ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣು, ಜ್ಯೂಸ್, ಸಿರಪ್, ಜಾಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೋಕೋ, ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದ್ದು, ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹಾಲು, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ನಂತರ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವ ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನೀವು ಚಾವಟಿಗಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲದರ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳು

• ಹಾಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ
• ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ವೇಗವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಹ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು
• ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ
• ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ
• ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜಾಮ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಮೊದಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಅವರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಆಹಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತಾರೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಸರಳ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 50 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ 4 ಕಪ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳು, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು

1 ದಾರಿ

• ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
• ಮೇಲೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆರ್ರಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಹಾಕಬಹುದು

2 ದಾರಿ

• ತೊಳೆದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ

3 ದಾರಿ

• ಹಣ್ಣುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ
• ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ನೆಲದ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದನೆಯ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್
• ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ
• ಮೊಸರು
• ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1

1 ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲು, ಐಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ
2. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
3. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
4. ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ

ಮೇಲೆ, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೊರೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ crumbs, ಬೀಜಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ 2 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ:

• ಯಾವುದೇ ಮೊಸರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್
• 2 ಸಂಪೂರ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
2. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ನೀವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ನೊರೆಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 2 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆನೆ

ಅವನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ:

1. ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
2. ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
3. ಮರಳಿನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

1 ದಾರಿ

• ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್ ತುಂಬಿಸಿ
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ

2 ದಾರಿ

• ನಾವು 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ನ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

3 ದಾರಿ

• ನಾವು ಗಾಜಿನ ಹಾಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ
• ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ

ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಹಾಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು, ಸಿಹಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಈ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ಹದಿಹರೆಯದವರು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡಿಲೈಟ್"

ಋತುವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳುನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• "ಕೆನೆ" - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು - 0.4-0.6 ಲೀ;
• ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಮಾಗಿದಿಲ್ಲ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸೋಣ. 2-3 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಒಂದು ಸ್ಕೂಪ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನೀವು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್, ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಜೆಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ - ½ ಕಪ್;
• 2.5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹಾಲು - 1 ಲೀಟರ್;
• "ಪ್ಲೋಂಬಿರ್" ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ - 100 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಶೇಕರ್. ಆದರೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಜಾರ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಟ್ಟು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕನಿಷ್ಠ 100 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರಬೇಕು (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - 2 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಅಥವಾ ನಾವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವವರಿಗೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 3-7 ಪಿಸಿಗಳು;
• 2.5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ "ಪ್ಲೋಂಬಿರ್" - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.

ತಯಾರಿ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ಮೃದುವಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಾಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಷ್ನಿಂದ ಒರೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ನ ಡ್ರಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಸವನ್ನು (ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ) ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಆಗಬಹುದು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಟಂಡೆಮ್ ದೇಹವನ್ನು ತುಂಬುವ ನಿಜವಾದ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳುಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದೀರ್ಘ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದವು ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಲ್ಲ. ಈ ವರ್ಗವು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ಮೊಸರುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳುತುರಿದ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಬಣ್ಣದ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು.

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಾಲು ಕನಿಷ್ಠ 3.2% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದುಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತತ್ವವನ್ನು ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು (ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ)

ಸರಳವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿ
• 2 ಕಿವಿ
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮಾಗಿದ ಪೇರಳೆ
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ!

ಮುಂದಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, ತಯಾರಿಸಿ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 5 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
• 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು.

ಸಂಡೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಬೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್
• ಜಾಮ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು.

ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾನೀಯ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 1 tbsp ಜೇನು
• 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 80 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾನಕ
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್.

ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಹಾಲು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಸೇರಿಸಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾನಕ... ಒಂದನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳುರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಹಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 120 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು
• 40 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಹಾಲಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣಿನ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಡೆಸರ್ಟ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 20 ಮಿಲಿ ಸೇಬು ರಸ
• 30 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್
• 30 ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಸ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• 40 ಮಿಲಿ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು
• 30 ಮಿಲಿ ಕ್ವಾಸ್.

ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಸೇಬಿನ ರಸ, kvass ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಕೂಪ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾನೀಯ "ಬನಾನಾ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 50 ಮಿಲಿ ಪೀಚ್ ರಸ
• 7 ಮಿಲಿ ಗ್ರೆನಡಿನ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಗಾಜು ತುಂಬಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಫ್ಲೋಟ್"

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 50 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ
• 20 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿ
• 20 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
• 100 ಮಿಲಿ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಪಾನೀಯ.

ಕುದಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

sweetcool.ru

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಗಮನಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿಶೇಷ ಐಕಾನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿರಬೇಕು - ಕ್ರಾಸ್ ಔಟ್ ಸ್ಪೈಕ್ಲೆಟ್. ಅಥವಾ ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು (ಪರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಅನುಮೋದಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ).

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನ ಎರಡು ಬಾರಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1 ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು

1 ಗಾಜಿನ ಹಾಲು;

70 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ

ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೆಲವು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸೋಲಿಸಲು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ; ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ನ ಕ್ರಮವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ (ಬ್ಲೆಂಡರ್)

ಇದು ಬಹುಶಃ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಗಾಢವಾದ, ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

600-800 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;

ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 2 ರಿಂದ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಒಡೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಚೆರ್ರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ - 300 ಮಿಲಿ;

ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚೆರ್ರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ತಾಜಾ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ. ಅವಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ: ಆದ್ದರಿಂದ ಚೆರ್ರಿ ಹೊಂಡವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಚೆರ್ರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;

ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;

ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ.

ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು;

ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;

ಸಕ್ಕರೆ - 1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ತುಂಬಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಡೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಮಗೆ ಪಾನೀಯ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿ- ಬದಲಿಗೆ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ಬೆರ್ರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ನನಗೆ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲತಃ ಯೋಜಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಬಂದವು.

100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು;

ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ನಿರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಫೋಮ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಾಜಿನ ಸುರಿದು, ಆದರೆ ಮಗುವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ರತಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ತಂತ್ರದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿದರೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆದ್ರವ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳು ಉಳಿಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್, ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಬೆರೆಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೊಸರು ಅದರ ದಪ್ಪವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ.

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಸೇರಿಸಬಹುದು

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್... ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದು ಚಮಚವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಪರಿಶೀಲನಾಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ).

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳು- ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ವತಃ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಇಂದು, ನನ್ನ ಮಗು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಅವಳ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅಡಿಕೆ ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳುಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು- ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು: ನೀವು ಕರಗಿದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್... ಹೌದು, ಅದು ಅವನೇ! ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಹೊರಬರಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಇವಾ ಕ್ಯಾಸಿಯೊ, ಎಲೆನಾ ವೊಲೊಸೆವಿಚ್, ಮಾರಿಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಎವ್ಗೆನಿಯಾ ಖೊನೊವೆಟ್ಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೈಟ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಫ್ರೀ ಲೈಫ್ಗಾಗಿ

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:

www.risovyi.ru

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲರ್ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಒಂದು ಭಾಗ.

ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್. ಇದು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಹಾಲು ಮತ್ತೊಂದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆನೆ, ಮೊಸರು, ಕೆಫಿರ್. ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಿರಪ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬಹಳಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು. ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಹೊಸ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ?

ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ.

• ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಇದರ ತಾಪಮಾನವು 5-6 ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಕಡಿಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ - 2.5%;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು;
• ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಿ. ನಂತರ ಮೂಳೆಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ;
• ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡದಿರುವುದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಬಳಸಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು... ಇಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಇದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಗತ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ತೂಕ ನೋಡುವವರು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬಾರದು. ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಬಳಸಬಹುದು ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು... ನಿಮ್ಮ ತಾಲೀಮುಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಂತ್ಯವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಟೇಷನರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅದು ದೊಡ್ಡ ಬಬಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಕೇವಲ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ನಾನು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸ್ಥಿರತೆ ತುಂಬಾ ಗಾಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ?

