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무 요리. 무 : 신체에 유익하고 해로움. 무를 넣은 돼지 고기 조림

Daikon은 주로식이 제품이며, 100g에는 아스코르브 산 일일 섭취량의 34 % 만 포함되어 있습니다.
또한 비타민 B와 전분이 풍부한 식품의 빠른 분해를 촉진하는 특수 효소가 매우 풍부합니다.
따라서 예를 들어 매우 쉽고 다양한 요리법 인 무 샐러드를 만드는 것과 같이 메뉴에 정기적으로 포함시키는 것이 좋습니다.
그러나 한 가지 간단한 규칙을 기억하십시오. 마요네즈로 만들어서는 안되며 모든 유익한 특성이 무효화 될 위험이 있습니다.

무는 무와 무의 가장 가까운 친척입니다.
우리나라에서는 알려져 있지만 그렇게 많이는 아니지만 때로는 상점의 선반에서 찾을 수 있으며 채소밭에서는 덜 자주 볼 수 있습니다.
현재 육종가들은 우리의 기후에 가장 적합한 품종을 만들었지 만.

일반 무와 달리 매운맛이없는 매우 부드럽고 섬세한 맛입니다.
아이들도 샐러드를 준비 할 수있는 품질입니다.

일본에서는 샐러드에 국한되지 않고
생선이나 수프 장식으로 사용됩니다.
심지어 발효에서도 ( 유명한 전채 타쿠 안)
.

무 샐러드를 만드는 가장 쉬운 방법

가장 간단하지만 아주 오리지널 샐러드 원칙적으로 일본인뿐만 아니라 우리에게도 제공되는 구성 요소로 구성됩니다.
필요할 것이예요:

  • 무 (350g)
  • 간장 (1 큰술)
  • 쌀 식초 (1 큰술)
  • 참기름 (1 큰술)
  • 흑설탕 (1 큰술)
  • 참깨 (1 큰술)
  • 얇게 썬 김 잎.

이 샐러드는 최소한의 준비 시간이 걸립니다.
모든 재료를 잼과 같은 작은 병에 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 여러 번 세게 흔 듭니다.
얇게 썰거나 창살로 썰어 양념 기성품 소스 참깨를 뿌립니다.

이러한 샐러드에는 다음이 필요합니다.

  • 당근과 무는 같은 크기입니다.
  • 소금 한 스푼;
  • 강판 (또는 생강 가루)-1 tsp (1/2 tsp);
  • 쌀 식초-3 큰 스푼;
  • 라임 주스 (레몬)-2 tsp;
  • 식물성 기름 -¼ 잔;
  • 참기름-1 tsp;
  • 검은 참깨-1.5 tsp

가장 먼저 할 일은 야채를 껍질을 벗기고 특별한 (사진) 또는 일반 강판에 갈아서 만드는 것입니다.

첫 번째 경우 샐러드는 더 독창적이고 아름답습니다.
먼저 무를 조각으로 자릅니다. 그런 다음 소금 한 꼬집과 함께 소쿠리에 넣고 주기적으로 흔들어 과도한 주스를 배출하십시오.
이때 당근을 자릅니다. 그릇에 드레싱하려면 생강, 식초, 라임 주스, 소금 한 꼬 집을 거품기로 저어줍니다.

그런 다음 야채와 참기름을 천천히 첨가하여 혼합물이 층화되지 않도록하고 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 마른 프라이팬에 깨를 볶습니다.
서빙 그릇에 무와 당근을 넣고 드레싱 위에 붓고 씨앗을 뿌립니다.

오이로 무를 만드는 레시피

샐러드는 매우 신선하고 반찬으로 사용됩니다. 튀긴 고기 또는 물고기.
준비하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

  • 당근, 오이 및 무 (대략 같은 크기);
  • 와인 식초-3/4 컵;
  • 생선 소스-¼ 컵;
  • 갈색 설탕-2 큰술;
  • 강판 생강-1 tsp;
  • 마늘-1 정향 (프레스가 아닌 잘게 썬 것);
  • 파-2-3 개의 깃털, 얇은 스트립 (세로)으로 자릅니다.

당근은 갈아서 오이는 얇게 썰고 무는 세로로 자르고 반달 모양으로 자릅니다.
야채를 서로 섞는다. 뚜껑이있는 작은 항아리에 드레싱 재료를 모두 섞고 모든 것을 여러 번 완전히 흔 듭니다.
모든 성분이 맛을 내고 설탕이 녹도록 적어도 15-20 분 동안 그대로 두십시오.

그런 다음 야채에 양념을하고 다시 저어 한 시간 동안 그대로 둔 다음 파와 함께 아름답게 제공하십시오.
이 샐러드는 준비가 매우 쉽고 칼로리가 적으며 맛이 좋습니다.

계란과 치즈 샐러드

무 자체가 밝은 맛을 내기 때문에 다른 모든 재료는 더 부드러워 야합니다. 이 샐러드에는 다음이 필요합니다.

Daikon은 얇게 썰거나 갈아서 소금에 절인 다음 후추로 간을해야합니다.
강판 크림 치즈, 얇게 썬 계란을 넣고 올리브 오일로 맛을 낸다.
계란이 든 무 샐러드는 심지어 장식합니다 축제 테이블, 특이한 맛과 신선함이 있기 때문입니다.

테이블을 다양 화하거나 손님을 놀라게하고 싶습니까?
그런 다음이 옵션을 시도하십시오.
특이하고 매우 풍성한 샐러드조리법은 일반 파스타 또는 쌀국수 사용에 따라 다릅니다.
다음과 같은 제품 구성이 필요합니다.

  • 무-500g;
  • 파스타 ( 쌀국수)-100-200g;
  • 꿀-2 큰술;
  • 겨자 가루-½ tsp;
  • 발사믹 식초-1 큰술;
  • 올리브 오일-6 큰술

예비

소스의 모든 재료를 철저히 섞으십시오.
파스타 나 국수를 소금물에 삶아서 무를 얇게 썬다.
큰 그릇에 모든 재료를 넣고 약 30 분 동안 담가 둔 다음 제공합니다.

