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Patata al forno nel forno. Patate al forno nel forno. Patate "accartocciate" con prosciutto

Mmm. Patate. Caldo. Con Maslitsa. Cosa potrebbe essere più facile e più gustoso? E cosa succede se ora aggiungi i verdi freschi ad esso, crema di formaggio, verdure succose, condimenti fragranti? Risulta una cena straordinaria, mentre non richiederà seri costi fisici e di tempo.

In uno, modo molto semplice da fare, - abbiamo già scritto. Ora abbiamo preparato per voi 12 opzioni sorprendenti per cucinare patate al forno! Prima di immergeremo nel mondo delle ricette di patate al forno, nel caso in cui, ricordiamo le regole di base della sua cottura:

Il forno si sta riscaldando fino a 200 ° C;
Sulla griglia, la carta pergamena o il foglio di alluminio;
Sciamiamo le patate sotto il getto d'acqua, essicciamo con un asciugamano, diverse volte con una forchetta (il meglio, il meglio);
Cuocere le patate per un'ora o fino alla prontezza;
Abbiamo tagliato le patate a metà, rivelano leggermente la sua forchetta, aggiungere burro, sale e pepe a sapore dentro.

Patate, al forno con pomodori e ricotta

2016-05-11 10:32:58

ingredienti

patate 2 pezzi.
pomodori Cherry 25-30 PC.
olio d'oliva 1 cucchiaino. e 1 cucchiaio. l.
sale a gusto
pepe sul gusto
ricotta 1 vetro

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Metodo di cottura

Riscaldare il forno a 200 ° C. Sbandiamo le patate con olio d'oliva, mettiamo su una teglia e cuoceremo fino a quando non diventa morbido quando si piegano con un coltello. Ci vorrà circa un'ora.
Sulla teglia, mettiamo un foglio di foglio e da sopra i pomodori. Devono cospargere con un cucchiaio di olio d'oliva, cospargere con un cucchiaino di sale di una grande macinazione e nero e nero. 15 minuti prima della prontezza della patata, mettiamo una teglia con pomodori nel forno e ne andiamo lì fino a quando non iniziano a cracking.
Rivelare le patate (a metà, puoi attraversare il crosswise). Sulla cima del formaggio di ricotta, pomodori fritti. Puoi anche cospargere con verdure tritate fresche.

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Skin di patate ripiene

2016-05-11 10:39:23

ingredienti

patate 6 pezzi.
magro carne di manzo macinata 330 G.
lampadina media (tritata finemente) 1 PC.
aglio macinato 3 chiodi di garofano
corn 3/4 occhiali
fagioli neri 3/4 tazza
big Pomodoro (sbucciato da semi e affettato) 1 PC.
kinza (tritato) 2 cucchiai. l.
cile in polvere 1 cucchiaino.
paprika 1/2 h. L.
tin 1/4 h. L.
sale a gusto
pepe sul gusto
olio d'oliva
formaggio audio 3/4 tazza

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Da riempire

Mescolano peperoni rossi, paprika e cumino in una piccola ciotola. Circa 2 cucchiaini di oli riscaldati in una padella, sul fuoco medio. Friggere carne su di esso. Se c'è troppa grasso e succo di carne, li trascinano. Nel ripieno aggiungere cipolle e aglio. Prepararsi fino a quando l'arco non diventerà traslucido.
Quindi aggiungere pomodori e auto per 1-2 minuti. Ci sono anche posa di fagioli e mais. Aggiungi spezie e ceppi tritati. Mescolare delicatamente tutto. Condire con sale e pepe. Dettaglio 5-7 minuti. Mettere da parte.

Per skin di patate

Riscaldare il forno a 200 ° C. Sul foglio da forno rinnoviamo il foglio di foglio e lubrificariamo con un leggero petrolio. Le mie patate e secche. Sange la sua forchetta più volte. Quindi le patate devono essere strofinate con olio. Riteniamo le patate su una teglia e cuoceremo per 50 minuti finché non diventano morbidi, e la buccia coprirà la crosta croccante.
Lasciali raffreddare per alcuni minuti. Quando le patate si raffreddero, tagliatela a metà a metà. Quasi la polpa con una forchetta o un cucchiaio, lasciando un po 'vicino alla buccia. Lubrificare le pelli all'interno dell'olio.
Ci rivolgiamo alle patate della buccia in cima. Ci affidiamo per 10 minuti. Quindi restituiamo le patate nella posizione originale e alzò altri 5-7 minuti, mentre i bordi delle pelli non si adattano. Infine, togli le pelli fuori dal forno e riempirle immediatamente con ripieno di carne. Top spruzzato con formaggio grattugiato e rimesso al forno. E attendere fino a quando il formaggio è fuso. Prima di servire, patate ripiene spruzzate con un coriandolo tritato.

