Dječji keksi za bebe bez jaja. Kolačići bez jaja: recepti. Keksi od mrkve za djecu

Aleksander Gushchin

Ne mogu jamčiti za okus, ali bit će vruće :)

Sadržaj

Kad trebate skuhati nešto ukusno za ispijanje čaja, a u hladnjaku ima najmanje hrane, možete je koristiti jednostavni recepti kolačiće za koje nisu potrebna jaja. Osim dostojanstva u obliku minimalnog seta sastojaka, ispada da je desert i nešto manje kaloričan u usporedbi s drugim vrstama takvih delicija, ali istodobno uopće ne gubi na svom ukusu. Uz to, kao što vidite na fotografiji, pečeni proizvodi izvana izgledaju vrlo atraktivno.

Kako napraviti kolačiće bez jaja

Ako se odlučite peći kolačiće prema jednom od recepata za koji nisu potrebna jaja, provjerite sljedeće nijanse postupka:

1. Točno promatrajte omjere sastojaka, redoslijed radnji.
2. Koristite samo svježe sastojke.
3. Nakon što ste umijesili tijesto za kekse bez jaja, stavite ga u hladnjak i odmarajte oko 30-40 minuta.
4. Do prhko tijesto pečeno ravnomjerno, preokrenite je na drugu stranu nakon pola vremena pečenja.
5. Radi praktičnosti, kada razvaljate tijesto, stavite ga između dva lista papira za pečenje.
6. Blanke budućih kolačića stavite na lim za pečenje na međusobnoj udaljenosti od oko 2 cm kako se tijekom pečenja ne bi slijepili.
7. Ostavite da se malo ohladi prije prenošenja gotovih proizvoda na tanjur.

Recept za kolačiće bez jaja

Postoji nekoliko načina za pripremu jednostavnih kolačića bez jaja: na maslacu, margarinu, mlijeku, s medom, zobene pahuljice, svježi sir, kakao itd. Svaka vrsta delikatesa imat će različit ukus, aroma i konzistencija. Jaja u pečenju u pravilu igraju spojnu kariku, komponentu koja gotovim proizvodima daje prozračnost i lomljivost. U donjim receptima ostali sastojci služe tim funkcijama. Prednosti takvih kolačića uključuju malo vremena i minimalno iskustvo potrebno za njihovu pripremu.

Prhko tijesto

• Vrijeme: 50 minuta.
• Porcije u kontejneru: 20 osoba.
• Sadržaj kalorija: 453 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća: lako.

Mrvičasti kolač bez jaja ima mekanu teksturu i nježan okus... Ispostavilo se da je tijesto plastično, pa je s njim lako raditi. Oblikujući praznine, možete oblikovati obične kuglice ili pokazati svoju maštu. Na primjer, stavite tijesto u slastičarsku špricu i napravite kolačiće u različitim oblicima, ovisno o tome koje nastavke imate.

Sastojci:

• brašno - 3 žlice .;
• maslac (maslac, omekšani) - 230 g;
• prah (šećer) - 130 g;
• škrob - 3 žlice. l.;
• vanilin.

Način kuhanja:

1. Umutiti maslac i vaniliju mikserom, šećer za glazuru do homogene konzistencije.
2. Stavite poseban nastavak na mikser i nastavite miješati, dodajući malo brašna i škroba.
3. Oblikujte kolačiće, stavite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
4. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta.

Na margarinu

• Vrijeme: 55 minuta.
• Porcije u kontejneru: 11 osoba.
• Sadržaj kalorija u jelu: 292 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća: lako.

Vrlo je jednostavno pripremiti kefir kekse na margarinu bez jaja. Sadržaj kalorija nije tako visok kao u drugim receptima. Ako želite dodatno smanjiti ovaj pokazatelj, odaberite kefir s najmanjim postotkom masti. Tijesto za takve kolačiće vrlo je mekano, prozračno i konzistencije gotova pečena roba- labav. Prašak za pecivo može se zamijeniti sodom bikarbonom (ne gašen ocatom).

Sastojci:

• brašno - 300 g;
• kefir (1-2%) - 150 ml;
• margarin - 60 g;
• šećer - 3 žličice;
• prašak za pecivo - 1 pakiranje;
• sol - prstohvat;
• mlijeko - 1 žlica. l.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte šećer s prosijanim brašnom, solju.
2. Dodajte margarin, sastojke sameljite u mrvice.
3. U posebnoj posudi kombinirajte kefir s praškom za pecivo.
4. Kombinirajte obje smjese, umijesite tijesto. Mijesite rukama dajući pravokutni oblik.
5. Obložite lim za pečenje pergamentom, rasporedite tijesto, oštrim nožem izrežite na kvadrate. Pospite granuliranim šećerom na vrhu.
6. Pecite pola sata na 200 stupnjeva. Razbijte kolačiće duž linija izreza.

Biljno ulje

• Vrijeme: 45 minuta.
• Porcije: 315 kcal / 100 g.
• Sadržaj kalorija u jelu: 20 osoba.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća: lako.

Ako u kući nema jaja, margarina, maslaca i odlučite peći kolačiće, upotrijebite biljno ulje bez mirisa. Ove pečene proizvode možete jesti čak i za vrijeme posta. Popis sastojaka potrebnih za ovu vrstu delicija uključuje najjednostavniji skup proizvoda, ali okus gotovih slastičarnica ugodno će vas iznenaditi. Poslužite ih s bilo kojim džemom, džemom.

Sastojci:

• voda - 250 ml;
• brašno - 390 g;
• šećer - 160 g;
• ulje (nemasno) - 0,5 tbsp .;
• sol, soda (ugasite octom) - po ½ žličice.

Način kuhanja:

1. Prosijano brašno razmutite s maslacem.
2. Dodajte ostatak sastojaka i zamijesite tijesto.
3. Razvaljajte u sloj, debljine oko 5 mm. Pomoću čaše ili posebnih rezača izrežite rezače za kekse.
4. Pecite oko četvrt sata na 180 stupnjeva na plehu obloženom pergamentom.

Mlijeko

• Vrijeme: 40 minuta.
• Porcije u kontejneru: 5-6 osoba.
• Sadržaj kalorija: 324 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: francuska.
• Teškoća: lako.

Oni koji ne vole slatku pečenu robu, ali vole hrskave krekere (slane i beskvasne), kolače bi trebali peći u mlijeku bez jaja. Sadrži malo šećera, ali puno lanenih sjemenki, koje delikatesama daju izvorni okus i povećavaju se korisne značajke desert. Lan se po želji može zamijeniti sjemenkama maka, sezama. Ako imate maslinovo ulje, slobodno ga zamijenite biljnim uljem.

Sastojci:

• mlijeko - 60 ml;
• brašno (cjelovito zrno) - 150 g;
• ulje (suncokret) - 20 ml;
• šećer, prašak za pecivo - 0,5 žličice svaki;
• sjeme lana - 2 žlice. l.

Način kuhanja:

1. Kombinirajte sve suhe sastojke.
2. Ulijte mlijeko i maslac, temeljito promiješajte, zamijesite tijesto.
3. Razvaljajte tanki sloj, izrežite kolačiće uz pomoć kalupa.
4. Prebacite na lim obložen papirom za pečenje. Pecite četvrt sata na 200 stupnjeva.

Med

• Vrijeme: 50 minuta.
• Porcije u kontejneru: 18 osoba.
• Sadržaj kalorija: 369 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća: lako.

