Come preparare Ketu nel forno da pezzi. Le ricette di Bistecca di Keta sono una varietà di opzioni di preparazione e consigli utili. Keta al forno con patate

In questo articolo, esamineremo le ricette che puoi prepararci se c'è una carcassa o un filetti da dock.

Per il tuo piatto con perfetto, devi scegliere buon pesce. La carne di Keta dovrebbe essere rossa brillante, senza residenza. I maschi di questa famiglia sono considerati più grassi e piatti da loro più succosi. Ci sono tre principali tecnologie di cucina: cottura, tempra e suscitare. Nel nostro articolo, guarderemo la preparazione di Keta nel forno.

Kett al forno con pomodori e formaggio: ricetta

Componenti richiesti:

• Bistecche di Keta - 3 pezzi.
• Pomodoro - 1 PC.
• Formaggio - 50 g
• Salsa di soia a partire dal olio vegetale - 2 cucchiai.
• Sale - 1/3 cucchiaino
• Aneto con basilico - 2 cucchiai.

Metodo di cottura:

1. Se le bistecche sono congelate - defrudiamo con temperatura ambiente 40-45 min.
2. Preparare la marinata. Per fare questo, dobbiamo mescolare olio, verdure, salsa di soia e sale.
3. Bistecche marinate 10-15 min.
4. Taglia gli anelli di pomodori.
5. Mettiamo il pesce su una teglia con un foglio di forno con olio vegetale, seguito mettendo gli anelli del pomodoro e tutto ciò è spruzzato di formaggio grattugiato.
6. Riscaldare il forno a 170 ° C.
7. Posizioniamo le nostre bistecche per 25 minuti. fino alla completa disponibilità.
8. Servire il piatto segue con i verdi.

Rotolo, farcito con Ketto: ricetta

Bisogno di:

• Keta - 500 g
• Olio cremoso - 150 g
• Limone, uovo, lavash - 1 pz.
• Greens.
• Maslins - 30 g

Metodo di cottura:

1. Separare delicatamente dal bordo del filetto mangiante. Rimuovere la testa e le pinne.
2. Rimuoviamo tutte le ossa con i filetti e dividiamolo in due parti.
3. Pesci separati dal filetto.
4. Vieni sul filetto finché non diventa denso in mezza cento.
5. Abbiamo levigato la pita e un strato sottile che pone il filetto di pesce.
6. Lubrificare l'olio crema scheggiato disposto.
7. Piegare delicatamente la pita con il pesce in un rotolo denso.
8. Lubrificare il nostro rotolo Uovo montato e lo mise in un forno riscaldato a 180 ° C per 20-25 minuti. Quindi il rotolo ha acquisito una bella crosta dorata.
9. Tagliare il rotolo con fette sottili e decorate con esso con olive, fette di limone e verdure.

Bistecche del cavaliere al forno: ricetta

Necessario:

• Keta - 500 g
• Arco rosso - 1 pz.
• Succo di limone - 1 cucchiaio
• Succo di melograno - 1 cucchiaino
• Pomodoro - 1 PC.
• Pepe
• Condimento per pesce
• Formaggio 150 gr.

Metodo di cottura:

1. Pulire il Ketto dalle alette e delle pinne, rimuoviamo la testa. Tagliare le stesse bistecche.
2. Solim e pepe ketu a piacere. Lasciamo per 15 minuti.
3. Biancheriamo il pomodoro e cancelliamo attraverso un setaccio.
4. Tagliare la cipolla con anelli sottili.
5. Mescolamo un contenitore separato il pomodoro sfregato, le cipolle affettate, le cipolle a fette, il succo di limone e granato, aggiungono condimento di pesca a piacere.
6. Distendiamo le bistecche cavaliere in salamoia sulla teglia con olio di girasole.
7. Una miscela di pomodori, un fiocco rosso e un succo si stendono ordinatamente sul pesce.
8. Il piatto risultante cosparso di formaggio grattugiato e lasciare in forno per 20 minuti.

Keta farcito con cottage: ricetta

Ingredienti:

• Filetti di filetti - 300 g
• Formaggio cagliata - 150 g
• Panna acida - 50 g
• Senape - 5 g
• Formaggio - 100 g
• Greens.
• Olio vegetale

Metodo di cottura:

1. Frusta la panna acida fiocchi di latte E senape insieme.
2. Taglia il ketu su slot sottili e lunghi.
3. Sul bordo delle strisce di pesce distende metà cucchiai riempimento cagliata. Giriamo il ketu nel rotolo.
4. La teglia con olio vegetale ha bisogno di deporre i nostri rotoli e cospargere delicatamente con formaggio grattugiato.
5. Lasciamo Ketu nel forno per 15-20 minuti.
6. Presente Ketto farcito con foglie verdi.

