Pileće mljeveno meso zrazy nad dukanom. Pileće zrazy sa sirom i drugim mogućnostima za punjenje.

U četvrtak, 2. juna 2016

Skuhajmo ukusne, nježne, aromatične i sočne pileće zrazy s gljivama. Ovo je vrlo jednostavno i zadovoljavajuće drugo jelo koje se odlično slaže s gotovo bilo kojim prilogom. Rumene gljive pržene s lukom, kuhana pileća jaja, svježi zeleni luk i kopar skrivene su ispod nježnog pilećeg mesa sa zlatnom i hrskavom korom ...

Zbog činjenice da ovo drugo jelo uključuje pileća prsa, zrazy se kuhaju vrlo brzo. Ugodno iznenađenje, zahvaljujući kojem će meso postati zaista nježno i sočno, bit će jabuka u mljevenom mesu. Pileće zrazy možete pohati ne samo u mrvicama (možete ih jednostavno skuhati kod kuće), već i pšenično brašno- to je stvar ukusa.

Sastojci:

(650 grama) (200 grama) (3 komada) (3 komada) (1 komad) (150 grama) (150 mililitara) (50 grama) (10 grama) (1 kašičica) (1 prstohvat)

Kuhanje jela korak po korak sa fotografijom:

Prvi korak je priprema punjenja za buduća pileća jela. Za ovo uzimamo bilo koji Šumske gljive, koje već treba prethodno prokuhati. Šampinjoni se mogu koristiti svježi. U šerpu sipajte 2-3 kašike biljnog ulja, zagrejte ga i rasporedite pečurke. Tamo šaljemo i nekoliko srednjih lukova, koje očistimo i narežemo na male kockice. Posolite i pobiberite po ukusu. Sve pržimo na umjerenoj vatri, povremeno miješajući, dok ne porumeni - oko 15 minuta. Istovremeno postavite da se kuhaju dvije kokošja jaja tvrdo kuvano - 9-10 minuta nakon ključanja.

Dok se gljive kuhaju pileći file isecite na srednju kocku. Očistimo jednu prilično veliku jabuku i uklonimo mahune sjemena. Za mljeveno meso potreban nam je jedan srednji luk, koji također treba oguliti.

Sada provlačimo pileći file kroz mlin za meso zajedno s oguljenim lukom i pulpom jabuke da napravimo mljeveno meso. Dodajte jedno jaje, sol i papar po ukusu.

S obzirom da je mljeveno pile jako ljepljivo i nježno, savjetujem vam da ga istučete. Mljeveno meso samo stavimo u vrećicu (ili još bolje, u dvije vreće odjednom), zavežemo i bacimo na stol 50 puta.Nemojte ga jako bacati da se vreća ne slomi. Zbog takvih manipulacija, mljeveno pile će se brzo skupiti u grudvu, kompaktno i bit će prikladno raditi s njim. Ostavimo ga za sada u frižideru.

Pokušao sam što je moguće točnije naznačiti broj proizvoda, ali u svakom slučaju sve naravno ovisi o veličini jaja i o željenoj debljini mesne "dlake".

Luk propržite do zlatno smeđe boje. Luk pržen na maslacu mnogo je ukusniji. I do maslac nije izgorjelo - dodajte mu malo maslinovog ili biljnog ulja.

Kuvana jaja sitno iseckati i pomešati sa lukom. Sol i papar. Punjenje je spremno. Fil ne solim, sviđa mi se njegov blago sladak ukus kada se uzme.

Navlažimo ruke hladnom vodom i od mljevenog mesa oblikujemo kolač. Na sredinu stavljamo fil (stavite ga manje -više - odredite po svom ukusu).

Stisnite rubove. Ako se negdje stvorila "rupa", zakrpite je malim komadom mljevenog mesa. Ne zaboravite lagano navlažiti ruke hladnom vodom - to će uvelike olakšati rad s mljevenim piletinom.

Svako zrno uvaljajte u prezle. Zatim postoji nekoliko mogućnosti kuhanja: 1) pržiti zrazy u tavi; 2) pecite zrazy u pećnici; 3) prvo lagano pržite (do zlatno smeđe boje, doslovno po nekoliko minuta sa svake strane), a zatim stavite u pećnicu i dovedite do spremnosti već u njoj. Kuham na treći način.

