Kıyılmış ətlə doldurulmuş makaron. Doldurulmuş makaron qabıqları - dadlı və orijinal makaron reseptləri. Göbələklərlə doldurulmuş qabıqlar

Yalnız dadı ilə deyil, həm də heyran etmək istəyirsiniz görünüş- Doldurulmuş makaronları sobada bişirin. Qeyri-adi böyük makaron məhsullarına hər hansı bir şey yatıra bilərsiniz - kıyılmış ət və ya müxtəlif əlavələrlə sadəcə ətə. Onu hazırlamaq asandır və bir neçə dəqiqə ərzində masadan yox olur. Buna əmin olmaq üçün hər şeyi sınamaq kifayətdir - cəmi bir dəfə. İnandınız? Sonra işə başla.

Bizim üçün bu yemək seçimi olduqca yenidir, lakin İtaliyada, necə deyərlər, yaşayır ən böyük rəqəm Adam başına düşən makaron sevərlərin sayı və müxtəlifliyi heyrətamizdir. Orada nə var, hətta içlik üçün xüsusi formalar - cannelloni və conchiglioni ilə gəldilər.

Bu maraqlıdır! İndi dünyada 350-dən çox müxtəlif növ makaron var, bəzən olduqca qəribədir. Tennis raketləri, əlifba hərfləri, avtomobil markaları və hətta Eyfel qülləsi şəklində məhsullar var.

Cannelloni və conchiglioni - xüsusi bir çeşiddir İtalyan makaron qalın borular və ya qabıqlar şəklində böyük ölçü. Və bir müddət əvvəl, doldurulma üçün başqa bir maraqlı və uyğun makaron növü ortaya çıxdı - yuvalar.

Mağazalarımızda belə makaron almaq problem deyil, onu bişirmək asandır, sadəcə bəzi fəndləri öyrənib götürmək lazımdır. yaxşı resept içlik üçün.

Fırında doldurulmuş makaron necə bişirilir

Ədalət naminə qeyd etmək lazımdır ki, sobada doldurulmuş makaron üçün yalnız xüsusi italyan məhsulları deyil, hər hansı bir makaron məhsulundan istifadə edə bilərsiniz. Amma onlar kifayət qədər böyük olmalıdırlar ki, içəriyə doldurulması uyğun olsun.

Və daha bir ipucu: paketdəki təlimatları oxumağınızdan əmin olun. İçliyi əlavə etməzdən əvvəl bəzi növlər qaynadılmalıdır. Ancaq bunu tələb etməyənlər var.

Makaronu necə doldurmaq olar

Bütün əlavələrdən makaronu qiymə ətlə doldurmaq populyarlıq rekordunu qırır. Bu klassikdir, bu yemək seçimi ən dadlı hesab olunur. Kıyılmış ətdən əlavə, göbələk, toyuq, pendir, kəsmik və tərəvəzlərdən içliklər hazırlanır. Mayonez, xama, müxtəlif souslarla bişirilir. İtalyanlar məşhur beşamel sousunu sevirlər.

Mən sizə sobada bişmiş doldurulmuş makaron üçün bir neçə resept təklif edirəm və bəlkə də klassikdən başlayacağam.

Bechamel sousu ilə qiymə ilə doldurulmuş makaron

Zərif sous hər hansı bir yeməyi şah əsərinə çevirəcək, bu reseptə uyğun bir yeməyi bişirirsinizsə, özünüz görə bilərsiniz.

Alın:

• Makaron, böyük - 12-15 əd.
• Kıyılmış ət - 400 q.
• Kərə yağı - 60 q.
• Göbələklər, hər hansı - 150 q.
• Soğan, pomidor - 1 əd.
• Süd - 2 stəkan.
• Un - üç-dörd osh qaşığı. qaşıqlar.
• Çörək üçün çörək qırıntıları - 1 osh qaşığı. qaşıq.
• Provence otları və ya digər ədviyyatlar.

Fırında addım-addım makaron resepti:

1. Makaron tez bişirilir, ona görə də əvvəlcə onu doldurduğunuzdan əmin olun. Soğanı, göbələkləri (adətən şampinonları götürün, onlar ən əlverişlidir) və pomidorları kəsin. Daha kiçik kəsim arzuolunandır. İdeal olaraq, qabığı pomidordan çıxarılmalıdır.
2. Az miqdarda qızdırılan yağda əvvəlcə soğanı qızardın, sonra növbə ilə göbələkləri, kıyılmış əti və sonuncu pomidoru göndərin.
3. Hər şeyi birlikdə bir neçə dəqiqə qızardın və sonra tam bişənə qədər qapaq altında bişirin. Pişirmə sonunda Provence otlarını duz edin və qatlayın.
4. Kıyılmış ət bişirilərkən, lazım olduqda makaronu yarı bişənə qədər bişirin. Bir az sərinləyin və doldurma ilə doldurun.
5. Pastanı düzməzdən əvvəl formanı əvvəlcə yağla yağlayın, sonra çörək qırıntıları ilə səpin. Cannelloni düzün və üzərinə sous əlavə edin. Fırında makaron bişirmə müddəti 180 dərəcə istilikdə iyirmi dəqiqədir.
6. Beşamel sousunu əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz və ya qiymə bişmiş halda tez hazırlaya bilərsiniz. Mən artıq sizi bu möhtəşəm sousun reseptləri ilə tanış etdim, onlarla tanış ola bilərsiniz. Buna görə də, hərəkətlərinizi qısaca sadalayacağam: kərə yağı əridin, un əlavə edin, çox aktiv şəkildə qarışdırın ki, topaqlar olmasın. Sonra südü tökün və beşamel qalınlaşana qədər qarışdırın. Pişirmənin sonunda duz əlavə etməyi unutmayın.

qaymaqlı toyuq dolması makaron resepti

Çox əziyyətli olsa da, bu resepti çox sevirəm. Bəzən bir istək varsa, göbələk qoyuram, amma sonra çıxarıram kəsmik- bu makaron doldurmaq üçün başqa bir seçimdir.

Alın:

• Makaron - 250 q.
• Toyuq filesi - 400 q.
• Kərə yağı - 40 q.
• zeytun yağı - 15 q.
• Krem, yağlı - 2 stəkan.
• sərt pendir - 50 q.
• Yumurta - 1 əd.
• Krem pendir - 300 q.
• kəsmik pendir - 100 q.
• Muskat, oregano, reyhan, duz - hər biri bir çimdik.

