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Insalata di cuori di pollo. Insalata con fagioli bianchi in scatola e cuori di pollo Insalata tiepida con cuori di pollo

I cuori di pollo sono considerati frattaglie, ma così gustosi. Sono mangiati con piacere anche dai buongustai più esigenti. Sono più teneri della stessa carne di pollo e molto più benefici in termini di proprietà nutritive. Hanno pochissimi grassi, ma è presente una proteina completa ricca di vitamine (gruppo A, B, PP), oligoelementi (magnesio, potassio, rame, fosforo) e amminoacidi.

I cuori di pollo sono consigliati a coloro che hanno un'attività ridotta del muscolo cardiaco o hanno malfunzionamenti nel sistema nervoso centrale. Hanno un effetto molto benefico sul benessere di una persona e aggiungono molta salute.

poche calorie cuori di pollo li rende molto preziosi per qualsiasi dieta. Ogni 100 grammi contiene solo 155 kcal, e di queste, il 10% è una proteina preziosa e facilmente digeribile. L'unica cosa che può offuscare la gioia di utilizzare questo prodotto è l'acquisto di cuori di bassa qualità che sono rimasti a lungo sul bancone del negozio. Devi stare molto attento con questo.

Vi invitiamo a incontrarci oggi varie ricette insalate, uno dei cui ingredienti principali erano i cuori di pollo. sono tutti molto gustosi, non fosse altro perché la loro componente principale li rende tali. E l'aggiunta di prodotti di diversa qualità li rende diversi l'uno dall'altro e conferisce a ciascuno il suo gusto originale.

Come cucinare l'insalata di cuori di pollo - 16 varietà

Ingredienti necessari per preparare l'insalata:

  • cuori di pollo - 430 g
  • fagiolini verdi - 290 g
  • olive snocciolate - 110 g
  • cipolla viola - 1 pz.
  • salsa di soia
  • prezzemolo

Questa insalata si prepara così:

  1. Metti i cuori tagliati a cerchi in una padella con olio caldo e friggi fino a cottura.
  2. Mentre il nostro ingrediente principale sta cuocendo, tritate finemente la cipolla e le olive, anch'esse a cerchi. Se hai acquistato olive con noccioli, devi prima sbarazzartene.
  3. Lessare i fagioli e tagliarli a pezzetti.
  4. Strappiamo semplicemente il prezzemolo con le mani in parti di dimensioni approssimativamente uguali e con esso decoreremo l'insalata.
  5. I cuori vengono fritti e raffreddati: puoi unire tutti gli ingredienti.
  6. Condiamo con salsa di soia con burro o maionese, che, come sapete, non rovinerà nessuna insalata.

Prendiamo il seguente insieme di prodotti:

  • Cuori di pollo - 0,5 kg
  • 2 cetrioli (in salamoia o freschi)
  • 3-4 uova
  • mais
  • maionese, erbe aromatiche, spezie.

Ti invitiamo a familiarizzare con il processo di cottura, che è mostrato in dettaglio nel video.

Avremo bisogno dei seguenti ingredienti per preparare questa insalata:

Il processo di preparazione di un'insalata si riduce ai seguenti passaggi:

  1. Le frattaglie di pollo verranno utilizzate bollite. Quando è fredda tagliarla a cubetti.
  2. Rendiamo il riso soffice.
  3. Le uova, una volta bollite e raffreddate, pulite e tagliate a cubetti.
  4. Funghi (conservazione) - sui piatti.
  5. Tritiamo il basilico.
  6. Spremiamo il limone.
  7. Resta da mescolare l'intera massa, se necessario, aggiungere un po 'di sale e aceto.
  8. Decoriamo come preferisci: hai sicuramente verdure a portata di mano (basilico).

Prodotti necessari:

  • cuori di pollo - 300 g
  • carota - 1
  • cipolla - 1
  • cetrioli sottaceto
  • olio (vegetale), maionese, spezie, salsa di soia.

Guarda come viene preparato questo. insalata originale:

È facile e veloce da preparare, il sapore è meraviglioso e l'insalata è molto soddisfacente, grazie ai cuori e ai fagioli.

Prenderemo i seguenti prodotti:

  • Fagioli rossi - 1 lattina;
  • Carote - 2 pezzi;
  • Arco - 3 pezzi;
  • Cuori di pollo - 0,5 kg;
  • Maionese per condire - 3 cucchiai. l.

La preparazione dell'insalata si riduce a questo:

  1. Cuori dopo la cottura tagliati a rondelle.
  2. Quindi li friggiamo per altri dieci minuti, quindi saranno più soddisfacenti e più gustosi.
  3. Filtriamo i fagioli (stiamo parlando di conservazione) e sciacquiamo (anche se questo non è necessario).
  4. Tagliamo la cipolla a semianelli e la friggiamo insieme alle carote grattugiate.
  5. Ora mescoliamo tutti i prodotti (cuori, fagioli, cipolle con carote) in un contenitore adatto, condiamo e possiamo servire in tavola un'insalata deliziosa e bella (guarnire con tutto ciò che è a portata di mano).
  6. Buon appetito!

