Хоолны нэрс
Үнэгүй
шалгах
үндсэн  /  Гоймон / Хайруулын тавган дээр тахианы махыг яаж хуурах вэ? Царцдастай хайруулын тавган дээр шарсан тахианы хөл хэрхэн яаж хийх вэ? Панад хэдэн шарсан тахианы мах

Тахианы махан тахианы махыг хайрлах нь хамгийн сайн арга. Царцдастай хайруулын тавган дээр шарсан тахианы хөл хэрхэн яаж хийх вэ? Панад хэдэн шарсан тахианы мах

Бүх Carcks тахианы шарсан тахиан бүх хоолны амтыг худалдаж авахад байсан ч хамаагүй сайн байсан. Тэд бол бүх махны ихэнх хэсэг юм. Хэдийгээр шувууны тариалангийн тахиа нь тариаланч нар тариаланч биш, гулуузны зарим хэсгийг олж авах нь илүү дээр юм. Амтат шөл нь амнаас гарч, далавчнаас гарч ирэв - Пилла эсвэл Пафелла, Пилла, Пилла, Хүүрнэл, хасалт, амттай кетлетууд Хан боргоцой, бяслаг дор.

Өнөөдөр бид тахианы хөлөө хэрхэн бэлтгэх талаар ярилцах болно. Үндэсний хоолны гал Өөр өөр улсууд бидэнд маш энгийн, маш сайн жор өгдөг. Ерөнхийдөө гуя, гуя, тахианы гялалзсан нь энэ нь зөвхөн "хөл" гэж нэрлэдэг хэсэг юм. Тэд өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолонд хүйтэн, халуун байж болно. Тэд ая тухтай, хүүхдэд зориулсан халуун хоол, хүүхдэд зориулсан өдрийн хоол шиг халуун хоол шиг. Grivannoye нь ялангуяа хоолны дуршилтай харагдаж байна тахиан хөлБайна уу. Хувьцааны фото салат зөөлөн бэлэн Энэ тэнгэрлэг амброзыг хурдан амталж үзэх боломжгүй юм. Тэгэхээр бид бясалгалаа юу вэ?

Энгийн, хурдан

Хамгийн энгийн арга нь хайруулын тавган дээр шарсан тахианы хөл юм. Хүүхэд ч гэсэн энэ ажлыг даван туулах болно. Хоёр хөлөө ав. Хэрэв тэд хөлдсөн байсан бол та тэдэнд гомдох цагийг өгөх хэрэгтэй Өрөөний температурБайна уу. Үйл явдлууд, махыг бичил долгионы махыг богиносгох эсвэл алгадах нь халуун усаар хооллож болохгүй. Тиймээс тахиа амтаа алдах болно, ясанд унах болно. Хөл нь бүрэн дүүрэн баярлах үед та давс, халуун ногоо, халуун ногоотой, анхны уушигны аюулд халаана. Нэн даруй эргүүлж, эсвэл ямар нэгэн байдлаар махны хэсгүүдийг хөдөлгө. RUDDY, үзэсгэлэнтэй царцдас хэлбэрийг оруулна уу. Сэрээ хийхийг оролдоход бэлэн байна. Мах нь хамгийн их ариусах ариун газар. -Ын / -ийн бэлэн дулаан Ил тод шүүс нь цус, цус биш тодрох ёстой. Одоо Fry Тахианы хөлийг янз бүрийн делизонтой хайруулын тавган дээр хэрхэн яаж хийхийг анхаарч үзээрэй.

Соусын дор цагаан дарс

Энэхүү жор нь тахианы арьсыг хонго, гялалзсан, гялалзсан зүйлээс зайлуулахыг зөвлөж байна. Гэхдээ шаржигнуурын арьснаас хайрлагчид үүнийг орхиж болно. Ямар ч тохиолдолд хөлийг нь хурц хутгаар бэхлээрэй. Та цөөн хэдэн зүсэлт хийж чадна. Тахианы махан дээр тахианы хөлийг хайрлахаас өмнө эхлээд цавчих хэрэгтэй. Бид махыг давс, хар чинжүү, розмарин, Розмарин, Базил, Хусог, хөөх. Бид хөлийг хуванцар саванд хийж, гүн аяганд хийж, нэг аяга хуурай дарс, халбага жигнэмэг, халбага цагаан цагаан цуу. Бид нэг аяга махыг хагас цаг хагасаар бузар булайд тавьжээ.

Дараа нь бид хөлийг нөгөө талыг нь эргүүлнэ. Тусдаа хоолонд бид гурван халбагыг морьтой гурилтай, паприка, давс, nutmegБайна уу. Бид маринадын хөлөөс суралцдаг, гэхдээ шингэнийг шавхдаггүй - энэ бол соусын суурь юм. 50 мл ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Хөлийг нь салгалаа зүсэх, бид талхаар хооллож, өөх тосгүй өөх тосыг тавьдаг. Хоёр талдаа царцдас үүсэхээс өмнө хүчтэй гал дээр хэдэн минутын дараа хүчтэй гал дээр. Үүний дараа бид галыг багасгаж, хайруулын тавган дээр тавагыг таглаад тагийг нь таглаад 5 минут тутамд хөлөө эргүүлээрэй.

Соус үүсгэх

Зарчмын хувьд та аль хэдийнэ хоолтой болсон. Та үүнийг шуналтай шингээж авах боломжтой, үйлдвэрийн кетчупын булан болгож чадна. Гэхдээ бид маринад, талхтай байсан. Тэднийг ёроолгүй бүү өг! Бид тахианы хөлийг цагаан дарсны шарсан маханд хэрэм, хайруулын тавган дээр яаж хэлэв. Одоо ярих цаг болжээ найруулан будаг тэдэнд. Үзэсгэлэнт газруудад бид цөцгийн тос уусгана. Жижиг хэсгүүдэд, талх нэмнэ, модон хүрзээр хутгана. Энэ нь наалдамхай зуурсан гурил болж хувирдаг. Маринад салсан байх шаардлагатай. Мөн энэ хэсгийг нь нэмж, халбагаар нэмнэ. Бүх шингэнийг ашиглах боломжтой. Соусын тайвширлыг засах. Таван минутын турш бага дулаанаар уйтгартай байгаарай, дараа нь хавтанг унтраа, дараа нь тагийг нь бүрэн хоол хийх хүртлээ хучигдуулж, хөхөөр хучигдаж, саванд хийж дуусна.

Цэнгэхийн моднууд

Гэхдээ өөр арга зам, хайруулын тавган дээр шарсан тахианы хөл хэрхэн явах вэ. Шаардлагатай бол махыг зайлуулах. Арьсыг хиамаас зайлуул. Сармис нь нимгэн "дэлбээ" хийдэг. Зургаан том, найман жижиг хөл дээр таван шүд хангалттай байдаг. Маханд хурц хутга хийх нь жижиг, гүн цэг, гүн цэг, гогцоо доторлогоо. Давс, халуун ногоо, халуун ногоотой тахианы мах (карри, Турмерик, окмано, origher, orkher, orkiler). Хөргөгчинд нэг цаг өнгөрөөв.

Хайруулын тавган дээр халаана, үүн дээр хоёр халбага тос хийнэ. Цагаан утаа гарч ирэхэд хөлөө тавь. Таван минутын дараа та тэднийг эргүүлж чадна. Үүний дараа нөгөө тал руугаа дахин тавь. Zharim арван минут байна. Халамжаа урваж, үргэлжлүүлээрэй. Тэгээд бид галыг бууруулж, тагийг нь таглаад тагийг нь тавиад арав арван таван минутын турш сунгав.

