Biskvit na kondenzonsnom mlijeku u spor štednjak. Biskvit na kondenzovanom mlijeku u baci za biskvit u spor štednjak sa kondenziranim militiraju

Recepti keksa jednostavno su neophodni za svaku ljubavnicu, jer su osnova za pripremu bilo koje torte ili najslađim desertima. I njihove sorte Postoji ogroman set - ne samo, kuhan na pileći jaja, čiji recept već znate.

Danas predlažem da pripremim keks kondenziranog mlijeka i kisele pavlake u spor štednjak. A za one koji nikada nisu morali da pripreme biskvit sa kondenziranim militantnim položajem, da se upoznaju sa njim - on će postati pravi pronalazak i pronalazak njegove primjene u kuhinji.

Biskvit na kondenzirano mlijeko odlikuje se neobično osjetljivom konzistencijom - bukvalno se topi u ustima. A miris vanilije zavestit će vas uopće tijekom kuhanja, jer će vas nazvati direktno iz kuhinje. Ne stvara nikakvu težinu u stomaku, već naprotiv, ne samo kremu, već i razne mouke mogu poslužiti kao punjenje takvog keksa. Stoga biste trebali naglasiti samo fantaziju i, uzimajući kao osnovu ove vrste biskvit tijesto - Kreirajte i uživajte u rezultatu.

Proizvodi za kuhanje keksa sa kondenziranim mlijekom

1. Jaja - 2 komada;
2. Šećerni pijesak - 1 šolja;
3. Pavlaka - 1 šolja;
4. Kondenzono mlijeko - dvjesto grama;
5. Vanillin - 1 paket;
6. Pauza za tijesto - jedan ch.l;
7. Pšenično brašno - jedno čaša.

Ukupni porcije – 8.
Jelo se priprema - 1,30 sati.

Prije pripreme tijesta biskvit, potrebno je obrisati sva sula i bijelce iz miksera. To je barem jedna kapljica vode da biste došli do bjelanjka, a možete biti sigurni da ih nećete moći pobijediti. Jednom kada svi obrišete, možete pobijediti jaja. Odvojeni proteini iz žumanjka opcionalni. Pobijedite jaja 9-10 minuta, a porcija dodajte šećer. Težina bi se trebala povećati u iznosu od oko 4 puta.

U smjesu jaja treba dodati pavlaku, kondenzirano mlijeko i vanilin, također tuku. Na ovom koraku masa se može malo smiriti, ali to je normalno. Nakon toga, dodajte pšenično brašno dodajte proboj i prosirajte ih u biskvit tijesto. Neophodno je mijesiti kašikom, ali ni u kojem slučaju nije mikser - masa se ne može povećavati u veličini, a u pripremi biskvita je neprihvatljiv.

Tijesto biskvit mora biti izlijevanje multikokonatora u loncu. Ali poželjno je prvo biti izložen na dnu nauljenog pergamenta. U ovom slučaju, biskvit se može lako i lako ukloniti i neće se držati dna. Instaliramo "Pekar" režim i 65 minuta ne otvarate poklopac Multicooker.

Ready biskvit izvadi iz spore štednjaka. Prvo ga isključujemo i pustimo da se malo ohladi i tada ćemo doći do pečenja, uz pomoć posude za uparivanje. Možete otvoriti mali poklopac na spor štednjak, učinit će da se ohladi mnogo brže. Ako se pecivo ukloni odmah, ne hladi se - može se malo smiriti i ne treba nam.

Izrežite biskvit na dijelove dijelova i možete uživati \u200b\u200bu čaju. Prijatno!

Takođe možete ohladiti biskvit, isjećite u kolače i pretvarati se sa nekom kremom, a zatim dobijamo pravu tortu.

Vrijeme: 60 min.

Dijelovi: 6.

Teškoća: 4 od 5

Nevjerovatno osjetljiva torta sa kondenziranim mlijekom i kajmak U spori štednjak

Sigurno svakih sedam ima svoje "marke" marke "pripreme kolača, često glavne komponente takvog deserta su pavlaka, kao i kondenzirano mlijeko.

Takva kombinacija ispunjava jarko za pečenje i istovremeno nježan ukus. Stoga se kondenzijska torta u spore štednjaku može smatrati odličnom opcijom deserta za odmor.

Ako želite kuhati jednostavan, ali vrlo ukusan kolač, onda je ova opcija za vas. Okus keksa sa kondenziranim mlijekom u spor štednjak i zasićen, osjećat će se jasno izražene krem \u200b\u200bbilješke. Pavlaka, zauzvrat, nadopunit će sastav okusa, učinit će desert mekši i soikor.

Proces kuhanja deserta nije dugotrajan, jer se tijesto priprema za nekoliko minuta. Tako da je torta sa kondenziranim militantnim u sporom štednjaku ukusan i zrak, bit će potrebno dobro pobijediti jaja.

To je iz kvaliteta ovog procesa koji će ovisiti o tome koliko će se pojaviti korijen biskvita.

Podijelit ćemo s vama neke tajne koje će pomoći u stvaranju ideala za kušanje torte sa kondenziranim mlijekom.

