Fırında portakallı turta. İtalyan portakallı turta. Fındıklı portakallı turta

Parlak turuncu çok sağlıklı ve lezzetli meyve, sadece çiğ olarak tüketilemez. Mutfak uzmanları, mutfakta C vitamini açısından zengin narenciyenin hem posasının hem de lezzetinin kullanıldığını biliyorlar. Ne tür bir yemek hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edebilir? Portakallı turta! Basit bir tarif, hamuru 10 dakikada pişirmenize, fırına koymanıza ve yarım saat boyunca unutmanıza izin verecektir. kokulu ve lezzetli yemekçay çok çabuk hazırlanabiliyor ve börek için tüm ürünler çok uygun.

Yemek çeşitleri

İspanya, İtalya, Portekiz, Brezilya gibi ülkelerde uzun zamandır çeşitli portakallı turtalar hazırlanıyor. Kurabiyeler, kekler, hamur ve lezzet kullanılarak bugün hala popüler. Bu dolgu herhangi bir hamurla birleştirilir: kurabiye, puf, bisküvi ve maya. Ayrıca narenciye, portakallı turta gibi hazırlarken hayal gücünüzü göstermenizi sağlayan herhangi bir katkı maddesi ile iyi gider. Portakallı turtanın üniforması yok klasik tarif, bu yüzden tüm şefler kendi yöntemleriyle hazırlar. Ancak çok tatlı yemekleri seviyorsanız, hamura lezzet katmayın. Bitmiş ürüne bir acılık verir, ancak bazı gurmeler bir turtada ararlar, ancak hiç tatlı bir diş istemezler.

Portakallı turta: basit bir tarif

Portakallı turtanın geleneksel, tabiri caizse yerleşik bir tarifi olmadığına inanılsa da, birçok insan bu tür hamur işlerini kısa hamur işlerinden yapar. Bu tatlıyı evde yapmak çok kolaydır.

Almak:

• 150 gram tereyağı;
• 250 gram un;
• iki yumurta;
• bir portakal (tarifi çeşitlendirmek istiyorsanız, başka bir elma alın);
• 50 gram toz şeker.

Tereyağını unla karıştırın (bir kasede bıçakla doğrayın). Kısa hamur işi için gerekli olan kırıntıyı elde etmek için donmuş tereyağını elinizle yoğurun. Daha sonra iki sarısı ekleyin, iyice karıştırın ve oluşan yumruyu 20 dakika soğukta çıkarın. Bu sırada portakalı soyun ve dilimleyin. Bir elma aldıysanız, soyun ve rendeleyin. Açarak yaymak hazır hamurşekil verin ve 15 dakika fırına koyun (önceden ısıtılmış). Bu sırada şekerle çırpın. Daha sonra meyveleri, hamurla birlikte forma koyun - proteinlerin bezesi. Fırın tepsisini 15 dakika daha fırına koyun. Yukarıda okuduğunuz basit tarif olan portakallı turta çok lezzetli, yumuşak ve sağlıklı.

Yavaş bir tencerede portakallı turta

Hemen hemen tüm unlu mamulleri bir multicooker kullanarak hazırlamak çok kolaydır. - bir istisna değil. Hazırlamak için şunları alın:

Ailenizi veya misafirlerinizi memnun etmek ve portakallı turta yapmak ister misiniz? Bir multicooker'de pişirme tarifi inanılmaz derecede basittir. Sadece tüm malzemeleri karıştırın ve cihazın yağlanmış haznesine koyun. "Pişirme" modunu ayarlayın ve bekleyin! Pastanın hazır olduğunu bildiren sinyal sesi geldiğinde ürünü bir tabağa çevirip servis etmeniz yeterlidir. Hafifçe soğutulabilir ve serpilebilir pudra şekeri.