그것의 요리는 맛있고 특이하며 저칼로리이며 이는 중요합니다.
드레싱의 구성을 실험하여 자신의 샐러드를 만들 수 있습니다.
또한 다양한 야채 (예 : 비트, 호박)와 과일 (자몽, 배, 파인애플, 석류 씨앗), 다양한 허브 및 견과류를 추가해 볼 수 있습니다.
또한 일본 요리에 사용되는 거의 모든 제품을 이제 쉽게 구입할 수 있습니다.

꿀로 무를 만드는 레시피

이 조리법은 먼 과거에 많은 사람들을 기침으로부터 구했습니다.
그건 그렇고, 오늘 무 꿀은 사람들 이이 성가신 질병에서 벗어날 수 있도록 계속 도와줍니다.

그렇다면이 기적의 치료법을 어떻게 준비합니까?
검은 무를 골고루 씻어서 윗부분을 잘라 무에서 가운데 \u200b\u200b부분을 뽑아서 안에 그릇 모양의 구멍이 생기도록합니다.
결과 용기에 꿀 반을 붓습니다.
꿀이 없으면 설탕 시럽을 사용할 수 있습니다.
이제 우리는 무가 끓을 때까지 4 시간을 기다립니다. 반면 무는 어두운 곳에 두는 것이 가장 좋습니다.

4 시간 후 치유 액이 형성됩니다.
며칠 동안 무를 사용하려는 경우 무의 육즙을 개선하기 위해 무의 가장자리를 하루에 여러 번 다듬는 것이 가장 좋습니다.
그리고이 무 그릇은 접시로 덮거나 무에서 잘라낸 윗부분으로 덮을 수 있습니다.
그러나 사용하기 전에 일부 심장 질환, 신장 질환, 위장 염증, 위장 궤양과 같은 금기 사항이 있으므로 의사와 상담해야합니다.

마젤란 무 레시피

마젤란 무는 아주 맛있는 샐러드를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
준비를 위해 마젤란 무 2 ~ 3 개를
두 개의 큰 양파, 300g의 삶은 쇠고기, 마요네즈 및 소금.

양파를 작은 조각으로 자르고 건조하고 바삭해질 때까지 해바라기 기름에 볶습니다.
무는 껍질을 벗기고 굵은 강판에 문지릅니다.
주스에서 무를 잘 짜내십시오.
무를 소금에 절인 다음 섞는다.

삶은 고기를 작게 썰어 식힌 양파와 짠 무와 섞는다.
이 샐러드는 드라이 드레싱을위한 것이 아닙니다.
따라서 마요네즈로 잘 간을하십시오.
가벼운 드레싱을 선호한다면 달콤한 머스타드와 사워 크림을 섞어주세요

무 절임

무를 재우려면 모든 재료를 "눈으로"대략적으로 섭취해야합니다.
또한 모든 사람이 개별 구성 요소를 선택할 수 있습니다.
우리는 절인 오이 또는 절인 오이에서 피클을 가져 와서 꿀 2 ~ 3 큰술을 넣고 소금물에 꿀을 녹입니다.

이제 요리 한 겨자 2 큰술 (원하는대로)을 추가합니다.
무를 얇게 썰고 (검은 색과 녹색 무 모두 이러한 용도에 적합 함) 다진 무를 소금물에 넣습니다.
하루 만 기다리면 무가 준비됩니다. 그리고 냄새에주의를 기울이지 마십시오. 맛에 영향을 미치지 않습니다.

무 샐러드 : 최고의 요리법 6 가지

Daikon은 우수한 맛 특성과 많은 유용한 물질의 존재로 구별됩니다.
구성-칼륨, 카로틴, 그룹 B, C, PP의 비타민.
그것은 사람에게 필요한 많은 미량 원소를 포함하고 있으며 위장의 정상적인 기능에 기여하고 음식의 더 나은 흡수를 돕고 식욕을 자극합니다.

양파와 완두콩을 사용한 일본 요리법

요리 조리법의 구성

  • Daikon-600 gr,
  • 붉은 양파의 머리,
  • 녹색 완두콩-100 gr
  • 참기름-2 큰술 엘,
  • 쌀 식초-2 큰술 엘,
  • 검은 참깨-2 큰술. 엘,
  • 여보-2 큰술. 엘,
  • 간장 맛.

이것에 대한 요리법 가벼운 샐러드 나는에서 발견했다 일본 요리.
나는 채식주의자를 위해 샐러드를 시도하고 금식 일에도 식사로 사용하는 것이 좋습니다.
거친 강판을 껍질을 벗기고 얇게 썰거나 칼로 자릅니다.
붉은 양파의 머리를 반 고리로 자릅니다.

완두콩 꼬투리를 작은 조각으로 자릅니다.
완두콩을 녹두로 대체 할 수 있습니다.
완두콩이나 콩을 끓는 물에 3 분 이상 미리 끓입니다.
준비된 야채를 저어주세요.
그런 다음 샐러드 드레싱을 준비합니다.

이렇게하려면 참기름에 꿀을 넣고 쌀 식초를 털어 내십시오.
우리는 샐러드 에이 소스를 채우고 섞어서 한 시간 동안 야채를 담그기 위해 냉장고에 보냅니다.
간장과 함께 검은 참깨를 뿌린 샐러드를 제공하십시오.
나는이 샐러드를 즉시 먹으라고 조언합니다. 그렇지 않으면 냉장고에 하루 이상 보관하지 마십시오.

무와 사과 샐러드

채식주의 자들은이 간단한 샐러드를 좋아할 것입니다.
저녁 식사를위한 훌륭한 샐러드, 그리고 약간의 단백질 (육류, 가금류, 생선, 달걀)에 반찬으로, 그리고 가벼운 것을 원한다면 독립적으로.

성분 :

  • 무 300g
  • 녹색 사과 2 개
  • 작은 당근 2 개
  • 50 gr. 호두
  • 3 큰술 식물성 기름
  • 1 큰술 화이트 와인 식초
  • 약간의 딜 또는 파슬리
  • 맛볼 소금과 후추.

요리 과정 :

  1. 무, 당근, 사과 껍질을 벗기십시오. 사과를 반으로 자르고 코어와 절단을 제거하십시오.
    굵은 강판에 무, 당근, 사과를 갈아줍니다.
  2. 기름없이 프라이팬에서 견과류를 가볍게 말리면서 계속 저어주고 식히고 거칠게 자릅니다.
  3. 기름, 식초, 소금 및 후추로 드레싱을 준비하십시오.
  4. 샐러드 위에 이슬비를 뿌려 저어줍니다. 견과류를 넉넉하게 뿌립니다.
  5. 호두 반으로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

무 고기 레시피

나는 시장에서 완전히 이해할 수없는 것을 파는 삼촌을 보았다. 사람의 손만한 크기의 거대한 흰 뿌리 작물이었다.
무로 밝혀졌습니다.
전에 읽어 본 적이 있지만 본 적이 없습니다 (아마도주의를 기울이지 않았을 수도 있습니다).
나는 가장 작은 "로그"를 선택하고 캐치를 집으로 가져 왔습니다. 나는 그것을 시도했다.

맛은 같은 가벼운 특유의 쓴맛, 같은 육즙과 같은 바삭함을 가진 일반 양배추 그루터기와 매우 유사합니다.
그리고 나서 1 ~ 2 분 후에 무처럼 칙칙한 뒷맛이 나옵니다.
가장 쉬운 방법은 무를 갈아서 해바라기 기름으로 간을하는 것입니다.
또는 소금에 절인 양배추를 추가하십시오.

글쎄, 결국 그는 고기로 무를 요리하는 요리법을 발표했습니다.
이 조리법은 나에게 더 흥미로워 보였고 과도한 인건비가 필요하지 않기 때문에 빨리 준비했습니다.
그것은 매우 유쾌하게 나왔습니다. 흥미로운 조합 풍미 : 달콤한 양파, 짠 고기, 약간 매운 무.
드레싱으로 마요네즈를 사용했는데 매우 만족 스러웠습니다.
내 취향에 따라 신선한 토마토는이 샐러드에 매우 적합합니다. 샐러드에 추가하지 말고 조각으로 자르고 한 입에 먹습니다.

구성:

  • 무 300g,
  • 삶은 고기 200 ~ 300g,
  • 대파 2 ~ 3 개 (300 ~ 400g)

양파를 얇은 반쪽 고리로 자르고 약간의 식물성 기름으로 볶습니다.
튀김 용 불은 평균보다 낮아야합니다.
타지 않도록주의하면서 노릇 노릇해질 때까지 저으면서 볶습니다.
씻고 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르십시오 (또는 한국식 당근 강판을 갈아서 갈아주세요).

고기는 성냥의 두께에 따라 얇게 자릅니다.
양파, 고기, 무를 섞는다. 원하는 경우 소금.

맛볼 계절 :

  • 마요네즈;
  • 사워 크림;
  • 식초 (바람직하게는 사과 사이다)와 식물성 기름;
  • 식물성 기름이 든 레몬 주스;
  • 식물성 기름과 간장.

린 레시피
고기를 제거하십시오 (또는 버섯으로 대체하십시오).
마른 음식 만 드레싱으로 사용하십시오 (3-5 드레싱 옵션 단락 참조).

마늘 소스 레시피

샐러드는 적당히 맵고 비정상적으로 신선합니다.
나는 그것을 고기 또는 닭고기와 함께 먹는 것이 좋습니다.

성분:

  1. Daikon 500 gr.
  2. 샐러드 용 \u200b\u200b소스
  3. 마늘 2 정향
  4. 식초 3 % 1 큰술
  5. 설탕 ½ tsp
  6. 식물성 기름

예비:

  1. 무를 껍질을 벗기고 긴 조각으로 한국 당근 강판을 갈아줍니다.
  2. 소금, 후추로 간을하고 젓고 30 분 동안 그대로 둡니다. 결과 주스를 배출하십시오.
  3. 마늘을 잘게 자르지 말고 식물성 기름으로 빨리 볶습니다.
  4. 튀긴 마늘을 튀긴 기름과 함께 넣고 그릇에 넣고 식초, 설탕, 소금을 넣고 모든 것을 섞습니다.
  5. 결과 소스를 무 위에 붓습니다.
  6. 파슬리 가지로 샐러드를 장식하십시오.

무와 매운 샐러드

성분 :

  • 작은 무 1 개 또는 300-350g 무게의 뿌리 부분
  • 신선한 오이 1 개
  • 신선한 당근 1 개
  • 이탈리아 허브 1 작은 술
  • 마른 마늘 1/4 티스푼에서 1/2 티스푼 (가방에서)
  • 후추 한 꼬집
  • 프렌치 머스타드 1 작은 술
  • 2-3 st. 너트 버터 스푼
  • 다진 허브, 소금 맛

요리 방법 :

  1. 잘 씻고 말린 무, 당근, 오이는 한국 당근.
    그것이 없으면 뿌리를 따라 유지하면서 보통의 거친 강판에 다소 긴 부스러기로 문지릅니다.
  2. 드레싱을 위해 허브, 마늘 가루, 소금 및 후추를 그릇에 넣으십시오.
  3. 겨자와 땅콩 버터를 넣고 부드러워 질 때까지 반죽하십시오. 샐러드 양념.
  4. 다진 허브를 뿌려서 셀러리와 파슬리가 완벽합니다.
  5. 즉시 먹을 수 있지만 야채가 드레싱으로 포화되도록 두는 것이 좋습니다.
  6. 소금-0.25 컵
  7. 설탕-0.25 잔
  8. 백 식초-0.25 컵
  9. 심황-0.25 티스푼
  10. 예비:

    무를 씻고 껍질을 벗기고 4 등분 또는 고리로 자릅니다.
    조각이 항아리에 자유롭게 들어가는 지 확인하고 고리를 다시 4 조각으로 자릅니다.

