Салат часник сир перець болгарський квасоля сухарики. Салат з червоною квасолею та сухариками: рецепт. З копченою ковбасою

Салат із сухариками та квасолею це відмінний спосіб заощадити час при приготуванні смачного і в той же час ситної стравидо приходу гостей. Як відомо, у таких випадках виручають закуски з готових інгредієнтів: копченостей, консервів, крабових паличок, грінок, овочів і т.д. Саме тому, консервована квасоля та сухарики можуть стати ідеальною основою для приготування смачної страви.

Як відомо, квасоля має багатий зміст. У ній є корисні протеїни, вуглеводи, необхідні організму амінокислоти, а також мінерали (калій, залізо, кальцій, магній, сірка) та вітаміни (В, А, С, Е). Тому вживання салату з квасолі сприятливо позначиться на здоров'ї. А поєднання квасолі із сухариками може зробити страву ситною.

Вибираючи консервовану квасолю, краще віддати перевагу червоній, оскільки вона має невеликі зерна і є твердішою, що дозволяє зберігати форму бобів при перемішуванні салату.

Використовуючи сухарі як основний інгредієнт салату, що надає йому смаку та родзинки, можна поекспериментувати з різноманітними смаками сухариків, і салати щоразу гратимуть по-новому. Але прихильникам натуральних смаків необхідно враховувати, що сухарики з магазину рідко бувають просто з сіллю і їх використання може значно змінити смак страви, тому для приготування салату сухарики краще зробити самостійно.

Як приготувати салат з сухариками та квасолею - 15 різновидів.

Салат з сухариками та квасолею - класичний рецепт

Цей рецепт салату найпростіший. Для його приготування потрібно завжди під рукою мати консервовану банку квасолі. Вона допоможе в найкоротший термін приготувати ситну закуску.

Інгредієнти:

• Сухарики - 1 упаковка
• Кріп - 1 пучок
• Часник - 2-3 зубчики
• Майонез – 2-3 ложки
• Сіль та перець за смаком

Приготування:

Приготувати цей рецепт зможе навіть кулінар-початківець. Спочатку потрібно відкрити банку квасолі та висипати її в тарілку.

Консервовану квасолю краще добре промити під струменем води, щоб не зіпсувати смак салату.

Додати сухарики, порізати кріп, придушити часник, з'єднати все з майонезом і посолити. Ось і готовий класичний салатз квасолі та сухариків.

Цей рецепт салату особливо сподобається тим, хто особливо стежить за собою. Салати з капусти дуже корисні підтримки хорошої фізичної форми. Адже сама капуста містить мало калорій, і, крім того, вона покращує роботу кишечника.

Інгредієнти:

• Пекінська капуста – 300 гр.
• Консервована кукурудза 1 банк
• Консервована квасоля 1 банка
• Сухарики 1 упаковка
• Сіль та перець за смаком

Приготування:

У миску викласти консервовану кукурудзу та консервовану квасолю. Нашаткувати пекінську капустуа також покласти в миску.

Щоб капуста була м'якшою та соковитішою, можна її трохи пом'яти руками.

Приготовлену пачку сухариків висипати туди ж і, насамкінець, заправити все олією, сіллю за смаком.

Усі звикли до звичайних «літніх» салатів, що містять невелику кількість калорій. Але можна помітити, через якийсь час після їх вживання почуття голоду повертається. І саме в цьому випадку, даного рецептусалату не знайдеться рівних. Адже він містить у собі і всі улюблені овочі, і квасолю, яка додасть ситості страві.

Інгредієнти:

• Помідори – 2 шт.

• Болгарський перець – 2 шт.
• Огірок – 2 шт.
• Сухарики - жменя
• Оливкова або соняшникова олія - ​​2-3 ложки
• Сіль, перець, зелень за смаком

Приготування:

Всі овочі нарізати відносно невеликими кубиками та помістити в салатницю. Кукурудзу та квасолю промити і додати до овочів. Нарізати зелень і додати|добавляти| до овочів. Салат заправити олією, підсолити, поперчити і перемішати. Перед подачею до столу додати жменю сухарів.

Рецепт цього салату не кожному припаде до смаку. Але все ж таки, для цінителів корисної їжі він буде цілком гарний. Даний салат за смаком буде трохи пісним, але, проте, матиме деяку гостру нотку, що додасть йому пікантності. А для тих, кому не подобається кінза, підійде проста петрушка, але смак вже буде не таким виразним.

Інгредієнти:

• Консервована квасоля у томаті - 1 банка
• Сухарики - 1 пачка
• Кінза - 1 пучок
• Часник - 2-3 зубчики
• Сіль, перець чорний та червоний за смаком

Приготування:

Промити квасолю і висипати в чашку. Додати перець червоний та чорний, трохи солі. Порубати часник. Нарізати кінзу і все помістити у блюдо. Далі заправити все це помідором від квасолі і добре перемішати. На закінчення додати сухарики, і перемішавши, можна приступати до вживання їжі.

Такі інгредієнти, як квасоля та сухарики, можуть також порадувати любителів сиру, адже у поєднанні з ним та вареними яєчками салат стає дуже ніжним та надзвичайно смачним.

