Izvēlne
Par brīvu
Reģistrācija
mājas  /  baklažāns/ Jaunais gads. Ko pagatavot Jaunajam gadam? Ko sagatavot jaunajam gadam

Jaunais gads. Ko pagatavot Jaunajam gadam? Ko sagatavot jaunajam gadam

Drīz sāksies kulinārijas centieni organizēt Jaungada mielastu. Pa to laiku ir vērts izlasīt receptes un noskaidrot, kādi produkti ir nepieciešami šo ēdienu pagatavošanai. Tātad, kam nākamā gada saimniece dod priekšroku pusdienās un ēd vakariņās - dzeltenai māla cūkai? Patiesībā šis dzīvnieks nemaz nav tik visēdājs, kā par to tiek "zīmēts". Cūka mīl dažādus ēdienus un nav bez tieksmes pēc skaistuma, tāpēc galds būs skaisti noformēts. Astrologi tradicionāli iesaka nepieteikt Jaungada galds gaļa, kas saistīta ar gada saimnieci, un šajā gadījumā tā ir cūkgaļa. Šī ir lieliska iespēja palutināt sevi ar trušiem, jēriem, jūras veltēm, kuras krievi neēd pārāk bieži. Cūka mīl zaļumus, tāpēc vajadzētu būt daudz pētersīļu, sīpolu, salātu lapām. Tāpēc mēs palīdzēsim Jaunā 2019. gada ēdienkarti padarīt interesantu un jaunu, jo jūs gadu no gada gatavojat ierastos salātus un pamatēdienus, tāpēc ejam jaunu un garšīgu.

Pamatēdieni

Mēs esam savākuši 7 no visvairāk garšīgas receptes vairākums gaļas ēdieni kas rotās jūsu galdu Jaunajā 2019. gadā.

Iespējams, ka visi mīl vistas gaļu, pat visstingrāko diētu piekritēji. Tāpēc piedāvājam Jums lielisku iespēju svētkiem – vistas ceptu ar āboliem.

Tātad šim nolūkam ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • Var izmantot vistu (ķidātu), broilercāļu;
  • Āboli - 700 grami. Labāk izvēlēties saldskābo;
  • Augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
  • Medus - 1 tējkarote;
  • Malti melnie pipari - pēc garšas;
  • Sāls;
  • Sauss timiāns - puse tējkarotes.

Gatavošanas process:

  1. Rūpīgi noskalojiet vistu zem tekoša ūdens.
  2. Bļodā sajauciet augu eļļu, sāli, piparus, timiānu un medu.
  3. Rūpīgi ierīvējiet vistu ar iegūto maisījumu un novietojiet to uz cepešpannas vai cepšanas trauka.
  4. Mani āboli un sadaliet tos divās grupās: attiecīgi 400 un 300 grami.
  5. Ņemam tos 400 gramus un sagriežam ceturtdaļās, izņemam serdi un ceturtdaļu atkal pārgriežam uz pusēm.
  6. Mēs pildām vistas liemeni ar sasmalcinātiem gabaliņiem.
  7. Tad ar adatu un diegu šujam caurumu.
  8. Tagad vistas kājas savediet tos kopā un ietiniet folijā.
  9. Aptiniet foliju ap spārnu galiem.
  10. Vistas gaļu liekam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220 grādiem.
  11. Pēc 30 minūtēm samaziniet temperatūru līdz 180 grādiem un cepiet vēl 30-40 minūtes. Lai vista nepiedegtu, virsū var pārklāt ar foliju.
  12. Svarīgs punkts! Apmēram 10 minūtes pirms cepšanas beigām ir jānoņem folija no kājām un spārniņiem, lai tie arī apbrūninātu.
  13. Atlikušos ābolus sagriežam ripiņās, liekam veidnēs un cepam 20 minūtes.
  14. Atliek pasniegt mūsu ēdienu!

Skābā krējumā sautēts trusis ar sēnēm un žāvētām plūmēm

Truša gaļa - diētiska un neparasti garšīgs ēdiens lieliski piemērots Jaungada galdam 2019.

Mums būs nepieciešams:

  • Trusis (vesels vai fileja)
  • Sēnes - 300 g
  • Skābais krējums - 200 g
  • Citrons - 1 gab.
  • Glāze vīna
  • karote etiķa

Gatavošanas metode:

  • Sēnes un žāvētas plūmes piešķirs tai unikālu garšu. Lai iegūtu maigumu un garšu, truša gaļu iepriekš iemarinējiet marinādē ar citronu sulu, baltvīnu vai sarkanvīnu un etiķi.
  • Atstājiet to uz 2-3 stundām. Skābā krējumā sautēts trusis, visizplatītākais un Labākais veids tā sagatavošana.
  • Gaļu apcep dziļā katliņā, pārlej ar nedaudz ūdens, pievieno apceptus sīpolus ar burkāniem, tvaicētas žāvētas plūmes, sagrieztas gabalos.
  • Visu samaisa, pievieno saldo krējumu un sautē cepeškrāsnī, līdz tas kļūst mīksts.

Liellopu gaļa ar žāvētām aprikozēm

Lielisks variants Jaungada ēdienam, gaļas, žāvētu augļu un garšvielu aromāts piepildīs visu jūsu māju, un šī ēdiena pagatavošana nav grūta.

Sastāvdaļas:

  • Liellopu gaļa 500 g
  • Žāvēti augļi 200 g
  • Rieksti 50 g
  • Sāls, pipari pēc garšas

Kā gatavot:

Ir nepieciešams apcept gaļu, pievienot tai sīpolus, piparus un Provansas garšaugus, pievienot žāvētus augļus un valrieksti. Vāra uz lēnas uguns, līdz gatavs. Pasniedziet lieliski ar rīsiem.

pildīta līdaka

Šis ēdiens ir lieliski piemērots 2019. gadam, jo ​​tas izskatās ļoti reprezentabls un elegants. Turklāt šis ēdiens ir ļoti garšīgs. Lai to pagatavotu, ir nedaudz jāpapūlas, bet tas ir tā vērts. Jūsu pūles novērtēs radu, draugu un viesu apbrīnojoši skatieni.

Produkti:

  • Līdaka vesela 1 gab
  • Sēnes 200 g
  • Piens 200 ml
  • Sīpols 1 galva
  • Ola - 1
  • Sviests - 50 gr

Kā pagatavot līdaku:

  1. Lai pagatavotu, jums ir jānogriež spuras un aste.
  2. Rūpīgi nomazgājiet un notīriet zivis.
  3. Tad maigi noņemiet ādu no visas zivs, tas tiek darīts no galvas, kā video
  4. Pēc tam atdaliet gaļu no ādas un galvas, pēc tam uzmanīgi noņemam kaulus, lai iegūtu zivs fileju.
  5. Pēc tam iemērc pienā 3 maizes vai klaipu šķēles.
  6. Sēnes sagriežam vidējos gabaliņos un sīpolu, pēc tam visu liekam blenderī un sasmalcinām.
  7. Pēc tam, pievienojot eļļu, sasmalcinām zivju fileju un pievienojam bļodā ar sasmalcinātiem sīpoliem un sēnēm, šeit pievienojam olu un izmērcētu maizi, sāli un piparus pēc garšas.
  8. Visu sajaucam, pārbaudām sāli un piparus un sākam pildīt līdaku.
  9. Pēc tam, kad pildījām līdaku, smērējam dārzeņu eļļa(tauku) un izklāj cepamajā traukā
  10. Un visbeidzot, mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 200 grādiem un nosūtām mūsu līdaku uz 40-50 minūtēm, pēc gatavības mēs dekorējam ar zaļumiem un pasniedzam.

Ērtības labad noskatieties video!

Delikāts lasis ar krējumu

Vecgada vakarā šis ēdiens vislabāk atbilst jau tā pilnajam vēderam. maiga, sulīgas zivis būs brīnišķīgs galda rotājums un noteikti iepriecinās izvēlīgākos viesus ar garšu salikumiem. Tas tiek pagatavots ļoti ātri, jūs varat ievietot trauku cepeškrāsnī burtiski pusstundu pirms Jaunā gada. Un pirms sagataves ievietošanas cepeškrāsnī, ar sviestu ieziestā veidnē un virsū ar augu eļļu jāievieto šādas sastāvdaļas:

  • Laša steiki - 1 kg. (Varat iegādāties svaigu zivi, notīrīt, izķidāt un sagriezt pats. Vai arī iegādāties jau cepšanai sagatavotus zivju gabalus.)
  • 300 ml krējuma 10%, cietais siers 100 gr., viena sīpola galviņa, Provansas garšaugi 2 tējkarotes daudzumā, sāls, pipari.

Šī ēdiena pagatavošana jums neprasīs daudz pūļu:

  1. Vienkārši ielieciet zivju gabalus vienā kārtā sagatavotajā cepamajā traukā un pārlejiet ar Provansas krējumu, sāli un pipariem.
  2. Sīpolu sagriež pusgredzenos un kārto virsū zivij.
  3. Un uz sīpola apkaisa ar lietus rīvētu sieru uz rupjās rīves.
  4. Cepeškrāsnī, kuras iekšpusē temperatūra sasniedza 180 0, zivis 20-25 minūtes vīst zem plānas metāla folijas kārtas.
  5. Gatavo ēdienu var pasniegt ar dārzeņu piedevu.

Pīle pildīta ar āboliem un dzērvenēm

Pirms šī ēdiena gatavošanas nevar neņemt vērā faktu, ka šī putna gaļa ir diezgan trekna. Pirms sākam gatavot pīli, tai jābūt marinētai. Marinādi ieteicams gatavot no etiķa, citrona vai apelsīnu sula, vainas apziņa. Cepot vēlams pievienot ābolus, ar kuriem pildīta pīle. Šim ēdienam ir daudz recepšu, bet tagad es padalīšos ar gardāko.

Sastāvdaļas:

5-6 porcijām mums vajag:

  • viena pīle
  • 6 vidēja lieluma āboli
  • dzērvenes 250-300 grami
  • cukurs 2 stundas karotes
  • vīna etiķis 2 ēd.k. karotes
  • augu eļļa 3 ēd.k. karotes
  • malti melnie pipari

Gatavošanas metode:

  1. Sākumā liemenis no iekšpuses jāierīvē ar pipariem un sāli.
  2. Āboliem izņemam serdes, kamēr tie ir jātur veseli, lai nesadalās.
  3. Tālāk ābolus pilda ar dzērvenēm, pārkaisa ar cukuru un apslaka ar etiķi.
  4. Pēc tam mēs pildām liemeni ar šiem āboliem.
  5. Sagatavojam cepešpannu, kuru iesmērējam ar eļļu.
  6. Ielieciet pīli uz cepešpannas un cepiet līdz mīkstai.
  7. Gatavošanas procesā ļoti svarīgi ir pagriezt pīli dažādos virzienos un apliet ar taukiem.

Padoms – pirms pasniegšanas izrotājiet savu kulinārijas darinājumu ar zaļumiem.

Pīle ar āboliem alū

Sastāvdaļas:

  • viena pīle
  • pudele alus 0,5l
  • 4 āboli (vēlams skābi)
  • asais pipars
  • malti melnie pipari
  • sāls un Provansas garšaugi

Gatavošanas metode:

  1. Noteikti meklējam pīli.
  2. Mēs berzējam liemeni ar garšvielu un sāls maisījumu no iekšpuses un ārpuses.
  3. Ābolu režīma šķēles, pēc to tīrīšanas no serdes.
  4. Mēs šujam malas ar parasto adatu un diegu.
  5. Otru daļu ābolu liekam uz cepešpannas apakšas.
  6. Virsū liek pīli un piepilda ar alu.
  7. Pārklāj ar vāku un cep cepeškrāsnī stundu, tad noņem vāku, apgriež pīli uz otru pusi un cep vēl 40 minūtes bez vāka.
  8. Spirtam vajadzētu iztvaikot, piešķirot putnam zeltainu nokrāsu.

Uzkodas

Uzkodas uz svētku galda ir sava veida aperitīvu "radinieki", kas uzsilda ciemiņu apetīti, sagatavojot tos pamatmaltītei. Tāpēc šeit galvenais ir dizains. Tā nu atradām kādu garšīgu un skaistas receptes uzkodas Jaungada galdam, kas padarīs 2019. gadu par neaizmirstamu.

Sastāvdaļas:

  • jebkuras sarkanās zivs sagriešana;
  • Baltmaize;
  • šķidrs siers;
  • kalmāri;
  • iesmi;
  • zaļie zirnīši.

Gatavošanas metode:

  • maizi sagriež mazos gabaliņos;
  • apsmērēt ar šķidro sieru;
  • kalmārus novāra un sagriež mazos taisnstūros;
  • zivis sagriež plānās plastmasās;
  • zivi liek uz maizes;
  • uz kalmāra gabaliņiem uzliek iesmu, pa virsu uzdur zirni;
  • gatavus iesmus-buras piesprauž pie maizes.

Tartletes ar pildījumu ir lieliska uzkoda jebkuriem svētkiem. Bet uz Jaungada galda jūs varat papildus izrotāt ēdienu.

Sastāvdaļas:

  • vistas aknas - 300 gr;
  • sviests- komplekts;
  • tartletes - 10 gab;
  • olīvas;
  • lieli burkāni - 1 gabals;

Gatavošanas metode:

  • aknas apcep ar burkāniem un atdzesē;
  • ritiniet ar eļļu;
  • pildīt tartletes ar pastēti;
  • ielieciet zaļo olīvu katrā tartletē.

Oriģināla ekonomiskās klases uzkoda, kas noteikti nepaliks nepamanīta viesiem un nedosies uz Kamčatku janvāra pirmajās dienās.

Sastāvdaļas:

  • vidēja izmēra ovāli tomāti - 10 gabali;
  • cietais siers - 150 gr;
  • majonēze;
  • zaļie sīpoli - desmit ķekari;
  • ķiploki - galva.

Gatavošanas metode:

  • uzrīvē sieru smalkā rīve;
  • pievieno ķiplokus un apvieno ar majonēzi;
  • tomātus nomizo no mīkstuma un sagriež vidū;
  • piepildiet tomātus ar ķiplokiem, izklājiet tulpju formā. Sīpolus stublāju veidā uzlieciet uz tomātu "ziedu galvām".

Galvienie ēdieni

Turpinām sastādīt savu Jaungada ēdienkarti 2019. gadam, nu kur gan bez otrajiem ēdieniem un iecienītā biezeņa. Bet katra mājsaimniece to var, un es izlaidīšu šīs receptes un padalīšos ar unikālo.

Kotletes ir patīkami ēst tikai ik pa laikam, pārējā laikā tās var apnikt. Bet ko darīt, ja jūs gatavojat kotletes ar garnīru kartupeļu biezputra, un nevis parasts, bet zaļš? Šāds ēdiens noteikti iepriecinās ne tikai izvēlīgus pieaugušos, bet arī kaprīzus bērnus.

Lai pagatavotu kotletes ar zaļo kartupeļu biezeni, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • maltā gaļa, kas sajaukta no cūkgaļas un liellopa gaļas (620 g);
  • svaigi malti melnie pipari;
  • viena ola;
  • sāls;
  • vidēja lieluma sīpola galva;
  • olīvju eļļa;
  • mizota ķiploka daiviņa;
  • svaigi pētersīļi (neliels ķekars)

Lai pagatavotu kotlešu mērci, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • svaigi malti melnie pipari;
  • tomātu biezeni (620 g);
  • olīvju eļļa;
  • sīpola galva (viens gabals);
  • mizoti ķiploki (divas daiviņas);
  • žāvēts baziliks (viena tējkarote).

Lai pagatavotu zaļo kartupeļu biezeni, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • olīveļļa (trīs ēdamkarotes);
  • kartupeļu bumbuļi (1,3 kg);
  • mizoti ķiploki (viena daiviņa);
  • dabīgais jogurts (160 g);
  • svaigi zaļumi sortimentā (viens liels ķekars).

Ēdienu gatavošana:

  1. Kartupeļu bumbuļus ļoti rūpīgi izskalo, nomizo un noņem visus brūnumus un "aciņas".
  2. Nomizotus kartupeļus sagriež lielās šķēlēs, liek verdošā sālītā ūdenī, liek līdz pilnai gatavībai.
  3. Kamēr kartupeļi vārās, pagatavo mērci kotletēm.
  4. Lai to izdarītu, nomizojiet ķiplokus un sīpolus, smalki sagrieziet un apcepiet abus komponentus septiņas minūtes, līdz tie ir mīksti labi sakarsētā olīveļļā.
  5. Pēc septiņām minūtēm sīpolu-ķiploku maisījumam pievieno kaltētu baziliku un rīvētus tomātus, apkaisa ar maltiem pipariem un sāli.
  6. Nodzēst Tomātu mērce līdz kotletes izcepušās.
  7. Sasmalciniet ļoti smalki nomizotus ķiplokus ar sīpoliem.
  8. Pētersīļu lapas ļoti smalki sakapā.
  9. Sajauc malto liellopu gaļu ar vistas olu, sasmalcinātu ķiploku, sīpolu, sakapātus pētersīļus, sāli un kārtīgi samaisiet.
  10. Satiniet šo maisījumu mazās kotletēs.
  11. Uzkarsē olīveļļu, apcep uz tās kotletes no visām pusēm līdz patīkamai garoziņai.
  12. Tālāk jums jāsamazina uguns līdz minimumam, jāpievieno nedaudz ūdens vai gaļas buljons un vāra uz lēnas uguns vismaz septiņas minūtes kotletes zem vāka.
  13. No trauka, kurā tika vārītas kartupeļu šķēles, noteciniet visu ūdeni, sagatavojiet sulīgu kartupeļu biezeni.
  14. Smalki sagrieziet nomizotos ķiplokus, pievienojiet sasmalcinātus svaigus garšaugus, olīveļļu un dabīgo jogurtu.
  15. Pievienojiet šo maisījumu kartupeļu biezenim un sakuliet ar blenderi, līdz kartupeļu biezenis kļūst viendabīgi zaļā krāsā.
  16. Porciju šķīvjus izklāj zaļo kartupeļu biezeni, saliek vienu pie otras dažas kotletes, pārlej ar tomātu mērci.

Ērtības labad noskatieties video!

interesants ēdiens sniegs neparastas garšas sajūtas, un padarīs Jaungada 2018. gada ēdienkarti neaizmirstamu.

Produkti:

  • Olu nūdeles 300 gr
  • sarkanie saldie pipari 2 gab
  • 3 svaigi kalmāru liemeņi
  • viens sarkanais sīpols
  • garneles 150 gr
  • cilantro - 3 ēdamk. karotes
  • sezama eļļa 1 ēd.k. karote
  • 2 ēd.k. ēdamkarotes sojas mērces un augu eļļas

Ēdienu gatavošana:

  1. Pagatavo nūdeles parastajā veidā.
  2. Vāra garneles pirms laika.
  3. Uzkarsētā pannā ielej nedaudz augu eļļas un uz tās pāris minūtes apcep strēmelēs sagrieztus kalmārus.
  4. Pēc tam uz atsevišķa šķīvja liek visu pannas saturu un liek tajā sasmalcinātu papriku un sīpolus.
  5. Kad dārzeņi gatavi, pievieno tiem nūdeles, kalmārus, garneles, visu pārlej ar sezama eļļu, sojas mērce un pievieno cilantro.
  6. Sastāvdaļas kārtīgi samaisa un atstāj uz lēnas uguns pāris minūtes ievilkties.

Supergaršīgs ēdiens Jaungada galdam, bet ja ātri gribas kādu karsto ēdienu, tad pamēģini pagatavot kartupeļu kastrolis ar sēnēm un desu sieru.

Sastāvdaļas:

  • 5 lieli kartupeļi (puskilogramu)
  • 5 lieli šampinjoni
  • 1 sarkanais sīpols
  • 200 ml 20% skābā krējuma
  • 150 gr. desu siers

Gatavošanas metode:

  1. 1 sarkano sīpolu sagriež pusgredzenos un apcep.
  2. Šāda veida sīpoli nav tik pikanti kā sīpoli, tāpēc tos bieži izmanto salātos.
  3. Sēnes (5 gab.) sagriež uz pusēm un tad plānās šķēlēs.
  4. Šai receptei vislabāk piemēroti šampinjoni, kas ļoti ātri pagatavojas un piešķir ēdienam pārsteidzošu garšu.
  5. Sēnes arī apcep pannā, sāli nemaisot un pēc 2 minūtēm sāk maisīt. Jums ir nepieciešams gatavot līdz zeltaini brūnai.
  6. 5 vārītus kartupeļus sagriež šķēlēs.
  7. Uzmanīgi nolieciet to uz cepešpannas apakšas un saglabājiet daļu nākamajai kārtai.
  8. Pēc tam izklājiet sēnes ar sīpoliem un ielejiet visus 200 ml 20% skābā krējuma.
  9. Skābajam krējumam var pievienot savas iecienītākās garšvielas un pa virsu likt nākamo kartupeļu kārtu.
  10. 150 gr. sarīvē desas sieru.
  11. Šai sastāvdaļai ir nedaudz dūmaka garša, tāpēc kūstot piešķirs ēdienam patīkamu aromātu un zeltainu krāsu.
  12. Vienmērīgi izklājiet sieru. Tam pilnībā jāpārklāj kastrolis.
  13. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepšanas laiks 10 minūtes.
  14. Šis ēdiens ietaupīs jūsu laiku un pārsteigs viesus ar neaizmirstamu garšu. Labu apetīti!

Ērtības labad noskatieties video!

garšīgi salāti

Protams, neaizmirsām pievienot jaunus un garšīgi salāti kas padarīs jūsu svētku galds skaista un unikāla. Īpaša uzmanība jāpievērš arī oriģināls dizains trauki. visgaršīgākais un tradicionālie salāti"Olivier" var veidot cūkas galvas formā ar tiem pašiem produktiem, kas veido tā sastāvu. Lai to izdarītu, gatavajam ēdienam uz plakanas šķīvja tiek piešķirta vēlamā forma, un visi elementi tiek rūpīgi izkārtoti uz augšu. Bet padalīsimies ar oriģinālākām salātu receptēm 2019. gadam, kas ir zem cūkas gada.

Šī ir brīnišķīga recepte, ko esam mantojuši no padomju pagātnes. Ļoti vienkārši un viegli pagatavojami, ar maigu garšu.

Ēdienu gatavošanai mums ir nepieciešami šādi produkti:

  • Saurija konservi -1 burka;
  • Vārīti rīsi - 150 grami vai 3 ēdamkarotes;
  • Sīpoli - 1;
  • Olas - 3 lietas;
  • Gurķi (svaigi vai marinēti) - 1 liels vai divi mazi;
  • Majonēze;
  • Siers un pētersīļi - dekorēšanai.

Ēdienu gatavošana:

  1. Vāra rīsus trīs ēdamkarotes apjomā.
  2. Sīpolu sasmalcina un 5 minūtes ielej ar verdošu ūdeni, pēc tam filtrē caur sietu. Tas ir nepieciešams, lai noņemtu rūgtumu.
  3. Gurķi sagriež plānās sloksnēs vai kubiņos.
  4. Sauriju atveram un ar dakšiņu mīcam tieši burkā, pēc šķidruma notecināšanas.
  5. Vāra cieti vārītas olas, atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos.
  6. Ielieciet visas sastāvdaļas lielā bļodā. Pievienojiet 3 ēdamkarotes majonēzes un samaisiet.
  7. Izklāj uz salātu bļodām, pārkaisa ar rīvētu sieru un dekorē ar pētersīļu lapiņām.
  8. Mūsu salāti Jaunajam 2018. gadam ir gatavi!

"Ziemassvētku eglīte"

Gaišs svētku salāti rotās jūsu galdu Jaunajā 2019. gadā. Gatavojoties, tas ir absolūti vienkārši, galvenais uzdevums ir oriģinālā veidā izlikt Ziemassvētku eglīti.

Galvenās sastāvdaļas: kivi, kartupeļi, burkāni, olas, vārīta desa, āboli, majonēze, kukurūza, paprika, ko izmanto dekorēšanai.

Ēdienu gatavošana:

  1. Visi gatavie izstrādājumi sagriež un izklāj kārtās, iepriekš ieeļļots ar majonēzi.
  2. Augšējais slānis ir izklāts no plānās šķēlēs sagrieztām kivi šķēlītēm, mēs izgatavojam zvaigznīti un rotaļlietas no paprikas.

"Jaungada pulkstenis"

Par pamatu var ņemt gandrīz jebkurus salātus, galvenais tos skaisti izrotāt.

  • Galvenās sastāvdaļas: burkāni, olas, kartupeļi, sardīnes, majonēze, sīpoli.
  • Gatavo produkciju sagriežam, samaisām un virsu dekorējam ar uz rupjās rīves sarīvētu proteīnu.
  • Mēs skaisti izklājam romiešu ciparnīcas un divu rādījumu numurus ar burkānu sloksnēm.