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Feta farcita patate, mirtilli rossi e spinaci

2016-05-11 10:45:50

ingredienti

patate grandi (preferibilmente dolci) 2 pezzi.
olio d'oliva 2 cucchiai. l.
aglio di macinazione 1 clove
foglie di spinaci (entrambe le foglie di giovane barbabietola) 1 raggio
sale
pepe fresco macinato
mirtilli rossi (essiccati o freschi) ¼ di tazza
succo di limone 3 Art. l.
feta Cheese (Overtheld) 1/3 di occhiali

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Metodo di cottura

Riscaldare il forno a 180 ° C. Mettiamo le patate sulla teglia (o la griglia) e cuciniamo fino a morbida, circa 1 ora.
In una padella profonda riscaldamento di olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungiamo l'aglio e la Pasqua, mescolando, prima dell'aspetto dell'aroma e dell'ombra d'oro, circa 1 minuto. Aggiungere steli di spinaci, sale stagionale e pepe, premuroso, agitazione, per 5 minuti. Quindi aggiungere foglie di spinaci, mirtilli e succo di limone. Stagione tutto sale e pepe. Chiudiamo il coperchio e la carcassa finché le foglie non sono morbide, da 5 a 7 minuti, mescolando periodicamente. Dopo che diamo massa un po 'fresco e aggiungiamo formaggio feta.
Le patate devono raffreddare per 10 minuti, quindi fare un'incisione sopra (non alla fine). Poi la forcella impasta con cura la carne di patata per renderlo "soffice". Distendiamo ogni patata su una piastra separata e posizioniamo la miscela dalla miscela di frange-formaggio.

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Patate brucianti con cipolle e funghi caramellati

2016-05-11 10:51:47

ingredienti

cotto nelle patate del forno (grande) 4 cose.
olio d'oliva 2 cucchiai. l.
bow 1 PC.
aglio 1 denti
funghi 450 gr.
vino rosso 250 ml
aceto balsamico 90 ml
sugar 1/8 h. L.
amido di mais. 3/4 h.
prezzemolo fresco (schiacciato) 2 h. L.
sale a gusto
pepe sul gusto
arco verde (finemente affettato)

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Metodo di cottura

Tagliare i cappelli di funghi con fette con uno spessore di circa 6 mm. Le cipolle tagliano mezzi anelli.
Mescolare vino rosso, aceto balsamico, zucchero e amido di mais. Il cuneo è ben miscelato e rimuovi al lato.
Riscaldare l'olio d'oliva in una grande padella o una casseruola sul fuoco medio. Aggiungi cipolle. Le cipolle distribuiscono uniformemente in una padella e continuano a passare, occasionalmente mescolando, per circa 15-20 minuti. Saltiamo l'aglio attraverso il catcake all'aglio e aggiungiamo alla padella. Aggiungere i funghi e friggili fino alla tonalità morbida e dorata. Poi versiamo vino rosso e aceto. Sul fuoco forte, portiamo tutto a ebollizione. Dopo aver riduzionato il fuoco in media e cuocere la massa fino ad ispessimento. Aggiungiamo prezzemolo e stagione con sale e pepe a piacere.
Sblocca i funghi piccanti sulle patate al forno. Decoriamo le cipolle verdi e il formaggio dall'alto.

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Patate piccanti con fagioli

2016-05-11 10:56:15

ingredienti

patate al forno 4 cose.
olio d'oliva 1 cucchiaino.
cile in polvere 1 cucchiaino.
cile fresco verde (affettato) 100 gr.
fagioli neri essiccati 1 banca
acqua 3/4 bicchieri
panna acida
avocado (tagliato a cubetti) 1 PC.
foglie di Kinse fresche

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Metodo di cottura

Nell'olio di oliva del calore della padella, aggiungono polvere di peperoncino e attendono la fragranza, circa 1 minuto. Quindi metti peperoncino, fagioli e carcasse, mentre la massa non si addensa un po '. Dopodiché, può essere posato sulle patate al forno. Anche in cima alle patate spruzzate con formaggio, cubetti avocado, coriandolo e panna acida d'acqua.

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Patate al forno per la colazione

2016-05-11 11:01:17

ingredienti

patate al forno 1 PC.
uova (ritmo con sale e pepe) 1-2 pezzi.
panna acida a basso contenuto di grassi o maionese
penna acuta
trattamento
cos'altro si trova nel frigorifero (formaggio / fagioli / verdi / salsiccia)

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Metodo di cottura

Basta prendere e tutti gli ingredienti giacevano sulle patate al forno. Luce I. ricetta veloce Per colazione o colazione in ritardo!

