Kaserol nasi dengan kismis dalam periuk perlahan. Beberapa resipi menarik untuk keju kotej dan kaserol nasi dalam periuk perlahan. Kaserol nasi dalam periuk perlahan

Kimpalan nasi hancur. Untuk melakukan ini, letakkan beras yang dibasuh dalam air sejuk. Nisbah: 2 bahagian air kepada 1 bahagian beras. Didihkan semuanya. Masak selama kira-kira 20 minit sehingga masak atau sehingga separuh masak di bawah tudung dengan api perlahan. Atau masak seperti yang diarahkan pada bungkusan. Beras sesuai untuk hampir semua jenis.

Bahagikan telur kepada putih dan kuning. Lembutkan mentega dengan suhu bilik atau dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa rendah selama beberapa saat. Masukkan kuning telur, gula, gula vanila. kacau.

Campurkan jisim telur-mentega manis yang dihasilkan dengan keju kotej dan campurkan semuanya dengan sekata.

Langkah seterusnya ialah menggabungkan dan perlahan-lahan campurkan nasi yang telah sejuk atau suam dengan jisim manis dadih.

Tambah kismis yang telah dibasuh dan, jika perlu, kismis yang direndam atau dikukus atau buah-buahan kering lain. Keju kotej yang lazat dan kaserol nasi akan muncul dengan buah-buahan segar seperti pear, pic, epal, anggur, dll.

Putih telur hendaklah disebat menjadi buih. Ia tidak perlu untuk mengalahkan putih ke puncak yang stabil, seperti yang dilakukan dengan meringue atau meringue. Cukup untuk mereka bertukar menjadi jisim putih yang subur. Pukul putih telur ke dalam dasar kaserol dalam beberapa gerakan lembut tanpa pukul. Ia adalah mudah untuk melakukan ini dengan spatula atau hanya sudu. Jangan gunakan whisk atau peranti serupa pada peringkat ini.

Pindahkan jisim dadih-nasi yang terhasil ke mangkuk multicooker yang digris dengan mentega, tetapi lebih mudah untuk meletakkan jisim dalam bentuk silikon atau kerajang yang digris dan ditaburkan, yang kemudiannya diletakkan di dalam mangkuk. Saya mengesyorkan memilih yang betul Bentuk silikon atau acuan foil yang sesuai dengan saiz mangkuk multicooker, i.e. bahagian bawahnya. Kaserol juga boleh dimasak terus di dalam mangkuk, tetapi gunakan acuan untuk mengawetnya dan memudahkan untuk mengeluarkan kaserol dan pastri.

Untuk memasak kaserol, mod Baking, Baking atau Casserole adalah sesuai, dan masanya ialah 1 jam. Dengan fungsi "Berbilang masak", anda juga boleh menetapkan mod yang sesuai, contohnya, suhu 120-140 darjah dan masa kira-kira 45 minit hingga 1 jam.

Hidangkan Rice Curd Casserole hangat atau sejuk. Sos untuk hidangan tidak diperlukan, kerana ternyata berair.

Periuk perlahan sesuai untuk memasak pastri yang sedap. Kaserol nasi halus dalam periuk perlahan - anda akan menemui resipi menarik untuk penyediaannya dalam artikel kami.

Dengan keju kotej dan nasi

Resipi kaserol nasi periuk perlahan ini agak mudah dibuat. Lulus 400 g keju kotej melalui penggiling daging atau gosok dengan sudu sehingga licin. Satukan bubur nasi yang telah dimasak (memerlukan 2 sudu besar) dengan keju kotej. Tambah 3 sudu besar. kanji kentang dan serbuk penaik (1 sudu kecil). Masukkan gula (kira-kira 0.5 sudu besar.) Dan vanila ke dalam jisim yang terhasil. Pukul telur hingga berbuih, masukkan ke dalam adunan beras. Uli doh homogen. Masukkan jisim yang terhasil ke dalam mangkuk yang telah disediakan terlebih dahulu. Tetapkan mod kepada Bakar. Tempoh pendedahan haba ialah 70 minit. Selepas kitaran selesai, hidupkan Heat dan biarkan hidangan mencapai keadaan yang dikehendaki (ia akan mengambil masa kira-kira 20 minit). Letakkan kaserol di atas pinggan, taburkannya dengan gula tepung.

Dengan kismis, beras dan epal

Kaserol nasi manis dalam periuk perlahan boleh mengandungi buah-buahan dan buah-buahan kering. Rebus bubur nasi dalam susu (300 g bubur siap diperlukan untuk menyediakan hidangan). Masukkan 2 biji telur ke dalam bubur (sebelum ini pukul mereka dan 2 sudu besar gula). Tuangkan 180 g krim masam ke dalam jisim, letakkan 2 sudu besar. kismis yang telah direndam terlebih dahulu. Satukan epal yang dikupas yang dipotong menjadi jalur dengan 1 sudu besar. gula dan 1 sudu kecil. kayu manis. Letakkan separuh daripada jisim dalam mangkuk yang digris, letakkan epal di atas, tutup dengan baki doh. Ratakan permukaan doh, letakkan kepingan di atas mentega. Masak 50 minit (Membakar). Kemudian buka penutup. Pindahkan kaserol ke dalam pinggan hidangan selepas disejukkan.

Dengan ayam cincang dan nasi

Kaserol nasi dalam periuk perlahan boleh dimasak tanpa bahan tambahan manis - enak dan bahan yang sedap adalah daging cincang. Dalam mangkuk multicooker, masukkan 1 sudu besar. beras yang dibasuh, tuangkan air masin (3 sudu besar.). Hidupkan mod Nasi (Bubur). Selepas bunyi bip, keluarkan bubur, sejuk. Cincang halus bawang, goreng dalam minyak sayuran (anda boleh melakukan ini dalam periuk perlahan atau dalam kuali). Masukkan 700 g ayam cincang ke dalam bawang, goreng sehingga kelembapan menyejat (jangan lupa garam dan perasakan). Biarkan inti sejuk. Pukul 4 telur dan 350 g krim masam, gabungkan dengan nasi. Masukkan separuh jisim ke dalam mangkuk yang telah digris, ratakan inti di atas. Seterusnya, letak lagi lapisan beras, ratakan. Bakar dalam mod Baking selama 1 jam, kemudian biarkan pada pemanasan selama 20 minit lagi.

Dengan nasi, kubis, daging

1 hb. bilas beras, tuangkan 3 sudu besar. air, rebus, masukkan garam dan secubit kunyit. Potong bawang (200 g), masukkan ke dalam minyak panas, goreng, letakkan 200 g lobak merah parut, goreng sedikit lagi dan tambah 200 g kubis cincang. Reneh sayur dengan api perlahan. ayam cincang(500 g) garam, lada sulah. 3 sudu besar pes tomato cairkan dengan jumlah air yang sama. Secara berasingan, cairkan 100 g krim masam (5 sudu besar air diperlukan). Gris mangkuk, letakkan, nasi dan separuh daripada sayur-sayuran, tuangkan sos tomato. Lapisan seterusnya adalah daging cincang dan sayur-sayuran (atas sos krim masam). Bakar selama 1 jam (mod Baking), dan kemudian biarkan selama 20-30 minit di bawah pemanasan.