"Spīd Ziemassvētku eglīte"

Sastāvdaļas:

  • Konservēts lasis - 1 bundža
  • Nav taukains mīkstais siers- 250 grami
  • Mazs ķekars maurloku
  • Citronu-piparu garšviela - tējkarote
  • Paprika - tējkarote
  • Svaigi citronu sula
  • krekeri
  • Tomāts - 1 gab
  • Diļļu zaļumi - ķekars
  • granātābolu sēklas

Ēdienu gatavošana:

Smalki sagriež lasi un maurlokus, trīs sierus uz rupjās rīves, pievieno citrona-piparu garšvielu, papriku un citrona sulu. Visu kārtīgi samaisām. Vajadzētu iegūt viendabīgu lipīgu masu, no kuras ar rokām veidojam konusu. Ar asu nazi no tomāta izgriež zvaigznīti un piestiprina pie salātiem, tad dekorē ar diļļu zariņiem un granātābola sēklām. Pasniedziet salātus "Siļķe Gori" ar krekeriem, ar kuriem ēd salātus.

"Sniega meitene"

Sastāvdaļas:

Salātu pamatnei:

  • Kartupeļi (vidēji) - 3 gab .;
  • Konservi "Kupris lasis" - 2 aizliegums.;
  • Olas - 6 gab .;
  • Siers - 230 g;
  • Ābols (liels) - 1 gab.;
  • Ķiploki - dažas krustnagliņas;
  • Majonēze.

Lai dekorētu pamatni:

  • Suluguni siers (pigtail);
  • Pipari;
  • tomātu pastas;
  • Apstādījumu zari;
  • Sarkanie kāposti.

Ēdienu gatavošana:

  1. Vāra olas, kartupeļus.
  2. Pagatavo mērci: ierīvē dzeltenumus ar majonēzi, pievienojot saspiestu ķiploku.
  3. Berzēt ābolu vārīti kartupeļi, olu baltums, siers.
  4. Olu baltumu (5 gab.) Krāsojam ar sarkano kāpostu sulu (krāsosies purpursarkanā krāsā).
  5. Salātus Sniega meitenes formā izklājam kārtās: kartupeļus, zivju biezeni, ābolu, sieru. Visas kārtas pēc garšas apsmērējam ar majonēzes mērci.
  6. Mēs izrotājam salātus Snow Maiden: acis - piparu graudi; uzzīmējiet muti ar tomātu pastu; bize un sprādzieni - suluguni siers; kažoks un kokoshnik - krāsots olu baltums; kažoks - nekrāsots olu baltums; deguns un uzacis - zaļi zariņi.
  7. Ļaujiet salātiem izmirkt. Un voila, garšīgi un oriģinālie salāti Gatavs Jaunajam 2019. gadam!

"Skatīties"

Sastāvdaļas:

  • 5 kartupeļu bumbuļi,
  • 2 burkāni
  • 1 ābols
  • 6 vistas olas,
  • 2 marinēti gurķi,
  • 1 sīpols,
  • Zaļie zirnīši,
  • 1 marinēta sarkanā paprika,
  • Sāls, majonēze.

Ēdienu gatavošana:

  • Nomizo burkānus un kartupeļus. Vāra dārzeņus dubultā katlā vai nelielā sālsūdens daudzumā katliņā ar vāku.
  • Gatavos dārzeņus liek uz šķīvja, lai tie atdziest līdz istabas temperatūrai.
  • Izņemiet marinētos gurķus no burkas un sagrieziet tos kubiņos. Pēc tam tādā pašā veidā sagrieziet burkānus un kartupeļus.
  • Ielieciet visus sasmalcinātos dārzeņus salātu bļodā un pievienojiet zaļos zirnīšus bez sālījuma. Ābolus nomizo, izņem serdi un sarīvē uz rupjās rīves. Pievieno salātu bļodā.
  • Nedaudz sāli, apkaisa ar majonēzi un ar karoti izlīdzina virsmu. Svarīgi, lai salātu bļoda, kurā smērēsiet salātus, būtu ar plakanu dibenu un cilindrisku formu.
  • Tagad apgrieziet salātu bļodu ar cieši iesaiņotiem salātiem uz plakana šķīvja.
    Vāram olas. Pēc ūdens vārīšanās olas jāvāra 10 minūtes, tad tās būs cieti novārītas. Vārītas olas jāatdzesē zem tekoša auksta ūdens un jānomizo.
  • Katru olu sagriež gareniski divās daļās un izņem dzeltenumus. Dzeltenumus sasmalcina uz smalkas rīves vai izberž caur sietu. Vāveres izklāj aplī tā, lai izliektā puse būtu augšpusē. Salātu centrā ielej sasmalcinātus dzeltenumus.
    No sarkanajiem pipariem izgriezām pulksteņa rādījumus. Liela stunda un ilga plāna minūte.
  • Tāpat no pipariem izgrieziet romiešu ciparu sloksnes. Lai viss jūsu skaistums nenokristu, iepriekš ieeļļojiet olu virsmu ar majonēzi, tā darbosies kā līme.
  • Novietojiet rādījumus uz pulksteņa tā, lai tas būtu piecas minūtes līdz divpadsmit.

"Jaungada krekers"

Sastāvdaļas:

  • Kartupeļi - 5-6 gab
  • Olas - 3gb + 5gab dekorēšanai
  • Vistas fileja - 1 gab
  • Sīpols - 1 gab.
  • Valrieksti - 1/2 ēdamkarotes (mizoti)
  • Granātābols - pēc garšas
  • Majonēze
  • Etiķis

Dekorēšanai:

  • Dilles
  • Burkāns - 1 gab
  • Bietes - 1 gab.
  • Redīsi
  • Puravi

Piezīme:

Jūs varat izrotāt šādus salātus, kā vēlaties, no jebkuriem dārzeņiem un produktiem.

Ēdienu gatavošana:

  1. Uz 1 cm biezas pārtikas plēves taisnstūra formā izklājiet mizās vārītus un sarīvētus kartupeļus. Ir labi sablīvēt, sālīt un ieziest ar majonēzi.
  2. No augšas, atkāpjoties no vienas malas, liek mazos gabaliņos sagrieztu vārītu vistas fileju un pārlej ar majonēzi.
  3. Pēc tam etiķī marinētu smalki sagrieztu sīpolu slāni.
  4. Nākamais slānis ir olas, kas sarīvētas uz smalkas rīves un ieziestas ar majonēzi.
  5. Tad sakapātus riekstus un ieziest ar majonēzi.
  6. Augšā ar granātābolu sēklām.
  7. Viegli sarullējiet rullī un ietiniet vienā slānī pārtikas plēvē. Liek ledusskapī.
  8. Izņem, noņem no plēves, uzliek šuvi uz trauka un no visām pusēm ieziež ar majonēzi.
  9. Atlikušās olas atdaliet no dzeltenumu baltumiem. Sarīvē baltumus un pārlej pusi no biešu sulas krāsojumam rozā krāsā. Ļaujiet nostāvēties 15 minūtes un izmetiet uz sieta, lai šķidrums izstieptu. Apkaisiet otru olbaltumvielu pusi krekeru sānos.
  10. Abās krekera pusēs izklājiet sloksnes slīpi ar krāsotu proteīnu.
  11. Pēc tam apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem divu strēmelīšu veidā. Tad 2 strēmeles rīvēta dzeltenuma.
  12. Nākamās sloksnes ir kubiņos sagrieztas puravu lapas. Un pa vidu krāsota nobružāta vāvere.
  13. No olām, granātābolu sēklām un jebkuriem dārzeņiem, piemēram, redīsiem, burkāniem, gurķiem utt. izgrieziet apļus vai trīsstūrus un izrotājiet salātus izkaisītu konfeti veidā.

Salāti "Ziemassvētku vecītis"

Sastāvdaļas:

  • Neapstrādāti saldie burkāni - 1 gab
  • Siers - 100 grami
  • Vistas vārītas olas - 2 gab.
  • Krabju nūjiņas - iepakojums pa 200 gramiem
  • Vārīti garengraudu rīsi - 1 glāze + daži dekorēšanai
  • Dilles svaigas
  • paprika dekorēšanai
  • Paprika un melnie pipari
  • Majonēze

Gatavošanas metode:

  1. Ir nepieciešams nomizot svaigus burkānus un berzēt uz mazākās rīves. Pēc olu izvārīšanas nomizo, atstāj vienu proteīnu salātu dekorēšanai. Dzeltenumus un baltumus sasmalcina uz rīves.
  2. sarkanās daļas krabju nūjiņas pēc to izritināšanas nogriež un balto daļu smalki sagriež.
  3. Sasmalciniet dilles, sajauciet visas sastāvdaļas.
  4. Ielieciet salātus uz plakana trauka Ziemassvētku vecīša figūras formā.
  5. Nosedziet to ar sarkanām krabju nūju daļām, kur atrodas kažoks un cepure.
  6. No rīsiem taisi kažokādu uz kažoka un galvassegu, no proteīna bārdu.
  7. Melnie pipari - acis, paprika - sarkans deguns un mute.
  8. Lai pāris veseli diļļu zariņi attēlo Ziemassvētku eglīti.

Cēzara salāti ir ideāli, bet ne ar parasto vistu, bet ar garnelēm un paipalu olas. Papildus jūras veltēm parastos tomātus aizstāsim ar ķiršu tomātiem, pretējā gadījumā paliksim pie klasiskās receptes.

Sastāvdaļas:

  • neapstrādātas garneles - 20-30 gabali;
  • citrons, medus, olīveļļa;
  • cietais siers;
  • salāti - 2-3 ķekari;
  • ķiršu tomāti - 10 gabali;
  • paipalu olas - 12 gabali;
  • balti mājās gatavoti krekeri;
  • mērce "Cēzars".

Gatavošanas secība:

  • garneles nomazgā, notīra un marinē dziļā bļodā. Kāpēc jūras veltēs izspiest dažas ēdamkarotes citrona sulas, apkaisīt tās ar sāli un pipariem, pievienot karoti olīveļļas un ēdamkaroti medus. Šajā maisījumā garneles atstāj 30-40 minūtes;
  • tagad kārta salātu lapām, tās nomazgā, žāvē. Tad viņi to saplēš ar rokām un novieto uz trauka, kur būs ķeizars. Pirms salātu klāšanas šķīvi ierīvē ar pusi ķiploka daiviņas un pārlej ar mērci lapām. To var pagatavot pats, vai arī izmantot iegādāto.
  • marinētas jūras veltes izņem un liek uz karstas pannas. Cepšanas process ilgst ne vairāk kā piecas minūtes, līdz garnelē parādās rozā nokrāsa;
  • uz salātu lapām izklāj baltos grauzdiņus un karstās garneles;
  • paipalu olas un ķiršu tomātus sagriež divās daļās un nosūta uz krekeriem un jūras veltēm;
  • sieru berzē uz rupjās rīves un uz šķīvja apkaisa ēdienu. Pēdējais akords ir degvielas uzpilde.

Salāti "Princis"

Protams, Olivjē ir karalis uz Jaungada galda. Bet salāti pēc sastāva gandrīz neatšķiras no tā, bet ar jaunumu. "Princis" ir pavisam vienkārši pagatavojams, tikai iepriekš vajadzēs izvārīt teļa vai tītara gabalu. Ideālā gadījumā trauku kārto kūkas formā, bet, ja virtuvē tādas nav, der jebkura cita iespēja. Ieskaitot klasisko salātu bļodu.

Sastāvdaļas:

  • tītara vai teļa gaļa - 500-550 gr;
  • olas - 3 gab;
  • marinēti gurķi - burka 250 gr;
  • valrieksti - 200 gr;
  • ķiploka galva;
  • majonēze.

Gatavošanas secība:

  • vārītu un atdzesētu gaļu sagriež plānās nūjiņās;
  • olas novāra, nomizo un sagriež kubiņos;
  • gurķus sagriež mazos gabaliņos;
  • pirmais slānis ir puse gaļas un karote majonēzes vai salātu mērces;
  • otrais slānis ir puse no gurķiem un majonēzes;
  • trešais slānis ir puse no olām un majonēze;
  • ceturtais, piektais un sestais slānis dublē iepriekšējos tādā pašā secībā.

Salātus pārkaisa ar blenderī sasmalcinātiem vai samaltiem riekstiem un liek ledusskapī uz pāris stundām, lai pilnībā izmērcējas. Kā rotājumu var izgatavot eglīti no dillēm un dzērvenēm.

Deserts

Tā nu tikām pie salduma, desertus pašā Vecgada vakarā ēd reti kurš, bet nākamajā dienā pabarot smadzenes ar ogļhidrātiem ir tas, ko vajag. Un kad vēl jūs atļausit sev iegūt tik daudz papildu kaloriju, ja ne jaunā gada brīvdienas? Tāpēc esam apkopojuši dažas gardu desertu receptes Jaunajam 2019. gadam, kas rotās jūsu svētku galdu.

Banānu kārtas kūka

Sastāvdaļas:

  • kārtainās mīklas izstrādājumi - iepakojums;
  • banāni - 4 gab;
  • šokolāde - flīzes;
  • cukurs - 3 ēdamkarotes;
  • sviests - 50 gr;
  • valrieksti.

Gatavošanas metode:

  • banānus sagriež aprindās un izklāj pannā;
  • augļiem pievieno rīvētu šokolādi un sasmalcinātus riekstus;
  • mīklu izrullē aplī, kas vienāds ar pannas diametru;
  • apceptos banānus un riekstus apviļ ar mīklu, ar dakšiņu izdari caurdurumus;
  • nosūtiet pannu uz cepeškrāsni pusstundu 180 grādu temperatūrā;
  • gatavo kūku apgriež traukā tā, lai banāni būtu augšpusē;

Kūku vajag ļoti ātri un uzmanīgi apgriezt, lai neizplūstu karamele un neizjuktu banānu ansamblis.

Pankūkas ar saldējumu

Vienkārši un ļoti garšīgs cienasts, kas neprasa īpašas izmaksas un laiku ēdiena gatavošanai.

Sastāvdaļas:

  • pankūkas;
  • saldējums;
  • saldētas zemenes vai avenes.

Gatavošanas metode:

  • pankūkas vari cept pats vai iegādāties jau gatavas, ja deserta pagatavošanai atlicis pavisam maz laika;
  • pankūkas sasilda telpas temperatūra;
  • tad viņi ņem pankūku un pārklāj to ar saldējumu, tad - ogu kārtu;
  • procedūru atkārto atkarībā no pankūku skaita;
  • pēdējai saldējuma kārtai jābūt nedaudz biezākai par iepriekšējām;
  • smērēts no ogām 2019 vai uzraksts "Laimīgu Jauno gadu!".

Būs vecā labā kūka, kas mums pazīstama no bērnības lielisks deserts. Tas ir ļoti garšīgs un ļoti viegli pagatavojams.

Šim nolūkam mums ir nepieciešami šādi produkti:

  • Milti - puse kilogramu;
  • Olas - 2 gab.;
  • Margarīns - 250 grami;
  • Sāls;
  • Soda;
  • Sviests - 200 grami;
  • Iebiezinātais piens - 1 burka (var iegādāties vārītu kondensēto pienu).

Gatavošanas process:

  1. Iebiezināto pienu vāra katliņā ar ūdeni vienu stundu.
  2. Olas kārtīgi sakuļ.
  3. Mēs ņemam margarīnu istabas temperatūrā un mīciet to ar cukuru līdz gludai.
  4. Maisījumā ielej sakultās olas ar sodu, sāli.
  5. Maisījumā nelielās porcijās ber miltus un samīca mīklu.
  6. Ielieciet mīklu ledusskapī uz vienu stundu.
  7. Ieslēdzam cepeškrāsni uz 160 grādiem.
  8. Šajā laikā mēs izņemam mīklu un sasmalcinām to ar gaļas mašīnā (varat izmantot rīvi).
  9. Ietauko cepešpannu un vienmērīgā kārtā izklāj izrullēto mīklu.
  10. Cep 20 minūtes.
  11. Sakuļ sviestu, pakāpeniski pievienojot iebiezināto pienu.
  12. Mēs sajaucam mūsu krējumu ar ceptas mīklas saišķiem, tos samaļot.
  13. Atliek izklāt mīklu slaidā skudru pūžņa formā skaists ēdiens un nosūtiet kūku uz ledusskapi impregnēšanai.

Konusi zem sniega

Garda cepšanas recepte Jaunajam 2019. gadam, kas lieliski iepriecinās pat gardēžus.

Lai to pagatavotu, nepieciešams: sviests, iebiezinātais piens, sasmalcināti rieksti, milti, cukurs, cepamais pulveris.

Gatavošanas metode:

  1. Vajag mīcīt smilšu kūkas mīkla no sviesta, miltiem, olām un liek uz pusstundu saldētavā, tad cep līdz zeltaini brūnai.
  2. Mīklai jābūt sadrupinātai.
  3. Pievieno riekstus, iebiezināto pienu un samaisa.
  4. Ieeļļojiet glāzi ar sviestu un izklājiet mīklu, pēc tam uzmanīgi pagrieziet glāzi uz šķīvja.
  5. Izrādās izciļņa.
  6. Apkaisa ar pūdercukuru un nosūta uz ledusskapi vai uz balkona pilnīgai sacietēšanai.

melleņu saldējums

Vecgada vakarā īpaši gribas palutināt sevi ar saldējumu :-), it īpaši, ja to ir ļoti vienkārši pagatavot mājās un izrotāt ar svaigiem augļiem.

Sastāvdaļas:

Šim nolūkam pietiek ar saldētām mellenēm, pienu, cukuru vai pūdercukuru.

Kā gatavot:

  1. Lai pagatavotu, ieber mellenes mūsu kombaina bļodā, pievieno nedaudz piena, cukura vai pulvera un kārtīgi sakuļ.
  2. Ja masa izrādījās bieza, pievienojiet vēl pienu līdz vajadzīgajai konsistencei.
  3. Mēs skaisti izrotājam, un mūsu Jaungada deserts ir gatavs.

Video instrukcijas saldējuma pagatavošanai mājās

Kūka baložu piens"

Nu, ja vēlaties kūku, tad noteikti pagatavojiet šo oriģināls deserts līdz 2019. gadam. Lai to pagatavotu, ir smagi jāstrādā, taču jūsu pūles novērtēs svētku viesu entuziasma pilnie izsaucieni.

Sastāvdaļas:

  • Olas - 7 gab
  • Cukurs 500 g
  • vaniļas cukurs - 50 g
  • Sviests - 300 g
  • Krējums - 200 ml
  • Šokolāde - 150-200 g
  • Želatīns - 50 g
  • Citronskābe - 1 tējkarote

Testa sagatavošana:

  1. Atdaliet dzeltenumu no olbaltumvielām, nosūtiet olbaltumvielas uz ledusskapi, pievienojiet dzeltenumam 125 g cukura un sakuliet līdz baltumam, pēc tam pievienojiet 100 g sviesta.
  2. Pēc tam pievienojiet 1 glāzi miltu un tējkaroti cepamā pulvera un visu samaisiet ar rokām, līdz izveidojas mīkla.
  3. Tad visu liekam savā cepamajā traukā un izlīdzinām.
  4. Liek cept 15-20 minūtes 200 grādu temperatūrā.
  5. Kamēr kūka cepas, 20 g želatīna pārlej ar pusglāzi istabas temperatūrā vārīta ūdens.
  6. Kūkas gatavību pārbaudām ar koka irbulīti, ja kūka jau gatava, noliekam uz statīva un ļaujam atdzist.

Krējuma suflē pagatavošana:

  1. Ņemam 170 g sviesta un putojam līdz baltumam, nepārtraucot putošanu, pievienojam 250 g iebiezinātā piena istabas temperatūrā.
  2. Dekorēšanai atkļūdojam 2 ēdamkarotes krējuma, bet pārējo atstājam uz galda, neliekam ledusskapī.
  3. Uzbriedināto želatīnu lej katliņā un pievieno 150 g cukura un nepārtraukti maisot līdz 60 grādu temperatūrai un ļauj atdzist.
  4. Izņemam no ledusskapja savas 7 olbaltumvielas un saputojam kopā ar 150 g cukura un ceturtdaļu tējkarotes citronskābe, neapstājoties, ielej mūsu želatīnu.
  5. Tad pievienojam savu eļļas krēms un turpina kult, bet ar samazinātu ātrumu līdz viendabīgai masai.

3 gatavošanas soļi:

  1. Mēs sagriežam mūsu kūku uz pusēm 2 daļās apakšējā un augšējā daļā.
  2. Mēs izklājam kūkas apakšējo daļu savā cepamajā traukā un pārlej ar pusi no mūsu krējuma, tad mēs darām to pašu ar kūkas augšējo pusi.
  3. Visu rūpīgi izlīdzinām un liekam ledusskapī uz 1,5-2 stundām.
  4. Gatavošana 90 minūtēs šokolādes glazūra, šim nolūkam traukā ielej 180 ml krējuma un pievieno 30 g cukura un liek uz uguns, karsē, līdz cukurs pilnībā izšķīdis.
  5. Pēc tam atsevišķā purngalā ielieciet 150 g tumšās šokolādes un piepildiet to ar mūsu krējumu, līdz tas ir gluds.
  6. Tad pievieno 50 g sviesta un atkal saved viendabīgā masā.
  7. Mēs izklājam savu kūku uz servēšanas šķīvja vai liela šķīvja un pārlej ar mūsu glazūru, pēc tam uzliekam to uz skaista kūku stenda un uz stundu ievietojam ledusskapī.
  8. Un visbeidzot, mēs izrotājam savu desertu Jaunajam 2018. gadam ar visu, kas jums patīk 🙂 Labu apetīti!

Video instrukcija, kā pagatavot kūku "Putna piens"

"Banoffi" - saldais ēdiens

Lai pagatavotu šo gardo delikatesi, mums ir nepieciešami šādi produkti:

  • Priekš smilšu mīkla: milti 500 gr., pūdercukurs 100 gr., viena citrona miziņa, 1 paka sviesta, 2 olas, neliels daudzums piena.
  • Pildījumam: glāze mizotu mandeļu, pūdercukurs 280 gr., vārīts kondensēts piens 400 gr., 6 banāni, puslitrs trekna krējuma, vaniļas sēklas (izmanto vienu vaniļas pākstiņu), 1 karote šķīstošās kafijas.

Gatavošanas process:

Vispirms sagatavo mīklu. Mūsdienu tehnoloģijas nāk palīgā pavāriem un mājsaimniecēm. Mūsu deserta mīklu virtuves kombainā varat samīcīt ļoti vienkārši un ātri. Tomēr, ja jūs vēl neesat ieguvis šādu svētību, mēs jums pateiksim, kā ar savām rokām pagatavot smilšu kūkas mīklu.

  • milti un pūdercukurs izsijāt caur sietu un samaisīt.
  • Ar atdzesētām rokām (zem tekoša auksta ūdens) sagrieziet atdzesēto sviestu kubiņos un pievienojiet miltiem.
  • Sastāvdaļas maisa, līdz masa sāk drūpēt.
  • Tagad pakāpeniski pievienojiet mīklai citrona miziņa, piens un olas.
  • Maigi samaisiet produktus, lai neiegūtu elastīgās joslas efektu.
  • Gatavā mīkla jāiesaiņo pārtikas plēvē un pusstundu jānosūta ledusskapī.

Ēdienu gatavošanas pildījums

  1. Sākumā apcepam mandeles pūdercukurā: cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 0, ievietojam riekstus, kas iepriekš izrullēti pulverī.
  2. Ik pēc trim minūtēm tie būs jāapgriež, līdz tie pārvēršas zeltainās šķēlēs.
  3. Kopējais mandeļu “žāvēšanas” laiks ir ne vairāk kā 15 minūtes, pretējā gadījumā tas piešķirs rūgtu pēcgaršu. Turpmākam darbam riekstiem jāatdzesē.
  4. Sagatavo cepamtrauku - iesmērē to ar eļļu, un bez pildījuma izklāj izrullēto mīklu.
  5. Apmēram 15 minūšu laikā mīklai jābūt brūnai, pēc tam tā būs jāizņem un jāatstāj nedaudz atdzist.
  6. Topošā deserta iekšpusi ieeļļojiet ar iebiezinātu pienu un virsū uzlieciet sasmalcinātu banānu šķēles.
  7. Saputo krējumu un pievieno tam kafiju. Kafijas daudzumu var mainīt atkarībā no personīgajām vēlmēm.
  8. Tam pašam maisījumam pievienojiet vaniļas sēklas un ar karoti izklājiet to uz banāniem. Viss ir gatavs kalpošanai 🙂 .

Pieaugušie viesi noteikti novērtēs šo pasakaino garšīgs deserts, kas tiks novērtēts, it īpaši, ja pasniegsiet to pie galda skaisti dekorētās bļodiņās.

