Meniul
Este gratuit
verifica
principalul  /  Pies. / Supă de brânză cu pui. Supă de brânză cu pui. Rețetă pas cu pas cu fotografii. Rețetă pentru supa de brânză cu fileu de pui

Supă de brânză cu pui. Supă de brânză cu pui. Rețetă pas cu pas cu fotografii. Rețetă pentru supa de brânză cu fileu de pui

Această rețetă va ajuta când nu există timp să gătească ceva complicat, dar chiar vreau să-mi hrănesc familia cu ceva special.

Supă de pui cu brânză topită - Principii de bază de gătit

Pentru supă, orice părți ale puiului sunt potrivite, dar este mai bine să luați sânul, șoldurile sau picioarele. Carnea este spălată sub jetul de apă, uscată și tăiată prin felii arbitrare. Puiul se așeză într-o cratiță cu apă sărată și trimisă la foc. De îndată ce conținutul începe să se fierbe, să elimine zgomotul și să gătească încă 15 minute. Puteți pune o grămadă de verdeață în bulion pentru aromă legată de fire în bulion. Atunci va trebui să fie eliminat.

Din legume avem nevoie de cartofi, ceapa si morcovi. Cartofi sunt curați și tăiați de bare. Inferior la fierbere pui bouillon., agitat și preparat până la moale. Din arcul zdrobit și morcovii pregătesc prăjirea legumelor și adaugă-o în supă.

În acest stadiu, vasul este solid, sezon cu condimente și adăugați mari rate branza topita. Încă până când este complet dispersată. La sfârșit, verdeața zdrobită este adăugată și scoasă din foc.

Cook supă paste, crupiers și alte legume. Brânza topită poate fi cea mai frecventă sau cu diverși aditivi.

Reteta 1. Supa simpla de pui cu brânză topită

Ingrediente

    240 g cartofi;

    750 ml de apă potabilă;

  • 320 g de piept de pui;

    40 ml de ulei de floarea-soarelui;

    120 g de morcovi;

    piper negru, frunze de bay și sare;

    160 g de brânză topită.

Metoda de gătit

1. Clătiți pieptul de pui, uscati si taiem feliile medii. Noi punem carne într-o cratiță cu apă potabilă, ușor de vărsat. Pune foc. De îndată ce conținutul începe să arunce, scoateți spuma și gătiți timp de aproximativ 15 minute.

2. Curățați cartofii și tăiați paie. Prezentăm o legumă în bulion fierbinte. Amesteca.

3. Din arc și morcovi, scoateți pielea superioară și bubbling legume cu bucăți mici. Se prăjește în legume de unt încălzit până la rozul luminos. Trimitem prăjit într-o cratiță, amestecați și gătiți un alt sfert de oră.

4. Versetul topit trei pe Greter Medium și adăugați la bulion. Se amestecă până când brânza este complet dizolvată. Supă sezon cu mirodenii și adăugă verzi tăiați fin. Păstrați focul pentru încă cinci minute. Să dăm o supă fierbinte cu pâine de casă.

Reteta 2. Supa de pui cu brânză topită și roșii

Ingrediente

    Șuncă de pui - 300 g;

    verde sau uscat verde;

    trei cartofi;

    sare și piper negru;

    roșii majore;

    ulei vegetal - 40 ml;

    morcovul mediu;

    brânză de cremă topită - 100 g;

    bec;

    usturoi - două felii;

    animale de prindere.

Metoda de gătit

1. Șuncă de pui Spălați, leagăn șervețele și tăiați-l cu felii mici. Puneți într-o cratiță cu apă potabilă și puneți-o pe aragaz. Se fierbe aproximativ o jumătate de oră sub capac, eliminând spuma.

2. Curățați cartofi curățați și aplicați piese arbitrare. Puneți legume în bulion fierbinte. Se amestecă.

3. Ceapă purificată fin. Curățați morcovul și soda mare. Telina stem și felie de usturoi finisaj fin. Puneți legumele într-o tigaie cu ulei fierbinte și friptură, agitare, zece minute.

4. Apa fiartă de tomate și îndepărtați pielea subțire. Tăiați pulpa cu cuburi mici. Trimiteți roșiile în tigaie, amestecați și presărați totul cu verdeață uscată sau proaspătă. Pregătiți cinci minute și puneți-vă într-o supă de fierbere.

5. În porțiuni mici, adăugați brânza topită, amestecând continuu, fierbeți și îndepărtați din foc. Lăsați supa la a zecea minute și serviți cu broaște brânzeturi.

Reteta 3. Supa de pui cu brânză topită și orez

Ingrediente

    bec;

    morcov - 130 g;

    figura 180 g;

    brânză topită - 240 g;

    file de pui - 340 g;

    cartofi - 300 g;

    mirodenii și sare;

    20 g de ulei de spumă.

Metoda de gătit

1. File de clătire de pui și puneți într-o cratiță cu apă potabilă. Fierbe aproximativ o jumătate de oră, îndepărtând periodic spumă. Apoi puiul scoateți din bulion și tăiați în felii mici

2. Cartofii purificați tăiați bucățile arbitrare și se întinse în bulion.

3. Curățați becul și morcovul și mănâncă paiele. Așezați legumele în supă și amestecați. Se fierbe șapte minute și se adaugă carne de pui de pui.

