Sediakan kaserol nasi dengan daging cincang. Kaserol dengan nasi dan daging cincang. Kaserol nasi dengan daging cincang dalam resipi ketuhar

Casserole adalah hidangan hebat yang boleh dibuat daripada sejumlah besar semua jenis produk. Selain itu, ia boleh disediakan sebagai pencuci mulut dan sebagai hidangan penuh untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam. Pada zaman dahulu, ia dibuat terutamanya daripada bijirin, dan kemudian mereka mula menggunakan keju kotej, kentang, dan pasta sebagai bahan. Muncul di atas meja dan kawah nasi kami. Dengan daging cincang, dimasak dalam ketuhar, ia hampir serupa dengan pilaf oriental. Nah, jika anda menambah bahan lain, seperti kubis dengan lobak merah, anda boleh mendapatkan sesuatu seperti gulung kobis malas. Senarai komponen tambahan ini, sudah tentu, tidak terhad. Mereka boleh digabungkan dan ditambah hampir seperti yang dibenarkan oleh fantasi. Dan anda boleh membuat hidangan ini tanpa daging sama sekali.

Resipi video langkah demi langkah

Walau bagaimanapun, hari ini kami ingin memberitahu anda bagaimana kaserol nasi dengan daging cincang disediakan. Di dalam ketuhar, ternyata sangat memuaskan dan lazat. Di samping itu, hidangan ini sangat bermanfaat untuk nyonya rumah. Tidak perlu berdiri di dekatnya, sentiasa menambah dan mengacau sesuatu. Letakkannya di dalam ketuhar - dan lakukan perniagaan anda. Dan dalam empat puluh minit anda akan menerima hidangan yang menyelerakan, yang boleh memberi makan kepada semua ahli keluarga. Kerana kaserol nasi dengan daging cincang, dimasak dalam ketuhar, sangat bagus untuk orang dewasa dan kanak-kanak.

Mengikut resipi ini, kaserol nasi dengan daging cincang di dalam ketuhar dimasak dengan cepat. Ya, dan set bahan dalam kes ini adalah minimum. Oleh itu, anda perlu menyimpan segelas nasi, sebiji kecil, kira-kira dua ratus gram, sekeping daging rebus (hampir semua akan sesuai), serta sekeping kecil keju dan satu sudu mentega. Beras hendaklah dibasuh dengan baik dan direbus, kemudian ditoskan dengan air. Membilas tidak diperlukan. Daging mesti dipintal dalam pengisar daging, sedikit garam dan lada. Dan kemudian ambil bentuk, letakkan separuh daripada bubur yang dihasilkan di bahagian bawahnya, kemudian ratakan daging ke seluruh permukaannya, tutupnya dengan nasi lagi dari atas. Taburkan hidangan dengan keju parut, dan kemudian tuangkan mentega cair. Selepas itu, anda boleh menghantarnya ke ketuhar yang telah dipanaskan. Kaserol nasi sedemikian dengan daging cincang sedang disediakan di dalam ketuhar selama lebih sedikit daripada setengah jam. Suhu optimum ialah 170 darjah.

Menyukarkan resipi

Kaserol nasi dengan daging cincang, dimasak di dalam ketuhar, sudah tentu akan menjadi lebih enak jika bahan-bahan lain ditambah kepada daging. Sudah tentu, ini akan mengambil sedikit masa lagi. Kerana anda perlu menyediakan jumlah makanan tambahan. Walau bagaimanapun, kadangkala anda masih boleh mengorbankan tambahan dua puluh atau tiga puluh minit untuk berakhir dengan benar-benar hidangan yang sedap dan terima kasih kepada keluarga dan rakan-rakan. Walau bagaimanapun, anda mungkin mengambil sedikit masa untuk menyediakan. Kerana tidak banyak yang perlu dilakukan. Iaitu: rebus nasi dalam air yang sudah masin (dua gelas); putar daging (rebus, 200 g, anda boleh melakukan ini terlebih dahulu, pada waktu petang); parut dua lobak merah besar dan goreng bersama sebiji bawang besar yang dicincang secara rawak. Dan kemudian campurkan semua bahan yang ada, tambah perasa jika perlu, garam, masukkan ke dalam acuan dan bakar dalam ketuhar selama 40 minit. Kaserol nasi sedemikian dengan daging cincang sedang disediakan di dalam ketuhar pada suhu seratus lapan puluh darjah.

