Menu
Adalah percuma
daftar masuk
kediaman  /  Terung / Kek cantik untuk budak lelaki berumur 1 tahun. Apa yang perlu dibuat kek selama setahun? Meringue untuk menghias kek

Kek cantik untuk budak lelaki berumur 1 tahun. Apa yang perlu dibuat kek selama setahun? Meringue untuk menghias kek

Pada hari ulang tahun pertama kanak-kanak, semuanya akan menjadi kali pertama. Itulah sebabnya saudara mara berusaha sedaya upaya untuk menjadikan hari ini sangat cerah dan tidak dapat dilupakan. Biarkan ia menjadi pesta teh buatan sendiri atau jamuan mewah dengan tema tertentu, yang dikhaskan untuk ulang tahun pertama bayi anda, yang paling penting adalah bahawa setiap perincian kecil menekankan kepentingan acara tersebut. Di antara pelbagai jenis masakan dan hidangan buatan sendiri yang sederhana, tempat yang paling penting diberikan kepada kek anak lelaki selama setahun. Sekarang, ketika merayakan percutian anak-anak, kek itu bukan sahaja berperanan sebagai makanan ringan, tetapi juga memberi nada untuk sepanjang percutian. Jadi apa yang harus menjadi kek hari jadi untuk budak lelaki berusia 1 tahun?

Apa yang harus menjadi kek untuk ulang tahun pertama?

Kek yang dipanggang di rumah dengan tangan anda sendiri selama setahun untuk lelaki atau perempuan akan menjadi apogee manis terakhir meja perayaan... Resipi biasa untuk kue puff, biskut, krim mentega dengan prasasti dan mawar telah lama tinggal hanya di halaman buku dengan resipi. Sekarang ibu dan sezaman yang prihatin - tukang gula disempurnakan semaksimum mungkin sehingga kek hari jadi di atas meja tidak hanya cantik, tetapi ajaib. Perkara ini akan berlaku terutamanya ketika memilih pencuci mulut untuk majlis istimewa ini. Oleh kerana kanak-kanak pada zaman ini sangat penasaran, warna-warna cerah dan kaya pasti akan menarik perhatian mereka dan kekal dalam ingatan mereka.

Hidangan manis dilengkapi dengan patung-patung haiwan atau watak kartun yang lazat, gambar yang boleh dimakan, bunga dan manik. Kek hari jadi untuk kanak-kanak lelaki tidak akan membiarkan kanak-kanak tidak peduli. Seorang kanak-kanak tidak dapat melewati karya agung seperti itu.

Sangat mustahak ketika memilih tema untuk percutian, perlu mengambil kira minat anak, ingat kartun kegemaran anda, wira kisah dongeng kegemaran anda, dan dalam topik ini menghiasi ruangan dan meja perayaan.

Sekiranya bayi tidak tertarik dengan rasa anggur atau meringue, maka anda tidak boleh menghiasi kek dengan bahan-bahan ini untuk gambar yang indah, atau ikuti resipi yang dipilih dengan ketat.

Seorang ibu yang prihatin selalu mengetahui pilihan citarasa anaknya, jadi tidak ada masalah dengan ramuan yang tidak diingini. Jangan gunakan dalam memasak makanan yang boleh menyebabkan alahan atau makanan eksotik yang belum dicuba oleh anak. Hari lahir kanak-kanak adalah hari di mana kanak-kanak lain yang dijemput akan mencuba makanan. Agar tidak melakukan tinjauan tambahan di kalangan tetamu sebelum menyusun menu, anda boleh segera mengecualikan ramuan seperti: buah sitrus, madu dan kacang.

Produk yang akan digunakan untuk membakar pencuci mulut dan untuk hiasan hiasan memerlukan perhatian khusus. Jangan sekali-kali menggunakan pewarna berasaskan sintetik. Ingat, anda memasak untuk tetamu kecil, dan tidak ada tempat untuk produk seperti itu di atas meja kanak-kanak! Terdapat banyak warna semula jadi yang akan memberikan warna cerah kepada hidangan anda dan sama sekali tidak berbahaya bagi tubuh anak. Berikut adalah beberapa pewarna semula jadi yang dapat menambah warna pada makanan anda: kubis biru, jus strawberi, pasli, bit dan jus lobak merah. Semasa memesan kek dari koki pastri berpengalaman, pastikan untuk menentukan pewarna yang mereka gunakan dalam kerja mereka.

Item yang berasingan harus disebutkan tarikh pembuatannya. Kek mesti segar, jadi kami cadangkan membakarnya terus pada malam percutian atau pada hari perayaan. Ini juga berlaku untuk kek yang dibuat khas.

Elemen apa yang lebih baik untuk menghias kek untuk budak lelaki berusia 1 tahun?

Ramai ibu bapa berhadapan dengan pilihan yang sukar: kuih mana yang berusia lebih dari satu tahun untuk anak lelaki memilih? Mastic atau krim? Dalam kes ini, pilihan memihak kepada krim nampaknya lebih dipercayai, dan memihak kepada mastic - moden. Mari kita lihat kebaikan dan keburukan setiap penyelesaian.

Mastic sebagai hiasan untuk kek.

Kek yang dibuat menggunakan mastic kadangkala kelihatan seperti keajaiban dunia yang kelapan. Bagaimanapun, keplastikan adunan mastic memungkinkan untuk mengukir karya sebenar, lebih-lebih lagi, yang boleh dimakan. Mastic berfungsi sebagai sejenis penutup untuk menyembunyikan kekurangan kek, di samping itu, anda boleh mencetak komposisi kecil daripadanya dan menetapkan nada untuk sepanjang percutian.

Kelebihan utama mastic adalah bahawa ia sangat fleksibel dan mudah dicat. Oleh itu, sangat mudah untuk bekerjasama dengannya, baik untuk tukang gula yang berpengalaman dan juga pemula. Koki terkenal mencipta spesimen unik yang akan menjadi puncak segalanya. menu percutian dan akan kekal dalam ingatan anda.

Terdapat beberapa jenis mastic (tekstur). Anda boleh menggunakan baldu, susu, coklat atau marshmallow. Anda boleh membelinya di kedai atau memasaknya sendiri.

Tidak semua orang menyukai rasa mastic, kerana sesetengahnya terlalu menyakitkan. Dan sebilangan ibu bapa cuba mengehadkan anak-anak mereka untuk gula-gula. Akan tetapi, adakah ibu bapa akan dapat mengecewakan bayi mereka yang berusia satu tahun dan tidak membiarkannya merasakan robot berwarna atau superhero mastic? Oleh itu, anda harus bersedia bahawa tangan kecil akan mencari bintang yang terang atau mesin berwarna pada kek yang diperbuat daripada adunan mastic yang lazat.

Pilihan hiasan dan resipi kek untuk budak lelaki berusia setahun.

Sebilangan kecil wakil seks yang lebih kuat, walaupun pada usia satu, sudah menunjukkan rasa ingin tahu. Oleh itu, sebiji kek untuk kanak-kanak berumur satu tahun sesuai untuk anak lelaki - menarik, terang dan berwarna-warni. Pilihan yang paling tepat adalah reka bentuk berdasarkan filem, dongeng atau kartun kegemaran anda. Imej kereta, kereta api atau pesawat yang dilukis atau dipahat pasti akan menggembirakan anak lelaki hari jadi (baik secara harfiah dan kiasan). Anda bukan sahaja dapat menghias kek dengan sifat watak kegemaran anda, tetapi juga memilih bentuk lapisan kek yang tidak biasa (bentuk yang satu, bayi yang baru lahir, ikan atau yang lain).

Tetapi kuih biasa dengan prasasti ucapan selamat, nama anak atau gambar orang nombor satu juga, tidak ada yang membatalkannya. Mereka akan sangat sesuai untuk percutian.

Tetapi satu set gula-gula dalam bentuk kek dengan lilin dan kue mini tambahan adalah penyelesaian yang menarik dan asli. Oleh itu, anda akan membunuh dua burung dengan satu batu: mewujudkan idea yang tidak biasa dan memberi makanan kepada semua tetamu.

Secara amnya, imaginasi anda akan menjadi penasihat terbaik, dan resipi yang dicadangkan akan membantu anda memilih kek terbaik untuk anak lelaki berusia satu tahun.

Resepi Kek Coklat Bayi

Kek coklat tidak mudah pencuci mulut yang sedap, ini adalah penemuan sebenar bagi suri rumah. Teknologi primitif memungkinkan untuk menyediakan pencuci mulut yang akan menggembirakan setiap tetamu. Kami mengesyorkan dua resipi ringkas tetapi unik kek coklat untuk hari kanak-kanak kelahiran. Anda boleh membuat kek sedemikian dengan cepat dan mudah untuk budak lelaki berusia satu tahun dengan tangan anda sendiri.