Гал тогооны төхөөрөмжийг ашиглан та гайхмаар зөөлөн зөөлөн, нэгэн зэрэг эрүүл хоолБайна уу. Тиймээс, бид тахианы хөлийг авч, арьсыг нь салга. Бид давс, халуун ногоо, ургамлын гаралтай махны махыг үрэв. Метрукерын тосыг тосолж тосолж, хөөмийг тавь. 20 минутын турш "жигнэх" горимыг асаана уу. Дараа нь бид эргэж, үйл явцыг давтаж байна.

Хэрэв та бага цахилгаан эрчим хүч байгаа бол (700 W-ээс бага), бид тал бүрт таван минутын турш хоол хийх хугацааг нэмэгдүүлдэг. Бүгд, тахианы хөл нь удаан агшаагчд бэлэн байна! Зүгээр л тогооч, хоол хийх цаг хугацаа, анхаарал, таваг нь шатдаггүй, хоол нь шатдаггүй бөгөөд үүнтэй адил үүнтэй адил үйрмэгийн царцдас төрүүлдэг. Төгс төгөлдөр чимэн гоёг нь буцалгана төмс, будаа, харин зарчимд нь, хөл нь амттай бөгөөд хөл нь амттай, өөрсдийгөө амтат ногоотойгоор гоёмсог, өөрсдөөрөө хийдэг.

Итали улсад тахианы хөлийг хэрхэн яаж хийх вэ?

Эхэндээ чидун жимсний тос дээр шарсан мах. Та эхлээд давс, халуун ногоотой холимогоор авах боломжтой. Хэрэв та таваг дахь калори хэмжээг дагаж мөрдвөл цэвэлдээ Тахианы махыг хөлөөс нь арилгах замаар бууруулж болно. Хагас бэлэн болтол шарсан мах. Бидний даалгавар бол хүрээ царцдас авах явдал юм. Үүний дараа, хавтан дээр хөлөө гаргаж ав. Ижил тостой, нилээд жижиглэсэн том хумс сармис. Улаан лоолийг нэмнэ. Та банк ашиглаж болно лаазалсан улаан лоольБайна уу. Хэрэв шинэхэн ногоо байвал тэдгээрийг хөндлөн хэлбэртэй зүсэлт хийх, буцалж буй усаар хашгирах шаардлагатай. Энэ хоол бэлтгэхэд кетчуп эсвэл паста ашиглах нь зөөвөрлөнө. Би улаан лоолийг буцалгаад авчирч, тэднийг сайжруулахыг зөвшөөрнө үү. Шинэ лаврын цацаж, тахианы хөлийг тавь. Бид тагийг хаагаад, хорин минутын турш галыг бага, дэлгүүр хэсгээс бүрдүүлээрэй.

Карамель хөл

Энэ жор нь тахианы бусад хэсгүүдэд тохиромжтой - хөл, далавчнуудад тохиромжтой. Гүн хайруулын тавган дээр ашиглах. Зуун грамм тахианы махан тахиа 2-3 цайны халбага зөгийн бал хэрэгтэй болно (хэрэв энэ нь маш зузаан, энэ нь урьдчилан таамаглах ёстой). Хүнсний ногооны тос хүчтэй гал дээр гэрэлтэж, хөлөө хутгана, царцдас руу шарсан мах. Улаан лоолийн зуурмагийг нэмж оруулаарай. Бид галыг тусгадаггүй, гэхдээ хурдан холино. Модон хусуураар идэвхтэй ажиллахын тулд зөгийн балтай тахианы махаар дүүргэ. "Карамель" царцдас байх ёстой. Зөвхөн дараа нь галыг багасгаж, хайруулын тавган тагийг хучих боломжтой, 7-10 минутын дотор явна.

Bbq фут

Энэ жорд бид тогоо ашигладаггүй, харин зуух. Үүнийг 200 ° C хүртэл халаана. Найман тахианы хөл нь давс цацаж, гялалзсан тугалган цаасаар цацаж, тосны жигнэмэгээр тослох болно. Бид нэг цагт зууханд тавьлаа. Аяга дотор нь дөрвөн халбага нимбэгний шүүс, зөгийн бал, шар буурцагны тооноос хоёр дахин их. Бид Сармис, чинжүү чимхлийг 2-4 хумс шахаж байна. Шарсан хуудсыг сугалж, илүүдэл өөх тосыг зайлуулна. Хөл нь зөгийн бал-нимбэгний соусыг хувцаар хөлддөг. Бид жигд хуудсыг 10 минутын турш зууханд буцааж тавьлаа. Дараа нь бид эргэж, нэг удаа, бид нэг удаа өндөглөдөг, шарсан тахианы хөлийг шоолж, шидийн тахианы хөлийг ширээн дээр хураангуйг хурааж авахаар хүлээж байна.

Сайхан өдөр, хонгор минь жигнэмэг! Хэрэв та хурдан хоол хийхийг хүсч байвал илүү их магадлалтай - хиам бэлтгэ. Шарсан тахианы хөл - энэ бол маш сайн сонголт юм баялаг үдийн хоол эсвэл оройн хоол. Тэд маш энгийн бэлдэж байна. Хиамыг хайрлахад би яаж хайрлахыг зааж өгөх болно.

Тахианы хөлний ашигтай шинж чанарууд

Гамерийн калори агуулга нь бүтээгдэхүүний 100 грамм тутамд 158 ккал юм. Энэ нь 16.8 гр уураг агуулдаг бөгөөд 10.2 гр-ийн өөх тос агуулдаг. Түүнээс гадна ихэнх өөх тос нь хиамны банзал дээр байдаг.

Энэ бүтээгдэхүүн нь дараахь витаминыг дараахь зүйлийг агуулдаг: A, B, B, P, P, P, K, k, e, бусад. Нэмж дурдахад магни, натри, кост, косорус, фосфор, төмөр, кальци, бусад үнэт элементүүд байдаг. Баян хиам, таргалалттай, түүнчлэн ханасан, түүнчлэн хадгалагдаагүй хүчил.

Тахианы хөлний хэрэглээ нь бие махбодийг витамин, эрдэс цогцолбороор дүүргэх боломжийг олгодог. Тиймээс ийм бүтээгдэхүүн нь зөвхөн амттай биш, гэхдээ бас хэрэгтэй.

Хиамыг хэрхэн сонгох вэ

Бялуу хийсэн хоолны амт нь ашигласан бүтээгдэхүүний чанараас хамаарна. Тиймээс, тахианы хөлийг сонгоход онцгой анхаарал тавиарай.

Хэд хэдэн асуудлыг тодруулах нь зүйтэй юм.

  • Бүтээгдэхүүний гадаад байдал. Арьс өвчтэй байх нь жигд, хөхөрсөн, толбо, аливаа гэмтэлгүйгээр.
  • Үнэр. Санал болгож буй бүтээгдэхүүн нь шинэхэн бол энэ нь юу ч үнэртдэггүй. Гэхдээ "PteroSavrov" -ийн овоолго нь та тэр даруй авч үзье. Энэ нь мэдээж төөрөлдөхгүй
  • Хадгалах нөхцөл. Лангуун дээр хэвтэж, хөргөлтийн танхимд биш, тэргүүлж байгаа хиамыг хэзээ ч бүү худалдаж ав. Хамгийн сайн нь тэд хуурай байх болно. Гэхдээ хамгийн муу сонголт нь аюултай. Хортой бактери нь энд боловсруулж чаддаг - Ийм бүтээгдэхүүн идэж болно (бүр шарсан) нь ноцтой асуудалд автдаг.
  • Тэмдэглэгээ. Сав баглаа боодол нь бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэгч, тавиурын талаархи мэдээллийг агуулсан байх ёстой.

