كيفية طهي الأطباق على اثنين من الوصفات. عناوين الأرشيف: زوجين في طباخ بطيء. قناحات الدجاج بالبخار

بالنسبة لأولئك الذين لم يحاولوا أبدا من الخضروات المطبوخة بشكل صحيح للزوجين، فإن هذه الأطباق ستظل إلى الأبد الطعام للأطفال والأجازات ... ولكن الخضار البخارية يمكن أن تكون لذيذة جدا! نعم، بشكل مختلف ولا ينبغي أن يكون! في الخضروات، يتم الحفاظ على جميع المواد المفيدة للزوجين، والذي، مع الطبخ العادي، والذهاب إلى مكتبة، بالإضافة إلى الخضروات لزوجين مستحيل للزوجين تقريبا. وإذا كنت المالك السعيد للكمبيوتر الباخرة مع الطاقة التلقائية والموقت، فإن عملية طبخ الغداء أو العشاء يتحول إلى المتعة. من المهم بشكل خاص لأولئك الذين لا يحبون الطهي.

عدد قليل من الكلمات حول فوائد أطباق البخار. عند الطهي للزوجين، يتم التعامل مع المنتجات مع عبارة مبللة، مما يسهم في الحفاظ على اللون والاتساق. على النقيض من الطهي في الفرن أو الفرن، حيث تتأثر المنتجات بالحرارة الجافة والبخار "يعمل" عند درجة حرارة 80-100 درجة مئوية، مما يتيح لك الحفاظ على عدد أكبر من الفيتامينات.

قد تبدو الخضروات للزوج غير مقطوعة، ولكن إذا كنت معتادا على ذوق أكثر حادة، فقم بإعداد الصلصات ذات الذوق الساطع الذي سيعطي صحنك سبايك. هنا عدة وصفات مثيرة للاهتمام صلصات، وعدد المكونات التي يمكنك اختيارها لتذوقها:

- الثوم، البصل، عصير الليمون، زيت الزيتون؛
- صلصة الصويا، زيت السمسم؛
- أحمر خل للنبيذ، إيتاراغون، الفلفل الأسود؛
- عصير الليمون، الكمون، النعناع، \u200b\u200bزيت الزيتون؛
- زيت الزيتون، شيري الجاف، ملح البحر، توابل؛
- صلصة الصويا، خل الأرز، زيت السمسم، العسل، الزنجبيل الطازج، الثوم، بذور السمسم.

بالإضافة إلى ذلك، رائحة الخضروات البخارية يمكن تحسينه إذا أضفت توابل أو توابل إلى الماء في الباخرة. يخدم الخضروات العجاف زوج مع أي زيت الخضروات وفول الصويا: الجبن أو الكريم أو الجبن المنزلية.

خليط الخضروات

مكونات:
350 غرام من البروكلي،
1 حفنة من البصل الأخضر،
1 لمبات حمراء،
350 غرام من البازلاء الخضراء المجمدة،
1 ملعقة كبيرة. المساحات الخضراء
الملح والفلفل وعصير الليمون - حسب الرغبة.

طبخ:
قسم البروكلي على النورات، انحناء الشرائح، الكراث الخضراء. تغلي 15-20 دقيقة. عندما تخدم، مزيج زيت نباتي مع الخضر المفروم والملح والفلفل وعصير الليمون ورش خليط الخضار.

مكونات:
300 غرام من البروكلي،
2 طماطم،
2 الفلفل الحلو الأحمر،
2 الفلفل الأخضر الحلو،
1 لمبات حمراء،
2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي
الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طبخ:
مع الطماطم، قم بإزالة الجلد وقطعها مع شرائح. قطع الفلفل إلى مكعبات، تفكيك القرنبيط للنورات. تغلي جميع الخضروات، ما عدا البصل، بشكل منفصل للزوجين. ترطيب. مزيج الزيت النباتي مع صلصة الصوياوبعد البصل رقيقة. خلط الخضروات والبصل، املأ الصلصة وتبرد في الثلاجة.

مكونات:
8 الفلفل الحلو,
كوتشانا الملفوف،
8 لمبات،
4 جزر،
4-5 ملعقة كبيرة. زيت نباتي

طبخ:
البصل والجزر والملفوف حتى يصبح ثينك أكبر قدر ممكن من الملح والفلفل والخضر. صب النفط. إعداد القرون الفلفل. مزرعة الفلفل مع خليط الخضروات ووضعها في سلة البخار. الاستعداد لمدة 30 دقيقة.

مكونات:
4 جزر،
250 غرام من الفاصوليا الخضراء المجمدة أو القرون،
250 غرام من البروكلي،
2 zucchini zucchini،
1 تغطية الثوم,
40 غرام من سيدار المكسرات،
2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي.

طبخ:
الخضروات نظيفة ومقطعة إلى مكعبات. ضع الجزر في سلة البخار، ووضعها للغليان لمدة 10 دقائق. ثم أضف الفاصوليا والقرنبيط والكوسة ويغلي 15-20 دقيقة أخرى. وفي الوقت نفسه، وضعت في المقلاة دون النفط سيدار المكسرات وسحق الثوم والشواء لمدة 2-3 دقائق إلى اللون الذهبي. مزيج المكسرات والخضروات البخارية وزيت الخضروات الوقود.

مكونات:
400 غرام تشمس،
400 غرام من القرنبيط،
1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون،
1 القرنفل الثوم،
½ كومة. صلصة الطماطم.,
⅔ كومة. جبن الصويا
2 بيلس،
الريحان - حسب الرغبة.

طبخ:
فراي الشمبيون حتى جاهزة بالثوم. تقسم البروكلي للنورات وتغلي زوجا. ربط الفطر والبروكلي، والخلط والضيق. في طبق منفصل، امزج الريحان وجبنة الصويا والملح. ضع ملء من Champignons و Brugoli في الحفرة، ووضع الجبن على القمة وتدور كل صلصة الطماطم.

مكونات:
500 غرام البطاطا،
200 غرام من الهليون،
1 ملعقة كبيرة. نعناع مقطع
1 ملعقة كبيرة. تلذذ البرتقال
النعناع للديكور.

طبخ:
قطع البطاطس إلى مكعبات ووضعها في سلة البخار جنبا إلى جنب مع النعناع و تلذذ البرتقال.وبعد تغلي لمدة 10 دقائق. ثم أضف الهليون والتحضير لمدة 2-3 دقائق أخرى. مزيج مع أوراق النعناع والرش والفلفل.

