
2. MULTIPOKAR rejimini qoyduq. 90C-də 15 dəqiqə bişirin.
3. Pişirmə sonunda bir parça kərə yağı, bal, həmçinin doğranmış banan dilimləri əlavə edin.
4. Sıyığı qarışdırın, qablara qoyun və xidmət edin. Nuş olsun!

Yulaf əzməsinə banan əlavə etməyin faydaları

Yulaf ezmesi az yağlı və yüksək liflə zəngin təbii qidadır. Bu, gündəlik səhər yeməyiniz üçün əla seçimdir. Sıyığa təzə meyvə əlavə etmək nəinki əla dad verə bilər, həm də yeməyi daha sağlam edə bilər, xüsusən də banan istifadə edirsinizsə. Banan ehtiva edir çoxlu sayda faydalı iz elementləri, lif və vitaminlər. Bu iki komponentin müntəzəm birləşməsi səhər yeməyinizi daha sağlam, doyumlu, yüksək kalorili və dadlı etmək üçün əla bir yoldur.

Qida maddələri

Bir bananda orta miqdarda kalori var, orta meyvədə təxminən 100 kalori. Əsas qida maddəsi olan karbohidratlar orta hesabla meyvədə 27 qram, protein isə təxminən 1 qram miqdarında olur. Bananın tərkibində A, C və E vitaminləri ilə yanaşı kalsium, dəmir, maqnezium və fosfor da var. Nəhayət, banan kaliumun tərkibinə görə müstəsna meyvədir, orta meyvə başına 400 mq-dan çox. Kalium bədəndə mayenin paylanmasını tənzimləməyə, normal qan təzyiqini saxlamağa, sümükləri gücləndirməyə və əzələ funksiyasını yaxşılaşdırmağa kömək edən bir mineraldır.

Lif demək olar ki, dəyişməz olaraq bütün həzm traktından keçir və nəhayət, nəcisin bir hissəsinə çevrilir. Banan çox yüksək lifli qidadır. Orta meyvədə təxminən 3 q var - buna həm həll olunan, həm də həll olunmayanlar daxildir həll olunan lif. Həll olunmayan liflər nəcisin və həzm sisteminin normallaşmasına kömək edir, qəbizliyi aradan qaldırmağa kömək edir. Həll olunan lif bağırsaqlar üçün bir növ sürtkü yağına çevrilir, bu da bədəndə doymuş yağın və qlükozanın udulmasını ləngidir. Bundan əlavə, həll olunan lif xolesterol səviyyəsini və diabet kimi ciddi xəstəliklərin inkişaf riskini azaldır.

Banan tropik ölkələrdə yetişdirilən dadlı və çox məşhur meyvədir. Onun ətirli ağ pulpa bir çox məhsulla yaxşı gedir, bu da yeməkdə tələbata kömək edir. Bugünkü nəşr sizə səhər yeməyi üçün banan yemək mümkün olub-olmadığını, insan orqanizminə hansı təsir göstərdiyini və ondan nə bişirəcəyinizi izah edəcəkdir.

Məhsulun faydaları və zərərləri

Bananın şirin pulpası unikal antioksidantların əla mənbəyi hesab olunur, formulaları hələ laboratoriyada yenidən yaradılmayıb. O, həmçinin maltoza, saxaroza, qlükoza və fruktoza ilə zəngindir. Bu onu ən güclü təbii enerjiyə çevirir. Hər şeyə əlavə olaraq, ehtiva edir yetər kalori. Bu o deməkdir ki, səhər yeməyində yeyilən, faydaları vitamin və mineral tərkibinə görə olan banan uzun müddət toxluq hissindən ayrılmamağa imkan verəcək.

