główny / Goście na progu / Ziemniak pieczony w piecu. Pieczone ziemniaki w piekarniku. Ziemniaki "zmięte" z szynką

Ziemniak pieczony w piekarniku. Pieczone ziemniaki w piekarniku. Ziemniaki "zmięte" z szynką

Mmm. Ziemniaki. Gorąco. Z Maslitsa. Co może być łatwiejsze i smaczniejsze? A co, jeśli teraz dodasz na nią świeże zieleń, ser topiony, soczyste warzywa, pachnące przyprawy? Okazuje się wspaniałą kolację, podczas gdy nie będzie wymagał poważnych kosztów fizycznych i czasowych.

Na jednym, bardzo prosty sposób na to, - już napisaliśmy. Teraz przygotowaliśmy dla Ciebie 12 uderzających opcje gotowania pieczonymi ziemniakami! Zanim zanurzemy się w świat przepisów pieczonych ziemniaków, na wszelki wypadek, przypominamy podstawowe zasady jego pieczenia:

Piekarnik ogrzewa do 200 ° C;
Na siatce, papier pergaminowy lub folia aluminiowa;
Wypłuczymy ziemniaki pod strumieniem wody, suszyć ręcznikiem, kilka razy widelec (tym lepiej, tym lepiej);
Piecz ziemniaki przez jedną godzinę lub przed gotowością;
Wycinamy się do ziemniaków na pół, ujawniamy przez widelec lekko, dodaj masło, sól i pieprz do smaku wewnątrz.

Ziemniaki, zapiekane z pomidorami i serem Ricotta

2016-05-11 10:32:58

Składniki

ziemniaki 2 szt.
pomidory Cherry 25-30 szt.
oliwa z oliwek 1 łyżeczka. i 1 łyżka. l.
sól dla smaku
pieprz na smaku
ricotta ser 1 szkło

Dodaj produkty do listy

Metoda gotowania

Podgrzej piekarnik do 200 ° C. Wcieramy ziemniaki z oliwą z oliwek, umieścić na blachę do pieczenia i piecz, aż stanie się miękka podczas przebicia nożem. Zajmie to około godziny.
Na arkuszu do pieczenia umieścimy arkusz folii, a od ponad pomidorów. Muszą posypać łyżką oliwy z oliwek, posyp łyżeczką soli dużej szlifowania i czerni i czerni. 15 minut przed gotowości ziemniaczanym, wyznaczamy arkusz do pieczenia z pomidorami w piekarniku i pozostawiamy tam, aż zaczną pękać.
Odsłóż ziemniaki (na pół, możesz przejść przez skrzyżowanie). Na szczycie sera Ricotta, smażone pomidory. Możesz także posypać świeżymi posiekanymi zieleniami.

"Kup Baton!" HTTPS: // Strona /

Wypchane skóry ziemniaczane

2016-05-11 10:39:23

Składniki

ziemniaki 6 sztuk.
pochylać się mielona wołowina 330 G.
Średnia żarówka (drobno posiekana) 1 szt.
mielony czosnek 3 goździki
kukurydza 3/4 szklanki
czarna fasola 3/4 szklanki
duży pomidor (obrany z nasion i pokrojony) 1 szt.
kinza (posiekana) 2 łyżki stołowe. l.
proszek Chile 1 łyżeczka.
papryka 1/2 h. L.
cyna 1/4 h. L.
sól dla smaku
pieprz na smaku
oliwa z oliwek
ser dźwiękowy 3/4 szklanki

Dodaj produkty do listy

Jeśli nadal nie masz aplikacji "Kup Baton!", Zobaczysz listę składników natychmiast po instalacji

Do wypełnienia

Mieszamy czerwoną paprykę, paprykę i kminek w małej misce. Około 2 łyżeczki olejów ogrzewanych na patelni, na średnim ogniu. Smażyć mięso na nim. Jeśli jest zbyt dużo tłuszczu i soku mięsa, przeciągają je. W farszu dodaj cebulę i czosnek. Przygotowanie, aż łuk nie stanie się półprzezroczysty.
Następnie dodaj pomidory i samochody na 1-2 minuty. Istnieją również składanie fasoli i kukurydzy. Dodaj przyprawy i posiekane wskaźniki. Delikatnie wymieszaj wszystko. Sezon z solą i pieprzem. Coming 5-7 minut. Odłożyć.

Dla skórek ziemniaczanych.

Podgrzej piekarnik do 200 ° C. Na prześcieradle do pieczenia pęczniemy arkusz foliowy i nasmarujemy go lekko oleju. Moje i suche ziemniaki. Kilkakrotnie sange jego widelec. Wtedy ziemniaki muszą być przetarte olejem. Połóżmy ziemniaki na prześcieradle do pieczenia i piec przez 50 minut, aż stanie się miękki, a skórka pokryje chrupiącą skorupę.
Pozwól im ostygnąć przez kilka minut. Gdy ziemniaki chłodzi się, przeciąć go tak dawno na pół. Prawie miąższ z widelcem lub łyżką, pozostawiając trochę w pobliżu skórki. Nasmaruj skórki wewnątrz oleju.
Obraca się do ziemniaków skórki na górę. Piec nam przez 10 minut. Następnie wracamy ziemniaki w oryginalnym położeniu i upiekliśmy kolejne 5-7 minut, podczas gdy krawędzie skór nie pasują. Wreszcie wyjmij skórki z piekarnika i natychmiast wypełnij je farszem mięsnym. Top posypany z tarczonym serem i włóż do piekarnika. I poczekaj, aż ser zostanie stopiony. Przed podaniem, nadziewane ziemniaki posiekane posiekaną kolendrą.

"Kup Baton!" HTTPS: // Strona /

Feta nadziewane ziemniaki, żurawiny i szpinak

2016-05-11 10:45:50

Składniki

duże ziemniaki (najlepiej słodkie) 2 szt.
oliwa z oliwek 2 łyżki. l.
szlifowanie czosnku. 1 Clove.
liście szpinaku (liście młodego buraka) 1 belka
sól
świeżo zmielony pieprz
Żurawiny (suszone lub świeże) ¼ szklanki
sok z cytryny 3 sztuki. l.
ser feta (ponadto) 1/3 szklanki

Dodaj produkty do listy

Jeśli nadal nie masz aplikacji "Kup Baton!", Zobaczysz listę składników natychmiast po instalacji

Metoda gotowania

Podgrzej piekarnik do 180 ° C. Wkładamy ziemniaki na arkuszu do pieczenia (lub kratki) i piec aż do miękkiej, około 1 godziny.
W głębokiej patelni ogrzewanie oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodajemy czosnku i Paschy, mieszając, przed pojawieniem się aromatu i złotym cienia, około 1 minuty. Dodaj łodygi szpinaku, sezon sól i pieprz, opieka, mieszanie przez 5 minut. Następnie dodaj liście szpinaku, żurawiny i sok z cytryny. Sezon całą sól i pieprz. Zamkamy pokrywę i tuszy, aż liście są miękkie, od 5 do 7 minut, mierzając okresowo. Po tym, jak dajemy masę trochę fajny i dodać ser feta.
Ziemniaki muszą chłodzić przez 10 minut, a następnie podjąć nacięcie z góry (nie do końca). Następnie widelec ostrożnie wyrabiał ciało ziemniaczane, aby to zrobić "puszysty". Układamy każdy ziemniak na oddzielnym płycie i układamy mieszaninę z mieszanki sera spinek.

"Kup Baton!" HTTPS: // Strona /

Płonące ziemniaki z karmelizowanymi cebulą i grzybami

2016-05-11 10:51:47

Składniki

pieczony w piekarniku ziemniaków (duży) 4 rzeczy.
oliwa z oliwek 2 łyżki. l.
Łuk 1 szt.
czosnek 1 zęby
grzyby 450 gr
czerwone wino 250 ml
ocet balsamiczny 90 ml
cukier 1/8 h. L.
skrobia kukurydziana 3/4 godziny.
Świeża pietruszka (zgnieciona) 2 h. L.
sól dla smaku
pieprz na smaku
zielony łuk (drobno pokrojony)

Dodaj produkty do listy

Jeśli nadal nie masz aplikacji "Kup Baton!", Zobaczysz listę składników natychmiast po instalacji

Metoda gotowania

Wytnij kapelusze grzybowe z plasterkami o grubości około 6 mm. Cebula cięła pół pierścieni.
Wymieszać czerwone wino, ocet balsamiczny, cukier i skrobię kukurydzianą. Klin jest dobrze wymieszany i usuń na bok.
Olej z oliwek ciepła na dużej patelni lub rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę. Cebula równomiernie rozpowszechniają się na patelni i nadal przechodzą, czasami mieszając, przez około 15-20 minut. Pomijamy czosnku przez przyrząd czosnku i dodajmy do patelni. Dodaj grzyby i smażyć je aż do miękkiego i złotego cienia. Potem nalewamy czerwone wino i ocgar. Na silnym ogniu przynosimy wszystko do wrzenia. Po zmniejszeniu ognia do średniej i gotować masę do pogrubienia. Dodajemy pietruszkę i sezon z solą i pieprzem do smaku.
Odblokuj pikantne grzyby na pieczonych ziemniakach. Udekorujemy zielone cebule i ser z góry.

"Kup Baton!" HTTPS: // Strona /

Pikantne ziemniaki z fasolą

2016-05-11 10:56:15

Składniki

pieczony ziemniak 4 rzeczy.
oliwa z oliwek 1 łyżeczka.
proszek Chile 1 łyżeczka.
zielony świeży Chile (pokrojony) 100 gr
suszona czarna fasola 1 bank
okulary wodne 3/4.
kwaśna śmietana
awokado (cięcie do kostek) 1 szt.
Świeże liście kinse.

Dodaj produkty do listy

Jeśli nadal nie masz aplikacji "Kup Baton!", Zobaczysz listę składników natychmiast po instalacji

Metoda gotowania

W oleju z oliwek PAN, dodają proszek chili i czekają na zapach, około 1 minuty. Następnie włóż chili, fasolę i tuszy, podczas gdy masa nie zagęska się trochę. Potem można go położyć na pieczonych ziemniakach. Również na górze ziemniaków posypane serem, kostkami awokado, kolantro i kwaśną wodą śmietaną.

"Kup Baton!" HTTPS: // Strona /

Pieczone ziemniaki na śniadanie

2016-05-11 11:01:17

Składniki

pieczony ziemniak 1 szt.
jajka (rytm z solą i pieprzem) 1-2 szt.
niskotłuszczowy kwaśny krem \u200b\u200blub majonez
ostry pióro
leczenie
co jeszcze znajduje się w lodówce (ser / fasoli / zielenie / kiełbasa)

Dodaj produkty do listy

Jeśli nadal nie masz aplikacji "Kup Baton!", Zobaczysz listę składników natychmiast po instalacji

Metoda gotowania

Wystarczy wziąć i wszystkie składniki leżały na pieczonych ziemniakach. Światło I. szybka receptura Na śniadanie lub późne śniadanie!

