Tomato disumbat dengan telur. Tomato disumbat dengan telur

Langkah 1: Sediakan tomato.

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan tomato berbentuk bulat yang sangat besar dan tanpa kecacatan luaran. Mula-mula, bilas sayur-sayuran dengan air suam, lap sebarang kotoran dengan tapak tangan atau span lembut. Selepas berhati-hati memotong topi dengan ekor dan, menggunakan satu sudu teh, keluarkan pulpa dengan biji dari tomato. Berhati-hati semasa melakukan ini dan jangan merosakkan kulitnya, jika tidak, telur hanya akan bocor semasa memasak.

Langkah 2: sediakan bawang hijau.

Bilas pucuk bawang hijau dengan air mengalir dan goncangkan kelembapan berlebihan. Kemudian letakkan sayur-sayuran di atas papan pemotong dan potong dengan pisau dengan sangat halus.

Langkah 3: Sumbat tomato dengan telur.

Griskan loyang tahan panas dengan minyak sayuran dan letakkan tomato yang dipotong di atasnya. Pecahkan telur ke dalam setiap satu dan letakkan garam, lada hitam yang dikisar dan sedikit bawang hijau secukup rasa. Penting: betulkan tomato supaya mereka tidak jatuh semasa memasak, anda boleh, sebagai contoh, hanya menggunakan lembaran penaik yang sangat sempit.

Langkah 4: Bakar tomato yang disumbat dengan telur.

Tetapkan ketuhar untuk memanaskan 190 darjah Celcius. Apabila ia mencapai suhu yang betul, letakkan lembaran pembakar dengan tomato di dalamnya, pasangkannya pada ketinggian sederhana, dan bakar selama 25-30 minit. Pada masa ini, bahagian atas sayur-sayuran harus berwarna perang ringan, dan sayur-sayuran itu sendiri harus menjadi lebih lembut, manakala telur akan menggulung sepenuhnya dan dibakar.

Langkah 5: Hidangkan tomato yang disumbat dengan telur.

tomato siap, disumbat dengan telur, keluarkan dari loyang dan susun di atas pinggan hidangan. Hidangkan mereka dengan roti bakar yang enak, roti bawang putih buatan sendiri atau hanya roti bakar biasa, dan jangan lupa sediakan minuman pagi kegemaran anda, sama ada kopi, teh atau yang baru diperah. jus buah-buahan. Sebagai tambahan yang bagus, anda juga boleh memasak tergesa-gesa salad sayuran segar. Itu sahaja, nikmati sarapan pagi dan cas semula bateri anda untuk merealisasikan semua impian anda hari ini.
Selamat menjamu selera!

Sebagai pengisian, anda boleh menggunakan ham, keju, bacon atau ayam salai, cuma letak dulu bahan yang terpilih di bahagian bawah tomato, baru pecahkan telur ayam di situ.

Anda juga boleh membuat snek serupa dari tomato ceri kecil, tetapi dalam kes ini, gunakan telur puyuh dan mengurangkan masa membakar.

Tomato siap disumbat, sebaik sahaja anda mengeluarkannya dari ketuhar, taburkan dengan sedikit keju parut, ia akan menjadikan hidangan anda lebih menyelerakan dan berperisa.

Pemadat untuk tomato boleh menjadi sangat pelbagai, jadi cuba, uji, pilih yang paling anda suka.

isi tomato untuk snek, setiap suri rumah mungkin membuat sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya. Ia sangat mudah, mudah disediakan, tetapi pada masa yang sama sangat hidangan asli.

Pemadat untuk tomato yang disumbat boleh berbeza-beza. Ia boleh menjadi sayur-sayuran, cendawan atau daging cincang mungkin keju, telur, nasi, dll.

Isi tomato boleh snek sejuk serta hidangan utama. Tomato juga boleh digunakan sebagai pengganti bakul salad.

Anda boleh memasukkan bukan sahaja tomato masak merah, tetapi juga tomato hijau.