4. Rice clătiți la apă transparentă. Adăugați un cereale la supa, amestecați, fierbeți minutele trei.

5. Timpul de brânză topită cel puțin o jumătate de oră în congelator. Sutați brânză pe mediul de culoare medie. Greens se clătește și se află destul de mare. Introduceți brânzeturile și verdele în supă, pregătiți, amestecând constant, șapte minute. Sare de sezon și condimente. Scoateți din foc și serviți cu crotonii de usturoi.

Reteta 4. Supa de pui cu brânză topită și broccoli

Ingrediente

    300 g de piept de pui;

    sare de bucătărie;

    2,5 litri de apă potabilă;

    pepper de piper;

    400 g de brânză topită;

    hal-sunneluri;

    400 g de broccoli;

    morcov;

    patru cartofi;

    bec.

Metoda de gătit

1. Becul curat și mănâncă bucăți mici. Morcovul este eliberat din coajă și se frecă pe un mic strălucitor. Fry legume până la moale în uleiul fierbinte.

2. Clătiți pieptul de pui, puneți într-o cratiță și turnați apă potabilă. Am pus foc și gătesc, îndepărtând spuma, aproximativ o jumătate de oră.

3. Curățați cartofii și tăiați cuburile medii. Clătiți sub macara pentru a spăla amidonul suplimentar.

4. Scoateți puiul din bulion și dezasamblați în bucăți. Cartofii și carnea sunt așezați în bulion și continuă să se pregătească pe căldură medie.

5. Broccoli, dezasamblează inflorescențele și fierbe. Apoi ne pliam pe colander și puneți în supă.

6. Brânza topită turnată este adăugată la supă și se amestecă până când este topită. Punem legume prăjite în tigaie, amestecați și gătiți cinci minute. Vărsați supa fierbinte pe plăci. În fiecare, puneți un vârf de verdeață zdrobită.

Reteta 5. Supa de pui cu brânză topită și porumb

Ingrediente

    ulei de floarea soarelui;

    morcovul mediu;

    verzi proaspeți;

    cap de arc mediu;

    două suporturi topite;

    usturoi - trei felii;

    conserve de porumb - borcan;

    pod de piper roșu bulgar;

    piept de pui - 300 g;

    două tuberculi de cartofi;

    bulion de pui - unu și jumătate de litri.

Metoda de gătit

1. Bulbul purificat și dinții de usturoi finisați fin.

2. Scoateți coaja și soda mare din morcovi.

3. Sânii de pui se clătește și se așeză într-o cratiță profundă. Umpleți apă și gătiți o jumătate de oră, îndepărtând periodic spuma. Carnea scoateți din bulion și tăiați piesele medii.

4. Așezați cratița cu un fund gros pe aragaz. Se toarnă uleiul vegetal în ea și îl încălzi bine. Ceapă prăjită în ea, usturoi și morcov să lumineze roz.

5. Piperul bulgar Fără fructe și curățați semințele. Atingeți-l cu cuburi, adăugați la legume și friptură, agitare, câteva minute.

6. Curățați cartofii, tăiați piesele arbitrare. Adăugați-l la restul legumelor, amestecați și turnați bulionul de pui. De îndată ce conținutul începe să se fierbe, să reducă focul și se fierbe 15 minute până când cartofii devin moi.

7. Adăugați brânză topită în supă tăiată, amestecând în mod constant, piper și presărați. De îndată ce este complet dizolvat, ieșiți în supă conserve de porumb. Aduceți la fierbere și adăugați verde tocate fin. Pregătiți o mișcare de minute și îndepărtați-vă din foc.

Reteta 6. Supa de pui cu brânză topită și găluște

Ingrediente

    cinci tuberculi de cartofi;

    bec;

    300 g de piept de pui;

    30 g de unt;

    morcovul mediu;

    două litri de apă potabilă;

    trei rack topit;

    150 g de făină;

    lapte de jumătate de litru;

    verzi de mărar și ceapă;

    sare și piper negru.

Metoda de gătit

1. Clătiți pieptul de pui sub macara și tăiați piesele medii. Puneți într-o cratiță, umpleți cu apă potabilă în timpul unei jumătăți de oră. Asigurați-vă că scoateți spuma.

2. Locul branza topita În congelator timp de o jumătate de oră. Tăiați brânza cu bucăți mici și așezați-vă în bulion fierbinte. Încă până când este complet dizolvată. Apoi se toarnă 400 ml de lapte și gătiți încă zece minute.

3. Curățați ceapă și tăiați fin. Se prăjește într-un unt fierbinte spre transparență. Adăugați acum morcovi din pământ și continuați să vă prăjiți până când este moale.

4. Curățați cartofii, tăiați paie și puneți-o într-o cratiță. Aici trimitem legume prăjite. Sugeți și supa de piper.

5. Într-o placă separată, combinați oul cu laptele, făina și sarea rămasă. Verificați aluatul. Separați o linguriță treptat aluatul, formând o găluște și trimiteți-le la o supă de fierbere. Se amestecă. La sfârșit, adăugați verdeață.

    Supa sudată mai repede dacă se fierbe de pui în avans.

    Supa de pui va dobândi un gust plăcut subtil dacă adăugați o bucată de brânză uscată în bulion.

    Se toarnă lapte sau bulion de cremă, astfel încât gustul supă să fie mai blând și mai plăcut.

    Adăugați scorțișoară la supa, va da o picație plăcută.

    Supă de pui cu brânză poate fi decorată cu verdeață zdrobită, ierburi picante, biscuiți de orez sau gălbenuș de ou.

Știri de Afișare de Afaceri.

Dacă sunteți obosit de supele obișnuite cu cultură și paste, atunci vă recomand să încercați să gătiți supa delicioasă de brânză ca o alternativă. Opțiuni pentru gătit această minunată mai întâi farfurie bucătărie francezăca un numar mare de. Pregătiți-l carne de carne, cu ciuperci, creveți, biscuiți, pești, șuncă și cârnați.

Supa de brânză franceză cu pui - Acesta este unul dintre cele mai multe rețete delicioase Supe pe care le-am avut vreodată să încerc. Aceasta este opțiunea de bază pentru prepararea unei astfel de supa pe brânza cremoasă. Prin urmare, este întotdeauna posibilă adăugarea de către alte produse, în special legume proaspete pentru sezon sau ciuperci.

Ingrediente pentru supă de brânză pe o cratiță de două litri:

  • File de pui - 1 buc.,
  • Brânză topită "Amber" - 200 gr.,
  • - 5-6 buc.,
  • Morcov - 1 buc.,
  • Ceapa - 1 buc.,
  • Sare și condimente
  • Ulei de floarea soarelui.

Supă de brânză cu rețetă de pui

Piepturile de pui se clătesc cu apă rece. Puneți într-o cratiță. Adăugați mirodenii, sare de prindere, frunze de bază și fierbeți până la disponibilitate. Gătit piept de pui timp de aproximativ 20 de minute pe un mic foc. În timpul gătitului ei, nu este necesar să se permită o fierbere puternică, deoarece bulionul va fi înnorat și pentru această supă trebuie să obțineți un bulion transparent. În timp ce beți bulionul de pui, puteți pregăti legume pentru supă. Curățați cartofi, morcovi și ceapă. Tăiați cartofii în cuburi mici.

Becul de ceapă este legat fin. Morcovul supt strălucitor. Pe o tigaie de prăjire bine încălzită cu ulei vegetal Așezați ceapa și morcovii. Se agită cu o lingură sau o spatulă, prăjiți legume timp de 10 minute. Puneți pe placă.

Legumele prăjite pentru supa de brânză cu pui este gata.

Sânii de pui de fascicul ies din strălucirea bulionului.

Imediat vărsați cartofii în tigaie. Pasați-l cu 15 minute.

Adăugați prindere.

Tăiați pieptul de pui tăiat în cuburi.

Pune înapoi într-o cratiță cu supă.

Adăugați brânză topită topită la supa și amestecați-o imediat până când este complet dizolvată.

În loc de moale cremă de brânză Puteți utiliza și topiturii topite, numai acestea ar trebui să fie cu un procent ridicat de gras și de bună calitate. Segizează încă 10 minute.

Supă de brânză cu pui. Fotografie

O placă mică de o supă fierbinte de brânză cu pui pentru o lungă perioadă de timp de stingere a sentimentului de foame. Acest fel de mâncare datorită componentelor calorii, care fac parte din compoziție, este foarte satisfăcătoare și datorită verdeurilor proaspete și o bucată mică de brânză și ulei de cremă are un aspect destul de apetisant.

Supa de brânză are o consistență groasă și o nuanță cremoasă lapte. În ciuda complexității titlului de mâncare, este suficient de ușor să o pregătiți.

Este necesar să fierbeți o bucată de pui, aruncând legume de pui, la capăt - brânză tăiată sau tăiată, capacul cu un capac, opriți focul și declanșați cu verdele.

Astfel încât supa a ajuns la starea în care poate fi servită, trebuie să o dați să se rupă aproximativ o jumătate de oră.

Adesea, crotonii sunt pregătiți separat față de acest fel de mâncare sau prăjită în cabinetul cubic al cuptorului pâine de secara Cu usturoi. Puteți mânca în principiu sau puteți pune câteva bucăți chiar în placă.

Supa de brânză cu pui în franceză

Ingrediente număr
Cartofi - 4 lucruri.
Morcov - 1 BUC.
Ceapă - 2 buc.
Unt - 50 G.
Fileu de pui - 300 g.
Branza topita - 2 buc.
Draj uscat - pinch.
Laurel Food - 1 BUC.
Sare, condimente - gust
Timpul pentru pregătirea: 75 de minute Calorii pe 100 de grame: 53 kcal.

Clasicul bucătăriei din bucătăria franceză este supa precis de brânză. În principiu, nu este diferită de supa obișnuită de la noi: cartofi, morcovi, ceapă, unt cremoasă. Singura diferență este prezența brânzei.

Clătiți carnea și tăierea filmului, așezat în apă fierbinte fiartă douăzeci de minute. Acolo am pus frunza de laur, jumătate din becuri și sare. Colectăm o lingură de lingură de spumă.