Kolačići bez jaja i maslaca s medom i konjakom vrlo su ukusni i aromatični. Poslastica se može dugo čuvati, a ne mora biti ustajala ako je u hermetički zatvorenoj ambalaži. Ušećereno voće sa orasi dajte pekari originalnost, apetit izgled i hrskave teksture. Ako ne volite jako slatke deserte, upotrijebite manje šećera u prahu.

Sastojci:

• prah (šećer) - 1 ½ žlice .;
• krekeri (maslac) - 250 g;
• konjak - 130 ml;
• med (rastopiti), orasi (orasi) - po 100 g;
• kandirano voće (agrumi) - 50 g.

Način kuhanja:

1. Očišćene orašaste plodove, kandirano voće sameljite miješalicom.
2. Kandiranom voću dodajte konjak, prah i krekere. Promiješati.
3. Slijepe kuglice od dobivene smjese umočite u med, a zatim uvaljajte u mrvice orašastih plodova.
4. Stavite kolačiće na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.

Čokolada

• Vrijeme: 1 sat 45 minuta.
• Porcije u kontejneru: 12 osoba.
• Sadržaj kalorija: 420 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća: lako.

Ova verzija kolačića ne sadrži jaja, ali prisutni su kava i kakao koji pečenim proizvodima daju nevjerojatan okus. Takva se delicija priprema malo dulje nego u prethodnim receptima, jer se tijesto mora uliti, a sastojcima treba vremena da se "sprijatelje". Ojačati ukusne kvalitete kolačiće možete zamijeniti naribanom kakao pločicom čokolade.

Sastojci:

• brašno - 260 g;
• maslac (maslac, omekšani) - 200 g;
• kakao - 75 g;
• kava (mljevena) - 2 žličice;
• šećer u prahu - 5 žlica. l.
• ulje (nemasno).

Način kuhanja:

1. U dubokoj posudi pomiješajte maslac i brašno, dodajte prah, kavu s kakaom, ponovo promiješajte dok ne postane glatko.
2. Zamotajte tijesto prozirnom folijom, stavite u hladnjak na sat vremena.
3. Podijelite u kuglice, stavite na lim za pečenje podmazan suncokretovim uljem.
4. Stavite na trećinu sata u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva.

Zobena kaša

• Vrijeme: 1 sat 40 minuta.
• Porcije u kontejneru: 22 osobe.
• Sadržaj kalorija: 411 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća: lako.

Mnoga djeca, ali i odrasli, vole zobene pahuljice. Pokazalo se da je domaći proizvod kuhan bez jaja puno zdraviji od dućana, pogotovo s dodatkom orašastih plodova i grožđica. Možete staviti bilo koje suho voće koje vam se najviše sviđa. Maslac se mora rastopiti, za to koristite mikrovalnu pećnicu ili vodenu kupelj.

Sastojci:

• brašno - 260 g;
• zobene pahuljice - 270 g;
• maslac (maslac) - 200 g;
• kefir - 4 žlice. l.;
• šećer - 130 g;
• soda - ¼ žličice;
• orašasti plodovi (bilo koji), grožđice - po 100 g;
• vanilin, ulje (nemasno).

Način kuhanja:

1. U rastopljeni maslac ulijte šećer, vanilin, ulijte kefir. Promiješati.
2. Mljevenje orašastih plodova, grožđica, pahuljica miješajte miješalicom ili mlincem za kavu. Ulijte u smjesu kefir-kreme.
3. Dodajte sodu bikarbonu s brašnom, umijesite elastično tijesto.
4. Zamotajte u plastiku i stavite u hladnjak na 30 minuta.
5. Otrgnite komade približno iste veličine od ukupne mase, smotajte u kuglice i poravnajte.
6. Stavite na podmazan pleh. Pecite pola sata na 180 stupnjeva.

Skuta

• Vrijeme: 1 sat.
• Porcije u kontejneru: 16 osoba.
• Sadržaj kalorija: 201 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća: lako.

Kolačići koje je napravio ovaj recept, ne sadrži jaja, ali sadrži svježi sir i kefir. Kiselo mlijeko daje pečenim proizvodima nježne, prozračne konzistencije, nevjerojatnog okusa i puno korisnih svojstava. Po želji kefir se može zamijeniti domaćom kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom. Ako se bojite debljati, dajte prednost fermentiranim mliječnim proizvodima s malim postotkom masti.

Sastojci:

• svježi sir, brašno - po 250 g;
• kefir - 100 ml;
• jabuka - 1 kom.;
• šećer - 0,5 tbsp .;
• sol - prstohvat;
• cimet po ukusu.

Način kuhanja:

1. Ulijte šećer, sol u svježi sir, masu pasirajte miješalicom.
2. Ulijte kefir i, dodajući brašno u malim obrocima, umijesite tijesto.
3. Razvaljajte u sloju debljine 5 mm, izrežite na trokute.
4. Na sredinu svake stavite krišku jabuke, pospite šećerom, cimetom. Zamotajte u kolut.
5. Pecite oko 20 minuta na 200 stupnjeva.

Mrkva

• Vrijeme: 1 sat 10 minuta.
• Porcije u kontejneru: 24 osobe.
• Sadržaj kalorija: 289 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: bjeloruska.
• Teškoća: lako.

Ovi kolačići, napravljeni bez dodavanja jaja, mogu se hraniti djeci koja ne vole jesti svježu mrkvu. Neka korisna svojstva povrća tijekom toplinska obrada nestati, ali neki će i dalje ostati. Sastojci potrebni za pečenje jednostavni su, pristupačni, a postupak kuhanja ne traje dugo. Maslac se može zamijeniti pečenjem margarina.

Sastojci:

• brašno - 390 g;
• maslac (maslac) - 200 g;
• mrkva - ½ kg;
• šećer - 1 žlica. (s dijapozitivom);
• vanilin, sol - prstohvat;
• prašak za pecivo - 1 tsp

Način kuhanja:

1. Pomiješajte rastopljeni maslac sa šećerom.
2. Dodajte sitno naribanu mrkvu, prašak za pecivo, vanilin. Promiješati.
3. Dodajte brašno u malim obrocima, nastavljajući mijesiti tijesto. Mijesite dok se smjesa više ne lijepi za ruke.
4. Tijesto oblikujte u kuglice, stavite na podmazani lim za pečenje, pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.

Đumbir

• Vrijeme: 1 sat 40 minuta.
• Porcije u kontejneru: 20 osoba.
• Sadržaj kalorija: 465 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: lako.

Kolačići s đumbirom također se kuhaju bez jaja, ali ispadaju neobično ukusni i zadovoljavajući. Miris začina trenutno se raspršuje po kući, stvarajući osjećaj topline, ugodnosti i nekakve proslave. Bademi, đumbir, korica citrusa i čokoladna glazura značajno pojačavaju njegovu aromu i okus. Na kraju gotovi keksi može se posipati kokosom.

Sastojci:

• brašno - 260 g;
• šećer - 1 žlica. (s dijapozitivom);
• maslac (maslac) - 200 g;
• bademi - 120 g;
• kora naranče - 5 žlica. l.;
• đumbir (mljeveni) - 2 žličice;
• đumbir (korijen, dug 3 cm) - 1 kom;
• čokolada (tamna) - 250 g;
• šećer (vanilija) - 1 žličica;
• sol - 0,5 žličice.

