Cómo cocinar correctamente las pepitas en una sartén. Recetas de nuggets de pollo en una sartén en casa. Conjunto básico de ingredientes

Sabemos cómo hacerlos frescos. carne de pollo, sabemos qué servir, sabemos qué hacer, para que la corteza sea como un "lingote de oro".

Entonces, la primera pregunta es: ¿qué son las "pepitas"? Para los que no lo sepan, se trata de un filete de pechuga de pollo rebozado y pan rallado, que se fríe en aceite. Pero inicialmente, el concepto de "nuggets" se entendía como algo completamente diferente, y hace solo cien años un científico culinario le dio al plato una definición culinaria comprensible de "filete de pollo en pan rallado". ¿Por qué se les llama pepitas? Se trata de la corteza frita crujiente.

¿Cómo freír pepitas congeladas en una sartén?

Ingredientes

• Pepitas - 1 paquete + -
• — cantidad al gusto (para freír) + -

Pan para cocinar pepitas congeladas

Ya se trate de pepitas compradas en paquete o tomadas a granel, en cualquier caso están congeladas y ya no es tan fácil freírlas como las chuletas normales.

Pero esto puede resolverse con éxito si sabe qué hacer.

1. Vierta aceite en la superficie de la sartén, caliéntelo.
2. Ponemos en una sartén precalentada Pedazos de pollo empanado.
3. Fríelos a fuego medio hasta que estén crujientes.
4. Luego dé la vuelta y cocine al mismo grado de asado por el otro lado.
5. Dar la vuelta de nuevo, reducir el fuego al mínimo, tapar con una tapa, freír unos minutos más por cada lado.

Aquí es donde llega el momento de responder a la pregunta: ¿cuánto freír las pepitas congeladas en una sartén? De hecho, no hay un marco de tiempo específico. Todo depende de tu sartén, la potencia de la estufa y el grado de congelación de tu comida. En promedio, el tiempo será de 10 a 15 minutos.

¿Cómo cocinar una guarnición para las pechugas de pollo empanizadas? No hay límite para tu imaginación aquí. Quieres espaguetis, quieres patatas o tal vez algo de tu lista de deseos. Por cierto, las salsas, como el curry, también son excelentes para el pollo frito.

Ensalada César con pepitas congeladas

Ya sabemos freír pepitas congeladas en una sartén, pero las pepitas no son solo plato independiente pero también el componente buena ensalada. Receta clásica esta ensalada implica la presencia de pechuga de pollo.

Pero, ¿y si lo reemplazamos con nuestras pepitas, que ya hemos aprendido a freír con destreza? Resultará, sin duda, delicioso.

Ingredientes

• Pepitas congeladas - 8 piezas.;
• Aceite de oliva - para freír (al gusto);
• Crutones - 1 paquete;
• Tomates cherry - 3 piezas.;
• Lechuga de hoja - 2 hojas;
• Queso variedades duras- 100 gramos;
• Huevo - 2 piezas.;
• Mostaza - 1 cucharada;
• Ajo - 1 diente.

Cómo hacer ensalada César con pepitas fritas

1. Freír el filete de pollo en pan rallado en una sartén con aceite de oliva por ambos lados hasta que esté cocido, luego ponerlo sobre una toalla de papel.
2. Lavar las hojas de lechuga, cortarlas en trozos medianos.
3. Ponga pepitas encima.
4. Separando las yemas de pollo de las proteínas. Para la salsa, necesitamos exactamente las yemas. Los batimos en un vaso de batidora junto con la mantequilla y la mostaza hasta que espese. Para un sabor original, puede agregar un pepinillo o una rodaja. arenque ligeramente salado... Y los gourmets especiales prefieren no excluir ambos aditivos de la salsa.
5. Vierta la salsa sobre las mini pechugas de pollo.
6. Corta los tomates por la mitad, decora la ensalada con ellos.
7. Espolvorear con pan rallado y queso rallado.

¡Buen provecho!

Hoy en día, las pepitas son una parte integral de la comida rápida, familiar para cualquiera que coma sobre la marcha o no se tome el tiempo para cocinar. La pechuga de pollo en esta versión es increíblemente sabrosa.

Los nuggets de pollo más sencillos son los dados de filete empanizados y fritos. Establecido receta básica Los chefs han creado una gran variedad de platos: no solo cambian los ingredientes y las opciones para preparar la pechuga, sino también los métodos de tratamiento térmico.

Cómo hacer pepitas

• En una sartén. Ésta es la forma más fácil y familiar. La carne de la pechuga de pollo es tan suave y tierna que se fríe en unos minutos, dejarla cruda o endurecerla es simplemente imposible. Solo hay un inconveniente en este método: las pepitas pueden salir un poco secas.
• En una freidora. Los trozos de filete se "cocinan" en un número grande aceite calentado. Al mismo tiempo, están completamente sumergidos en grasa profunda, por lo que la "envoltura" del empanado es sólida y la carne del interior conserva su jugosidad.
• En el horno. Uno de los nuggets de pollo caseros más saludables. Cuando se hornea, la carne no se seca, conserva propio jugo, se obtiene una corteza dorada homogénea en la parte superior, y todo esto con una participación mínima de grasa.

Recetas de nuggets de pollo

Conjunto básico de ingredientes:

• filete de pollo,
• huevos,
• harina,
• migas de pan,
• especias al gusto.

Dado que es fácil hacer nuggets en casa, a muchas personas les gusta experimentar con el sabor del empanizado o la carne y usar otros productos.

La receta de pepitas más fácil y rápida

1. Corta el pollo en cubos o rodajas de 1/2 pulgada.
2. Batir los huevos.
3. Agregue sal y pimienta negra (y cualquier otra especia a su gusto) a la harina, mezcle.
4. Caliente el aceite en una sartén o freidora.
5. Sumerja cada trozo de filete en harina, luego en un huevo y luego en galletas saladas.
6. Freír en aceite alternativamente por ambos lados.

Esta es una receta realmente rápida: en 15 minutos tendrás una satisfactoria plato de carne... Agregue una guarnición o ensalada y obtendrá una cena completa.

Para diversificar el menú y al mismo tiempo conseguir pepitas con un original sabor fresco, basta con sustituir el pan rallado habitual por otro. Los filetes se pueden enrollar en migas de nueces, mezcla de hierbas, queso rallado, semillas de sésamo, avena e incluso fideos. Para hacer la corteza espesa y crujiente, alternar varios rollos con la inmersión en el huevo.

La pechuga de pollo se considera un alimento dietético ligero, prácticamente no contiene grasa. Pero por esta razón, a menudo resulta demasiado seco. Para darle jugosidad a la carne, se marina previamente. Aquí hay una receta probada.

Cómo marinar la carne para obtener nuggets.

Mezclar mayonesa con pasta de tomate... Exprima el ajo en un recipiente, pique finamente las hierbas (eneldo, perejil, cebolla) y especias, sal y pimienta. Deje los trozos de pollo en la marinada durante una hora, luego sazone y fría en una sartén para crear una costra dorada. Es incluso más fácil usar salsa de soja o una mezcla de jugo de limón y aceite de oliva como adobo.

Nuggets de pollo picados

Esta opción tardará entre 10 y 15 minutos más: se necesitará tiempo para procesar el pollo y preparar la carne picada. En total, el plato estará listo en media hora. Su principal ventaja es la capacidad de usar no solo filetes, sino también otras partes del pollo (así como pavo). Las pepitas según esta receta son muy jugosas y tiernas.