• Za pripremu torte biskviita možete ispeći samo jedan Korzh, koji se tada može izrezati na 2 ili 3 dijela.
• Proces premlaćivanja jaja sa šećerom mora biti dug. Idealna konzistentnost smjese jaja moći će postići za 15 minuta.
• Pečenje biskvita vjerujte u multiceoker i ne provjeravajte njegovu spremnost prije završetka načina rada "pečenja".
• Ne koristite vrući keks Za daljnju montažu torte, neka se malo ohladi.
• Aromatiziranje tvari i drugi aditivi ulaze u tijesto u kekse na samom kraju miješanja.
• Krema je pogodna domaća pavlaka ili trgovina, ali visoka masna.
• Prije upotrebe pavlake lagano odvodite serum iz nje.
• Unaprijed, prosirajte sve suve komponente potrebne za pečenje keksa.
• Pripremite tortu u frižideru za impregnaciju barem od 30 minuta.

Ne zaboravite ostaviti malo pavlake za ukrašavanje. Može se malo zatamniti hranom i staviti originalne uzorke na tortu pomoću slastičarskih vrećica.

Sastojci:

Proces kuhanja

Korak 1

Sve potrebni sastojci Mjesto na radnoj površini.

Korak 2.

Prvo, uzmite kondenzovani mlijeko sa jajima u tekuću, pjenastu konzistenciju. Postepeno unesite ovdje unaprijed pšenično brašno, a zatim dodajte pitku soda kosu ocat.

Nastavite s miješalicama, mase se malo zgušnjava. Jedinstvena konzistencija će ukazivati \u200b\u200bna spremnost testa.

Korak 3.

Podmažite zdjelu multikokokonara sa uljem, sipajte biskvit tijesto na donje spremno za pečenje. Odaberite funkciju "Bikar", postavite tajmer 30 minuta.

Dok se kekse peče, možete kuhati kremu. Da biste to učinili, pobijedite kisela vrhnja sa šećernim proteinima za nalet. Dodajte malo Vanilin. Krema se pokazala vrlo laganim i nevjerojatno nježnim.

Korak 4.

Nakon određenog vremena, lagano uklonite kekciju iz posude, pustite da se ohladi.

Presecimo ga 2 ili 3 uglja.

Korak 5.

Pomiješajte kremu za tortu i sastavite tortu. Podmažite kolače preporučuju se glatkom sloju tako da je keks brži natopljen.

Korak 6.

Vrh deserta može se poprskati ostacima biskvitnih mrvica, kokosovih čipsa ili zdrobljenih orah orah. Stavite pečenje na svoj zahtjev.

Tako jednostavno domaći pečenje Potrebno je kušati i odrasle i djecu.

Pogledajte drugu opciju ovog jela:

Torta za biskvitu U multikokoniku - moju prvu tortu u ovom divnom paketu. Iako imam pola godine. Do sada sam se pripremio u spori štedku samo prva i druga jela, ali sada sam odlučio odmah savladati pečenje kolačima. A ne uzalud - torta se pokazala jednostavnim sjajnim. U promjeru torta u crtanom ima 20 cm, visine - također prilično bujna. Sam biskvit se pokazao kao slavu, čak mi se sviđa više nego u pećnici. Toliko sam impregnirao tako da je kolač bio sočan (dobro, volim vlažne kolače). Toplo preporučujem tako ukusni i prekrasan keks biskvit u spor štednjak. Općenito, volim multiceoker.

Torta za kekciju recepata sa kondenzovanim militantnim:

100 g šećera

Chipping Vanilli.

1 čaše brašna

Krema:

200 g kuhano kondenzirano mlijeko

150 ml kisele pavlake (ili maslaca)

Glazura:

2 TBSP. l. kakao

2.. l. Sahara

3 TBSP. l. mlijeko

25 g putera

Za ukrašavanje: ribana čokolada ili orasi.

Kako pripremiti tortu za biskvitu u spor štednjak:

1.Secret bujni keksi - U desnoj bičju jajima, trebaju biti prilično dobro, u hladnu bijelu pjenu. Počinjemo da pobijamo jaja u početku bez šećera u srednjoj brzini, a zatim dodajte šećerne dijelove i povećajte brzinu miksera do maksimuma. Ukupno, ritam mora otići 9-10 minuta.

2. Sada dodajte vanilu i prosipali brašno u jaja. Pobijedite brašno s mikserom nemoguće jer se razblaže iz ovog jajeta. Potrebno je vrlo lagano miješati brašno, pomicanje gorevih pokreta. Tijesto je spremno.

3. Držeći multiceoker za podmazivanje kremastom uljem, pospite spermom, ali učinim nešto drugo: stavite na dno zamagljene posude za pečenje papira (pergament), bez podmazivanja. Sipajte tijesto, zatvorite multicOoker poklopac, stavite ga u "pečenje" mod 1 sat. Zatim još 10 minuta u "režimu grijanja". U šalicu dajemo cool keks u šolji još 10 minuta.

Izvadimo sa ladicom za dvostruki bojler.

4. Očistite takav pravi biskvit može biti samo 6 sati nakon pečenja, u protivnom će se raspasti tokom rezanja. Biskvit bi trebao stajati.

5. Crem je vrlo jednostavan: da pobijedi malo miksera pomoću mlaznice za test pavlake sa kondenziranim mlijekom. Neće trajati više od minute.

6.Ređene kolači za kolače. Da biste to učinili, pomiješajte kašiku meda u 100 ml tople vode i kašikom da se sipa u rezne kablove, ali ne pretjerujte.

7. Namjena kolača sa kremom.

Gornji izlijevanje glazura (vrh na vodenoj kupelji kakao, šećer i mlijeko, na kraju maslac). Imam dovoljno ovog broja na vrh i sa strane.

