Удаан агшаагч дээр хураангуй сүү дээр жигнэмэг. Хуруухан жигнэсэн жигнэмэг дээр жигнэсэн жигнэмэгийн жигнэмэг дээр жигнэсэн жигнэмэг

Жимсний жор нь эзэгтэй бүрт шаардлагатай байдаг тул тэд ямар ч бялуу, эсвэл хамгийн сайхан амттан бэлтгэх үндэслэл юм. Мөн тэдний сортууд нь асар их тохируулга байдаг бөгөөд зөвхөн таньдаг Тахианы өндөг дээр хоол хийж, аль хэдийн мэддэг жороор хийсэн.

Өнөөдөр би хураангуй сүү, жигнэмэгийн сүүг бэлтгэхийг санал болгож байна. Түүнтэй уулзахаар бэлтгэсэн цехийг хэзээ ч хурааж аваагүй хүмүүст зориулсан.

Конденсацийн сүү дээр жигнэмэг нь ер бусын нарийвчлалтайгаар ялгагдана - энэ нь аманд нь хайлдаг. Ванилийн анхилуун үнэр нь хоол хийх явцад бүгдийг нь уруу татдаг, учир нь энэ нь таныг гал тогооны өрөөнөөс шууд дуудах болно. Тэр ходоодонд нь таталцлыг бий болгодоггүй, гэхдээ эсрэгээрээ, зөвхөн цөцгий, тээрэм, гэхдээ янз бүрийн цөцгий нь ийм жигнэмэгээр дүүргэх боломжтой. Тиймээс та зөвхөн уран зөгнөлийг л засах хэрэгтэй бөгөөд энэ төрлийг үндэслэн авах хэрэгтэй жигнэмэг зуурсан гурил - Үр дүнг бий болгож, сайхан өнгөрүүлээрэй.

Жигнэмэгээр хоол хийх сүүтэй хоол хийх бүтээгдэхүүн

1. Өндөг - 2 ширхэг;
2. Элсэн чихэр элсэн - 1 аяга;
3. Цөцгий - 1 аяга;
4. Хураангуй сүү - хоёр зуун грамм;
5. Ваниллин - 1 багц;
6. Зуурсан гурил хийх - нэг ch.l;
7. Улаан буудайн гурил - нэг шил.

Нийт хэсэг – 8.
Хоол бэлдэж байна - 1.30 цаг.

Жигнэмэгийн зуурмагийг бэлтгэхээс өмнө бүх аяга таваг, цагаан арьсыг арчиж, холимогоос арчих хэрэгтэй. Энэ нь өндөгний цагаан руу очихын тулд дор хаяж нэг дусал ус байдаг бөгөөд та тэднийг зодож чадахгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно. Нэгэнт та бүгд арчих, та өндөг зодож болно. Уурагаа шараас салгана. Өндөгийг 9-10 минутын турш цохих, хэсэг нь элсэн чихэр нэмнэ. Жин нь ойролцоогоор 4 удаа нэмэгдэх ёстой.

Өндөгний хольц руу цөцгий, конденацийн сүү, ванилл, бас зодох хэрэгтэй. Энэ алхам дээр масс бага зэрэг суурьшиж, гэхдээ энэ нь хэвийн зүйл. Дараа нь улаан буудайн гурилыг нэмж, тэдгээрийг задалж, суулгаарай жигнэмэг зуурсан гурилБайна уу. Үүнийг халбагаар хутга, гэхдээ ямар ч тохиолдолд холих нь холигч биш юм - масс нь хэмжээ нэмэгдэхгүй, жигнэмэг нь хэмжээ нэмэгдэхгүй байж, жигнэмэгийн бэлтгэлд хамрагдах боломжгүй юм.

Жигнэмэгийн зуурсан гурилан гурилыг тууралт авчирдаг. Гэхдээ эхлээд тосолсон илгэн цаасны ёроолд хэвтэх нь зүйтэй юм. Энэ тохиолдолд жигнэмэгийг хялбархан арилгаж, амархан арилгаж, ёроолд наалддаггүй. Бид "жигд" горимыг суулгаж, 65 минут, 65 минут Multicker-ийн тагийг нээхгүй.

Бэлэн жигнэмэг удаан агшаагчаас гаргаж авдаг. Нэгдүгээрт, бид үүнийг унтрааж, бага зэрэг хөргөөд, түүнчлэн чанаж, түүнцүүлэх аяганы тусламжтайгаар үүнийг хийх болно. Та удаан агшаагч дээр жижиг таглаа нээж болно, энэ нь илүү хурдан хөргөх болно. Хэрэв боовыг нэн даруй арилгаж, хөргөхгүй бол энэ нь бага зэрэг суурьших боломжтой бөгөөд бидэнд хэрэггүй.

Жигнэмэгийг хэсэг хэсгээр нь хайчилж, цай уух боломжтой. Сайхан хооллоорой!

Та бас жигнэмэгийг хөргөж, бялуу болгон хувааж, бялуугаар хайчилж, цөцгийтэй дүр үзүүлж, дараа нь жинхэнэ бялуу авдаг.

Цаг: 60 мин.

Хэсэг: 6.

Хэцүү байдал: 5-аас 4 нь

Конденацийн сүүтэй гайхалтай нарийхан бялуу ба газрын тос удаан агшаагч дээр

Долоо тус бүр нь Бясалгалын "брэнд" нь Бялууг бэлтгэх, ихэвчлэн ийм амттангийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг байдаг бөгөөд ихэвчлэн ийм амттан, конденсацийн сүү, мөн конденсацийн сүү юм.

Ийм хослол нь жигд хувцсыг гэрэлтүүлж, нэгэн зэрэг дүүргэдэг нарийн давхарБайна уу. Тиймээс, удаан агшаагчтай конденсений бялууг удаан амттангаар хийсэн маш сайн амттан гэж үзэж болно.

Хэрэв та энгийн хоол хийхийг хүсч байвал маш амттай бялуу, дараа нь энэ сонголт танд зориулагдсан болно. Удаан агуулсан жигнэсэн сүүтэй жигнэмэгийн амт, ханасан, ханасан, цөцгий тэмдэглэл мэдэрдэг. Цөцгий, эргээд амтлагчийн найрлагыг нөхөх болно, амт нь амттан, зөөлөн, шүүсийг нөхөх болно.

Хоол хийх арга хэмжээ нь цаг хугацаа шаардагдана, зуурсан гурилыг хэдэн минутын турш бэлтгэсэн шиг цаг хугацаа шаарддаг. Удаан агуулсан конденсаторын цэргүүд нь удаан агшаагчтай бялуу нь амттай, агаарт, өндөгийг сайн давах шаардлагатай болно.

Энэ үйл явцын чанарын чанарын чанараас хамаарч хэр өндөрт байхаас хамаарна.

Бялууг конденацийн сүүтэй бялууг амтлахад тусалдаг зарим нууцыг бид хуваалцах болно.

• Жигнэмэгийн бялууг бэлтгэхэд та ердөө нэг коржаг нууруулж, дараа нь 2 эсвэл 3 хэсэгт хувааж болно.
• Элсэн чихэртэй өндөгийг цохих үйл явц нь удаан байх ёстой. Өндөгний хольцын хамгийн тохиромжтой нийцтэй байдал нь 15 минутын дотор хүрэх боломжтой болно.
• Жигнэмэгийг жигнэх нь олон өнцөгтийг итгүүлж, "жигд" горимыг дуусгахаас өмнө бэлэн байдлыг шалгаж болохгүй.
• Хэрэглэж болохгүй халуун жигнэмэг Бялууг цаашид угсралтын хувьд түүнийг бага зэрэг хөргөнө.
• Амтлах бодис болон бусад нэмэлтүүд нь шаахайтай зуурсан гуриланд оролтын төгсгөлд ордог.
• Цөцгий нь тохиромжтой гэрийн тос эсвэл дэлгүүр, гэхдээ өндөр өөх тос юм.
• Цөцгий хэрэглэхээс өмнө ermum in exum in erum.
• Урьдчилан, жигнэмэгийг жигнэхэд шаардлагатай бүх хуурай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг туулаарай.
• Бялууг хөргөгчинд дор хаяж 30 минутаас хэтрэхгүй хөргөгчинд бэлтгэ.

Залгианы хувьд бага зэрэг цөцгий үлдээхээ бүү мартаарай. Үүнийг хоол хүнс будгаар бага зэрэг шоолж, кондитерийн уут ашиглан бялуу дээр анхны хэв маягийг тавина.

Орц:

Хоол хийх үйл ажиллагаа

1-р алхам

Бүх юм шаардлагатай найрлага Ажлын гадаргуу дээр байрлуул.

Алхам 2.

Нэгдүгээрт, конденсешн сүүг шингэн, хөөсөрч байх ёстой. Аажмаар эндээс урьдчилан сэргийлэх улаан буудайн гурил, дараа нь уух содыг цагаан цуугаар нэмнэ.

Холимерийг үргэлжлүүлэн ташуурдаж, масс бага зэрэг өтгөрдөг. Дүрэмлэлтийн тууштай байдал нь туршилтын бэлэн байдлыг илтгэнэ.

Алхтуулт 3.

Техник хамгаалагчийн аяга тосыг тосоор тослох, жигнэмэгийн зуурмагийг жигнэмэгийг хийнэ. "Жигнэмэг" функцийг сонгоод таймерыг 30 минутын турш тохируулна уу.

Жигнэмэг идэж байх үед та хоол хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд энх цөцгийийг чихрийн уураг ашиглан цөцгийтэй зоддог. Зарим ваниллин нэмнэ. Цөцгий нь маш амархан, гайхалтай зөөлөн болж хувирав.

Алхам 4.

Тодорхойлсны дараа, жигнэмэгийг аяганд зөөлөн арилгаж, хөргөнө.

2, 3-р хэлбэрийн дагуу хайчилж ав.

Алхам 5.

Бялуу цөцгий тосыг хольж, бялууг угсарна. Бялууг тослохыг зөвлөдөг тул жигнэмэг илүү хурдан дэвтээнэ.

Алхам 6.

Амталтын орой нь жигнэмэг үйрмэг, кокосын чипс, буталсан үлдэгдэлтэйгээр цацаж болно самар самарБайна уу. Өөрийн хүсэлтээр жигнэх.

Ийм л байсан гар хийцийн жигнэмэг Энэ нь насанд хүрэгчдэд болон хүүхдүүдийг хоёуланг нь амтлах шаардлагатай байдаг.

Энэ хоолны өөр сонголтыг үзнэ үү:

Жигнэмэг бялуу Олон гайхамшигтай багц дахь миний анхны бялуу. Хэдийгээр би хагас настай. Одоо болтол би удаан агшаагчаар бэлтгэсэн, харин хоёр дахь хоолонд бэлтгэсэн, гэхдээ одоо би бялуугаар жигнэмэгээр л хангалттай шийдсэн. Дэмий хоосон биш - бялуу нь зүгээр л гайхалтай болсон. Диаметрт, хүүхэлдэйн киноны бялуу нь 20 см, өндөрт, бас маш их тааламжтай байдаг. Жигнэмэг нь өөрөө алдар нэрс болж хувирсан, би зуухнаас илүү дуртай байдаг. Бялуу нь шоолж байсан тул би үүнийг шингээсэн тул бялуу шүүслэг байсан (сайн, би нойтон бялууг дуртай). Би ийм амттай, үзэсгэлэнтэй жигнэмэг бялууг удаан агшаагчаар зөвлөж байна. Ерөнхийдөө би олон талт машинд дуртай.

Жор жигнэмэг бялууг конденсацтай цэрэгтэй хамт авна.

100 гр чихэр

Ванили чипинг.

1 аяга гурил

Тос:

200 P буцалгасан конденсацтай сүү

150 мл цөцгий (эсвэл цөцгийн тос)

Багтан:

2 tbsp. л. какао

2 ба. л. Тарьа

3 tbsp. л. сүү

25 гүү цөцгийн тос

Чимэглэл: сараалжтай шоколад эсвэл самар.

Удаан жигнэмэгээр жигнэмэг бялууг хэрхэн бэлтгэх вэ:

1.СОНГОЛ УЛС жигнэмэг - Зөв ташуурдсан өндөг дээр тэд нэлээд хутгах нь нэлээд сайн ташуурдах ёстой. Дунд зэргийн хурдтай элсэн чихэргүйгээр өндөг зодож эхэлнэ. Элсэн чихрийн эд ангиудыг дээд тал нь нэмэгдүүлээрэй. Нийтдээ цохилт нь 9-10 минут явах ёстой.

2. Одоо ваниль, цацаж, өндөглөдөг гурилыг өндөглөдөг. Энэ өндөгнөөс шингэлсэн гурилаар гурилыг цохих нь боломжгүй юм. Гурилаа маш зөөлөн хутгах шаардлагатай, дээшээ хөдөлж буй хөдөлгөөнийг хөдөлгөх шаардлагатай. Зуурмаг бэлэн боллоо.

3. Олон тооны тосоор тослох тосоор тослох, cum-ээр цацах, cum-ээр цацах, гэхдээ би өөр ямар нэг зүйл хийдэг. Зуурсан гурилыг асга, олон талт бүрхэвчийг хаа сайгүй хаагаад "жигд" горимд байрлуул. Дараа нь өөр 10 минут "халаалтын горим" дээр. Бид өөр 10 минутын турш аяганд жигнэмэг өгдөг.

Бид хоёр дахин тавиураар гараа гаргаж авдаг.

4. Ийм бодит жигнэмэгийг жигнэх нь жигдээс хойш 6 цагийн дараа зөвхөн 6 цаг байж болно, эс тэгвэл огтлох үеэр бүдэрч унах болно. Жигнэмэг зогсож байх ёстой.

5. Crem нь маш энгийн: Consensed сүүтэй цөцгийтэй хамт цөцгийтэй тестийг ашиглан бага зэрэг холигчийг зодох. Энэ нь нэг минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана.

