Печиво для дітей від 2 років. Смачні рецепти дитячого печива для самих маленьких. Гречане печиво для дітей

рецепти приготування дитячого печива.

Яка дитина не любить печиво, особливо якщо до нього додати смачний сік або молоко. А якщо його приготували мамині руки, то це справжня насолода. Давайте розглянемо варіанти печенюшок для коханої крихти.

З якого віку можна дітям домашнє печиво?

Дитяче печиво добре тим, що Ви точно знаєте, з яких продуктів його готували. Тобто можете бути впевненими, що такі печенюшки будуть корисними для Вашої дитини.

Давати такі ласощі краще дитині від року,коли він може вже добре пережовувати кругляшки або вигадливі фігурки. Але не давайте більше 2 штук в день, так як для дитячого організму сухе ласощі в великих кількостях може бути важким для шлуночка.

Можна звичайно давати печиво і з 5 місяців, але це повинно бути як ласощі, а не основний їжі. Для маленьких дітей шкідливий цукор та інші продукти входять до складу печива.

До того ж не робіть його занадто жирним. Звичайно, Ви хочете зробити малюкові дуже смачні ласощі, Але важливо розуміти, що зайве додавання масла або яєць може викликати у малюка нудоту і проблеми з шлунково-кишкового тракту.

Корисне печиво для однорічної дитини: рецепт

пропонуємо Вам смачне печиводля дитини від року:

• 250 г масла з морозилки
• За 250 г борошна і сиру
• Удвічі менше сметани
• 2 жовтки

Щоб приготувати сирне печиво:

• До измельченному замороженому маслу додайте борошно з протертим сиром.
• Тепер прийшла черга жовтків і сметани і можна місити тісто.
• готове тістопотрібно трохи охолодити кілька годин.
• Розкачайте корж і за допомогою формочок зробіть кола або химерні фігурки.
• Запечіть при 180 ° C 15 хв.

Для дитини буде цікаво, якщо печиво буде у вигляді фігурок. Так Ви можете проводити веселі заняття, вивчаючи, наприклад, звіряток.

Корисне печиво для дитини до року: рецепт

Для прикорму до однорічного малюка відмінно підійде це печиво. Давайте розглянемо його інгредієнти, візьміть:

• 1 жовток
• По 50 г цукру і масла
• 250 г борошна

Для тих діток, які з задоволенням їдять овочі і фрукти, відмінно підійде печиво, яке доповнить прикорм. Краще готувати такий продукт вдома, а не купувати в магазині.

Звичайно на полицях супермаркетів дуже багато подібних продуктів, але вони часто мають в складі пальмову олію, яке вкрай не корисно для дитини, так і для дорослого. Із зазначених продуктів у Вас вийде близько 20 печенюшок:

• Розм'якшіть масло, а краще заздалегідь викладіть його з холодильника і роздушіть виделкою.
• До маслу додайте борошно, попередньо просіяне, і добре перетріть суміш.
• Посипте суміш цукром і знову ретельно перемішайте.
• В кінці додайте добре перемішаний жовток.
• Накритий плівкою куля з тіста покладіть в холодильник на 60 хв.
• Далі можете пропустити тісто через спеціальну форму або зробити фігурки на свій розсуд.
• На застелене папером деко розкладіть майбутнє ласощі.
• У розігрітій до 200 ° C духовці печінкою готується 20 хв.
• Не робіть випічку занадто рум'яної, в світлому вигляді вона буде більш корисною.

Остудіть печиво і воно готове для маленької крихти. Особливо воно дуже корисно діткам у яких вага не дотягує до норми. Вже через пару днів з такою випічкою Ви побачите округлилися щічки карапуза.

Просте і швидке печиво для дітей на швидку руку, м'яке печиво для дітей

Пропонуємо Вам приготувати смачне печиво для Вашого малюка з його улюбленої начинкою. Не переживайте, це дуже швидко. Візьміть:

• По 300 г маргарину і стільки ж сметани
• 500 г борошна
• Улюблений фруктовий джем
• Цукрову пудру для присипки

отримавши всі необхідні інгредієнтивиконуйте наступне:

• Натріть заморожений маргарин і додайте охолоджену сметану.
• У молочну суміш додайте борошно.
• Замішане тісто поставте для охолодження в холодильник.
• Розкачайте розділене на 4 частини тісто тонко і кожне коло розділіть на 8 частин.
• У широкої частини трикутника розкладіть начинку, скрутіть трубочкою.
• Викладіть на деко і запікайте до золотистого кольору.
• Викладіть на блюдо і посипте пудрою.

Обов'язково дочекайтеся, поки печиво охолоне, так як всередині дуже гаряча начинка, яка може обпалити дитини.

Смачне пісочне печиво для дітей: рецепт

солодка і смачна випічкаточно сподобається Вашим дітям. А вже пісочне так і взагалі на радість малюкам. Для даної випічки візьміть:

• 400 г борошна
• За 150 г масла і цукру
• 2 жовтки
• По 1 ч.л. солі і розпушувача

Приготувати його дуже просто:

• Перетріть натерте масло з цукром.
• Поступово додавайте борошно і змішуйте з попередньою сумішшю.
• До тесту додайте жовтки і сіль з розпушувачем.
• Тепер тесту потрібно трохи охолонути.
• Добре вимішайте і виріжте на розкатаному тесті фігурки.
• У розігрітій духовці випікайте печиво 10 хв.

Вівсяне печиво для дітей: рецепт

Домашнє печиво з вівсянки дуже корисне, тому що практично не має борошна. Для того, щоб приготувати маляті печиво Вам знадобиться не більше 25 хв і такі продукти:

• 200 г вівсяних пластівців
• 100 г масла
• За 75 г цукру і борошна
• 1 жовток
• 50 г сметани
• 2 г соди
• ваніль

• Якщо у Вас є кавомолка, то в ній Ви зможете зробити вівсяну муку. Якщо немає, то використовуйте засіб, яке є на кухні для отримання такого порошку.
• Змішайте її зі звичайною мукою і ваніллю.
• В іншій мисці змішайте м'яке масло і цукровий пісок з жовтком.
• У третій мисці змішайте сметану з гашеним содою.
• Змішайте суміш з трьох мисок, і формуйте печиво до випікання.
• У духовку поставте деко з печивом, можете прикрасити ягодами або сухофруктами.
• Через 15 хв печиво готове до дегустації.

Печиво без яєць для дітей

Не всі дітки добре переносять яйця, але це не означає, що їх потрібно залишати без ласощів. Пропонуємо Вас порадувати малюків випічкою без яєць. Для цього знадобиться:

• За 180 г маргарину і сметани
• 75 г цукру
• 2 ч.л ванільного цукру
• 2 склянки борошна
• 25 г розпушувача
• 50 г смородини

Смородина потрібна для прикраси випічки зверху:

• Розтопіть маргарин і додайте до нього цукор зі сметаною. Заважайте до однорідності.
• Тепер час розпушувача з ваніліном.
• Зачекайте до тих пір, поки маса не стане вдвічі більше.
• Просійте борошно і замісіть тісто.
• Розкачайте товщиною в 5 мм і виріжте формочками або чаркою печиво.
• За однією смородині вдавите в центр кожної печенюшки.
• Випікайте пів години, встановивши 180 ° C

Пригощайте діток. смачна смородинабуде також дуже корисною для малюків.

Сирне печиво для дітей, рецепти з фото

Пропонуємо Вам дуже смачне і корисне сирне печиво з бананом. Для нього візьміть:

• 200 г домашнього сиру
• По 100 г масла і фруктози
• 1 склянка борошна
• 2 г соди
• Ванільний цукор
• банан

Щоб вийшла смачна випічка:

• Розтопити масло.
• Розітріть сир з цукром і залийте олією.
• Розімніть виделкою банан і додайте до суміші.
• Замісити тісто з просіяного борошном.
• Зробіть печиво різних форм з розкачане тісто.
• Можете помазати кожну печенюшку жовтком і посипати кунжутом, але це за бажанням.
• Для випікання Вам знадобитися всього 15 хв, але стежте за ним, так як, перетримавши, Ви отримаєте кам'яні шматочки.
• Охолоджене печиво можна посипати цукровою пудроюі подавати до столу.

Рецепт печива для дитини без цукру

Не думайте, що печиво без цукру буде несмачним. Смачне і навіть дуже. Для нього Вам знадобитися:

• 2 склянки борошна
• 50 г соняшникової олії
• 1 жовток
• 1 ч.л розпушувача
• За 1 шт яблука і банана

• Вбийте жовток, і додайте олію до тертим яблуку і банану.
• Збийте до тих пір, поки не вийде однорідна маса.
• Додайте інші інгредієнти і приготуйте тісто.
• Викладіть розкачане тісто на пергамент і випікайте півгодини.
• Поріжте трикутником або будь-якою формою і подавайте з молоком або соком.

Морквяне печиво для дітей

Таке печиво дуже корисно для дітей, так як морква містить багато кератину і вітамінів. А якщо у Вас в випічка не буде масла і яєць, то вона відмінно підійде для діток до року.

Яскраве печиво можна прикрасити сухофруктами. За формою і структурі воно схоже на вівсяне печиво. Для печенюшок будуть потрібні:

• По 300 г моркви і борошна
• По 1 ч.л розпушувача і ваніліну
• 80 г рослинного масла
• 50 г цукру
• ½ ч.л цукрової пудри
• Щіпку цукатів на кожну печенюшку

Подальші дії:

• До подрібненої моркви додайте всі інгредієнти, крім борошна.
• Просіяне борошно повільно вводите в суміш, уникаючи грудочок.
• Замісити тісто, воно повинно бути вологе і липке.
• Сформуйте кульки і викладайте на деко. Трохи притисніть.
• По центру кожного печива покладіть цукати, добре вдавите.
• У розігрітій духовці готуватися печінкою не більше півгодини.
• Можете присипати цукровою пудрою.

До приготування можете залучити малюка, він із задоволенням допоможе в захоплюючій справі.

Галетное печиво для дітей

Таке печиво є дієтичним і дуже корисним для дітей. У ньому мінімум продуктів і від цього максимум користі.

Основні компоненти:

• 130 г борошна
• По 30 г цукру і рослинного масла
• 60 г води
• 20 г крохмалю
• ½ ч.л соди

Послідовність така:

• У підігрітій воді необхідно розчинити сіль з цукром.
• Туди ж додайте інші інгредієнти і замісити тісто.
• Залиште на чверть години і тонко розкачати.
• Сформуйте печиво будь-якої форми.
• Випікайте пів години при 140 ° C
• Рум'яне хрустке ласощі готові до дегустації.

Бананове печиво для дітей

Таке печиво відмінно підходить для дітей, так як через солодощі банана не потрібно додавати багато цукру. Інгредієнти такі:

• 1 банан
• 150 г рафінованої олії
• 500 г борошна
• 100 г цукру
• 10 г розпушувача
• трохи солі

Приготувати таке печиво для дітей потрібно в такий спосіб:

• До измельченному банану додайте всі інгредієнти крім борошна і розпушувача.
• Коли Ви добре перемішаєте суміш, то в окремій мисці змішайте залишилися компоненти.
• Слідкуйте, щоб в тесті не було грудок.
• Охолоджене за пів години тісто розкачати середньої товщиною.
• Зробіть фігурки або просто використовуйте чарку для отримання печенюшок.
• Проколіть викладене на деко печиво і готуйте до зарум'янювання.

Шоколадне печиво для дітей: рецепт

Таке печиво підійде як для звичайного дня, так і для дитячого свята.

• По 50 г темного шоколаду і вершкового масла
• 75 г цукру
• 1 жовток
• 200 г борошна
• ½ ч.л соди

Із зазначених інгредієнтів Ви отримаєте 40 печенюшок:

• Розтопіть шоколад разом з маслом і після охолодження додайте цукор.
• Заважайте до тих пір, поки маса не стане однорідною.
• Наступним йде жовток, з яким масу потрібно буде збити.
• Погасіть соду і додайте разом з борошном.
• Після замісу тіста розділіть його на кілька частин і відправте в морозилку на 10 хв.
• Діставайте по черзі кожен шматок і в розкатаної області вирізуйте формочками або склянкою печиво.
• Випікайте не більше 20 хв., Інакше випічка буде кам'яної.

Для прикраси можете використовувати білий шоколад, який розтопіть і за допомогою кондитерського шприца прикрасьте готовий шедевр.

Печиво дітям без масла

Щоб не обтяжувати шлунок дитини можна приготувати печиво без масла. Такий варіант також припаде до смаку малюкові.

Візьміть:

• 250 г борошна
• 75 г сметани і цукру
• 2 яйця
• За ½ ч.л солі та соди, яку потрібно погасити

Дії такі:

• Просійте борошно і змішайте зі сметаною. Зі сметаною печиво вийде ніжніше.
• Додайте інші інгредієнти і вимісити.
• Добре вимішати тісто необхідно розділити на 3 частини і кожну розкачати.
• Зробіть фігурне або кругле печиво і розкладіть на змащене маслом деко.
• Через 15 хв Ви почуєте чудовий аромат, і значить печиво готове.

Безглютенові печиво для дітей

Давайте приготуємо Пісочне печивобез глютену.

Рецепт пісочного печива без глютену. Для дітей це буде вкрай корисно, так як глютен часто викликає алергічні реакції і буває вкрай протипоказаний малюкам.

Потрібно взяти:

• 200 г безглютенової суміші
• 100 г замороженого масла
• 65 г цукрової пудри
• 1 жовток

• Наріжте масло і змішайте з усіма складовими. Змішайте міксером, після - руками.
• Охолодіть тісто протягом півгодини і тонко розкачати.
• Зробіть печиво для дитини у вигляді фігурок тварин або геометричних фігур.
• Випікайте близько 25 хв при 180 ° C

Рецепт гіпоалергенного печива для дітей з алергією

Для такого печива потрібно:

• 1 жовток
• По 1 ст.л масла і молока
• 1,5 ст.л цукру
• 250 г борошна
• ¼ ч.л соди

приготування:

• Після того, як змішайте соду і борошно, в окремій ємності такі ж дії проведіть з яйцем і цукром.
• З'єднайте інгредієнти, у Вас вийде туге тісто.
• Запросіть дитину і вручите йому формочки, щоб він зробив печиво на свій смак.
• При 120 ° C готується печінкою не більше 20 хв.
• За структурою воно схоже з галетним, не кришиться і не забруднює дитячі ручки і одяг.