Legume curate, cartofi.

Morcovi și ceapă - paie.

Uleiul de ciment se calmează, puneți-le legume și treceți-le pe foc slab.

Cartofii sunt scufundați într-un bulion de pui timp de șapte minute. Luăm carne, lasă-mă să mă răcesc și să taie barurile.

Noi stabilim toate produsele rămase într-o cratiță: o forajă de legume, carne, brânză topită.

Presărați mărar și lăsați un vas timp de cinci minute.

Această supă este încă potrivită cu bastonul alb prăjit în amestec de ou, sau toasturi de usturoi, crotonii.

Supa de rețetă din brânză topită și trimestru de pui

Regula și schema de bază pentru fabricarea acestui vas este că gustul brânzos trebuie să domine, iar celelalte componente trebuie doar să-și umbrească saturația.

Componente:

  • Cartofi - 4 buc.;
  • Brânză fuzionată - 3 bucăți;
  • Apă purificată - 2 L;
  • Broiler fratele - 900 g;
  • Ceapă verde - fascicul;
  • Crema de unt - 100 g;
  • Morcovi - 1 buc.;
  • Piper negru - la gust;
  • Sarea este un vârf.

Timp de gătit: 85 de minute.

Calorie: 54 kcal / 100 g

Separăm puiul în bucăți, urmăm suprafața, astfel încât penele rămase să nu cadă. Scufundați în apă și lăsați să gătească în apă o oră.

Cartofii mei și curat, Brucks. Cu morcovi, răsturnați coaja și tăiați jumătatea inelelor. Produsele pregătite trecerea la carne fiert, pregătiți zece minute și puneți o bucată de unt cu brânză topită.

La sfârșit, ne coajă în piper negru și ceapă verde. Lăsăm trebuie să fie sparte. Bucăți de carne și pleacă într-o cratiță. Opțional, puteți ucide toate conținutul în masa de piure - va fi supa de cheaver.

Supa de brânză cu pui afumat

Supa cu acest titlu nu trebuie să cuprindă numai brânză, legume și pui. Puteți adăuga cu ușurință la ea mazăre sau ou biciuit. Se pare că un vas nou, proaspăt și neobișnuit.

Componente:

  • Cartofi - 5 buc.;
  • Pui afumat afumat - 350 g;
  • Brânză - 200 g;
  • Kinza - un fascicul;
  • PEAS GREEN - BANK;
  • Bulb - 1 buc.;
  • Ulei cremos - 50 g;
  • Piper roșu - vârf.

Timp de gătit: 60 de minute.

CALORIE: 61 KCAL / 100

În tigaie, recrutăm apă, puneți pe suprafața de gătit. Pui afumat afumat și tăiat. Topiți uleiul și tăiați ușor carnea. Adăugăm ceapă cu pereți de pui și trecem împreună toate cele șapte minute.

Curățați cartofii și cuburile strălucește. Am ieșit în apa clocotită împreună cu fumul, râdem și gătesc opt minute. Pea deschis, fuzionați și se toarnă într-o masă comună.

După ce presărați cu brânză frecat și cilantro, amestecați bine, perturbați-vă cu mirodenii și scuipat. Închideți ermetic capacul și opriți placa.

Brânză Utilizați mai bine cu gust cremos. Sau o olandeză fără un gust specific și miros, care poate ucide parfumul vasului gătit.

Supă cu pui, brânză și ciuperci


Una dintre cele mai potrivite combinații de produse este brânză, ciuperci și pui. Anul tău gătit de ele va fi întotdeauna în primele locuri din orice meniu de restaurant. Dar nu este greu să-l pregătiți în bucătăria dvs. de acasă.

Componente:

  • Cartofi - 3 buc.;
  • Șampioane - 200 g;
  • Brânză fuzionată - 3 bucăți;
  • Picioarele Cheltuiește - 2 bucăți;
  • Carne de pui - 350 g;
  • Piper negru - la gust;
  • Ulei de măsline - 2 linguri. l.;
  • Sarat la gust.

Timp de gătire: 50 de minute.

Calorie: 69 kcal / 100 g

Wanging carne de pui douăzeci de minute. Astfel încât bulionul sa dovedit a fi transparent, este necesar imediat după fierbere pentru a îndepărta spuma deasupra și a reduce focul. Ciupercile sunt clătite în apă caldă și felii de bubbling.

Pierce pe ulei de măsline până când umiditatea se evaporă complet. Ceapa și inelele îndrăznețe. Am pus la ciuperci, râdem și trecem trei minute. Cartofi tăiați de barele puse într-o cratiță, urmate - ciuperci cu ceapă și bucăți de brânză topită.

Este foarte important să întindeți totul imediat pentru a dizolva brânza în bulion, iar supa a devenit omogenă. Adăugați condimente, sare și retigure o cratiță.

Supă de brânză cu casă de carne de pui

Supa nu este doar un vas de restaurant, este ușor de gătit și bucătărie acasă, trebuie doar să știi câteva subtilități. Desigur, este mai bine să o faci de la pui de casă.