Lagano sam ispržio zrazy, a zatim ga stavio na pergament ili silikonsku prostirku i stavio u pećnicu zagrijanu na 180C 30-40 minuta. Pileće zrazy skuhajte malo brže (30 minuta im je dovoljno) i držite 40 minuta od govedine ili svinjetine.

Slijedeći porodičnu tradiciju, ove slike služim isključivo sa pire krompir:) !!! Vrlo ukusna! Prijatno!

Pa, još jedno ukusno jelo napravljeno od male količine mljevenog mesa i kuhanih jaja je "škotsko jaje". Jelo s tako neobičnim i lijepim imenom izmislili su praktični "Britanci" (nazovimo ih tako) još u 18. stoljeću. Još uvijek nije izgubio na popularnosti, jer je izvrsna opcija za obilnu užinu na pikniku ili na izletu. V klasična verzija mljeveno meso koristi se samo za meso, ali neće biti gore ako ga napravite od piletine ili puretine.

U mljeveno meso stavite svoje omiljene začine, sol, papar, sve dobro promiješajte. Ne dodajem hleb. No, kako biste uštedjeli novac, možete dodati i kruh namočen u mlijeko (bit će više mljevenog mesa). Kuvanje jaja. U idealnom slučaju, žumanjak bi trebao biti malo tekuć iznutra, ali ja ga pravim od tvrdo kuhanih jaja (lakše ih je oguliti pa s njima raditi). Jaja skuvati, ohladiti u hladnoj vodi, oljuštiti. Zatim dobro uvaljajte jaje u brašno i stavite u sredinu mesne torte.

Umotajte jaje u mleveno meso. Dobićete okruglu loptu.

Uvaljajte svaku loptu mrvice hljeba.

U duboku činiju istresti 2 jaja. Umočite kuglu bez kostiju u jaje.

Zatim ponovo uvaljajte u prezle.

Dobivamo 6 loptica u mrvicama-jajima-i opet u mrvice.

Nadalje, načini kuhanja su isti kao i u zrazu: 1) prženje u dubokom prženju, 2) pečenje u pećnici; 3) lagano pržiti pa ispeći. Opet idem trećim putem. Lagano pečena jaja stavila sam u kalup i stavila peći u pećnicu zagrijanu na 180C 20 minuta (sloj mljevenog mesa je tanak, tako da ga ne morate peći jako dugo). Ali ipak se usredotočite na pećnicu, možda će vam trebati malo manje ili malo više vremena.

Prelepo, veoma izdašno jelo sa hrskavom korom gotovo! prijatno!

Mljeveno meso zrazy pripada litvanskoj i poljskoj kuhinji, gdje se jelo smatra nacionalnim. Pripremite zrazy od mljeveno meso ili pire krompir sa raznoliko punjenje... U početku su zrazy bili usitnjeni komad mesa u koji je bio umotan fil - gljive, žitarice, povrće, sir, jaja, začinsko bilje. Kasnije su umjesto mesa počeli koristiti mljeveno meso ili pire krumpir. Kao rezultat toga, zrazami se u modernom tumačenju smatraju pitom, čija osnova nije tijesto, već mljeveno meso ili pire krumpir, s punjenjem.

Kuhanje zraza je problematično. Mljeveno meso i nadjev pripremaju se zasebno, zatim se formiraju zrazy i tek nakon toga prže na ulju. Međutim, domaćice često pripremaju ovo jelo i radnim danima i za svečani stol. Za to postoji nekoliko razloga. Zrazy su ekonomični. Mali komad mesa može biti ukusan za prehranu velike porodice. Jelo ne zahtijeva prilog, ali kad se posluži s sosom i umacima, to ga ne isključuje. Punjenja su toliko raznolika da zraze svaki put mogu imati novi okus, što znači da im ne dosadi.

Nudimo vam provjerene recepte iz kojih ćete naučiti kako kuhati mljeveno meso zrazy s najuspješnijim nadjevima, kao i savjete koji će vam olakšati proces pripreme ovog ukusnog jela.

Fotografija mljevenog mesa zraz sa jajetom u pećnici

Zrazy s jajetom iznutra originalno je, zadovoljavajuće i jednostavno za pripremu jelo. Zrazy izgledaju mnogo zanimljivije od običnih kotleta, ali ih je lakše skuhati jer se peku u pećnici. Ovo uvelike olakšava proces kuhanja, a također vam omogućuje da jelo učinite što je moguće dijetalnijim. Zrazy možete i na pari. Dakle, razmotrimo metodu kuhanja zraza od mljevenog mesa s jajetom.

