Jak zrobić kotlety z gotowanych ziemniaków. Jak gotować kotlety ziemniaczane pyszne. W kwaśnym krajem i sosie pomidorowym

Ziemniaki - jedna z najczęstszych i pyszne warzywa. Przygotowuje wiele zróżnicowanych dań: pieczeń, puree ziemniaczanych, kotletów itp. Ziemniaki - niedrogie, szybko i opcja budżetowa. Jak często zdarza się, że ziemniaki ziemniaczane ziemniaki pozostają po wakacjach, a gniazdowalny nie jest tak smaczny. Dlaczego natychmiast wyrzucić ten produkt?

Możesz przygotować coś szybko i odżywczego, takie jak Bokings. Są bardzo apetyczne i smaczne. A jeśli plecy nadal rozcieńczają przyprawy i inne produkty? Danie będzie po prostu wyjątkowe. Jak zrobić łokcia ziemniaczane? Z tego artykułu dowiesz się, ile różnorodność przepisów To danie.

Zwykłe koguty ziemniaczane: przepis

Taki danie jest bardzo smaczne i niezapomniane. Dla jednej części potrzebujesz takich produktów:

• ziemniaki - 1 kg lub 6 sztuk;
• cebule - 100-150 g;
• mąka - 30-45 g;
• jaja - 2 małe lub 3 duże czystki;
• jajka - 2 szt. (do otoczenia);
• krakersy płytkie panieranie (dla poprawy ławki);
• olej roślinny (do smażenia);
• sól i pieprz 2-3 g (w zależności od smaku).

Gotowanie

Przygotuj wspólne ziemniaki ziemniaczane ziemniaki (tylko bardziej grube niż na jedzenie). Tymczasem posiekana cebula z małymi kostkami. Dodaje się do ziemi i napędza tam jaja. Kto nie lubi surowych cebuli, możesz go przekazać. Kształt Bokings w taki sam sposób jak kotlety, forma zależy od wyobraźni. Ze wszystkich boków, aby przeciąć je do mąki, potem w jajkach, a następnie w bułce breadowej. Teraz możesz je umieścić na patelni i smażyć aż do złotego koloru. W ten sposób Bokings ziemniaczany trzymają formę i nie rozpadają się podczas procedury.

Receptura do ostrych ziemniaków

Jeśli masz kochanków w swojej rodzinie, "Dragons", to ta opcja jest dla Ciebie. Miej pikantny i wyjątkowy smak strzelców do ostrych ziemniaków, których przepis przyszedł do nas z Białorusi.

W przypadku ich przygotowania będziesz potrzebować następujących produktów:

1. Ziemniaki puree ziemniaczane - 600-700 g.
2. Jaja - 3-4 szt.
3. Wszelkie świeże zielenie twojego gustu.
4. Czosnek (dla pikantności 3-4 zębów, a na ostrość - 1 duża głowa).
5. Sól dla smaku.
6. Kruszarki chleba (do układania bobów).
7. Olej do smażenia roślinnego, najlepiej wyrafinowany.

Dodaj jajka i czosnek do gęstego ziemniaczanego puree (przed szlifowaniem na drobnej tarczy). Korzenna zielenie są niezwykle i dodają do ziemi. Solone to wszystko. Jeśli obawiasz się, że podkładki ziemniaczane rozpadają się, dodaj małą mąkę na grubość. Przed położeniem ich na patelni, zanurz się w jajkach i grzankach. Smażyć rumianą skorupę.

Z reguły ostre ciasta z ziemniaków puree ziemniaczanych są bardzo szybko rozproszone, więc lepiej jest wykonywać podwójną część naraz.

Kurlony serowe: przepis

Składniki:

• ziemniaki - 1 kg;
• ser jest solidny - 200 g (bardzo smaczny, jeśli weźmiesz 100 g sera i tego samego rosyjskiego);
• zielony łuk - mała belka;
• czosnek - 15-20 g;
• kwaśna śmietana - 50 ml;
• jajko - 2 szt., Możesz dodać 3 - utrzymać ciasta;
• sól i pieprz na wolę i smak;
• mąka w woli (do gęstości);
• olej słonecznikowy.

Gotowanie:

1. Zagotuj ziemniaki w mundurach. Wyczyść skórkę.
2. Ziemniaki i ser robią na dużej tarczy.
3. Cebule i czosnek leżą bardzo drobno.
4. Dodaj wszystkie składniki z kwaśną śmietaną w ziemniakach.
5. Formułować Bokings.

Nachylaj ciasto w jajku i położyć na szalce. Smażyć, musisz runąć skorupę. Boks z serem są bardzo delikatne i smaczne. Kwaśna kwaśna dodaje lekkość.

Kiełbasa Kursy z ziemniaków

Aby przygotować to danie, potrzebujesz takich prostych produktów:

• Kwaśna śmietana - 50-100 g
• Gotowane ziemniaki w mundurach - 0,5 kg lub 4 szt.
• Ser rosyjski - 100 g
• Saladelki - 150-200 g lub 1-2 szt.
• Mała wiązka zielonej cebuli.
• Sól i czarny pieprz mielony do smaku.
• Jaja - 2-3 szt.
• Mąka na gęstość woli.
• Olej słonecznikowy jest tak bardzo, jak potrzebujesz do smażenia.