Печиво для дітей без молока

Якщо у випічці немає молочних продуктів, то це не означає, що її не можна приготувати. Пропонуємо Вам відмінний варіант печива, яке можна приготувати без додавання молока. Для цього візьміть:

• 150 г цукру
• 300 г горішків
• 1 жовток
• ваніль

Горіхи в даному блюді використовуйте на свій розсуд. Це може бути горіхова суміш або ж тільки один вид горіхів.

• Оптимальний варіант - мигдаль і волоські горіхи в рівній частці. Обсмажені горіхи далі йде подрібнити.
• Збийте інші інгредієнти і всипте до них горіхи. За крутості тісто має бути таким, щоб Ви змогли зробити з нього кульку, і він у Вас не розпався і не розтікся.
• З кульок зробіть форму монетки і розкладіть на пергаменті.
• Випікайте 20 хв при 180 ° C

Залиште печиво трохи, щоб охололо і можете годувати малюка.

Кукурудзяне печиво для дітей

Даний рецепт дуже цікавий, тому що для нього потрібна консервована кукурудза. Її Ви можете зробити заздалегідь самостійно або ж купити в магазині. Але уважно читайте склад продукту, адже Ви будете готувати печиво для дитини.

• 1 банка кукурудзи
• За 75 г кукурудзяного і пшеничного борошна
• По 50 г крохмалю і масла
• За 2 ст.л крохмалю і цукру
• 2 жовтки
• 1 пакетик ваніліну
• 2 г соди

приготування:

• Кількість цукру Ви можете зменшувати або збільшувати залежно від своїх смакових переваг.
• Пропустіть кукурудзу через м'ясорубку і додайте до неї борошно з ваніліном.
• Збиті яйце з цукром влийте до решти інгредієнтів.
• Останніми додайте гашене соду і крохмаль.
• Замісити тісто і викладіть на робочу поверхню, посипану борошном.
• Розкачане тісто виріжте красивими формами і випікайте при 180 ° C 20 хв.
• Остигнуло печиво готове до вживання. Кличте не тільки малюків, а й тата, та й самі їжте з чаєм.

Гречане печиво для дітей

• 50 г масла
• 25 г меду
• 170 г гречаного борошна
• 100 г цукрової пудри
• 2 жовтки

Покрокове приготування:

• Збийте вінчиком цукор з яйцем.
• Просійте борошно і додайте її з медом до попередньої суміші.
• Після замісу тіста, залиште його на пів години.
• На застеленому папером деку викладіть ложкою майбутні печенюшки.
• Випікати до 25 хв, готового продуктувийде близько 15 шт.

Рисове печиво для дітей

Візьміть:

• 100 г рисової муки
• По 50 г масла і пюре з яблук
• 2 жовтки

Приготувати можна так:

• Перетріть масло з борошном і змішайте з рештою інгредієнтами.
• Замісити тісто. Воно повинно вийти еластичним.
• Сформовані ласощі укладіть на деко і випікайте всього 15 хв.
• Коли вони візьмуть кімнатну температуру, Значить можна давати малюкам.

Пісне печиво для дітей

Для приготування потрібні такі продукти:

• За 120 г борошна і арахісової пасти
• 100 г меду
• ½ ч.л соди

Дії такі:

• Змішайте хутро і арахісову пасту. Мед повинен бути рідкий, інакше дуже важко буде змішати 2 компонента.
• До просіяного борошна додайте гашене соду.
• Тепер з'єднайте 2 суміші, поки маса не стане однорідною. Але намагайтеся не заважати довго, так як тоді печиво буде жорстким.
• Тісто буде трохи липке. Якщо воно рідкувато, то залиште його на півгодини в холодильнику.
• Зробіть кульки, які потрібно буде випікати 10 хв.

Печиво для малюка готове. Відмінно підійде до теплого молочку або неміцний чаю.

Дієтичне печиво для дітей

Така випічка корисна не тільки дітям, а й молодим мамам, так як вона абсолютно не шкодить фігурі. Візьміть:

• 100 г знежиреного сиру
• 1 яйце (можете замінити половиною банана і 1 білком)
• За 5 ст.л борошна і подрібнених вівсяних висівок
• 75 г кокосової борошна
• 50 г масла кокоса
• 1 г розпушувача
• лимонна цедра

дієтичне печиво

Готуємо так:

• Змішайте всі інгредієнти, крім борошна.
• Далі поступово додайте борошно до тих пір, поки не отримаєте густе тісто.
• Залиште його постояти 10 хв і після розкачайте. Вам буде потрібно харчова плівка, між якою Ви і будете розкладати тісто для розкочування.
• Випікайте 15 хв при 180 ° C

Яке печиво можна 2 річній дитині?

З 2-х років дітям можна пропонувати вже печиво «для дорослих», тобто їм підходять абсолютно будь-які печиво, але в кількості не більше 60 г на добу. Але все ж краще, щоб печиво було більш прісним і не обтяжував шлунок малюка.

Також стежте за реакцією малюка на печиво з добавками - горіхами або сухофруктами. Так як у дітей іноді бувають алергічні реакції на подібні складові.

