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Come cucinare lo strudel di mele dalla pasta sfoglia finita

Questo strudel di mele Prepararsi con deviazioni dalla tradizionale ricetta austriaca. Invece di scarico usato pronto sfogliaQuesto risparmia molto tempo per salvare.

La cottura è molto gustosa e fragrante. Torta a strati perfettamente combinato S. ripieno di mele, acido-dolce, con un profumo piccante di cannella. E se aggiungi dessert con una palla di gelato e una tazza di caffè forte, è semplicemente impossibile si allontanarsi da esso!

Come riempimento, vengono utilizzate mele, dipinte di burro con zucchero e cannella. Noce in modo eccellente fa il loro gusto, quindi assicurati di aggiungere almeno un dado, schiacciato in una piccola briciola. E sentirsi fiduciosi nel processo di cucinare "gonfio", seguire passo dopo passo.

ingredienti

pasta PUFF TOFFITY 400 G
farina di grano 3 cucchiai. l.
mele verdi 4 pezzi.
burro 20 G.
sugar 80 G.
cinnamon 1 cucchiaino.
cracker di pane 1,5 cucchiai. l.
noce 1-2 PC.
uovo tuorlo 1 pz.

Come cucinare Strudel di Apple dalla pasta sfoglia

Pasticceria sfoglia gratuita dalla confezione e lascia perdere quando temperatura ambiente, coprire con un asciugamano. Nel frattempo, siamo impegnati a cucinare ripieni di mele per il nostro quinto quinto. Per fare ciò, pulettiamo mele (varietà acida) e tagliare il nucleo. Quindi tagliare la polpa del cubo - non troppo finemente, altrimenti con il doppio elaborazione termica Perderanno la forma e si trasformano in marmellata.
Successivamente, sciogliamo il burro in una padella o in un sauinee. In olio preriscaldato, le mette mele, snatch cinnamon e sabbia di zucchero.
Aumentiamo il fuoco e preparamo le mele, mescolando 5-7 minuti prima di ammorbidire ed evaporando l'intero liquido. Il riempimento preserverà perfettamente la forma, i pezzi di mele rimarranno intere, completamente impregnati con aroma di cannella e sciroppo di zucchero.
La pasta soffiante abbassata si diffuse alla superficie di lavoro, cosparsa di farina. Rotarlo su di esso in un sottile strato di forma rettangolare (circa 30x35 cm). Briciole di pane mescolano le noci essiccate distruttano in un frullatore allo stato di briciole superficiali. Aggiungi un cucchiaio di zucchero e un paio di pizzico di cannella. La briciola risultante spruzza uniformemente l'impasto, non raggiungendo i bordi. Inizio della posa di riempimento della mela.
Giriamo l'impasto nel rotolo in modo tale che il riempimento sia completamente chiuso.
I lati laterali del nostro rotolo si piegano delicatamente. Posizioniamo il prodotto su un vassoio di cottura eliminato dalla pergamena. Top lubrificante un tuorlo, affondando con un cucchiaio d'acqua.
Facciamo tagli trasversali sullo sterzo, attraverso il quale l'aria uscirà quando la cottura.
Inviamo una teglia in forno nel forno, preriscaldato a 200 gradi. Cuocutiamo 30-40 minuti fino a quando la parte superiore dello shredder è avvolta.
Cospargere dessert zucchero in polvere.
Applicare lo strudel di mele, mentre è ancora caldo, aggiungendo la palla di gelato alla vaniglia.

Su una nota:

Come riempimento, non solo le mele possono essere utilizzate, la ciliegia, la ricotta o il papavero sono perfetti.

Nel frattempo, rotoliamo sulla pasticceria sfoglia pre-frostbed (su tale strudel Metà della confezione del negozio standard: se si dispone di fogli di pasta, prendere un foglio, se nel rotolo - espandere e tagliare la metà).

Descrizione del primo Strzdel, tuttavia, una crema lattiginosa, si trova nella memoria della biblioteca della città di Vienna e risale al 1696. Il titolo attuale "Studel" Pie ha ricevuto grazie al culinario austriaco nel XVIII secolo, al consiglio di amministrazione degli Asbuburg.

Distribuisci attentamente e privo di imballaggio pasta sfoglia preconfezionata. Lasciare riposare per circa 10-15 minuti. Quindi deve essere rotolato da un perno di rotolamento. È necessario avvolgerlo è possibile molto sottili.

Delizioso strudel di mele con noci della pasta stratificata.

Ingredienti:

400 - 500G. Pasticceria sfoglia pronta
2 - 3 mele grandi
150 - 200g. noci (abbiamo noci)
4 cucchiai di zucchero (metà dello zucchero possono essere sostituiti con zucchero di canna)
2 cucchiaino di cannella
1 uovo
4 cucchiai di pangrattato
Di i desideri possono essere. Aggiungi un po 'ISA
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Ricetta dettagliata sul mio sito -

Lo strudel è delizioso come caldo e freddo. In alcuni ristoranti è servito caldo, servendo una palla crema-brulee. Va notato che nella forma calda di questa cottura è molto difficile da tagliare a pezzi lisci, quindi a volte è ancora meglio aspettare fino a quando il rotolo verrà completamente raffreddato. Molto buono per servire un piatto del genere con tè alle erbe, latte, cacao, succo di frutta e altre bevande. La decorazione del piatto è autorizzata a utilizzare lo sciroppo di cioccolato (o frutta per il tuo gusto).