"Kup Baton!" HTTPS: // Strona /

Pieczone ziemniaki z brokułami pod skorupą serową

2016-05-11 11:07:58

Składniki

ziemniaki 4 szt.
w puszkach biała fasola. 420 gr
woda ¾ Okulary
fired 1/2 ser - 1 szklanka
sól ½ godziny.
brokuły 1 belka
czosnkowe 4 zęby
oliwa z oliwek 1 łyżka. l.
czerwona papryka 1 szczypta

Dodaj produkty do listy

Jeśli nadal nie masz aplikacji "Kup Baton!", Zobaczysz listę składników natychmiast po instalacji

Metoda gotowania

Podgrzej piekarnik do 200 ° C. Zwłaszcza przekłuwanie ziemniaków na widelec. Włożyliśmy piekarnik i piec około 45-50 minut.
W tym czasie dzielimy się brokułami na temat kwiatostanów. Pomijamy je przez szlifierkę mięsną lub pomijamy ząbek czosnku przez kurz czosnkowy. Na dużej patelni ogrzewano 1 łyżkę oliwy z oliwek i dodać tam czosnek. Po około 30 sekundach rzucamy szczyptę czerwonego pieprzu i brokułów. Męskie brokuły, aż kłótnia stają się miękkie, około 5-7 minut.
Otwórz puszkę fasoli, scal solankę i płukać go. W blenderze mieszają fasolę, ¾ szklanki wody, pół kubek sera i ½ łyżeczki soli. Możesz, w razie potrzeby, dodaj dodatkowe przyprawy lub wodę, aby sos był bardziej płynny.
Kiedy ziemniaki są pijane, ostrożnie usuń większość pulpy. W każdym ziemniaku dodaj mieszaninę skosu i na wierzchu kwiatostanu brokułów w mieszaninie sera. Włożyliśmy ziemniaki do piekarnika przez kilka minut, aż ser zostanie stopiony. Podawać ziemniaki ciepłe.

"Kup Baton!" HTTPS: // Strona /

Pieczone ziemniaki S. marine Solu. i arugula.

2016-05-11 11:19:05

Składniki

duże ziemniaki 2 szt.
sól morska
kremowy olej lub oliwa z oliwek
arugula 2 handstick.
szampan lub ocgar 1 łyżka. l.
musztarda 1 łyżeczka.
żółtko jajko. 1 szt.
oliwa z oliwek 100 ml
starowany parmezan 2 łyżki. l.
Świeży sok z cytryny 2 h. L.

Dodaj produkty do listy

Jeśli nadal nie masz aplikacji "Kup Baton!", Zobaczysz listę składników natychmiast po instalacji

Metoda gotowania

Podgrzej piekarnik do 200 ° C. Moje ziemniaki są z pędzlem, suszyliśmy, równomiernie przebijając widelec i hojnie posypane solą morską. Pieczę się do gotowości. Może to potrwać około godziny lub trochę mniej, w zależności od wielkości ziemniaków.
Podczas gdy ziemniaki są pieczone, tworzą sos. Whowujemy octem, musztardę, żółtko i oliwę z oliwą z dużą szczyptą soli. Następnie dodaj ser, ale trochę później, sok z cytryny. Próbujemy sosu, jeśli wszystko pasuje, odkładaj.
Wycinamy każdą ziemniaki w poprzek i, trzymając się na swoje końce, rozwodem do boków. W związku z tym miejsce formy do naszego wypełnienia. Dodajemy kawałek masła lub łyżkę oliwy z oliwek do środka każdego ziemniaka, wtedy sos i sól. Wymieszaj rukolę dużą liczbą sosu, a także połóż go do ziemniaków.

"Kup Baton!" HTTPS: // Strona /

Jajka pieczone w skórach ziemniaczanych

2016-05-11 11:24:55

1 do pomysłów na śniadanie

Składniki

pieczony ziemniak 4 rzeczy.
kremowy olej 4 łyżki. l.
jaja 4 szt.
zielony Luc.
kiełbasa
sól dla smaku
pieprz na smaku

Dodaj produkty do listy

Jeśli nadal nie masz aplikacji "Kup Baton!", Zobaczysz listę składników natychmiast po instalacji

Metoda gotowania

Wytnij górę z pieczonych ziemniaków, a łyżka lub widelec zrób lekką wnękę. W nim połóż 1 łyżkę masła dla każdego ziemniaczanego. Solim, pieprz.
Potem uderzamy 1 jajko do każdej "miski". Top, aby umieścić pożądane farsz - może być cokolwiek: kiełbasa, cebula, zielenie, ser ... posypać bliskim.
Piec w piekarniku podgrzanym do 190 ° C przez około 20-25 minut, lub dopóki jaja zostaną przekazane.

"Kup Baton!" HTTPS: // Strona /

Pizza pieczona w ziemniakach

Pieczony w ziemniaki piekarnika – Danie, które znane jest w prawie wszystkich kuchniach świata. Opcje gotowania mają wiele. Trudno wybrać najlepsze z nich. Podczas pieczenia ziemniaki nabierają miękkość i aromat. Specjalna wiedza, czas i umiejętności do gotowania wyśmienita recepta Nie ma potrzeby. Piec rumiane ziemniaki w piekarniku, może nawet niedoświadczony gotowanie.

Zweryfikowany receptura

Ta prosta metoda gotowania ma swoje zalety:

Ziemniaki po pieczeniu można użyć jako niezależne danie lub dekorować.
Każdy dodatkowy składnik jest w stanie zmienić smak tak bardzo, że tworzenie nowych przepisów jest interesujący i łatwy.
Naczynia są przygotowane do codziennego menu lub do Świąteczny stół. Koszty czasu i wysiłku kulinarnego pozostają minimalne.
Po pieczeniu ziemniaki zachowują masę składników odżywczych.