Keta in forno con verdure: ricetta

Ingredienti:

• Keta - 1 kg
• Limone - 1 pz.
• Pepe
• Pomodoro - 1 PC.
• Zucchini - 1 pz.
• Pepe bulgaro - 1 pz.
• Olio vegetale

Metodo di cottura:

1. Pulire il ketto da scale, teste, alette e coda.
2. Tagliare il pesce con fette di porzione. Spruzzarlo con succo di limone, aggiungere olio vegetale, sale e pepe a piacere.
3. Lasciamo Ketu a sottaceto 1 ora.
4. Risciacquare le verdure. Aumenti di pomodori, zucchine e pepe taglio.
5. Lubrificare verdure tritate con verdure con verdure. Li stilimano e pepe a piacere.
6. In un forno pre-preparato distenda di Ketto e verdure in salamoia.
7. Cuociamo il Ketto in forno con verdure fino a 25 minuti.

Snack torta da triparlo filetto e cod per festive festeggia: ricetta

Ingredienti:

• Sono arrivati \u200b\u200bfiletti - 500 g
• Filetti di merluzzo - 500 g
• Uova - 3 pz.
• Latte - 0,5 bicchieri
• Pepe
• Farina - 0,5 tazza
• Olio cremoso - 300 g
• Polvere tettona - 1 cucchiaino.
• Kurkuma (polvere) - 2 ppm
• Greens.
• Limone - 1 pz.
• Cetriolo - 1 pz.

Metodo di cottura:

1. Pasta per snack Cake. È meglio cucinare con il cod. In questo pesce, la carne è asciutta e sarà l'opzione migliore Per il nostro piatto. Pulire il merluzzo dalla pelle, le ossa, le pinne e le teste.
2. Taglia il merluzzo su piccoli pezzi, e ancora meglio - puoi macinare il pesce in un frullatore.
3. Il rendimento che riesce a stinger il solim e il pepe a piacere. Cospargere un piccolo succo di limone.
4. Le navi aggiungano alternativamente uova crude E mescolarli accuratamente con la nostra carne macinata.
5. Farina e 1 cucchiaino di polvere di tealing sono versati nella miscela di pesci d'uovo. Tutti sono ancora piuttosto mescolati.
6. Nell'impasto risultante, versiamo 0,5 tazze di latte. L'impasto verrà rilasciato un po 'liquido come crema acida spessa.
7. Lubrificare la teglia con olio vegetale. Silid Square distenda il nostro impasto su di esso.
8. In un forno preriscaldato a 250 ° C, mettiamo un vassoio con un impasto per 15-20 minuti. È necessario controllare la disponibilità dell'atteggiamento, in modo che non si asciuga.
9. Allo stesso modo, cuocere il resto delle torte.
10. Ora preparerai la crema per la nostra torta snack. Per fare questo, abbiamo bisogno di mezzo aquilone. Deve essere diviso in filetto e macinare in un frullatore.
11. Alla crema risultante aggiungere 2 cucchiai di curcuma per colore, burro, sale e pepe a piacere. Alla fine della preparazione, aggiungere il succo di limone.
12. Pinciamo le torte al forno con una crema cotta.
13. Decorare la torta con verdure e fette di cetriolo. Il nostro spuntino torta è pronto!

Keta cotto in forno con patate e pomodori: ricetta

Ingredienti:

• Keta - 1 kg
• Patata - 0, 5 kg
• Cipolle - 2 pezzi.
• Pomodori - 2 pezzi.
• Maionese - 150 g
• Basilico
• Olio di girasole - 100 g

Metodo di cottura:

1. Pulire il ketto e la sua modalità a pezzi.
2. I miei pomodori, patate, cipolle. Pulirli dalla buccia e tagliare anelli sottili.
3. Il nostro carro armato per la cottura è lubrificato con olio di girasole e sul suo livello sottile e uniforme del fondo messo Ketto. Pesce spruzzato con basilico affettato e formaggio grattugiato.
4. Top di formaggio spruzzato anelli di cipolla.
5. Poi posammo la tazza di patate e spruzzato di nuovo con formaggio grattugiato.
6. Seguendo lo strato di pomodori affettati. Top cospargere di formaggio e lubrificare la top maionese. Facoltativamente, cospartiamo il piatto del basilico.
7. Dopo che il piatto è già stato formato, lo mettiamo nel forno preriscaldato a 200 ° C per 40 minuti.

Keta Sleeve: ricetta

Ingredienti:

• Filetto di sfumature - 350 g
• Salsa di soia - 2 cucchiai.
• Succo di limone - 1 cucchiaio.
• Ginger con miele - 1 cucchiaino.
• Rosmarino - 6-8 ramoscelli
• Mix di erbe secche da gustare
• Pepe

Per preparare:

1. Risciacquare il filetto di pesce ed è su pezzi uniformi.
2. Preparare la marinata. Per fare ciò, abbiamo bisogno di mescolare tutti i prodotti rimanenti.
3. Magnificare i filetti di Keti in questa marinata di 1,5-2 ore.
4. Dopodiché, distenda il pesce di fusione nella manica di forno e indossa la teglia.
5. Riscaldare il forno a 200 ° C e prepara un piatto di 30 minuti.
6. Alla fine della preparazione del piatto, la manica può essere tagliata, in modo che il pesce succhia un po 'e non sembrava un parenchy.
7. Su richiesta di Ketu nella manica, è possibile cucinare con le tue verdure preferite.