Ricetta step-by-Step Strudel Apple preparata. Dati dettagliati il \u200b\u200b28 novembre 2017

Metti una teglia con un foglio con un forno riscaldato e cuocere a 180 gradi circa 25 minuti a una crosta dorata. 10 minuti prima della prontezza per ottenere strudel fuori dal forno, cospargere con i fiocchi di mandorle e rimettere nel forno. Mentre lo strudel si siede nel forno, il tuo appartamento sarà pieno di un magnifico odore di mele e cannella. Strudel pronto fresco fresco, prima di servire Puoi cospargere con zucchero a velo o usare strudel con gelato. Buon appetito!

Il famoso genere in quei giorni apparteneva a possessioni ampi al centro e nel sud dell'Europa. Pertanto, la ricetta per un Apple Strzdel ha vinto popolarità dagli europei molto rapidamente. Come I. torta di mele sul mano veloceA proposito, ho disposto la sua ricetta qui.

Le mele sono lavate, pulite da crosta e semi. Tagliare le mele su un piccolo cubo e cospargili con il succo di limone. Uvetta per uscire con acqua bollente e perdite sul colino. Nuts pre-choke un coltello, puoi macinare i dadi in un frullatore. In una ciotola profonda, combinare mele, uvetta, noci. Aggiungi zucchero, cannella e 2 cucchiai. Olio fuso.

Ci spostiamo le uve essiccate in una pila profonda, dopo un po 'versarlo con acqua bollente e congedo in una forma del genere per 10-15 minuti a scintillare. Dopo, di nuovo, spostiamo le bacche nel colino e lasciamo che l'uso o fino a quando non colpisce il liquido extra.

Prima di tutto, otteniamo il packaging del test e lo scongettiamo a temperatura ambiente, in modo che possa essere facilmente distribuito. Quindi, versare uvetta ad acqua bollente e lasciarlo per fumante per circa 15 minuti.

Il serbatoio della pasta sfoglia frigorifero deve essere arrotolato il più possibile il perno di rotolamento. In modo che non si attacchi al tavolo, cospargilo con una piccola quantità farina di frumento. Lo spessore ottimale della formazione è solo pochi millimetri.

Ma tutto non è così semplice. Nella capitale dell'Austria, la torta cadde dai Turks ha vinto il paese. Ma è noto che gli arabi molto prima degli abitanti della Turchia hanno già preparato meraviglioso dolcezza orientale Dalla pasta sfoglia con sciroppo d'arancia e gelatina dalle rose. Vero, un po 'diversamente. Non hanno avvolto l'impasto e ha piegato il suo strato in un altro. Secondo questo principio, il Pahlav è ora preparato.

Si può presumere che questa versione della preparazione del dessert sia considerata classica, poiché include mele, noci schiacciate e polvere di cannella. È molto importante rispettare il processo di cucinare questo dessert da ottenere sapore perfetto e la consistenza di questo piatto dolce.

Appeso senza pasta senza scarico - 250 g (metà della confezione standard test pronto)
Farina di grano - 3 cucchiai. (per il rotolo di pasta)
Burro cremoso - 2 cucchiai.
Apple - 6 pezzi. (Piccole varietà di Grennie Smith o simili mele verdi forti)
Sugar - 100 g (per il riempimento)
Cannella - 0,5 TSP (può essere aumentato a 1 cucchiaino, se ti piace cannella)
Burro cremoso - 1 cucchiaio. (per lubrificazione)
Sugar - 2 cucchiai. (per spruzzatura)

Quando il riempimento è pronto, accendere il forno per riscaldarsi per 200 gradi. Quindi prendi l'impasto, espandere il rettangolo con un lato corto con te stesso e distenda il ripieno con una larga striscia orizzontale nel mezzo del rettangolo. Il riempimento dovrebbe occupare circa un terzo delle dimensioni del test in altezza e ritirarsi dai bordi di circa 2-3 cm di larghezza.

Ricetta culinaria Strzdel da pasta sfoglia. Informazioni fresche

Ora attireremo la vostra attenzione sulle mele, sciacquandoli in acqua corrente, asciugamani da cucina di carta secca, a turno a turno ogni due metà, rimuovi la buccia da loro e consegnare dal nucleo con le ossa, così come le code. Disporre la carne di frutta sul tagliere, i cubi brillanti o piatti spessi Da 5 millimetri a 1 centimetro e andare oltre.

★ Ricette di cottura:
★ Ricette di cottura:

Ciao a tutti! In questo video di apprendimento, impareremo come cucinare lo strudel di mele da pasta sfoglia, può anche essere fatto con le mele e dalla pasta sfoglia finita. Preparare un tale meraviglioso e molto piatto delizioso Ci vorrà la pasta sfoglia del negozio pronto, ma è meglio renderlo io stesso, ma in linea di principio, penso che non sia molto importante. Successivamente, avremo bisogno di un uva passa, noce e mele e cannella di gusto anche arriva al ripieno. Dobbiamo prendere l'impasto, arrotolarlo nel serbatoio, questo strato cospargere di zucchero di cannella, mettere le mele purificate e affettate su di esso, mettere l'uva passa sulle mele e mettilo tutto il lavoro con i dadi. Ora il rotolo è avvolto, lubrificando l'uovo e cuocere i 30-40 minuti a parte a una temperatura di 180 gradi.

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Metti una teglia con un foglio con un forno riscaldato e cuocere a 180 gradi circa 25 minuti a una crosta dorata. 10 minuti prima della prontezza per ottenere strudel fuori dal forno, cospargere con i fiocchi di mandorle e rimettere nel forno. Mentre lo strudel si siede nel forno, il tuo appartamento sarà pieno di un magnifico odore di mele e cannella. Strudel pronto fresco bene, prima del mangime puoi cospargere con zucchero a velo o per dare strudel con gelato. Buon appetito!

Sullo strato di dadi detengono pezzi di mele, è necessario distribuire bene sul ripieno, più frutta sarà, il più succoso e gustoso uscirà un dessert pronto. Se i frutti fossero semplicemente affettati, allora sono cosparsi di sabbia da zucchero e polvere di cannellana. Ora vale la pena prendere un pezzo di olio, è tagliato a cubetti piccoli e impilati sopra il ripieno.

Semplice ricetta DUVENE Apple dalla pasta sfoglia finita. Notizie oggi 28.11.2017.

Non importa quanto la scelta abbia fatto quando si cuoce una rete, è la più semplice cottura casalinga e lo strudel di mele alla fine è sempre ottenuto da un rotolo di crostata molto delicato con una crosta croccante e riempimento succoso Anche dal test finito.

La pasta sfoglia si scongelare e rotolare. Sciogliere l'olio rimanente in una piccola casseruola. Forno caldo fino a 170 °. Lubrificare la pasta con olio fuso e cospargere con le briciole rimanenti. Metti un mele che riempie lungo il bordo lungo del test, si ritirando circa ½ centimetri, arrotolare l'impasto nel rotolo e giaceva la cucitura sulla teglia, coperta con pergamena da forno. Lubrificare in cima all'olio fuso e cospargere con più cucchiaini di sabbia da zucchero, rendono tagli superficiali su tutta la superficie della torta a una distanza di 2-3 centimetri l'uno dall'altro. Cuocere da 30 a 40 minuti.

Al momento c'è un numero enorme di ricette per la torta. Il classico per lui è il ripieno non solo con le mele, ma anche con ciliegie, ricotta, noci e papavero. Torna nel 1814, sul territorio dell'Austria, questo tipo di cottura non era noto a nessuno. Tuttavia, al Congresso di Vienna, durante la celebrazione della vittoria sulla Francia sui tavoli, invece di torte a più livelli con crema audace, era preoccupato cottura di Vienna. Dalla pasta sfoglia leggera. Poi è stato inventato per servire strudel di mele con una palla di gelato, un pezzo di frutta e caffè freschi.

L'altro giorno abbiamo preparato una galleria di Natale a Natale, che, devi fare in anticipo. Sì, il problema è troppo attivo che abbiamo provato, e completamente irregolare. Si rese conto che il rischio di rimanere per la vacanza era affatto senza dessert e decise di non ancora distrarre noi stessi delizioso strzdel.. Il vantaggio che le mele sono ancora rimaste.

Per un'acqua gonfia con le mele, non è necessario passare cinque ore del tuo tempo libero: puoi fare shopping sfoglia, più mele e altri ingredienti che possono essere acquistati in qualsiasi supermercato.

Strudel dalla ricetta video di Buff-Pasta da Julia Vysotskaya. Notizie a quest'ora.

Mela step-by-step cottura con dadi di cedro:

Lavare le mele.
Taglia il frutto in 4 parti per rendere più facile eliminare un mezzo con i semi. Se la buccia è rigida, quindi tagliala.
Tagliare le mele su fette sottili.
Primavera o una casseruola in fiamme, scioglie il burro.
Quindi aggiungere zucchero e mele affettate all'olio.
Trainare mezze circa 15 minuti, costantemente mescolando. Dare l'intero fluido per evaporare.
Quindi rimprovera con acqua bollente Iisse e lasciarlo sdraiarsi in acqua calda 10-15 minuti.
Mescolare mele in umido con uvetta e noci noci.
Stallando la pasta sfoglia frigorifera e lo succhia con pangrattato.
Quindi distendi il riempimento sul bordo inferiore del test, e dai lati, ritirarsi 2 cm.
Avvolgere l'impasto con ripieno nel rotolo.
Sulla teglia, metti un pezzo di pergamena e messo in cima al rotolo.
Rotoli di superficie con olio crema e fanno diversi tagli.
Forno riscaldare fino a 180 gradi e invia il rotolo a 40 minuti.
Strudel pronto di nuovo lubrificare con una piccola quantità di olio cremoso.
Metti un piacere con zucchero in polvere.

In questa opzione, lo Strzdel non è usato noci, né uvetta, ma senza cannella non lo fanno qui.

Ingredienti:

Appeso senza pasta senza scarico - 250 g (metà del confezionamento standard del test finito)
Farina di grano - 3 cucchiai.
Burro cremoso - 2 cucchiai.
Apple - 6 pezzi. (Piccolo, forte, verde)
Sugar - 100 g
Cannella - 0,5 TSP (può essere aumentato a 1 cucchiaino)
Burro cremoso - 1 cucchiaio.
Sugar - 2 cucchiai.

Striti di cottura passo-passo con mele e cannella:

Sbrinamento della pasta. Spostati dal congelatore per la notte un pezzo di pasta al frigorifero o allo sbrinamento a temperatura ambiente per 3 ore.
Lavare le mele, tagliare la pelle con loro e rimuovere il nucleo con semi.
Tagliare le mele su pezzi sottili.
Quindi metti una padella al fuoco e sciogliere un pezzo di burro su di esso.
Poi un cucchiaio di olio fuso sarà da parte per lubrificare la superficie dello stridore più tardi.
Nell'olio, che rimane nella padella, piega mele, zucchero e cannella.
Trainare mele su calore moderato e costantemente interferire.
Quando tutto il liquido evapora da una padella, puoi metterlo sulla piastra e raffreddare.
Cospargere il tavolo e rotolare la farina e rotolare lo strato di pasta sfoglia. La dimensione del rettangolo ricevuto deve essere di circa 30 di 35 cm. Ruota l'impasto solo in un modo.
Ora vai alle mette giù i riempimenti sull'impasto a strati. Dovrebbe occupare circa la terza parte del serbatoio. I bordi del riempimento devono ritirarsi di 2-3 cm.
Innanzitutto, coprirlo con un lato del serbatoio, e poi il secondo.
Girare lo strudel lungo la cucitura e fare diversi tagli sulla sua superficie.
Spostare il rotolo sulla teglia, coperto con carta pergamena.
Lubrificare la superficie con il restante olio cremoso, che avevamo lanciato un contenitore separato prima.
Zucchero di sabbia da zucchero.
Quindi invialo per essere cotto nel forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
L'impasto rimanente può essere tagliato a cubetti, ingannare con olio cremoso, cospargere di zucchero e anche cuocere con il strtgner.

Strudel di mele con uvetta

L'uvetta per questa ricetta deve essere selezionata senza ossa. Il piatto si ottiene molto fragrante e lussureggiante.

Ingredienti:

Pasta senza tagliare il soffio - 500 g
Mele sour-sweet - 4 pezzi.
Uvetta senza ossa - 100 g
Sabbia da zucchero - 3 cucchiai.
Burro cremoso - 80 g
Molotai Cannella - 2 ppm
Pollo d'uovo - 1 pz.
Zucchero a polvere - 2 cucchiai.
Frantumi di pane - 2 cucchiai.

Mela passo-passo alimentata con uvetta:

Pasta sfoglia scarica.
Risciacquare in uva passa d'acqua bollente, quindi lasciarlo salutare in acqua calda per 15 minuti.
Lavare le mele, pulire i frutti e i semi e abbattere fette sottili.
Ora su una padella calda scioglie l'olio cremoso e sposta le mele lì.
Estinguerli per 15-25 minuti fino a quando quasi tutti i fluidi evaporano.
Dopodiché, versare lo zucchero in mele ed estinguere altri 5 minuti. Non dimenticare di interferire costantemente.
Ora versare la cannella in mele, mescolare il ripieno e metterlo da parte di un piatto di raffreddamento separato.
Rotolare l'impasto in un rettangolo allungato e versalo con pangrattato.
Quindi spariamo il test del test e uvetta. Dal bordo con la distribuzione del riempimento, ritirare circa 5 cm.
Ora su briciole e uvetta, posizionare mele raffreddate in umido.
Quindi girare il rotolo, partendo da quel bordo su cui c'è un riempimento.
Rapilup rotolo, fissarlo strato superiorequale senza ripieno e muovere la teglia per la pergamena bloccata.
Successivamente, caro il rotolo montato sull'uovo.
Cospargere con sabbia da zucchero o polvere.
Riscaldare il forno a 180 gradi.
Spostare il rotolo nel forno per 40 minuti.
Un piatto finito si nutre del tavolo con gelato e tè per i tuoi gusti.

Strudel di mele viennese

Questo strudel con mele pasta sfoglia è diverso dal resto della routine, così come il processo di cottura stesso.

Ingredienti:

Mele mature - 2-3 pezzi.
Pasticceria sfoglia - 1 pacchetto (500 g)
Sabbia da zucchero - 50 g
Condimento per la cottura - 1 cucchiaino.
Briciole di pane o briciole biscotto - 100 g
Uovo di quaglia per lubrificazione - 1 pz.

VISINS STEP-by-Step-Step:

Smaltire la pasta sfoglia, spostandola durante la notte dal freezer in frigorifero.
Le mele lavare e rimuovere i semi e un mezzo. La buccia non può essere rimossa se è sottile.
Taglia ogni mela a 4 parti, quindi tagliare in piccoli cubetti.
Ora metti una scidia sul fuoco, versare dell'acqua lì, aggiungere mele affettate e sabbia da zucchero.
Quindi, aggiungi al condimento delle mele per la cottura.
Toccali su calore moderato circa 10 minuti in modo che il contenuto dell'abilità diminuiva due volte.
Portare le mele a tale condizione in modo che possano essere catturate in zucchero, allora puoi spegnere il fuoco.
Arrotolare l'impasto in uno strato allungato e supervisiona una delle sue strisce di bordo, ma non alla fine.
Sul bordo che non è sopravvissuto, posto briciole di pane.
Poi sui cracker, posiziona il ripieno di mela. Assicurarsi che si ritira dai bordi laterali di 3-4 cm.
Ora copre il riempimento con l'impasto sui lati, quindi girare il rotolo. Dall'alto, dovresti avere il bordo con tagli.
Successivamente, sulla teglia del foglio del letto di carta da forno, e sulla cima di mettere il tuo rotolo.
Lubrificare la sua superficie montata uova di quaglia.
Il forno si riscalda fino a 200 gradi.
Metti il \u200b\u200brotolo nel forno per 30 minuti.
Strudel leggermente raffreddato. Tagliare sui pezzi e la polvere di zucchero superiore. Buon appetito!

Studel di Apple leggero

In questa ricetta, né né né né uvetta, né burro, che influenzano significativamente i piatti calorici. Tale strudel può occasionalmente usare anche la dieta.

Ingredienti:

Pasticceria sfoglia - 250 g
Apple Sour-Sweet - 4 PCS.
Cannella - 1 cucchiaino.
Zucchero - 3 ppm

Passo dopo passo preparazione della luce Strudel di mele:

Sbrinamento della pasta sfoglia a temperatura ambiente per diverse ore. Di solito ci vogliono circa 4 ore.
Le mele lavano e separano il seme con semi da loro.
Tagliali su pezzi sottili.
In una ciotola pulita, mescolare le mele affettate, la sabbia di zucchero e la cannella.
Quindi rotolare l'impasto in uno strato sottile, lo spessore dovrebbe essere solo un paio di millimetri.
Se l'impasto si attacca a cavallo, il trattamento e il serbatoio e un rotolamento di farina.
Mettere il riempimento sul bordo inferiore dello strato di sfoglia, ritirando circa 5 cm dal bordo.
In cima, metti il \u200b\u200bbordo del test, così come i fianchi della formazione.
Rotolare l'impasto con il ripieno nel rotolo.
Ora spostalo in pergamena bloccata.
Avvolgere il rotolo con il riempimento nel rogali.
Esegui il forno e invia un rotolo in esso.
Cuocere strudel circa 30-35 minuti prima della formazione di una crosta brunastra.
Strudel pronto Esci dal forno, aspetta fino a quando non si raffredda un po ', e tagliarlo a pezzi.
Puoi applicare sul tavolo con mela appena spremuta o succo d'arancia.

Strudel austriaco con mele pasta sfoglia

Strudel di Apple dalla pasta sfoglia finita su questa ricetta viene preparato usando noci. Questa opzione dovrebbe compiacere qualcuno che non piace la cannella.

Ingredienti:

La pasta sfoglia è pronta - 1 plast (15 * 20 cm)
Apple - 1 PC. di medie dimensioni
Noci - 80 g
Uvetta - 3 mani di mano
Sugar - 2 cucchiai.
Crumbus of Superstar (Breadcrumbs senza additivi) - 4-5 Tbsp.
Olio cremoso - per la lubrificazione degli strati
Uovo per la lubrificazione del rotolo - 1 pz.

Preparazione passo-passo di un puntone austriaco di mele da sfoglia:

Per iniziare a scongelare l'impasto.
Quindi, nascondi con una ripida uvetta ad acqua bollente e immergerla in acqua fredda.
Le mele puliscono la buccia, i frutti e tutte le parti solide. Tagliali su piccoli pezzi sottili.
Paura di rompere su piccoli pezzi.
Rotolare l'impasto in uno strato sottile. È meglio fare su un sottile asciugamano da cucina.
In una ciotola, mescolare mele, uvetta azionate, sabbia da zucchero, dadi schiacciati.
Lubrificare una pasta sfoglia con olio cremoso fuso. Non toccare i bordi allo stesso tempo, lasciarli appiccicosi per fissare il rotolo.
Ora copre il pangrattato per una parte del serbatoio.
Dall'alto su di loro, posizionare il ripieno.
Ora, aiutandoti con un asciugamano, rotolare il rotolo.
I bordi laterali del rotolo sono nascosti in modo che il ripieno non scappi.
Metti il \u200b\u200bforno per riscaldare fino a 180 gradi.
Sulla teglia, il letto del foglio di carta pergamena.
Metti il \u200b\u200brotolo sulla pergamena.
Indossa un uovo e sbatterli con un rotolo.
Invia uno strudel piatto forno per 35 minuti.

Un piatto finito si nutre di gelato o semplicemente dipingi lo strudel di Shocolote Shocow a fette. Puoi iniziare il tè gustoso. Buon appetito!

Come servire correttamente strudel di mele sul tavolo?

Strudel di Apple può aiutare al momento in cui è venuto ospiti inaspettati. Se hai una fetta di pasta sfoglia nel congelatore, prepari rapidamente un ottimo trattamento per il tea party.

È possibile applicare lo strudel di mele sul tavolo con tè verde o nero, concentrandosi sul tuo gusto. Puoi anche servirlo con latte, che mi piacciono i bambini. Con cacao e caffè, questo trattamento è anche ben combinato.

Apple Strzdel può nascere nel pomeriggio, combinandolo con yogurt naturale o bioeffir. In una composizione così culinaria, è ben assorbito.

Ricette video Apple.

Ora sai come preparare lo strudel della pasta sfoglia in diversi modi. Più spesso concedetevi te stesso e strettamente gustoso e pasticcini fragrantiaccompagnato da conversazioni piacevoli.

Delicato, gustoso, miglior dessert. Al tè - strudel di mele da pasta sfoglia. Nella nostra selezione ricette sempliciCon il quale, grazie passo dopo passo foto, anche un nuovo arrivato affronterà!

2 fogli di pasta sfoglia finita
0,5 ppm. Mais
2-3 grandi mele
2 cucchiai. Farina
2 cucchiai. Sahara.
2 cucchiai. zucchero ordinario
arte. zucchero di canna
0,5 tazza di noci tritate
2 cucchiai. Pane suharai.

Per la lubrificazione:

1 cucchiaino. acqua
1 uovo

Le mie mele, pulite e tagliate con cubetti.

Mescolamo le mele con torta, farina e due tipi di zucchero. Lasciare le mele per 20 minuti in modo che lasciano il succo.

In un'altra ciotola, mescoliamo i dadi con pangrattato e anche con due tipi di zucchero.

Rotolare su una foglia di una pasta frostbed, cospargere con una miscela di Drin, su cui le mele sono in cima.

Guarda i bordi del test chiudendo il riempimento. La stessa ripetizione con il secondo foglio di pasta e i resti del riempimento.

I bordi dei rotoli si piegano, la posa strudel sulla teglia, spalmati o coperti di carta. Sopra per lubrificare il tuorlo con l'acqua.

Su ogni orologio rendono tagli trasversali.

Cuociamo il nostro strudel a 190 gradi a una crosta dorata, è di circa 40-45 minuti.

Ricetta 2: strudel di mele dalla pasticceria sfoglia finita (con foto)

Si può presumere che questa versione della preparazione del dessert sia considerata classica, poiché include mele, noci schiacciate e polvere di cannella. È molto importante rispettare il processo di cucinare questo dessert per ottenere il gusto e la coerenza perfetti di questo piatto dolce.

cracker di pane - 2 cucchiai;
pasta pronta - 2 serbatoi;
farina di grano 1 varietà - 2 cucchiai;
uovo di pollo - 1 pezzo;
sabbia da zucchero nel riempimento - 5 cucchiai;
le mele sono grandi - 3 pezzi;
burro cremoso buono - 45 grammi;
polvere di cannella - 2 cucchiai;
le noci sono noci - ½ tazza.

Per cominciare, è necessario scongelare l'impasto per un filo di mele da una pasta sfoglia, secondo la ricetta passo-passo rappresentata con una foto. Mentre l'impasto è defamenti, vale la pena preparare il ripieno principale. Per fare questo, prendiamo grandi mele, risciacquare in acqua e pulito dal nucleo con un osso.

Se la pelle dei frutti è troppo densa, è meglio tagliare, in modo da non rovinare la delicatezza pronta. I frutti sono tagliati in piccoli cubetti, e poi le mele vengono spostate nella ciotola, dove vengono versati anche la polvere di cannella e la sabbia dello zucchero. In questa forma, i frutti partono per quindici minuti.

Se c'è un'opportunità così tale, vale la pena spostare i pezzi di mele in una padella, dove l'olio cremoso è stato fuso in anticipo, dopo di che i pezzi sono fritti fino alla prontezza. Vale anche la pena aggiungere la sabbia dello zucchero a questa massa in modo che le mele siano caramellate. In una ciotola separata, agitava dadi schiacciati e un paio di cucchiai di pangrattato.

La pasta già frossata rotolata in uno strato molto sottile, quindi la superficie è lubrificata con un pezzo di olio ammorbidito. Singolo strato spruzzato sopra nuTower.Allo stesso tempo, un lato lasciando vuoto. È necessario che poi fissa la fine del rotolo, quindi il riempimento non cadrà dal dessert finito durante la cottura.

Due instrasse identiche lanciano due strati di pasta, il numero specificato del riempimento viene calcolato per due strati del test. Le estremità dei rotoli sono fissate in alto in modo che il succo non si riversa durante la cottura.

Strudgel di mele preparati in pasta sfoglia, secondo la ricetta specificata con foto passo dopo passo, cotto nel forno. Lubrificare pre-pasta con tuorlo di pollo e fare piccoli tagli sulla superficie del rotolo.

Il processo di cottura dura almeno quaranta minuti, il marchio della temperatura non deve essere superiore a 190 gradi, ma vale la pena solo per concentrarsi sul loro forno. Quando tali rotoli con una mela e una cannella saranno pronti, vale la pena spruzzarli leggermente zucchero in polvere, e solo dopo è possibile applicare un dessert alla tabella.

Ricetta 3: Come cucinare Strudel Apple con uvetta (passo dopo passo)

pasta (foglio) - 500 g,
mele (sour-sweet) - 4 pezzi.,
uvetta (senza semi) - 100 g,
sabbia da zucchero - 3 cucchiai,
olio (cremoso) - 80 g,
cannella (martello) - 2 cucchiaini,
tavolo in pollo all'uovo - 1 pz.,
zucchero a velo,
frantumi di pane - 2 cucchiai.

Pulire le mele dalla buccia, tagliare la scatola dei semi e il frutto.

Quindi tagliare le mele con fette sottili.

Nello scenario mettere l'olio e sup fette di mela. Sul calore lento, le mele sono 30-40 minuti, mentre la maggior parte dell'umidità evapora.

Aggiungi cannella. E assumiamo il ripieno a parte per raffreddare completamente.

La pasta rotola strettamente sul perno di rotolamento.

E posare un riempimento su di esso. Da un lato, lasciamo circa 5-6 cm senza un riempimento. Innanzitutto, stendere uvetta e pangrattato.

E sulla cima distenda un riempimento di mele.

Ci trasformiamo il rotolo rumoroso, partendo dal lato con un riempimento. E poi coprirlo con un bordo libero e chiudere delicatamente i bordi. Metti lo strudel sulla pergamena in stile sacerdote, strofiniamo l'uovo frustato e cospargere con zucchero in polvere.

Cuociamo un prodotto di 35 minuti a una temperatura di 170 gradi.

Ricetta 4: Delizioso strudel viennese con mele di pasta sfoglia

Il famoso strudel viennese poche persone possono prepararsi correttamente! Molti semplicemente avvolgono l'impasto con mele affettate e servilo come piatti popolari, Alcuni invece del fiotto sfoglia usano il lievito, ecc. Questo è solo rovinare il vero gusto del trattamento profumato Apple, il cui assaggio rimarrà per sempre nella tua memoria se lo si prova correttamente cotto.

Per un azionamento di acqua gonfia con le mele, non è necessario trascorrere cinque ore del tuo tempo libero: puoi fare la pasta sfoglia del negozio, diverse mele e altri ingredienti che possono essere acquistati in qualsiasi supermercato.

2-3 mele mature.
0,5 kg di pasta sfoglia
50 g di sabbia da zucchero
1 cucchiaino. Condimenti per la cottura
100 g di pangrattato o briciole di biscotti
1 uovo di quaglia per la lubrificazione

Immediatamente faremo la preparazione di ripieni di mele, tuttavia, non dimenticare l'impasto per scongelare, se lo hai acquistato congelato! Mele con promozione in acqua e applicare a quattro parti. Venduto con ciascuna delle loro scatole di semi e promozione di nuovo.

Quindi ogni quarto applica cubetti di medie dimensioni.

Vendita al dettaglio un taglio di mela in un secchio o una casseruola, Nallem 25 ml di acqua bollente e sabbia di zucchero più piccola.

Quindi aggiungi il condimento per la cottura - darà un dessert dessert dolce dedicante. E cannella, che fa parte della spezia, è meglio armonizzato con le mele!

Posizionare lo scenario sul fuoco centrale e la saldatura del suo contenuto il doppio di 5-7 minuti. È necessario che lo zucchero si scioglieva e il caramellato sul taglio della mela.

Dopodiché, giriamo l'impasto in uno strato rettangolare e uno dei suoi vantaggi con strisce, ma non arrivando alla fine.

Sul secondo bordo intero di una briciola di cracker o briciole di biscotti.

Su di esso - un riempimento cotto di mele e urlandolo.

Sollevare delicatamente i due bordi laterali del test del ripieno, quindi rotolare l'intero billet con un rotolo.

Come puoi vedere, le strisce a fette si sono scoperte esattamente al centro del pezzo del delicatezza.

Posizionalo sulla teglia, eliminata da carta pergamena e una fodera montata uovo di quaglia o un normale tuorlo d'uovo di pollo.

Cuocere il dessert nel forno per circa 30 minuti al 180-200 C.

Daremo un'acqua gonfia con le mele da raffreddare leggermente e applicarlo alle porzioni, cosparse con zucchero in polvere a volontà.

Ricetta 5: Strudel di pasta sfoglia con mele e dadi

Questa cottura si sta preparando abbastanza facilmente, senza problemi inutili e, conoscendo alcune guardie legali molto semplici, anche il nuovo arrivato culinario affronterà questa ricetta.

Pasta sfoglia (cuscinetto) 250 grammi (¼ di imballaggio o 1 quadrato piatto)
Mela dolce dolce - 500 grammi
Zucchero 4 cucchiai
Sukhars ruotato 4 cucchiai
Cannella ½ cucchiaino o gusto
Uvetta 50 grammi.
Noce noce 50 grammi
Tuorlo uovo 1 pezzo
Farina di grano 1 cucchiaino
Acqua purificata 150 millilitri

Prima di tutto, circa 30-40 minuti prima dell'inizio della preparazione, deponiamo un pezzo di pasta sfoglia sul tavolo, giralo su tutta la lunghezza e lasciare a temperatura ambiente in modo che sia così. Poi accendiamo il forno per riscaldarlo per 190-200 gradi Celsius e trascinare la teglia contratta con un foglio di carta da forno.

Non perdere mai un momento finché il prodotto semilavorato della farina è definito, siamo impegnati nella preparazione di altri ingredienti importanti. Versiamo un po 'di acqua purificata nel bollitore e lo mettiamo sul fuoco centrale, lascia che sia riscaldato. Poi buttiamo il uvetta secca nel colino e sciacquare con attenzione.

Ulteriore attraversare nociRimuovendo quelli di qualsiasi tipo e macinano il kernel nella briciola centrale o piccola a qualsiasi modo conveniente, ad esempio, con l'aiuto di un frullatore fisso, una cucina combinata, macinino di carne o nel modo vecchio che liviamo al pacchetto e il retro sbriciolato dell'accettatura o un lato rotante.

Ora attireremo la vostra attenzione sulle mele, sciacquandoli in acqua corrente, asciugamani da cucina di carta secca, a turno a turno ogni due metà, rimuovi la buccia da loro e consegnare dal nucleo con le ossa, così come le code. Distendiamo la carne del frutto sul tagliere, schermatura cubetti o piatti con uno spessore di 5 millimetri a 1 centimetro e andare oltre.

Mettiamo in una ciotola profonda di mele affettate che sono riuscite a seccare l'uvetta, dose da noci, zucchero e un po 'cannella. Mescolare delicatamente questi ingredienti con un cucchiaio per una consistenza omogenea - la roba è pronta, continua!

In un piccolo pacchetto, mettiamo il tuorlo di pollo dell'uovo e lo spennò con una sala da pranzo per una leggera consistenza omogenea, non è necessario divergere molto, sufficientemente facile sbuffo.

Successivamente, torniamo a un test gelidabile, posa un foglio su un asciugamano da cucina o fogli, cospargere leggermente su entrambi i lati della farina e rotolare in un rettangolo molto sottile in una direzione, in modo da non disturbare la struttura degli strati .

Poi costruiamo la sua superficie con pangrattato spessa e dividere visivamente il prodotto semilavorato di farina in due parti.

Distendiamo su un lato del ripieno, partendo da ogni bordo a 2 centimetri di spazio libero.

Inoltre, rotolare con molta attenzione con l'aiuto dello stesso asciugamano o dei fogli del rotolo, coprirlo strettamente alle estremità, premerli sotto il fondo e sposta il prodotto risultante nella teglia preparata.

Alla volontà, darlo ancora dessert grezzo L'aspetto della mezzaluna, approfittando di un pennello da forno, lubrificata frustata tuorlo d'uovo E procedi al prossimo passo finale.

Controlliamo il forno se il calore è molto forte, ridurlo alla temperatura desiderata e solo dopo che inviamo bruscamente al rack centrale. Lo cuociamo 35-40 minuti per i quali il dessert si prende in piena disponibilità e copre una bella crosta rubina. Non appena accade, allunghiamo nelle mani dei tag della cucina e mettiamo una teglia su un tagliere, pre-deposto sul piano di lavoro.

Copriamo la cottura con un asciugamano da cucina, in modo che ci sia un divario piuttosto grande, e lasciala fresca leggermente. Quindi, utilizzando un'ampia lama da cucina, ci muoviamo strudel su un grande piatto piatto, desiderato con polvere di zucchero, un coltello da cucina tagliente si divide su una porzione, distribuirli a piatti e francamente gusto!

Ricetta 6: strudel di mele da pasta di breakfold puff

pasta sfoglia (tronco) - 450-500 g;
olio delizioso burro - 40 g;
sukhari Panilazione (piccolo, bianco) - 20 g;
mele - 300-400 g;
uva passa - 100-200 g;
tuorlo - 1 pz;
zUCCHERO - 4 TBSP. cucchiai;
cannella e vanillina - a piacere.

