ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆನಂದವಾಗುತ್ತವೆ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ವಿಶೇಷ ಸಂಬಂಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಜನರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕಾರ್ನೀವಲ್. ಕಾರ್ನೀವಲ್ ವೀಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸೇರಿದಂತೆ ಬ್ಲಿನೋವ್.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳಾಗಿವೆ: ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಖಾಲಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಆಭರಣ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸ್ಟಿಕ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಹಿಟ್ಟು - 125 ಗ್ರಾಂ;
2. ಎಗ್ - 1 ಪೀಸ್;
3. ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್;
4. ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
5. ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
6. ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
7. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
8. ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
9. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಒಂದು sifted ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಔಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಬ್ಯಾಟರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಉಬ್ಬುಗಳು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೊದಲು, ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಲಿಕೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆಗೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದ ನಂತರ. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅಡುಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವುದು

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಉಗಿ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇದೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೋಕೋ ಜೊತೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕರಗಿ ಹೋಗಬಹುದು. ನಂತರ ಪೂರ್ವ-ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಇರುವ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆನೆ, ರಸ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ. ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ನಂತರ ನಾವು ನಾಲ್ಕು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಮಕ್ಕೆ ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡಿ. ಅಂತೆಯೇ, ನಾವು ಉಳಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಂತರ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೀಸೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉಗಿ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ಗೆ ಇಂಧನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್, ಅನಾನಸ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಲಿಖಿತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಪೈನ್ಆಪಲ್, ಕಿವಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಹುಡುಕಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bರುಚಿಯಾದ ಗಾಳಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ನಿಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಊತವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ವಿಧಾನ! ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ತುಂಡು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡಫ್! ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯಾವುದೇ ಜೊತೆ ಬರುತ್ತದೆ: ಬಿಳಿ; ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್; ಕಹಿ; ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಉತ್ತಮ ಕೋಕೋ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ! ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಆಧಾರಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸೋಡಿಯಂ! ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಸುಲಭ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 25-30 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. l.;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಗುರುತಿಸದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತನ್ನ ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಿಶ್ರಣವು ರಚನೆಯಿಂದ ಏಕರೂಪವಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಮತ್ತು ಕೊಕೊವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು:

1. 60 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬದಲಿಗೆ);
2. ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಎಮಡೆಲ್ಡ್ ಬೌಲ್ ಹಾಕಿ);
3. 70 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ (ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ);
4. ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ;
5. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಸೆಫ್ಟೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಇನ್ವೆಂಟರಿ ಬಳಸಿ: ಫೋರ್ಕ್, ವಿಂಟೇಜ್, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.

ಸೇರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ: ಲಿನಿನ್, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಇತರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತಾರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ವಾರ್ಪ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೀವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಡಫ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಭಾಗ. ರೋಲ್ ಡಫ್, ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಸ್ವಿಂಗ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್. ಅದರಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮರದ ದಂಡದಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಳ ಭಾಗವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂಬಿಕೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಇನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು. ನಂತರ ಮೊದಲ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತವೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಧಾನ್ಯದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಇಡಬಹುದು - ಇದು ಇಡೀ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅದರಿಂದ ಮೊಸರು ತುಂಬುವುದು! ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ದಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಒತ್ತಿ.

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು:

• ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಜಾಮ್ (ಜಿಗಿದ, ಜಾಮ್);
• ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವು ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ವಿಡ್ನಿಕ್, ಬೌಲ್ಸ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

ವೀಡಿಯೋಬೇಪ್ಟ್

ಕೆಳಗೆ ರೋಲರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಸರಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35-40 ನಿಮಿಷಗಳು.
ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಮಿಕ್ಸರ್, ಬೌಲ್ಸ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಟಸೆಲ್.
ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, 55 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿವೆ.
   
   
2. ನಾವು 265 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
   
   
3. 145 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಿಫ್ಟೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಪ್ಪಳಿಸಿತು.
   
   
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಿಸಿ ನೀರಿನ 95 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ 65 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಉಂಡೆಗಳಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇರಬೇಕು.
   
