ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜ್ಯಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊವಿಂಗ್. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೆರುಗು ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ನೀಡಲಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕಿಂಗ್ "ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರಗ್" (ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್, ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್, ಪೋಲಾರಿಸ್, ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್, ಮೌಲಿನೆಕ್ಸ್, ವಿಟೆಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾದರಿಗಳು). ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಿಟ್ಟು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 200 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು;
• 2 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಚಮಚ);
• 1.5 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ (ಚಮಚ);
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 250-300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್: ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು (ತಯಾರಿಸುವುದು) ಹೇಗೆ? ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೇರ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (50 ಡಿಗ್ರಿ) ಕರಗಿಸಿ. 2 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೊವಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ.

ದ್ರವ ಮತ್ತು ಒಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಯಾವ ಮೋಡ್ (ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ, ಫಂಕ್ಷನ್) ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಗಿ ಬುಟ್ಟಿ ಬಳಸಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೊಂಬು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ರೋಯಿಂಗ್

ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್. ಅದರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದು ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ... ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಮೆನುವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್\u200cಬ್ರೆಡಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೇರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆ, ಮತ್ತು ಜೇನು ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮೃದುವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವು ಹಳೆಯದಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಜಿಂಜರ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಚಮಚ;
• ಡ್ರೈ ಟೀ ಬ್ರೂ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ;
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಚಹಾ ಜಿಂಜರ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೊಂಬುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 250 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
2. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು.
4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತೇವಾಂಶವು ಬೇಗನೆ ಆವಿಯಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
5. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಜಿಂಜರ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇನ್ನೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈಗಾಗಲೇ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್

ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ - ನೀವು ಅದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಂದ ಸಿಹಿ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಸಂಜೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಕೆಫೀರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಜಾಮ್ - ಗಾಜು;
• ಸಕ್ಕರೆ - ¾ ಗಾಜು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ - 3 ಚಮಚ;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ

ಈಗ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ:

1. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೋಡಾವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಓಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ತಣ್ಣನೆಯ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ರೂಪವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್... ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
5. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಇತ್ಯರ್ಥವಾಗದಂತೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.
6. ತಣ್ಣಗಾದ ಸಿಹಿ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್

ಈ ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಬಹಳಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ: ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕದ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿದಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ + 2 ಚಮಚ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬುವುದು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಜೊತೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಂಬೆ ತುಂಬುವಿಕೆ ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಮೊದಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು, ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವಿತರಿಸಿ, ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಈ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ, ಅಂದರೆ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೂರು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
6. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
7. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊವಿಂಗ್

ಈ ಕ್ರೋಕ್-ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್... ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ನೇಹಶೀಲ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು... ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 1.3 ಕಪ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಚಮಚ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ಈಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸೋಣ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಚಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಇರುವವರು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಾವು ಮೊದಲೇ ಕರಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ಸಾಧನದ ಆಕಾರವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು "ತಯಾರಿಸಲು" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
6. ನಾವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಸಿಹಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವೆಗಾಗಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್

ಈ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟುಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆಪಲ್ ಪೈ... ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತೆಳ್ಳಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಚಮಚ;
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸೇಬುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಚಮಚ

ನಾವು ಯೀಸ್ಟ್ ಆಪಲ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು 1 ಗಂಟೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ನಾವು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಫ್ಲೌರ್ಡ್ ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಹುವಿಧದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
4. ಚರ್ಮದಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ತಿರುಳು. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಈ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ.
6. ನಾವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 50-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪಕರಣವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್

ಈ ಸಿಹಿ ಅನೇಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಕೆಂಪು ವರ್ಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಣ್ಣಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಗಾ .ವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಬುವಿಕೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸಾಧಾರಣ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇಷ್ಟ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಜಿಂಜರ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಹೀಗಿದೆ:

• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ¾ ಗಾಜು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - ¾ ಗಾಜು;
• ಕೋಕೋ - 5 ಚಮಚ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

• ರಿಕೊಟ್ಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ - 3 ಚಮಚ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - ¼ ಗಾಜು;
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಚಮಚ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಈಗ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ನಾವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ರಿಕೊಟ್ಟಾವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್... ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಪದರವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಾವು ಉಪಕರಣದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಮಚಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
6. "ಪೇಸ್ಟ್ರಿ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಸ್ಥಳವೂ ಇತ್ತು. ಈ ಸಿಹಿ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ. ನೀವು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ; ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒದ್ದೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣ - ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು-ಹಣ್ಣಿನ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಣ್ಣು - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಶೋಧಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ.
3. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ... ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
5. ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ನಾವು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು-ಹಣ್ಣಿನ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊವಿಂಗ್. ವೀಡಿಯೊ

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳು... ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯಿಂದಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಡಿಗೆ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎರಡನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ನೇರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳುಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್. ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಒಲವು

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಹಳೆಯದಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೇರ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 25 ಮಿಲಿಲೀಟರ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಕ್ರಮ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

