Jednostavna salata sa ribljim konzervama. Salata sa ribljim konzervama. Originalna verzija sa krekerima

Prvi korak je priprema svih potrebnih sastojaka.

Zatim treba uzeti riblje konzerve, staviti ih na tanjir, malo gnječiti vilicom.

Unaprijed morate razmisliti o jelima u kojima će se salata poslužiti na stolu. Stavite na tanjir kulinarski prsten, ribu iz konzerve podijelite na 2 dijela, a pola stavite u obruč.

Jaja je potrebno očistiti, odvojiti bjelanca od žumanaca. Za salatu će se koristiti samo proteini, moraju se usitniti ribanjem. Ovo je sljedeći sloj u salati.

Zatim premazati majonezom.

Na vrh stavite riblje konzerve.

Sledeći sloj je rendani sir.

Nakon toga treba početi pripremati puter. Prvo se mora staviti u zamrzivač da se zamrzne. Zatim brzo tri na rende direktno na salatu.

Ostaje ukloniti kulinarski prsten. To treba učiniti pažljivo kako se ne bi oštetili izgled posuđe i ne pomerajte slojeve.Nar i peršun su savršeni kao ukrasi. Na vrh salate potrebno je staviti nekoliko bobica nara i zelje u blizini.

Poslastica je gotova, možete je probati. Najosjetljivija ukusna salata u stanju je privući pažnju, neobičan izgled neće ostaviti ravnodušnim čak ni prave gurmane. Pravo zadovoljstvo!

Danas ćemo se upoznati sa receptima za grickalice iz serije "jednostavno i brzo". Ovo je izbor veoma ukusnih salata od riblje konzerve U ulju. Salate uključene na brzinu prave se od minimalnog seta proizvoda, koji po pravilu nisu delikatesa. Uvek su dostupni čak i radnim danima. To su jaja, sir, pirinač, povrtna komponenta - šargarepa, krastavci, luk, krompir. Štednoj domaćici nije teško pronaći teglu zelenog graška, pasulja, kukuruza u kantama rashladne jedinice. Koristićemo ih sve, a kao rezultat dobijamo neverovatno ukusne grickalice.

Ali čak i koristeći jednostavni sastojci, možda ćete se iznenaditi. U nekim receptima ima, na prvi pogled, sastojaka koji nisu pogodni za salate. Na primjer, suhe šljive i slani krekeri, u kombinaciji s ribljim konzervama na najuspješniji način.

Pažnja! Kalorični sadržaj riblje salate može se smanjiti uzimanjem ribe u ulju umjesto konzervirane hrane. sopstveni sok.

Jednostavna riblja salata iz konzerve sa jajima

Nije ni čudo što kažu da je sve genijalno jednostavno, a recept za salatu to potvrđuje. Bukvalno od tri sastojka možete napraviti malo remek-djelo, a okus je takav da ga ne možete povući za uši.

Pažnja! Na osnovu jednostavan recept od kojih možete napraviti mnogo varijacija salate grašak iz konzerve, kukuruz, pasulj. Dodajte svježi krastavac, krompir po vlastitom nahođenju.

uzmi:

• Saury u konzervi - banka.
• Jaja - 2 kom.

Kako kuhati:

1. Jaja skuvati, ohladiti, izmrviti na sitne kockice.
2. Paralelno, ocijedite konzervans iz tegle, stavite sadržaj u posudu. Velike komade podijelite na manje frakcije.
3. iseći na zeleni luk, poslati na ribu. Dodajte kockice jaja i dobro izmiksajte.

Salata od krastavaca, pirinča i riblje konzerve (sa fotografijom)

Dajem svečanu varijaciju recepta, sa polaganjem u slojeve. Za svakodnevni jelovnik možete jednostavno pomiješati sastojke, okus neće nimalo patiti. Originalni recept koristi ružičasti losos. Probao sam da skuvam salatu sa skušom, ispalo je neverovatno ukusno. I ja pečem, recept za aspik možete pronaći na drugoj stranici.

Obavezno:

• Losos iz konzerve - 2 staklenke.
• Srednja sijalica.
• Svježi krastavac - 2 kom.
• Šargarepa.
• Pirinač (krupa) - 125 gr.
• Limun - ½ dijela.
• zelena salata, majonez, suncokretovo ulje, biber, so.
• Kopar - nekoliko grana.

Kako kuhati korak po korak:

Započnite kuvanje pečenjem šargarepe. Korijen narežite strugotinama, bacite u tiganj, dinstajte na ulju do lijepe boje. Ali nije potrebno jako pržiti, samo lagano pozlatiti. Obavezno posolite šargarepu. Prebacite u činiju, ostavite da se ohladi. Ostavite ulje u tiganju.

Paralelno skuvajte pirinač u malo posoljenoj vodi, takođe ohladite.

Limun podijelite na polovine, iz jedne iscijedite sok. Ako pri ruci nema limuna, koristite stono sirće.

Isjeckajte glavicu luka na četvrtine kolutića, pokušavajući da napravite vrlo tanke kriške.

Prebaciti u činiju, sipati sok od limuna, biber. Ostavite rez da se marinira četvrt sata.

Ocijedite ulje iz konzervirane hrane, izgnječite komade.

Krastavce narežite na trakice, stavite u zdjelu.

Dodati sitno seckani kopar. Ne morate dodavati sol, jer će krastavci odmah dati sok.

Listove zelene salate lijepo rasporedite na široku ravnu posudu. Na njih stavite pirinač, malo posolite, uprkos tome što smo solili tokom kuvanja. Iscedite majonez, zagladite sloj. Inače, dozvoljeno je zamijeniti pirinač krompirom.

Na vrh stavite riblji sloj, veliku kašiku majoneza, ponovo zagladite.

Slijedi sloj luka, raspoređen po površini riblje salate. Luk se ne može kiseliti, ali ukus grickalice će imati samo koristi od blagog kiselog ukusa.

Raširite prženu šargarepu. Prelijte obilnim slojem sosa od majoneze.

Na vrh stavite krastavce sa koprom. Ostavite užinu da odstoji oko sat vremena.

Nakon navedenog vremena posolite gornji sloj. Možete probati jelo i uživati ​​u svježem proljetnom ukusu.

Salata od ribe u konzervi - brzi recept sa sirom, ružičastim lososom

Nudim varijantu jela čiji će vrhunac biti suhe šljive. Ali možete ga skuhati vrlo brzo, bukvalno dok se gosti skidaju. Glavna stvar je da se ne zbunite i stavite jaja da se kuvaju. Ostali sastojci su uvijek pri ruci, ima ih u kanti svake domaćice. Za kuvanje izbušite ružičasti losos, plemenitiji je, sa ukusnim crvenim mesom.