Kek marquis

Untuk menyediakan Marquis, anda memerlukan bahan berikut:

  • 100g serbuk koko (separuh untuk krim);
  • Seperempat gelas gula (untuk krim)
  • Telur - 3 keping;
  • Dua gelas gula pasir;
  • Seperempat kg kecil berkrim;
  • 3 cawan tepung gandum;
  • Satu tin susu pekat;
  • Serbuk penaik - 1 pek;
  • Setengah liter kefir.

Untuk memasak, satukan mentega, kefir dan gula dan pukul dengan pukul. Seterusnya, anda perlu menyaring tepung dan menuangkan serbuk koko ke dalam bekas. Uleni adze dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga sejuk selama beberapa jam dan kemudian masukkan serbuk penaik di sana.

Krim:

Untuk menyediakannya, anda perlu mencampurkan serbuk koko (50g), gula (1/4 cawan), satu tin susu pekat dan air. Masak dengan api sederhana hingga mula mendidih. Matikan oven dan biarkan krim sejuk. Setelah menyejukkan, pukul jisim yang dihasilkan dengan sebati dengan pengadun pada kelajuan tinggi.

Bahagikan adunan menjadi tiga bahagian yang sama dan bakar 3 lapisan. Apabila kek telah sejuk sedikit, anda boleh memasukkannya ke dalam kek, setelah mengolesnya dengan krim. Potong tepi kek dengan pisau. Potonglah keratannya sehingga dapat dijadikan hiasan.

Kek Coklat Plain

Resipi ini sangat mudah, kerana kebanyakan bahan penting terdapat di hampir setiap peti sejuk.

Ambil bekas yang dalam, campurkan di dalamnya 250 g tepung, satu setengah sudu teh soda, 300 gram gula pasir dan 50 gram serbuk koko. Perlahan-lahan masukkan dua telur ayam secara bergantian, gula vanila, satu sudu besar cuka wain, mentega cair (60 gram) dan 30 ml susu. Kacau adunan hingga sebati. Letakkan di atas loyang dan hantar ke oven selama satu jam untuk bakar pada suhu 180 darjah. Kek siap angkat perlahan dari oven dan biarkan sejuk, letakkan di atas pinggan lebar. Anda boleh memilih krim mengikut budi bicara anda.

Resepi Kek Buah Bayi

Tidak ada apa-apa lebih baik daripada paru-paru, kek udara, yang akan menjadi mutiara meja perayaan anda. Memandangkan potongannya akan menggembirakan setiap tetamu. Sebagai pengisian, anda boleh menggunakan buah beri dan buah-buahan, terutama mulberi, ceri, ceri, blueberry dan lain-lain yang popular.

Untuk kek ini, anda memerlukan:

Bahagikan secara berasingan menjadi putih dan kuning telur enam telur ayam... Pukul putih dengan suci hati sehingga anda mendapat jisim berbuih, perlahan-lahan tambahkan dua ratus gram gula, dan kemudian 6 kuning telur. Kemudian ambil tepung gandum (100 gram), campurkan dengan pati (100 gram) dan serbuk penaik (1 sudu teh), masukkan gula vanila. Satukan semua bahan dan uli adunan.

Bakar kek di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40 minit. Pada akhir istilah, jangan segera keluarkan kek, biarkan di dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit. Menggunakan pengisar, potong buah dan beri, sementara satu sendok teh pemekat mentega, 200 gram gula tepung dan satu liter krim masam mesti dipukul dengan baik.

Setelah kek sejuk, keluarkan bahagian atas daripadanya, keluarkan pulpa dari kek bawah dan griskannya dengan krim. Semasa menyusun komposisi itu sendiri, lipat beri dan buah-buahan yang dicampurkan dengan krim di atas kek, letakkan serbuk di atasnya, dan sekali lagi lapisan buah beri dengan krim.

Letakkan bahagian atas di atas, kemudian griskan keseluruhan kek dengan krim. dan hiaskan dengan beri dan buah-buahan.

Resipi kek span untuk budak lelaki berusia setahun

Ceri kek span Adalah resipi mudah dan menang-menang. Anda boleh menghidupkannya dengan strawberi segar, pir atau pic, atau anda boleh menggunakan buah kalengan. Untuk memasak, anda perlu menggunakan:

Untuk kek berwarna terang:

  • 4 biji telur ayam:
  • Satu sudu teh vanillin;
  • 200 gram tepung (gandum);
  • Satu Seni. sesudu kanji;

Untuk kek gelap:

  • 200 gram tepung;
  • 2 sudu besar serbuk koko;
  • 4 biji telur ayam;
  • Seperempat kilogram gula pasir;

Untuk krim:

  • 0.4 liter krim masam 30 peratus;
  • 0.4 liter krim 30 peratus;
  • 1/5 liter 10% krim masam;
  • Gula tepung (secukup rasa);

Untuk persembahan:

  • Ceri - 300 gram;
  • Gula serbuk;
  • 50 gram coklat;
  • Pemekat untuk krim;
  • 50 gram coklat.

Penyediaan:

Mula-mula anda perlu membakar biskut. Untuk menyediakan krim, anda perlu mengalahkan krim masam dengan kuat, gula aising dan krim. Kemudian anda perlu memotong kek menjadi empat bahagian yang sama. Urutannya adalah seperti berikut: griskan kek dengan krim, beri, kemudian masukkan kembali kek dan seterusnya dalam bulatan. Tuangkan krim ke atas pencuci mulut yang terbentuk. Untuk menghias produk, anda boleh menggunakan beri segar atau krim disebat.

Kek pelangi untuk budak lelaki berusia setahun

Nampaknya sebilangan kek ini sangat rumit dalam pelaksanaannya, tetapi ini tidak begitu. Anda boleh menguasai tugas ini dengan mudah. Resepinya adalah seperti berikut:

  • Telur ayam - 8 biji .;
  • Tepung - 2 cawan;
  • Gelatin - 15 gram;
  • Minyak -3 sudu besar. l. (sayur);
  • Cognac - 1 sudu besar. ;
  • Gula pasir - 1 gelas;
  • Air - 200 ml;
  • Krim - 800 ml;
  • Enam pilihan pewarna makanan;
  • Gula tepung - 1 gelas;
  • Air rebus - 100 ml;
  • Sedikit garam,

Pertama, sediakan biskut. Untuk melakukan ini, pukul putih, dan tambahkan garam ke kuning telur. Kemudian masukkan mentega, vanillin dan tepung ke dalamnya. Campurkan kedua-dua campuran yang dihasilkan dan pukul dengan baik dengan pengadun pada kelajuan tinggi.

Dengan mengambil kira jumlah pewarna yang ada, bahagikan adunan menjadi bahagian yang sama dan tambahkan pewarna ke doh. Setiap kek mesti dibakar dalam oven pada suhu 10 darjah selama lebih kurang 20 minit. Untuk menyediakan krim, anda perlu mengacau agar-agar dengan air rebus. Dalam kes ini, krim mesti dicampurkan dengan gula tepung dan pukul sebati dengan pengadun pada kelajuan tinggi. Kemudian anda perlu mencampurkan krim dan komposisi agar-agar. Apabila semua kek dibakar, anda perlu mengolesnya dengan krim dan meletakkannya di atas satu sama lain.

Kek mastic kanak-kanak

Jangan risau jika anda tidak pernah menjumpai kek mastic sebelumnya. Proses memasak tidak terlalu rumit, bahkan untuk tukang masak amatur. Anda perlu:

  • Satu biskut siap;
  • 1 tin susu pekat rebus;
  • 200 gram mentega, krim;
  • Satu kilogram gula tepung;
  • 160 gram marshmallow pelbagai warna;

Proses memasak:

Pada mulanya, anda perlu mencairkan marshmallow dalam ketuhar gelombang mikro dan mencampurkannya dengan gula tepung. Letakkan mastic di atas meja dan uli. Sekiranya ternyata terlalu keras, maka perlu dicurahkan ke dalam air. Kini anda boleh memotong atau membentuk angka atau hiasan dari bentuk apa sahaja pilihan anda dari mastic. Selepas itu, angka potong mesti diletakkan di tempat yang sejuk supaya ia sejuk.

Untuk peringkat seterusnya, campurkan susu pekat dan mentega dengan pengadun pada kelajuan tinggi, dan kemudian bahagikan kepada dua bahagian yang sama. Sekarang anda boleh membentuk kek dan melapisi dengan krim di semua sisi. Setelah menggulung mastic di atas meja, anda boleh membungkusnya di atas kek dengan lapisan. Anda boleh menghiasi keseluruhan komposisi dengan angka dan hiasan mastic.