Sastojci za recept:

• mleveno meso (govedina, svinjetina ili piletina) 400 pne
• jaja 5 kom.
• luk 1 kom.
• začini za mleveno meso½ kašičice
• biljno ulje 1-2 kašike. kašike
• so, biber po ukusu

Kako kuhati mljeveno meso zrazy sa jajetom:

1. Za dijetetski, nemasni zraz, koristite mljeveno goveđe ili pileće meso belo meso... Mogu se napraviti sočne, masne oči mleveno svinjsko meso ili mešavinu mlevenog svinjskog mesa sa piletinom ili govedinom.
2. Jaja skuvati, oguliti i iseći na 2 polovine.
3. Ogulite luk, prođite kroz mlin za meso, usitnite u blenderu ili sitno nasjeckajte. Umutite jedno sirovo jaje u mleveno meso, dodajte luk, začine, so i crni biber. Dobro izmešajte.
4. Mleveno meso podelite na 8 jednakih delova. Namažite posudu u kojoj ćete peći zrazy biljnim uljem. Podmažite ruke biljnim uljem kako se mljeveno meso ne bi zalijepilo za dlanove. Mleveno meso oblikujte u okruglu tortilju. Stavite pola jajeta u središte hljeba, povežite njegove rubove kako biste oblikovali kotlet. Gotove zrazy staviti u kalup.
5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 ° C do zlatno smeđe boje. Da biste dobili lijepu koricu, vrh se može premazati majonezom ili posipati na samom kraju tvrdo naribanim sirom.

Način hranjenja: Servirajte zrazy uz pire krompir, salate od povrća ili začinsko bilje. Jelo se može jesti toplo ili hladno kao užina.

Fotografija zraz od mleveno pile sa sirom

Ukusno, neobično aromatično i zdravo jelo- mleveno pileće zrazy sa začinskim biljem i sirom. Kotleti su sočni i nježni. Zasićuju tijelo proteinima, kalcijumom, vitaminima, dobro se apsorbuju. Sa zadovoljstvom ih jedu odrasli i djeca, čak i oni koji se ne mogu natjerati da konzumiraju čisti svježi sir, peršun ili celer. Dakle, razmotrimo metodu kuhanja mljevenog pilećeg zraza.

Sastojci za recept:

• mleveno pileće meso 500 g
• jaje 1 kom.
• svježi sir 150 g
• tvrdi sir 100 g
• zelje (kopar, peršun, celer, zeleni luk) mali snop
• so, biber po ukusu
• biljno ulje 30 ml.
• mrvice hljeba 2 žlice. kašike

Način kuhanja mljevenog pilećeg zraza:

1. Mlevenu piletinu posolite i pobiberite. Dobro izmešajte.
2. Operite zelje, osušite, sitno nasjeckajte. Dodajte svježi sir, sitno naribani tvrdi sir, sol i papar po ukusu. Možete koristiti svoje omiljene začine, ali to treba činiti umjereno kako ne biste ugušili aromu prirodnog bilja.
3. Razbiti u činiju sirovo jaje i otpustite ga dok ne postane glatko. Stavite prezle u zasebnu zdjelu. Navlažite ruke hladnom vodom, odvojite malo mljevenog mesa, rasporedite okrugli kolač na dlan. U sredinu stavite žlicu fila, spojite rubove, oblikujte kotlet.
4. Umočite kotlet u jaje, pa uvaljajte u prezle, opet u jaje i prezle. Pržite dok ne porumeni na vrućem biljno ulje.

Način hranjenja: Poslužite toplo sa zelenom salatom ili bez ukrasa.

Fotografija zraz sa prženim gljivama

Zraze sa gljivama postat će dostojno jelo za svečani sto... Budući da su gljive prethodno pržene, fil je mastan i sočan. Kako biste uravnotežili sadržaj masti u jelu, preporučujemo korištenje mljevenog mesa od njihovih nemasnih vrsta mesa - pileća prsa ili nemasnu govedinu. Jelo se pokazalo zanimljivim, laganim i jeftinim.

Sastojci za recept:

• mleveno meso (pileće ili goveđe) 600. pne
• šampinjoni 500 g.
• luk 2 kom.
• jaja 2 kom.
• mrvice hljeba 2 žlice. kašike
• sol, mljevena paprika ukusa
• sušeni kopar ½ kašičice
• biljno ulje 150 ml.

Kako kuhati zrazy sa gljivama:

1. Obrišite gljive vlažnom krpom. Ogulite luk. Luk i gljive sitno nasjeckajte. Sipajte 2-3 žlice. kašike biljnog ulja. Luk i gljive pržite, povremeno miješajući, dok tekućina ne ispari. Začinite po ukusu solju i biberom. Dodajte sušeni kopar. Možete zamijeniti s 1-2 žlice svježe sjeckanog kopra, ali suhi ima posebnu aromu. Fil ohladiti.
2. Mljevenom mesu dodajte sirovo jaje, sol i papar. Temeljito promešajte. Razbijte drugo jaje u činiju, olabavite ga. Mrvice hljeba izlijte na ravni tanjur.
3. Odvojite malo mlevenog mesa, formirajte ravni kolač. U sredinu stavite žlicu fila od gljiva. Spojite rubove kako biste oblikovali pljeskavicu. Umočite kotlet u jaje i prezle. Ako želite čvrstu koru, ponovite postupak još jednom.
4. Gotove zraze pržite u biljnom ulju ispod poklopca dok ne porumene, 5-7 minuta sa svake strane.

Način hranjenja: Poslužite toplo bez ukrasa.

Krompir zrazy sa mlevenim mesom

Fotografija krompir zraz punjene mlevenim mesom

Kod krompirovih crva pire krumpir igra ulogu ljuske. Punjenje se pravi od mesa, jaja, gljiva, povrća ili žitarica. Zrazy dopušta racionalnoj domaćici da koristi sve preostale proizvode pretvarajući ih u originalne i ukusna jela... Ova karakteristika, u kombinaciji s dostupnošću proizvoda od kojih se priprema krumpir zrazy, čini jelo vrlo popularnim. Dakle, razmotrimo metodu kuhanja zraza od krumpira s mljevenim mesom.

Sastojci za recept:

• meso (piletina, govedina) 300. pne
• krompir 600 g.
• beli luk 2-3 češnja
• šargarepa 3 kom.
• luk 2 kom.
• peršun i kopar mali snop
• paprika, lovorov list ukusa
• brašno 2 kašike. kašike
• biljno ulje 100 ml (za pečenje)

Način kuhanja:

1. Ogulite luk, mrkvu i krompir. U šerpu sa hladnom vodom stavite meso, povrće, papar i lovorov list, beli luk, začinsko bilje. Stavite na vatru i kuhajte 30 minuta dok meso ne omekša. Za to vreme će se kuvati i povrće. 10 minuta prije kuhanja začinite solju po ukusu.
2. Meso, kuhani luk i mrkvu propasirajte kroz mlin za meso. Pripremljeno mleveno meso dobro izmešajte. Fil za zraz od krompira je spreman.
3. Kuhani krumpir zgnječite sa zgnječenim komadom do pire. Salt.
4. Odvojite deo mase krompira (1-2 kašike). Od toga napravite punu tortu. U sredinu stavite žlicu mljevenog mesa. Mljeveno meso prekrijte pireom sa svih strana.
5. Dobivenu pitu uvaljajte u brašno, pržite do zlatno smeđe boje na vrućem biljnom ulju.

Način hranjenja: Poslužite gotove krompire zrazy sa pavlakom.

Savjeti za kuhanje za zraz

Pripremite zrazy od mesa ili mleveni krompir nije teško. Pa ipak, jelo ima svoje tajne, bez znanja kojih zrazy neće raditi. Iskoristite savjet iskusnih domaćica. Znajući kako kuhati mljeveno meso zrazy, lako ćete savladati novo jelo i postat će čest gost na vašem stolu:

• Posno meso koristite za kuhanje zraza, posebno ako pripremate jelo s gljivama, povrćem prženim na biljnom ulju i drugim nadjevima koji su prženi na ulju. Zrazy će biti manje hranjiv.
• Ako je moguće, nemojte stavljati bjelanjke u mljeveno meso, koristite samo žumanjke. "Tijesto" se neće odlijepiti, ali će biti mekano.
• Za krompir zraz koristite krompir sa visokim sadržajem skroba.
• Pire krompir obavezno vruće zgnječite. Kada se ohladi, gubi ljepljivost.
• Najčešće se sa zrazama priprema mljeveno meso pržene gljive, jaje, pire krompir. Slobodno eksperimentirajte s preljevima. Pokušajte napraviti sliku pomoću kiseli kupus, s mljevenim orasima, suhim šljivama ili suhim kajsijama, kuvano povrće (karfiol, brokoli, zeleni grašak, zelje).
• Korisno i ekonomično punjenje - kaša (heljdina, pirinčana, pšenična), posebno u kombinaciji s gljivama, svježim sirom ili sirom.

Ne omogućava vam svaka dijeta da jedete ukusno i zasitno. Pridržavajući se Dukanove dijetetske sheme, to je moguće - glavna stvar nije biti lijen kuhati i izmišljati nove dijetetske recepte. Možete jesti sočne zrazame, počevši od prve faze dijete, dodajući svaki put raznolikost receptu.

Piletina zrazy sa pečurkama

Biljni protein (gljive spadaju u ovu kategoriju) Dukan vam omogućava da ga koristite prema pravilima prehrane iz druge faze "Krstarenja", ali poželjno u proteinsko-povrće. Evo niza osnovnih namirnica.

Za mleveno meso biće vam potrebno:

• gram 200-300 pileće meso(bolje je uzeti ne čisti file dojke, već u kombinaciji s mesom pileće butine i potkoljenice - 2-3 kom.),
• luk (veliki luk se može podijeliti na pola - za mljeveno meso i za punjenje),
• zobene mekinje ( dnevna stopa koja odgovara fazi dijete), natopljena mlijekom (50 g),
• jaje, sol, začinsko bilje i začini.

Punjenje:

• gljive (šaka sušenih ili 300 g šampinjona), pržene u dozvoljenih "3 kapi" ulja, za ljepotu i davanje nadjeva jarkih boja možete staviti jedno kuhano žumance.

Algoritam kuhanja

1. Mljeveno meso za zraz gotovo se trenutno priprema uz pomoć blendera - u njega se stavljaju sve komponente, osim zelenila (bolje ga je sitno nasjeckati) i samljeti.
2. Popunjavanje sušene gljive zahtijeva prethodnu pripremu - gljive se moraju namakati nekoliko sati, a zatim - kuhati oko sat vremena, "pržiti" s lukom praktički bez ulja i samljeti u blenderu. Svježe gljive(isti šampinjoni) mogu značajno uštedjeti vrijeme utrošeno na stvaranje nadjeva.
3. Nadalje, svaki zrazy recept uključuje stavljanje punjenja u mljeveno meso. Na dlanu napravite mali mljeveni kolač s udubljenjem u sredini. Žlicu punjenja stavite u improviziranu rupu i zamotajte rubove zrake, skrivajući punjenje iznutra. Oblikujte pljeskavicu i stavite je na tepsiju.
4. Kad se sve zrazy formiraju i polože (ima ih oko 12-13), šalju se u zagrijanu pećnicu (200 °) na 35-40 minuta. Preporučljivo je dodati malo vode na dno posude radi sočnosti.

Pileće mljeveno meso zrazy prema Ducanu

U okusu zraza s tikvicama pripremljenim po ovom receptu možete uživati ​​u drugoj fazi Ducanove prehrane "Cruise" na proteinsko-povrćanske dane. Trebat će vam sljedeći proizvodi.

Za mleveno meso:

• pileća prsa;
• češanj belog luka
• zobene mekinje (dnevni unos koji odgovara fazi dijete);
• začini soli.

Za punjenje:

• male tikvice (1 kom.).

Algoritam kuhanja

1. Sve komponente mljevenog mesa samelju se mlinom za meso (mikserom).
2. Tikvice za punjenje narežite na male kockice. S mladim povrćem, samo iz vrta bit će manje gnjavaže - može se napuniti popunjavanjem sjemena sirovinama. Nežna kaša će imati vremena da se dinsta u rerni paralelno sa mlevenim piletinom. Morat ćete se petljati sa predstavnikom starijih tikvica. Koža kod odraslih je žilava - morate je se riješiti, jezgru (formirano sjeme) također ćete morati ukloniti.
3. Za punjenje je korisna samo pulpa. Morat će se podvrgnuti dodatnim termičku obradu- pirjajte bez ulja ispod poklopca oko 10 minuta.
4. Nadalje nastaju zrazy - punjenje se polaže u udubljenje u mljevenom mesu i zapečaćuje istim mljevenim mesom.
5. Formirane pljeskavice mogu se ispeći u pećnici, dinstati u gosperu i kuhati u parnom kotlu. Radi pouzdanosti, svaki od njih može biti umotan u foliju - tako da se garantirano neće raspasti i zadržati svu sočnost.

Mleveno pileće zrazy sa jajetom

Zrazy sa jajetom mogu se uključiti u vaš jelovnik odmah od prvog dana dijete, počevši od "Attack". Set potrebnih proizvoda.

Komponente za punjenje:

• prsno meso (1/2 dijela) batak i butina;
• jaje;
• zobene mekinje (2 žlice. l.), namočene u mlijeku (50 ml);
• seckano začinsko bilje, začini, so.

Punjenje:

• kuvano seckano jaje (2 kom.).

Algoritam kuhanja

1. Za ovaj recept, mljeveno meso priprema se na isti način kao u prethodnoj verziji. Općenito, kako ne biste brinuli, kada prvi put pripremate zrazy, morate sami shvatiti da su to obični kotleti i da se ne zamarate mljevenim mesom. Budući da je to jednostavno kotlet, ali s dijetalnim "dukanskim" zamjenama nekih komponenti.
http://kuhnya-na-zdorove.ru/blyuda-iz-goroxa-goroxovye-oladi.html Jela od graška: palačinke od graška - recept

[…] Grašak je najsvestranija krupica. Zbog svoje nutritivne vrijednosti i sitosti, jela od graška stekla su nevjerovatnu popularnost u cijelom svijetu. Juhe, žitarice, kolači, kotleti, žitarice, pa čak i palačinke prave se od graška. U gotovo svakom domu svaka domaćica zna skuhati barem jedno od ovih jela. Skrećemo vam pažnju na jedan od recepata za palačinke od graška. Mogu se koristiti kao glavno jelo i kao dodatak drugim jelima, uglavnom mesnim ili kao, na primjer, pileće zrazy s gljivama. […]

Pileće meso odavno je prepoznato kao jedna od najzdravijih i dijetetskih vrsta mesa. Belo meso sadrži minimum masti, a crveno meso sadrži mnogo korisnog gvožđa.

Piletina je lakše probavljiva od svinjetine ili govedine. Radi se o maloj količini vezivnog tkiva. Ovdje ima mnogo vitamina i aminokiselina.

Od pilećeg mesa možete kuhati i obične kotlete i ukusne zrazy ili "kijevske kotlete".

Naravno, najkorisnija je kuhana piletina, ali je ukusnija u takvim pilećim zrazama s jajetom i sirom. Kuhanje neće biti teško, a kombinacija nježnog pilećeg mesa i sira uvijek je dobitna za svako jelo.

Piletina zrazy sa jajetom i sirom

Sastojci:

• Mleveno pileće meso - 700 g;
• Beli luk - 2 češnja;
• Luk - 1 kom .;
• Suva lepinja - 1 kom .;
• Malo mlijeka.

Punjenje:

• Sir - 150 g .;
• Jaje - 2 kom .;
• Maslac - 2 kašike;
• Kopar, peršun.

Priprema:

1. Prvo pripremite mljeveno meso. Da biste to učinili, namočite suhu zemičku u malo mlijeka. Namočenu lepinju dodajte u mljeveno meso, nasjeckani luk i češnjak. Sve promiješamo i ostavimo sa strane.
2. U međuvremenu pripremamo punjenje. Tri jaja i sir na krupnijem rende. Mješavini jaja i sira dodajte mekani maslac i začinsko bilje. Sve dobro izmešajte.
3. Stalno vlažeći ruke hladnom vodom, oblikujemo kotlete. Da biste to učinili, podijelite komad mljevenog mesa na dlan u obliku kolača. Odozgo staviti fil u kobasicu i zagrliti ga mlevenim mesom.
4. Dobiveni kotlet uvaljajte u mrvice i pržite na biljnom ulju, na umjerenoj vatri, stalno okrećući.

Piletina Zrazy sa sirom je spremna.

Pročitajte kako kuhati "Piletinu s heljdom".

Dobar tek od Spoon-Cook-a !!!