Sastojci:

• Tegla ružičastog lososa u ulju.
• Jaja - 3 kom.
• Sijalica.
• Suve šljive - 6-8 kom.
• Sir - 50 gr.
• Majonez.
• Sol.

kuhanje:

1. Suve šljive poparite unaprijed, prelijte kipućom vodom. Ostavite četvrt sata, a zatim ocedite tečnost. Obavezno osušite šljive, odaberite košticu, ako postoji. Podijelite na prstenove ili pruge.
2. Paralelno skuvajte jaja, ohladite. Bjelanjke sameljite u mrvice.
3. Ocijedite ulje i konzerviranu hranu. Riblje meso izgnječite na manje komade (ne premale da se ne izgube u salati).
4. Žumanca iseckati na sitne kockice. Na isti način narežite luk. Sir krupno narendati.
5. Posuda se skuplja u slojevima. Redoslijed je sljedeći: riba (prskati malo ulja, jer je ružičasti losos malo suv), zatim kockice luka. Na vrh nacrtajte mrežu od majoneze.
6. Istresite kockice žumanca, sira. Zatim napravite sloj suvih šljiva.
7. Namažite obilnim slojem majoneze, prekrijte proteinima. Obavezno ostavite da se predjelo kuha pola sata kako bi se komponente dobro natopile umakom.

Video recept za salatu od mimoze sa ribljim konzervama

Na stranicama stranice već sam govorio o divnom s prekrasnim proljetnim imenom i dao nekoliko opcija za njegovu pripremu. Dođite i upoznajte me klikom na link, bit će mi jako drago.

Kako skuhati originalnu lisnatu salatu sa ribljim konzervama

Originalni recept za ovo jelo. neobično puff snack u slanim krekerima koji se odlično slažu sa ostalim sastojcima.

trebat će vam:

• Sir (holandski, ruski) - 150 gr.
• Jaja - 4 kom.
• Zeleni luk - nekoliko perja.
• Slani krekeri - 250 gr.
• Beli luk - par čena.
• Limenka saure u sopstvenom soku (tunjevina, ružičasti losos je dostojna zamena za konzervisanu sauru).
• Majonez.

Kako to učiniti:

1. Zgnječite čen belog luka, dodajte majonezu, promešajte.
2. Jaja skuvati, podeliti na delove - žuti i beli. Izmrviti ih u posebnu činiju.
3. Krekere stavite na dno širokog tanjira, prekrijte ih otrcanim proteinima i slojem majoneze. Izgladiti.
4. Ponovo poslagajte krekere, na njih rasporedite zgnječenu hranu iz konzerve. Prelijte majonezom.
5. Slijedi još jedan sloj krekera, sjeckani zeleni luk, čips od sira, majonez. Vrh posude je napravljen od krekera. Obilno ih premažite umakom od majoneze, pospite mrvicom žumanaca. Nedostatak grickalica je što će trebati najmanje dva sata da se namače.

Ukusna riblja salata sa krompirom iz konzerve

Uključite krompir u recept, a ribi će se odmah dodati prilog. Salata je pogodna za kompletnu večeru, za obrok od tri jela za ručak. Iznenadit ćete se, ali iz gotovo istog seta proizvoda možete pržiti ukusne. Ne vjerujete? Uvjerite se u to odlaskom na drugu stranicu, tamo ćete pronaći čak 10 recepata.

uzmi:

• Tegla konzervirane hrane.
• Krompir - 3 gomolja.
• Jaja su par.
• Majonez, peršun, kopar, so.

kuhanje:

1. Skuvati krompir i jaja. Nakon hlađenja izmrviti na kockice, staviti u činiju za salatu.
2. Ocijedite ulje iz konzerve (ili sok, ako je riba u vlastitom soku). Podijelite veliki komadi na male komadiće dodati krompiru sa jajima.
3. Narežite svježe začinsko bilje, po želji dodajte zeleni luk.
4. Pomiješajte sa ostalim sastojcima, začinite majonezom. Posolite, pobiberite po želji.

Ne manje od ukusna salata ispostavit će se ako konzerviranu hranu zamijenite slanom haringom - imajte na umu.

Recept za salatu od riblje konzerve sa jajetom, sirom, pirinčem

Umjesto pirinča, možete uzeti kuvani krompir, tehnologija pripreme se od ovoga neće promijeniti. Za kuhanje uzmite saury, sardine, skuše (ostale možete pronaći na drugoj stranici stranice).

• Konzervirana hrana - tegla.
• Sir - 50 gr.
• Krastavac, svež.
• Pirinač - 50 gr.
• Jaja - 3 kom.
• Majonez sos.

Listnasta salata, koja vas neće spriječiti, po želji pomiješajte komponente. Dajem originalni recept.

kuhanje:

1. Pirinač i jaja prethodno skuvajte.
2. Ribu narežite na komade, ocijedite ulje. Stavite na posudu i iscrtajte mrežicu majonezom. Sloj sosa napravite manjim jer je od konzervirane hrane ostalo ulja.
3. Na ribu rasporedite zrna pirinča. Prelijte majonezom.
4. Grubo utrljajte jaja, položite sljedeći sloj. nacrtajte rešetku sa sosom, zagladite je.
5. Na jaja stavite rendani sir, obilno premažite majonezom.
6. Gornji sloj su narezani krastavci. Podijelite ih na kockice, sitno. Ne morate preliti majonezom. Krastavce lagano posolite ako ne miješate slojeve.

Ukusna salata od tunjevine u konzervi sa kukuruzom

Obavezno:

• Jaja - 3 kom.
• Konzervirana tuna - tegla.
• Kukuruz - 1-2 kašike. kašike.
• Lagani majonez, so, kopar.

Priprema korak po korak:

1. Ocediti tečnost iz tegli, skuvati jaja.
2. Ribu i jaja izmrviti, sjediniti sa kukuruzom.
3. Dodati seckani kopar, sos od majoneze. Promešati, probati posoliti. Dodajte ako je potrebno.

Salata od šparta sa lignjama i jajima

Umjesto papalina navedenih u receptu za užinu, dozvoljeno je uzimati sauru, tunjevinu, sardine. Ali dimljene papaline daju određenu pikantnost okusu, što predjelo razlikuje od brojnih drugih recepata.

uzmi:

• Smrznute lignje - 500 gr.
• Banka papalina u konzervi u ulju.
• Pokloni glavu.
• Bjelanjci - 3 kom.
• Majonez, sol.

Kako kuhati:

1. Skuvati lignje. Da biste to učinili, bacite ih u kipuću vodu, kuhajte samo nekoliko minuta. Izvadite, ohladite, narežite na lepe trakice.
2. Skuvajte jaja. Vjeverice seku slično kao i lignje, duge slamke.
3. Luk podijelite na pola prstena, poparite da ukloni gorčinu. Ocijedite vodu, ocijedite rukama.
4. I tegle sa papalinama, izlijte ulje, uklonite glave ribama, ako su u konzervi. Odaberite centralnu kost, filet podijelite na male komade.
5. Sve proizvode sjediniti u posudi za salatu, začiniti, posoliti.
6. Dobro promiješajte i odmah poslužite.

Ukusna salata od tunjevine iz konzerve - video recept

Tuna je neverovatno dobra u salatama. Mislim da moramo prikupiti naše recepte i upoznati vas sa posebnom kolekcijom. Za sada zadržite jednostavnu verziju grickalice. Ako mi kažete šta se još može dodati sastojcima za konzervirane salate, bit ću vam jako zahvalan. Neka vam uvek bude ukusno!

Prije ili kasnije, dođe vrijeme i svakom od nas padne na pamet da skuha salatu sa ribom. Recepti za riblju salatu koriste ribu u gotovo svakom obliku. Kuvanje salata od riblje konzerve, salata sa dimljena riba, salata od crvene ribe, toplo dimljena riblja salata, salata od kuvane ribe, salata od slane ribe. Ako želite skuhati neki recept za riblju salatu, glavna stvar je da se opskrbite ribom, bez obzira na sve. Naravno, salata sa crvenom ribom će biti ukusnija od salate sa njom kuvana riba. Riblja salata od ružičastog lososa je prava poslastica. Kao i svaka druga salata od crvene ribe, može se pripremiti na različite načine. Salata od crvene ribe je recept za dobitke. Prave salatu sa crvenom ribom i paradajzom, salatu sa crvenom ribom i škampima, salatu sa crvenom ribom i sirom, salatu Neptun sa crvenom ribom. Češće od drugih pripremaju salatu od slane crvene ribe, jer je već spremna za jelo. Narezani fileti crvene ribe pomoći će da lijepo ukrasite riblju salatu. Ovo je još jedan argument za pripremu ovakvih salata. Recepti sa fotografijama s crvenom ribom pomoći će vam da se u to uvjerite.

Naravno, ne može svako sebi priuštiti da jede crvenu ribu svaki dan. Međutim, pokušajte napraviti pristupačniju salatu od bakalara i nećete pogriješiti. Bakalar - vrlo ukusna riba, uz nju možete kuvati riblju salatu sa krompirom, salatu od ribe i pirinča. Na kraju, najpopularniji recepti riblje salate Ovo su recepti za salatu od ribe u konzervi. Salata sa ribljim konzervama najčešće se priprema od morske ribe - tunjevine, sardine, sardinele, skuše. Salata od konzervirane morske ribe korisnija je nego od riječne ribe. I naravno morske ribe ukusnije. Salata sa ribljim konzervama - recept je jednostavan. Pripremila sam sastojke za salatu, otvorila teglu konzervi, sve promešala i gotovo. Za takve riblja salata može biti korišteno razno povrće Riba se najbolje kombinuje sa pirinčem i krompirom. Zbog toga često pripremaju salatu od pirinča i ribljih konzervi, salatu od riblje konzerve sa krompirom.

Veoma originalno jelo Korean cuisine Ovo je riblja salata. U ovom receptu za riblju salatu koristi se riba pripremljena na poseban način: marinirana i vruća prelijeva se biljno ulje. I, naravno, soja sos. Ova riblja salata služi se sa pirinčem. A evo još jedne popularne riblje salate, recepta za riblju salatu ispod bunde - recept je tradicionalno ruski. Da biste naučili kako da pripremite ovu ukusnu salatu, bolje pogledajte kako se pravi. Za ovaj izgled upute korak po korak sa naslovima riblje salate sa slikama, riblje salate sa slikama, salate riblji recepti sa fotografijom.

Salata od mimoze
6 tvrdo kuvanih jaja
1 konzerva ribe
1 sijalica
50-100 gr. tvrdi sir
50-100 gr. puter
Skuvati jaja. Sve utrljajte sitno rende. Prvo odvojite bjelanjke od žumanaca. Zatim stavite na posudu u slojevima, svaki premažite majonezom.
Rasporedite sljedećim redoslijedom:
1 sloj - rasporedite bjelanjke naribane na sitno rende, podmažite majonezom.
2 sloja - sastoji se od nasjeckane riblje konzerve (prethodno nasjeckajte ili zgnječite komade ribe);
3 sloja - sjeckani luk;
4 rendana sira;
Posljednji korak je podmazivanje gornje lopte puter i majonezom, pa pospite seckanim žumancima. Stavite salatu od mimoze u frižider na 20-30 minuta, a zatim poslužite.

SALATA SA RIBLJIM KONZERVAMA "NEZHENKA"

trebat će vam:
1 konzerva riblje konzerve "Atlantska saury, prirodna" (250g)
4 kuvana jaja
1 st. kuvani pirinač
1 sijalica
1 tbsp rast. ulja
1 tbsp umak od soje
1 tbsp sok od limuna
1 hrpa raznovrsnog zelenila (kopar, peršun, cilantro)
100 g pavlake/majoneze po ukusu
1 krastavac
1 glavica zelene salate
prstohvat sumaka
biber, sol po ukusu

kuhanje:
Crni luk sitno nasjeckajte i pržite do providnosti na 1 žlici. ulja. Na kraju prženja luk prelijte limunovim sokom i umak od soje, promešati i ostaviti poklopljeno 5 minuta. (ili možete odmah pomiješati seckani luk sa puterom, limunovim sokom i soja sosom i peći u mikrotalasnoj pećnici 3 minuta ispod poklopca). Sitno nasjeckajte zelje. Narendati kuvana jaja. Konzerviranu hranu izgnječite viljuškom. Pomiješajte u činiji za salatu kuvani pirinač, luk, jaja, konzervirana hrana i zelje. Začinite salatu pavlakom, posolite i pobiberite po ukusu. Narendajte krastavac. Položite tanjir sa listovima zelene salate, rasporedite salatu, dajte joj željeni oblik (jako je plastična), prekrijte pulpom od krastavca u krug, ukrasite začinskim biljem i pospite sumakom. Salata spremna! Veoma sočna, nježna i lagana salata. Salatu možete umotati u listove zelene salate sa kriškom krastavca i poslužiti kao predjelo.

Salata "maslačak"
Sastojci
Jaje (kuvano) - 4 kom
Riblje konzerve (saury, haringa, sardina, skuša. (u ulju)) - 1 ban.
Luk (kruška) - 1 kom.
Krekeri (bilo koji) - 250-300 g
Majonez (bilo koji)
Recept

1 sloj. Uzimamo ravnu posudu, na njoj napravimo mrežicu od majoneze. Zatim na dno sipajte krekere. Uzeo sam krekere koje sam napravio sam, debljina sloja je oko 1,5 cm, i opet pravimo gustu mrežicu od majoneza.
2 sloja. Uzimamo konzerviranu hranu, dobro je umijesimo sa tekućinom i tu dodamo sitno sjeckani luk. Promiješajte i premažite krekere, a zatim napravite gustu mrežicu od majoneza.
3 sloja. Uzimamo bjelanjke i utrljamo ih na krupno rende, a zatim ponovo majonez. Prelijte žumanjkom i zelenilom po vlastitom nahođenju. Protrljao sam žumanca.
Ova salata je gotova, brza i ukusna!