Resepi kek formula bayi

Resipi ini sangat ringkas dan berkhasiat pada masa yang sama. Untuk melaksanakan resipi, anda memerlukan:

  • Telur ayam - 2 keping;
  • Pasir gula - 1 gelas;
  • Krim masam (20%) - 1 gelas;
  • Serbuk penaik;
  • Makanan bayi - 1 gelas;
  • Tepung - 1 gelas;

Untuk krim, anda perlu mencampurkan segelas susu formula dalam bekas besar. Krim masam dan 100 gram gula dan pukul dengan pengisar atau pengadun (pilihan).

Untuk menyediakan kek, anda perlu mencampurkan gula dan telur, pukul dengan kelajuan sederhana sehingga jisim menjadi homogen, kemudian perlahan-lahan tuangkan krim masam ke dalam bekas dan campurkan dan pukul perkataan. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul lagi. Untuk memanggang kek, bahagikan adunan menjadi dua bahagian yang sama dan hantar ke oven untuk dibakar pada suhu 180-200 darjah. Kek yang dibentuk hendaklah dilapisi dengan krim di semua sisi, dan mastic yang digulung harus dililitkan di atas kek dalam lapisan. Hiasi hiasan mastic sesuai dengan keinginan anda, dan kemudian hantarkan ke peti sejuk selama beberapa jam sehingga sejuk.

Kek berkrim untuk pesta kanak-kanak.

Pencuci mulut buatan sendiri tidak akan sama dengan kuih raya. Dalam kes ini, krim disebat sangat popular, kerana ia dibezakan dengan keanggunan dan kemegahannya yang istimewa. Untuk membuat kek seperti itu, anda perlu mengambil:

  • Telur - 4 biji;
  • Gula - 150g;
  • Vanillin - 1 pek;
  • Tepung - 120g.
  • Untuk mengisi krim, anda memerlukan 170 gram marmalade.

Krim:

  • Serbuk - 150 gram;
  • Krim - 300 gram.

Untuk menyediakan kek krim anda perlu memisahkan putih dari kuning telur dan memukulnya dengan gula. Campurkan campuran dengan vanila dan tepung, dan kemudian hantar ke loyang dan letakkan di dalam ketuhar sekurang-kurangnya 40 minit. Pukul gula aising dan krim secara berasingan, dan potong marmalade menjadi kepingan kecil. Bahagikan kek kepada tiga bahagian dan sikat dengan mentega. Untuk menghias bahagian atas kek, susun potongan bergetah yang anda suka.

Kek selama setahun untuk anak lelaki dari kuki

Pada musim panas, anda ingin lebih menggembirakan orang yang anda sayangi dengan makanan menggunakan buah dan buah. Kami akan memberitahu anda resipi untuk kegembiraan musim panas yang lazat untuk digunakan:

  • 200 gram kuki roti pendek;
  • 200 gram krim;
  • Yogurt seperempat liter (semula jadi);
  • 200 gram raspberi;
  • Dua sudu besar. l. susu pekat;
  • 70 gram mentega (mentega);
  • 75 gram gula;
  • 15 gram gelatin;
  • 120 ml air mendidih;
  • 1 sudu besar lemon segar
  • 3 keping pic (dalam tin);
  • 60 gram kelopak badam;
  • Pisang - 2 keping;

Resepi:

Potong biskut halus sebelum dimasak. Masukkan mentega dan susu pekat ke dalam serbuk, dan kemudian uli jisim doh. Pindahkan jisim yang dihasilkan ke dalam loyang dan hantar ke peti sejuk selama setengah jam. Sementara itu, larutkan gelatin ke dalam air selama 40 minit.Setelah itu, pukul gula dan krim dengan pengadun, dan kemudian secara beransur-ansur masukkan gelatin, yogurt, jus lemon, pic dan beri. Sebarkan pisang cincang halus di atas kerak bumi dan tuangkan pengisian yoghurt di atasnya. Hadkan produk yang dihasilkan dengan pelekat, letakkan di tempat yang sejuk selama beberapa jam sehingga mengeras.

Kek lazat selama setahun akan dikenang oleh para tetamu kerana penampilannya yang luar biasa dan rasanya yang tiada tandingannya!

Pengambilan sendiri: Stesen metro Kurskaya, lorong Kostomarovsky, bangunan 3s8. Harap maklum bahawa semua kenderaan kami dilengkapi dengan ruang pendingin. Lebih baik tidak berhemat dalam penghantaran dan bermain dengan selamat.
Penghantaran di Moscow - 540.00 r.
Penghantaran hingga 30 km dari MKAD - 650.00 rubel.
Penghantaran dari 30 hingga 100 km dari MKAD - 650.00 rubel. + 40 rubel / km.
Penghantaran kek cawan di Moscow - 350.00 r.
Penghantaran kek cawan hingga 30 km dari MKAD 450.00 r.
Penghantaran kek cawan dari 30 km dari MKAD 450.00 r. + 40 gosok / km
Penghantaran mengikut masa yang tepat - 1 300.00 r.
Penghantaran dari 23:00 hingga 07:00 - 2,000,00 rubel.

Penghantaran dilakukan dalam tiga selang waktu antara 08-00 hingga 13-00 | dari 13-00 hingga 18-00 | dari 18-00 hingga 23-00.

Pembayaran dibuat melalui kad melalui laman web atau secara tunai semasa penerimaan

Syarikat kami telah berada di pasaran sejak tahun 1998.

Pada masa ini, kami telah menjenamakan semula dan memasuki pasaran dengan jenama baru.

Kami menyediakan kuih-muih yang paling sedap yang akan menggembirakan si kecil dan orang dewasa. Kami mempunyai sijil kualiti untuk produk kami. Semua produk disediakan dengan tangan dan hanya dari bahan semula jadi.

Sekiranya pesanan dibatalkan selewat-lewatnya 2 hari sebelum tarikh penghantaran atau pengambilan dijelaskan, bayaran pendahuluan tidak akan dikembalikan.

Sekiranya pesanan dibatalkan lebih awal dari 2 hari sebelum hari penghantaran atau pengambilan, jumlah keseluruhan pesanan akan dikembalikan. Untuk melakukan ini, anda perlu menulis surat [dilindungi e-mel]nombor pesanan laman web dengan permintaan untuk membatalkan pesanan dan mengembalikan prabayar. Bayaran balik dibuat dalam 5 hari bekerja.

Pembeli, sesuai dengan undang-undang "Tentang Perlindungan Hak Pengguna", dapat mengeluarkan penolakan untuk membeli jika dia mendapati produk tersebut tidak berkualiti. Produk berkualiti rendah dianggap, untuk alasan objektif, tidak sesuai digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.

1. Kek siap simpan hanya di dalam peti sejuk.
2. Sebelum menggunakan kek, anda mesti membuang semua bahagian yang tidak boleh dimakan terlebih dahulu, sekiranya terdapat pada kek.
3. Karangan bunga dan komposisi mungkin mempunyai benang sari yang tidak boleh dimakan dan kawat gula-gula yang tidak beracun. Sekiranya anak-anak anda makan barang kemas, pastikan mereka melakukannya di bawah pengawasan orang dewasa. batang buluh yang tidak boleh dimakan, wayar, tusuk gigi digunakan untuk bunga dan angka. Jangan berikan bahagian yang tidak boleh dimakan kepada kanak-kanak. Hati-hati agar tidak membayangi percutian anda!
4. Untuk kek berlapis-lapis: lapisan atas kek mesti dikeluarkan (setiap peringkat dilekatkan pada sandarannya sendiri). Tanggalkan tiub untuk melekatkan lapisan (tidak boleh dimakan).
5. Jangan gunakan kek yang tinggal untuk hari ketiga atau lebih dan, lebih-lebih lagi, jangan berikan kek seperti itu kepada anak-anak (Dalam pembuatan hanya digunakan produk semula jadi tanpa pengawet, dan mempunyai jangka hayat yang terhad).
6. Pasta gula untuk menutup kek - bungkusan cantik yang boleh dimakan dan anda boleh memakannya, tetapi tidak semestinya. Ia mudah dikeluarkan dari sehelai. Nikmati rasa pengisiannya.
7. Bagi pencinta warna terang, kadang-kadang berasid. Untuk mendapatkan warna yang terang, anda perlu menggunakan banyak pewarna, anda mesti mengambil kira dan memahami perkara ini, terutamanya semasa memilih kek kanak-kanak. Tahap moden pengeluaran makanan memberikan warna makanan yang tidak berbahaya dan tidak berbahaya, tetapi pada masa yang sama mereka tidak lagi menjadi pewarna.
8. Jangan lupa untuk memberi amaran kepada chef pastri mengenai apa yang anak itu alah (jika ada). Sekiranya kek dirancang untuk perayaan di mana rakan-rakan anak anda, tanyakan kepada ibu bapa kanak-kanak yang dijemput ke perayaan itu jika mereka mempunyai alahan atau masalah lain dengan makanan tertentu. Malangnya, alahan boleh menjadi produk yang paling biasa dan biasa yang sering digunakan dalam penyediaan dan hiasan kek: coklat, buah sitrus, buah-buahan atau buah beri. Koki pastri mesti diberi amaran mengenai perkara ini.
9. Sebarang perubahan pada pesanan dibuat selewat-lewatnya 2 hari sebelum tarikh penyediaan. Sekiranya anda membuat perubahan kemudian, kami tidak menjamin bahawa ia akan diambil kira dalam pembuatan produk.
10. Sebarang produk kami - gula-gula buatan tangan untuk dipesan. Oleh itu, produk ini tidak dapat dikembalikan atau ditukar. Kami boleh mempertimbangkan permintaan anda untuk penggantian atau pengembalian produk mengikut budi bicara kami, jika produk belum dibongkar, integriti pembungkusan tidak dilanggar dan produk tersebut belum disentuh atau dipotong oleh siapa pun.
11. Sekiranya anda memutuskan untuk mengambil kek itu sendiri, dan atas sebab tertentu tidak dapat melakukannya, dan kek itu telah disiapkan, wang tidak akan dikembalikan.
12. Sebagai peraturan, setelah membuat kek, kami mengirimkan foto kek kepada pelanggan untuk menyetujui pesanan. Ada kalanya kita tidak mempunyai masa untuk menghantar gambar ketika pengeluaran sangat sibuk. Gambar produk siap adalah perkhidmatan yang diinginkan, tetapi tidak diperlukan.
13. Warna produk siap mungkin tidak sepadan dengan warna. Ini disebabkan oleh fakta bahawa warnanya dipilih oleh chef pastri, dan bukan oleh alat pencocokan warna khas.
14. Secara visual, kek akan serupa dengan gambar yang anda berikan. Tetapi mungkin berbeza dengannya. Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa semua kek dibuat dengan tangan oleh koki pastri dan pengukir kami. Dan jangan lupa bahawa laman web kami hanya untuk tujuan maklumat sahaja.

Ibu bapa kanak-kanak menantikan ulang tahun pertama anak mereka dengan keraguan khas. Tetapi untuk menggembirakan orang ulang tahun dengan kek penuh cukup bermasalah, kerana banyak produk masih dikontraindikasikan untuknya. Walau bagaimanapun, terdapat sebilangan besar resipi yang membolehkan anda membuat kek untuk anak lelaki berusia setahun, yang boleh anda berikan kepadanya tanpa rasa takut.

Pada hari ulang tahun pertama, ramai ibu bapa tidak takut untuk memberikan kek kedai kepada anak lelaki hari jadi, walaupun terdapat banyak pilihan anak-anak.

Mereka sering mengandungi pewarna dan bahan pengawet, yang asal dan keselamatannya tidak dapat disahkan. Di rumah, mudah untuk membuat kek yang selamat 100% untuk anak lelaki hari jadi.

Komposisi bahan:

  • 400 g biskut bayi;
  • 250 g keju kotej (sesuai - produk tenusu);
  • ½ cawan gula;
  • 150 g krim masam.

Kaedah memasak:

  1. Pukul keju kotej dengan krim masam dan gula. Ini akan sama dengan krim.
  2. Letakkan sebilangan kuki dalam lapisan yang sekata dan lapisi dengan jisim curd.
  3. Anda boleh meletakkan kepingan pisang di atas.
  4. Letakkan lapisan kedua biskut di atas curd dan tutup lagi dengan krim buah.
  5. Letakkan pencuci mulut secara berlapis sehingga ketinggian yang diinginkan dicapai.

Sekiranya dikehendaki, kek boleh diberikan bentuk apa pun pada tahap meletakkan lapisan pertama. Sebagai hiasan, lebih senang menggunakan serpihan kuki, potongan serbuk buah yang dibenarkan atau buah manisan.

Dengan roti halia

Sebarang kek kanak-kanak boleh dihiasi dengan hiasan yang dibuat berdasarkan roti halia.

Sekiranya perlu, anda boleh membuangnya dengan mudah dan memberikan sepotong kek pada orang ulang tahun tanpa hiasan.

Komposisi bahan:

  • lidi kayu sepanjang 30 cm;
  • tusuk gigi;
  • 0.5 kg tepung;
  • 160 g gula tepung ditambah 100 g gula itu sendiri;
  • 2 biji telur,
  • 170 g madu;
  • 130 g mentega;
  • pewarna gel;
  • jus lemon;
  • 1.5 sudu kecil Soda;
  • protein 1 telur;
  • satu set rempah: serbuk halia, kayu manis, ketumbar.

Kaedah memasak:

  1. Campurkan mentega lembut dengan bahan manis (kecuali serbuk) dan telur.
  2. Ayak tepung dan masukkan adunan campuran dalam sejuk selama 20 minit.
  3. Bentuk lapisan setebal 1.5 cm darinya dan potong bentuk-bentuk bentuk yang diinginkan.
  4. Bakar roti halia di dalam ketuhar. Parameter penaik: 10 minit dan 180 darjah.
  5. Walaupun patung-patungnya masih panas, tempelkan pada tusuk sate dan tusuk setiap roti halia di beberapa tempat - ukuran ini akan mengelakkan sayu menyebar.
  6. Komponen untuk pulut (protein, serbuk dan beberapa tetes jus lemon) disebat dengan pengadun. Untuk melukis garis besarnya, anda mesti menggunakan pangkalan putih. Selebihnya pulut boleh dibahagikan kepada beberapa bahagian dengan menambahkan warna yang dikehendaki pada setiap pewarna. Sapukan dengan picagari pastri atau beg plastik potong.

Sekiranya tidak ada kemahiran seni, anda boleh menggunakan stensil dan menelusuri garis besar gambar di sepanjangnya. Sebaik sahaja garis besar gambar mengeras, anda boleh meneruskan ke hiasan berwarna. Selepas itu, hanya tinggal membiarkan produk siap kering dan menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan.

Pencuci mulut kanak-kanak paling cantik dengan mastic

Sekiranya ibu bapa percaya bahawa anak itu masih terlalu muda untuk merasakan kuih itu, dan tujuan utamanya adalah untuk menyenangkan penonton yang lebih tua, maka anda boleh membakar makanan penutup itu sendiri. Kek DIY menjamin kualiti dan kesegaran produk yang digunakan.

Komposisi bahan:

  • warna makanan semula jadi;
  • 4 biji telur;
  • 500 g gula tepung ditambah 200 g gula itu sendiri;
  • pic (kedua-dua segar dan dari balang sesuai);
  • pembungkusan minyak;
  • 150 g tepung;
  • 200 g marshmallow;
  • 500 ml krim;
  • 1 tin susu pekat.

Kaedah memasak:

  1. Masak biskut dari telur, gula dan tepung dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 25 minit.
  2. Potong biskut menjadi kek dan tutup dengan kepingan pic.
  3. Kocok krim dan serbuk (250g) dan ratakan di atas buah.
  4. Kemudian pukul susu pekat dengan mentega dan tutup kek dengan lembut pada semua sisi dengan jisim yang dihasilkan.
  5. Cairkan marshmallow dengan beberapa sudu mentega dalam ketuhar gelombang mikro. Sekiranya anda memerlukan angka berwarna, maka marshmallow dengan mentega mesti dibahagikan kepada beberapa bahagian, menambah pewarna yang diinginkan pada masing-masing. Ini akan mengambil masa 10 saat. Kemudian tinggal mencampurkan komposisi yang dihasilkan dengan serbuk.
  6. Bentuk asas untuk menutup kek dari satu bahagian mastic. Dari selebihnya, bentuk sosok berwarna, lembapkan dengan air dan pasangkan ke pangkal yang menutupi produk.

Kek berbentuk unit

Versi kegemaran ibu bapa kanak-kanak lelaki berusia satu tahun adalah kek dalam bentuk unit. Jenis pencuci mulut inilah yang akan melambangkan bahawa lelaki hari jadi menyambut ulang tahun pertamanya.

