Brzo pecite u pećnici. Slana peciva

Čak i u običnoj kuhinji možete napraviti domaće kolače za pola sata. U članku ćete pronaći recepte za svaki ukus i za sve prigode. Položeni su u pristupačnom obliku, tako da svaki kuvar početnik može peći kolačiće, kiflice i pite.

Recepti za pečenje - jednostavni i ukusni

Ako već imate slatkiše, oni se ne kupuju u trgovini, već ih sami pečete. I ne samo baka ili majka. Muškarci će se savršeno snaći s ovim jednostavnim receptima.

Kiflica sa kondenzovanim mlekom

Sastojci:

• kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
• po ukusu: džem (ili konzerve) - 100 grama;
• pšenično brašno - 160 grama (ili 1 čaša);
• za podmazivanje lima za pečenje - 35 g ulja;
• na vrhu noža - soda;
• po ukusu - sol;
• jaja (velika) - 2 komada.

Ukupno vrijeme kuhanja rolice je 20 minuta, a porcija sadrži 250 kcal.

Kako peći:

1. Rolnica se može pripremiti vrlo brzo, čineći je lakom poput ljuštenja krušaka, a istovremeno se ispostavlja da je vrlo ukusna. Kombinirajte sve sastojke: brašno, jaja, kondenzirano mlijeko, sodu, sol i temeljito ih promiješajte;
2. Podmažite lim za pečenje maslacem, nalijte ravnomjerni sloj pripremljenog tijesta na njega;
3. Pecite oko 12 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni;
4. Izvadite oblogu za rolu iz pećnice, podmažite cijelu površinu marmeladom ili džemom. Odmah smotajte u rolat.

Cupcake sa orasima i kakaom

Trebat će vam:

• šećer - 300 g;
• puter - 1 pakovanje;
• rum ili konjak - 15 g;
• 250 ml - mlijeko;
• 4 komada - jaje;
• ¼ naočale - orah drobljen;
• 2 kašike kašike - kakao (prah);
• brašno - 480 g;
• 1 vrećica - prašak za pecivo za tijesto.

Potrebno je 45 minuta da napravite tortu, jedan dio - samo 280 kcal.

Kako kuhati:

Umutiti pitu

Trebat će vam proizvodi:

• 1 čaša - kefir;
• 250 grama - majoneza (ili pavlaka);
• 3 komada - jaje;
• 1 vrećica - prašak za pecivo za tijesto;
• 1 čaša - pšenično brašno;
• sol po vašem ukusu.

Ukupno vrijeme provedeno je 40-50 minuta, jedan dio porcije - od 250-300 kcal (ovisno o odabranom punjenju).

Kombinirajte brašno sa pavlakom (ili majonezom), jajima, praškom za pecivo i solju. Sve dobro promiješajte. Po strukturi tijesto treba podsjećati na kiselo vrhnje, samo gusto. Pola tijesta sipajte u podmazan oblik, na vrh stavite nadjev i izlijte ostatak tijesta. Tortu pecite u zagrijanoj rerni najviše 25 minuta.

Opcije punjenja:

• dvije sjeckane jabuke pomiješane sa šećerom;
• bobice džema (dovoljna je 1 šalica);
• marelice ili šljive, bez koštica;
• nezaslađeni nadjev od bilo kog kuhanog mesa ili ribe;
• možete koristiti šunku.

Studentska torta

Trebat će vam proizvodi:

• brašno - 320 grama;
• granulirani šećer - ¾ stakla;
• mlijeko - 250 ml;
• jaje;
• 1 vrećica - prašak za pecivo za tijesto
• mljeveni cimet - 1 prstohvat.

Pitu možete skuhati za 30-40 minuta, sadržaj kalorija iznosi 300 kcal.

Kako peći:

1. U posudi sameljite jaje sa granuliranim šećerom, ulijte mlijeko i dobro promiješajte;
2. Dodajte prosijano brašno, vrećicu praška za pecivo, pospite cimetom i žlicom zamijesite tijesto;
3. Bilo koja vrsta posude za pečenje će raditi, ali bolje je uzeti okrugli oblik i nauljiti je. Sada na njega možete uliti tijesto, izgladiti ga;
4. Tortu pecite oko 25 minuta u zagrijanoj rerni na 180 stepeni.
5. U ovoj verziji kolač se peče bez fila. Po želji u tijesto možete dodati kandirano voće, sjeckane orašaste plodove, grožđice, sjeckane jabuke.

Pročitajte kako kuhati u našem članku.

Jabučni pektin, što je to, pročitajte kako ga koristiti u kuhanju.

Neobično je bojati jaja ljuske luka - prikupili smo nekoliko mogućnosti slikanja od najjednostavnijih do najsofisticiranijih i izvanrednih.

