Valikko
On ilmainen
ilmoittautua
pää  /  Keitto keitto / Patties, jossa sorrel puff leivonnaiset. Sweet puffs sorrel from puff leivonnaiset. Reseptilista tuotteista

Patties kanssa Sorrel Puff Leivonnaiset. Sweet puffs sorrel from puff leivonnaiset. Reseptilista tuotteista

Leivonta reseptejä Sorrel.

Monet ihmiset ajattelevat, että Sorrelia voidaan käyttää boorsin ja keittojen valmistamiseen. Mutta se ei ole lainkaan. Tästä tehtaasta, se osoittautuu erittäin maukasta, ja mikä tärkeintä juicy piirakat ja piirakat.

Leivonta, keitetty Sorrel-täyttö, aina mehukas, hämmästyttävä maku. Katsotaanpa leivonta reseptejä, jossa täyttö on Sorrel.

Salaisuus mehukas täyttää piirakat ja piirakat Sorrel

Sorrelin täyttäminen voidaan suolattua tai makea. Voit myös soveltaa erilaisia \u200b\u200btaikina. Kaikki riippuu makuindikaattoreista.

Jos sinäkin olet myös päättänyt kokeilla jotain leipoa niin herkullinen täyttö, sitten sinun tarvitsee ensin tietää, miten valita oikea sorrel. Mutta tämä on, jos et kasva sitä itse.

Mitä Sorrel voidaan ostaa:

Jos päätät ostaa Sorrelin säiliöön, niin et pysty havaitsemaan kuivia ja vaurioituneita lehtiä. Siksi ostaa Sorrel vain palkit.

Sorrel on eräänlainen kasvi, joka jälkeen lämpökäsittely VOLUME. Mutta tämä ei ole pelottavaa, koska täyttö itsessään on tästä laitoksesta, se osoittautuu yksi herkullisimmista.

Jos päätät paistaa piirakka Sornery-täytteen kanssa, sinun täytyy tietää joitakin valmisteluja:

  • Ammattimaiset kokit väittävät, että Sorrel ei voi olla lämmin pitkään.
  • Sorrel on toivottavaa valmistautua astioihin, joissa on suojaava päällyste, esimerkiksi keraaminen tai lasi.
  • Sorrelin täyttämiseksi on parempi lisätä joitakin lisäaineet. On tarpeen siten, että täyttö ei muutu voimakkaasti happamana.

Tarjoamme sinulle erittäin mehukas täytteen, joka on valmisteltu tarkasti Sorrelista. Täytyy ox lehtiä lisäämällä sipulia ja munia. Tee tällaiset ainesosat sen valmistukseen:

  • Sorrel vihreillä sipulilla - 1 pussi.
  • Muna - 2 kpl.
  • Pippuri suolaa makuun.

Ruoanlaitto:

  • Tuo Sorrel, huuhtele se, käsittele varret ja kuivaa lehdet ja leikkaa.
  • Pese vihreät sipulit, laita se hienosti.
  • Forex sipulit selkeälle värille lisää Sorrel sille.
  • Sammuta tulipalo, kallista paistinpannua mehupinoon. Voit jopa puristaa sorrel vähän.
  • Lisää mausteita.
  • Keitä munia. Jäähdytä, puhdista, leikkaa hienosti.
  • Lisää munat valmiiseen soda ja sekoita koostumus hyvin.

Täyttö on valmis.

Shanel täyttää piirakat makea: reseptit

Tällainen täyttö kestää jonkin aikaa ja tuotteita. Tarjoamme sinulle seuraavat vaihtoehdot makealle täyttöön, sinun on vain valittava herkullinen.

Ensimmäinen resepti:

Tällaisen täytteen valmistelemiseksi sinun on otettava:

  • Sorrel tuore (valmistettu etukäteen) - noin 400 g
  • Sokeri - 200 g

Ruoanlaitto:

  • Tuore vihreä sorrel perusteellisesti ylittää (repiä varret, poista pilaantut paikat). Laittaa siivilön ja huuhtele hyvin lämpimällä juoksevalla vedellä.
  • Sitten lehdet ovat voimakkaasti ravistelevat, laita levylle ja hienoksi häiritse.
  • Hiominen Sorrel laittaa emaloituun kattilaan, lisää sokeria siihen ja sekoita komponentit perusteellisesti lusikalla.

Monet evästeet käyttävät tätä täytettä. Ja kaikki, koska hänen ruoanlaittoon tarvitset vähimmäisvalikoiman ainesosia, joita käsitellään kirjaimellisesti 5 minuuttia.



Toinen resepti:

Täyttämisen valmistelu, sinun on otettava tällaiset komponentit:

  • Raisin - 60 g
  • Sokerin hiekka - 100 g
  • Ground Cinnamon - veitsen kärki
  • Sorrel - 2 mp.

Ruoanlaitto:

  • Ota sorrel rusinoita. Melko huuhtele nämä komponentit.
  • Matala ylimääräinen kosteus.
  • Leikkaa Sorrel.
  • Lisää rusinaatti sokerin ja kaneliin.

Kaikki. Täytyy valmis!

Kolmas resepti:

Tällöin sinun pitäisi varastossa:

  • Leaves Sorrel - 250 g
  • Sweet omenat - 2 kpl.
  • Jauhe sokeri - 60 g
  • Minttu tuore - 2 oksaa
  • Sokeri - 1 rkl
  • Vanilja - maistaa
  • Reell - 2 kpl.


Ruoanlaitto:

  • Huuhtele sorrel, kuivaa se ja leikkaa se.
  • Huuhtele raparperi ja puhdista se iholta.
  • Leikkaa raparperi pienet palat, kaada sokeria ja rikkoa vähän.
  • Lisää täytteen hienonnettu hienoksi omenat, ensin puhdistaa ne kuoresta.

Puff Puff Puff Pie: Resepti

Jos valmistelet piirakka Sorrelista ja puhaltaa leivonnaisia, uskokaa, vieraasi ovat tyytyväisiä. Tämän reseptin valmistamiseksi:

  • Puff leivonnaiset - 0,5 kg
  • Sorrel Fresh - 0,5 kg
  • Sokeri - 5 rkl
  • Perunatärkkelys - 1,5 rkl. L.
  • Muna kana - 1 kpl.
  • Margariini - 40 g


Ruoanlaitto:

  • Huuhtele hyvät oksidit. Kuivaa ne paperi-lautasliinalla. Pieni hieno, liitä sokeri.
  • Voitele raiskattu kerma margariini. Jaa taikinasi pari puolta. Rullaa puolet niin, että se kattaa muodon. Aseta puolet hämärtyneestä muodosta.
  • Taikinassa aseta rovyny oksole seos. Ripottele perunatärkkelys.
  • Sorven koostumuksesta laita testin toinen puoli. Voitele paidan varovasti ja kaada kakku koko kehälle.
  • Paista uunissa 190 ° C minuuttia 25.