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Patate al forno con broccoli sotto la crosta di formaggio

2016-05-11 11:07:58

ingredienti

patate 4 pezzi.
in scatola fagioli bianchi. 420 gr.
occhiali da acqua
tERCHED 1/2 formaggio - 1 tazza
sale ½ h.
broccoli 1 raggio.
aglio 4 denti
olio d'oliva 1 cucchiaio. l.
peperone rosso 1 pizzico

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Metodo di cottura

Riscaldare il forno a 200 ° C. Soprattutto le patate piercing per una forchetta. Abbiamo messo in forno e cuociamo circa 45-50 minuti.
In questo momento, condividiamo Broccoli sulle infiorescenze. Li saltiamo attraverso la smerigliatrice di carne o saltiamo lo spicchio d'aglio attraverso la polvere di aglio. In una grande padella, riscaldata 1 cucchiaio di olio d'oliva e aggiungere l'aglio lì. Dopo circa 30 secondi, lanciamo un pizzico di peperoncino rosso e broccoli. Broccoli mascolati fino a quando le infiorescenze diventano morbide, circa 5-7 minuti.
Aprire la lattina dei fagioli, unire la salamoia e sciacquarlo. Nel frullatore mescolare i fagioli, ¾ bicchieri d'acqua, mezza tazza di formaggio e ½ cucchiaino di sale. Puoi, se lo si desidera, aggiungere condimenti aggiuntivi o acqua per rendere la salsa più liquida.
Quando le patate sono ubriache, rimuovono con cautela la maggior parte della polpa. In ogni patata, aggiungere la miscela di smussatura e sopra l'infiorescenza dei broccoli nella miscela di formaggio. Mettiamo le patate nel forno per alcuni minuti fino a quando il formaggio è fuso. Servire le patate al caldo.

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Patate al forno S. marine Solu. e rucola

2016-05-11 11:19:05

ingredienti

grandi patate 2 pezzi.
sale marino
olio cremoso o olio d'oliva
aRUGULA 2 Handstick.
champagne o aceto 1 cucchiaio. l.
mostard 1 cucchiaino.
tuorlo d'uovo 1 PC.
olio d'oliva 100 ml
grattugiato parmigiano 2 cucchiai. l.
succo di limone fresco 2 h. L.

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Metodo di cottura

Riscaldare il forno a 200 ° C. Le mie patate sono con un pennello, secco, perforando uniformemente la forcella e generosamente cosparsa di sale marino. Ci affidiamo fino alla prontezza. Questo potrebbe richiedere circa un'ora o un po 'meno, a seconda delle dimensioni delle patate.
Mentre le patate sono cotte, fanno salsa. Avviamo aceto, senape, tuorlo d'uovo e olio d'oliva con un grande pizzico di sale. Quindi aggiungi formaggio, ma un po 'più tardi, succo di limone. Proviamo la salsa, se tutto si adatta, posticipare.
Abbiamo tagliato ogni patata trasversale e, tenendo per le sue estremità, divorziamo un po 'ai lati. Quindi, un luogo forma per il nostro ripieno. Aggiungiamo un pezzo di burro o un cucchiaio di olio d'oliva a metà di ogni patata, poi salsa e un sale. Mescolare la rucola con un gran numero di salsa e stenderci anche in patate.

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Uova al forno nelle pelli di patate

2016-05-11 11:24:55

1 alle idee per la colazione

ingredienti

patate al forno 4 cose.
olio cremoso 4 cucchiai. l.
uova 4 pezzi.
green Luc.
salsiccia
sale a gusto
pepe sul gusto

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Metodo di cottura

Taglia la cima da patate al forno e un cucchiaio o una forchetta fanno una leggera rientranza. In esso distendeva 1 cucchiaio di burro per ogni patata. Solim, pepe.
Poi facciamo 1 uovo per ogni "ciotola". TOP per mettere il ripieno desiderato - può essere qualsiasi cosa: salsiccia, cipolle, verdure, formaggio ... cospargere di cari.
Forniamo il forno preriscaldato a 190 ° C per circa 20-25 minuti, o fino a quando le uova saranno passate.

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Pizza al forno nelle patate

Cotto nella patata del forno – Il piatto, che è noto in quasi tutte le cucine del mondo. Le opzioni di cottura hanno molto. È difficile scegliere il meglio di loro. Quando la cottura, le patate acquisiscono morbidezza e aroma. Conoscenza speciale, tempo e abilità per la cottura deliziosa ricetta Non c'è bisogno. Cuocere le patate rubine nel forno possono anche cucinare inesperta.

Ricetta verificata

Questo semplice metodo di cottura ha i suoi vantaggi:

Le patate dopo la cottura possono essere utilizzate come piatto indipendente o guarnire.
Qualsiasi ingrediente aggiunto è in grado di cambiare il gusto tanto che la creazione di nuove ricette è interessante e facile.
I piatti sono preparati per il menu giornaliero o tavolo festivo. I costi del tempo e dello sforzo culinario rimangono minimi.
Dopo la cottura, le patate conservano la maggior parte dei nutrienti.

Per diversificare le ricette di cottura di patate, è cotto con aggiunta di spezie, salse o altri prodotti. Originale sono combinazioni di patate con:

Verdure. Quando la cottura addominali pepe bulgaro, cavolo colorato, Cipolle, carote, pomodori, zucchine.
Formaggio. Non solo adatto gradi solidi, ma anche cremoso, fuso, affumicato.
Carne. Un piatto fragrante succoso è ottenuto con una combinazione con carne di maiale, pollo, carne affumicata o tritata.
Frutti di mare, funghi, pesce, verdi.