Ziemniaki i rosyjski sesek ruszy na dużej tarczy i dodają wszystkie odkryte składniki do tej masy. Smażyć rumianą skorupę na średnim ogniu. Możesz dodać oba kiełbaski i kiełbasę w fałdy ziemniaczane - receptura pozwala na poprawę. Smak gotowej traktowania z tego nie zmieni. I jeszcze jeden niuans. Nokony ziemniaczane z kiełbasami Polecane z kwaśną śmietaną.

Przepis na czarni ziemniaczane z grzybami

To danie można zrobić nawet do przybycia gości. Ziemniak składa się z grzybami na apetyczne, bardzo pożywne i smaczne. Przygotowują się bardzo szybko.

Każdy wie, w jaki sposób wykonane są puree ziemniaczane. Tylko musi być przygotowany grubszy, aby łatwo było utworzyć kawałki. Wypełnienie jest według własnego uznania. Grzyby z ziemniakami są doskonałą kombinacją. Spróbuj, nie pożałujesz. Dla wypełnianie grzybów Będziesz potrzebować grzybów, cebuli i na prośbę czosnku. Wszystkie te produkty cięte w małe kostki. Po pierwsze, smażyć cebule, gdy staje się miękki, umieść w nim grzyby. Gdy ciecz odparowuje, trzymaj się na patelni przez kolejne 10-15 minut, interferuje okresowo. Na końcu smażenia, dodaj czosnek (jeśli nie chcesz, aby plecy były przekazywane ostrości, a następnie dodaj go na środku smażenia). Ciesz się tym farszem i dodaj puree. Wszystko. Teraz możesz tworzyć Cutlets. Smażyć złotą skorupę po obu stronach.

Butelki z mieloną wołowiną

Ciastka mięsne są bardzo smaczne, a ziemniaki niemal nie są odczuwane. Okręga dużo i zaspokaja w tym samym czasie. W przypadku tego potajem farszu. Najlepiej wziąć wieprzowinę i wołowinę równo. Więc wypełnienie okaże się więcej. 200-300 g minccedi smażyć na masła (krem). Cebule osobno przechodzą. Następnie wymieszaj go z mielonym mięsem.

Z ziemniaków ziemniaczanych, make ciasto, położyć w nim stożkę łyżeczką i dostać pierogi. Luźny w mąki i włóż na szaloną patelnię. Smażyć złoty skorupę. Dodatkowo możesz zastosować kwaśny krem \u200b\u200blub kremowy sos.

Przepis na fałdy ziemniaczane z rybami konserwowanymi

Uważa się, że najbardziej ekonomiczna wersja tego dania - z napełnianiem ryb konserwowanych. Do gotowania będziesz potrzebować:

• Ziemniaki - 800-1000.
• Ryby (szpros, sardynki itp.) - 150-200 g.
• Mała grupa zielonych cebuli.
• Kremowy olej - 15-20 g
• Olej roślinny - 70-80 ml.
• Surowe jajko - 1-2 szt.
• Marchewka - 100 g.
• Mąka na gęstość.
• Sól i pieprz do smaku i pragnienia.

Oczyszczone ziemniaki i marchewki gotują się do pełnej miękkości. Ryba wycisnąć z oleju i dobrze go spin. Cebula pływalnie sieka i dodają do szpry. Z marchew i ziemniaków wykonują grube puree, gdzie jaja i masło. Od mas, tworząc żarłki, wykonaj w nich dziurę i dodać tam farsz. Górne pokryte ziemniaki, pili w mące i umieścić na dobrze podgrzewanej patelni. Smażyć złoty skorupę. Można podawać do stołu. Przyjemna kombinacja Będzie to ze śmietaną, kwaśną śmietaną lub zielenią.

Jak upiecić Bokings?

Kotlety z ziemniaków nie mogą smażyć, ale także piec. Więc jedzenie będzie bardziej przydatne. Bokieści ziemniaczane na dowolnym przepisie, które są podane w tym artykule. Nie trzeba się smażyć na patelni. Stań i poczekaj, aż pojawi się złota skorupa, nie ma też potrzeby. Błędy ziemniaczane w piekarniku przygotowują się znacznie szybciej. W końcu będą mierzyć więcej na sprzeczne niż na patelni. Więc postępuj.

W kształcie fałd (ziemniak) układają się na arkuszu do pieczenia. Teraz wykonaj sos: mieszać mąkę (2-3 cent. L.), 100-150 g kwaśnej śmietany, 50 ml wody, przyprawy do smaku. Wypełnij produkty i włóż piekarnik w piekarniku podgrzanym do 180 stopni. Można podjąć 30-40 minut.

Kręgi z dowolnym farszem zostaną przekrojone. Spróbuj, eksperymentuj. Być może sos będzie musiał wziąć więcej. Nie bój się, smak twoich ciastek nie będzie się pogorszyć.

