Մենյու
Անվճար է
գրանցվել
Գլխավոր հիմնական  /  Պահածոյացված լոլիկ / Աղցան սիսեռի եւ ձու: Խոզանակների, ձու եւ կանաչ ոլոռի աղցան: Աղցան ձվով, կանաչ ոլոռով եւ երշիկով

Սիսեռի եւ ձվի աղցան: Խոզանակների, ձու եւ կանաչ ոլոռի աղցան: Աղցան ձվով, կանաչ ոլոռով եւ երշիկով

Քայլ 1. Եփեք ձու:

Ձվերը, ինչպես միշտ, հարբած են ամբողջական պատրաստակամությունը, այսինքն, պտուտակված: Դա անելու համար նախապատրաստեք նրանց անհրաժեշտ է 10-12 րոպե Ջուրը եռում է: Ձվերը պատրաստելուց հետո սառչում են դրանք, դրանք տեղադրելով սառցե ջրի ինքնաթիռի տակ: Եվ բաղադրիչներից հետո ամբողջովին սառչելուց հետո դրանք մաքրեք կեղեւից եւ կտրեք փոքր խորանարդի մեջ:

Քայլ 2. Պատրաստեք վարունգը:



Թարմ վարունգը ավելի լավ է մաքրել կեղեւից, այն դանակով հեռացնելով, եւ թթու այն կարելի է թողնել եւ այլն, երկու կողմերից միայն հուշումներ կտրելով: Անկախ այն բանից, թե աղածը, որը դուք վերցրել եք բանջարեղեն կամ թարմ, պատրաստվելուց հետո այն պետք է կտրվի շատ փոքր խորանարդի կամ բարակ շերտերի մեջ:

Քայլ 3. Պատրաստեք կանաչ ոլոռ:



Բացեք բանկը S. Կանաչ ոլոռ, Չորացրեք ավելորդ ջուրը:

Քայլ 4. Պատրաստեք սխտոր:



Գաղտնաբառի ծածկը մաքրել կեղեւներից կեղեւներից, կտրեք խորհուրդները եւ մանրացրեք մնացածը: Օրինակ, սխտորը կարող է կտրվել դանակով, բայց կարող եք բաց թողնել այն հատուկ մամուլի միջոցով:

Քայլ 5. Պատրաստեք մաղադանոս կանաչիները:



Green մաղադանոսը ողողում է, որ դրանից կտրեք հաստ բխում եւ նետեք դրանք, քանի որ դրանք անառողջ են: Տերեւները դանակով մանրացված են, զույգը թողնելով աղցան զարդարելու համար:

Քայլ 6. Խառնել աղցանը:



Բոլոր պատրաստված բաղադրիչները ծալվում են աղցանի ամանի մեջ: Լցնել դրանք թթվասեր եւ մայոնեզ, շաղ տալ աղով եւ սեւ աղացած պղպեղով `համտեսելու համար: Զգուշորեն խառնել ուտեստի բոլոր բաղադրիչները միմյանց հետ, որպեսզի վերալիցքավորվեն եւ համեմունքները միատեսակ բաշխվեն: Դրանից հետո աղցանը պատրաստ է եւ կարող է մատուցվել սեղանին:

Քայլ 7. Մենք աղցան ենք կերակրում ոլոռով եւ ձվով:



Պաշտոնով եւ ձու աղցան անհրաժեշտ չէ, այնպես որ այն կիրառեք պատրաստելուց անմիջապես հետո: Համոզվեք, որ զարդարում են ստացված կեռները կամ ափսեի ափսեների ափսեների վրա, որոնք սպասում են կանաչապատ մասնաճյուղերում: Եվ հետո վայելեք աղցանի թեթեւ համը:
Բարի ախորժակ!

Հաճախ տանտիրուհիները ավելացվում են այս աղցան եռացրած երշիկով, կտրելով այն փոքր խորանարդներով կամ բարակ ծղոտով:

Ոլոռի աղցանի եւ ձվի համտեսել, կարող եք նաեւ ավելացնել կանաչ սոխի մի քանի փետուրներ:

Եվ այս աղցանը տպավորիչ խորտիկ վերածելու համար բավական է դրանք խաշած ձվերի կամ տտլետների կեսերից սկսելու համար:

Վարունգների, ձվի եւ կանաչ ոլոռի աղցան հիանալի տարբերակային խորտիկ է, հատկապես գարնանը, երբ ես ուզում եմ ինչ-որ բան թարմ եւ օգտակար:

Պատրաստեք այս աղցանը հենց եւ բավականին արագ. Դա միայն կվերցնի ձվերը եռացնելու եւ բոլոր բաղադրիչները կտրելու համար:

Այս բաղադրատոմսը օգտագործեց համընդհանուր համեմունք եւ սեւ աղ: Համեմունքները կարող են ընտրել ցանկացած, հարմար բանջարեղենին `բոլոր տեսակի պղպեղ, հիլ, ռեհան, ուրատ, Էթարագագոն: Աղը կարող է նաեւ վերցնել կամ ծով կամ սովորական խոհարարություն:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, կարող եք փորձեր կատարել լիցքավորելու եւ չօգտագործել ոչ թե մայոնեզը, ինչպես առաջարկվում է բաղադրատոմսով, բայց թթվասեր կամ նրանց տանդեմ հավասար համամասնություններով: Դա նաեւ շատ համեղ կլինի, եթե աղցանի մեջ ավելացնեք մանանեխը `խանութ կամ տնական:

Բաղադրությունը

  • 2 մեծ վարունգ
  • 4 հավի ձու
  • 150 գ պահածոյացված կանաչ ոլոռ
  • 1 փաթեթ թարմ սամիթ
  • 3 tbsp. մայոնեզ
  • 0,5 ppm Համընդհանուր համեմունք
  • Աղ `համտեսել

1. Վարունգը մանրակրկիտ լվացեք: Կտրեք մաշկը եւ կտրեք օղակները սեմիրներով կամ եռամսյակներով: Եթե \u200b\u200bկեղեւը բարակ է, մեղմ, ոչ դառը եւ լավ լվացվի, դրա հետ կարող եք կտրել վարունգը:

2. Դրեք վարունգը աղցանի ամանի մեջ:

3. Պահածոյացված կանաչ ոլոռը խցանված է քամոցով, տվեք լրացուցիչ հեղուկ արտահոսք: Ուղարկեք Polka կետերը վարունգ:

4. Տղա ձվերը 10-15 րոպե, սառը ջրի մեջ, մաքուր: Կտրեք պատահական չափի խորանարդը:

5. Միացրեք ձվերը աղցանի ամանի մեջ `մնացած բաղադրիչներով:

6. Սամիթ լվանալ, չորացնել, մանր կտրատել դանակով:

7. Լիցքավորեք մայոնեզով պատրաստված վերալիցքավորումը: Դրա քանակը ճշգրտվում է, կախված ձեր ճաշակից եւ վարունգների հյութից:

8. Ավելացնել համընդհանուր համեմունք եւ սեւ աղ:

9. Խառնել մանրակրկիտ:

10. Հեռացրեք սառնարանում 15-20 րոպե կամ քայքայեք բաժինը եւ անմիջապես դիմեք:

Համեղ, բավարարող եւ Օգտակար աղցան Պատրաստ

Մի փոքր քաղցր Նուրբ համ Այս բանջարեղենը բուսական ընտանիքից այն հանրաճանաչ դարձավ տարբեր աղցանների համար: Այսօր գրեթե ոչ մի տոնական սեղան չի արվում առանց ոլոռի ուտեստների, հատկապես եթե պահածոյացված է: Ինչպես պատրաստել նրա հետ պարզ եւ Համեղ աղցաններՍտորեւ բերված լուսանկարով բաղադրատոմսերից կսովորեք բաղադրատոմսերից:

Ինչպես պատրաստել կանաչ ոլոռի աղցան

Պահածոյացված սնունդը չի կարող անվանել օգտակար սնունդ, բայց ոլոռը, ի տարբերություն այլ ապրանքների, պահպանում է իրենց օգտակար նյութերի մեծ մասը այս տեսքով: Այդ իսկ պատճառով, խոհանոցի գրեթե յուրաքանչյուր սիրուհի միշտ այս բաղադրիչի հետ միշտ պահում էր մի քանի բանկա: Այսպիսով, կանաչ ոլոռով աղցանի պատրաստումը դառնում է պարզ եւ արագ գործընթաց: Հիմնական բանը `ընտրել այս ապրանքը: Մի քանի լրացուցիչ բաղադրիչներ պետք է առկա լինեն պահածոյացված սննդի մեջ `աղ, ջուր եւ շաքար: Ոլոռը պետք է լինի ամենաբարձր կամ առաջին դասարան: Աղյուսակը հարմար է միայն ապուրի համար:

Ինչպես պատրաստել կանաչ աղցան պոլկա կետեր

Պահպանումների համար շաքարի պոլկա կետերը ավելի հաճախ են օգտագործվում: Նրա անունը ուղեղ է: Նման անուն, մակերեսի բնութագրական ներխուժողի պատճառով ստացված ոլոռը: Այն օգտակար է բովանդակության պատճառով Մեծ թիվ սկյուռ: Ոչ օգտագործված բոլոր բաղադրատոմսերի համար Պահածոյացված սիսեռորը չի պահանջում նախնական դասընթացներ: Թարմ կամ սառեցված աղցանով այլ կերպ են պատրաստվում: Ոլոռը նախ պետք է ճիշտ եփել: Աղցանների համար սահուն Celest դասարանները հարմար են, դրանք մեծ են եւ ունենան կլորացված ձեւ: Շատ Պարզ տարբերակը Ոլոռը պատրաստված է, ինչպես.