مكونات:
5 قطع. جزر
4 جذر الكرفس،
2 التفاح،
1 القرنفل الثوم،
1-2 TBSP. زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة. بقدونس
ملح.

طبخ:
الجزرة نظيفة وتغلي بزوجين لمدة 10 دقائق. ترطيب. قطع الكرفس القش وتغلي أيضا زوجين لمدة 10 دقائق. يتم قطع التفاح إلى مكعبات، وهي الجزر الصودا على براعة كبيرة، والتواصل مع الكرفس، والتفاح، والثوم المفروم، والزيت والوقود مع زيت الخضروات. حفظ، يرش مع الخضر.

مكونات:
3 الفلفل الحلو متعدد الألوان،
100 جرام قرنبيط,
2 المصابيح،
1 الجزرة،
2 فصوص من الثوم،
1 طماطم،
2 ملعقة كبيرة. باسيليكا الخضراء المفرومة، روزماري والزعتر،
3-4 ملعقة كبيرة. زيت نباتي
الملح والفلفل - حسب الرغبة
الخضر البقدونس.

طبخ:
الفلفل الحلو والجزر. قطع القش، الطماطم - مكعبات، البصل - حلقات نصف، الثوم. انتقل مع الملح. وضعت في الجزء السفلي من سلة البخار من احباط، تليينها بالزيت النباتي. وضع الملفوف والفلفل والجزر والبصل والثوم ويغلي لبضع دقائق. ثم أضف الطماطم، روزماري، الريحان والزعتر وغلي 5 دقائق أخرى. وضعت في الطبق العميق، تلبي، الماء بالزيت، مزيج ووضعه في مكان دافئ لمدة 10 دقائق. عند التغذية، يرش البقدونس المساحات الخضراء.

طبخ:
300 غرام من كوسة،
100 غرام من الجزر،
200 غرام من الفلفل البلغاري،
200 غرام طماطم،
200 غرام البطاطا،
100 غرام من الباذنجان المالحة،
2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون،
الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طبخ:
الخضروات النظيفة وقطعها إلى مكعبات. ضجة مع الملح والفلفل ووضعه في غلاية مزدوجة. تغلي لزوجين لمدة 20-25 دقيقة. الخضروات المصنوعة مسبقا وقود زيت الزيتون وخدمة ساخنة.

مكونات:
400 غرام من القرنبيط،
3 الجزر،
1 فلفل حلو،
الملح والفلفل والخضر - حسب الرغبة.

طبخ:
الفلفل الحلو قطع المشارب والجزر - الدوائر والبروكلي تفكيك النزاعات. الخضروات من Wellect للزوجين لمدة 10-15 دقيقة، وضعت على الطبق والملح والفلفل ورش الخضر وخدمة.

مكونات:
500 غرام من حبوب بودولكوفا،
600 جم طماطم،
2 المصابيح،
1 -2 القرنفل من الثوم،
1 الفلفل الحار,
½ كومة. عين الجمل،
3 أغصان البقدونس،
3 بقع ريحان،
1 كين غصين،
ملح.

طبخ:
قطع الطماطم على الفصوص وتغلي بزوجين لمدة 10 دقائق. امسحهم من خلال الغربال. فاصوليا podle قطع القطع وتغلي زوجين لمدة 25-30 دقيقة. وضع الفاصوليا الجاهزة في مهروس الطماطم، أضف الجوز المدفوع، والملح، والفلفل الحاد (حسب الرغبة)، والثوم والخضر المحملة.

مكونات:
سرير 1 كجم،
1 كومة من التوت الجاف من كيزيل،
4 لمبات،
الخضر السينما، البقدونس، الملح - حسب الرغبة.

طبخ:
غسل برودة التكلفة للزوجين لمدة 50-60 دقيقة. ثم قم بإزالة قشر وقطع أكثر برودة مع دوائر رفيعة. في البليت للحبوب، والخروج في حالة سكر ويمسحه جنبا إلى جنب مع decoction من خلال الغربال، بحيث اتضح كتلة دماء dememsmen. أضف البصل المفروم والخضر. حرك الصلصة مع مستنقع، الملح. عند الإيداع، يرش الخضر.

مكونات:
400 غرام من القرنبيط،
¼ كومة. مرق الخضار،
1.5 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا
chl. حرق الفلفل الأحمر
ملح.

طبخ:
Color Cambage تفكيك للنورات وتغلي بزوجين لمدة 10-12 دقيقة. في قدر صغير، تسخن المرق، أضف صلصة الصويا والفلفل. ضع الملفوف النهائي على اللوحة، صب الصلصة والرش حسب الذوق.

مكونات:
1 لمبة،
1 الجذعية الكرفس،
2 الفلفل الأحمر الحلو،
2 فصوص من الثوم،
1 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم
1 ملعقة كبيرة. كمون
1 ملعقة كبيرة. فلفل أحمر
2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون،
250 غرام كوسا.

طبخ:
تعبئة الكسكس 3 مداخن. الماء المغلي ودع الوقوف. إضافة الزيت النباتي والملح قليلا. البصل والكرفس والفلفل الأحمر قطع ويغلي زوجين. وضع الخضروات الجاهزة لأوزن العام، إضافة الثوم التكسير، معجون الطماطم والتوابل. ضجة، الملح، إذا لزم الأمر، وخدمة الساخنة.

مكونات:
1 كجم من الباذنجان،
150 غرام من الجوز،
2 المصابيح،
2 فصوص من الثوم،
الخضر، الملح، الفلفل الحاد، عصير العقيق، زيت الزيتون - حسب الرغبة.

طبخ:
غلي الباذنجان بزوجين لمدة 20-30 دقيقة، على التسرب على المصنع، يبرد والضغط. عين الجمل يبصقون جنبا إلى جنب مع الثوم والملح، أضف فلفل حاد، الخضر المحملة، البصل المفروم ناعما وعصير الرمان. خلط الكتلة الناتجة مع الباذنجان والخلط. خدمة، رش مع الحبوب الحبوب وسقي زيت الزيتون.

القرنبيط مع صلصة السائبة

مكونات:
1 كجم من القرنبيط،
1 لمبة،
½ كومة. كريم الصويا
الملح، الفلفل الأرضي - حسب الرغبة.

طبخ:
قسم الملفوف إلى النورات ويغلي زوجين لمدة 10-15 دقيقة. كريم مع الملح والفلفل يغلي، إضافة البصل المفروم ناعما ويغلي مرة أخرى. ضع الملفوف على الطبق ويسكب الصلصة.