   
5. ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
   
   



6. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (5 ಮಿಲಿ) ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ 2.5 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
   
   
7. ಮುಗಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bರಾಶಿಯನ್ನು ಪದರ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ನಾವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಟೇಬಲ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
   
   

ವೀಡಿಯೋಬೇಪ್ಟ್

ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35-40 ನಿಮಿಷಗಳು.
ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಮಿಕ್ಸರ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಟಾಸೆಲ್.
ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

ವೀಡಿಯೋಬೇಪ್ಟ್

ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಪೀಚ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಾನು ಕ್ರೀಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ? ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b(crepes) ಏಕೆಂದರೆ ಕರಗಿದ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಆದರೂ, ಕ್ರೀಸ್ಗಳು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ - ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಮೃದುವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಸಹಜವಾಗಿ. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದಾಟುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಸ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿಲ್ಲ - ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಕೋವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಾಚ್ ಆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಕನಿಷ್ಠ 70% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಆದರೆ ನೀವು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಏಕೆ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಾನು ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ತೈಲವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದೆ (ಏಕೆಂದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಆದರೆ ನಾನು ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಡುಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯು ಸರಿಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ಭಾರೀ ತೈಲವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದುದು ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಪವಿತ್ರ ಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಬಹುಶಃ. ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಎರಡು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಒಂದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಟಾಸ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಮುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಎಳೆಯಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಳಕೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ. ಆದರೆ ನಾನು ಎಲ್ಲ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಎಲ್ಲ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಅತ್ಯಾತುರವಾದಾಗಿನಿಂದಲೂ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಂತವಾಗುತ್ತೇನೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಸರಾಸರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾನು ಸಮೂಹವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮರೆಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಮತ್ತೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಹಾಲಿನ ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ (250 ಮಿಲಿ), ಇದು ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತೈಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸುರಿಯುವುದು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಿಡುವುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಸ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ: ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಗಮನಿಸಿ, ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ರೀಸ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಡಫ್ಡ್.

ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೊರಕೆ ನಿಭಾಯಿಸಲು.

ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮಿಲ್ಕಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕೂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ದ್ರವ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸೋಣ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಮುರಿಯಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೇಲಾಗಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳು. ಆದರೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತೈಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇವೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ರೆಡಿ ಡಫ್ ಬಹಳ ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ. ಸತ್ಯ ಹೇಳುವುದು, ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸ್ಪರ್ಧೆಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳು ಕರಗಿದಿಲ್ಲ (ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸಿದವು) ಎಂದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸಬಾರದು. ಏಕರೂಪತೆಯ ತನಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಮಚ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಮೃದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಅವರು ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರೀತಿಯಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲು, ನಾನು ಡಫ್ಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬಾರದೆಂದು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಮಯ. ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು (ನಾನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಟಸ್ಸಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ). ಈಗ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಪ್ಯಾನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಸುತ್ತಲೂ ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬಂಕರ್ನ ಓವನ್ಗಳು. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಅರ್ಧ ಕಡಿಮೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೂಕು: ಡ್ಯಾಮ್ ಅದನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಶೂಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹಕ್ಕಿದೆ.

ಇದು, ಫರ್ನೇಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೈಡ್ಬೋರ್ಡ್ಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಶುಷ್ಕ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನಾವು ಅನೈಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಒಣಗುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಂಚುಗಳು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮುಗಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಾವು ರಾಶಿಯನ್ನು ಪದರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ (ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು): ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಂಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ ತೇಲುತ್ತದೆ.

ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ, ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸಗಳಾಗಿವೆ. ಕುಟುಂಬವು ಇನ್ನೂ ಕೇಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ: ಡಬಲ್ ಭಾಗವಾಗಿರದಿದ್ದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕುತೂಹಲಕಾರಿ - ಕಪ್ಪು, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ! ಅವರು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ಲಾಟ್ - ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ), ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಫೀಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಮೂಹವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋದಿಂದ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿದ್ದು - ಅಡುಗೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವೆ, ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನೇಕ ಪ್ರೀತಿ. ನಾನು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುಳಿದಾಡು, ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ, ಏಕರೂಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಉಬ್ಬುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಳಿಸಲು, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಎಂದಿನಂತೆ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b`ಡಿಲೈಟ್`, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಫೆಬ್ರವರಿ 23 - ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಎಸ್ಎಸ್ಐ ಜೆಲ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ! ಮನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ :).
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ನಾವು ಅನುಭವಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ `ಡಿಲೈಟ್`: ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳು! 3 ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ; ಮತಗಳು: 29.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆ ಅಥವಾ ಕಾಮೆಂಟ್:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಲೋ, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು. ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ. ನಾನು ನನಗೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ನಾನು ಕೊಕೊದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಮೊದಲ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ನಾನು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ನೀವು ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಕೇವಲ ಋಣಾತ್ಮಕ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಹಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರೆ. ಇದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಾಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ನೀವಲ್ನ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಪುನಃ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟವು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೋಕೋವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅಸಡ್ಡೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ. ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ನಾವು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸದ ಮೊದಲು, ಆದರೆ ಅದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಹಾಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಕೆಫೀರ್, ಸೀರಮ್, ಮಿಶ್ರ ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಬಹಳ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತು "ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ 11 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು" ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಕೆಫಿರಾ 1 ಕಪ್
• 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 1/2 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 1/3 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 2 ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಟೀಚಗೃಹಗಳು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1.5 - ಫ್ಲೋರ್ನ 2 ಕಪ್ಗಳು

ನನಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ತೂಕವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಡಫ್ ಸುಲಭ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಕೆಫಿರ್ ಇರುತ್ತದೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಫಿರ್ 2.5% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ನಾವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾನು ವಕ್ರವಾದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ನಮಗೆ ಕೊಕೊ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಡಫ್ ಸ್ಥಗಿತ. ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಬೌಲ್ ಬೇಕು.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಕೊಕೊವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆಣೆ ಅಳೆಯುವ. ಮತ್ತಷ್ಟು, ನಾನು ಕೊಕೊ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಾಲು ನಾನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಹಾಲು ಶೀತವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಶೀತವಾಯಿತು.

ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಎರಡು ಚಮಚಗಳ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಎರಡು ಚಮಚಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟು 1.5 ಕಪ್ಗಳು (ಗ್ಲಾಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ) ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಗ್ಲಾಸ್ ಆಫ್ ಫ್ಲೋರ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ನೆಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಇತ್ತು.

ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತಿರುವಿರಿ, 1.5 ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟು, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕೇಳಿ.

ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇರಬಹುದು, ಅದು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡೋಣ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಣೆ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಚದುರಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ 20 ನಿಮಿಷದಿಂದ 30 ರವರೆಗೆ.

ಕೋಕೋ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ನನ್ನ ರುಚಿ ಸಾಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋ.

ಗಾಳಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಡಫ್ ಏಕರೂಪವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಅದು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ನಾನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಾಂತರಿಸು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ನಾನು ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಂದೆ ಇವೆ. ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ನನಗೆ ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇದೆ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bರಂಧ್ರದಲ್ಲಿವೆ.

ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬೇಗನೆ ಹುರಿದುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಲವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮರಿಗಳು. ಚಾಕು ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಕೆನೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇನ್ನೂ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದರೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಈ ಸ್ಟಾಕ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. Appetizing, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಹಾಲುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿವೆ.

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ. ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಸಿರಪ್, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಮಕ್ಕಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪತಿ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ ನಾನು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು ಅಡುಗೆ. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಬಹಳ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರು.

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ರುಚಿಯಾದ ಬೇಕಿಂಗ್. ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಮತ್ತು ಇಂದಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮಕ್ಕಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿವೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳು ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು.

ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಯಾರು. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು.

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಹುಶಃ ಡೆಕ್ಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕಲಾರಂಭಿಸಿದೆ. ನಾನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲಿ, ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ರುಚಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ನಂತರ, ಅನುಸರಿಸಿ ಹಂತ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮೂಲಕ ಹಂತ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬ್ರೂ ಕೋಕೋವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರೀಟ್ನಿಂದ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಾಗಿರಿ. 😉

1 ಗಾಜಿನ ಹಾಲು (250 ಮಿಲಿ);

50 ಗ್ರಾಂ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಸಾಸ್ಗಾಗಿ).

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಡ್ರೈವ್ ಮೊಟ್ಟೆ. ಹಿಟ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಅಪಹರಿಸಿರಬೇಕು.

ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೇಗಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು ಉಂಡೆಗಳಲ್ಲದೆ ದ್ರವದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ನಾವು ಗರಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಫ್ (ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ). ಫ್ರೈ ಬೇಗನೆ, ಎರಡು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ತೈಲ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ).

ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ಮಾಡಿ).

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸುಂದರವಾಗಿ ಭಾಗಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ನಾವು ಅವರ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾಲ್ಕನೇ ಮಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪುಡಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬರೆಯಬಹುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ (ಅತಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹರಿವು).