Aby dywersyfikować przepisy kulinarne ziemniaczane, jest pieczone z dodaniem przypraw, sosów lub innych produktów. Oryginał to kombinacje ziemniaków z:

Warzywa. Podczas dodawania pieczenia bułgarska papryka, kolor kapusty., cebule, marchewki, pomidory, cukinia.
Ser. Nie tylko dopasowane solidne stopnie., ale także kremowy, stopiony, wędzony.
Mięso. Soczyste pachnące danie uzyskuje się za pomocą kombinacji z wieprzowiną, kurczakiem, wędzonym lub mielonym mięsem.
Owoce morza, grzyby, ryby, zielenie.

Warto wypróbować opcje zaproponowane poniżej, aby upewnić się niezwykłe niezwykłe recepty.

Rustykalne ziemniaki w piekarniku

Ziemniaki z tym tytułem posłuży jako doskonały dodatek do ryb, mięsa, a także dodatku do sałatek. Przez jego właściwości ziemniaki pieczone w piekarniku są znacznie bardziej zdrowe smażone. Główny czas przechodzi do procesu pieczenia, a przygotowanie trwa sporo. W mniej niż godzinę pachnące pyszne ziemniaki gotowane w piekarniku zostanie już złożone . Inny plus - bulwy nie muszą być oczyszczone, piec ze skórą. Aby przesłać na stole apetyczne ziemniaki w rustykalnym w piekarniku, musisz wziąć:

bulwy - 1 kg;
olej oliwny lub słonecznikowy - 4 łyżki. łyżki.

Pozostałe składniki są przyjmowane do smaku i preferencji. Receptura wymaga przygotowania sól solona, Zieloni, zmielony pachnący pieprz, przyprawa do ziemniaków, granulowany czosnek.

Ziemniaki muszą być myte, a następnie cięte. Danie jest dobre, jeśli plasterki są średniej wielkości. Muszą dodać sól, przyprawy i olej do smaku. Mieszać delikatnie. Teraz pozostaje pięknie kłaść ziemniaki na arkuszu do pieczenia, a ty możesz piec. W temperaturze 180 ° C zajmie to tylko 40 minut przed dostarczaniem zużycia do tabeli.

Ziemniak w kwaśnej śmietanie w piekarniku

Zaskakująco jest po prostu przygotowany i niezwykle smaczny, okazuje się pieczonego w piekarniku ziemniaka z sosem śmietanowym. Zbliżone produkty:

ziemniaki (800 g),

kwaśna śmietana (5 łyżki. L)

sól, zieleń kopru, czosnku, przyprawy do smaku.

Jest to podstawowy zestaw.

Ale potrawy ziemniaczane w piekarniku z kwaśnym kremem kilka opcji. Możesz przygotować ziemniaki z grzybami, serem, cebulą cebuli. Zacznijmy od najprostszej receptury.

Aby umyć bulwy, pozwól im wyschnąć. Nie czyszczenie skórki, wyciąć ziemniaki na 2 części, posyp solą. Umieść pułapkę. Z góry każdego kawałka do rozmazania śmietany. Piec 40 minut w t \u003d 180 ° C. Następnie gorące ziemniaki na górze do cięcia i umieścić na małym kawałku oleju kremowego. Temperatura topnienia zachwyca ziemniaki, nadaje mu dodatkową solidność.

Aby przygotować ziemniaki z kwaśną śmietaną, przyprawami i zieleniami, bulwy są czyszczone z skórki, cięte cienkie płytki (2-3 mm). Za jedną zakładkę potrzebujesz:

600 g ziemniaków;
150 g kwaśny kwaśny (jakakolwiek tłuszcz);
3 ząbki czosnku;
1 głowa cebulowa;
2 łyżki stołowe. l. olej roślinny;
sól, pieprz i zieleni koper do smaku.

Jeśli kwaśna śmietana z dużym procentem tłustości, możesz dodać trochę mleka. Wymieszaj śmietanę solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem, posiekanym koperkiem. Nasmaruj lub kształt z olejem roślinnym, połóż 2 warstwy ziemniaków. Z góry - narzewiony sos. Miłośnicy grupy mogą dodać warstwę pierścieni cebuli. Połóż cały zestaw, alternatywne warstwy. Ten ostatni musi być kwaśną śmietaną. Układanie folii i kształtem pokrywy. Piec w t \u003d 200 ° C wynosi co najmniej pół godziny.

Pieczony ziemniak w mundurze w folii

Innym danie, aby pomóc hostessie - pieczone ziemniaki w piekarniku w mundurze . Aby zachować smak ziemniaków, hostess używają folii. Najprostsza receptura zajmie minimalne czasy i produkty:

Do pieczenia potrzebujemy rodzajów warzyw z cienką skórą, olejem roślinnym. Najbardziej odpowiednim będzie daleki odmian lub młode ziemniaki.
Tuberze wybierają równą wartość, a folia jest cięta przez kwadraty tego rozmiaru, aby było wystarczająco dużo miejsca, aby je owinąć.
Każdy korzeń jest starannie nasączony pod bieżącą wodą, smarowaną olejem roślinnym, a następnie obróć folię.
Piekarnik ogrzewa się do 200 °, rozłożono ziemniaki na arkuszu do pieczenia, pędzi co najmniej 45 minut.
Dodatkowo (opcjonalnie) sprawiają, że sos z majonezu, kwaśnej śmietany, posiekanego czosnku i zieleni.
Zakończone bulwy są cięte, w sosie.

