Duże przepisy kulinarne do cukierków. Co gotować z patissonów na obiad? Patchony nadziewane ryżem i mięsem

Dziś przygotowujemy smażone sznurki - jeden z najprostszych i pysznych dań z warzyw sezonowych. Muszę powiedzieć, że moja znajomość gastronomiczna z tymi owocami słonecznymi miała miejsce tylko w tym roku. Jednocześnie natychmiast zakochałem się w patchsonach - nie są one nie tylko niesamowicie piękne, ale także bardzo smaczne. Spróbuj, będziemy też lubić pieczone sznurki!

Nie ma nic skomplikowanego w przygotowywaniu sznurków - robimy z nimi, a także z cukinią. Najlepsze we wszystkich, oczywiście stosować młode owoce z cienką skórą (łatwo jest przebić gwóźdź), co nie jest konieczne do czyszczenia - wówczas miąższ będzie łagodny, a nasiona nie są trudne. Przy okazji, osobiście dla mnie smak smażone sznurki są znacznie bardziej wyraziste i nasycone w porównaniu z moim ulubionym Zaqachi.

Smażone sznurki są dobre same same, ale jest jeszcze bardziej smaczniejszy, aby przesłać je ze śmietaną lub sos śmietany. Świeże warzywa i zieleni będą również odpowiednim dodatkiem do tego prostego i pyszne danie. Nawiasem mówiąc, spróbuj smażonych sznuków z takimi typami sosów:

Składniki:

Przygotowanie naczyń według kroków ze zdjęciami:

Aby przygotować to proste dania roślinne, potrzebujemy patissonów, mąki pszennej (dowolnej różnorodności), wyrafinowane warzywa (używam słonecznika) oleju, czosnku, soli i czarnego pieprzu. Jeśli chcesz, możesz uzupełnić listę składników przez inne dodatki aromatyczne.

Patchony do smażenia Radzę wybierać młodych i mały rozmiar (nie więcej niż 200 gramów każdy) - wtedy muszą tylko myć, wyschnąć i pokroić na płaskie kawałki (około 1 centymetr grube). Jeśli nadal masz duże owoce, zdejmij ze sobą skórę i usuń nasiona miękkim wewnątrz. Sam pulp jest wygodny do smażenia z płaskimi plasterkami.

Złóżmy kawałki warzyw do odpowiedniej miski, soli i pieprzu do smaku. Tam dodajemy zmiażdżony świeży czosnek, dla braku, którego można łatwo użyć suszonych (w postaci granulek). Wymieszaj wszystko i zostaw sznurki, które mają być ułożone i nasączone aromatem czosnku i pieprzu przez 15 minut.

Bierzemy szeroką patelnię, wlej do niego olej roślinny I dobrze go podgrzej. Rozprzestrzeniliśmy się w gorącym oleju dyszed patissony i smażyć na umiarkowanym ogniu bez pokrywy przed zamknięciem dołu.

Patchson w piekarniku jest nie tylko bardzo smaczny, ale także niesamowicie piękny. Takie danie jest idealne do karmienia dowolnego świątecznego stołu jako nasyconą gorącą kolację. Należy szczególnie zauważyć, że możliwe jest przygotowanie tego warzyw na różne sposoby, ale postanowiliśmy rozważyć tylko najłatwiejszą i najszybszą metodę, która nie wymaga stosowania drogich i zagranicznych produktów.

Pyszne i piękne sznurki pieczone w piekarniku

Wymagane składniki na:

• dojrzałe czerwone pomidory - 3-4 sztuk;
• sznurki o małym rozmiarze - 4-5 szt;
• luckers duże cebule - 2 szt.;
• schłodzone filety z kurczaka - 300 g;
• majonez jest niski tłuszcz - 80 g;
• substancja solidna z sera rosyjskiego - 140 g;
• olej słonecznikowy wiąże się - 65 ml;
• sól jodowała mała - według osobistego uznania;
• greens Fresh (Leek, Dill), a także przyprawy i wszelkie przyprawy - do smaku.

Proces przetwarzania głównego składnika

Tak że patisson w piekarniku pojawił się w formie miniatury piękne danieWskazane jest nabywanie małych warzyw. Po tym należymy myć, starannie odciąć górną osłonę, a następnie usunąć wszystkie kości i część pulpy. W wyniku takich działań powinieneś uzyskać rodzaj "garnków".

Proces hodowli z kurczaka

Patchson w piekarniku jest znacznie smaczny, jeśli gotujesz razem z jakimkolwiek mięsem. Postanowiliśmy użyć delikatnego i miękkiego filetu z kurczaka. Należy go myć, wolny od skóry i kości, a następnie pokroić na małe kawałki. Potem pierś powinna być lekko smażem na oleju roślinnym wraz z posiekaną cebulą, solą, przyprawami i pieprzem ziemnym.

Tworzenie dań

Zanim ugotujesz sznurowanie w piekarniku, powinien być ułożony wcześniej przygotowane produkty. Aby to zrobić, konieczne jest posiekanie dojrzałych pomidorów, wlej je do smażonych piersi z kurczaka i cebulą. Dalsze, puste warzywa muszą rozpocząć wynikową masę, a następnie rozpowszechniają majonezę na jego powierzchni, zmieszane z posiekanymi zieleniami. Podsumowując, produkty powinny być posypane startym serem i pokrywają "pokrywa".

Obróbka termiczna naczyń

Po wypełnieniu sznuków napełnianie mięsa Z pomidorami i serem muszą być starannie przeniesione do tacy. Następnie prześcieradło jest wymagane do umieszczenia w piekarniku przez dokładnie 35 minut. Po określonym czasie naczynie jest zalecane do miękkości. Aby to zrobić, przyklej nóż lub widelec.

Jak złożyć wniosek do tabeli

Obserwując wszystkie opisane działania, aby stworzyć danie, na pewno przygotujesz pyszne nadziewane warzywaA teraz nie musisz pomyśleć, co robić z cukiernicze w piekarniku.

Po tym, jak warzywa z napełnianiem mięsa stanie się całkowicie miękkie, należy przenieść się do oddzielnych płyt porcji, ujawniają "pokrywki" i przedstawić gości. Zaleca się również prezentację chleba pszenicy, świeże zieleni i sos pomidorowy (opcjonalnie) do takiego satysfakcjonującego dania. Smacznego!

Wypchane patissy

Patchony z nadzieniem

Zostałem zaprezentowany z kilkoma małymi sznurkami - warzywami, podobnymi do miniaturowych rondli, latających płyt lub Yula z falistą krawędzią.

I pomyślałem, że jest tak interesujący, że przygotowuje się z patchsonov, który do smaku przypominają cukinię, a w rzeczywistości są rodzajem dyni. W rezultacie patchezy pieczone w piekarniku, wypełniając je z mielonym ryżem, warzywami i surowic mostka. Okazało się bardzo smaczne. A ponieważ mielone mięso pozostało, przygotowałem z nim nadziewane cukinią.

Ostrzegam cię: te przepisy są przeznaczone dla młodych warzyw z cienką skórą i delikatnym ciałem. Większa cukinia powinna być wstępnie gotowana w solonej wodzie do połowy gotowości - jak w.

Co jest potrzebne do cukierków z wypełnieniem

Patchsons.

• Patchsons - 500 g;
• Ryż - 50 g;
• Woda wynosi około 1/2 szklanki;
• Cebula - 1 (mała);
• Czosnek - 1 zęby;
• Olej warzywny - 2 łyżki;
• Pierś lub szynka (możesz umieścić surowe pokrojone mięso) - 50g;
• Ser stałe odmiany - 50g;
• Dill - 2-3 gałązki;
• Pieprz czarny grunt - ¼ łyżeczki;
• Majonez - 1 łyżka;
• Sól - ile chcesz.

Jak gotować nadziewane sznurki

Wypełnianie ryżu i snaking

• Cebula i czosnek drobno cięte. W oleju roślinnym ogrzewania. Nryż cebulę przed przezroczystościąjesteśmy na średnim ogniu, nie pozwalając na spalanie. Czosnek dodaj trochę później.
• Ryż spłukać zimną wodą. Dodaj do łuku i czosnku, aż ryż staje się przejrzysty. Mieszać, aby ryż nie był spalony.
• Dodaj do patelni ½ szklanki gorącej wody. Gulasz, dopóki ryż jest gotowy.
• Pomidory cięte drobno, piersią - małe kostki. Dodaj pomidory i piersi do ryżu. Gulasz, aby złagodzić pomidory. Sól pieprz. Dodaj łyżkę majonezu (jeśli myślisz o dopasowaniu.Moim zdaniem znacznie poprawia smak).
• Posypać drobno posiekany zielenią. Mieszać. Wyłącz płytę. Farsz jest gotowy.