مكونات:
800 غرام من الملفوف الأبيض،
3 الجزر،
1 رش،
1 لمبة،
1 ملعقة كبيرة. أرز
1 ملعقة كبيرة. طحين
200 غرام من مرق الخضروات،
حفنة من البصل الأخضر أو \u200b\u200bالخس
الملح والفلفل والزيوت النباتية - حسب الرغبة.

طبخ:
قطع الملفوف إلى الملفوف ووضعه على زوج لمدة 10-15 دقيقة. تفكيك كوتشان على الأوراق، خلع القطع. قم بإعداد ملء، توبيخ اللفئة المفروم الصغيرة والجزر والبصل. في البليت للتجمع في نفس الوقت الهزيل الشكل. مزيج الأرز والخضروات، رش، الفلفل. تحضير الصلصة: دقيق يقلى على مقلاة جافة حتى اللون الذهبي، صب المرق وعملا قبل سماكة. إضافة البصل الأخضر المفروم أو السلطة. ضع التعبئة على أوراق الملفوف، ريف في لفات. ضع في البليت للتجمع، صب الصلصة الناتجة وإعداد 20-25 دقيقة. يقدم مع نفس الصلصة، رش مع الخضر.

مكونات:
4 تقلبات متوسطة،
سلطة كوتشان 1
2 برتقالي،
3 ملعقة كبيرة. عصير البرتقال،
1 ملعقة كبيرة. خل الأرز
الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طبخ:
اغسل أكثر برودة، ولكن لا تنظف. تغلي زوجين لمدة 40-50 دقيقة، ثم ضعها تحت الماء البارد وتبرد. نظيفة وقطع في شرائح رقيقة. في وعاء صغير، خذ عصير البرتقال والخل والملح والفلفل، صب الخليط على السرير والغطاء ووضع في الثلاجة. يحرك بشكل دوري أكثر برودة. سلطة قلادة قطع ونظيفة وتقسيم البرتقال والقسمة على الشرائح، وسحق كل انقسام في النصف. لوضع أوراق السلطة على لوحات الجزء، وضع الشرائح الخشنة والبرتقالية عليها. يرش ماء مالح.

هذه هي وصفات. بالنسبة للأطفال من الخضار البخارية، يمكن إعداد جميع أنواع النهر، وليس بمساعدة خلاط، ولكن لمسحهم من خلال غربال - لذلك سيتم الحفاظ على الفيتامينات في الطبق.

بالعافية!

لاريسا شوفكايت

في كثير من الأحيان، حاول إعادة ضبط الزائدة والوزن وأكثر قدر ممكن من الحفاظ على الشباب والمنتجات المطبوخة لبضعة هذا هو بالضبط ما تحتاجه. بعد كل شيء، يعمل طعام البخار على تحسين صحة الإنسان، وتحسينه بشكل كبير.

ما هو الطبخ لزوجين؟

الطبخ للزوجين قريب جدا من الطبخ العادي، والفرق هو فقط أن جهاز إرسال درجة الحرارة في هذه الحالة لا يغلي الماء، ولكن البخار الساخن. إنه في هذا الفرق الأساسي بين الأساليب ذات اللونين الأكاذيب: نظرا لأن الطبخ على زوج لا يعني ملامسة السائل ويتم إعداد الطبق حصريا على حساب البخار، فإنه يسمح لك بالحفاظ على معظم المواد الواردة فيها - كلاهما مفيد ونكهات. إذا تحدثنا عن الفوائد، فإن محتوى حمض الفوليك وفيتامين C في المنتجات بعد أن ينخفض \u200b\u200bالطهي لكل زوج بنسبة 15٪، بينما يتناقص الطبخ التقليدي بنسبة 35٪ و 25٪، على التوالي - والتي يمكننا التحدث عن طرق أخرى للحرارة علاج!

قلت أيضا عن الذباحة أيضا: إذا كانت قطعة من اللحوم أو السمك حذفت في الماء المغلي، إلا أنك منتج جاهزاتضح أيضا المرق، في معظم الحالات يسهل تقديم قيمة طهي خطيرة. ومع ذلك، فإن هذا المرق هو علامة مخلصة أن مركبات الذوق العطرية انتقلت إلى الماء، مما يعني أنه لم يعد هناك في المنتج نفسه. في كثير من الأحيان، هذا يحاول تجنب استخدام مرق جاهز بالفعل للغليان، ولكن إذا كانت طريقة أكثر بسيطة: الطبخ للزوج. بلا شك، تبخيب البخار هو الأكثر حساسية من أساليب الطهي التقليدية، ومن الدرجة الحديثة فقط إلى طريقة SUVID فقط.

للطبخ للزوجين هناك العديد من الأجهزة المختلفة، من الاقتران من الخيزران الصينية إلى الأجهزة الكهربائية الحديثة، ومع ذلك، من حيث المبدأ، لا توجد معدات معقدة أو باهظة الثمن تحتاجها - يمكن للغلاية المزدوجة "معرفة" بمساعدة مقلاة مع مصفاة ، والتي تغطي غطاء.

هذه هي المكونات الثلاثة اللازمة حقا للكمبيوتر:

• الحاوية التي سوف تغلي الماء؛
• الوقوف للمنتجات التي ستتخطي البخار المتصاعد؛
• والغطاء بحيث لا يترك البخار، لكنه تعمم في الداخل.

لجعل الطعام لزوجين، جلب الماء إلى الغليان، ثم ضع غلاية مزدوجة فوقها وتغطي الغطاء من أجل ضمان تداول البخار والصحة موحدة. في البداية، تم اختراع الطهي للزوجين، مثل معظم الفوائد الصحية الأخرى، في الشرق، لذلك يتم استخدام قوارب الخيزران الصينية المزدوجة، والتي يتم تثبيتها في مقلاة على الماء المغلي. مثل هذه الباحثات لديها العديد من المستويات - السلال وضعت واحدة إلى أخرى، حتى تتمكن من طهي المنتجات المختلفة في نفس الوقت. يمكنني استخدام الخيزران الغلاية المزدوجة - بالإضافة إلى حقيقة أنه يتسبب جيدا مع مهمته، فإنه يبدو أيضا أنيقا جدا، لذلك يمكنك إطعام الأطباق الجاهزة مباشرة في المرجل المزدوج. بالإضافة إلى ذلك، في المتجر، يمكنك شراء باخرة معدنية غير مكلفة أو لرعاية جهاز أكثر حداثة - طناجر الضغط الكهربائي، عادة ما يكون لدى المتعددين والأجهزة الأخرى زوجا مدمجا من الطهي.