Vale la pena provare le opzioni proposte di seguito per assicurarsi le insolite insolite di prescrizione.

Patate rustiche nel forno

Le patate con questo titolo serviranno come contorno eccellente per pesce, carne, oltre a un'aggiunta alle insalate. Con le sue proprietà, le patate al forno al forno sono molto più sane fritte. Il tempo principale va al processo di cottura, e la preparazione dura un bel po '. In meno di un'ora, le patate deliziose fragranti cotte nel forno saranno già archiviate . Un altro vantaggio: i tuberi non hanno bisogno di essere puliti, cucinano con la pelle. Per inviare sul tavolo appetitoso patate in un rustico nel forno, devi prendere:

tuberi - 1 kg;
olio d'oliva o di girasole - 4 cucchiai. cucchiai.

Gli ingredienti rimanenti sono presi a piacere e preferenza. La ricetta richiede prepararsi sale salato, Verdi, pepe fragrante del terreno, condimento per patate, aglio granulato.

Le patate devono essere lavate, quindi tagliare. Il piatto è buono, se le fette sono di medie dimensioni. Devono aggiungere sale, spezie e olio a piacere. Mescolare delicatamente. Ora rimane splendidamente sdraiando le patate sulla teglia, e puoi cuocere. A una temperatura di 180 ° C, ci vorranno solo 40 minuti prima che il consumo sia fornito al tavolo.

Patata in panna acida nel forno

È sorprendentemente preparato e insolitamente gustoso, risulta un cotto al forno con salsa di panna acida. Prodotti affrontati:

patate (800 g),

panna acida (5 cucchiai. l)

sale, verde di aneto, aglio, spezie a piacere.

Questo è un set di base.

Ma i piatti di patate nel forno con panna acida diverse opzioni. Puoi preparare patate con funghi, formaggio, cipolle cipolle. Iniziamo con la ricetta più semplice.

Per lavare i tuberi, lasciarli asciugare. Non pulire la buccia, tagliare le patate in 2 parti, cospargere di sale. Metti su una trappola. Dall'alto ogni pezzo per strisciare la panna acida. Cuocere 40 minuti a T \u003d 180 ° C. Poi patate calde in cima per tagliare e mettere su un piccolo pezzo di olio crema. L'olio di fusione impressiona le patate, dà una succursità aggiuntiva.

Per preparare le patate con panna acida, spezie e verdure, i tuberi vengono puliti dalla buccia, tagliati con piatti sottili (2-3 mm). Per un segnalibro avrai bisogno di:

600 g di patate;
150 g di panna acida (qualsiasi grasso);
3 spicchi d'aglio;
1 giro di cipolla;
2 cucchiai. l. olio vegetale;
sale, pepe e verdi di aneto a piacere.

Se la panna acida con una grande percentuale di grassi, è possibile aggiungere del latte. Mescolare la panna acida con sale, pepe, aglio tritato, aneto tritato. Lubrificare o forma con olio vegetale, distenda 2 strati di patate. Da sopra - salsa privata. Gli amanti del gruppo possono aggiungere uno strato di anelli di cipolla. Posare l'intero set, alternando strati. Quest'ultimo deve essere panna acida. Posa con un foglio e la forma del coperchio. Cuocere a T \u003d 200 ° C è di almeno mezz'ora.

Patata al forno in uniforme in un foglio

Un altro piatto per aiutare le hostess - patate al forno nel forno in uniforme . Per preservare il gusto delle patate, la pellicola dell'uso della hostess. La ricetta più semplice richiederà un minimo di tempo e prodotti:

Per la cottura, abbiamo bisogno di tipi di verdure con pelle sottile, olio vegetale. Le più appropriate saranno varietà-vincoli o giovani patate.
I tuberi scelgono un valore uguale e il foglio è tagliato dai quadrati di queste dimensioni in modo che ci sia spazio sufficiente per avvolgerli.
Ogni radice è accuratamente imbevuta sotto l'acqua corrente, lubrificata con olio vegetale, quindi girare il foglio.
Il forno è riscaldato fino a 200 °, disposti patate sulla teglia, si precipita ad almeno 45 minuti.
Inoltre (opzionale) rendono salsa dalla maionese, panna acida, aglio tritato e verdure.
I tuberi finiti sono tagliati, all'interno della salsa.

Patate al forno al forno in forno con l'aggiunta di erbe, spezie e una varietà di cose. Per preparare una tale ricetta, i tuberi ben lavati vengono catturati con una croce. Un piccolo pezzo di olio di crema viene inserito nell'incisione, i tuberi avvolgono diversi strati di foglio. Rosmarino fresco o aneto su patate. Se fai un'incisione longitudinale, un pezzo di pancetta o basso è ben posizionato, una fetta di peperone dolce o funghi fritti, formaggio grattugiato o formaggio.