Un piatto originale in cui i cuori si sposano bene con le verdure.

Prepariamoci per il lavoro e raccogliamo i seguenti prodotti:

  • pepe bulgaro - 1
  • cuori - 150 g
  • uova - 2
  • cipolla - 1
  • cetrioli - 4 (in salamoia)
  • aglio - 1 cucchiaio
  • rasta d'olio. (preferibilmente sesamo), spezie, erbe aromatiche

Come preparare l'insalata di cuori di pollo peperone, uova e cetrioli e cosa è necessario per questo, guarda questo video.

Di più ricetta complicata insalata di cuori di pollo dal gusto insolito, originale e ricco.

I prodotti per questo piatto richiederanno quanto segue:

  • Salsa di soia - 2 cucchiai. l.;
  • Cipolla rossa - 1 pz.;
  • Carote - 1 pz.;
  • Daikon - 1 pz.;
  • Cuori - 0,25 kg;
  • pepe bulgaro - mezzo pezzo;
  • Peperoncino;
  • Radice di zenzero;
  • Olio di sesamo - 15 ml;
  • Aglio - 1 spicchio;
  • sesamo, coriandolo.

cucinando insalata piccante dai cuori di pollo consiste nei seguenti passaggi:

  1. Cuori, una volta cotti e completamente preparati in senso culinario, tagliati a fette.
  2. I daikon e le carote vengono strofinati grossolanamente o tagliati come le carote coreane.
  3. Tagliare la cipolla rossa a semianelli.
  4. Tritare lo zenzero, il peperoncino e l'aglio.
  5. Ora mescola tutto in un contenitore separato e aggiungi salsa di soia e olio di sesamo. Quest'ultimo va aggiunto tiepido, quindi poco prima di condirlo scaldatelo un po' in padella.
  6. Puoi anche decorare con semi di sesamo o qualche tipo di erbe.

Prendi questi prodotti:

  • 500 g di cuori di pollo
  • foglia d'alloro
  • Grani di pepe nero
  • 200 g di maionese
  • 200 g di panna acida
  • erba cipollina
  • Sale pepe
  • 8 uova
  • 2 cucchiai. l. farina
  • 2 pizzichi di bicarbonato di sodio
  • 50 grammi di burro
  • 5-6 patate bollite "in uniforme".
  • 1-2 carote bollite
  • 1 peperone giallo dolce
  • Miscela da 200 g piselli in scatola, mais, peperone dolce

Non lasciarti scoraggiare da tanti prodotti, infatti l'insalata è preparata semplicemente. Lo vedrai tu stesso quando guarderai il video. Ma insieme, tutti questi prodotti costituiscono un insieme di gusto così straordinario, dal quale è semplicemente impossibile staccarsi.

Per un'insalata con lenticchie selezioneremo i seguenti prodotti:

  • Lenticchie - 150 g;
  • Cuori di pollo - 0,4 kg;
  • Carote - 300 g;
  • Arco - 2 pezzi;
  • Aneto - 1 mazzo;
  • aceto di mele-3 cucchiai. l.;
  • Per il condimento usiamo la maionese con l'aggiunta di spezie a piacere e gusto (sale, pepe).

Per preparare un'insalata di cuori con lenticchie ci vuole un po' di tempo e un minimo di abilità:

  1. Friggeremo i cuori, ma prima devono essere tagliati longitudinalmente a strisce sottili, mescolati con spezie e aglio in polvere. Certo, puoi usare solo l'aglio, ma poi devi aggiungerlo a fine cottura in modo che non perda il suo sapore e non bruci.
  2. Riscalda una padella con olio e metti lì le strisce di carne con i condimenti. Se sono molto sottili, ci vorrà un minimo di tempo per friggerli - circa 15 minuti Periodicamente, non dimenticare di mescolare.
  3. A questo punto abbiamo le lenticchie bollite, che dovranno essere filtrate.
  4. Tagliamo anche la cipolla a listarelle e, per eliminare il retrogusto amaro, la versiamo con acqua bollente. Lascialo riposare in acqua bollente per 10 minuti, quindi scola l'acqua e aggiungi l'aceto nello stesso punto (nella cipolla) - lascialo riposare anche per diversi minuti con l'aceto ora.
  5. Resta da aggiungere carote e aneto. Se usi le carote coreane, aggiungile semplicemente all'insalata. Altrimenti tagliate le carote in piatti semicircolari (già cotte) e aggiungetele all'insalata.
  6. Mescolare il tutto, condire, decorare e servire.