Kaserol dengan daging cincang, sayur-sayuran dan keju

Satu lobak merah besar harus diparut, dicampur dengan bawang cincang. Goreng semua ini dalam kuali, sambil menambah dua telur mentah dan 50 g suluguni cincang. Anda juga boleh menambah pasli jika suka. Walau bagaimanapun, disyorkan untuk menambah sayur-sayuran hanya jika semua ahli keluarga anda positif tentang mereka, kerana mereka akan memberikan hidangan itu rasa yang agak pelik. Secara selari, dalam kuali kedua, anda perlu menggoreng satu kilogram daging cincang, garam dan lada secukup rasa. Selepas itu, daging cincang dan goreng lobak merah-bawang mesti digabungkan dan dicampur. Dan, sudah tentu, anda perlu merebus nasi. Anda memerlukan satu setengah gelas untuk hidangan ini. Kemudian masukkan beras ke dalam acuan, letakkan campuran daging cincang dan sayur-sayuran di atasnya, tutupnya dengan hirisan bulatan tomato dan lada benggala. Taburkan semuanya dengan 100 gram parmesan parut. Kaserol nasi sedemikian dengan daging cincang dan sayur-sayuran disediakan di dalam ketuhar selama kira-kira 45 minit. Suhu adalah sama - 180 darjah.

Kaserol nasi dengan campuran sayuran beku

Kami meletakkan dua cawan beras untuk mendidih, dan semasa memasak, kami secara serentak memotong batang daun bawang menjadi cincin nipis dan satu tomato besar menjadi kiub. Kemudian kami meletakkan setengah kilogram daging cincang dalam kuali dan goreng dalam minyak sayuran selama kira-kira sepuluh minit. Kemudian masukkan sayur-sayuran kepadanya. Kami goreng selama lima minit lagi. Kemudian tuangkan sayur beku ke dalam kuali. Untuk hidangan ini, campuran Mexico adalah sesuai, tetapi anda boleh menggunakan yang lain jika anda mahu. Kami mereneh segala-galanya di bawah tudung selama lima hingga tujuh minit, kemudian biarkan ia terbakar selama lima minit lagi, tetapi tanpa penutup. Kami mengambil borang, masukkan separuh daripada beras ke dalamnya. Kemudian - daging cincang dengan sayur-sayuran. Selepas - lagi rajah. Dan tuangkan campuran setengah gelas krim dan dua telur, pra-perasa dengan herba kegemaran anda dan disebat dengan pengadun. Kami memasak jumlah yang sama dan pada suhu yang sama seperti dalam kes sebelumnya.

Kaserol nasi dengan ayam cincang

Di dalam ketuhar, anda boleh dengan cepat memasak sejumlah besar hidangan. Antaranya - dan kaserol nasi dengan ayam cincang. Bagaimana untuk melakukannya - baca terus.

Masukkan satu setengah cawan beras untuk mendidih dalam air masin. Anda boleh mengambil apa-apa jenis, tetapi tidak dikukus. Semasa memasak, potong dua bawang yang agak besar, tambah dua telur mentah dan - ini adalah pilihan - sekumpulan sayur-sayuran cincang. Kemudian proses semuanya dalam pengisar. Kemudian masukkan jisim yang terhasil kepada daging cincang. Ia memerlukan setengah kilogram. Campur semua. Kemudian masukkan sedikit garam dan sebarang perasa kegemaran. Tuangkan tiga sudu besar ke dalam nasi yang telah dimasak sos soya dan tambah jumlah kanji yang sama. Campurkan dengan sangat berhati-hati. Ambil hidangan pembakar, letakkan nasi di dalamnya, gris dengan lapisan nipis mayonis, dan kemudian sapukan daging cincang ke atas permukaan. Sebarkan dengan mayonis dan hantar hidangan ke ketuhar selama setengah jam. Suhu adalah sama - 180 darjah. Selepas tiga puluh minit, keluarkan borang, sapukan kepingan mentega secara rawak ke atas permukaan kaserol, dan kemudian tutup semuanya dengan keju keras. Simpan hidangan di dalam ketuhar selama sepuluh minit lagi.

Kaserol nasi dengan daging cincang dalam ketuhar

bahan-bahan:

1.5 cawan beras;
3 gelas air;
200 gram keju keras;
400 gram daging cincang;
3 biji telur;
2 sudu besar mayonis;
1 bawang;
1 lobak merah;
1 sudu teh kunyit;
1 sudu besar perasa untuk daging cincang;
minyak sayuran;
garam.

Cara memasak kaserol di dalam ketuhar

Saya basuh dan rebus beras. Apabila air mendidih, saya masukkan sesudu kunyit dan garam. Saya kecilkan api dan reneh dengan api perlahan sehingga masak sepenuhnya. Lebih baik ia mendidih, lebih baik untuk hasil yang sangat baik.

saya potong sayur. Ia akan menjadi betul jika mereka mula kelihatan seperti kiub lobak merah dan kotak bawang.

Saya goreng bawang dengan lobak merah dalam minyak sayuran.

DALAM daging cincang Masukkan bahan perasa di atas dan kacau.

Saya goreng sayur dengan daging cincang sehingga empuk.

Saya menambah mayonis kepada nasi yang telah disejukkan. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan krim masam. Tetapi akan sentiasa ada alternatif.

Di sini saya memandu telur dan mencampurkan bahan-bahan.

Kemudian, setelah melincirkan bentuk dengan minyak, saya menyebarkan lapisan campuran beras, di mana saya meletakkan daging cincang dengan sayur-sayuran.

Saya sapu keju. Saya taburkan mereka dengan lapisan daging cincang.

Di penghujung perhimpunan produk masakan Saya taburkan di atasnya dengan keju.

Saya meletakkan kaserol nasi dengan daging cincang di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 190 darjah. Tahap kesediaan ditentukan oleh kerak emas yang terbentuk pada keju. Bersabar selama kira-kira 30 minit dan kemudian jangkaan anda akan berasas.

Apabila ada keinginan untuk memasak hati, tetapi hidangan ringan, pilihan yang bagus ialah membuat kaserol. Terdapat banyak resipi untuk hidangan sedemikian, baik dalam budaya Slavia dan dalam masakan Eropah. Puding dan lasagna yang terkenal juga merupakan sejenis kaserol. Yang paling popular di kalangan tuan rumah negara kita ialah kaserol nasi dengan daging cincang. Kami membawa kepada perhatian anda tiga resipi terbaik.

Varian klasik

Kaserol dengan nasi dan daging cincang menawan dengan rasa yang lembut dan aroma yang menyenangkan. Resipi sedemikian dengan foto agak biasa dalam buku masakan.

Produk minimum yang diperlukan:

• padi padi (sebaik-baiknya bulat) 400 g
• secubit garam dan lada sulah
• daging cincang (daging lembu atau ayam) 400 g
• 1 bawang sederhana
• 1 lobak merah besar
• 1 biji telur
• sudu besar mayonis yang tidak lengkap
• air (2 sudu besar)
• 3 sudu besar minyak sayuran
• 200 g keju keras

Memasak:

Tuangkan air (1: 2) ke dalam beras, garam dan masak sehingga lembut. Semasa bubur nasi sedang dimasak, anda perlu mengupas bawang dan lobak merah, potong dan goreng sedikit dalam bunga matahari atau minyak zaitun. Goreng daging secara berasingan. Garam dan lada sulah. 2-3 minit sebelum kesediaan, campurkan sayur-sayuran dengan daging cincang.

Pastikan loyang kaserol dengan minyak. Lapisan pertama adalah separuh bubur nasi(ketebalan tidak lebih daripada 2 cm). Nasi ditutup dengan daging cincang dengan sayur-sayuran. Lapisan ketiga ialah bubur yang tinggal. Telur, air dan mayonis mesti dipukul dengan teliti dengan pukul. Dan ratakan sos ini pada permukaan kaserol. Taburkan bahagian atas hidangan dengan keju keras parut dan masukkan ke dalam ketuhar panas (180°C) selama 15 minit.

Resipi mudah sedemikian boleh berguna bukan sahaja untuk makan malam keluarga tetapi juga untuk kenduri perayaan.

Pilihan dengan daging cincang dan kubis

Satu lagi resepi asal kaserol nasi dengan daging cincang dan kubis. Kubis menjadikan hidangan lebih berdiet dan ringan. Dan rasanya mengingatkan gulungan kubis. Kaserol disediakan dengan daging cincang mentah, jadi ia kekal berair walaupun pada hari berikutnya.

Produk untuk memasak:

• ketul beras 300 g
• setengah kilo kubis segar
• minyak sayuran 1 sudu besar. l.
• 3 lada manis kecil
• pes tomato 1 sudu besar. l.
• 200 g keju keras (parut)
• 300 g ayam cincang
• 1 hb. l. mentega
• secubit garam dan rempah ratus

Memasak:

Bubur likat hendaklah direbus dari nasi, masin dan dibahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama rata. Kubis yang dicincang harus sedikit masin, tambah sedikit minyak sayuran dan reneh, ditutup dengan tudung, selama 7-10 minit. Kemudian masukkan lada cincang dan tomato ke dalam kubis dan biarkan pada api perlahan sehingga 10 minit. Kacau kubis dari semasa ke semasa.

Gris hidangan kaserol dengan mentega (ia akan menjadi lebih enak berkrim), dan letakkan sebahagian besar bubur. Letakkan separuh keju parut di atas dan daging cincang mentah perasakan dengan garam dan lada sulah. Yang ketiga akan menjadi lapisan kubis, dan selebihnya nasi dihantar ke bahagian paling atas. Semua ini ditaburkan dengan baki keju dan dimasak ketuhar panas(180°C) 40 minit.

Resipi boleh diubah suai atau ditambah. Contohnya, masukkan cendawan ke dalam daging cincang. Kaserol siap boleh dihiasi dengan herba segar atau kering.

Kaserol dengan tomato

Resipi ini akan berfungsi walaupun untuk pemula. Semua bahan ada, dan memasak tidak memerlukan kemahiran khas. Kaserol nasi dengan daging cincang dan tomato - hidangan yang sempurna untuk makan malam keluarga Ahad.

Produk:

• parut beras bulat 125 g
• tomato 0.5 tin
• daging lembu cincang, daging babi atau ayam paun
• keju keras 200 g
• bawang putih 2-3 ulas
• tepung yang diayak 3 sudu besar. l.
• secubit garam, lada, rempah

Bagaimana hendak masak:

Bilas beras, garam secukup rasa, masak bubur pekat. Panaskan tomato (dan jus daripadanya) dalam kuali. Campurkan tepung dengan dua sudu air dan masukkan ke dalam tomato. Rebus kuah yang dihasilkan sehingga pekat dan perasakan dengan rempah ratus. Goreng daging cincang sedikit, garam, lada sulah secukup rasa, perasakan dengan rempah. Lulus bawang putih melalui penekan bawang putih.

Loyang pembakar mesti disapu dengan minyak. Di bahagian paling bawah, letakkan separuh daripada daging dan masukkan bawang putih. Sapukan separuh daripada bubur nasi di atas lapisan daging cincang dan sapu dengan sos (ia akan mengambil kira-kira satu pertiga daripada jumlah keseluruhan). Lapisan seterusnya adalah baki daging, ia juga perlu digris dengan kuah. Seterusnya - nasi lagi, baki sos dan keju parut.

Kaserol sedemikian disediakan dengan cepat - hanya 20 minit di dalam ketuhar. Mula-mula pada 200°C, kemudian 5 minit lagi pada 150°C. Dan anda boleh menjemput ke meja. Perlakuan sedemikian selaras dengannya sauerkraut. Lengkapkan resipi dengan perasa dan rempah kegemaran anda.

Cerita dari pembaca kami

• beras bijirin panjang - 1 cawan
• daging cincang - 400 gram.
• telur terpilih - 2 keping.
• bawang - 2 kepala kecil.
• kicap - 4 sudu besar. sudu.
• sayur-sayuran segar - sekumpulan kecil.
• mentega - 30 gram.
• kanji - 1.5-2 sudu besar. sudu.
• keju - 120-130 gram (jenis keras).
• mayonis - mengikut citarasa anda.
• rempah dan garam - secukup rasa.

Resipi kaserol nasi dengan daging cincang dalam ketuhar:

Kami membersihkan bawang, memotongnya menjadi beberapa bahagian dan memasukkannya ke dalam mangkuk pengisar. Tambah dill dan telur kepadanya.

Selepas itu, kisar semuanya sehingga halus.

Kepada daging cincang (saya ada dari isi ayam) masukkan rempah kegemaran anda secukup rasa. Garam sedikit.
Kami menyebarkan jisim bawang, telur dan herba segar yang dimasak kepadanya.

Gaul sebati semua bahan. Jisimnya sangat lembut dan lapang.

Seterusnya, basuh padi padi dalam beberapa air dan rebus dalam air masin sedikit sehingga separuh masak, saya mengambil masa kira-kira sepuluh minit. Toskan air dari bijirin, masukkan kanji (jagung atau kentang), tuangkan kicap.

Gaulkan beras dan masukkan ke dalam loyang yang telah digris terlebih dahulu minyak bunga matahari. Saya padatkan nasi dengan kuat dengan sudu dan bentuk bahagian kecil.

Gris bahagian atas nasi dengan mayonis menggunakan berus masakan.

Sekarang kami meletakkan daging cincang yang disediakan, mengedarkannya secara merata ke seluruh permukaan beras.
Dan kami menghantar semuanya ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 * s selama setengah jam.

Selepas itu, berhati-hati mengeluarkan borang dengan kaserol dan sapukan kepingan nipis mentega ke seluruh permukaan.

Teratas dengan keju parut. Dan hantar semula hidangan ke ketuhar selama 20-25 minit lagi.

Sedia kaserol nasi sebelum dihidangkan, jika mahu, taburkan dengan bawang hijau atau sayur-sayuran lain mengikut citarasa anda.

Hidangkan dalam bahagian, potong. dengan daging cincang yang disediakan mengikut resipi ini akan membantu anda lazat dan tanpa banyak kerumitan di dapur, makan seisi keluarga - penyelesaian yang hebat untuk makan tengah hari atau makan malam! Hidangannya agak bajet, dari produk yang paling mudah dan paling berpatutan, tetapi pada masa yang sama berkhasiat, wangi dan sangat lazat!

Resipi langkah demi langkah untuk kaserol nasi dengan daging cincang dan telur, brokoli, keju, cendawan

Gred
preskripsi

Masa
(min)

hidangan
(orang ramai)

Dalam 100 gram hidangan siap

8 gr.

12 gr.

karbohidrat

199 kcal.

Pilihan 1: Kaserol Nasi Klasik dengan Daging Kisar dan Telur

Nasi dengan daging berjalan lancar bukan sahaja dalam pilaf. Terdapat resipi untuk kaserol yang indah dari produk ini. Daging perlu dipintal atau kita gunakan daging cincang yang sudah siap. Kami memilih mana-mana nasi mengikut citarasa kami, bijirin murah kecil pun sesuai. Untuk kaserol, anda boleh mengambil bentuk dari diameter 20 cm. Ketebalan lapisan tidak penting, tetapi boleh menjejaskan masa memasak.

bahan-bahan

• 320 g beras;
• 500 g daging cincang;
• 3 biji telur;
• 300 g krim masam;
• 3 seni. air;
• 80 g mentega;
• 120 g bawang;
• 50 g keju;
• 1 sudu tepung.

Resipi langkah demi langkah untuk kaserol nasi cincang klasik

Kami mengukur beras, anda memerlukan kira-kira dua gelas. Bilas, biarkan selama sepuluh minit dalam air, dan kemudian hantar ke kuali. Tambah 20 g mentega, garam, tuangkan jumlah preskripsi air dan masak di bawah tudung. Cecair harus diserap.

Kami menyebarkan krim masam dalam nasi siap, biarkan satu sudu untuk menutup lapisan atas. Kami kacau rata. Nasi akan sejuk sedikit, kini anda boleh menambah telur yang dipukul secara berasingan. Ketepikan adunan tadi.

Kami memotong bawang. Masukkan 40 g mentega ke dalam kuali. Tuangkan sayur dan tumis. Masukkan daging cincang ke bawang, masak selama sepuluh minit. Perasakan inti dengan garam, kacau.

Dengan sekeping mentega yang tinggal, kami menggosok hidangan kaserol. Kami menyebarkan jisim nasi, daging cincang goreng dengan bawang di atasnya, tutup dengan nasi. Teratas dengan lapisan nipis krim masam, taburkan dengan keju.

Masukkan kek beras ke dalam ketuhar. Ia akan masak selama 30 minit pada suhu 180 darjah. Kami mengikuti, lapisan keju tidak boleh hangus atau kering.

Hidangkan kaserol sejurus selepas masak. Hidangan itu tidak memerlukan bahan tambahan tambahan, tetapi anda boleh taburkannya dengan herba, tambah sayur-sayuran, sos.