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಇದು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಚನೆಯು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಲಂಕಾರಗಳಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

10 ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು

ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ನಿಮಗೆ ಅನಂತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳುಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪಾನೀಯದ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಘಟಕಗಳ ಅನುಪಾತವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಪಾನೀಯವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿಗೆ ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ?

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ

ಈ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು, ಒಂದೆರಡು ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 72.5 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕೇಳಿದೆ. ನಿಜ, ನಾನು ಅದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು? ? ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ, 93 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣ, ಮತ್ತೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಕಾಫಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಹಾಲು, ಕೆಲವು ಬಲವಾದ ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ - ಪೊರಕೆ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ?

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸರಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ? ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಇನ್ನೊಂದು ಲೇಖನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ಕಿವಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು, 1 ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಕಿವಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಿವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನೀವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿಗೆ ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು 5-9% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು 2-3 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಊಟದ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುವಿರಿ. ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

Mmm-mm-m ... ಊಟ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ದೇಶದಲ್ಲಿ. ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

400 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿಗೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, 2-3 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆರುಚಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಳಗೆ ಇಡಬೇಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಹುಶಃ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಕೂಡ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಲು, ಹಾಲನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ

ನೀವು ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಅಥವಾ ಸ್ನಾಯು ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ 200 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್, 60 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಜಾಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ 60 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೊಸರು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಅವರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಇತರ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

takioki.ru

ಸೃಷ್ಟಿಯ ಇತಿಹಾಸ

ಅವರು ತುಂಬಾ ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವರು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಸವಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ.

ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುತ್ತಿಗೆಗಳು. ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಹಾಲಿನ ಕತ್ತಿನ ರುಚಿ ನಮಗೆ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಎಲ್ಲೋ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಲು ನಾನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ.

ಅದರ ರುಚಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಆನಂದವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಭಿರುಚಿಗಳ ವಿಸ್ತಾರ

ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಿತ ಹಣ್ಣು ಶೇಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಇಲ್ಲ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಇಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ಸಂಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದವು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಕುಖ್ಯಾತ ವಿಚಿತ್ರವಾದವನ್ನು ಸಹ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿನ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿವೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ:

• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ;
• ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತುಂಬಾ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1/2.

ತಯಾರಿ:

• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸೋಲಿಸಿ;
• ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ;
• ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕಿವಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಕಿದರೆ ಹಾಲನ್ನು ಮೊಸರು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಶೇಕ್ಗಳು ​​ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಡೈರಿ ಆಧಾರಿತ ಕುತ್ತಿಗೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶೇಕ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿದ್ದಾಗ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಮಾಡಿದ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಇವುಗಳು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳಾಗಿವೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉತ್ತಮ ನಂಬಿಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಪಾನೀಯವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಗುವಿನಂತೆ ಭಾವಿಸಿ ಜೀವನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಸಾಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಮತ್ತು ಫಿಗರ್ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಾರದು. ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

alkokokteil.ru

ಹಾಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ವೆರೈಟಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಸರಳವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು.

ಆದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಇದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲು-ಬಾಳೆ ಟಂಡೆಮ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ಒಡ್ಡದಂತಿದೆ.

ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಪ್ಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಮದ್ಯಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಇರುವವರು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ.

ಆಹಾರ ಪಾನೀಯಗಳ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಹಾಲನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಪೂರ್ಣ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಘಟಕವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರುಯಲ್ ಆಗಿ ಪೂರ್ವ-ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಶೇಕರ್ ಕೂಡ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಸ್ನ್ಯಾಕ್", ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಕಿತ್ತಳೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ.

2 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಸೇಬು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯ

ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 3 ಸೇಬುಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
3. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಯವಾದ ತನಕ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಕೆನೆ, ಸುವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ, ಬಣ್ಣಗಳು.

ಆದರೆ ಇದು ಸಿದ್ಧಾಂತವಲ್ಲ.

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ನಿಂದ ಮೂಲ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 200-300 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪೂರ್ವ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಗ್ಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ವಯಸ್ಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮದ್ಯದಂತಹ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ, ಕೋನ್-ಆಕಾರದ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದನೆಯ ಚಮಚದಿಂದ ಉದ್ದವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೊಡೆಯಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಲಿಕ್ಕರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 100 ಮಿಲಿ ಬಾಳೆ ಮದ್ಯ
• 1 ದೃಢವಾದ ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಮಾಡಲು ಸುಲಭ:

1. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬಣ್ಣವು ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಇದು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಅಂತಹ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಾಲೀಮು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವವರಿಗೆ, ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆ ಸುಲಭ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೊಸರನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ (ಫೋರ್ಕ್) ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಹಾಲು ಬಾಳೆ ಶೇಕ್

ಕಿವಿ, ಸೇಬಿನಂತೆ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿದರೂ ಹುಳಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 2 ಕಿವಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
• 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 5 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಮಾನ್ಯ.

ಹಂತಗಳು:

1. ಕಿವಿಯನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟರ್ಬೊ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
4. ತಯಾರಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯ

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ, ಹಾಲು.

ನೀವು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ.

ನಿಮ್ಮ ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚೇಫ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 2/3 ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಚಾಕೋಲೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
5. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಉಳಿದಿರುವ ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿಯೇ ತುರಿದ ಮಾಧುರ್ಯದ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಕೆಫೀರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿನದು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಕ್ಯಾಪ್", ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಜೀವ ನೀಡುವ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹುಡುಕುವುದು:

• ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 300 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್
• 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್
• 1 ಕಚ್ಚಾ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ

ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ:

1. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ. 1 ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಮತ್ತೆ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪಿಪಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಾಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ, ಆಕಾರವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು-ಬಾಳೆ ಶೇಕ್ - ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಬಹುದು.

ಒಂದು ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - ಸುಮಾರು 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಅಂದರೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (2 ಆಗಿರಬಹುದು)
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಓಟ್ಮೀಲ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಹಜಮ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಓಟ್ ಪದರಗಳು, ಅವರಿಗೆ 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಘಟಕವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.
3. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೊರಕೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೋಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅವರು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಪೊರಕೆ ಲಗತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ (ಕಪ್ಪು-ಚುಕ್ಕೆಗಳ) ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ರುಚಿಗೆ

3 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ:

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ (ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ).
3. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇನ್ನೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ನೀವು ಬಲವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.

ಅನುಪಾತಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
• ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಟೀಚಮಚ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ತಯಾರಿ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
3. ತೆಳುವಾದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು, ದಪ್ಪ ನೊರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮಾಗಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಟಾರ್ಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲೇ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಕೋಚನವಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ 250 ಮಿಲಿ (ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು)
• ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಒಂದು ಹಣ್ಣು.
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿದೆ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪರ್ಸಿಮನ್ ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
4. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಗಮನಿಸಿ

• ನಿಮ್ಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು, ಅರಿಶಿನದ ಡ್ಯಾಶ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.
• ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಟ್ರೀಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅದರ ಘಟಕಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ನಿಜವಾದ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕನ್ನಡಕಗಳಿವೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮಿಶ್ರಣ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹರಿಕೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ("ಸೊಂಟ" ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಯಾರೆಲ್-ಆಕಾರದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಂಟೇನರ್, ಸ್ಥಿರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ) ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ ಕೆಪಾಸಿಯಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ "ಹೈಬಾಲ್".
• ಮುದ್ದಾದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಾಗ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ದಂತಕಥೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿ. ಒಬ್ಬ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಊಹಿಸಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಖರವಾಗಿ 130 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಜನವರಿ 1888 ರಲ್ಲಿ ಅವನಿಗೆ ಬಂದಿತು.

ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಡಿಯೋ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

ಸ್ಲಾಡ್ಕೊ.ಕ್ಲಬ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ಏನು ಬಳಸಬಹುದು?

ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಿದ್ದರೂ, ಸೋವಿಯತ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕೇವಲ ದ್ರವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ನೊರೆಯೊಂದಿಗೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಧಾರವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಾಲು;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸಿರಪ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾರೋ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಮಾಡಬಹುದು! ಅಲ್ಲದೆ, ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕೆನೆ - ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಪೀಚ್, ಚೆರ್ರಿ, ಕರ್ರಂಟ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ);
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ತುರಿದ, ಪೂರ್ವ ಕರಗಿದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ;
• ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್, ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ರಸ;
• ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಪುದೀನ, ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಮಳ ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್: ಆಯ್ಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಮತ್ತು ಹಾಲು:

1. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಇದು ಅವನೇ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು "ಸಹೋದರರು" ಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ನಂಬುವ ತಯಾರಕರಿಂದ GOST ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ತಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.
2. ನೀವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ಅಂತಹ ಹಾಲು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪರವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಾಲನ್ನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಂತ್ರವೆಂದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ: ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಈ ವ್ಯವಹಾರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ನಿಮ್ಮ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳು ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ತುಂಬಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲದ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ನೀವು ರಚನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್.
• ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು: ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೋವಿಯತ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಲೋಹದ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಪವಾಡ "ಸ್ಟಿರರ್ಸ್" ಅವುಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದರು. ಬಹುಶಃ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿವೆ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ರಹಸ್ಯಗಳು ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಸೋವಿಯತ್" ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, 2 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 0.5 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• 170 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಸುಮಾರು 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು ​​"ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ").

6-7 ° C ಗೆ ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಫೋಮ್ ರಚನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಫೋಮ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಸಲಹೆ: ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಾಲ್ಯಕ್ಕೆ "ಎಸೆಯಲು", ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಂದಿನ ಹಂತದಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಾಂತಿಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಲು - ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು - ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನ ನಿರ್ವಿವಾದದ ಪ್ರಯೋಜನ.

2 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲು - 350 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬಡಿಸಲು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪಿಂಚ್.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಿ, ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.


ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
15-20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ಅಥವಾ 1 cl l ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮುದ್ದಿಸದಿರುವುದು ಪಾಪವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಕೆನೆ ಸಂಡೇ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಮಿಲಿ.

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ.
2. ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಕರಗಿದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹನಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ತಾಜಾ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಮತ್ತು ಒಂದು ತಂಪಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

1. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 6-7 ° C ಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು-ಜೇನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವಾಗ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹೊಂಡಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬರುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡೋಣ:

• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಿರಪ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಗಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗೆಲ್ಲುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದ್ರವ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 2 ದೊಡ್ಡ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗಾಳಿಯ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು:

• ಕಿವಿ;
• ಪೀಚ್;
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು - ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು;
• ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ಸೂಚಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ: ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ (ಐಚ್ಛಿಕ), ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾಮ್ಗಳು ಅಥವಾ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಿರಪ್ಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸಿಹಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಒಡಹುಟ್ಟಿದವರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜಗಳದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ, ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗೆ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಇದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳು:

• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 2-3 ಚೆಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

1. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕಪ್ಪಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವಾಗ, 6-7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆತು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಿರಪಿ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರಲು.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಶಾಖದಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. 5-6 ° C ಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ, ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ಮೂರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

ನಾವು 20-25 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಡನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ... ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕುಕೀಗಳ ಕುರುಕುಲಾದ ಬಿಟ್‌ಗಳು ಮಗು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ:

• ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 70 ಗ್ರಾಂ ಚೆಂಡುಗಳು;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದು - 400 ಮಿಲಿ.

1. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ, ಬದಲಿಗೆ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನಮ್ಮ ನಯವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಶೇಕ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಅದು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು ಎಂಸಿ ಶೇಕ್ ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ, ಇದು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪುದೀನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್... ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ 1: 1 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ:

• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಿಂಟ್ ಸಾರ - ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ;
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ, ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
2. ಅಕ್ಷರಶಃ 2-3 ಹನಿಗಳ ಪುದೀನ ಸಾರವನ್ನು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ.
3. ಪುದೀನ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
4. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಬಯಸಿದಂತೆ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5. ಬಡಿಸಲು ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರು:

• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪೀಚ್ - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾರಾದರೂ, ಮತ್ತು ಇದು 2 ವಿಧದ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ) - 0.3 ಲೀ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 0.3-0.5 ಲೀ - ರುಚಿಗೆ;
• ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿದ ನಂತರ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನೊರೆಯುಳ್ಳ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು: ಪ್ರಮುಖ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನಾವು ಮೇಲೆ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ 12 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ... ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾರೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮುಚ್ಚಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸೋಣ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ:

1. 2.5 ರಿಂದ 3% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ಹಾಲಿನ ತಾಪಮಾನ. ಇದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಫೋಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಹಾಲನ್ನು + 6 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಫೋಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ದ್ರವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವಿಲ್ಲದೆಯೂ ಸಹ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ.
3. ನಿಮ್ಮ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ 15-20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿ.

ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಿಫ್ರೆಶ್, ಟೇಸ್ಟಿ, ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಂತೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

3 ಬಾರಿಗಾಗಿ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಾಗಿ ದಿನಸಿ ಸೆಟ್:

• ಯಾವುದೇ ಆದರೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಸಿರಪ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ) - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬ್ರಿಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ, 2.5% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದ - 400 ಮಿಲಿ;
• ಮರಳು / ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ, 25% ರಿಂದ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಘನಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 5 ಪಿಸಿಗಳು).

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರಿಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ, ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ (ಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ!) ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಸಿರಪ್, ಹಾಲು, ಮರಳು / ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆನೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿ, ಮೊಸರು.
3. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಘನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಆಹಾರ ಐಸ್ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ.
4. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು:

1. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಮರಳು / ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಾರದು.
2. ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 2 ಪಿಸಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
3. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ. ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದ, ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್- 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಮರಳು / ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಯಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ;
• ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕೆನೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸು / ಮೇಕೆ ಹಾಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಚೆರ್ರಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಧ್ಯಮ ವೇಗ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪೊರಕೆ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ (ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ) ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಮತ್ತೆ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣದ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ.
3. ಎತ್ತರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೂ ಎತ್ತರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾದ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೂರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಲ್ಲದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಹಾಲು (ಕೆನೆ) - 1.2 ಲೀ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ / ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಸಿರಪ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಘನಗಳು - ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ (ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ) ನಿಂದ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ (ಬೌಲ್) ಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪೊರಕೆ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎತ್ತರದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಹೊಲದಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಜಾಮ್ ಬಳಸಿ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವೇಗವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಲಭ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮೂಲ!
2. ನೀವು ತಾಜಾ, ಆದರೆ "ಓವರ್ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್" ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ (ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ "ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್") ನಂತಹ ಸರಳ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು- 1 ಪಿಸಿ. (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ)
• ಹಾಲು- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (220 ಮಿಲಿ)
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

• ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಾಲನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
• ಹಾಲು ಬೆಚ್ಚಗಿದ್ದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ "ನೀರು" ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಹಾಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವು ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು- 1 ಕಪ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು - 3.2%)
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ "ಪ್ಲೋಂಬಿರ್"- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ- ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳು (5 ಪಿಸಿಗಳು.)

ತಯಾರಿ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲದಂತೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
• ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪಾನೀಯ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಂಪಾದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ನೆಲದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು- 1 ಪಿಸಿ.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ 5-7 ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಹಾಲು- 220-250 ಮಿಲಿ.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ತಯಾರಿ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ
• ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ 1 ನಿಮಿಷ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ 10%- 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ- 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು)

ತಯಾರಿ:

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಡಿ-ಪಿಟ್ ಆಗಿದೆ
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಸಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ
• ನೀವು ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೊತೆ

ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು 3.2%)
• ಚೆರ್ರಿಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುಂಡು- ಹಲವಾರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ
• ಐಸ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, 1 ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಕಪ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್- 2/3 ಕಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಹಾಲು- 1 ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು (3.2%)
• ಸಕ್ಕರೆ- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ರುಚಿ)

ತಯಾರಿ:

• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ

ಜೆಂಟಲ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕ್ರೀಮ್ 10%- 300 ಮಿಲಿ.
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು- 0.5 ಕಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

• ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ
• ಅರ್ಧ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
• ಕ್ರೀಮ್ನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು).
• ಕೋಕೋ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್- 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಾಲು- 1 ಗ್ಲಾಸ್

ತಯಾರಿ:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ
• ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

• ಸಿರಪ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ
• ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನೀವು ಆಧುನಿಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಹೆಚ್ಚು, ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ).
• ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

GOST ಪ್ರಕಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಹಾಲು 2.5%- 400 ಮಿಲಿ.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್- 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ Iu (ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ).

ಪ್ರಮುಖ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿವಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್: ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (2.5% ಅಥವಾ 3.2%)
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಿವಿ - 2 ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸಿಹಿ)
• ಸಕ್ಕರೆ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

• ಕಿವಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸು
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಿವಿ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (3.2%)
• ಕ್ರೀಮ್ (10%)- 50-70 ಮಿಲಿ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ- 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್

ಪ್ರಮುಖ: ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಸ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಣ್ಣಿನ ರಸ (ಯಾವುದಾದರೂ)- 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು (ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಅಲ್ಲ)- 1 ಗ್ಲಾಸ್.

ಪ್ರಮುಖ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 250-300 ಗ್ರಾಂ.
• ಕರಂಟ್್ಗಳು (ಬೆರ್ರಿಗಳು) - 0.5 ಕಪ್ಗಳು (ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
• ಸಕ್ಕರೆ- ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿದರೆ

ಪ್ರಮುಖ: ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕರ್ರಂಟ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಒರಟಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (220-250 ಮಿಲಿ.)
• ಸಕ್ಕರೆ- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಿಂಚ್
• ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು

ಪ್ರಮುಖ: ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಡಿಸಿ, ಆದರೆ ಐಸ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಲ್ಲ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್, ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (2.5%)
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು ಘನಗಳು - 200-300 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 100-150 ಗ್ರಾಂ.

ಪ್ರಮುಖ: ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೊತೆ

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು (3.2%)- 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ- 0.5 ಕಪ್ಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಹಿ)
• ಸಕ್ಕರೆ- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ

ತಯಾರಿ:

• ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ

ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು (3.2%)- 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 100-150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾಫಿ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ
• ಸಕ್ಕರೆ- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ
• ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಕಾಫಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕ್ರೀಮ್ (10%)- 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುಂಡು- 0.5 ಕಪ್ಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ವೆನಿಲ್ಲಾ- ಕೆಲವು ಪಿಂಚ್ಗಳು

ತಯಾರಿ:

• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
• ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ
• 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.

ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೊಬ್ಬು (3.2%)
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಕೋ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಪ್ರಮುಖ: ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (2.5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ)
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್)

ಪ್ರಮುಖ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮಿಂಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್: ತಾಜಾ ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು- 1 ಕಪ್ (3.2% ಕೊಬ್ಬು)
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (120-150 ಗ್ರಾಂ.)
• ಪುದೀನ ಚಿಗುರು- 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ತೆರವು ಮಾಡಲು. ಎಲೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ).
• ಸಕ್ಕರೆ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

• ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.
• ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ
• ಉಳಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮಿಂಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕ್ರೀಮ್ (10-15%)- 1 ಗ್ಲಾಸ್ (220-250 ಮಿಲಿ.)
• ಸಕ್ಕರೆ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುಂಡು- ಹಲವಾರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ತಿರುಳು

ಪ್ರಮುಖ: ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗದಂತೆ ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ಎಗ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್: ಎ ಸಿಂಪಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು- 300 ಮಿಲಿ. (3.2%)
• ಮೊಟ್ಟೆ- 1 ಪಿಸಿ. (ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ)
• ಸಕ್ಕರೆ- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಪ್ರಮುಖ: 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ವೇಗದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಜಾಮ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ.
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ
• ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
• ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ದಪ್ಪ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದು:

• ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕೆನೆ
• ಹಲವಾರು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನು
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ
• ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು