ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳು. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

• ತಿನಿಸು: ಮುಖಪುಟ
• ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರಕಾರ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್
• ಭಾಗಗಳು: 6.
• 40 ನಿಮಿಷ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 6 ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಔಟ್ ಮರಳು ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು
• 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್
• 60 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯು. ಶಾಂಪೈನ್ಗಳು "ಸ್ಕರ್ಟ್" ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ತೊಡೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು (ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು) ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮಾಧ್ಯಮದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತನಕ ಮರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮನನೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜರಚಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್, ಇಂಧನ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮಿಶ್ರಣ.

ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಕಸವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೆರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳು 180 ಡಿಗ್ರಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯ ತಂಪಾಗುವ ತನಕ ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ಜೊತೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 300 ಗ್ರಾಂ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 3 ಲೋಳೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

• 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಚಮಚ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರಿಮ್ನಿಂಟ್ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಳಿಲುಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಗುಡಿಸಿ. ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುವುದು. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. 1 tbsp ಸೇರಿಸಿ. ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲಿನ ಅಳಿಲುಗಳಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ಗೆ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

1/3 ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ನೋಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ 140 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ (ಸೌಫಲ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು).

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 15 ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್
• ಹ್ಯಾಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಟೊಮೆಟೊ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ ಮೇಯನೇಸ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೀಜಗಳು
• ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಲ್ಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ. ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ
• 3 ಲೋಳೆ
• ½ ಎಚ್. ಉಪ್ಪು ಸ್ಪೂನ್ಸ್

• 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ
• 5-6 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ನುಣ್ಣಗೆ ಕದಡಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕುಕ್ ಸುರಕ್ಷತೆ ಡಫ್. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಕೆಚ್ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಳವಿಲ್ಲದ crumbs ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಚಾಕನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ. ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಿಂಕ್, ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಲಯಗಳ ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳು ತಿರುಚಿದವರೆಗೂ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕ್ಲೀನ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಳದಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಿಸುಕಿ. ಎಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅರೆ ತಯಾರಾದ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 10-12 ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ (ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ)
• 1 h. ತೀವ್ರ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನ ಚಮಚ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಘನ ಚೀಸ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ

ಮೂಲಕ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ದ್ರವದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ. ಒಂದು ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೀಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಗೆ ತುರಿದ, ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ. 170 ಡಿಗ್ರಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಸ್ಯಾಂಡ್ ಡಫ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೇ? ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ - ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲಘು ಇಷ್ಟ.

ಹೊಸ್ತಿಲು ಹಾಲಿಡೇ, ಮತ್ತು ನಾನು ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಏನೋ ಹಾಕಲು ಬಯಸುವ. ರೆಡಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ವಿವಿಧ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಬುಟ್ಟಿ ಒಳಗೆ ಏನು ಹಾಕಿ! ಆದರೆ, ಅದು ಹೊರಬಂದಂತೆ, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಲೆಯಿಂದ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತವೆ ...

"ತುಂಬಾ ಸರಳ!" ನಿಮಗೆ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಯಾದ ತುಂಬುವುದು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ಗಾಗಿ.ಮನೆ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೆರೆಯಬಹುದು.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ತುಂಬುವುದು

1. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್
   100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ + ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ + 1/2 ಕಲೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರುಮನೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಗಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.
   
   
2. ಎಗ್ ಪ್ಯಾಶಟ್.
   5 ಹಳದಿ + 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರುಮನೆ + 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೊಸರು ಚೀಸ್ + 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೇಯನೇಸ್ + 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ. ಲೋಳೆಗಳು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು
   ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ (ಹಂಪ್ಬ್ಯಾಕ್) ಹಾಟ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ + 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ + 1 tbsp. l. ಮೇಯನೇಸ್ + 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ. ಮೀನುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಚೆದುರಿದವುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಘನಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
4. ಘನ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧನಾದ ಅನಾನಸ್
   1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗ್ಲಾಟೆಡ್ ಘನ ಚೀಸ್ + ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ + 4 ಅನಾನಸ್ ರಿಂಗ್ಸ್ + 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೇಯನೇಸ್. ಅನಾನಸ್ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಪ್ಪಿದ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ.
   
   
5. ಆವಕಾಡೊ ಕೆನೆ
   1 ಆವಕಾಡೊ + 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನಿಂಬೆ ರಸ + 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ + 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೊಸರು ಚೀಸ್ + ಬೇಸಿಲ್ ಗ್ರೀನರಿ. ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ, ಚರ್ಮ, ತಿರುಳು ತಿರುಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ.
   