1. ಒಣ ಚಹಾವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗ ಬಿಡಿ.
2. ದ್ರವ ಜೇನು ಮಕರಂದವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಕಪ್\u200cನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಹಾಳೆಯಿಂದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘಟಕದ ಒಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಲೋಹದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತೇವವಾಗಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
5. ವಿಶೇಷ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಜೇನು ಮಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

"ಹನಿ ರಿಡ್ಜ್" ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹನಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಇದು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಲವಂಗ ಅಥವಾ ಏಲಕ್ಕಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್... ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಎಳ್ಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ("ಹನಿ ರಿಡ್ಜ್") ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ (ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ) - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜು;
• ನೀರು - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜು;
• ಬೀಜರಹಿತ ಗಾ dark ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1/2 ಕಪ್;
• ಟೇಬಲ್ ಸೋಡಾ - ಚಮಚ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1/2 ಕಪ್;
• ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1/2 ಕಪ್;
• ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ - ಸುಮಾರು 1/2 ಕಪ್;
• ತಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು

ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಡೆಯಲು (ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಿಹಿ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ), ನೀವು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ನೆಲೆಗೊಳಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆ (ಎಳ್ಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಮಿಶ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ("ಹನಿ ರಿಡ್ಜ್") ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯ ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹುರಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಕಾಣುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೂಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಬೆಣ್ಣೆ... ಅಲ್ಲದೆ, ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cಗೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಕೈಯಾರೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಸಾಕು.

ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು?

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ("ಹನಿಕ್ಲಾತ್") ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಘಟಕಗಳ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕ ಅಥವಾ ಮಗು ಎಂದಿಗೂ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕವನ್ನು ಕೇಕ್ ತಯಾರಕ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ತುದಿಯಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಟ್ಟ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು, ತ್ರಿಕೋನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೇರ ಜೇನು ಕಟ್ಗಾಗಿ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿಧಾನವು ವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಮಗು ಇಬ್ಬರನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುವಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪಡೆಯಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸತ್ಕಾರ... ಅವನಿಗೆ ನಮಗೆ ಬೇಕು:

• ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - ½ ಕಪ್;
• ಗಾ dark ಹಿಟ್ಟು - 2 ಪೂರ್ಣ ಕನ್ನಡಕ;
• ದೊಡ್ಡ ದೇಶದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಟೇಬಲ್ ಸೋಡಾ - ಚಮಚ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು;
• ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - ಸಿಹಿ ಚಮಚ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಜೇನು ಕಡಿತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಳ್ಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದಕ್ಕೆ ಗಾ dark ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದರೂ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅಡುಗೆ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಈ ಹಿಂದೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 195 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಶುಷ್ಕ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟು ವಸ್ತುವಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರದ ತುಂಡು ಒದ್ದೆಯಾದರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 7-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕು. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ತ್ರಿಕೋನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸೋಣ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕೂಡಾ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ, ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಖಾಲಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಜೇನು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

• ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ.
• 225 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್.
• ಮೂರು ಹಸಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಎರಡು ಚಮಚ.
• 75 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಮೂರು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಿದೆ.
• ವೆನಿಲಿನ್ ಬ್ಯಾಗ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.

ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅವರು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ, ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್... ಬೇಕಾದ ಪುಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ... ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು... ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧ ಹಿಟ್ಟು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಲವತ್ತು ಅಥವಾ ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವು ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ವಿರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cಗಾಗಿ, ಅದರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಂಜೆ ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಎರಡು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್.
• ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಎರಡು ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಅನುಕ್ರಮ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಪೂರ್ವ ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಅದರ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಮೊದಲೇ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ. ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಉಪಕರಣದಿಂದ ತೆಗೆದು, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿ ನೀಡಲು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೊಕೊ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ (ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು) ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದಲ್ಲದೆ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ:

• ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಎರಡು ಚಮಚ ಪುಡಿ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
• 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು.
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.

ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ರೆಡಿಮೇಡ್ ನೇರ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸಲುವಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೃಹತ್ ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದು ಮೂವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಾದ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೋಡಾ, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಂಡೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೊಳೆದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್\u200cನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ "ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್" ಎಂಬ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೆರುಗು ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಜೇನು-ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• 70 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಹಿಟ್ಟು.
• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ.
• 140 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.
• 30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು.
• 200 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
• ಏಳು ಕಾರ್ನೇಷನ್ಗಳು.
• 65 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ.
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.
• 25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಎರಡೂವರೆ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬ್ಯಾಗ್.
• 170 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಜಾಮ್.
• 30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ರಮ್.

ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಬಹಳ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಘಟಕದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜಾಮ್\u200cಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕ್ರಮಾವಳಿ

ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ, ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಂದೆ ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಎರಡು ಬಗೆಯ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನೆಲಸಮ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಾಧನದ ಚಕ್ರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸಿದ ಬಹುವಿಧದ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮರದ ಓರೆ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಧನದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂತಿ ಚರಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎರಡು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಕಫರಿ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾದ ಜಾಮ್\u200cನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಸುತ್ತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೊಂಡೆಂಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.