Jednostavni i ukusni recepti od lisnatog tijesta

Pečenje lisnatog tijesta pravo je zadovoljstvo. Kao nadjev možete koristiti sve što vam mašta predloži - orašasti plodovi, sušeno voće, mak, jabuke i džem.

Pite od lisnatog tijesta s jabukama

Potrebni sastojci:

• ¾ čaše - kefir;
• 250 grama - margarin (puter);
• brašno - 400 grama;
• jaje;
• za punjenje od 1 kg - jabuke;
• na vrhu noža - cimet;
• šećer po ukusu.

Pite se mogu peći za 35 minuta, porcija od 100 grama sadrži oko 180 kcal.

Način pečenja:

Na bilješku

Nadjeve za pite možete odabrati i kombinirati po svom ukusu. Pogodno kao punjenje:

• pileća jetra, provučena kroz mlin za meso i pržena na ulju s lukom;
• pire krompir sa maslacem, mogu mu se dodati gotove pečurke (sitno nasjeckane soljene ili sušene, koje se prethodno skuvaju dok ne omekšaju);
• dinstani kupus s mrkvom;
• svježi sir začinjen šećerom, pavlakom ili kajmakom, u njega možete staviti i grožđice.

Lisnate kiflice sa grožđicama i orasima

Glavni sastojci:

• 1 pakiranje - lisnato tijesto spreman;

Za punjenje:

• ½ šalica - oljušteni orasi;
• ½ šolja grožđica

Možete koristiti i suhe marelice, bilo koji gusti džem, mak ili jednostavno posuti šećerom.

Kuhanje lisnatih cijevi trajat će 35 minuta, a 100 grama sadrži 230 kcal.

Kako kuhati:

1. Sastojci za punjenje (grožđice, orašasti plodovi) sjeckaju se ili valjaju u mašini za mljevenje mesa;
2. Lisnato tijesto razvaljajte u tanku ploču, podijelite na dijelove u obliku trokuta;
3. Na njih stavite nadjev sa široke strane, po 1 kašičicu, smotajte u obliku kiflica;
4. Stavite u podmazanu posudu za pečenje, kuhajte na 175 stepeni. Cijevi su crvene, što znači da je vrijeme za izlazak iz pećnice.

Korišćenje nekomplicirani recepti, možete ispeći ukusna i jeftina peciva, a u njih dodati nadjeve za raznolik ukus - orašasti plod, grožđice, kakao, džem, mak i svježe jabuke.

Kao što pokazuju statistike, naslov "slana peciva" često se zaobilazi. Kao, slano ... I uzalud. Neslađeno ne znači da nije ukusno. Obratite pažnju na fotografiju predstavljenih recepata. Pogled je vrlo ukusan. Uz to, ova jela spadaju u glavna i češće se serviraju uz supe umjesto hljeba (inače, ovdje su predstavljeni recepti za hljeb različite varijacije). Na primjer, pita od ribe je slano pecivo, ali može biti glavno jelo ili dodatak nekom drugom jelu. Ali ne samo pite sa razni nadjevi ovaj je naslov poznat.

Pizza by raznoliki recepti, kačapuri, pastete, pite, pite, razne tepsije, pileće pite i još mnogo toga. Iskreno govoreći, pečenje je uvijek radost i nije važno je li slatko ili ne, jer ukusno. Slana peciva ugodan su doručak, hranjiv ručak i zdrava večera. Bit će vam drago da kuhanje ne oduzima puno vremena, a nije potrebno toliko sastojaka. Mnogo je recepata brzo i ugodno za pripremu. Napokon, hostese su u pomoć došle mikrotalasne pećnice, proizvođači hljeba, multivarke i drugi električni pomoćnici. Pa kuhajte iz zabave. Rezultat će biti ukusan! Sve tajne su otkrivene u ovom odjeljku!

Kada govore o Kavkazu, najčešće se sjećaju jela orijentalna kuhinja... Ukusni gruzijski satsivi, osetijske pite, šiš ćevap, lula kebab i druga aromatična orijentalna jela. Danas ćemo pripremiti osetijsku pitu sa mljevenim mesom. Osetske pite s mesom na kefiru Osetske pite se kuvaju različita punjenja... Dešava se nadjev od sira, svježi sir, meso, povrće (tikvice, paprika, tikvice itd.), krompir, sa ciklom ...

Pizza u slow štednjaku dobra je alternativa domaćem pečenju u ljetnim vrućinama, jer pećnicu uopće ne želite uključiti. Ako ste sretni vlasnici ove pametne tehnike, onda je recept naše čitateljice Katarine posebno za vas: Pizza u sporom receptu sa kvascem Pozdrav svima! Sigurno ste, dragi čitatelji, primijetili da u mojim receptima ne postoji niti jedan recept za pečenje. To je zato što nisam posebno prijateljski nastrojen s tijestom i moja pećnica odbija ...

