ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗುನ್ನಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ. ಮುಂದಿನ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಫೀಡ್

ಇದು ಸರಳವಾದ ಪೈನಂತೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸೆಮಲಿನಾ (ಮೂಲಕ, ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ) ಹಾಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಲ್ಲ. ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೇಕ್ ದುರುಪಯೋಗವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗುನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಮಲೀನ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೆಫಿರ್ - 2/3 ಆರ್ಟ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2/3 ಆರ್ಟ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಡಫ್ಗಾಗಿ ಬೇಸಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮನ್ನಾ ಕ್ರಪ್. ನಾವು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು (ಇದು ಹರ್ಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ). ಪಡೆದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪಡೆದ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ, ಬ್ರೇಕ್ಡಲರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಂಡ ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸುಮಾರು 20x20 ಸೆಂ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಒಂದು ರೂಪಕ್ಕೆ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಓವರ್ಫ್ಲೋಗೆ ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಕಾರವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವ-ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಮಲಿನಾದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಟೀರ ಚೀಸ್ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಜಾಮ್ ಅಡಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ನೀವು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾನಿಕ್ನಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಧನದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾನಿನಿಕ್ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೆಫಿರ್ ನಂತಹ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆಮಲೀನ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೋಡಾ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು - ತಿನ್ನುವೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಮಂಕಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಊದಿಕೊಂಡ ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಮರುಜೋಡಣೆಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ.

ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಸೆಮಲೀನ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿರಿ. ಸಮಯದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ.

ಹಾಲು ಕಾಟೇಜ್ ಜೊತೆ ಮಂಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮನ್ನಾ ಕ್ರಾಪೊ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/2 ಕಲೆ.;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೋಡಾ - ಪಿಂಚ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಸೆಮಲೀನ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗಿಸು. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ನೈನ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫಿಕ್ಸ್ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಇರಿಸಿ. 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಸೆಮಲಿನಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕುಟೀರ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹನಿನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಎಲಿಮೆಂಟರಿ ಸರಳವಾಗಿ: ಸೇಬುಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸೇರಿಸಿ ರೆಡಿ ಡಫ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗುನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆನೆ, ಹಾಗೆಯೇ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತೃತ್ವ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

2018-03-07 ರೀಡ್ ಖಸಾನೋವಾ

ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ
ಪಾಕವಿಧಾನ

11411

ಸಮಯ
(ನಿಮಿಷ)

ಭಾಗಗಳು
(ವ್ಯಕ್ತಿ)

100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಡಿಶ್

9 ಗ್ರಾಂ.

4 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

35 ಗ್ರಾಂ.

212 kcal.

ಆಯ್ಕೆ 1: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮನ್ಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

Semita ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೊಂಪಾದ, ಕುಸಿತದಿಂದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವಳ ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಸೆಮಲೀನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಊತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಮ್ಯಾನಿಕ್ನಾನ್ಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಭೂತ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೊಕೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಯಾರೂ ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು. ಚಿತ್ರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವವರಿಗೆ, ಇವೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಮನ್ನಿಕಾ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಗಾಜಿನ;
• ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ;
• ಗ್ಲಾಸ್ ಆಫ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಮಂಕಿ ಗ್ಲಾಸ್;
• 250-270 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಮೂರು ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಆಹಾರ ಸೋಡಾದ ಅರ್ಧ ಚಹಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾನಿಕ್ನಾನ್ಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೆಮಲೀನ್ ಏಕದಳ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಮಂಕಾವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಕಳೆದುಹೋಗುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯುತ್ತವೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬೆಣೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಎಗ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮರುಪಾವತಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು sycot. ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊತ್ತವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಫ್ಲೋಟಿಂಗ್ ಸೆಮಲೀನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು. Semo- Kefeir ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶೂಟ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವು ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180-190 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತೆ ಮಾಡದಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಮತ್ತೊಂದು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿವಿಧ ಸಿರಪ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 2: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾನಿಕ್ನಾನ್ಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸರಳವಾದ ಮನ್ನಾಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೇಗ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾನಿನಿಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲುಫಿ, ಮುರಿದು ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ಚಹಾ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 220 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಮನ್ನಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ಏಳು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಪೂರ್ಣಾಂಕ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುಟೀರದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮ್ಯಾನಿಕ್ನಾನ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಫ್ಲೋರ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಾಟ್ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಳವಾದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯುತ್ತವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಣೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನಂತರ ವನಿಲಿನ್, ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೇಸ್ಟ್-ಆಕಾರದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹೋಲೋಜೆನೆಟಿಗೆ ಮೂಡಲು ಜಾಗರೂಕ ಚಳುವಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ.

ಸೆಮಲೀನಾ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂಬತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಬದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹನಿಯಾನ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಲು.

170-180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮುಗಿದ ಮ್ಯಾನಿಕ್ಕಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನು ಅಥವಾ ಜಾಮ್. ಮನ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ 3: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್

ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನನ್ನಾದರೂ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು ಬಯಸಿದಾಗ, ನೀವು ಬನಾನಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಮೊಸರು ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ ಪೂರಕ, ಇದು ನಿಜವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 700-740 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು;
• ಆಳವಿಲ್ಲದ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಝೆಡ್ರಾ;
• 90 ಗ್ರಾಂ. ಮನ್ನಾ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• 120 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಎರಡು ಬ್ಯಾನರ್ಗಳು;
• ಕೆನೆ ಆಲಿವ್ ತುಂಡು;
• ಚಮಚ ಶುಗರ್ಪೂನ್;
• ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಜೋಡಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಪೂರ್ಣ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಇದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ತೆಳುವಾದ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರ ಹಾಲು ಸೇತುವೆಯೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಚಮಚದಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. 4-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಮನ್ನಾ ಗಂಜಿ ಕೂಲ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಮೊ-ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಕರಗಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಚಳುವಳಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೆನೆ ಒಲೆಟೆಲ್ನ ಬೇಯಿಸುವ ಆಕಾರ. ಮನ್ನಿಕಾಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾತುವನ್ನು ಮುರಿಯಲು. ಮೇಲೆ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಅಂತಹ ಮನ್ನಿಕಾಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಆಯ್ಕೆ 4: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾರ್ನ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇಂತಹ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕರ್ ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಆದರೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸಮಯವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮನವಿ ಮಾಡುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ಹನಿಪದ ಮತ್ತು ಸುಡುವಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಯ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ತಿಳಿದಿರದ ಒಬ್ಬರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಾಲ್ಕು ಕಲೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಗಳ ಒಂಬತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• 150-170 ಗ್ರಾಂ. ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• ಆಹಾರ ಸೋಡಾದ ಪಾಲ್ ಟೀಚಮಚ;
• ನಾಲ್ಕು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಕೋಕೋ ಪುಡಿ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮಂಕಿ ಗ್ಲಾಸ್;
• ವಿನೆಗರ್ನ ಟೀಚಮಚ;
• ಕೆಫಿರ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಜೋಡಿ;
• 250-280 ಗ್ರಾಂ. ಮೊಸರು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಫಿರ್ ಆಳವಾದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತಮ ಜೆಟ್ ಅದರೊಳಗೆ ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮುಂದೂಡಲು.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಆಕಾರ, ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ರೋಲ್ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕರಗಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಕಪ್ಗೆ ಮುರಿದು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ನಂದಿಸುವುದು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಸೆಫ್ಟೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ನ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೆಮಲೀನ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೋಫೋರ್ ಬೌಲ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಲು. ಅದರೊಳಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಸಮತೋಲನದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಅಡಿಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಡುಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಪ್ರೋಬ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಪ್ಲೇಟ್ನ ಮೇಲೆ ಬೌಲ್ ಮಾಡಿ. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಲ್ಲಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 5: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನಿಕ್ನಾನ್ಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು. ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆಮಲೀನ ಕ್ಲಾಂಪ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ;
• ಎರಡು ಕಲೆ. ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಎರಡು ಸೇಬು;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಟೀಚಮಚ;
• ಸಣ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಬ್ರಿಕ್ವೆಟ್;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಟೀಚಮಚ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೇಬುಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಪ್ ಒಳಗೆ ಪದರ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆ ಏಳುವ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸೇಬುಗಳು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಕರಗಿದವು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಬಿಡಿ.

ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಘನಗಳು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಲು.