Componente:

  • Cartofi - 4 buc.;
  • Pui - 2 kg;
  • Brânză - 200 g;
  • Morcovi - 1 buc.;
  • Ouă - 1 buc.;
  • Patrunjel - pachet.

Timp de pregătire: 110 minute.

Calorie: 63 kcal / 100 g

Deoarece puiul de găină, fierberea va fi un proces lung, o medie ocupă o oră și jumătate. Este necesar să se spală pasărea bine, uscată, tăiată în părți.

Legumele curăță din coajă și cuburi de legare de aceeași dimensiune. Ajungem să fim gătite în bulion de pui timp de nouă minute. Morcovii nu au nevoie să se prăjească pe petrol - o pasăre cultivată pe o fermă de origine, uleioasă, deci este recomandată să gătească legume cu Raw.

La sfârșitul pregătirii, luăm carne, lasă-mă să mă răcesc și să distrug carnea din oase. Pune-o înapoi în tigaie. Acolo conduc oul și au adormit brânză rasă. Se amestecă rapid, adăugați sare și patrunjel. Întrerupăm mixerul în piure.

Trebuie să porniți cea mai mică viteză de rotație, astfel încât să nu blocați bucătăria, nu deteriorați și mai bine produse produse.

Cum să gătească. Citiți cum să gătiți crema și ce fel de cookie-uri pot fi folosite deloc.

Aflați cum să pregătiți o rolă de picioare cu crab bețișoare, ouă și legume. Cum să faci o gustare interesantă.

Rețetă pentru delicioase arici cu orez tocată. Acest vas amuzant întotdeauna îi place de copii, chiar și cele mai caprice. Încerca.

  1. Supa de brânză este făcută să mănânce cu crotonii sau toasturi, dar este foarte gustoasă cu creveți sărată. Gustul este doar de neuitat și extraordinar;
  2. La sfârșitul gătitului în acest fel de mâncare, puteți adăuga cremă proaspătă;
  3. Înainte de a crește brânza topită, puneți-o în congelator timp de zece minute. El se întărește suficient pentru a se asigura că procesul trece fără dificultate. Dacă uitați să faceți acest lucru și în supa trebuie deja să aruncați brânză, umeziți marginea uleiului de măsline și triter. Această opțiune va facilita, de asemenea, sarcina;
  4. Puteți adăuga diferite cereale în supă: mei, orez negru sau alb, lentilă sau chiar vermicelline;
  5. Brânza topită este mai bine să ia fără aditivi, dar dacă doriți un gust mai neobișnuit, apoi luați afumat sau ciuperci;
  6. Creșteți numărul de proteine, puteți, ottereys într-o placă de gălbenușuri de pui;
  7. Procesul de gătit poate fi redus dacă fierbeți bulionul de pui în avans și pur și simplu puneți-l în frigider;
  8. Am decis să gătească bulion afumat, nu-i cumpărăm în ambalaje în vid, adesea își expiră viața de valabilitate și verifică acest lucru în film este imposibil. Doar aducerea acasă, veți simți flarea lipicioasă a produsului încăpățânat;
  9. Pentru gătit, utilizați produse extrem de proaspete. Și, de asemenea, nu este recomandat să fie un fel de mâncare pentru noapte, este suficient de greu pe stomac.

Poftă bună!

Dacă vă decideți să vă rugăm să vă bucurați de parfumă, un fel de mâncare bogatProfitați de rețetă supa de pui cu branza. Acest tip de supa clasică se distinge printr-un gust bogat și se stinge rapid foamea. Pentru gătit, puteți folosi fileuri răcite sau afumate, diverse condimente, condimente. Serviți recomandat cu pâine prăjită.

Cum de a găti supa de brânză cu pui

Supă cu brânză și pui sunt preparate ca: În primul rând, toate componentele sunt preparate, curățate, zdrobite. Carne turnată cu apă, fierbere bulion aromatic. Cu rădăcini picante și condimente. Apoi, în Navar, legume decojite și morcovi pre-parsați, ceapa. La sfârșit, brânza este rasă pe sezon, sunt mulțumiți și ajustați până la pregătire. Pentru omogenitate, puteți bate lotul de blender rezultat. Pentru a face gustul chiar mai sofisticat, ciuperci, ouă, afumate, verde adaugă.

Dacă veți găti supa de brânză cu pui, atunci veți fi utile sfat util Chefs cu experiență:

  • Când alegeți carne, concentrați-vă asupra factorilor: dacă doriți să gătiți o supă de dietă blândă, apoi aruncați carnea. Dacă se presupune că este mai hrănitoare, nutrienți, apoi pregătiți-o pe baza unui ulei de filet ușor prăjit. Supă de brânză cu pui afumat - pentru ocazii speciale, Se dovedește incredibil de parfumat și saturat.
  • A doua componentă obligatorie este brânza. Alegeți brânza topită în funcție de rețetă: fără materiale de umplutură (clasice) sau cu aditivi.
  • După gătit, este mai bine să lanseze un fel de mâncare, astfel încât gustul său să devină și mai saturat.
  • Dacă intenționați să pregătiți primul pentru copii, puteți intra la sfârșitul cremei sau laptelui.
  • Nu trebuie să lăsați un tratament pe plăcuță fără atenție - bulionul poate arunca rapid.