   
6. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್
   100 ಗ್ರಾಂ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ + 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ + ಹಸಿರುಮನೆ + ನಿಂಬೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹೋದರನನ್ನು ಹಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಪ್ಯಾಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಕೆಲವು ಮೀನುಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಿಂಬೆ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
   
   
7. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪರ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್
   300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ + 1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ + 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ + 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೇಯನೇಸ್. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ನಾಶ್ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ರಿಲೇ ಮೇಯನೇಸ್.
   
   
8. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಡ್
   1 ಜಾರ್ ಲಿವರ್ ಕಾಡ್ + 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು + 2 ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ + 1 ಕೆಂಪು ಬಲ್ಬ್ಗಳು + 2 tbsp. l. ಮೇಯನೇಸ್. ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
   
   
9. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ
   5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು + 1 ಮೂಲಂಗಿ + 2 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ + 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೇಯನೇಸ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮೂಲಂಗಿ, ಬಿಲ್ಲು ಶಾರ್ಟ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಬಿಟ್ಟು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
   
   
10. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ
    200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನ್ಸ್ + 100 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್ + 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ + ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಡಿಲ್ + 1 ಲವಂಗ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಚಿಕ್ಕನಿದ್ರೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಬಿಟ್ಟು.
    
    

ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ತುಂಬುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನೀವು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು

ಗೈಸ್, ನಾವು ಆತ್ಮವನ್ನು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ
ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀವು ತೆರೆಯಿರಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಗೂಸ್ಬಂಬ್ಸ್ಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಸೈನ್ ಇನ್ ಮಾಡಿ ಫೇಸ್ಬುಕ್. ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಬಫೆಟ್, ಪಕ್ಷಗಳು ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳ ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯ ಫಲಕಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಬಹುದು: ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರೀತಿಯ ಕೆನೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಟೆಸ್ಟ್ಗಳು.

ಜಾಲತಾಣ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ 12 ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ತುಂಬುವುದು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 2 ಆವಕಾಡೊ
• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಆವಕಾಡೊ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ಆಲಿವ್ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ DOBL ನೊಂದಿಗೆ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 200 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಕ್ರೀಮ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಡೊರ್ಬ್ಲು
• 500 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್
• ತಾಜಾ ಥೈಮ್
• ಉಪ್ಪು ಪೆಪ್ಪರ್

ಅಡುಗೆ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸವು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ (ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ ಕ್ರೌಚ್. ಮುಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವುದು. ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೇರಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು. ಮಿಶ್ರಣ.

ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಚೀಸ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭರ್ತಿಮಾಡುವ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಲು ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ತುಂಬುವುದು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಘನ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೇಯನೇಸ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್

ಅಡುಗೆ:

ನುಣ್ಣಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು, ಘನಗಳು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಕಾರ್ನ್, ಟ್ಯೂನ, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಇಂಧನ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು.

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಒಳಗಿನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ನಿರ್ಮಿತ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಿರುವ ಪೆಟ್ರುಶ್ ಶಾಖೆಗಳು. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಘನ ಚೀಸ್ನ 70 ಗ್ರಾಂ
• 1-2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 30 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಬೀಜಗಳು ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಡಿತು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಚಿಲಿ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಟೊಮೆಟೊ
• ಘನ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಕಟ್ ಘನಗಳು ಚೀಸ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 2 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು
• 2 ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ("ಸ್ನೇಹ" ಎಂದು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ)
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಹ್ಯಾಮರ್ ಪಪ್ರಿಕಾ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಕಟ್ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಘನಗಳು. ಶಾಂತತೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ (ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ). ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಪಾಜಾ ಭರ್ತಿ, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 8 ಕಾಂಡಗಳು ಶತಾವರಿ
• 70 ಗ್ರಾಂ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 1 ರೋಸ್ಮರಿ ರೆಂಬೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕೆನೆ ಚೀಸ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು ಪೆಪ್ಪರ್

ಅಡುಗೆ:

ಒರಟಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಶತಾವರಿ, ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಇರಿಸಿ. ರೋಸ್ಮರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮರಿಗಳು. ಫ್ರೈ ಶತಾವರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ: ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಕೆನೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಶತಾವರಿಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 190 ಡಿಗ್ರಿ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 5-10 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 1 COD ಯಕೃತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಡ್ ಗಾಜಿನ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಜರಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ. ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 6 ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು ಪೆಪ್ಪರ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಡಾ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರ, ಸ್ಪ್ರೇ, ಮೆಣಸು, ಇಂಧನ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಪುಟ್.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಿವೆ - ಇದು ಹಬ್ಬದ ಬಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಕೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ವಿಭಿನ್ನ ತುಂಬುವುದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿತನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಬಫೆಟ್ನಂತೆಯೇ ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮದುವೆಗೆ 0 (ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ) ಕಂಡಿತು. ವಿವಾಹದ ದೋಣಿ ಮತ್ತು ಕೋಷ್ಟಕಗಳು 60% ನಷ್ಟು ತುಂಬಿದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಕಠೋರದಲ್ಲಿದ್ದವು. ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡುಗೆಗಳಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಗೆಲುವು-ವಿನ್ ಟ್ರಂಪ್ ಕಾರ್ಡ್ ಇತ್ತು.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆ? ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಆಳ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತುಂಬುವುದು ಇರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವಾಗ: ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹಾಕಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಚೀಸ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ ತುಂಬುವ

ಚೀಸ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
2. ಹಾಲು ಚೀಸ್ (ಬ್ರಿನ್ಜಾ ಅಥವಾ ಸುಲುಗುನಿ) - 150 ಗ್ರಾಂ
3. ಅಂಜೂರ 50 ಗ್ರಾಂ
4. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಸಾಸ್ - 2 ಪಿಟಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಚೀಸ್ (ಮತ್ತು ಘನ ಮತ್ತು ಹಾಲು) ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಮೂರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ತೂಕವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಾಸ್

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.

ಎಂದು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ನೆಲದ, ಹಲ್ಲೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅನುಪಾತ - ಮಾಹಿತಿ. ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ, ಭರ್ತಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್-ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಬುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
2. ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
3. ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ - 25 ಗ್ರಾಂ
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು
5. ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ - 2 ಪಿಟಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು

ಮೊದಲು ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಚೆರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ). ಅವರು ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಯಿತು. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ನಾವು ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಆಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಟಾಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಟಾರ್ಟಾಲೆಟ್ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು

ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ತುಂಬಿದ ಕೆನೆ ಮಶ್ರೂಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಅಣಬೆಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ
2. ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು (ಮಧ್ಯಮ)
3. ಫ್ಯಾಟ್ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಪಿಟಿ ಚಮಚ
4. ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ
5. ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ
6. ರೋಸ್ಮರಿ ಗ್ರೌಂಡ್ - 1 ಗಂಟೆ ಚಮಚ
7. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು
8. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಅಣಬೆಗಳು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ರೂಟ್ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿರಿಚುವ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಂಡಿದ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಚಮಚವು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಪುಟ್.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ಗೆ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವುದು

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ಗಾಗಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತುಂಬುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 80 ಗ್ರಾಂ
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
4. ಕ್ರೀಮ್ (33%) - 50 ಮಿಲಿ
5. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಎಚ್ ಚಮಚ
6. ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಪಿಟಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
7. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಲಗುವ ಕೋಣೆ ಜಾಮ್

ಮೊದಲು ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ. ನಂತರ ನಾವು 1 ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ (ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಚಾವಟಿ). ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ದಪ್ಪ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನ ಡ್ರಾಪ್ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತುಂಬಿಸುವ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
3. ಆಪಲ್ಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
4. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
5. ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗಂಟೆ ಚಮಚ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೃದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಬೇಕು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಾವಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಹಾಲಿನ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಅದರ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

ನಂತರ ಆಪಲ್ನ ಪ್ರತಿ 4-5 ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚೂರುಗಳು ಇರಿಸಿ.

ತುರಿದ ತುಂತುರು ವಾಲ್ನಟ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ.

ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯವರೆಗೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು

3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಡೆದವು. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಲಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ಲಾಸ್ಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ 1-2 ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಸರು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಅಂಜೂರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇರಿಸಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ (1 ಚಮಚ 1 ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಹಾಲಿನ ½ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೃದು ಹಾಲು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಬಿ. ಡೈರಿ ಸಾಸ್ ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ತುಳಸಿದ ಯುವ ಚಿಗುರೆಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್-ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ (2 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು) ಇದು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ:

• ತುರಿದ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ)
• (4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್)
• ಅಂತಹ ಥೈಮ್ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆ)
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಹಾಲು) ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ
• 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
• ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ
• ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಸಾಮಿ ಸರಳ ಭರ್ತಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪ್ರತಿ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ 1 ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಮುಗಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ನಮ್ಮ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ರಜಾದಿನವಿರುವಾಗ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನಾದರೂ ವೇಗವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ ಎಸ್. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭರ್ತಿ - ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು! ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಂದು ಅಂಗಡಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು.

ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ಯಾವುದಾದರೂ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ (ಫೆಟಾ, ಆಲ್ಮೆಟೆ) - 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು (ಗಾಯದ ಮೂಲಕ), ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ನಾವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದೆವು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಬಂದಿತು, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ (ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ)

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವುದು ಜೊತೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

2.1. ನೀವು ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು (ನೀವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು), ನಾವು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್, 5 ಹಳದಿಗಳು - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೇಪರ್ಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ, ಕುಟೀರದ ಚೀಸ್ (ಫೆಟಾ) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ. ಬೆಕ್ಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು.

2.2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಬುವುದು ಇನ್ನೂ ಪಾಕವಿಧಾನ tartlets

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.
ಎಂದು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ನೆಲದ, ಹಲ್ಲೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅನುಪಾತವು ಒಮೆಲೆಟ್ನಂತೆ. ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಕಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗೆ ನಾವು ಕವಿವರ್ನ ಟೀಚಮಚ, ಸಬ್ಬಾರ್ಯದ ಶಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಚೀಸ್ನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ನುಣ್ಣಗೆ 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ (100-150 ಜಿ) ಗ್ರೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡ್, 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ Zobok ಡೇವಿಮ್, 1-2 ಮೇಯನೇಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತೃಪ್ತಿ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಚೀಸ್ ಸಾಮೂಹಿಕದಿಂದ "ಮೆತ್ತೆ" ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು (ಒಂದು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟೊದಲ್ಲಿ 3 ತುಣುಕುಗಳು). ನೀವು ಹಲವಾರು ಕೆಂಪು ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

Skumbrian ಅಥವಾ ಬೆಟ್ಟದ ಸೈಬರ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್, ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿತು. ಸಾಸ್ (ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ)

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ

1. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್
2. ಮೇಯನೇಸ್
3. ಚೀಸ್
4.
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಟ್ರೇಟೆ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

7.1. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಮೂಹದ ಟೀಚಮಚ (ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಪಿಯರ್), ತುಂಡು ಮೇಲೆ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ (ಡೋರ್ ನೀಲಿ). ಅಲಂಕಾರದ ಎಲೆ ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆ.

7.2. ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ತುಂಬುವ ಆಯ್ಕೆ:

• ಆಪಲ್ ದೊಡ್ಡದು (ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ) - 2 ಎಚ್. ಎಲ್.
• ನೀಲಿ ಚೀಸ್ (ಮಡಿಸಿದ) - 120 ಗ್ರಾಂ (1 ಕಪ್)
• ವಾಲ್ನಟ್ (ಹುಚ್ಚುತನದಿಂದ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸುಲಿದ) - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

1. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಧಾನ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನೀಲಿ ಚೀಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗೆ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಉಳಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನಿಂದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಯಾವಾಗ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಬಿಡಲು ಸಿದ್ಧ tartlets ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ ಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸುವವರೆಗೆ.

7.3. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು

ಮೋಲ್ಡ್ (ನೀಲಿ ಚೀಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಗಿದ ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಪಾಸಣೆ ಕೆನೆ - 30 ಮಿಲಿ
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ರೆಡಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಳು ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು)

1. ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು. ಪಿಯರ್ ಫ್ಲಶಿಂಗ್, ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಚೀಸ್, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ (ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಕೆನೆ ಚೀಸ್). ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಸನ್. ತಯಾರಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.

7.4. ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಘನ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ತುಂಬುವುದು

• ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ನೀಲಿ ಅಚ್ಚು 120 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ಚೀಸ್
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಕ್ರೀಮ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

1. ಎರಡು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೆನೆ, ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್.
4. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 180 ಡಿಗ್ರಿ, 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು.
5. ಟರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಆವಕಾಡೊ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಒಂದು ಆವಕಾಡೊ ವಾಟರ್ನ ತಿರುಳು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೊಸರು ಚೀಸ್ (ಫೆಟಾ). ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ಸ್ವರ್ಗದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ (ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಫ್ ಡಿಲ್). ಮೇಲಿನಿಂದ - ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ 10: ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಪಿಯರ್ನ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡು, ಫೆಟಾ ಕ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಚಮಚದ ಚಮಚವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್. ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ (ತೆಳುವಾದ ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾರ್ಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ), ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 11: ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

11.1. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು (300 ಗ್ರಾಂ) ಮೇಲೆ ರೂಬಿಮ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" ಸಲಾಡ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು 1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಇಲ್ಲದೆ ಎರಡು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. 2 ಮೇಯನೇಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸೋಣ.

11.2. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಇನ್ನೂ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 12 PC ಗಳು.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಲ್ಲು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ತನಕ ಚಿಕನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಕೂಲ್. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕಿನ್ನೋ-ಅಣಬೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸರ್ವ್. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 12: ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ

ನಾವು COD ಯಕೃತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಬೇಯಿಸಿದ), 2 ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 1 ಬಲ್ಬ್ (ಕಟ್ ಮತ್ತು ರಸವಿದ್ಯೆ) ಸೇರಿಸಿ. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 13: ಜೂಲಿಯನ್ ಜೊತೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ನಾನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೂಲಿಯನ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಬದಲಿಗೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಲಿಯೇಟೆಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಇಡಬೇಕು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 14: ಟಾರ್ಟ್ಸ್ಲೆಟ್ಗಳು-ತಾಯಿ

ಗ್ರೇಟೆಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮ್ಯೂಮೋರ್ ಹ್ಯಾಟ್ ಪಡೆಯಲು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 15: ಪಿಜ್ಜಾ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ನಾವು ತಯಾರಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಪ್ರತಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ಒಂದು, ಪ್ರತಿ ವಿಧದ ಮೂಲಕ. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಟಾಪ್. ನಾವು ಚೀಸ್ಗಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 16: ಮೂಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು (ವಿಟಮಿನ್)

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು.
ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ (ಅಥವಾ ಮೂಲಂಗಿ, ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ) - 1 ಪಿಸಿ.
ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 1 ಗುಂಪೇ
ಮೇಯನೇಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಂತು ಮೇಲೆ ರಬ್. ಮೂಲಂಗಿ ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸ್ಪಿಲ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ ವಲಯಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಅಥವಾ ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 17: ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಟಾರ್ಚ್ ಟಂಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಘನಗಳು ಜೊತೆ ರಬ್. ಮಿಶ್ರಣ ಕಾರ್ನ್, ಟ್ಯೂನ, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತುಂಬಿಸಿ.
ಒಳಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 12 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪಾಡರ್ ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

17.2. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಟೆಂಟ್ಲೆಟ್ಗಳು:

ಬಹಳ ಸೊಗಸಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತುಂಬುವ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಅಂತಹ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು 400 ಗ್ರಾಂ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ), 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಟ್ಯೂನ ಜಾರ್ನಿಂದ), 140 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, 100 ಮಿಲೀ ಕೆನೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಲೆಮೊನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು .

ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ. ತೈಲ ಮೇಲೆ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಿಲ್ಲು, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣೀರಿಟ್ಟರು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದರು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 18: ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಏಡಿ ತುಂಬಿದೆ

ಅಂತಹ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ನೀವು 250 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಪಾರು ಮತ್ತು ತೈಲ ಮೇಲೆ ಹಾದು, ನಾವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಲ್ಲು ಜೊತೆಗೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತಿದೆ, ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮರುಪೂರಣ ಮೆಣಸುಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಸಾಸ್.

ಪಡೆದ ಸುಶಿಕ್ಷಿತ ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕೂ ತನಕ ನಾನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬುವುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 19: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಹಾಲು) ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ
3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ
ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

19.2. ಇನ್ನೂ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಂಬಿದೆ

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ - 25 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು
ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ - 2 ಪಿಟಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು

ಮೊದಲು ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಚೆರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ). ಅವರು ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಯಿತು. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ನಾವು ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಆಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಟಾಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 20: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

- 100 ಗ್ರಾಂ. ಗಿಣ್ಣು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
- ಬಂಕ್ನ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು;
— ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಣಬೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಲಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ (ತುರಿದ) ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ (ಅವರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಮಿಶ್ರಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.