Loki z ziemniaków dla dzieci w wolnym kuchence

To danie jest przygotowane dla dzieci. Danie uzyskuje się bardzo pożywne, całkowicie nieszkodliwe i miękkie. Dla dzieci ugotują lepsze pieniądze ziemniaczane mięso mielone wołowe, Turcja lub wątroba. Sałatki, wieprzowina, łuk jest lepiej wykluczona. Po pierwsze, mięso się gotuje aż do całkowitej gotowości, a następnie pomijamy przez szlifierkę mięsną 2-3 razy. Od wstępnie przygotowanych puree ziemniaczanych, wyrzeźbić kawałki lub żarłki i włóż do niego mielonego mięsa.

Wykazuję funkcję "Pair" w multicoooker i dokręcić optymalny czas. Jeśli masz kuchenkę ciśnieniową, możesz umieścić 10 minut, jeśli nie - 25-30 minut. Ważny! W minced dla dzieci. Nie dodawaj pieprzu ani czosnku. Konieczne jest bardzo mało soli. Jeśli dziecko ma około 1 lata, możesz dodać małe gotowane jajko do mince. Te płyty grzejne są proste w przygotowaniu. Dzieciak zje je z przyjemnością.

Jak już rozumiesz, potrzeba dość niektórych produktów do przygotowania ziemniaków - jaja, ziemniaki, kilka łyżek warzyw lub masła i krakersów. Wszystkie inne składniki są dodawane do twojego smaku i pragnienia. Z sosami można eksperymentować. Sos pomidorowy Nadaje się do naczynia z każdym napełnianiem. Najważniejszą rzeczą jest to, że gotowanie jest proste, a możesz szybko i wywoływać rodzinę.

Składniki:

• gotowy puree - 500 g,
• mąka pszenna - 4-5 łyżki. l. Dla mięsa mielonego + do uboju Kitlet,
• rasta Oil - 2 łyżki. l.,
• pieprzowa czarna ziemia - do smaku.

Uwaga. Nasi ziemniaki ziemniaczane są przygotowywane z dodatkiem jajka. W przeciwnym razie lista składników zostanie uzupełniona inną nazwą - kurze jajoktóry będzie musiał być zakłócany w kuter mielonej farszu.

Gotowanie:

1. W płaskiej płycie umieść małą mąkę. W misce z puree pompował przesianą mąkę i na prośbę pieprzu. Spróbuj wymieszać jak najważniejsze.

2. Od mięsa mielonego z mokrymi rękami, tworzą owalne kotlety i pokroić je w mąkę ze wszystkich stron.

3. Szafa ciepła do ogrzania do 200 ° C Nasmaruj oleju warzywnego. Umieść na nim kawałki. Wykonaj ostry nóż na powierzchni każdego płytkiego wycięcia w postaci rombów.

4. Skorzystanie z Tassel cukierniczego, Drodzy Ciasta na szczycie pozostałości oleju.

5. Wyślij blachę do pieczenia i piec przez 20 minut. Po 10 minutach delikatnie odwróć kawałki szpatułki. Podawaj danie do stołu gorąco, podlewania kwaśnej śmietany i posypane posiekaną zielenią kopru lub pietruszki.

I dla bogatszego smaku możesz gotować narzewiony sos Z grzybami, lepszy las. Pyszne puree ziemniaczane wykonane w piekarniku nie może tego nie lubić.


Smacznego!

Wiele ziemniaków nazywa się "drugim chlebem". W końcu to warzywo jest głównym produktem używanym w niemal każdej rodzinie. Ziemniaki są umieszczane w pierwszych naczyniach, boczne naczynia są przygotowywane z niego, dodane do sałatek.
Ziemniaki przygotowują najbardziej zróżnicowane sposoby. Jest smażyć, pieczony, kucharz, tolten w puree ziemniaczanych. Na podstawie już gotowanej rośliny korzeni można zrobić kotlety ziemniaczane lub zrazy. Mogą być zarówno chude, jak i szybkie z mięsem i rybami.
Do zrobienia cutletki warzywne. Z ziemniaków ziemniaczanych, musisz mieć pewne umiejętności. Poniżej przedstawiono przepisy ze zdjęciami, w których są wyraźnie wyświetlane niuanse tworzenia łokcia. Rób jak wskazano na obrazach i łatwo zróżnicować dietę.

Składniki

• Ziemniaki (duże) - 3 szt.;
• Mąka - 2 -3 łyżka.;
• Bulb - 1 szt.;
• Czosnek - 2 plasterki;
• Zielona cebula, koper, pietruszka;
• Olej słonecznikowy;
• Sól;
• Przyprawy (opcjonalnie).

Jak gotować kotlety ziemniaczane z warzywami

Sprzątane ziemniaki spadek w wrzącej wodzie, dodać sól i gotować bulwy 15 -20 minut do miękkości. Gdy ziemniaki są spawane, spuść całą ciecz z patelni. Danie warzywa w puree ziemniaczanych i fajne.


W chłodzonych ziemniakach umieść dwa łyżki mąki. Ważne jest, aby masa ziemniaczana nie była płynna, w przeciwnym razie kotlety rozprzestrzeni się w procesie przetwarzania termicznego. Ciasto ziemniaczane powinno być taką spójność, dzięki czemu można go uformować kutlety bez trudności.


Płukać i suche zielone cebule, pietruszka, koper. Wytnij zioła jak najwięcej z ostrym nożem. Połącz się z testem. Dodaj sól i przyprawy, co najlepiej smakować.


