Хар талхнаас юу хийх вэ. Хуучин талхаар юу хийж болох вэ - жор. Үйлдвэрлэгчид ямар ч талхыг санаа зовохгүй болгодог

Талх нарийн боов, эсвэл сайн гурилан дээр талх, эсвэл сайн гурилан дээр, хадгалалтын бодис хэрэглэхгүйгээр хоол хүнс, эрүүл саруул, эрүүл гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь богино тавиурын амьдралаар тодорхойлогддог. Үүний шалтгаан нь хурдан асуудал юм. Янз бүрийн судалгаа нь энэ үйл явцыг удаашруулдаг механизмыг илтгэнэ. Энд асар том ач холбогдол нь үйлдвэрлэлд ашигласан янз бүрийн химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй болно. Яагаад ийм зүйл тохиолдох вэ, энэ нь яаж зайлсхийх вэ, ишний талхнаас юу хийх вэ? Эдгээр болон бусад асуудлыг доор хэлэлцэх болно.

Ургамлын ашигладаг

Одоогийн байдлаар энэ бүтээгдэхүүн бол таны хоолны дэглэмийн хамгийн чухал, үндсэн үр тарианы бүтээгдэхүүний нэг юм. Маш том, энэ нь янз бүрийн шим тэжээл, витамин агуулдаг. Жил бүр, дунджаар, манай нутаг дэвсгэрт байгаа хүмүүс энэ бүтээгдэхүүний 40-50 кг-ыг иддэг. Олон зууны дээгүүр, олон янзын хүмүүсээс олон янзын хүмүүсээс олон янзын хүмүүс байдаг. Нэмж, шинэ жор, шинэ жор, шинэ жорыг хөгжүүлэх, хөгжүүлэх нь хэрэглэгчдийн өсөн нэмэгдэж буй хүмүүсийн хэрэгцээг хангах боломжийг олгодог. Энэ нь түүний амтыг баяжуулж, хадгалдаг.

Одоогийн байдлаар үйлдвэрлэлийн янз бүрийн нэмэлт, үр тариа, үр тариа, дүүргэлт, бусад бүтээгдэхүүн, үр тариа, бусад бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэл, үр тариа, үр тариа, бусад. Энэ бүтээгдэхүүний чанарын хяналтыг харгалзан үзэх болно цэвэлдээ, амны амттай чанарууд, Шинэхэн, тавиур, барааны амьдрал ба хэрэглээний амт. Талх бол тогтворгүй бүтээгдэхүүн, сөрөг бие махбодийн өөрчлөлт бөгөөд биеийн тамирын өөрчлөлтийг жигнэж авсны дараа шууд гарч болно. Энэ нь эргээд, энэ нь түүний чанарт сөргөөр нөлөөлдөг Mead бүтэцэд хурдан мууддаг. Ихэвчлэн энэ бүтээгдэхүүн нь богино тавиурын амьдралтай байдаг. Энэ нь чийг, хатаах, хуурай, хөгширч, хөгширч, хөгширч, Дүрмээр бол, гэхдээ бүтээгдэхүүн хөх тарианы гурил, Гуриланаас гурилнаас өндөр уураг ашиглан жигнэх нь илүү удаан байдаг.

Химийн процессын үүднээс авч үзэх нь яагаад талх өмсдөг вэ?

Хэлэлцэх үйл явц нь бичил биетний оролцоогүйгээр сөрөг өөрчлөлт юм. Тэд бөмбөг, царцдас, царцдас, царцдас, цахиурын эсрэг шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь сэргээн босголтын үрэлтийг дахин суулгаж, буурах чадвар буурч, бутлах усыг бууруулах чадвар буурах чадварыг бууруулдаг. Энэ эргээд хуурай нугалам, уян хатан байдал, уян хатан чанар нь царцдас, уян хатан байдал алдагдах, царцдас, үнэрийн алдагдлын бууралт. Коллоид систем дэх өөрчлөлтийн улмаас эрчим хүчний шилжилтийг ашиглан эрчим хүчний шилжилтээр эрчим хүчний шилжилт хөдөлгөөнөөс болж үүсч болно. Гэсэн хэдий ч, шинжлэх ухааны судалгаа нь бас нэг хүчин зүйл олсон бөгөөд оддын фракц дахь өөрчлөлтийг олж мэдэв. Нэмж дурдахад, царман полимогер, өөх, уур хилэн, уураг ба паразин, Амилопопайн дүүргийн цогцт зэрэглэлийн цогцолборыг боловсруулдаг. Тиймээс эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс илүү тавиурын амьдралыг өргөжүүлдэг. Үүний улмаас илүү өндөр тархах, жигнэмэг, жигнэмэг нь хэрэглээнд илүү их тавиуртай байдаг, гэхдээ энэ нь липидын исэлдэлт, дуут амтыг бий болгоход илүү мэдрэмтгий байдаг.

Сүүлийн үеийн судалгаа нь Хоолны шаргуу механизм нь оддыг хатууруулах механизм, амилопектын талстуудтай холбоотой болохыг харуулж байна. Бяслагны түүхий зуурсан гурилын температурт шатахуун түгээх хэлбэр нь наалдамхай хэлбэрээр наалдамхай хэлбэртэй, амилозын үед бага температурт өөрчлөгддөг. Лавтар, Амилопектин нь молекулын орон зайн бүхий орон зайн тусгаарлалтаас болж удаан байдаг. Gelatination процесс нь одны чийгшүүлэх, цардуулын мөхлөгт өсч, өсөлтийн хэмжээ нэмэгдэх болно. Цаг хугацаа өнгөрөхөд цаг хугацаа өнгөрөх тусам одны молекулууд дахин нэгтгэдэг бөгөөд бөмбөгний уян хатан байдал алдагдахад хүргэдэг. Үүнээс гадна, Амилопактин дахь өөрчлөлт нь махны бүтцийн хатуу байдлыг нэмэгдүүлэх боломжийг танд олгоно. Одоогийн байдлаар, сканнердах, хөнгөн микроскопийн аргыг сканнердах, аргууд нь цавуулаг, өөх тос, давсалж, элсэн чихэрээр хянах боломжтой болгодог. Үүнээс гадна, цавуулагны уураг (Глядин ба Глютенин) нь чийгшүүлэгч, гель рүү шилжиж, гель рүү шилжиж, гель рүү шилжсэн.

Starch ус хулгайлдаг

Эрдэмтэд мөн ус нь талх нь хэд хэдэн талханд нөлөөлдөг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ үйл явц нь дутагдаж байгаатай холбоотой биш юм. Зуурсан гурил нь усны 40-60% -ийг ус агуулдаг бөгөөд түүний агуулга нь уураг, цардуулын хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Ус нь цардуулыг маш сайн шингээдэг. Өндөр усны агууламж өндөр агууламжтай гурвалсан агууламжтай гурилын бүтээгдэхүүн нь удаан байгаадаа удаан, чанарыг нь хадгалдаг. Ийнхүү шийдвэрлэх явцдаа ус нь цардуул дахь шилжилт хөдөлгөөнд нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь липид, Пененовын оршихуйн гидрациональ байдлаас хамаарч, энэ нь липид, Пенесовийн эрдмийн зэрэг хамгаалал, энэ нь липид, Пенановын оршихуйн улмаас. Хадгалалтын явцад талх нь мөн үнэр, амтыг алдагдуулж, амтат нэгдлүүдийн өөрчлөлт, aldehydes агуулгын хувьд мэдэгдэхүйц буурдаг.

Үйлдвэрлэгчид ямар ч талхыг санаа зовохгүй болгодог

Эдгээр химийн процессууд үйлдвэрлэгчид үйлдвэрлэгчид талхны тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлэх янз бүрийн аргыг ашиглах. Эдгээр нь фермент бэлтгэх, эмульсийн нийлбэр, уураг, уураг, уураг, necropal нүүрсөрөгч,

Фермент бэлдмэлүүд нь: Старч нуралтыг удаашруулдаг амилазууд. Мөн бид протеасуудыг глютен ашигладаг бөгөөд ингэснээр улмаар тууштай байдлыг сайжруулж, бүтээгдэхүүний хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Цэнэглэх, эргээд хатуулаг бууруулдаг. Эсрэгээр нь уруулын будаг нь өөх тос, моно, ухах, дэр, зөөлөн байдал, уялдаа, хатуурхлыг сайжруулахад хүргэдэг. Мальт ба Мальт ба мальтны хандМөөгөнцрийн исгэх чадварыг нэмэгдүүлэх нь бүтээгдэхүүний чанарт нөлөөлдөг. Мөн шар буурцагны гурил нэмнэ.

Талхны бодисын гадаргуугийн чанар, бат бөх чанар, бат бөх байдалд нөлөөлдөг. Хамгийн сайн эмульер бол шаргал, шар буурцаг, будаа, рапс, уураг, тестийн бүтцийг бэхжүүлдэг. Гидроколлоидууд ногооны бохь гэх мэт усыг шингээх өндөр чадвартай.

Хөл хусах

Тавиурын амьдралыг сунгах маш үр дүнтэй арга бол 15 ° C-ээс доош температурт хөлдөх явдал юм. Сүүлийн үеийн судалгаа нь хөлдөөсөн зуурсан гурилыг жигнэх чадвар нь зөгийн бал, ногооны тосыг сайжруулж, хөлдөх үед хохирол учруулж болзошгүй юм. Хэсэгчилсэн боов, хөлдөөх, хөлдөх, хадгалах, дараа нь гэсгээх, дараа нь гэсгээх дараа проуппин дээр тариалсан. Хөлдөөнөөс хойш исласны цаг хугацаа нь бүрэн жигд шатахад шаардагдах цаг хугацааны 74-88% юм.

Хэд хэдэн судалгаанд үндэслэн талхны шинэлэг байдал нь маш их хэмжээний өсөлт нь баглаа боодол нь өөрчлөгдсөн уур амьсгалд баглаа боодлыг өгдөг. Нэгдүгээрт, нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь бичил биетний өсөлтийг дарангуйлдаг. 60-80% CO2 ба 20-40% N2 агуулсан холимог. Нэмж хэлэхэд, өөрчлөгдсөн уур амьсгал нь 4 долоо хоногт 4 долоо хоногийн турш хадгалахыг хориглоно. Энэ арга нь бактерийн өсөлтийг дарангуйлдаг тул 13 долоо хоногт хадгалагдах боломжийг олгодог.

Энэ бүтээгдэхүүний чанар нь олон хүчин зүйлээс хамаарч, түүний чанар, чанар, практик, практик, жор, жор, практик, практик, жор, жор, практик, жор, төрөл бүрийн баглаа боодол, практик, практик, жор, хэсэг,

Хорхойн талхнаас жор

Уламжлалууд нь талхыг манай соёлд онцгой байр эзэлдэг тул шидэх боломжгүй гэдгийг бидэнд хэлдэг. Бид хүндэтгэх ёстой. Тиймээс, хатуу, хатуу, хуурай царцдасыг бүр хаях шаардлагагүй. Хуучин талхыг хэрхэн ашиглах вэ? Үүнийг буцааж хаях шаардлагагүй бөгөөд өт хорхойн талхнаас нэлээд амттай аяга таваг бэлдэж чадахгүй тул бид бидэнд маш их цаг хугацаа, хүч чадлыг авахгүй.

Грейки талхыг бяслагтай хамт

Хуучирсан талхнаас хоол хийх хамгийн энгийн зүйл бол бидний ихэнх нь бага насны хүүхдүүдтэй адил юм. Өчигдрийн талбайн зүсмэлүүд нь сармис, бяслаг, бусад нэмэлт бодисоор царцсан хайруулын тавган дээр шарсан. Зүсмэлийг хоёр тал дээр тосоор тослох хэрэгтэй. Тиймээс, бэлтгэсэн зүсмэлүүд нь нэг гараараа хуурай хайруулын тавган дээр, бага зэрэг гөлгөр болгох хүртэл нэг гараараа шарсан махны хайруулын тавган дээр хуурч өгөх хэрэгтэй. Тэднийг нөгөө тал руу нь эргүүлсний дараа, бяслагны зузаан зүсэлт нь аль хэдийн шарсан талхыг тавьж, үүн дээр дарж, кроутонын доод талыг эрчилнэ. Дараа нь кроутон дахин дахин эргүүлээд бяслаг нь доошоо, хэдэн секундын турш бяслаг, гэхдээ бяслаг нь PAN-ийн доод хэсэгт үлдэхгүй. Хулууны талх нь улаан лоолийн зүсмэл нь улаан лоолийн зүсмэл юм. Улаан лоолийг кетчупаар сольж болно.

Мэдээжийн хэрэг, ийм кроутонууд нь acubula, хатаасан улаан лооль, зангуу, анчо, Салами, Салами гэх мэт үйлчилдэг.

Мөн бид мөн шаржигнуур шарсан талх, "хаалттай" сэндвич, шөл, салат, салат, салатаар хийсэн жижиг жигнэмэг, жижиг жигнэмэгээр бэлтгэж болно. Хулгайлах талхнаас та бялуу, амтат жимсний пудинг хийх боломжтой. Хуучирсан талхнаас жигнэх нь маш амттай бөгөөд танд бага зэрэг хэмнэхэд тусална.

Зөөлөн талх хийхийн тулд та ташуурын өндөг, шарсан мах, шарсан мах, давслаг хувилбарыг хийх боломжтой.

Хуучирсан хар талхнаас юу хийх вэ

Цэвэршээгүй гурилаар хийсэн хуучирсан хар талх нь квассын гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ бол эрүүл, сэргээгч ундаа бөгөөд өтгөн цангах маш сайн эх үүсвэр юм. Гайхамшигтай хуучирсан хэсэг нь шөл, шөл, савыг өтгөрүүлж, гүн, тааламжтай үнэртэж, бөмбөгний тааламжтай бүтэцтэй болно. Хэдэн минутын дараа та буцалж буй хоолонд бөөрөнхий таваг хэлбэрээр боож, амт, амт, үнэрийг хавсаргаж болно.

Хэтэрхий хуурай талхнаас аль нь хачирхалтай, сэндвичийг жигнэх, кит, загас, загасыг талх жигнэх, хатаах, хатаах, хусах, нунтаглах, хусах, нунтаглахын тулд цацаж идэж болно.

Талх шөлний жор

Энэ шөл нь амттай, сэтгэл ханамжтай, анхилуун үнэртэй байдаг. Шөлний жор нь маш энгийн. Түүний хувьд, хүлээлтийн талх авдаг, та өдөр бүр хэдэн ширхэг цуглуулж, хатааж, саванд наалдаж болно. Та аяга гахайн утсанд нэмж болно, гэхдээ заавал байх албагүй. Шөлөнд та бага зэрэг улаан дарс нэмж болно. Энэ нь түүнд сайн амтыг өгөх болно.

Найралт

• Хар хуучирсан талх - 200г,
• 1 том булцуу,
• 1 литр хүнсний ногоо тарааж (та 2 литр),
• давс, чинжүү,
• 1 халбага cumin,
• Хотордан 1/2 халбагон,
• 2 өндөг,
• цөцгий,
• 100G гахайн мах.