Salata "Venecija"
Potrebni proizvodi:
tunjevina u konzervi - 1 konzerva
kuvani krompir - 250 g.
kuvano jaje - 2 kom.
biljno ulje - 4 kašike. kašike
limunov sok - 1/2 kašike. kašike
paradajz - 4 kom.
masline 8 kom.
zeleni luk, peršun, menta (iseckan) - 1 kašika. kašika
Način kuhanja:
Krompir narežite na tanke kriške.

Nasjeckajte tunjevinu i jaja.

Pripremite začin tako što ćete tečnost od tunjevine pomešati sa biljnim uljem i limunovim sokom.

Paradajz narežite na tanke kriške.

Na dno posude za salatu stavite sloj krompira, prelijte polovinom začina, stavite sloj tunjevine, pa sloj paradajza. Zatim sve ponovite istim redom tako da na vrhu bude sloj paradajza.

Ukrasite prepolovljenim maslinama i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Pirinčana salata sa tunjevinom i maslinama
Potrebni proizvodi:
pirinač - 1 šolja
konzervirana tuna u ulju - 1 konzerva
masline bez koštica - 150 g
slatka paprika - 2 mahune

sok od limuna
sol
crni biber
paradajz - 2 kom.
kiseli krastavci - 3 kom.
Način kuhanja:
- pivo mrvljivi pirinač, ocijedite vodu. Pirinač se ohladi i sjedini sa seckanim maslinama.

Dodajte seckanu papriku, kriške paradajza, seckanu ribu i kriške krastavca.

Začinite salatu uljem, limunovim sokom, biberom i solju po ukusu.

salata od lososa
Potrebni proizvodi:
jaje - 4 kom.
jabuke - 100 g
krompir - 200 g
luk - 100 g
majonez - 100 g
zelenilo
losos iz konzerve - 1 konzerva
Način kuhanja:
- Jaja se skuvaju, ohlade i utrljaju na krupno rende, riba se gnječi viljuškom.

Krompir se skuva, ohladi i iseče na sitne kockice.

Jabuka bez kore i jezgre se nariba na rende (malo ostavite za dekoraciju), luk narežite na kolutiće.

Svi proizvodi su sjedinjeni i začinjeni majonezom.

Ukrasite zelenilom, kriškama jabuke.

Salata od jetre bakalara sa pirinčem

Potrebni proizvodi:
konzervirana jetra bakalara - 1 konzerva
pirinač - 180 g
paradajz - 3-4 kom.
luk - 200 g
kuvano jaje - 3 kom.
zeleni grašak - 100 g
kiseli krastavci - 3 kom.
peršun ili kopar - za dekoraciju
sol
mljevena paprika - po ukusu
zelena salata - 60 g
Način kuhanja:
Pirinač se sortira, opere, sipa u kipuću posoljenu vodu (vode treba da bude 6 puta više od žitarica) i kuva do kuvanja, a zatim baci u cediljku i ostavi da se ocedi. Smiri se.
Luk i paradajz se režu na tanke kolutiće, listove zelene salate - na trakice, krastavce - na kriške.
Jaja i jetra bakalara se sitno iseckaju, dodaju zeleni grašak, pirinač i seckano povrće. Začinite solju, mljevenim biberom, sjeckanim začinskim biljem, nadjevom iz konzerve, lagano promiješajte.
Zelena salata se slaže u činiju za salatu. Ukrasite kriškama paradajza i jajima, zelenom salatom.

Vermicelli salata sa tunjevinom

Potrebni proizvodi:
vermicelli - 250 g
celer - 3 stabljike
paradajz - 4 kom.
crni luk - 1 glavica
masline - 10 kom.
punjene masline - 10 kom.
slatka crvena paprika - 1 mah
riblje konzerve - 125 g
bosiljak - 5 grančica
maslinovo ulje - 3 žlice. kašike
crno vinsko sirće - 5 kašika. kašike
bijeli biber - prstohvat
sol
Način kuhanja:
Prokuhajte vermikel u slanoj vodi 12 minuta i ocijedite u cjedilu.
Celer očistite, operite i narežite na tanke trakice. Paradajz poparite kipućom vodom, ogulite, uklonite semenke, meso narežite na kockice. Luk oljuštite i vrlo sitno nasjeckajte. Maslinama izvadite koštice, meso krupno nasjeckajte, masline narežite na tanke krugove. Slatku papriku prepolovite, uklonite jezgru, meso narežite na kockice. Ribu odvojite od fila i izgnječite viljuškom. Bosiljak tanko narežite.
Pomiješajte pripremljenu hranu.
Za sos pomešajte riblji fil, ulje i sirće, začinite biberom i solju. Prelijte salatu dresingom i ostavite da odstoji 20 minuta.

Salata od jetre bakalara sa graškom

Potrebni proizvodi:
konzervirana jetra bakalara - 250 g
grašak iz konzerve - 150 g
kuvano jaje - 2 kom.
crni luk - 1 glavica
biljno ulje - 3 kašike. kašike
limun - 1/2 kom.
zelje kopra
sol - po ukusu
kuvani krompir - 1 kom.
Način kuhanja:
jetra bakalara, žumanca, krompir iseckati na sitne kockice, luk sitno iseckati. Pripremljene proizvode sjediniti, posoliti, promiješati, staviti u zdjelu za salatu i preliti uljem.

Salatu ukrasite kriškama limuna, sitno seckanim bjelanjkom i začinskim biljem.

Riblja salata sa pasuljem
Potrebni proizvodi:
riba konzervirana u ulju - 2 konzerve
bijeli i crveni pasulj - po 1/2 šolje
konzervirani zeleni grašak - 200 g
beli luk - 3 čena
limun - 1 kom.
jaje - 5 kom.
peršun
Način kuhanja:
Mahune potopite u hladnu vodu 6-8 sati, a zatim dodajte vruću vodu i kuhajte dok ne omekša bez soli. Smiri se.

Narežite ribu na komade.

Jaja skuvajte tvrdo i narežite na kriške.

Na tanjir stavite jaja, na njih - izmiksani dvobojni pasulj, na vrh - komadiće ribe. Pospite seckanim belim lukom grašak filovati filom od ribe.

Salatu ukrasite limunom i začinskim biljem.