Слід бути уважними з кришаться виробами, так як ними дитина може легко вдавитися. Будьте уважні до свого малюка і частіше балуйте його печивом, рецепти яких ми Вам запропонували.

Відео: Дитяче печиво для дітей

Якщо ваш малюк вже з апетитом їсть, і ягоди, саме час запропонувати йому більш ситний прикорм - дитяче печиво. У магазинах зараз представлений широкий вибір печива для дітей до року: можна купити спеціальну зарубіжну випічку або звичайне галетное печиво. Але безсумнівно краще, якщо ви приготуєте дитячу випічку самостійно - по крайней мере, ви будете знати, що це - печиво без пальмового масла.

Така кількість інгредієнтів розраховане на невелику пробну порцію печива (приблизно 20 шт.). Якщо вашій дитині сподобається така випічка, в наступний раз можна сміливо збільшувати кількість інгредієнтів вдвічі!

Печиво для дітей до року - фото рецепт:

1. Вершкове масло нам знадобиться не холодне: його краще заздалегідь вийняти з холодильника і поставити в тепле місце. Коли масло розм'якшити, можна перекласти його в миску і виделкою розім'яти до однорідної маси.

2. В іншу окрему посудину розбиваємо яйце і залишаємо тільки жовток. Білок для дитячого печива не знадобиться. Розмішуємо жовток виделкою.

3. У велику миску насипаємо борошно. Бажано попередньо її просіяти.

4. До борошна додаємо м'яке вершкове маслоі ретельно розтираємо ці два інгредієнти. Ложкою це буде зробити складно, тому краще розмішувати рукою.

5. притрушують борошно з маслом цукром і знову перемішуємо тісто.

6. У самому кінці додаємо в тісто для дитячого печива жовток і гарненько вимішуємо тісто рукою.

7. З тіста формуємо кульку і ставимо його в холодильник на годину. Бажано накрити миску з тістом кришкою або харчовою плівкою.

8. Дістаємо тісто з холодильника. За допомогою спеціальної насадки для печива пропускаємо тісто через м'ясорубку. Отримуємо фігурні шматочки тіста.

9. На деко кладемо папір для запікання і зверху на неї викладаємо шматочки тіста. Розігріваємо духовку до 200 градусів і печемо дитяче печиво протягом 20 хвилин. Занадто рум'янити печиво не потрібно - воно буде більш корисним, якщо залишиться блідим.

Замість того, щоб купувати не найкорисніше дитяче печиво, краще спекти його самостійно, адже рецептів його виготовлення безліч. Творити можна і найпростіші ласощі, і фігурні, і регулювати склад, враховуючи потреби малюків. До процесу реалізації деяких ідей можна підключати і самих маленьких кухарів.

Дитяче печиво для самих маленьких - рецепти

Як правило, домашнє печиводля дітей набагато корисніше, адже склад батьки самі контролюють, доповнюючи потрібними компонентами або виключаючи ті, які не принесуть користі малюку.

1. Варіантів виготовлення ласощів дуже багато, навіть просте пісочне можна оригінально оформити або звичайне вівсяне перетворити в мультизлаковий, все залежить від фантазії кулінара.
2. Печиво для малечі не повинно містити багато цукру, солодощі додадуть мед, сухофрукти і банани, які вважаються найбільш гіпоалергенними фруктами.
3. Зробити Безглютенові печиво дуже просто, замінивши пшеничне борошнона рисову, гречану, кукурудзяну. Для в'язкості тіста застосовують кукурудзяний або картопляний крохмаль.
4. Смачне печиво для дітей має бути і простим у виготовленні, щоб в процес підключити маленьких кухарів, це може стати не тільки захоплюючим заняттям, але і вправою для розвитку дрібної моторики.

Дитяче пісочне печиво відрізняється від дорослого лише формою і кількістю цукру в складі. Для створення оригінального ласощі можна застосувати спеціальні вирубки або скористатися підручним інструментом. Декорують солодощі всілякими посипання, тертим шоколадом, цукерками.

Інгредієнти:

• вершкове масло 82% - 100 г;
• яйця - 2 шт .;
• борошно - 2 ст .;
• розпушувач;
• цукор - 100 г.

приготування

1. Заморожене масло розтерти з борошном і розпушувачем в крихту.
2. Ввести цукор і яйця по одному.
3. Зібрати ком. Загорнути в плівку, охолоджувати 2 години.
4. Розкачати пласт товщиною 5 мм, вирізати печиво, викласти на деко.
5. Прикрасити за бажанням, випікати 10 хвилин при 180.

Дитяче сирне печиво - корисне і шалено смачне частування, Яке ще й готується надзвичайно просто, майже без клопоту. Головною особливістю такого тесту є тривалість зберігання солодощів, сир, що входить до складу рецепта, відповідає за м'якість виробів. Найпоширеніший варіант оформлення - зробити «Гусячі лапки».

Інгредієнти:

• сир - 200 г;
• масло - 50 г;
• яйце - 1 шт .;
• борошно - 300 г;
• цукор - 1 ст .;
• розпушувач.