Sastāvdaļas:

Derēs jebkuri augļi un ogas, svaigas vai saldētas.

Ēdienu gatavošana:

  1. Liekam blenderī, pēc garšas pievienojam cukuru, pārlejam šampanieti.
  2. Šampanieša daudzumam jābūt nedaudz mazākam par kopējo ogu tilpumu.
  3. Sakuļ blendera saturu un izklāj uz bļodiņām.
  4. Desertam jāpasniedz deserts vai tējkarotes.

Beidzot

Jaunais gads ir pasakaini un maģiski svētki, kas šoreiz tiks aizvadīti dzeltenās cūkas paspārnē, un mēs esam sagatavojuši jums vairāk nekā 30 idejas, ko varat pagatavot Jaunajam Cūkas gadam 2019, tāpēc izvēlieties kas tev patīk un ko vari atļauties, un tu būsi laimīgs. Tas jāņem vērā, sastādot Jaungada ēdienkarti, lai nākamgad veiksme pavadītu visās jomās. Jebkura mājsaimniece cenšas skaisti izrotāt Jaungada galdu, pagatavot visgaršīgākos ēdienus, radīt patīkamu un noslēpumainu atmosfēru. Vissvarīgākās prasības Jaungada galdam ir spilgtums, vienkāršība, daudzveidība un bagātība.

Nākamais 2018. gads pēc austrumu kalendāra būs Dzeltenā Zemes Suņa gads. Un, lai gan oficiāli šis gads pienāks jau 16. februārī, tradicionāli Suni tiekamies Vecgada vakarā – no 31. decembra līdz 1. janvārim. Ko pagatavot Suņa gadā, un no kādiem ēdieniem vajadzētu izvairīties?

Suns ir mājas, ģimenes personifikācija, tāpēc sviniet Jaunais gads palieciet savās sienās, sapulcinot visus savus radiniekus pie galda. Suns mīl visu dabisko, tāpēc visam, sākot no dekoriem līdz svētku ēdieniem, ir jāievēro šis noteikums. Izklāj lina galdautus, aizkaru logus ar aizkariem no dabīgiem materiāliem, izrotā īstu dzīvu egli vai priedi (vēlams, lai koks būtu podiņā, lai pēc svētkiem to varētu stādīt mežā vai parkā). Izmantojiet stiklu un māla traukus, koka traukus (salātu karotes, lāpstiņas).

Ēdienām jābūt sātīgām un vienkāršām. Atcerieties, ka suņi nepārēd, viņi ēd tieši tik daudz, lai justos enerģiski, tāpēc galdam nav jālūst. Ielieciet tik daudz ēdienu, cik jūsu uzņēmums var ēst.

Suns atbalsta jebkuru gaļu, ideālā gadījumā uz kaula (piemēram, ribām). Palutiniet savus viesus ar ceptas gaļas (cūkgaļas vai liellopa gaļas) gabalu, ceptu veselu pīli vai vistu, ceptas mājputnu gaļas gabaliņiem, pagatavojiet aukstos gaļas gabalus. Bet suns ir vienaldzīgs pret zivīm, mazie kauli tam parasti ir kontrindicēti, kas nozīmē, ka jums nav jāporas pār siļķēm zem "kažoka", sviestmaizēm ar ikriem un marinētu makreli. Nav labi likt galdā maizītes un suši, kas tagad ir modē. Atstājiet jūras un upju gardumus citiem svētkiem.


Uzsveriet brūnos un dzeltenos toņus ēdienos: ceptas gaļas garoza, maize, dzeltenie pipari, apelsīni, banāni, salāti ar kukurūzu, hurma, citroni, daudz zaļumu utt. Atcerieties, ka Suns ir aktīvs un kustīgs dzīvnieks. Nepadariet traukus pārāk smagus, lai uz galda būtu daudz dārzeņu un augļu. Jums un jūsu viesiem ir jāatrod spēks izklaidēties un dejot. Nākamā gada simbolam svētku vakarā patiks troksnis un jautrība.

Tomēr paturiet prātā, ka daudz alkohola šogad ir tabu. Suņi necieš piedzērušos cilvēkus un uz tiem reaģē ļoti agresīvi. Lai uz svētku galda būtu alkohola minimums. Un nākamajā gadā mēģiniet samazināt patēriņu. alkoholiskie dzērieni nejoko ar savu veselību.

Suņa gads ir iespēja saliedēt ģimeni, stiprināt tajā labas attiecības, uzlabot veselību, kā arī turpināt cītīgi strādāt, cerot uz cienīgu atalgojumu. Lai šāda gada noskaņojums sākas tieši Jaungada vakarā. Pavadiet to jautri, mīļoto cilvēku ieskautā.

Jaunais 2019. gads tiks aizvadīts zem Dzeltenās zemes cūkas simbola. Tas vien liecina, ka labāk izvairīties no ēdieniem ar cūkgaļu uz galda.


Jaunais gads ir vieni no spilgtākajiem un gaidītākajiem svētkiem ikvienam. Tāpēc nemaz nav pārsteidzoši, ka, iestājoties rudenim, mājsaimnieces sāk meklēt jaunu oriģinālās receptes un pārdomājiet ēdienkarti. Šādu meklējumu sarežģītība slēpjas faktā, ka ir jāņem vērā gaidāmā jaunā gada simbols.

Labāk ir apstāties pie mājputnu, liellopu gaļas, truša un zivīm. Dekorējot Jaungada galdu, jādominē dzeltenām krāsām. To var papildus dekorēt ar dzeltenzelta aromātiskām svecēm, apelsīniem, dažādām kompozīcijām ar riekstiem, kanēļa standziņām un egļu zariem.

Runājot par pašu ēdienkarti, ir vērts sākt no plānoto svētku atmosfēras. Šogad ieteicams satikties lielās trokšņainās kompānijās. Tomēr esam pārliecināti, ka būs tādi, kas vēlēsies viņu satikt ģimenes lokā vai romantiskā vidē divatā. Tāpēc mēs ierosinām apsvērt izvēlnes iespējas dažādas iespējas.

Šajā dienā svarīga ir ne tikai galda klāšana, bet arī paši ēdieni. Jaungada vakara ēdienkartes iespējas.

Vecgada vakars tete-a-tete

Sastādot romantisko es, galvenais parametrs, protams, būs otrās pusītes kulinārijas vēlmes. Galvenais dzēriens būs šampanietis – būtisks Vecgada vakara un romantisku vakariņu atribūts.

Runājot par ēdienkarti, tai jābūt gan vieglai, gan izsmalcinātai. Tai ir jābūt īpašai ēdienkartei īpašam Vecgada vakaram. Mēs piedāvājam vienu no šīm iespējām:

  • avokado salāti ar jūras veltēm;
  • uzkoda no sarkanās zivs filejas šķēlītēm, kas apkaisītas ar citrona sulu;
  • makaroni ar Boloņas vai pesto mērci;
  • saldējums ar karameli un ogām.

Ģimenes Jaungada ēdienkarte

Ģimenes svinības Jaunajā gadā var arī viegli salīdzināt ar trokšņainu, jautru kompāniju, īpaši, ja jums ir bērni. Tāpēc šādi svētki ir diezgan Dzeltenās Cūkas garā. Taču ēdienkartei jābūt garšīgai, veselīgai un vienlaikus interesantai.

Ģimenes Jaungada galdam, skaisti noformēti griezumi, viens vai divi viegli salāti un daži sātīgas maltītes. Lai piesaistītu bērnu uzmanību, iesakām pagatavot neparastas formas sviestmaizes - aktuālas būs dzīvnieku figūriņas, īpaši sivēniņš.

Ģimenes Jaungada galda ēdienkartes paraugs:

  • sēņu zrazy ar sieru un ķiplokiem;
  • siera un desas šķēles;
  • sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem un sarkanajām zivīm;
  • ruļļos ar siera pildījums no liellopu gaļas;
  • viegli salāti ar avokado un jūras veltēm;
  • vista vai pīle cepta ar āboliem;
  • desertam: siera kūka ar ogām un karameli, šerbeta saldējumu, daudz sezonas augļu.

Jaungada disko ballīte 80. gadu stilā

Mūsdienās ļoti populāras ir tematiskās ballītes, un Vecgada vakars ir vēl viena lieliska iespēja sarīkot šādu ballīti. Disko ballīte ir tikai viena no variācijām. Nākamā gada simbols Dzeltenajai cūkai ļoti patīk jautrība, izklaide un greznība. Viņai noteikti patiktu ceļojums uz tropu salām. Bet, ja Jaungada vakarā nevarat aizlidot atvaļinājumā, tad Havaju ballīte palīdzēs radīt atbilstošu atmosfēru.

Tātad tematiskā vakara izvēlnē jāiekļauj spilgti noteiktas tēmas elementi, piemēram:

80. gadu disko ballītei ēdienkarte, kas iegremdē atmiņās par šiem gadiem:

  • sviestmaizes ar šprotēm;
  • tartletes pildītas ar krabju salāti un Olivjē;
  • kausēta siera un ķiploku uzkoda (ebreju salāti);
  • desu un sieru griešana.

Havaju ballītei:

  • dažādi salāti ar eksotiskiem augļiem (ananāsi, avokado, ličī, papaija utt.);
  • pica ar vistu un ananāsiem;
  • salāti ar jūras veltēm un augļiem;
  • maize ar šķiņķi;
  • riekstu sortiments;
  • kokteiļi.

Garšas ekstravagants greznai laicīgai ballītei

Vecgada vakars var izvērsties par īstiem svētkiem izsmalcinātiem gardēžiem. Arī bez cūkgaļas varēsiet uzklāt izsmalcinātu galdu un dāvāt garšas baudījumu. Neaizmirstiet arī par trauku košo vizuālo noformējumu, un jums būs neaizmirstams vakars.

  • skābā krējumā sautēts trusis;
  • makrele cepta ar citronu un muskatrieksts;
  • kanapē ar ananāsiem, apelsīniem un vistu;
  • mēles un liellopa gaļas aspic, vārīti tukšā olu čaumalā;
  • teļa gaļas rullīši.

Negatavojiet nedēļu uz priekšu, neatkarīgi no daudzuma - galvenais, lai ēdieni būtu garšīgi un skaisti pasniegti!

Kā jau visi zina, nākamais 2020. gads tiks aizvadīts baltās metāla žurkas zīmē. Un tāpēc, saskaņā ar jau iedibināto tradīciju, mēs sākām ņemt vērā šo faktu, gatavojoties svinīgajai dienai.

Mēs cenšamies labāk noskaidrot, ko sagaidīt no nākamā perioda. Mēs lasām, mēģinot saprast, kā tas var ietekmēt mūsu dzīvi. Un, protams, mēs, pirmkārt, gatavojamies svētkiem, ņemot vērā to, kas patīk Gada meistaram! Lai viņu nomierinātu un palīdzētu viņam padarīt nākamo dzīves posmu visādā ziņā veiksmīgu!

Un nav nevienas saimnieces vai saimnieka, kas sev neuzdotu jautājumu “Ko gatavot svētku galdam?” Galu galā šis jautājums nekādā gadījumā nav retorisks. Mēs visi 30., 31. decembrī uzvilksim priekšautus un iekārtosimies savā virtuvē uz ilgu laiku. Galu galā jums ir nepieciešams laiks, lai pagatavotu uzkodas un salātus, un galvenos ēdienus un desertus.

Un, lai neko neaizmirstu un nepagatavotu neko lieku, jums iepriekš jāsastāda ēdienkarte. Tas palīdzēs jums plānot, kas jums jāiegādājas. Ko var glabāt ilgi, pērc iepriekš, bet ātrbojīgus produktus iegādājies iepriekšējā dienā.

Uz svētku galda parasti gatavojam vairākus dažādus uzkodu variantus, izliekam gaļas, zivju un dārzeņu šķīvjus, gatavojam divus vai trīs salātus, vienu pamatēdienu un desertu, tā var būt kūka, uzpūtenis, želeja, suflē. Pīrāgus bieži cep, pelmeņus veido un vāra. Uz galda tiek pasniegti arī alkoholiskie dzērieni. bezalkoholiskie kokteiļi, stiprais alkohols.

Protams, visus ēdienus vienā rakstā nevar aptvert, taču apskatīsim vismaz dažus no tiem, visgaršīgākos un skaistākos.

Svētkos vienmēr gribas pagatavot visu labāko no tā, ko zini un proti. Bet 31. decembris vienmēr ir tik īslaicīgs: daudz kas jāpārtaisa, jāapsveic visi draugi un radinieki, jāsaved kārtībā sevi un savus bērnus. Atkal, jums ir jārada svētku atmosfēra mājā ... Un, protams, uzklājiet galdu.