Інгредієнти:

• Твердий сир – 150 г;
• Квасоля в власному соку- 1 банк
• Консервована кукурудза – 1 банка
• Яйця – 3 шт.
• Сухарики - 2 жмені.
• Майонез, часник, перець та сіль – за смаком.

Приготування:

Виливаємо рідину з кукурудзи та квасолі, і викладаємо їх у миску. Яйця варимо близько десяти хвилин, а потім натираємо їх на тертці. Далі очистити та подрібнити часник. Сир також треться на великій тертці. Все це міститься в миску, солиться, перчиться і додається майонез до смаку. При подачі викласти салат у салатницю і зверху посипати сухарями.

Незважаючи на досить простий рецепт даного салату, страва виходить надзвичайно смачною. А для любителів гостренького, цей салат може стати одним із улюблених салатів.

Інгредієнти:

• Консервована квасоля -1 банка
• Сухарики - 1 упаковка
• Морква по-корейськи – 200 гр.
• Петрушка свіжа - пучок
• Часник - 2 зубці
• Оливкова олія - ​​3 ложки

Приготування:

Відкрити квасолю та злити рідину. Корейська морквавіджати. Петрушку порубати не дуже крупно. В оливкову олію видавити часник і перемішуючи посолити.

Насамкінець потрібно з'єднати всі компоненти салату, заправити маслом і прикрасити зверху сухариками.

Іноді хочеться чогось незвичайного та ситного. Салат із квасолею запросто може виконати таку місію. Особливо якщо він зроблений з ніжної рибки та незвичайних сухариків.

Інгредієнти:

• Квасоля - 1 банка
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Яйце - 1 шт.
• Скумбрія в томатної пастиз овочами - 1 банка
• Томатний соус (кетчуп) – 100 мл.
• Сіль та перець - за смаком
• Сухарики - 1 упаковка
• Зелень (петрушка, кріп) – за смаком

Приготування:

Відварюємо яйце круто і дрібно нарізаємо. Скумбрію в томатній пасті розминаємо вилочкою і додаємо до яйця. Дрібно нарізаємо цибульку і все викладаємо в салатницю разом з промитою квасолею. За смаком додати сіль та перець. Заправити томатним соусомчи кетчупом. На закінчення ложем сухарики та свіжу зелень. Все ретельно перемішати.

Цей особливий рецепт порадує любителів грибочків. Квасоля, опеньки (або інші гриби за смаком), сухарики чудово гармонують. Тому цей салат чудово наситить і дасть насолоду від вживання грибів.

Інгредієнти:

• Помідори – 100 гр.
• Мариновані огірочки – 100 гр.
• Мариновані або солоні опеньки - 100 гр.
• Сухарики – 50 гр.
• Майонез - 2 ложки
• Сіль та перець за смаком

Приготування:

Краще взяти корнішони, порізати їх кружальцями, а помідори нарізати кубиками. Квасолю промити, залишивши ненадовго, щоб зайва рідина скла. У салатник викласти квасолю, опеньки, корнішони та помідори. Заправити все майонезом, до смаку посолити і поперчити.

Для того щоб сухарики не розмокали, потрібно додавати їх за 5 хвилин до подачі на стіл.

Цей рецепт особливо зацікавить тих, кому важливі не просто смакові якості, а й гарна подачасалату. Адже розподіл всіх інгредієнтів розкриває всі фарби даного салату. А їхня естетична подача неодмінно викликає апетит.

Інгредієнти:

• Палички крабові - 1 упаковка
• Свіжий огірок- 1-2 шт.
• Консервована кукурудза – 1 баночка
• Консервована квасоля - 1 баночка
• Сухарики – половина пачки
• Майонез - 6 ложок
• Зелень – за смаком.

Приготування:

З квасолі та кукурудзи зливаємо рідину. Палички та огірочки ріжемо невеликими кубиками. Приступаємо до збирання салату. У середину плоского блюда ставимо склянку. Візуально ділимо тарілку на 8 секторів і починаємо викладати інгредієнти 1,5 сектор - квасоля, 2, 6 - кукурудза, 3, 7 - крабові палички 4, 8 – огірочки.

Для зручності можна поставити перегородку у вигляді лопатки, щоб інгредієнти не змішувалися, доки все викладається. Потім її потрібно обережно прибрати.

Наприкінці забираємо склянку і заповнюємо порожній простір сухариками. Центр тарілки заливається майонезом. За бажання, серединку можна посипати зеленню.

Салат із сухариками та квасолею - на сковороді

Особливість цього рецепту в тому, що салат подається на гарячий стіл. Заправкою служить обсмажена морква з цибулею.

Інгредієнти:

• Консервована квасоля - 1 банка
• Олія соняшникова - 2-3 ложки
• Сухарики - 1 упаковка
• Сіль та перець за смаком
• Зелень за бажанням

Приготування:

Чистимо і нарізаємо цибулю та моркву. Гріємо олії на сковороді. Додаємо до нього приготовлені овочі. Обсмажуємо їх доти, доки вони не стануть м'якими. Потім додаємо туди баночку промитої квасолі. Далі солимо, перчимо і все добре перемішуємо. Смажимо ще протягом хвилини. Перекладаємо салат у миску, засипаємо туди сухарики та зелень за бажанням. Готовий до вживання у теплому вигляді.