Cara memasak tomato yang disumbat untuk snek - 16 jenis

Begitu musim panas, ringan dan resepi sihat isi tomato. Ia boleh dihidangkan sebagai ulam untuk hidangan daging dan ikan.

bahan-bahan:

• Tomato - 10 pcs.
• Lobak merah - 400 gr.
• Bawang - 4 pcs.
• Beras - 150 gr.
• Minyak sayuran - 100 gr.
• Kehijauan
• Lada hitam yang dikisar

Memasak:

Rebus lobak merah dan potong kiub.

Rebus nasi dalam air masin sedikit.

Basuh tomato, potong tangkai, keluarkan biji dengan sebahagian daripada pulpa.

Reneh pulpa yang dikeluarkan sehingga lembut. jus sendiri.

Beras, lobak merah, bawang cincang halus, campurkan sayur-sayuran. Garam, lada secukup rasa.

Isi tomato dengan pemadat yang disediakan, tutup dengan bahagian atas yang dipotong. Masukkan dalam periuk, masukkan minyak, pulpa tomato rebus dan reneh sehingga lembut. Hidangan siap sejukkan dan hiaskan dengan herba.

Untuk pemadat, buah-buahan bersaiz besar atau sederhana sesuai. Tomato harus padat supaya mereka dapat mengekalkan pengisian bukan sahaja segar, tetapi juga selepas rawatan haba.

Selamat menjamu selera!

Yang paling ringkas, paling ringan dan snek yang sedap. Ia dilakukan dengan cepat dan pastinya akan menggembirakan tetamu anda.

bahan-bahan:

• Tomato - 5 pcs.
• Telur - 1 pc.
• Keju diproses - 100 gr.
• Bawang putih - 2 ulas
• Mayonis
• Kehijauan

Memasak:

Parut keju.

Rebus telur, sejukkan dan parut pada parutan halus.

Cincang halus sayur-sayuran dan bawang putih.

Campurkan semua bahan dan perasakan dengan mayonis.

Basuh tomato, potong bahagian atas dan keluarkan pulpa.

Isi tomato yang disediakan dengan pemadat.

Anda boleh taburkan sayur-sayuran di atasnya.

Makanan ringan sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Tomato yang disumbat dengan keju pada pandangan pertama adalah resipi yang mudah dan tidak rumit, tetapi setiap suri rumah boleh memasaknya mengikut resipi uniknya sendiri. Hidangan ini boleh menggantikan sarapan pagi, menjadi tambahan kepada makan tengah hari atau makan malam.

bahan-bahan:

• Tomato 6-7 pcs.
• Keju keras - 150 gr.
• Keju - 100 gr.
• Bawang putih - 3 ulas
• Mayonis

Memasak:

Parut keju dan keju.

Perah bawang putih melalui penekan.

Campurkan semua bahan dan perasakan dengan mayonis.

Basuh tomato, potong bahagian atas dan keluarkan bahagian tengah.

Isi tomato yang disediakan dengan pemadat.

Letakkan tomato yang disumbat pada lembaran penaik yang telah digris dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 4-5 minit.

Hidangkan panas.

Daripada keju keras, anda boleh menggunakan keju kotej, keju yang diproses, keju, keju jeruk atau campurannya.

Selamat menjamu selera!

Salah satu yang paling resepi mudah isi tomato. Mana-mana nyonya rumah akan menghadapinya. tomato, disumbat dengan cendawan dihidangkan sebagai pembuka selera meja perayaan.

bahan-bahan:

• Tomato - 4 pcs.
• Cendawan masin atau jeruk - 80-100 gr
• Lada hitam yang dikisar
• Bawang hijau
• Dill

Memasak:

Cendawan, bawang hijau, dill dicincang halus. Campurkan bahan, garam.

Basuh tomato, keluarkan tangkai, potong bahagian atas dan keluarkan pulpa.

Garam dan lada bahagian tengah setiap tomato secukup rasa.

Sumbat tomato dengan campuran cendawan dan herba.

Hidangan siap boleh dihiasi dengan herba.

Anda boleh memohon.

Selamat menjamu selera!

Hidangan asli dan mudah disediakan akan menghiasi meja anda pada hari bekerja dan pada hari cuti.

bahan-bahan:

• Tomato - 4 pcs.
• Udang beku - 200 gr.
• Beras bijirin bulat - 160 gr.
• Keju keras - 120 gr.
• Lada manis - 2 pcs.
• Dill
• Minyak zaitun

Memasak:

Nyahbekukan udang dan celupkan dalam air masin mendidih selama beberapa minit.

Rebus nasi hingga empuk.

Basuh lada, keluarkan biji dan potong kiub. Potong sayur-sayuran.

Satukan beras, udang, lada sulah dan herba, gaulkan.

Sediakan tomato, potong bahagian atas dan cedok pulpa dengan sudu.

Isi tomato dengan campuran yang disediakan dan taburkan dengan keju parut di atasnya.

Letakkan tomato yang disumbat pada lembaran penaik yang digris dengan minyak zaitun dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 10-15 minit.

Biarkan tomato sejuk sedikit sebelum dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

tomato, isi ayam dan cendawan boleh dihidangkan panas sebagai hidangan utama atau sejuk sebagai pembuka selera. Mudah hidangan yang sedap akan dimasukkan dalam senarai resipi kegemaran anda.

bahan-bahan:

• Tomato - 19 pcs.
• Daging rebus (payudara) - 300 gr.
• Cendawan - 300 gr.
• Bawang besar - 1 pc.
• keju keras- 50 g.
• Mayonis - 2 sudu besar. l.
• Lada hitam yang dikisar

Memasak:

Basuh cendawan dan bawang, cincang halus.

Pada minyak sayuran tumis bawang kecil.

Masukkan cendawan. Garam, lada sulah dan goreng.

Basuh tomato, potong bahagian atas. Keluarkan pulpa dengan satu sudu teh. Garamkan cawan dan terbalikkan untuk mengalirkan cecair yang berlebihan.

Tuangkan cendawan dengan bawang ke dalam mangkuk. Daging dipotong kecil. Campurkan dengan cendawan dan bawang. Isi dengan mayonis.

Sumbat tomato. Taburkan dengan keju parut.

Selamat menjamu selera!!!

Tomato yang disumbat dengan ikan tuna merupakan hidangan bagi penggemar juadah ikan. Ia disediakan dengan sangat ringkas dan cepat, tetapi ternyata sangat lazat.

bahan-bahan:

• Tomato - 6 keping
• tuna dalam tin- 1 bank
• Bawang - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Mayonis
• Minyak sayuran

Memasak:

Sediakan tomato dengan mengeluarkan pulpa daripadanya.

Rebus telur. Cincang halus bawang dan goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Parut keju pada parut kasar. Parut kuning telur pada parutan halus.

Tumbuk tuna dalam tin dengan garfu. Masukkan bawang, keju dan kuning telur ke dalam tuna. Perasakan dengan mayonis dan gaul.

Isi tomato dengan campuran yang disediakan. Hiaskan dengan kehijauan.

Selamat menjamu selera!

Resipi ini merujuk kepada pembuka selera sejuk. Tomato sumbat asli akan menjadi tambahan kepada meja perayaan.

bahan-bahan:

• Tomato - 10 pcs.
• Herring - 250 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Mayonis
• Bawang hijau
• Dill

Memasak:

Basuh tomato dan potong bahagian atas dengan berhati-hati. Keluarkan inti.

Rebus telur, asingkan putih dari kuning dan potong halus.

Kisar fillet herring yang dipisahkan dari tulang dan gabungkan dengan telur. Perasakan dengan mayonis dan gaul.

Isi tomato yang disediakan dengan pemadat.

Anda boleh menghiasi tomato dengan bawang hijau atau dill dan tutup dengan bahagian atas potong.

Selamat menjamu selera!

Tomato yang disumbat dengan batang ketam adalah hidangan ringan dan lazat yang pastinya akan dihargai oleh tetamu anda.

bahan-bahan:

• Tomato - 8 pcs.
• Batang ketam - 200 gr.
• Telur - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Mayonis
• Mentega
• Kehijauan

Memasak:

Keluarkan pulpa dari tomato. Batang ketam dipotong dadu.

Rebus telur dan halus. Potong bawang dan goreng dalam minyak sayuran.

Basuh sayur-sayuran dan cincang halus. Parut keju pada parut kasar.

campurkan batang ketam dengan bawang, keju, telur dan herba. Isikan inti dengan mayonis.

Kami mengisi tomato dengan inti, taburkan dengan keju parut.

Untuk nota perisa baru dalam inti, anda boleh menambah Kacang hijau atau jagung dalam tin Atau anda boleh menambah buah zaitun yang dicincang halus.

Selamat menjamu selera!

Tak tahu nak masak apa? Sediakan tomato sumbat ham sekali oleh tetamu anda. Mereka pasti akan menghargai hidangan ini.

bahan-bahan:

• Tomato - 6 pcs.
• Kacang polong - 1 bank
• Ham - 150 gr.
• Kentang - 1 pc.
• Mayonis

Memasak:

Rebus kentang dahulu. Potong kentang dan ham menjadi kiub kecil. Gaul, masukkan kacang hijau. Garam dan perasakan dengan mayonis. Gaul sebati.

Sekarang anda perlu menyediakan tomato. Basuh tomato, potong bahagian atas dan berhati-hati mengeluarkan pulpa dengan satu sudu teh.

Sumbat setiap tomato dengan pemadat yang disediakan. Anda boleh menghiasi dengan kehijauan.

Selamat menjamu selera!

Adakah anda ingin memasak hidangan yang cerah, enak dan lazat? Kemudian masak tomato sumbat dengan daging cincang dan cendawan. Tetapi ambil buah-buahan bersaiz sederhana untuk resipi ini supaya tetamu boleh membantu merasai baki hidangan di atas meja anda.

bahan-bahan:

• Tomato - 6 pcs.
• Daging cincang - 300 gr.
• Cendawan - 300 gr.
• Krim masam - 2 sudu besar. l.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak sayuran
• lada tanah
• Kehijauan

Memasak:

Basuh tomato, potong bahagian atas dan keluarkan bahagian tengah. Garam dan putar bahagian yang dipotong ke bawah, biarkan selama 30 minit untuk mengalirkan cecair yang berlebihan.

Cincang halus bawang dan cendawan.

Goreng bawang dalam minyak sayuran, tambahkan daging cincang ke dalamnya dan goreng selama 5 minit

Masukkan cendawan ke bawang dan daging cincang dan goreng selama 10 minit lagi. Garam dan lada sulah segalanya. Biarkan sejuk sedikit.

Parut keju.

Masukkan krim masam ke dalam daging cincang yang telah disejukkan dan gaul rata.

Memasukkan tomato. Taburkan dengan keju parut.

Letakkan tomato yang disumbat pada lembaran penaik yang digris dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 10-15 minit.

Taburkan hidangan siap dengan herba.

Anda boleh menggunakan mana-mana daging cincang - daging lembu, ayam atau daging babi dan daging lembu.

Selamat menjamu selera!

Adakah anda suka hidangan keju kotej yang sedap? Kemudian resipi ini adalah untuk anda. Masak tomato dengan keju kotej dan bukannya yang tradisional isi tomato dengan keju dan bawang putih. Dapatkan resipi lain untuk diri sendiri.

bahan-bahan:

• Tomato - 4-6 pcs.
• Keju kotej - 200 gr.
• Bawang putih - 3 ulas
• Mayonis
• Kehijauan

Memasak:

Basuh tomato, potong bahagian atas, dan keluarkan semua pulpa dengan sudu.

Basuh sayur-sayuran, potong. Tambah kepada dadih. Campurkan semuanya dengan teliti.

Perah bawang putih melalui penekan dan masukkan ke jisim dadih. garam.

Masukkan mayonis dan gaul.

Sumbat setiap tomato padat dengan inti dadih.

Letakkan tomato di atas pinggan, taburkan dengan herba dan hidangkan.

