hyrjeSallata të lehta. Sallatat janë të thjeshta. Sallata "Netët e bardha"
Sallatë e lehtë . Sallatë e lehtë - sallatë ushqyese nga ushqimet që treten lehtë, të kalitura me vaj vegjetal, kos, salcë ose salcë me pak yndyrë.
Ushqimi ka një ndikim të drejtpërdrejtë në mirëqenien tonë. Nëse dëshironi të ndjeni butësi, energji, gjallëri - hani ushqim të shëndetshëm dhe të lehtë që ngop trupin me substanca të dobishme, por nuk ju trokas, duke lënë vetëm një dëshirë - të shtriheni në divan. Dëshironi të hani dhe të ndiheni rehat dhe të lehtë? Harrojeni sallatat e rënda me shumë përbërës të veshur me majonezë yndyrore. Në fakt, majoneza vetëm sa e prish sallatën, dobitë e saj dhe efektet pozitive në shëndet. Do të duhet të mjaftohemi me pika karburanti më të shëndetshme - lëng limoni, vaj ulliri, salcë soje cilësore, kos, kosi me pak yndyrë etj.
Zgjidhni vetëm ushqime të shëndetshme për sallatën tuaj. Hiqni dorë nga salsiçet dhe mishrat e tymosur, që sot futen shpesh në sallata. Vetëm ushqime deti të freskëta, perime, djathëra të butë me pak yndyrë, fruta. Mos e teproni me djathin dhe vezët. Mos harroni se ushqimi i mbetur nga frigoriferi nuk është ushqim i shëndetshëm. Të gjitha produktet duhet të jenë të freskëta. Për të njëjtën arsye, nuk keni pse të gatuani shumë - është gjithmonë më mirë të gatuani dhe hani sallatë e freskët sesa të mendosh se edhe pardje do të ndihmojë në përmirësimin e shëndetit. Në një sallatë të tillë nuk ka vitamina, nuk ka freski.
E rëndësishme është edhe mënyra e përpunimit të ushqimit. Nëse jeni duke përgatitur një sallatë peshku, atëherë nuk keni nevojë ta skuqni - është më mirë ta zieni ose ta zieni. E njëjta gjë vlen edhe për pulën nëse vendosni të bëni një sallatë fileto. Perimet për sallata të lehta merren të freskëta. Thjesht lajini dhe prisni ato. Prandaj, sallatat e lehta janë sallata të shpejta. Ushqimi i shëndetshëm mund të kursejë kohë! Është për të ardhur keq që adhuruesit e ushqimit të shpejtë nuk e dinë këtë!
Më vete, duhet të flasim për kripën, e cila është provokuese e sëmundjeve të zemrës, pengon largimin e lëngjeve nga trupi dhe rrit oreksin. Shtoni kripë në një sasi minimale - vetëm një sallatë e tillë është e lehtë dhe dietike.
Përmirësoni shijen sallatë e lehtë, e cila mund të duket pak e butë, mund të bëhet me erëzat e duhura. Opsione të mira janë cilantro, kanellë, xhenxhefil dhe, natyrisht, piper i zi i bluar. Erëzat, në fund të fundit, jo vetëm që pasurojnë shijen, por edhe djegin yndyrën. Ndjenja e butësisë do të intensifikohet çdo ditë! Shumë fajësojnë erëzat për stimulimin e oreksit. Nëse ndiheni të uritur, hani vetëm disa lugë sallatë shtesë, sepse është shumë e ulët në kalori. Krahasuar me çdo sallatë të veshur me majonezë, sallatë diete- një pendë!
Është ushqyes, por krejtësisht i padobishëm për organizmin. Është më mirë të keni një sallatë modeste për drekë, e cila do t'ju mbushë me forcë të re dhe do t'ju kënaqë urinë para darkës. Nga rruga, për këtë të fundit, këto pjata gjithashtu do të përshtaten. Ushqimi gjatë natës është i dëmshëm, dhe në mënyrë që figura të mbetet e hollë dhe tërheqëse, është më mirë të reduktoni marrjen e ushqimit të rëndë. Receta të thjeshta, të lehta, sallata të shpejta ofrojnë të gjitha llojet e kombinimeve perime të ndryshme, fruta, salca dhe barishte.