Într-un aragaz lent

Gătitul apetisant Supă de brânză cu pui poate nu numai într-o cratiță, ci și folosind un dispozitiv popular de proprietari moderni - un Multicooker. În aceasta, procesul va crește ușor timpul, dar bulionul va fi mai adecvat. Mai întâi curățați și tăiați legumele fin, turnați bulionul și stingeți până la moale. Apoi adăugați cuburi de brânză, faceți un bulion sau apă și pregătiți-vă pe modul "Soup". În ultima etapă, presărați tratamentele cu verdeață, sezon cu mirodenii și sare, lăsați-o să se răcească puțin și să servească la masă.

Supă de brânză cu rețetă de pui

Fiecare gătire este utilă pentru o rețetă specială pentru supa de brânză cu pui cu o fotografie care explică modul în care și în ce secvență pentru a pune produsele. Rezultatul este un tratat rafinat care informează aspectul său, o coerență și o aromă plăcută. Începeți mastering Rețete de supă calea usoaraȘi apoi complicați treptat, introducerea unor ingrediente noi, neobișnuite.

Cu brânză topită

  • Timp de gătit: o jumătate de oră.
  • Numărul de porțiuni: 4 persoane.
  • Calorie: 55 kcal.
  • Scop: Pentru prânz.
  • Dificultate: media.

Supa cu brânză topită și pui vor fi priviți organic tabelul de zi cu zi Și în timpul prânzului de duminică. Împărțirea îi dă piept de pui și cartofi și culori luminoase - ceapă și morcovi. Pickancy Pentru a trata brânza zdrobită cu brânză afumată afumată, el își va sublinia parfumul. Serviți cu crotonii sau coolonii de la pâine albă.

Ingrediente:

  • cartofi - 0,25 kg;
  • ceapa - 60 g;
  • piept de pui - 0,2 kg;
  • ulei de legume (măslini) - 40 ml;
  • bay frunze - 1 buc.;
  • greens - un fascicul;
  • rutină topită - 160 g;
  • morcovi - 2 buc.;
  • apă - 0, 75 litri.

Metoda de gătit:

  1. Puneți carnea în recipient, se toarnă cu apă sărată, gătiți timp de 15 minute.
  2. Curățați cartofii, tăiați paie, puneți-le în bulion.
  3. Morcovii tăiați în cuburi mici, răniți de praz. Legumele trebuie să treacă până la moale.
  4. Așezați realimentarea într-o cratiță, fierbeți 15 minute.
  5. Brânză de sattail, trimiteți la bulion, amestecați înainte de a se dizolva.
  6. Sezon cu mirodenii, sare la gust. Aduce la pregătire.

Cu ciuperci

  • Timp: o jumătate de oră.
  • Scop: Pentru cină.
  • Bucătăria: Autor.
  • Numărul de porțiuni: 4 persoane.
    Calorie: 59 kcal.

  • Dificultate: media.

Supa de brânză cu ciuperci și pui se distinge printr-un gust plăcut și o aromă sofisticată. Pentru el, ciupercile albe sunt potrivite sau șampionale, de preferință proaspete, dar apar și înghețate. Acesta din urmă nu este recomandat să dezgheț. Ca rezultat, veți avea un tratament adecvat cu bucăți de ciuperci de pe suprafață, care va completa perfect mura.

Ingrediente:

  • ciuperci înghețate - 120 g;
  • rutine topite - 220 g;
  • morcovi - 2 buc.;
  • cartofi - 350 g;
  • piciorul de pui - 230 g;
  • ceapa - 2 buc.;
  • bay frunze - 1 buc.;
  • greens - un fascicul;
  • apă - 3 l.

Metoda de gătit:

  1. Încălziți apa, puneți șunca, arcul decojit.
  2. Aduceți la fierbere, adăugați cartofi, piper, sezon cu mirodenii, puneți un laurel.
  3. Stodot morcovi, prăjiți cinci minute până la culoarea aurie.
  4. Trimiteți ciuperci la bulion, amestecați, scoateți carnea. Tăiați-l cu cuburi sau împărțiți în fibre.
  5. Se fierbe 10 minute, se adaugă brânză rasă. Se amestecă, pregătește trei minute la foc minim.
  6. Se presară cu verdeață tocată - trebuie să fie pusă în ultimul loc.

Supa de piure cu pui cu pui

  • Timp de gătire: 1 oră.
  • Numărul de porțiuni: 4 persoane.
  • Calorie: 87 kcal.
  • Scop: Pentru prânz.
  • Bucătăria: Autor.
  • Dificultate: media.

Supa este o consistență groasă, potrivită atât pentru o dietă adultă, cât și pentru un copil. Pentru fabricarea sa, va trebui să sudeați bulionul cu legume și apoi să ștergeți totul) cu ajutorul unui blender sau ștergeți-vă prin sită fină la o masă omogenă. Serviți supa de cremă de brânză cu pui la o masă fierbinte cu felii de pâine uscată, verde, cremă.

Ingrediente:

  • championale proaspete - 0,3 kg;
  • bird Filet - 0,2 kg;
  • ceapa - 3 buc.;
  • sare;
  • cartofi - 0,2 g;
  • rutina topită - 1 buc.;
  • unt - 20 g;
  • apă - 2 litri.