6. REAREDADED Бялуу тэжээл. Үүнийг хийх, 100 мл бүлээн усаар халбага, халбага, халбага, халбага, халбагаар хайчилж, гэхдээ үүнийг хэтрүүлж болохгүй.

7. Цөцгийтэй хамт бялуу.

Топ цутгах мөстөлт (усан ванны какао, элсэн чихэр, элсэн чихэр, элсэн чихэр, цөцгийн тос). Би энэ тооноос дээш, талууд дээр хангалттай.

Ийм жигнэмэг бас манай өвөг дээдэс бас мэдэгдэж, амралтаар бэлтгэж, амралтын өдрүүдэд бэлэн болсон. Хамгийн энгийн жорыг санаарай, зочдод зочдыг хэрхэн яаж хаалган дээр тогшихыг мэдэх болно.

Үндсэн жор

Стюсенсед сүүтэй стандарт жигнэмэгийг хэрхэн бэлтгэх вэ:

Шоколадны шоколадны жигнэмэг илүү хялбар байдаг

• 150 гр улаан буудайн гурил;
• 3 г ваниллина;
• 4 тахианы өндөг;
• 270 мл конденсацтай сүү;
• 2 давс цавчих;
• 1 багц. жигнэх нунтаг;
• 65 гр чихрийн элс;
• 90 гр шоколадтай зуурмаг;
• 60 мл наранцэцгийн тос;
• 35 г какао нунтаг.

1 цаг, 15 минут зарцуулах цаг болжээ.

Калори - 369 ккал / 100 гр

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Өндөг нь дунд аяганд хуваадаг, давстай элсэн чихэр өг.
2. Дараа нь, бид массыг нь хумс эсвэл холимог масстай, холимог масстай хамт цохиж, өнгөний өнгөөр \u200b\u200bбудна, цөцгий рүү шилжүүлнэ;
3. Үүний үр дүнд конденсацийн сүү асгаж, Consense сүүг хая, шаантагыг жигд байдалд нь холино;
4. Шоколадны оо нэмээрэй, дахин нэгэн төрлийн байдалд авчир;
5. Цөцгийн тос нэмээд сайтар холино;
6. Бусад орцуудад шууд нэг үе шатанд ордог.
7. Дараа нь жигд нунтаг, какао, какао, какао илгээх болно;
8. Зуурсан гурил нь нэг төрлийн тууштай тууштай байдлыг өдөөдөг;
9. Маягны ёроолыг ёроолыг арилгахын тулд ёроолыг арилгах, хүрзийг жигд тараах;
10. Зууханд нэг цаг ор, шүдний оо харах.

Удаан агшаагчтай конденсацтай сүүтэй тендер жигнэмэгийн жор

• 245 мл конденсацтай сүү;
• 360 гр улаан буудайн гурил;
• 3 тахианы өндөг;
• 255 гр чихрийн элс;
• 12 г жигнэмэг нунтаг;
• 210 мл цөцгий.

Хоол хийх цаг боллоо - 1 цаг 15 минут.

Калори - 280 ккал / 100

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Өндөг нь илүү гүнзгий аяганд ордог, элсэн чихэр байдаг;
2. Нэгдүгээрт, бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хутгаж, дараа нь бүх холигч эсвэл шаантагийг гайхамшигтай цагаан масс руу зоддог. Ийм байдалд цохилт өгөх нь арван минут болно;
3. Хураангуй сүү нэмээд нэгэн төрлийн.
4. Сүү, гурилыг илгээж, гэхдээ шигшүүрээр дамжуулж, хичнээн шатаар дамжуулан;
5. Гурил нэмэх бүрт гурилыг нэг төрлийн зуурсан гурилыг авчирна гэдэгт итгэлтэй байгаарай;
6. Жигд нунтаг өг, бас холино;
7. Зуурсан гурилыг олон өнцөгт саванд хийнэ, нэг цаг, таван минутын турш тарааж, жигнэх;
8. Удаан жигнэмэгээр жигнэмэг, дараа нь үүнийг аяга хоол хийж ав.

Хураангуй сүүтэй жигнэмэгийн салалт

Талбарыг дэвтээнэ Хэрэв жигнэмэгийг норгохоос өмнө энэ нь бүрэн хөргөх ёстой гэдгийг санах нь чухал юм. Хэрэв бялуу дулаахан хэвээр байвал тэд шууд зурж, бүх бялууг будаа болгон хувиргах болно.

Нэг бялууны хувьд та зөвхөн нэг шил сиропоос илүү байх болно. Үүнийг авахын тулд та 90 мл-ийн 70 мл ус руу асгаж, 60 гр чихрийн элсэн чихэр нэмнэ. Хоёр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг буцалгаж ав, хөөсийг гадаргуугаас ав. Тэгээд энэ нь амт, сэтгэлийн асуудал юм. Гэхдээ чухал цэг байдаг! Хэрэв та зарим нэг үнэртсэн сироп нэмж оруулахыг хүсч байвал сироп дажгүй бол үүнийг хийх хэрэгтэй. Халуун хэлбэрээр, бүх үнэр нь устгах болно.

Бренди сироп авахын тулд та зөвхөн 30 мл бренди нэмэх хэрэгтэй.

Citrus сироп нь хүссэн цитрусын хагасыг, түүний Zest-ийн хагас шүүс нэмэх боломжтой болно. Та эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг 15 мл цитрусын liquur ашиглан сольж болно.

Хэрэв та 30 мл кофе нэмж оруулбал та сайн кофе сироп авах боломжтой.

Жимсийг шингээх чадварыг олж авахын тулд энэ нь сироп руу хүссэн жимсний сиропыг 15 мл нэмэх шаардлагатай.

Хэрэв та 15 мл-г сироп руу нэмж оруулбал энэ нь ямар ч жигнэмэгийг шингээж авах болно.

Ванилийн сироп бол хамгийн их юм сАГИЙН Сторал бүрэн бус байдал. Үүнийг авахын тулд та нэг чимхэнд нэг чимх нэг аяга сироп нэмэх хэрэгтэй ваниль элсэн чихэр эсвэл ваниль Под.

Rum-ийг шингээх чадварыг олж авахын тулд та 15 мл рома эсвэл мөн чанарыг нэмж болно.

Хангалттай шингээж, umbor, umbor, umbor, цай, цай, какса, бүр элсэн чихэртэй сүү ашиглаж болно. Гол зүйл бол та шингээсэн амтанд дуртай байдаг.

Та амтлах, хоол хийх амттай бялуу Бидэнтэй хамт бялуу.

Жигнэмэгийн бялуу, конденсацтай сүү, цөцгий, самартай

• 130 мл интоорын сироп;
• 440 мл 30% цөцгий;
• 5 өндөг;
• 160 гр хуар самар;
• 380 гр чанасан хураангуй сүү;
• 150 гр элсэн чихэр;
• 245 г жигнэмэгээр элсэн чихэр;
• 240 г цөцгийн тос;
• Цөцгийтэй болохын тулд 10 г өтгөн өтгөн;
• 240 гр улаан буудайн гурил;
• 12 г ванилийн элсэн чихэр;
• 12 г жигнэмэг нунтаг;
• 40 г цагаан шоколад.

