Una ensalada simple con pescado enlatado. Ensalada con conservas de pescado. Versión original con galletas

El primer paso es preparar todos los ingredientes necesarios.

Luego debes tomar conservas de pescado, ponerlas en un plato, amasar un poco con un tenedor.

De antemano, debe pensar en los platos en los que se servirá la ensalada en la mesa. Poner en un plato anillo culinario, divida el pescado enlatado en 2 partes y ponga la mitad en un anillo.

Los huevos deben limpiarse, separando las claras de las yemas. Para la ensalada, solo se utilizarán proteínas, se deben picar con un rallador. Esta es la siguiente capa en la ensalada.

Luego engrasar con mayonesa.

Cubra con pescado enlatado.

La siguiente capa es queso rallado.

Después de eso, debes comenzar a preparar la mantequilla. Primero debe colocarse en el congelador para que se congele. Luego rápidamente tres en un rallador directamente sobre la ensalada.

Queda por quitar el anillo culinario. Esto debe hacerse con cuidado para no dañar apariencia platos y no cambiar las capas.La granada y el perejil son perfectos como decoración. Además de la ensalada, debe poner algunas bayas de granada y verduras cerca.

La golosina está lista, puedes saborearla. La ensalada deliciosa más delicada puede llamar la atención, la apariencia inusual no dejará indiferente incluso a los verdaderos gourmets. ¡Verdadero placer!

Hoy nos familiarizaremos con las recetas de bocadillos de la serie "simple y rápido". Esta es una selección de ensaladas muy sabrosas de pescado enlatado En aceite. ensaladas en precipitadamente están hechos de un conjunto mínimo de productos que, por regla general, no son un manjar. Siempre están disponibles, incluso entre semana. Estos son huevos, queso, arroz, un componente vegetal: zanahorias, pepinos, cebollas, papas. No es difícil para una anfitriona ahorrativa encontrar un frasco de guisantes, frijoles, maíz en los contenedores de la unidad de refrigeración. Los usaremos todos, obteniendo como resultado bocadillos increíblemente sabrosos.

Pero incluso usando ingredientes simples, te sorprenderías. En algunas recetas hay, a primera vista, ingredientes que no son aptos para ensaladas. Por ejemplo, ciruelas pasas y galletas saladas, combinadas con conservas de pescado de la forma más acertada.

¡Atención! El contenido calórico de la ensalada de pescado se puede reducir tomando pescado en aceite en lugar de alimentos enlatados. propio jugo.

Ensalada de pescado en conserva simple con huevo

No es de extrañar que digan que todo lo ingenioso es simple, y la receta de la ensalada lo confirma. Literalmente a partir de tres ingredientes se puede construir una pequeña obra maestra, y el sabor es tal que no se puede tirar de las orejas.

¡Atención! Basado receta sencilla puedes construir muchas variaciones de ensalada con guisantes enlatados, maíz, frijol. Agregue pepino fresco, papas a su discreción.

Llevar:

• Paparda enlatada - banco.
• Huevos - 2 uds.

Cómo cocinar:

1. Hervir los huevos, enfriar, desmenuzar en cubos pequeños.
2. Paralelamente, drene el conservante del frasco, ponga el contenido en un recipiente. Divide piezas grandes en fracciones más pequeñas.
3. Corte dentro cebolla verde, enviar a los peces. Agregue los cubos de huevo y mezcle bien.

Ensalada de pepinos, arroz y conservas de pescado (con foto)

Doy una variación festiva de la receta, con la disposición en capas. Para un menú diario, simplemente puede mezclar los ingredientes, el sabor no se verá afectado en absoluto. La receta original usa salmón rosado. Traté de cocinar una ensalada con caballa, resultó increíblemente sabrosa. También horneo, puedes encontrar la receta de gelatina en otra página.

Requerido:

• Salmón enlatado - 2 frascos.
• Bombilla mediana.
• Pepino fresco - 2 uds.
• Zanahoria.
• Arroz (granos) - 125 gr.
• Limón - ½ parte.
• Lechuga, mayonesa, aceite de girasol, pimienta sal.
• Eneldo - algunas ramas.

Cómo cocinar paso a paso:

Comience a cocinar asando zanahorias. Corte el cultivo de raíces con virutas, tírelo a la sartén, saltee en aceite hasta obtener un hermoso color. Pero no es necesario freír fuertemente, solo dorar ligeramente. Asegúrese de salar las zanahorias. Pasar a un bol, dejar enfriar. Deja el aceite en la sartén.

Paralelamente, hervir el arroz en agua ligeramente salada, también enfriar.

Divide el limón en mitades, exprime el jugo de una. Si no hay limón a la mano, use vinagre de mesa.

Picar la cabeza de cebolla en cuartos de los aros, procurando hacer un corte muy fino.

Pasar a un bol, verter jugo de limon, pimienta. Dejar macerar el corte durante un cuarto de hora.

Drene el aceite de los alimentos enlatados, triture las piezas.

Cortar los pepinos en tiras, poner en un bol.

Añadir eneldo finamente picado. No necesita agregar sal, porque los pepinos inmediatamente darán jugo.

Acomode bien las hojas de lechuga en un plato ancho y plano. Póngales arroz, agregue un poco de sal, a pesar de que agregamos sal durante la cocción. Exprima la mayonesa, alise la capa. Por cierto, está permitido reemplazar el arroz con papas.

Poner encima la capa de pescado, una cucharada grande de mayonesa, volver a alisar.

Luego viene la capa de cebolla, repartida por la superficie de la ensalada de pescado. Las cebollas no se pueden encurtir, pero el sabor de la merienda solo se beneficiará de una ligera acidez.

Distribuya las zanahorias fritas. Cubrir con una generosa capa de salsa mayonesa.

Ponga pepinos con eneldo encima. Deje la merienda en infusión durante aproximadamente una hora.

Después del tiempo especificado, sal capa superior. Puedes probar el plato y disfrutar del sabor fresco de la primavera.

Ensalada de pescado enlatado: una receta rápida con queso, salmón rosado

Ofrezco una variante del plato, cuyo punto culminante serán las ciruelas pasas. Pero puedes cocinarlo muy rápido, literalmente mientras los invitados se desnudan. Lo principal es no confundirse y poner los huevos a hervir. El resto de ingredientes están siempre a mano, los hay en las papeleras de cualquier ama de casa. Para cocinar, perfore salmón rosado, es más noble, con deliciosa carne roja.

Ingredientes:

• Un tarro de salmón rosado en aceite.
• Huevos - 3 uds.
• Bulbo.
• Ciruelas pasas - 6-8 piezas
• Queso - 50 gr.
• Mayonesa.
• Sal.

Cocinando:

1. Cocine al vapor las ciruelas pasas por adelantado, vierta agua hirviendo. Dejar durante un cuarto de hora, luego escurrir el líquido. Asegúrese de secar las ciruelas, seleccione la piedra, si corresponde. Dividir en anillos o rayas.
2. En paralelo, hervir los huevos, enfriar. Moler las claras en migas.
3. Escurrir el aceite y la comida enlatada. Triture la carne de pescado en trozos más pequeños (no demasiado pequeños para no perderlos en la ensalada).
4. Picar las yemas en cubos pequeños. Cortar la cebolla de la misma manera. Rallar el queso en trozos grandes.
5. El plato se recoge en capas. La secuencia es la siguiente: pescado (rocíe un poco de aceite, porque el salmón rosado está un poco seco), luego los cubos de cebolla. Dibuja una red de mayonesa en la parte superior.
6. Esparcir los cubos de yemas, queso. A continuación, haz una capa de ciruelas pasas.
7. Untar con una generosa capa de mayonesa, cubrir con proteínas. Asegúrese de dejar reposar el aperitivo durante media hora para que los componentes se empapen completamente en la salsa.

Vídeo receta de Ensalada Mimosa con conservas de pescado

En las páginas del sitio, ya hablé sobre lo maravilloso con un hermoso nombre de primavera y di varias opciones para su preparación. Ven a conocerme pinchando en el enlace, estaré muy contenta.

Cómo cocinar una original ensalada de hojaldre con conservas de pescado

La receta original del plato. inusual bocadillo de hojaldre en galletas saladas que van bien con otros ingredientes.

Necesitará:

• Queso (holandés, ruso) - 150 gr.
• Huevos - 4 piezas
• Cebollas verdes - algunas plumas.
• Galletas saladas - 250 gr.
• Ajo - un par de dientes.
• Una lata de saurio en su propio jugo (el atún, el salmón rosado es un digno sustituto del saurio enlatado).
• Mayonesa.

Cómo hacer:

1. Triture los dientes de ajo, agregue a la mayonesa, revuelva.
2. Hervir los huevos, dividirlos en partes: amarillo y blanco. Desmenúcelos en un recipiente aparte.
3. Coloque las galletas en el fondo de un plato ancho, cúbralas con proteínas en mal estado y una capa de mayonesa. Suavizar.
4. Vuelva a colocar las galletas encima, extienda sobre ellas el puré de comida enlatada. Cubrir con mayonesa.
5. Luego viene otra capa de galletas saladas, cebollas verdes picadas, chips de queso, mayonesa. La parte superior del plato está hecha de galletas saladas. Cúbralos generosamente con salsa de mayonesa, espolvoree con una miga de yemas. La desventaja de los bocadillos es que tardará al menos dos horas en remojarse.

Deliciosa ensalada de pescado con papas saurio enlatadas

Incluya papas en la receta e inmediatamente se agregará una guarnición al pescado. La ensalada es adecuada para una cena completa, para una comida de tres platos en el almuerzo. Se sorprenderá, pero de casi el mismo conjunto de productos, puede freír deliciosos. ¿No crees? Asegúrese de esto yendo a otra página, encontrará hasta 10 recetas allí.

Llevar:

• Un tarro de comida enlatada.
• Patata - 3 tubérculos.
• Los huevos son una pareja.
• Mayonesa, perejil, eneldo, sal.

Cocinando:

1. Hervir las patatas y los huevos. Después de enfriar, desmenuzar en cubos, poner en una ensaladera.
2. Escurra el aceite enlatado (o el jugo, si el pescado está en su propio jugo). Dividir trozos grandes en trozos pequeños, agregar a las papas con huevos.
3. Corte las hierbas frescas, si lo desea, agregue una cebolla verde.
4. Combina con el resto de los ingredientes, sazona con mayonesa. Sal, sazone con pimienta si lo desea.

No menos que deliciosa ensalada resultará si reemplaza los alimentos enlatados con arenque salado; tome nota.

Receta de ensalada de pescado enlatado con huevo, queso, arroz.

En lugar de arroz, puedes tomar papas hervidas, la tecnología de preparación no cambiará a partir de esto. Para cocinar, tome saurio, sardinas, caballa (otros se pueden encontrar en otra página del sitio).

• Comida enlatada - un frasco.
• Queso - 50 gr.
• Pepino, fresco.
• Arroz - 50 gr.
• Huevos - 3 uds.
• Salsa mayonesa.

Hojaldre de ensalada, que no le impedirá, si lo desea, mezclar los componentes. Doy la receta original.

Cocinando:

1. Hervir el arroz y los huevos con anticipación.
2. Cortar el pescado en trozos, escurrir el aceite. Poner en un plato y dibujar una malla con mayonesa. Haga la capa de salsa pequeña, ya que queda aceite de la comida enlatada.
3. Extienda los granos de arroz sobre el pescado. Cubrir con mayonesa.
4. Frote los huevos groseramente, coloque la siguiente capa. dibuja una cuadrícula con salsa, alisa.
5. Ponga queso rallado sobre los huevos, cepille generosamente con mayonesa.
6. La capa superior son pepinos en rodajas. Divídalos en cubos, finamente. No es necesario cubrir con mayonesa. Sal ligeramente los pepinos si no mezclas las capas.

Deliciosa ensalada de atún enlatado con maíz

Requerido:

• Huevos - 3 uds.
• Atún enlatado - tarro.
• Maíz - 1-2 cucharadas. cucharas
• Mayonesa ligera, sal, eneldo.

Preparación paso a paso:

1. Escurrir el líquido de los frascos, hervir los huevos.
2. Desmenuce el pescado y los huevos, combine con el maíz.
3. Agregue eneldo picado, salsa de mayonesa. Revuelva, pruebe la sal. Añadir si es necesario.

Ensalada de espadín con calamares y huevos

En lugar de los espadines indicados en la receta de la merienda, se permite tomar saurio, atún, sardinas. Pero los espadines ahumados le dan un cierto sabor picante, lo que distingue al aperitivo de otras recetas.

Llevar:

• Calamares congelados - 500 gr.
• Banco de espadines en conserva en aceite.
• Cabeza arqueada.
• Claras de huevo - 3 piezas
• Mayonesa, sal.

Cómo cocinar:

1. Hervir los calamares. Para hacer esto, échelos en agua hirviendo, hierva por solo un par de minutos. Retire, enfríe, corte en hermosas tiras.
2. Hervir los huevos. Las ardillas cortan de manera similar a los calamares, pajitas largas.
3. Dividir la cebolla en medio aros, escaldar para eliminar el amargor. Escurrir el agua, escurrir con las manos.
4. Y frascos con espadines, vierta el aceite, quite las cabezas del pescado, si están en conservas. Seleccione el hueso central, divida el filete en trozos pequeños.
5. Combine todos los productos en una ensaladera, sazone, sal.
6. Mezclar bien y servir de inmediato.

Deliciosa ensalada de atún en lata - video receta

El atún es increíblemente bueno en ensaladas. Creo que necesitamos recopilar nuestras recetas y presentarles una colección separada. Por ahora, mantenga una versión simple de la merienda. Si me dices que más se le puede agregar a los ingredientes para las ensaladas enlatadas, te estaré muy agradecido. ¡Que siempre estés delicioso!

Tarde o temprano llega el momento, ya cada uno de nosotros se nos ocurre cocinar unas ensaladas con pescado. Las recetas de ensaladas de pescado usan pescado en casi cualquier forma. Cocinando ensalada de pescado enlatado, ensalada con pescado ahumado, ensalada de pescado rojo, ensalada de pescado ahumado caliente, ensalada de pescado hervido, ensalada de pescado salado. Si desea cocinar algún tipo de receta de ensalada de pescado, lo principal es abastecerse de pescado, pase lo que pase. Por supuesto, una ensalada con pescado rojo será más sabrosa que una ensalada con pescado hervido. La ensalada de pescado con salmón rosado es una auténtica delicia. Como cualquier otra ensalada de pescado rojo, se puede preparar de diferentes formas. La ensalada de pescado rojo es una receta en la que todos ganan. Hacen una ensalada con pescado rojo y tomates, una ensalada con pescado rojo y gambas, una ensalada con pescado rojo y queso, una ensalada Neptuno con pescado rojo. Más a menudo que otros, preparan una ensalada de pescado rojo salado, porque ya está listo para comer. Los filetes de pescado rojo en rodajas ayudarán a decorar hermosamente su ensalada de pescado. Este es otro argumento para preparar este tipo de ensaladas. Las recetas con fotos con pescado rojo te ayudarán a asegurarte de esto.

Por supuesto, no todo el mundo puede permitirse el lujo de comer pescado rojo todos los días. Sin embargo, prueba a hacer una ensalada de bacalao más económica y no te equivocarás. Bacalao - muy pescado delicioso, con ella puedes cocinar ensalada de pescado con patatas, ensalada de pescado y arroz. Finalmente, las recetas más populares. ensaladas de pescado Estas son recetas de ensaladas de pescado enlatado. La ensalada con pescado enlatado generalmente se prepara con pescado de mar: atún, sardinas, sardinella, caballa. La ensalada de pescado de mar enlatado es más útil que la de pescado de río. Y por supuesto pescado de mar más sabroso Ensalada con pescado enlatado: la receta es simple. Preparé los ingredientes para la ensalada, abrí un bote de conservas, mezclé todo y listo. Para tal ensalada de pescado puede ser usado varios vegetales El pescado se combina mejor con arroz y papas. Por eso, suelen preparar una ensalada con arroz y conservas de pescado, una ensalada de conservas de pescado con patatas.

Muy plato original Cocina coreana Esta es la ensalada de pescado. Esta receta de ensalada de pescado utiliza pescado preparado de una manera especial: se marina y se vierte sobre agua caliente. aceite vegetal. Y, por supuesto, la salsa de soja. Esta ensalada de pescado se sirve con arroz. Y aquí hay otra ensalada de pescado popular, una receta de ensalada de pescado debajo de un abrigo de piel: la receta es tradicionalmente rusa. Para aprender a preparar esta deliciosa ensalada, es mejor que observes cómo se hace. para este look instrucciones paso a paso con titulos ensaladas de pescado con fotos, ensaladas de pescado con fotos, ensaladas recetas de pescado con foto.

Ensalada de mimosa
6 huevos duros
1 lata de pescado
1 bombilla
50-100 gramos queso duro
50-100 gramos manteca
Hervir huevos. Frótalo todo rallador fino. Primero separa las claras de las yemas. Luego ponga en un plato en capas, untando cada una con mayonesa.
Diseñe en el siguiente orden:
1 capa: coloque las claras de huevo ralladas en un rallador fino, engrase con mayonesa.
2 capas - consiste en pescado enlatado picado (previamente picar o triturar los trozos de pescado);
3 capas - cebolla picada;
4 queso rallado;
El último paso es lubricar la bola superior. manteca y mayonesa, luego espolvorear con yemas de huevo picadas. Coloque la ensalada de mimosa en el refrigerador durante 20-30 minutos, luego sirva.

ENSALADA CON CONSERVAS DE PESCADO "NEZHENKA"

Necesitará:
1 lata de conservas de pescado "Pajarita atlántica, al natural" (250g)
4 huevos cocidos
1 er. arroz hervido
1 bombilla
1 cucharada rast. aceites
1 cucharada salsa de soja
1 cucharada jugo de limon
1 manojo de verduras variadas (eneldo, perejil, cilantro)
100 g de crema agria / mayonesa al gusto
1 pepino
1 cabeza de lechuga
una pizca de zumaque
pimienta, sal al gusto

Cocinando:
Picar finamente la cebolla y freír hasta que esté transparente en 1 cucharada. aceites Al final de la fritura, vierta la cebolla con jugo de limón y salsa de soja, mezclar y dejar tapado durante 5 minutos. (o puede mezclar inmediatamente la cebolla picada con mantequilla, jugo de limón y salsa de soja y hornear en el microondas durante 3 minutos debajo de la tapa). Picar finamente las verduras. Rallar los huevos cocidos. Aplasta la comida enlatada con un tenedor. Mezclar en una ensaladera arroz hervido, cebollas, huevos, alimentos enlatados y verduras. Sazone la ensalada con crema agria, sal y pimienta al gusto. Rallar el pepino. Coloque el plato con hojas de lechuga, coloque la ensalada, déle la forma deseada (es muy plástica), cubra con pulpa de pepino en un círculo, decore con hierbas y espolvoree con zumaque. ¡Ensalada lista! Ensalada muy jugosa, tierna y ligera. Puedes envolver la ensalada en hojas de lechuga con una rodaja de pepino y servir como aperitivo.

Ensalada "diente de león"
Ingredientes
Huevo (hervido) - 4 piezas
Conservas de pescado (saurio, arenque, sardina, caballa. (en aceite)) - 1 prohibición.
Cebolla (bulbo) - 1 ud.
Galletas (cualquiera) - 250-300 g
Mayonesa (cualquiera)
Receta

1 capa Tomamos un plato plano, hacemos una malla de mayonesa sobre él. Luego vierta galletas en el fondo. Tomé galletas que hice yo mismo, el grosor de la capa es de aproximadamente 1,5 cm y nuevamente hacemos una malla densa de mayonesa.
2 capas Tomamos comida enlatada, la amasamos bien con líquido y agregamos cebolla finamente picada allí. Revuelva y extienda sobre las galletas, luego haga una densa malla de mayonesa.
3 capas. Tomamos las claras de huevo y las frotamos en un rallador grueso, luego mayonesa nuevamente. Cubra con yema y verduras a su discreción. Froté la yema.
¡Esta ensalada está lista, rápida y deliciosa!

Ensalada "Venecia"
Productos requeridos:
atún enlatado - 1 lata
papas hervidas - 250 g.
huevo cocido - 2 piezas
aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas
jugo de limón - 1/2 cucharada. cucharas
tomates - 4 piezas
aceitunas 8 uds.
cebolla verde, perejil, menta (picada) - 1 cucharada. cuchara
Metodo de cocinar:
Cortar las patatas en rodajas finas.

Picar el atún y los huevos.

Prepare el condimento mezclando el líquido de atún con aceite vegetal y jugo de limón.

Cortar los tomates en rodajas finas.

Ponga una capa de papas en el fondo de la ensaladera, vierta la mitad del condimento sobre ella, ponga una capa de atún, luego una capa de tomates. Luego repita todo en el mismo orden para que quede una capa de tomates encima.

Adorne con aceitunas partidas a la mitad y espolvoree con hierbas picadas.

Ensalada de arroz con atún y aceitunas
Productos requeridos:
arroz - 1 taza
atún enlatado en aceite - 1 lata
aceitunas sin hueso - 150 g
pimiento dulce - 2 vainas

jugo de limon
sal
pimienta negra
tomates - 2 piezas
pepinos en vinagre - 3 piezas
Metodo de cocinar:
- preparar arroz desmenuzable, drenar el agua. El arroz se enfría y se combina con aceitunas picadas.

Agregue pimientos picados, rodajas de tomate, pescado picado y rodajas de pepino.

Aliña la ensalada con aceite, jugo de limón, pimienta y sal al gusto.

ensalada de salmón
Productos requeridos:
huevo - 4 piezas
manzanas - 100 g
papas - 200 g
cebolla - 100 g
mayonesa - 100 g
verdor
salmón enlatado - 1 lata
Metodo de cocinar:
- Los huevos se hierven, se enfrían y se frotan en un rallador grueso, el pescado se amasa con un tenedor.

Las papas se hierven, se enfrían y se cortan en cubos pequeños.

Una manzana sin piel y sin corazón se frota en un rallador (deje un poco para decorar), la cebolla se corta en aros.

Todos los productos se combinan y sazonan con mayonesa.

Decorar con verduras, rodajas de manzana.

Ensalada de hígado de bacalao con arroz

Productos requeridos:
hígado de bacalao enlatado - 1 lata
arroz - 180 g
tomates - 3-4 piezas
cebolla - 200 g
huevo cocido - 3 piezas
guisantes verdes - 100 g
pepinos en vinagre - 3 piezas
perejil o eneldo - para decorar
sal
pimienta molida - al gusto
lechuga de hoja - 60 g
Metodo de cocinar:
El arroz se clasifica, se lava, se vierte en agua hirviendo con sal (debe haber 6 veces más agua que cereales) y se hierve hasta que esté cocido, luego se echa en un colador y se deja escurrir. Enfriarse.
Las cebollas y los tomates se cortan en aros finos, las hojas de lechuga, en tiras, los pepinos, en rodajas.
Los huevos y el hígado de bacalao se pican finamente, se añaden guisantes, arroz y verduras picadas. Sazone con sal, pimienta molida, hierbas picadas, relleno de alimentos enlatados, mezcle suavemente.
La lechuga se apila en una ensaladera. Decora con rodajas de tomates y huevos, lechuga.

Ensalada de fideos con atún

Productos requeridos:
fideos - 250 g
apio - 3 tallos
tomates - 4 piezas
cebolla - 1 cabeza
aceitunas - 10 piezas
aceitunas rellenas - 10 uds.
pimiento rojo dulce - 1 vaina
pescado enlatado - 125 g
albahaca - 5 ramitas
aceite de oliva - 3 cucharadas. cucharas
vinagre de vino tinto - 5 cucharadas. cucharas
pimienta blanca - pizca
sal
Metodo de cocinar:
Hervir los fideos en agua con sal durante 12 minutos y escurrir en un colador.
Limpiar el apio, lavar y cortar en tiras finas. Escaldar los tomates con agua hirviendo, pelar, quitar las semillas, cortar la pulpa en cubos. Pelar la cebolla y picarla muy fina. Retire los huesos de las aceitunas, pique la carne en trozos grandes, corte las aceitunas en círculos finos. Cortar el pimiento dulce por la mitad, quitar el corazón, cortar la carne en cubos. Separe el pescado del relleno y macháquelo con un tenedor. Cortar la albahaca finamente.
Mezcle los alimentos preparados.
Para la salsa, combine el relleno de pescado, el aceite y el vinagre, sazone con pimienta y sal. Vierta el aderezo sobre la ensalada y déjelo reposar durante 20 minutos.

Ensalada de hígado de bacalao con guisantes

Productos requeridos:
hígado de bacalao enlatado - 250 g
guisantes verdes enlatados - 150 g
huevo cocido - 2 piezas
cebolla - 1 cabeza
aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas
limón - 1/2 ud.
hojas de eneldo
sal al gusto
patatas hervidas - 1 ud.
Metodo de cocinar:
Hígado de bacalao, yemas de huevo, cortar las papas en cubos pequeños, picar finamente la cebolla. Combine los productos preparados, sal, mezcle, ponga en una ensaladera y vierta con aceite.

Decora la ensalada con rodajas de limón, claras de huevo finamente picadas y hierbas.

Ensalada de pescado con frijoles
Productos requeridos:
conservas de pescado en aceite - 2 latas
frijoles blancos y rojos - 1/2 taza cada uno
guisantes verdes enlatados - 200 g
ajo - 3 dientes
limón - 1 pieza
huevo - 5 piezas
perejil
Metodo de cocinar:
Remoje los frijoles en agua fría durante 6-8 horas, luego agregue agua caliente y cocine hasta que estén tiernos sin sal. Enfriarse.

Cortar el pescado en trozos.

Cocine los huevos duros y córtelos en rodajas.

Coloque los huevos en un plato, sobre ellos, frijoles mixtos de dos colores, encima, trozos de pescado. Espolvorear con ajo picado guisantes verdes, rellenar con relleno de pescado.

Decora la ensalada con limón y hierbas.