La composizione di questa insalata comprende i seguenti prodotti:

  • cuori di pollo 500 g,
  • piselli verdi,
  • uova 3-4 pezzi,
  • patate 3 pezzi,
  • cetrioli 2 pezzi,
  • maionese 3 cucchiai. l.,
  • cipolle verdi, altre erbe aromatiche, spezie a piacere.

Ti invitiamo a vedere come viene preparata questa insalata.

Un'altra opzione di insalata calda.

Preparare il seguente set di prodotti:

  • cuori di pollo e cavolo cinese- 0,5 kg
  • Ananas sciroppato - 100 g;
  • Sedano - 2 gambi;
  • Sesamo - 2 cucchiai. l.;
  • Arco - 1 pz.;
  • Mela - 1 pz.;
  • Salsa di soia - 2 cucchiai. l.
  • Pepe macinato - 1/3 cucchiaino;
  • Aceto di riso - 1 cucchiaio. l.;
  • Spinaci - 1 mazzo;
  • Succo d'arancia - 50 g;
  • Olio d'oliva - 50 g;
  • Olio vegetale - 100 g;

È improbabile che il processo di cottura ti sorprenda con qualcosa di speciale: guarda quale sarà la sequenza delle nostre azioni:

  1. Passare la cipolla in acqua bollente, quindi marinare nell'aceto in modo da eliminare l'amarezza inutile.
  2. Tritare finemente il cavolo e macinare con sale e zucchero.
  3. Tagliamo la mela a listarelle sottili, che cospargiamo... di olio.
  4. Strappiamo comunque gli spinaci, tagliamo gli ananas a cubetti.
  5. Friggeremo i semi di sesamo e procederemo alla preparazione del condimento.
  6. Mescolare il succo, la salsa di soia e l'olio d'oliva, aggiungere l'aceto di riso e il pepe. La miscela dovrebbe essere omogenea - con un mixer, ovviamente, risulterà più veloce, ma una frusta andrà bene.
  7. Friggere i cuori degli uccelli in una padella con il burro e, una volta raffreddati, mescolare tutti gli ingredienti in un contenitore profondo insieme al condimento.
  8. Guarnire spolverando semi di sesamo o altri condimenti.

Insalata festiva in ogni modo: cosa assaggiare (sarà mangiato tra i primi), cosa guardare.

Ecco i prodotti di cui abbiamo bisogno per il lavoro:

  • 500 g di cuori
  • 2 cipolle
  • 200 grammi di funghi
  • prezzemolo, piselli (0,5 b)

Prepareremo un'insalata di cuori bolliti, perché sono più dietetici, ma puoi anche friggerli: in questo modo saranno più gustosi e soddisfacenti. Anche tutto il resto non ti causerà alcuna difficoltà, molto probabilmente, ma non sarà superfluo guardare il video)

Una prelibatezza leggera e gustosa che basta per sfamare circa cinque persone. Per qualche ragione, raramente vedi un'insalata di cuori sul tavolo festivo, ma l'orn risulta essere molto gustoso e finanziariamente abbastanza economico. Provalo!

Preparare per l'insalata tali prodotti:

  • Cuori di pollo - 400 g
  • Pomodori - 2 pz.
  • Piselli in scatola - 1 banca.
  • Uovo - 2 pz.
  • Rapa di cipolla - 2 pz.
  • Verdure e spezie.

Riempiremo l'insalata con panna acida - in questo modo risulterà più tenera, perché la nitidezza dei pomodori sarà sufficiente.

Il processo di preparazione delle sorprese non promette, iniziamo:

  1. I cuori possono essere messi a bagno in anticipo in modo che tutti i coaguli di sangue fuoriescano, ma puoi semplicemente sciacquarli.
  2. Lessatele in acqua salata finché non saranno pronte. Se interamente, ci vorranno 30-40 minuti.
  3. Tritare la cipolla e marinare.
  4. Le uova vengono bollite, raffreddate, pulite e tritate in modo conveniente.
  5. Facciamo lo stesso con i pomodori (ovviamente non è necessario cucinarli))).
  6. Mescoliamo tutto (compresi i cuori che hanno avuto il tempo di raffreddarsi e li tagliamo), aggiungiamo l'aneto tritato finemente, le spezie e la panna acida. E goditi il ​​​​gusto e tratta gli amici!

Prendi i seguenti prodotti per questa insalata:

  • Patata
  • cuori
  • carota
  • mela

Cuocere con il fuoco!

Abbiamo bisogno di un elenco di diversi prodotti:

  • 3 patate
  • 500 g di cuori di pollo,
  • 1 carota
  • 1 Peperone,
  • maionese, cipolle verdi,
  • mais per la decorazione.

Per la frittata:

Cucineremo nel seguente ordine:

  1. Per prima cosa, facciamo la base della nostra "diapositiva". Prepariamo l'impasto per le frittate. Per fare questo, sbattere le uova, aggiungendo farina, soda e sale. L'impasto dovrebbe essere abbastanza sottile da poter essere steso bene nella padella (a seconda della farina, a volte è necessario far cadere l'acqua lì).
  2. Friggere le frittelle su entrambi i lati e ungere l'interno con una miscela di maionese e cipolle verdi tritate.
  3. Li avvolgiamo strettamente in rotoli, che poi tagliamo a pezzi sottili (circa 0,7 cm ciascuno).
  4. Ora stiamo costruendo la futura collina. Prendiamo un'insalatiera e la rivestiamo con un film. Iniziamo a piegare i rotoli sul fondo e lungo le pareti.
  5. Preparare il cuore dell'insalata. Lessiamo le patate e tre su una grattugia, condiamo con maionese e cipolle. Mettilo in rotoli. Lasciane circa un terzo.
  6. Tagliamo i cuori a fettine sottili, tre carote su una grattugia, tagliamo il peperone a quadretti.
  7. Mescoliamo il tutto con la maionese.
  8. Con questo composto riempiamo lo spazio rimanente nell'insalatiera sopra gli involtini.
  9. Sopra stendete ancora una volta lo strato di patate che abbiamo lasciato e compattate.
  10. In questo stato, l'insalata deve riposare in frigorifero per un paio d'ore (non dimenticare di coprirla con un film).
  11. Ora potete capovolgerlo su un piatto piano, togliere la pellicola e decorare con mais o in qualsiasi altro modo vi piaccia. L'insalata è pronta per essere servita!

Prepara, in modo da avere a portata di mano, tali prodotti:

  • cuori in salamoia
  • aglio e zenzero per la marinata (tempo di decapaggio 1 ora)
  • verdure (insalata) rucola
  • cipolla rossa
  • peperoncino
  • pinoli

Nel video che abbiamo preparato per te, tutto viene raccontato e mostrato in dettaglio: è improbabile che tu non capisca qualcosa o abbia domande. Guarda e cucina con piacere!

Le frattaglie, che includono i cuori di pollo, sono una componente importante della dieta a causa dell'elevato contenuto di sostanze nutritive: proteine, vitamine A, B, PP, vari oligoelementi e aminoacidi. L'insalata di cuori di pollo non è solo gustoso spuntino ma anche una fonte di nutrienti per il corpo umano.

Per assaporare il gusto speziato di un'insalata ricca di proteine, avrai bisogno di:

  • cuori - 1 kg;
  • uova - 5 pezzi;
  • cipolla - 100 g;
  • carote in coreano - 350 g;
  • maionese - a piacere.

Nel processo di creazione di un piatto culinario:

  1. Le uova e le frattaglie vengono bollite.
  2. Dopo il raffreddamento, i prodotti bolliti vengono schiacciati.
  3. La cipolla viene tagliata a semianelli sottili e messa a marinare per 30 minuti in una soluzione di acqua e aceto per eliminare il sapore amaro.
  4. Anche le carote vengono tritate per comodità.
  5. Dopo la preparazione, tutti i componenti vengono mescolati e conditi con maionese.

Antipasto leggero per la tavola delle feste

Una meravigliosa insalata leggera che decorerà qualsiasi tavola festiva e sorpresa gusto squisito tutti gli invitati riuniti.

Per creare uno spuntino da ½ kg di cuori, devi inoltre acquistare:

  • fagiolini - 300 g;
  • olive snocciolate - 100 g;
  • cipolla viola - 120 g;
  • verdure, salsa di soia - a piacere.

Preparare un'insalata ricca di elementi utili è abbastanza semplice:

  1. Le frattaglie ben lavate vengono tagliate in piatti e fritte in padella fino a cottura.
  2. Mentre i cuori sono fritti, la cipolla viene tagliata a cubetti e le olive a rondelle.
  3. I fagioli dopo l'ebollizione vengono tagliati a pezzetti.
  4. Dopo il raffreddamento, i cuori vengono mescolati in una ciotola con fagioli, olive e cipolle.
  5. L'insalata è condita con salsa e guarnita con verdure strappate a mano.

Con cipolle sott'aceto

L'insalata di cuori di pollo con cipolle sott'aceto è molto semplice da preparare e piacerà agli amanti dei piatti piccanti e delle note speziate che danno le cipolle.


Veloce e deliziosa insalata.

Devi avere a portata di mano:

  • cuori - 600 g;
  • carote - 150 g;
  • cipolla - 100 g;
  • limone - ½ pz.;
  • salsa di soia, olio di semi di girasole, sale e pepe - a piacere.

Durante la cottura:

  1. Le frattaglie pre-bollite vengono tagliate a rondelle.
  2. Le carote vengono tagliate a listarelle e versate con salsa.
  3. I semianelli di cipolla vengono versati con succo spremuto da mezzo limone.
  4. I componenti dell'insalata vengono mescolati, salati, pepati e conditi con olio.
  5. Prima di servire, l'insalata viene messa in infusione in frigorifero per 30 minuti.

ricetta di cucina piccante


L'insalata ha un gusto particolare e interessante.

L'antipasto, la cui ricetta è più complessa, ha un gusto pronunciato ed è composto dal seguente set di alimenti:

  • cuori - 250 g;
  • carote - 150 g;
  • cipolla rossa - 100 g;
  • ravanello - 60 g;
  • pepe bulgaro - 50 g;
  • olio di sesamo - 15 ml;
  • aglio - 1 spicchio;
  • salsa di soia - 40 ml;
  • coriandolo, zenzero, peperoncino - a piacere.

Per creare un piatto piccante, dovresti seguire l'algoritmo seguente:

  1. Le frattaglie bollite e raffreddate vengono tagliate a rondelle sottili.
  2. Ravanelli e carote vengono strofinati con cannucce.
  3. Cipolle e peperoni vengono tagliati a fette.
  4. Zenzero, peperoncino e aglio vengono schiacciati.
  5. In una ciotola profonda, i componenti vengono mescolati con l'aggiunta di coriandolo, conditi con salsa e olio di sesamo leggermente riscaldato.

Con patate, cetrioli e piselli

cordiale e insalata di vitamine che fornirà energia per l'intera giornata.

Per preparare una colazione nutriente, hai bisogno di:

  • cuori - 500 g;
  • piselli - 1 banca;
  • uova - 3-4 pezzi;
  • patate - 300 g;
  • cetrioli - 250 g;
  • maionese - 60 ml;
  • erbe, spezie - a piacere.

Per nutrire i membri della famiglia con un pasto nutriente:

  1. I cuori bolliti, le uova e le patate vengono tagliati a cubetti.
  2. Le cannucce sono fatte di cetriolo.
  3. Verdi, a seconda delle preferenze, tritati finemente.
  4. Gli ingredienti preparati vengono mescolati in un'insalatiera profonda, estratta da un barattolo pisello verde e spezie, dopodiché il tutto viene condito con maionese per insalata.

Con i funghi


L'insalata con cuori di pollo e funghi è adatta per una tavola festiva e per cene serali.

Un'insalata deliziosa e profumata con cuori di pollo e funghi viene preparata da un semplice set di generi alimentari:

  • cuori - 250 g;
  • funghi - 250 g;
  • cipolla - 100 g;
  • formaggio a pasta dura - 200 g;
  • cetrioli - 250 g;
  • maionese - 40 ml;
  • burro - 40 g;
  • Sale e pepe a piacere.

Quando si preparano snack, è necessario seguire i seguenti passaggi:

  1. La cipolla viene saltata in una padella con olio bollente.
  2. Dopo che la cipolla ha acquisito trasparenza, nella padella vengono aggiunte le frattaglie tagliate in 4 parti.
  3. Dopo 15 minuti, i funghi tritati vengono aggiunti agli ingredienti e fritti per non più di 3 minuti.
  4. Dopo il raffreddamento, il composto viene impastato con formaggio grattugiato e aglio passato al torchio, salato, pepato e insaporito.

Insalata tiepida con cuori di pollo


Insalata abbondante e originale.

Un'ottima opzione per un'insalata calda ricca di vitamine può essere preparata da:

  • cuori - 200 g;
  • fagiolini - 250 g;
  • pepe bulgaro - 100 g;
  • sale, condimento, olio d'oliva - a piacere.

Non sorgono difficoltà nella preparazione:

  1. I cuori a fette vengono fritti fino a doratura, salati e conditi.
  2. Pezzi di fagioli e peperoni vengono disposti in un'insalatiera, dove, dopo il raffreddamento, viene aggiunto il componente principale.

Oggi vi propongo una ricetta molto semplice e allo stesso tempo leggera insalata insolita che si prepara in 20 minuti. Questa è un'insalata fagioli in scatola e cuori di pollo bolliti. Userò la maionese acquistata in negozio come condimento, ma puoi tranquillamente prendere la maionese fatta in casa. IN Maionese fatta in casa Non ci sono conservanti e sarà molto più utile di quello acquistato in negozio. L'insalata si adatterà perfettamente sia al festoso che al menù giornaliero, diversificando la dieta della tua famiglia. Ottima opzione di cottura insalata veloce, la cosa più importante è far bollire in anticipo i cuori di pollo.

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 400 g di cuori di pollo
  • 0,5 l di fagioli in scatola
  • 200 g di champignon marinati
  • 200 g di cetrioli sottaceto
  • 100 g di maionese

_________________________________________________________

Preparazione della ricetta "Insalata con fagioli bianchi in scatola e cuori di pollo":

Per lavoro, abbiamo bisogno di cuori di pollo, fagioli in scatola già pronti, uova, funghi prataioli in salamoia, cetrioli salati, Maionese.