Način kuhanja:

1. Upotrijebite mlin za kavu da izmrvite bademe.
2. Sameljite korijen đumbira na ribežu, lagano pomiješajte žlicom sa šećerom u zasebnoj posudi.
3. Kombinirajte 260 grama brašna s nasjeckanim bademima, mljevenim, ribanim đumbirom, vanilin šećerom, koricom i soli. Promiješati.
4. Izrežite maslac na male kockice, dodajte smjesi, mijesite rukama. Zamijesite tijesto.
5. Podmažite lim za pečenje prekriven pergamentom. Rasporedite veći dio tijesta, ravnomjerno rasporedite rukama.
6. Nasjeckajte ostatak vrha. Pecite pola sata na 220 stupnjeva.
7. Izrežite na dijelove. Polovinu svakog kolačića umočite u otopljenu čokoladu. Stavite u hladnjak da se smrzne.

Video

Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo to popraviti!

Recepti za dječje kolačiće.

Koje dijete ne voli kolačiće, pogotovo ako mu dodate ukusan sok ili mlijeko. A ako su je kuhale majčine ruke, onda je ovo pravo zadovoljstvo. Pogledajmo mogućnosti kolačića za vaše omiljene mrvice.

U kojoj dobi djeca mogu dobiti domaće kolačiće?

Dječji keksi dobra stvar je što točno znate od kojih je proizvoda pripremljen. Odnosno, možete biti sigurni da će takvi kolačići biti korisni za vaše dijete.

Dati takvu poslasticu bolje dijete od godine, kad već može dobro žvakati okrugle komade ili zamršene figure. Ali nemojte davati više od 2 komada dnevno, jer za dječje tijelo suha poslastica u velikim količinama može biti teška za komoru.

Možete, naravno, davati kolačiće od 5 mjeseci, ali ovo bi trebalo biti kao delicija, a ne glavna hrana. Za malu djecu šećer i drugi proizvodi koji čine kolačiće štetni su.

Također, nemojte ga previše masti. Naravno, želite jako učiniti dijete ukusna poslastica, ali važno je shvatiti da prekomjerno dodavanje ulja ili jaja kod djeteta može uzrokovati mučninu i gastrointestinalne probleme.

Zdravi kolačići za jednogodišnje dijete: recept

Nudimo vam ukusni kolačići za dijete od godinu dana:

• 250 g maslaca iz zamrzivača
• 250 g brašna i svježeg sira
• Pola kiselog vrhnja
• 2 žumanjka

Pripremiti skutani keksi:

• U usitnjeni smrznuti maslac dodajte brašno s naribanim svježim sirom.
• Sad su na redu žumanjci i kiselo vrhnje i možete umijesiti tijesto.
• Gotovo tijesto potrebno je nekoliko sati malo hladiti.
• Razvaljajte tortu i pomoću kalupa napravite krugove ili otmjene oblike.
• Pecite na 180 ° C 15 minuta.

Djetetu će biti zanimljivo ako su kolačići u obliku slika. Tako se možete zabavljati proučavajući, na primjer, životinje.

Korisni kolačići za dijete do godinu dana: recept

Ovaj je kolačić savršen za hranjenje jednogodišnje bebe. Pogledajmo njegove sastojke, uzmimo:

• 1 žumanjak
• 50 g šećera i maslaca
• 250 g brašna

Za onu djecu koja uživaju jesti povrće i voće, kolačići su savršeni koji će nadopuniti komplementarnu hranu. Bolje je takav proizvod pripremiti kod kuće, nego ga kupiti u trgovini.

Naravno, na policama supermarketa ima puno sličnih proizvoda, ali oni često sadrže palmino ulje, što je izuzetno nezdravo za dijete, pa čak i za odraslu osobu. Od ovih proizvoda dobit ćete oko 20 kolačića:

• Omekšajte ulje, ili bolje, stavite ga unaprijed iz hladnjaka i zdrobite vilicom.
• Na maslac dodajte prethodno prosijano brašno i smjesu dobro sameljite.
• Smjesu pospite šećerom i ponovno temeljito promiješajte.
• Na kraju dodajte dobro izmiješani žumanjak.
• Stavite kuglu od tijesta prekrivenu folijom u hladnjak na 60 minuta.
• Tada tijesto možete provući kroz poseban kalup ili napraviti figure po vlastitom nahođenju.
• Postavite buduću poslasticu na lim za pečenje obložen papirom.
• U pećnici zagrijanoj na 200 ° C, jetra se kuhaju 20 minuta.
• Nemojte previše peći svoje pecivo, ono će biti zdravije kad bude svijetlo.

Kolačiće ohladite i spremni su za malo mrvice. Posebno je korisno za djecu čija težina ne doseže normu. Nakon par dana s takvim pecivima, vidjet ćete zaobljene obraze mališana.

Jednostavni i brzi brzi keksi za djecu, meki keksi za djecu

Nudimo vam da svojoj bebi pripremite ukusne kolačiće s njegovim omiljenim punjenjem. Ne brinite, vrlo je brzo. Uzeti:

• 300 g margarina i isto toliko kiselog vrhnja
• 500 g brašna
• Omiljeni voćni džem
• Šećer u prahu za brisanje prašine

Primivši sve potrebni sastojci učinite sljedeće:

• Naribajte smrznuti margarin i dodajte ohlađenu kiselu pavlaku.
• Smjesi od mlijeka dodajte brašno.
• Zamiješeno tijesto stavite u hladnjak da se ohladi.
• Tanko razvaljajte tijesto od 4 dijela i podijelite svaki krug na 8 dijelova.
• Postavite nadjev u široki dio trokuta, smotajte.
• Stavite na lim za pečenje i pecite dok ne porumeni.
• Stavite na posudu za serviranje i pospite prahom.

Svakako pričekajte dok se kolačići ne ohlade, jer je nadjev iznutra vrlo vruć i može opeći vaše dijete.

Ukusni kolačići od tijesta za djecu: recept

Slatko i ukusna peciva definitivno će se svidjeti vašoj djeci. A prhki kolač tako i općenito na radost djece. Za ovo pečenje uzmite:

• 400 g brašna
• 150 g maslaca i šećera
• 2 žumanjka
• 1 žličica svake soli i ripera

Vrlo je jednostavno pripremiti ga:

• Naribani maslac sameljite sa šećerom.
• Brašno dodajte postupno i pomiješajte s prethodnom smjesom.
• U tijesto dodajte žumanjke i sol riperom.
• Sada se tijesto treba malo ohladiti.
• Dobro umijesite i izrežite figurice na razvaljanom tijestu.
• Kolačiće pecite u zagrijanoj pećnici 10 minuta.

Zobene pahuljice za djecu: recept

Domaći zobeni kolačići vrlo su zdravi, jer praktički nemaju brašna. Da biste svojoj bebi kuhali kolačiće, trebat će vam ne više od 25 minuta i sljedeći proizvodi:

• 200 g zobena kaša
• 100 g maslaca
• Po 75 g šećera i brašna
• 1 žumanjak
• 50 g kiselog vrhnja
• 2 g sode bikarbone
• Vanilija

• Ako imate mlin za kavu, onda u njemu možete napraviti zobeno brašno... Ako ne, upotrijebite proizvod koji je dostupan u kuhinji da biste dobili takav prah.
• Pomiješajte ga s običnim brašnom i vanilijom.
• U drugoj posudi pomiješajte mekani maslac i granulirani šećer sa žumanjkom.
• U trećoj zdjeli kombinirajte kiselo vrhnje s gašenom sodom bikarbonom.
• Kombinirajte smjesu iz tri zdjele i oblikujte kolačiće da se peku.
• Stavite lim za pečenje s kolačićima u pećnicu, možete ukrasiti bobicama ili suhim voćem.
• Nakon 15 minuta, kolačići su spremni za kušanje.