Marinad üçün:

• Sarımsaq - 2-3 diş.
• Şərab və ya masa sirkəsi - 100 ml.
• Zeytun yağı - ½ fincan.

Makaron necə bişirilir:

1. Toyuq filesini kiçik parçalara kəsin və yarım saat - bir saat marinat edin. Marinad sadəcə hazırlanır: bütün maddələri qarışdırın - sirkə, yağ və sarımsaq. Makaronu qaynadın, pendiri rəndələyin.
2. Marinatlanmış toyuq ətini zeytun yağında 5-7 dəqiqə qızardın.
3. Biz sousu hazırlayırıq: ayrı bir qabda kərə yağı əridin, krem, ədviyyatlar tökün və qaynamağa icazə verin. Pendiri sousa atın və əriyənə qədər gözləyin (az odda). Kənara yığmaq.
4. Ayrıca, ayrıca, kəsmik pendir, ədviyyat və yumurta qarışdırın, sonra orada qızardılmış toyuq parçaları əlavə edin - bu makaron doldurulması olacaq.
5. Makaronu içliklə doldurun və bir çörək qabına qoyun, üzərinə kərə yağı sürtün. tökmək krem sousu və 180 ° C-də 30 dəqiqə bişirmək üçün sobaya qoyun.

Fırında kıyılmış ət və pendir ilə doldurulmuş qabıqlar

Biz rusca danışırıq - qabıqlar, İtaliyada isə konchiglionidir və onları çox dadlı doldura bilərsiniz, xüsusilə qiymə və pendirlə bişiriləndə xoşuma gəlir.

Alın:

• qabıqlar - 250 q.
• Kıyılmış ət, hər hansı - 500 q.
• Lampa - 1 əd.
• Hər hansı sərt pendir - 250 q.
• Pomidor - 500 q.
• Kərə yağı - 30 q.
• Duz - ½ çay qaşığı.
• Bitki yağı, bibər.

Kıyılmış ət ilə qabıqları necə bişirmək olar:

1. Kıyılmış əti özünüz bişirirsinizsə, eyni zamanda soğanı onunla çevirin, əgər deyilsə, doğrayın. Kıyılmış əti duz edin, istiot, bir-iki xörək qaşığı su əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
2. Qabıqları qaynatmaq üçün qoyun. Onları üç dəqiqə qaynatın, daha çox olmasın ki, həzm olmasın. Bir-birinə yapışmaması üçün dərhal soyuq su ilə yuyunmağınızdan əmin olun.
3. Kıyılmış əti isti yağda soğanla birlikdə 15 dəqiqə qızardın və sərinləyin.
4. Kıyılmış ət qovrularkən və makaron bişirilərkən pomidorları qaynadın, qabığını onlardan çıxarın və dairələrə kəsin. Pendirin ¼ hissəsini ovuşdurun, qalanını dilimlərə kəsin.
5. Qabıqları kıyılmış ətlə doldurun və bir çörək qabına qoyun, üzərinə bir az yağ sürtün. Və üstünə əvvəlcə pendir dilimləri, sonra pomidor dilimləri ilə örtün, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.
6. Son toxunma qalır - ərinmiş kərə yağı ilə səpin və ya onun hissələrini yayın və sobaya göndərməyin vaxtı gəldi.
7. Makaronu 200°C-də yarım saat bişirin.

Fırında pendirlə doldurulmuş qabıqlar

Təmizdir İtalyan versiyası doldurulmuş makaron bişirmək - hər hansı bir yeməyə pendir əlavə etmək onu inanılmaz dərəcədə yumşaq və ədviyyatlı edir. Üç növ pendir və göyərti ilə dolduraraq qabıqlar hazırlamağa çalışın. Üçdə işləməyəcək - iki və ya hətta bir götürün, sadəcə qram sayını əlavə edin. Resepti götürərək reallıqlarımıza uyğunlaşdırmaq olar sərt pendir, ricotta və parmesan əvəzinə, ancaq mozzarella almalısınız.

Alın:

• qabıqlar - 150 q.
• Mozzarella - 200 q.
• Rikota pendiri - 400 q.
• Parmesan - 150 q.
• Yumurta - 2 əd.
• Pomidor - 100 q.
• Bir az qaymaqlı, bibər, cəfəri.

Doldurulmuş qabıqların hazırlanması:

1. Yarım bişənə qədər qabıqları qaynatın. İtalyanlar bu vəziyyəti "al dente" adlandırırlar - qabıqlar, prinsipcə, artıq hazırdır, lakin hələ də bir az sərtdir.
2. Pendiri sürtgəcdən keçirin, qarışdırın və qarışığa yumurtaları döyün. Bibər və duz, cəfərini pendir qarışığına qoyun, mümkün qədər kiçik doğrayın (sous üçün kiçik bir ovuc ayırın).
3. Sousu hazırlayın: pomidoru su ilə seyreltin ki, xama tutarlılığı çıxsın, cəfərinin qalan hissəsini ora atın, duz və istiot.
4. Qabıqları pendir qarışığı ilə doldurun, lakin onun kiçik bir hissəsini buraxdığınızdan əmin olun.
5. Doldurulmuş qabıqları bir formada qoyun, üzərinə yağ sürtün və dibinə bir az pomidor sousu tökün.
6. Qalanı üstünə yaydırın pendir doldurulması və sousu üzərinə tökün. 180°C-də təxminən yarım saat bişirin.

Kıyılmış ət və xama ilə doldurulmuş makaron rulonları

İtaliyada onlar kanellonlardır, amma bizdə sadəcə borular var - qiymə ilə doldurulmuş və sonra sobada bişirilən böyük makaron. Yeri gəlmişkən, başqa içliklər də edə bilərsiniz, aşağıda sizi reseptlərlə tanış edəcəyəm.

Alın:

• Borular - 12 ədəd.
• Kıyılmış ət - 200 q.
• Sərt pendir, qaba qızardılmış - 2 osh qaşığı. qaşıqlar.
• Sarımsaq - 1 diş.
• Şirin bibər və soğan - 1 ədəd.
• Limon suyu - 2 böyük qaşıq.
• Kimyon, oregano - hər biri bir çimdik.
• Cilantro - bir neçə filial.
• xama - 100 ml.