Kaserol nasi dalam periuk perlahan - hidangan ini dianggap wajar sarapan pagi yang sempurna atau makan malam. Ia agak mudah untuk menyediakannya. Perkara yang menarik ialah tidak perlu memantau proses memasak - kaserol anda tidak akan terbakar dalam periuk perlahan dan pada masa yang sama ia akan membakar dengan sempurna.

Sesetengah kanak-kanak tidak suka bijirin, dan ibu sering berfikir tentang cara memberi mereka makan dengan bijirin yang berguna dan perlu. Saya menawarkan idea yang bagus: masak kaserol nasi manis dalam periuk perlahan. Tidak seorang pun kanak-kanak akan menolak kaserol yang begitu lazat. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan kedua atau pencuci mulut. Ia sesuai dengan jem atau sos manis. Dalam periuk perlahan, kaserol manis lembut, rasa halus dan sangat menyelerakan. Anak-anak anda akan gembira. Dan orang dewasa dengan gigi manis pasti akan menyukai nasi dalam versi "manis".

bahan-bahan:

• susu - 500 ml
• beras - 1 gelas berbilang
• sedikit garam

• telur - 2-3 pcs
• secubit vanillin
• gula secukup rasa (saya letak 2-2.5 sudu besar)
• kismis - 70 g
• mentega - 50-70g

Dari susu dan nasi, masak bubur tebal dalam periuk perlahan dalam mod "bubur susu". Selepas isyarat, masukkan bubur dalam mangkuk lain dan sejuk.

Basuh kismis dan tuangkan air mendidih selama 10 minit. Pukul telur dengan gula.

Masukkan telur yang telah dipukul bersama gula, kismis kukus dan vanillin ke dalam nasi yang telah disejukkan.

Campurkan semua, masukkan ke dalam mangkuk yang telah digris. Parut mentega yang disejukkan dengan baik di atas.

Kami memasak kaserol nasi manis dalam periuk perlahan, dalam mod "membakar" selama 50-60 minit.

Selamat menjamu selera!!!

Yang ikhlas, Natalia

Resipi lain dari laman web:

multivarka-recepti.ru

Kaserol nasi - cara memasak manis atau dengan daging dalam ketuhar dan periuk perlahan mengikut resipi dengan foto

Bukan sahaja negara-negara Timur sangat menghargai beras. Tanaman bijirin ini mempunyai populariti yang tinggi hampir di seluruh dunia. Apa sahaja yang mereka masak daripadanya - hidangan pertama dan kedua, jeli dan juga gula-gula. sangat kaserol yang lazat daripada bubur nasi dalam ketuhar atau periuk perlahan. Bagaimana untuk memasak hidangan sedemikian? Teknologi boleh didapati di resipi langkah demi langkah.

Cara memasak nasi kaserol

Hidangan ini sesuai untuk sebarang hidangan. Tidak kira sama ada kaserol disediakan manis atau dengan daging, ia ternyata menyelerakan dan berkhasiat. Semua terima kasih kepada bijirin beras, yang mengandungi banyak kalium, natrium, vitamin B dan kanji. Mana-mana varieti sesuai untuk dibakar, tetapi ia akan menjadi lebih enak daripada yang lebih mahal - mereka lebih mudah untuk direbus, dan bijirin tetap utuh. Walaupun anda mempunyai nasi yang paling ringkas, anda masih boleh menggunakannya. Membuat puding beras sangat mudah. Bijirin direbus, kemudian dimasukkan ke dalam acuan dengan produk resipi dan dihantar ke ketuhar.

Periuk perlahan sesuai untuk pastri yang lazat. Dia mempunyai mod khas yang membolehkan anda memasak paling banyak varian yang berbeza. Kaserol nasi dalam periuk perlahan boleh dimasak dalam program "Membakar". Hampir semua model "pembantu" dapur ini mempunyai mod ini. Terdapat resipi yang berbeza kaserol:

1. Dalam versi klasik, semua bahan digoreng atau direbus. Kemudian mereka dimasak dalam periuk perlahan dalam mod "Membakar".
2. Lagi versi asal. Mula-mula anda perlu memasak bubur pekat dari nasi menggunakan program Bubur Susu atau Groats. Seterusnya, telur dan produk lain mengikut resipi ditambah ke dalam bubur. Kemudian semua ini dibakar dalam periuk perlahan.

Kaserol nasi dalam ketuhar

Malah lebih mudah untuk memasak kaserol nasi di dalam ketuhar. Wajib dalam mana-mana resipi adalah bijirin yang direbus dalam susu atau air, telur dan gula. Selain itu, anda boleh menambah buah-buahan kering, kacang, jem, cendawan dan juga ayam. Semua ini perlu diletakkan dengan betul dalam hidangan pembakar dan disimpan di dalam ketuhar selama kira-kira 30-40 minit. Anda boleh merebus nasi mengikut arahan mudah ini:

1. Adalah lebih baik untuk mengukur jumlah bijirin dan air dalam jumlah. Contohnya, untuk 1 cawan beras, 2 cawan cecair.
2. Seterusnya, ambil periuk berdinding tebal, kuali dengan penutup atau kuali.
3. Tuangkan sedikit minyak, masukkan beras dan tuangkan dengan air, masak selama 15-20 minit.

Kelebihan kaserol sedemikian ialah ia boleh dibuat manis, seperti di taman, atau lebih memuaskan. Dalam kes pertama, kismis, pear, epal, pisang, aprikot kering atau keju kotej adalah bahan tambahan. Sesuai untuk difailkan di sini krim masam atau krim putar. Kanak-kanak pasti akan gembira dengan pencuci mulut yang manis. Jika anda memerlukan hidangan untuk makan tengah hari atau makan malam, kemudian buat kaserol dengan daging cincang dan tomato. Tidak kurang enak diperoleh dengan keju, bawang putih dan herba. Anda boleh memilih resipi kaserol nasi tertentu daripada yang di bawah.

Keju kotej dan kaserol nasi

• Masa memasak: 55 minit.
• Bilangan hidangan: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 122 kcal.
• Masakan: Rusia.

Antara makanan istimewa, kaserol keju kotej dengan nasi bukanlah yang terakhir. Bahan-bahan ini adalah yang paling sesuai untuk memasak hidangan yang berbeza. Kaserol mereka mempunyai rasa yang sangat menyenangkan, struktur halus dan aroma yang menakjubkan. Terdapat satu rahsia untuk penyediaannya. Peminat hidangan istimewa boleh mempelbagaikan rasa dengan kayu manis dan halia. Nota pedas kecil pasti tidak akan berlebihan.

bahan-bahan:

• gula vanila - secukup rasa;
• kayu manis - 1 secubit;
• gula - 75 g;
• mentega - 60 g;
• keju kotej - 250 g;
• telur - 2 pcs.;
• beras bijirin bulat - 150 g.

Kaedah memasak:

1. Rebus padi dengan cara biasa, tetapi jangan tambah garam ke dalam air. Kemudian toskan dan biarkan bubur sejuk.
2. Bahagikan telur kepada putih dan kuning. Kepada yang terakhir, tambah gula dan mentega cair.
3. Protein dipukul secara berasingan sehingga buih tebal.
4. Masukkan kayu manis, gula vanila ke dalam kuning. Semasa mencambuk campuran, masukkan keju kotej, dan kemudian protein dengan padi padi.
5. Tuangkan adunan ke bahagian bawah loyang.
6. Masak dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.