Kolačići bez jaja za djecu

Sve bebe ne podnose dobro jaja, ali to ne znači da bi trebale ostati bez poslastica. Nudimo vam da obradujete svoje najmlađe pecivima bez jaja. Za ovo će vam trebati:

• 180 g margarina i kiselog vrhnja
• 75 g šećera
• 2 žličice vanilin šećera
• 2 šalice brašna
• 25 g ripera
• 50 g ribiza

Ribiz je potreban za ukrašavanje pečenih proizvoda na vrhu:

• Otopite margarin i dodajte mu šećer i kiselo vrhnje. Miješajte dok ne postane glatko.
• Sada je vrijeme za podrivač vanilije.
• Pričekajte dok masa ne bude dvostruko veća.
• Prosijte brašno i zamijesite tijesto.
• Razvaljajte na debljinu od 5 mm i izrežite modelima za kekse ili čašom kolačića.
• Pritisnite jedan ribiz u središte svakog kolačića.
• Pecite pola sata na 180 ° C

Počastite djecu. Ukusni ribiz također će biti vrlo korisno za malu djecu.

Dječji kolačići od svježeg sira, recepti s fotografijama

Nudimo vam ukusne i zdrave svježe kolačiće od svježeg sira s bananom. Za njega uzmite:

• 200 g domaćeg svježeg sira
• 100 g ulja i fruktoze
• 1 šalica brašna
• 2 g sode bikarbone
• Vanilin šećer
• Banana

Za ukusnu pečenu robu:

• Rastopiti maslac.
• Svježi sir izgnječite šećerom i prelijte maslacem.
• Bananu zgnječite vilicom i dodajte smjesi.
• Zamijesite tijesto s prosijanim brašnom.
• Od razvaljanog tijesta napravite razne rezače za kekse.
• Svaki kolačić možete pomazati žumanjkom i posuti sjemenkama sezama, ali to nije obavezno.
• Za pečenje vam treba samo 15 minuta, ali pripazite na to, jer ako se pretjerano eksponirate, dobit ćete komade kamena.
• Ohlađeni kolačići mogu se posuti šećerom i poslužiti.

Recept za dječje kolačiće bez šećera

Ne pretpostavljajte da kolačići bez šećera neće imati dobar okus. Ukusno i vrlo ukusno. Za njega će vam trebati:

• 2 šalice brašna
• 50 g suncokretovog ulja
• 1 žumanjak
• 1 žličica ripera
• 1 kom jabuke i banane

• Umutite žumanjak i dodajte naribanu jabuku i bananu maslac.
• Istucite dok ne postane glatko.
• Dodajte ostatak sastojaka i pripremite tijesto.
• Stavite razvaljano tijesto na pergament i pecite pola sata.
• Izrežite u trokut ili bilo koji oblik i poslužite s mlijekom ili sokom.

Keksi od mrkve za djecu

Ovi su kolačići vrlo korisni za djecu, jer mrkva sadrži puno keratina i vitamina. A ako u svojoj pecivi nemate maslaca i jaja, onda je savršen za djecu do godinu dana.

Svijetle kekse možete ukrasiti suhim voćem. Po obliku i strukturi sličan je zobenih pahuljicama. Za kolačiće će vam trebati:

• 300 g mrkve i brašna
• 1 žličica svakog podrivača i vanilin
• 80 g biljnog ulja
• 50 g šećera
• ½ žličice šećera
• Prstohvat kandiranog voća za svaki kolačić

Sljedeći koraci:

• U sjeckanu mrkvu dodajte sve sastojke osim brašna.
• Polako dodajte prosijano brašno u smjesu, izbjegavajući grudice.
• Zamijesite tijesto, trebalo bi biti vlažno i ljepljivo.
• Oblikujte kuglice i stavite na lim za pečenje. Pritisnite malo dolje.
• U sredinu svakog kolačića stavite kandirano voće, dobro pritisnite.
• U zagrijanoj pećnici kuhajte s jetricama ne više od pola sata.
• Možete posuti šećerom u prahu.

Možete uključiti svoju bebu u kuhanje, rado će vam pomoći u uzbudljivom poslu.

Dječji kolačići Galette

Ovi su kolačići prehrambeni i vrlo zdravi za djecu. Sadrži najmanje proizvoda i najveću korist od toga.

Glavne komponente:

• 130 g brašna
• Po 30 g šećera i biljnog ulja
• 60 g vode
• 20 g škroba
• ½ žličice sode bikarbone

Slijed je sljedeći:

• Sol i šećer otopite u zagrijanoj vodi.
• Tamo dodajte ostatak sastojaka i zamijesite tijesto.
• Ostavite četvrt sata i tanko razvaljajte.
• Oblikujte bilo koji oblik kolačića.
• Peći pola sata na 140 ° C
• Ova ružičasta hrskava poslastica spremna je za kušanje.

Kolačići od banane za djecu

Ovi su kolačići izvrsni za djecu jer slatkoća banane ne zahtijeva dodavanje puno šećera. Sastojci su sljedeći:

• 1 banana
• 150 g rafiniranog ulja
• 500 g brašna
• 100 g šećera
• 10 g ripera
• Malo soli

Takve kolačiće morate pripremiti za djecu na sljedeći način:

• Sjeckanoj banani dodajte sve sastojke osim brašna i praška za pecivo.
• Kad dobro promiješate smjesu, kombinirajte preostale sastojke u zasebnoj posudi.
• Pazite da u tijestu nema grudica.
• Razvaljajte tijesto, ohlađeno za pola sata, prosječne debljine.
• Napravite figurice ili jednostavno koristite čašu za izradu kolačića.
• Probušite kolačiće na limu i kuhajte dok ne porumene.

Čokoladni kolačići za djecu: recept

Takvi su kolačići prikladni i za redoviti dan i za dječju zabavu.

• 50 g tamne čokolade i maslaca
• 75 g šećera
• 1 žumanjak
• 200 g brašna
• ½ žličice sode bikarbone

Od navedenih sastojaka dobit ćete 40 kolačića:

• Otopite čokoladu zajedno s maslacem i dodajte šećer nakon hlađenja.
• Miješajte dok smjesa ne postane glatka.
• Sljedeći je žumanjak, s kojim će trebati umutiti masu.
• Ugasite sodu bikarbonu i dodajte zajedno s brašnom.
• Nakon miješenja tijesta podijelite ga na nekoliko dijelova i pošaljite ga u zamrzivač na 10 minuta.
• Izvadite svaki komad redom i izrežite kolačiće u valjanom području rezačima keksa ili čašom.
• Pecite ne više od 20 minuta, inače će pecivo biti kameno.

Za ukras možete upotrijebiti bijelu čokoladu, otopiti je i gotovo remek-djelo ukrasiti slastičarskom štrcaljkom.

Kolačići za djecu bez maslaca

Da ne biste opteretili djetetov želudac, možete kuhati kolačiće bez ulja. Ova će se opcija svidjeti i bebi.