    이제 매리 네이드를 준비해야합니다 : 250ml의 물을 끓여서 소금, 설탕 및 심황을 넣고 저어줍니다.
    그런 다음 나머지 물을 붓고 실온... 심황이 녹아 야합니다.

    그런 다음 무 조각을 항아리에 넣으십시오.
    매리 네이드에 식초를 넣고 섞고 무 용액을 항아리에 붓습니다.
    필요한 경우 물을 보충하십시오.

    뚜껑으로 항아리를 닫고 어두운 곳에 4 일 동안 보관하십시오.
    그런 다음 냉장고에 보관할 수 있지만 한 달을 넘지 않습니다.

    팁 : 심황이 야채를 더 럽히도록 항아리를 주기적으로 흔들어주세요.
    바닥에만 머물지 않았습니다.

    완성 된 제품을 한국어로 차가운 간식으로 제공합니다.
    삶은 감자와 잘 어울립니다. 맛있게 드세요!

무 요리를 만들기 위해 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 일본인에게 매우 사랑받는이 야채는 구성과 맛 모두 자급 자족합니다.

무 요리법

이 야채는 무의 일종입니다. 대조적으로 무에는 쓴맛이 없습니다. 부드러운 맛으로 인해 실제로 가공이 필요하지 않습니다. 사워 크림으로 간단히 갈아서 먹을 수 있습니다. 모든 무 요리는 매우 건강합니다. 이 야채는 러시아와 유럽에서 빠르게 인기를 얻고 있습니다. 아시아에서는 조각에 사용됩니다. 장인이 맛있는 모양과 꽃을 조각합니다. 사진의 무 요리는이 야채의 흰 살이 얼마나 짙은 지 볼 수있는 기회를 제공합니다. 조각에 사용되는 것 외에도 김치, 샐러드, 초밥 및 생선 요리와 같은 한국과 일본의 많은 국가 요리에 사용됩니다. 된장국에 무를 넣고 간장으로 끓여서 해산물을 끓인 다음 식초로 절인 전채로 제공합니다. 또한 야채는 겨울 동안 소금에 절입니다. 베트남과 인도에서는 매우 인기가 있습니다. 영양사는 체중 감량을 원하는 사람들에게 무 요리를 권장합니다. 하지만 위장에 문제가 있으면 조심해야합니다.

조림과 튀김 무 요리

어떤 사람들에게는이 야채가 튀겨지면 감자와 비슷합니다. 수프에 추가해 볼 수도 있습니다. 프라이팬에서 가장 간단한 무 스튜를 요리하십시오. 이렇게하려면이 야채, 양파 및 크림 외에는 다른 것이 필요하지 않습니다. 껍질을 벗긴 무는 미리 얇게 썰고 소금에 절인 후 10 분 동안 그대로 둡니다. 수시로 흔든 다음 결과물을 배출하십시오. 냄비에 볶은 다음 양파를 넣으십시오. 30 분 동안 익을 때까지 모두 함께 끓입니다. 무를 계란과 밀가루 반죽에 볶을 수 있습니다. 이렇게하려면 0.5cm보다 두껍지 않은 조각으로 자르고 계란에 굴린 다음 밀가루 또는 전분에 넣습니다 (사용할 수 있습니다. 빵 부스러기) 뜨거운 깊은 지방에 튀긴. 당신은 역할을 할 수 있습니다 뜨거운 전채 마요네즈와 함께. 튀긴 무 두 조각으로 접어 무가당 코티지 치즈 크림으로 허브를 칠할 수 있습니다. 또 다른 맛있는 스낵 옵션이 제공됩니다. 멀티 쿠커에서 무를 요리하는 것이 편리합니다. 사전 준비 후 야채가 즙을 내고 짜 내면 냄비에 튀겨 야합니다. 그런 다음 느린 밥솥으로 옮기고 크림을 붓고 감자 향신료를 뿌립니다. 한 숟가락의 마요네즈를 추가하십시오. "스튜"모드에서 1 시간 이하로 요리하십시오.

무 샐러드

그들은 고기와 닭고기 요리와 잘 어울리고 적당히 날카 롭고 신선한 맛이 있습니다. 옵션 중 하나는 강판에 부어 넣거나 무 조각으로 자르는 것입니다. 마늘 소스 잘게 다진 마늘, 기름에 튀긴 것, 식초. 파슬리는이 샐러드와 잘 어울립니다. Daikon은 파프리카 또는 오이와 같은 가벼운 야채와 잘 어울립니다. 더 만족스러운 샐러드를 원하면 살코기 햄 조각을 샐러드에 추가하십시오. 무와 절인 양파의 조합은 매우 성공적입니다 (산세에 와인이나 발사믹 식초를 사용하는 것이 좋습니다).

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무 샐러드- 다이어트 요리... 사진이있는 레시피

무는 무의 한 종류로 분류 할 수 있습니다. 이 채소는 건강의 뿌리 채소라고 불리는 일본에서 재배됩니다. 무 요리는 맛이 독특 할뿐만 아니라 여러 가지 유용한 성분도 포함하고 있기 때문에 이것은 우연이 아닙니다. 무 샐러드는 훌륭한 재료입니다 건강한 식생활... 사진이있는 조리법은 모든 주부에게 그것을 요리하도록 가르 칠 것입니다.

불필요한 재료없이 다이어트 무 샐러드

이것은 특히 체중 감량을 원하는 여성에게 어필 할 파와 올리브 오일이 들어간 간단한 요리입니다. 무 샐러드 사진이 포함 된 모든 조리법은 유용성을 잃을 때까지 요리 후 30 분 이내에 차가운 애피타이저를 \u200b\u200b먹는 것이 좋습니다.

따라서 다음 제품이 필요합니다.