  1. Արտադրանքի 400 գ-ի դիմաց ջրի կաթսայի մեջ լցվել է 1 լ արագության մեջ:
  2. Եռացնելուց հետո ոլոռը ավելացվում է, 1 tbsp. Աղ, 1 թեյ: Սահարա, եւ մի քանի անանուխի ճյուղեր բուրմունքի համար:
  3. Եփած մոտ 10 րոպե: Այս փուլում կարող եք ավելացնել 1,5 tbsp: Խնձորի քացախ:
  4. Այն գրված է եւս 5 րոպե, դուրս եկեք ջրից, ապա թթու կանաչ ոլոռը զով տվեք:

Աղցան ոլոռով - բաղադրատոմս

Կանաչ ոլոռով աղցանի ցանկացած բաղադրատոմս կօգնի ձեզ նույնիսկ այնպիսի իրավիճակում, որտեղ դուք պետք է արագ խորտկարան կառուցեք: Բացի այդ, դուք կարող եք օգտագործել առավել բնօրինակ բաղադրիչները: Արդյունքում պարզվում է Տարբեր աղցաններ - Մսի, եգիպտացորենի, պանրի, սնկով եւ երշիկով: Դեպի Նիհար ընտրանքներ Վերաբերում է սնկով եւ կանաչ ոլոռով աղցան: Ոչ շատ կալորիականությամբ այն խորտակվում է սովորականից կամ Ծովային կաղամբ, Վարունգ եւ լոլիկ: Կարող եք փորձեր կատարել `ավելացնելով այն ամենը, ինչը հայտնաբերվում է սառնարանում եւ լույսը պատրաստելը կամ Աջ խորտիկ, Նույնիսկ ճակնդեղը հիանալի կերպով զուգորդվում էր ոլոռի հետ:

Խեցգետին

  • Խոհարարության ժամանակը, 25 րոպե:
  • Մասերի քանակը, 3 անձ:
  • Կալորիական ուտեստներ, 102 կկալ:
  • Խոհանոց. Ռուսերեն:

Դասական ամենօրյա ճաշացանկի կամ որեւէ մեկի համար Տոնական սեղան: է crab աղցան, Միջոցով Ավանդական դեղատոմս Այն պատրաստված է նույն անունների հիման վրա եգիպտացորենով: Կա եւս մեկ տարբերակ, ոչ պակաս ախորժելի եւ գոհացուցիչ: Սա աղցան է կանաչ ոլոռով եւ crab Chopsticks, Նման խորտիկների համար ողջունվում են սեզոնի համար ցանկացած կանաչի: Առաջարկվում է օգտագործել սխտոր եւ սամիթ տերեւներ `նրանց հետ պարզվում է, որ հատկապես համեղ է:

Բաղադրությունը.

  • Կանաչներ `համտեսել;
  • Վարունգ - 1 հատ.;
  • ոլոռ պահածոյացված - 5 tbsp.;
  • Պղպեղ, աղ - համտեսել;
  • Ձու - 3 հատ.;
  • crab ձողիկներ - 100 գ;
  • մայոնեզ - համտեսել:

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Վարունգի լվացում, կտրեք էշը, իսկ մնացածը `Chuck ծղոտը կամ խորանարդը:
  2. Եփած պտուտակավոր ձվերը մաքրեցին, մանրուքներ մանրացնելով:
  3. Սիսեռի միաձուլման հեղուկից:
  4. Ձողիկներ կտրելը:
  5. Միացրեք բոլոր բաղադրիչները, լիցքավորեք մայոնեզով, աղով եւ պղպեղով, ավելացրեք թակած կանաչի: Խառնել ամեն ինչ:

Պահածոյացված ոլոռ

  • Խոհարարության ժամանակը, 15 րոպե:
  • Մասերի քանակը, 3 անձ:
  • Կալորիական ուտեստներ, 92 կկալ:
  • Նպատակը, ճաշի / ընթրիքի համար:
  • Խոհանոց. Ռուսերեն:
  • Պատրաստում բարդություն. Հեշտ:

Հաջորդ պարզ պահածոյացված ոլոռի աղցան կատարյալ է որպես զարդարանք: Այս բաղադրատոմսի համար այն զուգորդվում է սխտորի եւ սոխի հետ: Նրանք պետք է պարզապես խեղդեն եւ խառնվեն ոլոռի հետ: Միայն անհրաժեշտ է արտահոսքի հեղուկ: Առաջարկվում է նաեւ սիսեռ տալ շրջանցելու համար, այն դնելով քամոցով: Այնուհետեւ աղցանը չի պարունակում ավելորդ հեղուկ:

Բաղադրությունը.

  • Պղպեղ, աղ - համտեսել;
  • Սոխ - 1 հատ.
  • ոլոռ պահածոյացված - 300 գ;
  • մայոնեզ - 1 tbsp.;
  • Սխտոր - 2 ատամ:

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Բաց պահածոն բանկ, չորացրեք ավելցուկային հյութը եւ պարունակությունը դրեք աղցանի ամանի մեջ:
  2. Մաքուր սոխը սխտորով, նրբորեն հալվում է: Նաեւ ուղարկեք աղցան:
  3. Ավելացնել մայոնեզ, աղ, լցվել պղպեղով եւ խառնել:

Հավ

  • Մասների քանակը, 5 անձ:
  • Կալորիականության ուտեստ. 130 կկալ:
  • Նպատակը, ճաշի / ընթրիքի համար:
  • Խոհանոց. Ռուսերեն:
  • Պատրաստում բարդություն. Հեշտ:

Դասականը համարվում է աղցան հավի եւ կանաչ ոլոռով: Սրանց համադրությունը Պարզ արտադրանք The աշատեսակը ձեռք է բերում անսովոր համ `փափուկ եւ մեղմ: Այն մի փոքր ավելի կտրուկ դարձնելու համար, սխտորով ավելացնել: Dish աշատեսակի թարմությունը վարունգ է տալիս: Հիմնական բանը `գազարին ծիծաղել, որպեսզի նա բավականին ներծծված լինի մայոնեզով: Չնայած այն կարելի է հեշտությամբ փոխարինել ցածր յուղայնությամբ թթվասերով:

Բաղադրությունը.

  • Սխտոր - 2 ատամ;
  • Հավի ձու - 4 հատ.
  • Վարունգ - 1 հատ.;
  • Մանանեխ - 0,5 Չ. Լ.;
  • ոլոռ պահածոյացված - 50 գ;
  • Պինդ պանիր - 150 գ;
  • Աղ - 1 պտղուն;
  • մայոնեզ - 150 գ;
  • Հավի խոզապուխտ - 1 հատ:

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Առանձնապես եփեք խոզապուխտի եւ ձվի պատրաստակամությանը: Տվեք նրանց զով, ապա մանր կտրատեք:
  2. Վարունգի լվացում, խորանարդի կտրում: Պանիր ջախջախում grater- ի վրա:
  3. Համօգտագործեք աղցանի ամանի մեջ բոլոր արտադրանքները, խառնեք:
  4. Ուղղեք մանրացված սխտորով, մայոնեզով, մանանեխով: Աղ եւ նորից խառնել:

Կաղամբով

  • Խոհարարության ժամանակը, 10 րոպե:
  • Մասերի քանակը, 3 անձ:
  • Կալորիականության ուտեստ. 50 կկալ:
  • Նպատակը, ճաշի / ընթրիքի համար:
  • Խոհանոց. Ռուսերեն:
  • Պատրաստում բարդություն. Հեշտ:

Թարմ, թեթեւ եւ ախորժելի խորտիկ: Այս ամենը աղցանի բաղադրատոմսով կաղամբով եւ կանաչ ոլոռով է: Նման բաղադրիչները անպայման կգտնեն խոհանոցում ցանկացած տանտիրոջ: Կաղամբը պատրաստելու համար պարզվեց, որ ավելի քնքուշ է, կարող եք կտրել այն ձեր ձեռքերով: Մնացած արտադրանքներն ամենապարզն են `գազար այո ոլոռը: Այսպիսով, աղցանը ցածր կալորիականությամբ է եւ հարմար է Դիետիկ սնուցում, Հատկապես համեղ է նա Կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլ.

Բաղադրությունը.

  • Աղ - 1 պտղուն;
  • Թարմ գազար - 1 հատ.;
  • Կաղամբի սպիտակ - 200 գ;
  • Ոլոռ պահածոյացված - 50 գ.

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Քոչան լվանալը, մաքուր տերեւներից մաքուր, մնացածը մանր կտրատած է:
  2. Լվացեք գազարը, քսեք քերիի վրա:
  3. Վերցրեք մի ամանի, որտեղ խառնել բոլոր ապրանքները:
  4. Աղ, լցնել յուղը, լավ խառնել:

Ձվի հետ

  • Խոհարարության ժամանակը, 40 րոպե:
  • Մասերի քանակը, 3 անձ:
  • Կալորիականության ուտեստ. 217 կկալ:
  • Նպատակը, ճաշի / ընթրիքի համար:
  • Խոհանոց. Ռուսերեն:
  • Պատրաստում բարդություն. Հեշտ:

Մեկ այլ տարբերակ, որը չի պահանջում մեծ ծախսեր ուտեստներ `մի պարզ աղցան` ոլոռով եւ ձով: Այն բնութագրվում է բաղադրիչների անսովոր համադրությամբ: Բացի հիմնական բաղադրիչներից, կազմը ներառում է բրինձ եւ Բուլղարական պղպեղ, Դրանց շնորհիվ աղցան ձեռք է բերվում ոչ միայն գոհացուցիչ, այլեւ համտեսելու քաղցրավենիք: Բացի այդ, խորտիկը չափազանց ճարպ չէ, քանի որ յուղը օգտագործվում է վերալիցքավորելու համար, այլ ոչ թե մայոնեզ:

Բաղադրությունը.

  • Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ.
  • Բուսական յուղ - 100 գ;
  • մաղադանոս - 1 ճառագայթ;
  • աղ համտեսել;
  • բրինձ - 150 գ;
  • ոլոռ պահածոյացված - 100 գ;
  • Եփած ձու - 3 հատ:

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Պղպեղերը կտրում են բազան, հեռացնում սերմերը, որից հետո Chuck Chucks- ը:
  2. Օգտագործելով աղած ջուր, եփեք բրինձ: Դրանից հետո այն համատեղեք պղպեղով:
  3. Boot ձվերը 10 րոպե, հետագայում մաքուր եւ հալվում:
  4. Խառնել մնացած բոլոր բաղադրիչները, լցրեք պղպեղը, աղը, լցնել յուղը:

Կարտոֆիլով

  • Մասերի քանակը, 4 անձ:
  • Կալորիականության ուտեստ. 127 կկալ:
  • Նպատակը, ճաշի / ընթրիքի համար:
  • Խոհանոց. Ռուսերեն:
  • Պատրաստում բարդություն. Հեշտ:

Ավելի հեշտ բան չկա, քան կարտոֆիլի եւ ոլոռի աղցան պատրաստելը: Բաղադրությունը, այն նման է արդեն ավանդական օլիվիեր դառնալու: Չնայած խորտիկը հեշտ է, այն դեռ հեշտ է բավարարել: Աղցանը կարող է օգտագործվել որպես Անկախ ուտեստ Կամ կողային ուտեստը, օրինակ, ախորժելի քյաբաբներ: Լիցքավորելու համար մայոնեզը պետք է լինի, չնայած այն հարմար է եւ թթվասեր:

Բաղադրությունը.

  • մայոնեզ, պղպեղ, աղ `համտեսել;
  • Պահածոյացված ոլոռ - 380 գ;
  • Կանաչ սոխ - մի զույգ օժանդակություն.
  • Կարտոֆիլ - 3 հատ.
  • Թարմ վարունգ - 2 հատ:

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Մաքրել կարտոֆիլը, լվանալ, ապա եռացրեք: Թող սառչի, ապա կտրեց խորանարդի մեջ:
  2. Սոխը Նյութի մանր կտրատած, վարունգները նույնպես մանր կտորների մեջ են ընկնում:
  3. Սիսեռի ջրահեռացումը հեղուկը խառնել, խառնել այն մյուս բաղադրիչներով `օգտագործելով աղցանի ամանի:
  4. Աղ `համտեսել, պղպեղ, նվազագույնի հասցնել, խառնել:

Cookie- ի հետ

  • Խոհարարության ժամանակը. 20 րոպե:
  • Մասերի քանակը, 4 անձ:
  • Կալորիականության ուտեստ. 137 կկալ:
  • Նպատակը, ճաշի / ընթրիքի համար:
  • Խոհանոց. Ռուսերեն:
  • Պատրաստում բարդություն. Հեշտ:

Կանաչ ոլոռով լյարդի աղցան պարզապես վիտամինների պահեստ է: Խորհրդային տարիներին նման ուտեստը համարվում էր գրեթե շքեղություն: Այն պատրաստված է լյարդի կոդից: Այն պարունակում է շատ վիտամիններ եւ հետքի տարրեր: Նման ապրանքի հիման վրա աղցան ձեռնտու է եւ նույնիսկ նվազեցնում է խոլեստերինը: Եթե \u200b\u200bգոնե կոտրող լյարդի պահեք, կարող եք ցանկացած պահի նման խորտիկ կառուցել: Դա հարմար է, քանի որ եթե դուք չեք ավելացնում ոլոռ եւ կարտոֆիլ, կարող եք այն քսել հացով եւ ծծել սենդվիչների տեսքով: Մեկ այլ հետաքրքիր տարբերակ է կոտրիչների կամ չիպսեր օգտագործել:

Բաղադրությունը.

  • մայոնեզ - 4 tbsp.;
  • Ձու - 3 հատ.;
  • cOD լյարդ - 240 գ;
  • Կարտոֆիլ - 2 հատ.;
  • Պղպեղ, աղ - համտեսել;
  • ոլոռ պահածոյացված - 150 գ;
  • Կանաչ Luke փետուրներ - 20

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Եռացրեք ձվերը, այնուհետեւ անմիջապես տեղադրեք սառը ջուր, որպեսզի սառչեք: Հաջորդը, մանր կտրատել:
  2. Բանկը լյարդի հետ բացելու համար, յուղով լցնել յուղը, եւ արտադրանքն ինքնին պատառաքաղի համար պտտվելն է եւ անմիջապես դնում է աղցանի հատակը: Այնտեղ այնտեղ ձու դրեք:
  3. Առանձնապես պատրաստեք կարտոֆիլը համազգեստով, ապա մաքրեք այն եւ կտրեք կտորների մեջ:
  4. Մնացած բաղադրիչները ուղարկեք աղցանի ամանի մեջ:
  5. Պառկեք թակած սոխի վերեւում:
  6. Լրացրեք մայոնեզով, պղպեղով, ավելացնել աղը, լավ խառնել:
  7. Ընտրովի, զարդարել կես խաշած ձուն:

Աղած վարունգով

  • Խոհարարության ժամանակը, 30 րոպե:
  • Մասների քանակը, 5 անձ:
  • Կալորիականության ուտեստ, 259 կկալ:
  • Նպատակը, ճաշի / ընթրիքի համար:
  • Խոհանոց. Ռուսերեն:

Այս բաղադրատոմսից դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել Ձկան աղցան: աղի վարունգներից եւ ոլոռից: Նա նույնպես նման է Օլիվյեին, բայց ունի առանձնահատկություններ: Բացի կարտոֆիլից եւ սոխով գազարով, այն լրացուցիչ ավելացվում է աղցանով աղցանի մեջ: Ստացվում է բաղադրիչների շատ անսովոր համադրություն: Աղցանը բնութագրվում է լույսի թթվությամբ նաեւ թթու կոճապղպեղի հաշվին:

Բաղադրությունը.

  • Հյութի կիտրոն - 1 tbsp.;
  • polka dot - 90 գ;
  • Սոխ կանաչ - զույգ փետուրներ;
  • սամիթ - 1 ճառագայթ;
  • Աղի եւ թարմ վարունգ - 1 հատ.
  • մայոնեզ - 4 tbsp.;
  • Գազար - 2 հատ.
  • Կարմիր աղեղ - 1 գլուխ;
  • կարտոֆիլ - 200 գ;
  • Սաղմոնը թույլ աղած է `250 գ;
  • Կոճապղպեղ մարինացված - 10 գ

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Կարտոֆիլ գազարով եռացրեք, հետագայում սառչեք եւ կտրեք խորանարդի մեջ:
  2. Այնուհետեւ լվացեք թարմ վարունգները, աղի հետ միասին կտրեք դրանք:
  3. Սոխ, նույնպես, կտրատել, կտրատել կտորներով:
  4. Լվանալ, չոր, մանր կտրատել:
  5. Նիհար կտրեք կոճապղպեղը, խառնեք մայոնեզի եւ կիտրոնի հյութի հետ:
  6. Ավելի շատ վերցրեք աղցան աղցան, որտեղ ավելացնել բոլոր մանրացված արտադրանքները:
  7. Լրացրեք դրանք մայոնեզի սոուսով, աղով, խառնեք:

Վարունգի աղցան

  • Խոհարարության ժամանակը. 20 րոպե:
  • Մասերի քանակը, 4 անձ:
  • Կալորիականության ուտեստ. 35 կկալ:
  • Նպատակը, ճաշի / ընթրիքի համար:
  • Խոհանոց. Ռուսերեն:
  • Պատրաստում բարդություն. Հեշտ:

Նրանք, ովքեր հավատարիմ են բուսակերությանը, վարունգների եւ կանաչ ոլոռի աղցան են, քանի որ այն բաղկացած է միայն բանջարեղենից: Նման խորտիկը չի վնասում եւ դիտում դիետա: Աղցան կարող է լինել Հեշտ ընթրիք կամ կողային ուտեստ Մսի ուտեստ, Հատուկ համը ձիթապտուղ է տալիս լոլիկի եւ վարունգի հետ համատեղ: Համար Գեղեցիկ կեր Արժե օգտագործել կանաչիները `մաղադանոս կամ սամիթ:

Բաղադրությունը.

  • Պղպեղ, աղ - համտեսել;
  • ոլոռ պահածոյացված - 1 բանկ;
  • Լոլիկ - 2 հատ;
  • Կանաչներ `համտեսել;
  • Արեւածաղկի ձեթ `համտեսել;
  • Պահածոյացված ձիթապտուղ - 50 գ.

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Լոլիկով վարունգները բավականին ողողում են, չորացրեք թղթի սրբիչով, ապա կամայականորեն կտրված:
  2. Ձիթապտուղները կտրում են կիսով չափ կամ նույնիսկ ավելի փոքր:
  3. Խառնել բոլոր բաղադրիչները աղցանի ամանի մեջ, աղ, լցրեք պղպեղով եւ կարագով:
  4. Շաղ տալ մանր կտրատած կանաչներով:

Կանաչ աղեղով

  • Խոհարարության ժամանակը. 20 րոպե:
  • Մասերի քանակը, 4 անձ:
  • Կալորիականության ուտեստ. 35 կկալ:
  • Նպատակը, ճաշի / ընթրիքի համար:
  • Խոհանոց. Ռուսերեն:
  • Խոհարարության բարդությունը. Միջին:

Ստացվում են ոչ պակաս համեղ եւ վարունգ, ոլոռ եւ կանաչ սոխով աղցան: Պատրաստել դա հաճելի է: Polka Dot- ը առանձնահատուկ փափկություն է տալիս: Դեկորացիայի կանաչ աղեղից բացի, կարող եք նաեւ օգտագործել մեկ այլ կանաչի, ինչպիսիք են մաղադանոսը կամ kinza- ն: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք աղցան ստանալ սիսեռով, որը սահմանված է, ավելացրեք երշիկեղեն, խոզապուխտ կամ խաշած հավ: Նման խորտիկն արդեն կլինի ոչ միայն զավարտ, այլ լիարժեք ուտեստ:

Բաղադրությունը.

  • Մաղադանոս - զույգ ճյուղեր;
  • մայոնեզ, աղ `համտեսել;
  • Թարմ վարունգ - 2 հատ.
  • Ոլոռ պահածոյացված. Կես բանկեր;
  • Կանաչ Luke փետուրներ - 5-6 հատ.
  • Հավի ձու - 2 հատ:

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Մաղադանոսը, սոխը եւ վարունգը լվանում են ինքնաթիռի ցրտի տակ, դրանք քայքայվում են թղթի սրբիչով, թող չորանա:
  2. Ձվերը խաշած պտուտակված, անմիջապես հոսում են սառը ջրի մեջ: Երբ դրանք սառչում են, մաքրել կեղեւից եւ մանր կտրատել:
  3. Կանաչ թակած, վարունգ - խորանարդի կտրում:
  4. Վերցրեք աղցանի ամանի, որտեղ դրեք բոլոր բաղադրիչները: Աղ դրանք, ամրացրեք մայոնեզի սոուսը, խառնեք:

Popmer- ի աղցաններ - Գրավի գաղտնիքներ

Ուտում եք, որ ցանկանում եք պատրաստել աղցան կանաչ սիսեռով իսկապես համեղ է, ապա սովորեք մի քանիսը Պարզ սովետներ, Պահածոյացված սնունդ գնելիս ուշադրություն դարձրեք բանկին. Այն չպետք է լինի պտտվող եւ վնաս: Եթե \u200b\u200bբացումից հետո նկատեցիք պղտոր լրացումը, ապա մի վախեցեք: Սա նշանակում է, որ արտադրանքը պարունակում է մի փոքր ավելի օսլա: Պարզապես անհրաժեշտ է լվանալ եռացրած ջրով: Cine up արտադրության ամսաթվին: Եթե \u200b\u200bոլոռը պահածոյացված է ամռանը, նա հենց իր մեջ տեղադրված էր թարմ, պարզապես հավաքված: Այս հիմնական խորհուրդներից բացի, խորհուրդ է տրվում հետեւել հետեւյալին.

  1. Եթե \u200b\u200bսոխը նշվում է ապրանքների ցանկում, ապա արժե նախանձել սառնարանում 10-15 րոպե: Այսպիսով, աչքերը կտրելիս չի պտտվում:
  2. Ձվերը խորհուրդ են տրվում եփել մի փոքր աղած ջրի մեջ: Սա կպաշտպանի ճեղքման կեղեւը, իսկ սպիտակուցը արտահոսքից:
  3. Կարտոֆիլի սեւացումից խուսափելու համար եռացողը ջրի մեջ կանգնած է 1 ճաշի գդալ թույլ քացախ:
  4. Հեղուկը ոլոռի հետ հեղուկից չորացնելու համար կարող եք օգտագործել փոքր խաղադաշտ:
  5. Աղցան օգտակար դարձնելու համար դուք կարող եք փոխարինել սովորական աղը յոդի վրա, մայոնեզ - թթվասեր կամ աննկատելի մածուն:
  6. Հարդարման համար Մսի աղցաններ Ոլոռի տեղավորմամբ քնջութի կամ կտավատի սերմերը: Բանջարեղենը ավելի լավ է չամիչ կամ մանրացված ընկույզ պատրաստել:
  7. Արագորեն զարդարելու համար զարդարանք, դուք կարող եք պարզապես լցնել polka կետերը թթվասերով կամ յուղով:

Տեսանյութ

Թեթեւ Զատկի տոնից հետո մեզանից շատերը սեղանների կամ սառնարաններում մնում են ներկված խաշած ձու եւ հարցն այն է, թե արդյոք հարցն այն է, որ ապարդյունը չվերանա: Եփած ձվերով կարող եք պատրաստել համեղ եւ օգտակար Դիետիկ աղցանԹարմ վարունգ ավելացնելով եւ բլեխի կանաչ ոլոռ ավելացնելով: Dish աշատեսակը ստեղծվում է գրեթե 20 րոպեի ընթացքում, բայց խորհուրդ է տրվում այն \u200b\u200bուտել սեղանին միանգամից անմիջապես հետո չկորցնելուց հետո Օգտակար վիտամիններ Եւ հանքանյութեր, քանի որ բոլորը գիտեն, որ առավելագույնը դրանք ուտեստի մեջ ստեղծելու առաջին ժամերին:

Բաղադրությունը

  • 200 գ սառեցված կամ թարմ կանաչ ոլոռ
  • 1 թարմ վարունգ
  • 3 հավի ձու
  • 1 պտղունց կիտրոնաթթու
  • 1.5 tbsp. լ. Դիետիկ մայոնեզ
  • 2 pinching աղեր