Borular üçün resept:

1. Bir qabda doğranmış sarımsaq, limon suyu, oregano və kimyonu qarışdırın. Və qarışığı doğranmış ətə əlavə edin. Orada doğranmış soğan və şirin bibər göndərin. Qarışdırın və tavada 15 dəqiqə qızardın. Özünə gəl, sakitləş.
2. Makaronu qaynadın, sərinləyin və hazırlanmış qiymə ilə doldurun.
3. Yağlanmış bir çörək qabına qoyun, su ilə seyreltilmiş xama tökün və pendirlə səpin. Makaron yarım saat bişirilir, sobada temperatur 180 ° C-dir.

Göbələklərlə doldurulmuş borular - sobada bir resept

Bu reseptə uyğun olaraq yemək hazırlanır tələsik, əsas odur ki, bütün inqrediyentlər mövcuddur.

Alın:

• Borular - 15 ədəd.
• Göbələklər - şampinonlar - 250 q.
• Soğan - 1 əd.
• sərt pendir - 120 q.
• yağ - 15 q.
• Şüyüd, duz və istiot.

Göbələk ilə boruların addım-addım bişirilməsi:

1. Soğanı doğrayın, göbələkləri və şüyüdləri kəsin, pendiri ovuşdurun. Boruları qaynaq edin.
2. Yarım yağda soğan ilə göbələkləri qızardın (soğandan başlayın). Göbələklər demək olar ki, hazır olduqda, duz, şüyüd və bibər əlavə edin.
3. Pendir əlavə etmək, göbələk qarışığını tez qarışdırmaq və bir neçə dəqiqə tərləmək qalır ki, pendir bir az ərisin.
4. Boruları içliklə doldurun və çörək qabına qoyun, qalan kərə yağı ilə yağlayın. Pişirmə vaxtı - 180 ° C-də 15 dəqiqə.

P.S. bu reseptə əsasən, makaron bişirmək olar - xama sousu ilə borular. Pişirmədən əvvəl onları su ilə bir az seyreltilmiş xama ilə doldurmaq kifayətdir.

Razılaşın ki, sobada doldurulmuş makaron bişirmək olduqca sadədir. Bunu etmək asandır və uzun müddət xatırlayacaqsınız. Yağlar üçün seçimlərinizi bölüşsəniz, etiraz etməyəcəyəm və həmişə olduğu kimi, mənim sevimli Lazerson öz resepti ilə köməyə gəldi. Sevgilərlə... Qalina Nekrasova.

Doldurulmuş makaron - maraqlı və dadlı yemək, lakin hələ də rus mətbəxi ilə çox tanış deyil. İtalyanlar tərəfindən icad edilmişdir. Bunun üçün onlar xüsusi sort makaron - diametri təxminən 3 santimetr olan cannelloni yaratdılar.

Doldurulmuş makaron təkcə cannelloni deyil. Böyük qabıqlar şəklində makarondan istifadə edərək hazırlana bilərlər. Bu yeməyə hər hansı bir qiymə uyğun gəlir: ət, toyuq ətindən, bir neçə növ pendirdən, qaynadılmış düyü balıq ilə və s.

Kıyılmış ətlə doldurulmuş makaron

Ənənəvidir italyan resepti. Pastanın dadına baxdıqdan sonra qiymə ilə doldurulurət, bu yeməyin vətənində niyə bu qədər məşhur olduğunu başa düşəcəksiniz.

Tərkibi:

• 250 q kanelloni,
• 500 q pomidor,
• 250 q sərt pendir,
• 30 q kərə yağı,
• 200 q mal əti pulpası,
• 200 q donuz əti pulpası,
• 1 baş soğan,
• 3 Art. qaşıqlar bitki yağı,
• yer qara bibər, duz - dadmaq.

Pişirmə:

Doldurulmuş makaron bişirmək üçün cannelloni yarı bişənə qədər qaynatmaq lazımdır. Əvvəlcə doğranmış ətə qulluq edin. Bunun üçün əti soğanla birlikdə ətçəkən maşından keçirin, duz, istiot, bir az su əlavə edin. Yağda qızardın və sonra soyudun. Pomidorları qaynar su ilə qaynadın və üzərinə soyuq su tökün - bu, qabığını onlardan təmizləməyi asanlaşdıracaq. Dairələrə kəsin. Makaronu kıyılmış ətlə doldurun. Dərin bir qızartma qabı götürün, yağla yağlayın və qiymə ilə doldurulmuş makaron qoyun. Onları nazik dilim pendir ilə örtün, üzərinə pomidor dilimlərini yerləşdirmək lazımdır. Qapağı bağladıqdan sonra sobaya qoyun, 200 dərəcəyə qədər qızdırın, 40 dəqiqə. Ətlə doldurulmuş makaron isti verilməlidir, çünki o zaman xüsusilə dadlı olacaqlar.

Makaron ilə doldurulmuş sakatat

Tərkibi:

• 300 q kanelloni,
• 400 q sakatat,
• 1 soğan-şalgam,
• 70 q xama
• 1 yumurta
• 100 q ketçup,
• 70 q sərt pendir,
• tərəvəz və yağ.

Pişirmə:

Cannelloni yumuşayana qədər qaynadın. Doldurulmuş makaron üçün qiymə hazırlayın: toyuq ətini doğrayın, soğanı xırda doğrayın, bitki yağı ilə tavaya qoyun, qarışdırın və qızardın. Duz, bibər. Bundan sonra, bu qarışıq bir ətçəkən maşından keçirilməlidir və makaronu onunla doldurun. Onları yağla yağlanmış qəlibə qoyun. Sousu hazırlayın. Bunun üçün xama ilə yumurta və ketçup çalın. Bu qarışımla içliklə doldurulmuş makaronu tökün. Üstlərinə bir parça kərə yağı qoyun və pendirlə səpin. Fırına qoyun, 200 dərəcəyə qədər qızdırın. 35 dəqiqə bişirin.

Doldurulmuş qabıqlı makaron

Bu yeməyin dadı ət lazanyasına bənzəyir. Ətlə doldurulmuş makaron qabıqları gözəl, çox dadlı və iştahaaçan görünür.

Tərkibi:

• 200 q qabıqlı makaron
• 300 q qiymə,
• 3 pomidor
• 150 q pendir
• 80 ml qırmızı şərab
• 2 osh qaşığı. tomat pastası və ya adjika qaşıqları,
• bitki yağı, duz, göyərti, sarımsaq.