هناك أيضا أساليب الاقتران الغريبة، على سبيل المثال، مثل: يتم وضع المنتجات التي تتطلب نهجا دقيقا بشكل خاص (Say، Swallow Sockets) في وعاء من السيراميك بالماء، وهذه السفينة، بدورها، يتم وضعها في غلاية مزدوجة، ك حكم، لعدة ساعات.

استخدام طعام البخار

1. أول رسوم إيجابية من الطعام للزوجين هي أنها منخفضة السعرات الحرارية وتقديم المشورة إلى أخصائيي التغذية للأشخاص الذين يعانون من الوزن وعادل لتنغيم الجسم.
2. المنتجات الاحتفاظ بكل بهم الفيتامينات المفيدة وعناصر النزرة، فإن شكلها غير مشوه واللون الطبيعي لا يضيع. يتم الحصول على الأطباق عن طريق الشهية، مع رائحة ممتعة وطعمها، ما لم تكن، بالطبع، قادرة على الطهي.
3. يحتوي الطعام الذي يستعد للزوجين دائما كحد أقصى قدر من الدهون، وهذا يحدث بسبب حقيقة أنه في عملية الطهي لا يطبق النفط وهذه الفيتامينات ك C، لكنها لا تزال في مكانها. يتم تقليل محتوى السعرات الحرارية أيضا بسبب هذا العامل، لأن الزيت عند تعرض درجات الحرارة المرتفعة يبدأ في إنتاج سرطان ضار.
4. الطعام للزوجين هو بديل ممتاز للأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن ببساطة ولذيذ ودون استنفاد الجهد البدني. كل يوم باستخدام طعام البخار، غائب تماما عن الطعام، ولكن عملية فقدان الوزن تحدث.
5. الغذاء عصير بما فيه الكفاية مقارنة بالبداد العادي. تبقى رائحة الخضروات الطازجة وذوقها لا تتدهور، فإنهم يعتادون على هذا الطعام بسرعة كبيرة.
6. لا حاجة إلى الوقوف باستمرار بالقرب من الموقد وخلط أو يستقلب. في الغلاية المزدوجة لن يغذي أي شيء.
7. مع القلي، توجد أواني المطبخ قذرة بسبب إضافة النفط، ولكن في هذه الحالة لا يترك الزوج أي بقع الدهون.
8. يتم استيعاب الأطباق التي تستعد للزوجين بسرعة من قبل الجسم، لا يوجد أي شعور بالانزعاج والجاذبية.
9. إذا أكلت بانتظام مثل هذه المنتجات، فستتحسن حالة الجلد بشكل ملحوظ، فإن الشعر سيعزز ويزيد الجهاز المناعي. أيضا الغذاء البخار المهدئة الجهاز العصبي وإلى حد ما، يؤدي الكائن الحي إلى حالة مريحة، وبالتالي اختفاء الضغوط، وتحسين جودة النوم.

ضرر لزوجين

لا ينصح به لاستبدال الباخرة إلى مقلاة القلي المعتادة، لأن التأثير سيكون مختلفا تماما. يستخدم الكثيرون لتناول الحواجب العمود الفقري والطعام مع قشرة ذهبية، فقط أضف ما يكفي إلى صحن جاهز مختلف الصلصات والأعشاب أو التوابل المفضلة بحيث لا يزال الطعام مفيدا.

ميزات الطعام لزوجين

طعم طعام البخار

ربما هذا هو السؤال الأكثر أهمية التي تهتم معظمها هو مسألة طعم الصفات طعام البخار.

تم تصميم الطعام على البخار العصير من الطعام الذي أعده بالطريقة التقليدية. كما أنه يحتفظ رائحة المنتجات الطازجة والذوق الأصلي. إلى هذا الطعام الذي تعتاد عليه بسرعة.

الطبخ السريع للزوجين

بفضل أجهزة المطبخ الحديثة، أي ميكروويف أو غلاية مزدوجة، ينفق الوقت لإعداد الطعام الصحي واللذيذ القليل جدا.

في غلاية مزدوجة أو ميكروويف، يمكنك إعداد العديد من المنتجات دون التفكير في حقيقة أن الأطباق يمكن أن تحترق. انها تنقذ كثيرا وقت الطهي والأذواق أطباق مختلفة عندما لا يختلط الطبخ.

هناك أسهل طريقة للطهي للزوج - قدر بالماء الذي يوجد فيه غربال أو شعرية خاصة لطهي طعام البخار، مغلق بإحكام على الجزء العلوي من غطاء. أنها مريحة كميات صغيرة. إنه متاح الآن لتعديل التكنولوجيا الحديثة والإطار المزدوج الذي يسمح لك بسرعة ودون تكاليف عالية لإعداد أطباق رائعة.

كل شىء المنتجات المطلوبة لقد وضعوا في الوعاء، سكبوا بالماء والوقت المناسب.

الطبخ العملي لزوجين

عملية الطهي في الإشراف المستمر لا تحتاج. ليست هناك حاجة لمزج بشيء مستمر، وإيقاف التشغيل - الطعام يستعد بالتساوي ولا يمكن دمجه في غلاية مزدوجة. لا طعام للطبخ. وعلى عكس النفط المستخدمة أثناء القلي، لا يستقر البخار أدوات المطبخ ولا يشكل بقع الدهون على الأثاث.

• ينصح الأطباء التغذية على الطعام المطبوخ لزوجين، جميع الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم. ومع ذلك، في بعض الحالات، ينصح الانتقال إلى المطبخ البخار خاصة. وبالتالي، يتم وصف نظام غذائي البخار لأمراض مختلفة.
• الغذاء المقترن ضروري في أمراض الجهاز الهضمي: التهاب المعدة المزمن، والتهاب المرجعية، والتهاب المعدة، والأمراض التقرحي للمعدة، وما إلى ذلك. التغذية البخارية - معظم تجنيب للمرضى الذين يعانون من الهضم.
• مؤشرات أخرى للانتقال إلى مأكولات البخار هي أمراض نظام القلب والأوعية الدموية. في تصلب الشرايين، من المهم القضاء على الأطباق الحادة والدهون للحد من مستوى الكوليسترول في الدم.
• التغذية البخارية ضرورية في اضطراب التمثيل الغذائي، زيادة الوزن والحساسية وغيرها من الأمراض.