Per prima cosa, sciacquare i cuori di pollo in acqua fredda e far bollire fino a completa cottura. Lasciar raffreddare, togliere la pellicola e tagliare i tubuli e tagliarli ad anelli sottili.

Rimuovere la buccia dai cetrioli e grattugiare su una grattugia grossa. Spremere il liquido in eccesso. Tagliare i funghi a pezzetti.

Bollire le uova, lasciarle raffreddare e tagliarle a cubetti medi.

Unire gli ingredienti preparati: uova, cuori, cetrioli, maionese e funghi e mescolare.

Poche persone sanno che i cuori di pollo sono un magazzino vitamine benefiche e micronutrienti. Proteine, fosforo, ferro, zinco non sono tutti i componenti contenuti nei cuori. Inoltre, molti atleti sostituiscono i componenti della carne con i cuori di pollo. Il fatto è che anche queste frattaglie hanno poche calorie.

L'insalata con cuori di pollo e funghi è adatta per una tavola festiva e per cene serali. La cosa più importante è non pulire bene i cuori da film e budella bianche. Va anche ricordato che quando preparazione adeguata di questo prodotto, anche i piatti con esso sono medicinali. Dopotutto, i cuori di pollo sono utili per le persone con dolore sistema nervoso e malattie cardiache.

In modo che i cuori non perdano il loro proprietà utili E appetibilità, è necessario seguire alcuni suggerimenti durante la cottura. Prima di tutto, se i cuori sono congelati, in nessun caso è necessario scongelarli nel microonde. A causa dell'influenza dei raggi a microonde, questo prodotto si asciugherà semplicemente. I cuori dovrebbero essere bolliti immediatamente in acqua salata. Quindi, i cuori saranno più succosi e gustosi.

Questa insalata rappresenta combinazione incredibile frattaglie di pollo e verdure. Questo piatto è adatto per una cena serale e una cena festiva.

Ingredienti:

  • Cuori di pollo - 500 g
  • Champignon - 500 g
  • Arco -1
  • Verde
  • Feta al formaggio
  • Yogurt normale
  • Aglio
  • Uova - 4 pezzi

Cucinando:

Affinché l'insalata sia completamente dietetica, non la riempiremo con la maionese tradizionale. È meglio preparare il condimento per formaggio e yogurt.

Prima di tutto, devi far bollire i cuori e le uova di pollo. A questo punto tagliare a pezzetti la cipolla ei funghi, farli soffriggere in padella con l'aggiunta di aglio. Dopo aver raffreddato completamente, tritare finemente uova di gallina e cuori. Mescolare il tutto e condire con salsa feta, erbe e yogurt.

Buon appetito.

Ti piacerà questa insalata non solo per la facilità di preparazione e per i benefici per la salute, ma anche per il gusto piccante.

Ingredienti:

  • Fagioli - 250 g
  • Cuori di pollo - 400 g
  • Cipolla - 1 pz.
  • Champignon - 200 g
  • Noce - 100g
  • Sesamo - 30 gr
  • Olio - 4 cucchiai. l.
  • Verde

Cucinando:

Lessare i cuori di pollo e i fagioli in acqua salata.

Affinché i fagioli bolliscano più velocemente, possono essere messi a bagno in acqua durante la notte. Oppure fai bollire i fagioli in una pentola a cottura lenta in modalità stufato per 30-40 minuti.

  1. Lavare i funghi, asciugarli e tagliarli a cubetti.
  2. Tagliamo la cipolla a semianelli.
  3. Friggere i funghi in 2 cucchiai di olio.
  4. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con olio.
  5. Decorare l'insalata con erbe e noci.

Buon appetito.

Le insalate con verdure e cuori di pollo risultano sempre gustose e salutari. Questa ricetta Adatto per un tavolo festivo e solo per cena.

Ingredienti:

  • Cuori di pollo - 500 g
  • Peperone verde - 400 g
  • Champignon - 300 g
  • Olio di sesamo - 4 cucchiai. l.
  • Olio vegetale - 2 cucchiai. l.

Cucinando:

Separiamo le vene bianche dai cuori e tagliamo la modalità a metà. Modalità pepe in piccoli pezzi. Lavare i funghi, asciugarli e tagliarli a cubetti. Soffriggere tutti gli ingredienti in una padella con l'olio. Mettere in un'insalatiera e condire con olio di sesamo.

Buon appetito.

Questa ricetta sarà indispensabile per ogni vacanza. Riguarda la combinazione speziata di melanzane, cuori di pollo e mela. Da un lato, è una combinazione troppo audace e, dall'altro, lo dicono solo coloro che non sono stati a questa insalata miracolosa.

