Meniul
Este gratuit
verifica
Acasă  /  Supă de supă de supă / Patties cu produse de patiserie Sorrel. Puff-uri dulci cu sorrel de la patiserie. Lista de produse de prescripție medicală

Patties cu produse de patiserie Sorrel. Puff-uri dulci cu sorrel de la patiserie. Lista de produse de prescripție medicală

Rețete de copt cu sorrel.

Mulți oameni cred că Sorrel poate fi folosit pentru a pregăti tuse și supe. Dar nu este deloc. Din această plantă, se dovedește foarte gustos și cel mai important juicy Pies. și plăcinte.

Coacerea, gătită cu umplutură Sorrel, devine întotdeauna suculentă, cu un gust uimitor. Să ne uităm la rețetele de copt, unde umplerea va fi sorrel.

Secretul unei umpluturi suculente pentru plăcinte și plăcinte cu sorrel

Umplerea de la Sorrel poate fi sărată sau dulce. De asemenea, puteți aplica o varietate de aluat. Totul depinde de indicatorii de gust.

Dacă și tu ai decis să încerci ceva de coacere cu astfel de delicioasă de umplere, atunci mai întâi trebuie să știți cum să alegeți Sorrelul drept. Dar acest lucru este dacă nu-l crești singur.

Ce sorrel poate fi cumpărat:

Dacă decideți să cumpărați Sorrel în recipient, atunci nu veți putea detecta frunzele uscate și deteriorate. Prin urmare, cumpărați sorrel doar grinzi.

Sorrel este un fel de plante care după tratament termic scade volumul. Dar acest lucru nu este înfricoșător, deoarece umplerea însăși este din această plantă, se dovedește una dintre cele mai delicioase.

Dacă decideți să coaceți plăcintă cu umplutura de sorneră, trebuie să cunoașteți unele dintre secretele de pregătire:

  • Profesioniștii de bucătari susțin că Sorrel nu poate fi cald de foarte mult timp.
  • Sorrel este de dorit să se pregătească în feluri de mâncare, care are o acoperire protectoare, de exemplu, ceramică sau sticlă.
  • La umplerea de la Sorrel este mai bine să adăugați unele ingrediente suplimentare. Este necesar ca umplerea să nu se ridice puternic acid.

Vă oferim o umplutură foarte suculentă pregătită tocmai de la Sorrel. Umplerea de la frunze de ox cu adăugarea de ceapa și ouăle. Pentru pregătirea sa, luați astfel de ingrediente:

  • Sorrel cu ceapă verde - 1 pungă.
  • Ouă - 2 buc.
  • Piper cu sare la gust.

Procesul de gătit:

  • Aduceți Sorrel, clătiți-o, mângâia tulpinile și frunzele uscate și tăiate.
  • Spălați ceapa verde, puneți-o fin.
  • Forex Ceapa la o culoare clară, adăugați Sorrel la el.
  • Opriți focul, înclinați tigaia de prăjire la stack-ul de suc. Puteți chiar să strângeți puțin Sorrel.
  • Adăugați condimente.
  • Fierbeți ouăle. Cool, curat, tăiat fin.
  • Adăugați ouă la SOD-ul finit și amestecați bine compoziția.

Umplutura este gata.

Shanel Umplere pentru plăcinte dulci: rețete

O astfel de umplere va lua minimul de timp și produse. Vă oferim următoarele opțiuni pentru umplerea dulce, va trebui să alegeți cel mai delicios.

Prima rețetă:

Pentru a pregăti o astfel de umplere, trebuie să luați:

  • Sorrel Fresh (pregătit în avans) - aproximativ 400 g
  • Zahăr - 200 g

Procesul de gătit:

  • Greeneria proaspătă Sorrel supraîncărcat (rupe tulpinile, scoateți locurile răsfățate). Puneți pe o colandere și clătiți bine cu o apă caldă cu apă caldă.
  • Apoi frunzele se agită puternic, pun pe bord și deranjează fin.
  • Sorrelul de măcinare a fost pus în cratița smalțată, adăugați zahăr în ea și amestecați componentele bine cu o lingură.

Multe cookie-uri folosesc această umplutură. Și toate pentru că pentru gătitul ei aveți nevoie de o gamă minimă de ingrediente care sunt procesate literalmente 5 minute.



A doua rețetă:

Pentru a pregăti umplerea, trebuie să luați astfel de componente:

  • Raisin - 60 g
  • Nisip de zahăr - 100 g
  • Pământ scorțișoară - pe vârful unui cuțit
  • Sorrel - 2 puroi.

Procesul de gătit:

  • Ia sorrel cu stafide. Destul de clătiți aceste componente.
  • O umiditate excesivă în exces.
  • Taie sorrel.
  • Adăugați o stafide cu zahăr și scorțișoară.

Tot. Umpluturi gata!

A treia rețetă:

Pentru umplerea dvs. ar trebui să stocați:

  • Frunze Sorrel - 250 g
  • Mere dulci - 2 buc.
  • Pulbere de zahăr - 60 g
  • Monetă proaspătă - 2 ramuri
  • Zahăr - 1 lingură
  • Vanilie - la gust
  • Reell - 2 buc.


Procesul de gătit:

  • Clătiți Sorrel, uscați-l și tăiați-l.
  • Clătiți rhubarbul și curățați-l de pe piele.
  • Tăiați bucățile mici de rhubarb, se toarnă cu zahăr și spargeți puțin.
  • Adăugați la umplutură tocată a merelor fin, curățându-le mai întâi de pe peel.

Puff Puff Puff Pief: Rețetă

Dacă pregătiți plăcintă de la Sorrel și Puff Patish, credeți-mă, oaspeții dvs. vor fi mulțumiți. Pentru pregătirea acestei retete, luați:

  • Pauză de patiserie - 0,5 kg
  • Sorrel Fresh - 0,5 kg
  • Zahăr - 5 linguri
  • Amidon de cartofi - 1,5 lingurițe. L.
  • Pui de ou - 1 buc.
  • Margarina - 40 g


Procesul de gătit:

  • Clătiți oxizi buni. Uscați-le cu un șervețel de hârtie. Fine mici, conectați-vă cu zahăr.
  • Lubrifiați-vă cu margarina cremă. Împărțiți aluatul pentru câteva jumătăți. Rulați fiecare jumătate, astfel încât să acopere forma. Puneți jumătate pe forma încețoșată.
  • Pe aluat, așezați amestecul de oxol robus. Se presară cu amidon de cartofi.
  • Pe compoziția de sorve, puneți a doua jumătate a testului. Lubrifiați cu atenție cămașa și turnați tortul în întregul perimetru.
  • Coaceți în cuptor la 190 ° C minute 25.