Сонгино, талх нарийн ширхаж, өөх тосыг өөх тосоор бэхлэнэ. Тэдгээрийг соус дээр тавиад декорд, шөл эсвэл шөлийг асгаж, ойролцоогоор 2л. Tsmin, Mailian, Peace, Pepper, давс нэмнэ. Дунд зэргийн халуунд 15 минут орчим буцалгана. Сайтар хольж, шигшүүрээр арчих. Хооллохын өмнө шарсан жижиглэсэн гахайн мах, цөцгий тосыг халбага нэмнэ. Та дуртай ургамлуудтайгаа цацаж болно. Сонголтоор та өндөг нэмж болно, та үүнийг сайтар нэмж болно, энэ нь үүнийг сайтар нэмж болно.

Хуучирсан талхаар юу хийж болох вэ - чихэрлэг бөмбөг

Талх, талх шиг амттай талх, амттай талх, амттай, хурдан бэлтгэж болно. Сүү дээр талхыг чийгшүүлж, үүнийг дараад гадил жимсний хамт холино. Бөмбөг үүсгэх боломжтой гурил, гурилын массад нэмнэ. Бөмбөг нь элсэн чихэр болгон хуурч, шанцайны саванд холилдож, шарсан махан дээр шарсан маханд хуурдаг.

Амттан нь маш амттай, түүний хэлбэрээр гайхалтай, гайхалтай юм энгийн сонголт Хуучирсан цагаан талхнаас юу бэлдэх вэ. Энэ бол Францын tosts-ийн хооронд дундаж зүйл юм.

Сонгино, лууван, давстай өргөст хэмхтэй талхтай талхнаас бялуу

Хоол хийх арга

Сонгино, сармис, цэвэрлэгээ хийх. Сонгино, сармис, шарсан махыг хайчилж ав. Лууван нь зүсмэлүүд рүү зүсэж, шарсан ногоогоор шарсан мах болгон хуваасан. Гахайн мах, сонгино, луувантай шарсан махыг хайчилж ав. Давсалсан эсвэл зуны өргөст хэмх Хавтан хайчил. Галын тэсвэртэй хэлбэрийн ёроол нь бага хэмжээний оливын тосоор тосолж, дараа нь гацдаг зүсмэлүүдийг тавьдаг. Сэрээ өндөгийг цохих, гич, тараг, Тараг, тараг, давс, чинжүүтэй улирал нэмнэ. Холимогоор бэлтгэсэн зүсмэл бүрийг хийнэ. Би хэрчсэн өргөст хэмхийг талхны дээр тархсан, тэд хүнсний ногоогоор шарсан мах, розмаринаар цацдаг. Дээрхээс бид бяслаг тавиад сараалжтай бяслагаар цацна. Үүнийг шатаасан байна хүнсний ногооны кассерол 30 минут орчим ишний талхнаас. 180 ° C.

Barette Талх пейт

Орц:

• 1/2 кг цэвэршээгүй гурилын талх - ZAKVASK дээр гэрийн хөх тарианы талх,
• сүү, шар буурцаг эсвэл бусад ногооны - 600-700 мл,
• 3-4 халбага гурил,
• 100 мл тос + тос + тос,
• 1/2 кг мөөг,
• 4 чийдэн,
• цагаан эсвэл хоёр наранцэцгийн үр,
• гар sesame
• халуун ногоо - Cumin, Mayoran, Mayoran, Guyme, Coriander, Toommeg,
• амтлах давс, чинжүү.

Хоол хийх:

Талх зүсэж хувааж, сүүэнд дэвтээнэ. Илүүдэл сүүг дарна уу. Шарсан сонгино, мөөг. Гал тогооны үйл явцад бүх зүйлийг нунтаглана. Гурил, тос, наранцэцгийн үр нэмээрэй, sunfewe үр, амтат үр, халуун ногоо. Бүх зүйлийг холино. Бялууг жигнэх, 180 C-ийн урьдчилсан зууханд зориулж цоолох, 1-1.5 цагийг боловсруулж, 1-1.5 цаг хүртэл.

Хуучин талхнаас пицца - 15 минутын дараа бэлэн боллоо

Та энэ пиццаг хөргөгчинд анхны бүрэлдэхүүн хэсгийг арилгасны дараа 20 минутаас бага хугацаанд идэх болно. Танд мөөгөнцөр хэрэггүй. Энэ хоолыг Хуучин жигнэмэг эсвэл саарал, саарал өнгөтэй болгохын тулд танд өндөг, пиццаны дуртай нэмэлт тэжээл хэрэгтэй. Өндөгөөр нэвт норсны дараа хөшүүргийн талх нь өтгөн, зөөлөн, өтгөн мөөгөнцөртэй пиццатай хамт өрсөлддөг.

Пиццаны жигнэмэгийн найрлага

• хулгайлах талх,
• 1 өндөг,
• 50 мл сүү,
• улаан Лоолийн сүмс,
• усан сандал
• 2 Хиам зүсмэлүүд.

Том, хавтгай аяганд, өндөгийг сүүгээ сүүгээр нь нүүлгэж, тал бүр дээр талыг нь 3 минут байлгана. Шилдэг зууханд халхуу, жигд цаасан дээр бэхэлгээний хуудас. Талхнаас, пиццаны үндэслэлийг биелүүлж, хэсэг хэсгүүдийг нөгөөг нь нөгөөдөх, шахах улаан Лоолийн сүмс, хиам нэмнэ үү, бяслагтай хамт цацна. Зууханд 10 минут тавь.

Богино долгионы, зууханд зөөлөн талхыг хэрхэн зөөлөн болгох вэ

• Хуучирсан талхыг сэргээж, та үүнийг усаар цацаж, богино долгионы зууханд хий. Богино долгион дахь хуучирсан талх зөөлөн, амттай болно.
• Та зууханд байгаа хуучны талхыг усаар цацаж, зууханд 150-170 градусаар хийж болно.

Ийнхүү хуучирсан талхыг зөөлрүүлж, үүнийг хаяхгүй байх олон арга бий. амтат аяга. Хоолтой жор Хулгайлсан талхнаас энэ бүтээгдэхүүнийг хаях хамгийн сайн арга замыг өгөх болно.

Гал нухах

Хүнсний ногооны тос дээр шарсан талх, сармисыг шүүрч аваад шинэхэн эсвэл давслаг өргөст хэмх, амтат сэндвичийг олж авдаг.

Босрийн

Тууралт, Сармис, сармис, бяслаг, бяслаг, бяслаг, бага зэрэг жигнэж, бяслаг хайлж,

Гал нухах

Талх нь бага зэрэг шарсан, сараалжтай сармис, гүехэн градус дээр чанасан өндөг Шинэхэн лууван, майонез. Супер сэндвич! (Y)

Бүлвч өмд

талхийг зүсмэл дээр зүсэж, тус бүрийг нь тайрч, ташуурдсан өндөг (бага зэрэг сүү, давс) дээр тавиад тосоор хутгана.

Оройн хоол эсвэл өглөөний цай бэлэн (Y)

Өвс байна

ммм шүлс урсдаг. Би тэр даруй ажлаасаа ирнэ. Маш их баярлалаа.

Хэн нэгэн нь салат, эрсдэлтэй байхын тулд хар талыг хэрхэн яаж хийхээ мэддэг, гэхдээ эрсдэлтэй байхын тулд хар талыг хэрхэн яаж хийхээ мэддэг.

Бэлэг

Жижиг шоо болгон хувааж, хуудсан дээр тавь
зууханд тавь, алтан өнгөөр \u200b\u200bав.
Салатад бэлэн кракс, тэр ч байтугай шөл хийхэд бэлэн болно.

Бэлэг

Халуун сэндвич хийж чадна.
Сараалж (лаборатори шиг) төмс, давс, чинжүү
1YJO-г сайн сайхныг сайтар нэмж оруулаарай. Халаасан хайруулын тавган дээр газрын тосны савыг асга.
Зүсмэл талх дээр бид төмсний масс, хөлийг хайруулын тавган дээр тавьдаг
төмс доошоо, алтан өнгө, зөвхөн нэг тал хүртэл шарсан мах.
Сайхан хооллоорой!!!