Bu məhsulun düzgün işləməsi üçün lazım olan çoxlu kalium var. sinir sistemi, ürək dərəcəsini idarə edən, qan təzyiqinin məqbul səviyyəsini saxlayır və əzələ spazmlarının meydana gəlməsinin qarşısını alır. Tərkibindəki natrium artıq mayenin çıxarılmasına kömək edir və şişkinliyin inkişafının qarşısını alır. Kaliumla birlikdə metabolik prosesləri tənzimləyir və turşu-əsas balansını normallaşdırır. Tərkibində ümumiyyətlə yağlar və xolesterin yoxdur, lakin kifayət qədər vitamin C var. Buna görə də səhər yeməyi üçün istehlak edilən, faydaları və zərərləri mütəxəssislər tərəfindən artıq yaxşı öyrənilmiş banan dəmirin sorulmasını xeyli artırır və bədəni məhv edən sərbəst radikalları məhv edir. canlı hüceyrələr. Tərkibindəki pəhriz lifi bədəni yumşaq bir şəkildə təmizləyir və həzm sistemini normallaşdırır. Həmçinin, bu meyvələr fosfor, dəmir, manqan, kalsium və B6 vitamini ilə zəngindir.

Yuxarıda göstərilənlərin hamısına baxmayaraq faydalı xüsusiyyətlər, tropiklərin bu hədiyyələri bir sıra əks göstərişlərə malikdir. Son araşdırmalara görə, acqarına şirin meyvə yemək sağlamlıq üçün zərərlidir və zərər verə bilər. Səhər yeməyi üçün banan yalnız digər qidaları yedikdən sonra yemək tövsiyə olunur. Əks təqdirdə, qan şəkəri səviyyəsində kəskin bir sıçrayışa səbəb ola bilər. Bunun baş verməməsi üçün onu qoz-fındıq, taxıl və ya fermentləşdirilmiş süd məhsulları ilə əlavə etmək məsləhətdir.

Smoothies

Bu qalın və çox sağlam içki bal, meyvə və süd məhsullarının uğurlu birləşməsidir. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 1 yetişmiş banan
• 2 osh qaşığı. l. ətirsiz qatıq.
• 2 osh qaşığı. l. yulaf ezmesi.
• 1 st. l. maye yüngül bal.
• 10 badam.

Smoothies səhər yeməyi üçün tam olaraq ehtiyacınız olan şeydir. Banan və qatıq ilə yulaf ezmesi bir-birini mükəmməl şəkildə tamamlayır və bədəni uzun müddət həyati enerji ilə doyurur. Bu içki bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır. Bunun üçün bütün inqrediyentlər qabığı soyulmuş tropik meyvə də daxil olmaqla, dərin uyğun bir qabda birləşdirilir və qarışdırıcı ilə intensiv şəkildə işlənir.

irmik

Bu şirin dadlı yeməyi, şübhəsiz ki, şokolad və banan sevən uşaqlar bəyənəcək. Belə sağlam və doyurucu sıyıq bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 80 q quru irmik.
• 100 ml süd kremi.
• 1 yetişmiş banan.
• 1 stəkan inək südü.
• 2 x.q şokolad pastası.
• ½ çay qaşığı təzə sıxılmış limon suyu.
• 3 x.q hər hansı doğranmış qoz-fındıq.

irmik- uşaqlar ən çox səhər yeməyi yemək istəmədikləri şeydir. banan ilə və şokolad pastası tamamilə fərqli bir dad alır və daha iştahaaçan olur. Çox sadə və tez hazırlanır, yəni ailənizi ürəkdən qidalandırmaq üçün səhər tezdən durmaq lazım deyil. Süd bir tencereye dökülür, bir qaynağa gətirilir və taxıl ilə əlavə olunur. Təxminən üç dəqiqədən sonra qatılaşdırılmış sıyıq şokolad pastası ilə şirinləşdirilir və qapağın altında qısa müddətə israr edilir. Xidmət vermədən əvvəl hər porsiya banan püresi ilə hazırlanmış sous ilə ədviyyat edilir, limon şirəsi və krem, və qoz-fındıq ilə tutam.

Düyü sıyığı

Bu desert yeməyi uşaqların səhər yeməyi üçün idealdır. Banan və kişmiş ona zəngin dad və xoş ətir verir. Bu sıyıq hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 1 stəkan quru düyü
• 2 banan.
• 3 Art. l. yüngül çəyirdəkli kişmiş.
• 3 Art. l. zeytun yağı.
• 1 st. l. köhnəlmiş parmesan.
• Darçın, vanil, şəkər və içməli su.