Bechamel sousu üçün:

• 3 Art. kərə yağı qaşıqları,
• 2 osh qaşığı. un qaşıqları
• 2 stəkan süd
• duz, istiot - dadmaq.

Pişirmə:

Makaronu yarı bişənə qədər qaynadın, suyu süzün. Sousu hazırlayın. Bunu etmək üçün, sarımsağı dilimlərə kəsin və bitki yağı ilə 5 dəqiqə qızardın, sonra onu çıxarın. Pomidorları qaynar su ilə qaynadın, sonra üzərinə soyuq su tökün, qabığını onlardan çıxarın. Sarımsağın qızardıldığı bitki yağında dilimlərə kəsin və güveç edin. İncə doğranmış təzə otlar əlavə edin (quru da istifadə edə bilərsiniz), tomat pastası, şərab və doğranmış ət. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və başqa 10 dəqiqə odda saxlayın.

Makaronu kıyılmış ətlə doldurun, onları formada bir təbəqəyə qoyun. Bechamel sousunu hazırlayın: kərə yağı aşağı odda əridin, unu əlavə edin və yaxşıca qarışdırın, tercihen taxta spatula ilə. Kütlələrə süd tökün, topaqların əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün yaxşıca qarışdırın. Qarışdırmağa davam edərək, bir qaynadək gətirin və 2 dəqiqə bişirin. Doldurulmuş makaron qabıqlarını bu sousla tökün, rəndələnmiş pendir səpin və 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada 20 dəqiqə bişirin. Doldurulmuş makaronun dadını sevəcəksiniz!

Toyuq və göbələk ilə Cannelloni

Kıyılmış toyuq filesi və göbələk ilə doldurulmuş makaron mütləq sınanmalıdır. Bu reseptdə həm cannelloni, həm də iri qabıqlı makarondan istifadə edə bilərsiniz. Çox dadlı çıxacaqlar!

Tərkibi:

• 250 q makaron,
• 150 q toyuq filesi,
• 150 q şampinonlar,
• 1 soğan
• bitki yağı, duz, ədviyyatlar.

Pişirmə:

Soğanı doğrayın və bitki yağında qızardın, incə doğranmış əlavə edin toyuq filesi. Demək olar ki, hazır olduqda, ona doğranmış göbələklər əlavə etmək lazımdır. Hazır olana qədər qaynadın. Duz, bibər. Makaronu "al dente" qədər qaynadın, qiymə ilə doldurun. Bechamel sousunu yuxarıdakı reseptə uyğun olaraq hazırlayın. Üzərlərinə doldurulmuş makaron töküb 180 dərəcə qızdırılmış sobada 20 dəqiqə bişirin.

Vetçina və yumurta ilə Cannelloni

Doldurulmuş makaron üçün yumurta və vetçinadan istifadə edə bilərsiniz. Həm də çox dadlı çıxır!

Tərkibi:

• 100 q cannelloni
• 5 ədəd pomidor,
• 2 osh qaşığı. tomat pastası qaşıqları
• 6 bənd. ağ şərab qaşıqları
• 150 q vetçina
• 2 yumurta,
• 100 q mozzarella pendiri,
• 100 q rəndələnmiş pendir
• 350 q ərinmiş pendir
• duz, şəkər, istiot - dadmaq,
• fesleğen göyərti, bitki yağı.

Pişirmə:

Yarım bişmiş cannelloni qədər qaynadın. Pomidorların qabığını çıxarın, kublara kəsin və bitki yağı, duz, istiotda bişirin, şəkər və reyhan əlavə edin. Vetçina və mozzarellanı kublar şəklində doğrayın, ərinmiş pendir, döyülmüş yumurta və ədviyyatlarla qarışdırın. Cannelloni bu kütlə ilə doldurun. Doldurulmuş makaron üçün, yağla yağlanmış bir çörək qabı hazırlayın, içərisinə qoyun, pomidor sousuna tökün, qızardılmış pendirlə səpin və doldurulmuş makaronları sobada 30 dəqiqə 200 dərəcə istilikdə bişirin.

Nuş olsun!

Kıyılmış ət ilə doldurulmuş makaron bir çox ölkədə sevimli yeməkdir, lakin İtaliyada xüsusi populyarlıq qazanmışdır, lakin bu, təəccüblü deyil. Fərqli xüsusiyyət yemək, kannelloni adlanan borular şəklində makarondan istifadə etməkdir.

İtalyan mətbəxi çoxlu xüsusi makaron çeşidini təklif edir fərqli dad və üstünlük.

Dadlı doldurulmuş makaron hazırlamaq üçün nələri bilməlisiniz

Pişirmə üsulları

Doldurulmuş makaron bişirməyin iki yolu var:

1. Birinci halda, istifadə edin xam makaron yemək prosesini xeyli asanlaşdıran.
2. İkinci resept hazırlayarkən makaron onları sobada bişirməzdən əvvəl bir az qaynadın.

Doldurulmuş makaron üçün sous

Reseptlərdən hər hansı biri yeməyə unikal dad və ətir vermək üçün sousun istifadəsini nəzərdə tutur. Doldurulmuş makaron hazırlamaq üçün, vurğulamağa qadir olan aşağıdakı növlər seçmək üçün istifadə olunur dad keyfiyyətləri və xüsusi bir ləzzət verin:

• tomat sousu;
• beşamel sousu.

İncə bir dad əldə etmək üçün hansı qiyməni seçmək lazımdır

Bu tərkib hissəsinin seçiminə xüsusi diqqət yetirməlisiniz, çünki düzgün ət makaronun dadını vurğulayacaq və onlara xüsusi bir ləzzət verəcəkdir.

1. Yalnız üyüdülmüş donuz və mal ətinə üstünlük verin.

2. Ən azı iki dəfə ət dəyirmanında sürüşdürülməlidir.

3. Mağazadan almaq o qədər də asan deyil, ancaq özünüz bişirmək çətin olmayacaq.

4. Evdə hazırlanmış qiymə məhsulun yüksək keyfiyyətinə tam əmin olmağa imkan verəcək, çünki öz əlinizlə düzgün nisbətlərə riayət etməklə bişirilmiş bu yeməkdə makaron və sousun dadını mükəmməl vurğulayacaqdır.