Mayonis boleh digantikan dengan krim masam, rasa hidangan tidak akan mengalami ini.

Selamat menjamu selera!

Tomato yang disumbat dengan udang adalah hidangan yang sangat lazat dan asli yang akan menghiasi mana-mana meja percutian.

bahan-bahan:

• Tomato - 12 pcs.
• Keju parut - 100 gr.
• Keju Philadelphia - 100 gr.
• Udang (tidak dikupas) - 1kg
• Bawang putih - 2-3 ulas
• Dill

Memasak:

Basuh tomato. Potong topi dari tomato dan keluarkan pulpa, potong dengan pisau, membantu dengan sudu.

Pindahkan tomato yang disediakan ke pinggan yang dipotong ke bawah untuk mengalirkan cecair yang berlebihan.

Tapis pulpa tomato melalui penapis, keluarkan cecair yang berlebihan.

Potong kiub kecil separuh pulpa tomato. Parut keju dan campurkan dengan pulpa tomato.

Rebus udang, kupas dan cincang halus. Campurkan udang dengan keju dan pulpa tomato. Perah bawang putih di situ.

Cincang halus dill. Hantar ke bahan cincang. Tambah setengah pek keju Philadelphia dan campurkan.

Sumbat tomato yang telah disediakan dengan pemadat.Taburkan tomato yang disumbat dengan keju di atasnya.

Hiaskan setiap tomato dengan dua tangkai udang dan dill.

Tomato boleh disumbat dengan salad, malah sisa daripadanya. Sebagai contoh, anda boleh memasukkan tomato dengan salad Olivier - kemudian anda boleh menghidangkannya sebagai hidangan utama.

Selamat menjamu selera!

Luar biasa sedap hidangan wangi yang akan menggembirakan keluarga anda. Boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan utama.

bahan-bahan:

• Tomato - 4 pcs.
• Daging lembu jauh - 200-250 gr.
• Bawang putih - 1 ulas
• Mozzarella (parut) - 3 sudu besar.
• Timun jeruk - 3-4 pcs.
• Lada Bulgaria (dicincang) - 2-3 sudu besar.
• Mayonis - 2-3 sudu besar
• Kehijauan
• Lada hitam yang dikisar

Memasak:

Garam cincang, lada dan goreng dalam minyak sayuran.

Cincang halus timun jeruk. Parut bawang putih pada parutan halus.

Basuh lada, keluarkan biji dan potong kiub kecil.

Campurkan daging cincang, timun, lada, bawang putih dan keju. Isi dengan mayonis.

Basuh tomato, potong bahagian atas dan keluarkan pulpa. Isi tomato yang disediakan dengan daging cincang.

Letakkan tomato pada lembaran penaik dan bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit.

Selamat menjamu selera!

Hidangan yang murah dan mudah disediakan yang boleh sesuai untuk vegetarian jika anda mengecualikan krim daripadanya. Keropok tanah tidak membenarkan jus untuk dibakar, menyerapnya. Tomato berair dan berperisa.

bahan-bahan:

• Tomato - 12 pcs.
• Cendawan - 450 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Mentega - 30 gr.
• Serbuk roti - 100 gr.
• Krim - 120 gr.
• Pasli, dicincang halus - 4 sudu besar. l.
• Lada hitam yang dikisar

Memasak:

Ambil tomato bersaiz sederhana, potong bahagian atas dan keluarkan pulpa dan potong bahagian bawah sedikit supaya tomato tidak hancur. Garam bahagian dalam setiap tomato.

Cendawan, herba dan bawang dicincang halus. Goreng bawang untuk mentega kepada ketelusan. Masukkan cendawan cincang. Lada garam. Reneh sehingga semua cecair telah sejat.

Apabila semua cecair telah sejat, tambah krim. Reneh 2-3 minit lagi. Keluarkan api dari api, tambah serbuk roti dan pasli, campurkan.

Tuangkan jus yang dihasilkan dari tomato dan isi tomato dengan pemadat yang disediakan. Letakkan pada lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15 minit.