Описані раніше рецепти були «вегетаріанськими» майже без додавання м'яса. Це, звичайно, має певні підстави, тому що квасоля дуже ситна і змішувати її з м'ясом необов'язково. І все ж, серед нас, напевно, є м'ясоїди, які зовсім не можуть обходитися без рецептів з додаванням м'яса. Саме для них ця страва.

Інгредієнти:

• Куряча грудка – 1 шт.
• Помідор – 1 шт.
• Квасоля консервована - 1 банка
• Кукурудза консервована - 1 банка
• Часник - 2-3 зубчики
• Сухарики - 1 упаковка
• Рослинна олія- 2 ложки
• Сіль за смаком
• Для заправки: майонез + сметана + сік лимонний

Приготування:

Курячі грудки потрібно відварити і порізати шматочками. Далі нарізати помідор кубиками. Змішати грудку, квасолю, кукурудзу та помідор із соусом (майонез, сметана та трішки лимонного соку). На закінчення додати сухарики та подавати.

Цей простий і смачний салат із квасолі з печінкою, з додаванням обсмаженої цибулі, а також із сухариками, подобається і дорослим, і дітям. Він хороший для перекушування, а ще цілком може замінити собою другу страву.

Інгредієнти:

• Печінка яловича – 350 г.
• Консервована квасоля - 1 банка
• Цибуля ріпчаста - 2 шт.
• Морквина – 2 шт.
• Часник – 3 зубчики.
• Майонез – 3-4 ложки
• Олія соняшникова - 2 ложки
• Сухарики - 1 упаковка
• Сіль, перець та зелень за смаком

Приготування:

Почистити та нарізати цибулю кубиками. Обсмажити його разом із потертою морквою. Печінку промити, нарізати тонкою соломкою та обсмажити. Перекласти всі обсмажені продукти до салатниці, додати промиту квасолю і посипати зверху подрібненим часником. Посолити, поперчити до смаку, і заправити майонезом. Перед подачею додати|добавляти| сухарики і прикрасити порізаною зеленню.

Рецепти салату з квасолі із сухариками - найпростіше, що можна приготувати на повсякденний або святковий стіл: з шинкою, кукурудзою або копченою ковбасою.

Для салатів можна використовувати будь-яку консервовану квасолю. Але найоптимальнішим варіантом вважається червона. Її боби трохи дрібніші і трохи твердіші, ніж у білої. Отже, при перемішуванні вона не розімнеться і збереже свою природну форму.

Палки з сухариками, що заповнюють полиці магазинів, звичайно, теж підійдуть як основний інгредієнт. Однак їх рідко роблять із звичайною сіллю, а різні смакові добавки можуть зіпсувати смак готової закуски. Так що краще не полінуватись і приготувати сухарики самостійно, злегка присипавши їх сіллю.

• Квасоля червона консервована у власному соку - 1 банка
• Сухарики - 1 пачка
• Цибуля ріпчаста - 1 головка
• Часник - 4 зубчики
• Петрушка - 1 пучок

Цибулю почистити, нарізати кубиками та обсмажити до появи рум'янцю (пасерувати).

Часник почистити та дрібно нарізати. Можна натерти на тертці чи пропустити через прес.

Банку з консервованою квасолеювідкрити, злити сік. До речі, для цього салату не підходять боби у томатному соусі!

Зелень краще не різати, а крупно нарвати. Так вона яскравіше виглядатиме у блюді.

Вже перед подачею на стіл, салат додаємо сухарики, перемішуємо. Солимо і перчимо за потребою. За бажанням, можете присмажити майонезом, але він і так виходить досить соковитим.

Рецепт 2: салат з квасолею, сухариками та сиром (з фото)

Рецепт прийдеться за смаком любителям сиру і часткових запрошень. Він виходить гостренький, пікантний і дуже ситний.

• банки консервованої фарбової факоли;
• 50 грн. сиру;
• пучок укропу;
• 2 зубчики часнику;
• майонез;
• житній хліб для сухариків.

Сир нарізаємо дрібними кубиками, як на фото.

Подрібнюємо укруп.

Відкриваємо банк з фасолью і перекладаємо її втримує в миску. Туди ж відправляємо сир і укруп. Часник видавлюємо, а якщо готуємо на природі - дрібно нарізом.

Додаємо майонез і перемішуємо складові.

Додаємо сухарики. Смачного!

Рецепт 3, покроковий: салат з квасолею, ковбасою та сухариками

• Червона квасоля (суха відварена або консервована – за бажанням) Якщо суха – то 1 склянка, а якщо консервована – 1 баночка;
• Сухарики їхнього чорного хліба – 1 пачка;
• Копчена ковбаса – 70 г;
• Твердий сир – 80 г;
• Зелень – 1 пучок;
• Чорний мелений перець за смаком.
• Майонез до смаку.

Якщо вирішили готувати салат, використовуючи суху квасолю, то в ідеальному варіанті її треба замочити годинника на 5-6, а потім відварити в підсоленій воді до готовності (стежте за станом квасолинок, щоб вони не розварилися і не заважайте занадто часто, інакше може вийти безформна квасолева каша).