Czosnek solowy wyczyść łuski i sprzedawać przez prasę. Wyślij po zieleni.


Zwilżając ręce w czystej wodzie, rzeźbi ciasto ziemniaczane. Kotlety są długości 7-8 cm. Ostrożnie przeciąć je do mąki, dzięki czemu produkty nie trzymają się powierzchni patelni z smażeniem.

Podgrzej patelnię z ciepłem oleju słonecznikowego na umiarkowanym ogniu, aż tłuszcz uruchamia bańka. Delikatnie położyć kutle na patelni i smażyć je do rumianej skorupy.


Ciasta ziemniaczane Z warzywami do stołu najlepiej służyć gorąco, hojnie podlewać je kwaśną śmietaną.

Kotlety ziemniaczane z nadzieniem warzywnym

W naszym kraju ziemniaki są najbardziej ukochane i szanowane warzywa. I to jest zrozumiałe. Ogromna ilość pysznych, satysfakcjonujących i najważniejszych niedrogich potraw można przygotować z ziemniaków.
Kotlety ziemniaczane są jednym z najlepszych garnków do ryb lub mięsa. Nie jest trudno gotować taki Kushan. Kotlety są formowane z ziemniaków, wewnątrz których umieszczona jest napełnianie palonych warzyw. Aby dać gotowe produkty chrupiących skorupy, stosowane są breadorki, a następnie palone po obu stronach.

Sieć teaser

Z liczby produktów wskazanych w przepisie, dwie części ziemniaków ziemniaczanych, a przygotowanie tego chudego dania zajmuje tylko 40 minut.

Składniki:

• Ziemniaki (duże) - 4 szt.;
• Marchewki - 1 szt.;
• Cebula cebuli - 1 szt.;
• Zielona cebula - 2 szt;
• Bułgarska papryka (może być zamrożona) - 1 PC.;
• Mąka - (2,5 łyżki. L w ciasto + 3 łyżki. Do paneli);
• Sól dla smaku);
• Czarna ziemia pieprzowa;
• Olej warzywny (do smażenia).

Gotowanie z krokami krok po kroku

Czyste bulwy ziemniaczane pokrojone na cztery części, wlej strome wrzącej wody, sól i wrzenia na umiarkowanym ogniu do miękkości.


Podczas gdy ziemniaki przygotowują się, wykonaj wypełnienie warzywne. Żarówka uwolniona od łuska, mieli nóż. Wyślij go na patelnię, podgrzane masłem.


Myjka marchwiana, usuń skórę z niego i sody na dużą grę. Dodaj do Luki. Smażyć warzywa, mieszanie, pięć minut.


Słodka papryka usuwają owoce, rdzeń i nasiona. Pokroić w małe kwadraty i wysłać do warzyw. Gasić zawartość patelni przez kolejne 5 minut. Usunąć wypełnienie warzyw przed ogniem, dodaj sól i drobno posiekane zielone cebule.


Z parkowymi ziemniakami spływają całą wodę. Następnie włóż rondel przez kilka sekund z powrotem do ognia, aby pozostałe wywarowicze odparowuje. Tolkushka myśleć ziemniaki w puree ziemniaczanych. Całkowicie fajnie go. Dodaj mąkę, starannie ugniatać ciasto.

Mały ciasto spłaszczył się na palmie w cienkim torcie, na środku umieścić wypełnienie warzywne. Zbierz krawędzie i ukryj je jak pasztety. Nałóż pożądany kształt do kotletów ziemniaczanych. Więc że ciasto ziemniaczane nie trzymają się rąk, a tworzą sztule były łatwiejsze, od czasu do czasu opuścił ręce.


Każda kotlet jest dobrze cięta w mąki lub panier.


Smażyć na szlifierce z olejkiem słonecznikowym, na umiarkowanym ogniu. Kiedy z jednej strony kotlety pokrywają rumianą skorupę, obrócić je na drugą stronę.


Kotlety ziemniaczane z warzywami są zharmonizowane prawie z każdym sosem. Warzywa do wypełnienia tych Zarów ziemniaczanych, możesz wziąć dowolne. Odpowiedni biały lub. kalafior, Zucchini, Sznurki, Brokuły.

Ziemniaki ziemniaczane ziemniaki w wolnym kuchence

Są sytuacje, w których korzystanie z pieca nie jest możliwe, ale karmić rodzinę pyszny lunch Czy to jest to konieczne. Na przykład w warunkach domków, podczas naprawy lub ruchu. Wtedy multicooker przyjdzie na ratunek. W tym niezwykłym urządzeniu kuchennym można nie tylko gulasz i piec, ale także smażyć.
Zasada wytwarzania ziemniaków wrzenia w wolnym kuchence nie różni się od smażenia na patelni. Zrób kęsy na każdym przepisie i przygotuj je w smażyć.
Ponadto w dowolnym wielu multicoooker jest możliwość przygotowania tych samych kotletów dla pary. Następnie okaże się nie tylko smaczne, ale także przydatne.

