Warzywa w multicookerze dla dziecka w wieku 1 roku. Przepisy na multicookery dla dzieci. Naleśniki twarogowe z jagodami

To właśnie tłuczone ziemniaki są wprowadzane jako pierwsza komplementarna żywność dla niemowląt, a często tłuczone ziemniaki stają się ulubionym daniem dzieci na długie lata. Możesz oczywiście kupić w sklepie w pięknym słoiku, ale lepiej ugotować go samemu w domu, będzie smaczniejszy, tańszy i bardziej naturalny. Każda mama wie, które warzywa jej dziecko kocha bardziej. dzisiaj gotuję przecier warzywny ich trzy warzywa w powolnej kuchence, plaster marchewki, ziemniaków i cukinii. Gotuję na parze, to ta metoda zachowuje wszystkie witaminy i jest najkorzystniejsza dla dzieci. Podobnie możesz zrobić puree dla swoich pociech z dowolnych warzyw, owoców i jagód. Twoje dzieci pokochają jedzenie.

Składniki:

• plasterek cukinii
• pół małej marchewki
• jeden mały ziemniak
• mała szczypta soli (w ogóle nie trzeba solić)
• 50 - 60 ml mleka (lub wody)

Przecier warzywny dla dzieci w powolnej kuchence:

Warzywa dokładnie umyj i obierz (w przypadku niemowląt wszystkie warzywa moczy się przez kilka godzin w zimnej wodzie).

Usuń rdzeń i nasiona z cukinii. Wszystkie warzywa pokroić w kostkę, wyłożyć do formy. Zalej mlekiem lub przegotowaną wodą. Sól lekko. Jeśli maluch je bez soli, nie solij.

Gotowanie przecieru warzywnego w multicookerze w trybie „na parze” przez 15-20 minut. Do miski wlej dwie szklanki wody.

Jeśli zapytasz matkę, czego bardziej pragnie: spędzać czas z dzieckiem czy stać przy piecu, to oczywiście odpowiedź jest oczywista. Ale w końcu o rację zdrowe odżywianie dla twoich dzieci też nie wolno nam zapomnieć, a tutaj z pomocą przychodzi nam prawdziwe odkrycie - menu dla dzieci w multicookerze! Ta jednostka, która tak szybko i zasłużenie zyskała popularność, przygotuje dokładnie takie jedzenie, jakie jest potrzebne i praktycznie bez większego udziału z naszej strony.

Powiemy Ci, jakie potrawy można przygotować w multicookerze dla dzieci w różnym wieku i o różnych gustach.

Jeśli Twoje dziecko nie ma jeszcze roku, ale nie chce jeść tłuczonych ziemniaków ze słoików lub domowych puree z zup i wciąga „dorosłe” jedzenie do ust z mocą i daniem, poniższe przepisy powinny pasować do jego gustu.

Ugotujmy małą zupę z indyka dla smakoszy z ryżem.

• W tym celu pokrój 150-200 g filetu na małe kawałki, posiekaj ¼ dużej cebuli, ½ marchewki na tarce i drobno posiekaj 1 ziemniaka.
• Ryż będzie potrzebował nie więcej niż 2 - 3 łyżki stołowe. myjemy to.
• Przygotowane produkty wkładamy do multicookera, wlewamy ½ litra wody i ustawiamy tryb „ hartowanie "... Zupę gotujemy około godziny.
• Po ugotowaniu wyjmij mięso, pokrój drobno, włóż z powrotem do zupy i gotuj jeszcze przez dwie minuty w “ Gotowanie na parze ”. Wszystko gotowe!

Wysoko smaczna zupa gotowane w powolnej kuchence i bez ziemniaków. Ten przepis jest przydatny dla matek, których dzieciom zaleca się raczej skupienie się na mięsie i warzywach nieskrobiowych.

• 200 g polędwicy wołowej pokroić na duże kawałki, posiekać jedną małą cebulę, trzy na drobnej tarce ½ marchewki i rozłożyć na małe kwiatostany kalafior.
• Wszystko wysyłamy do multicookera, wlewamy ½ litra wody i w razie potrzeby dodajemy trochę soli.
• Gotujemy w tym samym trybie ” hartowanie " godzina.

Pod koniec gotowania wyjąć mięso, pokroić tak drobno, jak będzie to wygodne dla dziecka (w zależności od liczby zębów) i ponownie gotować przez kilka minut.

Zupa Krem z Dyni

Jeśli masz dynię pozostawioną jesienią, a jest to całkiem możliwe, ponieważ przechowuje się ją bardzo, bardzo długo, nie tracąc użyteczne właściwości, spróbujmy go wykorzystać z maksymalnymi korzyściami!

Nie wszystkie dzieci w wieku 10-11 miesięcy chętnie przestawiają się na „stałe” jedzenie, ktoś nadal skłania się ku puree ziemniaczanym. Dzieciak tego nie odmówi, a do menu jego dzieci włączymy słodką kremówkę z dyni ugotowaną w multicookerze.

Zapewne zrobiłeś już zwykłe puree warzywne lub mięsne z dynią i nie raz, ale to zupełnie nowe, deserowe danie.