Komposisi bahan:

  • 0.5 kg tepung roti;
  • 250 g gula ditambah 250 g serbuk krim;
  • 12 biji telur;
  • kepingan buah apa pun;
  • 350 ml krim;
  • soda dihiris dengan cuka.

Kaedah memasak:

  1. Bakar kek biskut dari tepung yang dicampurkan dengan soda, gula dan telur
  2. Menggunakan templat atau "dengan mata" potong nombor yang diinginkan.
  3. Kocok krim dengan serbuk dan tutup kek dan kek dengannya di semua sisi, meletakkan lapisan buah di sepanjang jalan.
  4. Hiaskan pencuci mulut yang sudah siap dengan mastic dan angka yang disediakan berdasarkannya.

Renda kuliner boleh dijadikan hiasan asli tetapi ringkas.

Dari biskut bayi dengan krim

Sekiranya tidak ada masa dan usaha untuk membuat karya masakan, anda boleh menggunakan resepi ringkas membuat kek untuk anak. Lebih-lebih lagi, walaupun kanak-kanak berusia satu tahun boleh diberi pencuci mulut tanpa rasa takut, kerana ia hanya mengandungi produk "bayi" yang sihat.

Komposisi bahan:

  • beg campuran jeli pot;
  • 1 bungkus biskut bayi;
  • pisang dan pir;
  • 100 ml yogurt bayi tanpa pengisi;
  • 200 ml keju kotej untuk kanak-kanak;
  • gula pasir secukup rasa.

Kaedah memasak:

  1. Beri jeli masa untuk membengkak dalam 50 ml air.
  2. Campurkan yogurt, keju kotej dan gula. Sekiranya tidak ada alahan pada anak, gula boleh diganti dengan madu.
  3. Panaskan agar-agar hingga larut dan masukkan krim.
  4. Bentuk alas kek dari biskut dan tutup dengan krim. Hantar pencuci mulut yang hampir siap ke peti sejuk untuk pemejalan.
  5. Hiaskan dengan baji buah.

Rawat biskut

Komposisi bahan:

  • kira-kira 0.5 kg tepung;
  • 350 g gula;
  • 10 biji telur;
  • 1 kg krim masam (dari 850 g krim masam dan gula pasir);
  • krim protein (dari 3 protein, 200 g gula dan 1/3 cawan air);
  • 12 Seni. l. sirap gula (nisbah gula / air 7: 5).

Kaedah memasak:

  1. Sediakan alas untuk biskut dan bakar 2 kek. Sekiranya ia terlalu tinggi, anda boleh memotongnya menjadi 2 bahagian lagi. Kemudian kek akan menjadi 4 lapisan.
  2. Rebus sirap dengan gula dan air dan sejukkan.
  3. Krim masam mesti disediakan sehari sebelumnya. Campurkan krim masam dan gula dengan pengadun, pindahkan ke saringan yang dilapisi kain kasa, dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman. Kemudian pukul lagi.
  4. Lumurkan kek dan bahagian kek dengan krim.
  5. Untuk krim meringue, pukul putih secara berasingan. Buat sirap gula dan rebus hingga pekat. Pukul putih dan sirap bersama. Hentikan operasi pengadun hanya setelah produk sejuk. Hiaskan kek dengan meringue yang dihasilkan.

Kek pisang untuk budak lelaki berusia satu tahun

Di dasar biskut yang disediakan, anda boleh menyusun kek hari jadi yang menarik dengan pengisian pisang.

Komposisi bahan:

  • 1 bar coklat susu;
  • 4 biji pisang masak;
  • 600 ml krim;
  • 250 g gula aising.

Kaedah memasak:

  1. Potong biskut menjadi 2 bahagian dan gunakan sudu untuk membentuknya menjadi mangkuk, berhati-hati agar tidak memecahkan dinding.
  2. Tuangkan coklat cair ke bahagian bawah kek bawah. Sebarkan lapisan nipis krim disebat di atasnya.
  3. Letakkan pisang yang dikupas di atas "bantal" berkrim.
  4. Campurkan serbuk biskut dengan bancuhan krim yang tinggal dan letakkan di atas pisang.
  5. Tutup biskut lapisan kedua dengan teliti dan hias kek.

Cara menghias kek hari jadi pertama anak lelaki

Industri masakan moden menawarkan pelbagai cara untuk menghias kek kanak-kanak.

Untuk yang terkecil, berikut adalah yang paling sesuai:

  • Patung-patung coklat. Lebih mudah memasaknya di rumah: selesai pulut coklat dan menggunakan jarum suntik pastri, kontur angka diperas ke selembar kertas, yang diletakkan di tempat sejuk untuk mengeras.
  • Kuki dan gula-gula siap pakai adalah pilihan terbaik bagi mereka yang tidak mempunyai kemampuan menggambar.
  • Buah. Anda boleh menghias kek, baik dengan potongan sederhana, dan membuat karangan bunga dari mereka. Selain itu, mereka boleh dilapisi dengan jeli atau glasir untuk menambahkan kilauan.
  • Unsur hiasan dari mastic. Bentuk apa pun boleh dipahat dari itu, jadi penganut biasanya menggunakan asas seperti itu.

Seperti yang anda lihat, tidak perlu memesan kek untuk ulang tahun pertama anak di kedai gula-gula. Ia boleh disediakan sendiri dengan mudah. Selain itu, anda pasti yakin bahawa kesegaran dan kualiti makanan seperti ini akan berada di tahap tertinggi.

Budak kecil. Reka bentuknya dipilih dalam bentuk nombor satu, dan di permukaannya kita akan meletakkan barang rampasan bayi, teddy bear, jam dengan waktu kelahiran, berat dengan berat dan sentimeter dengan pertumbuhan bayi semasa lahir. Foto kek untuk anak lelaki berusia satu tahun:

Kek hari jadi - 1 tahun

Perkara pertama yang akan kita lakukan ialah membakar kek itu sendiri. Ia akan menjadi biskut untuk saya. Sayangnya, saya tidak mempunyai bentuk dalam bentuk nombor satu, jadi saya harus keluar. Saya membakar kek span pada kepingan besar yang memegang doh 12 telur.

By the way, resipi untuk biskut:

  • 12 biji telur,
  • 0,5 balang liter gula dan jumlah tepung yang sama.
  • Saya menambah sedikit soda ke tepung.

Pukul telur, pisahkan kuning dari putih.

Jadi, biskut sudah siap dan disejukkan, sekarang bagaimana menghiasnya, langkah demi langkah.

Kami menyediakan krim berdasarkan minyak, saya mempunyai mentega dan susu pekat ini. Kami pasti akan membuat sirap untuk impregnasi biskut.

Kami membentuk nombor satu pada satu setengah kek - dengan memotongnya dengan pisau, pindahkan ke separuh kedua dan sudah dipotong mengikut templat.


Kami tidak membuang sampah, ia akan berguna bagi kami untuk meratakan biskut, dan dengan bantuan mereka, saya sedikit memanjang garis bawah dan ekor pada nombor itu. Hasilnya adalah unit seperti:

Tepu dengan sirap dan minyak dengan krim, saya meletakkan kacang cincang di tengahnya.


Lubricate permukaan kek dan sisinya dengan krim, kemudian hantar ke peti sejuk untuk membekukan krim. Sementara itu, gulung mastic untuk menutup kek.

Melancarkan mastic, tentu saja, tidak mudah, terutamanya apabila dicampurkan dengan baik dan dibaringkan di dalam peti sejuk, tetapi melancarkannya secara merata dan tidak melekat. Anda perlu melancarkan di permukaan rata, sentiasa menaburkannya dengan gula tepung.


Gulung mastic dengan margin yang baik sehingga menutupi bukan sahaja kek, tetapi juga sisinya. Setelah menutup kek, ratakan dengan hati-hati di semua sisi dan potong lebihan dengan pisau.


Memandangkan terdapat terlalu banyak perubahan dalam digital, liputan saya tidak begitu baik. Saya terpaksa menggunakan tampalan, secara berasingan melancarkan sekeping kecil mastic dan merekatkan kawasan yang koyak dengannya. Sekarang anda boleh memulakan hiasan renda di bahagian bawah sisi (saya membelinya siap). Ia dilekatkan dengan mudah, anda hanya perlu membasahi permukaan kek dengan air, di mana sisinya dilekatkan.


Asas kek sudah siap, ia tinggal hanya untuk menanam angka-angka yang telah disediakan sebelumnya. Anda tentu saja dapat melakukan semuanya dalam satu hari, tetapi memerlukan banyak masa. Saya membuat patung-patung sedikit demi sedikit, mereka adalah gula, sehingga tidak cepat merosot. Tetapi masa yang diperlukan untuk menghias kek itu sendiri adalah beberapa kali lebih sedikit.

Sekarang saya akan menerangkan bagaimana saya membuat setiap angka. Sebagai permulaan, (saya memilikinya berdasarkan marshmallow) perlu dicat biru. Kek untuk budak lelaki dipilih dalam warna putih dan biru. Sapukan beberapa tetes pewarna biru pada mastic dan campurkan sehingga sebati sehingga campuran menjadi seragam. Anda boleh memilih warna apa pun, untuk gadis itu berwarna merah jambu.


Bagi saya, templat disediakan (templatnya boleh didapati dengan mudah di Internet dan hanya dicetak).


Kami memotong setiap perincian mengikut templat.


Kami membuat garis jahitan pada bahagian belakang menggunakan tusuk gigi biasa. Ia boleh dihantar hingga kering, saya menggantungnya pada penggulung, tetapi ini tidak perlu. Semasa saya mengumpulkan barang rampasan, sebelum ia kering, mereka menyimpan bentuknya dan sebagainya.

Setelah memotong lidah but, anda perlu meregangkannya sedikit agar lebih mudah membentuk kaus kaki. Saya melakukan ini pada kain lap biasa (setelah membungkusnya dengan pelekat).


Untuk membentuk tapak kasut, saya membuat sosej panjang dari mastic putih, yang kemudian saya gulung dengan rolling pin. Hasilnya adalah pita panjang, semestinya cukup untuk membungkus but dalam bulatan.
Dengan menggunakan garpu, saya membuat lekukan pada pita ini, dan kemudian memotong penyelewengan.


Kami mula mengumpulkan barang rampasan. Mula-mula, kita merekatkan lidah ke telapak, meletakkan kerajang atau melekatkan filem di bawahnya.


Kemudian kami melekatkan latar belakang. Kami melapisi titik ikatan dengan air, atau lebih baik mencairkan sekeping mastic dalam sedikit air, maka bahagiannya akan menjadi lebih baik.


Dari flagellum tipis yang digulung, kami membuat tali, menempelkan setiap bahagian pada beberapa bahagian, meniru pengikatnya, seperti pada tali.


Lekatkan ekor di bahagian belakang, ia akan menyembunyikan sendi telapak.


Perkara seterusnya yang saya ada di atas kek itu ialah teddy bear.
Tubuh beruang adalah sekeping kecil mastic yang sedikit berbentuk pir.


Kami membentuk kaki belakang, di mana satu-satunya yang kita lekatkan bintik-bintik putih, dan dengan bantuan pisau kita membahagi jari.


Kami lekatkan pada bahagian badan.


Kami menjadikan kaki depan lebih kecil. Saya melancarkan mastic ke flagellum, memotong dua bahagian yang sama, memilih cakar dari satu tepi.

Kami merekatkan kaki pada bahagian badan yang menyempit.


Kelinci dirancang di kaki beruang, jadi kami segera merekatkan cakarnya.


Untuk kepala, kita menggulung bola, yang kita pakai pada tusuk gigi, jadi lebih senang bekerja. Kami merekatkan moncong (lingkaran kecil mastic putih). Kami membentuk telinga menggunakan makanan ringan khas atau bahagian belakang berus (seperti saya).


Kami menempelkan telinga ke tempatnya, membuat mata, hidung dari sekeping mastic hitam, memotong senyuman dengan pisau - kepala sudah siap.

Kami melekatkan kepala ke badan dengan memasukkan tusuk gigi ke dalamnya (jika terlalu panjang, hancurkan sedikit).


Kami menyelesaikan kelinci - kami merekatkan kaki depannya.

Mari buat kepala miniatur, saya menempelkannya terus ke beruang untuk memegangnya dengan lebih baik.


Beruang sudah siap, terdapat butiran bersahaja seperti berat, sentimeter dan jam.

Saya juga membuat pita dengan tulisan untuk anak lelaki hari jadi. Paling senang dilakukan dengan polietilena. Saya mencetak prasasti dalam fon yang indah dari komputer, menerjemahkannya ke dalam polietilena. Kemudian saya letakkan pada mastic dan lukiskan di atas prasasti dengan pen tanpa pasta, walaupun anda hanya boleh menggunakan pen. Perkara utama adalah tidak menerobos polietilena. Akibatnya, tanda yang baik tetap ada pada mastic, yang mesti dicat dengan pewarna.


Semua butiran sudah siap, kami meletakkannya di atas kek.

Kek perayaan untuk anak lelaki hari jadi:

Dan bagaimana untuk menyambut ulang tahun pertama kanak-kanak, baca.

Dan satu lagi gambar - pilihan untuk kek kanak-kanak selama 1 tahun:

Sekiranya anda juga membuat kek untuk anak-anak dengan tangan anda sendiri - hantarkannya, kami dengan senang hati akan menerbitkan foto dan kelas induk.

Masih menarik:

Lihat juga:

Bersedia untuk Paskah. Cara melukis telur

Semuanya akan buat pertama kalinya pada hari lahir pertama bayi. Oleh itu, ibu bapa berusaha menjadikan percutian ini tidak dapat dilupakan dan cerah. Biarkan ia menjadi jamuan bertema besar atau pesta ulang tahun keluarga yang selesa - bagaimanapun, semua sifat, semua perkara kecil harus menekankan pentingnya percutian. Di antara pelbagai masakan atau makanan ringan, kek akan menjadi tumpuan. Lagipun hari ini kek hari jadi seorang kanak-kanak selama setahun diberi peranan bukan sahaja merawat sedaptetapi juga hiasan bertema.

Apa yang harus menjadi kek hari jadi untuk kanak-kanak berumur 1 tahun

Kek bakar 1 tahun untuk anak lelaki atau perempuan akan menjadi tambahan yang baik untuk makanan percutian.

Tetapi resipi untuk kek dari biskut biasa atau kue puff, yang di minyak dengan krim dan dihiasi dengan bunga ros dan prasasti, sudah lama tidak ada.

Pada hari ini, para pengembang gula dan ibu yang prihatin berusaha memberikan kek hari jadi untuk bayi bukan hanya penampilan yang menarik, tetapi juga untuk menghasilkan kisah dongeng yang sebenar.

Pendekatan ini sangat relevan ketika menyediakan gula-gula untuk ulang tahun.

Seorang kanak-kanak pada usia ini berminat dengan semua perkara yang terang, luar biasa. Oleh itu, hiasan kek harus dilupakan.

Produk manis dihiasi dengan gambar warna, patung, dan haiwan yang boleh dimakan. Karya seni seperti itu pasti menarik perhatian bayi.


Tetapi jangan lupa tentang pilihan pelakunya percutian. Dan ini berlaku untuk hiasan dan rasa produk masakan.

Sekiranya serbuk tidak begitu menyukai keju kotej atau strawberi, anda tidak boleh menggunakan bahan-bahan tersebut untuk mendapatkan gambaran yang indah atau kepatuhan tepat pada resipi yang anda suka.


Ibu tahu apa gula-gula, isi, buah-buahan yang disukai oleh anak lelaki hari jadi. Oleh itu, tidak boleh ada masalah dengan pilihan bahan.

Elakkan makanan alergen dan makanan baru yang langsung tidak diketahui oleh bayi anda.

Hari jadi bukanlah masa untuk percubaan makanan. Perlu diingat bahawa tetamu kecil yang lain juga akan mencuba kek.

Sekiranya anda tidak mahu melakukan tinjauan awal mengenai intoleransi makanan tertentu kepada bayi, segera buang madu, kacang, buah sitrus dari senarai.

Secara berasingan, perlu memikirkan kualiti komponen yang digunakan, baik untuk membakar kek dan untuk membuat hiasan.


Ramai orang menggunakan pewarna sintetik untuk membuat gambar yang indah. Pendekatan ini tidak sesuai untuk menyediakan makanan untuk anak kecil.

Terdapat banyak pilihan untuk cara mewarnai mastic dengan pewarna semula jadi yang selamat untuk kanak-kanak.

Gunakan jus strawberi, bit, wortel, saderi, pasli untuk pewarnaan.

Sekiranya anda memesan kek dari koki profesional, tanyakan pewarna apa yang akan digunakan.

Dan jangan lupa tentang kesegaran kek itu sendiri.

Lebih baik membakarnya secara langsung pada malam percutian atau mengambil pesanan pada hari perayaan.

Apa yang lebih baik untuk menghias kek untuk 1 Hari Lahir, krim atau mastic

Ramai ibu bapa meragui kek mana yang lebih baik untuk budak lelaki, perempuan, krim atau mastic berusia 1 tahun. Mastic nampaknya merupakan penyelesaian yang lebih relevan, dan krim nampaknya selamat. Mari cuba letakkan aksen yang betul dalam menyelesaikan masalah ini.

Mastic untuk menghias kek

Kek mastic kelihatan hebat. Terima kasih kepada adunan manis plastik, anda boleh membuat karya agung.

Dengan mastic, anda bukan sahaja dapat menutup semua kek dan menyembunyikan kekurangan, tetapi juga mengukir figur tematik, komposisi plot.


Kelebihan utama bahan seperti itu adalah keplastikan dan kemungkinan pewarnaan, yang memungkinkan bahkan pemula atau tukang gula amatur untuk bekerja dengannya.

Apa yang boleh kita katakan mengenai karya seni sebenar yang dicipta oleh tukang berpengalaman. Kek seperti itu akan meninggalkan kesan yang kekal dan menghiasi meja yang paling canggih.


Selain itu, anda boleh menggunakan susu, coklat, beludru, marshmallow mastic. Mudah memasaknya sendiri atau membelinya siap.

Tetapi ada juga yang tidak menyukai rasa mastic. Rasanya terlalu manis.

Di samping itu, ibu bapa bayi berumur satu tahun cuba untuk tidak memberikan banyak gula-gula kepada mereka.

Adakah mungkin mengganggu anak semasa percutian tanpa membiarkan dia merasakan kereta manis berwarna-warni atau lebah mastic cerah? Oleh itu, bersiaplah untuk mengetahui bahawa bayi pasti akan mencuba semua elemen kek yang terang yang diperbuat daripada adunan mastic manis.

Video: cara menghias kek dengan mastic untuk gadis berusia setahun

Perhiasan krim mentega

Sekiranya anda benar-benar tidak menyukai rasa mastic atau tidak mahu anak anda memperlakukan hidangan terlalu manis walaupun untuk ulang tahunnya, pertimbangkan pilihan lain untuk menghias kek.


Kek untuk gadis berusia 1 tahun tanpa mastic boleh dihiasi dengan krim udara.

Kemanisan seperti itu akan menandingi kek mastic, jika anda menghampiri prosesnya secara kreatif.

Sukar untuk bekerja dengan krim tanpa pengalaman. Tidak setiap amatur dapat menangani picagari krim untuk membuat perhiasan yang tidak biasa.

Tetapi usaha dan latihan akan membuahkan hasil. Lagipun, kek yang ditutup dengan hiasan berkrim kelihatan lebih halus, lapang. Di samping itu, ia mengekalkan bentuknya dengan sempurna.


Mana-mana krim kurang manis daripada mastic. Tetapi ingat bahawa gula-gula berkrim lebih berlemak dan memuaskan.

Oleh itu, ibu bapa yang lebih bimbang bukan tentang gambar yang indah, tetapi tentang pemakanan sihat, kami mencadangkan mempertimbangkan pilihan selamat untuk membuat dan menghias kek.

Hiasan yang cantik dan selamat untuk kek untuk budak lelaki berusia 1 tahun, gadis itu sendiri

Mari tinggalkan kek yang indah selama 1 tahun, dihiasi dengan krim mastic atau kompleks, untuk percubaan oleh tuan sebenar. Bagi ibu-ibu penyayang yang telah memutuskan untuk menggembirakan anak mereka dengan kek buatan sendiri untuk ulang tahun mereka, kami menawarkan beberapa idea untuk menghias makanan mereka.

Jeli buah

Untuk menyediakan jeli berwarna-warni, anda boleh menggunakan komposisi siap pakai. Tetapi jika anda mempertimbangkan pilihan yang selamat, buatlah jeli buah anda sendiri. Nasib baik, proses penyediaannya mudah dan mudah dicapai oleh semua orang.

  • beri bermusim - 300 - 400 gr .;
  • air - 1 liter;
  • agar-agar atau agar-agar.

Anda memerlukan buah beri, dari mana anda boleh memasak kompot pekat atau memerah jusnya. Cecair yang dihasilkan dicampurkan dengan komposisi agar-agar.

Anda boleh menggunakan agar-agar biasa yang boleh dimakan dalam butiran, pinggan, atau agar agar sayur.

Dari komponen seperti itu, kami membuat preskripsi kosong pada sebungkus. Campurkan bahagian buah dan jeli.

Untuk menghias kek, anda boleh mencurahkan agar-agar yang sedikit sejuk terus ke dalam acuan di atas kek. Potongan buah dan buah sitrus akan kelihatan asli dalam kek jeli seperti itu.


Anda boleh membuat beberapa lapisan jeli atau gelombang pelbagai warna, jalur dari pelbagai warna.

Pilihan lain: tuangkan agar-agar ke dalam bentuk saiz yang sesuai dan biarkan hingga pekat. Kek jeli nipis mesti dikeluarkan dengan teliti dari bentuk pemisah dan dipindahkan ke kek.

Meringue untuk menghias kek

Meringue basah atau meringue sangat bagus untuk menghias kek anak-anak.


Di samping itu, krim protein memegang struktur dengan sempurna ketika penyediaan yang betul, yang membolehkan anda membuat komposisi hebat yang luar biasa.

Untuk memasak, anda memerlukan:

  • putih telur - 4 biji .;
  • gula - 1 gelas;
  • vanillin - 1 sachet;
  • asid sitrik - ¼ sudu kecil.

Pukul putih telur yang disejukkan dalam mangkuk kering dan bersih sepenuhnya. Masukkan gula, vanillin dan asid sitrik.

Tidak perlu berusaha untuk ketumpatan krim protein... Perkara utama adalah mendapatkan jisim homogen.

Letakkan mangkuk dengan campuran mandi air dan terus memukulnya dengan pengadun. Panaskan meringue, pukul terus, selama kira-kira 15 minit. Petunjuk kesediaan krim akan menjadi tanda berterusan dari pengadun.

Kami membuang dari mandi dan memukul krim selama 3 - 5 minit lagi.

Pada ketika ini, anda boleh mewarnai meringue. Tidak mungkin menggunakan pewarna semula jadi, kerana ia akan mengganggu struktur krim yang diperlukan.

Lebih baik menggunakan pewarna makanan cair. Yang kering mesti diencerkan terlebih dahulu dalam vodka.

Tambahkan pewarna satu tetes pada satu masa tanpa berhenti mengaduk sehingga anda mencapai warna yang diingini.

Kami menghantar meringue selesai ke sejuk sehingga ia sejuk. Kemudian anda boleh mula membuat dengan jarum suntik atau beg masakan. Bukan hanya bunga dan daun yang boleh dibuat dari meringue basah. Krim ini sangat sesuai untuk membuat menara, rama-rama, prasasti pada kek untuk anak berumur 1 tahun.


Meringues juga boleh digunakan untuk menghias muffin, muffin.

Kek dengan meringue yang dibakar selepas hiasan kelihatan asli. Pada krim seperti itu, setelah dibakar, tetesan menonjol, yang secara visual dianggap sebagai "air mata malaikat".

Untuk membuat krim mentega di rumah, lebih baik menggunakan bahan mentah yang berasal dari haiwan. Kandungan lemak optimum ialah 30 - 40%.


Krim sayur adalah campuran lemak dan penstabil.

Oleh itu, anda tidak boleh menggunakannya untuk menghias kek untuk ulang tahun pertama kanak-kanak.

Krim buatan sendiri juga tidak akan berfungsi, kerana setelah memukul ia tidak menjadi krim, tetapi menjadi mentega.

Untuk memasak, kami memerlukan:

  • krim kedai - 0.5 liter;
  • vanillin - 1 sachet;
  • pewarna makanan.

Anda harus bekerja dengan krim krim dengan cepat, tanpa terganggu dengan mencari alat, alat, bahan yang diperlukan. Oleh itu, kami segera menyediakan semua yang berguna untuk kerja.

Sejukkan krim di dalam peti sejuk terlebih dahulu. Lebih baik biarkan mereka dalam keadaan sejuk semalaman.

Suhu krim disebat hendaklah antara 5 - 10 darjah.

Untuk mengekalkan suhu yang diperlukan semasa mencambuk, letakkan bekas dengan krim di dalam mangkuk dengan air ais atau ketulan ais. Pukul krim terlebih dahulu pada kelajuan sederhana. Kemudian kita naik ke tahap tinggi. Anda kini boleh menambah vanillin dan perisa lain, gula atau gula tepung jika mahu.

Puncak dan jejak yang kekal pada krim dari pengadun menunjukkan kesediaan krim.

Dalam keadaan siap krim mentega anda boleh menambah pewarna cecair. Kami memindahkan jisim yang dihasilkan ke dalam beg dengan muncung yang sesuai.


Jangan simpan atau beku busa berkrim. Bahan sedemikian cepat hilang bentuknya dan mengendap dalam keadaan panas.

Oleh itu, seorang gadis berusia 1 tahun dapat menghias kek hari jadi dengan krim sekiranya ada peluang untuk memberikannya segera kepada para tetamu. Puncak berkrim kelihatan hebat pada salad buah, kek cawan.

Lukisan kek Icing

Icing - aising, yang boleh dicat asli dan dicat dengan warna tidak hanya untuk roti halia Krismas, tetapi juga untuk sebarang kek. Angka volumetrik yang dibuat menggunakan teknik ini kelihatan sangat menarik dan tidak biasa.


Dari sayu, anda boleh membuat bukan sahaja prasasti dan gambar, tetapi juga komposisi tematik, penutup renda.

Untuk menyediakan aising, anda memerlukan:

  • putih telur - 1 pc.;
  • gula tepung - 150 gr .;
  • jus lemon - 1 sudu kecil.

Kami memisahkan putih dari kuning telur dan meletakkannya di dalam bekas yang benar-benar bersih dan kering. Mulailah memukul pada kelajuan sederhana sehingga busa terbentuk.

Sekarang anda boleh menambah gula aising dalam bahagian, meningkatkan kelajuan mengocok.

Apabila jisim telah memperoleh konsistensi yang cukup tebal, anda boleh menambahkan jus lemon, yang akan memberikan kilauan khas.

Icing sedia digunakan. Tetapi wanita kraf perlu mengetahui beberapa rahsia lagi dengan ramuan tersebut.

Jisim boleh dibahagikan kepada beberapa bahagian, dan setiap bahagian dapat diwarnai dengan pewarna makanan dengan warna yang diinginkan.

Untuk menggariskan kontur, anda memerlukan sayu yang lebih tebal, yang, setelah pengeringan, membentuk sisi.

Untuk mengisi permukaan dengan aising, jisim harus dicairkan dengan air. Perkara utama adalah tidak keterlaluan.

Anda boleh melukis gambar untuk hiasan baik di permukaan sayu kering dan di papan silikon. Dalam kes kedua, setelah pengeringan, angka-angka dikeluarkan dengan hati-hati dari papan dan dipindahkan ke permukaan kek.

Untuk mengelakkan unsur-unsur hancur dan melekat pada papan, ia mesti dilumatkan terlebih dahulu minyak sayuran.


Elemen disambungkan untuk membuat angka tiga dimensi antara satu sama lain menggunakan sayu yang sama. Glasir ini dapat disimpan dengan selamat di tempat sejuk selama 3 hingga 5 hari di dalam bekas tertutup.

Oleh itu, pada bila-bila masa, anda boleh membetulkan kesilapan atau membetulkan corak pada kek.

By the way, anda boleh menghias kek dengan roti halia dicat dengan cara yang asli.

Dan sediakan juga cookies roti halia yang indah dengan prasasti bertema sebagai hadiah untuk para tetamu.

Hiasan kek siap selama 1 tahun

Sekiranya anda tidak mahu membuang masa untuk perhiasan atau pengalaman dengan teknologi intensif tenaga kerja, anda boleh mencari jalan keluar dengan menghubungi profesional. Dan tidak perlu memesan kek tematik yang mahal.


Jangan ragu untuk menjamu makanan mengikut resipi kegemaran anda dan memilih hiasan untuk kek untuk budak lelaki atau perempuan berusia 1 tahun dari foto.

Hari ini, anda dapat dengan mudah membeli hiasan yang boleh dimakan untuk karya anda.

Pertimbangkan pilihan menarik ini:

Patung-patung Marzipan. Jaringan ini tidak hanya menawarkan bunga, daun, karangan bunga siap pakai, tetapi juga bayi, bayi dalam kereta dorong, bayi dalam kelopak, tunggul, watak peri dan kartun, puteri, istana, kupu-kupu, kereta, binatang.


Dari pelbagai jenis, mudah untuk memilih angka yang sesuai dengan ulang tahun pertama dan tema percutian. Perkara utama adalah dengan mengambil kira masa pengeluaran dan penghantaran, agar tidak dibiarkan tanpa hiasan manis sama sekali.

Gambar wafer. Berkat teknologi mencetak produk, terdapat banyak cadangan menarik untuk menghias kek. Selalunya ia adalah pangkalan wafel, di mana gambar tematik digunakan.


Semasa memilih, perhatikan bukan hanya komposisi itu sendiri, tetapi juga ukuran benda kerja. Ukuran kek masa depan untuk ulang tahun pertama bayi akan bergantung kepadanya.

Percetakan individu foto bayi. Sekiranya anda mahu, anda boleh memesan pencetakan bukan hanya gambar yang luar biasa, tetapi juga gambar sesuai dengan lakaran anda sendiri, dan bahkan foto bayi.


Cukup fikirkan beberapa kali sekiranya senang memotong kek yang dihiasi dengan potret sedemikian.

Hiasan kek paling sedap selama 1 tahun

Yang paling sederhana, tetapi pada masa yang sama, hiasan yang paling lazat akan menjadi produk kegemaran bayi anda.

Coklat. Coklat biasa boleh digunakan untuk membuat hiasan kek yang cantik, tidak biasa dan lazat. Coklat dapat digunakan untuk membuat aising yang dituangkan ke permukaan dan sisi. Anda boleh membuat lukisan, angka, renda dari coklat dengan warna yang berbeza atau sama.


Cara paling mudah adalah menghias kek dengan cip coklat, yang ditaburkan di permukaan.

Buah-buahan dan buah beri. Kek yang dihiasi dengan buah beri dan buah kelihatan eksotik dan segar. Warna dan rasa yang kuat akan menambahkan semangatnya pada hidangan meriah.


Mereka boleh dibentangkan secara keseluruhan, dalam pinggan, di kipas. Buat gubahan bunga atau tempat tidur buah.

Gula-gula, kuki. Kanak-kanak menyukai kuih-muih yang dihiasi dengan gula-gula kegemaran yang terang. Terdapat banyak idea di sini. Gunakan poket coklat dan pelbagai warna, kacang berkaca, yang diletakkan di permukaan.


Sisi boleh ditutup dengan bar, kuki panjang, gulungan wafel... Anda boleh menghias kek dengan roti bakar, kepingan bergetah, patung-patung jeli.

Cara menghias kek untuk anak lelaki berusia 1 tahun: idea dengan gambar

Kanak-kanak lelaki sudah cukup ingin tahu pada usia satu tahun. Oleh itu, kami akan menyediakan kek bertema berwarna-warni untuk mereka. Dekorasi dalam bentuk watak dari kartun kegemaran anda, dongeng sangat sesuai.

Lukisan dan gambar peralatan pasti menarik perhatian serpihan. Jangan ragu untuk membuat kereta, kapal angkasa, kapal terbang, helikopter.


Tidak boleh hanya menghias kek klasik angka, tetapi juga membakar kek dalam bentuk 1, bolasepak, kereta.

Tetapi mereka akan melakukannya dengan baik kek cantik dengan tulisan selamat, nama bayi, yang dilukis oleh seorang.

Idea asal - buat satu set manis yang terdiri daripada satu kek dengan lilin dan banyak kek kecil.

Dalam kes ini, anda boleh memberikan komponen utama komposisi dengan selamat kepada orang ulang tahun, tanpa perlu risau bahawa tetamu tidak akan mendapat rawatan.

Bayangkan dan jadikan impian anda menjadi kenyataan. Dan mereka akan membantu anda menentukan pilihan gambar kek siap untuk kanak-kanak lelaki selama 1 tahun.

Cara menghias kek untuk gadis berusia 1 tahun: idea menarik dengan foto

Untuk puteri kecil, lebih baik membuat kek bertema. Ia akan melengkapkan tema umum dan menekankan pentingnya percutian pertama.


Hiasi dengan warna lembut dengan krim udara, coklat atau glaser protein, gula renda. Manik, bunga, rama-rama akan sesuai di sini.

Sekiranya anda memilih hiasan dari tokoh, anda boleh berhenti di haiwan, puteri, busur, mahkota, malaikat.

Tetapi ingat bahawa kek dengan hiasan neutral juga boleh dibuat untuk kanak-kanak yang berumur 1 tahun. Oleh itu, mana-mana karya manisan yang indah dalam bentuk kiub, satu set kek cawan, kek dengan buah-buahan atau gula-gula sangat sesuai untuk ulang tahun pertama kanak-kanak.

Video: menghias kek untuk budak lelaki berusia setahun