Pieczone pieczone ziemniaki w piekarniku z dodatkiem ziół, przypraw i różnorodność rzeczy. Przygotowanie takiego przepisu, dobrze umyte bulwy są złapane przez krzyż. Do nacięcia umieszcza się mały kawałek oleju kremowego, bulwy zawierają kilka warstw folii. Świeże rozmaryny lub koperki na ziemniakach. Jeśli wykonasz nacięcie wzdłużne, kawałek bekonu lub bas jest dobrze umieszczony, kawałek słodkiej pieprzu lub smażonych grzybów, startego sera lub sera.

Korzyści z pieczonych ziemniaków jego kalorii

Pieczony ziemniak w piekarniku jest dobry, ponieważ istnieje mało czasu i produktów gotowania żywności. Przepis pozwala na zachowanie maksymalnej ilości przydatnych substancji. Dania kalorii są małe, a korzyści są namacalne. Pieczone ziemniaki w milionie na 100 g ma 80 kcal, chociaż wielu jest przyzwyczajeni do rozważenia go na danie o wysokiej kalorii. Powodem tej opinii jest sposób przygotowania. Jeśli wybierzesz przepisy bez tłuszczów zwierzęcych lub mięsa, to szkodliwość będzie minimalna. Pieczone ziemniaki bez skórki zawiera 77 kcal na 100 g, co pozwala używać go dość często bez szkody dla ciała.

Warzywo zawiera wiele przydatnych elementów:

prawie całe spektrum aminokwasów związanych z roślinami;
potas;
fosfor;
witamina C;
węglowodany;
minerały (brom, siarka, miedź, jod, wapń, cynk, krzem).

Większość elementów składników odżywczych zawiera skórkę. Dlatego zaleca się okresowo piec bulwy bez czyszczenia.

Młody ziemniak pieczony w piekarniku w folii

Jeśli ugotujesz młode ziemniaki w piekarniku, to przepis przypomina smak warzyw na ogień. Istnieje wiele opcji. Ważne jest, aby zrozumieć zasadę gotowania. Dodatkowe komponenty mogą być stosowane według ich uznania.

Przygotowywane są na 4-5 porcji pysznych dań:

8 sztuk młodych ziemniaków;
150 ml oliwy z oliwek.

Sól, zmielony czarny pieprz i bazylia dodają do smaku.

Przepis na pieczone ziemniaki są odpowiednie nawet w najbardziej niedoświadczonym kulinarnym. Potrzebne są ziemniaki, a następnie wraz ze skórą ciętą w plasterki. Złóż miskę, posypać przyprawami i solą, wymieszać. Aby umieścić arkusz folii na arkuszu do pieczenia, włóż ziemniaki z góry, posypać oliwą z oliwek. Aby zakryć drugi arkusz, owinąć krawędzie i umieścić pieczone w temperaturze 180 ° C. Po 25 minutach umieść arkusz do pieczenia, zgnij krawędzie folii, wyślij ponownie przez 3-5 minut w piekarniku. Okazuje się pyszną rumianą skorupę. Skończone ziemniaki układają na talerzu, udekorować zieleni.

Jeśli chcesz przygotować młode ziemniaki z bekonem, serem lub warzywami, jest to pieczone z bulwami. Następnie folia się odwraca, bulwy są odcięte, wypełniają wypełnienie i po raz kolejny wysyłane do piekarnika.

Ziemniak w piekarniku z majonezem

Możesz szybko i łatwo przygotować ziemniaki w piekarniku z majonezem. Aby to zrobić, będziesz potrzebować ziemniaków, które czyste i cięte plasterki, majonez, sól, przyprawy. Cookins doradzają Dodaj przyprawę do ziemniaków. Majo, sól i przyprawy są mieszane, a następnie w plasterkach są wkładane do tej mieszaniny. Składniki miesza się ponownie, razem układają na arkuszu do pieczenia. Piekarnik podgrzewa do 180 ° C - 200 ° C Piec naczynia co najmniej pół godziny. Przed podaniem na stole świeżych zieleni posypać.

Bardziej popularne przepisy dotyczące tworzenia ziemniaków z majonezem w piekarniku są kasowane. W tym daniu ziemniaki są cięte przez płytki lub przedwcześnie. Majonez miesza się z posiekanym czosnkiem, do tego sosu dodano plasterki warzyw. Wszystkie elementy są dokładnie wymieszane, a następnie kawałki ziemniaków są układane na arkuszu do pieczenia i posypane suszonymi zieleniami. Danie jest upieczone przez 45-50 minut w temperaturze co najmniej 200 ° C. Liczba czosnku i lista ziół, które chcesz wzbogacić smak naczynia, jest wybrany jako pożądany.

Ziemniaki w piekarniku z warzywami

Pieczone warzywa w piekarniku są bardzo przydatnym i niezwykle smacznym daniem. Dodając swoje ulubione produkty do ziemniaka, możesz gotować zarówno codzienną opcję, jak i uroczysty. Nie tylko zestaw warzyw odgrywa tutaj dużą rolę, ale także tankowanie. Najprostsza składa się z:

czosnek (zgnieciony) - 5 zębów;
oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
przyprawy (kminek, curry, kolendra) - przez szczyptę.

Zestaw warzyw do pieczenia:

ziemniaki średniej wielkości - 7 szt.;
niebieski bakłażan - 2 szt.;
cukinia lub cukinia - 1 szt.;
słodki bułgarski pieprz - 1 szt.