Панад хэдэн шарсан тахианы мах

Бэлтгэсэн хиамыг халааж, халааж, халуун ногооны цөцгийн тосоор дүүргэж, дүүргэв. Хэдэн минутын туршид хэдэн минутын турш 10 минутын турш. Тагийг нь бүү хучих. Гал дунджаар дундаж байх ёстой. Дараа нь нэг капиталь бүрхэвч ба галыг жижигхэнтэй холбож, 10-12 минутын турш Тахианы хөлийг тогтмол эргүүлж, өөрөөр нь шатаахаа мартуузай. Нэг жигд алтан сүүдэрт хүрэх шаардлагатай байна.

Гэхдээ миний найзууд, "амттай" жор. Тэдэнд маш энгийнээр бэлд. Стгээ!

Тахианы махыг шарсан махан хайруулын тавган дээр яаж хуурах вэ

Энэ кушаны бэлтгэлд хамрагдахын тулд:

  • 3 компьютер. х Хем;
  • давс + чинжүү шинэ хар;
  • 2 сармисны шүд;
  • 50 гр Маяонеа;
  • лаварт навч;
  • 100 грамм улаан буудайн гурил;
  • ус;
  • шарсан махны тос;
  • ногоон хүн (таны амт).

Дахин хальтирч, хатаасан хиам нь хагасыг нь тайрч байна (энэ нь, энэ нь ядуурал, гялалзсан зүйлээс болж). Махыг аяга, чинжүү, давстай бүтээгдэхүүнээр тавь. Дараа нь гэгээтэй, эсвэл ганцаардсан жижиглэсэн, сармис, сарвис, майонез. Бүх найрлагыг нь сайн хий. Дээрх хүчин чадлын багтаамжийг хүнсний хальстай. Мөн хөргөгчинд дор хаяж нэг цаг явуулсны дараа (та болон урт байж болно).

Дараа нь хэсэг бүр нь гурилан дээр гацсан бөгөөд алтан царцдас руу зальтай. Удаан хугацаанд барьж болохгүй. Учир нь дараа нь шарсан хэсгүүд нь гүн хайруулын тавган дээр эсвэл зузаан ёроолтой саванд тавив. Дээрх асгарсан гурилыг усаар шингэлнэ (хэд хэдэн ширхэг + 250 мл ус). Буталсан ногоон байгууламж, Лаурел нэмнэ. Бэлэн болох хүртэл маш сул дорой дээр нухсан.

Энэ жор дээр чанасан хиам нь нухаш, чанасан будаа эсвэл өөр хажуугийн хоолоор халуун үйлчилнэ. Сонирхолтой таталцлын орой дээр чимэн гоёл чимэглэл, нуга бүү мартаарай.

Тахианы хөлийг хамтад нь үйлчилж болно хушгана соус Манго, Чилиас таталцалтай байдаг. Эсвэл та эдгээр хэсгүүдийг фенхель, гаа соусаар усалж болно. Янз бүрийн таталцалтай жортой сонирхолтой видео олсон

Царцдас бүхий хайруулын тавган дээр хусыг яаж хуурах вэ

Анхилуун үнэртэй царцдас авахын тулд танд хэрэгтэй:

  • Тахианы махны 2-3 ширхэг тахианы гутал (энэ нь ойролцоогоор 1-1.2 кило);
  • дунд нимбэг;
  • хэдэн сармис шүд;
  • 70-80 мл шар буурцагны соус;
  • 10 грамм зөгийн бал;
  • 50-60 мл ногооны тос;
  • покер шинэ нунтаглах хар + амтлагч (амтлах).

Бид тахианы хөлийг зайлж, хатааж, хашаа, хөл дээр хуваана. Бид Marinade-ийг бэлдэж байна. Энэ анхилуун будалтыг тослох, нэг цагийн турш хөргөгчинд цоолж өг. Та давс нэмэх шаардлагагүй, учир нь шар буурцагны соусыг аль хэдийн агуулсан байдаг.

Одоо хайруулын тавган дээр халааж, энэ нь Маслис руу асгаж, халаана. Илжигэнд хэсэг хэсгүүдийг зөөлөн тавь. Бие биетэйгээ хамт байхыг хичээ. Түүнээс гадна, Маско нь арьс дээр хэвтэж байх ёстой. Доод тал нь шарсан, хэсгүүдийг хоёр дахь тал дээр нь эргүүл. Дараа нь ийм тахианы мод бэлтгэх нь хамгийн бага хүчээр шатаж, үе мөчийг үе үе эргүүлдэг.

Энэ нь танд сонирхолтой байх болно: 6 сонголтыг бичил долгионы үүн дээр oMelet-ийг хэрхэн хийх вэ? нарийвчилсан жор зурагтай

Энэ нь үнэхээр амттай байдаг. Энэ үнэр! Би чадахгүй, би хэдийнэ уусдаг

Майонезад шарсан хиам

Бэлтгэх эдгээр найрлагыг энд оруулав:

  • 3 ширхэг алх эсвэл 6 тахианы хөл;
  • 100 орчим мил Майонез;
  • давс + амтлагч (амтлах);
  • 5-6 сармисны шүд;
  • маслис шарсан махны ногоо.

Бид Мекогоо зайлж, хатаана. Хэрэв HAM ашигласан бол тэдгээрийг талыг нь тайрах хэрэгтэй. Давс ба халуун ногоо нь жижиг хүчин чадлаар холино. Тэгээд бид энэ анхилуун хольцоор тахианы махыг үрэв. Бид Мейкийг дөрөвний нэг цагт яваад, тэгээд халуун ногоо, давстай хамт байна.

Гарнсчка нь хогийн саванд хэрчиж, майонезтай холилдож байв. Энэ хольцын тахианы махыг элбэг дэлбэг тослох. Дараа нь илжиг нь, нуга нь хоол хүнсийг дээрээс нь дээрээс нь бүрхэж, хөргөгчинд хөргөгчинд илгээдэг.

Цааш нь бид хайруулын тавган дээр алагдсан хэсгүүдийг алгадаад авав. Дунд зэргийн халуунд бэлтгэ. Фрайтын үеэр би 5-6 удаа тахианы махыг зөвлөж байна. Тиймээс Маско бүгд бүх талаас нь жигд байна. Энэ Yummy нь нухсан төмс, шинэхэн ногоо, цэвэр ногоо эсвэл бусад үзэмжээр өөрийн үзэмжээр үйлчил.

Тахианы навчтай тариалан дээр тахианы хөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

  • 2 компьютер. тахианы мах:
  • 50 грамм шинэхэн усан үзэм навч;
  • давс;
  • 200 мл ус;
  • 30 грамм ногооны тос;
  • 2 компьютер. хэвлээр явагчдын сонгино;
  • 150 мл улаан хагас сайхан дарс;
  • petrushechechki ногоонууд.

Тахианы махыг угааж, хатаана. Шингэр, гуяыг тусад нь хувааж, 2 ширхэг хуваана. Усан үзмийн навч нь жимсийг таслав. Гүн хайруулын тавган дээр бид ус асгаж, дулаарч байна.

Дараа нь мах бүрийг усан үзмийн навч дээр тавиад байгалийн сормуусны хамт эргүүлнэ. Тахианы махыг буцалж буй усанд тавь. Бид дээрээс нулимж байна. Мөн дөлийг жижигхэн удаашруулж, махыг нь 25 минутын турш хаалттай тагийг бэлтгэ.

Маслисыг цэвэр хайруулын тавган дээр асга, халаана. Энд хальсалж, хагас цагиргаар хэрчсэн. Алтан сүүдэр хүртэл шарсан. Дараа нь бид энэ сонгиноыг тахианы хөлөөрөө шилжүүлж, бид энд дарс ууж, савыг жижиг гал дээр хийнэ. Бид дөрөвний нэг цагийн турш бэлтгэж байна. Дараагийн solim хоол, соус нэмж, 5 минут орчим гарна.