Potrzebujemy 300 g miąższu dyni, 100 g mleka i po 1 łyżeczce kaszy manny i cukru, jak widać, w słodyczach nie ma „nadmiarów”.

• Wszystkie składniki mieszamy w dowolnym głębokim naczyniu (na przykład na talerzu) i wkładamy do miski multicooker.
• Wybieramy tryb " Gotowanie „na parze i gotuj przez 15 minut.
• Po upływie czasu zmiel zupę blenderem, najlepiej zanurzoną, aby nie zdążyła ostygnąć z przelewów i podawaj od razu na ciepło.

Z pewnością dziecku spodoba się taka zdrowa uczta.

Suflet warzywny "Paski"

Jeśli chcesz zadowolić najmłodszych czymś niezwykłym, zaproponuj ten suflet. Ciekawa kolorystyka nie pozostawi obojętnych dzieci, a to danie dla dzieci przygotowuje się szybko w multicookerze i wcale nie jest tak trudne, jak się wydaje.

• Aby to zrobić, gotuj na parze 100 g brokułów (zielona warstwa), kalafior (biała warstwa) i marchew (pomarańczowa) przez 20 minut.
• Trochę suszymy, aby nie było nadmiaru wody i wkładamy do 3 małych pojemników. Wszystko przecieramy osobno i do każdego warzywa dodajemy 3-4 łyżeczki mleka.
• Ubij białko z ziarenkami soli w stabilną pianę - im gęstsza i grubsza, tym bardziej lekki i przewiewny będzie suflet i delikatnie wymieszaj go równomiernie z każdym rodzajem puree.
• W małym formy silikonowe ułóż warzywa warstwami w dowolnej kolejności. Wlej 2-3 szklanki wody do miski multicooker, wybierz „ Gotowanie na parze " i gotuj przez 15 - 20 minut.

Podawać schłodzone bez pleśni, aby widoczne były kolorowe paski. Dzieci to pokochają!

Ten suflet może być używany jako dodatek i niech stanie się mięsnym składnikiem dania. pulpety z kurczaka gotowane w powolnej kuchence. Przepis zawiera ugotowany ryż więc w razie potrzeby można je podawać osobno.

• Ugotuj 100 g ryżu do ugotowania i 500 g filet z kurczaka przepuścić przez maszynkę do mięsa wraz z małą cebulą.
• Wszystko wymieszać z jajkiem, dodać trochę soli, dodać ryż.
• Tworzymy małe, z Orzech włoski klopsiki, jeśli mięso mielone się przyklei, robimy wszystko mokrymi rękami i wkładamy je do miski multicooker.
• Dodajemy wodę, aby dotarła do połowy klopsików i gotujemy w wybranym trybie przez 30-40 minut.

Podawać na gorąco. Z podanej objętości dostaniesz obiad lub kolację nie tylko dla dzieci, wystarczająco dla dorosłych!

Jeśli Twoje dziecko ma już rok, zdecydowanie chcesz urozmaicić menu dla dzieci. Więc o co chodzi? Multicooker zapewnia mnóstwo opcji posiłków dla dzieci.

Szczególnym faworytem może być leniwe pierogi, niezwykle popularny wśród dzieci w wieku przedszkolnym.

• Dla nich weź funt twarogu, wymieszaj mikserem z 2 jajkami, cukrem i kaszą manną (wszystkie po 5 łyżek) na kremową masę.
• Odstawić, aż płatki pęcznieją na 15 - 20 minut, posmarować łyżeczką kawałki ciasta na posmarowanym olejem dnie naczynia do gotowania na parze.
• Gotowanie w żądanym trybie przez 10 minut.

Wyszło na to, że danie dietetyczne bez nadmiaru tłuszczów i węglowodanów, ale bardzo smacznie! Podawać zarówno dzieciom jak i dorosłym z jogurtem lub kwaśną śmietaną, z dżemem lub po prostu posypane cukrem.

Robi się to jeszcze szybciej zupa mleczna... Po roku spokojnie możesz włączyć go do dziecięcego menu, bez obaw o masło czy krowie mleko„Zasadź” jeszcze słabą trzustkę.

• Wlej ½ litra mleka do miski multicooker, dodaj ½ szklanki drobnego makaronu, cukier i sól.
• Gotujemy na „ hartowanie " w 160 stopniach 10 minut.
• Podczas serwowania dodaj masło.

Pierwsze danie gotowe!

Kasza kukurydziana

Jeśli będzie więcej czasu, przygotujemy nietypowe danie - owsianka kukurydziana z serem. Taki ciekawe połączenie z pewnością ucieszy dzieci.

Gotujemy w 140 stopniach, bez zamykania pokrywy multicookera.

• Wlej litr wody i zagotuj, sól.
• Wlać cienkim strumieniem, ciągle mieszając, dodać 100 g kasza kukurydziana i gotuj przez pół godziny, cały czas mieszając.
• Następnie dodaj posiekaną zieleninę (kolendra, pietruszka), 70 g tarty ser i 1 łyżka masło.
• Doprowadź go ponownie do wrzenia i to wszystko. Podawać na ciepło na śniadanie lub podwieczorek.

Jeśli chcesz zjeść kolację z taką owsianką, dodatkowo przygotujemy pożywny aromatyczny gulasz.

Składniki

• Wołowina - 500 g
• Cebula średnia - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Do sosu:
• Mąka - 1 łyżka stołowa
• Pasta pomidorowa - 1 łyżeczka
• Śmietana 15% - 1 łyżka
• Sól - szczypta

Przygotowanie

1. Mięso pokroić na małe kawałki, cebulę posiekać, trzy marchewki na tarce. Wszystko wkładamy do miski multicooker.
2. Wymieszaj składniki sosu i w razie potrzeby dodaj wodę. Nie potrzeba więcej niż 2/3 szklanki sosu, ponieważ warzywa i mięso dadzą sok.
3. Wlej sos do wolnej kuchenki, sól i ustaw tryb " Hartowanie ”. Gotuje się na nim dokładnie przez godzinę.

Pod koniec programu otrzymasz doskonałą dietę danie mięsne... Cieszyć się!

Ale w multicookerze dobrze sprawdzają się nie tylko „poważne” naczynia dla dzieci. Desery i zapiekanki również pasują do każdego gustu.

Na przykład zdrowy i smaczny suflet z marchwi.

• 700-800 g obranych, słodkich marchewek pokroić w losowe plastry, wlać ½ szklanki mleka, włożyć 2 łyżki masła i gotować na wolnym ogniu przez 20-25 minut w 140 stopniach.
• Następnie z gotowej marchewki robimy puree ziemniaczane za pomocą blendera z dodatkiem 4 łyżek bułki tartej.
• Ubij 3 żółtka oddzielnie z 2 łyżkami. biały cukier i 3 białka z solą w chłodnej pianie. Wszystko wymieszać z masą marchewkową. Lepiej jest dodawać białka na końcu i nie używać już miksera, aby nie rozbić pianki.
• Nasmaruj formę multicooker masłem - aby suflet okazał się bardziej pachnący i piec w 140 stopniach w pożądanym trybie.

Podawać ze śmietaną lub bitą śmietaną, posypać cukrem pudrem.

Jeśli nadal musiałaś majstrować przy zapiekance z marchewki, teraz przedstawiamy Wam najprostszy przepis Charlotte. Okazuje się jeszcze smaczniejszy niż zwykły z piekarnika.

Charlotte

• Ciasto robimy jak zwykle: mikserem ubijamy 4 jajka szklanką cukru, dodajemy szklankę mąki, proszek do pieczenia w częściach, a następnie wlewamy roztopione masło cienkim strumieniem - dzięki temu ciasto będzie trochę gęstsze, więcej jak ciasto.
• Na dno multicookera włóż 4 jabłka pokrojone w małe plasterki i podsuszone serwetką 400 g brzoskwiń ze słoika - nie potrzebujemy dodatkowego płynu.
• Wylej ciasto na owoce.
• Pieczemy w żądanym ustawieniu w 120 stopniach przez 50 minut.

Gotową Charlotte położyć na talerzu i w razie potrzeby udekorować polewą z białej lub gorzkiej czekolady z orzechami lub płatki kokosowe... Możesz też po prostu posypać go cukrem pudrem.

Taki deser idealnie wpasuje się nie tylko w menu dla dzieci, ale także w diecie dorosłych dla wielbicieli słodyczy.

Na koniec jeszcze jeden prosty i bardzo zdrowy przepis dla dzieci od 2 lat: pieczone banany z twarogiem. Jeśli miód zostanie usunięty z kompozycji, zastąp go zwykłym syrop cukrowy, to już od roku można zjeść zapiekankę z bananem.

• Ubij w jednorodna masa 200 g chudego twarogu, 1 jajko, 2 łyżki miodu i tyle samo warzyw lub roztopionego masła.
• Umieść 4 kawałki na dnie multicookera. pokrój banana i wypełnij go masą twarogową.
• Pieczemy 25 minut na „ Multipowar " przy 120 stopniach.

Podawać schłodzone z owocami lub świeżymi jagodami.

Jak widać, dania dla dzieci w multicookerze przyrządza się szybko i łatwo, a większość z nich ucieszy również rodziców!

Gulasz warzywny

Składniki: 4 bulwy ziemniaków, 3 cukinie, 2 marchewki, 1 cebula każda, słodka papryka, 4 łyżki. l. olej roślinny, 1 pęczek zielonej cebuli, pieprz czarny, sól, woda.

Metoda gotowania: Umyj i obierz warzywa. Ziemniaki i cukinię pokroić w średnią kostkę, cebulę w drobną kostkę, a marchewkę w cienkie paski. Wlej olej roślinny do multicookera i dodaj przygotowane warzywa. Włącz tryb „Pieczenie” na 20 minut. Wlej trochę wody, dodaj czarny pieprz, sól, wymieszaj. Przełącz multicooker w tryb „Gaszenie” na 30 minut. Gotowe danie udekoruj posiekaną zieloną cebulką.