Pesë përbërësit më të përdorur në receta janë:
Ata mund të shtojnë proshutë, djathë, shkopinj gaforre, peshk i konservuar, kërpudha turshi dhe shumë më tepër. Mes një shumëllojshmërie të tillë, të gjithë do të gjejnë kombinimin perfekt të produkteve të tyre të preferuara që mund të përgatiten lehtësisht në çdo kohë. Këto pjata janë perfekte për menu pushimi. Ato janë jashtëzakonisht të shijshme, nuk lënë një ndjenjë rëndeje dhe përgatitja e tyre kërkon një minimum përpjekjeje dhe kohë. Kjo është një alternativë e shkëlqyeshme për ëmbëlsirat tradicionale të festave me të cilat mysafirët me siguri do të kënaqen.
Në përgjithësi, vinaigrette është shumë sallatë e shëndetshme, megjithatë, pjekja (ose zierja) e perimeve me niseshte do të rrisë ngarkesën glicemike të gjellës, ndaj është mirë ta konsumoni në mëngjes. Për ta bërë vinegrette më të shëndetshme, mund të gatuani panxharin, karotat dhe patatet në gjendjen "al dente", domethënë pak të ziera, pastaj të ftoheni dhe të grini shumë imët - për ta bërë më të lehtë për t'u ngrënë. Kjo sallatë nuk rekomandohet për ata që kanë sheqer të lartë në gjak.
Marule ka një të lartë vlera ushqyese: një kombinim i karbohidrateve të shëndetshme me fibra dhe fitonutrientë (qershi dhe bishtaja), proteina të plota (vezë) dhe yndyrna të shëndetshme ( e kuqja e vezes dhe susam) e bën atë darkën perfekte për entuziastët e një jetese të shëndetshme. Dëshira e vetme është të mos piqni farat e susamit në furrë me fasule, por t'i spërkatni mbi një sallatë të gatshme.
Kjo sallatë ka një përbërje mrekullisht të ekuilibruar. Para gatimit, thjerrëzat dhe fasulet duhet së pari të ngjyhen gjatë natës në një mjedis acid - lëng lakër turshi, ujë me limon ose balsamik. Kështu bishtajoret do të përthithen më mirë.
Kjo sallatë është e përshtatshme për darkë, por është më mirë të zieni kampionët në fund të fundit - nuk është e sigurt t'i hani ato të papërpunuara. Në përgjithësi, kampionët, pavarësisht nga fakti se rriten artificialisht, janë të dobishëm - ato janë të pasura me proteina, megjithëse të dëmtuara, dhe ndryshe nga kërpudha pyjore mos thithni, si një sfungjer, toksinat nga mjedisi.
Kjo sallatë mund të hahet në çdo kohë të ditës, edhe për mëngjes! Po, po, adhuruesit e tërshërës në mëngjes duhet të përpiqen të zëvendësojnë qullën e tyre të preferuar me sallatë - kjo do të sigurojë një ngopje të gjatë. Në fund të fundit, qulli i ngrënë në mënyrë autonome (pa proteina) do të provokojë urinë në 30-60 minuta. Prandaj britanikët, përveç tërshërës, hanë edhe një vezë për mëngjes. Në të njëjtën sallatë, ka një pjesë të mirë të proteinës "të duhur" - fileto e gjoksit të gjelit të detit, falë së cilës ngopet në mënyrë të përsosur.
Peshku i kuq është një burim i vlefshëm i acideve yndyrore që kanë një efekt pozitiv në qelizat e trurit, ndihmojnë në normalizimin e presionit të gjakut, ndihmojnë në parandalimin e ndryshimeve të lidhura me moshën, përmirësojnë kujtesën dhe vëmendjen. Prandaj, një sallatë me salmon, perime të freskëta dhe barishte thjesht nuk mund të jetë e keqe. Gjëja kryesore është të mos piqni peshkun në 180 gradë, përndryshe acidet yndyrore të shëndetshme omega-3 do të kthehen në yndyrna trans. Është më mirë të gatuani peshk me vaj për një çift (20-30 minuta) ose të zieni jo në numër të madh ujë (15 minuta).
Kuzhina klasike mesdhetare është e mirë për çdo kohë të ditës. Një grup i plotë i proteinave, yndyrave të shëndetshme dhe karbohidrateve me fibra.