Uzeti:

• 250 g brašna
• 75 g kiselog vrhnja i šećera
• 2 jaja
• Žličice svake soli i sode koje treba ugasiti

Radnje su kako slijedi:

• Prosijte brašno i pomiješajte s kiselim vrhnjem. S kiselim vrhnjem kolačići će biti mekši.
• Dodajte ostatak sastojaka i umijesite.
• Dobro zamiješeno tijesto mora se podijeliti na 3 dijela i svaki razvaljati.
• Napravite krutone ili krugove i stavite na podmazani lim za pečenje.
• Za 15 minuta čut ćete divnu aromu, što znači da su kolačići spremni.

Kolačići bez glutena za djecu

Napravimo kolačiće od kratkog tijesta bez glutena.

Recept za pecivo bez glutena. To će biti izuzetno korisno za djecu, jer gluten često uzrokuje alergijske reakcije i izuzetno je kontraindiciran za bebe.

Morate uzeti:

• 200 g mješavine bez glutena
• 100 g smrznutog maslaca
• 65 g šećera
• 1 žumanjak

• Nasjeckajte maslac i pomiješajte sa svim sastojcima. Miješajte mikserom, pa rukama.
• Ohladite tijesto pola sata i tanko razvaljajte.
• Napravite kolačiće za svoje dijete u obliku životinjskih ili geometrijskih oblika.
• Pecite oko 25 minuta na 180 ° C

Hipoalergenski recept za kekse za djecu s alergijama

Za takve kolačiće trebate:

• 1 žumanjak
• 1 žlica maslaca i mlijeka
• 1,5 žlica šećera
• 250 g brašna
• ¼ žličice sode bikarbone

Priprema:

• Nakon što pomiješate sodu bikarbonu i brašno, u zasebnoj posudi, poduzmite iste korake s jajetom i šećerom.
• Kombinirajte sastojke za tijesno tijesto.
• Pozovite svoje dijete i dodajte mu rezače za kolačiće da izrađuje kolačiće po njegovom ukusu.
• Na 120 ° C kuha se s jetrom ne više od 20 minuta.
• Po strukturi je sličan biskvitu, ne drobi i ne mrli dječje ruke i odjeću.

Kolačići za djecu bez mlijeka

Ako u pekarskim proizvodima nema mliječnih proizvoda, to ne znači da se oni ne mogu kuhati. Nudimo vam izvrsnu varijantu keksa koji se može napraviti bez dodavanja mlijeka. Da biste to učinili, uzmite:

• 150 g šećera
• 300 g orašastih plodova
• 1 žumanjak
• Vanilija

Koristite orašaste plodove u ovom jelu po vlastitom nahođenju. To može biti mješavina orašastih plodova ili samo jedna vrsta orašastih plodova.

• Najbolja opcija su bademi i orasi u jednakim omjerima. Pržene orahe tada treba nasjeckati.
• Umutite ostatak sastojaka i dodajte im orašaste plodove. Što se tiče strmine, tijesto treba biti takvo da od njega možete napraviti kuglu, a ono se neće raspasti niti raširiti.
• Napravite oblik novčića od kuglica i položite na pergament.
• Peći 20 minuta na 180 ° C

Ostavite kolačiće da se ohlade i možete hraniti bebu.

Kukuruzni keksi za djecu

Ovaj je recept vrlo zanimljiv, jer i zahtijeva kukuruz u konzervi... Možete ga sami izraditi unaprijed ili kupiti u trgovini. Ali pažljivo pročitajte sastav proizvoda, jer ćete djetetu raditi kolačiće.

• 1 konzerva kukuruza
• 75 g kukuruznog i pšeničnog brašna
• 50 g škroba i ulja
• 2 žlice škroba i šećera
• 2 žumanjka
• 1 vrećica vanilin
• 2 g sode bikarbone

Priprema:

• Količinu šećera možete smanjiti ili povećati ovisno o vašim ukusnim preferencijama.
• Prođite kukuruz kroz mlin za meso i dodajte mu brašno od vanilije.
• U ostatak sastojaka ulijte razmućeno jaje i šećer.
• Dodajte gaziranu sodu i škrob posljednji.
• Zamijesite tijesto i stavite na pobrašnjenu radnu površinu.
• Razvaljano tijesto izrežite u lijepe oblike i pecite na 180 ° C 20 minuta.
• Ohlađeni kolačići su spremni za jelo. Nazovite ne samo djecu, već i tatu, i sami jedite s čajem.

Heljdini keksi za djecu

• 50 g maslaca
• 25 g meda
• 170 g heljdinog brašna
• 100 g šećera
• 2 žumanjka

Korak po korak kuhanje:

• Umutite šećer i jaje.
• Prosijte brašno i dodajte ga medu u prethodnu smjesu.
• Nakon miješenja tijesta, ostavite ga pola sata.
• Žlicom stavljajte buduće kolačiće na lim obložen papirom.
• Pecite do 25 minuta, gotov proizvod dobijete oko 15 komada.

Rižini kolačići za djecu

Uzeti:

• 100 g rižinog brašna
• 50 g maslaca i pirea od jabuka
• 2 žumanjka

Možete kuhati ovako:

• Maslac i brašno sameljite i pomiješajte s preostalim sastojcima.
• Zamijesite tijesto. Trebao bi biti elastičan.
• Stavite formirane poslastice na lim za pečenje i pecite samo 15 minuta.
• Kad dosegnu sobnu temperaturu, znači da je možete davati bebama.

Posni kolačići za djecu

Za kuhanje su vam potrebni sljedeći proizvodi:

• Po 120 g brašna i maslaca od kikirikija
• 100 g meda
• ½ žličice sode bikarbone

Radnje su kako slijedi:

• Pomiješajte krzno i maslac od kikirikija... Med mora biti tekući, inače će biti vrlo teško pomiješati 2 komponente.
• U prosijano brašno dodajte gaziranu sodu.
• Sada kombinirajte 2 smjese dok smjesa ne postane glatka. Ali pokušajte ne miješati dugo, jer će tada kolačići biti žilavi.
• Tijesto će biti malo ljepljivo. Ako je vodenast, ostavite je pola sata u hladnjaku.
• Napravite kuglice da se peku 10 minuta.

Kolačići za bebu su spremni. Savršeno uz toplo mlijeko ili slabi čaj.

Dijetalni kolačići za djecu

Takva peciva korisna su ne samo za djecu, već i za mlade majke, jer apsolutno ne štete liku. Uzeti:

• 100 g svježeg sira bez masti
• 1 jaje (možete zamijeniti pola banane i 1 bjelanjak)
• 5 žlica brašna i nasjeckanih zobenih mekinja
• 75 g kokosovog brašna
• 50 g kokosovog ulja
• 1 g ripera
• Korica limuna

Dijetalni kolačići

Kuhanje ovako:

• Pomiješajte sve sastojke osim brašna.
• Zatim postupno dodavajte brašno dok ne dobijete gusto tijesto.
• Ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim ga razvaljajte. Trebat će vam prozirna folija između koje ćete rasporediti tijesto za valjanje.
• Pecite 15 minuta na 180 ° C

Kakve kolačiće može imati dijete od 2 godine?

Od 2 godine djeci se već mogu nuditi kolačići "za odrasle", odnosno apsolutno svi kolačići prikladni su za njih, ali u količini ne većoj od 60 g dnevno. Ali ipak je bolje da kolačići budu nježniji i da ne opterećuju bebin želudac.

Također, pripazite na djetetovu reakciju na kolačiće s dodacima - orašastim plodovima ili suhim voćem. Budući da djeca ponekad imaju alergijske reakcije na takve komponente.