Дараа нь бид тохойг арилгадаг. Бид бэлэн хөлийг хавтгай хавтан дээр байрлуулж, дарс дээр дарснаас дээш усаар элбэг дэлбэг усаар тавив. Бас жижиглэсэн ногоонуудтай үнэн. Энэ бурханлиг амттай хоолоор үйлдсэн нь би чанасан пастатай зөвлөж байна.

Карри соустай хайруулын тавган дээр яаж шарсан тахианы хөлийг яаж хийх вэ

Энэхүү Exorbit-ийг бэлтгэхийн тулд:

  • 8 хөл,
  • 20 грамм тос тос;
  • Мөлхөгч нумны 1 дунд толгой;
  • 0.5 PPM cumin, coriander алх, шанцай;
  • 1 tsp. Сахара:
  • 4-5 Zubkov сармис;
  • ½ Чилийн покер (заавал биш);
  • 10 грамм цагаан гаа (эсвэл сараалжтай) алхах (эсвэл сараалж);
  • 1 аяга ус;

Мелленко цэвэрлэсэн чийдэнг тайрав. Гүн хайруулын тавган дээр, хүнсний ногооны сонгино, 4-5 минут цөцгийн тосБайна уу. Хүчтэй үндэс рүү бүү авчир, та зөвхөн зөөлрүүлэх хэрэгтэй.

Дараа нь угаасан, хуурай хөлийг энэ саванд хийнэ. Тахианы махтай арьс зайлж болохгүй - энэ нь түүнтэй хамт гарах болно. Хажуу тал бүр нь ойролцоогоор 5 минут. Энэ үе шатанд галын дөл нь арай илүү дунд байх ёстой. Энэ нь махыг шатаахгүй байх ёстой.

Дараа нь гэрлийг бага зэрэг удаашруул, тагийг нь таглаад таглаатай тагийг нь таглаад, бэлэн болтол тахианы махыг авчирна. Хайруулын тавган дээрээс хөлийг нь гаргаж, хавтгай хавтан дээр тавь.

Хиам, бүх халуун ногоо бэлдсэн, хайруулын тавган дээр нэмнэ. Зүгээр л шатаж буй чинжүүтэй, болгоомжтой байгаарай. Хэрэв та хурцад дургүй бол түүний тоог хоёр дахин их хэмжээгээр багасгаж, эсвэл гурван удаа. Судин руу ус асгаад 5-7 минут буцалгана. Дараа нь сармисыг сармисын соус руу үйрмэгээр нэмж оруулаад 10 минут орчим бэлдээрэй.

Халуун, халуун ногоотой соустай шарсан хөлөөр үйлчил. Хажуугийн таваг шиг, чанасан будаа эсвэл нухаш төмс байх болно.

Амттай үйлдвэрийн

Тахианы махны хувьд энэ нь шүүслэг, анхилуун, анхилуун, анхилуун үнэртэй, бэлдмэлийг бэлтгэж, бүтээгдэхүүнээ ав. Хөргөгчинд нь цагийг нь үлдээгээрэй.

Хамманы бэлэн байдлыг тодорхойлохын тулд тахианы махыг хутгаар чимхэв. Хэрэв улаавтар шүүс сонгогдсон бол MEALY нь чийгтэй хэвээр байна. Мөн тунгалаг шүүс нь Кушаны бэлэн байдлын хүсэл эрмэлзлийг гэрчилдэг.

Гэхдээ хамгийн их тавиурын амьдрал шарсан хөл Хөргөгч нь 3 өдөр байна. Энэ нь зүгээр л энэ нь надад амттан, 1 өдөр гэж боддог

Мөн та нарт өөрийн нууцлаг байгаа гэж надад хэлдэг. Та хиам хэрхэн яаж хийх талаар тусгай жортой гэдгийг та мэднэ. Бичих, найз нөхөд, энэ нь алхам алхамаар жор сэтгэгдэлд. Би тэсэн ядан хүлээж байна. БИДЭНД ОРУУЛАХ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ. Гэхдээ би та нарт баяртай гэж хэлэхэд: Шинэ уулзалтууд, хонгор минь!

Шувууны Тибиа нь удаан хугацаагаар амттан гэж үзээгүй. Хэрэв та дүрмийн хөлбөмбөгийн хөлийг дүрмийн дагуу яаж мэдэхийг мэддэг бол та бүх хүмүүсийг онцгой тохиолдолгүйгээр гайхах болно. Нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг бүхий хайруулын тавган дээр нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг, мах нь тансаг тэмдэглэл хөтлөнө. Хүн бүр өөрсдөө өөр өөр хувилбарыг олж авах боломжтой тул бид танд зориулж алтан жор цуглуулсан!

Шарсан тахианы хөлний хамгийн сайн жор

Бид шүүслэг, анхилуун тахианы хутгыг хэрхэн хоол хийхээ хэлдэг. Хөл нь соустай хайруулын тавган дээр шарсан мах, шураг, халуунд ордог, халуунд орооцолдож, халуун ногоо, халуунд нь бэлтгэж, амтлагчаар бэлдэв ... аяга нь хурдан, амттай болдог.

№1. Тахианы мах үр тариа

  • shin - 7 PCS.
  • Өндөг - 2 PCS.
  • гурил - 70 гр.
  • сүү (майонез эсвэл цөцгий) - 70 гр.
  • анхилуун

Үр тариа, хайруулын тавган дээр шарсан мах, шарсан маханд шарж, сонгодог жанр гэж үздэг.

1. Хөлийг хөлөөрөө сунгаж, гулсаж, хатаана. Хагархай, давс сордог.

2. тусдаа хоолонд гурилыг хайж, сүүтэй холбоно уу. Та давслаж болно. Хохирол, өндөгийг эвдэж, бат бөх чанарыг жигд байлгах. Дөрөвний нэг цаг дөрөвний нэг.

№2. Гурилын царцдастай тахианы хөл

  • гурил - 70 гр.
  • хөл - 1 кг.
  • дарс Цагаан - 0.15 литр.
  • тахианы махтай амтлагч

Хэрхэн шүүслэг тахианы хөлийг яаж хийхээ мэдэхгүй байна уу? Бид тэднийг шаржигнуураар шаржигнуураар бэлтгэхийг санал болгож байна.

1. Халуун ногоооор бэлтгэсэн хөлийг нь сатцлаарай, дараа нь дарс хийнэ. Хүйтэнд нэг цагийн турш дөллөнө.

2. гурилыг тусдаа саванд тусдаа саванд, түлш хуурай амттан болгон алгасах. Хөлийг нь зайлуул, тэдгээрийг энэ найрлага болгон хайчилж ав.

3. Хайруулын тавган дээр тосыг асга, бөмбөлөг болгон халаана. Шатаагчийг дунджаар хүргэх. Хөлийг нь тавь, сарнай руу шарсан мах тавь.

Тоо 3. Үйрмэг хавчаар нь шар айраг царцдастай талх

  • майонез - 160 гр.
  • шин - 1 кг.
  • сармисыг цавчих - 5 компьютер.
  • гич шингэн - 30 грамм.
  • Өндөг - 1 PC.
  • сухари талх - 120 гр.
  • дуртай туршлага

Тахианы махан хөлийг талхтай хөлтэй, богино хугацаанд хайруулын тавган дээр гэрлэжээ.

1. Хөлийг зайлж, пёнийг зайлуул. Майонезын соус, гич, халуун ногоо, халуун ногоо, буталсан сармис. Мах мах, хүйтэн хагасыг ханиад хүрнэ.