I benefici delle patate al forno delle sue calorie

La patata al forno in forno è buona perché c'è poco tempo e prodotti da cucina. La ricetta consente di preservare la quantità massima di sostanze utili. I piatti calorici sono piccoli ei benefici sono tangibili. Patate al forno in un milione di 100 G hanno 80 kcal, anche se molti sono abituati a considerarlo un piatto ad alto contenuto calorico. La ragione di questa opinione è il metodo di preparazione. Se scegli ricette senza grassi o carni animali, allora la nocività sarà minimale. Patate al forno senza peel contiene 77 kcal per 100 g, che ti permette di usarlo abbastanza spesso senza danni al corpo.

La verdura contiene molti componenti utili:

quasi l'intero spettro degli aminoacidi insiti nelle piante;
potassio;
fosforo;
vitamina C;
carboidrati;
minerali (bromo, zolfo, rame, iodio, calcio, zinco, silicio).

La maggior parte degli elementi nutrienti contiene una buccia. Pertanto, si consiglia di cuocere periodicamente i tuberi senza pulizia.

Giovane patata al forno nel forno in foglio

Se cucini giovani patate nel forno, questa ricetta assomiglia al gusto del verdure cotto sul fuoco. Ci sono tante opzioni. È importante capire il principio di cucinare. I componenti aggiuntivi possono essere applicati a loro discrezione.

Per 4-5 porzioni di piatti deliziosi sono preparati:

8 pezzi di giovani patate;
150 ml di olio d'oliva.

Sale, pepe nero macinato e basilico Aggiungi a gusto.

La ricetta per patate al forno è adatta anche nella culinaria più inesperta. Le patate sono necessarie per lavare, quindi insieme con la pelle tagliata a fette. Piega in una ciotola, cospargere di spezie e sale, mescolare. Per mettere il foglio di foglio sulla teglia, mettere le patate dall'alto, cospargere con olio d'oliva. Per coprire il secondo foglio, avvolgere i bordi e mettere al forno ad una temperatura di 180 ° C. Dopo 25 minuti, presentare la teglia, piegare i bordi del foglio, inviare nuovamente per 3-5 minuti nel forno. Risulta una deliziosa crosta rossa. Le patate finite si stendono su un piatto, decorare verdure.

Se hai bisogno di preparare giovani patate con pancetta, formaggio o verdure, quindi è cotto con tuberi interi. Poi il foglio si allontana, i tuberi vengono tagliati, riempiono un riempimento e ancora una volta inviato al forno.

Patata in forno con maionese

Puoi preparare rapidamente e facilmente le patate nel forno con maionese. Per fare questo, avrai bisogno di patate che puliscono e tagliano fette, maionese, sale, spezie. I cookins consigliano aggiungere condimento per patate. La maionese, il sale e le spezie sono mescolati, quindi i tuberi a fette vengono messi in questa miscela. I componenti sono agitati ancora una volta, insieme si stendono sulla teglia. Il forno è preriscaldato a 180 ° C - 200 ° C. Cuocere il piatto almeno mezz'ora. Prima di servire sul tavolo, i verdi freschi cospargono.

Ricette più popolari per rendere le patate con la maionese nel forno sono cassellate. Per questo piatto, le patate sono tagliate da piastre o pre-alesaggio. La maionese è mescolata con aglio tritato, fette di verdura sono aggiunte a questa salsa. Tutti i componenti sono accuratamente mescolati, quindi pezzi di patate sono disposti sulla teglia e spruzzati con verdure essiccate. Il piatto è cotto per 45-50 minuti ad una temperatura di almeno 200 ° C. Il numero di aglio e l'elenco delle erbe che vuoi arricchire il gusto del piatto, è scelto come desiderato.

Patate in forno con verdure

Le verdure al forno nel forno sono un piatto molto utile ed estremamente gustoso. Aggiungendo i tuoi prodotti preferiti alla patata, puoi cucinare sia l'opzione quotidiana che il festivo. Non solo un insieme di verdure svolge un ruolo importante qui, ma anche il rifornimento di carburante. Il più semplice consiste di:

aglio (schiacciato) - 5 denti;
olio d'oliva - 4 cucchiai. cucchiai;
succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
spezie (cumino, curry, coriandolo) - per pizzico.

Set di verdure per la cottura:

patate di medie dimensioni - 7 pezzi;
melanzane blu - 2 pezzi;
zucchini o Zucchini - 1 PC;
pepper Sweet Bulgarian - 1 PC.

I tuberi sono tagliati da pezzi comodi e bolliti fino alla mezza preparazione. Il secondo modo di preparazione è quello di mettere in forno per altre verdure in precedenza e dare il tempo della patata per riscaldarsi. In un piatto separato, mescolare melanzane e zucchine, affettati da anelli, oltre a strisce di pepe. Verdure leggermente frizzate sull'olio d'oliva. Preparare il rifornimento di carburante. Una miscela di olio d'oliva e succo di limone da combinare con spezie.

Aggiungi verdure arrostite. Patate per posare lo strato inferiore, in alto con il resto delle verdure con il rifornimento di carburante. Avvolgi, coprire con foglio, inviare cuocere per mezz'ora, esponendo il riscaldamento 180 ° C.