Puf böreği portakallı turta

Aşağıda okuyabileceğiniz basit bir tarif olan portakallı bir turta, alışılmadık derecede hassas ve kokulu olduğu için titiz bir misafiri bile memnun edecektir. Hamur işlerini hızlı bir şekilde pişirmek için hazır bir hamur satın alın. puf böreği... Doldurma için 3 portakal, 250 gram süzme peynir, 200 gram şeker, 250 ml krema hazırlayın. Milföy hamurunu çözdürün ve yuvarlayın, ardından ondan üç daire kesin. Çap, pişirme kabınıza uygun olmalıdır (kare pişirme kaplarını da kullanabilirsiniz). Çatalla doğranmış kekleri fırında 20 dakika pişirin. Bu süre zarfında meyveyi soyun, süzme peynir, krema ve şekeri çırpın. Karışıma doğranmış portakalları ekleyin. Soğutulmuş puf keklerini elde edilen karışımla kaplayın ve üst üste koyun. Dilerseniz üzerine kıyılmış fındık serpin.

Fındıklı portakallı turta

Birçok insan narenciye ve fındığın lezzetli kombinasyonunu sever. Portakallı bir turta, böyle bir karışımı kolayca barındırabilir. Böyle bir yemek nasıl hazırlanır?

Almak:

Lezzetini ovalayın. Meyvenin suyunu sıkın. Üzerine 5 yemek kaşığı meyve suyu alın ve üstüne kaynar su ekleyin. Bütün bunları bir kaseye dökün, oraya un, şeker, kabartma tozu, fındık ve bir yumurta koyun. Her şeyi iyice karıştırın, hafifçe tuzlayın. Karışımı bir kalıba dökün ve 30 dakika fırına koyun.

Açık portakallı turta

Böyle bir yemek hazırlamak için bir dizi ürüne ihtiyacınız olacak:

• 200 gram un;
• 100 gram şeker;
• 100 gram tereyağı;
• 4 portakal;
• bir çay kaşığı tarçın;
• kuru üzüm;
• Su.

Tereyağı ve unu doğrayın. 3 yemek kaşığı su, 50 gram şeker ve tarçını ekleyip hamuru yoğurun. Yarım saat buzdolabına koyun. Bu sırada portakalları kabuğundan ve filmlerden soyun ve ince doğrayın. Bitmiş hamuru açın ve kenarları sıkıştırarak kalıba yerleştirin. Şekerin yarısını hamurun üzerine dökün, üzerine portakal ve biraz kuru üzüm ekleyin. fırında yaklaşık 35 dakika portakalla pişirin.

Yukarıdaki tariflerden herhangi birine göre hazırlanan pişirme kayıtsız kimseyi bırakmayacaktır. Fırından gelen koku tüm aileyi sofraya toplayacak. Tüm tariflerin uygulanması çok basittir ve acemi aşçılar tarafından bile erişilebilir. Afiyet olsun!

Portakallı hamur işleri sadece lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda inanılmaz kokulu. Birkaç farklı teknoloji kullanılarak hazırlanır. Baz olarak, bisküvi veya kurabiye hamuru sıklıkla kullanılır. Bugünün makalesinde, portakallı turta için birden fazla ilginç ve basit tarif bulacaksınız.

Aromatik narenciye fırınlanmış ürünler, birkaç farklı teknoloji kullanılarak hazırlanır. Maya, puf, kefir veya kurabiye hamuru bazında yapılır. Bunu yaparken, taze, yüksek kaliteli yiyecekler kullanmak zorunludur. Bitmiş tatlının tadı buna bağlıdır.

Pastaya ne kadar çok portakal koyarsanız o kadar sulu olur. Doldurma için sadece posayı değil, kabuğunu da kullanabilirsiniz. Lezzetli bir turta hazırlamak için bütün meyveleri almanız tavsiye edilir. Karakteristik acıdan kurtulmak için portakallar iyice yıkanır ve bir buçuk saat orta ateşte kaynatılır. Daha sonra soğutulur ve bir blender veya mutfak robotu ile öğütülürler.

Havadar ve gözenekli bir hamur elde etmek için un ince bir elekten birkaç kez elenir, doğru miktar kabartma tozu ve ancak daha sonra hamura dökülür.