2. ТАНЫ ХУДАЛДАН АВЧЛОЛУУДЫН ТУХАЙ ХУДАЛДАН АВАХ, ХАМГИЙН ХӨДӨЛМӨРИЙГ ХҮРГЭЕ. Өндөгийг өөр аяга таваг руу хугалах, үүнийг аль болох жигд, сэрээтэйгээр ажиллуулна.

4. Тахианы тахианы хөл хэрхэн яаж явах вэ: Тэднийг хайруулын тавган дээр халуун тос руу явуул. Үйрмэгээр шаржигнуурын үйрмэгээр зууштай, зууш нь дунд зэргийн хүчээр омог болох болно.

№4. Зөгийн балны амтлагчаар тахианы хөл

  • shin - 6 PCS.
  • зөгийн бал - 50 гр.
  • гурил - 30 гр.
  • шар буурцагны соус - 25 мл.
  • кетчуп - 30 гр.
  • сонгино - 3 PCS.
  • уксус - 10 мл.
  • ginger Root (GRATE) - 2 TBSP. л.
  • сармисын зүсмэлүүд - 5 компьютер.
  • шикпит бол газар юм (хар) - 3 ширхэг 3 ширхэг
  • ус - үнэндээ

Тахианы махны хөл B. хүйтэн, асрагч хайруулын тавган дээр Хэрэв та нэг аяга таваг авах шаардлагатай бол усны хэмжээг нэмэгдүүлээрэй.

1. Хөлийг харах, заль мэхийг тат. Зөгийн балаас маринад, 0.1 литр. Ус, ширүүн цагаан гаатай үндэс, сармисны хумс, шар буурцагны соус, винез, винга, винга, ingale and soyeean soake

2. Тахианы чанасан хольцыг оё, аяга тавгаа хучих, хүйтэн даршилсан ногоо руу илгээнэ үү. Дор хаяж нэг цаг тоол.

3. Энэ хугацаанд шоо кубаас шарах. Шинийг Маринадатай хамтдаа шилжүүл.

4. Тахианы махыг бэлэн болтол нь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тагны доор (25 минут) үзэх, дараа нь ус хийнэ. Энэ нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бүрэн хамрах ёсгүй, гэхдээ ёроолоос 3-4 см-ээс л цамхаг.

5. Хэдэн минут үзэх, гурилыг хайруулын тавган дээрээс асуу. Шудрах, унтраагаад бага зэрэг хөргөнө. Амтны хувьд та жижиглэсэн ногооныг бүдгэрүүлж болно.

№5. Тахианы хөл нь шар буурцагны соусанд шарсан

  • sOY SAUCE - 120 мл.
  • shin - 6 PCS.
  • зөгийн бал - 60 гр.
  • амтлагч

Шанан дахь нарийн ширхэгтэй тахианы хөлийн өмнө шинэ зөгийн бал худалдаж аваарай. Хагарсан найрлага нь тохирохгүй.

1. Ерөнхий аятанд шар буурцагны соус, амтлагч, зөгийн балыг холбоно уу. Махыг хутгаж, асга. Тахианы махыг 1 цагийн турш орхи.

2. Хайруулын тавган дээр тосоор тос өгч, хөлөө шарах. Шаржигнуур аваарай. Хавтангийн хүчийг тоох.

3. Савыг таг, протубет махаар хучих. Хайруулын тавган дээр шарсан тахианы хөл бэлэн байна, хажуугийн хоолоор хооллодог.

№6. Нумтай шарсан тахианы хөл

  • майонез - 50 гр.
  • хөл - 6 PCS.
  • сонгино - 3 PCS.
  • халуун ногоо

Хайруулын тавган дээр тахианы хөлийг ямар амттай хайруулын хөлийг сайхан харагдуулах нь амархан. Үүний тулд дага энсийн зүүдний зөвлөгөө.

1. Махыг аяганд хийнэ, майонез, халуун ногоо нэмнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хутгаж, тахианы махыг хүйтэн хугацаанд 2 цаг үлдээгээрэй.

2. Булцууг нимгэн хагас цагирагтай татах. Халуун хайруулын тавган дээр шарсан махыг хуурах.

3. Мах нь Ruddy царцдасыг олж авбал сонгино хийнэ. Энэ нь зөөлрүүлж, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хутгана.

4. Алтан алтан болтол шарсан сонгино. Асгах 100 мл. Буцалж буй ус. Бэлэн бэлэн болтол тагны доор tozit таваг.

№7. Сарнайтай майонезад тахианы хөл

  • сармисын зүсмэлүүд - 6 PCS.
  • хөл - 1 кг.
  • майонез - 120 гр.
  • анхилуун

Сармайтай сармис дахь хайруулын тавган дээр Халуун ногоотой тахианы хөлийг хэрхэн яаж хийхийг анхаарч үзээрэй.

1. Сармисын шүдийг дарж, майонезтай холбоно уу. Бэлэн мах бэлтгэх соусыг хүргэх. Marinated 30-40 минутын турш яваарай.

2. Хайруулын тавган дээр тосыг тосоор халааж, тахиа илгээнэ үү. Хүрэл царцдас авах. Сайхан!

№8. Тахианы махыг улаан лоолийн хөлд ногоон саванд хийнэ

  • сайхан чинжүү - 1 PC.
  • сонгино - 2 PCS.
  • shin - 6 PCS.
  • лууван - 2 PCS.
  • элсэн чихэр - 4 гр.
  • улаан лоолийн оо - 30 грамм.
  • сармисын зүсмэлүүд - 5 компьютер.
  • hvel-Sunneli - 3 гр.
  • ногоон төрөлжсөн - 30 грамм.

Шар тахианы махыг хайруулын тавган дээр ногоотой хамт ногоо иддэг.

1. Khmeli-Funnels-ийн махыг суулгаад, хагас цаг дуусна. Хөлийг нь хуваасан хайруулын тавган дээр царцдас руу тэнүүчилж ав. Махыг тусад нь хоолонд зайлуулна.

2. Энэ хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоор цөцгийн тос, сонгино, лууван, лууван, жижиглэсэн сүрэл. Зөөлөн болтол хүнсний ногоо тараана. Дараа нь жижиг сармис, хэрчсэн чинжүүг холино.

3. Хүнсний ногоо нэмнэ улаан лоолийн оо, бага зэрэг давс, элсэн чихэр. 200 мл-г хийнэ. Ус, буцалгана гэж хүлээнэ үү. Мах тавь. Залхуу гал дээр хагас цаг хүртэл.

4. Шинэхэн ногоонуудыг тавь, бөөнөөр нь асга. Тавагийг хольж, шатаагчийг унтраа. Энэ нь бүх аромасыг шингээдэг тул тагны доор махыг нь орхи.

№9. Цөцгийтэй соус дахь тахианы хөл

  • тос - 180 мл.
  • хөл - 6 PCS.
  • ногоонууд - 20 гр.
  • халуун ногоо

Та амтат, амтат тахианы махыг хайруулын тавган дээр хэрхэн яаж хуурах талаар бодож байна уу? Тэдгээрийг оруул цогрийн шкао.

1. Таны дуртай амтлагчаар саттейл. 40 минутын турш мариналаа орхи. Хүрэл царцдасын царцдас дээр шарж явуулна.

2. Хэмжээ нь ямар ч халуун ногоотой холино. Махны соусыг асга. Нэг цагийн дөрөвний нэг цагт удаан гал дээр удаан гал дээр. Ногоон өнгөөр \u200b\u200bцацна.

Одоо та тахианы махыг тахианы хөлөөрөө тосоор бэлтгэхийг та мэднэ.