Ensalada de salmón con trigo sarraceno
Productos requeridos:
salmón enlatado en su propio jugo - 1 lata (250 g)
trigo sarraceno desmenuzable - 1 taza
zanahorias - 2 piezas
huevo cocido - 2 piezas
queso duro - 100 g
mayonesa - 100 g
cebolla - 1 cabeza
vinagre 3% - 1/3 taza
aceite vegetal - 1 cucharada. cuchara
perejil
hojas de eneldo
Metodo de cocinar:
Cortar la cebolla en aros, verter con vinagre y marinar durante 20 minutos.

Ralle las zanahorias en un rallador grueso y cocine a fuego lento debajo de la tapa en aceite. Rallar el queso y las yemas de huevo en un rallador fino.

Poner en capas en una ensaladera transparente papilla de trigo sarraceno, cebollas encurtidas finamente picadas, puré de conservas, pincelar con una porción de mayonesa, cubrir con zanahorias, claras de huevo finamente picadas, queso rallado, pincelar de nuevo con mayonesa y espolvorear con yemas de huevo ralladas.

Decora la ensalada con hierbas finamente picadas.

Ensalada "Favoritos"

Productos requeridos:
conservas de pescado en aceite - 250 g
zanahorias - 2 piezas
cebolla - 2 cabezas
huevo cocido - 3 piezas
vinagre 3% - 2 cucharadas. cucharas
mayonesa - 3 cucharadas. cucharas
aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas
perejil
Metodo de cocinar:
Pelar los huevos y picarlos finamente.

Pelar la cebolla, cortarla en aros y marinar en vinagre durante 15 minutos.

Pelar las zanahorias, lavarlas, cortarlas en tiras y freírlas en aceite hasta que estén doradas. Enfriarse.

En el fondo de la ensaladera, coloque capas de huevos, zanahorias, cebollas y luego pescado, previamente picado. Cubra con mayonesa y decore con hierbas.

Ensalada cóctel con salmón
Productos requeridos:
salmón enlatado - 180 g
papas hervidas - 2 piezas
huevos duros - 4 piezas
zanahorias hervidas - 2 piezas
ciruelas pasas sin hueso - 150 g
nueces - 100 g
mayonesa - 1 taza
Metodo de cocinar:
Picar el pescado. Rallar las patatas, las zanahorias, las claras de huevo y las yemas por separado. Cocine al vapor las ciruelas pasas, séquelas y córtelas en tiras.

Lubrique cada capa con mayonesa, coloque los ingredientes preparados en vasos en el siguiente orden: salmón, papas, claras de huevo, zanahorias, yemas, ciruelas pasas picadas nueces.

Al servir, decora la ensalada con hierbas.

Ensalada de pescado sobre tostadas
Productos requeridos:
atún o salmón enlatado en aceite - 250 g
huevo cocido - 2 piezas
cebolla verde - 50 g
queso duro - 50 g
mayonesa - 4 cucharadas. cucharas
tostadas - 4 piezas
perejil
Metodo de cocinar:
Moler el pescado, mezclar con queso rallado, huevos finamente picados y cebollas.

Ponga la ensalada sobre tostadas, sazone con mayonesa y decore con hierbas.

Ensalada "De Niza"
Productos requeridos:
atún en conserva en aceite - 60 g
anchoas - 6 piezas
cebolla roja - 1 cabeza
judías verdes - 150 g
tomates - 3 piezas
huevo cocido - 3 piezas
aceitunas - 60 g
albahaca finamente picada - 2 cucharadas. cucharas
aceite de oliva - 4 cucharadas. cucharas
jugo de limón - 2 cucharadas. cucharas
sal y pimienta negra molida al gusto
Metodo de cocinar:
Picar la cebolla en tiras. Enjuague los frijoles, blanquee en agua hirviendo con sal

Durante 1–2 minutos. Escurrir el agua, enfriar los frijoles. Cortar los tomates y los huevos en rodajas.

Cortar las anchoas por la mitad a lo largo, trocear el atún.

Combine el aceite de oliva con jugo de limón, sal y pimienta.

Antes de servir, ponga los frijoles en el medio del plato. Extienda los tomates alrededor, alternándolos

Con cebolla, aceitunas, anchoas, atún, cuartos de huevo. Rociar con el aderezo preparado; espolvorear con albahaca.

Ensalada cóctel con atún y plátano

Productos requeridos:
atún enlatado - 300 g
plátanos - 1 pieza
tomates - 1 pieza
arroz hervido - 200 g
jugo de limón - 1 cucharada. cuchara
vinagre 3% - 3 cucharadas. cucharas
aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas
pimienta negra molida y paprika, sal - al gusto
Metodo de cocinar:
Separar el pescado del relleno, picar.

Escalde el tomate, quítele la piel, quite las semillas, corte la pulpa en cubos.

Plátano cortado en cubos, espolvorear con jugo de limón.

Para la salsa, combine el vinagre con sal, pimienta, pimentón y, mientras bate la mezcla, agregue aceite vegetal gradualmente.

Ponga los alimentos preparados y el arroz en capas en una ensaladera, vierta sobre la salsa y decore con hierbas.

Ensalada "Olimpo"
Productos requeridos:
sardinas enlatadas en tomate - 200 gr.
arroz hervido - 2 cucharadas. cucharas
cebolla - 2 piezas
manzanas - 4 piezas
huevo cocido - 1 ud.
mayonesa - 4 cucharadas. cucharas
perejil
Metodo de cocinar:
Cortar la cebolla en aros y verter con agua hirviendo. Cortar la manzana pelada y el huevo en cubos pequeños. Machaca las sardinas.

Combine los ingredientes de la ensalada preparada con arroz, sazone con mayonesa y mezcle.

Decorar con hierbas antes de servir.

ensalada mediterranea
Productos requeridos:
cabeza de lechuga pequeña - 1 ud.
frijoles - 225 g
papas - 225 g
huevos duros - 4 piezas
pimiento verde - 1 ud.
bombilla - 1 ud.
atún en lata en su propio jugo - 200 g
queso edam rallado - 50 g
tomates - 8 piezas
aceitunas sin hueso - 50 g
albahaca
pimienta negro
sal
Metodo de cocinar:
Cortar la lechuga arrepollada en 4 partes y quitar el tallo. Desmontar.

Hervir los frijoles y las papas hasta que estén tiernos. Escurrir, enfriar y cortar las judías y las patatas en rodajas.

Cortar el pimiento dulce en tiras, quitar las semillas. Picar finamente la cebolla.

Para preparar el aderezo, combine 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas vinagre de vino, 4 cucharadas de jugo de lima, 1 cucharadita de mostaza Dijon, 1-2 cucharaditas azúcar en polvo, remover.

Mezcle los frijoles, las papas, los huevos, los pimientos dulces y las cebollas. Agregue el atún, 4 cucharadas de aderezo, el queso y los tomates cortados en cubitos.

ensalada brasileña
Productos requeridos:
atún enlatado - 180 g
maíz enlatado - 200 g
queso duro - 200 g
papas hervidas - 4 piezas
pepinos en vinagre - 2 piezas
mayonesa - 200 g
aceitunas sin hueso - 24 uds.
cereza - 30 piezas
vinagre de vino - 1 cucharadita
sal, pimienta negra molida - al gusto
Metodo de cocinar:

Haga puré de atún, combine con maíz, queso cortado en cubitos y papas, rodajas de pepino y aceitunas picadas.

Para la salsa, bata la mayonesa con vinagre, sal y pimienta molida.

Aliñar la ensalada con aderezo y colocar en una ensaladera. Al servir, decora con cerezas y ramitas de verduras.

Ensalada con saurio y nueces

Productos requeridos:
Saurio enlatado en aceite - 200 g
calamares enlatados - 100 g
manzanas - 2 piezas
tallos de apio - 50 g
nueces - 60 g
jugo de limón - 1 cucharada. cuchara
mayonesa - 1/2 taza
Metodo de cocinar:
1. Divida la paparda en trozos pequeños.

2. Separar los calamares del relleno, cortar en tiras.

3. Corta las manzanas en rodajas y rocíalas con jugo de limón.

4. Cortar el apio en rodajas. Picar las nueces.

5. Combine los ingredientes preparados, sazone con mayonesa.

6. Al servir, espolvorea la ensalada con nueces picadas.

Ensalada de mimosa

6 huevos duros

1 lata de pescado

1 bombilla

50-100 gramos queso duro

50-100 gramos manteca

Hervir huevos. Frote todo en un rallador fino. Primero separa las claras de las yemas. Luego ponga en un plato en capas, untando cada una con mayonesa.

Diseñe en el siguiente orden:

1 capa: coloque las claras de huevo ralladas en un rallador fino, engrase con mayonesa.

2 capas - consiste en pescado enlatado picado (previamente picar o triturar los trozos de pescado);

3 capas - cebolla picada;

4 queso rallado;

El último paso es engrasar la bola superior con mantequilla y mayonesa, luego espolvorear con yemas de huevo picadas. Coloque la ensalada de mimosa en el refrigerador durante 20-30 minutos, luego sirva.

ENSALADA CON CONSERVAS DE PESCADO "NEZHENKA"

Necesitará:

1 lata de conservas de pescado "Pajarita atlántica, al natural" (250g)

4 huevos cocidos

1 er. arroz hervido

1 bombilla

1 cucharada rast. aceites

1 cucharada salsa de soja

1 cucharada jugo de limon

1 manojo de verduras variadas (eneldo, perejil, cilantro)

100 g de crema agria / mayonesa al gusto

1 pepino

1 cabeza de lechuga

Una pizca de zumaque

Pimienta, sal al gusto

Cocinando:

Picar finamente la cebolla y freír hasta que esté transparente en 1 cucharada. aceites Al terminar de freír, verter la cebolla con el jugo de limón y la salsa de soya, mezclar y dejar tapado por 5 minutos. (o puede mezclar inmediatamente la cebolla picada con mantequilla, jugo de limón y salsa de soja y hornear en el microondas durante 3 minutos debajo de la tapa). Picar finamente las verduras. Rallar los huevos cocidos. Aplasta la comida enlatada con un tenedor. En una ensaladera, mezcle el arroz hervido, las cebollas, los huevos, los alimentos enlatados y las hierbas. Sazone la ensalada con crema agria, sal y pimienta al gusto. Rallar el pepino. Coloque el plato con hojas de lechuga, coloque la ensalada, déle la forma deseada (es muy plástica), cubra con pulpa de pepino en un círculo, decore con hierbas y espolvoree con zumaque. ¡Ensalada lista! Ensalada muy jugosa, tierna y ligera. Puedes envolver la ensalada en hojas de lechuga con una rodaja de pepino y servir como aperitivo.

Ensalada "diente de león"

Ingredientes

Huevo (hervido) - 4 piezas

Conservas de pescado (saurio, arenque, sardina, caballa. (en aceite)) - 1 prohibición.

Cebolla (bulbo) - 1 ud.

Galletas (cualquiera) - 250-300 g

Mayonesa (cualquiera)

1 capa Tomamos un plato plano, hacemos una malla de mayonesa sobre él. Luego vierta galletas en el fondo. Tomé galletas que hice yo mismo, el grosor de la capa es de aproximadamente 1,5 cm y nuevamente hacemos una malla densa de mayonesa.

2 capas Tomamos comida enlatada, la amasamos bien con líquido y agregamos cebolla finamente picada allí. Revuelva y extienda sobre las galletas, luego haga una densa malla de mayonesa.

3 capas. Tomamos las claras de huevo y las frotamos en un rallador grueso, luego mayonesa nuevamente. Cubra con yema y verduras a su discreción. Froté la yema.

¡Esta ensalada está lista, rápida y deliciosa!

Ensalada "Venecia"

Productos requeridos:

Atún en lata - 1 lata

Patatas evitadas - 250 g.

Huevo cocido - 2 uds.

Aceite vegetal - 4 horas. cucharas

Jugo de limón - 1/2 cucharada. cucharas

Tomates - 4 piezas

Aceitunas 8 uds.

Cebolla verde, perejil, menta (picada) - 1 cucharada. cuchara

Metodo de cocinar:

Cortar las patatas en rodajas finas.

Picar el atún y los huevos.

Prepare el condimento mezclando el líquido de atún con aceite vegetal y jugo de limón.

Cortar los tomates en rodajas finas.

Ponga una capa de papas en el fondo de la ensaladera, vierta la mitad del condimento sobre ella, ponga una capa de atún, luego una capa de tomates. Luego repita todo en el mismo orden para que quede una capa de tomates encima.

Adorne con aceitunas partidas a la mitad y espolvoree con hierbas picadas.

Ensalada de arroz con atún y aceitunas

Productos requeridos:

Arroz - 1 taza

Atún enlatado en aceite - 1 lata

Aceitunas deshuesadas - 150 g

Pimiento dulce - 2 vainas

jugo de limon

Pimienta negra

Tomates - 2 piezas

Pepinos en escabeche - 3 uds.

Metodo de cocinar:

Cocine el arroz friable, drene el agua. El arroz se enfría y se combina con aceitunas picadas.

Agregue pimientos picados, rodajas de tomate, pescado picado y rodajas de pepino.

Aliña la ensalada con aceite, jugo de limón, pimienta y sal al gusto.

ensalada de salmón

Productos requeridos:

Huevo - 4 piezas

Manzanas - 100 g

patata - 200 g

Cebolla - 100 g

Mayonesa - 100 g

Salmón enlatado - 1 lata

Metodo de cocinar:

Los huevos se hierven, se enfrían y se frotan en un rallador grueso, el pescado se amasa con un tenedor.

Las papas se hierven, se enfrían y se cortan en cubos pequeños.

Una manzana sin piel y sin corazón se frota en un rallador (deje un poco para decorar), la cebolla se corta en aros.

Todos los productos se combinan y sazonan con mayonesa.

Decorar con verduras, rodajas de manzana.

Ensalada de hígado de bacalao con arroz

Productos requeridos:

Hígado de bacalao enlatado - 1 lata

Arroz - 180 g

Tomates - 3-4 piezas

Cebolla - 200 g

Huevo cocido - 3 uds.

Guisantes verdes - 100 g

Pepinos en escabeche - 3 uds.

Perejil o hojas de eneldo - para decorar

Pimienta molida - al gusto

Lechuga de hoja - 60 g

Metodo de cocinar:

El arroz se clasifica, se lava, se vierte en agua hirviendo con sal (debe haber 6 veces más agua que cereales) y se hierve hasta que esté cocido, luego se echa en un colador y se deja escurrir. Enfriarse.

Las cebollas y los tomates se cortan en aros finos, la lechuga, en tiras, los pepinos, en rodajas.

Los huevos y el hígado de bacalao se pican finamente, se añaden guisantes, arroz y verduras picadas. Sazone con sal, pimienta molida, hierbas picadas, relleno de alimentos enlatados, mezcle suavemente.

La lechuga se apila en una ensaladera. Decora con rodajas de tomates y huevos, lechuga.

Ensalada de fideos con atún

Productos requeridos:

Fideos - 250 g

Apio - 3 tallos

Tomates - 4 piezas

Cebolla - 1 cabeza

Aceitunas - 10 uds.

Aceitunas rellenas - 10 uds.

Pimiento rojo dulce - 1 vaina

Conservas de pescado - 125 g

Albahaca - 5 ramas

Aceite de oliva - 3 cucharadas. cucharas

Vinagre de vino tinto - 5 cucharadas. cucharas

Pimienta blanca - una pizca

Metodo de cocinar:

Hervir los fideos en agua con sal durante 12 minutos y escurrir en un colador.

Limpiar el apio, lavar y cortar en tiras finas. Escaldar los tomates con agua hirviendo, pelar, quitar las semillas, cortar la pulpa en cubos. Pelar la cebolla y picarla muy fina. Retire los huesos de las aceitunas, pique la carne en trozos grandes, corte las aceitunas en círculos finos. Cortar el pimiento dulce por la mitad, quitar el corazón, cortar la carne en cubos. Separe el pescado del relleno y macháquelo con un tenedor. Cortar la albahaca finamente.

Mezcle los alimentos preparados.

Para la salsa, combine el relleno de pescado, el aceite y el vinagre, sazone con pimienta y sal. Vierta el aderezo sobre la ensalada y déjelo reposar durante 20 minutos.

Ensalada de hígado de bacalao con guisantes

Productos requeridos:

Hígado de bacalao en conserva - 250 g

Guisantes verdes enlatados - 150 g

Huevo cocido - 2 uds.

Cebolla - 1 cabeza

Aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas

Limón - 1/2 ud.

hojas de eneldo

Sal al gusto

Patatas hervidas - 1 ud.

Metodo de cocinar:

Hígado de bacalao, yemas de huevo, papas, cortadas en cubos pequeños, picar finamente la cebolla. Combine los productos preparados, sal, mezcle, ponga en una ensaladera y vierta con aceite.

Decora la ensalada con rodajas de limón, claras de huevo finamente picadas y hierbas.

Ensalada de pescado con frijoles

Productos requeridos:

Conservas de pescado en aceite - 2 latas

Frijoles blancos y rojos - 1/2 taza cada uno

Guisantes verdes enlatados - 200 g

ajo - 3 dientes

Limón - 1 ud.

Huevo - 5 uds.

perejil

Metodo de cocinar:

Remoje los frijoles en agua fría durante 6-8 horas, luego agregue agua caliente y cocine hasta que estén cocidos sin sal. Enfriarse.

Cortar el pescado en trozos.

Cocine los huevos duros y córtelos en rodajas.

Coloque los huevos en un plato, sobre ellos, frijoles mixtos de dos colores, encima, trozos de pescado. Espolvorear con ajo picado, guisantes verdes, rellenar con relleno de pescado.

Decora la ensalada con limón y hierbas.

Ensalada de salmón con trigo sarraceno

Productos requeridos:

Salmón enlatado en su propio jugo - 1 lata (250 g)

Granos de trigo sarraceno - 1 taza

Zanahorias - 2 uds.

Huevo cocido - 2 uds.

Queso duro - 100 g

Mayonesa - 100 g

Cebolla - 1 cabeza

Vinagre 3% - 1/3 taza

Aceite vegetal - 1 cucharada. cuchara

perejil

hojas de eneldo

Metodo de cocinar:

Cortar la cebolla en aros, verter con vinagre y marinar durante 20 minutos.

Ralle las zanahorias en un rallador grueso y cocine a fuego lento debajo de la tapa en aceite. Rallar el queso y las yemas de huevo en un rallador fino.

En una ensaladera transparente, coloque capas de gachas de trigo sarraceno, cebollas en escabeche finamente picadas, puré de alimentos enlatados, engrase un poco de mayonesa, ponga zanahorias, claras de huevo finamente picadas, queso rallado encima, engrase nuevamente con mayonesa y espolvoree con yemas de huevo ralladas.

Decora la ensalada con hierbas finamente picadas.

Ensalada "Favoritos"

Productos requeridos:

Conservas de pescado en aceite - 250 g

Zanahorias - 2 uds.

Cebolla - 2 cabezas

Huevo cocido - 3 uds.

Vinagre 3% - 2 cucharadas. cucharas

Mayonesa - 3 cucharadas. cucharas

Aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas

perejil

Metodo de cocinar:

Pelar los huevos y picarlos finamente.

Pelar la cebolla, cortarla en aros y marinar en vinagre durante 15 minutos.

Pelar las zanahorias, lavarlas, cortarlas en tiras y freírlas en aceite hasta que estén doradas. Enfriarse.

En el fondo de la ensaladera, coloque capas de huevos, zanahorias, cebollas y luego pescado, previamente picado. Cubra con mayonesa y decore con hierbas.

Ensalada cóctel con salmón

Productos requeridos:

Salmón enlatado - 180 g

Patatas hervidas - 2 uds.

Huevos cocidos - 4 uds.

Zanahorias hervidas - 2 uds.

Ciruelas pasas sin hueso - 150 g

Nueces - 100 g

Mayonesa - 1 taza

Metodo de cocinar:

Picar el pescado. Rallar las patatas, las zanahorias, las claras de huevo y las yemas por separado. Cocine al vapor las ciruelas pasas, séquelas y córtelas en tiras.

Lubrique cada capa con mayonesa, coloque los ingredientes preparados en vasos en el siguiente orden: salmón, papas, claras de huevo, zanahorias, yemas, ciruelas pasas, nueces picadas.

Al servir, decora la ensalada con hierbas.

Ensalada de pescado sobre tostadas

Productos requeridos:

Atún o salmón enlatado en aceite - 250 g

Huevo cocido - 2 uds.

Cebolla verde - 50 g

Queso duro - 50 g

Mayonesa - 4 cucharadas. cucharas

Tostadas - 4 piezas

perejil

Metodo de cocinar:

Moler el pescado, mezclar con queso rallado, huevos finamente picados y cebollas.

Ponga la ensalada sobre tostadas, sazone con mayonesa y decore con hierbas.

Ensalada "De Niza"

Productos requeridos:

Atún enlatado en aceite - 60 g

Anchoas - 6 uds.

Cebolla roja - 1 cabeza

Judías verdes - 150 g

Tomates - 3 piezas

Huevo cocido - 3 uds.

Aceitunas - 60 g

Albahaca finamente picada - 2 cucharadas. cucharas

Aceite de oliva - 4 cucharadas. cucharas

Jugo de limón - 2 cucharadas. cucharas

Sal y pimienta negra molida al gusto

Metodo de cocinar:

Picar la cebolla en tiras. Enjuague los frijoles, blanquee en agua hirviendo con sal

Durante 1-2 minutos. Escurrir el agua, enfriar los frijoles. Cortar los tomates y los huevos en rodajas.

Cortar las anchoas por la mitad a lo largo, trocear el atún.

Combine el aceite de oliva con jugo de limón, sal y pimienta.

Antes de servir, ponga los frijoles en el medio del plato. Extienda los tomates alrededor, alternándolos

Con cebolla, aceitunas, anchoas, atún, cuartos de huevo. Rociar con el aderezo preparado; espolvorear con albahaca.

Ensalada cóctel con atún y plátano

Productos requeridos:

Atún enlatado - 300 g

Plátanos - 1 ud.

Tomates - 1 ud.

Arroz hervido - 200 g

Jugo de limón - 1 cucharada. cuchara

Vinagre 3% - 3 cucharadas. cucharas

Aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas

Pimienta negra molida y paprika, sal - al gusto

Metodo de cocinar:

Separar el pescado del relleno, picar.

Escalde el tomate, quítele la piel, quite las semillas, corte la pulpa en cubos.

Plátano cortado en cubos, espolvorear con jugo de limón.

Para la salsa, combine el vinagre con sal, pimienta, pimentón y, mientras bate la mezcla, agregue aceite vegetal gradualmente.

Ponga los alimentos preparados y el arroz en capas en una ensaladera, vierta sobre la salsa y decore con hierbas.

Ensalada "Olimpo"

Productos requeridos:

Conservas de sardinas en tomate - 200 gr.

Arroz hervido - 2 cucharadas. cucharas

Cebolla - 2 piezas

Manzanas - 4 piezas

Huevo cocido - 1 ud.

Mayonesa - 4 cucharadas. cucharas

perejil

Metodo de cocinar:

Cortar la cebolla en aros y verter con agua hirviendo. Cortar la manzana pelada y el huevo en cubos pequeños. Machaca las sardinas.

Combine los ingredientes de la ensalada preparada con arroz, sazone con mayonesa y mezcle.

Decorar con hierbas antes de servir.

ensalada mediterranea

Productos requeridos:

Cabeza de lechuga pequeña - 1 ud.

Frijoles - 225 g

Patata - 225 g

Huevos cocidos - 4 uds.

Pimiento verde dulce - 1 ud.

Bombilla - 1 ud.

Atún en lata en su propio jugo - 200 g

Queso Edam rallado - 50 g

Tomates - 8 piezas

Aceitunas deshuesadas - 50 g

Albahaca

Pimienta negro

Metodo de cocinar:

Cortar la lechuga arrepollada en 4 partes y quitar el tallo. Desmontar.

Hervir los frijoles y las papas hasta que estén tiernos. Escurrir, enfriar y cortar las judías y las patatas en rodajas.

Cortar el pimiento dulce en tiras, quitar las semillas. Picar finamente la cebolla.

Para preparar el aderezo, combine 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre de vino, 4 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharadita de mostaza Dijon, 1-2 cucharaditas de azúcar en polvo, mezcle.

Mezcle los frijoles, las papas, los huevos, los pimientos dulces y las cebollas. Agregue el atún, 4 cucharadas de aderezo, el queso y los tomates cortados en cubitos.

ensalada brasileña

Productos requeridos:

Atún enlatado - 180 g

Maíz enlatado - 200 g

Queso duro - 200 g

Patatas hervidas - 4 uds.

Pepinos en escabeche - 2 uds.

Mayonesa - 200 g

Aceitunas deshuesadas - 24 uds.

Cereza - 30 uds.

Vinagre de vino - 1 cucharadita

Sal, pimienta negra molida - al gusto

Metodo de cocinar:

Haga puré de atún, combine con maíz, queso cortado en cubitos y papas, rodajas de pepino y aceitunas picadas.

Para la salsa, bata la mayonesa con vinagre, sal y pimienta molida.

Aliñar la ensalada con aderezo y colocar en una ensaladera. Al servir, decora con cerezas y ramitas de verduras.

Ensalada con saurio y nueces

Productos requeridos:

Saurio enlatado en aceite - 200 g

Calamares en conserva - 100 g

Manzanas - 2 uds.

Tallos de apio - 50 g

Nueces - 60 g

Jugo de limón - 1 cucharada. cuchara

Mayonesa - 1/2 taza

Metodo de cocinar:

1. Divida la paparda en trozos pequeños.

2. Separar los calamares del relleno, cortar en tiras.

3. Corta las manzanas en rodajas y rocíalas con jugo de limón.

4. Cortar el apio en rodajas. Picar las nueces.

5. Combine los ingredientes preparados, sazone con mayonesa.

6. Al servir, espolvorea la ensalada con nueces picadas.