Aşağıda asan hazırlanan yeməklər üçün reseptlər var. Onlar tez və sadə şəkildə hazırlanır və nəticə hətta ən mürəkkəb qonaqları dadlı dadı ilə təəccübləndirəcək.

Böyük makaron "Shells" rus mətbəxində xüsusilə məşhurdur. Onlar bu ləzzətli kıyılmış ət yeməyi hazırlamaq üçün mükəmməldir. Aşağıda ləzzətli doldurulmuş makaron üçün sadə bir resept var. Yeməyi hazırlamaq çox vaxt çəkmir, lakin dadı sizi xoş təəccübləndirəcək.

Doldurulmuş makaron: sobada qiymə ilə böyük qabıqlar

Bu növ mağazalarda tez-tez tapılmır. böyük makaron, amma almaq şansınız olsaydı, o zaman bu resept mütləq cəhd etməyə dəyər. Yeməyi nahar və ya şam yeməyi üçün süfrəyə verə bilərsiniz. Fırında qabıqları bişirəcəyik.

Bir neçə ipucu:

1. Bişirmək üçün tamamilə hər hansı bir qiymə götürə bilərsiniz, həm tək komponentli, həm də çox komponentli idealdır.

2. Makaronu doğranmış tərəvəzlər, göbələklər və ya dəniz məhsullarından bişirsəniz, zərif dad yaranacaq.

3. Bişirməzdən əvvəl makaron yarım bişənə qədər əvvəlcədən qaynadılır.

4. Bir-birinə yapışmaması üçün onları növbə ilə bir-bir qaynar suya endirmək daha yaxşıdır.

5. Fırında makaron üçün bişirmə müddəti 20 dəqiqədən çox olmamalıdır.

Doldurulmuş makaron hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

• bir orta ölçülü yerkökü;
• 4 diş sarımsaq;
• 350 qram qiymə ət;
• 5 xörək qaşığı xama;
• bir orta ölçülü ampul;
• bir böyük pomidor;
• dadmaq üçün otlar, ədviyyatlar və duz əlavə edin;
• bitki yağı;
• 250 qram makaron "Shells" böyük.

Pişirmə ardıcıllığı

1. Soğanı soyun və kiçik kublara kəsin. Tavanı qızdırmaq üçün sobaya qoyun. Üzərinə qiymə qoyun, bir az su və doğranmış soğan əlavə edin.

2. Kökləri soyun və yuyun, xüsusi sürtgəcdən keçirin. Soyulmuş və incə doğranmış sarımsağı əlavə edin.

3. Tavaya yerkökü və sarımsağı əlavə edin, bütün məzmunu yaxşıca qarışdırın.

4. Pomidoru yuyun, qabığını ondan çıxarın, pulpa kiçik kublara kəsin.

5. Bir tavada zəifləyən ümumi kütləyə bir pomidor əlavə edin. Yaşılları incə doğrayın və qalan tərəvəzlərə göndərin. Duz və dadmaq üçün ədviyyatlar əlavə edin. Tavadakı maye tamamilə buxarlanana qədər orta istilikdə bişirin.

6. Ocağın üstünə bir qazan su qoyun, duz və bitki yağı əlavə edin. Makaronu bir-bir buraxın ki, bir-birinə toxunmasın. Bir neçə dəqiqə qaynatın.

7. Makaron ayrı bir qabda qaynadarkən, xama ilə ketçup, hər inqrediyentdən üç xörək qaşığı qarışdırın. Dadmaq üçün doğranmış sarımsaq, ədviyyat, duz və istiot əlavə edin. Tutarlılıq mükəmməl homojen olana qədər qarışdırın.

8. İstənilən sərt pendirdən kiçik bir parça sürtgəcdən keçirin və boşqaba köçürün.

9. Makaronu tavadan çıxarın və süzgəcə qoyun ki, bütün su onlardan tamamilə boşalsın.

10. Tavada əzilmiş qiymə və tərəvəzlərə iki xörək qaşığı xama əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Bu məzmunu daha şirəli edəcək.

11. Makaron doldurmağa başlaya bilərsiniz. Yaranan doldurma ilə "Qabıqları" sıx şəkildə doldurun. Bir çörək qabı bitki yağı ilə yağlanır və makaron qoyulur.

12. Nəticədə sous hər bir "Qabığa" dökülür.

13. Qalan sous su ilə seyreltilir və bir çörək qabına tökülür. Makaronun üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. 180 dərəcə temperaturda təxminən 15-20 dəqiqə bişirin.

Video makaron resepti

Süfrəyə isti verilir.

Makaronun pendirlə doldurulması

Nə tələb olunacaq:

• 250 qr. cannelloni, boru makaron;
• 300 qr. kıyılmış donuz əti və mal əti;
• 2 osh qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı;
• 150 qr. hər hansı bir sərt pendir;
• 4 diş sarımsaq;
• 1 kiçik bolqar bibəri;
• 1 orta ölçülü pomidor;
• 1 baş soğan;
• bu İtalyan yeməyi cəfəri, rozmarin və fesleğen maddələri ilə ahəngdar birləşərək dadmaq üçün təzə otlar əlavə edin;
• dadmaq üçün duz və istiot.

İtalyan aşpazlarından yemək sirləri

1. Pastanı aşağı istilikdə təxminən 5 dəqiqə qaynadın ki, elastik və yumşaq olsun, lakin tam hazırlığa gətirməsin. Onları bir neçə dəqiqə soyuq suda yuyun.

2. Tavanı əvvəlcədən qızdırın, bir qaşıq bitki yağı tökün, qiyməni tədricən əlavə edin və orta istilikdə bərabər şəkildə qızardın.

3. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin.

4. Kıyılmış ət bişəndə ​​oddan götürülür, dadına görə duz və istiot çəkilir. Qızardılmış pendirin yarısını əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın.

5. Tərəvəzləri təmizləyin. Bibər nazik zolaqlara kəsilir. Pomidorlar orta ölçülü kublara, soğanlar isə yarım halqalara kəsilir.

6. Bitki yağı tavaya tökün və içinə tərəvəzləri qoyun, orta istilikdə qızardın. Son olaraq xırda doğranmış sarımsaq əlavə edilir.

7. Makaronu sıx qiymə ilə doldurun və bir-biri ilə təmasda olması üçün hündür divarları olan çörək qabına qoyun.

8. Çörək qabına yarım stəkan su tökün.