босрийн

KneiPp шөлний шөл. Шоо, эсвэл ямар нэгэн мэргэжлээс, дараа нь биднийг боож, аажмаар тогооч, (PL)

Наташа

зүгээр л ногооны тосоор шарсан мах, дараа нь сармис, давс авч, бага зэрэг Хурдан, амттай! Өөр юу ч нэмж оруулах шаардлагагүй.

жүүкин ус.

Холих Түүхий өндөг, сараалжтай бяслаг, хэрчсэн шоо улаан лооль, давс,
хүн. Бид энэ хольцыг талх дээр болон хуваасан хайруулын тавган дээр тавьдаг.
Холимог доош.

жүүкин ус.

Энгийн талх дээр, бид нимгэн давхарга, өтгөн давхарга, цөцгий тосыг тэвэрч, дараа нь том, цөцгий, дараа нь илүү элсэн чихэр, цөцгий дээр байрлуулна. Зууханд жигнэх (!!!) 15-20 минутын дотор, 15-20 минутын дотор, богино хугацаанд цөцгий нь "шүүрэх" биш юм.

Эсрэг эрүүлэх

Хуучирсан хар талх зүгээр л суши. Намайг хийх үед галзуу байцааПаалангийн ёроолд супер одны давхаргыг тавив. Ялангуяа тохиромжтой. Шаардлагатай байцаа хурдан хурдан болдог.

EGGEETenene

Би зүгээр л чихэрлэг юм.

Хатаасан жимс, жороор - Курага - Курага - Принес - Prunes - Apple-ийн шүүс, элсэн чихэртэй усанд дүрнэ. Та нэг шүүсээр хийж болно. Бэлэн хийсэн зөөлөн жимс жимсгэнэ, наалдамхай талхны үйрмэг нь махны нунтаглагчийг сонгосон зуух хатаж ширгэсэн. Шингэрүүлсэн цардуулын төгсгөлд. Бага зэрэг зузаан вазелин ав. Хүйтэн Ташуурдуулсан тосоор үйлчил.

Хар тал ambrosia

Хатаасан хар талхны махыг үйрмэг байдалд нь хатаана. Шанцай, элсэн чихэр багатай холино ваниль элсэн чихэр - бага зэрэг зүйл. Чийгд нэмэх алимны шүүс эсвэл бусад. Тиймээс хүүхэд нойтон болно, гэхдээ нойтон болно. :-D.

Давхарга ташуурдуулсан тос

cranberry Jam - хөөрхөн

аяга тавагны дээд хэсэгт давтана.

Маш сайн амттан. Кофе нь тохиромжтой. : - $ (F)

Өдөр тутмын мэдээ!

Аль ч хүмүүсийн гал тогоонд, аль тал нь хоолны дэглэмийн суурь нь анхны шинэлэг зүйл биш харин талхыг ашиглан олон аяга талх байдаг. Энэ нь өчигдрийн багет эсвэл CROISTERE, CROISATE, CROISESTES, ХУВИЙН ХУВЬЦААГҮЙ, ХУВИЙН ХУВИЙН ХУГАЦААНЫ ХУГАЦААНЫ ХУГАЦАА, ХУГАЦААНЫ ХУГАЦААГҮЙ, БИДНИЙГ ХҮСЭХГҮЙ БАЙНА. Мөн эдгээр нь зөвхөн үйрмэг биш, bruschetta, cruschetta, croutons болон бусад дугуй ба бусад дугуйнууд - өтний талхнаас аяга таваг нь илүү өргөн уудам юм.

Өглөөний цайнд зориулж амтлагч талх

Жишээлбэл, талх, талхны хувьд талх: зууханд шатаасан, сүү, өндөгний холимогоор бэхэлсэн. Амтат хувилбар, шинэхэн эсвэл хатаасан жимсээр нэлээд түгээмэл байдаг. Гэхдээ энэ нь Baton эсвэл Bount-ийн оронд өтгөн үйрмэгээр талх ууж, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэний махны махны махыг орлодог, махан бүтээгдэхүүн, үлдэгдэл, нэрийг нь нэлээд хатуу, нэрээр нэрлэдэг.

Kasserol, өглөөний цайнд зориулсан талх

Арабын тариачдын дуртай салат

Өндөр чанартай талх, эрхэмсэг болно. Энэ нь хуучирсан талхтай салатанд суурилдаг. Италийн Панзан дээр талх, талх нь улаан лоолийн шүүснээс урсаж, шар айрагны хэсгүүдийг Цезарь салатанд үнэлдэг. Арабын тариачдын хайрын салатанд - хоёулаа хоёулаа зөвшөөрнө. Салатыг урьдчилан бэлдэж, хатаасан талх нь нимбэгний шүүс, цэнэглэхээс зөөлөн болно. Хооллохоос өмнө сүүлийн минутанд талх нэмж байвал гомдоход таатай байх болно.

Соррелтай талх шөл

Италийн зууш: Хоол хийж болно

Үйрмэг болж хувирах нь өмссөн талхны хамгийн муу хувь тавилан биш юм. Тэднийг авах хамгийн хялбар арга бол гал тогооны өрөөний нэг талхыг эсвэл хутгагчийн хувьд пульсезийн горимд ургадаг. Хулууны талх, Халуун, халуунаар бүтээгдэхүүн, бусад бялуу, бусад бялууг өтгөрч, шувууныхаа хавцлыг өтгөрүүлж, шувууны царцдас, шувууг дүүргэхэд ашигладаг ... мөн шувууны үйрмэгийг бий болгоход ашигладаг. Сармис, яншуй, Парсли, жоронд санал болгосон тул энэ нь тавагны гарал үүслийн гарал үүслийн талаар огт таамаглахгүй.

Өндөгийг хүрээлэх

Грекийн бурхдын амттан

Үйрмэг гарч байна хөх тарианы талх - Нэр эсвэл "фермийн охин" нэртэй, эсвэл "фермийн охин" гэж нэрлэдэг Балтийн муж улсын хамгийн алдартай амттан. Ялангуяа энэ амттан Энэ амттан нь RIGA-ийн Талхны төрлүүдийн Талх хэлбэрийн Талхийн төрлүүдээс олж авдаг боловч Бородински тохиромжтой. Бид талх, чанамал, чанамал, өтгөн аарц эсвэл өтгөн тараг бүхий цөцгийийг сольж, бид үргэлж шинэ амттан авдаг! Маш үр бүтээлтэй санаа!

Ambrosia-аас Bullen амттан

Эдгээр таван хоолыг бэлтгэхэд худалдаж авсан бүтээгдэхүүний өртөг нь 1050 рубль-той хэмжээгээр бэлтгэсэн.

Аль ч эмэгтэй нь хар талхыг амттай хоол бэлтгэж чаддаг. Сэндвич, Canpes, CANPAPES, CRACKERING - Энэ бүхэн өрх, зочдод хандана.

Эртний Орос улсад хүмүүс ирээдүйгээс нарийн ширхэгтэй талхаар жигнэж, орос зууханд зориулж халаана. Одоо Хүлээн авагч мөн үүнийг хийж чадна, тэгээд зууханд дулаацуулж болно, гэхдээ хаалттай хоолонд.

• Хэрэв талх хэзээ хадгалагдаж байвал Өрөөний температур, дараа нь тэр 12 цагийн дараа ишнээс эхэлнэ
• Тиймээс, талх бүрт талх бүрт талх, багет байдаг, гэхдээ аль нь идэхийг хүсэхгүй байгаа, гэхдээ уучлаарай
• Хуучин талхыг хоол хийхэд ашиглаж болно. амттай зууш болон бусад хоол

Crhinkles нь Оросын алдартай хоол юм. Тэд өдрийн цайнд эсвэл зуушны төлөө бэлтгэж болно. Ийм хоол нь тантай хамт ажиллах эсвэл аялалд явахад тохиромжтой.