ಮಕ್ಕಳ ಕೆಫೆಗಳು ಇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಎರಡು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಸಂತೋಷ! ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ನೀವು, ಪ್ರಿಯ!

ಓಲ್ಗಾ ವಿಲ್ಚೆವ್ಸ್ಕಾಯದಿಂದ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಶುಭಾಶಯಗಳು, ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು!

ಮತ್ತೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಓಲಿಯಾ ಅಥೆನಿಯನ್. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಬ್ಲಾಗ್ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನನಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರತಿಭಾವಂತ, ಧನಾತ್ಮಕ ಕ್ವೆವರ್ವೇರ್ ಮತ್ತು ಸೂಜಿಹುಳುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸೋಣ - ವಿಲ್ಚೆವೆಸ್ಕಯಾ ಓಲ್ಗಾ.

ನಾನು ಒಲಿಯಾ ರಾತ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಶಾಶ್ವತ ನಿವಾಸದಲ್ಲಿಯೂ. ಉತ್ತಮ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಒಟ್ಟಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೇಳೋಣ. ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಅದು ನನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದೆ (ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ - ಇನ್ನಷ್ಟು):

ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ. 41 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ, ವಿವಾಹಿತರು, ಇಬ್ಬರು ಪುತ್ರರು: ಹಿರಿಯ - ಇಲ್ಯಾ, ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್, ಕಿರಿಯ - ನಜಾರ್, 3.6 ವರ್ಷ, ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕ್ಸ್. ನಾನು ಗೃಹಿಣಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಆದೇಶಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಯಾರಿಸಲು.

ಸರಿ, ನೇರವಾಗಿ ಓಲ್ಗಾ ವಿಲ್ಚೆವೆಸ್ಕದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನನ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಾನು ನೋಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಣೀಯ ಚಾಕೊಲೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಎಂದು ನಾನು ಮಾತ್ರ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ))

ಅದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪದವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಲೇಖಕ .

ಬಿಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕುಟುಂಬ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ನಾನು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಮೊದಲ ವಿಷಯ. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿರಾಶೆಯಾಗಲಿಲ್ಲ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಇದ್ದವು ... ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಏಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು? ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ, ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ನಿಂದ ಬೆರಿ, ಜ್ಯಾಮ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರೇಜಿ ... ಎಲ್ಲವೂ, ನಾನು ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು. ಮೊದಲ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಿಂದ ಇದು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಯಾಗಿತ್ತು. ಅವಳು ಮ್ಯೂಚುಯಲ್ ಆಯಿತು - ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನನ್ನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಪರಸ್ಪರ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಸಂತೋಷ ...

ಈ "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕುಟುಂಬ" ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಇದೆ. ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಅವರಿಂದ ಇದು. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಥ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಭೀತಿಗೊಳಿಸುವಂತೆ ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಬೇಕು, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಪೂರ್ಣ ಆನಂದದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಚಾಂಪಿಯನ್ಷಿಪ್ನ ಪಾಮ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅರ್ಹತೆ ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಜೆಂಟಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ... ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವು ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ... ಈ ಸಿಹಿ ಮಕ್ಕಳ ಕಂಪನಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಣಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಆಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಅಮೂಲ್ಯ, ನೇರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವರ್ಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದಾಗ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅದು ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಷಾದ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ... ಎಲ್ಲವೂ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ ... ಸ್ನೇಹಿತರು, ಮಕ್ಕಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಸರಿ, ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಿದೆ? ಈಗ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ.

• 500 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರಾ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್
• 270 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು
• 30 ಗ್ರಾಂ. ಕೋಕೋ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ ಆಹಾರ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• 200 ಮಿಲಿ ಮಿಲ್

ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಕೆಫಿರ್, ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ದಪ್ಪ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ.
2. ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಾವು ಕುದಿಯುವ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
3. ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಎಲ್ಲವೂ, ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುತ್ತಾನೆ.
5. ನಾವು ಬಾಣಲೆ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಟಾಸೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಟಸೆಲ್ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆ ನಿಮ್ಮ ಡಫ್ನಿಂದ ಹೊರಬರಬೇಕು, ಕೇವಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣ:

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ, ಭವಿಷ್ಯದ ಕಸೂತಿಯ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿವೆ.

ಸರಿ, ಇವುಗಳು ಒಂದೇ ಕಸೂತಿಯಾಗಿವೆ ...

ಏನು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು?

ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಸರಳ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಮೋಸಗಳು ಇನ್ನೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

• ಸೋಡಾ ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದರೆ, ಈ ಸೋಡಾ ನಮಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಸದನ್ನು ರನ್ನಿಂಗ್, ಒಳ್ಳೆಯದು ಇದು ಪೆನ್ನಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಮತ್ತಷ್ಟು, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತಾಪಮಾನ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳಪೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಡಿಯುವಿರಿ, ತೆರೆದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ನಿರೂಪಣೆಯ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಲ್ಲಿ ನಾನು ಏನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ? ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪ್ರಯೋಗ, ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಪೂರ್ಣ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಫೋಟೋ ವರದಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ನಾವು ಮಾತನಡೊಣ!

ನಮಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿವೆ.

ಹಲೋ, ಓಲ್ಗಾ! ಇದು ವೇಗವಾಗಿದೆ! ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೋಣೆ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಏನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಕ್ಕಿದೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ? ಸಂಭವಿಸಿದ? ನಾನು ಕಾಯುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಬರೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗದ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಿರಿ, ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಏನು, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯವೂ ಇದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನನಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗೌರವಗಳು, ಓಲ್ಗಾ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಅಡುಗೆ ಕಂದು

ತಯಾರಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಕಸೂತಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ನೇರ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ - ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಕೊಕೊವನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಟೈಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅವರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ? ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು - ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಜನರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಗಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಸ್ಥಿರತೆ, ಸಿಹಿ, ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು, ಮಸಾಲೆ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದ ಬಹುತೇಕ ಜನರಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಜನರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿತು - ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಯೀಸ್ಟ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ.

ಮೂಲಕ, ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ "ಫರ್ನೇಸ್" ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು "ಫ್ರೈ" ಅಲ್ಲ - ಅವರು ಮೊದಲು ರಷ್ಯಾದ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ದ್ರವದ (ನೀರು, ಹಾಲು) ಹೊಂದಿರುವ ಕನಿಷ್ಠ ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ದ್ರವದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈಸ್ಟ್, ಸೋಡಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಟೆಸ್ಟ್ ಪರಿಮಾಣವು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮುಗಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಡ್ಯಾಮ್ - ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಹೆಮ್ಮೆ, ಇಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಜ್ಞಾನ, ಕೌಶಲ್ಯಗಳು, ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರೊವೆರ್ಬ್ ಹಕ್ಕುಗಳು: "ಅದೇ ಊಟ, ಹೌದು ಇತರ ಹ್ಯಾಂಡಲ್."

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಪ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆರುಗು, ಕೆನೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಣ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಪಾನೀಯರ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 30-35 ° C ಯ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಸಿದ ನಂತರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಚಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೀಸೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ, ಪಿಂಗಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ಬಿಳಿ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ತೆಳುವಾದ ಟ್ಯೂಬ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಪೆನ್ಸಿಲ್ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪೂರ್ವ-ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಫ್ರೀಜ್ಗಾಗಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚಾಕುವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೀಸೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸರಿಸು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಫ್ಲಾಮ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕಾಯಿ ತುಂಬುವ ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಳಪುಗೊಂಡವು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು.

• 12-14 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಫ್ಲೋರ್, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಸ್ಪೂನ್, ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ, 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ ಕೊಬ್ಬು ಕೆನೆ, ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕ 1 ಕಿತ್ತಳೆ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರೋಮಾ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
• ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್, 1 ಕಪ್ ಹಾಲು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಚಮಚ.

1. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಫ್ಲೋರ್ ತಯಾರಿಸಲು 12-14 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅರ್ಧ ಪರಮಾಣು ಬೀಜಗಳು ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಉಳಿದವು ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, ಕೆನೆ, ರುಚಿಕಾರಕ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು 1-2 ಕಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ರೋಮಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

2. ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇರಿಸಲು. ಪಾಸ್ಟಾ-ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನ ಚಮಚ, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಚಿನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಬಾಗುವುದು.

3. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿಯಿರಿ, ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಮೊಳಕೆ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಕರಗಿ, ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಉಳಿದ ರಮ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಜ್ವಾಲೆಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಂಸರಸ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಡಫ್ಗಾಗಿ: ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 800 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲು - 600 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು. ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು - 3 ಗ್ರಾಂ
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು: ವಾಲ್ನಟ್ ಆಕ್ರೋಡು (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 180 ಗ್ರಾಂ, ರಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 60 ಗ್ರಾಂ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 20 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲು - 50 ಗ್ರಾಂ, ಕಿತ್ತಳೆ (ರುಚಿಕಾರಕ) - 1 ಪಿಸಿ.
• PODLIVA ಗಾಗಿ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಹಳದಿಗಳು) - 3 PC ಗಳು. ಹಾಲು - 200 ಗ್ರಾಂ, ಕೆನೆ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 20 ಗ್ರಾಂ, ರಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

12 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಅಡಿಕೆ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಮ್ನ ನೆಲದ ಕರ್ನಲ್ನಿಂದ, ದಪ್ಪ ಹಿಸುಕಿದ ಆಭರಣವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಫೋಟೋ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ:

ಅಡುಗೆ, ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೊಕೊ, ಸಕ್ಕರೆ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟು, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸುಝೆಟ್"

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಮೇಜಿಂಗ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಜ್ವಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡುವ, ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವ ರಹಸ್ಯ, i.e.

250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 250 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 2 tbsp. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸ್ಪೂನ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ, 2 ಕಿತ್ತಳೆ, 4-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಅನ್ನು ಶೋಧಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (1 tbsp. ಚಮಚ), ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಮಿಶ್ರಣ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಕೆಲವು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ತುರಿಯುವವು. ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (0.5 ಸೆಂ.ಮೀ.).

3. ಕಿತ್ತಳೆ ತೈಲ ತಯಾರು, ಉಳಿದ ಪುಡಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಮೆತ್ತಗಾಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ.

4. ಕಿತ್ತಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಿತ್ತಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಿಶ್ರಾಂತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ ಕಿತ್ತಳೆ ತೈಲ. ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ 2 ಬಾರಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.

5. ಕಿತ್ತಳೆಗಳ ವಲಯಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಭಕ್ಷ್ಯ ಮದ್ಯದ ಸುರಿಯಲು, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಫೈಲ್ ಮಾಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರದ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ - ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅದು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ:

ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಸೊಗಸಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ದಕ್ಷಿಣದ ಹಣ್ಣಿನ ಭರ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಯಾವುದೇ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಿಂದ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ.

• 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು 2 ಕಪ್ಗಳು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಸ್ಪೂನ್.
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು: 1-2 ಕಿತ್ತಳೆ, 2 ಕಿವಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್, 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು.

1. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

2. ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಿವಿ, ತಿರುಳು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಲೀನ್ ಕಿತ್ತಳೆ, ರಾಬಿಯನ್ನರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರಸವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ.

3. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಹಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮಿಶ್ರಣ.

4. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಬುವುದು ಹಾಕಿ, ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಮೊದಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• 1 ಹಾಲಿನ ಫೋಟೋ
• ಫೌಂಡೇಶನ್ ಕೆಫಿರಾ
• ಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಕಾರಕ ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್
• 1/4 h. ಎಲ್. ಸೋಡಾ
• 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಿಟ್ಟು (ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ)
• 1 ನೇ. l. ಸಕ್ಕರೆ (ಅವನನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬಹುದು)
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಕೆಫಿರ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ರಸ, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೂಡಿ ನೋಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಕರಗಿದ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಕೊಕ್ಕೆ) 1h ಸೇರಿಸಿ. l. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ (1/4 ಕಪ್). ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಫಲಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ!

ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ (ಡಫ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ - 40 ಗ್ರಾಂ) - 90 ಗ್ರಾಂ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ
• ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಹಿಟ್ಟು (ಅಂದಾಜು) - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 PC ಗಳು.
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ ತರಲು. ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸುವ, ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಹಳದಿ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ತೈಲ, ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಗುವುದು ಮೂಲದ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಾಗಿರಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಫ್ರಾಂಕ್.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದಾಗ, ರಸವನ್ನು 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಕ್ ಸಾಸ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೆಳಕಿನ ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕೆ. ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ 50 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು 500 ಮಿಲಿ
• ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಮದ್ಯ 50 ಮಿಲಿ
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು 50 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿತ್ತಳೆ ಜೆಮ್

• ಹಾಲು 500 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 PC ಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು 20 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ 20 ಗ್ರಾಂ

ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಗ್ಗಿಸಿ. ನಂತರ ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಮದ್ಯ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು.

ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ ತರಲು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ತನಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ರೋಸಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿವರ್ತಕ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೋಲು, ಸಲ್ಯೂಟ್, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕರಗಿದ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 600 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 25 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ, 50 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮಿಲ್ಟ್ಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ, 3 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೋಲು, ಸಲ್ಯೂಟ್, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕರಗಿದ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಸರವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾದ ಪದರದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್. ಉಳಿದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು appetizing ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ:

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಎಸ್. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಹಬ್ಬದ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಶುಷ್ಕ ಯೀಸ್ಟ್ನ 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು, 600 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, 20 ಗ್ರಾಂ ಕೊಕೊ, 80 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, 25 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 50 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಯೋಗರ್ಟ್, 3 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಗಳು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು: 30% ಕೊಬ್ಬು, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ. ಯೀಸ್ಟ್ 200 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬುವುದು, ಒಟ್ಟಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ವಾಲ್ನಟ್ ಬೀಜಗಳು "ಲ್ಯಾಂಡರ್ಡೇ"

300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 400 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್, 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 30 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, 100 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, 50 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಯೀಸ್ಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಗೋಧಿ ನಾನು. ಓಟ್ಮೀಲ್ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದಾಗ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೋಲಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೀಡಲು.

ಒಂದು ಚಿಪ್ಪಿದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳೆಸುವ, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿ ಡ್ಯಾಮ್ ನಯವಾದ ಕಾಯಿ-ಜೇನುತುಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಎರಡು ಬಾರಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು ಮತ್ತು ವಿಶಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದಾಗಿರುವಂತೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ತುರಿಯಾಗಬೇಕು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

600 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ದಪ್ಪ ಕೆನೆ 300 ಗ್ರಾಂ, 30-40 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್, 5 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, 50 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು 500 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಏರುತ್ತಿರುವ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಪದರ ಸ್ಟಾಕ್, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

85 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 50 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ 25 ಗ್ರಾಂ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 100 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್.

ಪೂರ್ವಭಾವಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

85 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 50 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ 25 ಗ್ರಾಂ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 100 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಶೋಧನಾ, ಮಿಶ್ರಣ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ವಿಪ್ವಿಂಗ್, ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಬಿಸಿಯಾದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೋಮ್ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಬಾಳೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

4 ಬಾಳೆ, 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯ 25 ಗ್ರಾಂ, ಯೀಸ್ಟ್ನ 20 ಗ್ರಾಂ, 50 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, 5 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 3 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್ 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನೊಳಗೆ ವಿಚ್ಛೇದನ ಮಾಡಬೇಕು, ಹಿಟ್ಟು, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ವಾಶ್, ಶುದ್ಧ, ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಹಲವಾರು ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಹಿಲ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಯಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು:

ಪಾಕವಿಧಾನ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• 230 ಗ್ರಾಂ ಸೆಮಲೀನಾ, 200 ಮಿಲಿ ಮಿಲ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 250 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ, ಚಾಕು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಾಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಮೂಹವನ್ನು ಮುರಿಯಲು ನಿಲ್ಲುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀಡಿ.

ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತುಂಬುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬುವುದು, ಕರಗಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಾಲ್ಕನೇ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಂತಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲವಾದವು.

ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಹಿಟ್ಟು
• 0.5 ಲೀ ಕೆಫಿರಾ
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• 0.5 h. ಎಲ್. ಸೋಡಾ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕೋಕೋ

ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ "ಚಾಕೊಲೇಟ್" ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಿಂದ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ನೀವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಸ್ವಂತ ರಸಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ - ಘನೀಕೃತ, ತಾಜಾ, ಜಾಮ್ ಔಟ್) ಮತ್ತು ತ್ರಿಕೋನ ತಿರುಗಿ. ಕೆನೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಚೆರ್ರಿಗಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಂತರ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಬಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• 450 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
• ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕೆನೆ ಕೊಬ್ಬು 33%
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಹಂತ 1. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇರಬೇಕು. ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸವಕಳಿಗೆ ತರಲು, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮುರಿದು. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿನೋದಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಮಾಡದಿರಲು ತೈಲವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿರಲು.

ಹಂತ 2. ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಎಂದಿನಂತೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ ವಿಶೇಷ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಲೈನ್ \u200b\u200bಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಬಹಳ ದಪ್ಪ ಪದರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಥಿನ್ನಿಷ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದರು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಯಿಲ್ ಮಾತ್ರ ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗೆ, ಉಳಿದವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಹಂತ 3. ಸಿಹಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಅವಳ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಾಕಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎರಡನೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಹಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೆಸರು ಸಮರ್ಥನೆ - ಐಸ್ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲೆಗಳು.

ಈಗ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀವೇ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನ ಸೊಂಪಾದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು