Recepti za tikvice. Tikvice na korejskom - korejski recepti Tikvice na korejskom instant

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Tikvice u polaganom štednjaku - brzo se kuhaju i dovoljno zdravo jelo, što je pogodno i za vegetarijance i za one koji posebno paze na svoju figuru. Kažem vam kako se kuha.

Kad tikvice sazru, ne treba mi ništa drugo - jedem ih samo. Tikvice u pećnici najjednostavniji su, ali ne i najgori recept za tikvice. Probaj!

Rimske tikvice - talijanski, tačnije - rimski tradicionalno jelo, koji je potpuno lako naučiti i koji se lako priprema u običnoj ruskoj kuhinji. Vrlo ukusna!

Prošlogodišnja berba tikvica bila je toliko obilna da, možda, nema takvih recepata s ovim povrćem koje ne bih probao. Ali ovaj stari i isprobani jedan je od najboljih!

Tikvice u tijestu - prekrasno letnji recept, kada ima gomila tikvica, a ima mnogo manje ideja za njihovu pripremu. Brzo, jednostavno i ukusno.

Francuske tikvice su vrlo nježne, ukusne i tope se u ustima. Osim toga, pečene tikvice vrlo su zdrave, ne sadrže višak biljnog ulja. Dobra je alternativa teškom mesu.

Dinstane tikvice - vrlo jednostavne za pripremu lagano jelokako biste diverzificirali svoju svakodnevnu prehranu i pomogli vam da riješite tikvice u sezoni.

Rušimo stereotip da su nam sastojci korišteni u korejskoj kuhinji potpuno nepoznati. Korejske tikvice vrlo su jednostavno jelo koje možemo posuditi od Korejaca.

Marinirane tikvice izvrsno su predjelo koje svako priprema na svoj način. Ovaj recept sugerira brzi put marinirane tikvice!

Pripremite se lagana grickalica od tikvica! Nudim tikvice na alžirskom jeziku. Tikvice su začinjene slatkasto-kiselog ukusa. Svi moji prijatelji to vole, preporučujem!

Tikvice s mesom, međutim, izvrsno se slažu veliki komadi Ne volim meso s tikvicama, pa miješam ovo povrće sa mljeveno meso... Ispada vrlo sočna i nježna tepsija.

Tikvice s jajem odličan su prilog koji se izvrsno slaže s mesom sa roštilja ili kobasicama. Dodavanjem jaja u tikvice čini ovaj prilog zadovoljnijim i bogatim proteinima.

Tikvice s gljivama izvrsno su ljetno jelo koje se pretvara da je na dužnosti tokom sezone gljiva i tikvica zbog lakoće i brzine pripreme, kao i zbog svoje skupe cijene!

Tikvice u Kijevu - ukusna grickalicaposebno zimi. Kako je divno otvoriti mirisnu teglu, mirisnu biljem i belim lukom. Ovaj recept sam naučila u Kijevu i sada ga dijelim s vama.

Jedan od najjednostavnijih, ali istovremeno i uspješnih načina kuhanja tikvica je pečenje ispod sira u pećnici. Samo nekoliko jednostavnih koraka - i ukusne tikvice sa sirom su spremne.

Ako niste isprobali ovu divnu kombinaciju tikvica i mljevenog mesa, morate je odmah popraviti :) Zapanjio sam se koliko ovo jednostavno jelo može ispasti ukusno! Zašto i vi ne biste probali?

Recept za kuhanje punjenih tikvica. Ovo jelo sadrži vrlo dobru kombinaciju mesa i povrća. U procesu pripreme jela ispada sočno, bogato i vrlo ukusno.

Po mom razumijevanju, toskanske tikvice treba kuhati s grožđicama, orasima, bijelim lukom i lukom. Popržite tikvice, luk i beli luk. Gotovom povrću dodajte grožđice, orašaste plodove i sjeckane listove mente. Sve!