Przygotuj sznurki do farszu

• Patchsons Wash. Wytnij z obu stron cienką warstwę dna (dla stabilności). Wytnij każdy patchson (poziomo) na dwie części.
• Usuń nasiona (zaokrąglone łyżeczka, starannie nie uszkodzić ścian sznurów).

Łatź patissy i piec w piekarniku

• Rozpocznij połówki mięsa mielonego. Posypać serem (mała graca).
• Instalowanie misek patisson z mielonym mięsem do pieczenia (Nasmaruj kształt oleju roślinnego).
• Podgrzej piekarnik do 200 stopni C. piecz patissy, aż ser zostanie stopiony. Zajmie to około 45 minut. Oczywiście czas na pieczenia zależy od wielkości warzyw. W moim przypadku patchony były 5-6 cm. Jasne jest, że takie dzieci będą cięte szybciej. Duże patissy piec będą trudniejsze (mają grubą skórę), mogą być wstępnie zarezerwowane na półprodukt.

Pyszne danie do cukierków!

Patchony nadziewane na ten przepis mają przyjemny smak i cudownie spojrzeć na talerz. Mogą być wylewanie sosu z kwaśnej śmietany i sos pomidorowy. (Weź równe części śmietany i pomidorów i mieszać).

Gotowanie sznurków na zdjęciach

Skład naczyń od cukierków cięcia czosnku i łuk w napełnianiu cebuli smażenia
Cięcie pomidorów w wypełnieniu zamiast szynki lub mostka można przyjmować z mielonym mięsem i wymieszać go z nadzieniem ryżowym. Smażyć nadziewanie, niekoniecznie wypełnia
Patch Subsons Catchons Cut na pół. Pereos do mocno - odetnij samolot z dna z obu stron, wyjmij rdzeń sznurka łyżką
Jadalne tableware Patssone Gotowe Patsone kwadraty, farsz i ser do Patssone
Posypać Sheeped Patissons Ser Pieczone Patissons Patchons z nadzieniem

Aby przygotować to proste i pyszne dania, potrzebujemy patissonów, piersi z kurczaka, serem, marchwi, cebul, pomidorów, rafinowanego oleju roślinnego, świeże zieleni (w mojej skrzynce pietruszki, ale możesz spróbować kogokolwiek), suszone lub świeżego czosnku, soli i zmielony czarny pieprz. Wszystkie szczegóły składników zostaną obniżane poniżej w krokach.

Więc pierwsza rzecz, którą zajmiemy nasze cuties patsisonchiki. W tym przepisie radzę podjąć dość duże owoce, aby było dużo farszu. Mam 2 patchson, każdy waży około 1 kilograma. Należy powiedzieć, że jest to dla sznuków, że taka waga mówi o swoim wieku - nie jest to szczególnie młodą osobą. Skóra już staje się raczej gęsta, a z reguły musi zostać usunięta. Nie zrobimy jednak tego - w procesie gotowania skórki zmiękcza i możliwe będzie łatwo jeść. Moje słońce i nóż odcinają górną część, aby to była taka pokrywa.

Teraz jadalnia lub deserowa łyżka wykupują wewnętrzną część. Wrzucamy miąższ z nasionami, ale ten, który jest zeskrobany ze ściany, może być dalej używany w farszu. Ile musisz zeskrobać ciało? To kwestia smaku, ale ważne jest, aby nie przesadzić.

Więc przygotowaliśmy oba cukiernice. Okazało się jadalne garnki na nasze pyszne danie.

Teraz musisz zmiękczyć owoce. To może być zrobione różne sposoby: Piec w piekarniku, gotuj dla pary lub wrzenia w wodzie. Lubię ostatnią opcję. Wlać wodę do dużej patelni, dodaj 1,5 łyżeczki soli (połowa łyżki pójdzie do farszu). Przynosimy wodę do wrzenia, zanurzają sznurowanie i gotować na średnim ogniu, aż do połowy. Czas zależy od gęstości płodu. Poszedłem na 1 cukierki około 17 minut, a sam kontrolujesz proces. Więc gotujemy obu patissonów.

Bez utraty czasu z prezentem, wypełnienie gotowania. Aby to zrobić, oczyścić marchewkę i cebulę, a następnie przeciąć warzywa małą kostką. Można, oczywiście, węgiel na dużym grę do mielenia, ale lubię opcję z kostkami. Wlać olej roślinny bez pachnącego na patelni (używam słonecznika), ocieplenie i świeci warzywa. Cebula smażenia z marchewkami na średnim ogniu, mieszając, do przyjemnej Rumyanta.

Równolegle, przeciąć pierś z kurczaka (bez skóry i kości) raczej dużej kostki. Możesz i małe kawałki - jak lubisz więcej.

Na silnym ogniu bez pokrywy, smaży ze sobą razem, aby kawałki piersi z kurczaka uderzały i złapały. Więc będą mieli maksymalnie ze strony. Nie jest to konieczne przez długi czas - wystarczająco dużo dosłownie 3-4 minuty. Wszystko, wyłącz ogień i daj mięso z warzywami, aby schłodzić się do ciepłego stanu.

W międzyczasie idź do innych elementów farszu na wypchane sznurki. Świeża zieleń drobno posiekana nożem i dużym świeżym pomidorem cięcia w małą kostkę. Nie ma potrzeby usuwania skóry, jeśli jest cienkie. Ale usuń nasiona sokiem - po prostu konieczne, aby nie ma dodatkowej wilgoci.

W tej samej małej kostce przeciąć ser - 200 gramów. Możesz użyć całkowicie dowolnego ciała stałego lub pół serowaty ser.to najbardziej jak ty osobiście.

Patchony są przygotowywane na różne sposoby. Są zgaszone, gotowane, marynować, pozywane, piec. Bardzo po prostu gotuję nadziewane sznurki w piekarniku z mielonym mięsem. Jednocześnie danie jest nie tylko smaczne, satysfakcjonujące i przydatne, ale także dość oryginalne, ponieważ w wyniku gotowania uzyskuje się jadalne "garnki". Upewnij się, że ich apetyczna zakąska nie pozostawia obojętnego ani dorosłych lub dzieci. Spróbuj gotować sznurki z mielonym mięsem. Pomimo receptura nie płaski, wynik zadowolisz cię.
Nie bierz dużych sznuków do pieczenia. Wybierz średnie warzywa. Więc będziesz pewien, że szybko i całkowicie bądźcie doskonali.

Jak gotować sznurki nadziewane mięsem mielonym mięsem w piekarniku

Najpierw umyj warzywa i wyciąć cienką płytę z dołu i na górze. Dolny plasterka będzie potrzebna jako stojak na nadziewany mięsem patissonowym, a górna może służyć jako pokrywa.

Musimy wybrać łyżeczkę w patissonie, aby zdobyć wydrążony "garnek". Pulp jest posiekany (za pomocą noża lub blendera) w oddzielnym pojemniku.

Wymieszaj mięso cierpiącego, mielonego mięsa, dodaj jajko, sól, przyprawę i dobrze wymieszać.

Wypełnij "garnek" otrzymany przez mieszaninę.

Pojemność do pieczenia (lepiej wziąć metalową arkusz do pieczenia z wysokim paskiem bocznym lub specjalnymi potrawami do pieczenia w mosiądzu z pokrywką) Nasmaruj olej roślinny (wyrafinowany słonecznikowy), umieść dolne sekcje sznuków, które umieściły wypchane "garnki" . Przykryj każdą stronę "Patchson". Wlej trochę wody (około 2 łyżki. Spektakry). Przykryj pojemnik na pokrywę lub folię.

Duszone sznurki z mielonym mięsem w temperaturze około 170-180 stopni w piecu przez około 35-45 minut (w zależności od wielkości warzyw). W tym samym czasie, pierwsze 25-30 minut - pod pokrywą (folia), a następnie usuń go. Gotowe patissy muszą być przeniesione na płytę i sue gorąca jak niezależne danie Bez dysku bocznego dodawanie śmietany do smaku.

