Քաղեք միսով, կարտոֆիլով եւ սնկով: Զվարճացեք միսով եւ կարտոֆիլով բաղադրատոմսով `աղի սնկով եւ կարտոֆիլով

Ով չգիտի ռուսական նրբության մասին, Cleubyak- ի մասին: Մսով կուլը սիրված տորթի բաղադրատոմսը, բոլորը, առանց բացառության: Ինչ է clembyak- ը: Սա մեծ ուղղանկյուն տորթ է `ներսից լցնող միսով:

• Կաթ - 200 մլ;
• Կաթնագույն մարգարին - 50 գր.
• Բուսական յուղ - 3 tbsp. լ;
• Ձու - 2 հատ;
• Չոր խմորիչ - 1 փաթեթ (14 գր.);
• Աղ - 1 թեյ.
• Շաքար - 2 ժ;
• Ամենաբարձր դասարանի ալյուրը `2.5 - 3 փ.
• Սնկով `400-600 գր;
• Լամպ - 1 հատ;
• Կանաչներ - 1 ճառագայթ;
• Կարտոֆիլ - 3 հատ;
• Աղ, պղպեղ, համեմունքներ `համտեսել
• Յուղալի յուղ - 30 գրամ;
• Բուսական յուղ - 30 գրամ:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

1. Եկեք սկսենք բաղադրատոմսը թեստի պատրաստման միջոցով: Մի մեծ ամանի մեջ մենք դնում ենք gargarin- ը կտորներով կտրված եւ լցնում այն \u200b\u200bկաթով: Pre եռացրեք այս զանգվածը:
2. Այնուհետեւ, տաք կաթնաշոռով `կրեմի զանգված, ավելացնել խմորիչ, շաքարավազ եւ մի բաժակ սուրբ ալյուրի հատակ: Բոլորը բավականին խառնված են եւ տալիս են մոտ 30 րոպե հեռավորությունը: Այս ընթացքում Օպարան կավելանա մոտ մի քանի անգամ:
   
3. Արտագնաում, լցրեց մեկ ձվի եւ բուսական յուղ:
   
4. Հաջորդը, մենք մեր խմորը դնում ենք ցողված խորը տանկի մեջ եւ ծածկում ենք թաց սրբիչով: Մենք դրեցինք ջերմ տեղում: Մենք թողնում ենք մոտ 1,5- 2 ժամ:
5. Այս ընթացքում մենք կպատրաստենք տորթի լցոնով միսով: Մենք սոխ ենք անցնում խորանարդներով, տապակել այն բանջարեղենի եւ կարագի խառնուրդի վրա:
6. Ավելացնել աղացած աղեղ եւ հետո շարունակել դրանք միասին տապակել:
   
7. Մեջ Միս լցնում Մենք ավելացնում ենք սնկով, աղ, պղպեղ եւ հետո տապակել եւս 10 րոպե:
   
8. Իմ կանաչիները եւ նուրբ ռուբլին:
   
9. Մենք կանաչեղեն ենք ավելացնում միսով լցնում եւ խառնել ամեն ինչ:
   
10. Կարտոֆիլը մաքուր է, ական եւ կտրատում բարակ եւ փոքր կտորներ: Եռացրեք աղած ջրի մեջ: Լավագույն տարբերակը Մսի արգանակով խաշած կարտոֆիլ կլինի:
    
11. Խառնել կարտոֆիլը աղացած միսով:
    
12. Բոլորը լավ խառնվում են:
    
13. Մինչ մենք լցնում էինք լցոնումը, մեր խմորը բարձրացավ:
    
14. Մենք վերցնում ենք մեր խմորը եւ գլորում այն \u200b\u200bուղղանկյուն շերտի մեջ:
    
15. Գլանված տորթերի կեսին պառկեց պատրաստի լցոնումը:
    
16. Հաջորդը, մենք ամուր եզրեր ենք վերցնում, փակելով լցոնումը:
    
17. Թխում թխելու սկուտեղը թխելու եւ մեր մսամթերքի կարկանդակ Անջատեք ներքեւ: Քսեք մեր մսի կարկանդակ հարած ձուն:
18. Այն ժամանակ, երբ մենք զբաղվում ենք մեր մսի կարկանդակով, միացնում ենք ջեռոցը եւ տաքացնում ենք այն մինչեւ 200 աստիճան: Նման ջերմաստիճանում մենք թխելու ենք տորթը պատրաստված մեր բաղադրատոմսով պատրաստված 40 րոպե:
    

Պատրաստվեք ջեռոցից միսով միսով միսից, թող նա զով եւ մի փոքր տա եւ մատուցի այն:

Բարի ախորժակ

Շատ տանտիրուհիներ սկսեցին պրակտիկորեն պատրաստել պատրաստման թախտ «Չորս անկյունների» վրա: Յուրաքանչյուր «անկյունում» պառկեք տարբեր լցոնումներ, օրինակ, միս, բանջարեղեն, ձուկ, հեպատիկ, սնկով, ձվով եւ բրինձով, պանրով եւ այլն: Այս, շատ համեղ կարկանդակ, որը պատրաստված է մեծ քանակությամբ Ընտանեկան կամ ընկերություն եկած ընկերություն:

Պատրաստեք ցանկացած kulebyak միսով եւ կարտոֆիլով `ելնելով Խմորիչ խմորորը կարող է պատրաստվել կամ գնել մոտակա խանութում: Այս տորթի համար ամենատարածված լցոնումը ցանկացած աղեղով աղեղով ցանկացած աղեղով է, համեմված ձեր նախընտրած համեմունքներով, աղով եւ պղպեղով: Հաճախ անհրաժեշտ է ձուն արագացնել աղացած `դա կբարելավի իր կպչունությունը:

True շմարիտ Cleubyak- ը պետք է սկսի մի քանի տեսակի միս: Մեր բաղադրատոմսը տորթի պարզեցված տարբերակն է մեկ մսի լցոնով, բայց լավագույններով: Պատրաստեք այն այս բաղադրատոմսով, դուք պարզապես չեք կարող դիմադրել նրան:

Ինչպես պատրաստել կուլ `համեղ լցոնով, հյուրերի ժամանումը սպասող շատ տանտիրուհիների կողմից սահմանված հարց:

Խոհարարություն սկսելու համար CULUBS- ը պետք է պատրաստի ուտեստներ: Մեզ պետք է մի մեծ կաթսա, մի ամանի կամ բեռնարկղ, որի մեջ մենք հունցելու ենք խմորիչի խմորը:

Մեզ պետք է նաեւ տապակ, սնկով եւ կարտոֆիլով լցնումով միս տապակելու եւ պատրաստելու համար, հարմարավետ grater, մսեղենով կամ սննդի պրոցեսորով, որը արագացնելու է արտադրանքի պատրաստման գործընթացը:

Գնված թեստ օգտագործելիս այն պետք է լինի նախապես սառեցված սենյակային ջերմաստիճանում:

Որպեսզի կատարել Համեղ լցնում Որովհետեւ կարկանդակը բարձրացնում է միսը կամ վերջապես թարմացնում թակած միս, Եփած միսը պետք է մի քանի անգամ շրջանցվի մսի սրճաղացով: Մսով տորթի այս բաղադրատոմսով մենք կօգտագործենք նաեւ ձվեր եւ սոխ, որոնք փայլում են եւ անցնում տապակի վրա թափանցիկ, ոսկե գույնի վրա:

Ինձ շատ դուր է գալիս թթու խմորիչի խմորի վրա հզոր զույգերը եւ մի քանի տեսակի լցոնումներ ... Օրինակ, սնկով կուլիսներ: Սնկով լցոնումը հիանալի ներդաշնակեցված է կուլիսներով կամ կաղամբով. Սրանք ավանդական տարբերակներ են, բայց ես նախընտրում եմ այն \u200b\u200bլրացնել կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլի եւ տապակած սոխի մեջ:

Ամռանը ես ամենից շատ հասանելի եմ այն \u200b\u200bյուղերի համար, որոնք աճում են տնից հեռավորության վրա: Ես դուրս եմ գալիս, ես հավաքագրում եմ կաթսա, մաս Թարմ սնկով Ես ինչ-որ կերպ պատրաստվում եմ, իսկ մնացածը կտրեց խորանարդը եւ սառեցնում ձմռանը:

Պատրաստեք բաղադրիչները `մատով ուղարկելու բաղադրատոմսը:

Փորձարկման համար պատրաստեք ալյուր, կաթնամթերք, խմորիչ եւ այլն: բաղադրատոմսին ցուցակի մեջ:

Միացրեք ալյուրը չոր խմորիչով, շաքարով, աղով (եթե ունեք այլ տեսակի չոր խմորիչ, ապա փաթեթում կարդացեք օգտագործման եղանակը):

Լցնել կաթը, բուսական յուղը եւ թթվասերը:

Նախ խառնել բաղադրիչները պատառաքաղով կամ գդալով, որպեսզի նրանք պարզապես բռնել են միմյանց:

Այնուհետեւ քսեք ձեր ձեռքերը բուսական յուղով եւ հունցեք փափուկը խիտ ընդերք, Կպչեք այն չորացնելուց եւ ամանի մեջ թողնել բարձրացման համար:

Խմորի առաջին վերելքից հետո ստացեք այն, մի քանի անգամ հարվածեք սեղանի շուրջ եւ կրկին թողեք աճի: Մոտ 30-45 րոպե անց մանկական խմորիչ խմորը պատրաստ է: Այս ընթացքում մշակեք լրացումը:

Մաքրեք սնկերը, կտրեք եւ կրակեք բուսական յուղի մեջ `ավելորդ հեղուկի ծավալի եւ գոլորշիացման նվազման մեջ: Քողարկված աղած:

Դա շատ հարմար է օգտագործել դրա համար Multicooker- ը «տապակելու» ռեժիմում մոտ կես ժամ, երբ կափարիչը բաց է:

Կարտոֆիլից անհրաժեշտ է պատրաստել խյուս:

Դա անելու համար, կարտոֆիլի կտորները խթանում են մինչեւ պատրաստակամությունը, ապա չորացրեք ջուրը, աղած, ավելացրեք տաք կաթ:

Եւ հունցել համասեռ զանգվածում:

Լրացնելու համար աղեղը անհրաժեշտ է մեծ, բայց մանր կտրատել, տապակել, թեթեւակի բարեւել, այնուհետեւ գրել բուսական յուղի վրա միջին ջերմության վրա:

Թեստի մոտավորապես մեկ չորրորդ մասը հետաձգվում է, եթե նախատեսում եք ինչ-որ ձեւ դիզայն անել ...

Խմորի մնացած մասը գլորվում է ուղղանկյուն շերտի մեջ, որպեսզի վերջում ստացվի երկարաձգված կարկանդակ:

Շերտերի կեսին դրեք լցոնումները. կարտոֆիլի պյուրե, Տապակած սնկով Եւ աղացած սոխ:

Վերցրեք թեստի եզրը: Կարելը կարող է լինել ինչպես վերեւից, այնպես էլ ներքեւում `ձեր խնդրանքով: Քննությունից `որոշ դեկոր ձեւավորելու համար: Ես ուզում էի մի բանի նման մի բան, որի վրա խոտերի եւ ծաղիկների մեջ կարելի է տեսնել սնկերի գլխարկներ: Loned ...

Սովորաբար ես չեմ սիրում ձորերի մակերեսը քսել դեղին կնոջ հետ, բայց այս անգամ դեռ կատարեց այս գործողությունը տորթի փայլի համար: Գոլորշի դուրս գալու համար պատրաստեք պունկցիաներ կամ slots:

Թխել զույգերի խոհարարությունը նախապես տաքացրած ջեռոցում 200 աստիճանով մոտ կես ժամ: Խմորը առանձնապես խիտ չէ, եւ լցոնումը պատրաստի արտադրանքներից է, ուստի դա ճշգրիտ կլինի: Չնայած դեռ կենտրոնանում է ձեր ջեռոցի հատկությունների վրա ...

Ավարտված թախտը սնկով, կտրեք մի մասի (ամբողջությամբ) եւ մատուցեք: Հարուստ, շատ համեղ (սնկերի սիրահարների համար), կարող է լինել անկախ ուտեստ:

Cleubyak- ը համարվում է ռուսական թխում: Երկար ժամանակ նա պատրաստվել էր տարբեր աղացած միսով, եւ դեռ ուտեստը տարածված է: Սնկի սեզոնում կարող եք թխել սնկով թախտ: Խոհարարության գործընթացը դժվար չէ, քանի որ այն կարող է թվալ սկզբում: Կլինեն սնկով, դեղատոմսով թխած սնկով, կլինի Գեղեցիկ ձեւավորում Any անկացած աղյուսակի եւ, իհարկե, տնային տնտեսությունները ստիպված կլինեն համտեսել:

Բաղադրատոմսերի սնկի զույգ:

Բաղադրիչները կպահանջվեն շերտերը պատրաստելու համար.

1. Ալյուր - 800 գրամ:
2. Շաքար - 2 մեծ գդալ:
3. Ձու - 4 հատ:
4. Կաթնագույն յուղ - 2 մեծ գդալ:
5. Նուրբ յուղ - մեծ գդալ:
6. Չոր խմորիչ:
7. Կաթնային արտադրանք:

Աղմը բաղկացած է հետեւյալ բաղադրիչներից.

1. Champignons - 1 կգ:
2. Չորացրած սնկով `3 հատ:
3. Լամպ
4. Կարագ - մեծ գդալ:
5. Կանաչի:

Գերդիում ներառված են արտադրանք.

1. Ալյուր - 3 փոքր գդալ:
2. Fat արպ - 3 մեծ գդալ:
3. Սնկով Navar - կես բաժակ:

Champignons- ը պետք է ապտակ լինի, չորացրած - քսում փոշու մեջ: Մաքրել սոխը, փոքր խորանարդի կտրատել: Գովոկապատում `լցնել յուղալի յուղը, տապակել սոխը` նախքան կոպիտ երանգ գնելը: Այնուհետեւ այն միացրեք խաշած եւ չորացրած սնկով, մանրացրեք բլենդերի մեջ: Կանաչ, սնուցելու եւ լցնել լցոնման մեջ: Վաճառեք նրա աղը, պղպեղը:

Podliva- ի համար դուք պետք է հալեք ճարպը, խնդրում ենք տապակել ալյուրը: Ամբողջ ժամանակ խառնելով, քիչ քանակությամբ, սնկով ավելացնելու համար: Պատրաստ սոուս Լցնել սնկի լցոնման մեջ:

Խմորեք խմորիչը շաքարով, աղով եւ ալյուրով: Ապա լցնել Կաթնային արտադրանք, Խմեք ձվեր, լավ խառնել: Այնուհետեւ նետեք կարագը եւ հունցեք խմորը:

Խիտ մոլեր ձեռք բերելու դեպքում ավելացնել մի քանի կաթ - երբ հեղուկը, կոճղը ալյուրը:

Վերջում պետք է լցնել զտված յուղը եւ ետ դնել, ծածկել սրբիչով, որպեսզի այն անցնի: 2 անգամ ավելացել է խմորը պետք է բաժանվի 3 մասի: Նրանցից երկուսը պետք է հավասար լինեն, իսկ երրորդը `ավելի քիչ: Նրան պետք է զույգեր զարդարել:

Քսեք յուղի յուղի ձեւով թխելու համար, խմորը դրեք դրա վրա, ծածկեք անձեռոցիկի հետ, որպեսզի այն մոտենան: Այնուհետեւ երկարացրեք խմորը երկարությամբ, դրեք լրացման կենտրոնը, սկսեք եզրերը մեջտեղում: Cleubbyak- ը պետք է ունենա ուղղանկյունի ձեւ: Այնուհետեւ անհրաժեշտ է նրբորեն շրջել գրքի շուքը: Թողեք մոտեցում 15 րոպե:

Քունբերի գագաթը քսելու համար հարկավոր է դեղնուցը խառնել աղով, լցնել պոլիտանական գդալ ջուր, խառնել:

Հարդարման համար բարակ խմոր գլորեք: Կտրեք կաղապարներով տարբեր տարրեր: Կցեք դրանք եւ նաեւ լվացեք դեղնուցիով: Տորթից գոլորշի հրապարակելու համար հարկավոր է վերեւից մի քանի պունկցիա պատրաստել, կողմերից:

Թխել տորթը 30 րոպե ջեռոցում նախապես տաքացնելով 190 աստիճանի: Ավարտված Couching- ը `խոհանոցային սրբիչով ծածկելու համար եւ 15 րոպե թողեք սառչի:

Սնկով տորթ կաղամբով

Խոհարարության մեջ բարդ սնկով եւ կաղամբով: Կարկանդակ գալիս է անուշահոտ, հետ Հյութալի Minceda Եւ հալվում է բերանում:

Խմորը պատրաստելու համար անհրաժեշտ են նման բաղադրիչներ.

1. Կեֆիր - 150 մլ:
2. Չոր խմորիչ - լի փոքր գդալով:
3. Շաքարը փոքր գդալ է:
4. Աղ - կես գդալ:
5. Ձու:
6. Կաթնագույն յուղ - 50 գրամ:
7. Ալյուր - 450 գրամ:

Աղացած Mell- ի համար.

1. Կաղամբ - 300 գրամ:
2. Champignons - 300 գրամ:
3. Սոխ - 2 կտոր:
4. Համեմունք:
5. Դեղնուց

Պատրաստման քայլեր.

1. Քեֆիրը տաքացնելու համար: Այն պետք է լինի մի փոքր տաք: Լցնել խմորիչը նրան, շաքար, աղ:
2. 20 րոպե խմորը պետք է կանգնի, այնուհետեւ թակեք ձուն:
3. Լցնել կրեմի յուղը:
4. Մենք աստիճանաբար լցնում ենք ալյուրը, խառնելով: Սառեցված յուղը դանդաղորեն թափվում է խմորի մեջ:
5. Հունցել խմորը: Այն պետք է ավելի մեղմ լինի, առաձգական: Թողեք նրան բարձրանալ, որտեղ չոր եւ տաք է:
6. Կաղամբը կտրելը:
7. Կտրեք սոխը մելիեմ խորանարդով:
8. Տաքացրեք նիհար յուղը տապակի մեջ: Լցնել կաղամբը, որին հաջորդում է պատրաստված աղեղի կեսը: Շոգեխաշել
9. Վաճառեք կաղամբ աղ, խոտաբույսեր, համեմունքներ համտեսելու համար: Շարունակեք մարել մինչեւ պատրաստակամություն:
10. Եփած սնկերը նույնպես պետք է տապակել աղեղի մնացած մասի հետ:
11. Պատրաստի շամպինիոնները պետք է ունենան կոպիտ գույն:
12. Միացրեք սնկով կաղամբով:
13. Խտացրեք խմորը, պառկեք աղացած մսի մեջտեղում: Դա լավ կարել է, շրջեք թախտը:
14. Ծեծեք ձուն պատառաքաղով, քսեք տորթի գագաթը:
15. Թխել կես ժամ `թխելու 180 աստիճանով:
16. Պատրաստի կարկանդակ գնում է կոպիտ:

Կտրեք փոշոտ `հատվածների մեջ կտրելու համար եւ կարող է մատուցվել սեղանին:

Սնկով կարտոֆիլի կարկանդակ

Բաղադրությունը, որոնք անհրաժեշտ են թեստի համար.

• 0,5 կգ ալյուր;
• 4 ձու;
• կես բաժակ կաթ;
• 40 միավոր խմորիչ;
• ճաշի գդալ շաքար;
• 100 միավոր մարգարին;
• 100 կտոր կրեմի յուղ;
• աղ;
• Նուրբ յուղ:

Աղացած, բաղադրիչների համար կպահանջվի.

• 400 գրամ կարտոֆիլ;
• 400 գրամ պեկտոր;
• ձու:

Նախ պետք է պատրաստել շերտը: Տաքացրեք մի քիչ կաթ (այն պետք է լինի տաք), լուծարեք դրա մեջ խմորիչը: Այնուհետեւ ավելացրեք ալյուր եւ շաքարավազը գդալով: Ստեղծեք մեկ ժամ: Ձվի ծեծը շաքարի գդալով, խառնել կույրերի հետ: Մարգարին եւ յուղը լցնելուց հետո, նախապես ձեւավորումը, միայն վերջավոր: Հեշտ է խմորը `մի փոքր ալյուր ավելացնելով: Պատրաստի խմոր Պետք է մի փոքր կանգնել, 2 անգամ բարձրանալով:

Աղացած կերակուրի համար անհրաժեշտ է կարտոֆիլ տրամադրել, խառնել այն ձվի հետ: Champignons Frank- ը զտված յուղով: Բոլոր ապրանքները միանալու համար:

Խմորը գլորեք սեղանի վրա, շաղ տալ ալյուրը, պառկեք աղացած մսի մեջտեղում: Փաթեթավորեք, ձեւավորելով տորթի ուղղանկյուն երկարացված ձեւ: Կարել վերեւում: Խաբելով դեղնուցի հետ, թխեք 20 րոպե 180 աստիճանի ջերմաստիճանում:

Ավարտված մի զուգարանը սնկով եւ կարտոֆիլով մատուցվում է Սառչում սառեցված սեղանի վրա:

Cleubyaka- ն պատրաստված է մի շարք արտադրանքներից. Ձկներից եւ մսից մինչեւ սնկով եւ բանջարեղեն: Յուրաքանչյուրը իր հայեցողությամբ ընտրում է բաղադրատոմս, որն ավելի շատ համով է:

Գոհացուցիչ, անուշահոտ, գեղեցիկ ուտեստները, որոնք հնագույն Ռուսաստանից, քուլինակ են, խմորիչ խմորից եփում են մսով, հավով, կարտոֆիլով, կաղամբով: Այս զարմանալի բուժման համար շատ բաղադրատոմսեր կան: Դուք կարող եք կառուցել բարդ դիզայն `մի քանի տեսակի լցոնման, ուռուցված նրբաբլիթների կամ փոքր ժամանակային ծախսերով պատրաստել պարզեցված տարբերակ: Ընտրեք բաղադրատոմսեր ձեր ճաշակի մեջ, հաճույքով եփեք, խնդրում եմ ինքներդ ձեզ եւ ձեր ընտանիքին:

Ազգային ռուսական խոհանոցում շատ փակ թխում է լցոնով, տեսակներից մեկը `կուլ կարկանդակ: D աշատեսակի առանձնահատկությունը կայանում է 3-4-ից բաղկացած բարդ լրացման մեջ Տարբեր ընտրանքներ, Տեսարանները բաժանելու համար օգտագործեք բարակ թարմ նրբաբլիթների շերտեր: Նման հարուստ բովանդակության ձեւավորումը ծառայում է որպես թեստի բարակ շերտ: Ավանդական հազի կատարման գործընթացը երկար է եւ բարդ է, չնայած ժամանակակից տանտիրուհիները փորձում են պարզեցնել առաջադրանքը, որպես առաջադրանքը պարզեցնելը, նվազագույնի հասցնելով առաջադրանքի:

Քայլ առ քայլ տեսանյութերի բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել culebayaku

Փակ ռուսական տորթի պատրաստման գործընթացը տեղի է ունենում մի քանի փուլով: Նախ հունցեք խմորը, թխեք նրբաբլիթներ, եթե կարկանդակ բազմաշերտ է: Puffer զույգերի համար նախնական անցումներ mal երմային վերամշակում, Այնուհետեւ տորթը գտնվում է ցանկացած չափի երկարաձգված կամ օվալաձեւ ձեւեր: Եթե \u200b\u200bբուժումը ձեւավորվում է թեստի մեկ շերտից, ապա այն տեղադրվում է կարի վրա թխման թերթիկի վրա, եւ եթե երկու ուղղանկյուն կտորներից, ապա կարիչը: Եզրափակիչ ջեռոցում թխած զույգերը ոսկե ընդերքում են:

Խմոր Cleubyaki- ի համար

Ավանդաբար, փակ կարկանդակների համար օգտագործվել է միայն խմորիչ խմոր: Այսօր թույլատրելի է խոզանակներ օգտագործել եւ բավականաչափ թարմ դիտումներ: Քաղցր բովանդակությամբ կարկանդակների համար, երբեմն օգտագործվում է թխվածքաբլիթ, պահապան, Անվտանգության խմոր, Տեսակներից յուրաքանչյուրը մատուցում է միայն լրացման լրացում, այնպիսի եղանակով, որի հետ Clembyak- ը կպահպանի իր երկարացված ձեւը: Երբեմն քաղցր տեսակների համար, օրինակ, կաթնաշոռով կամ մրգերով, օգտագործված խմոր:

Խմորիչ խմոր

12-րդ դարից ռուսական փակ կարկանդակ պատրաստվել է միայն խմորիչ խմորի վրա: Թխում է թողնում համեղ, փարթամ: Որպես հիմք վերցրեք կաթը կամ ջուրը `յուղալի հավելումով, Բուսական յուղ, Ձու, շաքար եւ աղ: Հարթ բովանդակությանը դիմակայելու համար բազան պետք է լինի կտրուկ, բայց կարեւոր է չվերականգնել ալյուրի քանակը, հակառակ դեպքում թխելը կլինի կոշտ: Խոհարարության համար անհրաժեշտ կլինեն հետեւյալ բաղադրիչները.

• water ուր - 0,5 tbsp.;
• Տաք կաթ - 1,5 tbsp.;
• Ձու - 1 հատ.;
• Բուսական յուղ - 0,5 tbsp.;
• Ալյուր - 3 tbsp.;
• Չոր խմորիչ - 0,5 tbsp. լ.;
• Շաքար - 2 tbsp. լ.

Նախ, խմորիչը նոսրացվում է տաք ջրի մեջ, ավելացվում է շաքարավազ եւ կես բաժակ ալյուր: Մի քանի րոպե անց Օպարա թափառում է, այս պահին անհրաժեշտ է լցնել կաթ, սպիտակուց, դեղնուց, աղ եւ խառնել: Ալյուրը հագեցած է թթվածնով, մաղով մաղելով: Դրանից ավելի խորությամբ դարձրեք Հոլմիկ, որի մեջ աստիճանաբար լցնել հեղուկ խառնուրդը: Խառնել խմորը: Ալյուրը կարող է ավելին լինել, որպեսզի հետեւողականությունը դուրս գա կոշտ, բայց չփչացվի: Երբ զանգվածը բարձրանում է, այն հեռացրեք եւ թող այն կանգնի տաք տեղում:

Թարմ խմոր

Բուսակերների համար եւ գրառումը դիտարկողներին, հնարավոր է առաջարկել թարմ հիմք պատրաստել առանց ջրի վրա անասնաբուծական արտադրանքների, չնայած որ կեֆիրը հաճախ օգտագործվում է: Այն պատրաստվում է ավելի արագ, քան խմորիչը եւ կարող է օգտագործվել, երբ ժամանակը մի փոքր է: Խանութից հաճախ օգտագործվում է պատրաստի թերթեր: Եթե \u200b\u200bորոշեք պատրաստել ավելի քիչ թանկ հիմք Culebsaki- ի, հունցել այն հետեւյալ արտադրանքներից.

• water ուր - 400 մլ;
• Նիհար յուղ - 100 մլ;
• Ալյուր - 3 tbsp.;
• Շաքարավազ ավազ - 2 tbsp. լ.
• Աղ - 1 թեյ:

Այս բուժումներում նրանք դնում են ցանկացած լցոնում, միս, բանջարեղեն, ձուկ, սնկ կամ խառն: Կարեւոր է, որ հանգիստ բաղադրիչները շատ բան ունենան `ընդհանուր զանգվածի առնվազն 50% -ը Պատրաստի արտադրանք, Cull լցոնումը մանրացված է Պեյթի վիճակում եւ նախնական he երմամշակում, Հանրաճանաչ կլրով բրնձով եւ ձուով, կարտոֆիլով, միսով, ձկներով աղացած միսով: Տեղադրեք բազմաշերտ լցոնիչ շերտերի տեսքով, տեղափոխվելով նրբաբլիթներով կամ անկյունով (բլուր):

ԶԼՄ-երի պատրաստման բաղադրատոմսեր

Ռուսաստանում յուրաքանչյուր տանտիրուհի էր Կատարյալ բաղադրատոմս Cleubyaki: Այս բուժումը տարածքը թողնում է ֆանտազիայի համար: Ինչպես ես: Իտալական պիցցաՓակ կարկանդակ կարելի է պատրաստել ցանկացած բաղադրիչից սառնարանում: Փարթացրեք բաղադրիչները, կազմեք ձեր համը կամ հետեւեք մանրամասն հրահանգներին լուսանկարներով: Հաջողության բանալին հիանալի տրամադրությունն է եւ դրական հույզերը: Պատրաստեք Cougar- ը հաճույքով, փառքը բուժելու համար:

Մսով եւ կարտոֆիլով

• Ժամանակը, 2 ժամ:
• Կալորիականությամբ ուտեստներ. 205 կկալ / 100
• Նպատակը, ընթրիքի համար:
• Խոհանոց. Ռուսերեն:
• Դժվարություն. Միջին:

Տորթ կարտոֆիլով եւ մսով - Հարուստ ուտեստորը նուրբ եւ հյութալի է: Ծառայել Cull- ը կարող է լինել տաք եւ ցուրտ, թթվասերով, սոուսով: Աշխարհահանման, սկսնակների պատրաստման գործընթացը Խոհարարական արվեստ Ավելի լավ է լուսանկարով բաղադրատոմս վերցնել, որպեսզի ճշգրիտ կրկնի ռուսական խոհանոցի ավանդական նրբությունը: Գործընթացը պարզեցնելու համար խանութից ստացված պատրաստի պուֆաստներ վերցրեք:

• puff խմորեղեն - 1 կգ;
• Ձու - 1 հատ.;
• Ալյուր - 6-7 tbsp. լ.;
• Կաթ - 600 մլ;
• աղացած միս - 500 գ;
• Կարտոֆիլ - 500 գ;
• Սնկով `400 գ;
• Սոխ - 2 հատ.
• Կաթնագույն յուղ - 50 գ;
• Աղ, պղպեղ, համեմունքներ `համտեսել:

1. Կարտոֆիլի պալարները համարձակվում են մինչեւ պատրաստակամություն, նրանց խյուս դարձրեք կաթի եւ կարագի հավելումով:
2. Lecno Shine, կես տապակել մանրացված սնկով, մնացած - մեկ այլ տապակի վրա մանրացված միսով:
3. Կաթի, սպիտակուցի, դեղնուցի, ալյուրի մնացորդը օգտագործվում է նրբաբլիթների համար:
4. Մի շերտավոր տերեւ դուրս եկեք, վերեւում դրեք միսը:
5. Այնուհետեւ պատրաստեք նրբաբլիթներ, սնկով:
6. Դարձյալ նրբաբլիթներ, եւ վերեւում `կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլ:
7. Ծածկեք երկրորդ փխրուն շերտը, պաշտպանեք եզրերը:
8. Թխել ջեռոցում 190 աստիճանով մինչեւ պատրաստակամություն:
9. Մինչեւ կերերը, քսեք կարագով եւ տվեք այն 20 րոպեի ընթացքում:

• Ժամանակը, 1,5 ժամ:
• Կալորիական ուտեստներ, 271 կկալ / 100 գ:
• Նպատակը, ընթրիքի համար:
• Խոհանոց. Ռուսերեն:
• Դժվարություն. Միջին:

Ավանդական փակ կարկանդակ նախատեսված է իմպրովիզացիայի համար: Նուրբ փորձարկման հիման վրա կարող եք աղ դնել եւ Քաղցր լցոնում, Օգտագործեք այն որպես կողային ուտեստ, երկրորդ ուտեստ կամ աղանդեր: Ամբողջ ընթրիք պատրաստելու համար օգտագործեք հավի բաղադրատոմսը հավով: Գոհացուցիչ, մեղմ եւ անհավատալի Համեղ նրբություն Իդեալական է սերտորեն ուտելու սիրահարների համար:

• Խմորիչ խմոր `0,5 կգ;
• Բրինձ - 200 գ;
• Սոխ - 1 հատ.
• Հավ - 200 գ;
• Ձու - 1 հատ.;
• Սնկով - 200 գ;
• Նրբաբլիթներ - 10-15 հատ.
• Կարագ - 100 գ

1. Եփել հավ:
2. Սնկով սոխով տապակել տապակի մեջ `կարագի հավելումով (50 գ):
3. Բրինձը կաթում է, ավելացնել մնացած յուղի մասը:
4. Եփած հավը կտրեց կտորների մեջ կամ մանրացված միս սրճաղացով:
5. Խմորը բաժանել 2 մասի (եւս մեկ):
6. Գլորում են առաջին մասը, դրեք ձեւը, որպեսզի ծայրերը կախվեն:
7. Տեղադրեք նրբաբլիթների մի շերտ, ապա `հավ, սնկով, բրինձ, յուրաքանչյուր շերտի նրբաբլիթներից առանձնացնելով:
8. Ծածկեք գլորված թերթիկի երկրորդ մասի գագաթը, պաշտպանեք եզրերը:
9. Վերեւ Լվացրեք հարած ձուն, ուղարկեք տաք ջեռոց (200 աստիճան) 40-60 րոպե:

• Ժամանակը, 1 ժ.
• Մասների քանակը, 9 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ `265 կկալ / 100 գ:
• Նպատակը, ընթրիքի համար:
• Խոհանոց. Ռուսերեն:
• Դժվարություն. Միջին:

Թեստային հիմունքներով կարող եք պատրաստել ցանկացած միս, տավարի միս, խոզի միս, հավ, գառ: Հիանալի միսը կարկանդակների մեջ դնելը անհնար է, նվազագույնը, անշուշտ, անցնում է նախնական ջերմամշակման: Բացի հիմնական բաղադրիչից, սնկով, պանիրից, բրինձից կամ հնդկացորեն, կանաչի: Հիմնադրամ Օգտագործեք խմորիչ տնական հունցում կամ օգտագործեք խանութը:

• Խմորիչ խմոր `600 գ;
• Մսի աղացած միս - 600 գ;
• Սոխ - 1 հատ.
• Ձու - 3 հատ.;
• Սամիթ - 1 լակ;
• Արգանակ - 50 մլ;
• Աղ, համեմունքներ `համտեսել:

1. 2 ձու եռում է, մաքուր եւ կտրում խորանարդի մեջ:
2. Սոխը եւ սամիթը մանր կտրատած են:
3. Տապակել սոխը, ավելացնել աղացած եւ տապակել մինչեւ պատրաստ, լակի, պղպեղ:
4. Ավելացնել մի փոքր սառեցված աղացած մանր կտրատած բաղադրիչներին, խառնել:
5. Հյութերի համար ավելացնել մի քանի արգանակ կամ ջուր:
6. Խմորը բաժանեք 2 մասի, դրանցից մեկը գլորեք ձվաձեւ ձեւի շերտով եւ դրեք լցոնումը:
7. Տորթի շապիկի երկրորդ մասը պաշտպանում է եզրերը: Օդային արտադրանքի մի քանի վայրերում պատառաքաղներ պատրաստեք պատառաքաղի համար:
8. Քսեք դեղնուցի գագաթը, թողեք մեկ քառորդ ժամ տաք:
9. Թխել 200 աստիճանով, անջատեք, երբ գագաթը թեքվի:

Մսով եւ բրնձով

• Ժամանակը, 2 ժամ:
• Մասների քանակը, 8-10 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ `288 կկալ / 100 գ:
• Նպատակը, ընթրիքի համար:
• Խոհանոց. Ռուսերեն:
• Դժվարություն. Հեշտ:

Եթե \u200b\u200bդուք նույնպես կարծում եք բազմաշերտ կարկանդակ Դժվար ուտեստ, Օգտագործեք այս թխման ավելի պարզ տարբերակը: Թեստի հիմքի բովանդակությունը բաղկացած կլինի մի քանի բաղադրիչներից, բայց դրանք պետք է խառնվեն միմյանց հետ: Մնացած բաղադրիչների թաց լցոնումների կողմնակիցները կարող են թեքվել մոտ 50 մլ արգանակ: Թխել նման տորթը հեշտությամբ կլինի նույնիսկ առանց Մանրամասն հրահանգներ լուսանկարով:

• Մարգարին - 50 գ;
• Սոխ - 1 հատ.
• ձվի դեղնուց - 1 հատ.;
• բրինձ - 100 գ;
• Խմորի խմորիչ - 1 կգ;
• Տավարի միս - 1 կգ;

1. Տավարի միս եռացրեք ոչ Մեծ քանակություններ Ջուր եւ մանրացրեք մսաղացին:
2. Սոխի անցում, սառնարան մարգարինով:
3. Բրինձը կաթում է աղած ջրի մեջ:
4. Խառնել միսը, բրինձը, սոխը, ավելացնել մաղադանոս, սամիթ, աղ եւ համեմունքներ:
5. Խմորը գլորեք օվալային գնդիկ: Թեստի կեսին դրեք լցոնումը, վերեւից կտրուկ: Քսեք դեղնուցը:
6. Թողեք 15 րոպե տապալելու համար, ապա ջեռոցում թխեք 220 աստիճանով, մինչեւ վերին ընդերքը թեքվի:

Մսով եւ պանրով

• Ժամանակը, 1 ժամ:
• Մասների քանակը, 4-5 անձ:
• Կալորիականության ուտեստներ `314 կկալ / 100 գ:
• Նպատակը, ընթրիքի համար:
• Խոհանոց. Ռուսերեն:
• Դժվարություն. Հեշտ:

Ռուսաստանում ոչ մի տոն չի արել առանց ավանդական փակ կարկանդակների: Կազմակերպեք ինքներդ ձեզ եւ ձեր սիրելիներին տնային արձակուրդները զարմանալիով Համեղ թխում, Այս բաղադրատոմսով նոր ձեւով կբացահայտվի պանրի եւ մսի դասական համադրությունը բարակ թեքված ընդերքի շրջանակներում: Եթե \u200b\u200bպատրաստում եք պատրաստի պատրաստի խմորեղեն խմելու համար, պատրաստման գործընթացը մի փոքր ժամանակ կպահանջվի:

• puff խմորեղեն - 0,5 կգ;
• աղացած միս - 300 գ;
• Պինդ պանիր - 200 գ;
• brynza - 100 գ;
• Սոխ - 1 հատ.
• yolk - 1 հատ.;
• Աղ, պղպեղ - համտեսել:

1. Տապակել թակած սոխը աղացած միսով:
2. Պանրի սոդա grater- ում: Միացրեք բոլոր բաղադրիչները, խառնեք, աղ, պղպեղ:
3. Թեստային թերթիկ գլորում, ձեւով պառկեք, կողմերը պատրաստեք:
4. Տեղադրեք մսի խառնուրդը, ծածկեք երկրորդ թերթիկը, պաշտպանեք եզրերը:
5. Մի քանի տեղերում զարկերակային պատառաքաղ, քերեք դեղնուցը, թխեք ջեռոցում `180 աստիճանով 30-40 րոպե:

Մսով եւ սնկով

• Ժամանակը, 1 ժամ:
• Կալորիական ուտեստներ, 269 կկալ / 100
• Նպատակը, ընթրիքի համար:
• Խոհանոց. Ռուսերեն:
• Դժվարություն. Հեշտ:

Ձեր թխի սնկի հիանալի բուրմունք ամբողջ ընտանիքը կներգրավի խոհանոց: Ռուդին, երկարավուն տորթը խելացի եւ տոնական է թվում: Հարդարման համար օգտագործեք թարմ կանաչապատման ճյուղեր: Բաղադրատոմսը ներառում է գնված փխրունի օգտագործումը, բայց կարող եք վերցնել եւ Խմորիչ բազա, Պատրաստեք այն նախապես եւ արագացնել գործընթացը, օգտագործել հացագործը:

• puff խմորեղեն - 0,5 կգ;
• աղացած միս `0,5 կգ;
• yolk - 1 հատ.;
• champignons - 250 գ;
• Սոխ - 1 հատ.
• Մայոնեզ - 4 tbsp. լ.;
• Աղ, պղպեղ, կանաչի - համտեսել:

1. Տապակել աղացած տապակած սոխով տապակել տապակի մեջ, լակի, պղպեղ:
2. Ավելացնել մանրացված սնկով, շոգեխաշել մինչեւ պատրաստ:
3. Grind կանաչեղեն, միացրեք բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել մայոնեզը:
4. Գլորեք թերթը, սնկով դրեք միսով, վերցրեք եզրերը:
5. Քսեք դեղնուցի գագաթը, թխեք 25 րոպե 170-180 աստիճանով:

Ձկան զույգեր կարտոֆիլով

• Ժամանակը, 1 cha20 min.
• Մասների քանակը, 5-6 անձ:
• Կալորիականության ուտեստներ. 225 կկալ / 100
• Նպատակը, ընթրիքի համար:
• Խոհանոց. Ռուսերեն:
• Դժվարություն. Հեշտ:

Խոհարարության համար Ձուկ Պիրոգով Օգտագործեք թարմ ձուկ, ձեւավորված ֆիլեով կամ մանր կտրատած: Թխելու համար գետի եւ ծովի տեսարանները հարմար են, հաջող գաղափար `խմորի մեջ փաթեթավորելու մի քանի ձկների տեսակներ: Rybbesta- ն անդրադառնալու համար օգտագործեք կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլը որպես հավելանյութ: Տեղադրեք այն ներքեւի շերտով, այնպես որ կարտոֆիլը ներծծվում է ձկների արգանակով եւ կդառնա չափազանց համեղ:

• puff խմորեղեն - 0,5 կգ;
• Սոխ - 1 հատ.
• Կարտոֆիլ - 3-4 հատ;
• Կաթնագույն յուղ - 50-70 գ;
• Ձկան ֆիլե - 0,5 կգ;
• Կոշտ պանիր - 200 գ

1. Խոհարարեք կարտոֆիլը, այն խուճապի մեջ տապակել կարագի հավելումով:
2. Ձուկը կտրված է փոքր կտորների մեջ:
3. Լամպը մանր կտրատվում է եւ տապակել նիհար յուղի վրա:
4. Կարտոֆիլը խառնել սոխով:
5. Գլորեք տախտակները, դրեք կարտոֆիլը, ապա ձկների կտորներ, լցնել քերած պանրով:
6. Ծածկեք երկրորդ շերտը, ստացեք եզրերը:
7. Թխել 30-40 րոպե 180 աստիճանով:

Կաղամբով եւ ձվով

• Ժամանակը, 1 ժամ:
• Մասների քանակը, 5-6 անձ:
• Կալորիականության ուտեստներ, 203 կկալ / 100 գ:
• Նպատակը, ընթրիքի համար:
• Խոհանոց. Ռուսերեն:
• Դժվարություն. Հեշտ:

Երբեմն ուզում եք ինքներդ ձեզ եւ ձեր յոթ համեղ կարկանդակ: Ռուսական ավանդական խմորեղենը կգան եկամուտների: Զբաղված ժամանակակից տերերի համար վավերական բաղադրատոմսը փոքր-ինչ պարզեցված է: Պետք չէ ժամեր անցկացնել ձեր խոհանոցում, կառուցելով բազմաշերտ դիզայն նրբաբլիթներով եւ դրանց միջեւ մի քանի տեսակի արտադրանք: Հիմնադրամ Օգտագործեք խմորիչ պատրաստված նախապես սիրված բաղադրատոմսով:

• Խմորիչ խմոր `0,5 կգ;
• Սպիտակ կաղամբ - 0,5 կգ;
• Սոխ - 1 հատ.
• Ձու - 3 հատ.;
• Բուսական յուղ - 3 tbsp. լ.;
• Աղ, պղպեղ - համտեսել:

1. Կաղամբը կտրատած կտրտած սոխով կտրատելու եւ բուսական յուղի ավելացումով:
2. 2 ձու եռում է, կտրված խորանարդի մեջ:
3. Խմորը վերածեք օվալաձեւ շերտի, հանեք կաղամբը, ձվի վերեւում:
4. Խմորը փաթեթավորեք, քսեք ձուն:
5. Թխել 180 աստիճանի 40 րոպե:

Ինչպես զարդարել cleybayaku- ն

Փակ ռուս կարկանդակ ավանդական տոնական բուժում է, ուստի սովորական է խմորից զարդարել խոզանակներն ու թվերը խմորից: Լսեք ձեր ֆանտազիան, կտրեք նուրբ գլորված հատակներից ծաղիկներ, կաթիլներ, սրտեր, գորգեր եւ ցանկացած այլ տարր: Թխելու վրա օրիգինալ խմորեղեն ստեղծելու համար օգտագործեք փոքր ձեւեր: Շատ տարբերակներ, ամեն անգամ, երբ կարող եք ստեղծել նոր ձեւավորում:

Կուլիս մսով եւ սնկով Սիրված ուտեստ Ռուսաստանի բոլոր բնակիչները եւ ոչ միայն: Cleubyaka - կանչում Ռուսական ուտեստ, Սա համեղ կարկանդակ Վառարանում մսով եւ սնկով սիրում են ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ փոքր երեխաները: Պատրաստել թխել մսով լցոնմամբ, դժվար չէ, եթե հստակ հետեւեք մեր բաղադրատոմսին: Փոխարենը, վերաշարադրեք զույգերի բաղադրատոմսը միսով եւ սնկով խմորիչ խմորից, եփեք ջեռոցում:

Բաղադրությունը.

• Ալյուր - 600 գ;
• Կաթ - 230 մլ;
• Մարգարին - 50 գ;
• Չոր խմորիչ - 1 պայուսակ կամ 12 գ;
• Յուղալի յուղ - 40 գ;
• Նիհար յուղ - 50 մլ;
• ձու - 2 հատ.;
• աղացած միս - 300 գ;
• Կարտոֆիլ - 4 հատ.
• Սոխ սոխ - 1 հատ.;
• Սնկով `450 գ;
• սամիթ - 50 գ;
• համեմունքներ `հայեցողությամբ.
• Պղպեղ - 2 չիպ.
• Աղ `համտեսել:

Ինչպես պատրաստել խմորիչ կարկանդակ մսով եւ սնկով ջեռոցում.

Խմորիչի վրա խմոր պատրաստելը
Ինչպես միշտ, ցանկացած տորթ պատրաստելու գործընթացը (եւ թախտը բացառություն չէ) սկսվում է հիմունքներով `խմորիչ խմորի պատրաստում: Մի մեծ խորը տանկի մեջ միացրեք տաք կաթը կտրատած մարգարինով: Թույլ կրակի վրա դնել, անընդհատ խառնվել համասեռ զանգված ստանալու համար:
Դրանից հետո տաք հեղուկի մեջ լցնել խմորիչը շաքարով եւ նախապես մաղած ալյուրի առաջ: Կապված բաղադրիչները խառնվում են, զանգվածի մեջ չպետք է լինեն միանվագ: Թող այն կանգնի կես ժամ, քանի որ Օպարան պետք է երբեմն աճի:

Հաջորդը, լցնել մեկ հարած ձուն նիհար յուղով:
Հիմնադրվել է խփել Խորը ափսեի մեջ ընկնել, ցողել եւ ծածկված խոնավ խոհանոցային սրբիչով: Մոտեցեք ափսեի մեջ միացված 2 ժամ: Զույգերի համար խմորիչ խմորը գրեթե պատրաստ է: Միեւնույն ժամանակ, ժամանակ կա պատրաստել համեղ միս, որը լցվում է սնկով:

Զույգի բաղադրատոմսը
Կռվարար մաքուր, կտրեց մի փոքր խորանարդի մեջ, տապակել տաք տապակի վրա `յուղալի եւ նիհար յուղով: 5 րոպե հետո Տապակած Լուկա: Ավելացնել աղացած միս եւ շարունակել տապակել ուժեղ կրակի վրա:
Նախապես սայթաքելու սնկով, սրբել թղթի սրբիչով, կտրել բարակ ափսեների մեջ եւ ավելացնել տապակը բոլոր անհրաժեշտ համեմունքներով եւ աղով: Տապակել մոտ 7-10 րոպե:

Սամիթի գերակայությունը հոսող ջրի մեջ եւ հնարավորինս կտրեք:
Ուղարկեք թավայի մեջ մսի աղացած միս եւ ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել:
Կարտոֆիլի պալարները մաքրում են, լավ լվացեք եւ կտրեք փոքր կտորներով: Նետեք եռացրած ջրի մեջ, աղ, բերեք եռալ, նվազագույն կրակ պատրաստեք եւ պատրաստեք մինչեւ պատրաստակամություն: Դա կլինի շատ ավելի համեղ, եթե կարտոֆիլը եռակցվի հավի արգանակով:

Եփած կարտոֆիլը կապվում է աղացած միսով: Բաղադրությունը մանրակրկիտ խառնվում է:
Այստեղ, խոհարարության գոհացուցիչի ընթացքում Սնկով լցնում Մսիով խմորիչ խմորը ժամանակ ունի բարձրանալ:

Համեղ կուգարա պատրաստելը միսով եւ սնկով
Խմորը պետք է տեղափոխվի խոհանոցի սեղան, շաղ տալ ալյուրով եւ լավ գլորվելով ուղղանկյուն թերթ ստանալու համար:
Մեջտեղում, պատրաստեք եփած միս լցոնված սնկով:
Այժմ անհրաժեշտ է դանդաղեցնել եզրերը `քննության լրացման լրիվ փակելու համար:

Խմելու տախտակամած ալյուրի արտադրանքները, որոնք պետք է բռնել հատուկ մագաղաթով, շրջել շրջադարձային թուխը մսով եւ սնկով: Վառարանը ուղարկելուց առաջ անհրաժեշտ է յուղել տորթի հարած ձուն:
Ներառեք ջեռոց, տաքացրեք մինչեւ 220-ական թվական, ապա դրա մեջ դեքով տախտակամածի հետ զույգերով եւ թխեք ճիշտ 40 րոպե: Չափազանց ցանկալի է նայել պատրաստող արտադրանքը եւ չհրապարակել արտաքին գործերից:
Հենց տրված ժամանակը թողարկվի, անջատեք ջեռոցը, իսկ 10 րոպե չխանգարեն բուրավետ մսի կարկանդակ սնկով: Միայն այնուհետեւ ծառայեք ճաշի կամ ընթրիքի համար:

Այժմ նորաձեւ է դարձել քվադանգային թախտ պատրաստել: Յուրաքանչյուր անկյուն կարող է ունենալ դրա լցոնումը, օրինակ, բանջարեղենը, ջրաղացը, ձուկը, բրինձը, պանիրը, ձուն եւ այլն, սնկով եւ միսով, որոնք պատրաստված են մեր կողմից ներկայացրած դեղատոմսով, կարող են պատրաստվել տոնին հյուրեր: Մենք ցանկանում ենք Բարի ախորժակ!

Պարզ խորհրդատվություն:
1. Եթե պատրաստեք ճաշ պատրաստելու համար պատրաստել պատրաստի պատրաստման խմորիչ խմոր, ապա խորհուրդ է տրվում այն \u200b\u200bամբողջությամբ սայթաքել:
2. Պետք է մոռանալ, որ աղացած միսը պետք է պարունակի երկու կամ երեք տեսակի միս: Միայն այնպես, որ մսի կարկանդակ համեղ եւ գոհացուցիչ է:

Դիտեք տեսանյութը, թե ինչպես պատրաստել մսի kulebyak Տարբեր լցոնումներ