Pieczone ciasta ziemniaczane

Jeśli nie lubisz prażonego, możesz piec do ziemniaków. Piekarnik umożliwia ich przygotowanie ich od razu i użycia minimum tłuszczu. Przed gotowaniem w mosiądzu produkty z ziemniaków nie mogą beubt. Pieczone, dobrze trzymają formę.
Ziemniak Zazny w piekarniku przygotowuje się trochę dłużej, dzięki temu możesz dodać kurczaka lub mielonego kurczaka.

W tej przepisie powiedzieliśmy

Opcje przygotowania Kocioł ziemniaczany i Zaras

Ciasto ziemniaczane jest idealnie połączone z prawie wszystkich warzyw i mięsa. Ciężkie dwa główne typy dodatków Wprowadzenie:

• Bezpośrednio w samej puree, na przykład, pocierać sera lub dodać smażoną cebulę, bekon;
• Przygotuj Zazazy - napełnianie najgorsze wewnątrz tinsel ziemniaczany.. W ten sposób można połączyć potrawy, które pozostają z dwóch posiłków, na przykład, aby umieścić Zazęczastą z cebulą i marchwiami.

Jako wypełnienie lub dodatkowy składnik Puree puree może być:

• Pieczone warzywa - marchewki, cebule, Łodyga seler, cukinia, kapusta;
• Podprodukty - wątroba, serce, nerki - są wstępnie gotowane i zgniecione;
• Zboża z zbóż - gryka, ryż, proso, kukurydza - zwykle płatki są pełne smażonej cebuli;
• Ryba - wybierz świeże, szybko przygotowują się całkiem szybko, więc wystarczy rozcinać i pokroić w drobno;
• Mięso lub kurczak - zwykle używany w gotowej formie, bardzo smaczne rzeczy Wystawia się z smażonych mielonych;
• Ser - najczęściej dodawany bezpośrednio do ciasta ziemniaczanego. Niedojrzały typ sera Adygei, można owinąć, wewnątrz kleszcza, nie niszczenia;
• Grzyby lub. grzyb farsh.;
• Zieloni - Dołącza zapach i wygląda bardzo pięknie w gotowym naczyniu.

W tej przepisie powiedzieliśmy.

Sosy dla kotła ziemniaczanego:

1. Kwaśna śmietana z czosnkiem - wymieszać szklankę kwaśnej śmietany, małej soli i kruszonej goździku czosnku, można dodać zielenie;
2. Majonez jest klasycznym sosem zimnym, jest idealny do warzyw;
3. Mushroom - umieścić w scenerii grzybów mielonych mięso z małą ilością mąki i wody, przesuń trochę i wlać z góry, z góry;
4. Warzywo - w niewielkiej ilości wody i warzyw gulaszu mąki, a następnie zmiażdżył blendera. Sól i papryka sprawią, że jest bardziej smaczniejszy.

W tej przepisie powiedzieliśmy, jak gotować.

Ogólna rada

• Ciasto ziemniaczane jest dość lepkie, jeśli nie chcesz ciągle wody w wodzie - nasmaruj je olej roślinny. W tym przypadku konieczne jest zminimalizowanie tłuszczu na patelnię.
• Kręgi z ziemniaków można rozluźnić zarówno z dodatkiem jaj, jak i bez nich. Pamiętaj, że jaja robią jakieś "cięższy" ciasto. Optymalna ilość - 1 szt. Jeśli chcesz uzyskać delikatne kotlety - używaj tylko białka, mając półd.
• Marchewki, cebula, dynia i inne warzywa, mogą być drobno ruszy i używać do pałtarza. Gotowe produkty, aby uzyskać bardzo elegancko.
• Możesz przygotować Zazny i surowe ziemniaki. Musi być wcierany na płytką tarczą, ścisnąć z soku i upewnij się, że dodaj jajko.
• Aby przygotować puree, nie należy używać miksera ani blendera. Dobrze jest zwykłą interpretację z okrągłymi otworami.

Ziemniaki dywersyfikują dowolną tabelę. Wyglądają dość mądrze, więc mogą wystarczyć na wakacje.
Jak również na naszej stronie internetowej

Kotlety ziemniaczane - opcja gotowania budżetowa danie warzywnektóre będą pod wrażeniem nie tylko wegetarianom, ale dzieciom i dorosłym. Takie kotlety są niesamowicie smaczne, mogą być przygotowane nie tylko klasyczną technologią i dodawanie grzybów, sera, kapusty, szpinaku, Seyar. Danie można przygotować w piekarniku lub pod delikatnym, a jednocześnie pikantnym kwaśnym sosem pomidorowym. Artykuł przedstawia 10 opcji przygotowawczych, z których każdy jest zdolny do dywersyfikacji diety.

Gotowanie ziemniaków można przygotować bardzo szybko. Jedzenie to nie wymaga wysokiej spędzania czasu, funduszy i uderzy w niesamowity smak. Bez względu na to, ile interpretacji przygotowania konkretnego dania, opcja klasyczna jest zawsze istotna.

Składniki:

• 0,5 kg ziemniaków;
• 2 łyżki stołowe. łyżki mąki;
• bułka tarta;
• przyprawa.

Gotowanie:

1. Wzmocnione ziemniaki gotuj i piszą spawanie.
2. Dodajemy olej roślinny, mąkę, przyprawy, starannie rozmazać.
3. Tworzymy kawałki, biegamy w panier, smażyć obie strony.
4. Gotowy, można podawać do stołu.

Z dodatkiem grzybów

Kotlety ziemniaczane z dodatkiem grzybów zaskakują niezwykły smak. Ze względu na brak produktów mięsnych danie jest bardzo popularne wśród zwolenników wegetariańskich, ale produkty mięsne również doceniają to.

Składniki:

• 0,5 kg ziemniaków;
• 0,2 kg pieczarków;
• 1 łyżka. łyżka mąka;
• olej słonecznikowy;
• przyprawa.

Gotowanie:

1. Czyszczenie ziemniaków, pijany, migotania, okupu, dodaj mąkę.
2. Talerze oczyszczonych grzybów zakazuje, tankować przyprawy.
3. W twojej ręce bierzemy łyżną puree, tworzą koło, umieścić grzyby, wtyczkę. Utworzony pellet smażyć po obu stronach.

Gotowanie z ziemniaków w piekarniku

Kotlety z ziemniakami w piekarniku są bardzo pachnące i dietetyczne, z powodu braku tłuszczu.

Składniki:

• 1 kg ziemniaków;
• 1 cebula;
• 1 łyżka. Łyżka oleju kremowego;
• 0,1 l mleka;
• 1 jajko;
• 1 szklanka śmietany;
• 2 marynowane ogórki;
• 2 łyżki stołowe. łyżki mąki;
• 2 łyżki stołowe. łyżki oleju słonecznika;
• bułka tarta;
• przyprawa.

Gotowanie:

1. Ziemniaki są pijane, ugniatając, dodaj olej, przyprawy.
2. Pasują do mielenia, dodaj ziemniaki, gorące mleko, mąkę.
3. Tworzymy kotlety, biegamy w wsku i chleb Sukhhi. na przemian. Położyć się na arkuszu do pieczenia.
4. Piec podąża za pół godziny w 180 ° C
5. Ogórki są drobno wycinane, dodają do kwaśnej śmietany, wymieszać.
6. Przed podaniem, podlewamy sos.

Tak więc danie jest jeszcze bardziej pachnące, posyp go posiekanymi zieleniami.

Kotlety z ziemniakami i mielonym

Kotlety z ziemniakami i mielonym posiłkiem niż w klasyczna wersja Gotowanie, na pewno będą lubią miłośników mięsa.

Składniki:

• 1 kg ziemniaków;
• 0,5 kg wieprzowiny;
• 2 cebule;
• 1 łyżka. łyżki mąki;
• 2 jajka;
• przyprawa.

Gotowanie:

1. Ziemniaki i mięso są pijane od siebie oddzielnie. Następnie ugniataj ziemniaki, mierzą wieprzowinę.
2. Cebule strzępiają się i smażyć.
3. Ziemniaki łączą się z kokardą, jajkami, mąką, przyprawami.
4. Tworzymy kotlety w środku z mielonym mięsem, smażyć obie strony i karmić na stole.

W kwaśnym krajem i sosie pomidorowym

Cutlets w kwaśnym kremowym sosie pomidorowym nie tylko apetyczny, ich lekko pikantny urok smakowy, który spróbuje niesamowite danie.

Składniki:

• 0,5 kg ziemniaków;
• 2 łyżki stołowe. łyżki mąki;
• 2 łyżki stołowe. łyżki oleju słonecznika;
• 0,1 l kwaśny kwaśny;
• 0.1 l Pasta pomidorowa;
• przyprawa.

Gotowanie:

1. Ziemniaki ziemniaczane ziemniaki tankowane przyprawy, dodają mąkę w razie potrzeby.
2. Smażyć obie strony na podgrzanej patelni przed pojawieniem się skorupy.
3. Wymieszaj śmietanę I. koncentrat pomidorowy, Wlać sos i ciasto 15 minut. Przyjdź do stołu z gorącym.

Z nadzieniem serowym

Kotlety ziemniaczane z wypełnienie sera Niespodzianka. Roztopiony ser podczas służby w kotletach wyrafinowany jest danie.

Składniki:

• 0,5 kg ziemniaków;
• 1 jajko;
• 0,2 kg stałego sera;
• 1 łyżka. łyżka mąka;
• olej słonecznikowy;
• przyprawa.

Gotowanie:

Mozzarella jest idealna do tego dania, jest szlachetnym serem, który zrobi specjalne danie.

1. Ziemniaki czyste, kucharz, monons, dodaj mąkę, jajko i przyprawy. Mieszać.
2. Ser pokrojony przez skuter.
3. Z ziemniaków ziemniaczanych tworzymy kawałki, w środku, w którym umieścimy bar serowy.
4. Smażyć po obu stronach. Służyć wyłącznie gorąco.

Kotlety ziemniaczane i kapusty

Delikatny duszona kapusta Ogrzewa smak ziemniaków. Taki danie z pewnością będzie wyróżnieniem na twoim stole.

Składniki:

• 1 kg ziemniaków;
• ½ kapusty;
• 1 cebula;
• 1 łyżka. łyżka mąka;
• 1 jajko;
• przyprawa.

