Kalorijski sadržaj supe od graška sa govedinom i krompirom. Supa od graška: energetska i nutritivna vrijednost, recepti

Za one koji žele da zadrže ili smanje svoju težinu potrebno je izračunati energetski koeficijent koji mora biti uravnotežen ili negativan u slučaju mršavljenja. Da biste to učinili, morate imati podatke o broju kalorija sadržanih u raznim proizvodima i gotovim jelima. Danas ćemo pogledati koliko kalorija ima supa od graška.

Malo o grašku

Grašak pripada porodici mahunarki. Poznato je da mahunarke sadrže mnogo vlakana koja možete apsorbirati bez stjecanja dodatnih kalorija. Osim toga, grašak sadrži veliku količinu proteina, složenih ugljikohidrata i praktički nema masti. Takav proizvod je idealan za dobru ishranu i ostanak vitke.

Nije potrebno koristiti klasični pristup kuhanju - zeleni grašak s mesom i pire krompir mada, naravno, može biti i veoma ukusno. Kada je pravilno kuvan, grašak može da preuzme vodeću ulogu u finim jelima kao što su supe, prilozi i grickalice. Grašak se također uspješno kombinuje sa pasta, pirinač, riba i plodovi mora, i na kraju sa mesom i živinom.

Kalorijski sadržaj supe od graška

Danas ćemo govoriti o prvim jelima od graška - čorbama. Za pravljenje supe najčešće se koristi sušeni grašak. U principu, po svom sastavu i energetskoj vrijednosti, sve sorte graška, ako se razlikuju, ne razlikuju se mnogo. Grašak se stavlja u supu samo zato što brže popusti. termičku obradu... Kalorijski sadržaj 100 g takvog graška je 299 Kcal. Iako postoje recepti za prva jela sa zelenim graškom. Sve zavisi od vaših preferencija ukusa.

Kao što možete zamisliti, grašak i voda sami po sebi nisu dovoljni za pravljenje supe. Za klasični recept potrebni su nam i luk i češnjak, a krompir i začinsko bilje pomoći će obogatiti jelo. Energetska vrijednost jedne porcije takvog jela težine oko 400 g bit će 244 Kcal, odnosno 100 g klasične supe od graška sadrži 61 Kcal.

Pedesetih godina prošlog veka, supa od graška sa dodatkom slanine smatrana je klasikom žanra. Takav dodatak jednostavnoj supi od graška koštat će vas čak 277 Kcal / 100 g. Ukupna energetska vrijednost jedne porcije iznosit će 1352 Kcal, a 100 g čorbe od graška sa slaninom sadrži 338 Kcal.

Ali da se ne zadržavamo na klasicima. Danas je meso veoma popularno među stanovništvom. perad, posebno piletina. Zašto ne skuhati supu od graška sa pilećom čorbom ili kuvanim komadićima prsa? Koliko kalorija ima supa od pilećeg graška? 100 g pilećih prsa povući će 113 Kcal. A ako od njega napravite supu od graška, tada će njegova energetska vrijednost biti 84,2 Kcal / 100 g.

Za pravljenje supe sa graškom kao mesni sastojak dimljena hrana je odlična. Na primjer, iste pileće noge ili krilca, ili mirisna svinjska rebra. Koliko kalorija ima supa od graška sa suvim mesom?

Zapravo, kalorijski sadržaj gotove juhe uglavnom će biti određen dimljenim sastojkom:

• u supi sa dimljenim pilećih nogu bit će 85,1 Kcal / 100 g;
• ako više volite svinjska rebra, onda će vam 100 g ove supe donijeti 98 Kcal;
• juha od graška sa slaninom i šunkom ima energetsku vrijednost od 112 Kcal / 100 g;
• ako recept koristi dimljena kobasica, onda kao rezultat dobijete gotov obrok sa sadržajem kalorija od 264 Kcal na 100 g proizvoda.