Düyü, mövcud zeytun yağının yarısı ilə yağlanmış bir qızartma qabda qızardılır. Mirvari-şəffaf bir kölgə əldə edən kimi yarım stəkan qaynar su ilə tökülür və aşağı istilikdə qaynadılır. Maye udulduqdan sonra qabın tərkibinə kişmiş, şəkər, darçın və vanil əlavə olunur. Bütün bunlar yenidən qaynar su ilə doldurulur və hazır vəziyyətə gətirilir. Yanğını söndürməzdən bir müddət əvvəl qaba qızardılmış banan dairələri əlavə olunur və qızardılmış parmesan ilə səpilir.

Sufle

Bu dadlı yemək kifayət qədər sıx bir quruluşa malikdir və bir qram un ehtiva etmir. Çünki azsaylılardan biri hesab olunur sağlam desertlər uşaqlar üçün uyğun və pəhriz səhər yeməyi. Banan ona əlavə şirinlik verir, bu da şəkərin istifadəsini minimuma endirməyə imkan verir. Sevdiklərinizi belə bir sufle ilə əzizləmək üçün sizə lazım olacaq:

• 200 q təzə kəsmik.
• 1 yetişmiş banan
• 1 təzə çiy yumurta.
• 1 st. l. çörək üçün çörək qırıntıları.
• 1 st. l. incə irmik.
• 2 osh qaşığı. l. adi şəkər.
• Duz.

Çəngəllə əzilmiş banan kəsmik püresi ilə birləşdirilir. Bütün bunlar tamamlayır çörək qırıntıları və irmik. Nəticədə kütlə şəkər və duz ilə döyülmüş bir yumurta ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırılır, sonra qəliblərə qoyulur və təxminən iyirmi dəqiqə orta temperaturda bişirilir.

Syrniki

Bu dadlı və çox sadə yemək sağlam pəhriz səhər yeməyi üçün idealdır. Tərkibində olan bananlarda qlükoza və triptofan, kəsmik isə kalsiumla zəngindir. Səhər ailənizi qırmızı cheesecakes ilə müalicə etmək üçün sizə lazım olacaq:

• 50 q düyü unu.
• 200 q təzə kəsmik.
• 1 yetişmiş banan
• 1 çiy yumurta.
• Duz, şəkər əvəzedicisi və xama.

Kəsmik böyük bir fincana köçürülür və çəngəl ilə yaxşıca yoğrulur. Sonra çiy yumurta, duz, şəkər əvəzedicisi, düyü unu və banan püresi. Yaranan kütlədən səliqəli cheesecakes yaranır və qızdırılan quru qızartma qabda qızardılır. Qızardılmış məhsulları təzə xama ilə xidmət edin.

Banan ilə kəsmik

Səhər yeməyində evinizin mütləq bəyənəcəyi başqa bir şirin yemək hazırlaya bilərsiniz. Bu, enerjinizi uzun müddət doldurmağa imkan verəcək və yaxşı əhval. Onları ailənizə müalicə etmək üçün sizə lazım olacaq:

• 350 q təzə kəsmik.
• 50 q turşu olmayan xama.
• 100 q duzsuz kərə yağı.
• 100 q tünd şokolad.
• 100 q adi şəkər.
• 2 banan.
• 2 osh qaşığı. l. pasterizə edilmiş süd.
• ½ çay qaşığı vanil şəkər.
• qoz(dad).

Blender qabına kəsmik, yağ, xama, adi və vanil şəkər göndərilir. Hər şey intensiv şəkildə döyülür və dibində artıq doğranmış banan olan bir boşqaba qoyulur. Gələcək desert qısa müddətə soyuducuya qoyulur, sonra süddən və ərinmiş şokoladdan hazırlanmış sous ilə tökülür. Hazır incəlik doğranmış qoz-fındıq ilə bəzədilir və yenidən soyuducuya qoyulur.