Gotowanie:

1. Ziemniaki są pijane, z pomocą smuła tłuczku.
2. Cebule strzępiają się i smażyć.
3. Kapusta jest drobno bulgotanie, dodaj do łuku, sezon z przyprawami, 20 minut. Po tym scalaj dodatkowy płyn.
4. Mieszanka ziemniaków z jajkami, mąką, przyprawami.
5. Tworzymy kotlety, umieściliśmy małą kapustę w środku, smażyć z dwóch stron, karmymy na stole.

Receptura ziemniaczana

Ten przepis trwa trochę dłużej: pierwszy, surowe ziemniaki Trudniej jest zmielić, a po drugie, przygotowuje się dłużej.

Składniki:

• 0,5 kg ziemniaków;
• 3 łyżki. łyżki mąki;
• 2 jajka;
• bułka tarta;
• przyprawa.

Gotowanie:

1. Oczyszczone ziemniaki pocierają płytką tarczą lub grind z maszyną kuchenną.
2. Dopasuj płyn, dodaj przyprawy, jajka i mąkę.
3. Prowadzimy kawałki z ziemniaków w bułkach i smażyć, aż będziemy gotowi.

Z serem, szpinakiem i czosnkiem

Ten przepis naczynia jest wyjątkowy i niezwykle przydatny. Szpinak i czosnek zawierają wiele witamin, które wzmacniają odporność i poprawić ogólny stan ciała.

Składniki:

• 0,3 kg ziemniaków;
• 1 słoik w puszkach Searę;
• 1 cebula;
• 0,1 l mleka;
• 4 ściśnięcie białego chleba;
• 1 jajko;
• 0,1 kg gotowanego ryżu;
• bułka tarta;
• przyprawa.

Gotowanie:

1. Chleb nasączony mleko, pocieranie ziemniaków.
2. Scalamy sok z Sairry, nosimy widelec, dodaj do ryżu, mieszać z ziemniakami, zgniecionymi cebulami.
3. Dopufajmy, dodajmy chleb, jajko. Tworzymy pelety.
4. Prowadzimy kawałki w breadcrumbs, smażyć. Można podawać do stołu.

Wszystkie prezentowane przepisy są wyjątkowe. Każda z gotowanych potraw jest zaskoczona specjalnym smakiem. Klasyczny receptura Jest to zawsze łatwe do przygotowania, a opcja z wypełnieniem wylewa apetytalność. Kotlety dietetyczne dietetyczne, bogate w witaminy, a pod kwaśnym kremem i sosem pomidorowym uderzają światłem ostrej.

Wszystkie interpretacje gotowania są wyjątkowe, więc dobra kochanka znajdzie dokładnie możliwość, że będzie musiała to zrobić.

Ziemniaki bez przesady można nazwać ulubionym produktem w naszym kraju. Przyczyny takiego popularności są kilka. Jest stosunkowo tani, łatwy do rozwoju i przechowywania, ale główną rzecz, z ziemniaków, możesz przygotować najbardziej zróżnicowaną serdeczną i bardzo pyszne potrawy. Dlatego też występuje na naszych stołach prawie codziennie, w postaci ziemniaka ziemniaków, smażonych lub gotowanych ziemniaków, różnych zup. Ale istnieje kolejne wspaniałe danie, które można przygotować z tego warzywa. Są to kotlety ziemniaczane, które są zasadniczo takie same ziemniaki ziemniaczane ziemniakiAle zdobione i złożone w oryginalnej formie, z chrupiącą złotą skorupą. Ziemniaki można wykonać różne wypełnienia - Mięso, kiełbasa, grzyby, zielenie, ser, twaróg i warzywa.

Zasada gotowania kotła ziemniaczanego jest bardzo prosta. Po pierwsze, ziemniaki ziemniaczone ziemniaki przygotowują się, a następnie poprzez formowanie kotletów z niego i kręta je w bułce bułki lub mąki, piecz je po obu stronach. W niektórych przepisach ziemniaczana ziemniak ziemniaczany Jajka są dodawane dla Kitlet, ale w tym problemie w procesie gotowania każda sama pani może wybierać dla siebie odpowiednią opcję.

Gotowe kotlety serwowane są z kwaśną śmietaną lub różnymi sosami - pomidorami, śmietaną, grzybami. Kutle ziemniaczane są dobre dla faktu, że mogą być zbierane w przyszłości: rozpylanie, zamrozić i gotować, gdy istnieje potrzeba tego.

Kutle ziemniaczane - Przygotowanie produktu

Więc że ziemniaki są naprawdę smaczne i bujne, ważne jest stosowanie wysokiej jakości ziemniaków. Wszyscy wiemy, że ziemniak ziemniaczany Maine. Praktyka pokazuje, że najlepsze kotlety ziemniaczane są uzyskiwane z ziemniaków z różowawą skórą. Jest to kruche i smaczne, dlatego kawałki ich są uzyskiwane w bujnej i bardzo apetycznej.

Kolejny punkt. W przepisach ziemniaki są sfrustrowane zwykle na oleju roślinnym. Jednak dla tego możesz użyć nie tylko oleju roślinnego, ale także wieprzowiny, kurczaka lub gęsi tłuszczu. Najważniejsze jest to, że tłuszcz jest dość dużo, że kotlety mogą zrobić dobrze i zdobyć złotą skorupę.