9. Tərəvəz qarışığı ilə bərabər şəkildə üstünə düzün, sonra rəndələnmiş pendirin qalan yarısını tökün.

10. 180 dərəcə istilikdə bişirin. 20 dəqiqədən sonra yemək hazır olacaq.

Göbələk ilə makaron

Bu resept, yeməyi təşkil edən inqrediyentlərə görə qeyri-adi dad və xüsusi aroma malikdir. Göbələk ilə makaron mütləq yeni və qeyri-adi bir şey sınamağı sevənlərə müraciət edəcəkdir.

Nə tələb olunacaq:

• 250 qr. canneloni (borucuqlar şəklində makaron);
• 300 qr. şampinonlar;
• 1 baş soğan;
• 250 qr. sərt pendir;
• 200 ml. orta yağlı krem;
• 35 qr. kərə yağı;
• bir çay qaşığı paprika və zerdeçal;
• dadmaq üçün bibər əlavə edin.

Göbələk ilə doldurulmuş makaron bişirməyin incəlikləri

1. Makaronu orta istilikdə 5 dəqiqə yarısı bişənə qədər qaynadın. Soyuq su altında yuyun, kərə yağı əlavə edin.

2. Soğanı soyun, incə doğrayın. Kərə yağı tavaya qoyun və soğanı qızılı rəng alana qədər orada qızardın.

3. Təzə göbələkləri incə doğrayın.

4. Soğana zerdeçal və paprika əlavə edin, yaxşıca qarışdırın. Göbələk əlavə edin. Aşağı istilikdə bir neçə dəqiqə daha qızardın.

5. Kıyılmış əti doğranmış tavaya qoyun. Bütün maye buxarlanana qədər aşağı istilikdə bişirin. Qapaqla örtməyin. İçlik qırmızı rəng almalıdır.

6. İçlik tam hazır olduqdan sonra soyumasın deyə kənara qoyulur.

7.Cannelloni əldə edilən qarışıqla doldurun, çörək qabına qoyun.

8. Kremlə doldurun, pendirlə səpin, incə sürtgəcdən keçirin.

9. 200 dərəcə istilikdə bişirin. 15 dəqiqədən sonra yemək yeməyə hazır olacaq.

Makaron reseptimizə də baxa bilərsiniz

Ətirli doldurulmuş makaron hazırlamaq üçün xüsusi növ makaron, yəni cannelloni və ya manikotti - uzununa yivləri olan borular və qabıq şəklində konchiglioni var. Böyük supermarketlərin rəflərində içlik üçün böyük deşikləri olan belə makaronları asanlıqla tapa bilərsiniz.

Bir qayda olaraq, bunun üçün makaron duzlu suda qaynadılır və ya buxarlanır, sonra sobada deyilir. Ən məşhur cannelloni resepti pendir və ya souslu qiymə ilə doldurulmuş makarondur.

Fırında doldurulmuş makaron qabıqları üçün resept

Tərkibi:

1. donuz- Kıyılmış mal əti- 400 qr.
2. Toyuq yumurtası - 1 ədəd.
3. qırmızı bolqar bibəri - 1 əd.
4. yetişmiş pomidor - 2 əd.
5. isti qırmızı bibər - 1 əd.
6. Sarımsaq - 3 diş
7. Bitki yağı - 1 osh qaşığı. l.
8. Pendir "Parmesan" - 50 q. (isteğe bağlı)
9. Duz, bibər - dadmaq

Pişirmə:

• Dərin bir qab götürün. Kıyılmış əti oraya qoyun, istiot qoyun, yumurtaya döyün, bir az duz edin və yaxşı qarışdırın. Qabıqları onlarla doldurun (əvvəlcə onları bişirməyə ehtiyac yoxdur) və bir müddət kənara qoyun.
• Bibər və pomidorları saplardan və toxumlardan təmizləyin, sarımsağı da soyun.
• Bir qarışdırıcı ilə tərəvəz qarışığı hazırlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün pomidor, şirin və qoyun ədviyyatlı bibər, sarımsaq və yarım göyərti, qarışdırın və kefirin tutarlılığına su ilə seyreltin.
• Yüksək kənarları olan orta çörək qabını götürün, bitki yağı ilə yaxşıca yağlayın, doldurulmuş konşilonları açıq tərəfə qoyun. Tərəvəz qarışığı ilə doldurun. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və orta istilikdə təxminən 30 dəqiqə bişirin. Lazım gələrsə, bir az su əlavə edin. İstəyirsinizsə, bişirilmənin bitməsinə 5 dəqiqə qalmış, makaronu parmesanla səpin, əriməlidir.

Doldurulmuş kəsmik - sarımsaqlı kütləvi makaron boruları: resept

Tərkibi:

1. Cannelloni, boru makaron - 1 paket
2. kəsmik - 250 q.
3. Sarısı toyuq yumurtası- 1 PC.
4. Krem təbii 30 - 48 faiz - 150 ml.
5. ağ şərab - 50 ml.
6. Bitki yağı - 1 osh qaşığı. l.
7. Sarımsaq - 2 diş
8. Təzə otlar: reyhan, cəfəri, rozmarin - dadmaq
9. Duz, bibər - dadmaq

Pişirmə:

• Al dente qədər 5 dəqiqədən çox olmayan qaynar, duzlu suda makaron - cannelloni qaynatın. Bir süzgəcdə süzün, sonra düz bir plaka üzərinə yayın. Yaşılları sarımsaq ilə incə doğrayın.
• Dərin bir boşqab götürün, orada kəsmik qoyun, sonra göyərti və sarımsaq kütləsi və yumurta sarısı əlavə edin. Duz, istiot və qarışdırın. Bu cannelloni kütləsi ilə doldurun.
• Şərab və qaymağı qarışdırın, hərtərəfli döyün.
• Orta ölçülü bir çörək qabını götürün, üzərinə makaron qoyun kəsmik dolması, krem-şərab qarışığı ilə doldurun. 200 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 20-25 dəqiqə bişirin.
• Yeməyi otlar ilə səpərək masaya isti xidmət edin.

Doldurulmuş makaron borularını necə bişirmək olar?