Yoğurtlu seçenek

Aşağıda açıklanan yönteme göre, çok nazik ve yumuşak kek... Bu zevkli narenciye kokusu ve hafif nemli bir yapı. Oldukça kolay hazırlanır, bu nedenle herhangi bir acemi böyle bir görevle sorunsuz bir şekilde başa çıkabilir. Bir fotoğrafı bugünün yayınında bulunabilecek olan bu basit portakallı turta tarifi, belirli bir bakkal seti, emrinizde olduğundan önceden emin olun:

• 290 mililitre %1 kesilmiş süt.
• 150 gram tuzsuz %72,5 tereyağı.
• ½ yemek kaşığı %1 alkollü sirke.
• 140 gram şeker.
• Yemek kasigi sebze yağı.
• 450 gram beyaz buğday unu.
• Bir yemek kaşığı patates nişastası.
• Beş tavuk yumurtasından soğutulmuş beyazlar.
• Birkaç çay kaşığı kabartma tozu.
• Büyük portakal.
• Bir tutam tuz.

Süreç açıklaması

Bu basit portakallı turta tarifi, lezzetli ve lezzetli bir pasta hazırlamanıza izin verdiği için iyidir. narin tatlı... Hepsiyle gerekli ürünler bu işlem bir buçuk saatten fazla sürmez. Hamuru tereyağı ile hazırlamaya başlamalısınız. Uygun bir kaba konur, eritilir ve soğutulur. Soğuyan ürüne tuz, şeker, yoğurt ve sulandırılmış soda ilave edilir. Elde edilen sıvıya elenmiş un ve nişasta dökülür. Her şey, en küçük topaklardan kurtulmaya çalışan bir karıştırıcı ile iyice işlenir.

Elde edilen kütleye rendelenmiş narenciye kabuğu rendesi ve sıkılmış portakal suyu eklenir. Çırpılmış yumurta akı oraya gönderilir ve bir kaşıkla hafifçe karıştırılır. Bitmiş hamuru bitkisel yağla hafifçe yağlanmış bir kalıba koyun ve fırına koyun. Standart bir sıcaklıkta bir fotoğrafı aşağıda bulabileceğiniz portakallı bir pasta pişirilir. Süre ısı tedavisi kalitesine büyük ölçüde bağlıdır. fırın... Kural olarak, 35-55 dakika arasında dalgalanır.

margarin seçeneği

Aşağıda açıklanan teknolojiyi kullanarak, belirgin bir narenciye tadı ve aroması olan çok hassas, ufalanan bir tatlı elde edilir. Bu basit portakallı kek tarifi harika çünkü sadece yazın değil kışın da pişirilebilir. Ailenize ve arkadaşlarınıza benzer hamur işleri ikram etmek için, her şeyin elinizde olduğundan önceden emin olun. gerekli malzemeler... Bu durumda, ihtiyacınız olacak:

• 250 gram kaliteli kremalı margarin.
• Bir çift çiğ tavuk yumurtası.
• 150 gram (+1 su bardağı) şeker.
• Bir çay kaşığı kabartma tozu.
• Yaklaşık üç bardak un.
• Birkaç yemek kaşığı patates nişastası.
• 3 büyük portakal.
• Bir tutam tuz.

sıralama

Bu basit portakallı turta tarifi, ailesini beslemek istemeyen birçok meşgul ev hanımı için bir nimet olacaktır. satın alınan unlu mamuller... Bu tatlı nispeten çabuk hazırlanır, bu nedenle işten döndükten sonra yapılabilir. İlk adım margarini buzdolabından çıkarmaktır. Yumuşayınca hemen 150 gram şeker ekleyin ve öğütün. Çiğ yumurtalar elde edilen kütleye sürülür ve bir karıştırıcı ile dövülür. Bundan sonra oraya tuz, elenmiş un ve soda dökülür.

Ortaya çıkan hamurun yarısı, ateşe dayanıklı bir kalıba serilir. Üzerine ezilmiş portakal, nişasta ve bir bardak şekerden oluşan bir dolgu yerleştirilir. Bütün bunlar kalan hamurla kaplanır ve fırına verilir. Portakallı turta, standart bir sıcaklıkta pişirilir (adım adım fotoğraflı tarif, evdeki tatlı koleksiyonunuzu kesinlikle yenileyecektir). Yaklaşık kırk dakika sonra hazır olup olmadığı kontrol edilir ve fırından çıkarılır.

Süzme peynirli seçenek

Bu muhteşem tatlı hoş bir tada ve hafif narenciye aromasına sahiptir. Bu nedenle, süzme peynir ve meyve pişirme sevenler, portakallı bir turta için bu basit tarifi kesinlikle takdir edeceklerdir. Yavaş bir tencerede, sıradan bir fırında yapılan analoglardan hiçbir şekilde daha düşük olmayan bir tatlı elde edilir. Hamuru yoğurmak için ihtiyacınız olacak:

• 200 gram portakal.
• Bir kilo süzme peynir.
• 50 gram şeker.
• 5 tavuk yumurtası.
• 40 gram un.
• Bir tutam tuz.
• 10 gram tereyağı.

Pişirme algoritması

İlk adım yumurtaları ele almaktır. Beyazlara ve sarılara ayrılırlar. İlki biraz tuzlanır ve mikserle iyice çırpılır.

Ayrı bir kapta süzme peynir, yumurta sarısı, şeker ve elenmiş un, bir elek ile ovulur. Her şeyi yoğun bir şekilde çırpın ve tuzlu proteinlerle karıştırın. Elde edilen hamurun yarısını, bir parça tereyağı ile yağlanmış çok pişiricili bir kaseye koyun. Üzerine portakal dilimlerini eşit şekilde yayın ve kalanını kapatın. lor kütlesi... Tatlı, "Pişirme" modunda elli dakika hazırlanır. Kızarmış kek hafifçe soğutulur, porsiyonlara bölünür ve servis edilir.

badem çeşidi

Bu tatlı şiddetle benziyor sıradan charlotte... Ama yerine geleneksel elmalar kokulu narenciye eklenir. Bu basit portakallı turta tarifi belirli bir dizi malzeme gerektirdiğinden, ihtiyacınız olanı önceden stoklayın. İhtiyacın olacak:

• 200 gram şeker.
• Bir çift portakal.
• 225 gram doğranmış badem.
• Bir çay kaşığı kabartma tozu.
• 5 taze yumurta.
• Pudra şekeri ve narenciye kabuğu rendesi.

Pişirme teknolojisi

İyice yıkanmış portakallar kalın tabanlı bir kaba konur, temiz su ile dökülür, ocağa gönderilir ve bir buçuk saat kısık ateşte kaynatılır. Bundan sonra meyveler bir tabağa konur, soğutulur ve yaklaşık olarak eşit dilimler halinde kesilir. Bu yöntemle hazırlanan portakallar blender ile öğütülür.

Hammaddeler ayrı bir kaba gönderilir. tavuk yumurtaları ve yavaş yavaş şeker ekleyerek bir karıştırıcı ile çırpın. Elde edilen yemyeşil köpüklü kütleye kıyılmış badem, kabartma tozu ve elenmiş un eklenir. Son aşamada, neredeyse bitmiş hamura portakal püresi eklenir. Her şeyi iyi karıştırıyorlar, içine koyuyorlar silikon kalıp ve fırına yerleştirilir. Tatlı standart sıcaklıkta hazırlanır. Tipik olarak, ısıl işlem yaklaşık kırk beş dakika sürer. Bundan sonra, esmerleşen kek bir tel ızgara üzerinde hafifçe soğutulur, pudra şekeri ile süslenir ve doğranmış portakal kabuğu... Şimdi servis edilebilir.

Portakallı turta, hoş bir narenciye aromasına sahip bir hamur işidir. Böyle bir pastanın ana özelliği, sadece bir dekorasyon görevi görmekle kalmayan, aynı zamanda keke hafif bir karakteristik acılık ile tatlı ve ekşi bir tat katan şekerlenmiş portakal kabuğudur.

Yemek tarifi

Porsiyon

İçindekiler:

portakallı turta nasıl yapılır:

İlk olarak, gerekli miktarda tereyağını alın ve küçük bir kaseye koyun. Tereyağını kısık ateşte veya su banyosunda eritin.


1. Derin bir kaseye eritilmiş tereyağını alın, üzerine 150 gram toz şeker ve tavuk yumurtası ekleyin.

Malzemeleri bir çırpma teli ile iyice ovalayın, ardından üzerlerine süt ekleyin ve karıştırın.

Bir portakal alın ve soğuk akan su altında iyice durulayın.


Daha sonra kabuğunu meyveden soyun, ancak kabuğunu atmayın, yine de sizin için faydalı olacaktır.


Soyulmuş portakalı küçük küpler halinde kesin. Tereyağı, süt, şeker ve yumurta karışımına dilimlenmiş portakalı ekleyin.


Bir fırın tepsisini biraz bitkisel yağ ile yağlayın ve elde edilen hamuru içine koyun.


Fırını 200 ° C'ye ısıtın, fırın tepsisini içine koyun ve keki 35-40 dakika pişirin.

Portakallı turta pişerken, pişmiş ürünleri süslemek için şekerlenmiş meyve pişirin.

İkinci portakalı alın ve suyunu sıkın.


İlk portakaldan kalan kabuğu ve kabuğu bir kesme tahtası üzerine koyun, ince şeritler halinde kesin.


Elde edilen suyu küçük bir tencereye dökün, üzerine aynı miktarda soğuk akan su ekleyin ve orta ateşte koyun.


Dilimlenmiş portakal kabuklarını bir tencereye koyun. Malzemeleri kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kabukları kapalı olarak 15 dakika pişirin.


Daha sonra 100 gram toz şeker ekleyin, şekerlenmiş meyveleri tahta bir spatula ile ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirin.

Çıkmak hazır turta fırından.


Turtanın üzerine sıcak şurubu dökün, şekerlenmiş meyveler ekleyin.


kadar soğuk pişmiş mallar oda sıcaklığı daha sonra pişirme kabından çıkarın ve porsiyonlar halinde kesin.

Portakallı turta hazır! Sıcak çay ile servis yapın.

portakallı turta en yumuşak hamur ve iştah açıcı sulu dolgu ferahlatıcı, egzotik bir koku ile doludur. Tüm bunlar, baharatlı ve parlak lezzeti unlu mamüllere renk ve aroma veren narenciye meyvesi ve meyve suyu - baharatlar, çikolata ve meyvelerle birlikte unlu mamülleri karşı konulmaz kılan keskin ekşi bir tat sayesinde.

Portakallı turta nasıl pişirilir?

Portakallı turta çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Hem pufta hem de pufta eşit derecede lezzetli olduğu düşünüldüğünde kısa hamur işi, daha çok bisküviler narenciye ile yapılır. İkincisini hazırlamak için yumurtaları şekerle kabarana kadar çırpın, unu ekleyin, hafifçe karıştırın, kabuğunu ve meyve parçalarını koyun ve 190 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Fırında portakallı bir turtayı lezzetli, lezzetli ve ferahlatıcı bir tatlıya dönüştürmenize yardımcı olacak birkaç kural:

1. Narenciye seçerken kabuğuna dikkat etmelisiniz: eşit renkli bir renge sahip olmalıdır. Meyvenin kendisi sert olmamalıdır, çünkü sertlik olgunluğu göstermez ve aşırı yumuşaklık uygun olmayan depolamayı gösterir.
2. Lezzet sadece turuncu bir tabaka içermelidir. Beyaz kısım, pişmiş malları acı hale getirecektir.
3. Pişirmeden önce tüm tohumları portakal hamurundan çıkarın.

Acemi mutfak uzmanları bile basit bir portakallı turtada ustalaşacak ve sonunda kokulu tatlı... Hazırlamak için çırpın bisküvi hamuru, kabuğu rendesi ve portakal dilimleri ile karıştırıp 40 dakika pişirin. Hamurda tereyağı olmadığı göz önüne alındığında, sonuç tüm beklentileri aşıyor: turta, süzme peynirli güveç gibi havadar, yumuşak ve yumuşak çıkıyor.

İçindekiler:

• yumurta - 3 adet;
• un - 250 gr;
• pudra şekeri - 40 gr;
• şeker - 250 gr;
• portakal - 1 adet.

Hazırlık

1. Portakalın yarısının kabuğunu silin, kalanını bıçakla doğrayın.
2. Portakalı dilimler halinde kesin.
3. Sarıları şekerle çırpın.
4. Beyazları ayrı ayrı ovalayın.
5. Her iki kütleyi karıştırın, un, lezzet ve portakal ekleyin.
6. Sade portakallı turtayı 180 derecede 30 dakika pişirin.
7. Zest ve toz ile süsleyin.

Portakallı ve limonlu kumlu turta - bu, minimum ürünle maksimum faydadır. Kabuğuyla birlikte ezilmiş bir limon ve bir portakaldan, gevrekleri doyuran kalın, viskoz tatlı ve ekşi bir kütle elde edersiniz. kısa hamur işi ferahlatıcı aroma ve tatlı ve ekşi tat ve vücut - çeşitli vitaminler.

İçindekiler:

• yumurta - 3 adet;
• un - 750 gr;
• yağ - 250 gr;
• şeker - 500 gr;
• kabartma tozu - 10 gr;
• portakal - 1 adet;
• limon - 1 adet.

Hazırlık

1. Tereyağı, yumurta ve 250 gr şekeri çırpın.
2. Un, kabartma tozu ekleyin ve hamuru yoğurun. 45 dakika soğutun.
3. Portakalı kabuğuyla birlikte blenderdan geçirin ve şekerle karıştırın.
4. Hamuru açın, fırın tepsisine koyun, başlayın.
5. Kalan hamuru kırıntı haline getirin ve kekin üzerine serpin.
6. portakal pişirin kurabiye keki 180 derecede 35 dakika.

Portakallı Balkabağı Turtası, sebze ve turunçgillerin mükemmel kombinasyonunu temsil eden renkli bir pastadır. Portakal suyu ile seyreltilmiş ve aromatik lezzetle doldurulmuş hafif tatlı balkabağı posası herhangi bir hamur için uygundur. Daha sık için kullanılır açık turtalar tüm iştah açıcı ve aromasını gösterebileceğiniz yer.

İçindekiler:

• un - 100 gr;
• yağ - 50 gr;
• pudra şekeri - 20 gr;
• yumurta sarısı - 1 adet;
• yumurta - 3 adet;
• şeker - 80 gr;
• portakal kabuğu - 40 gr;
• portakal suyu - 60 ml;
• pişmiş kabak posası - 700 gr;
• nişasta - 20 gr.

Hazırlık

1. Kabağı püre haline getirin, meyve suyu ve portakal kabuğu rendesi ile karıştırın.
2. Yumurta, nişasta, şeker ekleyin.
3. Un, tereyağı ve tozu kırıntılara öğütün ve soğutun.
4. Hamuru ince bir tabaka halinde açın, kalıba koyun ve 5 dakika 200 derecede pişirin.
5. Başlayın ve 170 derecede 50 dakika pişirin.

Birçok ev hanımı, diğer tüm kek türleri ile pastayı tercih eder. Bunun nedeni, böyle bir tatlı zaman eksikliği ile yardımcı olur, çünkü dolgu zaten kullanıma hazırdır ve hamur çabuk yoğrulur. Doldurmanın yapıldığı unlu mamuller Portakal reçeli hamur ağı ile kapatılır.

İçindekiler:

• un - 500 gr;
• kabartma tozu - 10 gr;
• yumurta - 2 adet;
• margarin - 200 gr;
• şeker - 125 gr;
• portakal reçeli - 160 gr.

Hazırlık

1. Yumurtaları şekerle çırpın.
2. Margarin, kabartma tozu ve unu ekleyip hamuru yoğurun.
3. Hamuru bir tabaka halinde yuvarlayın ve üstüne bir kalıba koyun - reçel.
4. Dolguyu hamur şeritleri ile örtün.
5. Portakallı turtayı 180 derecede 30 dakika pişirin.

En basit ve hızlı yol evi aromalarla doldurun - portakal kabuğu ile bir turta pişirin. Hamura eklenen portakal kabuğu, pişmiş malları aroma ile dolduracak ve açık turuncu bir ton verecek ve bunu son bir dekorasyon olarak kullanmak sadece etkiyi artıracaktır. Sonunda, kek portakal şurubu ile dökülür, hamuru mükemmel bir şekilde emdirir ve narenciye acısını vurgular.

İçindekiler:

• portakal - 1 adet;
• un - 200 gr;
• şeker - 210 gr;
• yağ - 220 gr;
• yumurta - 4 adet;
• kabartma tozu - 10 gr.

Hazırlık

1. Tereyağı 150 gr şeker ve yumurta ile çırpın.
2. Kabartma tozu ve un ekleyin.
3. Kabuğu portakaldan çıkarın, posayı sıkın.
4. Lezzetini eşit parçalara bölün: birini hamura koyun ve diğerini dekorasyon için bırakın.
5. Hamuru 180 derecede 45 dakika pişirin.
6. Suyu 60 g şekerle kaynatın.
7. Şurubu hamur işlerinin üzerine dökün ve lezzet ile süsleyin.

Elmalı-portakallı turta, kış mevsiminde bile lezzetli, sulu ve aromalı hamur işleri yapabileceğinizi açıkça göstermektedir. Elma ve portakalların düşük maliyeti, mevcudiyeti ve birbirleriyle mükemmel uyumu, yemyeşil hazırlanmasının nedenidir. hava tatlısı basit ve hızlı bir kefir hamurunda.

İçindekiler:

• yumurta - 3 adet;
• şeker - 200 gr;
• un - 250 gr;
• kefir - 250 ml;
• soda - 5 gr;
• elma - 2 adet;
• portakal - 1 adet.

Hazırlık

1. Yumurtaları şeker, kefir, kabartma tozu ve unla çırpın.
2. Rendesi, portakal ve elmaları ekleyin.
3. 180 derecede 30 dakika pişirin.

Fazla kalori almadan tatlı tatmak isteyenler içinde portakal ile pişirebilir. yalın versiyon... Aynı zamanda, unlu mamüller ihtişamını ve lezzetini kaybetmeyecek, çünkü havuçların tatlılığı bir portakalın ekşiliği ile mükemmel bir uyum içindedir ve sulu dokusu hafif, yumuşak, diyet hamuru için ideal bir temeldir.

İçindekiler:

• un - 500 gr;
• bitkisel yağ - 125 ml;
• bal - 80 gr;
• havuç - 3 adet;
• portakal - 1 adet;
• kabartma tozu - 10 gr;
• zencefil - 5 gr.

Hazırlık

1. Tüm kuru malzemeleri karıştır.
2. Havuçları rendeleyin ve portakalı kabuğuyla birlikte bir karıştırıcıda doğrayın.
3. Yağ ve bal ekleyin.
4. Her şeyi birleştirin ve 50 dakika boyunca 180 derecede pişirin.

Portakallı lor pastası, yiyenleri fazla kilolarla tehdit etmeyen hassas ve hafif bir tatlıdır. Bu, sağlıklı ve uygun fiyatlı gıdaların bir kombinasyonunu mükemmel hale getiren başka bir tarif. sağlıklı tatlı parlak tadı ile. Aynı zamanda, hamurda minimum yağ içeriğine sahip süzme peynir kullanılarak ürünün kalori içeriği bağımsız olarak ayarlanabilir.

İçindekiler:

• süzme peynir - 550 gr;
• yumurta - 3 adet;
• ekşi krema - 250 gr;
• şeker - 150 gr;
• portakal - 1 adet;
• nişasta - 40 gr.

Hazırlık

1. Süzme peyniri şekerle öğütün.
2. Yumurta, nişasta, ekşi krema ve portakal püresi ekleyin.
3. 180 derecede 50 dakika pişirin.

çikolatalı portakallı turta

Turuncu ile - standart dışı çözümlerin uzmanları için bir nimettir. Çikolata acısı, tatlı ve ekşi portakal ile mükemmel bir şekilde dengelenir ve fırınlanmış ürünlere hassas, orijinal bir tat verir. Un kütlesinde kaybetmemek için hamur, unsuz olarak hazırlanır. kurabiye Çerezler, karışık, baharatlı, cevizli.

İçindekiler:

• yumurta - 6 adet;
• şeker - 180 gr;
• fındık - 120 gr;
• çerezler - 4 adet;
• çikolata - 200 gr;
• su - 500 ml;
• yağ - 90 gr;
• portakal - 3 adet.

Hazırlık

1. Portakal kabuğunu bir karıştırıcıda öğütün ve posayı doğrayın.
2. Kurabiyeleri ve fındıkları doğrayın.
3. Yumurta, şeker, tereyağı, portakal parçaları ve 70 gr çikolata ile birleştirin.
4. 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
5. Kalan çikolatayı eritin ve tatlıyı krema ve lezzet ile süsleyin.

Emprenyeli portakallı turta, “eriyen” hamur işlerini sevenler tarafından beğenilecek. Tatlı ve yapışkan portakal şurubu, daha fazla havadarlık için irmik kefirinde yapılan gözenekli kabuğa mükemmel bir şekilde nüfuz eder. İkincisi, hamurun yumuşak ve pürüzsüz olmasını sağlar, ancak lezzet ve narenciye emdirme ile düzeltilen renksiz ve aromatik değildir.

İçindekiler:

• irmik - 250 gr;
• portakal - 1 adet;
• kefir - 200 ml;
• soda - 5 gr;
• şeker - 250 gr;
• yumurta - 2 adet;
• su - 120 ml.

Hazırlık

1. Portakalın kabuğunu çıkarın ve suyunu sıkın.
2. Yumurtaları 125 gr şeker, kefir ve kabartma tozu ile çırpın. İrmik ve lezzet ekleyin.
3. 180 derecede 30 dakika pişirin.
4. Şurubu su, 125 g şeker ve meyve suyundan kaynatın ve unlu mamulleri bununla doyurun.

Portakallı - cevap Fransız Tartı Tatenu. İkincisinin aksine, tatlı sulu, hoş ekşi-tatlı ve iştah açıcıdır. Yemek pişirmek için narenciyeleri bir tavada karamelize etmeniz, hamurla örtmeniz ve fırınlamanız ve biraz soğuduktan sonra bir tabağa çevirmeniz ve tadını çıkarmanız gerekir.

İçindekiler:

• portakal - 3 adet;
• yağ - 150 gr;
• şeker - 200 gr;
• un - 180 gr;
• yumurta - 2 adet;
• kabartma tozu - 10 gr.

Hazırlık

1. 50 gr tereyağı ve 70 gr şeker ısıtın.
2. Portakal dilimlerini karışıma yerleştirin ve 2 dakika pişirin. Kalan malzemeleri bir hamur haline getirin.
3. Üzerine portakalları kapatıp 170 derecede 30 dakika pişirin.
4. Soğuduktan sonra ters çevirin ve sulu portakallı turtayı masaya servis edin.

Konukların gelişine tam zamanında portakal dolgulu bir turta gelecek. Bu börek zaman ve emek harcamaz çünkü mağazadan satın alınan ve pişirme gerektirmeyen puf böreğinden oluşur ve dolgu olarak ezilmiş portakal kullanılır. Geriye şeker, yumurta sarısı ve bir tutam un ekleyip bunun en kolay, en hızlı ve en ucuz tatlı olduğundan emin olmak kalıyor.

İçindekiler:

• puf böreği - 250 gr;
• portakal - 2 adet;
• şeker - 250 gr;
• un - 60 gr;
• sarısı - 3 adet.

Hazırlık

1. Bir portakalı doğrayın, un, yumurta sarısı ve şekerle karıştırın.
2. Dolguyu hamurun üzerine yerleştirin, ikinci portakal dilimlerini üstüne yayın ve portakallarla birlikte 180 derecede 25 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede portakallı turta

Çok pişirici portakallı turta, minimum çabayla bir lezzet denizidir. Doğru, hamuru elle çırpmanız gerekecek, ancak gerisini modern bir ünite halledecek. “Pişirme” modundaki yavaş ve eşit ısıtma sayesinde hamur kabarıklık ve hafiflik kazanacak ve narenciye parçaları sululığını koruyacak ve dağılmayacaktır.