La popolarità della ricetta è dovuta alla variabilità degli ingredienti. Puoi tranquillamente aggiungere o eliminare spezie e prodotti dalla lista. Da questo, patate al forno con verdure vinceranno solo.

Tuberi da forno con formaggio

Come in altre ricette, questo piatto può essere preparato dal set minimo di prodotti o complicare un po '. In ogni caso, differire con una crosta croccante fragrante, che si ottiene quando si guida il formaggio.
Devi prendere le patate (7 pezzi), formaggio solido (100 g), la maionese non è residenziale (4 art. L.), uova di pollo (2 pezzi), olio vegetale (2 cucchiaini). Sale, pepe e verdi - da gusto.

Grega il formaggio sulla grattugia, divide in 2 parti. In ogni colpo un uovo. Quindi mescolare una parte con un verde tritato e mettere da parte. Le patate purificate grata anche sulla grattugia, unire il succo assegnato, mescolare con la seconda parte formaggio grattugiato. Aggiungere spezie e mettere la miscela in una forma, lubrificata con olio. Cuocere mezz'ora a T \u003d 180 ° C. Quindi la forma si allontana dal forno, ponendo una miscela di formaggio e verde in patate, continuare a cuocere le verdure per 10 minuti. L'aspetto di una crosta dorata è un segnale sulla prontezza del piatto.

Puoi usare il formaggio non solo grattugiato, ma mescolarlo con latte e maionese. Aggiungono ulteriori fette di pancetta, rametti d'aglio o rosmarino. Quindi aspetto prodotto pronto Cambio, ma il gusto sarà lo stesso insuperabile.

Patate in rustico in forno con aglio e curry

Non poteva piacere questa opzione di patate con una crosta croccante nel forno. È servito come prodotto indipendente o contorno a carne e piatti di pesce. La crosta forma la buccia, quindi è meglio prendere giovani patate o varietà di base. Per rendere la ricetta correttamente, avrai bisogno di:

5-6 patate;
100 ml di olio di girasole;
3-4 spicchi d'aglio.

Inoltre - sale, origano, curry, pepe nero macinato.
Lavare le patate, tagliare a fette della dimensione desiderata. In un contenitore mescolare spezie, aglio tritato e olio vegetale. Preriscaldare il forno alla temperatura 180 ° C. Pezzi di tuberi inumidiscono in una miscela di spezie e si stendono sul vassoio. Cuocere per 20 minuti, quindi aggiungere temperature fino a 200 ° C e lasciare un piatto nel forno per altri 30 minuti. Patate pronte Decorare con verdi e file sul tavolo. Buon appetito!

Produzione: Patate al forno deliziose e piatto utile. Si sta preparando semplicemente, correndo con piacere.

Patate Siamo principalmente in una forma fritta, o sotto forma di purea - è molto gustoso. Oggi ti offriamo di diversificare il tuo tavolo e cucinare ancora di più patate deliziose. Nonostante la difficoltà apparente, i nostri piatti sono molto facili da eseguire. Scegliere!

Patata a Selianski.

Per questo piatto, le patate sono meglio adatte, perché è consigliabile cucinare con la pelle. I vecchi tuberi possono anche usarlo, ma devono essere accuratamente arrossiti con un pennello.

Dimensione della patata media tagliata lungo 4 o 6 parti.
Le fette in un livello mettono nella forma per la cottura.
Versare le patate con olio olio o olio senza odore. Mescolare le fette con le mani. Per 1 kg di verdure, prendere 0,5 tazza di petrolio.
Le patate indicate sono generosamente cosparse da eventuali spezie secche. Puoi comprarli pronti nel negozio - sono chiamati "per patate in Selianski". Puoi renderli da soli: mescolare il sale (1st.l.), pepe macinato (1 cucchiaino), erbe piccanti secche (2 cucchiai).
Cuocere le patate in un forno preriscaldato. Prima farlo sotto il foglio (20 minuti), e poi senza di esso - altri 5-7 minuti.

Armonica di patate

Le patate a forma di lunghezza tagliano le fette, ma non tagliare i tuberi alla fine. Le fisarmoniche risultanti spray e pepe. Tra ogni fette di patate adiacenti inserire una fettina molto sottile di sala fresca non salata. Cuocere le patate armoniche nel forno 35 minuti. 5 minuti prima della prontezza puoi cospargere un formaggio solido grattugiato del piatto.

Patate con uovo

Per questo piatto, pre-pompare le patate in uniforme. Quando si raffredda, taglia il fianco. Togliere il centro delle patate (usalo in altri piatti). La muffa della patata risultante spaventa e prendela in essa o una piccola uovo, o un paio di piccole quaglie. Metti le patate in forno e attendere fino a quando le uova vengono afferrate. Prima di servire, cospargere il piatto di green freschi.

Patate sotto formaggio

Tagliare le patate lungo due metà. Stendarlo un po 'e pepe. Torta in forno a metà pronta. Metti per ogni metà sul record formaggio solido Grande grasso. Ancora una volta, metti le patate nel forno e tenerlo fino a quando il formaggio è sciolto.

Patate salsa all'aglio

Le patate sono le stesse dimensioni in diversi luoghi stuzzicadenti e caro olio vegetativo. Ogni tubero è avvolto in un foglio e cuocere circa 50 minuti. Le patate calde si espandono e tagliano ciascuna in due metà. Versare patate al forno con olio crema fuso misto con aglio schiacciato, sale e verdi.

Patate con carne e verdure

Questo piatto è anche chiamato pizza di patate:

Cuocere le integre patate o ubriacarlo in uniforme fino a metà pronta.
Rimuovere da ogni carne di patata.
All'interno delle barche ricevute, metti qualsiasi stufato di verdure, carne bollita o arrostita, funghi. Ripieno essere sicuro di pepe e sale.
Metti su un piccolo pezzo di olio crema in cima ai ripieni.
Cuocere le patate al fusione di petrolio e crostata croccante.

Questo piatto è adatto con un cucchiaio di formaggio morbido "Ricotta", che deve essere messo sul ripieno al momento in cui la patata è ancora molto calda.

Spiedo da patate

Fai bollire le patate in acqua salata fino a metà pronta. Taglialo con piatti. Dare patate in spiedini, alternarlo con fette di sala affumicata o cerchi di salsicce salame. Prendi un piatto nel forno fino alla prontezza delle patate. Servire kebab da patate con verdure fresche o marinate.

Patate nel latte

Molto delicato e delizioso, le patate sono al forno nel latte:

Le patate (1 kg) puliscono le pelli e tagliate a cerchi sottili. Piegalo nella forma per la cottura.
Riempire le patate con latte solido. Dovrebbe essere così tanto che il liquido coperto strato superiore Patate.
Metti alcuni pezzi di burro dall'alto.
Cuocere il piatto nel forno 1-1,5 ore prima dell'ammoriore delle patate e dell'aspetto sulla sua superficie della crosta rossa.
Trascorri le patate prima dell'alimentazione stessa.

Prima di cottura, le patate non hanno bisogno di sale - in latte salato diventerà fortemente solido.

Patate greche

Questo piatto si rivolgerà agli amanti della cucina mediterranea:

Piccola taglia tagliata tagliata su metà o quarti.
Trascorri le patate e versare olio d'oliva.
Cuocere in forno fino alla completa disponibilità.
Prima di servire, e così lontano patate calde, versarlo con succo di limone fresco (2 art. L.) e cospargere con una ghiaia con metà del limone. Queste spezie saranno sufficienti per 1 kg di tuberi.

Patate americane

Tutto il piatto, che viene servito in quasi tutti i ristoranti fast food, è molto facile da preparare da solo:

Le patate a misura media sono rivestite con una forchetta e cuocere nel forno, dopo aver avvolto ogni foglio del tubo.
Le patate tagliano la linea laterale e prendono la carne dall'interno.
Rendere la polpa e mescolare con pancetta a fette, formaggio solido grattugiato, ammorbidito burro e vegetazione di aneto. Prendi tutti gli ingredienti a piacere.
Sale e pepe e rimettere in patate.
Le patate inviano di nuovo al forno e cuocere il colore dorato del riempimento.
Prima di servire per ogni patata, mettere un cucchiaio di crema acida spessa.

Patate francesi

Nell'originale, questo piatto è chiamato "Greaten":

1 kg di patate pulisce le pelli e tagliate a fette sottili.
Tazze per mettere i livelli in una forma rotonda, pre-versandoli e più di.
Mescolare 2 bicchieri crema grassa e 100 g di panna acida. Succhiare salsa, pepe e pompati in terra muscat Walnut. (1/4 TSP). Facoltativamente, aggiungi un paio di chiodi di garofani tritati all'aglio.
Riempi le patate con salsa. Da sopra, spruzzare con formaggio grattugiato (100 g).
Cuocere grafica a una temperatura di 200 gradi. Tempo di cottura - 1 ora.

Patate in patate

Tradizionale piatto russo Puoi cucinare almeno con i funghi, anche con la carne. Fette di patate, tazza di carota, e un semestre di cipolle friggere in una padella con un olio a un colore dorato. Dopo aver frittura di verdure, sale e pepe. Friggere anche funghi o pezzi di maiale o pollo. Anche loro spruzzano alla fine. Metti negli strati di vaso di verdure, funghi e carne. Versare il piatto da qualsiasi brodo (carne, verdura, funghi) e mettere lo spronico all'aglio e una foglia di alloro in ogni porzione. Cuocere le patate in vasi prima sotto il coperchio (15 minuti), e poi senza di esso (10 minuti).

Patate con funghi

Bollire 1 kg di patate e tagliarlo con fette o cerchi. Friggere su olio vegetale 0,5 kg di champignon e 3 pezzi di grandi lampadine. Polpa patate, funghi e cipolle nella forma per la cottura. Versare le verdure con salsa di panna acida (1,5 bicchieri), maionese (0,5 tazza), sale e pepe a piacere. Cuocere il piatto nel forno fino alla crosta superiore di un bel colore dorato.