Kotlety ziemniaczane - najlepsze przepisy

Receptura 1: Kotlety ziemniaczane

Te kotlety charakteryzują się prostotą gotowania i minimalnego zestawu. wymagane produkty, Ponadto najbardziej dostępny. Jednak są traktowane z pysznymi i delikatnymi.

Składniki:

1 kg ziemniaków;
50 gr. olej roślinny;
50 gr. mąka;
smakować sól;
Olej do smażenia.

Metoda gotowania:

1. Czyszczenie ziemniaków, pij go w lekko solonej wodzie, aż będzie gotowy.

2. Bardzo dokładnie osuszony z ziemniaków z ziemniakami, umieściliśmy go przez kilka sekund, aby pozostałościom cieczy odparowały (jest ważne).

3. Dodając olej roślinny do gotowanych ziemniaków, wyrabiając go w puree ziemniaczanym i soli, jeśli to konieczne, jeśli to konieczne. Dajemy fajnie.

5. Z płodu chłodzonego puree ziemniaczane, kształt kotletów i dobrze opublikował je w mąki, smażyć na dobrze podgrzewanej patelni z olejkiem roślinnym. Gdy tylko pojawi się rumiana skorupa - nasze ziemniaki są gotowe! Zastosuj je ze śmietaną.

Receptura 2: Kotlety ziemniaczane z łososiem

Doskonała opcja dla prostej kolacji rodzinnej, gdy nie ma czasu ani siły na gotowaniu na dużą skalę, ale naprawdę chcę jeść po dniu roboczym. Zadanie jest tym bardziej uproszczone, jeśli jest już gotowane puree. Zamiast łososia, możesz dodać pety dowolnej białej ryby do kotletów.

Składniki:

900 gr. ziemniaki;
30 gr. masło;
300 gr. filet z łososia;
200 gr. mąka;
smakować sól pieprzem i zielenią pietruszką;
Rast. Olej do smażenia.

Metoda gotowania:

1. Wyczyść ziemniaki w lekko solonej wodzie, a następnie dodać masła i zrobić ziemniaki ziemniaczane ziemniaki. Przykryj pokrywę, aby nie dać go ostygnąć.

2. Zatoka łososia z wodą, wrzenia na słabe ciepło przez około 5 minut. Następnie połóż rybę na płytę, niech ostygnie przez kilka minut i zdemontuj elementy na kawałki. Drobno wyciąć zieleni pietruszki.

3. Delikatnie mieszając plasterki łososia z ziemniakami ziemniaczanymi, dodaj do nich pietruszkę z solą i czarną płaszczową pieprzem. Formy powstałej mieszanki okrągłe kawałki i zwiń je w mące.

4. Ogrzać na średnim ogniu w oleju roślinnym Pan, smażyć nasze ciasta przed pojawieniem się złotej skorupy. Złóż wniosek z kwaśną śmietaną.

Receptura 3: Kotlety ziemniaczane z grzybami

Bardzo smaczne i bogate kotlety, które z pewnością zachwycą wegetarianami i tym, którzy obserwują posty. Chociaż reszta fanów jest pysznie do jedzenia, przyjdą do duszy.

Składniki:

1 kg ziemniaków;
200 gr. Champignons;
2 łyżki stołowe. l. mąka;
smakować pieprz solą;
Rast. Olej do smażenia.

Metoda gotowania:

1. Czyszczenie ziemniaków, pij go do gotowości w lekko solonej wodzie.

2. Gdy ziemniaki są spawane, spuść wodę i posmaruj ziemniaki w puree. Pozwól mi schłodzić trochę, sól i pieprz.

3. Podczas gdy ziemniaki chłodzi się, wykonaj farsz. Płukanie grzybów i cięcia ich drobno, smażyć na patelni z olejem roślinnym, okresowo mieszając. Na końcu soli i pieprzu zdejmij patelnię z ognia i daj grzyby do ostygnięcia.

4. Włącz piekarnik i zacznij przygotowywać nasze kawałki. Odlewając mokrą ręce, układając 1 godzinę. Grzyby. Następnie znowu z mokrymi rękami, umieść ją razem z wypełnieniem farszem na dłoni i wyrzeźbić owalny kotlet, aby wypełnienie pozostało w środku.

5. Nasmaruj arkusz do pieczenia olejem roślinnym. Następnie opublikujemy na nim nasze kotlety ziemniaczane z grzybami, opodatkowanymi z każdym w okruchach lub mąki.

6. Umieściliśmy arkusz do pieczenia z naszym piekarnikiem i pieczymy je około 20 minut przed złotym kolorem. Pijmy gorąco. Do tych kotletów ziemniaczanych z grzybami serwowane są adjika lub sos grzybowy.

Jeśli puree przygotowałeś się na Kitlet, okazało się zbyt płyn, nie martw się. Dodaj do niej mąkę, dzięki czemu możesz dokonać chorych kotletów z uzyskanej masy.

Rozpoczęcie kotów do gotowania cutlets, spójrz na lodówkę, aby znaleźć odpowiednie wypełnienie: pozostałości kiełbas, sera, szynki, grzybów, mięsa i każdego innego, co może sprawić, że Twoje naczynia są jeszcze bardziej smaczne i apetyczne.