Resipi kaserol nasi klasik tidak menyediakan banyak rempah, sos, tetapi mereka sentiasa boleh ditambah. Daging cincang akan menjadi lebih enak jika anda menuangkan perasa untuk daging, bawang putih, herba.

Pilihan 2: Resipi Pantas untuk Kaserol Nasi dengan Daging Kisar dan Tomato

Kaserol sedemikian sempurna menggantikan bebola daging, sesuai dengan sayur-sayuran, tetapi juga boleh bertindak hidangan bebas. Kami menggunakan beras untuknya siap, direbus dalam air untuk ulam atau terutamanya untuk hidangan ini.

bahan-bahan

• 250 g beras rebus;
• 800 g daging cincang;
• 2 bawang;
• 100 g keju;
• 2 biji telur;
• 1 sudu minyak;
• 30 g mayonis;
• garam dan lada.

Cara cepat masak nasi kaserol dengan daging cincang

Kami memutar daging bersama-sama dengan bawang kupas. Jika daging cincang siap digunakan, maka kepala boleh dicincang halus dan ditambah.

Kami membuang nasi rebus ke daging, masukkan telur, garam dan kacau rata. Kadang-kadang roti yang direndam atau gulungan ditambah ke dalam kaserol. Ia mencairkan daging, meningkatkan hasil hidangan. Parut keju halus, tuangkan ke dalam jumlah jisim. Gaul bahan sebati.

Kami melincirkan borang, anda juga boleh taburkan dengan keropok. Kami menyebarkan jisim beras dengan daging cincang. Kami tamp ringan supaya tidak meninggalkan lompang.

Lubricate bahagian atas dengan mayonis dan masukkan kaserol ke dalam ketuhar. Oleh kerana daging pintal digunakan, hidangan akan masak dengan cepat. Masa yang tepat bergantung pada ketinggian lapisan, tetapi secara purata 30-35 minit. Suhu 200 darjah.

Anda boleh membuat kaserol seperti itu dengan pengisian, sebagai contoh, letakkan lapisan cendawan jeruk di tengah, telur rebus, buah zaitun, sayur-sayuran panggang atau keju.

Pilihan 3: Kaserol Beras Kisar dengan Brokoli

Brokoli kini berada di puncak popularitinya dalam masakan. sayur sihat boleh digunakan dalam hidangan yang berbeza. Dengan dia awak dapat kaserol yang sangat baik. Berikut adalah salah satu pilihan. Kami mengambil beras putih atau perang yang panjang, yang mana anda suka. Jika anda ingin memasak lampu atau hidangan diet, kemudian kita gunakan ayam cincang tanpa kulit, dan goreng bawang dalam jumlah minimum minyak.

bahan-bahan

• 100 g beras;
• 80 ml susu;
• 400 g daging cincang;
• 4 biji telur;
• 180 g brokoli;
• 50 ml minyak sayuran;
• 80 g bawang;
• rempah ratus.

Bagaimana hendak masak

Kami menggunakan daging cincang mentah untuk kaserol ini, tetapi bawang perlu digoreng. Tuangkan minyak, masukkan sayur cincang dan coklat muda. Kami beralih ke daging cincang, letakkan garam, lada, kacau. Kami menghantarnya ke borang, membuat lapisan nipis.

Kami memulakan brokoli dalam air mendidih, rebus selama dua minit, jangan lupa tambah garam ke dalam air. Jika perbungaan beku digunakan, maka kami tidak memberikan pencairan. Keluarkan dari air mendidih dan celupkan dalam air sejuk selama dua minit. Teknik ini akan mengekalkan keindahan warna hijau. Letakkan perbungaan di atas pemadat.

Nasi hanya perlu dimasak. Kita guna air masin, lebih elok ambil sejumlah besar. Sebaik sahaja nasi masak, toskan ke dalam colander, dan kemudian tertidur di atas brokoli, isi kekosongan antara perbungaan.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk tinggi atau segelas besar, tambah susu, secubit garam, pukul. Kadang-kadang lembut atau parut keju keras. Anda boleh menambah, tetapi hanya sedikit.

Tuangkan lapisan beras kaserol dengan campuran susu yang telah disediakan. Kami menghantar untuk memasak di dalam ketuhar selama 35-40 minit. Suhu ialah 170 darjah.