حمية "البخار"

لا تحتاج وجبات نظام غذائي للزوج إلى الطهي لفترة طويلة، لذلك سيضيفك الامتثال لهذا النظام الغذائي أيضا وقت فراغ إضافي كاف.

جمال هذا النظام الغذائي هو أنه من الصعب أن نسميها ونظام غذائي. إنها مجرد وسيلة للانتقال إلى طريقة صحية للتغذية والتوفيق بين جسمك يوميا. الأطباق على الزوج هي نفسها لذيذ، وكذلك المعتاد، فقط أكثر فائدة. هذا النظام الغذائي ليس فقط غير خطير، ولكنه مفيد للجسم.

فترة مراعاة النظام الغذائي إلى الزوج يمكن أن تكون طويلة. نظرا لأنه يتم نقله بسهولة، فمن الأفضل من الطعام العادي، لا توجد قيود على الفترات. بالإضافة إلى ذلك، مثل هذا النظام الغذائي هو أنه لا يوجد شعور بأنه لا يوجد شعور بأنه يجب أن يرفض ذلك، حيث لن تكون هناك قيود من حيث المنتجات أيضا.

يتم امتصاص المنتجات المعالجة في طباخ بطيء تماما من قبل الجسم، ويترتب على ذلك في هذا النموذج مفيد بشكل واضح. الشيء الأكثر أهمية هو أن النظام الغذائي ليس له موانع لزوجين. على الرغم من تجنب كل المفاجآت قبل أن يكون التأمل في هذا النظام الغذائي لا يزال يستحق زيارة الطبيب. صحيح، الطب في هذه الحالة يقف لمثل هذه الوجبة. في الواقع، يظهر طعام البخار في كتب مرجعية على التغذية العلاجية.

لذلك يمكننا أن نفترض أن الاستعراضات للأطباء حول هذا النظام الغذائي موافقة. إنه هذا الطعام الذي ينصح به المتخصصون في التهاب المعدة والتهاب القولون وقرحة المعدة و 12-reoss. يوصى أيضا طريقة الطهي هذه أيضا بارتفاع ضغط الدم، وللأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول المرتفع في الدم، ولمرضى مرضى السكر من أنواع مختلفة، والكلى والمرضى الكبديين. الطعام للحصول على زوجين يستحقون ممارسة النساء الحوامل والأمهات أثناء الرضاعة، لأن هذه الطريقة أقل مسببة للحساسية، وبالتالي، فإن الوليد الأكثر أمانا للصحة، بما في ذلك. الغذاء للزوج، ومناسبة للأشخاص الذين لديهم العديد من الأمراض المزمنة. يوصى باستخدام الطعام للأطفال والمتقاعدين. يظهر الغذاء على زوج في الأحمال القوية والجهد الزائد. يتم امتصاصه تماما وهضمه.

Multicooker قادر على صنع الحبوب اللذيذة والمغذية والخضروات والحساء وأي اللحوم. الشيء الرئيسي ليس للحد، وعدم استخدام توابل ضارة مختلفة.

الطعام الذي يستعد في المرجل المزدوج يحتفظ بجميع الفيتامينات والمعادن. في هذا، يتجاوز الطبخ لزوجين حتى الطبخ. مع الطبخ يمكن أن يتبخر إلى 50 في المئة عناصر مفيدةوبعد وبالتالي، حتى الطعام المغلي للأداة لا يمكن أن يتنافس مع الأطباق لزوجين.

ما الذي يمكن أن يكون مسلوقا لزوجين؟

الغريب بما فيه الكفاية - أي شيء تقريبا! إذا كنت تعتقد أن الخضروات الطازجة فقط يمكن أن تغلي على زوج، فأنت تعرف - في المطبخ الصيني، الأرز، الأسماك، الزلابية المختلفة والكعك وحتى اللحوم المسلوقة. أما بالنسبة للفن الزلابية، فقد انتشر هذا النوع من التحضير في جميع أنحاء آسيا الوسطى، يكفي أن نتذكر مانتا أقرب إلى حد ما بالنسبة لنا، لأن الطبخ الذي يستخدمه عباءة - في الواقع، أكثر باخرة متعددة الطوابق الصينية، فقط تعديل طفيف. في الصين أو كوريا، يمكنك تجربة الكعك البخارية، عادية ومحددة من الخضروات ولحم الخنزير أو لحم البقر: يتم الحصول على العجين كالمعتاد، إلا دون قشرة رودي، لأسباب واضحة. وعلاوة على ذلك، المطبخ الصيني يدعونا إلى الطهي لزوجين رف به ضلوع من لحم الخنزير، بطة، دجاجة، أوزة، بيض، بالإضافة إلى الخضروات والأرز وأكثر من ذلك.

الأسماك التي تعتبر في حد ذاتها منتج مفيد، أيضا، غالبا ما غليان زوجين: في مجموعة مختارة من الوصفات التي تكمل هذه المقالة، ستجد وصفات لبضعة كيف سمكة كاملةو فيليه. بالطبع، يمكن أيضا إعداد المأكولات البحرية بنفس الطريقة، وسوف يتم طهيها لبضيل جمبري ذوق أكثر ثراء أكثر من طهي في الماء.

ومع ذلك، نحن آسيا؟ خذ منتجات أكثر وضوحا ومعتادا، قل نفس البطاطا. إذا اعتدنا جميعا على البطاطا المسلوقة، فإن الطهاة الأوروبية والأمريكية والبشرات مسلوقة أساسا من قبل زوجين. الأسباب هي نفسها كما هو موضح أعلاه - في البطاطس لا تزال هناك المزيد من ذوقها والمواد الغذائية الخاصة بها، والتي تدخل في الماء. الأمر نفسه ينطبق على الخضروات الأخرى: إذا لم تقم بإعداد مرق، فلا توجد أسباب لطهي الخضروات في الماء، وليس للزوج. على ما يبدو، في بلدنا الطبخ للزوجين حتى وقت قريب، لم يكن أحد مهتما - أسباب واضحة أخرى لحقيقة أن الخضروات للفينيرا أو أوليفييه اعتدت على الطهي في الماء، لا أستطيع أن أفترض.

وصفات

سمك القد البخار تحت الصلصة الهولندية

مكونات:

• 500 غرام من الأسماك
• الملح والفلفل والتوابل

للصلصة:

• 3 صفار يولك الخام
• 150 غرام زبدة
• 2 ملاعق كبيرة من الماء البارد
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• ملح فلفل

طريقة طهو:الأسماك المعدة يرش بالملح والفلفل والتوابل التي تفضلها ورش عصير الليمون ووضعها في غلاية مزدوجة. تحضير 7-10 دقائق. هذا الطبق مناسب تماما مطبوخا بشكل صحيح لبضعة صلصة هولندية كلاسيكية.

طريقة صلصة الطهي:في الوعاء، مزيج صفار الصفار والماء والملح والفلفل، ضع كل شيء في حمام البخار ويغلب في كل وقت لإضافة قطعة صغيرة من الزبدة. تتم إضافة القطعة التالية بعد أن تكون المرء السابق مرتبطا بالكامل بحجم الصفار. نتيجة لذلك، يجب أن تتحول صلصة سميكة وسلسة. في النهاية، أضف عصير الليمون إلى تذوق وفوق العناية مرة أخرى.

يأتي الصلصة الهولندية تماما إلى أنواع الأسماك الدهنية المطبوخة للزوجين، وكذلك للخضروات.

الخضروات المعدة في المرجل المزدوج لذيذ وفي الوقت نفسه لها مظهر جذاب للغاية. الحقيقة هي أنه مع المعالجة الحرارية العادية (الطبخ أو التحميص، لا يهم) يفقدون لونهم. عند استخدام زوج من هذا لا يحدث. يبدو جميلا جدا من الجزر والقرنبيط والقرنبيط والسبانخ.

الخضروات متنوعة على البخار

(خدمة مع الأسماك والصلصة الهولندية)

مكونات:

• 100 غرام من الجزر
• 100 غرام من القرنبيط
• 100 غرام من القرنبيط
• 100 غرام من السبانخ

طريقة طهو:غسل الخضروات، نظيفة. قطع الجزر، تفكيك الملفوف إلى النورات، السبانخ خالية من السيقان الوقح. ابق الخضروات في غلاية مزدوجة (باستثناء السبانخ - نحن نضعها حرفيا في دقيقة واحدة من نهاية الطهي) وطهيها لمدة 5-7 دقائق.

الأسماك على حمام بخار

مكونات:

• 500 غرام من فيليه السمك
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل
• كاري ملعقة صغيرة
• ملح فلفل
• 1-2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

طريقة طهو:غسل الأسماك، الجافة، مزيج مع الزنجبيل وصلصة الصويا والكاري والملح والفلفل وعصير الليمون. ضع كل شيء في وعاء ووضع حمام بخار. طبخ مع غطاء مغلق بإحكام لمدة 7-10 دقائق. اتضح سمكة لطيفة جدا في مرق شفافة حار. يقدم مع الأرز المتفتت.

قناحات الدجاج بالبخار

مكونات:

• 500 غرام من الدجاج المفروم
• 1 بيضة
• 150 غراما من الخبز الأبيض
• كأس حليب
• 1 Lukovitsa.
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• ملح فلفل، جوزة الطيب

طريقة طهو:الخبز نقع في الحليب. المصباح مفروم للغاية وتفريغ زيت الزيتون. قم بمزيج اللحوم المفرومة بصل مقلي، خفف من الخبز والبيض، أضف الملح والفلفل وجوزة الطيب وضرب كل شيء.

افصل الكتلة الناتجة عن القطع الصغيرة ووضعها في غلاية مزدوجة. تحضير 7-10 دقائق. بالنسبة لأولئك الذين يحبون وصفات الأطباق الغذائية، يمكنك أن توصي بالطبخ على هذا المبدأ لحم الخنزير ولحم البقر والأسماك.

وصفات الأطباق المستعدة في باخرة، والتي عرضنا انتباهكم إليها، يمكنك إدراكها الأساسية، مما يدفع منهم، اخترعنا الأطباق الغذائيةوبعد بالعافية!

إعداد المنتجات باستخدام البخار الرطب المركزي، تم الحصول عليها بماء غليان ثابت.

الحفاظ على الفيتامينات. الطبخ لزوجين هو وسيلة حساسة للغاية لمعالجة الحرارة للمنتجات. الغذاء لا يتعرض لدرجات حرارة عالية جدا، كما هو الحال في القلي أو الخبز. نظرا لهذا، يتم الحفاظ على المنتجات المزيد من الفيتامينات وغيرها من المواد النشطة بيولوجيا.

بدون الدهون. يمكنك طهي الأطباق ذات السعرات الحرارية ذات السعرات الحرارية ذات السعرات الحرارية ذات السعرات الحرارية ذات السعر المنخفضة للغاية، لأنك لا تحتاج إلى إضافة أي الدهون إلى المرجل المزدوج (من الممكن أن تقلى بدون زيت، ولكن في الممارسة العملية نادرة للغاية، ولكن نتيجة لذلك، السعرات الحرارية أطباق مقلي عادة ما تكون عالية جدا).

بدون سرطان. بالإضافة إلى ذلك، لا يؤدي معالجة البخار إلى تكوين مركبات خطرة، والتي يمكن أن تحدث تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة أثناء القلي أو الخبز. يفوز الطبخ للزوج والمقارنة مع الطهي والإطفاء، على الرغم من وجود أسباب أخرى (درجة الحرارة في هذه الحالات، كما هو الحال في معالجة البخار، لا يرتفع فوق 100 درجة مئوية). ومع ذلك، عندما يتم تعزيز المنتجات أو إطفاءها، يتم تعيان العديد من المركبات القابلة للذوبان في الماء، مثل بعض الفيتامينات، العناصر النزرة، إلخ، إلى decoction. إذا لم يتم استخدامه في المستقبل في الغذاء، فإن المواد المفيدة لا تدخل الجسم. بالإضافة إلى ذلك، حتى لو كان المرق لا يندمج، فإن القيمة البيولوجية للأطباق المستحقة عن طريق الطهي أو الإطفاء، أقل من البخار المطبوخ. يتم تفسير ذلك من خلال حقيقة أن العديد من المواد المفيدة التي توفي إلى الإصابة، في شكل ذيل أقل استقرارا وتدمير أسرع.

جميلة ولذيذ. بالإضافة إلى جميع المزايا المذكورة أعلاه، يسمح لك استخدام Steam بالحفاظ على المظهر الطبيعي والذوق والنكهة من الطعام. بعد علاج منتجات العبارات لا تفقد اللون الطبيعي تقريبا، مع النتيجة أن الأطباق تبدو مشرقة ومهشرة. بالإضافة إلى ذلك، الطعام لذيذ حقا.
خوفا من زوج من الطعام، فأنت تعفي مستقبلاتك، وحرفي بعد 1-2 أسابيع من الأطعمة الغذائية، ستبدأ في الشعور بأن كل منتج له طعمه الفريد الخاص به.

ما يجب أن لا تطبخ لزوجين
لا تغلي لزوجين معكرونة، خاصة من أصناف القمح الناعم.
ليس من المناسب جدا استخدام المرجل المزدوج لإعداد أنواع معينة من البقوليات (على سبيل المثال، الفاصوليا أو البازلاء). هذه المنتجات أيضا جافة جدا، بحيث يمكن إعدادها للزوج دون انغماس في السائل.
الاستعداد على زوج لا يتبع الأطعمة التي يجب أن يتم استخدامها قبل استخدام المواد القابلة للذوبان ممكنة. تشمل هذه المنتجات، على سبيل المثال، أنواع معينة من الفطر (الكشمش، الخطوط، إلخ) وبعض الإطلالة (الكلى، الندوب، إلخ). قبل الاستخدام، يجب أن تكون مسلوقة بكمية كبيرة من الماء.

من أوصي الأطباق المطبوخة للزوجين
ينصح الأطباء التغذية على الطعام المطبوخ لزوجين، جميع الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم. ومع ذلك، في بعض الحالات، ينصح الانتقال إلى المطبخ البخار خاصة. وبالتالي، يتم وصف نظام غذائي البخار لأمراض مختلفة.
الغذاء المقترن ضروري في أمراض الجهاز الهضمي: التهاب المعدة المزمن، والتهاب المرجعية، والتهاب المعدة، والأمراض التقرحي للمعدة، وما إلى ذلك. التغذية البخارية - معظم تجنيب للمرضى الذين يعانون من الهضم.
مؤشرات أخرى للانتقال إلى مأكولات البخار هي أمراض نظام القلب والأوعية الدموية. في تصلب الشرايين، من المهم القضاء على الأطباق الحادة والدهون للحد من مستوى الكوليسترول في الدم.
التغذية البخارية ضرورية في اضطراب التمثيل الغذائي، زيادة الوزن والحساسية وغيرها من الأمراض.

قواعد لاستخدام باخرة
قبل وضع الأطعمة في غلاية مزدوجة أو قدرا للطبخ للزوجين، تحتاج إلى إعطاء الماء للغليان. وأنت تغلي، ولكن ليس على الماء، ولكن بالنسبة للزوجين، فإن الماء المغلي يجب ألا تلمس المنتجات.
ملء قاعدة باخرة بالماء، تأكد من أن السلة على الأقل 2 سم فوق الماء. بين سطح الماء، يجب أن تكون الحافة السفلية للكمبيوتر مسافة لا تقل عن 2-3 سم.
استخدم القفازات المطبخ الكبيرة، حتى لا تحرق يديك إلى العبارة، وفتح غلاف الباخرة ومغلف احباط.
ضع المنتجات في طبقة واحدة على كل مستوى من المرجل المزدوج. السمك واللحوم أو منتجات العصير - في المستوى السفلي حتى لا يقوموا بالتقاط الرطوبة على المنتجات أدناه.

الطبخ للزوج - الطريقة الأكثر قديمة لمعالجة الطهي. حتى قبل استكشاف النار، أتيحت أسلافنا الفرصة لتدفئة وتليين الأسماك والجذور والفواكه على الحجارة بالقرب من الينابيع الساخنة. الطريقة الصينية القديمة للطهي لزوجين تقريبا لم تتغير في قرون عديدة. تقليديا، في الصين، يقومون بإعداد اللحوم والخضروات في مقلاة عميقة مع قاع مدور، حيث يتم وضع سلال الخيزران أو قصب مع مكونات مكونة مكونة ناعما في عدة مستويات.

بالإضافة إلى طريقة الطهي القديمة واضحة: تحتفظ المنتجات بلونها الطبيعي، والرائحة والذوق، ولكن أيضا معظم العناصر النزرة والفيتامينات الموجودة في منتج الجبن. بالنسبة لمعالجة البخار، تتطلب النفط والمرق، لذلك لا تضيع الفيتامينات والمعادن القابلة للذوبان في الماء، والطعام غير مشبع بالدهون. عند الطهي للزوج، لا تتصل المنتجات بالهواء ولا يتم تسخينها أعلى من 100 درجة مئوية، والتي تحتفظ بتكوينها في شكل PRIMEVARIAL. جميع المنتجات باستثناء الفطر الذي يجب غليه بكمية كبيرة من الماء مناسب للطهي. بدأت الخضروات والفواكه في الغلاية المزدوجة في غلاية مزدوجة الحصول على رائحة وذوق غير سارة، وإذا تخسر العيوب - النموذج. لذلك، للطبخ، يجب أن تكون جميع الخضروات والفواكه من أعلى مستويات الجودة.

العديد من المنتجات مفيدة فقط مع معالجة البخار، على سبيل المثال، الرقم البنيالذي أثناء الطهي يفقد تماما فيتامين B1. الوقت اللازم للطبخ لزوج من الخضروات أقل بكثير من القلي والطبخ في الماء. يتم الحصول على طبخ لزوجين من الأطباق العصير ومفيدة، لأن البخار، تبخر حتى من المياه الصلبة والكلورة، لا يحتوي على شوائب معدنية.

بالإضافة إلى الفوائد الصحية، ينقذ وقت الطهي الوقت، فلن يخيف الطبق أبدا، كل شيء يستعد بالتساوي ولا يتطلب التحريك والخروج. لا يلزم تنظيف البخار من الدهون والأثاث المطبخ من فيلم دهني يتم تشكيله خلال القلي على النفط. على طبقات مختلفة من البواخر، يمكنك إعداد العديد من الأطباق في وقت واحد، وضع المنتجات مع وقت الطهي الأصغر على المستوى العلوي. في الباخرة، يمكنك بسرعة ودون خسارة لتدمير اللحوم والأسماك والخضروات.

على الرغم من كل مزايا المراجل المزدوج، قرر قليلون استبدال المقلاة والمقالي لها. عادة ما ترتبط التحيزات ضد الطهي على زوج من حقيقة أن هذه الطريقة يوصى بها للمرضى الذين يعانون من التهاب المعدة والقرحة والتهاب المرجعين والرباط الأمراض المزمنة وغيرها من الأمراض المزمنة، ويزعم أنها ليست حاجة لحرمان أنفسهم، هناك مقلي أو الغذاء المغلي.

الناس الذين اعتادوا على hertguard وهش بطاطا مقلية، سوف يبدو طعم الطعام المطبوخ للزوجين أولا طازج. لتجنب ذلك، يمكنك إضافة صلصات وتوضيح مختلفة بعد الطهي. فكر إذا كنت تحب حقا طعم الطعام المقلي، فأنت مستعد لقبول عواقبها الضارة. مع القلي، وأكثر من ذلك مع إعادة الاحتفاظ بالمنتجات، يتم تشكيل المواد المسرطنة من الزيت. اللحوم المحمصة - حمولة جادة لنظام المعدة والأوعية الدموية. يتم استيعاب الأطباق المستعدة للزوج، على العكس من ذلك، بسهولة، لا تخلق أحاساسة من الجاذبية في المعدة، وحتى المساهمة في الحفاظ على الشباب والجمال، لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية إضافية، والكوليسترول والشراشات، والأوعية القمامة.

الطعام المعد للزوجين هو الأكثر غذائية.

مع التغذية المنتظمة، تعمل أطباق البخار على تحسين حالة الجلد والشعر والحصانة وترتفع النغمة. تغذية البخار هو الوقاية أمراض القلب والأوعية الدموية للناس أكثر من 40 سنة. مع عدم وجود النوم والتوتر وزيادة الجهد البدني، ستزود قوة البخار الجسم بالفيتامينات ويساعد على البقاء على قيد الحياة فترة حياة صعبة دون الإخلال بالصحة.

أبسط التكيف للطبخ للزوجين هو قدر عميق، في الجزء السفلي من المياه التي يتم سكبها، يتم وضع غربال فوقها، وتغلق الغضب بإحكام. إذا وضعت في قدر بالماء، فإن سعة المنتج، فستكون طبخا على حمام مائي، وهو أيضا أفضل من الطهي في الماء، ولكن مع طريقة البخار لا يمكن اختراق المنتج بالتساوي. خيار آخر هو قدر، مع شاش ثابت، حيث يتم وضع المنتجات.

الآن هناك العديد من البخار من التصاميم المختلفة، والتحضير الذي هو أسهل من المقلاة. معظم خيار الميزانية البواخر - عموم مع إدراج شبكة وغطاء كثيف. العمل مع مثل هذا الغلاية المزدوجة يتطلب بعض المهارات والاهتمام. إذا ظهر الماء، أو أن الغلاية المزدوجة سوف ينسى النار، وسيتم إفساد الطبق.

مع ظهور الزوجية الكهربائية الحديثة الحديثة، حتى الشخص الأكثر غير كفؤ يجب أن يعمل بجد لإفساد الطبق. مبدأ تشغيل الباخرة الكهربائية بسيطة - يتم ملء القاعدة بالماء، والتي يتم تسخينها بواسطة مولد البخار وتشكل منتجات البخار التي تدخل المنتجات الموجودة في عدة مستويات في السلال مع ثقوب. يتم جمع المكثفات في البليت. هذه اللوحات المزدوجة لها مؤقت ومؤشر مستوى المياه والعديد من طرق التشغيل. إذا ظهر الماء، فسيتم إيقاف تشغيل الباخرة تلقائيا. توفر البواخرون الرخيصة استخدام المياه النظيفة فقط للبخار، لا يمكن إعدادها على المرق أو الخطأ أو الشاي، مما يقلل بشكل كبير من القائمة. يمكن لبعض القوارب المزدوجة الحفاظ على درجة حرارة المنتجات بعد ساعات قليلة من الاستعداد والبدء في العمل على الموقت، وإعداد الإفطار حتى ينام الجميع.

بالعافية!

ما يمكن إعداده للزوجين في طباخ بطيء؟ بالنسبة لعشبي الطعام المستعد للزوجين، سيصبح أي نموذج (بولانيس، فيليبس، سوبرا، باناسونيك، مولينكس، ريدموند، سكارليت، فيتيه، مساعدا لا غنى عنه يساعد في طهي أي أطباق غذائية. الأزواج لزوج للمتعددين الذين يمكنك قراءة صفحاتنا، على سبيل المثال، ،،. في نهاية المقال، شاهد طبخ الفيديو في Multicooker للزوجين.

الطبخ في multicooker لزوجين. كيفية تحضير وضع الطهي لزوجين / أزواج

كيف تطبخ في multicooker لزوجين؟ تعد عملية الطهي بأكملها للزوجين في MV مثيرة للإعجاب بسطياتها. تحتوي جميع Multicarks على حاوية بخارية - حاوية خاصة يجب فيها وضع المنتجات.

بعد ذلك، يتم سكب الماء في وعاء قابل للإزالة. يتم إدراج حاوية باخرة مع منتجات داخل وعاء. إغلاق الغطاء. يتم تحديد زر اختيار البرنامج مع زوج. تثبيت وقت الطهي المطلوب.

كم من الوقت هو إعداد أطباق باخرة متعددة الألوان؟ عند تحديد الوقت لهذا الوضع، ضع في الاعتبار أن كلما زاد تشغيل الماء في وعاء الماء، فإن المزيد من المنتجات مستعدة. إذا كنت بحاجة إلى الاستعداد لبضع دقائق من خلال وصفة، ثم صب أكواب طباخ متعددة الأبعاد في وعاء.

بعد إغلاق الغطاء متعدد المشترك، يتم الضغط على زر البدء. كل شىء! بعد ذلك، ستضطر فقط إلى الانتظار لإشارة الصوت، وبعد ذلك سيتحول Multicooker إلى وضع التدفئة. إذا تبخرت المياه، والطعام لم يكن مستعدا بعد، يمكنك صب الماء الساخن. مثال على وصفة بسيطة تماما.

نحن نستعد في Multicooker لبضع من الأسماك: وصفة لبضع خطوة بخطوة

مكونات:

• سمكة؛
• الخضروات المجمدة (القرنبيط).

طبخ:

في وعاء، صب الماء في الأسفل. وضع الأسماك في باخرة. تمتص، يرش بالبهارات. مكان قريب من الخضروات المجمدة التي تنطف أيضا. إغلاق الغطاء. تنشيط وضع الطهي إلى زوج. يستغرق بعض الوقت لمدة 30 دقيقة. بعد الإشارة، الأسماك البخارية والخضروات جاهزة. بالعافية!

عندما نستعد في Multicooker للزوج، يمكنك فتح الغطاء والتحكم في عملية الطبخ الغذائي.

الطبخ في multicooker لبضع الطبخ الفيديو