EntrataInsalata originale con bastoncini di granchio in tortine. Tortine con bastoncini di granchio Tortine con bastoncini di granchio e mais
Tortine con bastoncini di granchio - un ottimo aperitivo prima di servire il piatto principale. Possono decorare facilmente, rapidamente e magnificamente qualsiasi tavolo. Le tortine permetteranno a qualsiasi insalata di essere servita in modo più originale che su un piatto.
Come preparare le tortine di bastoncini di granchio - 15 varietà
Ingredienti:
- Tortine - 10 pezzi
- Bastoncini di granchio - 1 p
- Formaggio fuso - 200 gr
- Aglio - 3 denti
- Maionese - a piacere
- Sale qb
Preparazione:
I bastoncini di granchio devono essere grattugiati, spremere l'aglio attraverso una pressa. Mescolare la polpa di granchio con formaggio, aglio e maionese. Se lo desideri, sale. Dividi la massa finita in tortine.
I bastoncini di granchio devono essere completamente scongelati, altrimenti le tortine si ammorbidiranno a causa dell'umidità in eccesso.
Una versione più insolita del ripieno è con l'aggiunta di ananas. L'ananas in questo piatto aggiunge freschezza e leggera acidità. Anche i buongustai apprezzeranno questo piatto.
Ingredienti:
- Tortine - 1 p
- Bastoncini di granchio - 1 p
- Ananas in scatola - 70 gr
- Formaggio - 70 gr
- Aglio - 3 denti
- Maionese - 2-3 cucchiai
Preparazione:
Ananas, formaggio e bastoncini di granchio devono essere tagliati a cubetti della stessa dimensione. Spremi l'aglio e mescola tutti gli ingredienti con la maionese. Metti la massa finita sulle tortine con uno scivolo.
Le tortine diventeranno ancora più soddisfacenti se aggiungete riso bollito ai bastoncini di granchio. E in modo che la massa non sia troppo densa e viscosa, puoi aggiungere una verdura fresca. In questo caso, sarà un cetriolo.
Ingredienti:
- Tortine - 10 pezzi
- Bastoncini di granchio - 1 p
- Cetriolo - 1 pezzo
- Riso - 3-4 cucchiai
- Maionese - 3 cucchiai
- Spezie qb
Preparazione:
Lessate il riso in acqua salata. Tagliare i cetrioli a cubetti con bastoncini di granchio. Mescola tutti gli ingredienti insieme a maionese e spezie. Riempi le tortine.
L'insalata risulterà più tenera se rimuovi prima la buccia dal cetriolo.
La ricetta proposta per le tortine decorerà sicuramente qualsiasi tavolo. Inoltre sono abbastanza freschi e teneri grazie al pomodoro e alla crema di formaggio.
Ingredienti:
- Bastoncini di granchio - 1 p
- Tortine - 8-10 pezzi
- Formaggio Philadelphia - 100 gr
- Pomodorini - 4-5 pezzi
- Uova di quaglia - 4-5 pezzi
- Cipolle verdi - mazzo
Preparazione:
Tritare finemente i bastoncini di granchio, mescolare con due cucchiai crema di formaggio... Metti la miscela risultante in tortine, senza diapositiva. Decorare le tortine con metà di pomodoro, lessate uova di quaglia e cipolle verdi.
Le tortine di pesce rosso sembrano molto ricche e sofisticate, ma allo stesso tempo non sono molto costose. Lo spuntino è perfetto per guarnire tavola di Capodanno.
Ingredienti:
- Rosso pesce salato - 100 gr
- Tortine - 1 p
- Bastoncini di granchio - 1 p
- Cetriolo - 1 pezzo
- Uovo - 2 pezzi
- Maionese - a piacere
Preparazione:
Lessare le uova, tagliarle a cubetti. Tritate anche bastoncini di granchio, cetriolo e pesce. Mescolare gli ingredienti con la maionese e disporli in tartellette con una leggera diapositiva.
Per rendere le tortine più festive, il pesce rosso può essere spostato dal ripieno alla parte superiore delle tortine, prima di tagliarlo a fettine.
Il mais in questa ricetta aggiunge luminosità alle tortine e aggiunge un sapore dolce. Questo tipo di antipasto è molto richiesto in tavola e si vende come torte calde.
Ingredienti:
- Tortine - 1 p
- Bastoncini di granchio - 1 p
- Mais - ½ b
- Uovo - 3 pezzi
- Prezzemolo - ramoscello
- Maionese qb
Preparazione:
Uova bollite. Grattugiare le uova raffreddate su una grattugia grossa. Tagliate i bastoncini di granchio a cubetti, mescolateli con mais, uovo e maionese. Mettere il composto ottenuto nelle tortine e guarnire con una foglia di prezzemolo.
La ricetta della tortina inaspettata è una ricetta con l'aggiunta di alga marina... Le tortine preparate in questo modo sono sane e gustose. Diversificano perfettamente il menu del giorno.
Ingredienti:
- Bastoncini di granchio - 1 p.
- Tortine - 1 p.
- Cavolo cappuccio in scatola - 200 gr.
- Carote - 1 pz
- Aglio - 2 denti
- Cetriolo - 1 pezzo
- Maionese - a piacere
- Spezie qb
Preparazione:
Pelare le carote, grattugiare con strisce sottili su un'apposita grattugia. Tagliare i bastoncini di granchio e il cetriolo a cubetti. Pelare l'aglio, passare alla pressa. Scolare il cavolo. Mescola tutti gli ingredienti con la maionese. Dividete il composto sulle tortine.
Per rendere questo antipasto più dietetico, la maionese può essere sostituita con un paio di cucchiai. salsa di soia.
Questo piatto merita il nome originale "Sea Cocktail". Oltre ai bastoncini di granchio, la ricetta include i gamberetti. Le tortine secondo questa ricetta saranno molto attraenti e soddisfacenti.
Ingredienti:
- Bastoncini di granchio - ½ p
- Tortine - 1 p
- Gamberetti - pochi pezzi
- Cocktail di mare - 300 gr
- Maionese - a piacere
- Uovo - 3 pezzi
Preparazione:
Per il ripieno, devi far bollire le uova sode, far bollire un cocktail di mare. Tagliare le uova, i bastoncini di granchio a pezzetti e tritare un cocktail di frutti di mare. Mescolare gli ingredienti preparati con maionese e spezie a piacere. Mettere tutto nelle tortine e guarnire con i gamberetti.
La ricetta perfetta per uno spuntino per chi guarda la propria figura. Questo include formaggio feta a basso contenuto calorico, verdure sane con cetrioli e bastoncini di granchio a basso contenuto di grassi.
Ingredienti:
- Bastoncini di granchio - 200 gr
- Feta - 200 gr
- Verdi: un mucchio
- Tortine - 10 pezzi
Preparazione:
Tritare i bastoncini di granchio e le verdure, mescolare con il formaggio e disporli sulle tortine con un leggero scorrimento. Tagliare i cetrioli a fettine sottili e decorare con le tortine. Attacca l'aneto sull'infiorescenza accanto al cetriolo.
Il vero caviale è un prodotto piuttosto costoso, quindi le casalinghe medie sono abituate a servirlo solo per tavola festiva... Il caviale è stato a lungo associato al nuovo anno, quindi l'antipasto può essere chiamato Capodanno.
Ingredienti:
- Tortine - 1 p
- Calamari in scatola - 1 p.
- Bastoncini di granchio - 1 p
- Uovo - 4 pezzi
- Caviale rosso - 70 gr
- Maionese - 2 cucchiai
Preparazione:
Lessare le uova, raffreddare e macinare a cubetti. Tagliate i calamari a listarelle. Taglia i bastoncini di granchio. Mescolare i prodotti con la maionese, mettere le tortine con un pisello. E decorare la parte superiore con il caviale.
Le tortine non sono solo belle, ma anche convenienti. Ecco perché molte casalinghe optano per uno spuntino del genere. Grazie all'aglio, questo spuntino sarà molto aromatico e piccante.
Ingredienti:
- Tortine - 1 p
- Bastoncini di granchio - 300 gr
- Uovo - 5 pezzi
- Formaggio - 100 gr
- Aglio - 4-5 denti
- Cipolla rossa - metà
- Maionese - a piacere
- Spezie qb
Preparazione:
Tritare finemente i bastoncini di granchio, grattugiare le uova sode. Tritate finemente mezza cipolla. Grado difficile grattugiare il formaggio su una grattugia fine, unire tutti gli ingredienti, spremere l'aglio. Mescolate bene il tutto e riempite le tortine. Se lo si desidera, le tortine già pronte possono essere decorate con olive o olive.
La ricetta originale delle tortine con polpa di granchio e l'avocado è perfetto per chi è a dieta. La merenda risulta essere molto salutare e nutriente.
Ingredienti:
- Bastoncini di granchio (carne) - 1 p
- Tortine - 1 p
- Ricotta - 50 gr
- Avocado - 1 pz
- Succo di limone - a piacere
- Verdi a piacere
Preparazione:
Tagliare a metà l'avocado, eliminare la polpa. Macina la polpa con succo di limone e spezie, aggiungi i bastoncini di granchio tritati. Grattugiare il cetriolo su una grattugia fine, aggiungerlo all'avocado e mescolare il tutto con il formaggio. Metti il \u200b\u200bcomposto finito nelle tortine. Le tortine superiori possono essere guarnite con gamberetti.
Tortine con bastoncini di granchio e cetrioli sottaceto
Le tortine sono un ottimo modo per diversificare le insalate familiari a tutti. Questo piatto è più probabile per la stagione invernale, poiché la composizione include cetrioli sottaceto invece di quelli freschi.
Alla vigilia delle vacanze, ogni casalinga pensa a quanto sia bello servire i piatti in tavola in modo che siano ancora gustosi e abbiano un aspetto squisito. Ecco una delle opzioni - tortine con bastoncini di granchio, formaggio e uova - come ingredienti semplici e dolorosamente familiari, ma il risultato è una gioia per gli occhi! Usiamo le tartellette del negozio, se lo desideri, ovviamente, puoi cuocere le tortine da solo. Oltre ai bastoncini di granchio, prendiamo due tipi di formaggio per il ripieno: un buon formaggio fuso - sarà un anello di collegamento e il formaggio olandese. Uova, maionese, cipolle verdi: è fantastico! Iniziamo! Puoi anche servire tale. 
- bastoncini di granchio - 5 pezzi.;
- formaggio fuso - 1 pz .;
- formaggio olandese - 70 g;
- maionese - 2 cucchiai;
- cipolle verdi - a piacere;
- sale, pepe - a piacere;
- tortine - 1 confezione;
- uova di gallina - 2 pezzi
Come cucinare da una foto passo dopo passo
Lessare le uova sode in anticipo - mettere le uova in una ciotola, aggiungere l'acqua, aggiungere un po 'di sale e cuocere per 8-10 minuti. Trasferisci le uova in acqua fredda e lasciale raffreddare. Dopo aver sbucciato le uova dal guscio, grattugiare con scaglie medie. 
Scegliete formaggio fuso di buona qualità, grattugiatelo anche con patate fritte medie e mandatelo in una ciotola con le uova. Grattugiate allo stesso modo il formaggio olandese, tritate la cipolla e saltatela in una ciotola. 
Congelare i bastoncini di granchio nel congelatore, grattugiare i bastoncini con trucioli medi. Aggiungere i bastoncini alla ciotola con il resto degli ingredienti. 
Resta da aggiungere maionese, sale e pepe a piacere. Mescola tutto e rimuovi il campione di sale. Mi piacciono anche quelli. 
Riempi le tortine già pronte con il ripieno preparato di bastoncini di granchio, formaggio e uova. Guarnire con fette di cetriolo fresco se lo si desidera. Inoltre, per bellezza, puoi crostare le tortine con erbe tritate. 
Servire le tortine in tavola posizionandole su un bel tagliere o vassoio.
Buon Appetito!
Le tortine sono piccoli cestini di pasta che vengono riempiti di ripieno. Di solito sono abbastanza semplici e anche un po 'insipidi da soli, ma quello che viene messo dentro è qualcosa di molto ricco e appetitoso. Le tortine possono essere dolci, salate o piccanti. Tutta la gamma dei piatti, dall'antipasto al dolce. Tutto dipende da quanto viene giocata l'immaginazione del cuoco. Ma in questo articolo voglio parlare di come puoi cucinare tortine ripiene su un tavolo festivo, ad esempio, su Nuovo anno o Compleanno, quando vuoi davvero servire degli spuntini interessanti e gustosi agli ospiti.
Ci sono diversi ripieni per tortine. Può essere una sorta di insalata a base di prodotti tritati finemente e condita con salsa. Oppure potrebbero esserci creme e paté. Ci sono ricette per tortine con frutta e dolci. E ci sono verdure o pesce. A volte anche un piatto noto va improvvisamente nelle tortine e assume una nuova vita, come.
Le tortine ripiene aiuteranno a diversificare la tavola festiva se sei stufo da tempo delle insalate classiche o se stai pianificando un tavolo da buffet.
Deliziosi condimenti per tartellette vanno tenuti nel salvadanaio di qualsiasi specialista culinario, perché è un piatto facile e veloce da preparare per eventuali feste e ricevimenti.
Tortine con caviale: le ricette con le foto sono le più deliziose
Qui ne mostrerò alcuni opzioni semplici ripieni con caviale per tortine su un tavolo festivo o di Capodanno. Anche un piatto del genere può avere opzioni per tutti i gusti. La base sarà rossa, nera o altro caviale e varie aggiunte. Forse non immaginavi nemmeno che con il solo caviale ci possano essere così tante opzioni per l'antipasto nelle tortine. Credimi, anche io non potevo immaginarlo prima.
Tortine con caviale, crema di formaggio e cetriolo
Probabilmente alcuni dei più popolari spuntini festivi, soprattutto nel nuovo anno - queste sono tortine con caviale. Molte persone adorano, ma le tortine sono un'ottima alternativa a loro. C'è meno pane e più caviale. Come può non piacerti. Soprattutto per gli amanti del caviale.
Di solito, oltre al caviale, nelle tortine viene posto un qualche tipo di ripieno, che completerà o migliorerà il gusto e, allo stesso tempo, si combinerà perfettamente con il caviale. Vi presento una di queste ricette.
Avrai bisogno:
- tortine,
- caviale - 100 grammi,
- crema di formaggio morbida - 100 grammi,
- cetriolo - 1 pz,
- limone - alcuni anelli
Preparazione:
Preparare in anticipo le tartellette o prendere quelle già pronte da conservare. Per il ripieno tagliare a cerchi sottili cetriolo fresco... Taglia gli anelli di limone in 4 pezzi per formare dei triangoli.
Mettere un cucchiaio di crema di formaggio in ogni tortino e un cucchiaino di caviale sopra. Attacca l'anello di cetriolo da un lato e il triangolo di limone dall'altro. Servite e gustate!
Con caviale e pesce rosso: una ricetta per le vacanze
Questa ricetta combina due diverse prelibatezze di pesce contemporaneamente. Filetti di pesce rosso come salmone e caviale rosso. È molto ricco, bello e veramente piatto di vacanza... Snack per buon umoreperché da cibo gustoso è chiaramente in aumento. Le tortine con caviale e salmone non lasceranno nessuno indifferente.
Avrai bisogno:
- tortine - 8-10 pezzi,
- filetto di salmone - 100 grammi,
- caviale rosso - 100 grammi,
- burro - 50 grammi,
- aneto fresco.
Preparazione:
Togliere prima il burro dal frigo per ammorbidirlo. Al contrario, tieni il pesce freddo per tagliarlo a fette sottili e strette.
Prendi una sac à poche, mettici dentro il burro e strizzalo bene in ogni tortino. Metti un cucchiaio di caviale accanto all'olio. Ora fai una rosa da una sottile striscia di pesce rosso, per questo devi solo arrotolarla in un tubo, quindi raddrizzare leggermente la parte superiore. Per decorare attaccare un rametto di aneto e le tortine ripiene di caviale e salmone sono pronte.
Buon appetito!
Con gamberi e caviale rosso
Ora complichiamo un po 'la ricetta. Le tortine ripiene non saranno fatte solo di caviale rosso con burro, ma anche di gamberetti e una deliziosa aggiunta a loro sotto forma di formaggio insalata di uova... Credimi, è delizioso.
Sia le tortine grandi che quelle piccole sono adatte qui, i gamberetti possono anche essere qualsiasi. A seconda delle dimensioni delle tortine e dei gamberetti, utilizzare uno o due gamberetti per decorare le tortine ripiene.
Avrai bisogno:
- tortine - 8-10,
- caviale - 100 grammi,
- gamberetti bolliti - 200 grammi,
- uova - 2 pezzi,
- formaggio - 100 grammi,
- maionese - 50 grammi,
- aneto.
Preparazione:
Per prima cosa, fai bollire i gamberi e le uova. Raffreddalo. Sbucciate i gamberi dal guscio, potete lasciare solo la punta della coda per la decorazione, oppure potete rimuoverla, a vostra scelta.
Uova sode e grattugiatele su una grattugia fine in un piatto. Strofina lì e formaggio stagionato, anche bene. Quindi conditela con la maionese e mescolate bene. Dovresti ottenere una massa spessa. Salare a piacere.
Ora metti un cucchiaio di questa insalata di uova in ogni tortino, schiaccia leggermente la metà e metti un cucchiaio di caviale in questo buco. Ora metti uno o due gamberetti sopra. Attaccare un rametto di verde e disporre su un bel piatto piatto. Puoi immediatamente servire il tavolo festivo su tortine con ripieno.
Con ricotta e caviale rosso
Per preparare tale deliziose tortine ripieno di caviale e formaggio, dovrai acquistare formaggio a pasta molle in un barattolo con una chiara scritta "cagliata" nel negozio. questi sono ora rappresentati nei nostri magazzini da molti produttori, e tutti indicano sulla confezione che si tratta di cagliata. Esiste un tale formaggio già con le erbe e talvolta senza di esso. Scegli in base ai tuoi gusti. Preferisco il classico, aggiungo erbe fresche, ed è bello e gustoso.
Avrai bisogno:
- caviale - 1 barattolo (140 gr),
- tortine - 10 pezzi,
- formaggio a pasta molle - 1 barattolo,
- erbe fresche.
Preparazione:
Preparare queste tortine con il caviale è facile come sgusciare le pere. Devi prendere ogni tortino, metterci dentro un cucchiaio ricotta, poi un cucchiaio di caviale sopra. Decora l'intera pentola con erbe fresche, preferibilmente aneto, e puoi trattare i tuoi ospiti. Gusto incredibile!