Salata od lososa sa heljdom
Potrebni proizvodi:
losos iz konzerve u sopstvenom soku - 1 konzerva (250 g)
mrvičasta heljda - 1 šolja
šargarepa - 2 kom.
kuvano jaje - 2 kom.
tvrdi sir - 100 g
majonez - 100 g
crni luk - 1 glavica
sirće 3% - 1/3 šolje
biljno ulje - 1 kašika. kašika
peršun
zelje kopra
Način kuhanja:
Luk narežite na kolutiće, prelijte sirćetom i marinirajte 20 minuta.

Šargarepu narendajte na krupno rende i dinstajte ispod poklopca na ulju. Sir i žumanca narendajte na sitno rende.

Slagati u slojevima u providnu zdjelu za salatu heljdina kaša, sitno iseckani kiseli luk, pasiranu konzervu, premazati porcijom majoneza, preliti šargarepom, sitno iseckanim belancetom, rendanim sirom, ponovo premazati majonezom i posuti rendanim žumancima.

Salatu ukrasite sitno sjeckanim začinskim biljem.

Salata "Omiljena"

Potrebni proizvodi:
riblje konzerve u ulju - 250 g
šargarepa - 2 kom.
luk - 2 glavice
kuvano jaje - 3 kom.
sirće 3% - 2 kašike. kašike
majonez - 3 kašike. kašike
biljno ulje - 2 kašike. kašike
peršun
Način kuhanja:
Ogulite jaja i sitno nasjeckajte.

Luk oljuštite, narežite na kolutiće i marinirajte u sirćetu 15 minuta.

Šargarepu oguliti, oprati, iseći na trakice i pržiti na ulju dok ne porumeni. Smiri se.

Na dno posude za salatu rasporedite slojeve jaja, šargarepe, luka, zatim ribu, prethodno nasjeckanu. Prelijte majonezom i ukrasite začinskim biljem.

Koktel salata sa lososom
Potrebni proizvodi:
losos iz konzerve - 180 g
kuvani krompir - 2 kom.
kuvana jaja - 4 kom.
kuvana šargarepa - 2 kom.
suve šljive bez koštica - 150 g
orasi - 100 g
majonez - 1 šolja
Način kuhanja:
Isjeckajte ribu. Krompir, šargarepu, bjelanjke i žumanca posebno izrendati. Suve šljive poparite, osušite i narežite na trakice.

Podmazujući svaki sloj majonezom, stavite pripremljene sastojke u čaše sljedećim redoslijedom: losos, krompir, bjelanjak, šargarepa, žumanca, suve šljive, nasjeckano orasi.

Prilikom serviranja salatu ukrasite začinskim biljem.

Riblja salata na tostu
Potrebni proizvodi:
tunjevina ili losos iz konzerve u ulju - 250 g
kuvano jaje - 2 kom.
zeleni luk - 50 g
tvrdi sir - 50 g
majonez - 4 kašike. kašike
tostovi - 4 kom.
peršun
Način kuhanja:
Ribu sameljite, pomiješajte sa ribanim sirom, sitno sjeckanim jajima i lukom.

Stavite salatu na tost, začinite majonezom i ukrasite začinskim biljem.

Salata "Iz Nice"
Potrebni proizvodi:
konzervirana tunjevina u ulju - 60 g
inćuni - 6 kom.
crveni luk - 1 glavica
boranija - 150 g
paradajz - 3 kom.
kuvano jaje - 3 kom.
masline - 60 g
sitno seckani bosiljak - 2 kašike. kašike
maslinovo ulje - 4 kašike. kašike
sok od limuna - 2 kašike. kašike
sol i mljeveni crni biber po ukusu
Način kuhanja:
Narežite luk na trakice. Pasulj oprati, blanširati u kipućoj slanoj vodi

Za 1-2 minute. Ocijedite vodu, ohladite pasulj. Isecite paradajz i jaja na kriške.

Inćune prepolovite po dužini, a tunjevinu nasjeckajte.

Pomiješajte maslinovo ulje sa limunovim sokom, solju i biberom.

Prije serviranja stavite pasulj u sredinu posude. Rasporedite paradajz naizmjenično

Sa lukom, maslinama, inćunima, tunjevinom, četvrtinama jaja. Prelijte pripremljenim dresingom, pospite bosiljkom.

Koktel salata sa tunjevinom i bananom

Potrebni proizvodi:
tunjevina iz konzerve - 300 g
banane - 1 kom.
paradajz - 1 kom.
kuvana riža - 200 g
sok od limuna - 1 kašika. kašika
sirće 3% - 3 kašike. kašike
biljno ulje - 4 kašike. kašike
mljeveni crni biber i paprika, sol - po ukusu
Način kuhanja:
Ribu odvojiti od fila, iseckati.

Paradajz opariti, odstraniti kožicu, odstraniti semenke, meso iseći na kockice.

Bananu iseckati na kockice, poprskati limunovim sokom.

Za umak pomiješajte sirće sa solju, biberom, paprikom i uz mućenje postepeno dodajte biljno ulje.

Pripremljenu hranu i pirinač u slojevima stavite u činiju za salatu, prelijte sosom i ukrasite začinskim biljem.

Salata "Olimp"
Potrebni proizvodi:
sardine iz konzerve u paradajzu - 200 gr.
kuvani pirinač - 2 kašike. kašike
luk - 2 kom.
jabuke - 4 kom.
kuvano jaje - 1 kom.
majonez - 4 kašike. kašike
peršun
Način kuhanja:
Luk narežite na kolutiće i prelijte kipućom vodom. Oguljene jabuke i jaje narežite na male kockice. Zgnječite sardine.

Pripremljene sastojke za salatu sjediniti sa pirinčem, začiniti majonezom i promiješati.

Pre serviranja ukrasite začinskim biljem.

mediteranska salata
Potrebni proizvodi:
glavica zelene salate mala - 1 kom.
pasulj - 225 g
krompir - 225 g
kuvana jaja - 4 kom.
Paprika zelena - 1 kom.
sijalica - 1 kom.
tunjevina iz konzerve u sopstvenom soku - 200 g
rendani edam sir - 50 g
paradajz - 8 kom.
masline bez koštica - 50 g
bosiljak
mljeveni crni biber
sol
Način kuhanja:
Glavu salate prerežite na 4 dijela i uklonite peteljku. Rastaviti.

Skuvati pasulj i krompir dok ne omekšaju. Ocijedite, ohladite i narežite pasulj i krompir na ploške.

Slatku papriku narežite na trakice, uklonite sjemenke. Crni luk sitno nasjeckajte.

Za pripremu preljeva pomiješajte 3 supene kašike maslinovog ulja, 2 kašike vinsko sirće, 4 kašike soka od limete, 1 kašičica dijon senfa, 1-2 kašičice šećer u prahu, promiješati.

Pomiješajte pasulj, krompir, jaja, slatku papriku i luk. Dodajte tunjevinu, 4 kašike dresinga, sir i paradajz isečen na kockice.

Brazilska salata
Potrebni proizvodi:
tunjevina iz konzerve - 180 g
kukuruz u konzervi - 200 g
tvrdi sir - 200 g
kuvani krompir - 4 kom.
kiseli krastavci - 2 kom.
majonez - 200 g
masline bez koštica - 24 kom.
trešnja - 30 kom.
vinsko sirće - 1 kašičica
sol, mljeveni crni biber - po ukusu
Način kuhanja:

Zgnječite tunjevinu, pomiješajte sa kukuruzom, sirom narezanim na kockice i krompirom, kriškama krastavca i nasjeckanim maslinama.

Za sos umutite majonez sa sirćetom, solju i mlevenim biberom.

Prelijte salatu dresingom i stavite u činiju za salatu. Prilikom serviranja ukrasite višnjama i grančicama zelenila.

Salata sa saurom i orasima

Potrebni proizvodi:
saura konzervirana u ulju - 200 g
konzervirane lignje - 100 g
jabuke - 2 kom.
stabljike celera - 50 g
orasi - 60 g
sok od limuna - 1 kašika. kašika
majonez - 1/2 šolje
Način kuhanja:
1. Sauru podijelite na male komadiće.

2. Lignje odvojiti od fila, iseći na trakice.

3. Jabuke narežite na kriške i poprskajte ih limunovim sokom.

4. Celer narežite na kriške. Nasjeckajte orahe.

5. Pripremljene sastojke sjediniti, začiniti majonezom.

6. Prilikom serviranja salatu pospite seckanim orasima.

Salata od mimoze

6 tvrdo kuvanih jaja

1 konzerva ribe

1 sijalica

50-100 gr. tvrdi sir

50-100 gr. puter

Skuvati jaja. Sve naribajte na sitno rende. Prvo odvojite bjelanjke od žumanaca. Zatim stavite na posudu u slojevima, svaki premažite majonezom.

Rasporedite sljedećim redoslijedom:

1 sloj - rasporedite bjelanjke naribane na sitno rende, podmažite majonezom.

2 sloja - sastoji se od nasjeckane riblje konzerve (prethodno nasjeckajte ili zgnječite komade ribe);

3 sloja - sjeckani luk;

4 rendana sira;

Posljednji korak je da gornju kuglicu namažete puterom i majonezom, a zatim pospite sjeckanim žumancima. Stavite salatu od mimoze u frižider na 20-30 minuta, a zatim poslužite.

SALATA SA RIBLJIM KONZERVAMA "NEZHENKA"

trebat će vam:

1 konzerva riblje konzerve "Atlantska saury, prirodna" (250g)

4 kuvana jaja

1 st. kuvani pirinač

1 sijalica

1 tbsp rast. ulja

1 tbsp umak od soje

1 tbsp sok od limuna

1 hrpa raznovrsnog zelenila (kopar, peršun, cilantro)

100 g pavlake/majoneze po ukusu

1 krastavac

1 glavica zelene salate

Prstohvat sumaka

Biber, sol po ukusu

kuhanje:

Crni luk sitno nasjeckajte i pržite do providnosti na 1 žlici. ulja. Na kraju prženja luk prelijte limunovim sokom i soja sosom, promešajte i ostavite poklopljeno 5 minuta. (ili možete odmah pomiješati seckani luk sa puterom, limunovim sokom i soja sosom i peći u mikrotalasnoj pećnici 3 minuta ispod poklopca). Sitno nasjeckajte zelje. Narendati kuvana jaja. Konzerviranu hranu izgnječite viljuškom. U zdjeli za salatu pomiješajte kuhani pirinač, luk, jaja, konzerviranu hranu i začinsko bilje. Začinite salatu pavlakom, posolite i pobiberite po ukusu. Narendajte krastavac. Položite tanjir sa listovima zelene salate, rasporedite salatu, dajte joj željeni oblik (jako je plastična), prekrijte pulpom od krastavca u krug, ukrasite začinskim biljem i pospite sumakom. Salata spremna! Veoma sočna, nježna i lagana salata. Salatu možete umotati u listove zelene salate sa kriškom krastavca i poslužiti kao predjelo.

Salata "maslačak"

Sastojci

Jaje (kuvano) - 4 kom

Riblje konzerve (saury, haringa, sardina, skuša. (u ulju)) - 1 ban.

Luk (kruška) - 1 kom.

Krekeri (bilo koji) - 250-300 g

Majonez (bilo koji)

1 sloj. Uzimamo ravnu posudu, na njoj napravimo mrežicu od majoneze. Zatim na dno sipajte krekere. Uzeo sam krekere koje sam napravio sam, debljina sloja je oko 1,5 cm, i opet pravimo gustu mrežicu od majoneza.

2 sloja. Uzimamo konzerviranu hranu, dobro je umijesimo sa tekućinom i tu dodamo sitno sjeckani luk. Promiješajte i premažite krekere, a zatim napravite gustu mrežicu od majoneza.

3 sloja. Uzimamo bjelanjke i utrljamo ih na krupno rende, a zatim ponovo majonez. Prelijte žumanjkom i zelenilom po vlastitom nahođenju. Protrljao sam žumanca.

Ova salata je gotova, brza i ukusna!

Salata "Venecija"

Potrebni proizvodi:

Konzervirana tuna - 1 konzerva

Krompir prekriven - 250 g.

Kuvano jaje - 2 kom.

Biljno ulje - 4 sata. kašike

Limunov sok - 1/2 kašike. kašike

Paradajz - 4 kom.

Masline 8 kom.

Zeleni luk, peršun, menta (iseckan) - 1 kašika. kašika

Način kuhanja:

Krompir narežite na tanke kriške.

Nasjeckajte tunjevinu i jaja.

Pripremite začin tako što ćete tečnost od tunjevine pomešati sa biljnim uljem i limunovim sokom.

Paradajz narežite na tanke kriške.

Na dno posude za salatu stavite sloj krompira, prelijte polovinom začina, stavite sloj tunjevine, pa sloj paradajza. Zatim sve ponovite istim redom tako da na vrhu bude sloj paradajza.

Ukrasite prepolovljenim maslinama i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Pirinčana salata sa tunjevinom i maslinama

Potrebni proizvodi:

Pirinač - 1 šolja

Tuna konzervirana u ulju - 1 konzerva

Masline bez koštica - 150 g

Slatka paprika - 2 mahune

sok od limuna

Crni biber

Paradajz - 2 kom.

Kiseli krastavci - 3 kom.

Način kuhanja:

Skuvajte krhki pirinač, ocedite vodu. Pirinač se ohladi i sjedini sa seckanim maslinama.

Dodajte seckanu papriku, kriške paradajza, seckanu ribu i kriške krastavca.

Začinite salatu uljem, limunovim sokom, biberom i solju po ukusu.

salata od lososa

Potrebni proizvodi:

Jaje - 4 kom.

Jabuke - 100 g

Krompir - 200 g

Luk - 100 g

Majonez - 100 g

Losos iz konzerve - 1 konzerva

Način kuhanja:

Jaja se skuvaju, ohlade i utrljaju na krupno rende, riba se gnječi viljuškom.

Krompir se skuva, ohladi i iseče na sitne kockice.

Jabuka bez kore i jezgre se nariba na rende (malo ostavite za dekoraciju), luk narežite na kolutiće.

Svi proizvodi su sjedinjeni i začinjeni majonezom.

Ukrasite zelenilom, kriškama jabuke.

Salata od jetre bakalara sa pirinčem

Potrebni proizvodi:

Konzervirana jetra bakalara - 1 konzerva

Pirinač - 180 g

Paradajz - 3-4 kom.

Luk - 200 g

Kuvano jaje - 3 kom.

Zeleni grašak - 100 g

Kiseli krastavci - 3 kom.

Zeleni peršun ili kopar - za dekoraciju

Mljeveni biber - po ukusu

Zelena salata - 60 g

Način kuhanja:

Pirinač se sortira, opere, sipa u kipuću posoljenu vodu (vode treba da bude 6 puta više od žitarica) i kuva do kuvanja, a zatim baci u cediljku i ostavi da se ocedi. Smiri se.

Luk i paradajz se režu na tanke kolutiće, zelena salata - na trakice, krastavci - na kriške.

Jaja i jetra bakalara se sitno iseckaju, dodaju zeleni grašak, pirinač i seckano povrće. Začinite solju, mljevenim biberom, sjeckanim začinskim biljem, nadjevom iz konzerve, lagano promiješajte.

Zelena salata se slaže u činiju za salatu. Ukrasite kriškama paradajza i jajima, zelenom salatom.

Vermicelli salata sa tunjevinom

Potrebni proizvodi:

Vermicelli - 250 g

Celer - 3 stabljike

Paradajz - 4 kom.

Luk - 1 glavica

Masline - 10 kom.

Punjene masline - 10 kom.

Slatka crvena paprika - 1 mahuna

Riblje konzerve - 125 g

Bosiljak - 5 grana

Maslinovo ulje - 3 kašike. kašike

Crno vinsko sirće - 5 kašika. kašike

Bijeli biber - prstohvat

Način kuhanja:

Prokuhajte vermikel u slanoj vodi 12 minuta i ocijedite u cjedilu.

Celer očistite, operite i narežite na tanke trakice. Paradajz poparite kipućom vodom, ogulite, uklonite semenke, meso narežite na kockice. Luk oljuštite i vrlo sitno nasjeckajte. Maslinama izvadite koštice, meso krupno nasjeckajte, masline narežite na tanke krugove. Slatku papriku prepolovite, uklonite jezgru, meso narežite na kockice. Ribu odvojite od fila i izgnječite viljuškom. Bosiljak tanko narežite.

Pomiješajte pripremljenu hranu.

Za sos pomešajte riblji fil, ulje i sirće, začinite biberom i solju. Prelijte salatu dresingom i ostavite da odstoji 20 minuta.

Salata od jetre bakalara sa graškom

Potrebni proizvodi:

Konzervirana jetra bakalara - 250 g

Zeleni grašak iz konzerve - 150 g

Kuvano jaje - 2 kom.

Luk - 1 glavica

Biljno ulje - 3 žlice. kašike

Limun - 1/2 kom.

zelje kopra

Sol - po ukusu

Kuvani krompir - 1 kom.

Način kuhanja:

Jetra bakalara, žumanca, krompir, iseći na sitne kockice, sitno iseckati luk. Pripremljene proizvode sjediniti, posoliti, promiješati, staviti u zdjelu za salatu i preliti uljem.

Salatu ukrasite kriškama limuna, sitno seckanim bjelanjkom i začinskim biljem.

Riblja salata sa pasuljem

Potrebni proizvodi:

Riba konzervirana u ulju - 2 konzerve

Bijeli i crveni pasulj - po 1/2 šolje

Zeleni grašak iz konzerve - 200 g

Beli luk - 3 čena

Limun - 1 kom.

Jaje - 5 kom.

peršun

Način kuhanja:

Mahune potopite u hladnu vodu 6-8 sati, a zatim dodajte vrelu vodu i kuvajte dok se ne skuva bez soli. Smiri se.

Narežite ribu na komade.

Jaja skuvajte tvrdo i narežite na kriške.

Na tanjir stavite jaja, na njih - izmiksani dvobojni pasulj, na vrh - komadiće ribe. Pospite seckanim belim lukom, zelenim graškom, punite filom od ribe.

Salatu ukrasite limunom i začinskim biljem.

Salata od lososa sa heljdom

Potrebni proizvodi:

Losos iz konzerve u sopstvenom soku - 1 konzerva (250 g)

Krupica od heljde - 1 šolja

Šargarepa - 2 kom.

Kuvano jaje - 2 kom.

Tvrdi sir - 100 g

Majonez - 100 g

Luk - 1 glavica

Sirće 3% - 1/3 šolje

Biljno ulje - 1 kašika. kašika

peršun

zelje kopra

Način kuhanja:

Luk narežite na kolutiće, prelijte sirćetom i marinirajte 20 minuta.

Šargarepu narendajte na krupno rende i dinstajte ispod poklopca na ulju. Sir i žumanca narendajte na sitno rende.

U prozirnu činiju za salatu poslagati slojeve heljdine kaše, sitno iseckani kiseli luk, pasiranu konzervu, namazati sa malo majoneza, staviti šargarepu, sitno iseckani belanca, naribani sir, ponovo premazati majonezom i posuti rendanim žumancima.

Salatu ukrasite sitno sjeckanim začinskim biljem.

Salata "Omiljena"

Potrebni proizvodi:

Riba konzervirana u ulju - 250 g

Šargarepa - 2 kom.

Luk - 2 glavice

Kuvano jaje - 3 kom.

Sirće 3% - 2 kašike. kašike

Majonez - 3 kašike. kašike

Biljno ulje - 2 kašike. kašike

peršun

Način kuhanja:

Ogulite jaja i sitno nasjeckajte.

Luk oljuštite, narežite na kolutiće i marinirajte u sirćetu 15 minuta.

Šargarepu oguliti, oprati, iseći na trakice i pržiti na ulju dok ne porumeni. Smiri se.

Na dno posude za salatu rasporedite slojeve jaja, šargarepe, luka, zatim ribu, prethodno nasjeckanu. Prelijte majonezom i ukrasite začinskim biljem.