Ostale vrste prvog jela i njihova energetska vrijednost

Lista prvih jela nije ograničena na vrste čorbe od graška koje smo razmatrali. Nudimo kratak pregled supa na bazi graška sa raznim dodacima mesa i naznakom kalorijskog sadržaja na 100 g gotovog jela:

• Juha od jagnjeće čorbe na gruzijski način sa graškom - 114 Kcal;
• klasična supa od graška sa dimljenim mesom - 83 Kcal;
• on mesna čorba na finskom - 38 kcal;
• sa kuvanim svinjsko meso- 181 kcal;
• juha od graška sa govedinom - 54 Kcal;
• juha od graška pirea sa pilećom čorbom - 139 Kcal;
• juha od graška u loncu - 230 Kcal;
• supa za više kuhala sa dimljenim mesom - 150 Kcal;
• Bozbaš supa sa graškom i jagnjetinom - 64 Kcal.

Da li ste znali ...?

Supa od graškačini nas pametnijima i pomaže u borbi protiv stresa. Malo ljudi zna dugu listu vrijednih nutrijenata koji se nalaze u šoljici ukusne supe. To su proteini, minerali, gvožđe, kalijum, kalcijum i vitamini B1 i B2. Ova šarena mješavina hranjivih tvari stimulira rad mozga i djeluje umirujuće nervni sistem osoba.

Inače, grašak, kao i većina mahunarki, ima izuzetno malo masti. Međutim, ovaj efekat se gubi ako napravite supu od graška po receptu koji uključuje dodatak izdašnih sastojaka mesa i kobasica.

Obično recepti za grašak počinju natapanjem nekoliko sati prije kuhanja. Dakle, grašak ne treba namakati, jer se njegova vanjska tvrda ljuska uklanja tokom procesa čišćenja. Vrijeme kuhanja je otprilike 60-90 minuta. Split grašak je vrlo dobar posebno za krem supe ili pire krompir.

Supa od graška kuvana je u antičko doba. O njemu je prvi put pisao Aristofan u svojoj kreaciji "Ptice". Rimljani i Grci su uzgajali grašak još 500-400 godina prije Krista. BC. Velika Britanija ovo jelo poznaje još od vremena Rimljana i pripremalo se od graška sa dodatkom slanine i povrća. Za Nemce je to generalno tradicionalno jelo na bazi mesnih proizvoda i mesa. U Holandiji jelo je gusta pire čorba kuvana u mesnoj čorbi (svinjska) na bazi grašak(zeleno), šargarepa, celer, krompir i dimljene kobasice.

Sastav i nutritivna vrijednost

Sam grašak sadrži mnoge komponente korisne za tijelo, koje se prenose u supu. Dakle, ovaj drugi sadrži: glukozu, fruktozu, vitamine (b-kar, holin, C, E, K, A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, D, H, PP, K, mineralne komponente (kalcijum, silicijum, magnezijum, natrijum, fosfor, hlor, gvožđe, jod, kobalt, mangan, bakar, molibden, selen, fluor, hrom) .Razmotrimo indekse bju raznih varijacija graška supe.Podaci su izračunati za 100 grama gotovog proizvoda:

Juha na vodi bez mesa - 1,6 / 1,5 / 5,4 g.
Na pilećoj juhi - 5,4 / 2,7 / 11,0 g.
U svinjskom bujonu - 7,9 / 5,0 / 6,0 g.
Sa govedinom - 9,7 / 5,7 / 12,8 g.

Sa dimljenim proizvodima - 3,5 / 4,4 / 8,2 g.
Krem supa sa kupusom i gauda sirom - 8,9 / 2,4 / 20,4 g.
Sa puretinom - 0,8 / 0,1 / 2,3 g
Sa mesom losa - 5,6 / 1,3 / 7,0 g.
Sa dimljenim svinjska rebra- 2,8 / 5,6 / 5,5 g.
Sa kobasicom - 13,7 / 13,4 / 22,0 g.

Sadržaj kalorija

U Drevnoj Rusiji supa je bila posebno popularna zbog odličnog ukusa i nutritivne vrednosti jela. Još jedna pozitivna razlika je u tome što čak i jedna činija supe donosi dug osećaj sitosti. Unatoč činjenici da je kalorijski sadržaj samog graška mali, kao što je naznačeno, jelo je vrlo kalorično, zbog upotrebe prilično masnog mesa za juhu (na primjer, svinjski trbuh). Ispod su brojke po 100 g proizvoda:

Na vodi sa krompirom i šargarepom - 39,6 kcal.
Pileća supa - 88,6 jedinica.
Sa svinjetinom - 101,0 kcal.
Sa govedinom - 138,0 jedinica
Sa dimljenim mesom - 92,0 kcal.
Krem supa - 133,8 jedinica
Sa ćurećim mesom - 12,5 kcal.
Sa mesom losa - 61,1 jedinica.
Sa rebrima - 82,9 kcal.
Sa kobasicom - 256,9 kom

Oni koji žele smršaviti trebali bi izbjegavati jesti visokokalorične opcije. Ako ne možete odoljeti, jedite male porcije supe od graška - čak i male količine će vas napuniti pristojnom energijom.

Supa od graška jedna je od najhranljivijih, s jedne strane, i niskokaloričnih, s druge strane. Dijeta s graškom više ne iznenađuje, pa se jela od graška često uključuju u druge uobičajene dijete.

Proteini prisutni u grašku se brže apsorbiraju, što znači da grašak brzo otklanja glad, pa čak i na duže vrijeme, a daje energiju ništa manje od mesnih proizvoda.

Ako se dijeta zove "grašak", to ne znači da morate jesti samo grašak i ostale mahunarke - to znači da tokom dijete nećete morati gladovati zahvaljujući grašku, koji u takvim dijetama zamjenjuje meso.

Supa od graška: kalorije

Dakle - supa. Od graška. Čini se da je sve jednostavno: namočeno, kuvano, dodat luk sa krompirom, so... ali treba računati kalorije! Pogotovo ako se ne pridržavate neke posebne dijete, ali vodite računa o pravilnoj i zdravoj ishrani, pazite na figuru - morate održavati ravnotežu u kalorijama.

Zato je tokom svake dijete bolje jesti grašak ne uz meso. Kalorijski sadržaj supe od graška je od 66 do 137 kcal po 1 porciji. Proteini - 4,4 g, masti - 2,4 g, ugljikohidrati - 8,9 g.

Postajem vitkiji

Za mršavljenje, bolje je slijediti sljedeću shemu: nakon sat vremena nakon glavnog obroka (otprilike), trebate grickati voće / kefir s niskim udjelom masti / sušeno voće / salatu od krastavaca i paradajza / nemasno sendvič. Jedite meso svaki drugi dan i to samo piletinu ili ribu.

Najbolje namirnice za jelo su: musli, svježi sir i sir (nisko-masni), hleb bez kvasca sa mekinjama i/ili žitaricama, kaša na vodi sa biljno ulje, kuhana jaja, sokovi - ne samo voćni, sokovi od povrća su takođe neverovatno korisni, kupus, plodovi mora. I svaki drugi dan - jela od graška.

Za promenu možete skuvati supu od pasulja sa pečurkama. Možete izračunati koliko kalorija ima supa od graška s gljivama ako znate kalorijski sadržaj samog graška (otprilike 60 kcal / na 100 g nakon kuhanja) i gljiva (na primjer, šampinjona - 27 kcal / 100 g). Takva supa će se pokazati ne samo niskokaloričnom i vrlo zadovoljavajućom, već i nevjerovatno ukusnom!

A šampinjoni su generalno vrlo koristan proizvod, iako za njih nema kontraindikacija - kuhane ili pečene, mogu ih jesti svaki dan barem svaki.