Kaserol nasi dengan epal

• Hidangan: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 202 kcal.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran penyediaan: sederhana.

Satu lagi pencuci mulut yang diingati ramai orang dewasa ialah kaserol nasi dengan epal. V tadika Semua orang menantikan makanan istimewa ini. Rasanya sangat enak dan hilang dalam beberapa minit. Oleh resepi asal adalah lebih baik untuk mengambil epal putih. Mereka adalah yang terbaik untuk nasi. Kayu manis memberikan aroma yang luar biasa kepada produk. Secara umum, hampir semua komponen kaserol adalah rendah kalori, jadi walaupun menurunkan berat badan boleh menikmatinya.

bahan-bahan:

• gula - 200 g;
• air - 300 ml;
• mentega - 100 g;
• susu - 250 ml;
• epal - 500 g;
• beras - 190 g;
• kayu manis - secukup rasa.

Kaedah memasak:

1. Ambil periuk, di mana untuk menuangkan susu dengan air.
2. Rebus mereka, kemudian masukkan gula dan bubur beras. Masak dengan api perlahan selama 12 minit.
3. Perasakan bubur yang telah siap dengan sekeping mentega.
4. Bilas epal dengan span keras, kupas, potong inti daripada mereka, dan potong selebihnya menjadi kepingan.
5. Griskan loyang.
6. Edarkan satu pertiga daripada bubur dengan lapisan pertama.
7. Kemudian letak lapisan epal, taburkan dengan kayu manis.
8. Letakkan satu pertiga daripada bubur. Di atasnya lagi epal dan sekali lagi kayu manis.
9. Sapukan sisa bubur di atas.
10. Tutup borang dengan kerajang, masak pada 180 darjah selama kira-kira 30 minit.

Kaserol nasi manis di dalam ketuhar

• Masa memasak: 1 jam 10 minit.
• Hidangan: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 202 kcal.
• Tujuan: untuk sarapan pagi / untuk makan tengah hari / untuk makan malam / untuk minum petang / untuk minum petang.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran penyediaan: sederhana.

Nak suapkan anak nasi tapi tak tahu caranya? Kebanyakan kanak-kanak tidak menyukai hampir semua jenis bijirin. Dalam kes ini, kaserol nasi manis akan menjimatkan anda. Dia mempunyai resipi yang mudah, dan hidangannya sangat mudah untuk disediakan. Walau bagaimanapun, terdapat satu nuansa dalam teknologi. Sebelum menambah telur ke dalam bijirin, anda perlu menunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya. Jika tidak, anda tidak akan mendapat kaserol, tetapi sesuatu yang serupa dengan telur dadar. Telur hanya akan mendidih dari bijirin panas.

bahan-bahan:

• kismis - 0.5 sudu besar;
• gula - 0.25 st.;
• vanila - secukup rasa;
• nasi bulat - 0.5 sudu besar;
• air - 1.5 sudu besar;
• telur - 3 pcs.;
• mentega - 2 sudu besar. sudu.

Kaedah memasak:

1. Bilas kismis, rendam selama setengah jam.
2. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan sehingga 180 darjah.
3. Letakkan bubur jagung dalam periuk, tambah air, selepas mendidih, masak dengan api perlahan selama kira-kira 20 minit.
4. Seterusnya, buang gergaji beras ke dalam colander, biarkan sejuk.
5. Pukul telur ke dalam bubur sejuk, tambah gula dan vanila, gaul.
6. Masukkan mentega lembut, kismis kering.
7. Gaul lagi, masukkan ke dalam loyang yang telah disapu minyak.
8. Bakar 40 minit. Potong hidangan siap menjadi bahagian.

Kaserol labu dengan nasi

• Masa memasak: 1 jam 10 minit.
• Hidangan: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 91 kcal.
• Tujuan: untuk sarapan pagi / untuk makan tengah hari / untuk makan malam / untuk minum petang / untuk minum petang.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran penyediaan: sederhana.

Dalam resipi ini, Kaserol Nasi Labu kelihatan lebih seperti pai. Segar, wangi dan sedikit manis dalam rasa - ia memuaskan rasa lapar dengan sempurna. Anda boleh membawanya ke tempat kerja atau menghantarnya ke sekolah bersama anak anda. Kek snek ini sangat sesuai. Di samping itu, terima kasih kepada labu, ia menjadi lebih berguna dan berkhasiat, tetapi pada masa yang sama tetap rendah kalori.

bahan-bahan:

• garam, lada, basil - secukup rasa;
• keju - 150 g;
• telur - 3 pcs.;
• minyak sayuran - 2 sudu besar;
• krim masam - 50 g;
• air - 2 sudu besar;
• rempah - secukup rasa;
• labu - 400 g;
• basil, lada - secukup rasa;
• gandum beras - 0.5 sudu besar.

Kaedah memasak:

1. Panaskan minyak dalam periuk, goreng sedikit bubur jagung di atasnya, taburkan rempah secukup rasa.
2. Kemudian tuangkan air, reneh dengan api perlahan selama 15 minit.
3. Selepas masa yang ditetapkan, masukkan labu parut, gaul, perasakan dengan selasih dan lada sulah.
4. Kisar keju pada parut, hantar bahagian ketiga ke periuk.
5. Krim masam garam, tambah telur ke dalamnya, pukul campuran dan hantar ke nasi dan labu.
6. Campurkan bahan-bahan lagi, kemudian pindahkan ke dalam acuan.
7. Bakar hidangan selama 35-45 minit. Suhu optimum sekali lagi ialah 180 darjah.

Kaserol bubur susu beras

• Masa memasak: 1 jam.
• Hidangan: 3 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 130 kcal.
• Tujuan: untuk sarapan pagi / untuk makan tengah hari / untuk makan malam / untuk minum petang / untuk minum petang.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran penyediaan: sederhana.

Setiap suri rumah mempunyai situasi apabila terdapat sedikit bubur di dalam peti sejuk dan tiada siapa yang memakannya. Terdapat pilihan bagaimana untuk memasak daripadanya yang baru dan sangat hidangan yang sedap. Contohnya, kaserol bubur susu beras di dalam ketuhar. Walaupun baru dibancuh juga boleh. Panas atau sejuk, dengan atau tanpa jem - dalam apa jua keadaan, kaserol ternyata hanya untuk menjilat jari anda. Jika anda menambah sedikit lagi vanillin, buah, keju kotej dengan protein atau kismis yang disebat, maka ia akan keluar pencuci mulut yang wangi dengan teh panas atau koko.

bahan-bahan:

• garam - secukup rasa;
• padi beras - 100 g;
• susu - 400 ml;
• gula perang - 1 sudu besar;
• mentega - 1 sudu besar;
• kuning telur - 3 pcs.;
• gula - 120 g.