Takav je biskvit bio poznat i našim bakama i pripremio ga za praznike ili samo vikendom. Sjetite se najjednostavnijih recepata i vi ćete znati kako se prema gostima tretira iznenada pokucao na vrata.

Osnovni recept

Kako pripremiti standardni biskvit sa kondenziranim mlijekom:

Čokoladni biskUt sa olakšanim mlijekom sažetom

• 150 g pšeničnog brašna;
• 3 g Vanillina;
• 4 pileća jaja;
• 270 ml kondenzovanog mlijeka;
• 2 sjeckanje soli;
• 1 pakovanje. brašno;
• 65 g šećerne pijeska;
• 90 g čokoladne paste;
• 60 ml suncokretovog ulja;
• 35 g kakoa puder.

Vrijeme je za pripremu je 1 sat i 15 minuta.

Calorie - 369 kcal / 100 g

Kako kuhati:

1. Jaja se podijelila u srednju zdjelu, daju šećer sa solju, mješavine;
2. Zatim smo pobedili masu sa šlagom ili mikserom u bujnu, laganu masu, koja će boju promeniti u svjetliju, kremu;
3. Na rezultirajućoj masi izlijte kondenzirano mlijeko, pomiješajte klin u uniformnost;
4. Dodajte čokoladnu pastu, ponovo donesite do homogenosti;
5. Dodajte puter i dobro pomiješajte;
6. Brašno da se kroz sito izloži u nekoliko faza direktno na ostale sastojke;
7. Tada će i pošalji i prašak za pecivo i kakao, a takođe i kroz sito;
8. Tijesto opet miješa do homogene konzistencije;
9. Dno obrasca za uklanjanje tijesta da se ulije u njega, ravnomjerno rasporedite lopatu;
10. Uklonite u rernu oko sat vremena, pogledajte čačkalicu.

Recept za nježni keks sa kondenziranim mlijekom u spore štednjaku

• 245 ml kondenzovanog mlijeka;
• 360 g pšeničnog brašna;
• 3 pileća jaja;
• 255 g šećerne pijeska;
• 12 g pecila praha;
• 210 ml pavlaka.

Vrijeme za kuhanje - 1 sat i 15 minuta.

Calorie - 280 kcal / 100

Kako kuhati:

1. Jaja da se probijaju u prilično duboku zdjelu, ima šećera;
2. Prvo, komponente miješaju, a zatim pobijeđuju sav mikser ili klin u veličanstvenu bijelu masu. Tuku u takvu državu će ići desetak minuta;
3. Dodajte kondenzovano mlijeko i miješajte se na homogenost;
4. Pošaljite mlijeko i brašno, ali kroz sito i u nekoliko faza;
5. Nakon svakog vremena dodavanja brašna, obavezno donesite tijesto na homogenu konzistenciju;
6. Dajte prašak za pecivo, i mix;
7. Sipajte tijesto u multicOoker posudu, distribuirajte i pecite jedan sat i pet minuta;
8. Cool biskvit u spor štednjak, a zatim ga uklonite šalicom za kuhanje.

Opcije impregnacije za keks sa kondenziranim mlijekom

Prije nego što natopite biskvit, važno je zapamtiti da se mora potpuno ohladiti. Ako su kolači i dalje tople, odmah se ogrebaju i sva vaša torta će se pretvoriti u kašu.

Za jednu tortu bit ćete više od samodne čaše sirupa. Da biste ga dobili, morate sipati u loncu od 90 ml vode i dodajte 60 g šećera. Donesite obje komponente da kuhate, uklonite pjenu sa površine. A onda je to pitanje ukusa i raspoloženja. Ali postoji važna stvar! Ako želite dodati neki mirisni sirup, onda to trebate učiniti kada je sirup cool. U vrućem obliku cijeli miris će uništiti.

Da biste dobili rakiju u sirupu, morate dodati samo 30 ml rakije u sirup.

Citrus sirup moći će dodati polovinu od željenog citrusa i njezine zateze. Ove komponente možete zamijeniti 15 ml likera citrusa.

Ako dodate samo 30 ml kafe u masu, možete dobiti dobar sirup za kafu.

Da biste dobili moć impregnaciju, potrebno je dodati 15 ml željenog voćnog sirupa u sirup.

Ako dodate 15 ml vina u sirup, onda ispada da je impregnacija vina za bilo koji keks.

Vanilla sirup je najviše klasična opcija Impregnacije. Da biste ga dobili, morate dodati prstohvat Vanilin u sirup, malo vanilin šećer ili vanilije pod.

Da biste dobili rumsku impregnaciju, možete dodati 15 ml Roma ili nekoliko kapi suštine.

Kakva se može koristiti i impregnacija Kompot, UMBOR, bilo koji sok, čaj, kakao, pa čak i mlijeko sa šećerom. Glavna stvar je da vam se sviđa ukus impregnacije.

Odaberite impregnaciju koju želite okusiti i kuhati ukusni kolači I kolači s nama.

Torta za keks sa kondenziranim mlijekom, pavlakom i orasima

• 130 ml trešnjeg sirupa;
• 440 ml od 30% kisele pavlake;
• 5 jaja;
• 160 g matice od cedra;
• 380 g kuhano kondenzovano mlijeko;
• 150 g šećera;
• 245 g šećera u biskvitu;
• 240 g putera;
• 10 g zgušnjivača za pavlaku;
• 240 g pšeničnog brašna;
• 12 g vanilin šećera;
• 12 g pecila praha;
• 40 g bijele čokolade.