Plăcintă intermitentă cu Orel pe Kefir: Rețetă

Cea mai ușoară rețetă pentru prepararea plăcinței cu umplutură de ox este tortul de umplutură, ingredientul principal al cărui Kefir. De la Internet puteți întâlni un număr mare de plăci pe o smântână bazată pe o smântână, dar aluatul primesc destule grele.

În consecință, vă sfătuim să coaceți plăcintă, folosind Kefir obișnuit pentru testare. Pentru a pregăti un astfel de tort, vă rugăm să:

  • Pietre proaspete de Sorrel - 3 puroi.
  • Sare - 1,5 ch.l
  • Făina cea mai înaltă este de 2 linguri.
  • Kefir degresat - 1,5 lingurițe.
  • Ripper - 1 h. L
  • Pui de ou - 3 buc. (2 buc. Pentru umplere).
  • Nisip de zahăr - 1 lingură


Procesul de gătit:

  • Pentru a pregăti umplerea luați Sorrel. Aruncați-o cu apă clocotită, înclinată pe colander la ochelari sunt lichid excesiv și apoi se mănâncă fin.
  • Se fierbe ouăle, curățați-le și tăiați în cuburi mici. Sărbătoarea se spală și se amestecă bine cu sufletul.
  • Conectați ouăle cu sare. Adăugați de asemenea zahăr și kefir. Puteți aplica un mixer sau un mixer pentru astfel de scopuri. Treziți aluatul, astfel încât sa dovedit o masă omogenă. Urmați în aluat ulei vegetal.
  • Apoi interflați în făină de aluat cu o pulbere de copt. Ar trebui să-l aduceți lichid. Trimiteți-l aproximativ 25 de minute.
  • Lua forma siliconului. Aliniați jumătate din aluat cu o umplutură și o altă jumătate a testului.
  • Puneți formularul în cuptor și coaceți aproximativ 40 de minute.

Shatter Pie: rețetă de aluat de drojdie

Pentru aluat:

  • Făină - 500 g
  • Lapte sau apă - 180 ml
  • Nisip de zahăr - 1 lingură
  • Ulei de legume - 2 linguri. L.
  • Salt - 1 lingurita
  • Drojdie uscată - 1 lingură

Pentru umplere:

  • Sorrel - 2 puroi.
  • Ouă - 3 bucăți


Procesul de gătit:

  • Se amestecă toate componentele pe care le-ați pregătit pentru testare. Verificați aluatul astfel încât să fie moale. Lăsați-l timp de 90 de minute. În acest timp, ar trebui să se apropie de 2 ori.
  • Sorrel bine clătiți. Tăiat cu dungi subțiri.
  • Curățați arcul. Tăiați-l cu cuburi. Fermă pe ulei vegetal și adăugați Sorrel.
  • Ouăle fierte tăiate în cuburi.
  • Adăugați ouă crudă la umplutură, sare și amestecați-o bine.
  • Din testul pregătit, luați 2 pelete (una puțin mai mare). Lubrifiați forma uleiului cremos.
  • Puneți bastardul de tort mai mult. Marginile sunt ajustate pe pereții formularului. Puneți umplerea pe partea de sus.
  • Acoperiți rămășițele testului, marginile sunt bune pentru a trage și turnați aluatul pentru o furculiță.
  • Coaceți tortul la 180 ° C până la gătitul complet.

Pregătiți tortul rapid și ușor. Deja literalmente printr-o oră rudele și prietenii dvs. se pot bucura coacere parfumată. Pentru gătit, stocați următoarele ingrediente:

  • Sorrel - 1 kg
  • Făină - 500 g
  • Ulei și zahăr - 250 g
  • Pui de ou - 3 buc.
  • Soda alimentară - 1 lingură


Procesul de gătit:

  • Adăugați food Soda la făină, căutați făină. Împărțiți gălbenușul cu proteine. A tăia unt Bucati mici.
  • Puneți în făină de gălbenușuri cu unt și 1/5 din zahăr. Se amestecă ingredientele cu degetele cu degetele pentru a obține un casher.
  • Adăugați unt lent și ouă la făină. Brânză aluat de siguranțăFormarea unei minge și înfășurată în folie, păstrați-o în frig de 1,5 ore.
  • Aduceți Sorrel. Clătiți cu apă. Discutați și tăiați.
  • Rulați aluatul rezultat. Transferați aluatul frumos pe formă, lubrifiați uleiul, faceți puncția peste tot testul.
  • Sorrel se așeză strâns pe aluat. Opriți 180 de grade și coaceți tortul timp de 30 de minute.
  • Treziți-vă o veveriță bună cu zahăr în spumă luxuriantă.
  • Ia tortul, lasă-l să se răcească puțin. Cremă de proteine. Distribuiți cu o pungă culinară pe plăcintă la orice model, puteți face o rețea.
  • Din nou, puneți plăcintă în cuptor și coaceți-o la aproximativ 10 minute.

Farmecul acestui tort este că cheltuiți pe pregătirea ei cel puțin ingrediente ieftine. Aroma de mere cu Sorrel Sorrel va da o tort o umbra nobilă.

Și nu-i spui rudele mele și iubiți pe cei ce ați aplicat umplerea. Lăsați-i să ghicească propriile lor.

Acasă pentru gătit:

  • Kefir de grăsime redusă - 1 lingură.
  • Făină de grâu - 2,5 lingurițe.
  • Drojdie uscată - 15 g
  • Zahăr - 7 linguri
  • Solyu.
  • Ouă gălbenuș - 1 buc.
  • Mere - 3 buc.
  • Unt cremy - 2 linguri
  • Sorrel - 1 pungă.


Procesul de gătit:

  • Încălziți Kefir, adăugați drojdie, făină, ulei, zahăr (2 artă L) și sare.
  • Faceți aluatul cu atenție. Ar trebui să obțineți o masă de primăvară, dar nu foarte strânsă.
  • Așezați aluatul în mâncăruri profunde, acoperiți prosopul, lăsați timp de 30 de minute.
  • Curățați-l pe sorrelul bun, uscați-l și strângeți-l.
  • Spălați merele, curățați, tăiați în cuburi mici.
  • Trimiteți mere în cratiță și le eliminați aproximativ 5 minute. După aceea, adăugați o mulțime de sorrel și restul zahărului.
  • Introduceți intrarea aluatului. Rulați prima parte, puneți pe foaia de coacere, sus cu o umplutură (va dispense uniform și acumulează puțin).
  • Acoperiți aluatul rămas.
  • Dacă vrei ca tortul să fie luxuriante, lăsați-l să stea cu 30 de minute înainte de coacere. Loc cald.

Piese deschise cu Orel: Rețetă

Piesele deschise de la Sorrel nu este doar delicioasă, are încă un aspect frumos, de la care saliva va alerga chiar și celui care nu-i place coacerea. Pentru a lua gatit:

  • Sorrel - 2 puroi.
  • Zahăr - 5 linguri
  • Făină de grâu - 13 linguri
  • Lapte - 250 ml
  • Soda alimentară - pe vârful cuțitului
  • Ouă - 2 buc.


Procesul de gătit:

  • Tăiați tulpina Sorrel, spălați frunzele cu atenție și uscați.
  • Frunze fin tăiate, îndepărtați pentru o perioadă de timp și faceți testul.
  • Roată în felurile de mâncare ale ouălor. Adăugați sodă și sare de alimente. Destul de ingrediente.
  • Adăugați lapte cald și făină.
  • Toate se amestecă astfel încât să nu se formeze bulgări.
  • Turnați aluatul de pe tavă, puneți umplutura deasupra ei.
  • Puneți umplerea cu zahăr.
  • Spread pe perimetrul uleiului cremos tocat de bucăți mici.
  • Se încălzește cuptorul la 180 ° C.
  • Piese coaceți aproximativ 25-30 de minute.

Tort rapid cu octombrie

Exista un numar mare de Plăcintele care pot găti repede. Vă oferim open Pie. cu o umplutură foarte interesantă. Purtați astfel de produse:

  • Făină de grâu - 130 g
  • Ouă - 2 bucăți
  • Smetaneka - 250 g
  • Brânză solidă rasă - 250 g
  • Ham - 150 g
  • Sorrel Fresh - 200 g
  • Soda alimentară - 0,5 ch.l
  • Sare - 0,5 hl


Procesul de gătit:

  • Treziți-vă într-un castron de ouă cu smântână, ulei vegetal, sare și sodă de alimente pentru a obține o masă omogenă.
  • Adăugați o făină vigoare la compoziția rezultată, amestecând în mod constant.
  • În ultimul moment, adăugați brânza rasă, frunzele de sorrel și șuncă. Se amestecă bine.
  • Lubrifiați-vă cu margarina cremă. Se toarnă aluatul. Cuptorul se încălzește până la 175-185 ° C.
  • Coaceți aproximativ 25 de minute.

Tort, cu umplere Sorrel, gem și aluat de nisip Foarte ușor de gătit. Dar coaceți-vă va trebui să fiți într-un aragaz lent. Pentru gătit, luați aceste produse:

  • Margarina cremoasă - 200 g
  • Zahăr - 150 g
  • Sare.
  • Soda - 1 lingura
  • Kefir sau Ryazhenka - 100 g
  • Făină - aproximativ 2,5 lingurițe.
  • Sorrel - 1 pug.
  • Orice la blocarea discreției - 6 lingurițe.
  • Zahăr - 2 lingurițe (l-ai pus în umplutură).


Procesul de gătit:

  • Verificați aluatul. Grind margarina moale, pune-o în recipient.
  • Adăugați Kefir la margarină sau valuri, sodă alimentară, zahăr și sare. Soda trebuie să fie stinsă. Se amestecă destul de multe componente.
  • Adăugați partea de jos a făinii la aluat pentru a obține moale.
  • Rotiți aluatul rezultat în filmul alimentar și scoateți în congelator timp de 20 de minute.
  • Lubrifiați un castron complet dintr-un aragaz lent.
  • Derulați prin aluat, împărțiți-l la 2 părți diferite. Cel care este mai mult, a scuturat fundul vaselor.
  • Găsiți aluatul cu orice blocaj.
  • Îmi pare rău, uscat, Shredt. Puneți aluatul.
  • Împingeți cea de-a doua bucată de aluat și acoperiți-le cu umplutură.
  • În partea de sus a tortului, faceți mai multe tăieturi și puneți tortul pentru a vă pregăti.
  • Puneți funcția "coacerea" și coaceți plăcintă timp de 30 de minute.

Dacă vă place brânza de capră, atunci veți fi cu siguranță ca această plăcintă. Pentru el, stocarea produselor:

  • Drojdie de aluat (de preferință magazin, puff) - 1 ambalaj.
  • Sorrel se ridică - 250 g
  • Brânză de capră - 150 g
  • Pui de ou - 1 buc.


Procesul de gătit:

  • Dezgheta gata de aluat Conform instrucțiunilor din pachet.
  • Clătiți bine frunzele Suwrelle, tăiați tulpinile, uscate, tăiate și adăugați brânză la ea.
  • Rulați jumătate din testare, puneți-l pe formular. Puneți sornerul umplutându-se pe ea.
  • Rulați aluatul rămas, acoperiți-l cu o umplere de la Sorrel, iar marginile se vor ascunde.
  • Pentru a obține o crustă frumoasă, frământați tortul de gălbenuș. De asemenea, pe tort în unele locuri face mici tăieturi.
  • Așezați tortul semifabricat în cuptor timp de 30 de minute. copt.
  • Primele 10 minute. Coaceți la 200 ° C. Apoi, reduceți temperatura la 180 ° C și coaceți încă 10 minute.

Îți place ca acest tort să iubească, te-ai așezat cu un fan al prunelor. Deci, trebuie să luați:

  • Cascaval de cottage - 250 g
  • Kefir este scăzut - 1/2 artă.
  • Ouă de pui - 2 buc.
  • Nisip de zahăr - 4 linguri
  • Ulei vegetal - 65 g
  • Făină - 1 lingură.
  • Sorrel - 1 pug.
  • Brânză - 70 g
  • Prune - 70 g
  • Nuci (la gust).


Procesul de gătit:

  • Purtați zahăr cu ouă. Se toarnă Kefir la ei și pune brânză de vaci. Continuați să bateți până când este o compoziție omogenă.
  • Adăugați soda de produse alimentare. De asemenea, puneți ulei vegetal, făină și frământați aluatul nu este foarte gros.
  • Spălați sorrel și prune. Tăiați ingredientele cu bucăți. Sutat brânză, decolorate piulițe. Patch-uri toate ingredientele din aluat.
  • Puneți aluatul rezultat în matriță și coaceți tortul timp de 20 de minute. la 180 ° C.

Plăcinte cu sorrel și ouă

Acest tort este mai mult ca cookie-urile. Puteți să o pregătiți în cazul în care oaspeții au venit în mod neașteptat la dvs. Urmați următoarele componente:

  • Ouă de pui - 2 buc.
  • Margarina - 200 g
  • Făină - 2 linguri
  • Zahăr de vanilie.
  • Soda alimentară - 0,5 hl
  • Sorrel - 200 g
  • Mere - 2 buc.
  • Zahăr - 5 linguri


  • Curățați merele și tăiați-le fin.
  • Îmi pare rău, se usucă și se mănâncă fin.
  • Adăugați zahăr la umplutură.