Patate al forno con fiocco e Ketta: ricetta

Ingredienti:

• Patate - 3 pezzi.
• Cipolle - 1 pz.
• Malosol Keta - 100 g
• Olio vegetale - 2 cucchiai.
• Green Luc.

1. My e pulire le patate.
2. Lo tagliamo a metà e mettiamo a cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C.
3. Cipolle che puliamo dal buccia e dalla modalità sugli anelli.
4. Riscaldare l'olio vegetale sulla padella e friggere le nostre anelli di cipolla su di esso.
5. Quando le patate saranno pronte, stendere cipolle arrostite su di esso.
6. Tagliamo il filetto di un gareggio basso su slot sottili e guardavano le nostre patate al forno con cipolle.
7. Ci atteniamo allo snack a scatto circostante in modo che non si rompe e decora il piatto con un fiocco verde.

Keta sotto salsa di gamberetti: ricetta

Necessario:

• Bistecche Keta - 4-5 pezzi.
• Olive
• Limone
• Farina - 1 cucchiai.
• Burro
• Gamberetti bolliti
• Pepe
• Formaggio solido

Metodo di cottura:

1. Risciacquare le bistecche pulirli dalla pelle.
2. Nella padella mix olio e farina.
3. Aggiungiamo la panna acida e le spezie. Cuocere 2-3 minuti.
4. Nella forma per la cottura che posa le bistecche del pesce. Posizionare i gamberetti bolliti e purificati. Solim tutto e pepe a piacere.
5. Sui gamberi metti diversi limoni e olive.
6. Versare il nostro salsa privata Sul piatto, è uniformemente distribuito in tutta la superficie.
7. Riscaldare il forno a 200 ° C.
8. Cuocere Ketu nel forno 40 min.
9. Per 5 minuti. Fino alla prontezza finale, cospargiamo di formaggio grattugiato e mettiamo in forno in modo che il formaggio fosse fuso.

Rotoli di carcassa al forno: ricetta

Ingredienti:

• Kushka Keti.
• Olio d'oliva - 150 g
• Limone - 1 pz.
• Aglio - 2 denti
• Basilico
• Zenzero
• Coriandolo
• Garofano
• Pepe
• Olio vegetale

Metodo di cottura:

1. Per i principianti, facciamo una marinata. Per fare ciò, abbiamo bisogno di mescolare il limone con olio d'oliva. Aggiungiamo aglio spremuto, coriandolo, sale, pepe, zenzero, basilico e mescolare bene.
2. Laviamo il pesce e ci lasciamo nella marinata per 40 minuti.
3. Riscaldare il forno a 200 ° C.
4. Mettiamo il ketu sul vassoio, che abbiamo precedentemente spalmato con olio vegetale.
5. Lasciamo un piatto per 30 minuti.
6. Il piatto è pronto!

Keta in forno, cotto in foglio: ricetta

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 1 kg
• Maionese - 200 g
• Pomodori - 3 pezzi.
• Condimenti per pesce
• Foglio

Metodo di cottura:

1. Risciacquare i filetti del molo. Taglialo a pezzi.
2. Dopodiché, marinare il filetto in maionese con condimenti per 1 ora.
3. Lavoro preparatorio prima che la cottura sia completata.
4. Per cuocere Ketu nel forno, si raccomanda ogni pezzo di pesce per avvolgere strettamente in un foglio.
5. Posizionare il pesce nel forno preriscaldato a 200 ° C e mettere i pezzi di pomodoro in cima.
6. Nella forma chiusa è necessario cuocere per 20 minuti, dopo di che è necessario rimuovere il ketto dal forno, aprire delicatamente il foglio e mettere il pesce per altri 10 minuti. Quindi che lei ottiene la sua crosta.
7. Puoi servire un piatto con qualsiasi verdura per i tuoi gusti.

Torta con Ketto nel forno: ricetta

Ingredienti:

• Sono arrivati \u200b\u200bfiletti - 400 g
• Margarina - 150 g
• Panna acida - 3 cucchiai.
• Uovo - 1 pz.
• Soda - ¼ chl
• Fig - 3-4 Tbsp.
• aneto
• Pepe
• Condimento per pesce
• Olio cremoso - 1 cucchiaio.
• Farina - 1,25 bicchieri

Cucinando:

1. Mescolamo l'impasto. Lasciamo la margarina grattugiata nella ciotola. Aggiungi gli ingredienti rimanenti. Mescolare per ottenere una massa omogenea.
2. Il mio filetto, la modalità dei suoi cubi e friggere fino alla prontezza. Aggiungere i componenti rimanenti e il riso pre-bollito lì. Mescolare tutto
3. Dividiamo l'impasto in due parti.
4. Su olio vegetale lubrificato, una teglia distribuita la prima parte dell'impasto laminato.
5. Sulla radice laminata si sdraia il riempimento finito.
6. La seconda metà dell'impasto laminato sta coprendo la torta e metterla su un forno preriscaldato a 200 ° C per 40 minuti. Mentre l'impasto non è un colore dorato.