Vrijeme je za pripremu - 50 minuta + hlađenje biskvita + impregnacija.

Calorie - 350 kcal / 100

Kako kuhati:

1. Jaja da se podijele u pojedine zdjele i prije svega pobijeđuju proteine \u200b\u200bu bujnu masu;
2. U nekoliko dijelova dodajte šećer, a da ne prestajete pobijediti masu;
3. Polako prelijte žumanjke, takođe nastavljajući pobijediti sve sastojke;
4. Faze da dodaju brašno u tekuću masu, obavezno ga stavite u sito;
5. Nakon svakog puta miješajte tijesto do ujednačenosti;
6. Slično dodajte prah za pecivo;
7. Donesite sve komponente u homogenost, glatku konzistenciju;
8. Oblik oblika s papirom, po želji, možete ga malo podmazati;
9. Ulijte tijesto u nju i pošaljite na trideset minuta na 180 Celzijusa u pećnici;
10. Ulje za uklanjanje unaprijed tako da postane mekano, a moglo bi raditi s tim;
11. Prekinite ga kockama, dodajte kondenzovano mlijeko i tužite prije primanja homogene kreme;
12. Na drugi spremnik, sipajte pavlaku i zgušnjivač;
13. Postoje obični šećer i vanilija, tući prije nego što dobijete kremu i uklonite u hladnjak;
14. Kad se keks pogodi, u potpunosti se ohladite i izrežite na dva dijela;
15. Ublažiti se sa sirupom oba dijela, ali umjereno, u protivnom će se u protivnom kolači raspršiti;
16. Donja korijena podmazuje kondenzirano mlijeko i pokriti ga drugim korzima;
17. Sada podmažite tortu sa svih strana hlabljene pavlake;
18. Bijela čokolada trljaju na grater i posipaju ih tortu;
19. Orasi zgrabite na suhu tavu, a također ih ukrasite tortu;
20. Uklonite u hladnjak najmanje pet sati i možete rezati.

Otvorite pećnicu dok je keks strogo nemoguće. Zbog oštre razlike u temperaturi, biskvit pada i neće ustati.

Tako da su proteini besprijekorno šipke, moraju se hladiti. Za ovo jaje treba samo podijeliti i ukloniti proteine \u200b\u200bu hladnjak najmanje trideset minuta. Bit će savršen ako ohladite posuđe u kojima će proteini i alati koje će biti pepeo. Da biste to učinili, jednostavno uklonite mikser / mikser u zamrzivaču petnaestak minuta.

Dakle, da je kondenzirano mlijeko dobro miješano sa jajima za biskvit, bolje je odnijeti iz hladnjaka, tako da je to tečna i ne smrznuta.

Biskvit na kondenzirano mlijeko - slatki desert, koji je vrlo lako izgubiti. Deset minuta vašeg vremena + pečenje i slatki desert za čaj je spreman. Odaberite kremu po vašem ukusu i uživajte.

Stavite u srednji požar i stalnim miješanjem kuhanja 4 minute. Škrob se razblažio sa 1 kašikom mlijeka ili vode i sipa u kremu tankim grebenom, opet potpuno ometajući. Kuhajte još 3-5 minuta na sporoj vatri. Krema treba zadebljanje. Sada se treba dobro ohladiti.

Stavite tijesto u zdjelu s višebojaka (ili u podmazan oblik), da se otopi. Stavite više-pečenje za kuhanje "Pečenje". Budući da imam šporet za pritisak na višesloja, vrijeme pečenja je 35 minuta. Usredotočite se na svoj multiceoker. Nakon signala za pečenje, poklopac nije otvorio još 15 minuta.

Dok se kekse hladi, pobijedite omekšano ulje kakao prahom.

Sipajte kolače toplom kafom.

I podmažite kolače sa kremom, ostavljajući malo za strane.

Sakupite keks torte "Nježnost". Boca, takođe, podmazuje.

Torta ukrasite na svoj zahtjev i uklonite hladnjak 1-2 sata. Zahvaljujući kafi, torta se ne može dugo održavati za impregnaciju. Tako je podležan. Naš keks biskvit na kondenzirano mlijeko "nježnost" je spremna. Pozdravite svoj bliski ukusni desert.

Ugodno pijenje čaja!

Torte i kolači sa biskviitom Korzhijem. Wineware način da udovoljimo našim izvornim apetizacijskim kućnim desertima. Lush i nježno tijesto lako apsorbiraju kremu i aromatičnu impregnaciju, stvarajući jedinstveni sastav ukusa.

Keksi su se prvi put pojavili u Francuskoj i korišteni su kao zamjena hljeba na daljinu. Svježe prikazana torta je izrezana u tanke ploče i opet sušena u rerni. Naziv proizvoda pojavio se na metodi za kuhanje - dvostruko pečeno ("BIS" - dva puta i "Cuit" - pečenje, pečenje). Takvi su krekeri uzeli s njima uz pomor i druge putnike. Bili su dobro održavani i imali ugodan ukus, za razliku od svježih galeta.

Drugo rođenje recepta dogodilo se kod viktorijanskog dvorišta, kada je jedan od kuhara odlučio diverzificirati recept za kekse sa jajima, maslacem i medom, a zatim krstiti svježe torte s zastojem od voća. Dakle, bilo je poznatih engleskih kolača, čiji je recept uskoro postao vrlo popularan i brzo je posudio francuski i drugo evropske kuhinje.

U moderno kuhanje Postoji nekoliko načina za kuhanje keksa. Lijeni recept To podrazumijeva jednostavnu mješavinu jaja, brašna i šećera. U složenijem receptu, proteini i žumance su odvojeni i prerađuju ih zasebno, stvarajući bujna pjena i debela emulzija. Takođe postoji i ja. opcija budžeta Za otpadne posuđe, u potpunosti eliminira jaja i sa minimalnim sadržajem šećera. Uloga agenta za pričvršćivanje u njima se igra rješenjem škroba kukuruza ili pšenice.

Pored glavnih sastojaka u tijestu mogu se dodati i drugi proizvodi - matice, čokolada, kakao, okusi i razne vrste punila za ukus (alkohol, sirupe, sušeno voće). Upotreba u receptu za kondenzirano mlijeko omogućava slatko, nježno i vrlo meko tijesto na izlazu, idealno pogodno za dijelove kolače i višeslojne kolače.

Bez obzira na odabranu metodu kuhanja testa, biskvit na kondenzirano mlijeko bit će vrlo bujan i zrak. Glavna stvar u ovom pitanju nije biti lijen i dobro pobijediti biskvitnu težinu, kao i tačno posmatrati vrijeme i temperaturu pečenja. Dva glavna pravila uspješnog biskvita - ne otvaraju se u procesnoj peći i čine gotov proizvod da se postepeno ohladi, izbjegavajući oštre kapi.

Na rez, pečenje će imati ugodnu kremastu boju. Pored toga, upotreba debelog kondenzovanog mlijeka štedi na jajima. Ako u standardni recept Potrebne su 4-6 komada, a zatim ovdje možete sigurno staviti 3-4 jaja.

Kako kuhati savršeno tijesto Za biskvit je rekao odmah ispod.

Klasični keks od kondenzovanog mlijeka

Luksuzan plastični tijesto i ni manje Šik biskvit Za tenderske kolače i deserte. Odličan u kombinaciji sa slatkim slatkim kreme i šlagom. Ako je potrebno gusta kora, umjesto 2 jaja, morate snimiti 3-4 komada, a u procesu pripreme podijeljen je u komponente. U skladu s tim, žumance su pretukli šećerom u masnu emulziju i hladili proteine \u200b\u200bu gustoćoj pjeni.

Lista sastojaka:

• Kondenzono mlijeko - 1 banka.
• Pileće jaje - 2 kom.
• Krompir škrob - 1 kašike. l. bez slajda.
• Pšenično brašno - 200-250
• Šećer nije obavezan.
• Kremni maslac - 50 g.

Metoda kuhanja:

1. Pobijedite nekoliko jaja sa šnimrom prije formiranja stabilne guste mase.
2. Uliti u njih banku kondenziranog mlijeka. Ako je gust, onda stavite otvorenu tekleru 10 minuta u toploj vodi.
3. Pažljivo pomiješajte kondenzirano mlijeko i jaja mase. Potražite škrob i pola brašna.
4. Pomiješajte klin. U malim porcijama sipajte ostatak brašna, gledajući nastalu dosljednost. Tijesto bi trebalo biti debelo, sjajno i lako teći.
5. Biskcionalni oblici se lagano zagrijavaju, podmažite ulje i ispunite test u sredinu.
6. Zagrijte odjel na 180 stepeni, postavite tajmer 40 minuta (maksimalno do jednog sata) i stavite u rernu.
7. U prvom poluvremenu pećnica se ne otvara.
8. Spremni keksi daju malo hladno u pećnici. Nakon što možete dobiti, pokriti obrazac jedva mokrim ručnikom (tako da ne osušite površinu) i pričekajte potpuno hlađenje.
9. Nakon nasjeckanja po vlastitom nahođenju.

Lijeni čokoladni biskvit na kondenzirano mlijeko

Recept brzo u pripremi tijesta za čokoladni biskvit. Zbog upotrebe spremni proizvod Uz kafu, pečenje je vrlo bogatog ukusa. Ovakav bizbijanje dobro se koristi u receptima deserta s impregnacijom ruma i kognjaka, uz dodavanje kakaa, čokolade, šprica, orašastih matica, topljivih kafa.

Lista sastojaka:

• Kondenzono mlijeko sa prirodnom kafi - 1 banka.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Bustyer - za 500 g. Test.
• Šećer - 50 g. (2 Art. L. Nema visokog slajda).
• Brašno - 200-300 g.
• Sol je prstohvat.

Metoda kuhanja:

1. Viseći jaja sa prahom za pecivo i sol. Da biste im se prosirali na pola brašna i pomiješajte se do uklanjanja grudica.
2. Sipajte kondenzovano mlijeko uz dodatak prirodne kafe.
3. Dalje, na obradak dijelova, gurajući prosipani brašno, postizanje formiranja debelog i zuba.
4. Vani sa uljem toplim oblicima i do polovine ih napunite tijestom.
5. Pećnica se mora ugrijati 10 minuta. Stavite oblike testom, okrenite ga na 180 stepeni. Približno vrijeme pečenja - 40 minuta.
6. Keksi ostavljaju u isključenoj peći 20 minuta, nakon čega je doći.

Kokosov biskvit na kondenzirano mlijeko

Mirisan, vrlo veličanstven i nježni keksi Za deserte poput "Raphaello" i "Snowflake". Ako se brašno prvo razreda koristi u ozljedi, onda morate dodati dvije kašike škroba bez dijapozita.