Kaedah memasak:

1. Tuangkan parut yang telah dibasuh beberapa kali ke dalam susu mendidih.
2. Masak bertutup selama 12 minit
3. Perasakan dengan gula, masukkan kuning yang dipisahkan, gaul.
4. Griskan loyang dengan mentega dan taburkan gula perang.
5. Letakkan jisim beras di bahagian bawah.
6. Masak pada 170 darjah. Masa membakar yang disyorkan ialah 40 minit.

Keju kotej dan kaserol nasi seperti di tadika

• Masa memasak: 1 jam.
• Hidangan: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 168 kcal.
• Destinasi: untuk makan tengahari / makan malam / minum petang.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran penyediaan: sederhana.

Setiap orang mempunyai kenangan zaman kanak-kanak tentang hidangan yang dihidangkan untuk makan tengahari atau minum petang di tadika. Pencuci mulut manis adalah salah satu tempat pertama di sini. Contohnya, kawah nasi seperti di tadika. Lembut, lapang, manis dan begitu lembut. Dengan setiap bahagian, anda semakin tenggelam dalam zaman kanak-kanak. Jika anda juga mencurahkan jem di atas, maka makanan istimewa itu ternyata sangat lazat. Untuk membuat hidangan akhirnya kelihatan seperti versi dari zaman kanak-kanak, anda perlu menambah kismis dan sedikit mentega.

bahan-bahan:

• vanillin - secukup rasa;
• beras bijirin bulat - 1 sudu besar;
• mentega - 100 g;
• keju kotej - 150 g;
• gula pasir - 1 sudu besar;
• telur - 4 pcs.;
• susu - 2 sudu besar;
• kismis - 0.5 sudu besar.

Kaedah memasak:

1. Bilas bijirin sehingga airnya menjadi jernih.
2. Seterusnya, isikan dengan air panas. Rebus 10 minit.
3. Toskan air dan tambah susu panas. Masak selama seperempat jam.
4. Asingkan putih dan kuning. Untuk yang terakhir tambah gula dengan keju kotej, pukul.
5. Perasakan bubur yang telah sejuk sedikit dengan minyak, masukkan kuning.
6. Seterusnya masukkan kismis kukus.
7. Pukul putih sehingga buih kaku, tambahkan dengan teliti ke jisim beras.
8. Pindahkan semuanya ke borang, hantar untuk dibakar selama 35 minit. Suhu hendaklah antara 180 dan 200 darjah.

Nasi Ketuhar dan Kaserol Ayam

• Masa memasak: 1 jam.
• Hidangan: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 168 kcal.
• Destinasi: untuk makan tengahari / makan malam / minum petang.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran penyediaan: sederhana.

Kaserol nasi dan ayam - enak, tetapi agak hidangan diet. Ia tidak lagi sesuai untuk teh, tetapi ia akan menjadi sangat lazat sebagai makan tengah hari atau makan malam. Adalah lebih baik untuk mengambil ayam dalam bentuk fillet atau dada. Bahagian burung ini lebih lembut, jadi hidangan akan menjadi lembut dan lapang. Resipi ini juga boleh digunakan dengan daging ayam belanda. Prinsip penyediaan tidak akan berubah.

bahan-bahan:

• krim masam - 2 sudu besar;
• mentega - 40 g;
• campuran lada - 0.5 sudu teh;
• bawang - 1 pc.;
• telur - 1 pc.;
• keju - 200 g;
• isi ayam- 350 g;
• garam - 1 sudu kecil;
• air - 2 sudu besar;
• susu - 80 ml;
• kunyit - 0.5 sudu teh;
• groat beras basmati - 1 sudu besar.

Kaedah memasak:

1. Didihkan air dalam periuk, masukkan bijirin, masak sehingga empuk.
2. Perasakan bubur yang telah siap dengan kunyit, minyak, garam.
3. Bilas ayam, keluarkan filem, kemudian potong kecil.
4. Goreng daging dalam kuali sehingga perang keemasan. Masukkan separuh cincin bawang, masak selama beberapa minit lagi.
5. Cincang keju menggunakan parut.
6. Ambil pinggan dalam, di mana untuk mengalahkan telur, tambah susu dengan krim masam, gaul rata.
7. Lumurkan pinggan pembakar kecil dengan minyak.
8. Seterusnya, letakkan sedikit nasi, ayam dan selebihnya bijirin secara berlapis-lapis.
9. Atas dengan keju parut dan atas dengan sos susu.
10. Hantar selama 30 minit dalam ketuhar untuk membakar pada suhu 200 darjah.

Kaserol nasi lobak merah

• Masa memasak: 1 jam 10 minit.
• Bilangan hidangan: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 108 kcal.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran penyediaan: sederhana.

Kaserol nasi dan lobak merah juga merupakan alternatif yang sihat dan lazat kepada sandwic yang membosankan dan telur hancur. Dari atas ia mempunyai kerak emas yang menyenangkan, dan di dalam - daging lembut kekuningan. Bau hidangan tidak tajam dan sedikit manis. Bersama dengan bijirin beras dan lobak merah, komposisi termasuk epal dengan kismis. Ternyata hidangan dengan gabungan asal sayur-sayuran, buah-buahan dan buah-buahan kering.

bahan-bahan:

• epal - 300 g;
• lobak merah - 200 g;
• mentega - 100 g;
• gula - 100 g;
• kismis - 100 g;
• padi beras - 200 g;
• susu - 500 ml;
• kayu manis - secukup rasa;
• gula vanila - 1 sudu kecil;
• telur - 3 pcs.

Kaedah memasak:

1. Letakkan periuk dengan susu di atas api, selepas mendidih, tuangkan bijirin.
2. Seterusnya, masak bubur selama 20-25 minit, kacau sekali-sekala.
3. Musim hidangan siap dengan minyak, tambah kuning telur dengan vanila dan gula.
4. Kupas epal dengan lobak merah, bilas, potong dengan parut.
5. Bilas kismis, rendam selama setengah jam, kemudian perah cecair yang berlebihan.
6. Masukkan semua bahan ke dalam adunan beras dan gaul.
7. Tuangkan segala-galanya ke dalam hidangan pembakar yang ditutup dengan kertas, masak pada 180 darjah selama setengah jam.

Kaserol nasi dan telur

• Masa memasak: 1 jam 20 minit.
• Hidangan: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 128 kcal.
• Tujuan: untuk sarapan / makan tengahari / makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran penyediaan: sederhana.

Kaserol dengan nasi dan telur naik lebih tinggi dan lapang jika kuning dipukul berasingan daripada kuning. Walau bagaimanapun, anda boleh melangkau langkah ini untuk mempercepatkan proses. Memberi rasa manis yang menyenangkan pada hidangan gula serbuk. Ia boleh dibuat dengan mudah di rumah. Anda perlu mengisar gula biasa dalam pengisar kopi. Beras, sebaliknya, mudah digunakan dalam bentuk bungkusan, i.e. dalam sachet. Apabila memasak, bijirin seperti itu tidak melekat bersama dan menjadi lebih rapuh.

bahan-bahan:

• susu - 400 ml;
• kismis - secukup rasa;
• gula tepung - 100 g;
• telur - 2 pcs.;
• vanillin - 0.5 paket;
• garam - 1 secubit;
• padi beras - 200 g;
• mentega - 70 g.

Kaedah memasak:

1. Rebus beras sehingga separuh masak dalam air, kemudian tuangkan susu panas.
2. Reneh dengan api perlahan selama 10 minit lagi.
3. Sejukkan bubur, tambahkan campuran telur yang dipukul dengan gula tepung.
4. Masukkan vanillin, garam, mentega dengan kismis.
5. Tuangkan jisim yang terhasil ke bahagian bawah bentuk yang telah digris.
6. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Masak hidangan di dalamnya selama 45 minit.

Kaserol nasi tanpa telur

• Masa memasak: 1 jam.
• Hidangan: 3 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 159 kcal.
• Tujuan: untuk sarapan / makan tengahari / makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran penyediaan: sederhana.

Terdapat juga resepi tanpa daging kelazatan sebegitu. Contohnya kaserol nasi tanpa telur. Pisang memberikan rasa istimewa, dan ia ditambah dalam dua bentuk. Buah-buahan segar diproses menjadi puri, dan cip kering juga digunakan. Satu lagi pilihan asli dan menang-menang untuk menghidangkan bubur susu ringkas. Terima kasih kepada buah pala, hidangan itu mula mengeluarkan aroma yang menyenangkan walaupun semasa membakar.

bahan-bahan:

• kerepek pisang - 50 g;
• padi beras - 100 g;
• mentega - 10 g;
• pala - 1 secubit;
• susu - 200 ml;
• air - 300 g;
• pisang - 2 pcs.

Kaedah memasak:

1. Tuangkan bijirin yang telah dibasuh dengan air, masukkan susu, masak sehingga separuh masak.
2. Tumbuk pisang masak dengan garpu atau proses dengan pengisar.
3. Lumurkan loyang dengan minyak.
4. Letakkan campuran puri pisang dengan bijirin beras di bahagian bawah
5. Teratas dengan cip, taburkan buah pala.
6. Masak 20 minit. Suhu dalam ketuhar hendaklah 200 darjah.

Cara membuat nasi kaserol - rahsia memasak

Untuk membuat kaserol nasi rebus benar-benar lazat, anda boleh bereksperimen dengan bahan tambahan. Kacang cincang, pelbagai buah-buahan kering, buah pelaga atau kayu manis akan menjadikan hidangan lebih harum. Jika anda menambah bijirin beras dengan buah-buahan berair, seperti oren, maka selepas dihiris, anda perlu meninggalkannya selama beberapa minit. Jadi buah akan merembeskan jus yang boleh ditoskan. Jika adunan masih cair, masukkan tepung. Hidangan boleh dihidangkan bersama yogurt semulajadi, madu, jem, susu pekat, aising, sos buah atau mayonis dalam kes kaserol daging.

Video: Kaserol nasi dengan kismis

sovets.net

Kaserol nasi dalam periuk perlahan. Cara memasak kaserol nasi dengan keju kotej dalam periuk perlahan. Cara memasak kaserol nasi dalam periuk perlahan: dengan keju kotej, epal, labu, daging cincang

Ramai wanita bosan sentiasa mencari yang menarik dan pelbagai resepi. Ramai orang suka makanan ringkas untuk menghabiskan usaha dan masa yang minimum, dan ramai yang mahu semua ahli keluarga makan pelbagai dan mendapat nutrien maksimum daripada hidangan ini. Apabila terdapat periuk perlahan di rumah, banyak masalah diselesaikan dengan mudah dan cepat, kerana yang tinggal hanyalah memikirkan menu untuk seminggu, dan kemudian hanya menikmati proses memasak.

Kaserol nasi dalam periuk perlahan

Tidak suka nasi? Susah ke nak ajak anak makan bubur ni? Kemudian ada jalan keluar - anda perlu memasak kaserol nasi manis yang lazat dalam periuk perlahan! Ia akan menghasilkan hidangan kedua yang lengkap, yang boleh dihidangkan untuk sarapan pagi atau untuk snek tengah hari, serta sebagai pencuci mulut.

Senarai bahan utama:

• padi beras - 1 cawan;
• susu - 0.5 l;
• telur - 3 pcs.;
• garam - secubit;
• kismis - 100 g;
• gula - 1 sudu besar;
• mentega - 70 g;
• vanillin - secukup rasa.

Lebih lanjut mengenai

1. Kami memasak bubur likat dalam periuk perlahan, untuk ini anda perlu membilas beras dengan teliti, kemudian tuangkannya ke dalam mangkuk perkakas, tuangkan 2 cawan air dan segelas susu. Rebus menggunakan program "Bubur dengan susu", masa ditetapkan secara automatik.
2. Selepas multicooker memberitahu tentang akhir program, bubur nasi harus dipindahkan ke mangkuk, dibiarkan di atas meja untuk menyejukkan.
3. Sementara itu, bubur sedang dimasak, anda tidak boleh membuang masa dan menyediakan baki produk: anda perlu memecahkan telur ke dalam mangkuk, gunakan pukul tangan untuk hanya kacau kuning telur dengan protein, kemudian tambah gula, anda boleh mengalahkan jisim secara manual atau dengan pengadun.
4. Bilas kismis dalam air masak yang hangat, toskan airnya, tuangkan yang baru, biarkan selama 10 minit.
5. Apabila bubur nasi telah sejuk, anda perlu menambah gula vanila atau vanillin, telur yang dipukul dengan gula, dan kismis (toskan air).
6. Jisim perlu dicampur dengan baik, kini anda perlu menyediakan mangkuk multicooker - hanya griskan dinding, serta bahagian bawah dengan sekeping mentega.
7. Seterusnya, anda perlu meletakkan jisim dalam mangkuk, letakkan mentega cincang di atas (anda boleh memarut sekeping mentega sejuk pada parut atau potong dengan pisau).
8. Memasak kaserol nasi dalam periuk perlahan menggunakan program "Membakar", pemasa peranti mesti ditetapkan selama 40 minit.
9. Seperti biasa, sejurus selepas isyarat, anda boleh bergantung pada rasa. Tetapi hanya berhati-hati untuk tidak membakar diri anda, kerana kaserol masih sangat panas.
10. Dan ia akan membantu dengan mudah dan tanpa masalah mengeluarkan hidangan dari mangkuk - panggangan dengan lubang untuk mengukus makanan. Gunakan petua ini untuk membalikkan kaserol dan kemudian dengan mudah memindahkannya ke pinggan rata. Hanya bahagian atas akan kemerah-merahan.
11. Selepas sejuk, kaserol nasi hangat dalam periuk perlahan boleh dipotong menjadi beberapa bahagian, dihidangkan dengan susu suam atau koko. Dan anda boleh tuangkan sirap beri, madu cair, krim masam dan sajikan segera ke meja. Selamat menjamu selera!

Kaserol nasi halus dalam periuk perlahan

Kami membentangkan kepada anda satu lagi resipi yang menakjubkan untuk hidangan ini. Beberapa bahan ditambah, terima kasih kepada yang, kaserol lembut, benar-benar cair di dalam mulut anda.

Apakah produk yang diperlukan:

• nasi rebus- 300 g;
• telur - 2 pcs.;
• krim masam - 3 sudu besar;
• garam, gula - secukup rasa;
• serbuk kayu manis - 1 sudu kecil;
• mentega - untuk melincirkan acuan;
• epal - 1 pc.;
• kismis - segenggam.

Cara memasak kaserol nasi dalam periuk perlahan:

1. Pertama anda perlu memasak nasi. Terdapat dalam susu atau air. Kalau tinggal bubur semalam lagi bagus, sebab dengan cara ini dapat menjimatkan masa penyediaan bahan utama.
2. Sekarang kita akan membuat pembalut ini: anda perlu mengalahkan telur dengan gula, tambah krim masam, tetapi jangan pukul lagi, hanya campurkan dengan garpu. Hakikatnya ialah jika anda terus mencambuk jisim, maka krim masam boleh berubah mentega buatan sendiri, dan dalam resepi ini kita tidak memerlukannya.
3. Kismis perlu dikukus dalam air suam, dibiarkan selama 7-10 minit, kemudian airnya mesti ditoskan dan dimasukkan ke dalam campuran telur dan gula. Secara semulajadi, campurkan semua bahan.
4. Sekarang epal: basuh dan kupas, potong ke dalam jalur dengan pisau, atau anda boleh potong dadu yang anda suka. Taburkan buah cincang dengan kayu manis. Supaya kayu manis tidak mengambil ketulan, ia mesti dicampur dengan satu sudu gula, dan kemudian campuran ini dicampur dengan epal cincang.
5. Kami mengeluarkan mentega dari peti sejuk, gris bahagian bawah dengan baik, serta dinding untuk kira-kira 1/3 daripada bentuk multicooker.
6. Bubur nasi hendaklah dicampur dengan adunan telur-gula.
7. Selepas menyediakan mangkuk pembakar, anda boleh meletakkan separuh hidangan pengisian nasi, di atas - dalam lapisan nipis isi epal dan kemudian tuangkan selebihnya.
8. Letakkan mentega cincang di atas jisim beras (potong menjadi kepingan, parut pada parut kasar jika mentega sejuk dan keras).
9. Sekarang, selepas semua persediaan, anda perlu menurunkan penutup peranti dan menetapkan mod yang dikehendaki.
10. Kaserol nasi dalam periuk perlahan akan masak dalam mod "Membakar" selama lebih kurang 40-50 minit. Ia semua bergantung pada kuasa peranti.
11. Anda tidak perlu membalikkan hidangan ini semasa memasak, tetapi apabila kaserol dimasak, anda boleh bayangkan ia dalam semua kemuliaannya - terbalikkannya dari bawah dan letakkan bahagian pucat di atas pinggan. Oleh itu, hidangan akan kelihatan lebih semula jadi.
12. Sebelum berkhidmat untuk memperbaiki penampilan hidangan ini, anda boleh taburkan bahagian atas dengan gula tepung melalui penapis dan, secara semula jadi, menghias buah beri segar(sebagai pilihan - beku), serta buah-buahan manisan dan buah-buahan kering. Selamat menjamu selera!

Kaserol nasi dalam periuk perlahan dengan keju kotej

Dan resipi ini hanya untuk mereka yang tidak terlalu suka kaserol keju kotej dengan mangga. Nasi akan membantu menjadikan hidangan ini lebih lapang dan lembut. Senarai produk tersedia, dan bahkan seorang pelayan wanita pemula akan mengatasi kerja itu.

Apakah makanan yang perlu disediakan:

• beras - 1.5 cawan;
• keju kotej - 1 cawan;
• krim masam - 4 sudu besar;
• gula - 2 sudu besar;
• telur - 2 pcs.;
• gula vanila - setengah beg;
• kismis dan garam - secukup rasa.

Maklumat lanjut tentang cara memasak kaserol nasi dalam periuk perlahan:

1. Kukus kismis dalam air masak suam (bilas dahulu), biarkan selama 10-15 minit.
2. Beras hendaklah direbus dalam periuk perlahan dalam air atau susu (garam dan gula - pilihan), mengikut keperluan anda. Program Beras atau Bijirin, multicooker secara automatik menetapkan masa memasak, jadi anda tidak perlu melaraskan apa-apa.
3. Apabila nasi sudah siap, anda perlu menyejukkan bubur, dan kemudian tambah campuran berikut: telur yang dipukul dengan gula, keju kotej parut, krim masam dan kismis kukus.
4. Campurkan jisim dengan baik, masukkan ke dalam mangkuk multicooker yang disediakan: periuk kerja mesti digris dengan mentega lembut.
5. Memasak kaserol nasi dalam periuk perlahan menggunakan program "Membakar", masa 50 minit + 10 minit dalam mod "Pemanasan".
6. Apabila semuanya selesai seperti yang tertulis dalam resipi, perlu meninggalkan kaserol nasi dalam multicooker yang dimatikan selama 10 minit lagi. Ini memudahkan untuk mengeluarkan hidangan untuk meletakkannya di atas pinggan.
7. Hidangkan segera semasa kaserol hangat, walaupun ia juga akan baik disejukkan dengan produk susu yang ditapai. Contohnya, kefir, susu bakar yang ditapai atau yogurt buatan sendiri. Selamat makan untuk anda!

Kaserol nasi dengan labu dalam periuk perlahan

mempelbagaikan resepi asas memasak kaserol nasi dalam periuk perlahan boleh dilakukan dengan cara yang berbeza: tambah pisang, kismis dan buah-buahan kering lain, epal dan labu. Dapatkan versi musim sejuk penyediaan hidangan ini.

Apa yang anda perlukan:

• nasi bulat - 150 g;
• madu - 2 sudu besar;
• kayu manis - agak sedikit;
• telur - 1 pc.;
• garam - secukup rasa;
• kismis berlubang - 100 g;
• labu - sekeping, kira-kira 200 g.

Memasak kaserol nasi dalam periuk perlahan:

1. Nasi perlu dimasak dalam periuk perlahan menggunakan program Beras, Bijirin, Pilaf untuk dipilih. Bagi pilihan bijirin, lebih baik mengambil nasi yang bulat dan tidak digilap, bubur harus menjadi likat.
2. Sekarang penyediaan labu: sekeping perlu dikupas, dipotong menjadi kiub. Anda tidak perlu berusaha keras, memotong labu dengan berhati-hati, kerana ia perlu direbus dalam periuk perlahan atau dalam periuk di atas dapur. Masak dalam periuk perlahan selama kira-kira 15 minit program ("Sup"), di atas dapur dari saat mendidih - kira-kira 10 minit.
3. Labu rebus mesti dipindahkan ke colander untuk menghilangkan cecair yang berlebihan.
4. Apabila kedua-dua komponen disediakan, anda perlu mencampurkan nasi hangat rebus (tetapi tidak panas!), labu, tambah krim masam, telur, gula, serta kismis dan madu cair dalam satu mangkuk. Kalau nak boleh letak sikit kayu manis atau gula vanila, nanti lebih wangi.
5. Loyang pembakar mesti disapu dengan minyak. Mentega adalah lebih baik untuk mengambil mentega, dan kemudian dihancurkan di atasnya dengan serbuk roti yang dihancurkan untuk memastikan.
6. Borang sudah siap, tuangkan jisim, turunkan tudung. Kami mengesyorkan memasak kaserol nasi dalam periuk perlahan dalam mod "Membakar", masa anggaran ialah 50 minit + 10 minit untuk berehat dalam mod "Pemanasan".
7. Hasilnya - kaserol nasi dalam periuk perlahan akan menjadi lembut, tetapi tidak terlalu padat, enak dan lembut. Ia mudah untuk mengeluarkannya dari acuan dengan bantuan parut mengukus. Ia juga mudah untuk memindahkan kaserol dari rak ini ke pinggan rata.
8. Jika suka, anda boleh menghias bahagian atas kaserol dengan gula tepung. Tetapi ini boleh dilakukan hanya selepas hidangan telah sejuk sedikit, jika tidak gula tepung mungkin cair.

Kaserol nasi daging dalam periuk perlahan

Makan malam yang penuh boleh disediakan dengan mudah dan cepat daripada sisa bubur nasi semalam. Resipi yang hebat untuk suri rumah yang sibuk, apabila anda perlu cepat memberi makan keluarga anda dengan makan malam yang lazat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan ini:

• beras - 2 cawan;
• air - 4 gelas;
• telur - 4 pcs.;
• krim masam - 300 g;
• bawang - 1 pc.;
• garam, rempah - secukup rasa;
• daging babi cincang dan daging lembu - 400 g;
• mentega - 50 g.

Cara memasak kaserol nasi dalam periuk perlahan:

1. Beras perlu direbus dalam air (4 gelas air + 2 gelas beras bulat). Masukkan garam secukup rasa. Mod memasak "Nasi", "Bijirin".
2. Selanjutnya, apabila nasi rebus sejuk sedikit, anda boleh menambah telur yang dipukul dengan krim masam.
3. Kemudian anda perlu goreng bawang dalam mentega, apabila ia telus, tambah daging cincang, sedikit garam dan lada. Mod "Menggoreng", masa - 15 minit. Kacau bahan-bahan sekali-sekala untuk memastikan ia masak dengan sekata.
4. Apabila tiada cecair yang tinggal, matikan peranti, pindahkan inti ke pinggan.
5. Anda tidak boleh tambahan melincirkan mangkuk multicooker, kerana jika anda membuat pengisian dalam mangkuk (bawang goreng dengan daging cincang dalam mentega), maka ini sudah cukup.
6. Seterusnya, anda perlu meletakkan separuh hidangan nasi, di atas inti (sekali gus) - ratakan dengan spatula. Kemudian letakkan baki nasi.
7. Adalah dinasihatkan untuk memasak kaserol nasi dengan daging dalam periuk perlahan menggunakan program "Membakar". Masa memasak untuk hidangan ini ialah 1 jam, ditambah anda perlu memperuntukkan 15 minit supaya kaserol hanya berdiri di dalam multicooker yang dimatikan selama kira-kira 15 minit.
8. Kemudian anda boleh memindahkan kaserol ke dalam pinggan menggunakan gril pengukus, apabila ia sejuk sedikit, potong dan hidangkan.

Kaserol nasi dalam periuk perlahan. Video

multivarenie.ru

Kaserol nasi dalam periuk perlahan

Hari ini saya akan menunjukkan kepada anda cara membuat kaserol nasi manis dalam periuk perlahan. Ia mempunyai rasa yang halus dan manis, serta aroma yang menyenangkan. Padi padi membuat yang paling banyak kaserol terbaik, kerana ia mengekalkan bentuknya dengan sempurna dan tidak hancur, ia dikeluarkan dari mangkuk multicooker tanpa banyak usaha.

Kaserol nasi dengan kismis dan vanila versi klasik memasak, jika dikehendaki, anda boleh menambah prun, aprikot kering, buah-buahan manisan atau kulit sitrus kepada jumlah jisim.

Kaserol nasi boleh dihidangkan bersama teh atau kopi panas. Jika tidak cukup rasa manis, tambah lagi gula pasir, atau tuang hidangan siap sedikit madu, susu pekat rebus atau taburan cip coklat. Kaserol rasanya seperti bubur nasi pekat, ternyata juicy, bagus untuk makan malam keluarga atau untuk makanan bayi.

Bahan-bahan untuk membuat kawah nasi

1. Beras - 1 cawan
2. Air - 2 gelas
3. Gula - 2 sudu besar.
4. Krim masam - 150 g.
5. Telur - 2 pcs.
6. Kismis - 3 sudu besar
7. gula vanila- 1 sudu kecil
8. Mentega - 10 g.
9. Semolina- 1 sudu besar.
10. Garam - 0.5 sudu kecil

Cara memasak kaserol nasi dalam periuk perlahan

Adalah dinasihatkan untuk mengambil beras dengan bijirin bulat, maka kaserol akan menjadi padat dan seragam. Tuangkan bijirin ke dalam pinggan, bilas dengan baik di bawah paip, bijirin akan menjadi lebih telus.
Tuangkan nasi ke dalam periuk perlahan, tuangkan garam meja, tambah air panas dan masak dalam mod "Bubur" selama 20 minit.

Kemudian pindahkan nasi yang telah direbus ke dalam pinggan, biarkan selama lebih kurang 5 minit, kemudian masukkan gula pasir secukup rasa.

Tuang asam keping, kandungan lemak boleh dipilih mengikut citarasa anda, gaul rata hingga rata.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang berasingan, goncangkannya dengan teliti dengan pukul, tuangkan ke dalam jisim utama, campurkan.

Tuangkan air mendidih ke atas kismis selama 3-4 minit, bilas di bawah air.

Tuangkan kismis dan gula dengan vanila ke dalam jumlah jisim, atau tambah esen, kacau sehingga konsistensi homogen terbentuk.

Tutup mangkuk multicooker dengan lapisan mentega lembut, taburkan dengan semolina, letakkan jisim beras, ratakannya.

Hidupkan mod "Membakar" selama 30 minit, kemudian tahan dalam mod "Pemanasan" selama 12-15 minit, putar kaserol nasi ke atas pinggan.

Semasa suam, potong kaserol nasi jumlah yang betul hidangan, taburkan dengan cip coklat atau kenari boleh dihidangkan bersama buah-buahan segar. Selamat menjamu selera!

Bubur soba dalam periuk perlahan di atas air

Beras adalah produk universal, terutamanya biasa di Asia Timur dan Tengah. Dia sahaja yang mampu menyediakan seseorang dengan bahan asas yang diperlukan untuk tubuh kita. Kualiti beras ini digunakan oleh penduduk kawasan paling padat penduduk di planet kita, kerana sangat sukar untuk memberi makan kepada "gerombolan" sedemikian dengan pelbagai makanan. Pakar masakan induk akan dengan mudah menyediakan hidangan pertama, kedua dari nasi, hidangan sampingan untuk daging dan ikan, pencuci mulut yang lazat. Terutama dengan multicooker! Salah satu hidangan nasi yang paling digemari dalam banyak masakan di dunia ialah kaserol nasi dalam periuk perlahan. Ia disediakan sebagai pembuka selera untuk percutian, dan sebagai hidangan utama untuk makan malam untuk keluarga, dan sebagai pencuci mulut manis untuk kanak-kanak. Hidangan ini ringkas dan mudah disediakan. Jika anda mempunyai nasi, tambahkan kegemaran anda kepadanya. bahan tambahan, masukkan semua dalam periuk perlahan dan itu sahaja! Selebihnya adalah soal teknologi itu sendiri. Anda perlu mengikuti resipi dan sedikit keinginan dengan imaginasi.