Kaserol sedemikian boleh berkilauan dengan perisa lain jika anda mengambil bukannya brokoli kembang kol, kacang hijau, Kacang hijau. Mana-mana sayur-sayuran dengan tekstur halus akan sesuai.

Pilihan 4: Kaserol nasi dengan daging cincang, krim dan cendawan

Terdapat banyak kaserol dengan nasi, cendawan dan daging cincang, tetapi di sini adalah resipi istimewa. Krim digunakan untuk mengisi. Mereka memberikan yang sangat menyenangkan dan rasa halus. Untuk memasak nasi, anda memerlukan perasa kari, tetapi anda hanya boleh mengambil kunyit atau mengecualikan bahan ini.

bahan-bahan

• 300 g cendawan;
• 200 g beras;
• 1 sudu kecil perasa "Kari";
• 400 g daging cincang;
• 3 biji telur;
• 250 g krim 25%;
• 50 g keju;
• 100 g bawang;
• 50 g mentega.

Resipi langkah demi langkah

Memasak nasi yang telah dibasuh dengan cara yang paling biasa. Pada akhir, masukkan perasa, biarkan mendidih selama beberapa minit. Kami mendapat nasi yang sangat cantik dengan aroma yang menyenangkan. Toskan ke dalam colander.

Dalam sayur-sayuran atau minyak lain, goreng bawang dan daging cincang, perasakan dengan garam. Kami memasak cendawan secara berasingan. Mula-mula rebus, kemudian potong dan goreng sedikit. Cendawan boleh digoreng dengan segera tanpa dimasak terlebih dahulu.

Campurkan telur dengan krim, garam, pukul. Kami tidak menambah banyak rempah kepada pengisian, kerana komponen lain kaserol mengandunginya. Kami tertidur keju parut.

Bahagikan nasi kepada separuh. Kami menyebarkan lapisan nipis dalam bentuk, tutup dengan daging cincang, cendawan, tertidur dengan sisa beras. Tuangkan inti yang disediakan. Kami cuba mengagihkan cip keju secara merata ke permukaan. Ia tidak sepatutnya berkelompok.

Kami meletakkan borang di dalam ketuhar, masak kaserol nasi sehingga coklat keemasan di atas. Suhu 200 darjah.

Anda boleh menggunakan bukan krim untuk mengisi, tetapi sos susu"Bechamel". Atau kita mengambil krim masam yang paling biasa dengan kandungan rendah lemak.

Pilihan 5: Kaserol nasi dengan daging cincang dan sayur-sayuran

Resipi adalah sangat mudah, tetapi kaserol yang enak dengan pemadat berair daging cincang dan sayur-sayuran. Kami mengambil apa-apa nasi, tetapi tidak dikukus, bijirin seperti itu tidak sesuai dengan kami.

bahan-bahan

• 250 g beras;
• 500 g daging cincang;
• 3 biji telur;
• 250 g krim masam;
• 2 lobak merah;
• 1 bawang;
• 1 tomato;
• 40 g minyak;
• 150 g keju;
• rempah secukup rasa.

Bagaimana hendak masak

Tuangkan beras yang telah dibasuh ke dalam air mendidih. Masak dalam air masin sehingga lembut, tetapi jangan biarkan masam. Toskan air, sejukkan. Jika masa singkat, kemudian bilas di bawah paip. Di bawah air sejuk, ia akan cepat sejuk.

Pecahkan telur ke dalam nasi, tambah 200 gram krim masam, kacau. Anda boleh taburkan sedikit kunyit atau paprika manis. Rempah-rempah ini akan memberikan sentuhan yang cantik.

Goreng bawang dan lobak merah, tambah tomato cincang, dan kemudian daging cincang. Masak selama sepuluh minit tanpa tudung, lada dan garam.

Kami menyebarkan nasi rebus dalam acuan sehingga separuh sahaja, sebarkan, tutup dengan inti, selesaikan dengan jisim beras yang tinggal. Selaraskan.

Kami menggosok keju, tuangkan di atasnya, gris dengan krim masam dan hantar hidangan untuk dibakar. Kami membawa ke kerak yang indah pada 200 darjah.

Anda boleh menyediakan pemadat daging cincang dengan beku campuran sayuran. Ia juga digoreng ringan, dicampur, digunakan mengikut resipi di atas.