Do "garnków" z patchsonowa można podawać zielenie, chleb pszenny i, jeśli jest to pożądany, sos pomidorowy (lepszy ostry).
Do przygotowywania mięsa mielonego, wszelkie mięso - wieprzowina, wołowina, kurczak, nadaje się Turkeysatin. Możesz wziąć różnorodność.

Jako "Pokrywy" można używać startego stałego sera.

Do przygotowywania wypchanych sznuków możliwe jest użycie innych rodzajów. Jest bardzo wygodny, ponieważ w ten sposób możesz dywersyfikować menu. Za każdym razem otrzymasz nowe danie. Pieczone patissy są pyszne z takimi opcjami:

• mięso mielone mięso i grzyby;


• kurczak mielony łuk i marchewka;


• mięso mielone mięso i gotowany ryż do pół roku;


• mięso mielone mięso i warzywa (można użyć dowolnego smaku);


• grzyby z dodatkiem marchewek i cebul;


• grzyby z ryżem;


• pieczone grzyby, kurczak (lub Turcja) wątroba, cebula i pomidory.

Z nadzieniem można bezpiecznie eksperymentować, wybierając ich kompozycję do swoich upodobań. Wszystko zależy tylko od fantazji szefa kuchni!

Patchson to ścisły "krewny" cukinia. Zwykle jest kupowany dla dziwacznego formularza i użytkowania do farszu. W sobie warzywa nie ma jasnego smaku i jest dobrze połączony z dużą ilością innych produktów. Na niski wartość energetyczna I szczególne piękno patchsonów uwielbia używać jako dietetyczne naczynie podczas wakacji. Najczęściej zaczyna się od mieszaniny mięsa mielonego i innych warzyw.

Proponowany przepis nadziewany sznurowatymi z mielonym mięsem, pieczone w piekarniku, odpowie na wszystkie główne pytania, które mogą pojawić się podczas gotowania. W razie potrzeby można go sfinalizować, z którym będzie to pomoże znaleźć listę produktów w połączeniu z patissonem.

Wypchane sznurki w piekarniku - przepis ze zdjęciami

W tym danie musisz wybrać średnie i silne sznurki. Nie powinni mieć żadnych zadrapań i uszkodzeń, ponieważ skóra podczas gotowania nie jest usunięta. Natychmiast z piekarnika wypchanym patchsonem, możliwe było umieszczenie na talerzu, lepiej przyjmować warzywa o waży około 300 g każdy, nie więcej. Co jest młodszy, mniej waży i bardziej przyjemny smak.

Puchich, jeśli jest to pożądane, możesz zabrać, ale wskazane jest pozostanie na najbardziej nieżywotnych gatunkach (kurczak, Turcja lub cielę). Najlepiej, aby sam samodzielnie wiedzieć, aby dokładnie wiedzieć, co nie będzie tłustego bałaganu. Na przykład zakup mielonego kurczaka robi z różnych części ptaka, ale przede wszystkim wziąć tłuste czerwone mięso z biodrami. W domu warto siekać wyłącznie piersi - białe mięso i droższe. W tym przepisie używany jest Turcja.

Jako wypełnienie nie można używać mięsa, ale weź grzyby w mieszaninie z innymi warzywami. Istnieje wiele przepisów z gotowanym ryżem. Warunkiem jest tutaj: Ze względu na słaby smak wypełnienia patissonu powinien być bardzo pachnący, z bogatym zapachem, który przesuwa ciało warzywa.

Dla 5 porcji będzie konieczne:

• - 5 sztuk.;
• piersi Turcja - 500 g;
• - 0,5 szt. (Możesz wziąć więcej);
• - 1 zęby;
• - 2 szt.;
• - 1 szt.;
• Świeże zielenie - do smaku;
• - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie:

• Patchony muszą być przygotowane do farszu. W tym celu warzywa są starannie czyste, a następnie "kapelusze" są starannie odcięte z nimi - to miejsce, do którego są przymocowane do zakładu. Nie powinieneś ich wyrzucać - będą bardziej przydatne. Następnie, przy pomocy konwencjonalnej łyżki z warzyw, musisz wyciągnąć wszystkie kości. Pozostała wnęka i następnie stanie.
• Mięso należy posiekać w Mince. Możesz wziąć lub procesor żywnościowy. Jeśli jest to pożądane, wystarczy cię wyciąć nóż bardzo drobno.
• Olej warzywny wylewa się na patelni i wysłać, aby wygrzać się na palniku. W tym czasie cebulka czysta, drobno krunięta i wysłana na pieczeń przez 2-3 minuty. Na tej samej patelni znajduje się opóźniona na dużej marchewki z grą.
• Kiedy cebula są skręcone, a marchewki przyciemni, dodaje się do nich mięso mielone mięso mięsa i zmiażdżoną ząbek czosnku. Jeśli chcesz, na tym etapie możesz dodać sól i przyprawy. Po 10 minutach można dodać drobno posiekane pomidory bez skór.
• Minced farszu jest smażone do gotowości, a w tym czasie zielenie są drobno cięte i umieściły piekarnik do ogrzewania piekarnika o 180 stopni.
• Patchony wykończone są gotową mieszaniną, pokryte pokrywami ciętymi i wysłać je do piekarnika przez 40 minut.
• Porcja serwowana, dekorowanie zieleni. Jeśli chcesz, możesz gotować kwaśny kremowy sos czosnkowy (na 5 łyżki. WOSE 10% Kwaśna kremowa potrzebna 1 Crisque Clove z czosnku - daj stać pół godziny).

Kiedy przestrzeganie przepisu w 100 g będzie wszystkim 45 kcal.. W tym samym czasie ilość białek wynosi 5,4 g, tłuszcz - 1 g, a węglowodany - 3,3 g.

Na jak przygotować sznurki na zimę, piecz je na patelni lub piec w mosiądzu, nie wie, że wszyscy. Co więcej, nie wszyscy wiedzą, że taka warzywo istnieje w ogóle. Należy zauważyć, że nieoficjalistycznie patisson jest nazywany, co brzmi jak "karbquil". I to nie jest dobre. W końcu warzywo jest jedną z odmian zwyczajnych dyni.

Z reguły patissy mają małe rozmiary i kręcone krawędzie. Mogą być żółty, biały i zielony. Często w średnicy patissonów osiąga 10-15 centymetrów. Należy zauważyć, że takie warzywo można przygotować na zupełnie inny sposób. W złożonym artykule znajdziesz najbardziej popularne i proste przepisy Naczynia, w których świeżo umyty patisson jest bezpośrednio zaangażowany.

Jak gotować sznurki: Smażone warzywa Przepisy

Jak wspomniano powyżej, taki warzywo może nie tylko ugasić lub piec, ale także smażyć na patelni. Aby to zrobić, potrzebujemy:

• Świeże cieszniki małych rozmiarów - 2 szt.;
• olej słonecznikowy (do smażenia) - około 200 ml;
• mąka pszenna (do podatku od produktu) - 2 szt.;
• sól mały morski, pachnący pieprz czarny - dodaj do smaku;
• kwaśna śmietana jest gruba - służyć do gotowego naczynia.

Przygotowanie składników

Zanim ugotujesz sznurki na patelni, powinny być starannie przetworzone. W tym celu należy myć warzywa, pokroić w płytki grube do pierwszego centymetra, a następnie solą, pieprzu i pokroić w mąkę pszennej.

Obróbka cieplna

Jak przygotować smażone patissy? Aby to zrobić, weź konwencjonalną patelnię, wlać do niego wystarczającą ilość oleju, a następnie rozgrzać się na silnym ogniu. Po lekkim dymie idzie z tłuszczu roślinnego, musisz umieścić płyty sznurowate w naczyniach i smażyć je z dwóch stron przed pojawieniem się czerwonawej skorupy. Aby warzywa stracić nadmierne ilości oleju słonecznika, po obróbka cieplna Zaleca się, aby układać na papierowej serwetce i wytrzymać przez kilka minut.

Popraw kanał do tabeli

Co można przygotować z patissonów palonych na patelni? Z reguły podsypowane płytki serwowane są stołem z tłuszczowym śmietaną. ale doświadczony gotowanie Argumentuje się, że przekąski są dobrze uzyskane z takich warzyw. Aby to zrobić, konieczne jest wymieszanie kilku łyżek majonezu z targowanym serem i czosnkiem, a następnie położył wynikową masę w smażonym cienki i przymocować rolkę z szpikulcem. Serwuj takie pachnące i prawa przekąska. Jest to najlepiej w zimnym stole wakacyjnym.