50 минутын + жигнэмэг хөргөх + жигнэмэг + шингээлт.

Калори - 350 ккал / 100

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Бие даасан аяганд хувааж, эхлээд бүх уураг нь уураг дээр нь уураг нь цохино;
2. Хэд хэдэн хэсэгт элсэн чихэр нэмэхгүйгээр элсэн чихэр нэмнэ;
3. Аажмаар асга, мөн бүх найрлагыг үргэлжлүүлэн зодохоо үргэлжлүүлэн зодох;
4. Хөдөлгүүрийг шингэн масс руу дүүргэх нь үе шатанд, түүнийг шигшүүрт оруулахаа мартуузай;
5. Цаг бүрийн дараа, зуурмагийг жигд болгох хүртэл хутгана;
6. Жигд нунтаг нэмэх;
7. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгэн төрлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгэн төрлийн, гөлгөр тууштай болгох;
8. Хүссэн бол цаасаар бүрхэвч, хэрэв хүсвэл та жаахан тосолж болно;
9. Зуурсан гурилыг оруулаад, зууханд 180 минутын турш гучин минутаар явуулаарай;
10. Энэ нь зөөлөн болохын тулд тосыг урьдчилан арилгах, ингэснээр зөөлөн болно, үүнтэй хамтарч ажиллах боломжтой;
11. Cubes-ээр хайчилж ав, конденсет сүү нэмээд нэг төрлийн цөцгий авах;
12. Өөр контейнер руу, исгэлэн цөцгий, өтгөрүүлэгч;
13. Энгийн элсэн чихэр, ваниль, цөцгий, хөргөгчинд орохоосоо өмнө зодох;
14. Жигнэмэг цохих үед бүрэн хөргөж, бүрэн хөргөж, хоёр хэсэгт хуваана;
15. Сироп хоёр хэсэг хэсгүүдийг нэвт норгох, гэхдээ дунд зэрэг, бусад тохиолдолд бялууг хусах болно;
16. Доод үндэс нь бэлчээрийн тосоор тосолгож, хоёр дахь корцбаар хучих;
17. Одоо бялууг бүх талаас тосолж, хөргөх цөцгийтэй хамт тосолгоно;
18. Цагаан шоколадыг тариалан дээр үрж, бялууг цацна;
19. Самар нь хуурай тогоо дээр татаад, бас бялууг чимэглэдэг;
20. Хөргөгчинд дор хаяж таван цагийг устгаад, та тайрч болно.

Жигнэмэг нь хатуу боломжгүй үед зуухыг нээнэ үү. Температурын хурц зөрүүтэй тул жигнэмэг уналтанд ордог, босохгүй.

Уураг нь өөгүй хусах, тэд хөргөх ёстой. Энэ өндөгний хувьд та зөвхөн гучин минутанд хөргөгчинд байгаа уурагийг хувааж, арилгах хэрэгтэй. Хэрэв та уураг, ashs-ийг үнсэхийн тулд хоол, багаж хэрэгслийг хөргөх юм бол төгс төгөлдөр болно. Үүнийг хийхийн тулд, зүгээр л хумс / холигчийг ардыг арван таван минутын дотор зайлуул.

Тиймээс конденсуулсан сүү нь жигнэмэгийн өндөгтэй хамт холилдож, үүнийг хөргөгчинд аваачиж, шингэний даралт, хөлдүүгээс илүү дээр юм.

Конденсед сүү дээр жигнэмэг - Амтат амттан, алдах нь маш хялбар байдаг. Таны цаг хугацааны арван минут + Цээжин бялуу, чихэрлэг амттан бэлэн боллоо. Өөрийнхөө амтанд, тааламжтай цөцгийийг сонгоорой.

Дунд гал дээр тавиад, тогтмол хутгана 4 минутын турш хоол хийх. Starch нь 1 халбага сүү, усаар шингэлнэ, нимгэн мөрөөр тосоор шингэлнэ. Удаан гал дээр өөр 3-5 минут байлгана. Цөцгий нь өтгөрүүлэх ёстой. Одоо сайн хөргөх хэрэгтэй.

Зуурсан гурилыг олон өнцөгт аяга руу (эсвэл тослох хэлбэртэй) хийнэ. Олон хоол хийх горимыг "жигд" болгох. Би олон тооны даралттай агшаагчтай, жигнэмэгийн жигнэмэг, жигд цаг 35 минут байна. Олон өнцөгт дээрээ анхаарлаа төвлөрүүл. Талх шатаах дохионы дараа таг нь өөр 15 минут нээгдээгүй.

Жигнэмэг хөргөх үед зөөлрүүлсэн тосыг какао нунтагаар зоддог.

Халуун кофе ууж хийнэ.

Бялууг тосоор тослох, хажуу тийшээ бага зэрэг гарах.

Жигнэмэгийн бялууг "эмзэглэл" цуглуулах. Бока, бас, тослох.

Хүсэлтийг өөрийн хүсэлтээр сольж, хөргөгчинд 1-2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Кофе баярлалаа, бялууг нэвчүүлэхэд удаан хугацаагаар хадгалагдахгүй. Тэр их хичээж байна. Консензийн сүүтэй бялууг "зөөлөн байдал" нь бэлэн боллоо. Таны хамгийн амттай амтат амттангаар мэндчилье.

Тааламжтай цай ууж байна!

Жигнэмэгийн коржитай бялуу, бялуу. Усны програмын арга зам нь гэрийн амттангаа амтлагчаар авч явах болно. Зөөлөн, зөөлөн зуурсан гурил, үнэр, үнэрт шингээж шингээх нь амтыг бий болгодог.

Жигнэмэг нь Францад анх гарч ирж, холын талхны орлуулалт болгон ашиглаж байсан. Шинэхэн үзүүлсэн бялууг нимгэн болгож, нимгэн хавтан болгон хувааж, зууханд дахин хатаана. Бүтээгдэхүүний нэр нь хоол хийх аргад гарч ирэв - хоёр удаа шатаасан ("BIS" ("BIS" ("BIS" - "BIS" - "BIS" - "BIS" - "BIS", "Cuit" - Бялуу, жигнэмэг). Ийм жигнэмэг нь тэдэнтэй хамт далайн ургамал болон бусад аялагчид авчээ. Тэд сайн хадгалагдаж, сайхан амттай байсан, шинэхэн галлетикгүй.

Жорны хоёр дахь төрөлт нь Викторианы хашаан дээр, цөцгийн тос, зөгийн балны жоронд гарахаар шийдсэн бол жимсний чанамал, дараа нь жимсний чанамал. Тиймээс жор удахгүй болох англи бялуу байсан бөгөөд энэ нь аль нь их алдартай бөгөөд Франц болон бусад Европын хоол хүнсээр баяжсан.