1. Retirar la piel y picar finamente la carne para obtener trozos de unos 4-5 mm.
2. Sal, pimienta y revuelve la mezcla.
3. Agrega un huevo y una cucharada de almidón; sin ellos, las pepitas pueden desmenuzarse en pedazos.
4. Revuelva hasta que quede suave.
5. Forme pequeñas hamburguesas redondas. Para mantenerlos bien, puede enviarlos al congelador durante 10 minutos (los chefs experimentados pueden manejarlo sin esto, y el procedimiento ayudará a los principiantes).
6. Sumerja cada pieza en harina, luego huevo y pan rallado.
7. Freír en una sartén o sofreír hasta que las pepitas estén agradablemente doradas.

Pepitas en el horno

Una receta muy simple, y el resultado es una comida verdaderamente saludable: sin ingredientes pesados ​​y sin exceso de grasa por freír.

1. Corta los filetes en cubos, rellénalos con kéfir o yogur sin azúcar y refrigera durante 20-30 minutos.
2. Precaliente el horno a 220 grados.
3. Salar cada trozo de filete, enrollar en pan rallado.
4. Coloque las pepitas en una bandeja para hornear y colóquelas en el horno. Las pepitas estarán listas en unos 20 minutos: adquirirán una "capa" de color marrón claro uniforme en todos los lados, y el interior se volverá suave y jugoso.

No siempre hay tiempo para implementar incluso tan simples y recetas rapidas... Cocinar se vuelve extremadamente fácil si reemplaza los nuggets de pollo caseros con alimentos precocinados congelados ya preparados. Aún mejor: una novedad de Goryachaya Shtuchka, un formato original de tu plato favorito llamado

Los nuggets son uno de los bocadillos más populares tomados de la cocina estadounidense. No es necesario ir a un restaurante para disfrutar de cortes crujientes de carne tierna. Abastecimiento, porque esto se puede hacer sin salir de su propio apartamento. En el artículo de hoy, te mostraremos cómo hacer nuggets de pechuga de pollo en casa.

Matices básicos

Este popular aperitivo se elabora con filete de pollo fresco, previamente lavado, pelado de películas y cortado en trozos pequeños. Algunas amas de casa también marinan la carne en mayonesa, especias o jugo de limon... Pero en ausencia de tiempo extra, puede prescindir de esta etapa.

Antes de freír las pepitas en una sartén, el filete de pollo procesado se enrolla en harina, se sumerge en un huevo batido y se espolvorea con pan rallado. Este último se suele utilizar sémola, galletas molidas, queso rallado, semillas de sésamo, papas fritas desmenuzadas, galletas saladas picadas o copos de avena... Muchos chefs agregan curry, cúrcuma, pimentón seco, ajo machacado, hierbas picadas o migas de almendras al empanizado.

Algunas amas de casa preparan este refrigerio para uso futuro. Luego, los trozos de carne de pollo preparados previamente simplemente se congelan y se cocinan según sea necesario. Para quienes no sepan cuánto freír las pepitas congeladas en una sartén, será interesante que la duración de este proceso no suele ser superior a unos minutos. Además, no es necesario remojarlos previamente temperatura ambiente al deshielo.

Freír los productos en una sartén grande llena de grasa vegetal calentada. Si las piezas están completamente sumergidas en el aceite, no es necesario voltearlas. Las pepitas terminadas se colocan sobre toallas de papel para absorber el exceso de grasa y luego se sirven con salsa de tomate o cualquier salsa picante.

Versión clásica

La receta que se describe a continuación es extremadamente simple, por lo que seguramente interesará a muchas amas de casa jóvenes. Para jugar necesitarás:

• 500 gramos de filete de pollo.
• 4 cucharadas grandes de pan rallado.
• Huevo grande.
• 3 cucharadas grandes de harina.
• 1,5 tazas aceite vegetal.
• 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra recién molida.

Los filetes lavados y secos se cortan en porciones. Después de eso, se rocían con harina mezclada con sal y pimienta, se sumergen en un huevo batido y se espolvorean migas de pan... Antes de freír las pepitas en una sartén, se vierte en ella. la cantidad correcta aceite vegetal y calentarlo bien. Solo después de eso, los trozos de pollo empanizados se sumergen cuidadosamente en el recipiente y se cocinan durante cinco minutos. Luego se colocan sobre servilletas de papel y se espera a que absorban el exceso de grasa. Sirva con una ensalada de verduras frescas o papas fritas.