Ийм хоолыг дэмжинэ:

• Хар тал - 0.5 бата
• Хатуу бяслаг - 100 грамм
• Өндөг - 3 ширхэг
• Сүү - 50 мл
• Улаан лооль - 1-2 ширхэг
• Ногоон - цөөн хэдэн навч
• Давс, чинжүү амтлах

Хоол хийх:

1. Өндөгийн хумс өмс, бага зэрэг давс нэмнэ
2. Үргэлжлүүлэн цохих, сүү асга
3. Массыг дахин сайн холино, үүнийг өргөн, хавтгай хоол болгон хуваана
4. Нимгэн талхаар зүсэж, зүсэж, зүсмэлүүдийг бэлтгэсэн масс руу дэвтээнэ
5. Хайруулын тавган дээр гал тавь, зарим ногооны тос нэмнэ
6. Энэ үед бяслаг, бяслаг, гүехэн градаж байна. Нимгэн ногооныг нилээд нарийн цавчих, тоон бяслагтай холино
7. Урьдчилан халамжтай хайруулын тавган дээр шингэсэн талх, шингэсэн хэсгүүдийг хоёр талаас 2 минутын зайд хийнэ
8. Дууссан Croutons хавтан дээр тавив. Улаан лооль, бяслагыг ногооноор чимэглээрэй. Титэм идэхэд бэлэн байна. СУРГАЛТ, та богино долгионы тавагыг бичилсэн тавагыг дулаацуулж, бяслаг хайлж, сэндвичээр үзэсгэлэнтэй тархаж болно

Хурц кроутонууд ихэвчлэн кафед шар айраг эсвэл бусад ундаанд зориулж зуушаар үйлчилдэг. Гэхдээ ийм сэндвичийг гэртээ чанаж болгож, гэрээсээ эсвэл гэнэтийн зочид уу.

Ийм найрлагыг авах болно.

• Хар талх - ямар ч тоо
• Шиг цуу авах
• Амт, давс

Хоол хийх:

1. Талх урт зүсмэлүүд
2. Тэднийг халуун хайруулын тавган дээр шарсан махны тавган дээр хуурч ав
3. Илүүдэл өөх тосыг зайлуулахын тулд дууссан кроутуудыг цаасан алчуур дээр байрлуул
4. Золгүй сармис
5. Халуун кроутон давс, сармисийг амтлахын тулд давс, сармис цацна

KVASS бол бүх хүмүүсийн дуртай ундаа, ялангуяа халуун улиралд дуртай байдаг. Ийм шилэн ундаа ууж, шинэ цангаагаа цангах.

Орц:

• Хар талх - 0,5 хонх
• Элсэн чихэр - 4 халбага
• Мөөгөнцрийн - 20 грамм

Хоол хийх:

1. Талхыг жижиг зүсмэлээр хайчилж, зууханд хийнэ (Температур - 180-200 градус)
2. Усыг буцалгаж, 3-р сард хийнэ литвийн банк "эзэмшигчид" дээр
3. Кофе бутлуур дээр эсвэл хутгагч дээр цайруулагч нунтаглах, тэдгээрийг усаар саванд хийнэ
4. Ус нь 37-40 градусын температурыг хөргөхөд 30-40 минут, усыг хавдсан одон супер одноос шулуун болго
5. Элсэн чихэр, мөөгөнцөр нэмнэ үү, сайн холино
6. Хавтангийн савыг наалдаж, хэд хэдэн давхаргад таглаад квассыг нэг сар, хагасыг нь төөрөлдүүлэхийн тулд квасс үлдээгээрэй
7. Бэлэн kvass дээрэлхэх шилэн шилжилт, хэдэн үзэм, алим нэмж оруулаад хөргөгчинд хадгална

Насанд хүрэгчид, хүүхдүүд амтлах дуртай Өөр өөр зууш Супермаркетаас: самар, чипс, чипс эсвэл жигнэмэг. Үйлдвэрлэгчид эдгээр бүтээгдэхүүнүүдэд нэмэр гэдгийг бүгд мэддэг. Гэхдээ ийм сайхан хоолыг гэртээ хийж болно, тэд дэлгүүрээс ялгаатай байх ёсгүй.

Орц:

• Хар талх - 0,5 хонх
• Амтлах давс, ногоон
• Бяслаг - 50 грамм
• Цөцгий тос - 50 грамм
• Хуурай мөөг - 100 грамм

Ногоон ба давстай хоол хийх жигнэмэг:

1. Талхыг жижиг хэсгүүдэд хуваана
2. Зарим ногооны тосыг давс, жижиглэсэн ногоон, жижиглэсэн ногоон, чимх хар алх
3. Зууханд зүсмэл зүсмэлүүдийг шүүрдэх. Тэднийг устгаад, бэлтгэсэн холимогоор цацна. Сайн хольж, сэрүүн байгаарай

Бяслаг бүхий бялууг хоол хийх:

• Талхыг хайчилж, зүсэж, зүслэг, халуун ногоо
• Зүсмэлүүдийг цацаж ургамлын тос, сараалжтай бяслаггаар цацаж, ажлын хэсгийг зуух руу илгээнэ үү
• 20 минутын дараа бэлэн жигнэмэгийн дараа зуухнаас гарч, тавган дээр тавь

Цөцгий кракс хийх:

1. Талхыг эхлээд том зүсмэлүүдийг хайчилж ав. Давхаргыг шүршинэ цөцгийн тос
2. Дараа нь эдгээр хэсгүүдийг жижиг квадрат дээр тайрч ав
3. Тавиур дээр нь нугалж, зууханд (200 градус) 20-25 минутын турш тавина
4. Тиймээс чийг нь талхыг сайн ууршуулсан, сүүлийн 10 минутын дараа нь талхыг хазайх, зуухны хаалгыг онгойлго - Энэ техник нь шаржигнуур, амттай, амттай болно

Мөөг бүхий хоол хийх жигнэмэг:

1. Талхыг хэсэг болгон хайчилж ав
2. Хутгагчаар нунтаглах хатаасан мөөг, Хуурай эсвэл шинэхэн сармис. Сайн хольж, давс, чинжүү нэмнэ үү
3. Талхны зүсмэлүүдээр цацаж, сайтар хольж, бага хэмжээний ногооны тосоор усалаарай
4. Талх нарийн ширхэгтэй зүсмэлүүдийг нарийн ширхэгтэй зүсмэлүүдийг судалж, 180-200 градус дээр 20-30 минутын турш зууханд судалж үзээрэй

Өөрөө, интоорын талх нь утгагүй юм, гэхдээ зөв чанаж болгосон бол энэ нь эргэх болно жинхэнэ зуушзочлохоор ирсэн хүмүүс гайхаж болно. Жишээ нь, өрх, зочид дуртай сармис, бяслагтай хар талх.

Орц:

• Интоор хар талх - 0.5 -1 -1 сум
• Амтлах давс, сармис
• Бяслаг - 100 грамм

Хоол хийх:

1. Шатахуунгүй бүрхүүлтэй, шөрмөсний зүсмэл бүхий шарсан хайруулын тавган дээр шарсан мах. Тэдгээрийг урьдчилан тослох, тосны тосоор тослох, амтлахын тулд давс цацна
2. Талхыг нэг гартаа архирахад, дараа нь арчиж, зүсмэл дээр зузаан бяслаг тавь
3. Талхны доод тал нь эрчилсэн бөгөөд бяслагыг доош нь эргүүлж, бусад 30 секундын турш бяслаг, бусад нь бяслаг нь хайруулын тавган дээр наалддаггүй
4. Дууссан кроутонууд тавган дээр тавиад сармисны шүүсээр цацна

Ердийн хачиртай талх нь одоо хэн нэгнийг гайхшруулах магадлал багатай, гэхдээ жижиг canpes нь үл хамаарах зүйлгүйгээр бүх зүйл сайхан болно. Хөх тарианы талх нь Канапп хийхэд тохиромжтой. Тэдэнд зочдод баяр хүргэе эсвэл гэр бүлээ оройн хоолонд бэлтгэх боломжтой.