Ako vaša obitelj voli ukusne domaće pastete s mesom, predlažem recept za njihovu pripremu. Za razliku klasični recept, kuhati ćemo ovdje choux pecivo za chebureke sa votkom. Rad s takvom bazom prilično je ugodan i ugodan. Kad se duboko prži, ovo se tijesto ponaša vrlo dobro, neće se pocepati ili puknuti. Korak po korak fotografija recept sugerira upotrebu mljevene svinjetine, pored ove pastirne kreme ...

Maslenica se smatrala najljepšim i najsretnijim praznikom u Rusiji. Narodne svečanosti, čaj, sve vrste palačinki, palačinki, pita. Hostese su pokušale smiriti Maslenicu. Proljeće je pred nama. A priroda i ljudi toliko su željni obnove. Dugo sam razmišljao o pitanju pravljenja palačinki. I na kraju, odlučio sam napraviti palačinke. Da, nije jednostavno, ali palačinke u pećnici s nadjevom od ribe i povrća. Palačinke u pećnici Plavog tuna su imale ukus. Drugačije je ...

Ljudi koji se pridržavaju nutritivne terapije u vezi sa raznim bolestima ne bi trebali odustati ukusna jela... Na primjer, pica u kafiću možda nije prikladna za jelo, jer ne možete točno utvrditi od kojeg se sosa koristi. Ali neka bude ukusna i zdrava pica kod kuće lako poput granatiranja krušaka. U današnjem receptu sa fotografijom predstavljena je dijetalna pizza na kefiru sa piletinom. Dijetalna pica ...

Balish je ukusna pita porijeklom iz Tatara nacionalna kuhinja... Ostala imena za ovo pecivo: balish, belish, balish. Tradicionalni tatarski balish pravi se od mesa i krompira. Postoje recepti s mesom i rižom, tikva, a peče se i slatki bali sa suhim voćem, svježim sirom i drugim slatkim nadjevima. Na tatarskom jeziku naziv ove pite zvuči kao "Zur Balish", što znači "Velika pita". Ispada srdačno i aromatično, ...

Ako oklijevate da se bavite pečenjem domaći hljeb, imamo sjajne vijesti za vas - počnite eksperimentirati s više njih jednostavan recept, upravo od one koju vam nudimo - brze lepinje u tavi. Kiflice u tavi su vrlo slični hljebu, ali kuhaju se mnogo puta brže i lakše, mrvica izlazi prozračna, kora je malo hrskava. Ne može biti lakše i ukusnije! Poslužite vitke lepinje može biti sa kremastom ...

Samsa je tradicionalno srednjoazijsko pecivo. Za nadjev se najčešće koristi meso, posebno govedina, janjetina, rjeđe piletina. Ali s vremenom se priprema samse proširila i izvan Azije i, na primjer, mnoge hostese u našoj zemlji pripremaju samsu čak i sa svinjetinom, odnosno punjenje odabiru po svom ukusu. Ali osim nadjev od mesa pripremite samsu sa začinskim biljem, pečurkama, bundevom, krompirom, sirom, kupusom, pa čak i jajima, ...

Moj današnji recept zapeo je u našoj obitelji, posebno kada izlazimo u prirodu ili na piknik. Predlažem da povrće kuham u tijestu, ili bolje rečeno varivo od povrćadomaće pečeno lisnato tijesto... Možda će se nekima ideja smijeha s gulašem u prirodi činiti smiješnom, ali upravo su ove pite prikladne za ponošenje sa sobom na put. U receptu se predlaže punjenje od patlidžana, tikvica, mrkve, paprika, paradajz i sir. Lisnato tijesto ...

Dobrodošli u odjeljak sa slanim receptima! Ovdje ćete naći detalje korak po korak recepti sa fotografijom i postanite pravi profesionalac, čak i ako nemate puno iskustva u ovom polju. Većina recepata napravljena je, kako kažu, „dalje na brzinu"- odnosno vrlo brzo, što je vrlo važno za većinu domaćica, posebno za one koji imaju djecu. Kuhajte s nama, podijelite svoje rezultate i povratne informacije u komentarima, bit ćemo vrlo sretni!

Vrlo ukusna i vrlo jednostavna za pripremu pita od piletine i krompira (kurnik). Po želji i dostupnosti u pitu možete dodati pečurke ili bukovače. Takođe, ova pita se može pripremiti sa već kuhanim pilećim mesom, tj. skuhajte juhu, uzmite meso i upotrijebite ga za pitu, a juhu skuhajte u juhi. […]

Vrlo nježne i aromatične palačinke bez brašna. Nekako ne mogu pronaći savršenu tavu za palačinke i palačinke, tako da su i posne i bogate palačinke, i nježne palačinke odbio se od nje Stoga, u svom arsenalu nemam toliko recepata za palačinke i palačinke, možete računati s jedne strane. Ovaj recept je [...]

Ukusna i delikatna pita sa lukom i jajima. Tijesto je univerzalno, priprema se vrlo brzo, može se pripremiti s različitim nadjevima. Ali punjenje, iako poznato, ali s tajnom. Prvi put sam pržila luk u nadjevu za pitu, rezultat je premašio sva očekivanja okusa. Punjenje je vrlo nježno. Na fotografiji je pita [...]

Varzare - moldavske pite sa kupusom. Može se pripremiti kao vitka opcija samo sa kiseli kupus ili svježi kupus, ili kupusu možete dodati kuhano sjeckano jaje. Priprema takvih pita je vrlo jednostavna i neće vam trebati puno vremena. Ispostavilo se da je tijesto vrlo nježno i elastično, zadovoljstvo je raditi s njim. IN gotovo jelo […]

Vrlo mirisna i zadovoljavajuća pita od lisičarki. Takva pita može u potpunosti zamijeniti večeru ili ručak. Vrlo je jednostavno i brzo je napraviti, ovaj put sam za izradu pite koristio svoje omiljeno tijesto od kremaste pavlake, ali ponekad napravim i pitu s klasikom testo od peciva... Mislim da možete probati i ovu pitu od lisnatog tijesta. […]

Svake godine čekam da sezona tikvica počne praviti ovu divnu pitu. A onda je tokom sezone takva pita od tikvica čest gost na našem stolu. Dobar je i vruć i hladan. Parmezan je ovdje idealan, ali možda ga možete zamijeniti sa [...]

Vrlo ukusne i jednostavne za pripremu pite sa lukom i jajima. Tijesto, iako je pripremljeno s kvascem, ne zahtijeva dugo ispitivanje. A također mi se jako sviđa način rezanja (oblikovanja) pita. Pite su uredne, za tačno jedan zalogaj, što je vrlo zgodno kao međuobrok. Bilo punjenje po vašem ukusu, [...]

Recept za ovu tortu dobila sam od majke. Ispada da je pita vrlo ukusna i zadovoljavajuća - prava muška pita. Priprema takve pite vrlo je jednostavna, a proizvodi za nju trebaju najjednostavniji. Goveđe meso možete zamijeniti piletinom ili čak pripremiti takvu pitu s krompirom i lukom. Takva torta bila bi savršen dodatak [...]

Tegla saury-a dugo je stajala u mom frižideru - čekajući svoj najfiniji sat. I, jednog četvrtka, kakva slučajnost, riblji dan, došao je ovaj sat. Odlučeno je da se ispeče pitka pita. Ovu tortu možete poslužiti kao dodatak riblje čorbe ili kao međuobrok (međuobrok). Da biste napravili takvu tortu [...]

Kulebyaka je tradicionalno jelo Ruska kuhinja. Tijesto za kulebyaki radi se na kefiru ili jogurtu, jer ovo je testo elastičnije. A to je neophodno kako bi se smjestila velika količina punjenja, jer su upravo nadjevi poznati po kulebyakiju. Tradicionalno, kulebyaki se pripremaju sa nekoliko nadjeva, koji se slože u slojeve i zamijene tankim slojem tijesta. […]

Ukusna i zadovoljavajuća pita s win-win kombinacijom proizvoda: gljive, piletina i sir. Pita se može koristiti kao dodatak juhama ili kao samostalno jelo... Čak i početnica domaćica može učiniti takav kiš. Isprobajte i nećete požaliti što ste napravili takvu tortu. U budućnosti prehranu možete diverzificirati takvim quichevima i [...]

Prije vjenčanja jela sam pečenu hranu od kvasca isključivo za Uskrs, jer moja majka se nije slagala s takvim testom i samo nas je baka razmazila. Kad sam se udala, naučila sam da pečem sebe pita s maslacem, ali moj suprug, na moju žalost, nije bio poznavalac takvih peciva. I tek rođenjem i sazrijevanjem moje kćerke, mogu [...]

Moj Zur Balish recept ne tvrdi da je zaista nacionalni recept tatarska pita... Međutim, pod tim imenom on postoji u našoj porodici. Češće ga pečem s velikom pitom, ali više ga volim u ovoj verziji - u obliku pita za 2 zalogaja. Sastojci 100 gr puter ili margarin [...]

Točenje pita, ovo je možda najjednostavnije i lagan recept pita. I još više, tijesto za torte je univerzalno. Možete beskrajno maštati o temi punjenja. Evo ti i pita od ribe, i krompir i luk. Danas sam htio kupus. Malo pojašnjenje, obično u standardni recepti Koristi se majoneza za pitu. U […]