Pancake

Amerikalı evdar qadınlardan götürülmüş bu ləzzətli tüklü pancake səhər yeməyi üçün hazırlaya biləcəyiniz ən yaxşısıdır. Bananlar onlara incə bir ətir və xüsusi dad verir ki, hətta ən seçici yeyənlər belə müqavimət göstərə bilməyəcəklər. Bu pancake hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 300 ml pasterizə edilmiş inək südü.
• 20 q duzsuz kərə yağı (+ qovurmaq üçün bir az daha)
• 3 banan.
• 2 çiy yumurta.
• 2 stəkan çörək unu.
• 3 Art. l. adi şəkər.
• Duz (dadmaq üçün).

Əvvəlcə bir test etməlisiniz. Hazırlamaq üçün dərin təmiz qabda süzülmüş un, süd, şəkər, yumurta sarısı və əridilmiş kərə yağı. Bütün bunlar yaxşıca qarışdırılır, duzlanır və bir banan püresi ilə tamamlanır. Hazır xəmir yenidən çalxalayın, qaşıqla isti tavaya yayın və hər iki tərəfi qızardın. İsti pancake, əvvəllər yağda qızardılmış banan dilimləri ilə bəzədilib.

nazik pancake

Aşağıda müzakirə edilən banan səhər yeməyi resepti xəmir həvəskarlarını mütləq maraqlandıracaq. Mətbəxinizdə müstəqil şəkildə çoxaltmaq üçün sizə lazım olacaq:

• 300 ml pasterizə edilmiş inək südü.
• 175 q çörək unu.
• 2 banan.
• 4 çiy yumurta.
• 2 osh qaşığı. l. adi şəkər
• Duz və bitki yağı.

Soyulmuş və doğranmış bananlar böyük bir qaba köçürülür və çəngəl ilə yaxşıca yoğrulur. Nəticədə püresi döyülmüş yumurta, süzülmüş un, şəkər və duz ilə tamamlanır. Bütün bunlar südlə seyreltilir, qarışdırılır və qızdırılan yağlanmış qovurma qabına hissələrə dökülür. Qəhvəyi pancake düz boşqaba qoyulur və ərinmiş şokolad, bal və ya xama ilə süfrəyə verilir.

yulaf ezmesi pancake

Bu dadlı, sulu və çox sağlam pancake həm uşaq, həm də böyüklər menyusu üçün eyni dərəcədə uyğundur. Buna görə də, onlar bir anda bütün ac ailəni doyura bilərlər. Onları hazırlamaq üçün mütləq sizə lazım olacaq:

• 100 q yulaf ezmesi.
• 50 ml yağsız süd.
• 1 çiy yumurta.
• 2 yetişmiş banan.

O, un halına salınır, sonra meyvə püresi, yumurta və südlə əlavə edilir. Hər şey intensiv şəkildə qarışdırılır, topakların görünüşünün qarşısını almağa çalışır. Hazır xəmir hissə-hissə qızdırılan quru yapışmayan tavaya yayılır və hər iki tərəfə bir neçə dəqiqə qızardılır.

Banan ilə yulaf ezmesi

Səhər yeməyində bir çoxumuz pəhriz taxılları yeməyə vərdiş etmişik. Buna görə də, öz sağlamlığına nəzarət edənlər üçün faydalı və başqa bir resept dadlı yemək. Səhər bir boşqab dadlı yulaf ezmesi yemək üçün sizə lazım olacaq:

• ½ fincan içməli su.
• 100 q banan.
• 3 Art. l. yulaf ezmesi fast food.
• 20 q kişmiş (tercihen çəyirdəkli).
• 10 q kərə yağı.
• Duz (dadmaq üçün).

Yulaf ezmesi uyğun bir tencereye dökülür və lazımi miqdarda duzlu su ilə tökülür. Qaynadıqdan sonra yeddi dəqiqədən sonra ocaqdan çıxarılır, buxarda hazırlanmış kişmiş və doğranmış banan ilə əlavə olunur, sonra qapağın altında qısa müddətə israr edilir və yağla ətirlənir.

Darçın və meyvə ilə yulaf ezmesi

Bu dadlı süd sıyığı uşaq səhər yeməyi üçün yaxşı seçim olacaq. Bu, boşa çıxan enerjini doldurmaq və əhvalınızı yüksəltmək üçün lazım olan hər şeyi ehtiva edir. Bu yeməyin bir porsiyasını hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 45 q yulaf ezmesi.
• 120 ml yağsız süd.
• 1 çiy yumurta.
• 2 osh qaşığı. l. maye çiçək balı.
• ½ alma.
• 1/3 banan.
• ¼ çay qaşığı darçın.

Dərin uyğun bir qabda, balda əvvəlcədən püresi, süd və bir xam yumurta göndərilir. Bütün bunlar soyulmuş alma dilimləri, darçın və yulaf ezmesi ilə tamamlanır, sonra qarışdırılır və bir neçə dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyulur.

Süd və kakao ilə yulaf ezmesi

Bu yemək ən yaxşı şəkildə bir gecə əvvəl hazırlanır ki, səhər onu sadəcə qızdırıb süfrəyə vermək olar. Bu sıyıq hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 80 q adi yulaf ezmesi.
• 80 ml pasterizə edilmiş inək südü.
• 150 q banan.
• 15 q kakao tozu.
• 15 q maye bal.
• 50 q 10% xama.
• Darçın (dadmaq üçün).

Xama, bal, kakao və yulaf ezmesi bir şüşə qabda birləşdirilir. Bütün bunlar darçın, süd və incə doğranmış banan ilə tamamlanır, qarışdırılır və qapaq ilə örtülür. Bundan sonra qab bütün gecə soyuducuya göndərilir. Səhər onun məzmunu sadəcə mikrodalğalı sobada qızdırılır, hissələrə bölünmüş boşqablara qoyulur və masaya verilir. Bu sıyığın özəlliyi ondan ibarətdir ki, yayda onu soyudulmuş halda istehlak etmək olar. Ancaq bu vəziyyətdə, əvvəlcədən soyuducudan çıxarılmalı və otaq temperaturunda qısa müddətə saxlanmalıdır.

Salam dostlar! Səhər mənim heç vaxt dəyişmədiyim çox xoş bir ritualım var.

Bu səhər səhər yeməyidir. Mən həmişə səhərlər bir kasa yulaf ezmesi yeyirəm. Bəzən yapışqan düyüdən bişirməyi öyrəndiyim düyü sıyığı ilə növbələşirəm.

Amma mən ənənəvi yulaf lopalarından hazırlanmış yulaf ezmesini çox sevirəm. Mən isə yulaf əzməsinə əlavə etməyə çalışıram müxtəlif meyvələr və giləmeyvə. Bu, sadə kişmiş, darçınlı alma, manqo və ya bir qaşıq mürəbbə ola bilər.

Amma xüsusilə yaxşıdır yulaf ezmesi banan ilə. Banan bir dəfə isti sıyıqda əriməyə başlayır və ona əlavə qaymaqlı-şirin dad verir. Ona görə də səhər mənə həzz verəni niyə dəyişdirməliyəm? Bəzi insanlar üçün səhər yeməyində sıyıq yemək cəhənnəm kimi darıxdırıcı ola bilər, amma mənim üçün çox dadlıdır. Və mən heç vaxt bu sağlam səhər yeməyindən yorulmuram!

Yulaf ezmesi, ser!

Yulaf ezmesi lif, yağ və zülal birləşmələri ilə zəngin olmaqla yanaşı, asan həzm olunan məhsuldur. Səhər əladır doyurucu səhər yeməyi, bununla birlikdə əlavə kilo qazanmayacaqsınız. Sıyıq bağırsağın motor funksiyasını normallaşdırmağa kömək edir - və bu, səhər yeməyində ən vacib şeydir. Yulafın vitaminləri və mineralları haqqında yazmayacağam, həqiqətən çox faydalıdır.

Adi yulaf ezmesi alıram herkul lopaları bişirmək çox vaxt aparır. Düşünürəm ki, hazır taxıllar emal zamanı çoxlu vitamin və faydalılığını itirir. Yaxşı, bu mənim fikrimdir.

Bəli, kimsə mənə cavab verə bilərmi? Niyə yulaf ezmesi adlanır?