Video: Keta cotto in forno con formaggio e pomodori in foglio

I. piatto squisito Keta è considerata nel forno, nelle ricette, in modo che sia succoso, provvedere alla cottura di pesce nel foglio, sotto il coperchio o il "pelliccia di pelliccia" di verdure o sale. Il pesce può essere cotto interamente tagliato su bistecche o piccoli pezzi, nella composizione piatti diversi, Ad esempio pizza o pasta. Molti nutrizionisti consigliano di utilizzare Ketu, risparmiare delicato lavorazione del calore. Pertanto, il pesce dovrebbe essere cotto nel forno, cuocere per una coppia o in un fornello lento. In questo caso, i nutrienti preziosi sono conservati in KET.

Keta è ricco di proteine \u200b\u200bfacilmente respinte, aminoacidi sostituibili e indispensabili, vitamine e minerali indispensabili. È caratterizzato da bassi calorie. Quindi il pesce rosso dovrebbe essere sul tavolo da mantenere immagine sana Vita, oltre a accendere nel menu osservando le diete. Keta si adatta perfettamente, pur non sovraccaricare lo stomaco. Dà una sensazione di sazietà senza gravità!

Keta succosa nel forno: ricette per la dieta quotidiana e il tavolo festivo

Il pesce è delizioso e fragrante anche con una quantità minima di spezie. Ci sono molte ricette Kate per diversi stili di vita. I piatti di pesce devono essere inclusi nella dieta almeno 2-3 volte a settimana. Nel menu casual si adatta perfettamente alle bistecche al forno sotto una crosta di formaggio con pomodori, o solo un pesce membro con verdure.

Sul tavolo festivo sarà il pesce rilevante al forno con broccoli e verdure. Il piatto sarà utile, gustoso e nutriente. Sembra molto insolito. Una soluzione eccellente e semplice sarà un ket, cotto con arance. Cuocere può essere porzione e servire proprio nella padella.

Sotto la crosta del formaggio, il pesce rosso è molto succoso. È perfettamente combinato con limone e pomodori. Pertanto, questi prodotti devono essere inclusi nella ricetta. Il pesce rosso è considerato un potente afrodisiaco. Normalizza il sistema riproduttivo di entrambi i sessi e stimola il concepimento.

Il pesce è molto delicato nella panna acida o nella salsa di maionese. Ma se vuoi ridurre i piatti calorici e renderlo più utile, allora dovresti rifiutarti di usare questi prodotti!

Ingredienti:

· Bistecche di Keta - 4 pezzi;
· Pomodoro - 3 pezzi;
· Cipolle - 1 pezzo;
· Carota - 1 pezzo;
· Formaggio solido - 100 grammi;
· Olio vegetale - 1 cucchiaio;
· Limone - 1 pezzo;

Metodo di cottura:

1. Spremere il succo dal limone, mescolalo con sale e pepe nero;
2. Bistecche marinare nel limone;
3. Pomodoro purifica dalla pelle, tagliare in cerchi, metti 2-3 pezzi per ogni bistecca;
4. Sfreviamo le carote, la modalità arco di mezzi anelli e friggere in olio vegetale;
5. Disporre le carote con un fiocco su un pomodoro;
6. Mettiamo il pesce nella teglia e aggiungiamo un leggermente acqua;
7. Forniamo un piatto di 25 minuti a 180 gradi, quindi cospargiamo di formaggio grattugiato e ancora cuciniamo 10 minuti;
8. Serviamo un piatto al tavolo insieme a verdure e verdure fresche.

Vuoi fare rapidamente un pesce con un contorno? Allora questa ricetta per te. Il piatto è adatto per ogni giorno e guarderà vivacemente sul tavolo festivo. I nutrizionisti consigliano di utilizzare pesce rosso con verdure. Il piatto è ottenuto proteina a basso contenuto calorico ed equilibrato, grassi e carboidrati.

Ingredienti:

· Keta - 4 bistecche;
· Miscela di verdure - 300 grammi;
· Broccoli freschi o congelati - 300 grammi;
· Basilico essiccato - ¼ cucchiaino;
· Salt - ¼ cucchiaino;
· Burro - 1 cucchiaio;
· Succo di limone - 2 cucchiai;
· Pepe nero.

Metodo di cottura:

1. Bistecche risciacquare e marinare in una miscela di succo di limone, sale, pepe e basilica secca. Il pesce è sufficiente per resistere a 15 minuti nella marinata;
2. Appendendo il pesce sul foglio;
3. Guardiamo ogni bistecca dei broccoli e miscela di verdure, mettiamo un po 'al centro burro;
4. Wrap foglio;
5. Il piatto è cuocere per 25 minuti a una temperatura di 180 gradi.