Якщо у Вас салат із консервованою квасолею – треба лише злити рідину з банки. Викладіть її на тарілку і додайте нарізану брусками копчену ковбасу.

Сир можна нарізати аналогічно ковбасі, а можна – фігурно, наприклад – тонкими трикутниками невеликого розміру.

Тепер додаємо сухарики та дрібно нарізану зелень.

Сухарики можна приготувати самостійно. Для цього треба житній хлібнарізати кубиками, викласти на лист, вистелений пергаментом, посипати трохи наші майбутні сухарики спеціями і відправити в духовку (170-180 градусів) на 7-9 хвилин. Вони дуже швидко підсохнуть і як тільки охолонуть – одразу можна використовувати їх у салаті.

Посипаємо всі інгредієнти нашої страви чорним меленим перчиком, заправляємо невеликою кількістю майонезу та акуратно перемішуємо. Щоб зручніше було змащувати майонезом салат можна готувати у великій мисці, промайонезити його, а потім вже викладати на тарілки.

Настав час прикраси. Можна прикрасити тертим сиром або меленими. волоськими горіхами, можна з сиру та ковбаси вирізати фігурки або просто трикутнички чи квадратики, розклавши по краю тарілки.

Не зайвим буде посипати сухою зеленню орегано чи базиліком. Можна просто викласти в креманки чи гарні склянки.

Все за Вашим бажанням. Ось такий простий рецепт та смачний салат. Готово!

Рецепт 4: Салат з червоної квасолі, з кукурудзою та сухариками

• 1 банка консервованої квасолі
• 1 банка консервованої кукурудзи
• 1 свіжий огірок
• 1 пачка сухариків
• Пучок зелені (петрушки чи кропу)
• Трохи майонезу

Для початку потрібно злити з кукурудзи та квасолі рідину, щоб салат не був рідким. Для цього просто відкиньте їх на друшляк, можна навіть разом і квасолю, і кукурудзу. Огірок беріть великий, він точно тут не завадить. Помийте його, обсушіть паперовим рушником і наріжте невеликими шматочками.

Свіжу зелень добре промийте під проточною водою і просушіть, після чого дрібно її наріжте.

Коли всі продукти підготовлені, змішайте у великій глибокій мисці квасолю, кукурудзу, огірок та зелень.

Якщо потрібно, посоліть і поперчіть. Заправте майонезом та добре перемішайте.

Сухарики краще додавати безпосередньо перед подачею на стіл, щоб вони не просочилися майонезом і залишилися хрусткими.

Як бачите цей рецепт смачного салату з квасолею та сухариками готується дуже просто і швидко, всього за 10-15 хвилин. Смачного!

Рецепт 5: салат з консервованою квасолею та сухариками.

Салат з білою консервованою квасолею та сухариками вийде смачнішим, якщо решта інгредієнтів гармоніюватиме між собою. Це може бути якась копченість, свіжі овочі чи соління, наприклад, солоні огірки чи гриби. Консервований горошокі кукурудза також у такому салаті виявляться «на своєму місці». Як заправка ідеально підійде нежирний майонез, сметана або йогурт (з класичним смаком). Свіжа зелень також буде доречною – наприклад, свіжий кріп, петрушка, зелена цибуля.

• 100 г консервованої квасолі
• 2-3 солоних огірків
• 100 г копченої грудинки
• 1 жменя сухариків
• 3-4 гілочки зелені
• 1,5 ст. л. майонезу
• 2 щіпки солі
• 2 щіпки меленого коріандру

Оскільки всі інгредієнти вже готові, процес «складання» салату не забере багато часу. Квасоля може бути законсервована в томаті чи олії, самостійно чи з іншими овочами. Для того, щоб злити надлишки соусу можна відкинути квасолю на друшляк і струсити кілька разів. Перекладіть квасолю у підготовлену миску або контейнер.

Тепер черга солоних огірків, до речі, їх можна замінити на кислі, мариновані, як із бочки. Обріжте кінчики овочів і наріжте дрібними кубиками або тонкою соломкою, перекладіть в миску.

Грудинка може бути з товстим прошарком сала або здебільшого складатися з м'яса. Якщо в ній є кісточки, то, зрозуміло, їх потрібно видалити. Саму грудинку наріжте соломкою. Навіть якщо вона занадто жирна, то надлишки сала завжди можна обрізати.

Зелень можна використовувати свіжу чи заморожену. Візьміть свою улюблену і покладіть «на око», попередньо дрібно нарізавши. За бажанням салат можна не солити, оскільки грудинка солона сама по собі, а також огірки. А спеції можна додати, наприклад, чорний мелений перець чи коріандр.

Заправте салат майонезом або іншою підходящою, на вашу думку, заправкою.

Тепер салат залишається лише перемішати.

Подавайте страву в піалах, попередньо присипавши пшеничними або житніми сухариками. Пам'ятайте, що додавати сухарі потрібно перед подачею, інакше вони розмокнуть.

Рецепт 6: салат з куркою, червоною квасолею та сухариками

Салат можна подавати як на сніданок, так і вечерю. Обов'язково спробуйте такий рецепт і ви будете приємно вражені.

• Квасоля – 200 г
• Житні сухарики – 100 г
• Куряча грудка – 400 г
• Цибуля – 1 шт.
• Помідори – 2 шт.
• Пекінська капуста – 1 качан
• Сир – 100 г
• Майонез

Насамперед відварюємо курячі грудки, До повної готовності, під час варіння не забуваємо посолити воду.

Охолоджуємо та ріжемо на невеликі кубики.

Помідори ретельно промиваємо та ріжемо.

Цибулю очищаємо від шкірки і подрібнюємо.

У глибоку миску висипаємо квасолю, сухарики, нарізані помідори, курячу грудку та цибулю.

Я використовувала в рецепті консервовану квасолю, але можна зварити її самостійно. Замочіть на ніч 2/3 ст. сухої квасолі, а вдень відваріть до м'якості.

Пекінську капусту промиваємо під проточною водою і даємо їй висохнути.

Рвемо на дрібні шматочки або шаткуємо і додаємо в миску разом з майонезом і сіллю.

Ретельно все перемішуємо.

Перед подачею салату на стіл посипаємо його тертим сиром.

Рецепт 7, простий: салат з шинкою, квасолею та сухариками

• Кукурудза – 1 бан.
• Квасоля – 1 бан.
• Шинка – 150 г
• Сухаріки
• Зелень
• Перець запашний
• Часник – 1 зуб.

Висипати кукурудзу та квасолю.

Шинку нарізати кубиками і також викласти в салат.

Додати часник, перець та зелень. За смаком.

Заправити майонезом. Сухарі подавати окремо, тому що вони можуть стати сирими та несмачними.

Бонус: як просто приготувати домашні сухарики.

Якщо потрібно багато сухарів, сушіть їх у духовці на противні. Але коли вам потрібна горстка для калата, справиться і звичайна скововода. Хліб нарізаємо дрібними кубиками і відправляємо на сильно розігріту сковародку з товстим дном.

Зменшуємо вогонь до мінімуму і сушимо хліб, періодично помішуючи. За бажанням його можна полити, поперчити, додати сушений укруп або інші можливості. У результаті отримаємо апетитные сушилки не тільки для калата, але і просто поширитися за оглядом фільму.

У всіх з нас бувають такі часи, коли звичайні страви приїдаються, і хочеться скуштувати чогось новенького, при цьому не надто морочитися над приготуванням, довго простоюючи на кухні. Саме для вас ми підготували такий рецепт, як салат із квасолі із сухариками!

Салат із консервованою квасолею та сухариками – це простий і ситний спосіб перекусити самостійно та нагодувати своїх домочадців. Скористайтеся наступним покроковим рецептом.

Такий салат виходить досить ситним.

Що знадобиться:

• шинка – 150 г;
• консерви. квасоля – 1 банка;
• майонез -2,5 ст. ложки;
• зелень;
• сухарики з м'ясним чи сирним смаком – упаковка.

Насамперед боби дістаються з банки і промиваються прохолодною кип'яченою водою. Шинка нарізається тонкою соломкою. Попередньо не забудьте зняти з неї шкірку. Для зручності можна дістати прожилки та хрящики, щоб салат був ще ніжнішим.

Зелень дрібно нарізається. Вона може бути будь-якою і при цьому ніяк не впливати на смак страви: кінза, петрушка, кріп, орегано - все, що завгодно вашій душі. Змішуємо в мисці промиту квасолю, сухарики та зелень. Заправляємо майонезом. Його кількість можна також змінювати за бажанням. Якщо хочете більш легкий варіант, кладіть менше.

З додаванням ковбаси

До складу салату з квасолею, сухариками та ковбасою входить:

• консерви. квасоля – 0,5 кг;
• варена ковбаса – 0,5 кг;
• цибуля ріпка;
• морква;
• хліб черствий – 3 скибочки;
• майонез – 3 ст. ложки;
• сіль;
• спеції.

Ковбаса нарізається дрібними кубиками. За бажання її можна злегка обсмажити, так салат може вийти ситніше. З сирою ковбасоюбуде легший варіант. Цибуля та морква дрібно нарізаються, після чого деякий час пасеруються на сковороді з невеликою кількістю олії.

Квасоля висипається з|із| банки, відкидається на друшляк і промивається прохолодною водою. Можна з-під крана, але краще віддати перевагу кип'яченій рідині. Після того, як вода стіче, змішайте квасолю у мисці з ковбасою. Підсушуємо в духовці хліб для сухариків, збризкуємо маслом, посипаємо улюбленими спеціями і нарізаємо його кубиками або соломкою. Якщо сухарики будуть занадто жирними, то можна викласти їх на паперовий рушник, щоб вони не забруднили тарілку. Усі компоненти змішуємо, заправляємо порцією майонезу. Перед подачею прикрашаємо зеленню.

З куркою та квасолею та сухариками

Салат з куркою, квасолею та сухариками – це ще один варіант горезвісної закуски, яка підійде як як легке перекушування, так і у вигляді повноцінної страви. Його можна з'їсти на сніданок чи обід.

Салат можна використовувати як основну страву, так і як легкий перекус.

До складу входить:

• консерви. квасоля – 1 банка;
• філе курки – 0,5 кг;
• пекінська капуста – 300 г;
• сухарики – 50 г;
• майонез – 4 ст. ложки;
• спеції.

Відварюємо куряче філеу злегка підсоленій воді, остудити, нарізати невеликими шматочками. Зливаємо з банки з консервованою квасолею рідину, промиваємо її і перекладаємо в миску, де готуватиметься салат. Туди ж кладеться куряче філе.

Розділяємо пекінську капусту на кілька частин і шаткуємо листя соломкою товщиною приблизно по півміліметра. Після цього додаємо її до решти інгредієнтів. Висипаємо в посуд сухарики з м'ясним або сирним смаком, заправляємо майонезом та ретельно перемішуємо. Зверху салат можна прикрасити зеленню перед подачею.

Як приготувати з часником?

Салат з квасолею та сухариками з часником – це більш пікантний варіант для тих, хто любить гостріші страви. У той же час ця закуска дуже легка і її можна назвати дієтичною, якщо замінити майонез низьковідсотковою сметаною.

До складу входить:

• консерви. квасоля – 1 банка;
• сухарики – 50 г;
• часник – 1 зубчик;
• сир – 50 г;
• майонез – 3 ст. ложки.

Квасоля дістається з|із| банки, промивається холодною водою і кладеться в миску, де і готуватиметься наш салат. Зубчик часнику подрібнюється в часнику або за допомогою ножа. Потім у миску кладуться сухарики. Їх можна зробити самостійно з черствого хліба, підсмаживши його або підсушивши в духовці, або купити в магазині вже готове впакування.

Для приготування необхідно використовувати сир твердих сортів. Добре для цієї мети може підійти грецький «Фетаки», але тоді доведеться нарізати кубиками, а не натирати на великій тертці, як спочатку пропонує рецепт. З'єднуємо в мисці всі інгредієнти, заправляємо майонезом, солимо і салат з консервованою квасолею готовий!

З червоною квасолею та «Кірієшками»

Не любите білу квасолю? Тоді ви можете легко замінити її червоною. Салат від цього анітрохи не втратить своїх смакових якостей. Навпаки, він навіть набуде якоїсь родзинки.

Родзинкою у блюді стане червона квасоля.

До складу входить:

• Червона квасоля консервир. - 1 банка;
• сухарики «Кірієшки» з будь-яким смаком – 100 г;
• сир – 100 г;
• огірки - 2 шт.;
• майонез – 4 ст. ложки;
• зелень.

На приготування салату у вас піде зовсім небагато часу: приблизно 15-20 хвилин. Червона квасоля дістається з банки, промивається водою і перекладається в посуд, де змішуватимуться всі інгредієнти. Слідкуйте за тим, щоб не було надто багато вологи, інакше салат вийде несмачним.

Слідом у миску кладуться сухарики. Смак ви можете вибирати довільно, який більше сподобається, але краще буде бекон або шинка з сиром. Ріжемо кубиками огірки, дрібно шаткуємо зелень, а сир натираємо на великій тертці. Поєднуємо всі компоненти, заправляємо майонезом, солимо і після цього салат готовий до подачі.

З курячою грудкою

Що знадобиться:

• куряча грудка – 2 шт.;
• консерви. квасоля – 1 банка;
• зелень – 1 пучок;
• сухарики – 50 г;
• майонез – 3 ст. ложки;
• сіль;
• спеції.

Попередньо відварюємо курячі грудки. Потім остудити їх і нарізати кубиками. З|із| банки з квасолею зливається рідина, після чого та промивається і кладеться в миску до грудки. Слідом йдуть сухарики. Ви можете приготувати їх самостійно, а можете купити в магазині готові в пачці з будь-яким смаком.

Змішуємо у мисці всі інгредієнти, заправляємо майонезом, додаємо туди спеції та сіль. Прикрашаємо зверху зеленню або просто шаткуємо її і кладемо в салат. Також перед подачею можна покласти тертий сир.

Покроковий варіант із кукурудзою

Консервована кукурудза у салаті не втрачає своїх смакових властивостей.

До складу входить:

• консерви. квасоля – 1 банка;
• консерви. кукурудза – 1 банк;
• сухарики – 100 г;
• зелень;
• огірок – 1 шт.;
• майонез – 3 ст. ложки;
• спеції.

Зливаємо з банок з кукурудзою та квасолею рідину, відкинувши на друшляк. Після чого промиваємо і змішуємо обидва інгредієнти в миску. Нарізаємо дрібно зелень і огірок кубиками, після чого кладемо їх туди, де лежить квасоля з кукурудзою. Додаємо сухарики, спеції за смаком та заправляємо майонезом. Перед подачею можна прикрасити салат парою гілочок зелені зверху і сухариками, що залишилися.

До складу входить:

• консерви. квасоля – 1 банка;
• помідор – 2 шт.;
• огірок – 2 шт.;
• майонез – 3 ст. ложки;
• сухарики – 100 г;
• зелень;
• спеції.

Квасолю відкидаємо на друшляк, зливши з неї всю рідину і промиваємо під прохолодною водою. Бажано не використовувати проточну з-під крана. Помідор нарізається маленькими шматочками або часточками залежно від того, який варіант вам кращий. Огірок ріжеться кубиками. Зелень дрібно шаткується.

Змішуємо всі компоненти, в останню чергу додавши сухарики. Заправляємо салат майонезом та спеціями, ще раз ретельно перемішуємо та легка закускаготова до подачі на стіл!

Салат з копченою куркою, квасолею та сухариками

А це самий ситний варіант салату з квасолею та сухариками. Його краще робити для подачі до урочистого випадку.

Відмінно підійде такий варіант приготування салату святкового столу.

До складу входить:

• консерви. квасоля будь-яка - 1 банка;
• копчена курка – 250 г;
• ріпчаста цибуля;
• сухарики – 100 г;
• сметана – 3 ст. ложки;
• зелень;
• огірок;
• спеції.

Відкидаємо квасолю з банки на друшляк, промиваємо її і кладемо в тарілку, де готуватиметься салат. Копчена куркаобробляється, з неї виймаються всі кістки, а м'ясо ріжеться дрібними шматочками і додається до квасолі. Цибулю можна використовувати маринований або пасирований залежно від ваших уподобань.

Огірок нарізається дрібними кубиками, зелень шаткується. Пару гілочок можна залишити для прикраси салату перед подачею. Змішуємо всі інгредієнти, додавши наприкінці сухарики, заправляємо майонезом та спеціями. Тепер наша страва повністю готова!

Салат з квасолею та сухариками, рецепти з фото якого представлені нижче, останнім часом користується величезною популярністю. Цю страву готують у різний спосіб – додають різні інгредієнти на свій смак. А завдяки основним інгредієнтам – сухарикам з квасолею, варіантів приготування такого салату просто величезна кількість.

Безумовно, всі ми звикли до салату "цезар із куркою та сухариками", а дані варіації можна вважати успішним аналогом.

За бажанням можна додавати до цього салату будь-які свіжі овочі, рибу, копчене або відварене м'ясо та інші продукти.

Салат з квасолею та сухариками

Склад:
160 грам квасолі відвареної;
120 грам сиру;
160 грам майонезу;
4 скибочки хліба будь-якого;
3 зубці часнику;

Приготування:
За кілька годин до початку приготування помити квасолю і в декількох склянках замочити цей продукт. Після цього помістити варитися її на середньому вогні зі щіпкою солі. Після приготування видалити зайву рідину та перекласти квасолю для охолодження в окрему миску.

Подрібнити скибочки хліба у вигляді брусочків, зверху збризкати їх кількома краплями води і помістити на деку в духовку. Так шматочки хліба добре просушаться і набудуть золотистого кольору.

Очистити всі часникові зубці і добре подрібнити. Весь подрібнений часник перемішати з декількома ложками майонезу і змішати весь вміст. Окремо на великій тертці натерти сир. У мисці змішати воєдино підсушені брусочки хліба, відварену квасолю, а також подрібнений сир. Як заправку викладіть майонез разом із часником і весь вміст ємності змішати.

Салат з квасолею та сухариками та шинкою

Це дуже проста закуска, яку ви можете подавати як обід або на будь-яке свято. Крім того, салат з квасолею та сухариками та шинкою (рецепт з фото від нашого сайту) має дуже приємний смак, який припаде до душі кожному гурману.

Склад:
Шинка - 230 грам;
Сухарики з будь-якими м'ясними смаками – 1 пачка;
Майонез;
Кукурудза конс. - 150 грам;
Квасоля червона конс. - 160 грам.

Приготування:
Покришити м'ясні продукти невеликою соломкою, шматочками чи кубиками будь-якого розміру. У кількох водах промити потрібну кількість квасолі. Усю заправку злити з кукурудзи солодкою.

Дрібно нарізати заздалегідь промиту петрушку з кропом. Змішати в окремому посудині кукурудзу з квасолею, подрібнену зелень, шинку та сухарики. Весь вміст заправляємо майонезом. Весь вміст ви можете перекласти в салатницю, присипати зеленню і подавати своїм домочадцям. А щоб витратити трохи грошей на приготування цієї страви, її краще приготувати без шинки, при цьому її смак не зміниться.

Салат з квасолею сухариками та сиром

Це не тільки незвичайний салат з консервованою квасолею і сухариками за рецептом з фото, він ще й дуже ситним виходить. Він чудово підходить для сімейної вечері або ж ви можете подати її як святкову страву.

Склад:
Сир – 170 грам;
Квасоля червона конс. - 180 грам;
Яйця – 3 штуки;
Майонез;
Кукурудза конс. - 160 грам;
Сухаріки - 170 грам;
2 зубці часнику.

Приготування:
З готових консервованих продуктів злити всю рідину і змішати докупи в окремій посудині. Відварити до готовності яйця, після чого їх подрібнити, нарізавши ножем або за допомогою терки і разом з заздалегідь нарізаним часником викласти до решти компонента.

На тертці з великими отворами натріть сир і перекладіть його до кукурудзи. Приправити весь вміст перцем із сіллю, додати п'ять ложок легкого майонезу.

Для виготовлення сухариків подрібнити три шматочки хліба у вигляді кубиків невеликого розміру та на сухій сковороді з обох боків обсмажити їх. Відносно потрібно перекласти у відповідний салатник і розкладіть зверху необхідну кількість сухариків.

Салат з куркою та квасолею

Це оригінальна закуска, яка чудово підійде на всі випадки життя, від несподіваних гостей до будь-яких застіль. Крім того, салат з квасолею та сухариками та куркою за рецептом з фото від нашого сайту має оригінальний зовнішній вигляд.

Склад:
1 кілограм курча;
180 г рису бурого;
350 грам квасолі конс.;
50 г оцту винного;
цибуля зелена;
сливові помідори – 5 штук;
масло оливкове.

Приготування:
Заздалегідь відварити бурий рис з однією щіпкою солі та повністю його остудити злив рідину. Щоб це сталося набагато швидше, викладіть рис на невелику тацю. Тепер необхідно відварити м'ясо курчати, охолодити та очистити від кісток м'ясо. Бажано розтріпати м'ясо руками, розділивши його на окремі волокна. З помідорів вирізати м'якоть без шкірки і нарізати шматочками. Цибулю свіжу окремо порізати на дрібні кільця.

З|із| квасолі вилити всю рідину і промити в декількох водах. А тепер настав час. Порізані томати, розділене на волокна м'ясо, квасоля, цибуля зелена та нашаткована зелень. Заправити весь вміст оливковою олією та винним оцтом(бажано білим). Наприкінці готовий салат не забудьте посолити.

Салат з квасолею кукурудзою та сухариками

Пропонуємо ще один оригінальний салатз квасолею кукурудзою та сухариками, рецепт з фото, якого допоможуть вам приготувати цю страву.

Склад:
Квасоля конс. - 400 грам;
Сир – 200 грам;
Кукурудза солодка – 200 г;
Огірок – 2 штуки;
Майонез;
Сухарики магазинні – 1 упаковка;
Зелень свіжа.

Приготування:
Взяти квасолю червоного кольору та після замочування близько двох годин, промити і відварити, поки продукт не буде повністю готовий. Коли квасоля повністю приготувати рідину слід злити. Якщо ж ви використовуватимете вже готову квасолю, то банку необхідно відкрити і просто злити всю наявну рідину. Те саме необхідно зробити з кукурудзою солодкою.

Огірки, промиті і твердий сир нарізати шматочками будь-якого розміру, порізати дрібно зелень. Сухарики ви можете приготувати самостійно, порізати скибочками хліба, обсмажити з усіх боків і присипати будь-якими спеціями. Також ви можете використовувати покупні сухарики.

Засипати всі складові салатник крім сухариків. Весь вміст заправити кількома ложками легкого майонезу та змішати до однорідності. Викласти сухарики до салатника до подачі до столу, оскільки якщо їх додати раніше вони можуть розмокнути. Прикрашаємо зеленню та подаємо до столу.

Салат з куркою грибами та сухариками

Для отримання такої закуски бажано придбати мариновані гриби у скляній банці. Якщо гриби невеликі, їх можна не розрізати, а залишити у цілому вигляді.

Склад:
400 грам курячого м'яса;
3 скибочки хліба чорного;
200 грам квасолі конс.;
160 грам сиру;
200 г кукурудзи солодкої;
2 зубці часнику;
300 грам грибів конс.;

Приготування:
У той час, поки ми відварюватимемо куряче м'ясо в підсоленій воді, займіться приготуванням маринованих продуктів. Зливаємо з них всю рідину, після чого промити невеликою кількістю води та знову злити її. Відварене м'ясо птиці та сир порізати досить дрібно.

Змішуємо в глибокій посудині квасолю, гриби мариновані, м'ясо, сир та солодку кукурудзу. Нарізаємо у вигляді кубиків скибочки чорного хліба і протягом семи хвилин потримати в заздалегідь нагрітій духовці.

Окремо в сковороду налити пару ложок соняшникової олії, додати|добавляти| подрібнені часточки часнику і обсмажити в ньому підсушений хліб. Перед тим як ви додасте приготовані сухарики до салату, зачекайте, поки вони охолонуть. Усі компоненти страви перемішати, присолити, заправити сметаною чи майонезом і одразу подавати до столу.

Подібний рецепт підходить як для повсякденного меню, так і як .

Салат з квасолею ковбасою та сухариками

Цей простий, і, водночас, досить ситний салатз квасолею та сухариками та ковбасою з морквою (рецепт з фото від нас) напевно припаде до душі всім членам родини.

Склад:
230 грам квасолі звичайної або консервованої;
380 г ковбаси вареної;
1 цибуля;
1 часниковий зубчик;
1 упаковка сухариків;
2 моркви;
20 г оливкової олії.

Приготування:
У тому випадку, якщо ви вирішили використовувати білу квасолю, необхідно промити її і відварити до остаточного приготування не менше двох з половиною годин. Продукт, доведений до готовності повністю охолодити та помістити у відповідний глибокий салатник.

Приєднати до приготовленої квасолі порізану кубиками ковбасу. Також заздалегідь відварити моркву, видалити шкірку, нарізати у вигляді кубиків і приєднати до інших компонентів. Нашаткований півкільцями цибулю ненадовго залити окропом, потім подрібнений овоч витягти з рідини і викласти в салатник. Заправити всі компоненти оливковою олією і кількома ложками майонезу, змішаними з подрібненим часником. Наприкінці присипати жменькою сухариків і подрібненою зеленню.

Спробуйте приготувати для своєї родини ще й смачну