Ingredienti:

  • Cuori di pollo - 600 g
  • Melanzane - 1 pz.
  • Mela - 1 pz.
  • Olive - 1 lattina
  • Cipolla - 1 pz.
  • Champignon - 500 g.
  • Verdi - 1 mazzo

Cucinando:

Per prima cosa tagliate e friggete i funghi. Nella stessa padella soffriggere la cipolla fino a doratura e toglierla ai funghi. Tritare finemente le olive. Sbucciare la mela e tagliarla a cubetti. Sbucciare le melanzane e friggerle in olio fino a completa cottura. A questo punto tagliate a metà i cuori e friggeteli in padella senza aggiungere olio sotto il coperchio. Dopo che tutti gli ingredienti sono pronti, mescolali in un piatto e condisci con spezie e olio. L'aglio può essere aggiunto se lo si desidera.

Buon appetito.

Ottima insalata per un pasto serale. Tutti gli ingredienti sono selezionati in modo tale da non richiedere molto tempo per la preparazione e il gusto del piatto è semplicemente indimenticabile.

Ingredienti:

  • Cuori di pollo - 400 g
  • Cipolla - 2 pz.
  • Uovo di gallina - 3 pz.
  • Cetriolo - 2 pz.

Cucinando:

Prima di tutto, elimineremo i cuori dai tendini bianchi. Lessare i cuori in acqua salata e tagliarli a cerchi. Lessare le uova sode e tagliarle a listarelle. Sbucciare il cetriolo dalla buccia e tagliarlo a pezzetti. Aggiungere il mais a tutti gli ingredienti e condire con la maionese. Puoi decorare l'insalata con verdure.

Questa insalata è perfetta per le riunioni spirituali estive. Preparati velocemente e tutti gli ingredienti fanno bene alla nostra salute.

Ingredienti:

  • Cuori di pollo - 400 g
  • Ravanello - 1 pz.
  • Funghi (puoi usarne uno qualsiasi) - 300 g
  • Cipolla -1 pz.
  • Olio vegetale
  • Formaggio feta - 100 g
  • Verde
  • Maionese.

Cucinando:

  1. Grattugiare il ravanello. Salare e versare acqua bollente. Lasciamolo per qualche minuto.
  2. Tagliare la cipolla a semianelli sottili e soffriggere per olio vegetale. Funghi tagliati a cubetti e friggere nella stessa padella.
  3. Puliamo i cuori dai tendini bianchi e li facciamo bollire in acqua salata. Lo taglierò in cannucce. Mescolare tutti gli ingredienti.
  4. Ora prepariamo il condimento. Mescolare il formaggio feta, la maionese e le verdure tritate finemente con un frullatore.
  5. Facciamo un'insalata.

Buon appetito.

Questa insalata si prepara molto velocemente e risulta essere molto soddisfacente.

Ingredienti:

  • Cuori di pollo - 300 gr.
  • Funghi - 300 gr.
  • Uovo - 4 pezzi
  • Maionese - 2 cucchiai. l.
  • cipolla verde - 20 gr.
  • sale, pepe - a piacere

Cucinando:

Bollire i cuori, i funghi e le uova. Dopo che tutti gli ingredienti sono pronti, tritarli finemente e mescolare con cipolle verdi. Condiamo l'insalata con la maionese.

Buon appetito.

Questa insalata ha un ricco apporto di proteine ​​e fosforo. E a causa del basso contenuto calorico, un piatto del genere può essere tranquillamente incluso nella dieta durante la dieta.

Ingredienti:

  • Cuori - 700 grammi
  • Cetrioli sottaceto - 3-5 pezzi.
  • Lampadina - 1 grande
  • Champignon - 300 g
  • Fagiolini - 0,5 kg
  • Salsa di soia - 5 cucchiai

Cucinando:

Puliamo e tagliamo cuori e funghi. I cuori devono essere bolliti. Friggere i funghi insieme alle cipolle in olio con l'aggiunta di una piccola quantità di olio. Tritare i cetrioli a cubetti. Scongelare i fagioli e versare sopra l'acqua bollente.

Mescolare, aggiungere salsa di soia e pepe.

Insalata pronta. Buon appetito.

Un ottimo piatto per chi è a dieta o sta solo attento alla linea, preferendo sostituire il solito ingredienti di carne, frattaglie utili.

Ingredienti:

  • Cuori di pollo - 700 g
  • Carota -2 pz.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Cetrioli salati o in salamoia - 5 pezzi
  • Maionese
  • Formaggio varietà di grano duro- 100 grammi
  • noccioline

Cucinando:

Lessare i cuori di pollo in acqua salata. Grattugiamo le carote su una grattugia grossa o le tagliamo a listarelle e le facciamo soffriggere un po 'in padella. Tagliare la cipolla a semianelli e soffriggere un po '. Tritare i cetrioli e il formaggio a listarelle. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese.

Nella ricetta di questa insalata puoi usare sia cuori di pollo, maiale e manzo. In questa versione dell'insalata useremo i cuori di pollo.