Lista sastojaka:

• Pileća jaja - 4 kom.
• Kokosov čipovi - 100 g
• Flavor vanilije - 1 paket.
• Pšenično brašno u / s - 200 g
• Krompir škrob - 1 kašike. l.
• Umivaonik - 1 str.
• Kondenzono mlijeko sa kremom-brule aromom - 1 banke.
• Sol.
• Šećer, prah - po ukusu, ali ne više od 100 g.

Metoda kuhanja:

1. Ohlađeni proteini stavljaju u mikser i tuku u vrlo gustu pjenu. Žumance za miješanje na istom mjestu sa škrobom, aromom, soli i malim prahom šećerom.
2. U brašnu da bi provalili torbu.
3. Pomiješajte proteinsku pjenu, emulziju žumanjke, kokosove čipove i pšenično brašno. Sipajte u masovno kondenzirano mlijeko.
4. Debeli tijesto je da se sipa u pripremljene obrasce (pogledajte prethodne recepte) i pecite sa standardnim postavkama za keks.
5. Gotov pečenje napustili u rerni 20 minuta za glatko hlađenje.
6. Nabavite, cool do sobne temperature i koristite za odredište.

Iako je recept za keks na kondenziranom mlijeku prvi put sastavljen u Velikoj Britaniji, trenutno je popularan u gotovo svakoj zemlji. Tačno je, jer je teško naći osobu koja ne bi volela ovaj meko, kremasti ukus Biskvit, prekrasan aroma kondenziranog mlijeka, iz koje se pravi desert izrađuje. Čak je i engleska kraljica Victoria uvijek zahtijevala komad svježe pečenog keksa. A Australci su napravili keks sa svojim tradicionalnim nacionalnim jelom.

Želimo vam dati neke savete za keksev biskviut na kondenzovanom mlijeku:

1. Uvijek koristite samo prosipanu pšeničnu brašno najvišeg razreda.
2. Za najveći pomp tijesta, biču proteine \u200b\u200bi žumance odvojeno.
3. Pobijedite tijesto za kekse ili klin ili mikser. Nikada ne koristite kašiku.
4. Stavite kekciju u zagrejanu pećnicu - tako da će keks izgledati kao bujnu i zrak.
5. Ready biskvit Uklonite iz obrasca dok je vruće - tako da ne oštetite rub pečenja.

Biskvit se može ukrasiti različiti putevi. Možete koristiti mastike ili hranu. Međutim, da daju keks na kondenzirano mlijeko šarma i ljepota domaćica mnogo češće koristi više jednostavni sastojci - Matice, uglavnom lješnjaci i bademi, kokosov čipovi, bobice - pretežno jagode ili trešnje, svijetlo voće, pa čak i čokoladna glazura.

Biskvit na kondenzirano mlijeko je ukusan, slatko tijestoŠto se češće posluže za desert na čaj. Takav biksom može poslužiti kao osnova za rođendansku tortu. Ako koristite kremu, bolje je odgovarati ulju ili kremi iz kuhanog kondenzovanog mlijeka.

Sastojci:

• 4 velika pileća jaja;
• 1 banka kondenziranog mlijeka;
• 300 gr. Pšenično brašno najvišeg razreda;
• 2 odsjeckanja;
• 1 prstohvat Vanillina;
• 1 kašika limunovog soka;
• 1 kašika biljno ulje Za obrazac za podmazivanje.

Kuhanje:

1. Brašno za testnu vrećicu kroz sito.
2. Lagano odvojite bjelanjke od žumanjka.
3. Bič proteini na najmanju brzinu miksera. Pokušajte postići bujni stabilni vrhovi.
4. Yolks i kondenzovani mlijeko povezuju, zauzeti do homogene mase. Dodajte Vanillin, prašak za pecivo, limunov sok i brašno. Još jednom, uzmimo mikser.
5. Postepeno sipajte brašno smjesu u šteku proteine. Provjerite nije li formiran kvržice.
6. Toplinski ormar za zagrijavanje do 180 stepeni. Pečenje oblika pečenja sa biljnim uljem i stavite tijesto u nju. Pecite biskvit 35 minuta.
7. Ready biskvit na kondenzirano mlijeko može se uređivati prašak za šećer ili šlag. Prijatno!

Torta za kekciju na kuhanim kondenzovanim mlijekom "Stella"

Osnova torte "Stella" je kekse za kekse na kuhanim kondenzovanim mlijekom. Krema koristi isti sastojak. Takva torta može se pripremiti u danu imena ili drugog festivala. Torta "Stella" pogodna je za bilo koju proslavu. Zahvaljujući svom božanskom ukusu, svidjet će vam se i gost preuzimanja.

Vrijeme kuhanja - 2 sata.

Za Cortex:

• 5 pilećih jaja;
• 1 banka kuhane nogave;
• 100 gr. puter;
• 400 gr. prosipana pšeničnom brašnom;
• 2 penjanje Vanillin;
• 2 kašike praha za pecivo.

Za kremu:

• 1 banka kuhane nogave;
• 1 paket putera;
• 1 prstohvat Vanillina.

Za ukrašavanje:

• 30 gr. lješnjak;
• 30 gr. Kasa.