  1. 무를 헹구고 껍질을 벗기십시오.
  2. 야채를 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오.
  3. 잘게 썬 파를 거기에 넣으십시오.
  4. 신선한 딜을 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오. 딜 대신 원하는 다른 녹색을 사용할 수 있습니다. 양파 외에는 아무것도 없으면 중요하지 않으므로 무 샐러드가 맛있을 것입니다.
  5. 모든 재료를 잘 섞고 올리브 오일로 간을하십시오.

그게 다야! 빠르고 간단하게식이 요법을 준비했습니다.

사과와 채식 무 샐러드

이미 언급했듯이이 야채는 채식주의 자들에게 신의 선물입니다. 식물성 식품의 지지자들은 무 샐러드에 대한 새로운 조리법을 내놓고 있습니다. 그러한 요리의 사진은 요리가 전혀 어렵지 않으며 최소한의 재료가 필요하다는 것을 보여줍니다. 사과가 들어간 버전은 고기 나 생선 반찬으로도 적합하며, 신선하고 가벼운 음식을 먹고 싶을 때 독립 요리로도 사용할 수 있습니다.

제품이 필요합니다.

  • 파슬리 또는 딜-맛보기;
  • 녹색 사과-2 개;
  • 식물성 기름-3 큰술. 숟가락;
  • 맛볼 소금과 후추;
  • 와인 화이트 식초-1 큰술. 숟가락.

예비

  1. 무, 사과 및 당근 껍질을 벗기십시오.
  2. 굵은 강판에 야채와 과일을 갈아서 (먼저 사과에서 절단과 코어를 제거) 샐러드 그릇에 넣습니다.
  3. 냄비에 조금 말려 호두 (버터를 사용하지 마십시오) 그런 다음 굵게 자릅니다.
  4. 식초, 후추, 소금 및 기름을 결합하고 결과 드레싱을 샐러드 위에 붓습니다. 잘 저은 다음 위에 견과류를 뿌립니다. 맛있고 건강한 음식이 준비되었습니다!

게 스틱 무 샐러드

언뜻보기에 무와 게살은 함께 먹기에는 전혀 부적합한 것으로 보일 수 있습니다. 그러나 실제로 이러한 재료로 샐러드 사진이 담긴 조리법은 매우 인기가 있습니다. 사실 크랩 스틱은 무의 예리한 맛을 돋보이게하여 마린 맛을냅니다. 또한 그러한 요리에서는 양파가 필요합니다. 왜냐하면 양파는 차례로 게 막대기의 맛을 강조하고 강화하기 때문입니다.

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무 샐러드 : 6 가지 최고의 레시피

Daikon은별로 인기가없는 야채 인 일본 무입니다. 그러나 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다.

Daikon은 우수한 맛 특성과 많은 유용한 물질의 존재로 구별됩니다. 구성-칼륨, 카로틴, 그룹 B, C, PP의 비타민. Daikon은 사람에게 필요한 많은 미량 원소를 함유하고 있으며 위장의 정상적인 기능에 기여하고 음식의 흡수를 높이며 식욕을 자극합니다.

레시피 1. 양파와 완두콩을 곁들인 일본 무 샐러드

요리 조리법의 구성

  • Daikon-600 gr,
  • 붉은 양파의 머리,
  • 녹색 완두콩-100 gr
  • 참기름-2 큰술 엘,
  • 쌀 식초-2 큰술 엘,
  • 검은 참깨-2 큰술. 엘,
  • 여보-2 큰술. 엘,
  • 간장 맛.

조리 방법: 무 샐러드 만드는 법.

이 가벼운 샐러드의 요리법을 일본 요리에서 찾았습니다. 나는 채식주의자를 위해 무 샐러드를 시도하고 단식 일에도 식사를 추천합니다. 우리는 피부에서 무를 닦고 얇은 스트립으로 거친 강판에 문지르거나 칼로 자릅니다. 붉은 양파의 머리를 반 고리로 자릅니다. 완두콩 꼬투리를 작은 조각으로 자릅니다. 완두콩을 녹두로 대체 할 수 있습니다. 완두콩이나 콩을 끓는 물에 3 분 이상 미리 끓입니다. 준비된 야채를 저어주세요. 그런 다음 샐러드 드레싱을 준비합니다. 이렇게하려면 참기름에 꿀을 넣고 쌀 식초를 털어 내십시오. 우리는 샐러드 에이 소스를 채우고 섞어서 한 시간 동안 야채를 담그기 위해 냉장고에 보냅니다.

검은 참깨를 뿌린 무 샐러드를 간장과 함께 제공하십시오. 나는이 샐러드를 즉시 먹으라고 조언합니다. 그렇지 않으면 냉장고에 하루 이상 보관하지 마십시오. 맛있게 드세요!

레시피 2. 무와 사과 샐러드 (채식)

채식주의 자들은이 간단한 샐러드를 좋아할 것입니다. 저녁 식사를위한 훌륭한 샐러드, 그리고 약간의 단백질 (육류, 가금류, 생선, 달걀)에 반찬으로, 그리고 가벼운 것을 원한다면 독립적으로.

성분 :

  • 무 300g
  • 녹색 사과 2 개
  • 작은 당근 2 개
  • 50 gr. 호두
  • 3 큰술 식물성 기름
  • 1 큰술 화이트 와인 식초
  • 약간의 딜 또는 파슬리
  • 맛볼 소금과 후추.

요리 과정 :

1. 무, 당근, 사과 껍질을 벗기세요. 사과를 반으로 자르고 코어와 절단을 제거하십시오. 굵은 강판에 무, 당근, 사과를 갈아줍니다.

2. 기름없이 프라이팬에 견과류를 살짝 말려서 계속 저어주고 식힌 다음 굵게 자릅니다.

기름, 식초, 소금 및 후추로 드레싱을 준비하십시오.

4. 샐러드 위에 붓고 저어줍니다. 견과류를 넉넉하게 뿌립니다. 호두 반으로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

레시피 3. 무를 곁들인 고기 샐러드

나는 시장에서 완전히 이해할 수없는 것을 파는 삼촌을 보았다. 사람의 손만한 크기의 거대한 흰 뿌리 작물이었다. 무로 밝혀졌습니다. 전에 읽어 본 적이 있지만 본 적이 없습니다 (아마도주의를 기울이지 않았을 수도 있습니다).

나는 가장 작은 "로그"를 선택하고 캐치를 집으로 가져 왔습니다. 나는 그것을 시도했다.

Daikon은 일반적인 양배추 그루터기와 매우 흡사합니다-동일한 가벼운 특유의 쓴맛, 동일한 육즙 및 동일한 바삭함. 그리고 나서 1 ~ 2 분 후에 무처럼 칙칙한 뒷맛이 나옵니다. 일반적으로 나는 무를 좋아했습니다.

판매자로부터 몇 가지 요리법을 받았습니다.

가장 쉬운 방법은 무를 갈아서 해바라기 기름으로 채우는 것입니다. 또는 소금에 절인 양배추를 추가하십시오.

글쎄, 결국 그는 고기로 무의 요리법을 발표했습니다. 이 조리법은 나에게 더 흥미로워 보였고 과도한 인건비가 필요하지 않기 때문에 빨리 준비했습니다.
샐러드는 달콤한 양파, 짭짤한 고기 및 약간 매운 무와 같은 흥미로운 맛의 조합과 함께 육즙이 많고 바삭 바삭했습니다. 드레싱으로 마요네즈를 사용했는데 샐러드가 매우 만족 스러웠습니다.
내 취향에 따라 신선한 토마토는이 샐러드에 매우 적합합니다. 샐러드에 추가하지 말고 조각으로 자르고 한 입에 먹습니다.

구성 : 무 300g, 삶은 고기 200 ~ 300g, 큰 양파 2 ~ 3 개 (300 ~ 400g)

무를 씻고 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다 (또는 한국식 당근 강판을 갈아서 빻습니다).

맛볼 계절 :
- 마요네즈;
- 사워 크림;


린 레시피
고기를 제거하십시오 (또는 버섯으로 대체하십시오).
마른 음식 만 드레싱으로 사용하십시오 (3-5 드레싱 옵션 단락 참조).

레시피 4. 마늘 소스 무우 샐러드

성분:

  1. Daikon 500 gr.
  2. 샐러드 용 \u200b\u200b소스
  3. 마늘 2 정향
  4. 식초 3 % 1 큰술
  5. 설탕 ½ tsp
  6. 식물성 기름

예비:

  1. 무를 껍질을 벗기고 긴 조각으로 한국 당근 강판을 갈아줍니다.
  2. 소금, 후추로 간을하고 젓고 30 분 동안 그대로 둡니다. 결과 주스를 배출하십시오.
  3. 마늘을 잘게 자르지 말고 식물성 기름으로 빨리 볶습니다.
  4. 튀긴 마늘을 튀긴 기름과 함께 넣고 그릇에 넣고 식초, 설탕, 소금을 넣고 모든 것을 섞습니다.
  5. 결과 소스를 무 위에 붓습니다.
  6. 파슬리 가지로 샐러드를 장식하십시오.

레시피 5. 매콤한 무 샐러드

성분 :

  • 작은 무 1 개 또는 300-350g 무게의 뿌리 부분
  • 신선한 오이 1 개
  • 신선한 당근 1 개
  • 이탈리아 허브 1 작은 술
  • 마른 마늘 1/4 티스푼에서 1/2 티스푼 (가방에서)
  • 후추 한 꼬집
  • 프렌치 머스타드 1 작은 술
  • 2-3 st. 너트 버터 스푼
  • 다진 허브, 소금 맛

요리 방법 :

  1. 잘 씻고 말린 무, 당근, 오이를 갈아서 한국 당근을 만듭니다. 그것이 없으면 뿌리를 따라 유지하면서 평범한 거친 강판에 다소 긴 부스러기로 문지릅니다.
  2. 드레싱을 위해 허브, 마늘 가루, 소금 및 후추를 그릇에 넣으십시오. 겨자와 땅콩 버터를 넣고 부드러워 질 때까지 반죽하십시오. 샐러드 양념.
  3. 다진 허브를 뿌려서 셀러리와 파슬리가 완벽합니다.
  4. 즉시 먹을 수 있지만 야채가 드레싱으로 포화되도록 두는 것이 좋습니다.

레시피 6. 무와 게살 샐러드

  • 게 스틱 170g
  • 신선한 오이 320g
  • 무 181g
  • 딜 60g
  • 삶은 달걀 113g
  • 배추 114g
  • 저지방 마요네즈 117g

모든 것을 자르고 마요네즈로 양념하고 섞습니다.

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무로 무엇을 맛있게 만들 수 있습니까?

알렉산드라

고기 샐러드 무와 함께

무 300g, 삶은 고기 200 ~ 300g, 큰 양파 2 ~ 3 개.
양파를 얇은 반쪽 고리로 자르고 약간의 식물성 기름으로 볶습니다. 튀김 용 불은 평균보다 낮아야합니다. 타지 않도록주의하면서 노릇 노릇해질 때까지 저으면서 볶습니다. 무를 씻고 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다 (또는 한국식 당근 강판을 갈아서 빻습니다). 고기를 조각으로 자릅니다. 두께는 성냥의 두께가됩니다.
양파, 고기, 무를 섞는다. 원하는 경우 소금.
맛볼 계절 :
- 마요네즈;
- 사워 크림;
-식초 (바람직하게는 사과 사이다)와 식물성 기름;
-식물성 기름이 든 레몬 주스;
-식물성 기름 간장.