Një pjatë e plotë në përbërjen e saj, vetëm është më mirë të mos skuqni karkalecat, por thjesht ta zieni.
Një sallatë e tillë nuk mund të kripet - djathi tashmë është i kripur. Për ata që kanë intolerancë ndaj produkteve të qumështit, djathi mund të zëvendësohet me tofu. Meqë ra fjala, intoleranca ushqimore ndaj laktozës manifestohet nga një sërë simptomash "të zakonshme": probleme gastrointestinale, artrit, probleme të lëkurës, kongjestion të vazhdueshëm të hundës, infeksione të shpeshta akute të frymëmarrjes, SARS, etj. Kontrolloni nëse keni intolerancë sheqer qumështi, mund të përdorni një dietë eliminuese për të përjashtuar përkohësisht qumështin dhe produktet e qumështit nga menyja (simptomat duhet të zhduken), dhe më pas t'i ktheni produktet në dietë dhe të shikoni mirëqenien e përgjithshme.
Djema, ne vendosëm shpirtin tonë në sit. Faleminderit per ate
për zbulimin e kësaj bukurie. Faleminderit për frymëzimin dhe nxitjen.
Bashkohuni me ne në Facebook Dhe Në kontakt me
Për pushime të gjata, ne jemi shumë të lodhur nga të rëndat, jo shumë vakte të shëndetshme dhe sallata komplekse! Disa, veçanërisht mbresëlënës, ndryshojnë fytyrat e tyre me fjalën "majonezë" ...
Tani duam ushqim të thjeshtë dhe të shëndetshëm, por gjithsesi të shijshëm. faqe interneti vetëm në dyqan për ju disa receta të shijshme dhe sallata të përzemërta me përbërës të shëndetshëm dhe veshje të lehta.
Sallatë pikante kineze me pulë dhe susam
Do t'ju duhet:
- 1 karotë mesatare
- gjysma e lakrës së madhe kineze
- gjysmë tufe cilantro
- 1 st. l. farat e susamit të zi
- 1 st. l. farat e bardha të susamit
- 35 g shqeme (opsionale)
- 200-300 g fileto pule
- 2 lugë gjelle. l. salce soje
- 2 lugë gjelle. l. uthull verë e bardhë (opsionale)
- 2 cm rrënjë xhenxhefil
- 2 lugë gjelle. l. vaj ulliri
- 1,5 lugë vaj susami
- 2-3 qepë të njoma
- kripë për shije.
Gatim:
Për salcë, në një tas të vogël, kombinoni salcën e sojës, uthullën, vajin e ullirit, vajin e susamit, kripën dhe qepën e grirë imët dhe xhenxhefilin. Përziejini mirë dhe lëreni të pjerrët. Në këtë kohë, grini karotat në një rende të trashë, copëtoni imët lakër kineze dhe grijmë imët cilantron. Zieni fileton e pulës dhe priteni në copa të mëdha me duar. Perimet dhe fileto pule vendoseni në një tas të madh sallate, shtoni farat e susamit, shqeme, salcë dhe përzieni gjithçka mirë. Një sallatë e shijshme me të cilën të gjithë do të kënaqen është gati.
Sallatë e ngrohtë me thjerrëza
Do t'ju duhet:
- 200 g thjerrëza
- 1 llambë
- 2 lugë gjelle. l. vaj ulliri
- 150 gr spinaq
- 50 g djathë
- 3 art. l. uthull verë e kuqe
- 3 kërcell selino
- 2 speca të ëmbël (sipas dëshirës)
- kopër, rigon për shije
- kripë, piper për shije.
Gatim:
Vendosni thjerrëzat në një tenxhere dhe mbulojini me 3 gota ujë. Lëreni të vlojë, më pas ulni zjarrin dhe ziejini për gjysmë ore. Kaurdisni qepën e grirë dhe selinon në vaj ulliri. Pas nja dy minutash, shtoni të grirë Piper zile, kripë, erëza dhe 2 lugë gjelle. l. ujë. Ziejini për 5 minuta. Hidhni në thjerrëzat e përgatitura zierje me perime, uthull, kripë dhe erëza. Hidheni dhe zbukurojeni sallatën me gjethe spinaq, djathë dhe kopër.
Sallatë me oriz dhe salmon
Do t'ju duhet:
- 200 gr oriz
- 350 gr salmon i tymosur
- 3 art. l. vaj ulliri
- 2 lugë gjelle. l. ndonjë arra të copëtuar
- 1 lugë mjaltë
- 2 lugë gjelle. l. farat e kungullit ose farat e lulediellit
- majë qimnon (opsionale)
- kripë, piper, barishte për shije.
Gatim:
Ziejeni orizin në ujë të bollshëm. Ndërsa është duke u zier, e presim salmonin në copa të vogla. Skuqeni lehtë farat dhe arrat në një tigan të thatë, duke i përzier vazhdimisht. Për salcë, përzieni vajin e ullirit me mjaltin, shtoni kripë dhe erëza. Kullojeni ujin nga orizi, ftohuni. Vendosni orizin, peshkun dhe farat me arra në një tas sallatë. Hidheni në salcë dhe përzieni.
Sallatë e thjeshtë dhe e shijshme me feta dhe panxhar
Do t'ju duhet:
- 4 panxhar mesatar
- 60 g djathë feta
- tufë majdanoz
- 2 thelpinj hudhre
- 2 lugë çaji lëng limoni
- piper i zi dhe kripë për shije
- 2-3 lugë vaj ulliri.
Gatim:
Ziejeni panxharin derisa të gatuhet, të ftohet, të qërohet. Panxharin dhe djathin feta e presim në kubikë. Pritini imët majdanozin. Për veshjen, kombinoni lëng limoni, vaj ulliri dhe piper. Kriposeni sallatën, hidheni sipër salcës dhe hidheni butësisht.
Sallatë me funchose, patëllxhan dhe viçi
Do t'ju duhet:
- 300 g fileto viçi
- 250 g patëllxhan
- 1 karotë
- 4 thelpinj hudhre
- 1 lugë rrënjë xhenxhefili i grirë
- 100 g funchose
- zarzavate për shije
- vaj perimesh
- 4 lugë gjelle. l. salce soje.
Gatim:
Pritini viçin në shirita të hollë (mund ta ngrini pak për këtë). Marinojini në dy lugë salcë soje për gjysmë ore dhe më pas lëreni lëngun të kullojë. Pritini imët karotat, grijini imët hudhrat. Në një wok ose tigan të thellë, ngrohni vajin vegjetal dhe skuqni mishin për 10 minuta në zjarr të fortë, duke e përzier vazhdimisht. Shtoni hudhrën dhe xhenxhefilin dhe skuqni për një minutë, më pas shtoni karotat dhe 2 lugë salcë soje. Përziejini dhe gatuajeni edhe 10 minuta të tjera, duke e përzier vazhdimisht.
Më vete në vaj të nxehur mirë skuqim patëllxhanin të prerë në rripa. Ziejeni funchose sipas udhëzimeve në paketim, shpëlajeni dhe përzieni me mish dhe patëllxhan. Sallatën mund ta shërbeni të ftohtë dhe të nxehtë, të kalitur me barishte.
Sallatë me pulë dhe krutona
Do t'ju duhet:
- 200 gr fileto pule
- 250 gr tranguj
- 200 g bukë
- 150 g djathë të fortë
- 1 llambë
- tufë marule jeshile
- 2 thelpinj hudhre
- 1 st. l. uthull verë e bardhë
- 3 art. l. vaj perimesh
- kripë, piper për shije.
Do t'ju duhet:
- 200 gr spinaq ose marule
- një gotë e gjysmë me guaskë ose makarona të tjera të mesme
- 1 kërcell selino
- gjysmë filxhani me boronica të thata
- një kanaçe mandarina të konservuara ose 5-6 të freskëta, të qëruara dhe të renditura në feta
- 1 mollë e madhe jeshile
- 1 lugë çaji lëng limoni
- 1/3 filxhan arra (mund të zëvendësohen me arra, shqeme)
- pak djathë feta
- 4 lugë gjelle. l. vaj ulliri ose vegjetal
- 2 lugë gjelle. l. uthull molle
- 2 lugë gjelle. l. uthull verë e bardhë
- 2-4 st. l. Sahara
- paprika për shije
- 1 lugë gjelle fara lulekuqe (opsionale)
Gatim:
Ndërsa makaronat janë duke u gatuar, përgatisni salcën. Në një përpunues ushqimi ose blender, kombinoni vajin, uthullën e mollës, të bardhën uthull, sheqer, paprika dhe farat e lulekuqes. Mund të vendosni gjithçka në një kavanoz të vogël, ta mbyllni me kapak dhe ta tundni mirë. Kulloni makaronat, shpëlajeni dhe shtoni menjëherë disa lugë salcë për të thithur shijen dhe aromën. Vendosim makaronat në frigorifer që të ftohen.
Hidhni të gjithë spinaqin në një tas (nëse përdorni një sallatë, grijeni me duar), shtoni selino të grirë, boronicat dhe mandarinat. Pritini mollën në feta të holla, spërkatni me lëng limoni dhe vendoseni në një sallatë. Hidhni salcën mbi sallatë, përzieni dhe vetëm më pas shtoni makaronat e ftohta. Pekanët mund të thahen pa vaj në një tigan për disa minuta (arrat nuk kanë nevojë të skuqen), duke i përzier vazhdimisht. E spërkasim sallatën me arra, e zbukurojmë me djathë feta të thërrmuar dhe e shërbejmë.
Sallatat e lira janë më të kërkuarat sot. Në fund të fundit, çdo zonjë e dytë i këndon familjes së saj si të nxehtë ashtu edhe sallatë. Dhe jo të gjithë mund të përballojnë të gatuajnë ushqime nga sterlet, karkaleca dhe viçi çdo ditë.
Ekziston një plus tjetër i sallatave të tilla, pothuajse të gjitha përgatiten shumë thjesht. Nëse përzieni disa lloje perimesh dhe i shijoni me vaj, atëherë sallatat do të rezultojnë gjithashtu të shëndetshme. Nga rruga, shtimi i një sasie të vogël gjoksi pule në rostiçeri gjithashtu nuk do të godasë shumë buxhetin e familjes.
Dhe amvisat fillestare mund të këshillohen - nëse dëshironi të gatuani një sallatë, por ajo përmban shumë gjoks pule ose sallam, dhe nuk ka para për to, atëherë mund ta bëni në disa mënyra - ose zvogëloni sasinë e një përbërësi të shtrenjtë. , ose zëvendësojeni me një më të lirë. Mishi i viçit mund të zëvendësohet me mish derri nëse hiqen të gjitha venat dhe yndyra. sallam i tymosur mund të zëvendësohet me yndyrë të zier apo edhe të blerë. Pra, opsionet për të gatuar sallatë e lirë shumë më tepër nga sa mendojmë.
Si të gatuaj sallata të lira - 15 lloje
Kjo sallatë na erdhi nga kuzhina amerikane. Kjo është një sallatë shumë e thjeshtë që përmban vetëm dy përbërës - karotat dhe lakrën. Në Amerikë përdoret si pjatë anësore për biftekët.
Përbërësit:
- Lakër - 500 g
- Karrota - 300 g
- Uthull molle - 10 ml
- Piper - 10 g
- Sheqeri - 10 g
- Vaj ulliri - 10 ml
- Kefir - 10 ml
- Limon - 20 ml
- Kripë - 10 g
Gatim:
Tre lakra në një rende të trashë. Grini karotat në një rende të trashë. Le të bëjmë salcë, përziejmë salcë limoni, kefir, uthull, piper, sheqer dhe kripë. Përziejini mirë dhe lyeni sallatën
Emri i sallatës tashmë tregon se përbërësit e gjellës do të jenë të lirë, gjellë e lehtë dhe shije interesante. Dhe gjithashtu mund të organizoni gara të tëra në përgatitjen e kësaj sallate. Në fund të fundit, si rregull, më shumë se 5 minuta, është e panevojshme të përgatitet kjo pjatë.
Përbërësit:
- Karrota - 3 copë.
- hudhra
- Majonezë
- Petë të menjëhershme - 1 pako.
Gatim:
Një qese me petë shtypet mirë dhe dërgohet në një tas sallate. Lani dhe pastroni karotat, grijini në një rende të trashë. Tre hudhra në një rende ose kaloni përmes një shtypi. Përziejini të gjithë përbërësit dhe lyeni sallatën me majonezë.
Për t'i dhënë sallatës suaj një shije pikante, shtoni erëza nga petët në sallatë.
Ju bëftë mirë.
Të gjithë dëshirojnë gjithmonë diçka të ëmbël. Këtu është vetëm një dilemë, së pari, ëmbëlsirat janë gjithmonë të dëmshme për shëndetin dhe figurën, dhe së dyti, për një ëmbëlsirë cilësore duhet të paguani shumë para. Ekziston një opsion i mirë dhe i provuar që zgjidh dy probleme në të njëjtën kohë. Kjo sallatë është e dobishme, sepse ka shumë vitaminë në fruta, dhe si ëmbëlsirë nuk është aq e shtrenjtë.
Përbërësit:
- Mollë - 2 copë.
- Banane - 3 copë.
- Portokall - 2 copë.
- Kos - 500 ml
Gatim:
I pastrojmë frutat dhe e rregullojmë sallatën me kos. Ju bëftë mirë.
Versioni tradicional i sallatës përfshin praninë e mishit të skuqur si përbërës kryesor. Sidoqoftë, ky opsion gatimi është një version më i lirë i tij, kështu që sallami i tymosur është gjithashtu i përshtatshëm për ne.
Përbërësit:
- Kastravecat - 3 copë.
- Sallam - 200 g
- Lakër - 300 g
- Qepë e kuqe - 1 copë
- Kopra
Gatim:
Qëroni kastravecat dhe pritini në rripa. Lakra e prerë në shirita. Qepa e prerë në rripa. Presim sallamin në rripa. Pritini imët koprën. Përziejini të gjithë përbërësit dhe lyeni sallatën me majonezë.
Kjo sallatë do të marrë një shije tjetër nëse lakra pritet në kubikë, kriposet dhe bëhet pure me duar. Kështu ajo do të lëshojë lëngun dhe do të jetë e kripur, duke i dhënë erëz gjellës.
Ndoshta më e lirë dhe më e thjeshtë se kjo sallatë, askush nuk ka menduar asgjë. Për shumë njerëz, grupi i produkteve që përmban do të duket mjaft i çuditshëm. Megjithatë, mos u shqetësoni, mjafton ta gatuani për të kuptuar se si është i përshtatshëm për gatim për familjen tuaj.
Përbërësit:
- Misër i konservuar - 1 kanaçe
- bizele të konservuara- 1 bankë
- fasule të konservuara- 1 bankë
- Kruton - 1 pako
Gatim:
Hapni perimet e konservuara, kulloni lëngun dhe përzieni. E rregullojmë me majonezë. Spërkatni krutona mbi sallatën. Shija e krisurave mund të jetë çdo, por proshuta është më e mira
Sallatë "Diyor"
Kjo sallatë mund të përgatitet për festën, sepse është interesante dhe e shijshme. Është gjithashtu shumë krokante dhe i freskët, edhe pse përmban patate të skuqura.
Përbërësit:
- Patate - 200 g
- Kastravecat - 2 copë.
- Vezë - 3 copë.
- Djathë - 100 g
Gatim:
Pritini patatet në rripa të hollë dhe skuqini në mënyrë alternative në një sasi të vogël vaji. Hiqni patatet e skuqura në një peshqir letre. Kripë dhe piper patate. Grini kastravecin në rripa. Tre djathë në një rende. Zieni vezët dhe pritini në rripa.
Ne shtrojmë sallatën në sekuencën e mëposhtme:
- Patate
- kastravec
- Majonezë
- Patate
- Kastravec
- Majonezë.
Ka vetëm një sasi të pabesueshme opsionesh gatimi për këtë sallatë dikur të bujshme. Këtu është një prej tyre, në një formë më të thjeshtuar. Për më tepër, përkundër faktit se gjysma e përbërësve të zakonshëm nuk janë këtu, shija e sallatës mbeti e njëjtë.
Përbërësit:
- Patate - 2 copë.
- Ushqim i konservuar - 1 kanaçe
- Vezë - 4 copë.
- Qepë - 1 pc.
Gatim:
Ziejini patatet dhe vezët. Qëroni qepën dhe grijeni imët. Grini ushqimin e konservuar me një pirun.
Shtroni sallatën në shtresa, në sekuencën e mëposhtme:
- Ushqim të konservuar
- Majonezë
- Patate
- Majonezë
- Proteina
- Majonezë
- E verdha
Ju bëftë mirë.
Sallatë "Zonja"
Sallata është e thjeshtë dhe e përballueshme. Me siguri do t'i gjeni të gjithë përbërësit në frigoriferin tuaj dhe gatimi i tij është një kënaqësi. I gjithë procesi nuk zgjat më shumë se 10 minuta.
Përbërësit:
- Bizele - 1 bankë
- Kopër - 1 tufë
- Kastravec - 1 pc.
- salcë kosi
- Gjoks pule- 300 g
Gatim:
Para së gjithash, duhet të zieni gjoksin. Për të parandaluar që mishi të jetë shumë i fortë, mos e zieni mishin për më shumë se një orë. Pasi gjoksi të jetë gati e presim në kubikë. Kastraveci i prerë në kubikë. Pritini imët koprën. Lëng kripë nga bizelet. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me salcë kosi.
E thjeshtë dhe shumë sallatë e shijshme, e cila me gjithë shkëlqimin e saj do të kursejë edhe buxhetin e familjes. Gjithashtu, si mund të shërbehet? një pjatë të veçantë, sepse ai është shumë i kënaqshëm.
Përbërësit:
- Shkopinj gaforre- 200 g
- Misër i konservuar - 1 kanaçe
- Oriz - 150 g
- Hudhra - 1 dhëmb.
Gatim:
Ziejeni orizin. Shkopinj gaforre priten në gjysmë unaza. Kullojeni lëngun nga misri. Përziejini të gjithë përbërësit dhe lyeni sallatën me majonezë. Kripë dhe piper.
Ju bëftë mirë.
Një sallatë e lehtë do t'ju lejojë të kurseni kohë në përgatitjen e darkës dhe të jeni me familjen tuaj. Në fund të fundit, i gjithë procesi zgjat vetëm 15 minuta.
Përbërësit:
- Shkopinj gaforre - 200 g
- Patate xhaketë - 4 copë.
- Karota - 4 copë.
- Vezë - 4 copë.
Gatim:
Zieni karotat, patatet dhe vezët. Ftoheni dhe qëroni. Tre patate në një rende të imët. Tre karota në një rende të imët. Pritini imët shkopinjtë e gaforres. Ndani vezët në të bardhat dhe të verdhat. Grini në një rende të imët.
Shtroni marulen në shtresa.
- Patate
- Majonezë
- Shkopinj gaforre
- Majonezë
- ketrat
- Majonezë
- Patate
- Majonezë
- Karrota
- Majonezë
- E verdha
Lëreni sallatën të qëndrojë për 2 orë.
Për ta mbajtur sallatën të freskët, mund të kriposni patatet.
Sallata është thjesht e shijshme, dhe gatimi i saj është një kënaqësi, thjesht dhe shpejt.
Përbërësit:
- Vezë - 4 copë.
- majonezë - 80 ml
- Sallam i zier - 300 g
Gatim:
Do t'i rrahim vezët me pirun dhe do të pjekim petulla. Pas ftohjes i presim në rripa. Presim sallamin në rripa. Përziejini përbërësit dhe lyeni sallatën me majonezë.
Në këtë sallatë mund të shtoni edhe hudhër, atëherë shija nuk do të jetë aq e butë.
Pavarësisht se kjo sallatë ka shumë përbërës, të gjithë janë të përballueshëm dhe jo shumë të shtrenjtë.
Përbërësit:
- Domate - 3 copë.
- proshutë - 200 g
- Djathë - 150 g
- piper zile- 1 pc.
- Patate - 3 copë.
- Hudhra - 3 dhëmbë.
- salcë kosi
- Majonezë
Gatim:
Pritini të gjithë përbërësit në shirita. Grini djathin në një rende të imët. Pritini patatet në rripa të vegjël dhe skuqini në pjesë në vaj. Më pas, për të hequr qafe vajin e tepërt, kalojini patatet në një peshqir letre. Pasi të jetë ftohur plotësisht, përzieni patatinat me erëza. Le të bëjmë salcën për salcë. Përzieni hudhrën dhe salcë kosi, shtoni 40 ml rrikë.
Tani shtroni sallatën në shtresa:
- Domate
- Majonezë
- Proshutë
- Majonezë
- piper zile
- Patate të skuqura.