Trebali biste biti oprezni s proizvodima koji se raspadaju, jer ih se dijete lako može zadaviti. Budite pažljivi prema svojoj bebi i češće je razmazujte kolačićima, čije smo vam recepte ponudili.

Video: Dječji kolačići za djecu

Prije otprilike 25 godina, moja mlađa sestra organizirala je svoje osmogodišnje kolege iz razreda u kulinarski krug. Djevojčice su se okupile u našoj kuhinji, obukle pregače i uz sjajne zrake ispekle kolačiće i napravile sendviče pod nadzorom naše majke. Tada nisam sudjelovao u zabavi, jer sam bio „već velik“ i nisam se slagao s „djecom“, ali naravno da sam pokušao probati. Još se sjećam kako su ukusne ispale njihove krafne od skute!

Ispada da moderne djevojke kuhaju s istim užitkom kao nekada njihove majke. Ideja prijatelja da se "okupi s mlađom djecom i pusti ih da peku kolačiće" pokazala se izvrsnom! Uživala sam gledajući djevojke u nosu-obrazima-laktovima zaprljanim brašnom, u oduševljenju s kojim su mijesile, valjale, izrezivale tijesto. Usput, o tijestu: ovaj recept ne koristi jaja, tako da možete biti mirni u vezi s „lizanjem prstiju, pokušajte sirovo tijesto". Drugi plus recepta je jednostavnost, postoje samo četiri sastojka: brašno, maslac, kiselo vrhnje i šećer.

Ako još niste isprobali ove kolačiće, toplo ih preporučujem! Pristupačne namirnice, minimalna radna snaga - i domaći pečeni kolačići su spremni. Tijesto se može zamijesiti u dva broja, i to samo ugodno - razvaljati i izrezati figure, a zatim još vruće posuti šećerom u prahu, a zatim pojesti par komada "u vrućini vrućine" dok gori . Pokušajmo?

Keksi od maslaca (bez jaja)

Trebat će vam:

Brašno - 2 čaše bez tobogana;

Mali šećer - 1 čaša;

Kiselo vrhnje - 100 gr .;

Maslac - 100 gr .;

Vanilin šećer - 1 vrećica;

Prašak za pecivo - 1 čajna žličica;

Čaša - 250 ml.

* Izvadite maslac iz hladnjaka unaprijed, trebao bi biti mekan - tako da ga je lako rezati na komade i mijesiti rukama ili žlicom.

* U zdjeli - a ako kuhate s djecom, onda je bolje uzeti veću zdjelu! - kombinirajte sve "suhe i rastresite" sastojke: brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. Promiješati.

* Dodajte kiselo vrhnje i mekani maslac i brzo umijesite tijesto, trebalo bi biti čvrsto i lagano ljepljivo.

* Smotajte ga u kuglu, prekrijte folijom i pustite da "odmara" pola sata u hladnjaku, za to vrijeme brašno će nabubriti, a struktura tijesta će se poboljšati, kolačići će biti mrvičasti i nježni.

* Kuhanje valjka i kalupa! Prošlo je pola sata, možete ga izvaditi i razvaljati. U receptu stoji da bi debljina sloja trebala biti "1/2 centimetra", ali dobili smo ga i tanji i deblji, otprilike prst debeo - sve se dobro ispeklo i nije se osušilo, izašlo je slasno.

* Pri valjanju nismo koristili brašno, tijesto je mekano, ali se ne lijepi. Ako vam se čini da je tijesto ljepljivo, dodajte brašno, ali malo, doslovno "zapraši" dasku, višak brašna otežat će kolačiće. Stavite kolačiće na lim za pečenje jedan od drugog; tijekom pečenja povećavaju se i to prilično snažno.

* Pečeno u zagrijanoj pećnici, na temperaturi od 170 stupnjeva, oko 15 minuta. Pripazite na svoju pećnicu i vodite se zlatnom bojom kolačića i ukusnim mirisom svježeg peciva. Vrući keksi bit će mekani i lomljivi i mrvičasti kad se ohlade. Pospite kolačiće šećerom u prahu, dobili smo puno posipanja, jer su svi htjeli protresti cjedilo nad kolačićima i gledati kako pada šećerni snijeg.

* Sažetak: Dva dijela tijesta čine tri lista kolačića. Ova količina bila je dovoljna za društvo od 8 odraslih i troje djece - za jedan večernji čaj. Lijepo su se proveli, puno pozitivnih emocija, djeca čekaju nastavak. Skuhajmo još!

Dobar tek!

Najukusnija i zdravi recepti kolačići za djecu.

Kolačići - klasični desert, u kojem mala i velika djeca uživaju sa zadovoljstvom.
Kulinarski proizvod pripremljen prema mamin recept ne može se usporediti ni s jednim profesionalnim remek-djelom. Napokon, samo roditelji znaju ukus i prioritete svog djeteta. Osim toga, sastav spremi recept ne udovoljava uvijek zahtjevima dječje hrane.

Kakve kolačiće može dijete mlađe od godinu dana i od koliko mjeseci?

Tijekom do šest mjeseci bebe ne trebaju uzimati dodatnu hranu. Imaju dovoljno majčinog mlijeka ili adaptirane mliječne pripravke.
Zaobilazeći ovaj dobni minimum, postupno, zajedno s uvođenjem različitih dodatnih prehrana, dolazi i red kolačića.
Mnogi pedijatri mišljenja su da je bolje predstaviti ovu deliciju. nakon godinu dana... U slučaju alergija, djetetu se preporučuju kolačići od 2-3 godine.
Ali ako postoji želja da počnemo jesti domaće kolačiće i do godinu dana, tada biramo proizvode koji se lako otapaju pod djelovanjem sline ili u mlijeku.

Korisni kolačići za dijete do godinu dana: recept

Gusti keksi koji se ne mrve omogućit će bebama grebanje novonastalih zuba, bez oštećenja slabe crijevne flore i opasnosti od gušenja.
Sastojci:

• Dječji omiljeni voćni pire - 140 g
• Hercules - 300 g
• Bilo koje brašno - 200 g
• Biljno ulje, voda - 4 žlice. l.

Priprema:

1. Povezujemo sve proizvode
2. Prvo zamijesite tijesto žlicom, a zatim rukama
3. Kad se šarža prestane lijepiti za ruke, razvaljajte sloj debljine 5-6 mm
4. Izrežite čašom ili okruglim oblikom obratka
5. Podmažite lim za pečenje uljem
6. Pecite na 200 stupnjeva, oko 20 minuta

Video: Kolačići za djecu mlađu od godinu dana

Zdravi kolačići za jednogodišnje dijete: recept

Vrlo korisni za djecu nakon godinu dana, u tijesto se dodaju kolačići sa svježim voćem.

Sastojci:

• Brašno - 500 g
• Jaja - 4 kom.
• Šećer - 100 g
• Maslac - 200 g
• Prašak za pecivo - 1 vrećica
• Jabuke - 4 kom.