Kuhanje:

1. Proteini odvojeni od žumanjka i znoja do guste i bujne mase.
2. Yolks se povezuju sa kondenzovanim mlijekom i omekšanim maslacem. Postao je mikser vrlo dobro. Polako dodajte šlag proteine, nastavljajući pobijediti smjesu.
3. Pomiješajte s suznom i vaniline brašno. Do pola šalice dodajte ostatku testa.
4. Pećnica toplo do 200 stepeni. Pečenje oblika pečenja sa maslacem i stavite nastalo tijesto u nju. Pecite 30 minuta.
5. Krema za kuhanje. Priključite se u dubokoj posudi kuhano kondenzovano mlijeko i meko maslac. Dodajte prstohvat Vanilin i uzmite sastojke mikserom za bujnu, zračnu masu.
6. Kad se biskvit probudili, narežite ga na 3 ugrađivača i ohladite se. Svaka sirova krema za buđenje. Ne zaboravite na vrh i stranice.
7. Bademi i lješnjaci sitno naseckaju nož i posipaju cijelu površinu torte.
8. Izvadite tortu u frižider 5 sati - namočite.

Biskvit na pavlaku i kondenzirano mlijeko

Nema ništa lakše nego pripremiti ukusni keks na pavlaku i kondenzovanog mlijeka. Veoma je brzi put Pripremite pristojan desert. to Željeni receptKada su gosti već na pragu.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta.

Sastojci:

• 3 pileća jaja;
• 1 banka kondenziranog mlijeka;
• 250 gr. Kisela pavlaka 20% masti;
• 2 šolje pšeničnog brašna;
• 2 odsjeckanja;
• 1 pinching prizemlje cimet.

Kuhanje:

1. Pileća jaja odvojena od žumanjka. Proteini su pretukli do stabilne snježne bijele mase.
2. Na jednoj kašici dodajte žumance u proteine \u200b\u200bi bič.
3. Kondumen se može miješati sa pavlakom. Dodajte puder od cimeta i peciva. Temeljito pobijedi sve s kojim je. Nježno dodajte jaja masu ovdje, paralelno dodavanje brašna. Biče sve sa mikserom.
4. Pećnica toplo do 190 stepeni. Sipajte biskvit tijesto u Wason za pečenje. Pecite 25-28 minuta.
5. Izvadite biskvit iz rerne i ohladite se. Možete oduševiti goste!

Prijatno!

Znate li koji je biskvit? Kuhari to tvrde pecivo Ili slastičarstvo "Hleb", koji se priprema sa upotrebom šećera, brašna i jaja. Također treba napomenuti da je tijesto keksa osnova skupa kolača, pa čak i kolačića.

Biskvit na receptu sa fotografijama

To nije tajna za svakoga da se takav desert može pripremiti pomoću različitih komponenti. Često se dodaje kisela pavlaka, kakao, kefir, mlijeko, pa čak i serum za mlijeko. Ali nivo svih takvih pita dobiva se sažetim mlijekom. Ovaj slatki proizvod radi domaća delicija mirisan i samo jedinstven.

Kao kuhanje keksa ovog jednostavnog, ali vrlo ukusna torta Zahtijeva:

• velika pileća jaja - 3 kom.;
• kondenzono mlijeko (sobna temperatura) - 1 puna banka;
• pšenično brašno, unaprijed prosijano - oko 230 g;
• soda hrane + pavlaka za gašenje - 1 Nepotpuna kašika za desert;
• ulja za oblik podmazivanja (povrće) - 1 velika kašika.

Treba odmah napomenuti da recept za desert koji se razmatra ne zahtijeva upotrebu šećerne pijeska, jer je kondenzirano mlijeko vrlo slatki mliječni proizvod.

Mi postavljamo keks tijesta

Bisktura na kondenzirano mlijeko vrši se prilično brzo. Prvo trebate da se zamijenite na osnovu. Ovaj proces se izvodi klasičnim putem. Yolkovi jaja lagano se odvajaju od proteina. Postavljajući komponente u različita jela, pređite na njihovu preradu. Svježe kondenzovani mlijeko dodaju u žumanjke i pažljivo sprečavaju. Da biste to učinili, možete koristiti mikser ili umutiti.

Nakon što ste dobili homogenu i mirisnu masu, pređite na pripremu proteina. Izloženi su u dubokim jelima i brzo su bile blender. Čim proteinska pjena postane stalak i bujnu, pričvršćen je na kondenzovanu smjesu. Takođe se dodaje u soda hrane, koja ga je ugašena malom količinom kiselog pavlake.

Na samom kraju, prosipana brašna prikladna je do posljedica homogene osnove. Biskvit na kondenzirano mlijeko bit će kao ukusan i nježan, ako je tijesto temeljno uključeno u upotrebu kuhinjskih uređaja.

Formiramo proizvod i pečemo ga

Šta je sledeće? Bisktura na kondenzorenom mlijeku treba pripremiti u posebnom obliku otpornog na toplinu s visokim stranama. Zagrijava se u pećnici, a zatim podmazi uljem. Slijedeće u posuđem izložite sve tijesto, koje se odmah šalje u zagrijani kabinet.

Tako da desert postane bujan i potpuno zalijepi, treba ga pripremiti oko 45-53 minuta na sporim vatrom (150 stepeni).

Hraniti se u tablicu

Spremni kektura na kondenzorenom mlijeku uredno se uklanja iz pećnice. Malo hladnije torte je pravo u obliku, pomaknut je na tortu. Treba napomenuti da je takav desert vrlo nježan. Stoga opisane akcije moraju biti izuzetno oprezne, u protivnom se torta raspada. Poslužite takav tretman za tablice poželjno zajedno s čajem.