№10. Исгэлэн цөцгий дэх шарсан тахианы хөл

  • майонез - 50 гр.
  • шин - 10 PCS.
  • цөцгий - 180 гр.
  • гич бэлэн боллоо - 15 гр.
  • сонгино - 3 PCS.
  • анхилуун

1. Нимгэн цагиргийг шидэх. Тусдаа аяганд, халуун ногоо, гич, майонез, цөцгий. Бохир сум Sattail Fill. Хэсэг хугацаанд орхи.

2. Параллель, Алтан алтан эрдэнэ хүртэл газрын тосны сонгино. Тахианы махыг энд тавь. Бүтээгдэхүүнийг 50 минутын турш тагны доор үлдээгээрэй. Залхуу гал дээр.

3. Шатаагчийг унтраа, гуравны нэгийг нь бүү хий. Тахианы махны хөл нь хайруулын тавган дээр цөцгий дээр бэлэн байна. Ямар ч гоёл чимэглэлээр үйлчил.

Энэ материалыг уншсаны дараа та хайруулын тавган дээр шарсан мах, шөлний хөлийг хэрхэн яаж хуурахаа сурч мэдсэн. Хоол хийхдээ маш их ижил төстэй жор байдаг. Таны хувьд бид хамгийн их амжилтанд хүрсэн. Энгийн зөвлөгөө, туршилтыг дага!

Та хөлдөөгчдөд шинэхэн тахианы хөлтэй бол гэнэтийн зочдоос айж чадахгүй. Хайруулын тавган дахь жор нь бэлтгэх хамгийн түгээмэл сонголтуудын нэг юм.

Шарсан хөл

Шувууны хоол өдөр бүр улам бүр их түгээмэл байдаг. Ихэнх хүмүүс бэлтгэлийн хурдыг татдаг бөгөөд мэдээж өвөрмөц амт. Хэрэв та хамгийн богино хугацаанд махан хоол хийх хэрэгтэй бол энэ нь хайруулын тавган дээр хамгийн сайн байх ёстой. Маш олон байдаг Өөр өөр аргаарЭнгийн хөл нь гайхамшигтай зууш эсвэл маш сайн оройн хоолонд ордог. Тахианы хөлийг хэрхэн яаж хийх вэ? PAN дахь жор нь маш энгийн байж болно.

Энэ мэдэгдлийн тод жишээ бол шарлагын зүйл юм. Бүтэсний хамгийн бага багц юм. 8 3 сармис шүд, амтат, халуун ногоо, чинжүү, чинжүү, ногооны тос.

Хоол хийх үйл явц нь хагас цаг хүрэхгүй хугацаа шаардагдана. Энэ нь танд хэрэгтэй:

  1. Гүехэн давстай мах угааж, хатаах, дараа нь чинжүү, халуун ногоотой хамт цацна.
  2. Сармисыг бутлах нимгэн зүсмэлүүд.
  3. Тэдгээр нь тэдний мах бүрийг бүх нүх, хурц хутгаар хийсэн.
  4. Урьдчилан бэлтгэсэн хагас бэлэн бүтээгдэхүүнийг урьдчилан боловсруулсан Pree-PANED PANDED PANDED PANDOD-г үе үе өөр өөр талаар эргүүлээрэй.

15 минут үргэлж шүүслэгдэхэд хангалттай байх болно амттай Shin Тахианы мах. PAN дахь жор нь зөвхөн анхилуун мах биш, бас сэрүүн байх болно

Клар дахь хөл.

Нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг нь танд ямар ч жорыг мэдэгдэхүйц өөрчлөх боломжийг танд олгоно. Гэхдээ тэдний сонголтыг маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Та яаж хоол хийх өөр нэг маш сонирхолтой сонголт байдаг тахиан хөл хайруулын тавган дээр. Зураг бүхий жор. Бүх зүйлийг аль болох зөв хийх нь илүү дээр гэдгийг хэлэх нь гарцаагүй.

Энэ тохиолдолд эх сурвалжийн эх үүсвэрийн жагсаалт удаан байх болно. Ажиллахын тулд танд хэрэгтэй болно: 4 Тахианы хөл, өндөг, өндөг, 3 халбага, гурван хоолны халбага, зарим халуун ногоо, ногоо, хүнсний ногооны тос.

Махыг бэлтгэх нь дараах байдлаар байх ёстой.

  1. Юуны өмнө та махыг сайтар эмчлэх хэрэгтэй. Энэ нь мэдээж буулгах ёстой. Хэт их тохиолдолд та богино долгионы ашиглаж болно.
  2. Дараа нь сүү, давс, өндөг, өндөг, гурилыг задлах ёстой. Холимог нисэх нь шаантагнаас дээр.
  3. Тусдаа хавтан дээр зарим гурилыг амтлагчаар холино.
  4. Хэсэг бүрийг түр зуурынх нь бага зэрэг барьж, дараа нь гурилан дээр сандарч, дараа нь хайруулын тавган дээр тавиад, шарсан махны тавган дээр тавиад, шарсан тал дээр тавь. Бүтээгдэхүүн шатдаггүй, энэ нь илүү олон удаа эргэх шаардлагатай байдаг.

Үүний үр дүнд, маш сайн тахианы хөлийг хайруулын тавган дээр олж авдаг. Зураг бүхий жор нь хялбар процесс бүрийг хянах боломжтой болгодог.

Тахианы махан талх

Гэхдээ энэ нь хоол хийх чадвартай бүх зүйл биш юм. Олон хүний \u200b\u200bбэлтгэлд зориулагдсан махан аяга Ийм олон удаа талх, хоосон зайтай, хөнжил гэх мэт ийм аргыг ашигладаг. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг дотор нь сайн, гадаргуу дээрээс нь сайн, гадаргуу дээр нь үргэлжлүүлэх боломжийг олгодог.

Жишээлбэл, та шаардлагатай байж болох сонголтыг авч үзэж болно дараахь найрлага: 7 хөл, шилэн талх.

Marinada-ийн хувьд: 5 сармис цай, давс, давс, хатаасан орегано халбага, 6 ширхэг ногооны тос, хагас халбага паприка, чинжүү.

Энэ тохиолдолд ажил нь дараахь алхамуудаас бүрдэнэ.

  1. Нилээд жижиглэсэн сармис холимог, маринадыг жигнэмэгээр жигд. Хольцыг 20 минут зогсож, ингэснээр бүх найрлагыг нь бие биендээ дэвтээнэ.
  2. Хөлийг гүн аяганд нугалж, чанасан Marinade-г асгаад, энэ байрлалд хоёр цагийн турш явна.
  3. Үүний дараа махны хэсэг бүрийг талхны үйрмэг дээр зүсэж, дараа нь хайруулын тавган дээр тавь.
  4. Бүх талаас нь царцдасын шинж чанарын өнгөний хэлбэрийг бий болгох.

Энэ нь ердөө л хайруулын тавган дээр маш сайн амсдаг. Үүнийг зууханд шатаахад хэрэглэгддэг тул жор нь сайн байдаг. Шаржны тос шаардагдах тос бага, үр дүн нь ижил байна.

Хятад хайрцаг

Тахианы мах нь дэлхийн өнцөг булан бүрээс өөр алдартай бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ маш их анхны арга Түүний бэлтгэл, мэдээж Хятадууд. Тэдэнд маш их байдаг ер бусын жор Хайруулын тавган дээр тахианы хөлийг хоол хийх. Энэ сонголт нь хайхрамжгүй орхих боломжгүй болно.

Ажлын хувьд дараахь бүтээгдэхүүнийг шаардлагатай болно: 4 хоолны халбага ketchup of ketchock, шар айраг, 2 ширхэг сармис, 2 аяга таваг, 2 аяга таваг,

Бүх үйл явц дараахь байдлаар дараахь байдлаар хийгдэнэ.