İngilis yulafının dadının nə olduğunu bilmirsiniz? Bəli və ümumiyyətlə yulaf ezmesi yeyib-yemirlərsə, mən artıq buna çox şübhə edirəm. Ancaq Hua Hin şəhərində ingilis səhər yeməyinin hazırlandığı yerli kafeyə baş çəkdikdən sonra başa düşdüm ki, ingilislər heç düşündüyüm kimi yemirlər.

Kafe təmiz və səliqəlidir. Girişdə ingilis bayrağı dalğalanan ağır taxta stol və stullar. Və müəssisənin daimi işçiləri.

Hər birinə ingilis səhər yeməyindən bir porsiya sifariş etdikdən sonra yeməyi gözləməyə başladıq. Hələ səhər tezdən idi və mən ac idim. 🙂 Bizə böyük porsiya yemək gətirəndə mən ingilislərin səhər yeməyində yulaf ezmesi yediyinə inamımı tamamilə itirdim. 😯 Üstəlik biz seçmişik orta porsiya.

Bu gün ilk dəfə ingilis səhər yeməyi sınadım:

• 2 qızardılmış yumurta
• Kərə yağında qızardılmış 2 tost
• pomidor sousunda lobya
• yağda qızardılmış kartof
• göbələk
• kolbasa kimi nazik ətli kolbasa, lakin olduqca dadlıdır.
• qızardılmış donuz - 2 böyük parçalar. Ey mədəm!
• yüngül qızardılmış pomidor

Və bizə verdilər:

• böyük bir qazan təzə dəmlənmiş çay
• süd
• tost üçün mürəbbə
• şəkər

Özümü şokda yazıram, bu qədər böyük porsiyaları necə idarə edə bildik? 😯 Sonra Vinni Puxun Dovşan evinin qapısında necə ilişib qaldığını anladım. Nahar və şam yeməyi kimi mənə daha çox yaraşdı, əgər hissəni 2 dəfəyə bölsəniz. Hər şey dadlı idi, amma səhər yemək mənim üçün çox yağlı və çətin idi.

Sonra anladım ki, mən sevimli yulaf ezmesi axtarmalı və özümü dadlı və bişirməliyəm sağlam səhər yeməyi. Mətbəxin olduğu yerə köçən kimi dərhal yulaf ezmesi aldım.

Təsəvvür edin, burada yulaf ezmesi birbaşa Avstraliyadan gətirilir. 🙂 McGarrett brendini bəyənirəm. Lopaları təmizləyin və yaxşı qaynadın.

Yulaf ezmesi necə bişirilir

Mən yulaf ezmesini düyü ocağında, bizim fikrimizcə, yavaş ocaqda bişirirəm. Bütün inqrediyentləri - yulaf ezmesi, süd, su qoyuram və yeməyi yandırıram.

Mən bir az nazik sıyıq xoşlayıram, ona görə də 1,5 stəkan yulaf ezmesi üçün 3 stəkan su və 3 stəkan süd alıram.

Mən təxminən 10 dəqiqə sıyıq bişirirəm. Hələ düyü qabını bağlamıram və arabir sıyığı qarışdırıram. Sıyıq qaynayan kimi daha 5 dəqiqə bişirin, qapağı bağlayın və düyü bişiricini söndürün. Sıyığın özünü başqa 10 dəqiqə tərləsin. Bu arada yüngül məşq edə bilərsiniz😉

Zövqümə görə hazır hissələrə duz əlavə edirəm. Və əlbəttə ki, mənim sevimli bananlarım. Mən onları şəkər əvəzinə istifadə edirəm. Yulaf ezməsindəki banan ona bir qədər yumşaqlıq və o qədər zərif qaymaqlı dad verir ki, başqa bir şey əlavə etmək lazım deyil.

banan yulaf ezmesi resepti

Pişirmə vaxtı: 25 dəqiqə

Tərkibi(2 porsiya üçün):

• 1.5 st. yulaf ezmesi
• 3 Art. su
• 3 Art. süd
• 2 yetişmiş banan
• dəniz duzu və bir az şəkər

Qeyd: 1 ölçü stəkanı = 140 ml.