Tomato Sumbat Panggang dihidangkan sebagai snek panas atau sebagai ulam untuk hidangan daging.

Isi akan menjadi lebih wangi jika cendawan digoreng dengan sedikit minyak.

Selamat menjamu selera!

Jika anda suka makanan pedas, maka anda akan menyukai pembuka selera ini. Di Georgia, tomato hijau disumbat dengan herba wangi dan kemudian ditapai. Ini adalah pembuka selera yang lazat dan pedas untuk hidangan daging dan ikan.

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 1 kg.
• Lada pedas- 3-4 pcs.
• Bawang putih - 1 kepala
• Dill dan pasli - 1 tandan
• saderi tangkai daun- 2-3 batang
• Cilantro - 1 tandan
• Garam - 2 sudu besar. l.

Memasak:

Basuh dan keringkan tomato dan herba. Potong tomato hampir ke hujung untuk membuat poket. Parut setiap tomato di dalamnya dengan garam dan biarkan seketika untuk membiarkan jus mengalir.

Cincang halus sayur-sayuran, lada dan bawang putih. Garam dan gaul sebati.

Masukkan satu sudu besar inti ke dalam setiap tomato. Letakkan tomato yang disediakan dalam kuali enamel dan tutup dengan akhbar. Biarkan selama 3 hari pada suhu bilik.

Selepas tomato memulakan jus, letakkan di tempat yang sejuk. Selepas 2-3 minggu hidangan sedia untuk dimakan.

Tomato ditapai dalam jus mereka sendiri, jadi anda tidak perlu menambah air garam atau air.

Tomato hijau dihidangkan bersama daging atau sebagai pembuka selera.

Pembuka selera popular tomato sumbat dengan telur dan aioli - sos bawang putih-zaitun sememangnya lazat dan cantik. Cubalah pasti, anda pasti menyukainya! Cara memasak tomato yang disumbat dengan telur, lihat di bawah ...

Masa memasak: 15 minit.

BAHAN-BAHAN

Untuk 8 hidangan anda memerlukan produk berikut:

• 8 tomato kecil;
• 4 biji telur, rebus keras, sejuk dan dikupas;
• 6 seni. l. aioli atau garam mayonis dan lada hitam yang baru dikisar;
• 1 hb. l. pasli segar, minyak zaitun cincang.

MEMASAK

1. Mula-mula anda perlu menyediakan tomato, untuk ini anda perlu membuat potongan "X" pada tomato dengan pisau, dan membersihkan bahagian dalam. Kemudian letakkan setiap tomato dalam air mendidih selama kira-kira 10 saat, dan segera terjun ke dalam air sejuk. Selepas itu, kulit tomato akan mudah tercabut.
2. Potong bahagian atas tomato, ketepikan, ia masih berguna. Bersihkan bahagian dalam dan biji dari tomato, jika ada. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Untuk membuat tomato berdiri sama rata, anda boleh memotong sedikit bahagian bawahnya.
3. Dalam mangkuk kecil, campurkan telur cincang dengan aioli atau mayonis. Perasakan dengan garam dan lada sulah, taburkan dengan pasli. Isi tomato dengan campuran yang disediakan, letakkan bahagian atas yang dipotong di atas.
4. Sekiranya tomato yang disumbat disediakan terlebih dahulu, maka untuk memastikannya segar, anda perlu menaburkannya dengan minyak zaitun dan tutup dengan bungkus plastik.

Selamat menjamu selera!

Tomato yang disumbat... Dengan menyebut sahaja hidangan ini, selera makan serta-merta merayau, dan imej-imej yang kompleks, rumit dan berjam-jam menyediakan hidangan daripada berpuluh-puluh bahan menjadi hidup dalam imaginasi. Tetapi yang paling sukar tidak selalu yang terbaik. Dan contoh tomato yang disumbat yang dibakar dalam ketuhar dengan keju dan telur dengan sempurna membuktikan prinsip ini. Pelik dan resepi asal telur hancur dalam tomato wangi yang lazat membolehkan anda mencipta karya kulinari dalam beberapa minit. Tomato yang disumbat ini sangat mudah untuk disediakan, dan kepantasan penyediaan digabungkan dengan rasa yang lazat dan aroma yang unik!

bahan-bahan

• 9 biji tomato bersaiz sederhana
• 9 biji telur
• 1 biji bawang
• kehijauan
• sedikit garam
• 100g keju parut
• 2-3 sudu besar. sudu minyak sayuran

Resipi untuk tomato disumbat dengan keju, telur dan bawang

Kami memilih tomato saiz sederhana, bulat, supaya mereka berdiri dengan mantap di atas lembaran penaik. Untuk kecantikan dan mood, anda boleh membeli tomato berwarna-warni. Potong bahagian atas tomato di batang. Dan dengan sudu, berhati-hati keluarkan partition dan pulpa dari tengah, meninggalkan dinding. Dalam tomato masak, bahagian tengahnya mudah dikeluarkan dengan sudu. Untuk memudahkan proses, anda boleh memotong partition berisi dengan pisau.

Letakkan tomato yang disediakan dalam hidangan pembakar.

Di bahagian bawah setiap tomato kami meletakkan sedikit keju parut. Keju lebih baik diletakkan di bahagian bawah, dan tidak ditaburkan di atas. Jika ditabur di atas, ia akan cair dan mengalir ke seluruh telur ke dalam acuan.

Masukkan hirisan bawang besar di atas keju.

Kami meneruskan ke momen yang paling penting - menuangkan telur ke dalam tomato. Pecahkan telur dengan berhati-hati supaya kuning telur tidak rosak, dan tuangkan ke dalam tomato. Pilih telur yang lebih kecil supaya ia sesuai dengan keseluruhan tomato. Sesetengah protein mungkin masih bocor ke dalam loyang. Masukkan minyak sayuran ke dalam loyang.

Telur disumbat dengan pelbagai pengisian Tidak hairanlah mereka dianggap sebagai pembuka selera sejuk yang sempurna, kerana ia digabungkan dengan hampir semua produk. Dan hari ini kami membentangkan 6 pilihan sekaligus tentang cara memasak telur sumbat yang lazat yang akan menghiasi mana-mana meja percutian dan memenuhi semua citarasa tetamu anda. Artikel ini membentangkan resipi untuk telur yang disumbat dengan keju, cendawan, daging cincang, sayur-sayuran, hati. Jadi, kami membuat pembuka selera pada kadar 4 biji telur rebus untuk setiap inti, tetapi perkara pertama dahulu.

Bahan-bahan untuk telur dengan cendawan:

• champignons segar (8 pcs.)
• minyak ditapis (1 sudu kecil)
• mentol sederhana (1 pc.)
• garam secukup rasa
• krim masam (3 sudu besar)
• lada kisar secukup rasa

Cara memasak telur yang disumbat dengan cendawan

Kami mencuci champignons dengan baik, keluarkan kaki dan bahagian yang rosak, dan kemudian cincang halus cendawan bersama-sama dengan bawang kupas. Kami juga mengukur garam, lada tanah dan krim masam secukup rasa, tidak lupa untuk memotong kuning telur dengan teliti, yang kami keluarkan dengan teliti dari telur rebus yang dipotong separuh.

Seterusnya, kami memanaskan satu sudu minyak ditapis, di mana kami segera menghantar bawang dan champignons dan, selepas menggoreng makanan, tambah garam, krim masam, kuning telur dan lada hitam. Kami memasak pengisian selama kira-kira 3-4 minit supaya ia menjadi agak homogen, matikan api dan, selepas penyejukan separa, isi bahagian protein dengan daging cincang.

Telur dengan tomato dan mozzarella

• tomato sederhana (2 pcs.)
• (100 g) mozzarella
• garam secukup rasa
• selasih kering secukup rasa
• Sos Tartar (2 sudu besar)
• lada kisar secukup rasa

Cara memasak telur yang disumbat dengan tomato dan mozzarella

Kami membersihkan telur siap dari cangkang, potong separuh dan berhati-hati mengeluarkan kuning. Kemudian kami memotongnya bersama-sama dengan tomato pucat (dikupas) dan keju lembut menjadi kiub kecil. Campurkan bahan yang disediakan dengan lada kisar, sos Tartar, selasih kering dan garam kasar.

Kami memasukkan telur yang disediakan dengan inti pedas yang dihasilkan dan, menghiasnya dengan herba segar, berkhidmat.

Versi klasik penyediaan telur disumbat "Tiga keju".

Bahan-bahan untuk Telur Sumbat:

• (70 g) keju
• (70 g) mozzarella
• (70 g) Keju Rusia
• garam secukup rasa
• sos "Cendawan" (3 sudu besar)
• lada panas secukup rasa

Cara memasak telur yang disumbat dengan keju

Pertama, potong telur bercengkerang separuh dengan pisau dan asingkan kuningnya. Sekarang cincang halus mozzarella, keju dan keju Rusia, parut kuning dan taburkan garam dan lada panas secukup rasa. Selain itu, tuangkan sos cendawan putih ke dalam bahan yang telah disediakan.

Campurkan inti dan ratakan di bahagian telur yang tinggal. Kami memindahkannya ke pinggan rata, taburkan dengan mana-mana keju yang digunakan, yang kami parut halus, dan hidangkan.

• (100 g) daging lembu cincang
• minyak ditapis (1 sudu besar)
• bawang putih (2 ulas)
• garam secukup rasa
• sos "BBQ" atau "Grill" (3 sudu besar)
• air sejuk (2 sudu besar)
• lada panas secukup rasa

Cara memasak telur yang disumbat dengan daging

Kami melepasi pulpa daging lembu melalui penggiling daging dapur, selepas itu kami memotong kuning telur yang dikeluarkan dari separuh telur siap, dan juga menghancurkan bawang putih dan mengukur garam, sos BBQ atau Grill dan lada merah.

Kami menghantar daging cincang dengan semua bahan yang disediakan ke minyak halus yang dipanaskan dengan api sederhana, tidak lupa menambah beberapa sudu air untuk membuat isian berair. Goreng jisim selama 8 minit, tanpa henti mengaduknya, selepas itu kami mengisi telur dengan daging cincang tebal.

Bahan-bahan untuk Telur Sumbat:

• hati ayam (4 pcs.)
• krim masam (3 sudu besar)
• garam secukup rasa
• pasli kering secukup rasa
• minyak ditapis (2 sudu kecil)

Cara memasak telur yang disumbat dengan hati

Kita basuh hati ayam, jika perlu, keluarkan filem dan lemak berlebihan, selepas itu kita goreng sehingga dimasak dalam sedikit minyak halus dengan penambahan garam dan pasli kering. Pengisaran hati masak, dan juga hancurkan kuning telur rebus yang dipotong dua dengan garpu.

Kami mencampurkan bahan-bahan, tambah krim masam yang dirancang dan isi tupai dengan pengisian yang dihasilkan.

• kentang sederhana (2 pcs.)
• lobak merah sederhana (1 pc.)
• garam secukup rasa
• kecil lada benggala(1 PC.)
• bawang putih (2 ulas)
• sos tomato "Caucasian" (3 sudu besar)

Cara memasak telur yang disumbat dengan sayur-sayuran

Pertama, rebus kentang dan lobak merah sehingga masak sepenuhnya. Apabila ini berlaku, kupas tanaman akar dan gosokkannya dengan halus pada parut logam. Di samping itu, kami memotong lada benggala kecil (atau separuh sederhana), kuning dari separuh telur rebus, bawang putih segar, dan juga taburkan sedikit garam dan 3 sudu besar. sos tomato"Caucasian" (anda boleh menggunakan satu lagi pembalut merah dengan kandungan perasa yang tinggi).

Sekarang kami mencampurkan semua komponen makanan ringan kami dan segera mengisi telur yang disediakan dengan jisim yang terhasil. Apabila menghidangkan, anda boleh menghiasinya dengan herba segar.

Selamat menjamu selera!

Julia menyediakan 6 resipi untuk telur sumbat.