Con formaggio fuso e caviale
Come abbiamo già visto, i ripieni di formaggio completano perfettamente il caviale. Quindi in questa ricetta usiamo formaggio a pasta molle. Un consiglio da parte mia, non prendere la scamorza, funziona molto meglio con quelli più teneri e cremosi. Se non puoi comprare il formaggio a pasta molle in un barattolo, puoi prendere la cagliata fusa con i bricchetti, solo allora dovrai grattarli.
Tali tortine con caviale e formaggio saranno più piccanti, grazie all'aglio, al formaggio e al choen, a molte persone potrebbe piacere.
- tortine - 10 pezzi,
- caviale - 1 barattolo,
- uova - 3 pezzi,
- formaggio fuso - 150 grammi,
- maionese - 50-70 grammi,
- aglio - 1 spicchio,
- olive denocciolate - 5 pezzi,
Preparazione:
Lessare le uova sode e grattugiarle su una grattugia fine. Quindi mescolare le uova grattugiate con il formaggio fuso e condire con la maionese. Spremi 1 spicchio d'aglio lì, sale leggermente a piacere e mescola di nuovo bene.
Metti prima la tortina crema di formaggioe poi caviale in cima. Tagliate le olive a fettine e mettetene una su ogni tortino per bellezza. Le prelibatezze di prima classe per la tavola di Capodanno sono pronte!
Con insalata di granchio e caviale
Probabilmente sai già che le tortine sono ripiene una varietà di insalate, è molto, molto gustoso. E anche incredibilmente festoso. Continuando il tema del ripieno di caviale, vi presento una ricetta per un'insalata di granchio con caviale. In questo caso, il caviale viene posto sopra l'insalata, quindi il suo gusto rimane luminoso e l'aspetto è molto elegante. Ora facciamo il ripieno del bastoncino di granchio.
Avrai bisogno:
- tortine - 10 pezzi,
- bastoncini di granchio - 200 grammi,
- uova - 3 pezzi,
- mais in scatola - 100 grammi,
- maionese,
- papavero se lo si desidera.
Preparazione:
Per fare il ripieno delle tortine, tagliare a cubetti le uova sode ei bastoncini di granchio. Combina uova e bastoncini di granchio con il mais. Quindi conditeli con la maionese. A piacere si possono aggiungere semi di papavero fritti in padella.
Versare l'insalata preparata nelle tortine e aggiungere un po 'di caviale rosso. Tortine festive con il caviale pronto.
Con caviale di merluzzo - ricetta con foto
Non è sempre possibile utilizzare il costoso caviale rosso o nero, ma fare delizioso trattamento per gli ospiti molto. Un'ottima opzione, non inferiore nel valore nutritivo e persino nel gusto, può essere il merluzzo o le uova di merluzzo. Ma è necessario acquistare caviale senza additivi, caviale salato puro. Ci aiuterà a preparare deliziose tartine ripiene.
Avrai bisogno:
- tortine - 10 pezzi,
- caviale di merluzzo - 300 grammi,
- uova - 3 pezzi,
- pomodoro - 1 pz,
- maionese per condire.
Preparazione:
Questo riempimento non è affatto complicato. Basta far bollire le uova sode, quindi tagliarle a cubetti o grattugiarle su una grattugia grossa. Apri una lattina di caviale e schiaccia un po 'con una forchetta, di solito è molto compresso. Mescolare il caviale con le uova, aggiungere lì il pomodoro tritato finemente.
Condisci l'insalata risultante con la maionese. Non affrettarti a salare, prova prima, perché il caviale è già salato.
Mettete ora il ripieno nelle tortine e guarnite con una fettina di pomodoro. Risulterà molto gustoso, credimi.
Servire su un grande piatto da portata su una lattuga verde. Buon appetito!
Ripieni di pomodoro e formaggio con aglio
Il classico abbinamento di formaggio e aglio in queste tortine ripiene è completato da fette di pomodorini. Risulta molto gustoso e leggero antipasto freddo per qualsiasi tavola festiva, che si tratti di un compleanno, capodanno o qualsiasi altra occasione. La semplicità unita ai sapori provati rende queste tortine adatte a molti.
Avrai bisogno:
- tortine,
- formaggio a pasta dura - 150 grammi,
- uova - 2 pezzi,
- aglio - 2 spicchi,
- maionese - 50 grammi,
- pomodorini - 200 grammi.
Preparazione:
Per ripieno di formaggio Spremere l'aglio con una pressa o grattugiarlo su una grattugia fine. Macina anche il formaggio e le uova sode su una grattugia fine. Mettete tutto in una ciotola e mescolate bene, condendo con la maionese. Andrà a finire insalata di formaggio... Mettetela nelle tortine e coprite con un cerchio di pomodoro sopra. Guarnire con erbe aromatiche e servire buon appetito!
Ricetta per tortine con patè di fegato
Ricordiamo anche di un prodotto interessante e gustoso, che è molto vantaggioso da servire su un tavolo festivo in tortine, stiamo parlando di una varietà di patè. Potrebbe essere pasta di fegatoe pesce e carne, anche funghi o verdure. Anche il patè di uova è molto buono. Ma in questa ricetta ti dirò come fare le tortine con patè di fegato. Per questa ricetta, adatta come fegato di manzoe maiale, puoi anche prendere il pollo. Il gusto stesso sarà leggermente diverso, ma il metodo di cottura è simile.
La cosa più importante di cui hai bisogno per fare un tale ripieno è un frullatore. Solo con il suo aiuto è conveniente macinare il fegato preparato in una massa cremosa densa.
Avrai bisogno:
- tortine,
- fegato fresco - 300 grammi,
- burro - 50 grammi,
- maionese - 50 grammi,
- cipolle verdi e aneto,
- granato,
- sale e pepe a piacere.
Preparazione:
Per prima cosa, fai bollire il fegato finché sono teneri. Non dimenticare di aggiungere sale all'acqua. Prima di cucinare, assicurati di rimuovere tutte le vene e le pellicole in modo che ciò non rovini la consistenza del patè.
In una ciotola del frullatore mettere il fegato tagliato a pezzetti e il burro. Condire con sale e pepe a piacere e tritare fino a quando il patè non avrà l'aspetto di una crema. Se risulta troppo denso, diluire con la maionese, ma non metterne troppa in modo che non ostruisca il gusto.
Mettete il patè finito in una sac à poche con beccuccio e strizzatelo nelle tortine con una bella rosa. Se non hai un sacchetto, puoi usare un sacchetto per alimenti con un angolo tagliato. Decorare la rosetta pastello con bacche di melograno, pezzetti di pepe o erbe e servire. Queste tortine ripiene di fegato sono deliziose e soddisfacenti.
Ricetta per tortine con bastoncini di granchio e formaggio
Le tortine leggere, gustose e ariose con bastoncini di granchio possono competere con il classico insalata di granchio... Soprattutto quando l'insalata è diventata noiosa da molto tempo e l'anima ne chiede una nuova, ma deliziosa.
Per le tortine ripiene di bastoncini di granchio, è caratteristico che sia una sorta di insalata, che viene tagliata molto finemente in modo che sia conveniente mangiarla.
Non è difficile cucinarlo.
Avrai bisogno:
- tortine,
- bastoncini di granchio - 4 pezzi,
- uovo - 2 pezzi,
- formaggio olandese - 100 grammi,
- maionese,
- sale e pepe a piacere.
Preparazione:
Segreto ripieni delicati per le tortine è come vengono preparate. Non c'è molto spazio in piccoli cestini di pasta per accogliere tutti i prodotti di riempimento, ma tutto dovrebbe adattarsi e nel modo più armonioso possibile. Pertanto, risulta molto conveniente se tutto è tritato o grattugiato molto finemente. In alcuni casi, è persino consentito macinare in un frullatore.
Per il ripieno a base di bastoncini di granchio, uova e formaggio, basta usare una grattugia. Uova sode, grattugiare formaggio e bastoncini della stessa dimensione. Quindi condire il tutto con maionese e aggiungere sale e pepe se necessario. Metti l'insalata risultante nelle tortine una bella diapositiva e decorare come desideri.
È molto semplice, ma il gusto è ottimo!
Con ripieno di calamari - ricetta con foto
Le tortine ripiene possono essere sia classiche che molto insolite. Non posso dire che il calamaro sia un prodotto molto insolito, molto probabilmente dipende da quanto spesso lo mangi nei giorni feriali. Per me questa è una specie di prelibatezza che preferisco cucinare nei giorni festivi. Un'insalata così semplice con calamari può diventare un ripieno memorabile per le tortine. Consiglio di preparare questa ricetta e di vedere di persona.
Avrai bisogno:
- tortine,
- calamari congelati - 1-2 pezzi,
- uova - 2 pezzi,
- cetriolo fresco - 1 pz,
- insalata verde - 2-3 foglie,
- cipolle verdi - 2-3 frecce,
- aneto - 2 rami,
- maionese - 100 grammi,
- panna acida - 100 grammi,
- sale e pepe.
Preparazione:
Scongelate i calamari e fateli cuocere in acqua bollente salata per 5 minuti, non di più. Quindi risciacquare e raffreddare. Tagliate a fettine sottili.
Taglia le uova sode a listarelle sottili e fai lo stesso con il cetriolo. È meglio tagliare la pelle dal cetriolo, così l'insalata sarà più morbida.
Tagliare finemente l'insalata verde a pezzi, tritare le verdure.
Mescola panna acida e maionese in un rapporto uno a uno, questo sarà più leggero e salsa delicata alla nostra insalata di calamari. Condisci con esso gli ingredienti risultanti e mescola bene il tutto. Sale a piacere e può essere disposto in cestini. Non dimenticare di decorare con la vegetazione. Servite subito e fate in tempo a provare prima che gli ospiti spazzino via tutto dal tavolo.
Ripieno di fegato di merluzzo, uova, formaggio e cetrioli sottaceto
Le insalate tortine sono estremamente popolari. Inoltre, le insalate possono essere quasi tutte. Tortine farcite con insalate classiche non è più una novità. Proviamo la ricetta delle tortine di fegato di merluzzo. Piuttosto un'insalata semplice, ma ha un sapore eccellente.
Per cucinare avrai bisogno di:
- tortine,
- fegato di merluzzo - 200 grammi,
- formaggio - 50 grammi,
- uova - 4 pezzi,
- cetrioli sottaceto - 2 pezzi,
- maionese - 50 grammi,
- panna acida - 50 grammi,
- sale e pepe a piacere.
Preparazione:
Lessare le uova sode in anticipo, raffreddarle in acqua ghiacciata e sbucciarle. Tagliare uova e cetrioli a cubetti. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Togliere il fegato di merluzzo dal barattolo e schiacciarlo con una forchetta. Ora mescola tutti gli ingredienti e condisci con la salsa a base di panna acida e maionese. Salare se necessario, ma i cetrioli sottaceto probabilmente forniranno abbastanza sale.
Metti l'insalata finita con uno scivolo in ogni tortino. Per la decorazione, puoi usare un anello di oliva e un pisello. Non dimenticare le foglie di insalata verde quando servi!
Tortine con insalata di verdure
Le tortine ripiene non devono essere ingredienti sostanziosi, pesanti e grassi come le insalate con maionese, possono anche essere leggere e appetitose. Questo è esattamente quello che si può dire del ripieno con insalata di verdure fresche. Questo apre un enorme campo per l'immaginazione, ma se è ancora difficile da inventare, inizia in modo semplice. Dalle tue verdure preferite.
Avrai bisogno:
- tortine,
- cetriolo - 2 pezzi,
- pomodoro - 2 pezzi,
- cipolle - 1 pz,
- insalata verde - 4-5 foglie,
- olio d'oliva - un cucchiaio
- succo di limone - 0,5 cucchiaio,
- sale e pepe a piacere.
Preparazione:
Tagliate le verdure fresche e ben lavate a cubetti molto piccoli. Pelare i cetrioli se sono amari. Tagliare a mano l'insalata in piccoli pezzi. Tagliate la cipolla a listarelle sottili. Verdure miste.
Per condire, unire olio e succo di limone in una tazza. Condire l'insalata e aggiungere un po 'di sale a piacere. Servite e godetevi la freschezza dell'estate!
Tortine calde al forno con petto e formaggio
Un'altra ottima idea per le tortine ripiene è cucinarle non solo come antipasto freddo, ma anche caldo. Che ne dici di prendere petto succoso aromatizzato, pomodori e formaggio e metterlo tutto in tortine. E poi cuocere tutta questa bellezza nel forno fino a quando il formaggio si scioglie e diventa marrone con una crosta appetitosa. Il pensiero di uno spuntino come questo mi fa venire l'acquolina in bocca. E tu?
Abbiamo bisogno:
- tortine,
- petto affumicato - 200 grammi,
- formaggio - 200 grammi,
- pomodori - 200 grammi,
- aneto e prezzemolo,
- panna acida - 4 cucchiai.
Preparazione:
Il ripieno per tortine è molto semplice da preparare. Tagliare la punta di petto affumicata a cubetti molto piccoli e tagliare il formaggio allo stesso modo. I pomodori devono essere rimossi dal nocciolo succoso e anche tagliati a cubetti. Se stai usando dei pomodorini, lascia la metà, tagliali in quarti. Tritate finemente le verdure. Ora mescola tutti gli ingredienti, aggiungi un po 'di sale e condisci con panna acida. Mettere l'insalata risultante nelle tortine e disporle su una teglia. Ora mettetele in forno per 10-15 minuti a 180 gradi in modo che il formaggio si sciolga e la crosta si abbrustolisca.
Deliziose tortine di petto sono pronte!
Al posto del petto puoi anche usare la salsiccia affumicata bollita, è anche molto gustosa! Non aver paura di sperimentare!