Rotolo di patate funghi

Delizioso purè di patateMa senza aggiungere latte. Metti sale, pepe, erbe piccanti secche e montata un uovo crudo. Per 1 kg di patate prendere 1 uovo. Mettilo quando la purea si raffredda un po '. Stendere la purea con uno strato sottile sul tovagliolo Marlevario. Metti tutti i funghi arrostiti cipolle e spezie sulla purea. Con l'aiuto di un tovagliolo, girare il rotolo e spostarlo con molta attenzione sul foglio lubrificato ad olio. Sopra il rotolo con una crema acida spessa. Cuocere il piatto nel forno al suo bellissimo colore rubino.

Sembrerebbe: patate ordinarie. Ma quanti di questi possono essere preparati deliziosi e piatti originali. Preparati sulle nostre ricette e inventare il tuo - marked.

Ci sono patate che non richiedono molto tempo per prepararsi, ma sono ottenute molto gustose e utili. Questo include patate al forno nel forno. Ricette classiche Puoi completare qualsiasi ingrediente, cucinare un nuovo piatto ogni giorno.

Una ricetta classica è adatta per la cottura di tuberi piccoli e medici.

Per rendere la patata completamente protetta, è necessario scegliere tuberi piccoli o medi.

Avrebbe bisogno:

10 patate;
100 ml di olio d'oliva;
sale, timo schiacciato e pepe macinato nero da assaggiare.

Passi di preparazione.

Le patate impure sono accuratamente lavate con una spugna rigida e trafitto per una forchetta in 2-3 luoghi.
L'olio, il sale e le spezie sono mescolati.
I panni sono innaffiati con il trucco petrolifero e partono per 20 minuti.
Il forno è riscaldato fino a 200 ° C.
Le patate sono disposte su una teglia e cuocere circa 35 minuti (orientata all'aspetto di una crosta rossa).

In foglio

Questo metodo di cottura delle patate sarà utile quando è necessario mangiare o trattare rapidamente gli ospiti inaspettatamente.

Ingredienti:

10 tuberi di patata media;
50 ml di olio vegetale;
5 g di rosmarino terra;
sale a piacere.

Tecnologia di cucina.

Le patate nella buccia lavarono accuratamente.
Nel mucchio versare il petrolio, il rosmarino si è riversata qui.
Ogni tuta tubera in olio piccante e immediatamente avvolgi il foglio.
Le patate nella foglia del forno inforno 50 minuti a 200 ° C.
Le patate pulite pronte sono soddisfatte.

Patata al forno con lardo nel forno

Con questo metodo di preparazione, le patate assorbono il grasso e il gusto della sala, quindi risulta succoso, fragrante e molto soddisfacente.

Il gusto e la semplicità della cucina Questo piatto è molto popolare con le casalinghe.

Prodotti richiesti:

10 patate;
100 g di sala con strato di carne;
40 ml di olio vegetale;
3 G sali;
2 g di una miscela di peperoni a terra.

Ricetta passo-passo.

Le patate sono pulite, tagliate con grandi fette e bollite oltre 7 minuti.
Il salo è tagliato da fette medie.
Le patate raffreddate vengono rivettate sugli spiedini, alternando con pezzi di slitta.
Tutto salato, cospargere con peperoni con una miscela e inviato al forno preriscaldato a 190 °.

Patate al forno con pollo

Nel processo di cottura, questo piatto trasuda l'aroma, prima del quale è impossibile resistere. Le patate acquisire una crosta rubrica appetitosa e il pollo risulta molto succoso.

Lista della spesa:

1 piccolo pollo;
5 patate grandi;
1 cipolle;
3 denti di aglio;
60 g di maionese;
10 ml di olio di girasole;
sale e pepe macinato a piacere.

Gradini da cucina.

Il pollo è selezionato, le parti grandi sono tagliate in pezzi più piccoli.
La lampadina è tagliata da halfpole, l'aglio è schiacciato con l'aiuto di un agricoltore di spazzatura. Tutti insieme sono aggiunti al pollo.
Le patate sono tagliate con cerchi e si aggiungono al resto degli ingredienti.
I prodotti preparati sono solidi, pepe e agitati con la maionese.
Un pollo con patate è posa su una piccola quantità di olio con una piccola quantità di petrolio e cuocere a 190 ° C 50 minuti.

Crumb patate al forno - ricetta di base

Il principio di preparazione di questo piatto è uno: le patate sono cotte in un foglio sono dichiarate da vari ingredienti. Eventuali prodotti disponibili in frigorifero sono adatti.

Questo è un fast food piuttosto gustoso e sicuro.

Ci vorrà:

4 tubero di patate più grande;
100 g di burro;
100 g di formaggio solido;
20 ml di olio di girasole;
20 g di aneto fresco;
sale.