Vilkkuva piirakka OREL kanssa Kefir: Resepti

Helpoin resepti kakkujen valmistamiseksi Ox Stuffingilla on täyteaineen kakku, jonka tärkein ainesosa kefir. Internetistä voit tavata valtava määrä piirakoita hapan kermapohjaisella, mutta taikina he saavat tarpeeksi raskasta.

Näin ollen suosittelemme teitä Bake Pie, käyttäen tavallista Kefir testiä varten. Valmistaudu tällaisen kakun, kiitos:

  • Tuoreet sorrel - 3 mätä.
  • SALT - 1.5 CH.L
  • Korkeimman arvosanan jauhot on 2 rkl.
  • Kefir rasvanut - 1,5 rkl.
  • Ripper - 1 h. L
  • Muna kana - 3 kpl. (2 kpl. Täyttöön).
  • Sokeri hiekka - 1 rkl


Ruoanlaitto:

  • Valmistella täyttöä Ota Sorrel. Heitä se kiehuvalla vedellä, nojata siivilälle lasit ovat liiallisia nesteitä ja sitten hienoksi.
  • Keitä munia, puhdista ne ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Sung pesu ja sekoita hyvin sielun kanssa.
  • Liitä munat suolalla. Lisää myös sokeria ja Kefir. Voit käyttää sekoittimen tai tehosekoittimen tällaisiin tarkoituksiin. Herää taikina niin, että se osoittautui homogeenisen massan. Seuraa taikina kasviöljy.
  • Sitten liitäntä taikinajauholla leivinjauheella. Sinun pitäisi saada se neste. Lähetä se noin 25 minuuttia.
  • Ottaa silikoni. Kohdista puolet taikasta täyttö ja toinen puoli testi.
  • Laita lomake uuniin ja leipoa noin 40 minuuttia.

Shatter Pie: Hiiva taikina resepti

Taikina:

  • Jauhot - 500 g
  • Maito tai vesi - 180 ml
  • Sokeri hiekka - 1 rkl
  • Kasviöljy - 2 rkl. L.
  • SALT - 1 TSP
  • Kuiva hiiva - 1 TSP

Täyttöön:

  • Sorrel - 2 mp.
  • Munat - 3 kpl


Ruoanlaitto:

  • Sekoita kaikki testille valmistamasi komponentit. Tarkista taikina niin, että se on pehmeää. Jätä se 90 minuuttia. Tänä aikana sen pitäisi lähestyä 2 kertaa.
  • Sorrel hyvin huuhtele. Leikkaa ohut raidat.
  • Puhdista keula. Leikkaa se kuutioilla. Maatila kasviöljyyn ja lisätä Sorrel.
  • Keitetyt munat leikataan kuutioiksi.
  • Lisää raaka muna täytteeseen, suolaan ja sekoita se hyvin.
  • Valmistetusta testistä ota 2 pelletit (yksi hieman suurempi). Voitele kermaisen öljyn muoto.
  • Laita kakku, joka on enemmän. Reunat säädetään lomakkeen seinillä. Laita täyttö päälle.
  • Peitä testin jäännökset, reunat ovat hyviä vetämään ja kaada taikina haarukalle.
  • Paista kakku 180 ° C: ssa, kunnes koko ruoanlaitto.

Valmistat kakku nopeasti ja helposti. Jo kirjaimellisesti tunnin aikana sukulaiset ja ystävät voivat nauttia tuoksuva leivonta. Ruoanlaitto, varastossa seuraavat ainesosat:

  • Sorrel - 1 kg
  • Jauhot - 500 g
  • Öljy ja sokeri - 250 g
  • Muna kana - 3 kpl.
  • Ruoka Soda - 1 TSP


Ruoanlaitto:

  • Lisää ruokaa sooda jauhot, etsi jauhoja. Jaa keltuaiset proteiineilla. Leikata voita Pienet palaset.
  • Laittaa keltuaisten jauhojen kanssa voita ja 1/5 sokeria. Sekoita ainesosat peukaloilla sormilla saadaksesi rungon.
  • Lisää hitaasti voita ja munia jauhoja. Juusto turvallinen taikinaMuodostamalla pallo ja kääritty kalvoon, pidä kylmässä 1,5 tuntia.
  • Tuo Sorrel. Huuhtele vedellä. Keskustele ja leikkaa.
  • Rullaa tuloksena oleva taikina. Siirrä siististi taikina muotoon, voitele öljy, tee lävistys koko testiin.
  • Sorrel tiukasti kiinni taikinaan. Pysäytä 180 astetta ja leipoa kakku 30 minuutin ajan.
  • Herää hyvä orava sokeria rehevälle vaahdolle.
  • Hanki kakku, anna hänen jäähtyä vähän. Proteiinivoide Levitä kulinaarisella pussilla kallistuksella mihin tahansa kuvioon, voit tehdä verkkoon.
  • Jälleen, laita piirakka uuniin ja leipoa noin 10 minuuttia.

Tämän kakun viehätys on, että käytät sen valmisteluun ainakin halpoja ainesosia. Omenoiden hapan sorrelin aromi antaa kakku jalo sävy.

Ja et kerro sukulaisille ja rakkauksille, mitä olet käyttänyt täyttöä. Anna heidän arvata omaa.

Koti ruoanlaittoon:

  • Vähärasvainen kefir - 1 rkl.
  • Vehnäjauho - 2,5 rkl.
  • Kuiva hiiva - 15 g
  • Sokeri - 7 rkl
  • Solyu.
  • Egg Yolk - 1 PC.
  • Omenat - 3 kpl.
  • Voi kermainen - 2 rkl
  • Sorrel - 1 Pouche.


Ruoanlaitto:

  • Kefir, lisää hiivaa, jauhoa, öljyä, sokeria (2 art. L) ja suola.
  • Tee taikina huolellisesti. Sinun pitäisi saada kevään massa, mutta ei paljon tiukkaa.
  • Aseta taikina syviin astioihin, peitä pyyhe, jätä 30 minuuttia.
  • Puhdista hyvä sorrel, kuivaa se ja jauhaa se.
  • Pese omenat, puhdista, leikataan pieniksi kuutioiksi.
  • Lähetä omenat kattilaan ja poista ne noin 5 minuuttia. Tämän jälkeen lisää paljon sorrelia ja muuta sokeria.
  • Anna taikinan syöttö. Rullaa ensimmäinen osa, laita leivinpäällyste, ylhäällä täyttö (se jakaa tasaisesti ja kerääntyy vähän).
  • Peitä jäljellä oleva taikina.
  • Jos haluat, että kakku on rehevä, anna hänen olla 30 minuuttia ennen leivonta. Lämmin paikka.

Avaa piirakka Orel: Resepti

Sorrelin avoin piirakka ei ole vain herkullinen, hänellä on vielä kaunis ulkonäkö, josta sylki ajaa jopa sellaiselle, joka ei pidä leivonnasta. Ruoanlaittoon:

  • Sorrel - 2 mp.
  • Sokeri - 5 rkl
  • Vehnäjauho - 13 rkl
  • Maito - 250 ml
  • Ruoka sooda - veitsen kärki
  • Muna - 2 kpl.


Ruoanlaitto:

  • Leikkaa sorrel stalky, pese lehdet huolellisesti ja kuiva.
  • Lehdet hienoksi leikkaamattomaksi, poista aikaa sivulle ja tee testi.
  • Pyörä munien astioissa. Lisää ruokaa sooda ja suola. Melko lakaista ainesosat.
  • Lisää lämmin maitoa ja jauhoja.
  • Kaikki sekoitetaan niin, että mitään kokkareita ei muodostettu.
  • Kaada taikina lokeroon, laita täyttö päälle.
  • Aseta täyttö sokerilla.
  • Levitä kakku kermaista öljyä hienonnettuna pienillä paloilla.
  • Lämmitä uuni 180 ° C: seen.
  • Pie leipoa noin 25-30 minuuttia.

Nopea kakku lokakuussa

Olemassa suuri määrä Piirakat, jotka voivat olla nopeasti ruoanlaitto. Tarjoamme sinulle avoin piirakka erittäin mielenkiintoinen täyttö. Puhdistaa tällaiset tuotteet:

  • Vehnäjauho - 130 g
  • Munat - 2 kpl
  • SmeTanka - 250 g
  • Rajattu kiinteä juusto - 250 g
  • Kinkku - 150 g
  • Sorrel Fresh - 200 g
  • Ruoka Soda - 0,5 Ch.L
  • Suola - 0,5 hL


Ruoanlaitto:

  • Herää kulhoon munia hapan kerma, kasviöljy, suola ja ruoka sooda saada homogeeninen massa.
  • Lisää seulottu jauhot tuloksena olevaan koostumukseen samalla sekoittaen jatkuvasti.
  • Viime hetkellä lisää raastettu juusto, lehdet sorrel ja kinkku. Sekoita hyvin.
  • Voitele raiskattu kerma margariini. Kaada taikina. Uunin lämmitä jopa 175-185 ° C.
  • Paista noin 25 minuuttia.

Kakku, Sorrelin täyttö, hilloa ja hiekan taikina Erittäin helppo kokata. Mutta leipoa sinun täytyy olla hitaassa liesi. Ruoanlaittoon ottamaan nämä tuotteet:

  • Margarine Creamy - 200 g
  • Sokeri - 150 g
  • Suola.
  • Soda - 1 TSP
  • Kefir tai Ryazhenka - 100 g
  • Jauhot - noin 2,5 rkl.
  • Sorrel - 1 pentu.
  • Kaikki sen harkinnan mukaan - 6 rkl.
  • Sokeri - 2 rkl. (Laitat sen täyttöön).


Ruoanlaitto:

  • Tarkista taikina. Grind pehmeä margariini, laita se säiliöön.
  • Lisää kefir margariiniin tai ripples, ruoka sooda, sokeri ja suola. Soda on sammunut. Melko sekoita nämä komponentit.
  • Lisää jauhon pohja taikina saadaksesi pehmeän.
  • Käännä tuloksena oleva taikina ruoka-kalvoon ja irrota pakastimessa 20 minuuttia.
  • Voitele perusteellinen kulho hitaasta liesi.
  • Selaa taikina, jakavat sen 2 eri osaan. Se, joka on enemmän, ravisteli astian pohjaa.
  • Etsi taikina millä tahansa hillolla.
  • Anteeksi pesu, kuiva, Shredt. Laittaa taikinaan.
  • Venytä toinen taikinaa ja peitä ne täytettäessä.
  • Kakkujen yläosa tekee useita leikkauksia ja aseta kakku valmistautumaan.
  • Laita "leivonta" -toiminto ja leipoa piirakka 30 minuuttia.

Jos pidät vuohenjuustoa, niin sinun tulee ehdottomasti kuin tämä piirakka. Hänelle sileää tuotteita:

  • Taikinan hiiva (mieluiten kauppa, puff) - 1 pakkaus.
  • Sorrel kuoriutui - 250 g
  • Vuohenjuusto - 150 g
  • Muna kana - 1 kpl.


Ruoanlaitto:

  • Sulattaa valmis taikina Paketin ohjeiden mukaan.
  • Huuhtele hyvin SURRELLE LEAVES, leikkaa varret, kuiva, leikkaa ja lisää juustoa siihen.
  • Kierrä puoli testiä, laita se lomakkeeseen. Laita sornery täytteen siihen.
  • Kierrä jäljelle jäänyt taikina, peitä se Sorrelin täytettä ja reunat piiloutuvat.
  • Saada kaunis kuori, tahna keltuaisen kakun. Myös kakku joissakin paikoissa tekee pieniä leikkauksia.
  • Aseta puolivalmis kakku uuniin 30 minuutin ajan. paistettua.
  • Ensimmäinen 10 min. Paista 200 ° C: ssa. Sitten vähennä lämpötilaa 180 ° C: seen ja leipoa vielä 10 minuuttia.

Pidät tämän kakun rakastamaan, istut alas luumujen tuulettimella. Joten sinun täytyy ottaa:

  • Mökkijuusto - 250 g
  • Kefir on vähärasvainen - 1/2 taidetta.
  • Kananmuna - 2 kpl.
  • Sokeri hiekka - 4 rkl
  • Kasviöljy - 65 g
  • Jauhot - 1 rkl.
  • Sorrel - 1 pentu.
  • Juusto - 70 g
  • Prunes - 70 g
  • Pähkinät (maku).


Ruoanlaitto:

  • Käytä sokeria munien kanssa. Kaada heille Kefir ja laita mökkijuusto. Jatka edelleen, kunnes homogeeninen koostumus on.
  • Lisää ruokaa sooda. Laita myös kasviöljy, jauhot ja vaivaa taikina ei ole kovin paksu.
  • Pese sorrel ja luumut. Leikkaa ainesosat kappaleilla. Sait juusto, jauhaa pähkinöitä. Patch nämä kaikki ainesosat taikina.
  • Laita tuloksena oleva taikina muottiin ja leipoa kakku 20 minuutin ajan. 180 ° C: ssa.

Piirakat sorrel ja muna

Tämä kakku on enemmän kuin evästeet. Voit valmistaa sen siinä tapauksessa, että vieraat odottamattomasti tulivat sinulle. Noudata seuraavia osia:

  • Kananmuna - 2 kpl.
  • Margariini - 200 g
  • Jauhot - 2 rkl
  • Vanilla sokeri.
  • Ruoka Soda - 0,5 hL
  • Sorrel - 200 g
  • Omenat - 2 kpl.
  • Sokeri - 5 rkl


  • Puhdista omenat ja leikkaa ne hienosti.
  • Anteeksi pesu, kuivaa ja hienosti jauhaa.
  • Lisää sokeri täytteeseen.

Ruoanlaitto:

  • Ota kaikki ainesosat taikinaan ja vaivaa sitä.
  • Erota taikinasi kolmas osa, laita 25 minuuttia pakastimeen.
  • Rullaa taikina, levitä miehelle ja tee pieniä sivuja.
  • Laita täyte taikinaan.
  • Taikina jääkaapista soodasta ja laittaa leipoa täyteellä 35 minuuttia.

Patties kanssa Sorrel: Resepti hiivan taikinaan

Of hiivataikina Voit valmistaa laajan valikoiman piirakoita. Mutta et luultavasti koskaan yrittänyt patties, kun Sorrel on täyttynyt. Ruoanlaittoon, ota ne:

  • Jauhot - 350 g
  • Seerumin - 200 g
  • Sokeri hiekka - 4 ppm
  • Hiiva - 35 g
  • Kermainen öljy - 75 g
  • Kanava - 75 g
  • Juusto kiinteät lajikkeet - 250 g
  • Sorrel - 1 pentu.


Ruoanlaitto:

  • Jaa lämmitetty hieman hiiva. Lisää sokeria siihen, pieni määrä jauhoja. Aseta tuloksena oleva koostumus lämpimään paikkaan, kunnes "korkki" ei ole muodostettu.
  • Kaada tuloksena oleva disari jauhot. Lisää suolaa semolian ja kermaisen öljyn kanssa (pehmentää se etukäteen).
  • Tarkista taikina, ei joustava. Laita kulhoon, peitä kalvolla ja poista jonkin aikaa taikinan mukaan.
  • Juusto sooda. Anteeksi leikkaus, tulipalo paistinpannulla voilla.
  • Levitä taikina pari eri osaa. Se, joka on enemmän, rullaa ympyrässä.
  • Laita täysi juusto testi.
  • Erinomainen jäljelle jäänyt taikina, aseta sen päälle. Siirrä se suurelle taikinakerrokselle ja molemmat kerrokset rullaavat telaksi.
  • Leikkaa tuloksena oleva tela, jossa on 2 cm. Saat minipullot. Levitä ne leipomopaperiin niin, että niiden välillä on pieni etäisyys. Jätä 30 minuuttia.
  • Heti kun pullat sopivat, ripottele ne juustolla ja aseta uuni 30 minuuttia kuumennettuna 180 ° C: seen. Leivontaan.

Makea patties makea paistettu

Haluatko hemmotella itseäsi ja sukulaisia maukkaita piirakoita? Valmista sitten resepti, koska se ei ole vain erittäin maukas, vaan myös valmistaa yksinkertaisesti. Ruoanlaitto piirakat sinun täytyy varastoida:

  • Näytetyt jauhot - 400 g
  • Kefir 2,5% - 250 ml
  • Voi - 40 g
  • Busty - 5 g
  • Kana Muna - 1 PC.
  • Sokeri - 30 g
  • Suola - niipuri
  • Kasviöljy
  • Sorrel - 130 g
  • Sokeri - 130 g


Ruoanlaitto:

  • Kefirissa lisää sokeria suolaa, leivinjauhetta, sulatettua voita, muna. Sekoita hyvin.
  • Lisää näihin jauhojen komponentteihin niin, että sinulla on pehmeä taikina.
  • Pese sorrel. Leikkaa se pienillä paloilla. Lisää sokeri.
  • Rullaa taikina. Tee pieniä pellettejä ja keskellä kunkin aseta täyttö.
  • Ota piirakoita ja paista ne pannulla molemmin puolin, kunnes valmius.

Rhuparb on hyödyllinen kasvi, joka on tavanomaista lisätä ruoanlaittoon. Valmistele perheenjäsenesi hämmästyttävästä täyttöstä - Sorrel lisäämällä rabarbia. Valmistele tällaiset puffit auttavat sinua ainesosia:

  • Puff leivonnaiset (valmis) - 0,5 kg
  • Sorrel - 1 pentu.
  • Kermainen öljy - 2 rkl.
  • Ruskea sokeri (voit korvata yksinkertaisen) - 3 rkl
  • Leipä Sukhari - 3 rkl
  • Yolk - 1 PC.
  • Luonnollinen hunaja - 0,5 rkl
  • Sitruunan kuori.


Ruoanlaitto:

  • Grind sorrel, paista se kermainen öljy.
  • Rullaa taikina. Jaa se 8 pienellä suorakulmiolla.
  • Kaada yhden palan reunan reunalla ja Zest. Sorrelin ja sokerin täyttämisen yhteydessä.
  • Voitele taikinan reunat kuljettajan kanssa, taita se puoliksi ja paina reunat haarukalla. Joten tee jokaisen taikinan pala.
  • Voitele puuska, joka on lyöty keltuainen ja hunaja.
  • Aseta uuni 180 ° C ja leipoa puff 25 minuuttia.

Toivomme, että reseptit varmasti pidät siitä!

Video: Kuinka kokata nopea kakku sorrel täyttämällä?

Puff sorrel from puff leivonnaiset - nopea maukas vitamiini leivonta. Ei ole tarpeen vaivautua testillä tai täytteellä. Puff leivonnaiset Ostimme myymälässä (ja monet se on aina pakastimessa juuri siinä tapauksessa), sorrelit keräämme metsässä, puutarhassa tai myös ostamme ja jatkamme peruutettua kakkua.

Ainesosat:

sorrel - 300 g (iso Oxca)

lehtitaikina - 500 g

sokeri hiekka - 5 rkl. l.

muna kana - 1 kpl.

jauhot - 2 rkl. l.

Resepti ruoanlaitto kakku sorrel of show leivonnaiset:

Sorrel esikuutavaksi, valitse satunnaisesti pelkäävä ruoho ja lehdet puutteilla. Huuhtele juoksevalla vedellä, aseta sanomalehdelle ja anna kuivua.

Saksilla on suuri leikata Sorrelin lehdet kattilaan, nukahtaa sokeri hiekalla ja sekoita. Sokerin määrä voi vaihdella jonkin verran mieltymyksesi mukaan, laitoin 5 rkl. L, se osoittautuu makean, mutta ei suojus.

Anna seistä muutaman minuutin ajan testata.


Taikinan on oltava esiasennettu pakastimesta ja selvittää, kestää 20-30 minuuttia huoneenlämmössä. Puff leivonnaisia \u200b\u200bvoidaan käyttää sekä hiivaa että pimeyttä.

Työpinta on hieman vaikuttunut jauhot. Liikkuvan tapin avulla testin ensimmäisen arkin rullaaminen (minulla on 2 pakkausta tällaiseen arkin) ohueksi suorakulmaiseksi säiliöksi.


Suorakulmaisessa muodossa leivontaan tai laittaa taikinan asettamaan taikina (käytin lisäksi silikoni-mattoa niin, että piirakka ei ole liima).


Paluu 1-1,5 cm: n reunoista, jotka asettavat taikinan oksalista täyteestä.


Peitä toisesta taikinan toisesta levystä, myös rullattu, määrittää reunat ja lävistää taikinan useissa paikoissa haarukalle, jolloin voit rikkoa paria ruoanlaittoprosessissa.


Muna jaetaan varovasti ja erottaa keltuainen proteiinista. Voitele kakun pinta keltuainen Silikonien harjojen avulla (emme tarvitse proteiinia).


Lämmitetyssä 170 astetta laittaa uuni kakkulla. Paista noin 20 minuuttia. Taikinan tulee kiivetä ja kierretty päälle.


Se siitä!

Valmiina Sorrelin kanssa antaa hieman jäähtyä, sitten leikataan palasiksi ja lämpöä ruokkia teetä, vaikka seuraavana päivänä, jo kylmä, se on myös erittäin maukas.

Sellainen hyödyllinen tuote Miten Sorrel on usein huomiota kokkeihin, koska valmistaudumme sitä? No, Borschissa, hyvin, salaatti, ja siinä on niin paljon A-vitamiini, kalium, rauta. Korjaa tämä epäoikeudenmukaisuus kiireellisesti ja valmistaa ylimääräisiä patties Orel.

Resepti piirakat Sorrel of Puff Trimming Dough

Vaikka tällaisesta taikinasta sinun täytyy viettää melko paljon, mutta se on sen arvoista. Hellävarainen murskaus ja pehmeä, sitä voidaan käyttää piirakoihin ja piirakkeihin, joissa on suolaista täyttöä.

Ainekset:

  • - 200 g;
  • muna - 6 kpl.;
  • vesi - 225 ml;
  • maito - 150 ml;
  • sorrel - 400 g;
  • kermainen öljy - 600 g;
  • etikkahappo 70% - 5 ml;
  • jauhot - 975 g;
  • suola - 10 g

Ruoanlaitto

Suolaa ja etikka-avioeroa liuottaa kylmässä vedessä, se on aina kylmä. 3 munaa on rypistynyt ja sekoitetaan homogeenisuuteen asti, samoin kuin puolet jauhot, pesu. Seuraavaksi on jälleen kylmä maito, nyt pesen taikinan hänen kanssaan, ja sitten vielä 300 g jäljellä olevasta jauhesta ja vaivata taikina, sen pitäisi rentoutua jääkaapissa noin puoli tuntia. Nyt se on epäonnistunut öljykierrosta, se ei saa olla hyvin pehmeää, mutta ei vain jääkaapista. Siivilöi jäänteitä jauhoja ja pese se tasaisesti, jotta se voidaan jakaa tasaisesti massan homogeenisuuteen, se jätetään myös kylmään rentoutumaan minuuttien 25 minuutissa.

Taikina on jo levännut, ottaa se ja rullaa suorakulmioon, vain tehdä se siten, että reunat ovat hieman ohuempia kuin muodostumisen keskellä. Tällä aivan keskellä laske jäähdytetty öljy ja kääri reunat molemmin puolin kirjekuori. Kierrä keskikohtaa hieman reunoihin ja puhdista se jääkaapissa. Saamme huolellisesti ja käännä kolme kertaa, myös kirjekuori. Vietämme tällaisia \u200b\u200bmanipulaatioita vain 3 kertaa.

Sillä välin taikina on jääkaapissa valmistaa täyttö. Sorrel perusteellisesti ja me olemme periksi, humalassa munat, veistäminen, hiontajuusto voi olla rata. Lehdet leikataan hienoksi, kuten voimme, koska Mitä pienemmät kappaleet ovat, sitä enemmän täytteet sopivat yhteen pateiksi, munat voidaan leikata kuutiolla. Kaikki sekoitus, mutta ei suolaa. Ensinnäkin, koska juusto on melko suolattu ja toiseksi, jos lisäät suolaa, sitten Sorrel antaa mehua ja täyttö muuttuu kylmään.

Valmis taikina voidaan leikata useisiin raidoihin ja rullaa jokainen erikseen, se on helpompaa. Rullaa ja leikataan neliöiksi, kunkin tällaisen neliön keskelle asetamme täytteen ja korjata reunan, voit suorakulmion, voit kolmio, kuka haluat, tärkein asia on, että reunat ovat tiukasti liimattuja, muuten kun Leivonta täyttö voi päästä ulos. Kun piirakat ovat ruskeat, aseta ne arkkiin ja voitele whipped muna. Uuni lämmetä jopa 200 astetta ja liesi 25 minuutin ajomatkan.

Makeat piirakat Sorrel of Puff hiiva taikina

Sorrelia pidetään usein suolakohteiden jäsenenä: Borsch, kakku, salaatti ... mutta se osoittautuu hänen kanssaan ja makea täyttö Piirakalle. Miksi ei? Sorrel hapan, tasapainottaa maku sokeria ja saada ihana kesä, kevyt täytteet.

Ainekset:

  • - 500 g;
  • sorrel - 400 g;
  • muna - 1 PC;
  • sokeri.

Ruoanlaitto

Sorrel tällaiselle täyttöön tulee olla kuiva ja puhdas. Paksut jalat Poista se, koska Ne ovat paljon kovempia ja hapon lehdet. Jos lehdet ovat suuria, leikkaa ensin ja suojaa sitten 1 cm leveiden nauhojen yli. Hieman menemällä valssauspisteeseen varmistaaksesi.

Taikina rulla suorakulmioon, jotta se oli helpompaa leikata neliöiksi. Jokaisella neliöllä laittaa sokeria, Sorrel ylhäältä, jos teet päinvastoin, niin sorrel antaa mehu ja piirakat ovat raakana. Samasta syystä Sorrel ei sekoiteta sokerin kanssa kerralla. Reunat on suojattu haarukalla, sinun tarvitsee vain kävellä takkien reunaa pitkin pöydällä. Voitele piirakoiden yläosa, joka on rypistynyt muna ja leipoa, kunnes ne suljetaan, lämpötila tässä tapauksessa ei ole perusta.

Ensimmäinen markkinoiden ja kauppojen hyllyistä näyttää vihreät. Hän, ei marjat ja hedelmät, avaa uuden viljelyn kauden. Sorrel on ensimmäinen kevät vihreät ja käyttökelpoinen keitto, toinen ruokailu ja ... leivonta. Mitä monia ei kuitenkaan ole epäillä, joten ehkä Orelin kakun resepti tulee eräille omistajille.

Jälkiruoka ja makeuttamaton, puff, irtotavarana, keksi, hiivapohjainen ja hiekka taikina voi olla piirakka sorrel. Seuraavassa on mielenkiintoista ja erittäin maukkaita vaihtoehtoja: Klassikoista hiivan hiivan reseptille Howing-taikina aloittelijoille.

Puff leivonnaisesta

Pie, jossa puhaltaa leivonnaisia \u200b\u200bvoidaan kutsua leivontaan laistaan, koska ei ole välttämätöntä vaivata pohjan valmistuksessa (se voi ostaa myymälässä) ja täytettä valita sekä sorrel ja yhdessä muiden ainesosien kanssa makea tai ei.

Reseptoiva luettelo tuotteista:

  • 500 g puff (parempi hiivan taikina);
  • 400 g SOWL;
  • 50 g voita;
  • 1 muna;
  • 30 ml maitoa;
  • 70 g viileämpiä maapähkinöitä.