Ճաշ

1. Եթե խաշած եք հավի ձու, Պարզապես նայեք նրանց կեղեւը: Եթե \u200b\u200bունեք թարմ հավի ձու, ապա դրանք տեղադրեք կաթսայի մեջ եւ լցրեք սառը ջրով: Կարողությունների տեղ վառարանի վրա եւ բերեք այն եռացնի: Ձվերը եռացրեք կանգառի վիճակից մոտ 12-15 րոպե առաջ: Մի լցնել սառը ձու տաք ջրի կաթսայի մեջ, հակառակ դեպքում նրանք կարող են պայթել: Հենց ձվերը եռակցվում են, անմիջապես 5-7 րոպե տեղափոխեք դրանք սառցե ջրի մեջ, իսկ հետո վերցրեք կեղեւը նրանցից եւ կրկին լվացեք ջրի մեջ:

2. Եռացրեք ջուրը կաթսայի մեջ եւ դրա մեջ մղեք մի պտղունց կիտրոնաթթու, այնուհետեւ թարմ կամ սառեցված կանաչ ոլոռ: Թթվային պոլկայի կետի պատճառով այն չի փոխի իր գույնը շագանակագույնից վառ կանաչից: Բլանել ոլոռը եռացրած ջրի մեջ մոտ 2-3 րոպե, այնուհետեւ չորացրեք բեռնարկղի բովանդակությունը քամոցում եւ անմիջապես թաքցրեք սառը ջրով `յուրաքանչյուր սիսեռի մեջ պատրաստելու գործընթացը դադարեցնելու համար:

3. Սառեցված եւ մաքրված հավի ձվերը կտրված են մեծ խորանարդի մեջ եւ լցնում խորը տարաների մեջ:

4. Լվացեք թարմ վարունգը, կտրեք ավարտին բանջարեղենից եւ կտրեք այն քառորդով, եւ դրանք փոքր կտորներ են եւ նաեւ ավելացնում են բեռնարկղը:

5. Լցնել մնացած բաղադրիչների վրա սառեցված եւ սեղմված կանաչ ոլոռ:

Հրապարակված է, 02/12/2017
Տեղադրվել է: Թմրամիջոցներ
Կալորիա. Չի նշված
Խոհարարության ժամանակը, 10 րոպե

Այս մեկը այնքան թարմ եւ հեշտ համ ունի, որ չնայած պարզությանը, բավականին արժանի է ուշադրության եւ համարձակորեն կարելի է պատրաստել ընթրիքի կամ տոնական սեղանին:
Փաստորեն, պարզ եւ մատչելի բաղադրիչներից պատրաստված ուտեստները սովորաբար ձեռք են բերվում շատ համեղ, քանի որ նրանք կարող են զգալ յուրաքանչյուր բաղադրիչի բնական համը: Իհարկե, կարիք չկա մոռանալ այդ նախուտեստները Արագ պատրաստում Միշտ վայելում են սիրված տերերը, քանի որ միշտ չէ, որ հնարավոր է աղցան պատրաստել կանաչ աղեղով եւ ձուով եւ ոլոռով, թթվասերով բաղադրատոմսով, 5-10 րոպեի ընթացքում:
Հետեւաբար, այդպիսի աղցան խաշած ձվեր Կանաչ ոլոռի եւ մանր կտրատած կանաչ սոխի հավելումով սա ընտանիքի համար ընթրիքի կամ արագ խորտիկների ամենահարմար խորտիկ տարբերակն է: Հատկապես, քանի որ ափսեի համը թեթեւ, թարմ եւ բավարարող եւ բավականին բնօրինակ է, ինչը հավանաբար կվայելեն բոլոր տունը:
Ինչ վերաբերում է վերալիցքավորմանը, ապա ավելի ընդունելի տարբերակ է Տնական սոուս Մայոնեզի եւ թթվասերի խառնուրդից հավասար համամասնությամբ, այն կլինի ավելի քիչ ճարպ, բայց միեւնույն ժամանակ բավականին կոպիտ: Ես ամենից հաճախ վերալիցքավորում եմ միայն թթվասերը:
Աղցանում հատուկ թարմ նոտաների ներդրման համար կարող եք ավելացնել ձեր նախընտրած կանաչիները:




- ձվի հավ (աղյուսակ) - 4 հատ.,
- ոլոռ (կանաչ, պահածոյացված տեսքով) - 1 բ.,
- սոխ (կանաչ, թարմ) - 4-5 փետուր,
- թթվասեր - 2-4 tbsp.


Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս Լուսանկարով.





Mal երմային միակ գործընթացը ձվերը ծխելն է: Մենք պետք է դրանք պինդ ձեւով ստացնենք, այնպես որ ջրի եռացումից առնվազն 8 րոպե եփում ենք ձու: Վայելեք դրանք (այնպես որ դրանք ավելի հեշտ է մաքրել կեղեւից), մաքրել եւ կտրել դանակը խորանարդի մեջ:




Մենք երդվեցինք կանաչ աղեղ, այնուհետեւ լվանում եւ չորացնում ենք այն սրբիչով եւ դանակով նուրբ փուչիկով:




Աղցանի ամանի մեջ ձու եւ կանաչի դրեք, մենք կրկնում ենք պոլկա կետի հեղուկը:




Խառնել թթվասերի հավելումով