Tikvice u rajčici za zimu izvrstan su pripravak koji dobro ide u našoj obitelji, čak i ako smo mali ljubitelji tikvica.

Sigurno ste 1000 puta pokušali peći tikvice s mesom, ali jeste li to probali sa svježim sirom? Reći ću da je užasno ukusan i, usput, vrlo jednostavan!

Kad za prilog poželim nešto lagano i zdravo, kuham pržene tikvice s paradajzom. Jelo se priprema brzo i lako, a izlazi vrlo ukusno. Posebno je dobar u sezoni tikvica i paradajza.

Tikvice u pavlaci zasigurno će vas iznenaditi - samo slijedeći recept sa fotografije, od najjednostavnijih sastojaka kuhat ćete u dahu ukusno jelo... Ne verujete mi? Onda probajte sami.

Recept za izradu brodova od tikvica. Prijateljski sastanak ili romantična večer dobro će se upotpuniti ovim jelom.

Ukusno i niskokalorično jelo koje može biti prekrasna večera i ukras svečanog stola.

Recept od tikvica u ruskom stilu - pravljenje snack-a od povrća od tikvica sa pavlakom i lukom.

Tikvice sa mrkvom po mom receptu su odlične za svečani stol... To je prelijepo ukusan recept, čini stol elegantnim i pobuđuje odobravajuće užitke! Naravno, moraš malo prčkati.

Ukras od tikvica savršen je za većinu razna jela od mesa, živine i ribe. Ljeti, kada su tikvice u zemlji grančice i grančice, prilog od tikvica sjajan je način da ih aktivno koristite za hranu.

Tikvice je vrlo lako fermentirati. Njihov ukus je odličan! A obradak izlazi vrlo jeftino. Kiseli kupus je izvrstan prilog, lagana grickalica ili komponenta salate. Za početnu kulturu potrebno je svježe povrće.

Tikvice na žaru možete kuhati i kod kuće i na otvorenom. Ukusno i zdravo. Tikvice su vrlo aromatične, a koriste najmanje ulja. Dajem vam provjereni recept za tikvice sa žara!

Ukusno vruća grickalica - tikvice sa paradajzom i sirom. Obratite pažnju - nema mesa! U sezoni svježeg povrća, ovo jelo će ići uz prasak! Češnjak će pratiti tikvice, paradajz i sir.

Tikvice iz konzerve nisu ništa manje ukusne od, na primjer, kavijar od tikvice... Općenito se takve tikvice poslužuju kao zasebna cjelovita grickalica.

Punjene tikvice u paradajz sos Pokušala sam prvi put u Turskoj i odmah zatražila recept. Već dugo pokušavam hranu što više obogatiti povrćem i ovime odličan recept u mojoj kasici kasici.

Palačinke i tikvice sjajan su razlog da koristite tikvice i napravite najukusnije jelo na svijetu - palačinke. Recept je bezobrazno jednostavan i poznat. Samo naprijed!

Palačinke od tikvica - jednostavne i krepko jelo za jednostavan svakodnevni ručak ili večeru. U vrućini, kada stvarno ne želite meso - to je to.

Tikvice u tijestu sa paradajzom radim nedavno, nakon što sam ih probala na pikniku s prijateljima. Nekad sam samo pržila kolutove tikvica, ali u tijestu ispada da je puno zanimljivije.

Tikvice je dobro kuhati s belim lukom u pećnici ako želite smanjiti količinu masnoće koju ćete sigurno dobiti s uljem ako tikvice pržite na uobičajeni način. Vrlo ukusno, ali ne tako masno.

Tikvice sa pavlakom i belim lukom jednostavno su, ali vrlo ukusno i zdravo jelo. Priprema se u roku od pola sata. Tikvice su pržene sa belim lukom i začinjene umak od pavlake... Probaj!

Ovaj jednostavni recept za tikvice s rajčicama u pavlaci dobro će vam doći kao i obično porodična večerai kao izvrsna poslastica za goste. Svestran, brz i koristan - preporučujem!

Tikvice u tijestu sa parmezanom napravim za sebe kao delikatesu. Naravno, malo kalorično, ali kako je ukusno. Ovo jelo dobro ide i uz pivsku zabavu.

Pržene tikvice u tijestu izvrsno se slažu s umakom od majoneze s bijelim lukom. Brzo se kuhaju i mogu biti sjajna grickalica. Dobit ćete hrskave tikvice sa slanim umakom.

Tikvice recept sa sos od belog luka... Ispostavlja se da je ovo jelo nježno, lagano i vrlo ukusno.

Krem supa od tikvica - ukusna letnja supakoja se priprema vrlo brzo i lako. Prilično niskokalorična juha koja ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine. Evo kako ga kuhati!

Pečena tikvica s krumpirom je jednostavno za pripremu i ukusno jelo koje se može poslužiti kao prilog ili kao glavno jelo jelo od povrća... Evo kako ga kuhati.

Džem od tikvica ima prekrasnu limunovu nijansu i vrlo nježan, profinjen okus.

Jednostavan i lagan međuobrok - pržene tikvice sa belim lukom. Tikvice se služe i hladne i tople. Priprema se predjelo - malo više od 20 minuta. Pržene tikvice možete poslužiti sa češnjakom kao prilog.

Savjetujem vam da naučite kako kuhati tikvice sa sirom i češnjakom. Savršeno rješenje za izdašan, ali zdrav obrok za cijelu porodicu. Ovo svestrano i ekonomično jelo svidjet će se svim ljubiteljima ljutog!

Tikvice iz porodice bundeva zauzeli su ponosno mjesto u našim vrtovima zajedno s krastavcima, paradajzom i kupusom. I to nije slučajno.

Osim što je vrlo zdravo povrće, koji sadrži puno vitamina, mikroelemenata, od njega možete pripremiti dovoljno veliki broj širok izbor jela.

Poseban ukusne tikvice u jesenskoj sezoni, a obično sazrijevaju istovremeno s krumpirom. Iako postoje sorte koje rano sazrijevaju. Ali, bogatstvo okusa je jesen, u sezoni berbe. Možda i drugo povrće u kombinaciji s tikvicama igra ulogu.

Napokon, koristimo i pržene tikvice, marinirane, kuhane i dinstane. Možete čak praviti džem i kompote. Stručnjaci savjetuju dodavanje šljive od višanja u kompot od tikvica i tada će steći okus ananasa. A otkrit ću i tajnu džema s tikvicama i citrusima - lizat ćete prste!

Ali u današnjem članku ćemo se pripremiti zimska grickalica od tikvica sa ljuta začina na korejskom.

Korejske tikvice za zimu, sa začinima korejske šargarepe

Za pripremu prema ovom receptu trebamo:

• Tikvice - 3 kg.
• Mrkva - 0,5 kg.
• Luk - 0,5 kg.
• Bugarski biber - 5 kom.
• Beli luk - 150 gr.
• Šećer - 250 gr.
• Suncokretovo ulje - 250 gr.
• Ocat
• Zeleni

Trebat će vam i posebna rende za ribanje povrća na korejskom jeziku. Tikvicu na ovom rendu trljamo odvojeno.

Zatim natrljamo mrkvu, papriku i luk. Nakon ribanja dodajte mrkvi šećer i začin. Nakon toga pomiješajte sve naribano povrće.

Sada pripremamo marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte jednu čašu šećera u zasebnoj posudi, biljno ulje, sirće i dve kašike soli.

Izrežemo naribano povrće u staklenke i napunimo ga marinadom. Ostavimo da odstoji tri sata, nakon čega steriliziramo.

Na kraju postupka sterilizacije smotamo staklenke s poklopcima i stavimo ih u smočnicu do zime.

Korejske tikvice za zimu - još 1 ukusan instant recept

Još jedan recept ukusne tikvice na korejskom, koji ćemo pripremiti za zimski sto.

Za to su nam potrebni sljedeći sastojci:

• Tikvice - 3 kg.
• Lukovica luka - 500 gr.
• Šargarepa - 500 gr.
• Beli luk - 2 glavice
• Suncokretovo ulje - 150 gr.
• Sirće 9% - 100 ml.
• Šećer - 250 gr.
• Korejski začin za mrkvu

Tikvice očistimo i istrljamo na tanku slamku na korejskoj ribežu

Na isti način istrljajte i šargarepu. Luk narežite na kolutiće ili polu kolutiće. Iscedite beli luk kroz prešu. Paprika se može narezati kako želite. Za oštrinu uzmite malo ljute paprike. Sve stavljamo u jednu posudu, dodamo šećer, sol, začin i izlijemo biljno ulje i ocat.

Sve promiješajte i ostavite da se marinira pola sata. Stavili smo gotove sterilizirane staklenke i u njih stavili salatu. Pokrijte staklenke poklopcima i sterilizirajte ih u velikoj šerpi. Steriliziramo na ovaj način, ovisno o količini limenki: pola litre - 20 minuta i litre - 40 minuta.

Na kraju ovog postupka vadimo limenke, smotamo poklopce i stavljamo ih naopako. Zamotajte vrh peškirom i ostavite da se ohladi.

Brze korejske tikvice u krugovima

U ovom ćemo receptu tikvice marinirati na korejski, ali ćemo ih narezati na krugove, a ne naribati.

Naravno, nema razlike u ukusu od načina rezanja tikvica. Međutim, neki ljudi vole jesti krupno nasjeckano povrće, a drugi vole ribane slamke.

Pa krenimo. Pripremimo sljedeće sastojke:

• tikvice - 500 g;
• beli luk - 3-4 češnja;
• suncokretovo ulje - 3-4 kašike. l.;
• sirće 9% - 2 kašike l.;
• mleveni korijander - 2 kašičice;
• šećer - 1 kašičica;
• sol - 1 kašičica;

Prvo pripremite tikvice. Moje i narežite ih na krugove.

Sada pripremamo marinadu. U lonac ulijte suncokretovo ulje i dodajte šećer, sol i korijander. Sve promiješajte i zagrijte na laganoj vatri.

Uzmemo beli luk i zdrobimo ga prešom. Stavite tikvicu u duboku posudu, pospite belim lukom i napunite ohlađenom marinadom. Sve dobro promiješajte i stavite u hladnjak na 12 sati.

Nekoliko savjeta:

- marinirajte tikvice u staklenoj posudi.

- da predjelo bude pikantnije, dodajte mu mljeveni crni biber.

Prijatno!

Dobar dan prijatelji!

Tikvice na korejskom, jedan od omiljenih preparata za zimu. Ovaj specijalitet korejske kuhinje, koji je kod nas postao popularan i omiljen, možete pripremiti kod kuće.

Veliki izbor recepata i svestranost pripreme povoljno izdvaja ovo predjelo. Ima začinjen i opor ukus, prosječan sadržaj kalorija (110 kcal na 100 grama proizvoda). Malo je usporedbe s ovim jelom, koje se brzo pojede, samo ima vremena da ga stavite na tanjur. Sasvim slučajno, nije slučajno što su rođaci.

Korejske tikvice. Najukusniji recept sa začinima za zimu

Priprema takve korejske salate od tikvica za zimu kod kuće neće biti teško. Samo trebate znati recept i zalihe esencijalni sastojci... Neizostavni dio ovog ukusnog recepta je prekrasno korejski začin za mrkvu, što jelu daje jedinstvenu korejsku aromu, opor, opor i pikantan ukus.

Sastojci:

za 1 kg tikvice trebamo:

• šargarepa - 500 gr.
• luk - 60 gr.
• paradajz - 300 gr.
• beli luk - 2 karanfilića
• zelje po ukusu
• biljno ulje - 100 gr.
• sirće 9% -1/4 tbsp.
• sol - 2 kašičice
• šećer - 2 kašičice.
• začin za korejsku šargarepu - 2 žličice.

Priprema:

Narežite povrće za salatu od tikvica na korejskom jeziku na velike lijepe komade i polu prstenove. Takvo rezanje prenijet će nam čitav niz okusa i boja gotovog jela.

Mlade i jake tikvice dobro isperite, osušite i isecite na tanke polu kolutiće. Stavite ih u posudu i posolite ih, ostavite 20 minuta.

Rajčice narežite na četvrtine.

Luk isecite na pola prstena.

Narežite mrkvu na tanke kolutiće, a zatim je prepolovite.

Nasjeckajte bijeli luk na tanke ploške.

Nasjeckajte malu gomilu slatke cilantre. Salatu kuhamo bez paprika, jednostavno nije bilo pri ruci.

Tikvice operemo pod mlazom vode, iscijedimo. Sve komponente stavljamo u lonac. Dodajte sol, šećer, biljno ulje, začin i sirće. Lagano promiješajte bolje ruke, kako ne bi drobili povrće, i ostavite 1,5 sata. Za to vrijeme davat će sok i namakati se u njemu. Stavimo posudu na vatru, pustimo da zavrije i dinstamo 20 minuta.

Korejske tikvice spremne su za jelo, ali želimo ih zadržati za zimu. Stavljamo ih u sterilisane tegle, zatvaramo poklopcima i čuvamo u frižideru.

Isprobajte ovaj način kuhanja sa začinima, neće vas iznevjeriti i dobar tek!

Korejske marinirane tikvice s mrkvom brzo se kuhaju

Na recept brza hrana nasjeckajte sve povrće na posebnoj ribežu za korejsku mrkvu. Koristeći najviše jednostavni sastojci, kuhajmo, brzo vrlo ukusno jelo.

Sastojci:

• šargarepa - 500 gr.
• luk - 500 gr.
• ljuta zelena paprika - 1 kom.
• biljno ulje - 150 gr.
• sirće 9% -1/3 tbsp.
• sol - 1/2 kašike. l.
• šećer - 150 gr.
• mleveni korijander - 1 kašičica

Priprema:

Ogulite tikvice, izvadite sjemenke i naribajte.

Mladu sočnu mrkvu takođe meljemo na ribež.

Luk iseći na tanke polu kolutiće.

Zelena ljutu papriku izrezati na tanke kolutiće, ne uklanjati sjeme.

Sve smo stavili u veliki lavor.

Posebna rende čini povrće tako lijepim! Svaki sastojak ima svoj okus i kada ih kombiniramo kombinacija je nevjerojatna.

Na to stavite sol, šećer, začine i začine. Dodajte biljno ulje i sirće. Sve promiješajte, ostavite 2 sata.

Povrće je dalo sok, namočeno. Ponovo dobro promiješajte.

Stavljamo ih u sterilisane tegle do vrata, pokrivamo poklopcima i steriliziramo 15 minuta. Uzeo sam tegle od 500 grama. Na kraju vremena smotajte poklopce i zamotajte ih pokrivačem. Postupak sterilizacije nastavlja se dok se ne ohladi.

Skladištimo u podrumu do zime.

Korejski recept od tikvica kod kuće za zimu bez sterilizacije

Sastojci:

za 3 kg tikvica trebamo:

• šargarepa - 350 gr.
• beli luk - 100 gr.
• peršin - mala gomila
• korejski začin - 1 kašika l.
• biljno ulje - 100 gr.
• sirće 9% -100 gr.
• sol - 50 gr.
• šećer - 100 gr.
• mljeveni korijander - 2 kašike l.

Korejske tikvice, najukusniji recept za zimu - ližite prste

Sastojci:

• tikvice - 2,5 kg
• šargarepa - 700 gr.
• luk - 500 gr.
• bugarska paprika - 500 gr.
• beli luk - 200 gr.
• začin za korejsku šargarepu - 20 gr.
• biljno ulje - 100 gr.
• sirće 9% -150 gr.
• sol - 50 gr.
• šećer - 100 gr.

Korejske tikvice kuhane po ovom receptu sa začinima za zimu prve su odletjele sa stola, jer su vrlo ukusne, pa samo poližete prste. Zimi se malo stvari može uporediti s njima.

Danas smo pripremili 4 izvrsna recepta za jedno jelo. Odaberite onu koja vam najviše odgovara i skuhajte super ukusne korejske tikvice. Ispada ukusno, vrlo ukusno!

Sezona berbe se nastavlja, očekujte nove korejske recepte.

Da li pravite takve pripreme za zimu? Podijelite svoje recepte.

Salata od tikvica i mrkve - korejski stil

Korejska salata od tikvica Odličan je međuobrok koji svako može pripremiti za nekoliko minuta. Generalno, kuhanje tikvica na korejskomtraje samo pola sata i ukusno jelo na vašem stolu. Pogodan je kao zasebna lagana salata za ručak ili večeru, kao i dodatak (prilog) ribljim ili mesnim delicijama.

Istovremeno, salata od tikvica u korejskom stilu kombinira se sa apsolutno bilo kojim mesom, počevši od piletine i svinjetine, a završavajući zečevima, puretinom i dimljenim mesom. Poslužite ukusne korejske tikvice moguće je i sa žitaricama ili s tjesteninom - one su prekrasne u bilo kojem obliku.Sad ću vam reći kako brzo i jednostavno marinirati tikvice na korejskom jeziku kod kuce.

Za kuhanje trebamo:

• svježe mlade tikvice za oko kilogram;
• jedna šargarepa (veća);
• 5 čena belog luka;
• 70-90 grama biljnog ili maslinovog ulja;
• 2 kašičice senfa (po mogućnosti zrnastih);
• prstohvat soli;
• prstohvat slatke paprike;
• prstohvat ljute paprike;
• kašičica mljevenog korijandera;
• jabukovog sirćeta - oko 25-30 ml.

Kako napraviti brze korejske tikvice, korak po korak recept

Korak 1. Ogulite mrkvu, operite, pažljivo isecite na tanke trake ili naribajte pomoću rende korejske šargarepe.

Šargarepu naribajte slamkama

Korak 2. Operite tikvice, uklonite kožu, prepolovite, očistite sjemenke i unutrašnju pulpu, ako ih ima. Sježite povrće na isti način kao i šargarepu, a možete ga i naribati na korejskom.

Tikvicu isecite na trakice

Napomena! Ako koristite malo, mlado povrće, ne trebate ga guliti, pa će tikvice u salati sa začinima biti još ukusnije.

Korak 3. Ruke izmiksajte naribane tikvice i šargarepu.

Pomiješajte mrkvu i tikvice

Korak 4. Okrećemo se pripremi preliva za međuobrok od tikvica. Da biste napravili preliv, trebate pomiješati ulje i ocat, dodati im senf, biber, sol, korijander i slatku papriku, sve to izmiješati i preliti ribanim tikvicama i mrkvom.

Korak 5. Izrežite vrlo fino nožem ili kotletom, pritiskajući vlasac kroz beli luk.

Nasjeckajte bijeli luk

Korak 6. U ostatak hrane dodajte nasjeckani bijeli luk, promiješajte.

Korisne informacije! Ako ste odlučili marinirati korejske tikvice kod kuće i želite to učiniti što je brže moguće, umjesto zasebno imenovanih začina u vašu salatu od korejskih tikvica dodajte začin za korejsku mrkvu (jedno pakiranje od 15 grama dovoljno je za naznačenu količinu proizvoda ).