Leivonta vaiheet:

  1. Kaksi taikinakerrosta on vähän valhe huoneessa pöydässä, jotta heidän kanssaan oli helpompi työskennellä;
  2. Valmistettu (pestään ja hienonnettu) vihreä sorrel Pyyhkäise pala kermaöljyä. Se on sopiva valinnainen tervehdys ja pippuri (jos se ei ole jälkiruoka) tai päinvastoin lisätä sokereita;
  3. Voit muodostaa kakun: yksi kerros puhaltaa leivonnaiset laittaa pohjalle ja sivuille, laita se tavaksille. Voitele reunat munalta, joka on lyöty maitoa (joten taikina, johon se paranee), peittää toisen taikina ylhäältä, ota reunat;
  4. Tee pari injektiota haarukka, kävele pitkin silikoniharjaa, jossa on kostutettu jäljellä oleva muna, ripottele maapähkinä ja leipoa uunissa. Tämän prosessin kesto on keskimäärin - 20 minuutista.

Hiiva taikina resepti

Piirakat Sorrelista hiivasta taikina - klassinen maalaismainen ruoanlaitto. Niitä paistetaan kiinteät suuret kakut tai pienet piirakat, jotka ovat niin käteviä syöttää vajaatoimintaa. Vihreät täyteessä usein vieressä rabarb tai makeat omenat.

Leipoa hiiva piirakka, jossa on Sorrel:

  • 225 ml maitoa;
  • 75 g sokeria;
  • 11 g kuivaa instant hiiva;
  • 1 muna;
  • 120 g öljyä;
  • 500 g jauhoja;
  • 500 g Shan.

Leivontajärjestys:

  1. Katso yhdessä kiteisen sokerin ja kuivaa instant hiiva, lisää lämmintä maitoa. Syötä sitten neste, mutta ei kuumaa öljyä ja aja raakaa muna. Siivilöi vaadittu määrä jauhoja ja vaivaa pehmeää ei-tiukkaa taikina, jota tulisi lähestyä lämpöä noin 45 minuuttia;
  2. Pienellä voita ja sokerin lisääminen makuun, pyyhkäisemään puhtaita ja pilkkoa. Vihreät tummuvat ja vähentävät useita kertoja summassa;
  3. Puolet koe muoto kakkulle, siirry sille täytteen, sulje jäljellä oleva testi päälle, jolloin virtaus on pois päältä ja uuni on hieman alle tunti (45-50 minuuttia) 190-200 astetta.

Nopea kakku lokakuussa

Tämä bay Pie. Soveltamisen katsotaan olevan nopein leivontavaihtoehto.

Keittoprosessi on samanlainen kuin Charlottin leivonta vain omenien sijasta täyttöaukona - SorVal-vihreinä.

Mitä tulee kakkuun:

  • 5 munaa;
  • 200 g sokeria;
  • 160 g vehnäjauho;
  • 7 g leipomoa jauhetta;
  • 200 g Schowel.

Paistamisen vaiheet:

  1. Sähköinen apulainen on sekoitin, joka voittaa munat, vähitellen liukas sokeri, upealla vaahtomassalla. Muuta sitten seekkari sekoittimeen suuttimessa taikinan ja pienissä kierroksissa jauheen ja leipomo-jauheen käyttöönottoon;
  2. Voituneiden irrotettavan lomakkeen alareunassa siirry valittuun sorrelin ja kaada päälle biscuit taikina. Valmista 180 astetta "kuivaa hammastikkuja".
  3. Leikkaus leivontaan voidaan korjata sokerin asennetulla sokerilla.

Sorrelin ja juuston kanssa

Epäonnistuminen, jossa juusto-mennyt täyttö on hyvä kuin "vain liesi" ja täysin jäähdytetty. Sonutaninen maku valkoinen juusto Täydellisesti täydentää ensimmäisen kevään vehreyden happaa.

Tämä piirakka-resepti ratkaisee merkitsee tällaisten ainesosien käyttöä:

  • 600 g valmiita puff leivonnaisia;
  • 300 g tuoretta sorrelia;
  • 160 g valkoista juustoa (juusto, adygei ja muut);
  • 1 Muna voitelua varten.

Kulinaariset prosessit:

  1. Viipale lehti leivonnaiset rullaamaan tasaiselle pyöreälle kakkuun sorpiularista;
  2. Hienonnettu sorrel ja hienonnettu juusto hienonnettu pienillä kuutioilla yhdessä täyttöön;
  3. Pelletin keskellä asetetaan liukumäyttö. Testaa reunat kiristä keskukseen ja irrota, jättäen reiän keskelle.

    Pies-sähkön täyttö on aina melko mehukas tämän yhteydessä niin, että kosteus haudutuksen aikana ei riko testin perustana, Maissi / perunan tärkkelys lisätään siihen (useammin makeana jälkiruoka Pies) tai etenee ja reikiä vapaan höyryn tuotannon varmistamiseksi..

  4. Voitele muodostuneiden leivontaan raa'an kerrottimen munan ja leipoa 40 minuutin ajan valmiusaan. Lämpötilajärjestelmä - 180 astetta.

Mökkijuusto ja Sorrel

Kuuluisa raastettu piirakka hiekkatestissä on melko mahdollista leipoa täyteellä, ei tukosta, vaan mökkijuustoa ja Sorrelista. Se tulee ulos uudella tavalla maukasta ja alkuperäisestä.

Luettelo olennaisista tuotteista;

  • 100 g voita;
  • 100 g hapan kermaa;
  • 2 munaa;
  • 100 g sokeria (50 g - taikina, 50 g - täytteessä);
  • 350 g jauhoa;
  • 100 g mökkijuustoa;
  • 200 g kylvää;
  • 50 g perunaa tai maissitärkkelystä;
  • suolaa maun mukaan.

Leivonta aivohalvaus vaiheet:

  1. Sekoittaminen sulatettu öljy, hapan kerma, sokeri munat ja jauhot, vaivaa hiekka taikinaa. Yksi osa sitä rullata kahden vastaavan koon pergamenttilevyjä kakussa, joiden mitat kattavat muodon pohjan ja sivut tulevalle kakkulle, toinen rulla pupuun ja kääri kalvo. Molemmat osat lähettää 20 minuuttia jääkaappiin;
  2. Tällöin sekoitettu mökkijuusto, pesty ja hienonnettu olka sorrel, sokeri ja tärkkelys. Sokerin määrä voidaan säätää heidän makuunsa;
  3. Nukkua hiekkarannallisen taikinan pellenlyönnin muoto, liikaa leikattu. Laita mökki juusto-sornery täytteen ja hieroa sitä raastin läpi suurilla reiällä, jäljellä olevat nippu ja taikinan leikkaaminen;
  4. Ennen valmiutta, jonka indikaattori on kakun ulkonäkö, uuni 170-180 asteessa.

Sorrel ja muna

Tämän leivonnan omaperäisyys ei ole niin paljon muovausmenetelmässä, vaan keittomenetelmässä. Valmistele kakku ei ole uunissa, vaan kattilassa liesi.

Tuotteiden osuudet taikina ja täyttö ovat seuraavat:

  • 200 g jauhoja;
  • 125 ml vettä;
  • 4 kananmunia (1 - taikina, 3 täytettäessä);
  • 150 g voita;
  • 25 g puristettua hiivaa;
  • 1000 g kylvää.

Ruoanlaitto:

  1. Liitä yhteen vesi, hiiva, muna, 50 g voita, jauhoja ja vaivaa taikina. Anna hänelle lähestyä samalla kun kakku on täytettävä;
  2. Lisä 50 g öljy sulaa paistinpannussa ja kolhi se pestään ja hienonnettu sorrel. Sitten myydä ne seulan tai lyö sekoittimen soseella;
  3. Rullaa taikina suorakulmaiseksi kakkuksi, voitele sosee Sorrelista, joka on sirottunut hienonnettuilla keitetyillä munilla, rullaa rullalle, joka sulkeutuu renkaaseen;
  4. Kattikannassa suli hieman kermaöljyä, siirtämällä rengas siihen ja laittoi tuleen. Kun piirakka suljetaan toisaalta, käännä toiseen. Jos tarvitset öljyä.

Makea piirakka Orel

Yksinkertainen, mutta samanaikaisesti ainutlaatuinen resepti makea kakku, jossa on täyttö Sornery, hiivan taikina, jossa on hiekkaranta, yllättää hänen hapan makea maku ja ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Sand-hiivapohjalle ja tarvitaan SORVAL-täyttö:

  • 200 g voita;
  • 400 g vehnäjauhoja;
  • 125 ml juomavettä;
  • 15 g kuiva hiiva;
  • 10 g sokeria;
  • 3 g suolat;
  • 500 g tuoretta Sorrel;
  • 100 g kiteistä sokeria;
  • 10 g tärkkelystä.

Miten leipoa:

  1. Lämpö suodatettu vesi miellyttävään lämpimään, mutta ei polttaa kädenlämpötilaa. Pumpun sokeri ja kuiva hiiva siihen, sekoita kaikki kiteet liuottamalla ja saamaan toista nestettä. Jätä hiiva elvyttämään;
  2. Samaan aikaan sinun täytyy kääntää pehmeä voita yhdessä jauhon ja voin kanssa huonelämpötila öljy crumb;

    Jos emäntä päättää korvata öljyn margariinin sekoittaessaan taikinaa, suolaa ei voi lisätä, koska se on läsnä tässä tuotteessa vaaditussa määrässä. Ja tietenkin sinun on annettava etusija, vain laadukas margariini.

  3. Kaada hiivaa tuloksena olevalle murulle, joka tällä kertaa (10-15 minuutin kuluttua) on aikaa ratsastaa ja vaahtoa. Nopeasti vaivaa taikina, koota se pulla, joka lähestyy lämpimästi 40 minuutin pyyhettä;
  4. Sorrelin täyttö kakkulle valmistetaan seuraavasti: Vihreät lehdet ovat pesu, kuivaa, raakaa olkilla ja taittaa sopivaan perseeseen. Sitten ripottele sokeria ja mukana kädet;
  5. Ehdotetun taikinan jakamisen ryöstetty, joka on ryöstetty, pinssi muodon pohja (27 300 cm), pinta pyörii tärkkelystä ja jakaa täytteen. Toinen jäljellä oleva taikina säiliö peitetään täytteellä ylhäältä, peitä reunat ja reikää esteettömän höyryn poistumisen;
  6. Nyt se pysyy vain leipoa uunissa 180 astetta. Tätä varten vaaditaan puolen tunnin kuluessa.

Koska tämä vihreät itse ovat riittävän mehukas, niin leivonnan aikana on vielä vain tämäntelin säilyttämiseksi.

  1. Sinun täytyy käyttää vain nuoria lehdet Sorrel. Ne ovat mehukkaita ja niissä on vähemmän happoa, mikä vaikuttaa myös huonosti kalsiumin imeytymiseen;
  2. Ennen vihreiden asettamista kakkuun tai liittyy muiden täyttöaineiden kanssa, sen on oltava huolellisesti tyhmä käsi tai kierretty;
  3. Se ei ole tarpeettomia lisätä vähän tärkkelystä, joka yhdistää kosteuden ja ei anna häntä haihtumaan, kuivattua täyttöä.

Sorrelin piirakka oli unohtanut modernit hostesses. Tämä maukas budjettikohta on jopa merkitty juhlapöytä. Seuraavaksi julkaistiin yksinkertaisin ja onnistuneet reseptit Pie kanssa Sorrel.

Jotta kakun täyttäminen on kaikkein maukas ja mehukas mahdollisimman paljon, on välttämätöntä luopua purkitetun tai pakastetun tuotteen käytöstä.

Valitaan vain tuoreita nuoria esitteitä kasvin.

Lisäksi ulkona lehdet ennen lähtöä leivontaan on välttämätöntä sulattaa kädet. Edelleen mehukas juttu Antelee runsaasti sokerihiekkaa tai suolattu makuun ja lähtee pari minuuttia.

Hiiva taikina resepti

Hiiva taikina voi ostaa valmiiksi tai valmistautua itse. Jos viimeinen vaihtoehto on valittu, sinun on tehtävä seuraavat tuotteet: 1 iso lusikka sokerihiekka, 470 g vehnäjauhoa, 170 ml vähärasvainen maitoa, 2 suurta lusikat ei-orgaanista öljyä pienellä lusikallinen kuiva hiiva ja matala suola. Täyteässä on: 3 valitut munat, 2 tuoretta sorrelia, suolaa.

  1. Kaikki taikinan valmistetut komponentit sekoitetaan perusteellisesti toistensa kanssa. Paino on pehmeä ja militantti.
  2. Hanki taikina on 80-90 minuuttia. Tänä aikana on tarpeen haastaa kerran.
  3. Kaksi munaa keitetään tukkeutumaan ja leikataan kuutioiksi. Seuraavaksi ne sekoitetaan suolattuun sorreen ja jäljellä olevan raaka-munan kanssa.
  4. Kaksi ipes muodostetaan valmiista testistä, hieman erilainen.
  5. Suuri pelletti asetetaan pesty leivinlokeroon. Reunat ovat olleet sen sivuilla.
  6. Juicy täyttö on säädetty pohjan päälle. Pie sulkee testijäämät. Reunat suojataan huolellisesti, ja ylempi osa useissa paikoissa lävistää haarukalla.
  7. Valmistettu 25 minuutin ajan esilämmitetyssä uunissa.
  8. Viileä. Seuraa taulukkoa.

Puff leivonnaisesta

Kotona lehtitaikina Meidän täytyy sotkea hyvin pitkään. Siksi on parempi käyttää valmiita pakastettuja (suojaa). Lisäksi sitä käytetään: 470 g soves, 3.5-4,5 Suuret sokerihiekan lusikat, 1,5 suurta lusikat perunatärkkelys., RAW-muna. Kakku valmistautuu Sorrel of Puff Leivonnaiset hyvin nopeasti ja yksinkertaisesti.