Opción de copo de maíz

Con el método que se describe a continuación, puede preparar muy rápidamente un refrigerio picante moderadamente picante, ideal para reuniones amistosas. Para hacer nuggets de pechuga de pollo, necesitará:

• 150 gramos de hojuelas de maíz sin azúcar.
• Una libra de filete de pollo.
• 2 cucharadas grandes de ajo seco y de pan rallado.
• Huevo grande.
• 3 cucharadas grandes de harina.
• Una pizca de jengibre y cúrcuma.
• Aceite magro y sal.

Los filetes lavados y secos se cortan en trozos medianos y se colocan en un recipiente adecuado. La carne preparada con este método se sala, se rocía con jengibre y ajo, se rocía con aceite vegetal y se deja durante un cuarto de hora. Transcurrido el tiempo indicado, los trozos de pollo se bañan en harina, se sumergen en un huevo batido y se espolvorean con una mezcla de hojuelas de maíz molidas, pan rallado y cúrcuma. Ahora necesitas descubrir cómo freír pepitas en una sartén. Los productos semiacabados se colocan cuidadosamente en grasa vegetal precalentada y se mantienen durante unos cinco minutos. Es importante que el aceite cubra completamente las piezas de pollo.

Opción con kéfir

Este refrigerio delicado y jugoso va bien con Salsa de Ajo... Por lo tanto, los amantes de la comida moderadamente picante estarán interesados ​​en ella. Para cocinar nuggets de pollo en una sartén, necesitará:

• 15 gramos de pimentón seco.
• 260 mililitros de kéfir graso.
• 750 gramos de filete de pollo.
• 400 mililitros de aceite vegetal.
• 120 gramos de harina.
• 6 g de pimienta negra recién molida.
• 12 gramos de sal fina.
• 10 g de cúrcuma molida.

El filete de pollo lavado y seco se corta en trozos pequeños y se sumerge en kéfir agitado. Luego se rocían con harina mezclada con sal, pimentón, pimienta y cúrcuma. Este procedimiento se repite una vez más para obtener un doble empanado.

Antes de freír las pepitas en una sartén, se calienta bien el aceite vegetal y solo entonces se colocan los trozos de pollo. Los productos dorados se colocan sobre toallas de papel y se espera a que se escurra el exceso de grasa.

Opción de sésamo

Esta delicada botana es crujiente por fuera y muy suave por dentro. Se prepara con una tecnología extremadamente simple y va bien con papas fritas, ensaladas de verduras frescas de temporada y salsas. Para crearlo necesitará:

• 650 gramos de filete de pollo.
• 2 huevos.
• 135 gramos de harina.
• ½ manojo de eneldo fresco.
• 45 gramos de semillas de sésamo.
• 80 g de pan rallado.
• Sal y pimienta negra recién molida.

El filete de pollo enfriado se lava a fondo, se pela de las películas y se corta en porciones. Luego, la carne se espolvorea con sal y pimienta, se rocía con harina, se sumerge en huevos batidos y se espolvorea con una mezcla de bizcochos y semillas de sésamo. Para aquellos que estén interesados ​​en cómo freír adecuadamente los nuggets crujientes en una sartén, deben recordar que los filetes de pollo empanizados deben esparcirse en aceite vegetal bien calentado. Prepare los productos semiacabados durante seis minutos hasta que estén dorados.

Opción de galletas

Las pepitas elaboradas de acuerdo con el método que se describe a continuación se distinguen por un sabor y aroma ricos y brillantes. A diferencia de las contrapartes compradas, no hay aditivos dañinos en su composición, por lo que puede tratarlos no solo para los mayores, sino también para los miembros más jóvenes de su familia. Para preparar un bocadillo de este tipo, necesitará:

• 2 filetes de pollo.
• 120 gramos de galletas saladas.
• 2 huevos.
• 80 gramos queso duro.
• Sal, pimienta recién molida y refinada aceite de girasol.

Descripción del proceso

El filete de pollo se lava con agua corriente fría, se seca con toallas de papel y se corta en porciones. Luego se sumergen en un huevo batido y salado y se rocían con una mezcla de galletas desmenuzadas y queso rallado.

Antes de freír las pepitas en una sartén, se calienta el aceite vegetal y solo entonces se esparcen cuidadosamente los trozos de filete empanizados. Los productos dorados se colocan sobre toallas desechables. Tan pronto como drenan el exceso de grasa vegetal, se colocan sobre buen plato y servido con cualquier salsa o ensalada de verduras.

Entre las novedades culinarias de nuestro tiempo, los trozos de carne de pollo, dorados en pan rallado y similares a pepitas de oro, son especialmente sabrosos. Hoy hablaremos de cómo freír deliciosamente nuggets frescos y congelados en una sartén en casa, para que queden dorados y crujientes.

Para deleitarse con su plato de pollo favorito con la frecuencia que desee, es mejor que aprenda a prepararlo usted mismo, pero también puede utilizar un producto semiacabado.

¿Qué es pepita?

Se le ocurrió una forma de empanizar trozos de filete de pollo y hacer esos mismos nuggets, uno de los más populares del planeta. bocadillos de carne... Su apariencia realmente se parecen a las barras de oro y saben como una chuleta de pollo "premium".

Aprender a freír deliciosamente tus nuggets favoritos en una sartén no solo se les da a los chefs de los restaurantes de comida rápida. Las amas de casa comunes pueden hacer esto, por lo que puede cocinar trozos de pollo de manera segura en casa, definitivamente se volverán dorados y deliciosamente crujientes para usted.

Bizcochos, huevos, harina y carne de ave es lo que necesita. deliciosos bocadillos... Por supuesto, también necesitas saber cuánto tiempo para freír tus pepitas favoritas. La respuesta a esta pregunta depende de qué tipo de pepitas vamos a freír en una sartén, congeladas o frescas.

Cómo cocinar pepitas en una sartén: una receta clásica

La base de carne para este aperitivo puede estar en dos versiones: filete de pollo y carne picada. También puede elegir el empanado a su discreción. Estos pueden ser bizcochos culinarios vendidos en el supermercado, o producto casero de pan seco, picado a mano.

En lugar de pimienta, puedes condimentar la carne con una pizca de especias para encurtir de pollo.

Ingredientes

• Filete de pollo - 4 piezas.;
• Harina / s - 2-3 cucharadas;
• Galletas para empanizar - 5 cucharadas;
• Huevo de gallina grande - 1 pieza.;
• Aceite vegetal (inodoro) - 100 g;
• Pimienta negra (molida) - ½ cucharadita;
• Sal al gusto.

Freír pepitas caseras: una receta paso a paso

1. Secar el filete lavado con toallas de papel y dividir en tiras (aproximadamente de la misma forma) de hasta 1 cm de grosor.
2. Salar la carne, sazonar y dejar reposar un poco.
3. Mientras tanto, preparamos tres platos: partimos el huevo en el más profundo y lo mezclamos hasta que quede suave, y en los otros dos, más pequeños, echamos la harina y las galletas por separado.
4. Sumerge cada rodaja de pollo picado en harina, luego sumérgela en un huevo y, al final, envíalo a un plato con pan rallado.

La cantidad de minutos para freír productos en una sartén también depende del grosor del empanado, por lo que es importante no exagerar con él.

1. Después de sacudir el exceso de migajas, coloque cada trozo de carne empanizada en el fondo del recipiente para freír, donde el aceite ya debería haberse calentado para ese momento.
2. Y ahora, directamente sobre la cantidad de pepitas caseras que se deben freír en una sartén. Poniendo el fuego a medio, cocínalos por un lado durante 5 minutos y la misma cantidad por el otro. Luego, bajo una tapa a fuego lento, cocínelos por otros 5 minutos.

Hay golosina favorita lo necesitas caliente para disfrutar de la frescura del dorado carne tierna escondido debajo. El ajo o cualquier otra salsa picante ayudará a enfatizar el rico sabor de las pepitas fritas.

Cómo freír pepitas congeladas en una sartén

Ingredientes

• Pepitas congeladas- 400 g + -
• - 3-4 cucharadas. + -
• Condimento para carne de pollo- 1 pizca + -

Cuánto freír pepitas congeladas en una sartén

Cada restaurante de comida rápida tiene su propia forma de freír pepitas preparadas en una sartén.

La receta de este refrigerio es tan simple que todos pueden hacerla en casa con sus propias manos. Además, en la tienda siempre puedes comprar un producto helado, respectivamente, en casa solo tendrás que dorarlo. Unos minutos y delicioso manjar¡Listo!

Prepare el producto semiacabado con relleno de pollo cualquiera que sepa cómo se enciende la estufa y dónde está la sartén en la cocina puede hacerlo. El asunto también se simplifica por el hecho de que no es necesario descongelar las pepitas.

1. El producto recién sacado del congelador (si se desea, para hacerlo más aromático, espolvorear con condimentos sobre el empanado), ponerlo en aceite caliente y calentarlo tapado con una tapa durante 7-10 minutos a fuego de baja intensidad. .
2. Después - seque la carne y dore, por un total de otros 5 minutos.
3. Para controlar la preparación, sacamos un producto y lo cortamos para ver si la carne se ha cocido al vapor lo suficiente.

• Puede reducir el precio de una golosina si usa carne picada como base en lugar de pechuga.
• Por ocasión especial puedes hacer un empanizado especial. Por lo tanto, sugerimos reemplazar las galletas con parmesano rallado u otro tipo de queso duro. El proceso de fritura en este caso no es diferente al de la versión básica.
• Si después de todo decidió usar parmesano, entonces la carne debe estar un poco menos salada de lo habitual, ya que este queso está bastante salado.

Un viaje a un restaurante o cafetería es siempre un evento por el que tienes que pagar con el contenido de tu propia billetera. Pero sabiendo cómo y cuánto freír las pepitas preparadas en una sartén hasta que estén crujientes, puede disfrutar de su bocadillo favorito en casa sin gastar dinero extra.

No debe dejarse llevar por las "pepitas de oro", porque son bastante altas en calorías, pero a veces puede permitirse una excepción en menú dietético, especialmente si hace frío y está gris afuera.

Los nuggets son productos de carne de ave semiacabados muy sabrosos y fáciles de cocinar. Se pueden cocinar diferentes caminos por ejemplo, en un horno de microondas. Este método de cocción no requiere mucho esfuerzo, presencia constante en la cocina, por lo que se discutirá en este artículo. El pollo semiacabado puede comprarse listo para comer en la tienda o prepararse en casa.

La pregunta más simple es: ¿es posible recalentar pepitas preparadas en el microondas? Por supuesto, es posible, mientras que la temperatura y la duración pueden ser tan convenientes para la anfitriona. Normalmente se recomiendan 900 W de potencia y 2-3 minutos de duración.

Cómo recalentar alimentos precocinados congelados

Los ingredientes necesarios son pepitas congeladas.

Cuantos minutos necesitas? Solo 10.

Contenido calórico - 285 kcal.

Para preparar una comida, puede sacar las pepitas del congelador y ponerlas inmediatamente en el microondas. Para hacer esto, necesita usar utensilios especiales para el horno de microondas.

Cocinar carnes frías congeladas llevará un poco más de tiempo que recalentarlas. producto terminado... No es necesario descongelarlos primero, puede poner inmediatamente el microondas a una potencia de 9000 W y luego cocinar durante 5 minutos. Luego debe abrir el horno, voltear las pepitas, si se ha acumulado líquido, escurrirlo y luego cocinar por otros 5 minutos.

Primero puede descongelar los productos semiacabados (modo de descongelación) y luego cocinarlos de la manera habitual: recalentar durante 3 minutos. No perderán el sabor por esto, pero el proceso llevará más tiempo.

Receta paso a paso hecho en casa pepitas

Con un horno de microondas, no solo puede recalentar o descongelar carnes frías compradas, sino también cocinarlas desde cero con pechuga de pollo. Esta es una receta extremadamente simple que no requiere mucha preparación. Necesitarás pechuga de pollo, pan rallado y claras de huevo.

Entonces, ¿cómo cocinar pepitas en el microondas?

Paso uno. La pechuga de pollo debe estar previamente marinada; la marinada puede ser cualquier cosa (salsa de soja, aceite de girasol), pero es aconsejable no usar mayonesa. La duración del proceso es de hasta media hora.

Segundo paso. El filete debe cortarse en rodajas al gusto. Frote cada pieza con sal y especias.

Paso tres. Cocinar las claras de huevo. Deben separarse de las yemas y batirse con un batidor o batidora.

Paso cuatro. Sumerja los trozos de filete en un huevo batido, luego enrolle el pan rallado.

Paso cuatro- Hornee en el microondas durante unos 3 minutos por cada lado. El plato está listo.

Cómo cocinar pepitas en hojuelas de maíz

Ingredientes requeridos:

• filete de pollo;
• clara de huevo;
• escabeche;
• sal, pimienta, especias;
• hojuelas de maíz sin azúcar.

Tiempo de cocción: 30-40 minutos.

Contenido calórico - 250-300 kcal

El empanizado de hojuelas de maíz agregará comida lista sabor especial. Este producto es fácil de preparar en casa. Una aclaración importante: los cereales deben ser sabrosos, de lo contrario, el plato resultará insípido. Para cocinar, necesita filete de pollo, copos de maíz sin azúcar, salsa de soja, sal, pimienta, ajo, claras de huevo.

El proceso de cocción comienza de la misma forma que el anterior. La única diferencia es que primero debe cortar el filete y luego marinarlo en una marinada de salsa de soja y ajo (tiempo de marinado - 15 minutos).

Los copos de maíz deben triturarse con una batidora, mezclados con especias y sal. Separar las claras de las yemas y batir. Luego, la carne se sumerge alternativamente en proteína y empanizado. Cocine en un horno de microondas a 9000 W durante 3 minutos por cada lado.

Cómo freír nuggets empanizados con queso en el microondas

Ingredientes requeridos:

• filete de pollo;
• clara de huevo;
• escabeche;
• sal, pimienta, especias;
• migas de pan o harina;

Tiempo de cocción: 50-60 minutos.

Contenido calórico - 300-350 kcal.

El empanizado de queso da filete de pollo Postgusto agradable y delicado. Se agrega queso al empanado junto con pan rallado. El proceso de cocción es similar a los dos descritos anteriormente. Debe estar picado y en escabeche. pechuga de pollo, batir la clara de huevo y preparar el empanado. Esto se hace de la siguiente manera: el queso se frota en un rallador fino, se mezcla con pan rallado o harina. Luego cuece la pechuga de pollo y cúbrela con empanizado. Hornee por cada lado durante unos 3 minutos.

Este producto no se considera el más plato saludable por lo que no debe cocinarse con demasiada frecuencia. Los nutricionistas recomiendan diversificar su dieta cada semana, pero no más a menudo.

Para cocinar en microondas, debe utilizar utensilios especiales.

Solo el filete de pollo es adecuado para este plato: el cartílago, los huesos y la piel no son adecuados. La carne que no sea el pollo tampoco funcionará.

Copos de maíz, queso y otros ingredientes adicionales no debería ser dulce.

Los nuggets son satisfactorios y fáciles de preparar, incluso si los cocinas tú mismo. ¡Intentalo!