Pecite čokoladni bisktut na kondenzirano mlijeko u spore štednjaku

Da bismo pripremili takav neobičan desert, trebat će nam sljedeće komponente:

• vanilin - 1 g;
• kakao u prahu - 1,5 kašike. l.;
• suncokretovo ulje - oko 60 ml;
• brasto od brašna - otprilike 140 g;
• prsata - 1 velika kašika;
• Šećerna repa - oko 60 g;
• kondenzacija mlijeka - otprilike 200 g;
• salt Cook - 1 prstohvat;
• Čokoladna pasta bilo koji - otprilike 90 g;
• srednje veličine jaja - 3 kom.

Kuhanje temelja

Prije nego što se peče keksom na kondenzirano mlijeko u sporoj kuharu, trebali biste mijesiti Čokoladni tijesto. Za ovo pileća jaja Pomiješano sa šećerom i štipanjem soli. Zatim su bičeni da se tužu i bijelu masu na jakim okretama miksera.

Kondenzono mlijeko se izliva u smjesu i ponovno miješa pomoć ručne cviljenje.

Nakon postizanja homogenosti, rafinirano ulje se dodaje sastojcima. Tijesto se sprečava prilično dobro. Da biste to učinili, možete koristiti mikser, ali na malom cirkulaciju.

Pitajući pšenično brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo i Vanilin, također su dodani u bazu. Nakon toga, sastojci se miješaju u uobičajenu kašiku dok se ne dobije glatkoća tijesta.

Kako formirati keks i ispeći je u spor štednjak?

Posuda za pečenje u spori štedku ima ne-lijepljeni premaz. Ali uprkos tome, još uvijek preporučujemo podmazivanje uljem (povrćem).

Imajući sav čokoladni tijesto u posudu, prekriven je poklopcem. Sledeći postavite potreban režim. Da biste dobili bujnu biskvit, koristite program pečenja. U pravilu je ovaj mod dizajniran 60 minuta, ali ako želite, vrijeme kuhanja domaće pita može se smanjiti na 45 ili 50 minuta.

Kako predstaviti porodičnom stolu?

Nakon što vas MulticOoker obavještava o kraju načina pečenja, biskvit se čuva na zatvorenom uređaju oko 5 minuta. Zatim je torta uredno uklonjen. To se može učiniti uz pomoć sečiva, a moguće je okretanjem posude za pečenje.

Imati desert na prekrasnom kortugu, odmah počnite ukrasiti. Za ovu upotrebu apsolutno različiti proizvodi. Netko se prosipa šećernom tortom, neko podmazuje glazuru, kremu ili džem, a neko jednostavno izlaže komade voća ili bobica. U svakom slučaju, svi takvi događaji trebaju se provoditi tek nakon što se desert djelomično hladi.

Poslužite takav neobičan biskvit sa kondenziranim mlijekom treba biti zajedno sa čajem ili šalicom kafe.

Proces započinje kao i uvijek - sa pripremom sastojaka tako da je sve pri ruci, ali nije se raspadalo i nije se pokvarilo slučajno \u003d)););)

Pileća jaja povezuju se sa šećerom, samo pomiješajte kašiku, tako da se šećer počeo rastopiti

Ova jednostavna miješanja da će dobiti bujni biskvit čak i u spor štednjak, naravno, neće biti dovoljan.

Stoga, mi, koristeći mikser, pobijeli su jaja sa šećerom pet do šest minuta.

Kao rezultat toga, masa mora tri puta - četiri za povećanje u njihovoj količini. Šećer se mora u potpunosti rastvarati

Dodajte kuhano kondenzovano mlijeko u šlag. Ponovo ćemo koristiti usluge miksera)

p.S. Kuhano kondenzirano mlijeko Po želji kuhajte bukvalno, može se kupiti u trgovini, ali ako se želite zbuniti, onda to učinite na nekoliko sati prije kuhanja, mlijeko mora biti toplo ili hladno

Zatim dodajte 100 ml suncokretovog ulja. I nužno samo rafinirani, tako da bi biksio ne dobio ukus i miris koji će biti otapanje nježnosti i mirisa za pečenje

Opet biva smjesu.

Uspjeh pšenično brašno prosijano praška za pecivo

Prilikom male brzine miksera povežite sastojke na homogenu masu. Tijesto je tečno

Podmažite zdjelu s multikokikom sa malom količinom biljnog ulja. Za osiguranje, dno multikokonatora može se naći u pergamentu.

Sipajte pripremljeno tijesto u njemu

Uključite režim "Pekar" 70 minuta, ako imate više liniju omogućava samo 60, a zatim nakon signala, postavite još 10 ili prebrojite željeno vrijeme i isključite

Zabranjeno je višeslojni poklopac za otkriće pečenja! Jao će ispasti gumenu tortu umjesto šik torte \u003d)

Upotreba posude za kuhanje za par, uzmemo keks iz sporog kuhara

Spremni karamelski keks prije sječenja u kolače, morate potpuno u redu.

Ako počnete rezati vruće, onda kolači mogu ispuniti i izgubiti oblik.

Za karameli sloj biskvita pripremljen prema ovom receptu u spori štednjak, mogu se koristiti krem \u200b\u200bna bazi krema ili pavlaka.

U svakom slučaju, odabit ćete nadjev na diskreciji.

Glavna stvar je da sada imate odličnu osnovu

Sa šalicom mirisnih čaja ili kafe, vaše domaće pečenje bit će savršeno usklađeno i dati samo pozitivne emocije

Prijatno!

Glavna klasa pripremljena šumska šuma