  1. Нэгдүгээрт, жагсаасан бүрэлдэхүүн хэсгээс та анхилуун үнэртэй маринад хийх хэрэгтэй.
  2. Үүнийг угааж, хатаасан хэсгүүдийг 3 цаг ажиллуулна.
  3. Үүний дараа хөлийг нь хайруулын тавган дээр тавьж, таган дээр 15 минутын турш шарсан махны тавган дээр тавина. Үүнийг хийх нь гахайн төмрийн хоолыг ашиглах нь дээр.

Ийм хоол бэлтгэхийн тулд та нэг нарийн төвөгтэй зүйлийг санах хэрэгтэй. Хөл тус бүрээс гарахаас өмнө арьсыг зайлуулна. Тиймээс анхилуун найрлага нь бүтээгдэхүүний дотор талд нэвтэрч ороход илүү хялбар байдаг.

Тахианы махан хөлний тавган дээр тавган дээр - бүх тохиолдолд хоол хүнс, цаг хугацаа шаардагддаггүй, учир нь энэ нь их хэмжээний санхүүгийн болон цаг хугацаа шаарддаггүй, гэхдээ нэг удаа хоолны дэглэмийн орон зайг нээж өгдөг.

Хамгийн их энгийн жор Хооллох тахианы махХоолны чанарт хавсаргасан, дараахь найрлагыг нь ав.

  • зүрх shin - 6 pcs .;
  • талхны бутлуур - 6 tbsp. л .;
  • хулгайлсан oatmeal хутгагчаар хуссан - 6 tbsp. л .;
  • Өндөг - 1-2 ширхэг;
  • гурил - 6-7 tbsp. л .;
  • давс, чинжүү болон бусад халуун ногоо - амтлах.

Энэ үйл явц нь үе шатууд юм.

  1. Танкийн холимог, чинжүү, газрын сармис (хэрэв хүсвэл тахианы тусгай халуун ногоо нэмээрэй). Урьдчилан угааж, хатаасан тахианы хөл нь энэ хольцыг хамарч, тэдгээрийг тусад нь тавьж, 5-10 минутын турш хооллодог. Тиймээс махыг халуун ногоотой болго.
  2. Гүн аяга таваг дээр ташуурдах өндөг. Гурил, талхны дүрийг тусдаа саванд хийнэ.
  3. Хөл бүрийг гурилаар бүрсэн, дараа нь өндөглөдөг, дараа нь өндөгний дараа жигнэмэг, хагарал, цавчих.
  4. Тэд PANE-д PAN дээр тавьсан тос, шарсан мах, бэлэн болтол (20-30 минутаас 30 минут).

Жорны янз бүрийн хувилбарууд байдаг. Жишээлбэл, чи гурилгүйгээр хийж болно, эсвэл цавуу нэмэхгүй байхын тулд та жийргэвч - дараа нь царцдас тийм ч хэцүү биш юм.

Кляр хотод хоол хийх.

Үрс гарах талх suharai Амархан сольж болно.

Үүнийг хийхийн тулд хувьцаа:

  • тахианы махны шил - 6 PCS .;
  • өндөг - 1 PC .;
  • сүү - 4-5 tbsp. л .;
  • гурил - 3 tbsp. л .;
  • давс, халуун ногоо - амтлах;
  • шарсан мах, боодол нэмэхийн тулд хүнсний тос тос.

Хоол хийх үеэр:

  1. Угаах хөл нь давс, чинжүү, чинжүү болон бусад халуун ногоо ургадаг. 10 минутын турш дэвтээнэ.
  2. CAPPER бэлтгэсэн: Гурилууд гүн сав, сүү асгаж, ургамлын тос (1 tsp). Өндөг нь ижил холимогт нэмж өгдөг. Бүх найрлагыг холилдуулж, тиймээс нэгэн төрлийн массыг олж авдаг (энэ нь холигч ашиглахад). Бэлэн кларкет 15 минутын турш зогсож байх ёстой.
  3. Хөл нь клигийг бүрэн бүрхэж, тогоо дээр нь бүрэн хучигдсан бөгөөд бэлэн болтол нь буцалж буй тосоор шарсан тосоор тавив.

Цөцгийтэй хамт

Хэрэв хоол хийх явцад тахианы хөлийг асга цөцгий сүмс, мах нь илүү зөөлөн, амттай болно.

Аяга тавагны хувьд танд хэрэгтэй болно:

  • тахианы махны шил - 6 PCS .;
  • цөцгий (хэт зузаан биш) - 200-250 мл;
  • сармис - 2-3 шүд;
  • давс, чинжүү, бусад халуун ногоо - амтлах;
  • ургамлын тос.

Хэрэв та хүсвэл чийдэн, лууван авч болно - 1 PC.

Хоол хийх алхам алхамаар:

  1. Хөл нь давс, чинжүү, халуун ногоо үрж өгдөг. 10 минутын турш дэвтээнэ.
  2. Халаасан тос, тахианы хэсгүүдийг сайтар байрлуулж, шарсан махны өмнө шарсан махыг бий болгохын өмнө галын хөлийг бий болгоход хүргэдэг.
  3. Цөцгий дээр сармис, сармис нь хэвлэлийнхэн давс, чинжүү, чинжүү, бусад амтлагчаар хутгана.
  4. 10-15 минутын турш. Бэлэн байх хүртэл, тахианы махыг цөцгий асгаж, удаан гал дээр унтрааж, унтраасан байна.

Хэрэв лууван, сонгино ашиглаж байгаа бол шарсан хөлний үе шатанд тогоруугийн үе шатанд тавигдсан хэлбэрт оруулдаг.

Цөцгий тосоор бэлчээр нь өөрөөр бэлтгэж болно: исгэлэн цөцгий нь усаар шингэрүүлж, сармис, халуун ногоо, 200 мл-тэй, 200 мл-ийн тосыг (200 мл-той, халуун ногоо, 200 мл-той, 4 мл-тэй, 1-р сарыг устгана. Л. гурил).

Шарсан тахианы хөл

Хэрэв шарсан тахианы хөл нь шарсан махтай бол хоол нь илүү сэтгэл ханамжтай, шүүслэг болж хувирна.

Шарсан махыг авчирдаг (7 компьютер.)

Хүндэд та хэрэгтэй болно:

  • тахианы шөл эсвэл чанасан ус - 1.5 шил;
  • дунд зэргийн чийдэн - 1 PC .;
  • дунд зэргийн хэмжээтэй лууван - 1 PC .;
  • шаржны хөлний тос (хүнсний ногоог цөцгийтэй хольж болно).

Алхам алхамаар зааварчилгаа:

  1. Хөл нь газрын тосоор шарж, нэг талдаа руди царцдас төрөхөөс өмнө. Нөгөө тал руугаа нэн даруй, нэн даруй жижиглэсэн сонгино, лууван саванд хийнэ.
  2. 7 минутын дараа. Тахианы мах нь давсалсан, чинжүү, халуун ногоо цацдаг. Халуун ус эсвэл халсан шөлийг цэвэрлэ. Шингэн нь хэсгүүдийг бүрэн бүрхэх ёсгүй.
  3. Гал нь бага хийгдсэн, таваг нь тагийг таглаад хучигдсан байдаг. 30 минутын турш бэлтгэж байна.

Хөлийг будаатай хамт хоолло, ш хийх, төмс, Сагаган.

Шарсан соус дээр

Хөл хоол хийх үед шар буурцаг ашиглана уу, мах нь анхны амтыг олж авах болно. Энэхүү жорны өөрчлөлт нь жишээ нь хэд хэдэн, жишээ нь, найрлага, гич, исгэлэн, исгэлэн тос, Сармак, Сармак, Сармак, Сармак, Сармак, сармисыг шар буурцагны соус дээр нэмдэг.