Un, ja daudzus salātus var pagatavot iepriekš, tad labāk ir pagatavot uzkodu tieši iepriekšējā dienā. Un tāpēc lielā cieņā vienkāršs un ātras receptes. Sāksim ar viņiem!

Profiteroli ar krējuma sieru un lasi

Mums būs nepieciešams:

  • krēmveida biezpiens– 300 gr
  • krējums 35% - 50 ml
  • nedaudz sālīts lasis - 300 gr
  • sarkanie ikri - dekorēšanai
  • dilles - ķekars

Ēdienu gatavošana:

1. Profiterolus var izcept iepriekš, vai arī iegādāties jau gatavus.

2. Krēmsieru var lietot ar Hohland vai Almette zīmoliem. Sieru sakuļ ar biezpienu. Pievieno sasmalcinātas dilles, nedaudz atstāj dekorēšanai, sāli un piparus pēc garšas. Sakuļ līdz gludai.

3. Profitroliem nogriež augšas. Izmantojot konditorejas maisiņu, piepildiet tos ar iegūto maisījumu.

4. Smalki sagrieziet lasi (var izmantot arī lasi) un izrullējiet rozes formā.

5. Dekorējiet uzkodu ar sarkanām zivīm, sarkanajiem ikriem un zaļumiem.


Izrādās skaisti, garšīgi un ātra uzkoda kas jūsu viesiem noteikti patiks.

To pašu uzkodu var pagatavot, izmantojot tartletes. Un sarkano zivju vietā tās var dekorēt ar vārītām garnelēm.

Čaumalas ar sarkaniem un melniem ikriem

Mums būs nepieciešams:

  • melnie ikri - 0,5 kārbas
  • sarkanie ikri - 0,5 kārbas
  • lieli čaumalas - 100-150 gr
  • gurķi, tomāti, zaļumi - dekorēšanai

Kaviārs vienmēr ir laipni gaidīts uz jebkura svētku galda. Un tāpēc ir vēlams, lai tas būtu jebkurā svētku ēdieni. Un šeit ir viens no variantiem. Bet tā vietā, lai to parasti izliktu uz klaipa gabala, varat nedaudz improvizēt un pasniegt kaviāru šādā formā.


Tā kā šeit viss ir skaidrs un bez vārdiem, visu procesu var neaprakstīt. Nu, visiem ir skaidrs, ka čaumalas vispirms ir jāuzvāra un pēc tam jāatdzesē.

Julienne ar gaļu un sēnēm

Nu, kas gan par ziemas brīvdienām bez žuljēnas. Klasisks variants ietver tā sagatavošanu vistas fileja bet varam gatavot arī ar gaļu.

Mums būs nepieciešams:

  • vārīta gaļa - 500-700 gr.
  • svaigas sēnes - 250 gr. (vai citas sēnes)
  • sīpoli - 2-3 gab.
  • siers cietās šķirnes- 150-200 gr.
  • sviests - 2 ēd.k. l.
  • augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote

Jūs varat izvēlēties jebkuru no receptēm pēc savas gaumes. Abi ir garšīgi un skaisti, tāpēc droši var pagatavot vienu un otru. Receptes ir pārbaudītas, un tās jūs nepievils.

Reņģes un biešu uzkoda "Zemeņu"

Daudzi neiedomājas Jaungada galdu bez tādiem salātiem kā Olivjē un Siļķe zem kažoka. IN šī recepte Vēlos jūs iepazīstināt ar gardāko un vienkāršāk pagatavojamo uzkodu "Zemeņu". Patiesībā šī ir porciju siļķe zem kažoka. Ja zini, cik viesu gaidāms pie tava galda, tad var pagatavot tik daudz porciju. Un šajā gadījumā salāti 1. un 2. janvārī neapēsti nekļūs ledusskapī.

Un es runāšu no savas pieredzes. Ikviens vēlas izbaudīt šo garšīgo našķi. Pārbaudīts!

Biezpiena siera pasta "Sniegavīrs"

Kā gan decembris un janvāris var iztikt bez jūsu iecienītākajiem ziemas varoņiem? Tāpēc mēs gatavojamies garšīga uzkoda"Sniegavīrs". Šī iespēja neatstās vienaldzīgus ne pieaugušos, ne bērnus!

Mums būs nepieciešams:

  • biezpiens - 150 gr
  • kausētais siers - 1 gab.
  • vārītas olas - 3 gab
  • sviests - 50 gr (2,5 ēdamkarotes)
  • majonēze - 2 tējkarotes
  • valrieksti - 1 ēdamkarote. karote
  • frī kartupeļi, melnā maize, krekeris un papriku rotāšanai
  • ķiploki - 1 gab.
  • dilles - dekorēšanai
  • sāls - pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

1. Vāra olas un atdzesē. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem.

2. Dzeltenumus un vienu trešdaļu saldētavā atdzesētā kausētā siera sarīvē uz smalkās rīves. Sasmalciniet riekstus ar mikseri. Pievieno majonēzi un samaisa.

3. Samitrina rokas ūdenī un veido bumbiņas no dzeltenumu masas.

4. Biezpienu un atlikušo sieru izberž caur sietu, pievieno sakapātus ķiplokus, sviestu. Sāls pēc garšas un samaisa.

5. Stick apkārt biezpiena masa dzeltenumus un veido sniegavīru.

6. Vāveres ierīvē uz smalkas rīves. Tie var papildus aplipināt sniegavīru, vai arī varat to novietot uz šķīvja, no tā izveidojot improvizētu sniegu.

7. No melnās maizes izgriež cepures. No dārzeņiem - acis un mute. Apcep frī kartupeļus un veido pildspalvas. Dekorēt. Uzliek cepumu apli.


Jūs varat izrotāt sniegavīru ar vārīti burkāni. No tā var izgriezt spainīšu cepuri, kā arī degunu. No dillēm var taisīt zariņus.

Kā skaisti izrotāt gaļas, zivju un dārzeņu šķīvjus

Nākamā tēma ir gaļas, zivju un dārzeņu šķīvju dizains. Protams, katrai mājsaimniecei ir pieredze šādu plākšņu dekorēšanā. Bet jūs varat palūkoties uz dažām idejām no citiem. Turklāt šādu uzkodu ir viegli pagatavot un tā nekad nepaliek uz galda.

Šeit ir piemērs, kā jūs varat sakārtot zivju šķīvi.


Ko jūs domājat par gaļas šķīvjiem?


Šī ziemas dārzs ir vienkārši pārsteidzoša!


Noderētu arī dārzeņu plate. Ar to galds vienmēr kļūst īpaši košs un svinīgs, kā arī radot svētku noskaņu.


Labi, mēs to darījām. Pāriesim pie salātiem.

Garšīgi Jaungada salāti 2020. gada svētku mielastam (gatavošana mājās)

Mums būs nepieciešams:

  • teļa gaļa (gurna vai plecu daļa) - 500 gr
  • cietais siers - 200 gr
  • tomāti - 2 gab
  • majonēze - 2 ēdamk. karotes
  • sinepes - 1 ēdamkarote. karote
  • sāls, pipari pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

1. Nomazgājiet gaļu, nosusiniet un nosusiniet ar papīra dvieli.

2. Sajauc majonēzi un sinepes, sāli un piparus.

3. Pārklājiet teļa gaļu, ielieciet traukā, aizveriet vāku un ievietojiet ledusskapī uz 5-6 stundām.

4. Sagrieziet sieru šķēlēs. Tomātu šķēles.

5. Gaļas gabalā veiciet šķērseniskus iegriezumus ik pēc centimetra. Līdz galam negriežam, gaļu atstājam tā, lai tā atgādina akordeonu.

6. Katrā griezumā ievietojiet siera gabalu un tomātu apli. Aptiniet sagatavi folijā.

7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Izklājiet gaļu folijā uz cepešpannas. Cep 1 stundu.

8. Noņemiet foliju un cepiet vēl 15-20 minūtes, līdz gaļa ir brūna.


Dekorēšanai gatavojam kartupeļu sēnes.

Mazos kartupeļus rūpīgi nomazgājiet ar suku. Ļaujiet nožūt. Kartupeļa vidū izdariet dziļu griezumu.

Augšējā daļa būs mūsu cepure, un mēs izgriezīsim kāju no apakšējās daļas. Ieeļļojiet "sēnes" ar eļļu un apviļājiet kājas apakšējo daļu ar dažiem sausiem augiem.

Cep cepeškrāsnī, līdz gatavs.

Un tagad es vēlos jums piedāvāt vēl divus ēdienus, kas uz mūsu svētku galda netiek gatavoti bieži. Un pilnīgi veltīgi. Es ceru, ka tas ir vienīgais iemesls. ka ne visi prot gatavot šos ēdienus. Es jums palīdzēšu labot šo situāciju.

Ziedkāposti cepti cepeškrāsnī gaļas kažokā

Kas, starp citu, ir svarīgi! Kuram gan gribas paēst līdz sāta sajūtu un, negaidot zvanošu pulksteni, aizmigt tieši pie galda uz dīvāna!

Esiet gatavi tam, ka, pasniedzot, jūsu viesi izsauksies "Oho!" un tas ir lieliski! Svētku vakarā visam vajadzētu radīt tieši tādu noskaņu!

Īsts uzbeku plovs - sveicieni no austrumiem

Uzbekistānā plovs tiek gatavots visiem nozīmīgākajiem svētkiem. Un ziemas brīvdienas nav izņēmums. Tāpēc, ja jūs mīlat un novērtējat šo ēdienu, ņemiet vērā recepti. Un viņš noteikti tevi nepievils. Un visi jūsu viesi būs sajūsmā.

Turklāt paskatieties, kādā krāsā tas ir, lai tikai atbilstu cūkai un kuilim.

Mums būs nepieciešams:

  • jēra gaļa - 800 gr.
  • tauki astes tauki - 100 gr.
  • augu eļļa - 150 ml.
  • sīpols - 800 gr.
  • burkāni - 800 gr.
  • ķiploki - 2 galviņas
  • rīsi - 700 gr.
  • zira - 5 gr.
  • bārbele - 1 tējkarote
  • sāls, malti melnie pipari pēc garšas

Kā pagatavot īstu Uzbeku plovs Esmu daudz par ko runājis savā emuārā. Un ne tikai stāstīja, bet arī soli pa solim visu gleznoja. Ļoti garšīgi un patiesi svinīgi. Iesaku tam pievērst uzmanību.

Svētku plova variants tiek gatavots ar aunazirņiem.


Ir recepte, kas atšķiras no šīs. Nedaudz protams, bet šīs atšķirības ietekmē garšu. Tas ir slavens. Jūs varat pagatavot plovu saskaņā ar šo recepti. Un tu nekļūdīsies. Manā emuārā ir arī soli pa solim recepte.


Kādreiz dzīvojām Uzbekistānā, un tur par visu lielas brīvdienas, un arī Jaunajam gadam viņi vienmēr gatavoja plovu vai manti. Kad pārcēlāmies uz Urāliem, ilgu laiku aiz ieraduma gatavojām šos ēdienus mūsu ziemas svētku galdam. Un daudzi mūsu draugi ir pārņēmuši šo ieradumu no mums.

Es iesaku pagatavot plovu vai manti, šie ēdieni noteikti iepriecinās jūs un jūsu viesus ar pārsteidzošu garšu un dekorācijas skaistumu!

Manti (nu, ne vienmēr gatavo pelmeņus)

Cūka ir visēdāja un mīl ne tikai zīles, tā neatteiksies arī no gaļas! Un, kad jūs gatavojat manti, smarža gatavs ēdiens var pulcēt visus rajonā. Tātad, lai ienestu savās mājās veiksmi nākamajam dzīves periodam, vari pagatavot arī šo ēdienu.

Maltai gaļai (32-35 gab.):

  • gaļa, jēra gaļa - 800 gr.
  • tauki astes tauki - 200 gr.
  • sīpols - 800 gr.
  • zira - 0,5 tējk
  • melnie pipari - 0,5 tējk
  • sāls - 1,5 tējk

Pārbaudei:

  • milti - 3 glāzes (500 gr)
  • piens - 100 ml.
  • vārīts ūdens - 100 ml.
  • olas - 2 gab.
  • sāls - 1 tējkarote

Krievijā viņi gatavo klimpas Jaunajam gadam, bet austrumos - manti. Teiksi to pašu? Ļaujiet man jums nepiekrist. Trauki ir radikāli atšķirīgi. Un, ja katru reizi, kad gatavojat pelmeņus ar visu ģimeni, mainiet savu lomu.


Mana emuāra lapās ir detalizēts soli pa solim recepte, Kā gatavot . Ja vēlies tās pagatavot, ienāc, paskaties un gatavoj uz savu veselību! Garša jūs vienkārši pārsteigs. Nezinu. Vai ir iespējams pagatavot kaut ko garšīgāku!

Gaļas pīrāgs ar papriku bez mīklas

Šī recepte jau pēc parādīšanās izraisīja lielu interesi emuāra lapās. Tas izskatās gaišs un krāsains. Tāpēc tai ir sava vieta uz svētku galda. Tajā ir daudz gaļas, un tāpēc tas izrādās ļoti garšīgs un ēstgribu. Un interesanti ir tas, ka tas tiek cepts, neizmantojot mīklu, lai gan to sauc par pīrāgu.

Mums būs nepieciešams:

  • maltā gaļa - 1 kg
  • sarkanie pipari - 1 kg (7 lieli gabali)
  • tomāti - 2 gab
  • sīpols - 2 gab
  • dilles - ķekars
  • pētersīļi - ķekars
  • koriandrs - ķekars
  • baziliks - ķekars
  • pussaldais baltvīns - 0,5 ēd.k
  • muskatrieksts - šķipsniņa
  • garšvielas gaļai - paprika, ķimenes, rozmarīns, malts ingvers
  • sāls, malti melnie pipari - pēc garšas
  • augu eļļa - 50 gr

Pagatavot šo pīrāgu ir ļoti vienkārši. Un ja patīk, tad ej uz lapu, tur ir soli pa solim apraksts ar fotogrāfijām. Ikviens var to izdarīt!


Nu, tagad pagatavosim dažus zivju ēdienus.

Sturgeon "Jaunais gads"

Ja jums izdevās nopirkt stores, tad jūsu galds būs patiesi karalisks. Galu galā agrāk šādas zivis tika pasniegtas tikai karaliskajos svētkos. Cept stores nav nemaz grūti, vismaz ne grūtāk par jebkuru citu zivi.

Mums būs nepieciešams:

  • store - 3-4 kg
  • ķiršu tomāti - 10 gab
  • gurķi - 2-3 gab
  • olīvas - 10-15 gab
  • dzērvenes - 0,5 glāzes
  • citrons - 2 gab
  • salātu lapas - 400 gr
  • sausais baltvīns - 150 ml
  • augu eļļa - eļļošanai
  • sāls, pipari pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

1. Iztīriet stores no iekšpuses un rūpīgi noskalojiet. Nosusiniet ar papīra dvieļiem.

2. Ierīvē ar sāli un pipariem no iekšpuses un ārpuses. Pēc tam apkaisa ar citronu sulu no iekšpuses un ārpuses. Ieeļļojiet ar augu eļļu un ļaujiet nogulēt 20-30 minūtes.

3. Cepešpannu izklāj ar foliju tā, lai paliek nokarenās malas. Ar tiem aptinsim zivis. Vislabāk foliju veidot 2-3 kārtas, tā noteikti neplīsīs un visa sula paliks iekšā.

Eļļojiet stores ar eļļu.

4. Liek zivi uz folijas, pārlej vīnu un rūpīgi aiztaisa. Mēs to nosūta uz cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem.

5. Cep 20 minūtes. Pēc tam atver foliju un cep vēl 15-20 minūtes, līdz izveidojas skaista zeltaina garoziņa.

6. Gatavo stores gaļu uzmanīgi izklāj uz liela plakana trauka un dekorē ar tomātiem, gurķiem, salātiem, olīvām, dzērvenēm un citronu. Un arī izrotājiet galvu un asti ar majonēzi vai skābo krējumu.


Šāda cepta zivs, kas tiek pasniegta pie svētku galda, pārsteigs visu klātesošo iztēli un noteikti neatstās nevienu vienaldzīgu.

Bet, ja stori nebija iespējams nopirkt, tad tam nav nozīmes. Ir daudz citu garšīgas zivis ko var arī cept cepeškrāsnī.

Cepeškrāsnī cepta forele ar dārzeņiem un sieru

Mums būs nepieciešams (3 porcijām):

  • zivis - 3 gab
  • sīpols - 1 gab.
  • tomāti - 6 gab
  • bulgāru pipari - 3 gab
  • baklažāni - 1-2 gab
  • kartupeļi - 6 gab (mazi)
  • gurķis - 1 gab.
  • citrons - 1 gab.
  • cietais siers - 150 gr
  • estragons, baziliks, piparmētra - katrs 3 zariņi
  • ingvera sakne - 50 gr
  • garšvielas - zivīm
  • sāls, malti melnie pipari
  • augu eļļa - 2-3 ēdamkarotes

Es jau teicu, kā pagatavot šādu ēdienu. sniegts vienā no maniem rakstiem ar soli pa solim skaidrojumu un fotogrāfijām. Tāpēc tiem, kurus interesē šis ēdiens, varat iepazīties ar recepti vietnē.


Ļaujiet man tikai atgādināt vienu svarīgu punktu. Šo ēdienu gatavo partijās. Katru zivi cep kopā ar dārzeņu komplektu atsevišķā folijas aploksnē un arī pasniedz. Ēdiens izrādās neticami garšīgs un ēstgribu! Tāpēc jūsu viesi to novērtēs.

Un, ja vēlaties cept visu zivi, iesaku jums pagatavot šo

Bet ne visas zivis cep. Daudziem cilvēkiem patīk gatavot ceptas zivis svētku galdam.

Zivis mīklā "Labāk nepaliek"

Šo zivi var pasniegt gan karstu, gan aukstu. Un ticiet man, neskatoties uz ēdienu un uzkodu pārpilnību, šāda zivs izlidos tikai vienu vai divas reizes.

Mums būs nepieciešams:

  • zivis (jebkura) - 1 kg
  • citrons - 1 gab.
  • sāls, pipari - pēc garšas
  • augu eļļa cepšanai

Pārbaudei:

  • gaišais alus - 1 glāze
  • ola - 1 gab
  • skābs krējums - 1 ēd.k. karote

Ēdienu gatavošana:

1. Atdaliet zivis no kauliem vai izmantojiet gatavu zivju fileju. Apslaka ar citronu sulu, sāli un pipariem. Atstāj marinēties 30 minūtes.

2. Sagatavo mīklu. Sajauc alu, olu, skābo krējumu. Lēnām pievieno miltus, maisot saturu. Mīklai jābūt diezgan biezai, un, iemērcot tajā zivis, tai nevajadzētu pilēt.

3. Pannā sakarsē eļļu un apcep zivi mīklā.

Ēdienam ir sava iemesla nosaukums. Zivis patiešām ir pārsteidzošas. Un tas ir patiešām viegli sagatavojams!


Šīs mīklas receptes pamatā ir alus, bet atsevišķi saputoti baltumi un dzeltenumi. Ir arī video par to, kā to pagatavot.

Gardi deserti, kas uzmundrinās svētkos

Nu jau ir uzrakstīts daudz recepšu, laiks pāriet pie desertiem. Visu gadu bloga lapās vācām dažādus desertus, gatavojām pēc tiem un ēdām ar lielu prieku.


Atkārtosim dažus no tiem, jo ​​īpaši tāpēc, ka tie ir pasaulē slaveni un mīlēti.

Deserts "Ziemas konuss"

Un atkal es gribu jūs nosūtīt uz YouTube kanālu, jo šis deserts ir pārsteidzošs! Paskatieties tikai uz šiem izciļņiem!!! Starp citu, vai jūs uzminējāt, no kā tie ir izgatavoti? Nē? Tad skaties drīzumā, būsi pārsteigts, cik viss ir vienkārši un ātri!

Pat bērns var tikt galā ar šāda deserta izveidi. Personīgi man palīdzēja mazmeita! Arī mazdēls mocījās, bet viņš vēl ir par mazu. Bet no otras puses, vajadzēja redzēt, kā viņš aprija šīs pumpiņas, tā saucas "abiem vaigiem"!

Un, ja vēlaties gatavot vismaz šiki deserti pēc tam sekojiet saitei, šeit jūs atradīsit 7 lieliskas receptes! Un visi, viens labāks par otru!

Augļu un ogu želejas kūka bez cepšanas "Ziemas sniegputenis"

Garda kūka, kura, neskatoties uz pārpilnību garšīgs ēdiens maģiskajā ziemas naktī, nepaliks nepamanīts.

Ogas un augļus var lietot atbilstoši sezonai, ko vien vēlies!

Mums būs nepieciešams:

  • banāns - 1 gab.
  • kivi - 1 gab.
  • persiki - 2 gab
  • aprikozes - 5-6 gab
  • zemenes - 0,5 ēd.k
  • avenes - 0,5 ēd.k
  • skābs krējums - 0,5 l
  • želatīns - 3 ēdamk. karotes (30 gr)
  • cukurs - 1 glāze
  • biskvīts - 250-300 gr

Kā gatavot:

Šādas kūkas sagatavošanu nevar saukt par grūtu. To gatavo ar lielu prieku, taču, kā to ēd. Tāpēc šādu kūku gribas gatavot atkal un atkal.

Vienīgā grūtība ir tā, ka visu nakti jāgaida, līdz tas sasalst. Un kad viņš stāv ledusskapī un ķircina ar savu izskatu, to vienkārši nav iespējams izturēt! Tāpēc es vēlos to izmēģināt pēc iespējas ātrāk. Šādas kūkas gatavošanas grūtības pirms svētkiem var būt saistītas ar to, ka tā var vienkārši nebūt pirms maģiskās ziemas nakts. Īpaši tajās ģimenēs, kuras to jau ir sagatavojušas.


Kūka ir garšīga un vienlaikus viegla. Balts un tieši piemērots ziemas brīvdienām. Tāpēc viņš ieguva nosaukumu "Winter Snowdrift". Blakus šai receptei ievietojām lielu treknu atzīmi. Un tie, kas vēlas ielikt tādu ķeksīti, dodieties uz lapu ar recepti, tā saucas

Deserts Eaton Mess ar ogām un krējumu

Mums būs nepieciešams (6 porcijām):

  • krējums (33%) - 750 ml.
  • avenes vai zemenes - 300-400 gr
  • suflē (vai bezē) - 200 gr
  • piparmētra dekorēšanai
  • sarkanās jāņogas garnējumam

Gatavošanas process:

Šis deserts ieņems viscienīgāko vietu uz jūsu svētku galda!

Deserts "Saldais koks"

Mums būs nepieciešams:

  • sviests - 250 gr
  • pūdercukurs - 500 gr
  • piens - 5-8 ēdamk. karotes
  • vaniļa uz naža gala
  • šķipsna sāls
  • pārtikas krāsvielas Zaļā krāsa

Kūciņām (22-24 gab.):

  • milti - 3 glāzes
  • ūdens - 2 glāzes
  • cukurs - 1,5-2 tases
  • kakao - 6 ēdamk. karotes
  • augu eļļa - 3-4 ēdamk. karotes
  • etiķis - 1,5-2 ēdamk. karotes
  • soda - 2 tējkarotes
  • sāls - 1 tējkarote
  • vaniļas cukurs- 2 tējkarotes

Pildījums, dekorēšana:

  • zemenes
  • M&Mdens dražeju iepakojums

Ēdienu gatavošana:

1. Iepriekš izņemiet sviestu no ledusskapja, lai tas kļūtu mīksts. Sakuļ to ar mikseri biezā baltā masā. Pievieno pūdercukuru, vaniļu, sāli, pārtikas krāsvielu un visu sakuļ līdz gludai.

2. Pievienojiet pienu, pirmās 5 ēdamkarotes, sakuliet un pakāpeniski pievienojiet vairāk, lai iegūtu vēlamo krējuma konsistenci. Gatavo masu sakuļ 5-7 minūtes.

3. Kūciņām sajauciet miltus, cukuru, kakao, soda, sāli un vaniļas cukuru. Izsijāt caur sietu, vēlams divas reizes.

4. Ielejiet etiķi, samaisiet ar dakšiņu. Pēc tam sviestu un vēlreiz samaisiet ar dakšiņu. Nav nepieciešams pārspēt!

5. Ielejiet ūdeni un turpiniet putot ar dakšiņu līdz gludai. Nepātagu!

6. Mīklu liek veidnēs un cep 30 minūtes 180 grādu temperatūrā.

7. Tagad izrotāsim. Ieeļļojiet kūciņu ar krējumu un ievietojiet ogu centrā, lai tā stabili stāvētu.

8. Ielieciet krēmu konditorejas maisiņā ar mazāko zvaigžņveida uzgali.

9. Sākot no apakšas, no krējuma veidojam egļu zarus. Lai to izdarītu, jums jāpiestiprina sprauslas gals pie ogas un jāizspiež krēms apmēram 1 cm Pēc tam, kad mēs pārtraucam spiešanu, mēs noņemam roku. Un mēs darām to pašu nākamajai filiālei.