치킨, 햄, 치즈 샐러드

삶거나 훈제 150g 닭고기 (큰 부분 1 개 또는 닭고기 가슴살), 삶은 햄 150g (껍질에 살코기 햄 사용 가능), 치즈 100g, 삶은 계란 2 개, 토마토 1 개, 그린 샐러드, 마요네즈 2 큰술, 사워 크림 3 큰술, 조리 된 겨자 0.5 ~ 1 작은 술, 작은 쐐기 마늘 1 개, 후추 한 꼬집, 원하는 경우 소금

다리 (또는 가슴)에서 피부를 제거합니다. 뼈에서 고기를 자르십시오.
닭고기, 햄, 치즈를 얇게 자릅니다. (치즈는 매우 거친 강판으로 갈아서 갈 수 있습니다). 삶은 계란의 경우 흰자와 노른자를 분리하십시오. 단백질을 스트립으로 자릅니다.
노른자를 그릇에 넣고 반죽하십시오. 프레스를 통해 눌러 진 마요네즈, 사워 크림, 겨자, 후추 및 마늘을 추가하십시오. 잘 섞다.
샐러드를 씻어서 물기를 빼십시오. 상추 잎으로 깊은 샐러드 그릇을 줄입니다.
양상추 잎에 얇게 썬 토마토 층을 얇게 썬다.
햄, 치킨, 치즈를 섞어 토마토 위에 올려주세요.
샐러드 위에 사워 크림 마요네즈 소스를 얹습니다.

샐러드 "남자 변덕"

양파를 얇은 웜 링으로 자릅니다. 6 % 식초 (바람직하게는 사과 사이다)에 15 분 동안 담급니다.
삶은 쇠고기를 잘게 자르고 계란과 치즈를 굵은 강판에 (서로 별도로) 갈아주세요. 평평한 접시 위에 층을 이루고 각 줄을 약간 부수십시오.
첫 번째 층 :-양파 (식초 배수);
2 층 :-마요네즈;
3 층 :-고기;
4 층 :-마요네즈;
5 층 :-계란;
6 층 :-마요네즈;
7 층 :-치즈.

마리아 타이 니츠 카야

허브와 함께 Saylat

에스테르

무에서 다양한 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 껍질을 벗긴 뿌리 채소는 굵은 강판에 잘게 썰고 식물성 기름, 마요네즈 또는 사워 크림으로 맛을 내고 허브, 소금 및 향신료를 첨가하여 맛을냅니다. 무 뿌리 채소를 끓여서 다양한 채소와 감자를 넣을 수 있습니다. 무 슬라이스가 수프에 추가됩니다.
무 요리를 맛본 후에는 항상 식탁에 올려 놓고 싶을 것입니다.

데이 마

그리고 무와 당근을 굵은 강판에 문지르고 마요네즈, 소금, 후추로 간을합니다. 맛있는! 빠른! 도움이되었습니다!

천사

오이 대신 okroshka에 추가합니다 ... 맛있습니다!

바다

무 샐러드

성분 :
무 뿌리 (30cm) 1 개,
오렌지 1 개,
딜과 고수 두 가지,
올리브유,
후추, 소금.
무를 갈아주세요. 오렌지를 껍질을 벗기고 모든 내부 필름에서 제거하십시오. 채소를 잘게 썬다. 기름, 소금, 후추로 간을합니다. 혼합 과정에서 오렌지가 조각으로 "분산"됩니다.

알라 자 이체 바

봄 샐러드 : 무 + 신선한 오이 + 삶은 계란 몇 개 + 딜, 올리브 오일로 간을 ...

마고 🙂

Daikon은 강판 또는 다진 다음 얇게 썬 토마토, 소금, 후추를 넣고 마요네즈로 맛을 낼 수 있습니다.
오늘만 내가 직접 생각해 냈는데 맛이 좋았다.

무를 요리하는 방법?

나탈리아 코르 네바

레몬 데이 콘

무 1 개,
레몬 1 개 (무가 매우 크면 레몬 2 개)
맛볼 소금과 설탕
푸성귀.

좁은 무면으로 갈거나 자릅니다. 거기에 레몬 전체를 짜십시오. 무가 즙을 내도록 가볍게 으깨고 맛을 내기 위해 소금과 설탕을 추가합니다 (비밀 : 맛볼 필요가있는 주스입니다-최종 맛은 그것에 달려 있습니다). 그런 다음 다진 채소를 부어 섞습니다. 그것은 매우 아름답고 (백설 공주와 녹색) 맛에 매우 유쾌합니다 (설명 할 수는 없지만 일반적인 신선함은 남아 있습니다). 기름이 없어요! 전혀 그렇지 않습니다. 맛이 "나타나는"30 분 이전이 바람직하지 않습니다.

무 100g

당근 100g
오징어 100-150g.

급유 :
3 큰술 엘. 식초 3 %
3 큰술 엘. 간장,

2 작은 술 사하라.

감귤 6 개,
새우 150g
사과 1 개,
무 100g
4 일 마요네즈 큰 스푼,
레몬 반
그린 샐러드,

레드 와인 소스에 넣은 치킨과 다 이콘

껍질과 뼈가없는 닭 허벅지 450g, 2 x 2cm 조각,
맛볼 소금과 후추
무염 2 큰술 버터,
무 225g (무와 무의 잡종), 껍질을 벗기고 2 x 2cm 크기로 자른다.
중간 크기 양파 1 개, 2 x 2cm 조각
닭고기 육수 375ml,
적포도주 125ml
간장 1.5 큰술
설탕 1.5 큰술.

닭고기에 소금과 후추로 간을합니다. 큰 프라이팬에 버터 1 큰술을 녹이고 닭 허벅지... 고열로 사방을 갈색으로하고 팬에서 꺼냅니다.

양파와 무를 프라이팬에 넣고 격렬하게 저어 주거나 \u200b\u200b흔들면서 1-2 분 동안 요리합니다. 부어 치킨 부용, 뚜껑을 닫고 끓입니다. 뚜껑을 열고 불을 중불로 줄이고 10 분 동안 가끔 저어 주면서 계속 조리합니다. 적포도주, 간장, 설탕을 넣고 10 분 더 익힌다.

프라이팬에 닭고기를 넣고 고기가 부드러워지고 액체 수준이 낮아질 때까지 약한 불로 5 분 더 익 힙니다. 열에서 제거하고 버터 큰 스푼을 저어줍니다. 소금과 후추로 간을합니다. 깊은 그릇에 담으십시오 (4 인분).