Орц:

• Хар талх - цөөн хэдэн зүсмэлүүд
• Өргөст хэмх (шинэхэн эсвэл давсалсан)
• Selenge PresseCet - 100-150 грамм
• Гич - 1 халбага
• Цөцгий тос - 50 грамм
• Үргүйгээр чидун - 7-10 ширхэг
• Ногоон - цөөн хэдэн навч

Хоол хийх:

1. 5х5 см-ийн талхаар царцдас царцдастай. Та хувийн сонголтоос хамаарч гурвалжин эсвэл ромбустай талхыг тайрч болно.
2. Хортыг амтлахын тулд бүх хэсгийг холино
3. Одоо CANAPE-д зориулсан тосны хольцыг бэлтгэ: нилээд ногоон байгууламжийг хайчилж, үүнийг тосоор тосоор холино. Амтлахын тулд та загасны хувьд тохиромжтой бусад халуун ногоо нэмж болно: Хар газрын чинжүү, кориандер
4. Энэ талхны зүсмэлүүдийн зүсмэлүүдийг гичээр тослох
5. Дээд тал нь өргөст хэмхийг тавь
6. Херринг филений ясыг цэвэрлэх нь жижиг хэсгүүдийг хийдэг. Өргөст хэмх, Парслигийн навчны дээд хэсэгт филе тавь
7. Шүдний оо асааж, том хавтан дээр сэндвичийг нугалав

Нөхрийн спотууд байна хэрэгцээ ашигтай бүтээгдэхүүн Янз бүрийн хоол тэжээлийн ул мөр агуулсан хоол хүнс. Тэдгээрийг ихэвчлэн хачиртай талх хэлбэрээр зууш бэлтгэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Халуун мах эсвэл загасны аяга, хоолонд үйлчил бар тавин ид Хатуу ундаагаар.

Орц:

• Хар талх - 1 сум
• Спротууд - 1 банк
• Майонез - 2 хоолны халбага
• Өргөст хэмх давсалсан эсвэл шинэхэн - 2 ширхэг
• Чимэглэлд ногоон

Хоол хийх:

1. Талхыг хэсэг болгон хуваана. Энэ нь гурвалжин талхны зүсмэлүүдээр эргэдэг
2. Тэдгээрийг шарсан мах эсвэл шарсан махны жижиг хэмжээний ургамлын тос нэмж, шарсан махны тавган дээр хуурч ав
3. Халуун хайлтын сармис кластер дахь талх хэсэг
4. Халбага бүрийг тараадаг олон тооны майонез
5. Топ өргөст хэмх, загас, загас, ногоон навчийг тавь

Олон гэрийн эзэгтэй нар улаан загастай сэндвичийг зөвхөн цагаан талх ашиглан хийж болно гэдэгт итгэлтэй байна. Ийм төрлийн сэндвич, зэвэрсэн талх байдаг. Энэ бол тэдний нэг нь - нэг зүсэм бяслагтай.

Орц:

• Батон эсвэл багет хөх тарианы талх - 1 ширхэг
• Бага давсалсан улаан загас - 300 грамм
• Бринза - 200 грамм
• Улаан лооль - 2-3 ширхэг
• Чимэг, газрын тос, dill шугам

Хоол хийх:

• Багетт хуваасан. Хэрэв та талх худалдаж авбал, дараа нь хэсэг хэсгээс нь шилэн зүсмэлүүдээр нь шилэн зүсмэлүүдээр хайна
• Тууз, улаан лооль, улаан лооль нь нимгэн дөрвөлжин дээр бяслаг, бяслаг
• Одоо улаан лоолийн зүсмэл талх, бяслагны дөрвөлжин, бяслагны квадратыг тавиад загасыг эрчилсэн. Загас нь бас хоёр удаа байж болно
• Сэндвичийн шүдний оо, нугалсан өргөст хэмхийг наалдаж, ohine-ийн хагасыг нь тавь
• Дилл-ийн сэндвич салбаруудыг чимэглээд нимбэгний хэсэг

Ийм жор нь хөх тариа хайрлагчид дуртай байх болно. Энэ салатыг өдрийн турш зууш болгон ашиглаж болно.

• Талх хар - 1 ширхэг
• Улаан лооль - 1 хэсэг
• Onion-Repka - 1 ширхэг
• Ногооны тос - 2-3 халбага

Хоол хийх:

1. Талхыг шоо болгон хуваасан
2. Улаан лооль жижиг зүсмэлүүд, сонгино, сонгино - хагас цагираг эсвэл дөрөвний нэг нь (үүнтэй адил)
3. Найрлагыг нь хутгаж, салатыг ногооны тосоор дүүргэ

Бараг бүх эмэгтэй жингээ алдаж, эдгэрэхгүй, эдгэрэхгүй, хэт их идэж, хэт калори аяга хэрэглэхгүй байхыг хичээдэг. Гэхдээ заримдаа та өөртөө амттай байхыг хүсдэг.

Зөвлөмж: Хар талхны суурилсан амттанг ашиглана уу. Тэд хэд хэдэн калоритой, гэхдээ маш их ашиг тустай байдаг.

Орц:

• Алим - 3 ширхэг
• Элсэн чихэр элсэн - 100 грамм
• Ваниллин амтанд
• Самар - 2 халбага
• Хар талх (хуучирсан, үрж, үрж) - 300-400 грамм
• Хүнсний ногооны тос - 1 халбага
• CEDAR хагас нимбэг, жүржийн хальс

Хоол хийх:

1. Хальсыг хальсалж, дунд нь цэвэрлээд, зүсмэлүүд дээр нь зүснэ
2. Тэднийг элсэн чихэрээр цацаж, самар нэмнэ үү, улбар шар царцдасыг нэмж оруулаарай
3. Эдгээр орцуудыг удаан гал асаахад 10-15 минутын турш унтраана уу. Solk алим нь бүхэл тоо байх ёстой
4. Талхтай талхтай талх. Нимбэгний Zest болон Vanillin нэмнэ үү
5. Өтгөн газрын тосны хэлбэрийг тослох. Талхны массыг үүн дээр тавь, дараа нь алимны хольц, үлдсэн талх
6. Шарлоттыг 180 градусын 40-60 минутын зайд жигнэх
7. Хүснэгтийг өргөдөл гаргахдаа кранберийн соусаас асга

Ихэнхдээ эмэгтэй хүн юу ч хоол хийхийг хүсдэг, гэхдээ шаардлагатай найрлага Байшин байхгүй байна. Жишээлбэл, та шарсан мах хэрэгтэй махны тасалбар, гэхдээ цагаан батуур Өчигдөр дууссан, гэхдээ хөх тарианы талх үлдсэн байв. Асуулт нэн даруй үүсдэг: би хар талх нэмж болох уу?

Мэргэжлийн тогооч энэ асуултанд хариу өгөх болно. Мэдээж: "Тийм." Cutlets нь анхны болон шүүслэг болж хувирах бөгөөд хэн ч ялгааг анзаарахгүй.

ЧУХАЛ: Бойлерийг хар талыг нэмж хоол хийхдээ Бойлер хоол хийж, бөмбөгийг халуун сүүгээр дэвтээнэ. Татсан мэнгэ дээр мөн 1 канона халбага нэмнэ.

Хар талыг ашиглах нь олон жилийн туршид хүмүүст мэдэгддэг. Энэ бол эрүүл мэндийн бодит эх сурвалж бөгөөд энэ нь алдартай, өдрийн дотор байдаг.

Rye жигнэх жор нь хамгийн бага өөх тос агуулдаг. Үүнээс болж энэ нь амттай, ашигтай, их хэмжээний шилэн шингэний том хэмжээний ажил нь сайн сайхан ажил хийдэг.

Энэ нь цөцгийн тос, зөгийн бал бүхий хар талхны ашиг тусыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Олон хүмүүс цагаан талх, тос, элсэн чихэрээр хийсэн чихэрлэг талх, чихрийн тосоор хийсэн амтат сэндвичийг өдөөдөг.

ЧУХАЛ: Энэ бол зөгийн бал, хар талыг ашиглах нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийг ашиглах нь жингээ хасах нь жингээ хасахад тусалдаг бөгөөд чихрийн шижин, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх явдал юм.

Хэрэв хүн жингээ хасахыг хүсч байвал цагаан талхыг ашиглах нь цагаан талх ашиглахыг идэвхгүй болгох болно. Гэхдээ энэ хоолыг хөх тариа гурилнаас гурилан талхаар сольж болно. Хар талхны илчлэг нь 100 грамм тутамд 174 ккал юм. Энэ нь цагаан талхны илчлэгийн агууламжаас хоёр дахин бага юм.

Хар талхны сэндвич хэлбэртэй зууш хэлбэртэй зууш нь хортой түргэн хоолонд маш сайн хувилбар юм. Сэндвичийг урьдчилан бэлдэж, зоригтойгоор ажилла, алхаж, аяллаар явах, аялалд явах. Ийм хоол нь өлсөж, өлсгөлөн бөгөөд эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй.

Видео: Easy Mini Pizza (хар талхны хэсэг дээр)

Хар талх хоол хийх жор. Талх аяга таваг.

Хар талх нь Оросын хамгийн алдартай байв. Цагаан эд зүйлс байхад улаан буудайн гурил Зөвхөн VELMAZBY-г авч болно. Энэ нь ханиад хүрсэн улаан буудайн эсэргүүцэлтэй холбоотой байв.

Гэхдээ сүүлд нь, үржүүлэгчид цагаан өнгийн улаан буудайн сортыг авчирч, ширүүн цаг уур амьсгалд тэсвэртэй. Үүний дагуу, энэ нь цагаан талхыг илүү алдартай болгосон.

Ашиг, хар талх, витамин найрлага

Хар талхны ашигтай шинж чанарууд:

• Бага илчлэг. Цагаан, хөх тариагаар жигд бялуу багатай. 100 калкид
• Ханасан витамин, чимэглэл. Хөх тариа дахь витамин нь улаан буудайгаас илүү
• Үүнээс болж амин хүчлийн өндөр, хар царцдас нь өвөрмөц исгэлэн амттай байдаг
• Гэдэсэнд ашиг тустай нөлөөлдөг. Өндөр агуулгатай холбоотой хүнсний утас ялгадасыг хурдан арилгахад хувь нэмэр оруулдаг. Зүгээр л тавь, rozhan талх дээр тавь, бие махбодийн хорт бодисонд хуримтлагддаггүй.
• Холестерины түвшинг бууруулдаг. Эсрэгээрээ жигнэж, жин нэмэх, хостеролыг сайжруулдаг

Хар төвийн найрлага

Бүтээгдэхүүний найрлагыг сайтар уншаарай. Одоо хөх тариа бага хэмжээгээр тарьсан байна. Та хөх тариа байхгүй хар талх худалдаж авах боломжтой. Ихэвчлэн элсэн чихэр үйлдвэрлэх хог хаягдлыг цагаан ангид нэмж оруулдаг.

Шатаасан элсэн чихэрнээс болж бараан өнгө олж авдаг. Үүнээс гадна, гум, үзэм, үзэм, мөөгөнцрийн оронд мөөгөнцрийн оронд хар талыг нэмж хар талыг нэмээрэй. Зарим сортууд хөх тарианы гурил нэмдэг.

Цэвэр хөх тарианы талх нь маш хэцүү байдаг бөгөөд энэ нь маш хэцүү, энэ нь өндөр нягтралтай, ядуу хөх тариатай холбоотой байдаг. Бүтээгдэхүүнийг агаар, агааргүй олж авдаг.

Мөөгөнцрийн хар талх: Зуух ба талх үйлдвэрлэгчийн жор

Жор нь нэлээд их юм. Ихэвчлэн зөгийн балтай, хар моллес, гашуун шоколад нэмдэг. Энэ нь бүтээгдэхүүний харанхуй өнгө, тааламжтай үнэрийг өгдөг.

Жор:

• 100 гр хөх тариа, 100 гр улаан буудай бүхий
• Гурилын масс руу нэмнэ үү 11 г хуурай мөөгөнцөр
• 220 мл бүлээн ус нэмээд 10 гр чихэр нэмнэ
• Давсыг нөхөж, зуурсан гурилаа зуурга. Эцэст нь 25 мл тосыг оруулна уу. Олив хийх нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ тохиромжгүй, бүрэн бус наранцэцэг биш
• "Хөх тариа" -д бэлтгэх. Энэ нь илүү урт өсч байгаа болохоор улаан буудайгаас илүү удаан бэлтгэл хийдэг

Закваск дээр хар талх: Зуух ба талх үйлдвэрлэгчийн жор

Хоол хийхэд та гарааны хэрэгтэй, та үүнийг худалдаж авах эсвэл худалдаж авах боломжтой.

Цагны жор:

• Хоппоны тапсийг шилэн буцалж буй усаар дүүргээд зогсож байгаарай. Секундын хүчтэй, хөх тариаг исгэлэн цөцгийтэй нийцэж өг. 24 цагийн турш дулаан газар үлдээгээрэй
• Хэмжээ нь исгэлэн цөцгийтэй байдалд хийнэ. Халбага элсэн чихэр эсвэл 25 мл зөгийн бал нэмнэ. Исгэх өдрүүдийн үеэр хольц нь илүү шингэн болно. Өдөржингөө дахин явуулаад гурил нэмнэ
• Гурав дахь исгэлт өдөр, банк, гурилын нийт хэмжээгээр усны 1/3-ийг нэмнэ
• 24 цагийн турш орхи, дахиад "үрчлэх" zavskaya
• Ямааны 6 дахь өдөр бэлэн боллоо. Та талх жигнэх боломжтой. Банкинд байгаа амралтын үлдсэн хэсгээс "Өсөх" нь шинээр "ургуулах" болно. Ус, гурилыг дахин үрчилж авах

Хөргөгч нь дээд тал нь хамгийн ихдээ 7 хоног байдаг.

Закваск дээр талхны жор:

• Савнаас 500 мм-ийн савыг шахаж, үлдэгдэл үрчилж авсан
• Шилэн бүлээн усаар, халбага давс ууж, ямаагаа холино
• Хэлбэр, хутгагч тосыг тослох, шингэний хольцыг оруулаад шингэний холимог нэмээд 500 мл улаан буудайн гурилыг хийнэ
• 25 мл тос нэмээд дахин холино
• Хөх тарианы талбайн горимд бэлтгэх
• Хэрэв зууханд зууханд байвал, зуурсан тест хийсний дараа даавууг гурван удаа хучих хэрэгтэй бөгөөд дараагийн зуурмагийн дараа 60 минутын дараа яваарай
• Зууханд 2 цаг 220 хэмийн температурт жигнэх

Хар талхнаас гар хийцийн квасс хийх

уун шигтгээ шинж чанар, амт, амт. Хоол хийх, жигнэмэгийг ашигладаг, та тэднийг илүү хүчтэй болгодог, илүү хүчтэй, бараан өнгөтэй болно.

Жор:

• 500 гр хар талх шоо дөрвөлжин болгон хувааж, зууханд хатаана
• Талхны үйрмэг дээр 5 литр ус нэмээд 48 цаг явна
• 5 G мөөгөнцөр, шилэн элсэн чихэр нэмнэ үү, гарч ирэх өдрийг орхи
• Самбайгаар шулуун, 50 гр чихрийн элсэн чихэр нэмээд 12 цагийн турш яваарай
• -Аар / -оор бэлэн уух Та хэдэн үзэм тавьж, хөргөгчинд тавьж болно

гар хийцийн квасс Хар талаас

уун амттай нэмэлт Шар айраг эсвэл анхны аяга таваг. Титэмийг анхилуун үнэртэй, шаржигнуур авдаг.

Жор:

• PANER 100 гр тос тосыг тавган дээр хайлуулж, сараалжтай сармис, давс, сармис нунтаг нэмнэ
• Кубад хэрчсэн будааны талхаар дүүргэ
• Бялуу жигд хуудсан дээр тугалган цаасаар оруулаад орхи халуу тогоо 15 минутын турш

Хар талхны жигнэмэгийг зууханд сармис жороор шар айраг руу хийнэ

Мэдээжийн хэрэг, одоо дэлгүүрт шар айраг худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ олон хадгалалт, амтыг бий болгох найрлага.

Жор:

• Хөх тариа талх худалдаж аваад хуурай жавар дээр хөлдөөгчид худалдаж ав. Энэ нь блэйре хийх боломжийг олгоно
• Шоо дээр тайрч, орхи
• Панад 70 мл оливын тос олив. Сармисын таван хумс нь хутгаар хутгаар бууж, тосонд тавьдаг. Сармисийг зайлуулах
• Газрын тосны шоо асгаж, зууханд 2 цаг 100 ° C температурт хийнэ

• Давстай, цуу, цагаан цуу дуслуулж, элсэн чихэр нэмнэ
• Шинэхэн хөх тариа эсвэл Бородинскийн талх, т рхэцийн зүсмэлүүдийг хайчилж ав
• Рудди царцдастай цөцгийн тос бүхий хайруулын тавган дээр шарсан мах

Даатж амтсалтын өглөөний цай эсвэл шөлний гадна.

Жор:

• Цөцгийн тос бүхий хайруулын тавган дээр хар талх
• Зүсмэлүүд нь халуун, содын сармис, давс цацаж байх үед
• Гүехэн Гринат, содын бяслаг, халуун хэсгүүдийг цацаж, цацаж байна

Энэ бол энгийн өглөөний цайны сонголт юм. Үүнийг хоёр аргаар бэлтгэж болно. Зүгээр л нэг өндөгийг давс, халуун ногоотой хамт ав. Өндөгний холимог дээр зүсэж, хайруулын тавган дээр шалгаад үзээрэй.

Хэрэв та хэрчсэн өндөгэнд дуртай бол та өөрөөр хийж болно. Зүссэн, хэрчсэн, fry-ийг тайрч ав. Өндөгийг асгаад болон гал дээр арай илүү гарга. Хэрэв та хүсвэл тагийг нь таглаж болно.

Энэ бол баярын ширээн дээрх гайхалтай зууш юм. Хоол хийхдээ хөшүүргийн талх ав.

Жор:

• Царцдасыг талхаар хайчилж, ижил хэмжээтэй нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Хэлбэр нь ямар ч байж болно. Гайхалтай ромбус ба тойрог
• Тусдаа хөлөг онгоцонд зөөлөн, зөөлрүүлсэн тосыг жижиглэсэн dill, coriander-тэй холино.
• Анхилуун газрын тосны хэсгүүдийг тослох
• Шинэхэн өргөст хэмхийг тавь
• Халуун ногоотой hercring дээр байрлуулах нь өргөст хэмхийг тавь, Skeps-ийг барь

Энэ нь амттай, маш хямд зууш юм баярын хүснэгт.

Жор:

• Шарсан талх эсвэл хуурай хайруулын тавган дээр талхыг шүүрдэж, диагональ байдлаар хуваана
• Сармис хөргөх хүртэл хэсгүүдийг тослох
• Газрын тосны гадаргууг тослох, өргөст хэмхийг тослох, та шинэхэн эсвэл давс авах боломжтой
• Өргөст хэмхийг RYBINKA-д байрлуул. Скратыг тосоор худалдаж аваарай

Энэ бол баярын хүснэгтэд маш тохиромжтой. Та шинэ жил бэлдэж болно.

Жор:

• Талхыг нимгэн зүсмэлээр хайчилж, тосыг тэвэр. Хэрвээ та хүсвэл та шаржигнуурыг шаржигнана
• Дээрхээс бяслаганы крем, Диллийн салбар
• Хөлний хэсгүүдийг давсалж эсвэл ягаан хулд эсвэл хулд загас барих

Энэ бол зуны өлсгөлөнг авирдаг хямд салат юм. Амт нь маш ер бусын юм.

Жор:

• Хөхний хонины талхыг жижиг шоо дөрвөлжин, будгаар будна
• Сонгино, бид хагас цагиргууд
• Улаан лооль нь хагас цагираг тайрч, талх, нумыг нэмж оруулаарай
• Нарны угаах, сараалжтай сармис, ногоонууд дээр товш. Тос, холино

Хэрэв та өөрийнхөө ард зогсвол хөх тариа талхнаас амттан бэлтгэ.

Жор:

• Исгэлэн исгэлэн алим, тэдгээрийг зүсмэлүүдээр нь зүснэ
• Элсэн чихэр, шанцай, нимбэгний Zest нэмнэ үү, 2 халбага хуурай цагаан дарс, алимыг бага зэрэг татна. Салах боломжгүй юм
• Хөх тарианы талх нь хөлдөөгчид 2 цаг, содыг том тариалан дээр тавь
• Хэлбэрийг тосолж, жигнэмэгээр цацна
• Хар үйрмэгийн талыг нь гаргаж, тэдгээрийн алим, сараалжтай үйрмэгээр цацна
• Зууханд 20 минутын турш жигнэх

Хар талыг тасалбард нэмэх боломжтой юу?

Хэрэв та тайрахыг хүсч байвал, гэртээ, гэртээ ямар ч талх байхгүй, хөх тариа, хар эсвэл бор эсвэл бор, Зүгээр л сүү сүүг нэмж оруулаад нэмж оруулаарай мах татсан мах болон бусад найрлага. Ердийнх шиг тайралтыг бэлтгэж байна.

Цөцгийн тос нь хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүн биш, гэхдээ хар талх, зөгийн бал, зөгийн балтай хослуулна.

Цөцгийн тос, зөгийн бал бүхий хар талхны ашигтай шинж чанарууд:

• Дархлаа сайжруулах
• Өдрийн цагаар гэдэсийг зөв ажилд тохируулахад тусалдаг
• Тархийг тэжээдэг, түүний ажлыг сайжруулдаг
• Гэдэсний перистсисыг сайжруулна
• Хорт бодис, slag-г харуулна
• Өндөр даралтыг бууруулахад тусалдаг
• Ханиалгах, HARV-тай тэмцэх

Хар талхны илчлэг

Янз бүрийн хар талхны сортуудын ялгаа нь зайлшгүй байх болно. Энэ нь ашигласан орцуудтай холбоотой юм.

• Borodinsky - 264 калори
• Darnitsky - 200 калори
• Үр тариа - 228 калори
• таслах - 266 калори

Энэ бүхэн нь талх, тосны давхаргын зузаанаас хамаарна. Хэрэв та 30 гр, газрын тос 10 гр-ийг авбал, дараа нь дунджаар 50 калори авна. Хэрэв та тайрах эсвэл Бородиногийн талхыг авбал илчлэгийн агуулга бага зэрэг өндөр байх болно. 70 калори.

Хэрэв та талх ашигладаг бол хөх тариа эсвэл хөх тариа гурилтай байх нь зүйтэй. Тэдэнд маш их шилэн, хэрэгцээтэй ул мөр элэгдэл байдаг.

Видео: хөх тарианы талх