Pişirmə sxemi:

1. Bütün inqrediyentləri multivarka tökün
2. 10 dəqiqə bişirin, yanmaması üçün hərdən bir qaşıqla qarışdırın.
3. Qaynayan kimi başqa 5 dəqiqə bişirin, sonra qapaq ilə örtün və yavaş ocağı söndürün.
4. 10 dəqiqə yulaf ezmesi özünü tərləyəcək və çatacaq
5. Yetişmiş bananı dilimləyin və xidmətinizə əlavə edin
6. Dadmaq üçün duz və şəkər

Tələb olunan maddələr:

1. Yulaf ezmesi 3 xörək qaşığı
2. Süd 200ml.
3. Banan 1 əd.
4. Duz, şəkər

Əgər uşağınıza dadlı və müxtəlif qida verə bilmirsinizsə, bu yeməyi sınamağı məsləhət görürəm. Körpəniz güclü, ağıllı və sağlam böyüyəcək. Yulaf ezmesi bədəni təmin edir gündəlik müavinət dələ. üçün uyğundur pəhriz qidası. Oxuduğum budur: “Finlandiyadan olan tədqiqatçılar uşaqlıqda hər gün yulaf ezmesi yeyən uşaqlarda sıyıq yeməyənlərə nisbətən astma xəstəliyinə tutulma ehtimalının üçdə iki dəfə az olduğunu göstəriblər”. Buna görə də, körpəm hər səhər bir şeylə, bu anda bananla yulaf ezmesi yeyir.

Banan südü ilə yulaf sıyığı - Addım-addım bişirmə:

Mən heç vaxt ani yulaf ezmesi qəbul etmirəm, yalnız tam taxıllı yulaf ezmesi, bişirilməsi 15-20 dəqiqə çəkir. Təbii ki, səhər yeməyinə vaxta qənaət etsəniz, o zaman kisələnmiş yulaf ezmesi sizə daha çox yaraşacaq.
Bu yemək üçün bananlar yetişmiş seçilməlidir.
Krem istənilən yağ tərkibinə uyğun gəlir. Mən aşağı yağlı, 10% alıram.

Yulaf ezmesini yuyun və suyu boşaltın.
Lopaları suda təxminən 5 dəqiqə qaynatın və yalnız bundan sonra südü tökün.
Bir çimdik duz əlavə edin.

Kərə yağı bir qızartma qabda əridin, şəkər əlavə edin və şəkər qızılı bir rəng əldə edərək əriməyə başlayana qədər aşağı istilikdə bişirin.
Əvvəlcədən bir məqamı qeyd etmək istərdim. Mağazalarda çox aşağı keyfiyyətli şəkər almaq olduqca mümkündür, ondan karamel sadəcə işləmir. Şəkər ərimir, ancaq topaqlara çevrilir və bu qədərdir. Mən özüm bu məhsulla bir neçə dəfə qarşılaşmışam və xoşagəlməz bir şəkildə təəccübləndim. İndi mən şəkəri yalnız etibarlı istehsalçıdan alıram.

Bundan sonra, yuyuculara kəsilmiş bir bananı tavaya əlavə edin.

İkinci bananı çəngəllə əzin. Birbaşa sıyığın özünə gedəcək.
Yeri gəlmişkən, birinci bananla qarışmamaq olduqca mümkündür, amma bu kimi, əzib sıyığa əlavə edin və tavada təmiz bir tava düzəldin. kremli karamel banan yox. Hər şey isteğe bağlıdır. Sonra səhər yeməyinizi bananla yulaf ezmesi bişirmək daha az vaxt aparacaq.

Biz banan və karamellə oynayarkən, sıyıq demək olar ki, hazır idi. Çox qalın deyil, məhz bu mənim xoşuma gəlir. Baxmayaraq ki, zaman keçdikcə, bir az soyuduqda, yulaf ezmesi, əlbəttə ki, daha sıx olacaq. Daha qalın sıyıq sevirsinizsə, o zaman hər hansı mayenin miqdarını azalda bilərsiniz.

Püresi bananı sıyığa əlavə edib qarışdırın.