Vuoi per favore gli ospiti con un pesce insolito in salsa così arancione, quindi questa ricetta per te. Keta va bene. La carne acquisisce un sapore dolce speziato. Il pesce è cotto abbastanza velocemente. Pertanto, non è necessario mantenere il forno per molto tempo. Altrimenti, sarà asciutto.

Ingredienti:

· Keta - 1 kg;
· Olio d'oliva - 1,5 cucchiai;
· Succo d'arancia - 1,5 cucchiai;
· Salsa di soia - 1,5 cucchiai;
· Pepe nero da assaggiare;
· Fresco aneto - un piccolo fascio.

Metodo di cottura:

1. Mixiamo salsa di soia, succo d'arancia e olio d'oliva;
2. Aggiungi pepe nero e aneto fresco alla marinata;
3. Risciacquare il pesce, dividere in pezzi, versare la marinata, lascia mezz'ora;
4. Ogni 5-10 minuti, mescolare il pesce per essere immerso con la marinata da tutti i lati;
5. Arancione tagliato in cerchi;
6. Disporre il pesce nella teglia e aggiungere cerchi arancioni;
7. Prepariamo Ketu 20-25 minuti a 180 gradi.

Che salsa per servire Ketu?

Il pesce può semplicemente cuocere nel forno senza uso ingredienti aggiuntivi. Diversificare che il suo gusto sarà in grado di utilizzare le salse. Tartar tradizionale, rifornimento di carburante aglio-cremoso ideale per pesce rosso. Ma se vuoi sorprendere i tuoi cari, puoi cucinare salse insolite.

Il rifornimento è preparato sulla base dei tuorli d'uovo. Il succo di limone è aggiunto ad esso. Pertanto, puoi cuocere un pesce senza pre-marinizzazione.

Ingredienti:

· Tuorli d'uovo - 2 pezzi;
· Succo di limone - 1 cucchiaio;
· Olio cremoso - 150 grammi;
· Bianca vino secco - 2 cucchiai;
· Sale e pepe nero a piacere.

Metodo di cottura:

1. Uova montate con sale e pepe, aggiungere vino e battere di nuovo;
2. Olio cremoso calmo su una padella;
3. Mettiamo le uova bagno d'acqua E continua a battere, gradualmente entriamo nel burro;
4. Abbiamo battuto la massa ad ispessimento, dopo di che introduciamo il succo di limone;
5. Applicare salsa piccante

Molto raffinato e gustoso risulta salsa dall'Avocado. È perfettamente combinato con Keta. Per la sua cucina è necessario macinare la carne di un avocado, 3 spicchi d'aglio, un piccolo mazzo di miscelatore di prezzemolo. Aggiungere un po 'di zucchero, sale, 2 cucchiai di limone e rifornimento di carburante pronti!

Di solito, Ketu è considerato come una sostituzione del salmone. Se fai lo stesso, allora fai un grosso errore: questo pesce con cottura corretta È facile stare zitto per la cintura della sua coniugazione "promossa" e fare una festa di veramente festiva.

Il pesce grasso è uno dei parametri principali che definisce il suo gusto e il suo metodo di cottura. Keta Lei non può vantare: la sua carne è asciutta abbastanza e per dargli succhi e tenerezza, è necessario aderire a diverse regole per cucinare.

Fry Ketu non è la soluzione migliore: abbiamo bisogno di un metodo di trattamento del calore, in cui il pesce non perderebbe umidità e grasso. E questo significa che dobbiamo prestare attenzione alla cottura o alla tempra.

Per creare un ketu morbido e tenero, è necessario aggiungere panna acida o panna. Il pesce è impregnato con loro bene e diventa succoso.

Keta cotto con panna acida

• filetto di pollo - 500 gr
• lukovitsa - 2 pezzi.
• formaggio - 150 gr
• panna acida - 4 cucchiai. l.
• sale, spezie
• verdi per la decorazione

Tutto è semplice, veloce e gustoso. Ketu tagliato a pezzi di porzione, strofinare il sale e il pepe, lubrificare la panna acida. Inizio in posa le cipolle, anelli a fette. Formaggio a grasso medio, grattugiato, riversare sul pesce con un fiocco. Scegli in forno a 180 gradi più che sufficiente - dopo aver estratto, non dimenticare di cospargere con i verdi.

Se stai cercando ricetta dieta E la panna acida con la crema non è adatta, suggeriamo di cuocere pesce con verdure.

Keta con verdure

• keta - 1 kg.
• pepe Bulgaro, zucchine, pomodori (può essere miscela congelata) -300 gr
• carota - 1 PC
• cipolla - 1-2 pezzi
• condimento per pesci (o pepe con zest di limone)
• olio cremoso - 1 cucchiaino.
• manica per cuocere

Pesci - La carcassa deve essere pagata e pulita dall'interno dal film nero - per lavare accuratamente, pulire, strofinare il sale e le spezie. È meglio usare il condimento finito, ma se non si rivela a portata di mano - mescolare il pepe nero macinato con una scorza di limone tritata finemente: sarà abbastanza.