-Аар / -оор орчин үеийн хоол хийх Жигнэмэг хийх хэд хэдэн арга бий. Залхуу жор Энэ нь өндөгний энгийн холимог, гурил, элсэн чихэр юм. Илүү нарийн төвөгтэй жор, уураг, шар, шарыг тусад нь тусад нь боловсруулж, үүсгэж, үүсгэдэг шилчин зурах өөх тос эмульс. Бас би байна. төсвийн сонголт Хог хаягдал аяга, өндөг, хамгийн бага элсэн чихрийн агууламжийг бүрэн арилгах. Тэдгээрийн бэхэлгээний төлөөлөгч нь эрдэнэ шишийн эсвэл улаан буудайн одны уусмалаар тоглодог.

Зуурсан гурилан дахь үндсэн орцуудаас гадна нэмэлт бүтээгдэхүүнээс гадна - самар, шоколад, какс, амтат, амтат хэлбэртэй, хатаасан жимс). Конденсед сүүгийн хэрэглээний хэрэглээнд ашиглах нь хэсэг нь бялуу, олон тооны бялуу, олон тооны бялуу, олон талт бялууг авах боломжтой болгодог.

Туршилтанд хамрагдсан сонгосон аргуудаас үл хамааран конденсацтай сүү, жигнэмэг нь маш их зөөлөн, агаартай байх болно. Энэ асуудал дээрх гол зүйл бол залхуу биш бөгөөд жигнэмэг жинг сайн, жигд жин, жигд, температурыг зоддог. Амжилттай жигнэмэгийн хоёр үндсэн дүрэм - Процесс зууханд бүү нээгээд, хурц дуслаас зайлсхийх хэрэгтэй.

Тайрах, жигнэх нь тааламжтай өтгөн өнгөтэй болно. Нэмж дурдахад, өтгөн кондененс хийсэн сүү нь өндөг дээр хадгалдаг. Хэрэв хангаж байсан стандарт жор Тэдэнд 4-6 ширхэг шаардлагатай бол та энд 3-4 өндөг тавьж болно.

Хоол яаж хийх вэ төгс төгөлдөр зуурсан гурил Жигнэмэгийн хувьд, доор нь хэлсэн.

Сонгодог жигнэмэгээр хураангуй сүү

Тансаг хуванцар зуурсан гурил ба түүнээс бага чик жигнэмэг Тендер бялуу, амттангийн хувьд. Амтат чихэрлэг тос, ташуурдуулсан тостой сайн хослуулсан. Шаардлагатай бол зузаан царцдас, 2 өндөгний оронд та 3-4 хэсэг, бэлтгэл хийх хэрэгтэй бөгөөд бэлтгэл ажлыг бүрэлдэхүүн хэсэгт хуваагдана. Үүний дагуу, шар нь элсэн чихэр өөх тосны эмульс, өтгөн хөөсөөр хөргөнө.

Найрлагын жагсаалт:

• Concensed сүү - 1 банк.
• Тахианы мах өндөг - 2 PCS.
• Төмсний од - 1 tbsp. л. слайдгүйгээр.
• Улаан буудайн гурил - 200-250
• Элсэн чихэр нь заавал биш.
• Цөцгий тос - 50 гр.

Хоол хийх арга:

1. Тогтвортой өтгөн массыг бий болгохын өмнө хэдэн өндөгөөр хумсаар цохих.
2. Хураангуй сүүний банкинд хийнэ. Хэрэв энэ нь зузаан бол нээлттэй савыг халуун усанд хийнэ.
3. Конденсаторын сүү, өндөгний массыг болгоомжтой холино. Усан онгоц, хагас гурилыг тэдэнд хай.
4. Шаантаг холих. Жижиг хэсгүүдэд гурилын үлдсэн хэсгийг нь асга, үүний үр дүнд тууштай байдлыг ажиглаарай. Зуурсан гурил нь өтгөн, гялалзсан, амархан урсаж байх ёстой.
5. Жигнэмэгийн хэлбэр нь хөнгөн дулаарч, тосыг тосолж, тестийг дунд нь бөглөнө.
6. Тойргийг 180 градусаас халааж, цаг хэмжигчийг 40 минутын турш (хамгийн ихдээ нэг цаг хүртэл) тавь.
7. Эхний хагас цагт зуух нь онгойдоггүй.
8. Бэлэн жигнэмэг нь зууханд бага зэрэг сэрүүн байдаг. Та авч болох уу, маягтыг нойтон алчуураар (гадаргууг хатаахгүй байхын тулд) бөглөж, бүрэн хөргөхийг хүлээх хэрэгтэй.
9. Таны үзэмжээр цавчих дараа.

Залхуу шоколадны жигнэмэг

Шоколадны жигнэмэгийн бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд хурдан жор. Хэрэглээс бэлэн бүтээгдэхүүн Кофе, жигд байдал нь маш баялаг амттай байдаг. Энэ төрлийн жигнэмэгийг амтат, cocoa, cocoa, шоколад, шоколад, самар, уусдаг кофены жороор сайн хийдэг.

Найрлагын жагсаалт:

• Байгалийн кофе бүхий конденсацтай сүү - 1 банк.
• Тахианы махны өндөг - 2 PCS.
• Bustyer - 500 гр-ийн хувьд. Туршилт.
• Элсэн чихэр - (50 гр. (2 урлаг. L. өндөр слайд байхгүй).
• Гурил - 200-300 г.
• Давс бол чимх.

Хоол хийх арга:

1. Талх нарийн боовны нунтаг, давстай өндөг өлгөөтэй байна. Гурилын талыг нь хагасаар нь тайвшруулж, бөөнөөр нь зайлуулах хүртэл хутгана.
2. Байгалийн кофены нэмэлтээр хураангуй сүүг асга.
3. Дараа нь, ажлын хэсгүүдийг хэсгүүдэд, гулууз хэлбэртэй гурилыг хэсэгчлэн өтгөн, өтгөн, шүд үүсэхэд хүрнэ.
4. Газрын тосны дулаан хэлбэртэй, хагас хүртэлх хагасыг нь зуурсан гурилаар дүүргэнэ.
5. Зуух нь 10 минутын турш дулаарах ёстой. Дүрсийг тестээр нь тавь, 180 градус асаана уу. Ойролцоогоор жигнэх хугацаа - 40 минут.
6. Жигнэмэгийг 20 минутын турш унтраасан зууханд гарна.

Коноктын жигнэмэгийг хураангуй сүү

Анхилуун, маш гайхамшигтай ба зөөлөн жигнэмэг "Рафаилло" ба "цасан ширхгүүд" гэх мэт амттан. Хэрэв нэгдүгээр ангийн гурил гэмтэлд хэрэглэгддэг бол та слайдгүйгээр хоёр халбага цардуулаа нэмж оруулах хэрэгтэй.

Найрлагын жагсаалт:

• Тахианы махны өндөг - 4 PCS.
• Кокосын чипс - 100 гр
• Ванилийн амт - 1 багц.
• Улаан буудайн гурилан in / s - 200 гр
• Төмсний од - 1 tbsp. л.
• Сав газар - 1 p.
• Цөцгийтэй бугуйвч бүхий конденсацтай сүү - 1 банк.
• Давс.
• Элсэн чихэр, нунтаг - амтлах боловч 100 гр-аас ихгүй байна.

Хоол хийх арга:

1. Хөргөсөн уураг нь холигчд байрлуулж, маш нягт хөөсөөр цохиж байв. Шар, амтат, давс, жижиг чихрийн нунтаг бүхий нэг газар холино.
2. Гурилдаа тэсрэлтийн цүнхийг тарааж байна.
3. Уургийн хөөс, шар эмульс, кокосын чипс, улаан буудайн гурил. Масс конденсацийн сүүг асга.
4. Зузаан зуурсан гурил нь бэлтгэсэн маягтыг бэлтгэсэн хэлбэрт хийнэ (өмнөх жорыг үз), жигнэмэгийн стандарт тохиргоог жигнэх явдал юм.
5. Гөлгөр хөргөхөд 20 минутын турш зууханд явахад бэлэн жигд жигд.
6. Өрөөний температурт хөргөж, зорьсон газартаа ашиглах.

Хэдийгээр конденсацийн сүүг жигнэсэн жор нь анхдагчаар анх удаа эмхэтгэсэн бөгөөд энэ нь одоогоор бараг бүх улс оронд түгээмэл байдаг. Энэ нь үнэн, учир нь энэ зөөлөн биш хүнийг олоход хэцүү байдаг. Өтгөн амт Жигнэмэг, хураангуй сүү, энэ амттан хийгдсэн. Английн хатан хаан Виктория ч байтугай шинэхэн шатаасан жигнэмэгийн нэг хэсгийг шаарддаг. Австраличууд уламжлалт үндэсний хоолоор жигнэмэг хийв.

Бид танд конденсацийн сүү дээр цахим жигнэмэг авах зөвлөмжийг өгөхийг хүсч байна.

1. Хамгийн өндөр зэрэглэлийн улаан буудайн гурилыг үргэлж ашиглаарай.
2. Хамгийн том POMP зуурмагийн хувьд уураг, уураг, шар өнгийн шарыг тусад нь ташуурдах болно.
3. Зуурсан гурилыг жигнэмэг эсвэл шаантаг эсвэл холимогоор цохих. Халбага хэзээ ч бүү ашиглаарай.
4. Жигнэмэгийг урьдчилан халаасан зууханд хийнэ - ингэснээр жигнэмэг нь өтгөн, агаар шиг харагдах болно.
5. Бэлэн жигнэмэг нь халуун хэсгээс хасч, энэ нь халуун байх үед та хэлбэрээс устгана уу.

Жигнэмэг чимэглэгдэж болно өөр өөр аргаБайна уу. Та мастик эсвэл хоолны будаг ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч татамжтай сүү, конденсацийн сүү, хошин шогийн гоо сайхны талаар илүү их зүйлийг илүү их ашигладаг энгийн найрлага - самар, ихэнхдээ hazelnut ба бүйлсний болон кокосын чипс, кокосын чипс, жимс, гуурсан гүзээлзгэнэ эсвэл интоорын гүзээлзгэнэ, гуурсан гүзээлзгэнэ, гэгээлэг жимс, бас шоколадтай, бүр шоколадтай.

Консулын сүү дээр жигнэмэг амттай байдаг, сайхан боовЭнэ нь ихэвчлэн амттангаар илүү ихээр үйлчилдэг. Ийм жигнэмэг нь төрсөн өдрийн бялууг үндэслэн үйлчлэх боломжтой. Хэрэв та тосыг хэрэглэвэл буцалгасан конденсед сүүнээс газрын тос эсвэл тосоор тохирох нь дээр.

Орц:

• 4 том тахианы өндөг;
• Зээлд хамрагдсан сүүний 1 банк;
• 300 гр. Хамгийн дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурил;
• 2 цавуу тэсрэлт;
• 1 чимх ваниллина;
• 1 халбага нимбэгний шүүс;
• 1 халбага ургамлын тос Тосолгооны хэлбэрийн хувьд.

Хоол хийх:

1. Туршилтын хорт хавцлын тусламжтайгаар гурил.
2. Өндөгний цагааныг зөөлөн салгана.
3. Хамгийн жижиг холимог хурдтай ууртай уураг. Чадвартай тогтвортой оргилд хүрэхийг хичээ.
4. Шар, хураангуй сүүний сүүний холболт, нэгэн төрлийн массыг авах. Ваниллин, жигд нунтаг, нимбэгний шүүс, гурилыг нэмнэ. Дахин нэг удаа, холигчийг авцгаая.
5. Аажмаар гурилын хольцыг ташуурдуулав. Бутал үүсээгүй эсэхийг шалгаарай.
6. Халаах кабинет нь 180 градус хүртэл халаана. Хүнсний ногооны тос бүхий жигд хэлбэрийг жигд байдлаар жигнэж, зуурсан гурилыг оруулна. Талбайг жигнэмэг 35 минут жигнэх.
7. Бэлэн жигнэмэгийг конденсед сүүгээр чимэглэж болно эрүүлийн нунтаг эсвэл ташуурдуулсан тос. Сайхан хооллоорой!

Буцалсан конденсацийн сүү "Стелла" дээр жигнэмэг бялуу

"Стелла" бялуу нь жигнэсэн конденсед сүү дээр жигнэмэг бялуу юм. Цөцгий нь ижил найрлагыг ашигладаг. Ийм бялууг өдөр эсвэл бусад наадамд бэлтгэж болно. Бялуу "Стелла" нь баяр ёслол хийхэд тохиромжтой. Тэнгэрлэг амтанд талархаж, тэр бүр авахаар зочин авах дуртай.

Хоол хийх хугацаа - 2 цаг.

Cortex-ийн хувьд:

• 5 Тахианы өндөг;
• Буцалсан боовны 1 банк;
• 100 гр. цөцгийн тос;
• 400 гр. улаан буудайн гурил;
• 2 ванилл авирах;
• Талх нарийн боовны 2 халбага.

Тосны хувьд:

• Буцалсан боовны 1 банк;
• 1 Багцын тос;
• 1 чимх ванилина.

Цацралтад:

• 30 гр. hazelnut;
• 30 гр. Cashew.

Хоол хийх:

1. Уураг нь шар, хөлрөх, өтгөн, өтгөн хөлсөөр тусдаг.
2. Шарсан сүүтэй сүү, зөөлрүүлсэн цөцгийн тостой холбодог. Холимог болох болно. Холимогийг үргэлжлүүлэн цохих уураг аажмаар нэмээрэй.
3. Нулимс, ванилин гурилтай холино. Хагас аягагаар, туршилтын бусад хэсэгт нэмнэ үү.
4. Зууханд 200 градус халаана. Жигд хэлбэрийг цөцгийн тосоор жигнэж, үр дүнд нь зуурсан зуурсан гурилыг тавь. 30 минутын турш жигнэх.
5. Хоол хийх цөцгий. Гүн аяга чанасан конденсацтай сүү, зөөлөн цөцгийн тос. Нэг чимх ваниллин нэмж оруулаад найрлагыг нь нягталж, агаарын масстай хамт хийнэ.
6. Жигнэмэг цооног, үүнийг 3 суулгаж, хөргөнө. Түүхий бүр тосол Дээд ба хажуугийн талаар бүү мартаарай.
7. Бүйлс, Хазеллутууд нь хутгыг нилээд хутгаар цавчиж, бялуу бүхэл бүтэн гадаргууг цацна.
8. Бялууг хөргөгчинд 5 цаг ав.

Исгэлэн цөцгий, хураангуй сүү дээр жигнэмэг

Цөцгий, хураангуй, хураангуй сүү дээр амттай жигнэмэгийг бэлтгэхээс илүү хялбар зүйл байхгүй. Энэ нь их юм замын зам Зохих амттан бэлд. уун хүссэн жорЗочид аль хэдийн босгосон үед.

Хоол хийх хугацаа - 45 минут.

Орц:

• 3 тахианы өндөг;
• Зээлд хамрагдсан сүүний 1 банк;
• 250 гр. Цөцгий 20% өөх тос;
• 2 аяга улаан буудайн гурил;
• 2 цавуу тэсрэлт;
• 1 хавчих шанцай шанцай.

Хоол хийх:

1. Тахианы махыг шараас тусгаарлав. Уураг нь тогтвортой цастай цагаан масс руу зоддог.
2. Нэг халбагаар, уураг, ташуур дээр шар нэмнэ.
3. Кондумен нь цөцгийтэй хольж болно. Шанцай, жигд нунтаг нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар цайруулаарай. Өндөгний массыг зөөлөн нэмж, параллель нэмнэ. Бүх зүйлийг холигчоор ташуурдах.
4. Зуух нь 190 градус хүртэл халаана. Жигнэмэгийн зуурсан гурилыг жигнэмэгээр хийнэ. 25-28 минут жигнэх.
5. Жигнэмэгийг зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө. Та зочдод баярлаж болно!

Сайхан хооллоорой!

Юу юу гэж юу болохыг та мэдэх үү? Тогооч үүнийг шаардаж байна санваартан Элсэн чихэр, гурил, өндөг хэрэглэхэд бэлэн байдаг. Энэ нь жигнэмэгийн зуурмаг нь бялуу, жигнэмэгийн үндсэн дээр үндэслэгдэнэ гэж тэмдэглэх нь зүйтэй.

Бямба гараг дээр жигнэмэг

Ийм амттан нь өөр өөр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглан бэлтгэж болох хэн нэгэнд зориулсан нууц биш юм. Энэ нь ихэвчлэн цөцгий, какао, какао, какао, кака, какао, сүү, сүүн, тэр ч байтугай сүүн ийлдэс. Гэхдээ энэ бүх бялууг хураангуй сүүгээр олж авдаг. Энэ чихэрлэг бүтээгдэхүүн хийдэг гар хийцийн амттан анхилуун, зүгээр л өвөрмөц.

Энэ энгийн жигнэмэгийг жигнэж, гэхдээ маш их амттай баглаа ШААРДЛАГА:

• том тахианы өндөг - 3 PCS .;
• хураангуй сүү (өрөөний температур) - 1 бүтэн банк;
• улаан буудайн гурил, урьдчилан сэргийлэх - 230 гр;
• хүнсний сод + ubeching ubencing ubencing ubret - 1 бүрэн бус амттан халбага;
• тослох хэлбэр (хүнсний ногоо) - 1 том халбага.

Энэ нь хураангуй сүүг агуулсан амттан элсэнд хэрэглэх шаардлагагүй гэж тэмдэглэх нь чихрийн элсэн элсэн чихэр хэрэглэхийг шаарддаггүй.

Бид жигнэмэгийн зуурмагийг байрлуулна

Конденсацийн сүү дээр жигнэмэг маш хурдан хийгддэг. Эхлээд та үндэслэлийг нь хутга хийх хэрэгтэй. Энэ үйл явцыг сонгодог байдлаар явуулдаг. Өндөгний шар нь уурагнаас зөөлөн тусгаарлагдсан. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг өөр өөр хоолонд оруулж, боловсруулалтаа үргэлжлүүлнэ үү. Шинэхэн хураангуй сүү нь шар руу нэмж, анхааралтай урьдчилан сэргийлэх. Үүнийг хийхийн тулд та холигч эсвэл хумс ашиглаж болно.

Нэгэн төрлийн, анхилуун массыг олж авсан бөгөөд уураг бэлтгэх ажлыг үргэлжлүүлнэ үү. Тэд гүн аяганд гаргаж тавиад, хутгагчаар хурдан ташуурдаж байна. Уургын хөөс нь өлгүүр тавигдаж, чангалсан хольцонд хавсаргасан болно. Энэ нь бага хэмжээний хүчиллэг исгэлэн цөцгийтэй хооллодог хүнсний содонд бас нэмдэг.

Төгсгөлд нь, халуухан гурилыг нэг төрлийн нэгэн төрлийн үндэслэлээр тохируулдаг. Конденсацийн сүү дээр жигнэмэг нь гал тогооны өрөөний хэрэгслийг сайтар хэрэглэснээр сайн, зөөлөн, зөөлөн байх болно.

Бид бүтээгдэхүүн үүсгэж, үүнийг жигнэх

Дараа нь юу юм? Конденсацийн сүүг жигнэмэг дээр жигнэмэгээр өндөр халуун тэсвэртэй хэлбэрээр бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь зууханд халаана, дараа нь тосоор тосолно. Дараа нь аяга таваг доторх бүх зуурмагийг бүх зуураа сунгаж, урьдчилан боловсруулсан шүүгээнд хүргэдэг бүх зуураа

Тиймээс амттан нь луйвар болж, бүрэн боож, удаан гал дээр 45-53 минутын турш бэлтгэх ёстой (150 градус).

Хүснэгтэнд хооллох

Конденсаторын сүүг цэвэрхэн жигнэмэгээр цэвэрлэнэ. Бага зэрэг хүйтэн бялуу нь зөв хэлбэртэй, энэ нь бялуу дээр шилждэг. Ийм амттан нь маш зөөлөн байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс тайлбарласан үйлдэл нь туйлын болгоомжтой байх ёстой, эс тэгвэл бялуу нурж унана. Ийм эмчилгээ хийлгэх нь ширээн дээр хоол хийх нь илүү тохиромжтой байдаг.

Удаан агшаагч дээр конденсацтай сүү дээр шоколад жигнэмэг

Ер бусын амттан бэлтгэхийн тулд бид дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.

