ieejaKūpināta makreles uzkoda uz krekeriem. Kūpināta makreles sviestmaize Kūpināta makreles uzkoda
Viegli un garšīgi silti salāti ar kūpināta skumbrija pierāda, ka salātiem nav jābūt garlaicīgiem vai mērcētiem augstas kaloritātes mērcēs, lai tie būtu garšīgi. Skumbrijas salāti parāda visu izsmalcināto garšu kūpinātas zivis... Viegli pagatavojami un pasniedzami tikai 15 minūtēs, šie salāti ir lieliski piemēroti pusdienām nedēļas vidū. Salāti vairākas dienas tiks uzglabāti ledusskapī.
Lai gan svaigu skumbriju ir grūti atrast, kūpināta skumbrija bieži tiek pārdota lielveikalu atdzesētajā daļā; tas ir pieejams arī pasūtīšanai tiešsaistē.
Šie dinamiskie un veselīgie skumbrijas salāti ir pildīti ar dažādiem barojošiem dārzeņiem, tostarp pikantiem sinepju mērce un kraukšķīgas sēklas. Bez glutēna, bez graudiem un bez piena, šī ir lieliska viegla maltīte un lieliski piemērota svētku vakariņām.
Salāti ir lieliski, ja jums ir nepieciešams kaut ko ātri pagatavot. Šī kūpināti salāti ar skumbriju ir patiešām lielisks veids, kā izbaudīt maltīti. Garšīgi, lapu superfood salāti, kas papildināti ar kūpinātu skumbriju, ar paaugstinātu olbaltumvielu daudzumu, bagātināti ar omega. Barojošs un veselīgs, bez graudiem, bez piena un bez cukura. Salātiem rūpīgi jāizvēlas fileja un jāpārvērš par pastēti / sviestmaižu pastu ar šķeltām cieti vārītām olām un nedaudz majonēzes.
Jūs varat pievienot avokado, lai bagātinātu salātus. Arī pikantums var būt neparasta sastāvdaļa: viegli vārīta selerija; nedaudz ābolu un gurķu, lai iegūtu svaigu garšu, un pievienojiet garšvielas. Tonnas omega-3 no skumbrijas ir varen garšīgs tandēms. Salātiem nav jābūt garlaicīgiem, un šie sezonas salāti ar kūpinātas skumbrijas gabaliņiem, olām, krējuma pildījumu un atsvaidzinošām sastāvdaļām. asā mērce un zivju fileja ir labākā izvēle.
Kā pagatavot kūpinātas makreles salātus - 15 šķirnes
Šie dinamiskie un veselīgie salāti sākas ar skumbriju ar dažādiem barojošiem dārzeņiem, beidzas ar karstu sinepju mērci un kraukšķīgām sēklām.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - apmēram 7 gab.
- Jūras sāls
- Sarkanie sīpoli - ¼ gab.
- Selerijas - 1 kātiņš
- Kūpināta makreles fileja - 1 gab.
- Olas dzeltenums - 1 gab.
- Dižonas sinepes - ½ ēdamkarote
- sarkans vīna etiķis- 1 ēdamkarote
- Zemesriekstu sviests - 1 glāze
- Krējums - 3 ēdamkarotes
Sagatavošana:
Ielieciet kartupeļus vidējā katliņā, pārklājiet ar ūdeni un sāli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra līdz maigai, apmēram 15 minūtes. Drenāžas.
Lielā bļodā apvienojiet kartupeļus, sarkanos sīpolus un selerijas. Ar rokām sasmalciniet skumbriju gabalos, kas nav lielāki par avenēm; vajadzētu būt apmēram 1 glāzei. Pievienojiet salātiem.
Sagatavojiet majonēzi: samaisiet kopā nelielā bļodā olas dzeltenums, sinepes, etiķis. Noslaucīt ar sviestu. Pievieno eļļu. Kad maisījums sabiezē, iecilā biezo krējumu.
Kartupeļu maisījumam pievieno 1/3 tase majonēzes. Jābūt pietiekami daudz majonēzes, lai segtu sastāvdaļas; ja nepieciešams, pievienojiet vairāk. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz stundu. Pirms pasniegšanas noregulējiet garšvielas, pēc vajadzības pievienojot vairāk sāls vai etiķa.