Pulizia di carote e cipolle, tagliare strisce sottili, inserite nella manica per la cottura. Inviamo Ketto lì, mettendo alcune delle verdure tritate nella carcassa addominale. Cadere nella confezione di verdure, aggiungere sale a piacere. Per una maggiore morbidezza, distenda un cucchiaio di burro sul pesce. Se si prevede di mettere un sacco di verdure, puoi aggiungere cucchiai alquanto di riso alla manica - assorbe il surplus fluido e diventa un delizioso contorno.

Sai quello cotto salmone, la cui famiglia si riferisce a Keta, puoi coccolarti a casa senza scegliere in un ristorante? Per fare questo, comprare pesci, risciacquare, asciugare e cucinare nel forno dalle nostre ricette, uscirà fantastico.

Keta cotte nel forno diventa succoso, appetitoso e fragrante, se è appeso in un piquant salsa di pomodoro. In altre forme di realizzazione, la spezia, il succo di limone, il vino bianco, l'oliva e il burro aggiunti al momento giusto.

Cattura ricette nel forno

Con verdure

Avrai bisogno di 4 persone:

• 4 pezzi di filetti dock (200 g);
• 2 zucchine;
• 2 carote;
• 1 limone;
• 1 piccola fetta di radice di zenzero fresco;
• 80 ml di vino asciutto (bianco);
• assaggiare, pepe fresco;
• 4 chip di sale;
• piccolo olio d'oliva di olio + 4 cubo cremoso.

Cucina: 75 minuti. Calorie: 440 kcal.

Come fare:

1. Risciacquare il limone con acqua, senza rimuovere la buccia, tagliando con cerchi sottili.
2. Il forno è meglio riscaldare fino a 190ºC.
3. Pezzi di kets leggermente fritti.
4. Risciacquare zucchine, carote, pulite dalla pelle, tagliando con cerchi sottili.
5. Quattro pergamena quadrata sul tavolo della cucina (meglio oliato).
6. Su ogni quadrato distenda di verdure tagliate, per mettere un pezzo di ginocchi insieme a circoli di limone, sedersi con zenzero a terra, cospargere di vino, olio d'oliva, aggiunta di un cubo cremoso. Riduciamo le spezie a piacere.
7. Gli angoli pergamena aumentano, avvolgere in modo che ci siano borse.
8. Spedire le ragazze con pesce sulla teglia, cuocere per 20-25 minuti.
9. Servire al tavolo, senza rimuovere la borsa pergamena.

Nota: Keta sarà più succosa e delicata, se cucini per 20 minuti a 120ºC.

Con noci

Per piatto festivo Assicurati di prendere il tagliato noci E mandorle (se non c'è - aggiungere altri, sarà anche interessante) e un cucchiaino di peperoncino.

Ricercato:

• 800 g di filetti di cavalieri;
• 35 ml di salsa di soia;
• 10 ml di succo di limone;
• 1 pizzico di zenzero grattugiato;
• 1 miniere di ascella noci e mandorle;
• 3 g di peperoncino macinato chili;
• 1 manciata di prezzemolo tritato;
• 45 ml di olio d'oliva;
• 1 testa di owka;
• 1 spicchio d'aglio;
• 1 carota;
• 2 baccelli medi del pepe bulgaro;
• 4 ciliegia.

Tempo: 60 minuti. Numero di calorie: 275.

1. Taglia il filetto dell'ombra in quattro pezzi di porzione e metti in una ciotola. La salsa di soia si unisce con il succo di limone e la radice di zenzero grattugiata. Una miscela cotta per versare il filetto, stringere la ciotola del film. Marine 20 minuti.
2. Mescolare i dadi con peperoncino, prezzemolo tritato, olio d'oliva.
3. Cipolla tritata di mezzi anelli, tritare finemente lo spicchio d'aglio. Pepe bulgaro, carota che soffia la paglia. La ciliegia ha tagliato a metà.
4. Distribuisci verdure tagliate lungo il fondo del modulo. Dall'alto per posizionare pezzi di ketches, lungo loro distribuire noci con verdure.
5. Cuocere a 180ºC circa 20 minuti.

Con olives.

È molto importante aggiungere al pesce. Olive e olio in cui si trovano, danno un gusto piccante con pezzi di filetto.

Per 4 persone avrai bisogno:

• 4 pezzi di filetto di ombra;
• 165 g di olive nere (in olio osseo);
• 1 testa di prua grande;
• 1 banca (400 g) di pomodori nel suo succo;
• verdi freschi;

Pepe nero, sale per consegnare al suo gusto. Cucina: 30 minuti. valore energetico Porzioni: 235 kcal.

Cucinando:

1. Preriscaldare il forno a 180ºC.
2. Calore in una padella 20 ml di olio da sotto olive, aggiungi anelli di cipolle tritati, friggere al colore rubico. Invialo ai pomodori schiacciati (senza cuoio), spezie spezie.
3. Risciacquare il raccordo di pesce con acqua fredda, asciugata con asciugamani di carta, prima di inviare a una padella, è possibile tagliare pezzi in farina o briciole a terra.
4. Metti il \u200b\u200bpesce salsa pronta, cospargere di olio.
5. Cuocere, senza coprire il foglio, circa 20 minuti finché il pesce non si prepara.

Quando si applica a spruzzare con prezzemolo tritato o qualsiasi green a tuo piacimento.

Bistecca al forno Keti.

Keta, come qualsiasi pesce rosso, "amichevole" con succo di limone. Utilizzare quando si cucina la marinata con agrumi naturali. E le erbe piccanti selezionano quelle che ti piacciono.

Per 1 persona avrai bisogno di:

• 1 bistecca di Keti (circa 250 g);
• 30-35 ml di succo di limone;
• assaggiare il basilico, il coriandolo, il rosmarino;
• 1 pizzico di sale, pepe.

Tempo: 45 minuti. Calorie: 389 Kcal.

1. Inizia la cucina dalla marinata: mescolare il succo di limone con olio d'oliva, sale, pepe nero, spezie e verdi freschi.
2. Un pezzo di pesce per ingannare la marinata cotta. Lasciare letteralmente per 10 minuti in modo che la bistecca sia manette.
3. Invia un pesce a un forno caldo (180ºC). Cuocere per circa 15 minuti. L'ora esatta della cottura dipende dalla dimensione della bistecca.

Hostess: Questo piatto di pesce può essere preparato in anticipo e persino stendere sulla teglia, e cuocere (quasi all'istante), quando gli ospiti sono già sulla soglia.

Come cuocere pesce in un foglio

È meglio colpire in un armadio in ottone a 120 gradi circa 35 minuti, dopo avvolto con foglio.

Ricercato:

• 4 pezzi (200 g) Kats;
• 75 g cipolle;
• 1 pod medio di peperone dolce rosso;
• 1 pod medio di peperone verde;
• un piccolo fascio di aneto fresco;
• ½ limone;
• 75-80 ml di vino bianco (secco);
• 45 ml di olio d'oliva;
• 4 Taglio del pepe nero fresco;
• sale a piacere.

Cucina: 35-40 minuti. Ogni porzione: 387 kcal.

Come fare:

1. Dalla lamina tagliata otto cerchi (diametro approssimativo - 14 cm). Per comodità, è possibile utilizzare la missione della dimensione appropriata, girandola sulla lamina capovolta, quindi girare il bordo del coltello. Allo stesso tempo, è necessario mettere la tavola sotto il foglio di foglio.
2. Se il pesce non è diviso, quindi tagliarlo su 4 pezzi. La lampadina è tagliata da mezze anelli. I baccelli tagliati su metà, rimozione di semi. Quindi taglia la paglia della carne. Dill si sta sgretolando per macinare.
3. Metti quattro cerchi su un pezzo di kets. Metti limone e verdure tritate dall'alto. Precipitano pepe, sale e cospargere il vino.
4. Le tazze di foglio rimanenti mettono in cima al ketu con verdure. I bordi del foglio avvolgono strettamente "treccia".
5. Attraversare le borse con il pesce sulla teglia. Preparati in un forno caldo (190º) 12-16 minuti.
6. Quindi decomporsi sulle piastre e servire in un foglio facendo un piccolo taglio nel centro per uscire dal vapore.

Nota: i pezzi di pesce possono essere preriscaldati a una crosta rossa.

Keta con patate nel forno

Tale piatto può essere preparato con diversi additivi. Nella nostra ricetta - salsa di pesto da temshi, noci e parmigiano. Il pesce è fine e succoso interno.

Per 3 persone saranno richieste:

• 500 file di raccordi di kit;
• 500 g di patate;
• 20 g di dadi di cedro;
• 50 g di parmigiano;
• assaggiare il sale.

Per salsa di pesto:

• 100 g di Cheremshi;
• 50 g di dadi di cedro;
• 100 ml di olio d'oliva;
• 100 g parmigiano.

Tempo: 40 minuti. Valore per la porzione: 305 kcal.

1. Riscaldare il forno a 180ºC in anticipo.
2. Preparare la salsa di pesto: su una padella secca, friggere dadi di cedro, combinarli con un delpimento lavato e tritato, sale, aggiungere burro, formaggio grattugiato e battere tutto.
3. Tagliare pezzi di filetto di pesce, condire con sale e messo su un lato della forma, versare ogni pezzo di salsa di pesto.
4. Le patate bollire a mezza preparazione, tagliando con cerchi. Riempire le patate la seconda metà della forma. Cospargere con verdure con formaggio e noci.
5. Invia pesci con patate in un forno caldo per 25 minuti.

Cucinare con patate e pomodorini

Il nostro consiglio: cinque marinate di pesce. Lo zest di limone, le spezie e l'olio d'oliva lo aggiungeranno morbidezza e capi. I pomodorini sono ancora usati nella ricetta, sembrano sempre lussuosamente, decorare un piatto.

Per 2 porzioni:

• 2 pezzi di filetto di pollo;
• 2-3 patate;
• 5 pezzi di ciliegio;
• 1 limone;
• 50 ml di vino bianco;
• 40 g di olio d'oliva;
• 1 pizzico di pepe nero appena macinato;
• 1 pizzico di sale da cucina.

Tempo di cottura: 45 minuti. Numero di calorie: 379.

1. Preriscaldare il forno in anticipo fino a 190 gradi.
2. La ciliegia si divide su metà. Patate purificate tritate con cerchi.
3. NEL profonda forma Condividi patate, metà ciliegia, cospargere tutto l'olio.
4. Fai una marinata per Keti: con un limone, rimuovere una piccola grattugia fino alla scorza, combinarlo con residui di petrolio, aggiungere pepe, pizzico di sale e mescolare bene.
5. I pacchetti di pesce si sfregarono da tutti i lati dalla marinata, indossano le patate con la ciliegia e inviare a un forno caldo.
6. Cinque minuti per cospargere vino Ketu e cuocere per altri 15 minuti.

Quello che devi tenere in considerazione quando si cucina pesce:

1. L'intero Ketu è meglio preparato, avvolto con pergamena o foglio, riempiendo l'addome con spezie, lateralmente i lati e la parte posteriore del pesce con olio vegetale.
2. Basta fare con il filetto, inviando il forno, avvolgere ogni pezzo separatamente nella pergamena o nella foglia.
3. Carta culinaria per cucinare o pergamena, che sono venduti nei negozi, sono colori bianchi e cremosi. Ti consigliamo di prendere una pergamena crema, in un piatto di pesce sembra più carina.
4. La bistecca di Keta può essere servita sul tavolo con patate: sotto forma di purè di patate o cotte in respiro profondo.

Descrizione

Bistecca di Keta nel forno - molto succoso e piatto gustosoche è più leggero e via veloce Cucinando. Kushany è adatto per tavolo festivo.E per pranzi o cene quotidiane. Cucinare il pesce è un piacere. Inoltre, i prodotti sono facili da acquistare nei negozi e nei supermercati. Qualsiasi hostess sarà in grado di preparare una delicatezza per se stesso e tutta la famiglia a casa.
Keta è un pesce rosso delicato, che è semplicemente necessario per il corpo umano. Ha tiamina, che ha un effetto positivo sul lavoro del cervello. La vitamina A è molto importante per la vista e la vitamina E ha favorito favorevolmente le condizioni della pelle. Puoi enumerare all'infinito tratti positivi Questo prodotto, ma è meglio prepararlo una volta e mangiare che leggere sull'utilità.
Ketu forzeremo su un cuscino di patate in un foglio con varie spezie, condimenti, maionese, formaggio solido e verdure fritte (cipolle, carote, rosso pepe bulgaro). In questa ricetta è possibile sostituire la crema di maionese o la panna acida. E per piquisire prima di cucinare, versare il succo di limone. Ma è a volontà.

Come cucinare le bistecche dei ginocchi al forno nel forno? Guarda più dettagli con ricetta e foto passo-passo.
Baister!

ingredienti

Bistecca di bistecca nel forno - ricetta da cucina

Cucinare inizieremo con la preparazione degli ingredienti. Prendi la bistecca del cavaliere e lavarlo attentamente. Quindi tagliare a pezzi piccoli, come illustrato nella foto.

Metti il \u200b\u200bpesce di una ciotola e spunta a fondo, aggiungi pepe macinato nero. Mescolare e lasciare per un po '.

Nel frattempo, pulire le cipolle e sciacquarlo in acqua corrente. Taglia la verdura su piccoli cubetti.

Nella padella preparata, versare olio vegetale. Metti sul fornello e friggere la cipolla tritata a fuoco medio per 7 minuti.

Pulire la carota e lavare, indossare sulla grattugia o tagliare la paglia sottile.

Invia un ortaggio sulla padella all'arco. Mescolare e cuocere fino a quando la carota diventa più morbida.

Il peperone rosso bulgaro ha tagliato a metà e rimuovi il frutto con i semi. Risciacquare la penna e tagliare in piccoli cubetti. Aggiungere al contenitore alle verdure parasisheseshed. Mescolare e preparare circa 5 minuti.

Dopodiché, prendi le patate e pulirlo dalla pelle. Quindi risciacquare bene sotto l'acqua corrente.

Tagliare le patate con un coltello riccio. Come farlo puoi vedere passo dopo passo foto Ricetta.

Quindi la forma di cottura è fatta da un foglio. Olio vegetale abbondante e accuratamente lubrificato. Metti la radice di radice a fette inferiore. Spendi questo strato.

Quindi stendi i pezzi del ket. Ugualmente distribuisci su tutta la superficie.

Lubrificare abbondantemente la maionese di pesce.

Ultimo strato - cipolla fritta, Carota e peperone rosso bulgaro.