Metoda de gătit:

  1. Umpleți cu file de apă rece. Aduceți la fierbere și fierbeți 20 de minute.
  2. Curățați ceapă fină și ciuperci, se prăjește pe ulei până la moale. Ciupercile nu trebuie să fie curățate, doar spălați și legate.
  3. În bulion, trimite cuburi de cartofi (pre-curățate de peel), după 15 minute, puneți prăjitorul, fierbeți cinci minute.
  4. Adăugați brânză rasă, amestecați, aduceți la o consistență omogenă.
  5. Amestecați mixerul (trebuie să fie scufundat într-o masă ușor răcită). Serviți cu un verdeață perturbat dacă vă plac ierburile.

Supa de brânză cu piept de pui

  • Timp: 1 oră.
  • Numărul de porțiuni: 4 persoane.
  • Mâncăruri de calorii: 32 kcal.
  • Scop: prânzul.
  • Bucătăria: Autor.
  • Dificultate: media.

Supă S. piept de puiFăcut pe această rețetă dovedită va fi dietetică și satisfăcătoare în același timp. Utilizați brânză clasică topită topită ca supliment și o cantitate mare de verdeață (mărar, patrunjel, kinza). O astfel de supă de lumină pe bulionul de pui cu un gust plăcut și aromă va, de asemenea, aceia care își pierd greutatea sau își urmează figura.

Ingrediente:

  • apă - 3 l;
  • piept de pui - 0,4 kg;
  • orez - jumătate de compartiment;
  • cartofi - 2 bucăți;
  • morcovi - 1 buc.;
  • ceapa ceapa - 1 buc.;
  • rutină topită - 100 g;
  • usturoi - 2 dinți (nu pentru a pune);
  • dill - 30 g

Metoda de gătit:

  1. Bird Rinse, turnați apă rece. Dați fierberii de apă, gătiți o jumătate de oră.
  2. Adăugați orez, așteptați pentru fierbere, pregătiți-vă încă 10 minute.
  3. Trimiteți cuburi de cartofi, cani de morcovi și ceapa tocată la bulion, fierbeți până la legume moi.
  4. Puneți bucățile de verde brut, tocat, usturoi zdrobit.
  5. Se amestecă lingura, satisfaceți, îndepărtați de la foc după fierbere.
  6. Serviți cu felii de baghetă uscată.

Supă de brânză franceză

  • Timp de gătire: 1 oră.
  • CALORIE: 58 KCAL.
  • Scop: Pentru prânz.
  • Numărul de porțiuni: 4 persoane.

  • Dificultate: media.

Supa franceză cu pui are gustul original datorită volumului prelungit și a unei modalități speciale de preparare și lipire a legumelor. Nu este necesar să freacă morcovul pe glorezător - puneți-l cu un paie îngrijit, astfel încât legumele să păstreze forma și se prăjește în unt cu ceapă. Va face un prăjitor și mai parfumat și va da o culoare frumoasă la primul fel de mâncare. Tratamentul apetisant va avea o specie solemnă, restaurant, dacă îl serviți cu crotonii și verdele.

Ingrediente:

  • file de pui - 0,5 kg;
  • rutine topite - 0,2 kg;
  • cartofi - 0,4 kg;
  • salată (nesfârșită) Bow - 3 bucăți;
  • morcovi - 2 buc.;
  • ulei cremos - 20 g;
  • greens - 30 g;
  • fișa Bay - 3 bucăți;
  • pELE PEAS - 2 buc.

Metoda de gătit:

  1. Umpleți carnea cu apă, aduceți la fierbere. Silte, piper, sezon foaia de laur. Fierbe 20 de minute.
  2. Trimiteți cuburi de cartofi în bulion, fierbeți 6-7 minute.
  3. Fata de carne se îndepărtează de la bulion, tăiați în cuburi sau bare.
  4. Deget pe morcovi de ulei cremos, paie tocata, cuburi de ceapă, supa de umplere.
  5. Adăugați brânză topită, aduceți la fierbere.
  6. Se amestecă, se presară cu verdeață tocată înainte de hrană.

Cu file de pui

  • Timp de gătire: 1 oră.
  • Numărul de porțiuni: 4 persoane.
  • CALORIE: 36 KCAL.
  • Scop: Pentru cină.
  • Dificultate: media.

Supă de brânză fileu de pui Se pare mai multă alimentație și mai puțin sudată, dar nu-l lipsește minunat gust blând. și parfumul. Felul de mâncare îi va plăcea fetele care observând dieta, pentru că nu conține o mulțime de calorii suplimentare. Dă-i sofisticare pentru a ajuta ierburi parfumate - Crackers italian sau de secară sau grâu.

Ingrediente:

  • cartofi - 5 buc.;
  • ceapa mică - 1 buc.;
  • apă - 2 l;
  • morcovi - 2 buc.;
  • file de pui - 0,3 kg;
  • brânză topită - 280 g;
  • piper negru - 4 mazăre;
  • sare - 10 g;
  • ierburi parfumate - 5 g (opțional);
  • patrunjel - 3 ramuri.

Metoda de gătit:

  1. Apa satisface, sezon cu piper, coborâți fileul, gătiți timp de 20 de minute.
  2. Patch-uri pe jumătate de inele pe bulb, se prăjește la transparență, se adaugă morcovi, prăjiți patru minute.
  3. Scoateți fileurile. Cureaua Navar, adăugați cartofi și gătiți încă 10 minute.
  4. Podul de păsări pe fibre, pus în bulion împreună cu prăjirea, aduce la fierbere.
  5. Adăugați brânză topită fin, condimente, sare.
  6. Se fierbe de dizolvare, interferează constant. Nu este nevoie să dați bulionului să arunce - va agrava gustul său.

Cu pui afumat

  • Timp de gătit: o jumătate de oră.
  • Numărul de porțiuni: 2 persoane.
  • Calorie: 68 kcal.
  • Scop: Pentru prânz.
  • Bucătăria: Autor.
  • Dificultate: media.

Supă cu brânză topită și pui afumat este greu de atribuit vasele dietetice, dar gustul său este atât de uimitor încât nimeni nu va refuza de la plăcuța de tratare a parfumat. Pentru gătit, utilizați fileuri afumate sau ciocan și adăugați această componentă la ultimul pas (deja într-o placă) pentru a salva gustul și aroma de afumată. Cutonii sau crotonii din pâinea albă va fi adecvată pentru prima dată.

Ingrediente:

  • bulion de pui - 1 litru;
  • pui afumat. - 0,3 kg;
  • cartofi - 2 bucăți;
  • brânză topită - 0,25 kg;
  • șampanii - 6 buc.;
  • leek - tulpină;
  • verde - 40 g.

Metoda de gătit:

  1. Gatiti puiul sau bulionul de legume. Adăugați cuburi de cartofi pre-purificați, fierbeți până când legumele sunt gata.
  2. Într-o cratiță separată, cald un bulion mic, dizolvă brânza în ea și, amestecând în mod constant, turnați în primul recipient.
  3. Adăugați puiul zdrobit, ciuperci, verdeață. Se fierbe cu cinci minute înainte de pregătire.
  4. Serviți cu verdele și krutoni.

Cu orez

  • Timp: 1 oră.
  • Numărul de porțiuni: 4 persoane.
  • Calorie: 57 kcal.
  • Scop: Pentru cină.
  • Bucătăria: Autor.
  • Dificultate: media.

Supa de brânză cu pui și orez este obținută mai densă, sudată, în comparație cu supele tradiționale de brânză. Pentru el, puteți folosi orezul oricărui soi - Jasmine, Basmati, sălbatic sau clasic lung. Este mai bine să nu luați rotund astfel încât să nu se transforme într-un terci lichid. Dacă adăugați orez negru la bulion, apoi supa purpurie originală, care îi place atât de mult gourmet.

Ingrediente:

  • morcovi - 2 buc.;
  • brânză topită - 0,25 kg;
  • cartofi - 0,3 kg;
  • apă - 2 l;
  • unt topit - 20 g;
  • file de pui - 0,35 kg;
  • orez negru - 0,2 kg;
  • ceapa - 1 buc.

Metoda de gătit:

  1. Carnea, purificată din film, umple cu apă, satisfăcătoare, gătiți o jumătate de oră, obțineți și tăiați în cuburi cutanate. Puiul este mai bine să se îndepărteze, apoi se taie separat, astfel încât salvează forma.
  2. Trimiteți la felii de cartofi de bulină, paie de ceapă și inele de morcovi, fierbeți șapte minute.
  3. Adăugați carne, orez pre-fiert, fierbeți trei minute.
  4. Se condimentează cu brânză rasă, verdeață tocată, aduceți până la un foc lent gata.

Video:

Soțul meu absolut nu-i place supele! Dar când i-am pregătit și l-am dat să încerce această supă, el o cere cel puțin o dată pe săptămână și dacă refuză (pentru a nu fi obosit), el evită toate produsele de care au nevoie și încă trebuie să-l gătesc :)

Și această supă se pregătește foarte simplă și destul de repede și poate fi pregătită nu numai pentru dvs., ci și pentru a vă trata oaspeții.

Pentru cei care iubesc mai mult supă cremăpoate lua mai multe ingrediente care sunt mai lichide, atunci aceste ingrediente vor fi suficiente. Personal, fac puțin, așa că după ce soțul meu nu mănâncă un bulion :)


În timp ce bulionul este fiert, în același timp, am tăiat ceapa și frecați morcovul pe glorezător sau, pentru a economisi timp, puteți folosi un blender, atât de bine


Întoarceți untul într-o tigaie și prăjiți până când ceapa cu morcovi sunt gata



Și tăiați rutina topită în bucăți mici


Când puiul este sudat, trebuie să scoateți din bulion, să vă răcoriți puțin și tăiați în bucăți


Apoi, aruncați cartofi în bulion. Când cartofii au fost sudați, așezați totul: pui, morcov cu ceapă și materii prime topite și dați mai multe copplarea împreună. La sfârșit, tăiați ceapa verde în supă.


Puteți servi cu pâine prăjită.


Poftă bună!