приготування

1. Підморожене масло натерти, змішати з сиром і яйцем.
2. Ввести муку з розпушувачем, замісити тісто, прибрати в холод на 30 хвилин.
3. Розкачати пласт, підсипаючи борошно, вирізати кола великим стаканом.
4. У тарілку висипати цукор, вмочити в млість одну сторону гуртка.
5. Скласти заготовку навпіл, знову покласти однією стороною в цукор.
6. Скласти ще раз, підсолоджувачів всередину. Вийшов трикутник.
7. Вмочити дитяче сирне печиво однією стороною в цукор, викласти на деко.
8. Притиснути край виделкою. Випікати 30 хвилин при 180.

Печиво з дитячої суміші - гарний спосібпозбутися від залишків сухого харчування для малюків. Ласощі виходить калорійним, тому його можна готувати «малоїжки» при слабкому наборі ваги, до всіх його переваг частування виходить неймовірно ароматним, м'яким, з вираженим молочним присмаком.

Інгредієнти:

• дитяча суміш - 250 г;
• масло - 100 г;
• яйце - 1 шт .;
• цукор - ½ ст .;
• розпушувач;
• борошно - 1 ст .;
• молоко - 1 ст.

приготування

1. Розтерти масло з цукром.
2. Вбити яйце, перемішати.
3. Змішати молоко, розпушувач і суміш, ввести в тісто.
4. Підсипати борошно, замішуючи м'яке, що не липке тісто.
5. Сформувати дитяче печиво, випікати 20 хвилин при 180 градусах.

Дитяче вівсяне печиво не містить шкідливих добавок, навпаки, базовий рецепт можна наповнити корисними інгредієнтами: родзинками, цукатами, горіхами, шматочками фруктів. Ласощі вийде дуже хрустким, розсипчастим і шалено ароматним, з яскравим вівсяним присмаком. Пластівці краще застосовувати швидкорозчинні, подрібнити їх у кавомолці (не дуже дрібно) або залишити цілими.

Інгредієнти:

• геркулес - 1 ст .;
• пшеничне борошно - 1 ст .;
• яйце - 1 шт .;
• масло вершкове - 100 г;
• сир - 50 г;
• цукор - 2 ст. л .;
• розпушувач.

приготування

1. Масло розтерти з цукром, ввести яйце, збити.
2. Всипати геркулес, додати сир, перемішати.
3. Всипати борошно, замісити тісто.
4. Сформувати дитяче вівсяне печиво, випікати 15 хвилин при 190.

Дитяче - найпростіший спосіб доповнити дитячий раціон калорійними і корисними продуктами. Цей фрукт вважається самим гіпоалергенним, в складі даного ласощі немає вершкового масла, а пшеничне борошно замінює кукурудзяне - ідеальне рішення для дітей з обмеженим раціоном.

Інгредієнти:

• банан - 1 шт .;
• рослинна олія- 150 мл;
• цукор - ½ ст .;
• кукурудзяна мука - 300 г;
• розпушувач.

приготування

1. Подрібнити банан, ввести масло, перемішати.
2. Додати цукор, розпушувач і борошно.
3. Вимісити тісто без грудок, поставити в холодильник на 30 хвилин.
4. Сформувати печиво, викласти на деко.
5. Випікається дитяче печиво до легкої золотистої скоринки при 180 градусах.

Багато господинь люблять готувати дитяче завдяки простоті рецепта і відмінним смаковими якостями, Якими володіє це частування. До всіх його переваг, ласощі виходить не надто пишним з ідеально рівною поверхнею, це допомагає кулінарам проявляти свої творчі здібності, оформляючи печива глазур'ю.

Інгредієнти:

• вершкове масло - 100 г;
• цукор - 3 ст. л .;
• борошно - 2 ст .;
• тертий імбир - 3 ч. л .;
• яйце - 1 шт .;
• розпушувач.

приготування

1. Змішати імбир, борошно, розпушувач.
2. Розтерти масло з цукром, вбити яйце.
3. Підсипати борошно з імбиром, замішуючи НЕ круте тісто.
4. Розкачати в тонкий пласт, вирізати печиво.
5. Випікати 15 хвилин при 180.

Для дітей - хороший спосіб захопити малюків на тривалий час, їм можна дати всі наявні формочки і тільки встигати розгортати тісто. Випікається ласощі дуже швидко, доповнити склад можна шматочками шоколаду або цукерками в різнобарвною глазурі. Простий рецепт з доступних інгредієнтів дозволить готувати частування часто.

Інгредієнти:

• м'яке масло - 100 г;
• борошно - 300г;
• мигдальна борошно - 100 г;
• цукор - ½ ст .;
• розпушувач;
• мигдаль - 100 г;
• яйця - 2 шт.

приготування

1. Розтерти масло з цукром, ввести яйця і розпушувач.
2. Змішати два види борошна, всипати в масляну масу, замісити тісто щільне.
3. Після півгодинного охолодження розкачати в пласт.
4. Вирізати форми «ведмедиків», в центрі викласти по горіху, скласти «лапки».
5. Випікати 20 хвилин при 190 градусах.