  1. Sorrel pestiin vedellä, kuivattiin paperilla, hienosti leikattu ja nukkui sokeri hiekalla.
  2. Puolet taikinasta on säädetty kermainen öljynpesuöljy. Voit hieman rullata sitä.
  3. Täyteaine asetetaan tasaisesti pohjan yläosassa ja se on sprinklattu perunatärkkelyksellä.
  4. Se kattaa kakku testin toiseen osaan, täyttää ja lähettää kuuma uuni 35 minuuttia.

Et voi lisätä sokeria täytteeseen, mutta hieman tyydyttää Sorrel.

Sorrelin ja juuston kanssa

Tällaisille herkuille käytetty valmis hiivataikina. Se riittää 600 g: n pakkaamiseen. Ja mehukas täyttö on valmis: 270 g schowel, 160 g pehmeää vuohenjuusto, suola. Voiteluöljyä varten otetaan kananmuna.

  1. Juusto murenee kuutioilla, sekoitettu pesty ja suurelta osin hienonnettu sorrel. Täyte täyttää ja ponnahtaa.
  2. Taikina rullataan pellettiin, Sorrelin keskellä on juusto.
  3. Pohja kiristetään varovasti keskelle.
  4. On tärkeää olla rikkomatta taikina.

  5. Muna on rypistynyt erilliseen astiaan, jonka jälkeen ne voitelevat tulevaisuuden kakku.
  6. Baked 45 minuuttia keskipitkällä uunilla grillillä.

Valmiit leivontaan tulee erinomainen lisäys mihin tahansa keittoon tai liemeen.

Mökkijuusto ja Sorrel

Tällainen leivonta tulee suuri jälkiruokajoka on yhtä kuin sekä lapsia että aikuisia. Valmistaudu, sinun on valmisteltava: 220 g Sorvel, 120 g mökkijuustoa, 110 g sokerihiekkoa, 2 suurta lusikat perunatärkkelystä, suolaa, puolet voin pakkauksesta, 90 g n Rasva, 2 raa'at kananmunat, pieni lusikallinen leivinjauhe, 330 g vehnäjauhoja. Seuraavassa esitetään kakku yksityiskohtainen kuvaus.

  1. Taikinan valmistamiseksi voi hukkui minimipalo ja kun se jäähtyy hieman - sekoitettu yhdellä munalla ja keltuaiseksi toisesta.
  2. Puolet sokerista lisätään massaan, hapan kerma, seulotaan jauhoja jauhalla. Ainesosat sekoitetaan perusteellisesti.
  3. Taikinaa ei tarvitse lähettää lämmön nostamiseen.
  4. Sorrelin täyttäminen valmistelee hyvin yksinkertaista. Tätä varten jäljellä oleva sokeri kutistuvat tuoreet pienet hienonnetut lehdet ja pieni määrä suolaa. Dry Cottage -juustoa ja perunatärkkelystä lisätään niihin.
  5. Taikina on jaettu kahteen epätasa-osaan. Suuri osa on pinottu pyöreään muotoon, täyttöön ja pienempään osaan.
  6. Baked 55 minuuttia esilämmitetyssä uunissa.
  7. Noin 15 minuuttia ruoan alkamisen jälkeen kakun pinta voitelee jäljellä oleva proteiini.

Määritetyn ainesosien määrän osalta pyöreä lämmönkestävä muoto, jonka halkaisija on 23 cm, on ihanteellinen.

Sorrel ja muna

Kun valmistetaan suolaista leivontavaihtoehtoa Sorrelin lisäksi, kannattaa lisätä myös kakun täyttämiseen ja kananmunat. He lisäävät herkkuja. 4 keskikokoisen munan lisäksi se vie: suojaa hiiva taikina, suola, 470 g tuoretta Sorrel, joukko vihreää sipulia, maapuola, 80 g voita.

  1. Taikina on jaettu kahteen epätasa-arvoisiin osiin, jotka molemmat ovat hieman rullattuja. Voit tehdä sekä pyöreän että suorakulmaisen piirakka.
  2. Useimmat sijoitetaan valittuun muotoon, se on muodostettu lennoilla.
  3. Munien täyttämiseksi keitetään ruuvattuna ja hierotaan suurelle ratalle.
  4. Sorrel ja sipulit pestään, ravistavat pois vedestä ja pilkkaavat ulos.
  5. Munat erillisessä astiassa sekoitetaan valmistettujen vihreiden kanssa. Massa on salassa, kuten halutuina hecks paprikalla ja muilla mausteilla.
  6. Sulatettu öljy auttaa selviytymään kuivista. Sen jälkeen, kun se on lisätty, täyttö on melko jäänyt ja menee pohjalta.
  7. Yllä kuin kakku sulkee testin toisen osan ja paistettu 45 minuuttia.

Tällöin voit lisätä paitsi kanaa, vaan myös quehti munia.

Makea piirakka Orel

Yksi Sorrelin herkullisimmista makeisista polttoaineista on omena ja vaniljasokeri. 2 makean hedelmän lisäksi: hiiva taikina, 70 g sokerijauhe, laukku vaniljasokeri, 2 oksaa minttu, 280 g tuoretta Sorrel, suuri lusikka sokerihiekka.

  1. Taikina on jaettu kahteen eriarvoiseen osaan ja rullaa.
  2. Suuri lomautuu muotoon, muodostaen pieniä sivuja.
  3. Tällöin pestä ja hienonnettu sorrel sekoitetaan pienten Apple Cubesin, tavallisen ja vaniljan sokerin kanssa sekä hienonnettu minttu.
  4. Massa säädetään pohjalta ja kattaa testin toisen osan.
  5. Paistettu 35 minuuttia kuumassa uunissa.

Hieman jäähdytetty leivonta, joka on runsaasti sokerijauheen kanssa.

Nopea kakku lokakuussa

Jopa täyteaine piirakka on täysin mahdollista kokata sorren kanssa. Tämä edellyttää melko vähän aikaa, samoin kuin seuraavat tuotteet: 3 suurta haudutettua torrelista, 2 rkl. Jauhot, 1,5 rkl. vähärasvainen Kefir, 0,5 pientä. Suola lusikat ja sama määrä leivontajauhetta, suuri lusikka sokerihiekka, 3 suurta munaa, 2 suurta lusikat ei-luvattoman öljyn.

  1. Munat sekoitetaan suolan, Kefirin ja sokerihuoneen kanssa. Sekoitin Ne on lyöty vehreään massaan. Seuraavaksi tuotteet on liitetty öljyyn, leivinjauheeseen ja seulotaan jauhot.
  2. Taikinan hiki näkyy 15-20 minuuttia.
  3. Sitten puolet massasta kaadetaan pesuosaan, murskattu sorrel kaadetaan päälle, joka suljetaan jäljellä oleva taikina.
  4. Näyttää 35-40 minuuttia.

Sonille voit lisätä keitettyä munaa täyteelle.