Olio cremoso (in nessun modo non c'è diffusione) Mi calmo nel microonde o su un bagno di vapore. Lubrificare loro l'impasto quando si precipita una nappa culinaria. Poi cospartiamo l'olio con pangrattato. I piccoli sgracchini sono più adatti per la ricetta per la ricetta. Lo strato dovrebbe risultare non molto spesso.

Preparare mele e uvetta. Uvetta abbastanza da passare e risciacquare. Pulire le mele tagliate (senza allenatore) in piccoli cubi. Mescolamo le mele con uvetta. A gusto, è possibile aggiungere un piccolo cannella o vanillina.

Avvio della distribuzione sul test, lasciando ai bordi di 2-3 cm. Per rendere più facile avvolto lo strudel.

Molto pulito, non rompere l'impasto, stringere lo strudel con le mele. Finisce il primo piano.

I tuorli si lavano delicatamente, lubrificali la cima del rotolo.

Cuochiamo strudel con mele fatte di pasta sfoglia 40-45 minuti nel forno, preriscaldato a 220 C.

Ricetta 7: Come rendere Apple Strudel a casa

Pasta mela molto semplice con pasta sfoglia, con una quantità minima di ingredienti, ma non meno gustosa!

pasticceria sfoglia - 250 gr
apple - 4 pezzi
cannella - 1 cucchiaino.
zucchero - 3 ppm

Per prima cosa è necessario preparare semplicemente i prodotti che userai per preparare un Strzer Apple a casa. Le mele fresche selezionate devono essere completamente arrossate, pasta sfoglia per scongelare, e anche misurava la quantità desiderata di cannella a terra e sabbia dello zucchero. Le mele dovrebbero essere moderatamente dolci e aspure, altrimenti gli eccessi devono essere compensati da spezie.

Dopo la ricetta passo-passo, affrontare le mele. Li libera da un nucleo rigido. Puoi anche eliminare Hard Skurt, ma è completamente opzionale da fare. Quindi girare il frutto preparato in piccoli cubetti di circa la stessa forma e dimensioni.

Posizionare le mele schiacciate in un vaso profondo, mescolare con la quantità necessaria di cannella e zucchero. Mescolare accuratamente questi ingredienti.

Il serbatoio della pasta sfoglia frigorifero deve essere arrotolato il più possibile il perno di rotolamento. In modo che non si attacchi al piano del tavolo, spruzzalo con una piccola quantità di farina di grano. Lo spessore ottimale della formazione è solo pochi millimetri.

Più avanti sulla ricetta preparata ripieno deve essere accuratamente posticipata da un lato e piegare il bordo del test, che diventerà l'inizio del rotolo. Purp i bordi dei lati accuratamente e completamente avvolti nell'impasto, formando una grande forma oblunga cavalcata.

Poi avvolgerà solo l'impasto nell'imbracatura, da cui le mele cadranno sicuramente.

Armadio di calore per riscaldarsi fino a 180 gradi e il futuro strudel messo sulla teglia pre-lubrificata. Prepara questo dolce dessert. Nel forno per circa 30 minuti prima della formazione di una crosta dorata.

Rimuovere il vassoio di cottura del forno e raffreddare un po 'in modo che il dessert non cada a pezzi durante il processo di taglio. Puoi servirlo con palline gelato o con cioccolata scossa con petali di noci.

Questa ricetta ti divertirà sicuramente e ti prenderà un po 'di tempo. Lo strudel da sfoglia con mele è pronto. Buon Appetito!

Ricetta 8: strudel con mele in austriaco (foto passo-passo)

Variazione leggera della tradizionale cottura austriaca con ripieno di mele - dalla pasta sfoglia finita.

Pasta sfoglia - 1 plast (15 × 20 cm)
Apple - 1 media
Noci - 80 g
Uva passa - 3 mani
Sugar - 2 cucchiai.
Crumbus di superstar (o pangrattato senza additivi) - 4-5 cucchiai.
Olio cremoso - per la lubrificazione degli strati
Uovo per la lubrificazione del rotolo - 1 pz.

Uvetta immergere in acqua fredda. Cancella mele, tagliate a piatti o cubetti. I dadi puliti, irrompere in piccoli pezzi.

Prepara il pane grattugiato (ho preso solo una pagnotta essiccata e l'ho schiacciata nella briciola), puoi preparare pronto dal negozio (solo senza spezie e additivi!).

Rotolare l'impasto su un asciugamano bagnato. Si dice che tu abbia bisogno di rotolare per essere il testo del giornale visibile. Bene, ho rotolato più spesso, anche se l'asciugamano era visibile.

Ora puoi mescolare gli ingredienti del riempimento. Puoi aggiungere qualche cannella a piacere.

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Tutte le ricette sono accuratamente selezionate dal club culinario del sito.

Come cucinare lo strudel di mele dalla pasta sfoglia finita

ingredienti

Come cucinare Strudel di Apple dalla pasta sfoglia

Su una nota:

Strudel di mele con uvetta

Strudel di mele viennese

Studel di Apple leggero

Strudel austriaco con mele pasta sfoglia

Come servire correttamente strudel di mele sul tavolo?

Ricette video Apple.

Ricetta 2: strudel di mele dalla pasticceria sfoglia finita (con foto)

Ricetta 3: Come cucinare Strudel Apple con uvetta (passo dopo passo)

Ricetta 4: Delizioso strudel viennese con mele di pasta sfoglia

Ricetta 5: Strudel di pasta sfoglia con mele e dadi

Ricetta 6: strudel di mele da pasta di breakfold puff

Ricetta 7: Come rendere Apple Strudel a casa

Ricetta 8: strudel con mele in austriaco (foto passo-passo)

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