Skābie āboli un spināti var palīdzēt atjaunot skābo vidi organismā. Svaigi spināti ir lielisks K vitamīna, A vitamīna, C vitamīna un B6 vitamīna avots, kuriem visiem ir svarīga loma veselībā.
Sastāvdaļas:
- Ābols - ½ gab.
- Olīveļļa - 1,5 ēdamkarotes
- Svaiga citrona sula - 1 ēdamkarote
- Dižonas sinepes - 1/4 tējkarotes
- Iepakoti spināti - 4 tases
- Kūpināta skumbrija - 1 gab.
- Sasmalcinātas mandeles - 3 ēdamkarotes
- Žāvētas jāņogas - 3 ēdamkarotes
Sagatavošana:
Lielā bļodā sagrieziet ābolu 3 cm šķēlītēs. Izgrieziet ķīļus pāri.
Lielā bļodā sakuliet sviestu, citrona sulu, sinepes un pievienojiet ābolu, pievienojot mērci. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, samaisiet un pievienojiet sāli.
Šie kūpinātas skumbrijas salāti izskatās nedaudz līdzīgi klasiski salāti"Nicoise", bet tunča vietā tika izmantota garda kūpināta skumbrija. Salāti tiek pagatavoti 20 minūšu laikā.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 350 g
- Mārrutki - 1 tējkarote
- Citronu sula - 1 gab.
- Kūpinātas makreles filejas - apmēram 200
- Kreses
Sagatavošana:
Pagatavojiet kartupeļus lielā katliņā ar verdošu sālītu ūdeni 15-20 minūtes vai līdz tie kļūst mīksti.
Kamēr kartupeļi gatavojas, apvienojiet mārrutkus lielā bļodā un citronu sula, un pipari.
Nav nepieciešams sālīt salātus kūpinātas skumbrijas sāļuma dēļ.
Nosusiniet kartupeļus un novietojiet malā, lai dažas minūtes atdziest. Pievienojiet krēmveida sviesta maisījumu un samaisiet. Tagad pievienojiet kūpinātu skumbriju, ūdenskreses un viegli samaisiet. Pasniedziet uzreiz (kartupeļi vislabāk ir vēl silti).
Kūpināta skumbrija ir lielisks, lēts pirkums, ko var izmantot visu veidu ēdienos, taču īpaši labi tas darbojas šajos kartupeļu salātos.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 5 gab.
- Šalotes - 1 gab.
- Baltvīna etiķis - 4 tējkarotes
- Dižonas sinepes - 2 tējkarotes
- Olīveļļa - 4 tējkarotes
- Sasmalcinātas svaigas dilles - 2 ēdamkarotes
- Gurķi - 2 gab.
- Svaigi malti pipari
- Kūpināta skumbrija - 200 g
- Sauja smalku salātu zaļumu, piemēram, arugula, krese vai tatsoi
Sagatavošana:
Ielieciet kartupeļus nelielā katliņā un pārklājiet ar aukstu ūdeni. Vāra; samaziniet siltumu un vāriet līdz mīkstam, apmēram 12 minūtes. Iztukšojiet caurdurī; ļaujiet tam nedaudz atdzist.
Tikmēr pagatavojiet mērci: vidējā traukā apvienojiet šalotes, etiķi un sinepes. Sakuļ sviestu līdz emulģēšanai. Bļodā pārkaisa dilles.
Pievienojiet gurķi un vārītus kartupeļus mērcē bļodā; sezonu ar pipariem. Sadaliet salātus starp četrām plāksnēm; pievienojiet katru skumbriju. Pasniedziet, dekorējot ar zaļumiem.
Kūpināta skumbrija šajos gardajos Cēzara salātos lieliski piemērota darba dienas pusdienām.
Sastāvdaļas:
- Kūpinātas zivis - 200 g
- Kartupeļi - 2-3 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Marinēts gurķis - 2 gab.
- Zaļie zirnīši - 100 g
- Kukurūza - 100 g
- Zaļie sīpoli - mazs ķekars
- Majonēze
- Sāls pipari - pēc garšas
Sagatavošana:
Uzkarsē cepeškrāsni. Uz brīva dēļa lej mīklu monētas biezumā. Izklājiet mīklu ar taukainu papīru un piepildiet ar pupiņām. Cep 20-25 minūtes, līdz mīklas malas ir zeltaini brūnas. No cepšanas trauka noņemiet jebkādu taukainu papīru. Liek atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 10 minūtēm, līdz pamatne ir izcepusies un mīkla ir brūna. Atstājiet līdz.
Katliņā 5 minūtes apcep sīpolus olīveļļā, līdz tie kļūst mīksti. Ja vēlaties, pievienojiet sāli un piparus un novietojiet malā atdzist.
Salātu salikšana: pievienojiet sīpolu un virsū uzlieciet kūpinātas makreles gabaliņus. Pārkaisa ar gurķi, dillēm un citrona miziņu.
Olas var iepriekš pagatavot un atdzesēt ledus ūdenī, pēc tam atdzesēt vienā kārtā uz virtuves papīra. Lai uzsildītu, ievietojiet olas katlā ar verdošu ūdeni 1 minūti.
Kūpinātas skumbrijas dūmakains aromāts ar krēmveida kartupeļiem un ar mērci pārklāta tekstūra to visu sajauc.
Sastāvdaļas:
- Svaigas olas - 2 gab.
- Vārīti jaunie kartupeļi - 250 g
- Kūpināta skumbrija - 2 filejas
- Salāti - 2 gab.
- Pētersīļi
- Dižonas sinepes - 1 ēdamkarote
- Baltvīna etiķis - 1 ēdamkarote
- Olīveļļa - 3 ēdamkarotes
- Šķipsniņa cukura
- Sāls un pipari
Sagatavošana:
Vispirms pagatavojiet mērci: visas sastāvdaļas sajauciet burkā kopā ar šķipsniņu sāls un pipariem. Atlikt malā.
Olas vāra 5 minūtes, pēc tam pārlej ledus ūdens bļodā. Atstāj atdzist, tad nomizo.
Traukā apvienoti kartupeļi, kūpināta skumbrija, salāti un pētersīļi.
Daži cilvēki uzskata, ka kūpināta skumbrija patiesībā ir neapstrādāta, taču patiesībā tā tika pagatavota ne tikai ar dūmiem, bet arī saņēma papildu īpašu garšu, kas bagātina salātus.
Sastāvdaļas:
- Citronu sula - 1 ēdamkarote
- Augu eļļa - 20 ml
- Mārrutki - 1 ēdamkarote
- Zaļie - 70 g
- Auksti kūpināta skumbrija - 100 g
- Kausēts siers- 3 ēdamk.
- Baltmaize - 4 gab.
- Marinēti gurķi - 2 gab.
Sagatavošana:
Apcep grauzdiņus. Ielieciet papīra salveti.
Garšaugus smalki sakapā. Iemaisa sieru, pievienojot mārrutkus. Sajauc.
Sasmalciniet skumbriju un pievienojiet maisījumam. Tvaicējiet ar citronu sulu un samaisiet. Sasmalciniet marinētos gurķus.
Uz katra grauzdiņa liek gurķa gabaliņus ar zivju maisījumu.
Šis piesātinātais un garšīgi salāti pildīta ar garšām un labām sastāvdaļām.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 450 g
- Vistas fileja skumbrija - 2-3 gab.
- Vārītas bietes - 3 gab.
- Jauktas salātu lapas - 100 g
- Selerijas - 2 nūjas
- Pekanriekstu gabali - 50 g
- Olīveļļa - 65 ml
- Ābolu sidra etiķis - 35 ml
- Medus - 1 tējkarote
- Sāls un pipari
- Mārrutku krējuma mērce - 2 tējk
Sagatavošana:
Vāra kartupeļus 12-15 minūtes, līdz tie ir mīksti. Kamēr kartupeļi gatavojas, sagrieziet makreles fileju lielos gabaliņos un sasmalciniet bietes.
Kartupeļus nokāš un nedaudz atdzesē. Apvienojiet salātus un mārrutku mērci kopā un samaisiet. Sezona.