Tuberze są cięte przez wygodne kawałki i gotowane do półproduktu. Drugim sposobem przygotowania polega na umieszczeniu piekarnika do poprzednich innych warzyw i daj czas uprawy do rozgrzewki. W oddzielnym danie, mieszaj bakłażany i cukinię, pokrojone pierścieniami, a także paski pieprzu. Lekko smażyć warzywa na oliwie z oliwek. Przygotuj tankowanie. Mieszanka oliwy z oliwek i sok z cytryny do łączenia z przyprawami.

Dodaj pieczone warzywa. Ziemniaki, aby położyć dolną warstwę, górną część warzyw z tankowaniem. Owinąć, pokrywę folią, wyślij piec przez pół godziny, wystawiając ogrzewanie 180 ° C

Popularność receptury wynika z zmienności składników. Możesz bezpiecznie dodać lub wyeliminować przyprawy i produkty z listy. Z tego, pieczone ziemniaki z warzywami wygrają tylko.

Bulwy do pieczenia z serem

Podobnie jak w innych przepisach, danie można przygotować z minimalnego zestawu produktów lub skomplikować trochę. W każdym przypadku będzie się różnić z pachnącą chrupiącą skorupą, która uzyskuje się podczas jazdy sera.
Musisz wziąć ziemniaki (7 szt.), Serowy ser (100 g), majonez jest niemieszkaniowy (4 sztuka. L.), jaja kurze (2 szt.), Olej roślinny (2 łyżeczki). Sól, pieprz i zieleni - do smaku.

Kruć ser na tarczą, podziel na 2 części. W każdym strzale jeden jajko. Następnie wymieszaj jedną część posiekanymi zieleniami i odłóż na bok. Oczyszczone ziemniaki również ruszyły również tarczą, łączą przydzielone sok, wymieszać z drugą częścią tarty ser. Dodaj przyprawy i umieść mieszaninę w kształt, smarowany oleju. Piec pół godziny w t \u003d 180 ° C Następnie kształt wyprowadza się z piekarnika, układając mieszaninę sera i zieleni w ziemniaki, kontynuuj piec warzywa przez 10 minut. Wygląd złotej skorupy jest sygnałem o gotowości dania.

Możesz użyć nie tylko startego sera, ale wymieszaj go z mlekiem i majonezem. Dodatkowe dodawanie plasterków bekonu, gałązki czosnkowe lub rozmarynowe. Potem wygląd gotowy produkt Zmieni się, ale smak będzie taki sam niezrównany.

Ziemniaki w rustykalnym w piekarniku z czosnkiem i curry

Nie można podać tej opcji ziemniaków z chrupiącą skorupą w piekarniku. Jest podawany jako niezależny produkt lub boczne naczynie do mięsa i dań rybnych. Skorupa tworzy skórkę, więc lepiej jest wziąć młode ziemniaki lub drobne odmiany. Aby przepis prawidłowo, będziesz potrzebował:

5-6 ziemniaków;
100 ml oleju słonecznika;
3-4 ząbki czosnku.

Dodatkowo - sól, oregano, curry, zmielony czarny pieprz.
Prać do mycia ziemniaków, pokroić w plasterki żądanego rozmiaru. W jednym pojemnikowym mieszance przyprawy, posiekany olej czosnkowy i warzywny. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 ° C. Kawałki bulwy zwilżają się w mieszaninie przypraw i układają się na tacy. Piec przez 20 minut, a następnie dodaj temperatury do 200 ° C i zostaw naczynie w piekarniku przez kolejne 30 minut. Gotowe ziemniaki Udekoruj zielenią i plikiem do stołu. Smacznego!

Wynik: Pieczone ziemniaki pyszne i przydatne danie. Przygotowuje się po prostu, pędząc z przyjemnością.

Ziemniaki, jesteśmy głównie w formie smażonej, albo w formie puree - jest bardzo smaczne. Dzisiaj oferujemy Ci dywersyfikację stołu i gotować jeszcze więcej pyszne ziemniaki. Pomimo pozornej trudności nasze potrawy są bardzo łatwe do wykonania. Wybierać!

Ziemniak w Selianski.

W tym daniu ziemniaki są najlepsze odpowiednie, ponieważ wskazane jest gotowanie ze skórą. Stare bulwy mogą go również używać, ale muszą być starannie przepłukane pędzlem.

Środkowy rozmiar ziemniaków przecięty wzdłuż 4 lub 6 części.
Plasterki w jednej warstwie umieszczone w formie do pieczenia.
Wlej ziemniaki z oliwką lub zwykłym olejem bez zapachu. Wymieszaj plasterki rękami. Przez 1 kg warzyw, weź 0,5 szklankę oleju.
Wskazane ziemniaki hojnie posypane przez wszelkie suche przyprawy. Możesz je kupić w sklepie - nazywają się "dla ziemniaków w Selianski". Możesz ich samodzielne: wymieszać sól (1st.l.), pieprz mielony (1 łyżek), suche pikantne zioła (2 łyżki).
Piecz ziemniaki w podgrzanym piekarniku. Najpierw rób to pod folią (20 minut), a następnie bez niego - kolejne 5-7 minut.

Harmonijka ziemniaczana.

Długotrwałe plasterki ziemniaki, ale nie przecinaj bulw do samego końca. Powstałe akordeony spray i pieprz. Między każdym sąsiednim plasterkami ziemniaków wkładają bardzo cienkie plasterki świeżej niesolontowej Sali. Upiecz ziemniaki harmoniczne w piecu 35 minut. 5 minut przed gotowością można posypać danie stałe ser stały.

Ziemniaki z jajkiem.

W tym danie, wstępnie pompuj ziemniaki w mundurze. Kiedy schłodził się, przeciąć ścianę boczną. Wyjmij środek ziemniaków (użyj go w innych daniach). Powstała pleśni ziemniaczana staże się i weź go do niego lub jeden mały jajkolub kilka małych przepiórków. Włóż ziemniaki w piekarniku i poczekaj, aż jaja zostaną złapane. Przed podaniem posyp naczynie świeżych zieleni.

Ziemniaki pod serem

Wytnij ziemniaki wzdłuż dwóch połówek. Sleash go trochę i pieprz. Ciasto w piekarniku na pół gotowy. Umieść na pół nagłę serowaty ser Duży tłuszcz. Ponownie włóż ziemniaki w piekarniku i trzymaj go, aż ser zostanie stopiony.

Ziemniacze sos czosnku.

Ziemniaki są taką samą wielkością w kilku miejscach do wykałaczki i drogiego wegetatywnego oleju. Każda bulwa jest zawinięta w folię i piec około 50 minut. Gorące ziemniaki rozszerzają się i wycinają do dwóch połówek. Wlać pieczone ziemniaki ze stopionym olejem kremowym zmieszanym z kruszonym czosnkiem, solą i zielenią.

Ziemniaki z mięsem i warzywami

To danie jest również nazywane Pizza ziemniaczana:

Piecz całe duże ziemniaki lub pij go w mundurach, aż do połowy.
Usuń z każdego mięsa ziemniaczanego.
Wewnątrz otrzymanych łodzi, włóż gulasz warzywny, gotowane lub pieczone mięso, grzyby. Nakierzenie upewnij się, że pieprz i sól.
Umieścić na małym kawałku oleju kremowego na wypełnieniu.
Piecz ziemniaki do odlewania oleju i chrupiącej górnej skorupy.

To danie jest dobrze nadaje się z łyżką miękkiego sera "Ricotta", który musi być umieszczony na wypełnieniu w momencie, gdy ziemniak jest nadal bardzo gorący.

Szpikulec z ziemniaków

Zagotuj ziemniaki w solonej wodzie do połowy gotowej. Wytnij go płytkami. Daj ziemniaki do szaszłyków, na przemian z plastrami wędzonej salę lub kręgów kiełbas salami. Weź danie w piekarniku, aż do gotowości ziemniaczanej. Podawać kebabs z ziemniaków ze świeżymi lub marynowanymi warzywami.

Ziemniaki w mleku.

Bardzo delikatny i pyszny, ziemniaki są pieczone w mleku:

Ziemniaki (1 kg) wyczyść skórki i pokroić w cienkie koła. Złóż go do formy do pieczenia.
Wypełnij ziemniaki ze stałym mlekiem. Powinno być tak bardzo, że płyn pokryta górna warstwa Ziemniaki.
Umieść kilka kawałków masła z góry.
Piec naczynie w piecu 1-1,5 godziny przed zmiękczaniem ziemniaków i wyglądu na jego powierzchni rumianej skorupy.
Spędzić ziemniaki przed samą karmą.

Przed pieczeniem ziemniaki nie muszą soli - w słonym mleku stanie się silnie stałe.

Greckie ziemniaki

To danie spodoba się miłośnikom kuchni śródziemnomorskiej:

Mały rozmiar ziemniaczany na połówki lub czwarte.
Wydaj ziemniaki i wlać oliwę z oliwek.
Piec w piekarniku, aż całkowicie gotowości.
Przed podaniem i tak daleko gorącymi ziemniakami, wlej go ze świeżym sokiem z cytryny (2 sztuki. L.) i posyp żwirem z połową cytryny. Przyprawy te wystarczą na 1 kg bulw.

Amerykańskie ziemniaki

Wszystkie danie, które serwowane jest w prawie wszystkich restauracjach fast food, jest bardzo łatwy do przygotowania sam:

Ziemniaki średniego są pokryte widelcem i piec w piekarniku, po zapakowaniu każdej folii rurowej.
Ziemniaki przecinają boiska i zdobądź ciało od wewnątrz.
Wykonuj miąższ i mieszać z pokrojonym bekonem, zmiękczonym serem stałych masło i zieleń koperku. Weź wszystkie składniki do smaku.
Sól i pieprz i włóż do ziemniaków.
Ziemniaki ponownie wysłać do piekarnika i pieczają złoty kolor wypełnienia.
Przed podaniem dla każdego ziemniaka umieść łyżkę grubego kwaśnego śmietany.

Francuskie ziemniaki

W oryginale to danie nazywa się "Greaten":

1 kg ziemniaków wyczyść skórki i pokroić w cienkie plasterki.
Kubki, aby umieścić warstwy w okrągłym kształcie, przed rozlewanie ich i więcej niż.
Mieszać 2 szklanki krem do tłuszczu i 100 g śmietany. Ssący sos, pieprz i pompowany w ziemi muscat Walnut. (1/4 łyżeczki). Opcjonalnie dodaj parę pokruszonych goździków czosnkowych.
Wypełnij ziemniaki z sosem. Z góry rozpylaj z tarczonym serem (100 g).
Piec grafanem w temperaturze 200 stopni. Gotowanie czasu - 1 godzinę.

Ziemniaki w ziemniakach

Tradycyjny rosyjski danie Możesz gotować przynajmniej z grzybami, nawet z mięsem. Plasterki ziemniaków, kubek marchwi i semiring cebuli smażyć na patelni z olejem do złotego koloru. Po smażeniu warzyw, soli i pieprzu. Fry także grzyby lub kawałki wieprzowiny lub kurczaka. Rozpylają się również na końcu. Włóż w garnek warstwy warzyw, grzybów i mięsa. Wlej danie za pomocą dowolnego bulionu (mięso, warzywo, grzyb) i umieść czosnek Lurch i jeden liść zatoki w każdej porcji. Piecz ziemniaki w doniczkach najpierw pod pokrywą (15 minut), a następnie bez niego (10 minut).

Ziemniaki z grzybami

Zagotuj 1 kg ziemniaków i przeciąć go z plastrami lub kółkami. Smażyć olej roślinny 0,5 kg pieczarków i 3 kawałki dużych żarówek. Złóż ziemniaki, grzyby i cebule do formularza do pieczenia. Wlać warzywa z sosem śmietanowym (1,5 szklanki), majonez (0,5 szklanki), soli i pieprzu do smaku. Piec naczynie w piekarniku do górnej skorupy pięknego złotego koloru.

Rolka ziemniaczana grzybów.

Pyszne tłuczone ziemniakiAle bez dodawania mleka. Włóż sól, pieprz, suche pikantne zioła i bitą surowe jajko.. Na 1 kg ziemniaków wziąć 1 jajko. Umieść go, gdy puree trochę się ostygnie. Rozłóż puree cienką warstwą na serwetce Marlevary. Umieść grzyby palone cebule i przyprawy na puree. Za pomocą serwetki obróć rolkę i bardzo ostrożnie przesuń go na arkusz smarowany oleju. Nad rolką z grubym kwaśnym śmietaną. Piec naczynie w piekarniku do pięknego rumianego koloru.

Wydaje się: zwykłe ziemniaki. Ale ile z nich można przygotować pyszne i oryginalne dania. Przygotuj się na naszych przepisach i wymyślić własne - markowe.

Są ziemniaki, które nie wymagają dużo czasu na przygotowanie, ale są uzyskiwane bardzo smaczne i przydatne. Obejmuje to pieczone ziemniaki w piekarniku. Klasyczne przepisy Możesz uzupełnić dowolne składniki, gotowanie nowego dania każdego dnia.

Klasyczna receptura nadaje się do pieczenia małych i średnich bulw.

Aby zrobić ziemniak całkowicie chroniony, konieczne jest wybranie małych lub średnich bulw.

Wymagany:

10 ziemniaków;
100 ml oliwy z oliwek;
sól, zgnieciony tymianku i czarny płodny pieprz do smaku.

Kroki przygotowania.

Nieczyste ziemniaki są starannie prania ze sztywną gąbką i przebijając widelcem w 2-3 miejscach.
Olej, sól i przyprawy są mieszane.
Ściereczki są podlewane makijażem oleju i pozostawić przez 20 minut.
Piekarnik jest ogrzany do 200 ° C
Ziemniaki są układane na arkuszu do pieczenia i piec około 35 minut (zorientowany na wygląd rumianej skorupy).

W folii

Ta metoda gotowania ziemniaków będzie przydatna, gdy trzeba szybko jeść lub leczyć gościom niespodziewanie.

Składniki:

10 średnie bulwy ziemniaczane;
50 ml oleju roślinnego;
5 g rozmarynu;
sól dla smaku.

Technologia gotowania.

Ziemniaki w skórze dokładnie umyć.
W stosie wlać olej, wylano tutaj rozmaryn.
Każdy bluźnik w pikantnym oleju i natychmiast owinąć folią.
Ziemniaki w folii w piekarniku Piec 50 minut w 200 ° C.
Gotowe oczyszczone ziemniaki są zadowoleni.

Pieczony ziemniak z laską w piekarniku

Dzięki tej metodzie przygotowania ziemniaki pochłania tłuszcz i smak salony, dlatego okazuje się soczysty, pachnące i bardzo satysfakcjonujące.

Smak i prostota gotowania tego dania jest bardzo popularna wśród gospodyń domowych.

Wymagane produkty:

10 ziemniaków;
100 g Sali z warstwą mięsną;
40 ml oleju roślinnego;
3 g sole;
2 g mieszaniny papryki ziemi.

Receptura krok po kroku.

Ziemniaki są czyste, pokrojone duże plasterki i gotowane przez 7 minut.
Salo jest cięte przez średnie plasterki.
Ochłodzone ziemniaki są nitowane na szaszłyki, na przemian z kawałkami sanki.
Wszystkie solone, posypać papryką mieszaniną i wysyłane do piekarnika podgrzane do 190 °.

Ziemniaki pieczone z kurczakiem

W procesie gotowania ten danie emanuje aromatowi, zanim nie można się oprzeć. Ziemniaki nabywają apetyczny rumianą skorupę, a kurczak okazuje się bardzo soczysty.

Lista zakupów:

1 mały kurczak;
5 dużych ziemniaków;
1 cebula;
3 zęby czosnkowe;
60 g majonezu;
10 ml oleju słonecznika;
sól i pieprz mielony do smaku.

Kroki gotowania.

Wybrano kurczaka, duże części są cięte na mniejsze kawałki.
Żarówka jest cięta przez półpole, czosnek jest zmiażdżony przy pomocy szlaku rolnika. Wszystkie razem są dodawane do kurczaka.
Ziemniaki są cięte kółkami i dodają do pozostałych składników.
Przygotowane produkty są stałe, pieprz i mieszano z majonezem.
Kurczak z ziemniakami leży na niewielkiej ilości oleju z małą ilością oleju i piec w 190 ° C 50 minut.

Pieczone kruszki ziemniaczane - podstawowy receptura

Zasada przygotowania tego dania jest jedna: Ziemniaki są pieczone w folii, są określone przez różne składniki. Wszelkie produkty dostępne w lodówce są odpowiednie.

To dość smaczne i bezpieczne fast food.

To zajmie:

4 bulwa ziemniaczana większa;
100 g masła;
100 g surowego sera;
20 ml oleju słonecznika;
20 g świeżego kopru;
sól.