Дитяче печиво на кефірі

Печиво для дітей на основі кисломолочних продуктів виходить м'якше і пишніше простого пісочного або вівсяного, і воно менш розсипчасте. Якість тесту дозволяє готувати ласощі різної форми, вирізаючи фігурки, можна скачати кульки, в процесі випікання вони трохи збільшаться в розмірі і стануть схожими на пряники.

Інгредієнти:

• кефір - 1 ст .;
• борошно - 500 г;
• цукор - 1 ст. + Для обсипання;
• розпушувач;
• масло - 100 г;
• горіхи подрібнені - 2 жмені.

приготування

1. У теплому кефірі розчинити цукор, вилити розтоплене масло.
2. Кинути розпушувач і всипати борошно.
3. Замішувати не дуже щільне тісто.
4. Розкачати пласт, товщиною 1 см.
5. Посипати цукром і горіхами, пройтися ще раз качалкою.
6. Вирізати заготовки, викласти на деко.
7. Випікати 20 хвилин при 180 градусах.

Дитяче печиво без цукру

Щоб спекти дитяче печиво, рецепт якого описаний далі, не потрібно довго возитися з тестом, застосовувати складні або недоступні інгредієнти. Цукор успішно замінюється медом або готовим яблучним пюре, Якщо наявність фруктози теж неприйнятно, можна застосувати рослинний підсолоджувач стевію. Прибрати глютен зі складу допоможе рівноцінна заміна пшеничного борошна на рисову.

Інгредієнти:

• борошно - 100 г;
• мед - 20 г;
• розпушувач;
• вершкове масло - 50 г;
• жовток - 1 шт.

приготування

1. Холодне масло перетерти з борошном і розпушувачем до стану крихти.
2. Ввести мед і жовток.
3. Замісити гладке і еластичне тісто.
4. Сформувати печиво, викласти на деко з пергаментом.
5. Випікати 15 хвилин при 190 градусах.

Будь-які для дітей готуються на кисломолочних продуктах: кефірі, кислому молоці, йогурті, але особливо смачним виходить ласощі на сметані. Цей варіант примітний застосуванням манної крупи, таке частування виходить дуже ситним, висококалорійним і неймовірно смачним. Доповнювати його можна горіхами, родзинками або цукатами. Тісто виходить не густо, на деко викладаються заготовки помилковою.

Буває, то малюквідмовляєтьсявід некотоорих продуктів, то йому їх йому не можна.Як збалансувати харчування і нагодувати його і смачно, і корисно? Вам допоможе печиво. Адже від десертів і випічки жодна дитина ще не відмовлявся. Ми вибрали, які стануть паличкою-виручалочкою в різних випадках життя.

Тут і сирне печиво для крихти, яка не визнає сир, і фруктове печиво без цукру і масла для. Печиво з кукурудзяної муки виручить, якщо малюкові не можна продукти з глютеном. А печиво для прорізаються зубок допоможе мамам немовлят, які знайомляться с.

Вівсяне печиво з родзинками

Інгредієнти:масло вершкове - 100г, яйця - 3 шт, вівсяні пластівці- 2 склянки, подрібнені горіхи - 1 скл, подрібнений ізюм - 1 скл. кунжут - 0,5 скл. цукор - 5-6 ст.л. борошно - 4 ст.л. муки.
приготування. На вершковому маслі обсмажити кунжут і геркулес, смажити до золотистого кольору. Додати до них цукор, борошно, сухофрукти та горіхи, перемішати і додати збиті яйця.
Дати тісту настоятися 15 хвилин. З отриманої маси мокрими руками сформувати печиво, викласти на промаслений папір для випічки і випікати 15 хвилин в духовці при 180 градусах.

Сирний ПЕЧИВО БЕЗ ОЛІЇ

інгредієнти: Сир - 360 г, яєчні жовтки- 4 шт, сода - неповна ч. Л. цукор - 3-4 ст. л, борошно - 1 скл.

приготування. Четверту частину сиру відкласти, інші три перемішати з жовтками і 2 ст.л. цукру. Все розтерти до однорідної маси, додати соду і дати постояти 5 хвилин.
В сирну масупотроху досипати борошно і вимішувати тісто. Готове тісто скачати в кулю і на 1,5 години поставити в холодильник.
Охолоджене тісто розкачати в пласт 3-5 мм. Відкладений сир змішати з цукром, і викласти на половину пласта тіста. Накрити його другою половиною, приплюснути і скачати в рулет.
Нарізати рулет пластинками товщиною в 1 см і викласти їх на деко, застелене папером для випічки. Відстань між печивом повинно бути 2 -3 см. Випікати при температурі 220 градусів 20-25 хвилин.