Сармисаар шар буурцагтай Soy Soace-д тахианы хөлийн хувьд:

  • shin - 6 PCS .;
  • шар буурцаг - 100 мл;
  • сармис - 2-3 шүд;
  • хагархай (тахианы мах, эсвэл хоп-суннанд зориулсан тусгай улирал) - Амтлах;
  • давс чинжүү;
  • шарсан махны тосны тос.

Хэрэв болгоомжтой соустай бол болгоомжтой бол давс нь махыг бууруулахгүй байхын тулд хэт их ашиглагддаг.

Алхам алхамаар хоол хийх:

  1. Хөлийг гүн саванд хийнэ, бага зэрэг хатуу, чинжүү, чинжүү нэмнэ. Махан дээр хэвлэлийнхэн Бүгдээрээ шар буурцагны соус, бүгд холимог байдаг. Тахиа нь энэ шингэнийг дэвтээнэ. Хөлтэй аяга таваг нь тагийг нь таглаад 1 цагийн турш ордог.
  2. Marination үйл явц дуусахад махыг халаасан тос руу тавган дээр тавьдаг. Дээр дурдсан Marinade-ээс - Сармис, амтлагчаар шар буурцагны соус. Шарж шарж өгдөг.
  3. Жижиг гал дээр хоолоо үргэлжлүүлээрэй (ойролцоогоор 25 минут). Тахианы махыг шатаахгүй, хэсэг бүр хэсэг бүрийг үе үе эргэлт хийх болно.

Хонгор минь нэмж оруулсны дараа хөл нь сайхан царцдас, сонирхолтой амтаар ялгах болно. Зөгийн бал бэлтгэх эцсийн шатанд тахианы хэсгүүдийг тэвэрч чаддаг (5-7 минутын турш хайруулын тавган дээрээс салхилах хүртэл. Эсвэл холих шар буурцгийн соус Давтан эхлэхээс өмнө.

Буцалсан төмстэй хамт бэлэн хөлийг тэжээгээрэй, эсвэл шинэ ногоотой салатаар хоолло.

Сармис бүхий хайруулын тавган дээр тахианы хөл

Хамгийн энгийн бөгөөд төсвийн жоруудын нэг - шарсан тахиа Сармистай.

Та авах хэрэгтэй болно:

  • шин - 7 PCS .;
  • сармис - 4-5 шүд;
  • давс, чинжүү, халуун ногоо - амтлах;
  • хайруулын тос.

Алхам алхамаар үйл явцын тодорхойлолт:

  1. Хөлийг бэлтгэсэн хөл (угааж хатаана) гүнзгий хоол болгон хувиргасан. Хэвлэлээр цэвэрлэсэн сармисыг устгасан, хатуу, чинжүү, амтлагч (заавал биш). Савыг хөргөгчинд 2-3 цагийн турш тавь.
  2. Махыг хайруулын тавган дээр тавиад шарж (5 мин.), Дараа нь галыг багасгаж, тагийг нь багасгаж, тагны доор бэлтгэжээ. 20 минутанд. Хавтасыг хасч, Ruddy царцдас үүсэхээс өмнө хөлийг нь арилгаж, дахин шарсан.

Хүнсний ногоо, улаан лоолийн оо

Та хажуугийн тавагны дүрд тоглох ногоотой нэг удаа тахианы хөлөөр бэлдэж болно.

Улаан лоолийн оо ашиглан улаан лоолийн оо ашиглан: тахианы махан дээр (хайруулын тавган дээр тавган дээр тавигдаж, махан дээр тавигдсан махан дээр махан дээр тавь,

Дараахь найрлага нь хичээлдээ шаардлагатай байна.

  1. shin - 6 PCS .;
  2. лууван - 1 PC .;
  3. төмс - 2-4 ширхэг;
  4. чийдэн - 1 PC .;
  5. сармис - 2-3 шүд;
  6. болгарын чинжүү - 1 PC .;
  7. улаан лоолийн оо - 2-3 халбага. л .;
  8. халуун ногоо, давс, чинжүү - амтлах;
  9. хайруулын тос.

Үе шаттай заавар:

  1. Хөлийг гүн аяга, давсалсан, чинжүү, чинжүү, амтлагч амтлагчаар байрлуулна.
  2. Marinization-ийн хольцыг бэлтгэхэд бэлтгэ: Сармисын 1-2 хулсны бөөгнөрөл нь улаан лоолийн зуурмагийг шахаж, дараа нь ус асгана.
  3. Холимог нь тахианы махаар хуурч, 30 минутын турш яваарай. Хэрэв хүлээх хүсэл байхгүй бол нэн даруй хайруулын тавган дээр тавь, шарж идээрэй.
  4. Өөр нэг хайруулын тавган дээр хэрчсэн ногоо хоол хийж эхэлдэг. Эхлээд сонгино, сонгино, 1 хумс сармис тосоор тосолж, дараа нь бусад бүх зүйл: Лууван, төмс, төмс, хонь, хонь, пинж. Нойрмог давсалсан, чинжүү.
  5. Богино хугацаанд хүнсний ногоо бухимддаг - тэд бага зэрэг эрчилсэн байх ёстой. Дараа нь тэд хөлөнд нь хөлөнд шилжсэн. Үлдсэн MYINY Нэмэлт, бүх зүйл холилдсон, жижиг гал гаргаж, 25-30 минутын дотор таваг бэлдээрэй.

    6. Үйлдлүүд алхам алхамаар:

    1. Аяга таваг нь майонез, халуун ногоо, буталсан, буталж, шахсан сармис. Тахианы махыг ижил саванд хийж, тэдгээрийг бэлэн хольцоор болгоомжтой хуурна. Тэд 2-4 цагийн турш marinate-ийг орхихоор явдаг (та таваг бүхий аяга тавагыг хаасны дараа та хөргөгчинд оруулж болно).
    2. Махыг халсан тос болгон оруулаад майонезын маринадаар онгод оруулав. Тагны дор хоол хийж, хөлийг нь эргүүлнэ. Хоол хийх хугацаа - 25-30 минут.

    Майонези нь махыг нэмж угаах, ингэснээр та давсыг анхааралтай ашиглах хэрэгтэй.

    Алтан царцдастай

    Карри тахианы хөлийг тахианы хөлөөрөө туслах болно.

    Авах ёстой:

  • тахианы махны шил - 6 PCS .;
  • давс ба карри - амтлах.

Та мөн шарсан махны майонез, ногооны тос хэрэгтэй болно.

Алхам алхамаар жор.

  1. Хөл нь хатуу, карри, карраг таглаад 3 минутын турш тавган дээр үлдээгээрэй.
  2. Дараа нь тэд тахианы майонезаас салж, дэвтээнэ (дор хаяж 30 минут).
  3. Алтан царцдас нь алтан царцдас үүсгэгдсэн тул галын дараа гал нь арай багассан. Бэлтгэл ажил дуусахад 5 минутын дотор байж болно. Тагны дор хөлийг нь унтрааж, хайруулын тавган дээр ус нэмж оруулаарай.

Арьсыг бэлтгэсэн бөгөөд майонезын хэрэглээгүй - нэг халуун ногоотой. Ногоон хоол нь будаатай, цагаан будаатай хамт шингэсэн хоол иддэг.

Панан дээр тахианы хөлийг яаж хуурах талаар санаатай байх. Хамгийн гол зүйл бол янз бүрийн амтанд хүрэхийн тулд янз бүрийн бүтээгдэхүүн, сүмстэй тахианы мах бэлтгэх явдал юм.

Ижил төстэй материал байхгүй