ಮಲ್ಟಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಬೌಲ್ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಮನ್ನಿಕರಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸೇಬು ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಮತ್ತೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ. ಒಂದು ಗುನ್ನಿಕ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ "ಆರ್ದ್ರ" ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು "ಅತ್ಯುತ್ತಮ" ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಂತಹ ಅನೇಕ ಮಾಲೀಕರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕ್ಕಲ್ಲರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಸರು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ.

ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್, ಮನ್ನಿಕ್, ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಟೆಂಡರ್ ವಿನ್ಯಾಸ, ಏರ್ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ ಎಕ್ಸೆಪ್ಶನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಾವು ಗುನ್ನಿಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

• ಮಂಕಾ - ಗಾಜಿನ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 5 tbsp.;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಂತಹ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮನ್ನಿಕ್ ತಯಾರಿ ಇದೆ:

1. ಯಶಸ್ಸಿನ ಆಧಾರವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಡೋಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಅನುಸರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ. ಮೊದಲು ನೀವು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾದ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1/3 ಗೋಡೆಗಳು. Multicooker ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.
2. ನೀವು 2 ವಿಭಿನ್ನ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಒಂದು ಪಿನ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಗಳು.
3. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಶ್ರಣದಂತೆ, ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಕ್ರಮೇಣ, ನೀವು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ನೀವು ಬಳಸುವ ಮಿಕ್ಸರ್ ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಹಿಟ್.
4. ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದಿರಾ? ಇದೀಗ ಅದರ ಮೂಲಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಲು ಒಂದು ಜರಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆ, ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
5. ಈಗ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಕೊಬ್ಬಿನ 22%, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಮೂದಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ.
6. ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪೌಡರ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.
7. Manka ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಎಲ್ಲರೂ ಸೇರಿಸಿದ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೆಣೆ ಬಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತಿರುವುಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಿರಲು.
8. ಎಲ್ಲವೂ, ಈ ರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದು.
9. ಕಿಚನ್ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ವಿಸ್ಕರ್ಸ್ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಚಾವಟಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು.
10. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸಮೂಹವು 2 ಬಾರಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ 2 ಬಾರಿ ತನಕ ಹಗರಣವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು "ಸಮರ್ಥನೀಯ ಶಿಖರಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕನಿಷ್ಟ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
11. ಈಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಮಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹಾಲಿನ ಅಳಿಲುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರಬೇಕು. ಮರದ ಟೇಬಲ್ ವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಆರಿಸಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಅಪ್-ಅಪ್ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು "ಫೋಲ್ಡಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
12. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಾದ ಪೂರ್ವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
13. ಈ ಪ್ರಿಪರೇಟರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ - "ಬೇಕಿಂಗ್", ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
14. ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಧನದ ಮುಖಪುಟವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಟ್ಟರೆ, ಮ್ಯಾನಿಕ್ನಾನ್ "ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು" ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಂತೋಷವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸ್ಟಾಕ್ ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಶಿಫಾರಸು.
15. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಸಾಧನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ - ರಾತ್ರಿ. ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ರೂಪಾಂತರದ ಇಂತಹ ನಿಧಾನ ವಿಧಾನವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮನ್ನಿಕ್ ಲಶ್ನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ.
16. ಸರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಸುದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬಹುದು, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಮನಿಕಾವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಒಂದೆರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
17. ತಂಪಾದ ಕೆಳಗೆ - ನೀವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಣ್ಣ slytchko ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ ಮೂಲಕ ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದು, ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮನ್ನಿಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬದಲಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಸರು ಬೇಯಿಸುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕೆಟಲ್ ಇರಿಸಿ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾರ್ನ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ - ದಿನದ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭ! ಏಕೆಂದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ. ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಂಜೆದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೊಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಫೈಲ್ನಿಂದ ಚಹಾದಿಂದ ಸೊಂಪಾದ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ವಿಷಯದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಸಿತ ಮನ್ನಾ - ಗ್ಲಾಸ್;
• kefir ಅಥವಾ prostokvash / ryazhenka - ಗಾಜಿನ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಆಗಿದೆ;
• ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ವಿನ್ನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಟೀಚಮಚ.

ಡೆಸರ್ಟ್ಗಾಗಿ ಟೆಸ್ಟ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಏನೋ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಗನ್ ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಸಂಗತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಇನ್ನೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳೋಣ, ಮತ್ತು ನಾವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೆಮಲೀನ ಬಲಪಡಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
2. ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಉಚಿತ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಈ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ವೇಗವರ್ಧಿತ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ: ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತದೆ, ವನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬ್ರೇಕ್ಥಾವರ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
3. ಊದಿಕೊಂಡ ಸೆಮಲೀನಾ ಈಗಾಗಲೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸಮಯ.
4. ಫಾರ್ಮ್ ತಯಾರಿ: ಪೂರ್ವ ಅಥವಾ ಇದೀಗ. ಕಪ್ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಗನ್ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.
5. ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುರಿಯಲು - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮೋಡ್ "ಬೇಕಿಂಗ್", ತೆರೆಯಬೇಡ ಕವರ್!
6. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಬೇಯಿಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ತೆಳುವಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಸಿಗ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ, ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಮುಗಿದ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಜೆ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ ನೀವು ಸಾಧನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾನಿನಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸಾಧನವು ಆಫ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಅವನಿಗೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಭವ್ಯವಾದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾನಿಕ್ನಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಲವು ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಾಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
7. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮ್ಯಾನಿಕ್ನಾನ್ ಆಘಾತ, ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವು ಮ್ಯಾನ್ನಿಕನ್ನ ತುಂಡು, ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ.

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್

ಸಮಯ ದುರಂತವಾಗಿ ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ, ಮತ್ತು ನಾನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸರಳತೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನಾವು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

• ಹಾಲು - ಗಾಜಿನ;
• ಮಂಕಾ - ಗಾಜಿನ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಗಾಜಿನ;
• ತೈಲ - ಬೌಲ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತುಂಡು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• ಸೋಡಾ (ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾವತಿಸಲು) - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ:

1. ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೈಯಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ (ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ) ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಷ್ಟು ಹೊಡೆಯಿರಿ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಸರಿಸುಮಾರು 3 ನೇ ನಿಮಿಷವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉಳಿಯಬಹುದು.
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎಳೆಯಬೇಕು, ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು.
4. ಈ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಪಿಂಚ್, ಬೇಕರಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು. ಹಾಲು ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಒಣ ಘಟಕಗಳು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಮಂಕಾ ಉಳಿಯಿತು, ನೀವು ಸಮೂಹವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮಂಕಾ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ.
6. ಮಾನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಈ ಸಮೂಹವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಆದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ. ಇದು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಚೋದಕವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸೆಮಲಿಯೊಂದಿಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ.
8. ಸಮಯ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮಂಕಾ ಸಾಕು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಗಿ ಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯ. ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್", 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದು.
9. ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಮನ್ನಿಕ್ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿದೆ. ಇದು ತೊಂದರೆಯಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಹಾಜರಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೋಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಕೇತಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ.
10. ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳಾಗಿದ್ದು, ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಸಮಯ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಲ್ಟಿಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕರು

ಒಂದು ಮನ್ನಿಕ್ ಎಂಬುದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಎಂದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ ಇದ್ದರೆ - ಅದ್ಭುತ. ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಅದ್ಭುತ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಟ್ಟಿ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು) - ಪ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ (ನೀವು ಕೆನೆ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮನ್ಕಾ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 tbsp.;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ (ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬದಲಿಗೆ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧ;
• ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ (ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಂದಿಸಲು) - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಹಾಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮನ್ನಿಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ, ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೆಮಲಿಯಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ತೇವ, ನಂತರ ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 1 ಚಮಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
2. Croup ಅನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ, ಮತ್ತು ನಾವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಭವ್ಯವಾದ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ (ಮೃದುವಾಗಿ!) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತಿರುವುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು.
3. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೇಕರಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ವಿನೆಗರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ!) ಮತ್ತು ಕೋಕೋ. ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ನೀವು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಂದೂಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
4. ಅಡಿಗೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ: ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ (ಯಾವುದಾದರೂ, ಅದು ಏನು) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. "ಬೇಕಿಂಗ್", 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಮಾಣಿತವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಾಧನವು ಕಡಿಮೆ-ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು.
6. ಇದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇಂತಹ ಸುಂದರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಿಕಾ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಕುಕ್ಕರ್.

ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾನಿನಿಕ್

ಇಲ್ಲಿ ಅವರು, ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಒಂದು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶ ಏನು! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಗುನ್ನಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಮಂಕಾ - ಗಾಜಿನ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಗಾಜಿನ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 1.5 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಥವಾ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಮನೆ - ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧ;
• ಬಸ್ಟ್ಯರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಮ್ಯಾನಿನಿಕ್ನ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೌಲ್ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಒಂದು ಸೆಮಲೀನ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಒತ್ತಾಯಿಸೋಣ.
2. ನಾವು ಎರಡನೇ ಸಡಿಲವಾದ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೈ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
3. ಈ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಸೆಮಲೀನದಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.
4. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತು, ಶುಷ್ಕ ತೊಡೆ. ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರ್ತುಗಾರನನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಇನ್ನೂ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ಪೂರ್ವ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ). ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಅವರು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಲ್ಟಿಕಾಕರ್ಸ್ ಬೌಲ್ ತೈಲ ತುಂಡು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
7. ಲಿಡ್ ಕಡಿಮೆ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಿದ ಕವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಹಾ ಬ್ರೂ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಗುನ್ನಿಕ್ಗೆ ಫೈಲ್ ಮಾಡಲು ಯೋಚಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಮ್ಯಾನಿಕ್ನಾನ್ ನಿರ್ವಹಿಸಿದ, ಇದು ಅಗತ್ಯ:

• 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಿದೆ. ಸೆಮಲೀನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಶಾಂತವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ - ಶುಷ್ಕ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ಪಾಡ್ನಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಬದಲಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಡಾ + ವಿನೆಗರ್ (ಆದ್ಯತೆ ಆಪಲ್) ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೀಜಗಳು, ಫಕ್ಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು;
• ತುಂಬಾ ತಂಪಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾರ್ನ್. ವಿಡಿಯೋ

ಗುನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂದು, ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ಪ್ರೇಯಸಿ ತಮ್ಮ ಅಮೂಲ್ಯ ಸಮಯ ತನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾವತಿಸುವ ಬದಲು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸದಸ್ಯರ ಆರೋಗ್ಯ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ ವಿವರವಾದ ಮಾರ್ಗ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಸಿಹಿ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಗುನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂತಹ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಅಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸರಳ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪೈ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿದಿನ ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಏನು ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ? ಹೆಸರಿನಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಮನ್ನಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮನ್ನಿಕಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಡೈರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಈ ಅಂಶವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಕೇಕ್-ಗುನ್ನಿಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಮನ್ನಿಕಾವು ಸಡಿಲವಾದ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಒಂದು ಹಸಿವುಳ್ಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾನಿನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ನೀವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುಂದಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವೆಂದರೆ ಮುಂದಿನ ಸೆಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕರಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿವೇಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 30% - 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಸಣ್ಣ - 1 ಕಪ್;
• ವಿನ್ನಿಲಿನ್ - ಒಂದೆರಡು ಪಿಂಚ್;
• ಉಪ್ಪು ಅಡುಗೆ ಸಣ್ಣ - ರುಚಿಗೆ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ - 3 PC ಗಳು;
• ಸೋಡಾ ಊಟದ ಕೋಣೆ - ½ ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಮಚ;
• ವಿನೆಗರ್ ಟೇಬಲ್ 6% - ½ ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಮಚ (ಸೋಡಾ ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್ಗಾಗಿ);
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ತಾಜಾ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಮನ್ನಾ ಬೇಸಿಕ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ಗೊಲ್ನಿಕಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗಿ ಅದೇ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ತಯಾರು ತಯಾರು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ದಂಡ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೆಮಾಲ್ ಶಿಬಿರವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಂಕಾ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಡಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೇಸಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚದುರಿಸಲು ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿತ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಊಟದ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ನೀವು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವಿನ್ನಿನ್, ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮನ್ನಿಕ್ ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ

ಗುನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಕೆಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಕಾಲು ಸುಮಾರು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಶುಷ್ಕ ಸೆಮಲೀನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ತುಂಬಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮ್ಯಾನಿಕ್ನಾನ್ ಅಡುಗೆ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು, ತದನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲ್ಲಿಸಿ.

ವಕ್ರವಾದ ಹಾಲು ಬಳಸಿ ಗುನ್ನಿಕ್ ಅಡುಗೆ

ನೀವು ಕೈ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಸಿ ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಹಸು ಹಾಲು.. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹಿಂದಿನ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಕೊಬ್ಬು ಹಾಲು - 1 ಮುಖದ ಗಾಜಿನ;
• ಮರಳು ಸಣ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಮುಖದ ಗಾಜಿನ;
• ಮನ್ನಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - 1 ಮುಖದ ಗಾಜಿನ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡ - 3 PC ಗಳು;
• ಡಫ್ ಡಫ್ - ಸರಿಸುಮಾರು 1,5 ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - ತೈಲಲೇಪನ ರೂಪಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸೆಮಲೀನ

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಹನಿಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಕ್ರವಾದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕವಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿರಿ. ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಸೆಮಲೀನ ಏಕದಳವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು, ಡಫ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಬೃಹತ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು. ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸ್ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರಚನೆಯ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಬೇಯಿಸುವ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಸೆಮಲೀನ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮುಂದೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು 35-45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೊಂಪಾದ, ಸಡಿಲ, ರೂಡಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಟೇಬಲ್ಗೆ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ

ಹನಿನಾನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ, ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ. ಮುಂದೆ, ಇದು ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಫೈಲ್ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾನಿನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಗುನ್ನಾನಿಕ್ ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ:

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಮಾಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಮ್ಯಾನಿಕ್ನಾನ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕನಾಗಿದ್ದು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸೆಮಲೀನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೃಹತ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದು ದಪ್ಪ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಅರಿಶಿನ ಏಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ mannicon ತುಂಬಾ ಬಿಳಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು. ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಉಲ್ಲೇಖಿತ ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು kefir ಮೇಲೆ mannicer ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಲ್ಲದೆ, ಧಾರಕವು ಶುಷ್ಕ ಲ್ಯಾಪ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ತದನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಈ ಬಾರಿ 35-45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ಫೀಡ್

Multikooker ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ನಂತರ, ಮತ್ತೊಂದು 3-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು Mannik ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಗನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಇಡಬೇಕು. ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ನ ಭಾಗಶಃ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದ ನಂತರ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಕ್ಕೆ ತುಂಡು ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಲ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಸರು mannik ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಬೇಬಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಕೇಕ್ ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನದವರೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾಗಾಗಿ ಕುಟೀರದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕರ್ ಹೇಗೆ ಇರಬೇಕು? ಈ ಕೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್;
• ಮೇನ್ನಾ - ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್;
• ಕೆಫಿರ್ 2.5% ಕೊಬ್ಬು ವಿಷಯ - ½ ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 1-1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು (ವಿವೇಚನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ);
• ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ - ಪಿಂಚ್;
• ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ;
• ಡಫ್ ಬ್ರೇಕ್ಡಲರ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಚಮಚವಾಗಿದ್ದು (ನೀವು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ರಿಡೀಮ್ ಮಾಡಿದಂತೆಯೇ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಟೇಬಲ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು);
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡ - 3 PC ಗಳು;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - ತೈಲಲೇಪನ ರೂಪಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಕೆ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಾಜಾ ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯ - 300 ಗ್ರಾಂ

ಅಡಿಪಾಯ ಅಡುಗೆ

ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಒರಟಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ. ಒಂದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು, ವೊನಿಲಿನ್, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ಗಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಸೆಮಲೀನಾ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹುದುಗಿಸಿದ ಡೈರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಆಳವಾದ ಆಕಾರ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗಿ (ಇದು ಲೋಹೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ), ತದನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಣ ಸೆಮಲಿಯಾ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ರೂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರೂಪವು ಹಿಂದೆ ಮಿಶ್ರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಿದ್ಧತೆ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು: ಒಣ ಟೂತ್ಪಿಕ್, ಪಂದ್ಯ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನಂತರ ಕೇಕ್ನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂತಹ ಕ್ರಮಗಳ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ನಾಪ್ಲಿ ಮಾಡಲಿಲ್ಲವೋ, ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಫೀಡ್

ಮುಗಿದ ಮೊಸರು ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಕೇಕ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಿಸಿ ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ನೀವು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೈಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮುಂತಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
2. ಆದ್ದರಿಂದ ಮ್ಯಾನಿಕ್ನಾನ್ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ, ಕ್ರೂಪ್ ಬೇಸ್ (ಕೆಫೀರ್, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ಮುಂದಕ್ಕೆ) ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಸಿಹಿ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕ್ಯಾಚ್ ಊಟದ ಕೋಣೆ ಸೋಡಾ ಬದಲು ಹಷ್, ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿದ್ದಾರೆ.
4. ಅಮೇಜಿಂಗ್ ಆದರೆ ಮನ್ನಿಕಾದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೊರ್ಜ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎರಡು ಫೋಲ್ಡರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸುಂದರವಾದ ಕೆನೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ!

ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದೇ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಏನು?

ಪೈ, ಕೇಕ್ಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b... ಇವೆಲ್ಲವೂ ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗುನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೈಗಳಿಂದ ಮನ್ನಿಕಾ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಬದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಮಂಕಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶಾಂತ, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಒಂದು ಮ್ಯಾನಿನಿಕ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಆತಿಥೇಯರು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಏನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಯಾರೋ ಹಾಲು, ಯಾರೋ ಕೆಫಿರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನ್ನಿಕ್ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ - ನೀವು ಕಿವಿಗಳಿಗೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಾಯುವುದಿಲ್ಲ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾನಿಕ್ನಾನ್ ಅಡುಗೆಗಳ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದು ಹಾಗೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನಂತರ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನೀಡಿ. ನಂತರ ಮಂಕಾ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ವರೆಗೆ ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕರ್ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಪುರುಷನಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಂಕಾ ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತಾನೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಿಕಾಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರಬಾರದು! ಗೊತ್ತಿರದ ಬುಟ್ಟಿ ವಿಫಲವಾದ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ಗೆ ಎಸೆಯಬೇಡ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ರೂಪ, ಆರಂಭಿಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಕೇಕುಗಳಿವೆಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುಂದೂಡಬಹುದು.

30-50 ನಿಮಿಷಗಳು, ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನ - ಸರಾಸರಿ, ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಓವನ್ 180 ಡಿಗ್ರಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿದ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು: ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಕೆನೆ, ಐಸಿಂಗ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕರ್ ಅನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಬೆರಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ ಕೂಡ ಸಹ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಕಾಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕನ್ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿವೃತ್ತಿ ವೇತನದಾರರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಮ್ಮ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸರಳ ಕಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಮ್ಯಾನಿನಿಕ್ ಅಡುಗೆ? ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಶಾಪಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ.

ಕುಟೀರದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಜೆಂಟಲ್ ಮತ್ತು ಸೊಂಕಾನ್ ಮ್ಯಾನಿಕ್ನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ: ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮಂಕಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನ

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ

300 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

100 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

3 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಡಿಗೆ ಬೌಲ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಳಿಲುಗಳ ಪೊರಕೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಸರು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಭವಿಸಬೇಕು.

ನಯಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. Bookeup ತಾಪಮಾನ 180 ಡಿಗ್ರಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಮನ್ನಿಕಾಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಿಟ್ರಸ್ ತುಂಬಾ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಎಷ್ಟು ರುಚಿ ಅಲ್ಲ. ಸೌಮ್ಯ, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

3 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಕೆಫಿರ್ನ ಫ್ಲಾಪ್ (ಯೋಗರ್ಟ್ ಅಥವಾ ರೈಝೆಂಕಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)

300 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸೆಮಲೀನ

ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು

1-2 ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ಸೆಡ್ರಾ

izyuma ಕೆಲವು

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೌಂಟೇನ್ ಊತಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ.

ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಭಾವಿಸದಿದ್ದಾಗ ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಂತೆ.

ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ನಂತರ, ನಾವು ಕುಟೀರ ಚೀಸ್, ಸೆಮಲೀನಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.

ಕ್ರಮೇಣ, ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಬ್ರೇಕ್ಲರ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ನಾವು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕರ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತೈಲಕ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಡುವೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಲಸ್ ಕೆಫಿರ್ - ದೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಡಬಲ್ ಡೋಸ್!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮಂಕಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನ

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ

2-3 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

300-350 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

2/3 ಕಪ್ ಕೆಫಿರಾ

ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಮಸುಕಾದ ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಊತವಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಕ್.

ಗನ್ನ ಕೆಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಕಣ್ಣೀರಿನ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳುವವರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತೈಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸೆಮೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.

35 ನಿಮಿಷಗಳ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪ್ರೀತಿಯ ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹನಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಸಹ ಉತ್ತಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ: ವಂಡರ್ಫುಲ್ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕರ್ಸ್ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ! ಏನೂ ಮಾಡುವುದು, ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮಂಕಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನ

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ

2-3 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

300 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಸ್ಲೈಡ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ 2 ಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಅಡಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ.

ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕುಟೀರದ ಚೀಸ್ ನಂನಿಕನ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವ-ತೈಲದಿಂದ ಹೊಡೆಯುವುದು.

ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್", ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟೈಮರ್ ನಿಲ್ಲುವ ನಂತರ, ರೂಪದಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

"ಹರ್ರೇ!" ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಮ್ಯಾನ್ಕಿಕರ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಳತೆ

ಹಾಲಿನ ಅಳಿಲುಗಳು ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೈ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ - ಬಾಲ್ಯದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಚಿತ ರುಚಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

3 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಮನ್ಕಾ

50 ಗ್ರಾಂ. Izyuma

250 ಎಂಎಲ್ ಕೆಫಿರಾ

ಸಕ್ಕರೆಯ ಪೂರ್ಣಾಂಕ

200 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಆಹಾರ ಸೋಡಾದ ಪಾಲ್ ಟೀಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಲೋಳೆಗಳ ಅಡಿಗೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಬ್, ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾರಿದ್ದಾರೆ.

ಗನ್, ಆಹಾರ ಸೋಡಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಘನ ಶಿಖರ ರಚನೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎರಡು ಸ್ವಾಗತಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಡಫ್ ತೆರೆದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ತೊಳೆದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮುಂಚಿನ ಸ್ಮೀಯರ್ ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು mannicer ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಇಂತಹ ಮ್ಯಾನಿಕ್ನಾನ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮ್ಯಾನಿಕ್ನಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಕೇಕ್ ಫಾರ್ ಹಣ್ಣು ಟಿಪ್ಪಣಿ

ಈ ಕೇಕ್ ಎಂಬುದು ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್-ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ಸ್. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರಿಚಿತ ಮ್ಯಾನ್ನಿಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ

200 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

3 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮಂಕಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನ

100 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳು ವೊನಿಲ್ಲಿನಾ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ಒರಟಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರಬ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸುವ.

ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ದರದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರಬ್ ಮಾಡಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ.

ಏಕ ಗದ್ದಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತೊಳೆಯುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಆದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಏನು. ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಏಳುವ.

ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಮನ್ನಿಕ್ ಜೊತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು: ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸ್ವರ್ಗದ ತುಂಡು

ಬನಾನಾಸ್, ನಿಂಬೆ, ಸೆಸೇಮ್ ... ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ದೇಶಗಳ ರುಚಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಸರು ಮನ್ನಿಕ್ಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

750 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು

ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ

zEZDRA ನಿಂಬೆ.

125 ಗ್ರಾಂ. ಮಂಕಿ

3 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ

ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ ಒಂದು ಚಮಚ

ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಹಾಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಬಿಡಿ. ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ನಂತರ, ನಾವು 4 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಡಿಗೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮನ್ನಾ ಕಿಶು. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಮೊದಲ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮೃದುವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಗಂಜಿ ಅನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಈ \u200b\u200bತೈಲದ ಮುಂದೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅರೆ ಮೂಲಕ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಮೇಲಿರುವ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುರಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹನಿನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮ್ಯಾನಿನಿಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೆಲಿಕೇಟ್ಗಳು ಅನೇಕ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಏಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಾಡಬಾರದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮಂಕಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನ

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನ

ಸಕ್ಕರೆಯ ಪೂರ್ಣಾಂಕ

ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ವನಿಲಿನಾ

100 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು

ಮೂರು ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ

ಪೂರ್ಣಾಂಕ ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

100-150 ಗ್ರಾಂ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕುರಾಗಾ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಗನ್ನ ಅಡಿಗೆ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ವಿನಿಲ್ಲಿನ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಮಚವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ.

ಇಡೀ ಸಾಮೂಹಿಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚು ಚಾವಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮ್ಯಾನ್ನಿಕನ್ ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

• ಮೊಸರು ಮನ್ನಿಕಾಗಾಗಿ, ಸಂಜೆ ಗನ್ ಅನ್ನು ಅಗೆದು ಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಲು ಇಡೀ ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
• ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಷ್ಟು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮ್ಯಾನ್ನಿಕರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
• ಬೇಯಿಸುವುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹನಿಯಾನ್ನನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆಯು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮುಖದ ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹನಿನಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಖರೀದಿಸಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಪೈ ಮತ್ತು ನೋಟ appiestiful ಮತ್ತು ರುಚಿ pikant ಆಗಿರುತ್ತದೆ.