Фруктові ПЕЧИВО ДЛЯ прорізуються ЗУБОК

Печиво виходить щільним і не кришиться, тому його добре давати малятам, у яких ріжуться зубки. І смачно, і Десенки почухати.
інгредієнти: Будь-яке дитяче фруктове пюре - 70 г, вівсянка - 150-185 г, вівсяна або пшеничне борошно - 100 г, оливкова олія - ​​2 ст. л.
Приготування.Змішати масло, 2 ст. л. води, пластівці і борошно, додати до пюре, вимішати тісто. Тісто не повинно липнути до рук, якщо воно занадто липке - додайте трохи борошна. Розкачайте тісто завтовшки 0,5-0,6 см, виріжте формочкою печива, пріплюсніте їх трохи пальцями і скруглите краю. Випікати на несмазанная деку при температурі 200 градусів, протягом 15 хвилин.

ПЕЧИВО з кукурудзяного борошна

Інгредієнти:вершкове масло -100 г, банан стиглий - 1 шт, кукурудзяна мука - 200 г
приготування. Масло розітріть виделкою, додайте банан і ще раз перемішайте. Всипте в масу кукурудзяне борошно, Замісити тісто. Розкачайте його в пласт, виріжте печиво формочками або склянкою. Випікати 10 -15 хвилин при температурі 200 градусів.

ПЕЧИВО з яблуками

інгредієнти: Борошно - 250 г, яйця - 2 шт, цукор - 50 г, масло вершкове - 100 г, розпушувач - 0,5 пакетика, яблука - 3 шт. ванілін, кориця - до смаку.
Приготування.Яйця збити з ваніліном, цукром і маслом. Борошно змішати з розпушувачем, поступово влийте в неї яєчну суміш. Натріть на крупній тертці яблука, додайте в тісто і перемішайте. Тісто вийде трохи густіше, ніж для оладок.
Застеліть деко папером і викладіть столовою ложкою печиво на відстані 3 см один від одного.
На деко, застелене пергаментним папером, столовою ложкою викладіть невеликі печінки на відстані 2-3 см один від одного. Випікайте 20 хвилин при температурі 200 градусів. готове печивоприсипте цукровою пудрою.

Але печиво, куплене в магазині, може містити занадто багато смакових добавок і цукру.

Щоб приготувати дитяче печиво будинки, буде потрібно не так вже й багато часу і сил. Такі солодощі будуть набагато корисніше магазинних. Крім того, печиво - універсальний десерт, яким можна перекусити в будь-який час , Наприклад, взяти на прогулянку або дати дитині з собою в школу.

Традиційно, п'ять простих рецептіввід редакції сайт:

1. Морквяне печиво

Інгредієнти:рослинне масло 100 мл, цукор 60 г, морква 250 г, борошно 350 г, розпушувач 1-2 ч. л.

Приготування.Добре помиту і почищену моркву натерти на дрібній тертці. Всі інгредієнти скласти в ємність і вимісити. Разом з малюком ви можете формувати з тіста кульки завбільшки з волоський горіх. На деко постелити пергаментний паперів і викладіть кульки. Трохи притисніть їх рукою чи виделкою. Випікати 30 хв в духовці при температурі 180 градусів. Потім зменшити температуру до 700 і підсушити печиво в ще 30 хв. Легке і хрустке печиво готове!

Інгредієнти:яйця 2 шт., цукор 150 г, кокосова стружка 150 м

Приготування.Збити яйця з цукром. Додати кокосову стружку. Ретельно перемішати тісто. Воно повинно бути досить густим, щоб можна було формувати кульки. При необхідності додати ще кокосової стружки. Вологими руками сформувати кульки з тіста, викласти їх на деко, вистелений пергаментним папером. Випікати 15-20 хвилин при температурі 180-200 градусів.

3. Печиво без яєць для самих маленьких

Інгредієнти:цукор 1ст., масло пряжене 0,75 ст., молоко 0,5 ст., оцет, сода 1ч. л., борошно картопляна 0,5 ст., борошно пшеничне 2,5 ст., ванілін.

Приготування.Розм'якшене масло або маргарин розтерти з цукром, додати молоко і продовжувати розмішувати до повного розчинення цукру. Ввести соду, погашену в оцті, добре перемішати, всипати картопляну і пшеничну муку і швидко замісити густе, але не дуже круте тісто, при бажанні додати ванілін. Розділити тісто на кілька частин і покласти на 20-30 хв в холодильник. З кожної частини тіста розкачати пласт товщиною 6-7 мм і за допомогою формочок вирізати печиво. Покласти печиво на сухе деко і випікати в духовці при 180-200 градусів до золотистого кольору.

4. Банановое печиво без борошна і цукру

Інгредієнти:банан 3 шт., вівсяні пластівці 2 ст., родзинки 1/4 ст., вершкове масло 1/3 ст., молоко 1/2 ст., ванілін.

Приготування.За допомогою блендера або вилки подрібнюємо банани до стану пюре. До банановому пюре додаємо вівсяні пластівці, родзинки, молоко, вершкове масло і ванільний цукор. Все ретельно перемішуємо. На деко, вистелений пергаментним папером, викладаємо коржики з тіста. Випікати 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.