Ingredienti:

  • Cuori - 700 g
  • Cipolle - 1-2 pezzi.
  • Maionese - a piacere.
  • Zucchero - 20 g
  • Aceto - 40 g
  • Verdi - qualsiasi.

Cucinando:

Lessare i cuori di pollo in acqua salata.

Cipolla tagliata a semianelli.

Affinché la cipolla non sia amara e non rovini il gusto dell'insalata, è necessario mettere sott'aceto la cipolla. Dopo aver tagliato a pezzi la cipolla, metterla in un piatto fondo e versare 100 ml di acqua, aggiungere l'aceto e lo zucchero. Lasciamo agire per 20-40 minuti.

Spremi la cipolla, mescola con i cuori e le verdure tritate finemente, condisci con la maionese.

In questa insalata puoi sostituire i cuori con pollo o fegato di manzo. Ma con i cuori risulta molto più gustoso e succoso.

Ingredienti:

  • Cuori di pollo - 600 g
  • Funghi secchi - 100 g
  • Cipolla - 1 pz.
  • Cetrioli sottaceto - 300 g
  • Uova di gallina - 5 pz.

Cucinando:

  1. Lessare i cuori fino a metà cottura. Quindi cambiamo l'acqua e la facciamo bollire di nuovo in acqua salata. Raffreddare e tagliare a listarelle.
  2. Tagliare la cipolla a semianelli sottili e soffriggerla in poco olio.
  3. I funghi devono essere prima messi a bagno in acqua, quindi bolliti.
  4. Cuocere le uova di gallina sode.
  5. Cetrioli tagliati a cubetti.
  6. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese.

Un'ottima opzione di insalata per ogni occasione. Semplice, gustoso e soprattutto utile.

Ingredienti:

  • Cuori di pollo - 0,5 kg;
  • Cetrioli sottaceto - 4 pezzi;
  • Patate - 4 pezzi;
  • Funghi prataioli - 1 banco;
  • Uova - 4 pezzi;
  • Arco - 1 pz.;
  • Burro - 2 cucchiai. l.;
  • Maionese per condire;
  • Sale pepe.

Cucinando:

Il primo passo è far bollire i cuori di pollo. Dopo aver raffreddato completamente, tagliare a cubetti. Tagliare la cipolla a semianelli e farla rosolare burro. Successivamente, devi far bollire le patate e le uova. Tagliare a dadini cetrioli, funghi, patate e uova. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese.

Ingredienti:

  • Cuori di pollo - 400 g
  • Funghi in salamoia - 1 lattina
  • Ravanello - 1 pz
  • carota - 1 pz.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Verde
  • Olio

Cucinando:

Per prima cosa lessate i cuori di pollo.

Tagliare a listarelle carote, funghi, cipolle e ravanelli.

Affinché il raro non sia piccante e amaro, è necessario marinare in acqua leggermente salata.

Quindi devi mescolare tutto e riempire con olio. Aggiungere sale e pepe a piacere.

Buon appetito.

Insalata molto gustosa e originale, che sarà al centro della tavola festiva.

Ingredienti:

  • Cipolla - 1 pz.
  • Cuori - 600g.
  • Cetrioli sottaceto - 3 pz.
  • Funghi in salamoia - 1 lattina
  • Patata - 1 pz.
  • Uova di gallina - 3 pz.
  • Verdi - 1 mazzo.
  • Panna acida, maionese - a piacere

Cucinando:

Laveremo i nostri cuori e li purificheremo dal potrashki. Lessare i cuori in acqua salata con l'aggiunta di alloro. Lessare le patate e le uova. Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, tagliarli a pezzetti.

Sbucciare i cetrioli e tagliarli a cubetti. Anche i funghi e le cipolle devono essere tagliati a cubetti. Tutti gli ingredienti devono essere mescolati con maionese e panna acida. Tritare finemente il prezzemolo e le noci e decorare l'insalata.

Forse uno dei più ricette semplici insalata con cuori di pollo e funghi, ma rimane gustosa e salutare come le altre.

Ingredienti:

  • 500 grammi di cuori di pollo
  • 2 cipolle
  • 200 grammi di funghi
  • mazzetto di prezzemolo
  • mezza lattina di piselli in scatola

Cucinando:

Tagliare le frattaglie dai cuori di pollo. Cuocere per 15 minuti. E tritare finemente la cipolla, tritare i funghi e friggere i funghi per 5 minuti in burro, sale e pepe e aggiungere la cipolla. Friggilo anche per 5 minuti. Tritare finemente il prezzemolo e unire i piselli. Mescolare funghi e cipolle con prezzemolo e piselli. Togliere i cuori di pollo dal fuoco, sciacquarli con acqua fredda e tagliarli a rondelle. Combina tutto questo con la maionese.

Buon appetito.


Fonte: www.salatyday.ru