• ваниллин - 1 г;
• нунтаг какао - 1.5 tbsp. л .;
• наранцэцгийн тос - 60 мл;
• гурилын тод - ойролцоогоор 140 гр;
• busty - 1 том халбага;
• sugar Beetroot - 60 гр;
• сүүний хуралдаан - ойролцоогоор 200 гр;
• давс тогооч - 1 чимх;
• шоколадны оо. Ойролцоогоор 90 гр;
• Өндөгний тахианы дунд зэргийн хэмжээ - 3 PC.

Суурийг хоол хийх

Удаан агшаагч дээр жигнэсэн сүүг жигнэхээс өмнө та хутга хийх хэрэгтэй шоколадтай зуурмагБайна уу. Үүний талд тахаалах тахиа Элсэн чихэртэй хольж, давс хавчих. Дараа нь тэд холигч хүчтэй эргэлт дээр нүүж, цагаан массыг ташуурдуулав.

Конешуулсан сүүг хольц руу залгаж, гарын авлагын тусламжийн тусламжтайгаар дахин хөндлөнгөөс оролцоорой.

Нэг төрлийн байдалтай болсон, боловсронгуй тосыг боловсруулсан тосыг найрлага дээр нэмж оруулав. Зуурсан гурил нь нэлээд сайн урьдчилан сэргийлдэг. Үүнийг хийхийн тулд та холигч ашиглаж болно, гэхдээ жижиг эргэлт дээр.

Улаан буудайн гурил, нунтаг какао, нунтаг нунтаг, ванилл, тэдгээрийг баазад нэмж оруулдаг. Үүний дараа ор найрлага нь зуурсан гурилыг гөлгөр болгох хүртэл ердийн халбагатай харьцдаг.

Жигнэмэгийг хэрхэн бүрдүүлж, удаан агшаагчаар жигнэх вэ?

Удаан агшаагчаар жигнэмэгийн аяга нь саваа бус бүрэхгүй. Гэхдээ үүнийг үл харгалзан, бид үүнийг тосоор тослохыг зөвлөж байна.

Бүх шоколадны зуурсан гурилыг саванд хийнэ, таг нь таглана. Дараа нь шаардлагатай горимыг тохируулна уу. Туузны жигнэмэг авахын тулд жигд хөтөлбөрийг ашиглана уу. Дүрмээр бол энэ горимыг 60 минутын турш боловсруулсан боловч хэрэв та хүсвэл HOMEMADE PINE-г 45 эсвэл 50 минутын турш хийх боломжтой.

Гэр бүлийн хүснэгтэд хэрхэн танилцуулах вэ?

Олон өнцөгт нь жигд горимын төгсгөлийн талаар танд мэдээлсний дараа жигнэмэгийг 5 минутын турш хаалттай төхөөрөмж дээр хадгалдаг. Дараа нь бялууг цэвэрхэн арилгасан. Үүнийг ирний тусламжтайгаар хийж болно, мөн нарийн боовны аягыг эргүүлж авах боломжтой.

Үзэсгэлэнт кортист дээр амттантай байх нь нэн даруй чимэглэж эхэлдэг. Энэ нь үнэхээр хэрэглэдэг Өөр бүтээгдэхүүнБайна уу. Хэн нэгэн чихрийн бялуугаар цацдаг, хэн нэгэн түүний мөстөлт, цөцгий, цөцгий, чанамал, жимс жимсгэний хэсгүүдийг тавьдаг. Ямар ч тохиолдолд энэ бүх үйл явдлыг зөвхөн амттангаар хэсэгчлэн хөргөнө.

Ийм ер бусын жигд жигнэмэгээр үйлчилдэг. Цай эсвэл аяга кофе эсвэл аяга кофе уух хэрэгтэй.

Энэ үйл явц үргэлж эхэлж байдаг - бүх зүйл гартаа бэлдэж эхэлдэг, тиймээс бүх зүйл гардуургаагүй, гэхдээ энэ нь сүйрч, санамсаргүй байдлаар эвдэрээгүй \u003d));)

Тахианы өндөг элсэн чихэртэй холбодог, ингэснээр халбага, ингэснээр л халбага,

Энэ нь удаан жигнэмэгийг удаан жигнэмэг авахын тулд удаан жигнэмэг авах болно. Мэдээжийн хэрэг, мэдээж хангалттай байх болно.

Тиймээс, бид холигч ашигладаг, өндөгийг таваас зургаан минутын турш элсэн чихэрээр зоддог.

Үүний үр дүнд, масс нь тэдний эзлэхүүн нэмэгдэх ёстой. Элсэн чихэр бүрэн уусах ёстой

Бялууг чанасан сүү нэмнэ. Бид холигч үйлчилгээг дахин ашиглах болно)

p.S. буцалсан конденсацтай сүү нь шууд утгаараа хоол хийж, дэлгүүрт худалдаж авах боломжтой, дараа нь үүнийг төөрөлдүүлэхийг хүсч байвал сүү нь дулаан эсвэл сэрүүн байх ёстой

Дараа нь 100 мл наранцэцгийн тос нэмнэ. Заавал боловсронгуй болгонд, тэгээд жигнэмэг нь жигнэмэг, үнэр, жигд байдал, үнэрийг олж аваагүй

Хольцыг дахин ташуурдах.

Амжилттай улаан буудайн гурилан гурилан нунтагтай

Холигч бага хурдтай, найрлагыг нэг төрлийн масстай холбоно уу. Зуурмаг нь шингэн юм

Олон тооны ургамлын тосоор олон тооны аягыг тослох. Даатгалын хувьд, олон өнцөгт ёроол нь илгэн дээрээс олж болно.

Үүнд бэлтгэсэн зуурсан гурил

Хэрэв та олон шугамтай бол 70 минутын турш горимыг 70 минутын горимыг асааж, дараа нь 60-г зөвхөн 60 минутын дараа, дараа нь дохио авсны дараа өөр 10 эсвэл хүссэн хугацааг тоолоод унтраа

Талх нарийн боовны нээлтэд зориулсан Multivarka бүрхэвчийг хориглодог! WOE нь CHIC бялуу биш резинэн бялууг асаах болно \u003d)

Хосууд хоол хийхдээ аяга хэрэглээрэй, бид удаан жигнэмэгээс жигнэмэг авдаг

Бялууг зүсэхээс өмнө бэлэн карамель жигнэмэг, та бүрэн хөргөх хэрэгтэй.

Хэрэв та халуухан эхэлбэл бялуу нь хэлбэрээ дүүргэж, алдах боломжтой.

Удаан агшаагч, цөцгийн тос эсвэл исгэлэн цөцгий, исгэлэн цөцгий эсвэл исгэлэн цөцгий, цөцгий дээр бэлтгэсэн карамел жигнэмэгийн хувьд.

Ямар ч тохиолдолд та өөрийн үзэмжээр чөмөг сонгох болно.

Хамгийн гол нь одоо та маш сайн байгаа

Нэгэн аяга анхилуун цай эсвэл кофе уух нь таны гар хийцийн жигнэмэг төгс зохицуулалт, зөвхөн эерэг сэтгэл хөдлөлийг өгдөг

Сайхан хооллоорой!

Мастер анги нь цардуултай ойг бэлдсэн