Pievienojiet kartupeļus (vēlams vēl siltus) salātu bļodā. Pievienojiet salātus, skumbriju, bietes un selerijas, pievienojiet tik daudz mērces, cik vēlaties, un viegli samaisiet. Apkaisa ar pekanriekstiem un nekavējoties pasniedz ar garozainu maizi.
Salāti piedāvā lieliskas uztura priekšrocības, lai jūsu recepšu repertuārā pievienotu daudzveidību.
Sastāvdaļas:
- Kūpināta skumbrija - 350 g
- Kartupeļi - 3 gab.
- Olas - 3 gab.
- Gurķi - 3 gab.
- Redīsi - 150 g
- Neliels ķekars sīpolu
- Majonēze - 1 ēdamkarote
- Jogurts - 1 ēdamkarote
- Citronu sula - 1 ēdamkarote
- Sāls pipari.
Sagatavošana:
Sagrieziet un nosusiniet maizi.
Sagriež redīsus un garšaugus.
Sasmalciniet olas, sarīvējiet ķiplokus.
Sagrieziet zivju filejas.
Visu samaisa.
Sāls un pipari pēc garšas.
Salāti tika izgudroti Džērsijas karaliskā kartupeļa dzimtenē, no kurienes tas ieguvis savu nosaukumu.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 375 g
- Olas - 2 gab.
- Kūpināta makreles fileja - 3 gab.
- Gurķi - ½ gab.
- Kreses
- Sīpoli, smalki sagriezti - 3 gab.
- Dabīgais jogurts- 2 ēdamk.
- Salātu mērce - 2 ēdamkarotes
- Citrons, sula - ½ gab.
- Granulētas sinepes - 1 ēdamkarote
- Kaperi, noskaloti un sasmalcināti - 1 ēdamkarote
- Olīveļļa - 1 tējk
- Sauja dilles, sasmalcinātas lapas
Sagatavošana:
Sagatavojiet kartupeļus. Tikmēr sajauciet sastāvdaļas lielā bļodā ar garšvielām. Pievienojiet kartupeļus un samaisiet. Nolieciet malā, lai garšas varētu ieplūst.
Pagatavojiet olas katlā ar verdošu ūdeni 6 minūtes. Noņemiet ar karoti ar šķēlumiem.
Tikmēr 2 minūtes silda skumbriju katliņā vai mikroviļņu krāsnī (pēc izvēles).
Kartupeļu maisījumam pievieno gurķi, kreses un sīpolus. Salieciet skumbriju, pēc tam atgrieziet olas. Garšojiet ar melnajiem pipariem. Pasniedz ar citrona sulu.
Vienkārša skumbrijas kombinācija ar olīvām un mīksta siera sastāvdaļām.
Sastāvdaļas:
- Kūpināta makreles fileja - 150 g
- Sīpols - 70-80 g
- Mīkstais siers - 300 g
- Majonēze - 120 g
- Olīvas vai olīvas - 150 g
- Sāls pēc garšas
- Melnie pipari
Sagatavošana:
Nomizojiet un sasmalciniet skumbriju.
Sagrieziet olīvas gredzenos.
Sīpolu sagriež kubiņos.
Mīksto sieru sagriež mazos kubiņos.
Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
Sezona ar majonēzi.
Šos salātus var pasniegt kā bufetes tipa ēdienu uz krekeriem vai maizes grauzdiņiem.
Nepretenciozai maltītei vislabāk ir pagatavot kādu no tiem salātiem, kas ir piepildīti ar tonnām omega-3 no skumbrijas.
Sastāvdaļas:
- Neapstrādātas selerijas - ¼ gab.
- Svaigi gurķi- ½ gab.
- Mazs deserta ābols - 1 gab.
- Citronu sula
- Lielie sarkanie pipari - ½ gab.
- Avokado - 1 gab.
- Liela kūpināta skumbrija - 1 gab.
- Malti baltie pipari - ½ tējk.
- Jūras sāls- ½ tējk
- Baltvīna etiķis - 2 tējk
- Zemesriekstu sviests - 4 ēdamkarotes
- Majonēze - 1 ēdamkarote.
- Dažas salātu lapas
- Vairāki diļļu zari
Kūpināta makreles sviestmaize
Plāni sagrieztu kūpinātas makreles filejas gabaliņu liek uz sviesta iesmērētas maizes šķēles un rotā ar vārītu olu, citrona daiviņām, olīvām bez kauliņiem un sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.
Šis teksts ir ievada fragments. No grāmatas Tava kūpinātava Autors Jeļena MasļakovaSkumbrijas sviestmaize Nepieciešama: 200 g katra karsti kūpināta skumbrija un baltmaize, 100 g marinētu gurķu, citrona, 50 g sviests, pētersīļi, sarkanie malti pipari.Gatavošanas metode. Sagrieziet maizi apmēram 1 cm biezās šķēlēs, grauzdējiet to tosterī un
No 200 grāmatas labākās receptes aukstas uzkodas autore Kostina DariaSviestmaize ar kūpinātām zivīm Izklājiet baltmaizes šķēles ar majonēzi, kas sajaukta ar citrona sulu, un virsū uzber kubiņos sagrieztu kūpinātu zivju fileju. Jūs varat izrotāt sviestmaizi ar divām tomātu šķēlītēm un lapām
No grāmatas pavārgrāmata Pareizticīgo gavēņi un brīvdienas Autors Isaeva Elena LvovnaKūpinātas skumbrijas salāti Sastāvdaļas: - Kūpināta makreles fileja - 200 g - Burkāni - 1 gab. - Baltie kāposti- 250 g - sīpoli - 1 gab. - Zaļie zirnīši(konservēti) - 175 g - paprikas- 1 gab. - Salātu mērce no dārzeņu eļļa un etiķis - galds
No grāmatas Zivju sālīšana, žāvēšana, žāvēšana un kūpināšana Autors Oniščenko VladimirsKūpināta zivju sviestmaizes kūka 500 g kūpinātas zivis (siļķes, skumbrijas, siļķes vai brētliņas), 4–6 plānas (apmēram 1–1,5 cm biezas) maizes šķēles, sagrieztas kvadrātos, bez garozas, vai 1 liela šķēle, gareniski sagriezta no veselu klaipu, 3 tējkarotes sviesta vai
No grāmatas Trauki no konservētiem un saldētiem ēdieniem Autors recepšu kolekcijaZupa ar skumbriju un grauzdiņiem 1 bundža skumbrijas eļļā, 1 vidējs burkāns, 1 vidējs sīpols, 1/2 klaips, 1 ēd.k. karote augu eļļas, pētersīļi, sāls. Burkānus un sīpolus nomizo, nomazgā, sasmalcina un apcep augu eļļā, līdz tie ir mīksti. Katlā ar vārīšanās temperatūru
No grāmatas Salāti. Tradīcija un mode Autors autors nav zināms"Vasaras" salāti ar kūpinātu skumbriju 20 min 4 porcijas 400 g kūpinātas skumbrijas filejas, 4 gab. kartupeļi, 2 svaigi gurķi, 2 tomāti, 10 gab. redīsi, 4 ēd.k. ēdamkarotes smalki sagrieztu sīpolu, 100 g zaļo salātu, 100 g majonēzes.Vārīti kartupeļi, gurķi, tomāti, redīsi un skumbrija, sasmalcināti
No grāmatas Aerogrill. 1000 brīnumu receptes Autors Kašins Sergejs PavlovičsPica ar kūpinātu skumbriju, bambusa kātiem un marinētām sēnēm Sastāvdaļas: 1 picas pamatne, 150 g kūpinātas makreles filejas, 100 g marinētu sēņu, 2 tomāti, 50 g marinētu bambusa kātu, 2 ēd.k. l. kečups, 1/2 ķekars pētersīļu, pipari Gatavošanas metode: Tomāti
No grāmatas Želejveida un citi zivju ēdieni AutorsVasaras salāti ar kūpinātu skumbriju 400 g kūpinātas makreles filejas, 4 kartupeļi, 2 svaigi gurķi, 2 tomāti, 10 gab. redīsi, 4 ēd.k. ēdamkarotes smalki sagrieztu sīpolu, 100 g zaļo salātu, 100 g majonēzes. Vārīti kartupeļi, gurķi, tomāti, redīsi un skumbrija, sasmalcināti
No Olivjē un citu grāmatas svētku salāti Autors Pavārmākslas autors nav zināms -Kūpinātas skumbrijas salāti 400 g kūpinātas makreles filejas, 4 gab. kartupeļi, 2 svaigi gurķi, 2 tomāti, 10 gab. redīsi, 4 ēd.k. ēdamkarotes smalki sagrieztu sīpolu, 100 g zaļo salātu, 100 g majonēzes. Vārīti kartupeļi, gurķi, tomāti, redīsi un skumbrija, sagriezti šķēlēs,
No grāmatas Alus un kvass. 1000 labākās receptes Autors Kašins Sergejs PavlovičsSviestmaizes ar kūpinātu skumbriju un sīpoliem Sastāvdaļas 8-10 kviešu maizes šķēles, 200 g kūpinātas makreles filejas, 80 g sviesta, 1 sarkanais sīpols, 1 tējkarote vīna etiķa, dilles, pētersīļi.