Przygotowanie pyszne i satysfakcjonujące danie "Senor Patchsson"

Teraz wiesz, jak przygotować patissy na patelni. Jednak takie warzywo nie może być smażeniem, ale także piec. Tak więc, aby przygotować pyszny i piękny obiad o nazwie "Senor Patchsson", będziemy potrzebować:

• patchsson Young - 3 szt. (dla trzech części);
• mielona wołowina, wieprzowina lub mieszana - 300 g;
• Żarówki są tłumione - 2 małe głowy;
• wesoły marchewki - 2 szt.;
• medium bakłażan - 1 szt.;
• marynowane Champignons - 100 g;
• olej słonecznikowy - kilka dużych łyżek;
• serowaty ser - 150 g;
• sól, pieprz, pachnące przyprawy - dodaj do smaku;
• olśniewający majonez - na łyżce deserowej dla każdego patchsona.

Przetwarzanie patchsonov.

Więc, zanim robienie sznuków w piekarniku świeże warzywa powinny być dokładnie umyć. Następnie konieczne jest uważnie usunąć kapelusz za pomocą pomocy ostrego i długiego noża, a następnie usunąć całą miąższę z nasionami, pozostawiając tylko gęste ściany o grubości 1,5 centymetry.

Gotowanie Minced.

Jak gotować sznurki, aby mogły być pogrubione do złożenia dla świątecznego stołu? W tym celu takie warzywa powinny być wypchane, a następnie piec w piekarniku.

Do gotowania pyszne mięso mielone Postanowiliśmy użyć części wieprzowiny i wołowiny. Chociaż możesz zastosować tylko jedną klasę kochanego mięsa.

Oprócz mięsa mielonego, farszu dla cieszczyków zawiera zarówno warzywa, takie jak żarówki, marchewki i bakłażany. Powinny one być dobrze dobrze, czyste od skórki, a następnie posiekać w małe kostki i układają na podgrzanej patelni z olejkiem słonecznikowym. Konieczne jest smażyć składniki, dopóki stają się lekko złote. Obok warzyw konieczne jest dodanie mieszanych żetonów, marynowanych szampinów, pokrojonych na cienkie płytki, a także sól, pachnące przyprawy i papryki. Przygotuj farsz na sznurki podąża za częściową odparowaniem wilgoci.

Tworzenie potrawy i jego pieczenia

Po leczeniu sznuków, a wypełnienie częściowo przygotuj się, można bezpiecznie zacząć bezpośrednio tworzyć naczynie. Aby to zrobić, umieść garnki na piekarniku, a następnie nasmaruj je małą liczbą kwaśnej kremowej majonezu. Ponadto, w tym samym pojemniku z Patchsonova konieczne jest umieszczenie z wyprzedzeniem Mince. Z góry zaleca się obficie smarować majonezy i posypać tarczonym serem. Na końcu garnków z sznuków powinny być zamknięte z pokrywką i umieścić w piekarniku przez 60 minut.

Jak przedstawić stół jadalny?

Teraz wiesz, jak corocznie przygotowuje sznurki w piekarniku. Ale jak złożyć je do świątecznego stołu? W tym celu wymagane są pieczone warzywa, aby starannie usunąć z piekarnika, przesuwania na płaskie płytki lub spodki, a następnie obecne gości w formie zamkniętej. Oprócz tego dania zaleca się stosowanie świeżych warzyw i sałatki warzywnej. Smacznego!

Jak przygotować patissy na zimę?

Niespodziewanie, takie warzywa nie mogą być smażeniem, gulaszem lub piec, ale także zbiory na zimę.

Solone patissy są bardzo pyszna przekąskaktóry zdobędzie dowolny stół jadalny. Aby przygotować taki obrabiany przedmiot, zaleca się stosowanie tylko najmniejszych warzyw. Przed bezpośrednim zachowaniem powinny być dokładnie umyć, zwracając szczególną uwagę na żebrowane krawędzie.

Nie ma potrzeby czyszczenia skóry młodymi patissionami, ponieważ jest delikatny i miękki. Jednak mrożone jest jednak zalecane do cięcia, tworząc okrąg o średnicy około dwóch centymetrów. Przed położeniem sznurków w sterylizowanych bankach powinny być obowiązkowe, aby były poddawane migie w wrzącej wodzie przez 5-7 minut. Następnie warzywa muszą być pominięte w zimną wodę, w której pożądane jest dodanie kilku kostek lodu.

Więc, zanim ugotujesz sznurki na zimę w banku trzyligi, powinniśmy przygotować:

Proces gotowania

Po blanszowaniu warzyw i sterylizacji puszek na dnie szklanego pojemnika konieczne jest umieszczenie wszystkich przypraw, w tym kwasu cytrynowego i ogórków. Następnie powinieneś poćwiczyć pakiet przez Patissonchiks, a następnie na nich umieścić dzwonek, ząbki czosnkowe, liście wiśni i porzeczki. Z góry konieczne jest umieszczenie drugiej połowy warzyw i pokrojonych pomidorów. Po tym musisz gotować wodę pitną i wypełnić go słojem. Wytrzymaj w takim stanie solanki, należy go wlać do patelni i doprowadzić do wrzenia. Po zakończeniu pachnącej wody konieczne jest wypełnienie słoika w ten sam sposób i szybko toczył go ze sterylizowanymi pokrywkami.

Po wszystkich wpływy konserwy patissons. Powinien być starannie odwrócony na dno i przykryć gęstym ręcznikiem. W takim stanie banki są pożądane, aby wytrzymać dokładnie dzień, a następnie umieścić w chłodnym miejscu. Możesz ich używać tylko po 1,5-2 miesiącach.

Gulasz warzywny z patissonami

Jak przygotować sznurki z mięsem? Aby to zrobić, potrzebujemy:

• ziemniaki - 2 bulwa;
• piersi z kurczaka - 400 g;
• patchson - 1 szt.;
• pomidory - 2 szt;
• żarówki - 2 szt.;
• marchewki - 2 szt.;
• bakłażan - 1 szt.;
• ogórki - 2 szt.;
• kwaśna mayoneza - 2 duże łyżki;
• lavra ulotki, sól, pieprz i przyprawy - dodaj do smaku.

Przygotowanie składników

Przed gotowaniem sznuków z mięsem, wszystkie warzywa powinny być traktowane. Muszą być dokładnie umyć, czyste od owoców i skórki (jeśli to konieczne), a następnie pokroić w duże kostki. Konieczne jest również wycięcie skórki z piersi z kurczaka, usuń kości i posiekaj je na małe kawałki.

Tworzenie potrawy i obróbki cieplnej

Do przygotowania tego bogaty obiad Powinieneś wziąć duży rondel, połóż na dole pierśi kurczakaA następnie na przemian umieścić marchewki, cebulę, bakłażany, ziemniaki, ogórki, sznurki i pomidory. Po tym wszystkie składniki muszą być skręcone z przyprawami, wlać wodę pitną i dodać kwaśny majonez. Zamykając pokrywę, należy czekać na gotowanie bulionu, a następnie umieść ogień do wartości minimalnej i gaszenia w ciągu jednej godziny.

Pasować do stołu

Teraz i wiesz, jak przygotować patissy. Przepisy przy użyciu takich warzyw zawierają zupełnie inne składniki i mogą być wykonywane zarówno na kuchence, jak i piekarniku. Co więcej, patissoners można rzucić, a nawet morskie.

Gulasz warzywny wykonany za pomocą wytłaczanej dyni, należy podawać do stołu w gorącym. Dodatkowo wskazane jest zapobieganie świeżemu chleb pszenny, zielenie, śmietana lub koncentrat pomidorowy. Smacznego!

Patchson jest rodzajem dyni, który jest tłumaczony z francuski oznacza "ciasto". To wspaniałe warzywo dla diety i jedzenie dla dzieci. Smak przypomina cukinię, ale bardziej znakomity i łagodny, lekko słodki, bez smaku zielnego. Patchons Low-Calorie Rich On przydatne organizmy Witaminy i pierwiastki śladowe są idealne na codzienność i Świąteczne menu. Istnieć duża liczba Przepisy naczynia i ochrona ze sznuków.