Tərkibi:

1. Cannelloni, boru makaron - 250 q.
2. Kıyılmış donuz və mal əti - 300 q.
3. Pendir bərk növlər- 150 qr.
4. Bitki yağı - 2 osh qaşığı. l.
5. Sarımsaq - 3 diş
6. bolqar bibəri - 1 əd.
7. yetişmiş pomidor - 1 əd.
8. Soğan - 1 əd.
9. Təzə otlar: reyhan, cəfəri, rozmarin - dadmaq
10. Duz, bibər - dadmaq

Pişirmə:

• Yüngül duzlu suda 4 dəqiqə makaron qaynatın, onlar yumşaq və elastik olmalıdır, lakin bişirilməməlidir. Cannelloni soyuq suyun altında yuyun.
• Tavanı bir qaşıq bitki yağı ilə odda yaxşı qızdırın, qiymə ətini qoyun və qızardın. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin, qiyməni ocaqdan çıxarın, dadmaq üçün duz və istiot edin, rəndələnmiş pendirin yarısı ilə qarışdırın.
• Bütün tərəvəzləri soyun və bibəri zolaqlara, pomidorları kublara, soğanı isə yarım halqalara kəsin. Hər şeyi bitki yağı ilə tavaya qoyun və qızardın, sonunda qızardılmış qarışığa incə doğranmış sarımsaq əlavə edin.
• Cannelloni götürün və qiymə ilə sıx şəkildə doldurun, sonra onları sıx bir şəkildə yerləşdirərək dərin bir çörək qabına qoyun.0,5 st tökün. su.
• Makaron - boruları götürün və kıyılmış ətlə doldurun. Üstünə qızardılmış qoyun tərəvəz qarışığı və pendirin 2-ci yarısı ilə üstünə qoyun.
  Makaronu 200 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirin.

Fırında kıyılmış ət və pomidor sousu ilə doldurulmuş makaron qabıqları

Tərkibi:

1. Conchiglioni - qabıq şəklində makaron - 500 qr.
2. Donuz və mal əti qiyməsi - 400 q.
3. yetişmiş pomidor - 4 ədəd.
4. Soğan - 1 əd.
5. sərt pendir - 200 q.
6. Sarımsaq - 3 diş
7. zeytun yağı - 2 osh qaşığı. l.
8. Tomat pastası - 4 osh qaşığı. l.
9. Quru ağ və ya qırmızı şərab -0,5 osh qaşığı.
10. Oregano, reyhan - dadmaq
11. Duz, bibər - dadmaq

Pişirmə:

• Ağır və dərin tavaya zeytun yağı tökün və orada nazik sarımsağın ləçəklərini kəsin, qaralmadığından əmin olun. Sarımsağı çıxarın. Soğanı soyun, üzükləri incə doğrayın və tavaya tökün, bir az qarışdırın.
• Pomidorları qaynar su ilə tökün, qabığını çıxarın və kublara kəsin. Pomidorları və kəsmə prosesində fərqlənən suyu tavaya göndərin.
• Tomat pastasını əlavə edin və bütün məzmunu qarışdırın, şərabın üzərinə tökün və qurudulmuş otlar, qara bibər və duz qarışığı ilə çiləyin. Sousu bir qapaq ilə örtün və istiliyi orta səviyyəyə endirin, güclü bir şəkildə buxarlanması lazımdır.
• Kıyılmış əti qaynar tavaya qoyun və bişənə qədər qovurun.
• Makaronu ədviyyatlı duzlu suda (qara bibər, dəfnə yarpağı) yarısı bişənə qədər qaynadın. Soyuq su altında yuyun, konchiglioni kıyılmış ətlə doldurun, yeri kifayət qədər sıx şəkildə doldurun.
• Doldurulmuş makaronu dərinliyə köçürün şüşə qablar və ya dəmir tava üzərinə sousu töküb rəndələnmiş pendir səpin. Yemək 180 dərəcə istilikdə 30-40 dəqiqə sobada qalmalıdır.

Göbələk ilə doldurulmuş makaron

Tərkibi:

1. Cannelloni, borular şəklində makaron - 250 qr.
2. Zövqünüzə uyğun qiymə - 300 qr.
3. Şampignon göbələkləri - 300 q.
4. Soğan - 1 əd.
5. Pendir - 200 q.
6. Orta yağlı krem ​​- 200 ml.
7. Kərə yağı - 30 q.
8. Paprika - 1 x.q
9. zerdeçal - 1 tsp
10. Duz, bibər - dadmaq

Pişirmə:

• Makaronu 4 dəqiqədən çox olmayan müddətə bişirin, sonra suyu boşaltın, bir neçə damcı bitki yağı əlavə edin və sərinləyin.
• Soğan başını soyun və kublara kəsin, kərə yağı tavada əridin, soğanı əlavə edin və şəffaf olana qədər qızardın.
• Göbələkləri soyun, incə doğrayın.
• Soğan lazımi şəffaflığı əldə edən kimi zerdeçal, paprika və bir az duz əlavə edin, qarışdırın və göbələkləri əlavə edin. Göbələkləri soğan və ədviyyatlarla bir az qızardın.
• Kıyılmış əti hissə-hissə tavaya qoyun, su buxarlanana və qiymə qızarana qədər qapaqsız vam odda qovurun. İçlik hazır olduqdan sonra soyumağa icazə verin.
• İçlik ilə cannelloni doldurun və bir çörək qabına qoyun, kremin üzərinə tökün və incə rəndələnmiş pendir səpin. Yemək 180 dərəcə orta temperaturda 20 dəqiqədən çox olmayan sobada olmalıdır.

Doldurulmuş makaron, şübhəsiz ki, sevimli yeməyiniz olacaq! Bu ürəkaçan, dadlıdır, bütün ailə üçün nahar üçün kifayətdir. Doldurma olaraq, müxtəlif məhsullar qarışığından istifadə edə bilərsiniz, hamısı təsəvvürünüzdən və qastronomik üstünlüklərinizdən asılıdır.

Addım 1: Mal əti hazırlayın.

Mümkün sümük parçalarını yumaq üçün mal əti axan isti suyun altında yaxşıca yuyun. Sonra əti kəsmə taxtasına yayırıq və bıçaqla damarlardan və filmlərdən təmizləyirik. Komponenti orta parçalara kəsin və kiçik bir qaba köçürün.

Sonra, incə bir ızgara ilə bir ət dəyirmanı istifadə edərək, mal əti doğrayın. Diqqət: kıyılmış ətin quruluşca homojen olması üçün onu doğramaq olar 2 dəfə.