No grāmatas Labākie ēdieni no zivm svtkos un katrai dienai Autors Kašins Sergejs PavlovičsSviestmaizes ar skumbriju Sastāvdaļas: 200 g kviešu maizes, 150 g karsti kūpinātas skumbrijas filejas, 1 tomāts, 50 g sviesta, 40 ml augu eļļas, 40 g majonēzes Pagatavošanas metode: sagrieziet maizi šķēlēs, apcepiet dārzeņos eļļa. Sagrieziet zivis šķēlēs.
No grāmatas Vienkāršas un gardas receptes 5 minūtēs [fragments] Autors Sergejeva KsenijaSkumbrijas kanapes sastāvdaļas: 4 šķēles rudzu maize, 50 g sālītas skumbrijas filejas, 50 g sviesta, 1 cieti vārīta ola ,? ķekars zaļo sīpolu.Gatavošanas metode Olu, mizu un karbonādi. Sagrieziet makreles fileju šķēlēs. Nomazgājiet un sasmalciniet zaļos sīpolus.
No grāmatas Smokehouse. 1000 brīnumu receptes Autors Kašins Sergejs PavlovičsSalāti ar kūpinātu skumbriju 1. recepte Sastāvdaļas 1 auksti kūpināta skumbrija, 5 cieti vārītas olas, 100 g cietais siers, 100 g sviesta, 1 sīpols, 200 g kukurūzas konservi, 150 g majonēzes, pēc garšas - sāls, pētersīļi.Gatavošanas metode Zivis
No grāmatas Suši un ruļļi. Mēs gatavojam kā profesionāļi! Autors Treer Gera MarksovnaLasis ar kūpinātu skumbriju, marinētām plūmēm, olīvām, sezama sēklām un mirin "Suši kotletes" 50 g laša filejas bez ādas 50 g kūpinātas makreles filejas 3 gab. umeboshi (marinētas plūmes) 6 olīvas bez kauliņiem 2 nori lapas 3 ēd.k. karotes sezama sēklu? h. karotes
No grāmatas Auksts un silti salāti... Gaļa, zivis, dārzeņi, korejieši, liesa + 50 salātu mērces autore Gagarina ArinaSalāti ar kūpinātu skumbriju Karsti kūpināta skumbrijas fileja - 250 g, vārīti kartupeļi - 5 gab., Marinēts gurķis - 1 gab., Vārītas olas - 2 gab., Kaperi - 1 ēdamkarote. l., sarkanais sīpols - 1 gab., skābs krējums - 1 ēdamkarote. l., olīveļļa - 4 ēdamk. l., ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote. l., sinepes
No grāmatas Gavēņa virtuve. 600 garšīgas receptes Autors Šabeļskaja Lidija OļegovnaKartupeļu salāti ar kūpinātu skumbriju un ābolu 2-3 kartupeļi, 180-200 g karsti vai auksti kūpinātas skumbrijas, 1 svaigs gurķis, 1 skābs vai saldskābs ābols, ķekars zaļo sīpolu Mērcei: 2-3 ēdamk. l. dārzeņu eļļa,? Art. l. citrona sula, šķipsniņa cukura, sāls,
Šodien mēs runāsim par skaistumu. Jūs varat mest man akmeni, ja atrodat sievieti, kura nevēlas spīdīgus zīdainus matus, stiprus nagus, elastīgu ādu, svaigu sejas krāsu un slaida figūra... Nav nepieciešams ēst dažādu uztura bagātinātāju un vitamīnu iepakojumos, vislabāk ir sastādīt savu uzturu tā, lai tas būtu gan veselīgs, gan garšīgs.
Es piedāvāju jūsu uzmanībai makreles uzkodu recepti. Manuprāt, šajā garda uzkoda nav mīnusu, ir tikai pozitīvas īpašības.
Pirmkārt, tas ir bagāts ar antioksidantiem, kas novērš ādas novecošanos, nātriju un kāliju, kas normalizē ūdens un sāls metabolismu, kalciju un fosforu, kas stiprina ne tikai mūsu kaulus, bet arī matus un nagus.
Otrkārt, dilles satur folijskābi, kas ir vitāli svarīga sieviešu veselībai, un skaistuma C vitamīnu, kas uztur mūsu matus un ādu veselīgu.
Treškārt, krējuma siers novērtēts par saturu liels skaits minerālsāļi un neaizvietojamās aminoskābes.
Ar visām aprakstītajām sastāvdaļu priekšrocībām piedāvātās skumbrijas pastētes kaloriju saturs ir tikai 178 kcal uz 100 gramiem. Smalka tekstūra un neparasta garšu kombinācija šajā makreles uzkodā neatstās jūs vienaldzīgu. Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
- Auksti kūpināta makrele - 1 gabals;
- Krējuma siers - 300 gr.;
- Dilles - 1 ķekars;
- Laima - 1 gab.
Kā pagatavot makreles uzkodu:
1. darbība
Nomizo skumbriju no ādas, izņem visus kaulus un sagriež mazos kubiņos.
2. solis
Smalki sagrieziet dilles.
3. solis
Dziļā bļodā uzmanīgi samaisiet skumbriju, krējuma sieru un dilles. Pievienojiet laima sulu. Ja jums šķiet, ka pastēte nav pietiekami sāļa, varat to sālīt pēc garšas.
(Skatīts 3 reizes, šodien 1 apmeklējums)
soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Kādi svētki bez gardiem un krāsainiem ēdieniem?! Šāds kulinārijas šedevrs ir spilgta uzkoda uz krekeriem ar kūpinātu skumbriju un burkāniem. Produktu sastāvs viņai ir izvēlēts ar maksimālu precizitāti un atbilstoši visām garšas sajūtām, un unikālā prezentācija padarīs šo ēdienu vizuāli pievilcīgu jebkuram viesim vai jūsu ģimenei.
Jūs varat variēt produktus pēc saviem ieskatiem, aizstājot kūpinātas zivis ar sālītu vai marinētu siļķi, brētliņām, desām utt. - vadieties pēc savas iztēles.
Sastāvdaļas
- 5-10 sālīti krekeri
- 3-4 gabaliņi kūpinātas skumbrijas
- 1 gurķis
- 1 vārīts burkāns
- 1 ēdamk. l. skābais krējums
- sāls pēc garšas
- olīvas dekorēšanai
- zaļo salātu lapas dekorēšanai
Sagatavošana
1. Sagrieziet vārītos burkānus šķēlītēs un dažas šķēles saskaņojiet ar krekeru lielumu. Pārējos burkānus ievieto traukā un pievieno tam sāli un skābo krējumu.
2. Puree ar blenderi burkānu biezenī.
3. Uz krekeriem uzlieciet apaļos atdzesētos burkānu apļus.
4. Ar tējkaroti vai deserta karoti virsū ar karoti uzliek vārītu sālītu burkānu krēmu. Ja vēlaties, varat pievienot mazgātas un sasmalcinātas dilles.
5. Tad pievienojiet bez kauliem kūpinātas makreles gabaliņus. Noskalojiet gurķi ūdenī un ar dārzeņu mizotāju sagrieziet lentēs. Gurķu lentes sarullē spirālē un caurdurt ar iesmu. Pēc tam sagrieztu gurķu iesmu ievietojiet kūpinātajā skumbrijā un burkānus ar krekingu. Jūsu uzkoda ir pilnīgi gatava!