Priprema:

1. Istucite omekšani maslac s jajima i šećerom
2. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, kombinirajte s masom od jaja
3. Grubo utrljajte jabuke, ulijte u pripremljenu smjesu, dobro promiješajte
4. Pokrijte lim za pečenje pergamentom
5. Tijesto širimo žlicom na međusobnoj udaljenosti 2-3 cm
6. Pecite najmanje 20 minuta. Temperatura pećnice 200 stupnjeva

Video: Kuhati zajedno: zdravi kolačići

Ukusni kolačići od tijesta za djecu: recept

Proizvodi:

• Prosijano brašno - 2 žlice.
• Šećer - 1/2 žlice.
• Margarin - 150 g
• Pileće jaje - 1 kom.
• Sol i soda - na vrhu noža

• Šećer - 4 žlice. l.
• Voda - 3 žlice. l.
• Svježi sok od repe - 1 žličica
• Nekoliko kapi limunovog soka

Recept:

• Omekšani margarin sameljite sa šećerom
• Razbijte jaje tamo, promiješajte
• U tankom mlazu dodajte brašno pomiješano sa sodom
• Zamijesite tijesto dok ne postane glatko
• Dasku za sjeckanje pospite brašnom
• Na to rasporedimo tijesto, razvaljamo sloj srednje debljine
• Izrezivanje bilo kojeg oblika
• Poluproizvode širimo na suhi lim za pečenje
• Šaljemo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 10-15 minuta za pečenje

Dok se kolačići peku, mi kuhamo magarca.

• Otopite šećer i vodu na laganoj vatri
• Nakon ključanja kuhajte 2-3 minute uz povremeno miješanje
• Dodajte limunov sok neposredno prije kuhanja
• Kad se kap sirupa umota u hladnoj vodi, smatra se spremnim.
• Stavili smo ga da se ohladi, dok miješamo dok ne pobijeli
• Zatim lagano zagrijte, dodajte sok od repe
• Gotove kolačiće prelijte svijetlim fondanom
• Dvoslojni kolačići povezani fondantom izgledaju vrlo lijepo i impresivno

Fini kulinarski proizvod

Dječji kolačići od svježeg sira, recepti s fotografijama

Sastojci:

• Svježi sir - 500 g
• Maslac - 200 g
• Pšenično brašno - 500 g
• Tijesto za pečenje - 20 g
• Šećer od 200 g ili više

Priprema:

• Držimo ulje na sobna temperatura dok potpuno ne omekša
• Natrljajte svježim sirom protrljanim kroz sito

Prvi korak

• Prosijano brašno sjedinite s praškom za pecivo, dodajte dijelove u skutu
• Mijesimo tijesto rukama postižući gustu, homogenu konzistenciju
• Tijesto držimo u hladnjaku najmanje 30 minuta

Sljedeća razina

• Nakon odležavanja nastavljamo s oblikovanjem praznina kolačića
• Da biste to učinili, razvaljajte sloj deblji od 5 mm
• Izrezali smo krugove na bilo koji dostupan način. U našem primjeru, pomoću čaše

Daljnji korak

• Stavite šećer na stol
• Poluproizvod umočite u šećer
• Razvaljajte na pola, sa šećerom unutra

još jedan korak

• Ponovno umočite obradak u šećer
• Preklopite na pola
• Zarolajte s obje strane

Završna faza

• Pokrijte lim za pečenje pergamentom, rasporedite praznine
• Šaljemo u pećnicu zagrijanu na 180-200 stupnjeva 25-30 minuta

Gotovi kolačići od svježeg sira

Video: Dječji curd kolačići (recepti za ugodan apetit)

Zobene pahuljice za djecu: recept

• Zobene pahuljice - 200 g
• Pšenično brašno - 3 žlice. l.
• Maslac - 100 g
• Jaje - 1 kom.
• Šećer - 70 g
• Kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
• Soda - 1/4 žličice

Priprema:

• Pahuljice sameljite do stanja brašna
• Pomiješajte sa pšenično brašno i vanilije
• U posebnu posudu sameljite maslac, jaje i šećer
• U drugoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje i sodu
• Kombiniramo sve smjese zajedno, miješamo
• Žlicom rasporedite po limu za pečenje
• Pečemo ne više od 20 minuta

Video: Zobene pahuljice za djecu od 1 do 1,5 godine. domaće pečenje

Brzi i jednostavni kolačići za djecu

• Pšenično brašno - 350 g
• Margarin - 250 g
• Mlijeko - 65 g
• Šećer - 150 g
• Vanilija - 1/2 žličice

1. Mekani margarin sameljite sa šećerom i vanilijom
2. Dodajte, miješajući, mlijeko
3. Napunite prosijano brašno, promiješajte
4. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva
5. Tijesto ulijte u slastičarsku vrećicu s nazubljenom mlaznicom
6. Blanke sadimo u obliku cvijeta
7. Poluproizvodi nisu ravni, jer se talože tijekom pečenja
8. Ostavljajući mali razmak između njih
9. Pečemo dok ne omekša oko pola sata

Ukusno užurbano

Video: Kolačići za malu djecu

Mekani keksi za djecu

• Kiselo vrhnje - 250 g
• Margarin - 150 g
• Šećer - 1,5 žlica.
• Jaja - 3 kom.
• Soda - prstohvat
• Brašno - 3,5-4,5 žlice.

Priprema:

1. Sameljite sve proizvode, osim brašna
2. Ulijte brašno, zamijesite tijesto
3. Razvaljajte list od 0,5 cm
4. Izrezali smo bilo koji oblik obratka
5. Pečemo na 200 stupnjeva 25-30 minuta

Video: Kolačići "Ravioli Dolce": mekani, tijesto, s nadjevom od bobica

Kolačići bez jaja za djecu

• Sameljite čašu šećera s 2/3 šalice ghee-a
• Ulijte 150 mililitara mlijeka, miješajte dok se šećer potpuno ne otopi
• Dodajte: 1/2 žličice sode bikarbone, ugašene octena kiselina 1/2 šalice škroba i 2,5 šalice brašna
• Zamijesite tijesto guste konzistencije
• Podijelite na 2-3 dijela, pošaljite u hladnjak na trideset minuta
• Zatim razvaljajte tijesto
• Izrežite praznine
• Pečemo dok ne omekša, na temperaturi od 180-190 stupnjeva

Video: Dječji keksi bez jaja. Dječji omiljeni recept

Keksi od mrkve za djecu

Video: Domaći recept za kolače od mrkve za djecu

Kolačići bez glutena za djecu

• 160 ml vode
• 4 žlice kakao u prahu
• 6 žlica fruktoza
• 5 jaja
• 2 žlice. heljdino brašno
• 1 žlica. škrob
• 6 žlica sjeckani orašasti plodovi
• 50 g sode, gašeno 1 žlica. ocat
• Malo naribanog voća

Priprema:

• Prelijte fruktozu i kakao čašom vode, kuhajte kakao
• Mi se cool
• Dodajte preostale sastojke, dobro promiješajte
• Kalupe stavite na lim za pečenje, u njih ulijte tijesto visine 1,5-2 cm
• Pečemo u limenkama 25-30 minuta na 200 stupnjeva
• Zatim se ohladimo, izvadimo iz obrazaca

Video: Kolačići bez glutena

Kovrčava kolačići - recepti za djecu

Pomoću postojećih obrazaca možete izrađivati ​​različite vrste kolačića. Djeca vole neobičan oblik štednjaka. Možete ih iznenaditi originalnim kolačićima u obliku svinjskog lica.

Da ga pripremim trebat će:

• Maslac - 200 g
• Šećer - 100 g
• Kiselo vrhnje - 2 žlice
• Jaje - 2 kom.
• Brašno - 400 g

Priprema:

1. Pomiješajte sve komponente posude u jednoj posudi.
2. Umijesimo gusto tijesto koje se ne bi trebalo lijepiti za ruke
3. Razvaljajte list debljine 4-6 mm, izrežite krugove
4. Nožem režemo uši u gornjem dijelu obratka i savijamo ih
5. Savijte odojka iz središta donjeg dijela kruga
6. Bilo kojim oštrim predmetom ocrtajte nosnice i oči
7. Šaljemo da se peče 15-20 minuta na 200 stupnjeva
8. Čim kolačići postanu zlatni, izvadite ih
9. Smiri se
10. Izrada očiju od komadića čokolade

Ispadaju lijepa, smiješna lica.

Pečenje u obliku smiješne svinje

Kukuruzni keksi za djecu

Neobična i ukusan recept pogodno za djecu koja su alergična na jaja, mlijeko i pšenično brašno.

Proizvodi:

• Maslac - 150 g
• Jogurt ili voda - 50 g
• Šećer - 1/2 žlice.
• Soda - na vrhu noža
• Kukuruzno brašno - 200 g

Priprema:

1. Maslac sameljite sa šećerom
2. Dodajte jogurt, sodu, brašno
3. Promiješati
4. Stavite dijeljene kuglice na podmazani lim za pečenje. Lagano ih pritisnite da biste dobili ravnu tortu
5. Pečemo na 180 stupnjeva 30-40 minuta

Video: Kukuruzni kolačići. Ukusno!

Dječji kolačići Galette

• 150 ml. serum
• 4,5 žlice. l. Sahara
• 3 žlice. l. rafinirano biljno ulje
• 4 žlice. brašno
• 1/4 žlice vanilin

Priprema:

1. Kombiniramo sirutku, šećer, biljno ulje, vanilin. Promiješati
2. Dodajte prosijano brašno i zamijesite žilavo tijesto
3. Razvaljajte tijesto u tanki sloj. Što je tanji, kolačić će biti oštriji.
4. Izrežite krugove ili bilo koju figuricu koja vam se sviđa
5. Podmažite lim za pečenje uljem, rasporedite obratke
6. Šaljemo na vruća pećnica 5-8 minuta, temperatura pečenja 200 stupnjeva

Kolačići postaju ukusniji nakon što su jedan dan ležali pod pamučnom krpom.

Video: Maria Diet Galette Cookies

Recept za dječje kolačiće bez šećera

Sastojci:

• Zobene pahuljice (pahuljice) - 2 žlice.
• Hurme bez koštica - 200 g
• Grožđice - 500 g
• Sjemenke suncokreta - 500 g
• Banane - 2 kom.

Priprema:

1. Namočite datulje u kipuću vodu, sameljite u blenderu
2. Banane sameljite vilicom
3. Kombiniramo sve proizvode u jednoj posudi, dobro pobijedimo
4. Ostavite da odstoji 30-40 minuta
5. Masu rasporedite žlicom na lim za pečenje prekriven nauljenim papirom
6. Prirodno jelo pečemo 30 minuta, temperatura 180 stupnjeva

Kolačići za djecu

Hipoalergenski recept za kekse za djecu s alergijama

Kolačići za djecu bez mlijeka

1. Na 100 g rastopljenog maslaca popržite 0,5 žlice. sjemenke sezama i 0,4 kg valjane zobi
2. Malo ohladiti. Kombinirajte s uzeti u čaši: brašno, grožđice, šećer, orasi
3. Predstavljamo 3 svježa jaja. Mi aktivno puhamo
4. Inzistiramo na 15 minuta
5. Vlaženje ruku, oblikovanje proizvoda
6. Lagano rasporedite po nauljenom željeznom limu
7. Dovoljno je stajati četvrt sata u najzagrijanijoj pećnici

Video: Kokosovi kolačići s bananama bez šećera, jaja i mlijeka

Kolačići od banane za djecu

1. Otprilike 2-3 prezrela banana mijesiti
2. Pričvršćujemo ih na 2 žlice. zobene pahuljice, šake grožđica (bez sjemenki), prethodno namočene u kipućoj vodi, 100 g namaza, pola čaše sirutke
3. Trljanje
4. Porcirane palačinke ulijemo u posude
5. Desert se smatra gotovim kad se postigne jednolična, rumena boja.

Video: banana kolačići za bebe (Irina Sokovykh)

Dijetalni kolačići za djecu

• Izmrvljena zrna riže - 7 žlica l.
• Pire od bundeve - 3 žlice. l.
• Suho voće po vašem nahođenju - 2 kom.
• Zobene mekinje - 30 g
• Mali kokosove pahuljice- 50 g
• Soda, sol - po želji
• Prstohvat šećera
• Smrznute brusnice - 1 žlica. l.
• Kuhana voda - 3,5 žlice. l.

Priprema:

1. Strugotine i suho voće meljemo na bilo koji prikladan način
2. Utrljajte s ostatkom proizvoda
3. Zarolati kuglice
4. Jelo je gotovo za 10-15 minuta, kada se peče u dobro zagrijanoj pećnici

Video: Dijetalni limunski kolačići

Kolačići za djecu bez maslaca

Sastojci:

• Ne previše masni svježi sir- 180 g
• Dobro rashlađeno žumanjci- 2 kom.
• Soda - malo
• Šećer - 3,5 žlice
• Brašno (prosijano) - 200 g

Postupak kuhanja:

1. Svježi sir (1/4 dijela) stavite na stranu, ostatak proizvoda sameljite s 1/2 norme šećera i hladnih žumanjaka
2. Pospite brašno i sodu
3. Aktivno umijesite tijesto
4. Ostavite da se smrzava 50-60 minuta
5. Izvadimo obradak, izravnamo ga u tanku palačinku
6. Preostalo mliječni proizvod i finu smjesu šećera, rasporedite na 1/2 sloja tijesta
7. Istegnite na vrh preostalim dijelom, lagano zdrobite, uvijte u obliku role
8. Izrezali smo uredne slojeve
9. Stavili smo ih na vatrostalnu posudu obloženu folijom
10. Raspon temperatura 195 stupnjeva. Postavili smo timer na pola sata

Posni kolačići za djecu

• Herculean pahuljice - 1,5 tbsp.
• Rastopljeni, topli med - 3 žlice. l.
• Biljno ulje (bilo koje) bez mirisa - 3,5 žlice. l.
• Prašak za pecivo za tijesto, sitna sol - prstohvat

Glavni koraci:

1. Na vruća tava osušite valjani zob
2. Sameljite ga u blenderu
3. Povežite se s preostalim komponentama
4. Izdržati na negativnoj temperaturi sat vremena
5. Ulijte male palačinke na nauljeni kalup
6. Smeđe dok se ne skuha u pećnici

Recept za čokoladne kolačiće za djecu

Heljdini keksi za djecu

Rižini kolačići za djecu

• 50 (ili 2 žlice) g smrznutog (po mogućnosti vologdskog) maslaca prolazi kroz grubu ribež
• Pospite ga 100 g fino mljevene rižine krupice
• Dodajte 20 g sos od jabuka i dva svježa žumanjka
• Zamijesite gustu masu od tijesta
• Oblikujemo kolače
• Stavili smo je u pećnicu na četvrt sata

Razni recepti domaći kolačići omogućuju zadovoljenje potreba bilo kojeg malog gurmana, kao i punjenje jelovnika potrebnim zdravim proizvodima.
Razne interpretacije predloženih opcija pomoći će da se okus kolačića što više približi idealnom jelu vaše omiljene djece.

Video: Barney - kolačići kod kuće