A kalorijski sadržaj supe od graška sa dimljenim mesom je već 510 kcal, tako da nećete moći smršavjeti s takvim receptom. Iako će, naravno, biti ukusno, ali centimetri i kilogrami ne samo da neće otići od takvog jela, već će se, naprotiv, i povećati ako postoji tendencija.

Kako dijetu od graška učiniti ukusnijom

Da biste poboljšali ukus supe, možete je umutiti mikserom u tečni pire, dodati malo nemasne pavlake ili samo malo topljenog sira.

Uz juhu od graška postaje još ukusnija krutoni od belog luka ili tost, lako se pravi - samo narendajte prepečeni hleb sa režnjem belog luka isečenog na pola. Možete probati ljutu verziju - ađiku ili paradajz pasta+ crvenu papriku ili lečo dodati u supu.

Volite li zelje? Peršun, kopar i cilantro su odlične opcije uz grašak! A kada jednom propržite kolutiće luka prije nego što ih dodate u juhu od graška, poželjet ćete se pridržavati ove dijete svaki dan. U "jerevansku" supu se dodaju i jabuka i suve kajsije, ali ovo je sasvim druga priča.

Sumirajući sve gore navedeno, još jednom napominjemo da će grašak biti koristan u svakoj, čak i najstrožoj, dijeti. U obliku supe, kaše, priloga, salate, svježe, kuhane, pečene ili konzervirane. Ne isključujte ovaj koristan proizvod iz svog jelovnika, najvažnije je da odaberete varijantu njegove pripreme koju najviše volite. Probajte, birajte, eksperimentirajte, budite vitkiji sa ukusom i bez napora!

Povezani video zapisi

Grašak je jedinstvena mahunarka koja je stekla popularnost ne samo zbog ukus, ali i zbog brojnih korisna svojstva... Visok sadržaj proteina, posebno relevantan za vegetarijance i ljude koji gladuju, kombinovan je sa esencijalnim aminokiselinama, uključujući lizin, triptofan, metionin i cistin.

Grašak sadrži vitamine B, bogat vitaminima A, C, H, PP i E. Sastav uključuje šećere, vlakna, skrob, makro- i mikroelemente, razne minerale. Postoji mnogo jela koja se mogu napraviti od graška. Ali najpopularniji su aromatični i bogate supe, koji se baziraju na mahunarkama.

Korisna svojstva supe od graška

• Prva jela suvog i svežeg graška daju energiju, čime se povećava efikasnost pri teškim fizičkim naporima;
• Povećani sadržaj vitamina čini supu od graška relevantnom u jesensko-zimskom periodu, kada je potrebno ojačati imuni sistem;
• Jela od graška koja sadrže gvožđe, kalcijum, kalijum, magnezijum, sumpor, natrijum i druge minerale pozitivno utiču na stanje kože, noktiju i kose;
• Redovna konzumacija mahunarki snižava nivo holesterola, štiti od srčanog i moždanog udara, smanjuje rizik od razvoja raka;
• Liječnici preporučuju korištenje graška osobama koje pate od dijabetesa i tuberkuloze;
• Povećani sadržaj selena čini jelo odličnim antikancerogenim sredstvom za osobe izložene radioaktivnim metalima;
• Visok sadržaj vlakana nezamjenjiv je u borbi protiv viška kilograma. Supa od graška poboljšava metabolizam masti i zasićuje na duže vrijeme, eliminirajući nezdrave grickalice koje ljudi na dijeti često zloupotrebljavaju.

Kome ne bi trebalo da uvrsti supu od graška na jelovnik

Osim indikacija za upotrebu ukusne i krepke supe od graška, postoje i neke kontraindikacije. Vrijedno je odustati od ovog jela u slučaju pogoršanja gastrointestinalnih bolesti (ovo se odnosi samo na jela od suhog graška) i žada. Kontraindiciran je kod povećanog zgrušavanja krvi, gihta i tromboflebitisa.

Bolesnike sa teškim oblikom hemoroida i one koji pate od redovnog zatvora treba oprezno tretirati pri uvođenju u ishranu supe od graška. U tom slučaju obavezno je suhi grašak potopiti u vodu (oko 6 sati), a tek onda kuhati.

Drugi način da se smanji učinak na crijeva je dodavanje kopra. Takođe sprečava nadutost, a odlično se slaže i sa mahunarkama, naglašavajući ukus jela.

Nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj supe od graška

Kalorijski sadržaj suhog graška je 300 kcal / 100 g. Zeleni grašak ima znatno niži sadržaj kalorija - 53 kcal / 100 g. Odlučivši smršaviti graškom, vrijedi uzeti u obzir da kalorijski sadržaj jela ovisi ne samo o vrsti graška, već i o drugim komponentama. Na primjer:

Bogata prva jela sa svinjetinom, dimljenim mesom ili govedinom neće doprinijeti gubitku težine. No, supa od graška kuhana na vodi ili pilećoj čorbi može biti dobra pomoć svima koji žele izgubiti višak centimetara u struku. Lagano i hranljivo jelo će zasititi organizam proteinima, što je posebno važno za ljude koji kombinuju pravilnu ishranu uz aktivnu fizičku aktivnost.

Kuvajte niskokalorično jelo možete, kako od suhog tako i od svježeg/svježe smrznutog graška. Prva opcija se odnosi na supe za zagrijavanje, koje zasićuju tijelo energijom potrebnom u jesensko-zimskom periodu. Svež grašak poštovaoci vitamina letnje supe... Sljedeće komponente pomoći će da se poboljša blagotvorno djelovanje jela na proces mršavljenja: celer, sve vrste kupusa, svježe bilje i začini.

Dobro rješenje za brzo i zdravo mršavljenje je 7-dnevna niskokalorična dijeta od graška supe. Za to vrijeme možete se oprostiti od 5 kilograma viška, normalizirati metabolizam, očistiti crijeva, ukloniti toksine i toksine. Glavna prednost takve dijete je odsustvo iscrpljujućeg osjećaja gladi.

Klasično jelo za mršavljenje kuva se na bazi čorbe od povrća (koren celera i 2 šargarepe na 5 litara vode). Prethodno namočeni zdrobljeni grašak sipajte u čorbu i kuvajte dok ne omekša. Sitno nasjeckajte veći luk i 2 šargarepe, stavite u posudu za pečenje, poprskajte uljem (maslinovim) i stavite u rernu zagrejanu na 180°C 10 minuta. Dodajte povrće, seckani kopar, so, lovorov list i biber.

Dijetalni meni:

• Prvi doručak - čaj/kafa bez šećera, omiljeno voće ili bobičasto voće (osim banana i grožđa);
• Drugi doručak - kuvano ili pečeno povrće;
• Ručak - činija supe i porcija salate od svežeg povrća;
• večera - pileća prsa(kuvano).

Prehrana može biti raznolika, na primjer, zamijenite grudi ribom ili porciju svježeg sira sa začinskim biljem. Glavna stvar je pratiti sadržaj kalorija. Dnevna količina kalorija ne bi trebala prelaziti 1500 kcal. Na slatkiše je nametnut tabu pekarski proizvodi, pržena hrana, dimljeno meso i alkohol. Režim pijenja je obavezan. Tokom dana morate piti najmanje 2 litre čiste vode bez gasa.

V sljedeći video naći ćete vrlo ukusan recept supa od graška:

Zdravstvene prednosti graška i čorbe na bazi graška dobar su razlog da u svoju prehranu uključite popularne mahunarke. Ukusna i raznovrsna prva jela imat će blagotvoran učinak ne samo na figuru, već i na cijelo tijelo u cjelini. Prilikom odabira recepta, potražite niskokalorične opcije koje uključuju raznovrsno povrće i začinsko bilje.

U kontaktu sa

Supa od graška ili čorba od graška poznata je od davnina i autohtono je jelo u kuhinji slovenskih naroda. Ovo je tako retko opcija za povrće juha, koja zasićuje ništa lošije od mesa, ali se može pohvaliti svojom lakoćom i sigurnošću u odnosu na probavni trakt, visokim stupnjem asimilacije i mnogim korisnim svojstvima. Štoviše, juha od graška ima nekoliko varijanti, ne ograničavajući se na jedinu klasičnu koja dozvoljava malu količinu sastojaka. Danas bi iz ovoga izgledalo jednostavno jelo možete napraviti cijelo kulinarsko remek-djelo. Ali pored pozitivnih aspekata, naravno, postoje i negativni, kao i svaki proizvod i jelo. To se odnosi na procese fermentacije u crijevima i nadimanje uz pretjeranu upotrebu graška. Ali takvi ekscesi se mogu izbjeći. Kako tačno vrijedi otkriti. A za one koji budno prate svaku mrvicu koja uđe u želudac, neće biti suvišno saznati koliko kalorija ima u juhi od graška, kako su raspoređene, mogu li se uopće smanjiti ili ne utjecati na figuru i da li nose bilo kakvo značenje za osobu.

Supa od graška može bez ičega - bez dodataka, bez ulja, bez luka i začinskog bilja, ali sigurno neće ići bez najvažnijeg: bez graška. Ovaj proizvod, koji pripada porodici mahunarki, zbog visokog sadržaja bjelančevina dugo je ocijenjen kao odlična zamjena za meso uz pasulj. Upravo oni "spasavaju" vegetarijance koji ne jedu ni ribu ni meso, ali im je ipak potrebna proteinska hrana. Inače, pristalice "zelene ishrane" ne bi dugo trajale - organizam ne oprašta ozbiljnu neravnotežu tokom dužeg perioda.

Dakle, što se tiče graška, sa svojim kalorijskim sadržajem od 298 kcal na sto grama, on daje gotovo trećinu proteinima, čiji je udio 28%. Ista količina se nalazi u grahu, što ga čini zamjenjivim. Ali samo za ovaj indikator! Ostatak se raspoređuje između masti i ugljikohidrata sa prevagom prema potonjima: 66% se troši na njih, a samo 6% na masti. Štoviše, ugljikohidrati su ovdje, kao i u većini povrća, složeni, ne uzrokuju značajnu štetu gušterači i stoga ne uzrokuju porast šećera u krvi, što dovodi do dijabetesa i, posljedično, prekomjerne težine. Treba napomenuti da je to jedan od razloga vrijednosti graška i graška čorbe, posebno za dijetalni jelovnik. Naravno, po procentu sadržaja proteina nije jednaka mesu, gdje se indikator drži na oko 80%, ali među svim povrćem prednjače mahunarke, pa samim tim i zasićuju više od ostalih. Ali za razliku od mesa, grašak i pasulj se mogu konzumirati svakodnevno iu bilo kojoj količini - naravno u razumnim granicama. Neće donijeti osjećaj težine, neće preopteretiti gastrointestinalni trakt i jetru i neće dovesti do pretjeranog oslobađanja žuči. Iako takvu hranu treba konzumirati u bilo koje doba dana osim večeri i noći, može se nazvati laganom, dok se mesna grupa očito ne može pohvaliti takvom “etiketom”. Čak i unatoč činjenici da je "težina" graška znatno veća od one kod drugog povrća, kalorijski sadržaj juhe od graška neće biti tako visok.

Hljeb također može zamijeniti grašak, ali ne samo svojom sitošću: sadržaj vitamina B i PP u njemu je nekoliko puta veći nego u kiflicama, gdje se obično čuva lavovski udio vitamina i mikroelemenata. Takođe, grašku treba odati priznanje za nivo limunske kiseline, koja prestiže krompir. Ovaj element je odgovoran za uklanjanje toksina i toksina iz tijela, soli teških metala, kamenca u bubregu, normalizaciju probave, pa čak i utječe na vid. Između ostalog, ono što je vredno za one koji mršave, koji su fizičku aktivnost povezali sa procesom, tj. limunova kiselina promovira najbolje sagorijevanje masti tokom aerobne vježbe, održavajući otkucaje srca na visokim vrijednostima dugo vremena. I još jedna veoma važna tačka koja se ne može zanemariti je prisustvo u njoj hemijski sastav selen, koji sprečava nakupljanje raznih nepovoljnih radioaktivnih metala u organizmu, te posebna supstanca - piridoksin, koja pokreće metaboličke procese, neophodnu za upalne procese gastrointestinalnog trakta i probleme nervnog sistema.

Uzimajući u obzir gore navedena pozitivna svojstva graška, koji je glavni za supu od graška, kalorijski sadržaj ne bi ga trebao toliko plašiti. Štaviše, na kraju je od njega ostalo samo jedno ime: u procesu termičke obrade uz učešće veliki broj vode, suhi proizvod nabubri, kao što se dešava sa žitaricama, i stoga se povećava u volumenu i gubi kalorije. Supa od graška, za razliku od kaše od graška, sastoji se od više od polovine vode, pa stoga ni velika porcija za odraslu osobu ne završava s tako impresivnom "težinom". Kalorijski sadržaj supe od graška, koja se sastoji od graška, šargarepe, pileća čorba, luk, začinsko bilje i krompir će biti jednaki samo 53 kcal na sto grama. Jedna porcija sadrži u prosjeku dvjesto pedeset grama, što je jednako 132 kcal supe od graška. A ova količina za odraslu osobu normalne konstitucije dovoljna je da se zasiti za naredna tri do četiri sata. Naravno, nekome je dovoljna i manja zapremina, što smanjuje broj kalorija u supi od graška za jednu porciju, dok je nekom drugom potrebna ista količina. Ali svejedno, s obzirom pozitivne osobine proizvoda, besmisleno je razmišljati o tome koliko kalorija ima supa od graška. Uprkos činjenici da ovi povoljni aspekti nisu ograničeni na one svojstvene samom grašku. Na primjer, pileća juha je odlična imunostimulirajuća, zagrijavajuća i probavna pomoć koja je dopuštena čak i kod ozbiljnih gastrointestinalnih problema. Šargarepa je izvor vitamina A, koji je odgovoran za regenerativne procese kože i vida. Ako supu od graška začinite kašičicom kisele pavlake, njen kalorijski sadržaj neće previše skočiti, ali će se vitamin A apsorbirati mnogo bolje. Osim toga, luk djeluje i kao imunološki stimulans, dok peršun pospješuje metabolizam i poboljšava apsorpciju. Ako u porciju supe od graška dodate grančicu kopra, nećete morati da brinete o pojačanom stvaranju gasova, nadimanju i fermentaciji u crevima.

Supa od graška u ishrani onih koji prate figuru

Kao rezultat toga, možemo zaključiti da kalorijski sadržaj juhe od graška nije nimalo opasan, pa je stoga dopušteno uključiti ga u jelovnik prehrane, čak i kada se stvaraju složenije varijacije od klasičan recept ovog jela. U podlogu se može dodati šunka, šargarepa u obliku pileće čorbe, luk i sam grašak Paprika, krompir, razno bilje i začini, beli luk. Čak i za takve kreacije, kalorijski sadržaj supe od graška neće premašiti nivo od 109 kcal na sto grama, ostajući i dalje unutar prehrambene vrijednosti. Čak možete pokazati još više mašte tako što ćete napraviti kremastu supu od graška sa mlijekom, uz dodatak šargarepe, luka i svježeg začinskog bilja, među kojima mora biti prisutan i kopar da bi se izravnale nuspojave graška. Kalorijski sadržaj ove vrste supe od graška pokazat će samo 51 kcal na sto grama.

3.7 od 5 (12 glasova)