ಒಳಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಇದ್ದಾಗ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀರಸವಾಗಿದೆ! ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಡು ಬಾರಿ ಯೋಚಿಸದೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಅವರು ಎಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ! ಫ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ! ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ಭಾಗದಿಂದ ನಾನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ 12 ಅದ್ಭುತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ.

ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ... ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಾವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಮೇಲ್ಮೈ ಮಂದವಾದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು ಮೊಸರು ತುಂಬುವುದುಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ನನ್ನ ಬಳಿ - ಬೇಯಿಸಿದೆ ತರಾತುರಿಯಿಂದಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವುದು - ಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
1/8 ಲೀ ಹಾಲು
100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೊಬ್ಬು
150 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು
2 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್
100 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ 1/4 ಭಾಗ. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೆರುಗು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲಿ.

ಹ್ಯಾಪಿ ಕುಕಿಂಗ್, www.HappyKulinar.ru ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
(ಈ ಫೋಟೋ ಉಚಿತ ವಿತರಣೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ)

ಹ್ಯಾಪಿ ಕುಕಿಂಗ್, www.HappyKulinar.ru ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
(ಈ ಫೋಟೋ ಉಚಿತ ವಿತರಣೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ)

ಹ್ಯಾಪಿ ಕುಕಿಂಗ್, www.HappyKulinar.ru ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
(ಈ ಫೋಟೋ ಉಚಿತ ವಿತರಣೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ)

ಹ್ಯಾಪಿ ಕುಕಿಂಗ್, www.HappyKulinar.ru ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
(ಈ ಫೋಟೋ ಉಚಿತ ವಿತರಣೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ)

ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- 6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಅಣಬೆಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 6 ಗರಿಗಳು
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
-ಕೆನೆ (10%) - 2 ಸ್ಟೈಲು
- ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಉಪ್ಪು

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೇರಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, "ಬ್ಯಾಗ್" ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಹ್ಯಾಪಿ ಕುಕಿಂಗ್, www.HappyKulinar.ru ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
(ಈ ಫೋಟೋ ಉಚಿತ ವಿತರಣೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ)

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ.
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಹಿಟ್ಟು - 200-250 ಗ್ರಾಂ.
- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಜೊತೆ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ (ತ್ರಿಕೋನ, ಹೊದಿಕೆ, ಚೀಲ) ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಪಿ ಕುಕಿಂಗ್, www.HappyKulinar.ru ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
(ಈ ಫೋಟೋ ಉಚಿತ ವಿತರಣೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ)

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​"ಗೋಲ್ಡನ್"

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 500 ಗ್ರಾಂ.
- ಸಾರು - 100 ಮಿಲಿ.
- ಹಿಟ್ಟು - 1.3 ಕಪ್ಗಳು
- ಹಾಲು - 2.5 ಕಪ್ಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಹಳದಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾರು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹ್ಯಾಪಿ ಕುಕಿಂಗ್, www.HappyKulinar.ru ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
(ಈ ಫೋಟೋ ಉಚಿತ ವಿತರಣೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ)

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​"ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ"

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ.
- ಹಿಟ್ಟು - 10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ- 1/2 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಹ್ಯಾಪಿ ಕುಕಿಂಗ್, www.HappyKulinar.ru ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
(ಈ ಫೋಟೋ ಉಚಿತ ವಿತರಣೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ)

ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಕರಗುತ್ತವೆ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಹೆಸರಿನ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಸಂದೇಹವಿತ್ತು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾನು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ. ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಕಠಿಣವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸಿಹಿಯಂತೆ ತೋರಬೇಕು.
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಗುಲಾಬಿ, ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು"ಶಾಖದ ಶಾಖದಲ್ಲಿ" ಸ್ವತಃ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ತುಂಬಿದನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಂದು ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಬುವುದು... ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ ಎಲ್ಲರೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಹಾಲು - 750 ಮಿಲಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು,

ಉಪ್ಪು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್,

ಹಿಟ್ಟು - 2 ಪೂರ್ಣ ಕನ್ನಡಕ,

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್,

ರಾಸ್ಟ್. ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಕೆನೆ - 300 ಮಿಲಿ.

ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಬುವುದು ಹೇಗೆ

1. ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇದು ನನಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೊದಲ ಮೂರನೇ ಭಾಗವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಿಂದ "ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ" (ಮಕ್ಕಳು "ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ" ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ). ಸರಿ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

2. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಬಹುತೇಕ ದಪ್ಪವಾದಾಗ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ... ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು 25 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕರಗಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ).

4. ಈಗ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗೆ, 1 tbsp ಹಾಕಿ. ತಯಾರಾದ ಕ್ರೀಮ್ನ ಚಮಚ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾನು ಅದನ್ನು ಸರಳ ಟ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೇ ಔಟ್ ಮಾಡಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಶುಭ ದಿನ, ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು, kulinaroman.ru! ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕೇಕ್! ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ "ಮೆರ್ರಿ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್"

ಶುಭ ದಿನ, ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು, kulinaroman.ru! ಚಳಿಗಾಲದ ಸಮಯ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪೂರ್ವ ಮನಸ್ಥಿತಿ! ಸ್ನೇಹಿತರು.

ತುಂಬಾ ಜೊತೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ರುಚಿಯಾದ ಕೆನೆ(ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು! ಏನಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್"

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ))) ಆದರೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ.

ಟೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ "ಫ್ಲೈಟ್" ಕೇಕ್ ನಿಂಬೆ ಕೆನೆ

ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ, ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು, ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ kulinaroman.ru! ನೀವು ಪರಿಚಿತರು.

ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ, ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು, ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ kulinaroman.ru! ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಮೊದಲು.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲ್ಲಾ ಓದುಗರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳು, ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ kulinaroman.ru! ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ (ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ, ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು, ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ kulinaroman.ru! ಇಲ್ಲಿ ನಮ್ಮದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು

ರಜಾದಿನದ ವಿಧಾನವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು... ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ದಿಲಾರಾದಿಂದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯೂಬನ್ ತಿಂಡಿ

ಹೌದು, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಕ್ಯೂಬನ್ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ! ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನಿರಂತರ ಓದುಗರಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

www.RussianFood.com ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುಗಳು. ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಕಾನೂನಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೈಟ್ ವಸ್ತುಗಳ ಯಾವುದೇ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, www.RussianFood.com ಗೆ ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೇಲಿನದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಸೈಟ್ ಆಡಳಿತವು ಜವಾಬ್ದಾರನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು, ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತುಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ. ಸೈಟ್ ಆಡಳಿತವು www.RussianFood.com ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾದ ಲೇಖನಗಳ ಲೇಖಕರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳದಿರಬಹುದು

ಚಾಕೊಲಿಕ್ಗೆ ಗಮನಿಸಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಜೊತೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವುದು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ "ಟ್ಯಾನ್ಡ್" ನೆರಳು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಕೋಕೋ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅತ್ಯಂತ ಅವಿಶ್ರಾಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವ್ಯಸನಿಗಳ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆಲ್ಲಬಹುದು. ಶೋಕೋಬ್ಲಿನ್‌ಗಳು ಇತರ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು (ಕೇಕ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು - 450 ಮಿಲಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ - 8 ದುಂಡಾದ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ನಾವು ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಶೋಧಿಸಲು ಸಹ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಗ್ಗದ ಪುಡಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
3. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಚೀಲ) ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ (3-5 ಹನಿಗಳು) ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು "ಮರೆಸುತ್ತದೆ" ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
4. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ, ಒಂದೊಂದಾಗಿ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಆಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಸುಮಾರು 35 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಇದು ಉಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು.
7. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
8. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬು), ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ತುಂಬಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
9. ತಣ್ಣಗಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
10. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ರೆಡಿ ಹಿಟ್ಟುಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಫಿರ್ - 350-400 ಮಿಲಿ
• ಕೋಕೋ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಮಿಲಿ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

1. ತಣ್ಣಗಾಯಿತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
5. ನಾವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ.
7. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಕೋಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ - ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಕೋದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಾಸ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು - 450 ಮಿಲಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ

• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

1. ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ, ತರಕಾರಿ ಬದಲಿಗೆ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಕೆನೆಗಾಗಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಪ್ಯೂರೀ ತನಕ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಭರ್ತಿಗೆ ದಪ್ಪವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಣ್ಣಿನ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
4. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ (ಬಾಟಲ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ).

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು-ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು - ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ಸೊಂಪಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು. ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಿಂದ ಐಡಿಯಾಗಳು

ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಮತ್ತೊಂದು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಟಿವಿ ಕುಕ್ ಲಿಜಾ ಗ್ಲಿನ್ಸ್ಕಯಾ, ರಾಮ್ಜಿ ಗಾರ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮೊದಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ..

ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಕೆನೆಯಂತೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಸುಮಾರು 35 ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂಚಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಚಹಾ ಕುಡಿಯದೆ ರಷ್ಯಾದ ಒಂದೇ ಒಂದು ಹಬ್ಬವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪೈಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ದಣಿದಿರುವಾಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಜಗಳವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಫೋಟೋ 1. ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಸೂರ್ಯಗಳು"

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್;
• ಕೋಕೋ ಒಂದು ಚಮಚ;
• 1 ಮತ್ತು ಕಾಲು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಾಲಿನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ, ಉಪ್ಪು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
7. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ರಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೋರಬೇಕು.
9. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
10. ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ಫೋಟೋ 1).

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಫೋಟೋ 2. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ "ಸೂರ್ಯಗಳು" ಗ್ರೀಸ್.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿಯೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.... ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
   • 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
   • 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
   • 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
   • 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
   • 350 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
   • ಕೆಲವು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು.
2. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
   • ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್;
   • ಒಂದು ಹಿಡಿ ಬೀಜಗಳು;
   • 50 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
   • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 50 ಮಿಲಿ.

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸು ಬ್ಯಾಟರ್ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು.

1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
2. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ "ಸನ್ಸ್", ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಕೋಕೋ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. (ಫೋಟೋ 2)

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಫೋಟೋ 3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು.

• 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ;
• 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಅವರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಇಲ್ಲಿ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ನೀರನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
4. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
6. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
8. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ.
9. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
10. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
11. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅರ್ಧವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
12. ಅರ್ಧವನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
13. ತಂಪಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! (ಫೋಟೋ 3)

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲಕ್ಷಣ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಿವಿಯ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬಾನಯವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಫೋಟೋ 4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಹಿಟ್ಟು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• 3 ಕಿವಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
3. ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ಕಿವಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕಿವಿ ಹಾಕಿ.
8. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
9. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
10. ಕಿವಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
11. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಭರ್ತಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. (ಫೋಟೋ 4)

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್

ಫೋಟೋ 5. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತುರ್ತಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕಾದ ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;
• ಗಾಜಿನ ನೀರು;
• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೋಕೋ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕೆನೆ;
• 350 ಗ್ರಾಂ ನುಟೆಲ್ಲಾ (ಬದಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆರುಗು).

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
5. "ಸೂರ್ಯಗಳನ್ನು" ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು "ನುಟೆಲ್ಲಾ" ನೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.
6. ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು "ನುಟೆಲ್ಲಾ" ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (ಫೋಟೋ 5) ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ. ಬಹುಶಃ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಮೊದಲು ತಿಳಿದಿರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ, ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಹೊಟ್ಟೆ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನಿಜವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಆಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿ-ಕಾಯಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಾಸನೆಯು ಈ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಡ್ಡೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿವೆ ...

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ನಮಗೆ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಾಡಿದೆ. ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡಲು ಅಲ್ಲ. ದಾರಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಬೀಟ್, ಫ್ರೈ, ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಯಾರೋ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇನ್ನೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ, ಅಥವಾ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಶೋಕೊಲಾಡ್ನಿಟ್ಸಾ: ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನವರು ಇಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಆದರೆ ನಾವು ಭರ್ತಿಗೆ ನಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. 90 ರ ದಶಕದ ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಹಾಡಿದಂತೆ: "ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಇದು ಹಣ್ಣು-ಅಂತ್ಯ-ನ್ಯಾಟ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು." ಅಲ್ಲ! ಫಲಿತಾಂಶವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ!

ಶೋಕೊಲಾಡ್ನಿಟ್ಸಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೂಲ ರುಚಿ ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ಅಥವಾ ವಾಸಿಸುವ ಹಳೆಯ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕಿರಿಯ ಪೀಳಿಗೆಯು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.

• ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ (ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ);
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ರೀಮ್ - 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಶೋಕೊಲಾಡ್ನಿಟ್ಸಾಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಈ ಭರ್ತಿಯು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಊಹಿಸಿದೆ: ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ರಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸುವಾಸನೆಯು ನಮ್ಮ ಭರ್ತಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕೂಡ ಭರ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೀವು ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ, ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಉದಾಹರಣೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಚಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ.

ಕೋಕೋ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳುಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಉಚಿತ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
• ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇರಿಸಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು... ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ.
• ಈಗ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.
• ನಾವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸರಿ, ನಾವು ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು (22 ತುಣುಕುಗಳು) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನನ್ಯವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅದ್ದಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ "ಒಮಿಚ್ಕಾ" (ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು. ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - ತಲಾ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ 2 ಮಿಮೀ ಅಗಲವಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗೆ ¼ ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬೇಕು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು. ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಓಮಿಚ್ಕಾ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡು ರೇಖಾಂಶದ ರೇಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್... ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಬೇಕು, ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡು ರೇಖಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಈಗ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
ತುಂಬಾ ಅಂದವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದ!

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚುತ್ತವೆ. ಈಗ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಚಹಾ ಕುಡಿಯದೆ ರಷ್ಯಾದ ಒಂದೇ ಒಂದು ಹಬ್ಬವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪೈಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ದಣಿದಿರುವಾಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಜಗಳವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಫೋಟೋ 1. ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಸೂರ್ಯಗಳು"

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್;
• ಕೋಕೋ ಒಂದು ಚಮಚ;
• 1 ಮತ್ತು ಕಾಲು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಾಲಿನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ, ಉಪ್ಪು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
7. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ರಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೋರಬೇಕು.
9. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
10. ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ಫೋಟೋ 1).

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಫೋಟೋ 2. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ "ಸೂರ್ಯಗಳು" ಗ್ರೀಸ್.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿಯೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.... ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
   • 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
   • 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
   • 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
   • 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
   • 350 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
   • ಕೆಲವು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು.
2. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
   • ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್;
   • ಒಂದು ಹಿಡಿ ಬೀಜಗಳು;
   • 50 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
   • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 50 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ:

1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
2. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ "ಸನ್ಸ್", ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಕೋಕೋ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. (ಫೋಟೋ 2)

ಫೋಟೋ 3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ;
• 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಅವರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಇಲ್ಲಿ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ನೀರನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
4. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
6. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
8. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ.
9. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
10. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
11. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅರ್ಧವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
12. ಅರ್ಧವನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
13. ತಂಪಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! (ಫೋಟೋ 3)

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ಕಿವಿಯ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬಾನಯವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಫೋಟೋ 4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಹಿಟ್ಟು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• 3 ಕಿವಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
3. ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ಕಿವಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕಿವಿ ಹಾಕಿ.
8. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
9. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
10. ಕಿವಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
11. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಭರ್ತಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. (ಫೋಟೋ 4)

ಫೋಟೋ 5. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತುರ್ತಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕಾದ ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;
• ಗಾಜಿನ ನೀರು;
• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೋಕೋ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕೆನೆ;
• 350 ಗ್ರಾಂ ನುಟೆಲ್ಲಾ (ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
5. "ಸೂರ್ಯಗಳನ್ನು" ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು "ನುಟೆಲ್ಲಾ" ನೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.
6. ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು "ನುಟೆಲ್ಲಾ" ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (ಫೋಟೋ 5) ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ. ಬಹುಶಃ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಮೊದಲು ತಿಳಿದಿರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಘನತೆಯಿಂದ ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ, ಇದು ಜನರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ. ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸೇರಿದಂತೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ: ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ, ಖಾಲಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕವರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಆಭರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬೇಡಿಕೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕೈಪಿಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಹಿಟ್ಟು - 125 ಗ್ರಾಂ;
2. ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
3. ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
4. ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
5. ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
6. ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೋಲೆಟ್- 100 ಗ್ರಾಂ;
7. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ - ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
8. ಉಪ್ಪು - ಟೀಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
9. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ... ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಬೆಣ್ಣೆ... ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. ಅದು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆಯ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ನೀವು ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮೊದಲೇ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೆನೆ, ಬೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ... ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಡಲು, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೀಸೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್, ಅನಾನಸ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅನಾನಸ್, ಕಿವಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಹುಡುಕಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳುಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯು ಈ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅನೇಕ ಜನರು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ; ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕೋಕೋ;

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;

ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;

400 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;

ಸೇವೆಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ; ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಎಂದಿನಂತೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!