Koktel salata sa lososom

Potrebni proizvodi:

Losos iz konzerve - 180 g

Kuvani krompir - 2 kom.

Kuvana jaja - 4 kom.

Kuvana šargarepa - 2 kom.

Suve šljive bez koštica - 150 g

Orasi - 100 g

Majonez - 1 šolja

Način kuhanja:

Isjeckajte ribu. Krompir, šargarepu, bjelanjke i žumanca posebno izrendati. Suve šljive poparite, osušite i narežite na trakice.

Podmazujući svaki sloj majonezom, stavite pripremljene sastojke u čaše sljedećim redoslijedom: losos, krompir, bjelanjak, šargarepa, žumanca, suhe šljive, sjeckani orasi.

Prilikom serviranja salatu ukrasite začinskim biljem.

Riblja salata na tostu

Potrebni proizvodi:

Tunjevina ili losos iz konzerve u ulju - 250 g

Kuvano jaje - 2 kom.

Zeleni luk - 50 g

Tvrdi sir - 50 g

Majonez - 4 kašike. kašike

Tost - 4 kom.

peršun

Način kuhanja:

Ribu sameljite, pomiješajte sa ribanim sirom, sitno sjeckanim jajima i lukom.

Stavite salatu na tost, začinite majonezom i ukrasite začinskim biljem.

Salata "Iz Nice"

Potrebni proizvodi:

Tunjevina konzervirana u ulju - 60 g

Inćuni - 6 kom.

Crveni luk - 1 glavica

Mahunar - 150 g

Paradajz - 3 kom.

Kuvano jaje - 3 kom.

Masline - 60 g

Bosiljak sitno isečen - 2 kašike. kašike

Maslinovo ulje - 4 kašike. kašike

Limunov sok - 2 kašike. kašike

Sol i mljeveni crni biber po ukusu

Način kuhanja:

Narežite luk na trakice. Pasulj oprati, blanširati u kipućoj slanoj vodi

Za 1-2 minute. Ocijedite vodu, ohladite pasulj. Isecite paradajz i jaja na kriške.

Inćune prepolovite po dužini, a tunjevinu nasjeckajte.

Pomiješajte maslinovo ulje sa limunovim sokom, solju i biberom.

Prije serviranja stavite pasulj u sredinu posude. Rasporedite paradajz naizmjenično

Sa lukom, maslinama, inćunima, tunjevinom, četvrtinama jaja. Prelijte pripremljenim dresingom, pospite bosiljkom.

Koktel salata sa tunjevinom i bananom

Potrebni proizvodi:

Tunjevina iz konzerve - 300 g

Banane - 1 kom.

Paradajz - 1 kom.

Kuvana riža - 200 g

Limunov sok - 1 kašika. kašika

Sirće 3% - 3 kašike. kašike

Biljno ulje - 4 kašike. kašike

Crni mljeveni biber i paprika, sol - po ukusu

Način kuhanja:

Ribu odvojiti od fila, iseckati.

Paradajz opariti, odstraniti kožicu, odstraniti semenke, meso iseći na kockice.

Bananu iseckati na kockice, poprskati limunovim sokom.

Za umak pomiješajte sirće sa solju, biberom, paprikom i uz mućenje postepeno dodajte biljno ulje.

Pripremljenu hranu i pirinač u slojevima stavite u činiju za salatu, prelijte sosom i ukrasite začinskim biljem.

Salata "Olimp"

Potrebni proizvodi:

Sardine iz konzerve u paradajzu - 200 gr.

Kuvana riža - 2 žlice. kašike

Luk - 2 kom.

Jabuke - 4 kom.

Kuvano jaje - 1 kom.

Majonez - 4 kašike. kašike

peršun

Način kuhanja:

Luk narežite na kolutiće i prelijte kipućom vodom. Oguljene jabuke i jaje narežite na male kockice. Zgnječite sardine.

Pripremljene sastojke za salatu sjediniti sa pirinčem, začiniti majonezom i promiješati.

Pre serviranja ukrasite začinskim biljem.

mediteranska salata

Potrebni proizvodi:

Mala glavica zelene salate - 1 kom.

Pasulj - 225 g

Krompir - 225 g

Kuvana jaja - 4 kom.

Slatka zelena paprika - 1 kom.

Sijalica - 1 kom.

Tunjevina iz konzerve u sopstvenom soku - 200 g

Rendani sir Edam - 50 g

Paradajz - 8 kom.

Masline bez koštica - 50 g

Bosiljak

Mljeveni crni biber

Način kuhanja:

Glavu salate prerežite na 4 dijela i uklonite peteljku. Rastaviti.

Skuvati pasulj i krompir dok ne omekšaju. Ocijedite, ohladite i narežite pasulj i krompir na ploške.

Slatku papriku narežite na trakice, uklonite sjemenke. Crni luk sitno nasjeckajte.

Za pripremu preljeva pomiješajte 3 kašike maslinovog ulja, 2 kašike vinskog sirćeta, 4 kašike soka od limete, 1 kašičicu dijon senfa, 1-2 kašičice šećera u prahu, promešajte.

Pomiješajte pasulj, krompir, jaja, slatku papriku i luk. Dodajte tunjevinu, 4 kašike dresinga, sir i paradajz isečen na kockice.

Brazilska salata

Potrebni proizvodi:

Tunjevina iz konzerve - 180 g

Konzervirani kukuruz - 200 g

Tvrdi sir - 200 g

Kuvani krompir - 4 kom.

Kiseli krastavci - 2 kom.

Majonez - 200 g

Masline bez koštica - 24 kom.

Trešnja - 30 kom.

Vinsko sirće - 1 kašičica

Sol, mljeveni crni biber - po ukusu

Način kuhanja:

Zgnječite tunjevinu, pomiješajte sa kukuruzom, sirom narezanim na kockice i krompirom, kriškama krastavca i nasjeckanim maslinama.

Za sos umutite majonez sa sirćetom, solju i mlevenim biberom.

Prelijte salatu dresingom i stavite u činiju za salatu. Prilikom serviranja ukrasite višnjama i grančicama zelenila.

Salata sa saurom i orasima

Potrebni proizvodi:

Saury konzervirana u ulju - 200 g

Lignje iz konzerve - 100 g

Jabuke - 2 kom.

Stabljike celera - 50 g

Orasi - 60 g

Limunov sok - 1 kašika. kašika

Majonez - 1/2 šolje

Način kuhanja:

1. Sauru podijelite na male komadiće.

2. Lignje odvojiti od fila, iseći na trakice.

3. Jabuke narežite na kriške i poprskajte ih limunovim sokom.

4. Celer narežite na kriške. Nasjeckajte orahe.

5. Pripremljene sastojke sjediniti, začiniti majonezom.

6. Prilikom serviranja salatu pospite seckanim orasima.