Con aringhe e barbabietole: una ricetta semplice e deliziosa
Lo sai? Naturalmente, una domanda stupida. Tutto il sale di quel piatto è una combinazione di aringhe e barbabietole, il resto degli ingredienti vanno e vengono, ma questi due rimangono invariati. Cosa succede se prendi il meglio da questa insalata e prepari tortine ripiene di aringhe e barbabietole. Otterrai un delizioso antipasto freddo con vodka per qualsiasi festa.
Avrai bisogno:
- tortine,
- aringhe - 300 grammi,
- barbabietole - 1 pezzo (misura media),
- cipolle - 1 pz,
- panna acida o maionese per condire,
- sale, pepe ed erbe aromatiche a piacere.
Preparazione:
Il ripieno principale per le tortine è composto da barbabietole bollite. Lessare la verdura nella sua uniforme, raffreddare e sbucciare. Quindi grattugiare su una grattugia fine. Tritate l'aneto il più piccolo possibile e mescolatelo con le barbabietole. Ora condisci le barbabietole con aneto con panna acida o maionese a tua scelta. Condire con sale e pepe.
Tagliare la cipolla a rondelle e smontarle, metteremo un anello su ogni tortino.
Riempi le tortine di barbabietola quasi senza scivolo, adagia sopra un anello di cipolle.
Tagliare le aringhe a pezzi spessi e sostanziosi e metterne un pezzo su ogni tortino sopra la cipolla. Ora non resta che decorare, utilizzare rametti di erbe aromatiche, caviale rosso, cerchi di olive, ecc. Risulterà molto gustoso e bello.
Buon appetito a te e ai tuoi ospiti!
Con insalata di pollo e funghi sottaceto
Altre tortine ripiene di insalata. Questa volta un'insalata di filetto di pollo, funghi in salamoia con uova e pomodori. Sembra delizioso già in fase di ricetta, vero? Moderatamente tenero e leggermente piccante. Bella alternativa insalate di pesce e patè. Il pollo è sempre un'opzione vincente.
Avrai bisogno:
- tortine,
- filetto di pollo - 300 grammi,
- funghi in salamoia - 200 grammi,
- pomodori - 2 pezzi,
- uovo - 3 pezzi,
- maionese per condire,
- sale e pepe a piacere.
Preparazione:
Lessare il filetto di pollo in anticipo in modo che abbia il tempo di raffreddarsi. Smontare la carne o tagliarla a cubetti. Pelare le uova sode e grattugiare su una grattugia grossa. Tritate finemente i pomodori. Rimuovere i funghi dal barattolo e tagliarli nello stesso modo del resto degli ingredienti. Ora mescola tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condisci con la maionese. Condite con sale e pepe a piacere.
Uno spuntino semplice e veloce può aiutare quando gli ospiti arrivano all'improvviso o tornare utile come spuntino veloce, ad esempio, come con le albicocche secche di Yulia Vysotskaya. il sito condividerà ricetta semplice fare tortine con bastoncini di granchio e uova.
Tortine con bastoncini di granchio e uova
Puoi usare le tortine già pronte, ma se lo desideri, puoi cuocere le tortine da solo. Pronto: la cottura richiede 30 minuti. Sono adatte le tortine di qualsiasi impasto: waffle, pasta frolla, sfoglia.
Ingredienti principali:
- tortine già pronte - 7 pezzi;
- bastoncini di granchio - 100 grammi;
- uova di gallina - 5 pezzi;
- formaggio a pasta dura (a piacere) - 50 grammi;
- mais in scatola - 80 grammi;
- maionese - 60 grammi;
- erbe fresche - 10 grammi;
- sale qb.
Cottura passo dopo passo:
- cucinare uova di gallina bollito duro (dopo aver fatto bollire per 10-12 minuti a fuoco basso). Quindi mettere in acqua fredda per pulire bene.
- Scongela i bastoncini di granchio.
- Tagliare le uova, i bastoncini di granchio e il formaggio a pasta dura a cubetti uguali, delle dimensioni di un chicco di mais.
- Mettere il cibo tritato in un'insalatiera, aggiungere mais in scatola, mescolare bene. Condire con la maionese e mescolare. Puoi aggiungere sale se non c'è abbastanza sale dopo aver aggiunto la maionese.
- Distribuire il ripieno finito sulle tortine subito prima di servire, in modo che non si "bagnino" e non perdano la forma. Decorare con erbe aromatiche.
Le tortine con bastoncini di granchio e uova sono pronte! Buon appetito!
Puoi diversificare la solita ricetta aggiungendo cetriolo fresco o sottaceto, peperone dolce o anche provarlo con gli acini d'uva come decorazione. La cosa principale è non aver paura di sperimentare e trovare il tuo ricetta perfetta... Si consiglia di preparare frittelle ipocaloriche per dessert. Una frittella veloce sarà una degna conclusione dei tuoi sforzi culinari!