Zarus kārtojam šaha galdiņa veidā attiecībā pret apakšējo rindu.

10. Eglītes rotājam ar dražēm un zvaigznītēm, cepumiem.

Šāds deserts patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tas ir ļoti garšīgs un, bez šaubām, svētku! Sagatavojiet to un ieprieciniet sevi un savus mīļos.

Ko dzersim Jaunajā gadā

Nu pēdējā tēma ir dzērieni! Kādi svētki bez viņiem! Kā zināms, tie ir alkoholiķi un bezalkoholiski. Šampanietis, vīns, brendijs, visticamāk, būs uz galda katrā mājā. Starp citu, vai jūs zināt, kā izvēlēties garšīgu vīnu? Ja nē, tad jūs tiksiet galā ar uzdevumu.


Vai gatavo kokteiļus svētkiem? Ziniet, tas ir arī ļoti garšīgs. Ja vēlaties svētku dažādību, apskatiet tālāk norādītās iespējas.

Kokteilis "Homemade Baileys"

Mums būs nepieciešams:

  • olu dzeltenumi - 5 gab
  • cukurs - 1 glāze
  • saldināts iebiezināts piens - 1 kanna
  • degvīns - 200 ml
  • šķīstošā kafija - 1 ēdamkarote. karote


Ēdienu gatavošana:

1. Lai pagatavotu kokteili, vajag tikai svaigas olas. Nomazgājiet tos ar ziepēm un nosusiniet ar papīra dvieli. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem.

2. Dzeltenumus samaļ ar cukuru. Sablenderē ar iebiezināto pienu.

3. Šķīstošo kafiju atšķaida degvīnā.

4. Izmantojot mikseri, apvienojiet divus maisījumus vienā. Ielejiet pudelē. Mājas Baileys ir gatavas! No īstā nevar atšķirt! Jā, un tas ir izgatavots tikai no dabīgām sastāvdaļām!

Kokteilis "Royal Delight"

Mums būs nepieciešams:

  • upeņu liķieris - 10 ml
  • sausais šampanietis - 100 ml


Ja nav upeņu liķiera, to var aizstāt ar jebkuru citu ogu liķieri.

Ēdienu gatavošana:

Ielejiet liķieri šampanieša glāzē. Tad ielej šampanieti. Izrotājiet glāzes malu ar zemeņu vai apelsīna šķēlīti. Var pievienot ledus gabaliņus.

Kokteilis "Azure Blues"

Mums būs nepieciešams:

  • baltais rums - 1 daļa
  • apelsīnu sula - 2 daļas
  • ananāsu sula - 2 daļas
  • sula no puslaima
  • svaigas piparmētras
  • sasmalcināts ledus

Ēdienu gatavošana:

Visas sastāvdaļas sajauc ar šeikeri. Lej augstā glāzē, pievieno sadrupinātu ledu, dekorē ar piparmētru lapiņām.


Mēs visi dzērām pieaugušo kokteiļus. Bet jums arī jāsagatavo garšīgs bērnu kokteilis. Un man ir viens prātā.

Bērnu kokteilis "Morozko"

Mums būs nepieciešams:

  • trīs dažādi saldējuma veidi
  • krēms
  • minerālūdens
  • cukurs
  • citronu sula

Ēdienu gatavošana:

1. Iemērciet glāzes malu citrona sulā. Iemērciet cukurā, lai glāzes mala izrādās nedaudz “sniega”.

2. Uzmanīgi ievietojiet glāzē 1 pilnu ēdamkaroti dažāda saldējuma. Varat izmantot vaniļu, zemenes, ananāsus, pistācijas. Galvenais, lai katram no tiem ir sava garša.

3. Pārlej līdz pusglāzei krējuma. Viegli samaisiet ar karoti.

4. Papildiniet minerālūdens, bet tā, lai glāze būtu tikai 3/4 piepildīta. Jāveidojas putām.


Bērniem ļoti patīk šis kokteilis. Tāpēc esiet gatavs, ka arī viņi prasīs ekstras!

Morss no smiltsērkšķiem

Un ārkārtējos gadījumos, ja jūs vispār nelietojat alkoholu, bet nevēlaties naktī dzert krējumu, tad sagatavojiet parastu augļu dzērienu, piemēram, smiltsērkšķu. Vai jebkuru citu! Tieši tāds pats kā redzams video. Derēs jebkura oga, kas jums ir vai jums patīk.

Šeit ir ēdienkartes paraugs, ko saņēmām šodien. Jau iepriekš atvainojos par daudzajām saitēm. Bet ziniet, Jaunais gads ir īpaši svētki! Izveidojiet izvēlni priekš atšķirīga garšaļoti grūti. Un, kad ir mājieni, izvēles problēma var kļūt vieglāka.

Vienmēr ir labi, ja ir izvēle. Un šodienas materiālā jūs varat izvēlēties recepti katrai gaumei. Visas receptes ir pārbaudītas, un tās nedrīkst pievilt!

Kas jāņem vērā, sastādot ēdienkarti Žurkas gadam

Sastādot ēdienkarti Žurkas gadam, jāņem vērā dažas iezīmes. Apskatīsim vēlējumus svētku ēdienkartei.

  • Pirmkārt, Žurka ir visēdāja, kas nozīmē, ka mēs gatavosim pilnīgi dažādus un gardus ēdienus.
  • otrkārt, pele neiebilst dažādi veidi gaļu, un viņa būs apmierināta ar liellopu gaļu, jēru, vistu, zivīm un jūras veltēm.
  • treškārt, ļoti noderēs Gada Saimnieka tēls trauku noformējumā.
  • ceturtkārt, košais, krāsainais trauku noformējums iepriecinās astainošos. Kurš gan atteiks, kad viņam par godu sarīkos tādus svētkus.
  • piektkārt, ēdieniem jābūt mājās gatavotiem, garšīgiem un ar mīlestību gatavotiem. Ar klusu mājas peli vienmēr ir patīkamāk nekā ar izsalkušu dusmīgu žurku.
  • sestkārt, nelietojiet ļaunprātīgi stipros dzērienus. Un tad nejauši jūs varat aizmigt pie galda, aprakt seju salātos. Un tas diez vai iepriecinās ne tikai pašu žurku, bet arī visus klātesošos !!!

Tomēr aizejošo gadu varat pavadīt cienīgi. Pateikt paldies pārdzīvotā dzīves posma īpašniecei nozīmē pateikties Dzeltenajai Cūkai () par visu labo, ko viņa mūsu labā ir izdarījusi.


Šeit ir galvenās vēlmes ēdienkartei. Ja izdosies tos ievērot, tad būs vienkārši lieliski! Žurka un pele to neatstās bez uzraudzības. Viņi sapratīs, ka šo cieņu un cieņu mēs viņiem izsakām.

Nu, tas ir labi arī mums. Mēs arī vēlamies, lai mūsu svētku galds būtu skaists un klāts garšīgs "mājas gaumē". Tāpēc šajā ziņā mūsu vēlmes sakrīt ar viņu!

Un man atliek novēlēt jums labu garastāvokli!

Laimīgu Jauno gadu! Un lai jūsu svētku galds ir vislabākais!

Tāpēc ar šādu satraukumu daudzi izlemj Jaungada ēdienkarte 2020, Meklēju Jaunā gada 2020 receptes ar fotogrāfijām un satriecot viņu smadzenes ar jautājumiem Ko pagatavot Jaunajam gadam 2020?" un "kā gatavot Jaungada ēdieni"? 2020. gada Jaunā gada ēdienkarte, Jaungada ēdienu receptes, Jaungada galda receptes, saprātīgas mājsaimnieces jau iepriekš pārdomā. Ja ģimenē ir bērni, viņi sāk diskutēt Jaungada receptes bērniem. Vieni meklē vienkāršas Jaungada receptes, citi – oriģinālas Jaungada receptes, citi – tradicionālos Jaungada ēdienus. Rietumos šajā laikā cilvēkus visbiežāk interesē tikai recepte Jaungada cepumi, bet mūsējie šim jautājumam pieiet pamatīgāk un labprātāk gatavo Jaungada siltos ēdienus, Jaungada otros ēdienus. Jaungada ēdienkarte 2020. gadam principā ir jākomponē ar gaumi tiešā un pārnestā nozīmē. Ja jums ir kādi nerealizēti gatavošanas receptes un kulinārijas vēlmes, sapņi, Jaungada brīvdienas - ir pienācis laiks tiem. Ēdieni uz Jaungada galda 2020 var būt ļoti dažādi.

Tiem, kas jau sākuši sastādīt Jaungada ēdienkarti, atlasīt receptes, un tiem, kam interesē austrumu kalendārs, atgādinām, ka jaunā 2020. gada simbols pēc ķīniešu kalendāra ir Žurka vai Pele, vairāk precīzi, šis ir baltā metāla žurkas gads. Astrologi jau veido savus horoskopus, lai prognozētu, ko mūs sagaida žurkas gads. Mēs jums pateiksim, ko gatavot žurkas gadam uz Jaungada galda. Vairāk par Jaungada ēdienkarti žurkas gadā lasiet.

Gatavošanās Jaunā gada svinībām ir ļoti apgrūtinošs uzdevums, tāpēc labāk ir iepriekš izvēlēties Jaungada kulinārijas receptes žurkas gadam. Jaungada ēdienu receptēs žurkas gadam ir vienkāršs noteikums: šim grauzējam tiem vajadzētu patikt. Jaungada ēdienkartē žurkas gadam obligāti jāiekļauj dažādi salāti. Dārzeņi, augļi, gaļa - gardēžu žurka mīl visu, kas garšīgs, tā ēd dārzeņus, augļus, gaļu un zivis. Jaungada receptes žurkas gadam (2020) var pagatavot, izmantojot riekstus, sēnes, tos arī žurka ļoti mīl. Un, protams, s-s-s-s-r-r! Jaungada receptes bērniem žurkas gadam, jūs varat gatavot no augļiem un dārzeņiem, varat cept kūkas, smalkmaizītes žurku un peļu formā. Oriģinālās Jaungada receptes žurkas gadam bērniem var pagatavot no vārītas olas, dārzeņiem un augļiem izgriež purnus, no kartupeļu biezeņa veido dzīvespriecīgu grauzēju. Būtu jauki izrotāt bērnu traukus žurkas vai peles gadam ar peles attēlu, uzzīmēt peles siluetu ar krēmu, izlikt to no žāvētiem augļiem, riekstiem.

Receptes Jaungada galdam žurkas gadā (2020) neprasa neko pilnīgi pārsteidzošu, bet, no otras puses, žurka mīl garšīgi paēst, turklāt viņa ir arī ļoti zinātkāra. Piemēroti būs arī Jaungada gaļas ēdieni, jo žurkas ir visēdājas. Kā piedevu Jaungada galdam varat piedāvāt viesiem un žurkām kādu labību, graudus, kas šim grauzējam noteikti patiks.

Lai ātri un pareizi pagatavotu gardus Jaungada ēdienus, izmantojiet Jaungada receptes ar fotogrāfijām žurkas gadam. Esam īpaši izvēlējušies Jaungada ēdienus ar fotogrāfijām žurkas gadam. Jaunā 2020. gada receptes ar fotogrāfijām soli pa solim pastāstīs, kā pagatavot jebkuru sev tīkamu ēdienu. Mēs ceram, ka mūsu Jaungada receptes palīdzēs jums pagatavot patiešām gardus Jaungada ēdienus, un nav svarīgi, vai izmantojāt sarežģītas Jaungada receptes vai vienkāršas Jaungada receptes. Žurkas gads jums sagādās laimi 1. janvārī, kad ģimenes locekļi un viesi pateiksies par brīnišķīgo Jaungada galdu. Būtu arī jauki, ja jūs un jūsu viesi izdomātu atbilstošus Jaungada nosaukumus ēdieniem, tas padarīs Jaungada galdu 2020 vēl oriģinālāku un draiskāku, receptes ar fotogrāfijām parādīs, kā jūs varat parādīt savu radošumu un padarīt šo. process ir vēl jautrāks. Un neaizmirstiet gatavot Jaungada receptes ar fotogrāfijām gatavošanas procesā.