Korak 7. Promiješajte sve sastojke grickalice, pokrijte posudu običnom celofanska vrećica ili prozirnu foliju ili poklopac, stavite na nekoliko sati u hladnjak.

Ostavite salatu od tikvica da se marinira

Minimalno vrijeme mariniranja je 30 minuta, međutim, što je povrće duže u začinima, to će biti ukusnije. Za dva sata tikvice će pokrenuti sok, a predjelo će postati bogato, ukusno.

Ukusne korejske tikvice su spremne!

Napomena!

• Ako želite tikvice u korejskom stilu marinirati što brže miješanjem salate, ostavite da se marinira na stolu, nemojte je stavljati u hladnjak. U tom će slučaju predjelo biti moguće jesti za dvadeset do trideset minuta.
• Ako volite vruće grickalice, dvostruko povećajte količinu začina i češnjaka prije mariniranja tikvica na korejskom jeziku.

Prijatno!

Odlicno ( 13 ) Loše ( 2 )

Tikvice u korejskom stilu čine da želudac djeluje pa ih je dobro poslužiti uz meso i masnu hranu. Ispada da je salata vrlo aromatična i umjereno začinjena. Za kuhanje će se koristiti klasična mješavina začina, ista kao i za korejsku mrkvu. Pokazalo se da je jelo svijetlo i lijepo, djeluje apetitno i ukrašava ukus ostalih jela. Obavezno pripremite ovu jednostavnu, ali neobičnu salatu od začina.

Tikvice na korejskom

U sezoni tikvica svaka domaćica nastoji pripremiti što više jela od ovog povrća. Predjelo pripremljeno prema ovom receptu oduševit će obitelj i goste. Korejske tikvice začinjenog okusa svidjet će se ljubiteljima nečega svježeg i hrskavog.

Svo povrće se koristi sirovo, pa međuobrok zadržava maksimum hranljivih sastojaka i vlakana. Umjesto tikvica mogu se koristiti mlade tikvice.

Sastojci:

• dvije tikvice,
• jedna paprika,
• dvije mrkve,
• malo kopra,
• glava belog luka,
• paket začina za korejsku mrkvu (blagu),
• pola čaše suncokretovog ulja,
• kašika octa 9%,
• četiri lista ribiza.

Proces kuhanja:

Uzmite duboko posuđe. Paprika iseći na trake.

Na posebnoj ribeži za korejske salate trljati tikvice i šargarepu.

Sitno nasjeckajte zelje kopra.

Provucite češnjak kroz prešu.

Otvorite začin korejske šargarepe i začinite povrće.

Sipajte suncokretovo ulje.

Dodajte sirće.

Stavite lišće ribizle. Sve temeljito promiješajte.

Gotovo predjelo od povrća u korejskom stilu možete poslužiti za stolom.

Prijatno!

Hvala Irini Grebenkina na receptu i fotografiji.

Salatu možete jesti točno onako kako ste je dobili, a možete i poboljšati recept pravljenjem kifli od patlidžana i punjenjem korejskih tikvica. Da biste to učinili, uzmite nekoliko prekrasnih patlidžana i tanko ih prerežite, ispržite rezultirajuće ploče na tavi. Možete ih kuhati na običnom ili maslinovom ulju. Zamotajte salatu u svaki prepečeni tanjir, probodite ražnjem ili čačkalicom da se ne raspadnu, ukrasite majonezom i peršunom. Ne manje ukusne i lijepe kiflice dobivaju se od istih tanjura napravljenih od tikvica. Prije prženja potrebno ih je umočiti u tijesto od jaja i brašna, a također zamotati u pržene salate. Pokazalo se da je jelo ukusno i lijepog izgleda.

Pored toga, možete napraviti desert od tikvica po ukusu poput ananasa i zatvoriti ga za zimu:

Lijep pozdrav, Anyuta.