Ochrona

W przypadku konserwacji, zarówno małe, jak i dojrzałe owoce są odpowiednie, co będzie wielką przekąską do dowolnego dekoracji.

Kawior

Patchons to doskonałe surowce do gotowania i konserwacji różnych kawior.

Kawior bez pomidorów

Odbiorca:

• 3,6 kilogramów sznuków;
• 250 gramów łuku;
• 30 gramów czosnku;
• 20 gramów cukru;
• 25 gramów soli;
• 120 gramów 5% octu;
• 220 gramów oleju słonecznika.

Platy, pokrojone kółkami, pieczoną na oleju słonecznikowym. Cebule są cięte o pół pierścieni, smażyć. Warzywa schłodzone są przekazywane przez szlifierkę mięsną, cukier, sól, czosnek, ocet. Oddzielny kawior w bankach i sterylizować półfolite banki przez 75 minut. Po sterylizacji banki milczą.

ICRA z majonezem.

Odbiorca:

• 3 kilogramy cukiernicze;
• O połowę komórek marchwi, cebuli, pieprzu bułgarskiego;
• 0,5 litra majonezu;
• 0,5 litra pasty pomidorowej;
• 0,5 szklanki cukru;
• 25 gramów soli;
• 70 gramów 9% ocet.

Patchony są przetarte na drżenie, wygasane w grubych ścianowych rondlu 2 godziny z majonezem. Pieprz, cebula i marchewki są przekazywane przez szlifierkę mięsną, dodano z pastą pomidorową i gaszą kolejne 1,5 godziny. Następnie dodaj cukier, sól, ocet. Mieszać i przerywać blendera. Dadzą gotować 10 minut i shapple w sterylizowane banki.

Kawior z patchsonov.

Odbiorca:

• 3 kilogramy cukiernicze;
• 1 kilogram marchwi;
• 250 gramów łuku;
• 400 gramów pasty pomidorów;
• 35 gramów soli;
• 55 gramów cukru;
• 75 gramów 5% ocet.

Patchsons, cebula, marchewki są przekazywane przez szlifierkę mięsną i zgaszone 1,5 godziny. Dodano pastę pomidorową, sól, cukier i gotowane 1,5 godziny. Ocena jest wylewany. Dają wrzący kilka minut i shapple w sterylizowane banki.

Ostry kawior

Odbiorca:

• 4 kilogramy cieszczyków;
• 1,2 kilogram pomidorów;
• 800 gramów marchwi i cebuli;
• 4 strąki pieprzowe;
• 130 gramów cukru;
• 75 gramów soli;
• Głowa czosnku;
• 60 gramów octu.

Patchsons, pomidory, marchewki, cebula są przekazywane przez szlifierkę mięsną i zgaszone 2,5 godziny. Czosnek, pieprz i ocet są zmiażdżone, dodają do kawioru, gasią 15 minut. Rozlany w sterylizowane banki, Wechind.

Ogórki konserwowe

Sznurowate w puszkach

Przepis stylizacji na litrowym słoiku:

• 600 gramów sznuków;
• 12-15 gramów koperku;
• Groszek pieprzu;
• Pachnące pieprz;
• 2-3 zęby czosnku.

Preparat do nalewania:

• 400-450 gramów wody;
• 30 gramów soli;
• 30 gramów octu 5%.

Dla konserwowania odpowiednie są młode cienki o średnicy 4-5 centymetrów. Mycie owoce blanszowane we wrzącej wodzie przez 4 minuty. Pobyt w banku zieleni, pieprzu, czosnku i z góry - Sznurki. Pour banki Hot Fill. Sterylizować 10 minut. Dodaj ocet i natychmiast Shapple.

Patchony z ogórkami, sposobem na gorące opakowanie

• 900 gramów sznurków;
• 900 gramów ogórków;
• 55 gramów koperku;
• 35 gramów liści wiśniowych lub marchwi;
• Czosnek;
• Piment.

Preparat do nalewania:

• 1200 mililitrów wody;
• 80 gramów soli;
• 35 gram cukru;
• 90 gramów octu 9%.

Możesz przygotowywać sznurki w słoiku wraz z ogórkami bez sterylizacji. Przygotowane warzywa są układane przez warstwy. Cylinder wylewa wrzącą wodę, pokryte pokrywką, wytrzymuje 5 minut. Odpróżnij wodę, ponownie gotowaną wodę wrzącej, pokryte pokrywką i wytrzymuje kolejne 5 minut. Scal po raz drugi. Zieloni, czosnek, pieprz dodaj na szczycie słoika. Wylewanie gotować kilka minut. Wlej wypełnienie, Shapeher.

Solone sznurowanie

Playulacja grania na balonie trzytraty:

• 1800 gramów cukierniczych;
• 30 gramów koperku;
• 25 gramów korzeni khreny;
• 25 gramów liści czarnej porzeczki;
• 10 liści laurowych;
• Groszek pieprzu;
• Pieprz pachnący.

Preparat do redakcji:

• 100 gramów soli;
• Woda.

Jest to najłatwiejsza receptura do soli patcheson. Patchony są szczelnie ułożone w trzech litrowym cylindrze, na przemian pachnące zioła warstwa. Zasypiaj sól. Wylała gotowaną wodę. Ciasno ciche plastikowe okładki. Trzy dni raz dziennie musisz zamienić balon i potrząsnąć tak, że sól stopiła się. Nie otwieraj się, dopóki formy nie zostanie utworzona.

Patchons w soku pomidorowym

Preparat na pół litrowym słoiku:

• 300 gramów sznurków.

Preparat do nalewania:

• 200 gramów soku pomidowego;
• 50 gramów bułgarskiej pieprzu;
• 15 gramów soli;
• 10 gramów cukru;
• Groszek pieprzu;
• Liść zatoki.

Więc że sznurki na zimę są najbardziej mgnące, lepiej umieścić je w soku pomidorowym. Aby to zrobić, najpierw sterylizuj banki 3-4 minuty. Owoce cięte na cztery części, blanszowane w wodzie przez 5 minut i słoiki wypełnione gorącymi. Natychmiast wylany wrzenia gotowy wypełnienie: sok pomidorowy gotuj 15 minut bułgarska papryka, czarny pieprz, arkusz laurowy, sól i cukier. Szybko milczeć. Sterylizacja nie jest potrzebna.

Marynowane sznurki

Patchsons można poślubić zarówno niezależnego produktu, jak iw kampanii z innymi warzywami.

Preparat do gry:

• 1,5 kilograma cukierni;
• Pięć prześcieradeł wiśni i czarnej porzeczki;
• Trzy goździki czosnku;
• Bukiet pietruszki i koperku;
• Strąk gorzkiego pieprzu.

Preparat do nalewania:

• Jeden litr wody;
• 3 łyżki soli;
• Dwa łyżki cukru;
• Pieprz;
• 85 gramów 9% octu.

Patchony są wygaszone przez 5 minut przed układaniem na patelni, chłodzone w zimnej wodzie. Zablokowany na patelni z zieleniami. Wylany wrzący wypełnienie. Naciśnij cios. Wytrzymać dwa lub trzy dni, kiedy temperatura pokojowa. Przechowywać w lodówce.

Warzywa Mix.

Preparat na temat słoiku w trzy litrze:

• 450 gramów sznurków, pomidorów, cukinii, ogórków;
• Liść zatoki;
• Koper;
• Groszek pieprzu;
• Pieprz pachnący.
• Czosnek.

Preparat do nalewania:

• 1,3 litry wody;
• 50 gramów soli;
• 80 gramów cukru;
• 100 gramów 9% ocet.

Umieszczanie owoców do słoika w takiej sekwencji: cukinii, ogórków, cieszczyków, pomidorów. Między warstwami leżał koper, liść zatoki, czosnek, pieprz. Oczyszcz gotowany wypełnienie. Sterylizować 13-15 minut. Dodaj octu i Shapport.

Sałatki.

Patchson może być podstawą wielu sałatek na zimę.

Łatwa sałatka w sosie pomidorowym

Odbiorca:

• 1,2 kilograma sznurków;
• 300 gramów marchwi i papryki;
• 700 gramów soku pomidorowego;
• 30 gramów o 9% octu;
• 35 gramów soli;
• 70 gramów cukru;
• 50 gramów oleju słonecznika;
• 100 gramów czosnku;
• Strąk gorzkiego pieprzu.

Gotuj 10 minut soku pomidorowego, dodaj marchewki. Po kolejnych 10 minutach - pieprz jest słodki i gorzki. Po 10 minutach - pokrojone sznurki, sól, cukier, olej. Gotuj przez 20 minut. Dodaj czosnek i octu. Wysyłka przez banki. Jasny.

Patchons z bułgarskim papryką i fasolą

Odbiorca:

• 1 kilogram patissonów;
• 1 kilogram pielęgnacji bułgarskich reundandów;
• 500 gramów fasoli;
• 2 kilogramy pomidorów;
• Pełne cukru;
• 25 gramów soli;
• Pełna gabinet oleju słonecznika;
• Łyżka stołowa 9% ocet.

Pomidory są zmiażdżone w blenderze. Patchony i pieprze są cięte do kostek. Fasola są wstępnie wysuszone do gotowości. Podgrzej miażdżone pomidory w grubym tle rondlu 15-20 minut. Pieprz dodaje się i zagotuj 10 minut, patchssonów dodają i gotują kolejne 10 minut, ten ostatni jest dodawana fasola, cukier, sól, olej słonecznikowy, ocet. Gotował kolejne 10-15 minut i shapport w bankach.

Dżem

Dżem Patchson

Z Patchson okazuje się bardzo smaczne niezwykłe dżem.

Odbiorca:

• Litr podłogi wody;
• 1 kilogram cukru;
• 1 kilogram patissonów;
• Połowa cytryny;
• Jedna paczka cukru waniliowego.

Patchony są czyszczone z nasion i pokroić w małe kostki. Posissy Blanc 5 minut. Jest gotowany z syropem wody i cukrowej. Patchons dodają i radzą sobie z 15 minutami na wolnym ogniu. Wyjdź przez 24 godziny. Więc powtórz trzy razy. Przed ostatnim trenerem, dodaj sok Zest i Cytryny, cukier waniliowy. Okrąg w sterylizowane banki.

Dżem z pomarańczą

Odbiorca:

• 1 kilogram patissonów;
• 1 kilogram cukru;
• Dwie pomarańcze;
• Paul cytryna.

Sznurniki usuwają nasiona, pokrojone na kawałki i przechodzą przez szlifierkę mięsną wraz z pomarańczą. Możesz wziąć trzy pomarańcze, tylko bez białej skórki. Cukier zasypiaj, mieszany, daj stać kilka godzin, tak że sznurki pozwalają soku i gotować 45-60 minut. Dodaj jeden pomarańczowy i sok z cytryny do dżemu do smaku. Gotowane przez kolejne 15-25 minut. Gotowy dżem Wokh w bankach.

Jam "Ananas"

Preparat do gry:

• 1 kilogram patissonów;
• 1 kilogram piasku cukru;
• Pół litr wody;
• 1 cytryna;
• 1 kawałki ananasa w puszkach jar.

Patchony są czyszczone z nasion, pokroić w kostki, blanszowane w wodzie i wlano do spawanego syropu. Patchons radzi sobie z syropem przez 15 minut dwa razy po 8-12 godzinach. Następnie dodaj słoik w puszkach w puszkach, sok z cytryny i żart, aż do gotowości. Rozlany przez banki i cichy.

Varren dania

Patchsson może być gotowany i gotować z nią różnymi potrawami.

Maste zupa.

Odbiorca:

• 350 gramów sznurków;
• 140 gramów marchwi;
• 3 średnie ziemniaki;
• 75 gramów masła;
• 1,5 litra bulionu z kurczaka;
• Pietruszka;
• Sól dla smaku.

Bardzo mrożone warzywa. Złóż miskę multicooooker, sól, nalewa bulion z kurczaka, zamknij pokrywę i gotuj przez 35 minut. Otwórz zawór, uwolnij parę, chłód, pokonaj zupę zatapialną blendera. Dodaj masło, zielenie.

Zimowa sałatka

Odbiorca:

• 2 solone sznurki;
• 2 średnie ziemniaki;
• 350 gramów bitów z kurczaka;
• 2 marchewki;
• Duża żarówka;
• 3 jajka;
• Majonez lub śmietana.

Zagotuj ziemniaki, jajka, marchewki, odchodzenie. Dać fajnie. Wszystkie składniki wycinają plasterki lub kostki, starannie mieszane, uzupełniający majonez, solony.

Gotowane sznurki

Odbiorca:

• 500 gramów cukierniczych;
• 700 gramów wody;
• Sól dla smaku;
• Ketchup Chile.

Patchony gotowane są w solonej wodzie, ułożone na talerzu, podlewane ketchupem.

Smażone dania

Z prażonego patissona możesz odtworzyć wiele dań.

Roll od jajecznic

Odbiorca:

• 4 jaja kurze;
• 20 gramów mąki;
• Dwie średnie cebule;
• 180-200 gramów jakiegokolwiek mielonego;
• 250 gramów sznurków;
• 50 gramów oleju słonecznika;
• 100 gramów sera;
• Sól, koper i pietruszka.

Bądź bita klinem jaj, solony, dodaje się mąki, jajka sadzone na patelni jako naleśnik. Oddzielnie pieczone mięso mielone posiekaną cebulą i cieszczykami do gotowości. Sól pieprz. Na środku jajecznic wyłożonych mince i owinąć po obu stronach krawędzi, tworząc rolkę. Karmienie, pokroić na kawałki, podlewania kwaśnej śmietany, posypany drobno posiekanym koperkiem i pietruszką.

Mini-Cakes.

Odbiorca:

• 4 średnie cukierki;
• 3 duże pomidory;
• 2 gotowane jajka;
• 1 głowa czosnkowa;
• 450 gramów o 50% majonezu;
• 250 gramów stałych serów;
• 2 bakłażan;
• 180 gramów oleju słonecznika;
• 1 średnia marchewka;
• Sól dla smaku.

Patchony, pomidory i bakłażany cięte na okręgu. Bakłażany są solidne, dają stać, spuścić dodatkową ciecz. Patchony są dyszone w mące. Smażone sznurki i kółko bakłażan na oleju słonecznikowym. Jajka, czosnek, marchewki są zmiażdżone w blenderze, zmieszane z majonezem. Ułożone w warstwach i grabieży gotowane sos: patchsson, bakłażan, pomidor. Top posypany z tarczonym serem. Urlop na kilka godzin.

Ciasto naleśnikowe

Receptura testowa:

• 4 średnie cukierki;
• 5 jaj;
• Jedna szklanka mąki;
• Sól dla smaku.

Napełnianie odbioru:

• 400-500 gramów majonezu;
• 160 gramów sera;
• 2 ząbki czosnku;
• Jedna średnia marchewka;
• 2 pomidory;
• 250-300 gramów wędzona kiełbasa;
• Sól dla smaku.

Do przygotowania patchonów naleśników, sprzęgło na dużym tarczy, lekko naciśnięte, dodaj jajka, mąkę, soloną. Ugniataj ciasto. Na gorąca patelnia Umieść część testu, delikatnie dystrybuując na powierzchni. Cholera jest dobrze pieczona po obu stronach. Do wypełnienia, marchewki, sera, czosnek są zmiażdżony w blenderze. Dodaj te produkty do majonezu, mieszano. Wytnij kostki pomidorów i kiełbasy. Położyli naleśnik na talerzu, rozmazany przez majonez z marchwiami i serem. Posypany kiełbasą i pomidorami. Więc połóż kilka warstw. Górna warstwa Udekoruj zielenią.

Patisson naleśniki.

Receptura testowa:

• 800 gramów cieszczyków;
• 4-5 jaj;
• 300 gramów mąki;
• Olej słonecznikowy;
• Sól, cukier do smaku;
• Soda;
• Kwaśna śmietana.

Patchony są osłony na dużej tarczy, soli, lekko naciskając sok, dodaj jajka, mąkę, sodę do końcówki nożowej, mały cukier do smaku. Podaj test przyjść około 15-20 minut. Piec naleśniki pod pokrywą. Podawane ze śmietaną.

Jajka z patissonami

Odbiorca:

• 150 gramów sznurków;
• 50 gramów oliwy z oliwek;
• 3 jajka;
• Sól dla smaku;
• 30 gramów mleka.

Patchsony smaży na oleju aż do gotowości, jaja biczowe z mlekiem, solone, wlane do patelni, pokryte pokrywką. Możesz dodać pomidory. Przygotuj się pod pokrywą przez 5 minut.

Sznurowatorzy prażone

Odbiorca:

• 500 gramów cukierniczych;
• 100 gramów mąki;
• 4 ząbki czosnku;
• Gorzka pieprz na końcówce noża;
• 300 gramów majonezu.

Patchsons są cięte na kubki, dyszone w mące, palone na oleju, fałd do durszlaku, dają stołek oleju. W majonezie dodawał posiekanego czosnku i pieprzu. Po 40-45 minutach chłodzone patizmy układają się na talerzu, podeszwych, rozmazanych przez majonez. Gotowe danie Dają stać w godzinie lodówki i pół.

Duszone naczynia

Dostęp do patchsson można uzyskać i połączyć z innymi warzywami, po otrzymaniu nowego arcydzieła kulinarnego.

Kawior z cieszczyków na patelni

Odbiorca:

• 600 gramów sznuków;
• 160 gramów Luke;
• 250 gramów marchwi;
• 2 pomidory;
• 50 gramów oleju słonecznika;
• Sól, pieprz do smaku.

Wszystkie warzywa są cięte przez kostki. Na suchej patelni smażą się do miękkości cieszczyków z małymi częściami. Na masła - cebulę, marchewki, pomidory. Dodaj do nich sznurki, gulasz 15-20 minut na wolnym ogniu pod pokrywą, sól. Ochłodzony kawior do mielenia w blenderze.

Gulasz warzywny

Odbiorca:

• 250 gramów sznurków;
• 230 gramów bakłażan;
• Jeden słodki pieprz;
• 170 gramów Łukasza;
• 170 gramów marchwi;
• 3 pomidory;
• 80 gramów słonecznika lub oliwy z oliwek;
• Sól, cukier do smaku;
• Czosnek;
• Pietruszka, koper, bazylia, zielona cebula.

Patchsons, bakłażany, papryka, cebula, marchewki, cięte w kostki. Zamrożone na cebulę ropy, marchwi, bakłażanami, słodką papryką, cukiernice cięte przez plasterki pomidorów. Sól, dodaj jedną trzecią łyżeczki cukru. Ten ostatni dodają drobno posiekanego czosnku i zieleni zgodnie z życzeniem. Możliwe jest zastąpienie bakłażanów z dyniami, grzybami lub brokułami.

Naczynia w piekarniku

Patchson może służyć jako doskonałe surowce do gotowania dań wiatrowych.

Patchony nadziewane ryżem i mięsem

Odbiorca:

• 10 sztuk cukierniczych;
• 200 gramów mięsa wieprzowego;
• 250 gramów ryżu;
• 500 gramów wody;
• 350 gramów soku pomidorowego;
• 100 gramów oleju słonecznika;
• Na jednej średniej żarówce i marchwi;
• 20 gramów mąki;
• Sól, cukier, pieprz do smaku;
• Pachnące zioła w woli.

Do farszu wziąć sznurki o średnicy 6-7 cm. Wytnij owoce. Uwaga z łyżeczką wybierz ciało, aby dostać głęboką miskę. Owoce nałożą wstępnie przygotowane farsz. Do wypełniania ryżu przemywa się, wysuszono do półproduktu w 400 gramach wody. Mięso przechodzi przez szlifierkę mięsną dodaną do ryżu, soli, pemps, mieszanki. Gotowe sznurki są umieszczane na patelni, wlej 100 gramów wody i na parze pod pokrywą 10-15 minut. W sosie pomidorowym, marchewki i cebule są cięte małymi kostkami, smażone na oleju słonecznikowym aż do miękkiej, mąki, wlej sok pomidorowy minutę. Dają sosowi gotować 5-8 minut, dodaj sól, cukier i pieprz do smaku. Ciągnięcie sosu do cukru, zgaszone do gotowości. Możesz piec w piekarniku. Gotowe sznurki posypane posiekanymi ziołami.

Patchony nadziewane mięsem

Odbiorca:

• 10 sztuk do pieczenia o średnicy 6-8 cm;
• 600 gramów mięsa mielonego mięsa;
• 140 gramów łuku;
• 170 gramów marchwi;
• Trzy średnie pomidory;
• 200 gramów sera;
• 25 gramów oleju słonecznika;
• Sól, pieprz do smaku.

Sznurki są odcięte, łyżka jest wybrana do ciała, dzięki czemu jest okazja się płyta. Cebula i marchewki są zmiażdżone w blenderze, wlewa się do mince, solony, pieprzu, dobrze wymieszać. Patchony wypełnione mielonym mięsem. Delikatnie umieść sznurki na smarowanej arkuszu do pieczenia oleju. Pomidory są cięte na 10 kół, leżały je na cukiernice, solone. Postaw w piekarniku o około 35-40 minut. Posypane z tarczonym serem, upiec kolejne 5-7 minut.

Słodkie naczynia

Z Patchson możesz gotować słodkie posiłki, tylko własna fantazja może ograniczyć kulinarne.

Kandyzowany owoc

Przyjęcie

• 1 kilogram patissonów;
• 1 kilogram cukru;
• Pół litr wody;
• 3 gramy kwasu cytrynowego.

Patchony są cięte przez płytki, blanszowane w wodzie przez 1-2 minuty, kurczą się w wrzący syrop kwas cytrynowyGotowane przez 10 minut trzy razy, naciskając 10-12 godzin. Patchony są składane na durszlakach, dają odpływ i suszy do 2-3 dni gotowych w temperaturze pokojowej.

Słodkie naleśniki.

Odbiorca:

• 400 gramów sznurków;
• 2-3 jajka;
• 1 filiżanka mąki;
• 135 gramów oleju słonecznika;
• 5 gramów soli;
• Soda;
• Paul łyżeczka cukru;
• Kwaśna śmietana.

Patsson wcierany na drżenie, lekko naciśnij sok, dodaj jajka, mąkę, sól, cukier, szczyptę soli. Ugniatamy ciasto i smażone naleśniki na oleju słonecznikowym. Podawany z kwaśną śmietaną, jogurtem lub bitą śmietaną.

• młode sznurki - 300 g;
• Cebule - 1 sztuka;
• marchewka - 1 sztuka;
• Świeże pomidory - 2 sztuki;
• Olej roślinny - 3-4 łyżki;
• Świeża pietruszka i szpinak - 1 pakiet;
• Plastry czosnkowe - 2-3 sztuki.

• Czas na trening: 00:15
• Czas gotowania: 00:35
• Liczba części: 2
• Złożoność: lekki

Gotowanie

Jeśli zdecydowałeś się na weekend, aby spędzić noc w kraju, a poza tym pierwsze zbiory młodych sznurków zostało już zebrane, jest wariant wspaniałej jasnej kolacji. W tym przepisie opowiadamy o tym, jak przygotowywać sznurki na patelni w postaci gulaszu warzywnego.

1. Oczyść cebulę z łusek i marchwi z skórki. Umyj je i pokroić w małe kostki.
2. Umyj sznurki i pomidory, wyciąć średnich kawałków.
3. Na patelni leczy olej roślinny. Po pierwsze, wyślij cebulę na patelnię i smażyć go aż do złotości. Następnie włóż pomidory, tylne i umieść 3-4 minuty.
   

   Na notatce! Jeśli nie masz Świeże pomidorymoże zastąpić je w tym przepisie sok pomidorowy lub pasta.

4. Dodaj marchewkę ze sznurkami, wymieszaj, do swoich upodobań i pieprzu. Jeśli pomidory położyły mały sok, możesz dodać trochę ciepłej wody. Teraz zamknij pokrywę i gasić 20-25 minut.
5. W tym czasie spłucz świeże zieleni, posiekaj go drobno. Wyczyść czosnek i miel nóż z garbatorem.
6. Gdy zawartość patelni jest gotowa, posypać zielenią i czosnkiem, wymieszać i spędzić kilka minut, aby wydać na niskim ogniu, aby warzywa były nasycone aromatem pikantnych ziół.
7. Okazało się bardzo smaczny gulasz z warzyw, które można służyć jako bok do mięsa, kotletów, kiełbasek. Zaleca się gotowanie takiego naczynia z wyprzedzeniem, aby to zrobił, aby ostygnąć do stołu, ponieważ wszystko naczynia warzywne. Dużo smaczniejszego zimna.

Wielu wierzy, że Prawavon jest rodzajem zucchini. W rzeczywistości, ten roczny zakład należy do rodziny dyni, a jeśli jest bardziej dokładny, warzywo jest typem zwykłych dyni. W XVII wieku od Ameryki został przywiózł do Europy. Patsson rozłożył dość szybko w krajach europejskich, a wkrótce był już uprawiany na Ukrainie i na południu Rosji. I już do XIX wieku warzywo dostały się na zimną Syberię. Po tym, że ten produkt jest tak popularny na całym świecie, nadszedł czas, aby porozmawiać o tym, co przygotować z sznuków.

W 100 gramach warzyw, warzywo zawiera tylko 19,4 kcal, białka 0,6 g, 0,1 g, a węglowodany wynoszą 4,3 g, a reszta jest włókna i woda. Także warzywo jest idealne dla odżywianie diety. I stanie się niezbędnym asystentem tych, którzy walczą z dodatkowymi kilogramami.

Ale nie będziemy tutaj rozważyć przepisy dietetyczne., a także sposoby na zachowanie go na zimę (ich niesamowity zestaw). Porozmawiajmy o gotowaniu z cukierków szybko i smaczne.

Co jeszcze gotować z patchsonów? Cóż, oczywiście, umieścili je bezcierni i piec. Śliczne małe garnki z nadzieniem wewnątrz.

Składniki

• małe sznurki - 6 sztuk;
• mięso - 500-600 g;
• stłumione żarówki - 3 sztuki;
• cloves czosnku - 4 sztuki;
• sól i zmielony czarny pieprz - do twojego gustu;
• kremowy olej - 100 g;
• kwaśna śmietana - 200 ml.

Gotowanie

1. Patchons umyć i wycinają część, w której zamontowano owoce. Z pomocą łyżki delikatnie zdobądź miazgę od środka. Okazuje się tak specyficzne formy do pieczenia. Cut Topy nie wyrzucają, będą służyć jako okładki.
2. Wyczyść czosnek, mieć i sodować je dobrze w każdym pathson.
3. Mięso może wziąć dowolną - wieprzowinę, wołowinę, kurczak, Turcję. Płucz go i pomijaj przez młynkę mięsną z dużą siatką.
4. Oczyść cebulę z łukusa, płukać i kłamać drobno.
5. Ogrzewać w patelni 60-70 g kremu masła i przymocować mięso mielone mięso wraz z kokardką (możliwe jest, aż do połowy gotowości, ponieważ wypełnienie będzie nadal upieczone). Na końcu smażenia dodaj śmietanę, spray, pieprz i mieszankę.
6. Powstała masa wypełnia pulę patissona. Rozkręć pozostałość masła i za pomocą kulinarnego pompy, nasmaruj je na zewnątrz sznuków. Przykryj je z ciętymi apartamentami.
7. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Ustaw patisy w formie do pieczenia lub wręcz przeciwnie. Wyślij go do piekarnika i piec 30-40 minut.
8. Spójrz na zdjęcie, co okazało się piękno. Podawaj nadziewane sznurki do stołu.

Sałatka z młodymi ziemniakami

Kolejna odmiana, jak wyznaczalnie przygotowywa patissy - lekka sałatka sałatka z młodymi ziemniakami.

Składniki

• młody - 200 g ziemniaków;
• patchsons są młodzi - 200 g;
• czarna papryka i sól - do smaku;
• kremowy olej - 30-40 g;
• Świeży koper i zielona cebula - 1 wiązka;
• plastry czosnkowe - 2-3 sztuki;
• kwaśna kremowa o niskiej zawartości tłuszczu lub jogurt - 150 ml.

Gotowanie

1. Młode ziemniaki skręcają i spłukać. Pożądany jest dla tego przepisu, aby wziąć małe bulwy, aby je nie przeciąć, ale użyj liczb całkowitych.
2. Patchons umyć i przecinają kawałki w przybliżeniu tego rozmiaru jako bulwy ziemniaczane.
3. W rondlu przynieś wodę do wrzenia, sól, obniżają ziemniaki i ponownie daj płyny wrzenia. Zegaruj ziemniaki przez 7-8 minut, a następnie dodaj posiekane cienki do patelni. Gotuj warzywa do prawie zwykłego stanu, dzięki czemu są łatwo przebite drewnianą wykałaczką, ale nie rozpadli się, a następnie rzucają je do durszlaku.
4. Dille i zielone wycieki spłuczają i robią guzek. Ząbki czosnkowe czyste i mielone.
5. Na patelni ogrzewa masło kremowy, włóż zieleń, ziemniaki i sznurki, zapobiegać i ssać trochę. Na końcu rzuć czosnek i spust z płaszczowym pieprzem.
6. Umieść kwaśną śmietaną (lub jogurt), wymieszaj i może służyć na stole. to ciepła sałatkaWięc nie czekaj, aż się ochłód. Okazuje się wspaniałą kolację!

Smażona

Inny bardzo wyśmienita receptaJak przygotować sznurki na patelni. Danie zajmuje bardzo mało czasu i okazuje się bardzo elegancki. Możesz go służyć Świąteczny stół Jak przekąska lub bokowa naczynie do mięsa.

Składniki

• patchsons - 400-450 g;
• biała mąka - 70-80 g;
• spangulowane żarówki - 2 sztuki;
• czarna papryka i sól - do smaku;
• masło kremowy - 10-20 g;
• Świeży Dille Greens - 1 mała wiązka.

Gotowanie

1. Patchsons spłukują i wycinają średnie kawałki.
2. W misce mieszaj mąkę solą i pieprzem z ziemią.
3. W pancernej warzyw i masła. Każdy kawałek cukierków czołgać się do mąki i przesuwa się na patelni. Smażyć jedną stronę 3-4 minut do rumianej skorupy, a następnie odwrócić się i przymocować po drugiej stronie przez kolejne 2-3 minuty. Zrób to ze wszystkimi kawałkami i umieść je na ręcznikach papierowych, więc dodatkowy tłuszcz.
4. Oczyść żarówkę od łusek, spłukać i przeciąć pół pierścieni. Gdy patchony są pieczone, włóż na kawałki cebuli na patelni z pozostałym olejem. Smażyć, mieszając, aż do złotości.
5. Umyć koper i umieść go w porządku.
6. Na talerzu, włóż sznurki smażona cebula I Prawda wszystkich zieleni. Możesz służyć zarówno ciepło, jak i zimne.

Fritters.

Co może być przygotowane z cienkich cukierków szybko i bardzo smaczne? Oczywiście naleśniki. Są one uzyskiwane przez takie delikatne, że mają tylko jedną wadę - natychmiast zapieczętowane gospodarstwa domowe. Kto nie będzie miał czasu, nie może go zdobyć.

Składniki

• młode sznurki - 3 sztuki;
• lukovitsa odpowiedział - 1 sztuka;
• Świeży Dille Greens - 1 duża wiązka;
• plastry czosnkowe - 3-4 sztuk;
• jaja - 2 sztuki;
• biała mąka - 150 g;
• olej roślinny - 40-50 ml;
• czarna papryka i sól - do twoich upodobań.

Gotowanie

1. Patchons spłukują i spędzają na dużej tarczy. W blenderze lepiej nie zmielić, w przeciwnym razie nie będzie możliwe wyciskanie soku z nich. Możesz ustanowić krzywdę warzywa na durszlaku, tak stopniowo spłukuje płyn.
2. Umyć skopę, suche i mielić.
3. Oczyść cebulę z czosnkiem od łusku, płukać i mielić.
4. Wszystkie przygotowane komponenty składają się do miski (patchons, zanim jest to dobry ściskanie). Obudź jaja, poproś o mąkę, dodaj pieprz z solą. Ładna mieszanka do jednorodnej konsystencji.
5. W panelu ogrzewa olej i mokra łyżka położyć masę jak naleśniki. Zamarł każdej stronie do apetycznej rumianej skorupy.
6. Na patelnię naleśników pasza z kwaśną śmietaną.

• Spróbuj zawsze wybrać młode patissy. Nie potrzebują łagodnej skóry i ich oczyścić. Jeśli nadal masz starsze warzywa, wyciąć cienką warstwę skórki, w przeciwnym razie będzie to odczuwalne w gotowym naczyniu.
• W przypadku farszu Patchsons, weź wszelkie farsz, które można wymyślić i gotować - różne szlifierki i pieczone warzywa (bakłażan, słodka papryka, marchewki), grzyby, szynka i ser, ryż z mięsem mielonym mięso.