Jika kita bercakap tentang kaserol nasi manis dalam periuk perlahan, maka ini adalah beberapa pilihan asas: keju kotej dan kaserol nasi dalam periuk perlahan, kaserol nasi dengan epal dalam periuk perlahan, dan beberapa lagi kombinasi produk yang serupa, buah-buahan, beri. Kaserol nasi dengan keju kotej dalam periuk perlahan - hidangan kegemaran kanak-kanak.

Jika anda mahukan apa-apa kaserol nasi yang sedap, sila: kaserol nasi dengan daging cincang dalam periuk perlahan, kaserol nasi dengan daging dalam periuk perlahan. Disebabkan kekenyangan dan penampilan yang cukup rapi, mana-mana kaserol daging dari bubur nasi dalam periuk perlahan boleh bersaing dengan selamat meja hari raya untuk gelaran "bintang program". Kaedah memasak nasi dengan sempurna memastikan keharmonian lengkap, secara amnya, bijirin mudah dengan banyak produk yang kompleks dan lebih berharga: daging, ikan, produk tenusu, sayur-sayuran. Penggunaan rempah dan rempah yang betul memberikan hidangan nasi rasa yang unik dan keaslian.

Anda juga boleh memasak kaserol nasi dalam periuk perlahan, anda boleh mencari resipi dengan mudah di laman web. Dan jika anda tidak mengalami ini sebelum ini? hidangan yang menarik, seperti kaserol nasi dalam periuk perlahan, resipi dengan foto hidangan ini akan membantu anda menyelesaikan semua masalah di dapur.

Untuk bermula, lihat petua kami untuk memasak kaserol nasi dalam periuk perlahan:

Apa-apa jenis beras sesuai untuk kaserol nasi, namun, chef berpengalaman menasihatkan menggunakan beras yang tidak digilap. Dia lebih berguna daripada orang lain;

Supaya beras tidak melekat bersama-sama, ia perlu dibasuh dengan teliti dalam beberapa air sehingga airnya lutsinar. Anda boleh mengambil nasi bungkus dalam beg, ini juga akan memastikan kerapuhan;

Perkadaran bahan utama untuk membuat kaserol: untuk 1 isipadu beras, kira dua isipadu air atau susu;

Jika anda menambah sedikit minyak pada nasi, kaserol akan menjadi lebih lembut;

Nasi rebus hendaklah sejuk sebelum periuk perlahan;

Jika anda menggunakan buah-buahan kering, kismis, prun, aprikot kering, rendam di dalam air terlebih dahulu;

Nasi putih perlu dimasak selama 15 minit, beras perang mengambil masa lebih lama - sehingga 40 minit;

Condongkan periuk untuk memeriksa sama ada nasi sudah siap. Cecair yang mengalir menunjukkan bahawa nasi boleh dikukus sedikit lagi, biarkan di atas api selama beberapa minit lagi. Selepas masak, kuali boleh dibiarkan tertutup untuk masa yang singkat.

Hidangan: 6
Masa memasak: 50 min.

Penerangan Resipi

Kaserol nasi dengan daging cincang dalam periuk perlahan - enak dan makanan segera yang akan menarik minat semua orang - dari kecil hingga besar. Ini adalah pilihan apabila tidak ada produk dan masa yang sangat halus, tetapi anda perlu memberi makan seluruh keluarga dengan cepat dan lazat.

Nasi dan kaserol daging cincang terdiri daripada dua lapisan nasi dengan telur yang dipukul, antaranya adalah lapisan daging cincang yang digoreng dengan bawang. Dengan cara ini, anda boleh menggunakan daging rebus sebaliknya, jika, sebagai contoh, ia adalah sisa dari sup atau sup. By the way, ia juga tidak perlu untuk merebus khas nasi - mungkin nasi yang dimasak sebelum ini telah bertakung di dalam peti sejuk - jangan ragu untuk meletakkannya ke dalam tindakan!

Ia juga sangat lazat jika anda menambah cendawan goreng ke dalam daging dengan bawang. Kali ini saya tidak mempunyai sebarang cendawan, tetapi saya biasanya menambah beberapa cendawan atau keju parut.

Untuk memasak kaserol nasi dengan daging cincang dalam periuk perlahan anda perlukan:

• 400 g campuran daging babi dan daging lembu.
• 1 biji bawang besar.
• 1.5 cawan nasi rebus.
• 3 biji telur.
• 2 sudu besar. sudu krim masam.
• 2 sudu besar. sudu minyak sayuran.
• 0.5 sudu teh kunyit.
• Garam dan lada hitam - secukup rasa.

Memasak langkah demi langkah:

Kami menyediakan produk: mencairkan daging cincang atau mengisar daging, rebus beras, kupas bawang dan potong kiub kecil.

Panaskan 2 sudu besar minyak sayuran dengan api perlahan dalam kuali, masukkan bawang. Goreng, kacau sekali-sekala, sehingga lembut atau sedikit keemasan. Masukkan daging yang dikisar ke dalam kuali, gaulkan dengan teliti dengan bawang, pecahkan dengan spatula kepada kepingan yang lebih kecil dan lebih kecil.

Apabila adunan sudah siap (selepas 15 minit), perasakan dengan garam, lada sulah dan kunyit, gaul, keluarkan dari api.

Sejukkan sedikit nasi yang telah direbus, kemudian pindahkan ke dalam mangkuk yang dalam. Garam dan lada sulah secukup rasa.

Dalam mangkuk yang berasingan, pecahkan telur, pukul dengan garpu - sehingga buih ringan.

Tambah dua sudu krim masam ke telur, gaul rata - sehingga konsisten homogen.

Mencurahkan campuran telur ke dalam mangkuk dengan nasi, dan kemudian campurkan semuanya dengan baik. Pada peringkat persediaan ini selesai.

Sekarang mari kita beralih kepada penyediaan kaserol nasi cincang itu sendiri. Kami menutup kuali multicooker dengan sekeping kertas pembakar persegi.

Ia tidak perlu melakukan ini, kerana kaserol nasi dalam periuk perlahan tidak akan hangus, kerana kuali mempunyai salutan tidak melekat khas. Tetapi ia akan menjadi lebih tepat, dan kurang membasuh pinggan. Namun, jika tiada kertas, tidak mengapa. Tuang separuh adunan telur-nasi ke dalam periuk berbilang.

Seterusnya, sapukan adunan bawang goreng-daging secara rata di atas nasi.

Akhir sekali, letakkan baki nasi dengan lapisan terakhir, ratakan permukaannya dengan belakang sudu.

Kami meletakkan kuali dalam badan multicooker, hidupkan program "Membakar". Selepas 30 minit, hidangan aromatik kami yang menyelerakan sudah siap! Buka penutup, biarkan kuali berdiri selama beberapa minit, dan kemudian putar kaserol ke atas pinggan. Keluarkan kertas pembakar (jika anda menggunakannya) dan potong hidangan menjadi beberapa bahagian.