Procesul de gătit:

  • Luați toate ingredientele pentru aluat și frământați-o.
  • Separați cea de-a treia parte a aluatului, puneți 25 de minute în congelator.
  • Rulați aluatul, răspândiți pe om și faceți laturi mici.
  • Puneți umplutura pe aluat.
  • Aluatul din soda frigiderului și puneți coaceți cu o umplutură de 35 de minute.

Patties cu Sorrel: o rețetă pentru aluatul de drojdie

De aluat de drojdie Puteți pregăti o mare varietate de plăci. Dar probabil că nu ați încercat niciodată patții cu umplerea de la Sorrel. Pentru gătit, luați-le:

  • Făină - 350 g
  • Ser - 200 g
  • Nisip de zahăr - 4 ppm
  • Drojdie - 35 g
  • Ulei cremos - 75 g
  • Canal - 75 g
  • Brânză soiuri solide - 250 G.
  • Sorrel - 1 pug.


Procesul de gătit:

  • Împărțiți-vă în încălzit o mică drojdie. Adăugați zahăr la el, o cantitate mică de făină. Puneți compoziția rezultată într-un loc cald până când nu se formează "capacul".
  • Se toarnă dezactivarea rezultată în făină. Adăugați sare cu o semină și ulei cremoasă (înmolați-o în avans).
  • Verificați aluatul, nu elastic. Puneți într-un castron, acoperiți cu un film și îndepărtați-vă pentru o vreme pentru a vă potrivi aluatului.
  • Soda de brânză. Îmi pare rău, foc pe o tigaie cu unt.
  • Distribuiți aluatul pentru câteva părți diferite. Cel care este mai mult, rulați într-un cerc.
  • Puneți brânză completă peste încercare.
  • Răzbunând aluatul rămas, puneți Sorrel pe el. Transferați-l într-un strat mare aluatului, iar ambele straturi se rostogolesc într-o rolă.
  • Tăiați rola rezultată cu bucăți de 2 cm. Veți primi mini chifle. Răspândiți-le pe hârtie de panificație, astfel încât să existe o mică distanță între ele. Lăsați timp de 30 de minute.
  • De îndată ce chiflele sunt potrivite, presați-le cu brânză și puneți cuptorul timp de 30 de minute într-o încălzită la 180 ° C. pentru coacere.

Sweet Patties dulce prajit

Doriți să vă răsfățați și rudele plăcinte gustoase.? Apoi pregătiți rețeta, pentru că nu este doar foarte gustoasă, ci și pregătește pur și simplu. Pentru plăci de gătit trebuie să stocați:

  • Examinarea făinii - 400 g
  • Kefir 2,5% - 250 ml
  • Unt - 40 g
  • Busty - 5 g
  • Ouă de pui - 1 buc.
  • Zahăr - 30 g
  • SALT - Pinch
  • Ulei vegetal
  • Sorrel - 130 g
  • Zahăr - 130 g


Procesul de gătit:

  • În Kefir, adăugați zahăr cu sare, pulbere de copt, unt topit, ouă. Se amestecă bine.
  • Adăugați la aceste componente ale făinii, astfel încât să aveți un aluat moale.
  • Spală sorrel. Tăiați-o cu bucăți mici. Adăugați zahăr.
  • Rulați aluatul. Faceți pelete mici și în mijlocul fiecăruia, puneți umplerea.
  • Luați plăcintele și le prăjiți într-o tigaie pe ambele părți până la pregătire.

Rhubarbul este o plantă utilă care este obișnuită pentru a adăuga la gătit. Pregătiți-vă familia de bufe de la un umplutură uimitoare - Sorrel cu adăugarea de rhubarb. Pregătiți astfel de bufe vă va ajuta ingredientele:

  • Pauză de patiserie (gata) - 0,5 kg
  • Sorrel - 1 pug.
  • Ulei cremos - 2 linguri.
  • Zahăr brun (puteți înlocui simplu) - 3 linguri
  • Pâine Sukhari - 3 linguri
  • Yolk - 1 buc.
  • Miere naturală - 0,5 linguri
  • Lemon Zest.


Procesul de gătit:

  • Grind Sorrel, se prăjește pe ulei cremos.
  • Rulați aluatul. Împărțiți-l pe 8 mici dreptunghiuri.
  • Se toarnă pe marginea unei piese de cruci și zest. Puneți umplutura de sorrel și zahăr.
  • Lubrifiați marginile aluatului cu un driver, pliați-l în jumătate și apăsați marginile cu o furculiță. La fel și cu fiecare bucată de aluat.
  • Lubrifiați paharul biciuit și miere.
  • Puneți în cuptor 180 ° C și coaceți puful 25 de minute.

Sperăm că rețetele noastre îi vor plăcea cu siguranță!

Video: Cum să gătești tortul rapid cu umplerea Sorrel?

Puff cu sorrel de la Patcher Puff - Coacerea rapidă a vitaminei. Nu este necesar să vă deranjez cu un test sau umplutură. Patiserie de patiserie Cumpărăm în magazin (și mulți sunt întotdeauna în congelator doar în cazul), sorrels pe care le colectăm în pădure, în grădină sau, de asemenea, cumpărăm și vom trece la prepararea tortului anulat.

Ingrediente:

sorrel - 300 g (mare Oxca)

puftem de patiserie - 500 G.

nisip de zahăr - 5 lingurițe. L.

pui de ou - 1 buc.

făină - 2 linguri. L.

Rețetă tort de gătit cu un sorrel de patiserie de puf:

Sorrel să se pre-depase, să alegeți iarba și frunzele frunze aleatoriu cu defecte. Clătiți sub apă curentă, așezați-vă pe ziar și dați-i uscat.

Cu ajutorul foarfecelor, este mare să tăiați frunzele de sorrel într-o cratiță, adormiți cu nisip de zahăr și amestecați. Cantitatea de zahăr poate varia oarecum în funcție de preferințele dvs., am pus 5 linguri. L, se pare că este dulce, dar nu giulgiu.

Lăsați să stați câteva minute veți face testul.


Aluatul trebuie să fie pre-așezat din congelator și să dea să afle, durează 20-30 de minute la temperatura camerei. Păstia de patiserie poate fi folosită atât drojdie cât și întuneric.

Suprafața de lucru este ușor impresionată de făină. Cu ajutorul unui bolț de rulare pentru a rula prima foaie a testului (am 2 pachete într-o astfel de foaie) într-un rezervor subțire dreptunghiular.


În formă dreptunghiulară pentru a coace sau a pune aluatul pentru a scoate aluatul (am folosit în plus un covor siliconic, astfel încât plăcintă nu este adezivă).


Revenind de pe marginile de 1-1,5 cm stabilesc pe aluat umplutura oxală.


Acoperiți deasupra celei de-a doua foi de aluat, de asemenea, rulată, pentru a identifica marginile și a străpunge aluatul în mai multe locuri pentru o furculiță, permițându-vă să rupeți perechile în procesul de gătire.


Oul este împărțit ușor și separă gălbenușul din proteină. Lubrifiați suprafața tortului gălbenuș de ou Cu ajutorul perii de silicon (nu vom avea nevoie de proteine).


Într-o încălzire la 170 de grade, puneți un cuptor cu un tort. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute. Aluatul ar trebui să urce și se răsucite deasupra.


Deci, asta e tot!

Gata plăcintă Cu sorrel, dați un pic rece, apoi tăiați în bucăți și în căldură să se hrănească cu ceai, deși a doua zi, deja rece, este, de asemenea, foarte gustoasă.

Astfel de produs util Cum Sorrel este adesea lipsit de atenție la bucătari, pentru că o pregătim? Ei bine, în Borsch, bine, maximul în salată și în el există atât de multe vitamine A, potasiu, fier. Îmi corectez urgent această nedreptate și pregătesc patties extraordinară cu Orel.

Rețetă de plăcinte cu un sorrel de aluat de tăiere a pufului

Deși pentru un astfel de aluat trebuie să cheltuiți destul de mult, dar merită. Blând farnit și moale, poate fi folosit pentru plăcinte și plăcinte cu orice umplutură sărată.

Ingrediente:

  • - 200 g;
  • ouă - 6 buc.;
  • apă - 225 ml;
  • lapte - 150 ml;
  • sorrel - 400 g;
  • ulei cremos - 600 g;
  • acid acetic 70% - 5 ml;
  • făină - 975 g;
  • sare - 10 g

Gătit

Sare și oțet divorț pentru a se dizolva în apă rece, este întotdeauna rece. 3 ouă sunt biciuite și amestecate cu apă până la omogenitate, precum și ceruit acolo jumătate de făină, spălați. Următorul este din nou laptele rece, acum spălam aluatul cu el, apoi încă 300 g de făină rămasă și frământați aluatul, ar trebui să se relaxeze în frigider aproximativ o jumătate de oră. Acum nu a reușit rotirea de ulei, nu trebuie să fie foarte moale, dar nu numai de la frigider. SIFT rămășițele făinii și spălați-o uniform pentru a fi distribuite uniform, la omogenitatea masei, va fi lăsată și în frig pentru a vă relaxa minute cu 25 de minute.

Aluatul sa odihnit deja, scoateți-l și rotiți-vă într-un dreptunghi, doar pentru ao face astfel încât marginile să fie un pic mai subțire decât mijlocul formării. Pe acest mijloc, mijlocul scoateți uleiul răcit și înfășurați marginile de pe ambele părți de plic. Rulați ușor de pe centru spre margini și curățați-l în frigider. Ne luăm, se rostogolesc cu grijă de trei ori, de asemenea, plicul. Noi petrecem astfel de manipulări doar de 3 ori.

Între timp, aluatul este în frigider Pregătiți o umplutură. Sorrel cu atenție și ne-am cedat, ouă beat, sculpting, brânză de măcinat, pot fi pe glore. Frunze tăiate fin, așa cum putem, pentru că Piesele mai mici vor fi, cu atât mai multe umpluturi se potrivesc într-o pate, ouăle pot fi tăiate de un cub. Toate amestecurile, dar nu sare. În primul rând, deoarece brânza este destul de sărată și, în al doilea rând, dacă adăugați sare, atunci Sorrel va da suc, iar umplutura se va transforma într-o răceală.

Aluatul finit poate fi tăiat în mai multe dungi și se rotește fiecare separat, va fi mai convenabil. Rotiți-vă și tăiați în pătrate, în centrul fiecărui astfel de pătrat, punem pe umplutură și fixați marginea, puteți dreptunghi, puteți triunghi, care, după cum vă place, principalul lucru este că marginile sunt strâns lipite, altfel Coacerea umplerii poate ieși. Când plăcintele sunt răsfățate, le așezați pe foaie și lubrifiați oul biciuit. Cuptorul se încălzește până la 200 de grade și aragazul pentru o mașină de 25 de minute.

Dulciuri dulci cu sorrel din aluat de drojdie de puf

Sorrel este adesea perceput ca membru al feluri de mâncare de sare: Borsch, tort, salată ... dar se dovedește a fi pregătit cu el și umplere dulce Pentru plăcinte. De ce nu? Sorrel acru, echilibrați gustul cu zahăr și obțineți o vară minunată, umplutură ușoară.

Ingrediente:

  • - 500 g;
  • sorrel - 400 g;
  • ouă - 1 buc.;
  • zahăr.

Gătit

Sorrel pentru o astfel de umplere trebuie să fie uscat și curat. Picioarele groase îl îndepărtează, pentru că Ele sunt frunze mult mai dure și acide. Dacă frunzele sunt mari, apoi tăiați mai întâi și apoi scuturați peste benzi de o lățime de 1 cm. Un pic mergând la știftul de rulare, pentru a vă asigura.

Aluat rulați într-un dreptunghi, astfel încât a fost mai convenabil să tăiați în pătrate. Pe fiecare pătrat pune zahăr, sorrel de sus, dacă faci contrariul, atunci Sorrel va lăsa sucul și plăcintele vor fi la fel de crude. Din același motiv, Sorrel nu este amestecat imediat de zahăr. Marginile sunt protejate de o furculiță, trebuie doar să umblați tartele de-a lungul marginii patului care se află pe masă. Lubrifiați partea superioară a plăcilor biciuiți ou și coaceți până când sunt închise, temperatura în acest caz nu este fundamentală.

Primul pe rafturile piețelor și magazinelor apare verzi. Ea, nu fructe de padure și fructe, deschide sezonul noua culturi. Sorrel este primul verdea de primăvară și componenta utilă a supelor, a doua feluri de mâncare și ... coacere. Ceea ce mulți nu sunt chiar suspectați de, prin urmare, poate, rețeta pentru tort cu Orel va deveni pentru unii proprietari descoperirea.

Desert și neîngrădit, pe un puf, în vrac, biscuiți, aluat pe bază de drojdie și nisip poate fi o plăcintă cu Sorrel. Următoarele sunt interesante și foarte gustoase din opțiunile lor: de la clasicele de pe drojdie la rețetă pe aluatul de îngrijire medicală pentru gazdele novice.

De la patiserie

Plăcintă cu o patiserie poate fi numită coacere pentru lenarnicie, pentru că nu este necesar să se deranjeze cu pregătirea bazei (poate fi cumpărată în magazin), iar umplerea pentru a alege atât Sorrel, cât și în combinație cu alte ingrediente, dulci sau nu.

Lista receptorilor de produse:

  • 500 g de puf (aluat mai bun de drojdie);
  • 400 g Sowl;
  • 50 g de unt;
  • 1 ouă;
  • 30 ml de lapte;
  • 70 g de arahide mai rece.

Coacerea pe pași:

  1. Două straturi de aluat dau o mică minciună în camera de pe masă, astfel încât a fost mai ușor să lucrați cu ei;
  2. Preparate (spălate și tocate) sorrel verde Glisați cu o bucată de ulei cremos. Este potrivit opțional pentru a saluta și piperul (dacă nu este un desert) sau invers adaugă zaharuri;
  3. Pentru a forma un tort: \u200b\u200bun strat de paste de patiserie pus pe fund și laturile, pune-l pe ea la chestii. Lubrifiați marginile cu un ou biciuit cu lapte (astfel încât aluatul devine mai bun), pentru a acoperi cu o altă bucată de aluat de sus, ia marginile;
  4. Faceți o cuplu de furcă de injecție, mergeți de-a lungul suprafeței periei de silicon cu o umezită cu oul rămas, presărați arahide și coaceți în cuptor. Durata acestui proces este în medie - de la 20 de minute.

Rețetă de aluat de drojdie

Pies cu sorrel din aluat de drojdie - gătit rustic clasic. Ele sunt coapte de prăjituri mari mari sau plăcinte mici, care sunt atât de convenabile de a mânca un defector. Verzii în umplutură adesea adiacentă la rhubarb sau mere dulci.

Pentru a coace plăcintă cu sorrel necesare:

  • 225 ml de lapte;
  • 75 g de zahăr;
  • 11 g drojdie instant uscată;
  • 1 ouă;
  • 120 g de petrol;
  • 500 g de făină;
  • 500 g Shan.

Ordine de coacere:

  1. Uită-te împreună zahăr cristalină și drojdie instant uscată, adăugați lapte cald. Apoi introduceți lichidul, dar nu uleiul fierbinte și conduceți oul crud. SIFT cantitatea necesară de făină și frământați aluatul moale ne-strâns, care trebuie abordat în căldură aproximativ 45 de minute;
  2. Cu o bucată mică de unt și adăugarea de zahăr la gust, pentru a glisa curat și a citine. Verzii se vor întuneca și vor scădea de mai multe ori în cantitate;
  3. Forma de test pentru tort, schimbând-o pe umplutură, închideți testul rămas deasupra, făcând grila din ea, iar cuptorul este puțin mai puțin de o oră (45-50 de minute) la 190-200 de grade.

Tort rapid cu octombrie

Acest bay Pie. Solly este considerată a fi cea mai rapidă opțiune de coacere.

Procesul de gătit este similar cu coacerea Charlotte, numai în loc de mere ca un verdeață de umplere - sorval.

Ce să intri în tort:

  • 5 ouă;
  • 200 g de zahăr;
  • 160 G. făină de grâu;
  • 7 g de pudră de panificație;
  • 200 g Schowel.

Etape de coacere:

  1. Un ajutor electric este un mixer pentru a bate ouăle, treptat de zahăr, într-o masă magnifică de spumă. Apoi schimbați mișcarea pe mixer pe duza pentru aluatul și în revoluții mici pentru a introduce făină și pudră de panificație;
  2. Pe fundul formei detașabile lubrifiante, schimbarea sorrelului ales și turnați deasupra biscuit aluat.. Pregătiți la 180 de grade la "scobitori de dinți uscați".
  3. Coacerea de tăiere poate fi patchantă cu zahăr montat în zahăr.

Cu sorrel și brânză

Eșecul de coacere cu o umplere de brânză este bun ca "numai din sobă" și complet răcit. Gustul sonului brânză albă Completează perfect aculența primei verdeață de primăvară.

Această rețetă plăcintă cu solver implică utilizarea unor astfel de ingrediente:

  • 600 g de patiserie terminată;
  • 300 g de sorrel proaspăt;
  • 160 g de brânză albă (brânză, adygei și altele);
  • 1 ou pentru lubrifiere.

Cursul proceselor culinare:

  1. O felie de patiserie pentru a se rostogoli într-un tort rotund plat pe masa sorpiculară;
  2. Sorrel tocat și brânză tocată tocată cu cuburi mici împreună pentru umplere;
  3. În centrul peletei, așezați o umplutură de diapozitive. Marginile de testare se strânge în centru și decolați, lăsând gaura din mijloc.

    Completarea de sorneră a plăcintelor este întotdeauna destul de suculentă, în legătură cu aceasta, astfel încât evaporarea umidității în timpul coacerii nu rupe fundamentul testului, amidonul de porumb / cartof este adăugat (mai des în plăcinte de desert dulce) sau Încasări și găuri pentru asigurarea ieșirii fără abur..

  4. Lubrifiați coacerea formată a unui ou bright brut și coaceți timp de 40 de minute până la pregătirea. Regimul temperaturii - 180 de grade.

Cu brânză de cabană și sorrel

O plăcintă faimoasă pe un test de nisip este destul de posibilă să se coace cu umplutură de la gem, ci de la brânză de vaci și sorrel. Va veni într-un nou mod gustos și original.

Lista produselor esențiale;

  • 100 g de unt;
  • 100 g smântână;
  • 2 oua;
  • 100 g de zahăr (50 g - în aluat, 50 g - în umplutură);
  • 350 g de făină;
  • 100 g de brânză de vaci;
  • 200 g Formular;
  • 50 g de cartofi sau amidon de porumb;
  • sarat la gust.

Stroke de copt pentru pași:

  1. Amestecarea uleiului topit, smântână, biciuită cu ouă de zahăr și făină, frământați aluatul de nisip. O parte din ea pentru a se rostogoli între două dimensiuni corespunzătoare de foi de pergament într-un tort, ale căror dimensiuni vor acoperi fundul și laturile formei pentru tortul viitor, celălalt rola în iepuraș și înfășurați filmul. Ambele părți pentru a trimite timp de 20 de minute la frigider;
  2. Pentru umplerea brânzei de bucătărie, spălate și tocate sorrel, zahăr și amidon. Cantitatea de zahăr poate fi ajustată la gustul lor;
  3. Dormi forma unei peleze de aluat de nisip, întreruptă excesiv. Puneți umplutura de brânză de cottage, și să o frecați prin gloredă cu găuri mari, ciorchinii rămași și tăierea aluatului;
  4. Până la disponibilitatea, a cărei indicator va fi apariția tortului, cuptorul la 170-180 de grade.

Cu sorrel și ouă

Originalitatea acestei coacere nu este atât de mult în umplerea sau metoda de turnare, ci în metoda de gătit. Pregătiți tortul nu este în cuptor, ci într-o cratiță de pe aragaz.

Proporțiile produselor din aluat și umplerea vor fi după cum urmează:

  • 200 g de făină;
  • 125 ml de apă;
  • 4 ouă de pui (1 - în aluat, 3 fierbere pentru umplere);
  • 150 g de unt;
  • 25 g de drojdie presată;
  • 1000 g fără valoare.

Gătit:

  1. Conectați împreună apă, drojdie, ouă, 50 g de unt, făină și frământare aluat. Dați-i să se apropie în timp ce va fi pregătit mincea pentru umplerea tortului;
  2. Un supliment de 50 g de ulei se topesc într-o tigaie și bate în el spălat și tăiat sorrel. Apoi le vindeți printr-o sită sau bateți într-o piure de blender;
  3. Rulați aluatul într-un tort dreptunghiular, lubrifiați piureul de la Sorrel, stropit cu ouă fierte tocate, se rostogolește în rolă, care să se închidă în inel;
  4. În cratiță topită un pic de ulei de cremă, schimbând inelul în ea și a pus foc. Când plăcintă este oprită pe de o parte, întoarceți-vă la altul. Dacă aveți nevoie pentru a adăuga ulei.

Plăcintă dulce cu Orel

Simplu, dar, în același timp, o rețetă unică pentru un tort dulce, cu o umplutură de sorneră, pe un aluat de drojdie, având o structură nisipoasă, va surprinde cu gustul ei dulce și nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Pentru baza de drojdie de nisip și umplerea sorbală sunt necesare:

  • 200 g de unt;
  • 400 g de făină de grâu;
  • 125 ml de apă potabilă;
  • 15 g drojdie uscată;
  • 10 g de zahăr;
  • 3 g săruri;
  • 500 g de sorrel proaspăt;
  • 100 g de zahăr cristalin;
  • 10 g amidon.

Cum să coaceți:

  1. Apa filtrată la căldură la o caldă plăcută, dar nu arde temperatura mâinii. Pompa de zahăr și drojdie uscată în ea, se amestecă până la dizolvarea tuturor cristalelor și obținerea unui lichid turbid. Lăsați drojdia să revigoreze;
  2. Între timp, trebuie să întoarceți untul moale împreună cu un vârf de făină și unt temperatura camerei în crumbul de petrol;

    Dacă gazda decide să înlocuiască uleiul prin margarină atunci când se amestecă orice aluat, atunci sarea nu poate fi adăugată, deoarece este prezentă în cantitatea necesară din acest produs. Și, desigur, trebuie să dați preferințe, doar margarină de înaltă calitate.

  3. Pentru a turna drojdia la miezul rezultat, care, până la 10-15 minute), va avea timp să se plimbe și spumă. Frământați rapid aluatul, asamblați-l într-un bun, care se apropie călduros cu prosopul de 40 de minute;
  4. O umplutură de sorrel pentru tort este preparată după cum urmează: frunzele verzi sunt spălate, uscate, brute cu paie și pliați într-un fund potrivit. Apoi stropiți cu zahăr și vine cu mâinile;
  5. Împărtășirea bucșeului sugerat al aluatului jefuit, legați partea inferioară a formei (27 cu 37 cm), suprafața rotește amidonul și distribuie umplutura. Un alt rezervor al aluatului rămas este acoperit cu o umplere de sus, acoperă marginile și găurile pentru ieșirea aburului neobstrucționat;
  6. Acum rămâne doar să coaceți în cuptor la 180 de grade. Timpul pentru acest lucru va fi necesar în termen de o jumătate de oră.

Deoarece acest verdeață în sine este suficient de suculent, atunci în timpul coacerii, rămâne doar pentru a păstra această sucență.

  1. Trebuie să utilizați numai Tineri frunze Sorrel. Ele sunt mai suculente și există mai puțin acid în ele, care afectează, de asemenea, absorbția calciului;
  2. Înainte de a pune verzi într-un tort sau se alătură cu alte ingrediente ale umpluturii, trebuie să fie mâini cu grijă sau răsucite;
  3. Nu va fi superfluă să adăugați un amidon mic, care va conecta umiditatea și nu va da să se evapore, umplutură uscată.

Piesa cu Sorrel a fost nemeritabilă uitată cu hostess-urile moderne. Acest vas bugetar gustos va fi marcat chiar pentru tabelul festiv. Apoi, a publicat cele mai simple și retete de succes Plăcintă cu sorrel.

Pentru ca completarea tortului să fie cea mai gustoasă și mai mică, cât mai mult posibil, este necesar să se abandoneze utilizarea unui produs conservat sau înghețat.

Trebuie alese doar pliante tinere proaspete ale plantei.

În plus, frunze în aer liber înainte de a pleca în coacere va fi necesar să se topească mâinile. Mai departe lucruri suculente Generos perforați nisipul de zahăr sau sărat pentru gust și frunze pentru câteva minute.

Rețetă de aluat de drojdie

Aluatul de drojdie poate fi achiziționat gata sau vă pregătiți. Dacă este selectată ultima opțiune, atunci va trebui să luați următoarele produse: 1 lingură mare de nisip de zahăr, 470 g de făină de grâu, 170 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 2 linguri mari de ulei neorologic, pe un mic lingura de drojdie uscată și sare superficială. În umplutură va include: 3 ouă selectate, 2 grinzi de sorrel proaspăt, sare.

  1. Toate componentele pregătite pentru aluat sunt amestecate bine între ele. Greutatea ar trebui să fie moale și militantă.
  2. Ia aluatul va fi de 80-90 de minute. În această perioadă, va fi necesar să provocăm o dată.
  3. Două ouă sunt fierte înfundate și tăiate în cuburi. Apoi sunt amestecate cu sorrel sărate și oul brut rămas.
  4. Două IPE sunt formate din testul finit, ușor diferit.
  5. O peletă mare este așezată pe o tavă de coacere spălată. Marginile sunt împrejmuite pe laturile sale.
  6. O umplutură suculentă este așezată pe partea superioară a bazei. Plăcintă închide reziduurile de testare. Marginile sunt protejate cu atenție, iar partea superioară din mai multe locuri este străpunsă de o furculiță.
  7. Pregătit timp de 25 de minute într-un cuptor preîncălzit.
  8. Rece. Urmați tabelul.

De la patiserie

Cu domiciliu puftem de patiserie Va trebui să ne deranjăm de foarte mult timp. Prin urmare, este mai bine să utilizați Frost Frost (adăpost). În plus, se va folosi: 470 g semănătoare, 3,5-4,5 linguri mari de nisip de zahăr, 1,5 linguri mari amidon de cartofi., un ou brut. Tortul se pregătește cu un sorrel de patiserie foarte repede și simplu.

  1. Sorrel a fost spălat cu apă, uscat cu șervețele de hârtie, tăiate fin și dormea \u200b\u200bcu nisip de zahăr.
  2. Jumătate din aluat este așezată pe uleiul de spălare a uleiului cremos. Puteți să-l rotiți ușor.
  3. Umplerea este așezată uniform pe partea superioară a bazei și este stropită cu amidon de cartofi.
  4. Rămâne să acoperiți tortul la a doua parte a testului, pentru a umple și trimite la cuptor fierbinte Timp de 35 de minute.

Nu puteți adăuga zahăr la umplutură, dar ușor satisface sorrelul.

Cu sorrel și brânză

Pentru un astfel de tratamente utilizate gata aluat de drojdie. Va fi suficient pentru ambalarea pentru 600 g și umplerea suculentă este pregătită din: 270 g de Schowel, 160 g moale brânză de capră, sare. Pentru coacerea de lubrifiere, se ia un ou de pui.

  1. Brânza se prăbușește cu cuburi, amestecate cu sorrel spălate și în mare măsură tocate. Umplerea se va umple și va apărea.
  2. Aluatul este laminat în peletă, este așezat mijlocul sorrelului cu brânză.
  3. Baza este strânsă ușoară la mijloc.
  4. Este important să nu rupeți aluatul.

  5. Oul este biciuit într-un vas separat, după care sunt lubrifiați întreaga suprafață a tortului viitor.
  6. Coapte de 45 de minute pe grătarul cu cuptor mediu.

Finisajul finisat va deveni o completare excelentă la orice supă sau bulion.

Cu brânză de cabană și sorrel

O astfel de coacere va deveni mare desert.care este la fel ca atât pentru copii, cât și adulți. Pentru ao prepara, trebuie să pregătiți: 220 g de sorvel, 120 g de brânză de cabană, 110 g de nisip de zahăr, 2 linguri mari de amidon de cartofi, vârf de sare, jumătate din ambalajul de unt, 90 g smântână de mediu de mediu grăsime, 2. oua crude, lingură mică de pulbere de copt, 330 g de făină de grâu. O descriere detaliată a tortului este prezentată mai jos.

  1. Pentru a pregăti aluatul, untul se îneacă pe un incendiu minim și când se va răci ușor - amestecat cu un ou și o gălbenuș de la al doilea.
  2. Jumătate de zahăr este adăugată la masă, smântână, făină de zbor cu un blugar. Ingredientele sunt bine amestecate.
  3. Aluatul nu trebuie trimis să fie trimis la căldură pentru ridicare.
  4. Umplerea lui Sorrel se pregătește foarte simplă. Pentru aceasta, frunzele proaspete tocate sunt îngroșate de zahărul rămas și o cantitate mică de sare. Se adaugă brânză de cabană uscată și amidon de cartofi.
  5. Aluatul este împărțit în două părți inegale. O porțiune mare este stivuită într-o formă rotundă, o umplere și o parte mai mică.
  6. Copt 55 de minute într-un cuptor preîncălzit.
  7. La aproximativ 15 minute după începerea gătitului, suprafața tortului este lubrifiată de proteina rămasă.

Pentru numărul specificat de ingrediente, o formă rotundă rezistentă la căldură cu un diametru de 23 cm este ideală.

Cu sorrel și ouă

Când pregătiți o opțiune de coacere savuroasă, în plus față de Sorrel, merită adăugarea la umplerea tortului și ouă de pui. Acestea vor adăuga la tratamente. În plus față de 4 ouă medii, este nevoie de: aluat de drojdie de adăpost, sare, 470 g de sorrel proaspăt, o grămadă de ceapă verde, piper de masă, 80 g de unt.

  1. Aluatul este împărțit în două părți inegale, ambele fiind ușor rulate. Puteți face plăcintă rotundă și dreptunghiulară.
  2. Cele mai multe plasate în forma selectată, este formată din zboruri.
  3. Pentru umplerea ouălor, fierte fierte și frecat pe un grater mare.
  4. Sorrel și ceapă sunt spălate, scuturați de apă și tăiați.
  5. Ouăle într-un vas separat sunt amestecate cu verdele preparați. Masa va salva, după cum se dorește heck-urile cu piper și orice alte condimente.
  6. Uleiul topit va ajuta la combaterea uscăciunii. După adăugarea acestuia, umplerea este destul de ratată și merge pe bază.
  7. De mai sus, tortul închide cea de-a doua parte a testului și se coace la 45 de minute.

În umplutura puteți adăuga nu numai pui, ci și ouă de prepeliță.

Plăcintă dulce cu Orel

Unul dintre cei mai delicioși combustibili dulci pentru tort de la Sorrel este un zahăr de măr și vanilie. În plus față de 2 fructe dulci luate: adăpostul aluat de drojdie, 70 g pulbere de zahăr, Bag zahăr de vanilie, 2 crengi de menta, 280 g de sorrel proaspăt, o lingură mare de nisip de zahăr.

  1. Aluatul este împărțit în două părți inegale și se rostogolește.
  2. Mare așezat în formă, formând laturi mici.
  3. Pentru umplerea, sorrelul spălat și tăiat amestecat cu mici cuburi de mere, zahăr obișnuit și vanilie, precum și menta tăiată.
  4. Masa este stabilită pe bază și acoperă a doua parte a testului.
  5. Coapte la 35 de minute în cuptorul fierbinte.

Coacerea ușor răcită, stropită cu pulbere de zahăr.

Tort rapid cu octombrie

Chiar și plăcintă de umplere va fi destul de posibilă pentru a găti cu un sorrel. Acest lucru va necesita un pic de timp, precum și următoarele produse: 3 puzbieri mari de foi proaspete de Sorrel, 2 linguri. făină, 1,5 lingurițe. Kefir cu conținut scăzut de grăsimi, 0,5 mici. Linguri de sare și aceeași cantitate de pulbere de copt, o lingură mare de nisip de zahăr, 3 ouă mari, 2 linguri mari de ulei neautorizat.

  1. Ouăle sunt amestecate cu sare, kefir și nisip de zahăr. Blender sunt biciuiți într-o masă luxuriantă. Apoi, produsele sunt conectate la uleiul, praful de copt și făina vigoare.
  2. Sweat-ul de aluat va apărea timp de 15-20 de minute.
  3. Apoi, jumătate din masă este turnată în forma spălată, sorrelul zdrobit este turnat pe partea de sus, care este închis de aluatul rămas.
  4. Apare de 35-40 de minute.

Pentru fiu, puteți adăuga un ou fiert la umplutură.