Addım 2: soğanı hazırlayın.

Bir bıçaq istifadə edərək, soğanı qabıqdan soyun və axan suyun altında yaxşıca yuyun. Sonra, komponenti bir kəsmə taxtasına qoyun və incə kublara kəsin. Doğranmış soğanı təmiz bir boşqaba tökün.

Addım 3: Sarımsağı hazırlayın.

Sarımsağı kəsmə taxtasına qoyun və bıçağın ucu ilə yüngülcə basdırın. Sonra qabığı çıxarın və axan suyun altında yuyun.

Komponenti yenidən düz bir səthə yayırıq və parçalara ayırırıq. İncə doğranmış mixəkləri pulsuz bir nəlbəki tökün.

Addım 4: Pastanı hazırlayın.

Orta bir qazana adi soyuq su tökün ki, qabı yarıya qədər doldursun. İndi hər şeyi böyük bir atəşə qoyun və qapaq ilə örtün. Bu, mayenin daha sürətli qaynadılması üçün edilməlidir. Bundan dərhal sonra buraya bir az duz tökün və bir qaşıq ilə yaxşıca qarışdırın. Sonra makaron qabıqlarını diqqətlə tavaya qoyun və suyun yenidən qaynamasını gözləyin. Diqqət: komponentlərin bir-birinə yapışmaması üçün vaxtaşırı konteynerin tərkibini doğaçlama inventarla qarışdırırıq. üçün makaron qaynadın 5 dəqiqə və sonra ocağını söndürün.

Mətbəx əlcəklərinin köməyi ilə tavadan tutun və suyu süzgəcdən keçirərək lavaboya tökün. Makaronu krandan axan suyun altında yüngülcə yuyun ki, bir-birinə yapışmasın (çünki bişirmənin bu mərhələsində biz yağ əlavə etmirik). Qabıqları bir kənara qoyuruq, bu arada inqrediyentlərin hazırlanmasını tamamlayacağıq.

Addım 5: Parmesan pendirini hazırlayın.

Kobud sürtgəcdən istifadə edərək, pendiri birbaşa kəsmə taxtasına çəkin. Hazır fişləri təmiz bir boşqaba tökün və hələlik bir kənara qoyun.

Addım 6: Bechamel sousunu hazırlayın.

Bir parça kərə yağı tavaya qoyun və kiçik bir atəşə qoyun.

Komponent tamamilə əriyəndə unu burada süzgəcdən keçirin. Diqqət: buna paralel olaraq hər şeyi taxta spatula və ya əl çırpıcısı ilə qarışdırın ki, topaqlar əmələ gəlməsin. Qarşıda dəqiqə kütlə qalın və homojen olmalıdır.

Sonra, hər şeyi doğaçlama avadanlıqla çırpmağa davam edərək, incə bir axınla tavaya süd tökün. Sonda bir konteynerə tökün muskat qozu və yenidən yaxşıca qarışdırın. Solğun bej rəngli homojen bir viskoz sousu almalıyıq.

Addım 7: Kıyılmış ət ilə doldurulmuş makaron hazırlayın.

Tava içərisinə tökün 2 xörək qaşığı zeytun yağı və orta istilik üzərinə qoyun. Konteynerin tərkibi yaxşıca isindikdə, doğranmış soğanı bura tökün. Zaman zaman, taxta bir spatula ilə qarışdıraraq, solğun qızıl rəngə qədər komponenti qızardın.
Bundan dərhal sonra tavaya doğranmış mal əti, incə doğranmış sarımsaq, həmçinin duz və qara bibər əlavə edin. Hər şeyi doğaçlama inventarla qarışdırmağa davam edərək, qarışığı qəhvəyi rəngə qədər qızardın. Əhəmiyyətli: Kıyılmış əti bir spatula ilə yoğurduğunuzdan əmin olun ki, topaqlı olmasın. Bizi aparacaq 20 dəqiqə.

Sonra ocağı söndürün və konteynerə tökün 1/2 hissə beşamel sousu. Bir kaşığı istifadə edərək, hamarlanana qədər hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
İndi bu kütlədən hər bir qabığa bir az yayırıq və müvəqqəti olaraq makaronu kəsmə taxtasına qoyuruq.

IN dərin formaÇörək bişirmək üçün pomidorları bərabər bir təbəqəyə yayın. öz suyu. Onları bir az zeytun yağı ilə səpin və dadmaq üçün duz və qara bibər səpin. Diqqət: unutmayın ki, əvvəllər bu komponentləri kıyılmış ətə əlavə etmişik. Buna görə də, yeməyi çox duzlamamaq və ya bibərləməmək çox vacibdir. Qabıqları ət qarışığı ilə üstünə qoyun. Sonda qalan Bechamel sousu ilə hər şeyi tökün və pendir çipləri ilə səpin. Yenə hər şeyi qalan zeytun yağı ilə səpin və sobanı yandıra bilərik.

Temperatura qədər qızdırıldığında 180 °С, orta səviyyədə bir qab ilə bir forma qoyun. Üçün hər şeyi bişirin 10-15 dəqiqə səthində qızılı qəhvəyi qabıq görünənə qədər. Sonda sobanı söndürün və mətbəx əlcəklərinin köməyi ilə qabı çıxarın və kənara qoyun.

Addım 8: qiymə ilə doldurulmuş makaron təqdim edin.

Kıyılmış ət ilə doldurulmuş makaron bir qədər soyuduqda, yeməyi bıçaqla hissələrə bölün və taxta spatula ilə əyərək xüsusi bir boşqaba keçirin. üçün xidmət edin yemək masası bir stəkan quru qırmızı şərabla belə dadlı və çox doyurucu yemək.
Yaxşı iştaha!

Kıyılmış ət hazırlamaq üçün donuz, quzu, toyuq və ya hinduşka filesi də istifadə edə bilərsiniz. Qarışdırmaq üçün bir seçim var fərqli növlərət və yeməyin maraqlı dadını əldə edin;

Parmesan əvəzinə hər hansı digər sərt pendir götürə bilərsiniz. Düzdür, onda yeməyi dadında bir qədər fərqli olacaq;

Ət də bir neçə dəqiqə yüksək sürətlə qarışdırıcıda üyüdülə bilər. Mən adətən bu mətbəx alətindən istifadə edirəm, ona görə də hər kəsə məsləhət görürəm. Tez, rahat və asan!