이리나 그리시나

가장 기본적인 것은 문지르고 강판 당근, 파를 넣고 마요네즈로 간을하는 것입니다.

보통 샐러드에 추가됩니다 ..

굵은 강판에 갈아서 맛을 내고 잘게 썬 양파를 넣고 식물성 기름으로 덮으십시오!

우리의 해

무와 고기 샐러드

구성

양파를 얇은 반쪽 고리로 자르고 약간의 식물성 기름으로 볶습니다. 튀김 용 불은 평균보다 낮아야합니다. 타지 않도록주의하면서 노릇 노릇해질 때까지 저으면서 볶습니다.

고기는 성냥의 두께에 따라 얇게 자릅니다.
양파, 고기, 무를 섞는다. 원하는 경우 소금.
맛볼 계절 :
- 마요네즈;
- 사워 크림;
-식초 (바람직하게는 사과 사이다)와 식물성 기름;
-식물성 기름이 든 레몬 주스;
-식물성 기름 간장.

마리나 멜니 추크

당근과 무 샐러드 (나 마스)
일본
무와 당근은 껍질을 벗기고 세로로 자른 다음 얇게 자릅니다. 무와 당근을 그릇에 담아 소금을 넣고 저어주고 30 분 동안 그대로 둡니다. 그 동안 믹스 착빙 설탕 식초로. 무와 당근을 약간 짜내고 여분의 액체를 배출하고 식초 매리 네이드 위에 부어 12 시간 동안 냉장 보관하십시오. 다시 저어 참깨를 뿌려서 드세요.
맛있게 드세요!

알리오나

무 300g, 1/2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼, 다시 육수 3/4 컵, 2 큰술. 설탕 1 큰술, 1 큰술. 보드카 숟가락, 1.5 큰술. 간장 간장.
이전에 씻은 무를 원으로 자릅니다. 프라이팬에 한 층에 놓고 중불로 1-2 분 동안 끓입니다. 그런 다음 뒤집어 1 분 더 조리합니다. 다시 반 컵, 설탕 및 보드카를 추가하십시오. 그런 다음 불을 줄이고 5 분 동안 끓입니다. 남은 육수와 간장을 붓습니다. 무 슬라이스를 뒤집고 뚜껑을 닫은 상태에서 5 ~ 6 분 더 끓입니다. 그런 다음 다시 뒤집어 모든 액체가 끓을 때까지 3-4 분 동안 끓입니다. 뜨겁게 봉사하십시오.
***
무 500g, 3 큰술. 밥 숟가락, 접시 1 개 해초... 소스 : 3-3.5 컵의 다시. (기본 국물) 3 큰술. 가벼운 간장 간장 숟가락, 2 큰술. 디저트 와인 큰 스푼, 2 큰술. 설탕 1 큰술, 소금 1 작은 술.

조리법 : 미리 껍질을 벗긴 무를 얇게 썬다. 동시에 조리 중에 조각이 떨어지지 않도록 가장자리를 청소하십시오 (각 조각의 한쪽을 얕은 십자 모양으로 자르고 액체가 잘 흡수되도록 이쪽을 팬 바닥에 놓으십시오) . 냄비에 물을 붓고 밥을 넣습니다. 무가 눈에 띄게 부드러워 질 때까지 밥을 지으십시오. 그런 다음 프라이팬에 미역 한 접시를 놓고 그 위에 무와 쌀을 놓고 소스를 얹습니다. 약 20-23 분 동안 완전히 익을 때까지 약한 불로 모든 것을 함께 익 힙니다.
***
연어 필레 120g,
2 큰술 엘. 바다 소금,
2 큰술 엘. 쌀 식초,
참치 필레 120g,
작은 오징어 1 개 (기성품, 무게 약 60g),
넙치 필레 120g,
1 큰술 엘. 레몬 주스
무 1 개 (길이 약 3cm),
소금,
2 작은 술 와사비 파스타,
3 큰술 엘. 간장. 연어 필레 양쪽에 소금을 넣고 덮고 냉장고에 2 시간 동안 두십시오. 종이 타월로 생선의 소금을 닦아내고 그 위에 쌀 식초를 붓고 매리 네이드에 30 분 동안 두십시오. 참치 필레를 0.5cm 너비의 스트립으로 자르고 부분의 절반을 입방체로 자릅니다. 먼저 오징어를 얇은 고리로 자른 다음 반 고리로 자릅니다. 가자미 등심은 세로로 4 등분합니다. 각 조각을 여러 번 자르고 나선형으로 싸서 레몬 주스를 뿌립니다. 무는 껍질을 벗기고 얇게 썰어 살짝 소금에 절인다. 연어 등심은 0.5cm 길이로 썰고 회에 무, 와사비 페이스트, 간장을 곁들여 낸다. 원하는 경우 접시를 당근 또는 무 조각으로 장식 할 수 있습니다.
여기에서도 볼 수 있습니다
my-recept.ru/index.php?artcat\u003d25&see\u003d1292-10k
www.good-cook.ru/salat/salat_091.shtml-57k
www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip2365/-39k-
sushiclub.info/-9k-
www.5armia.ru/rus/public/recepti-22k-
www.gotovim.ru/recepts/sbs/saldaykon.shtml-24k
www.gurmania.ru/s.php/1187.htm-33k-

무로 어떤 요리를 만들 수 있습니까?

알레 나 샬리 모바

여러 종류의 샐러드 (한국어, 일본어, 고전 러시아어, 다양한 요리, 혀와 감자 칩 포함)
무와 넙치 스프, 무 된장국
자두와 와인을 곁들인 디저트 (놀라지 마십시오. 무는 일본에서 인기가 있습니다.
해물 튀김 무

난 아무것도 모르는 것 같아

AAAAA, 여기에 또 하나-절인 무 초밥 포함))))

어머니 바나 타니

당근으로 문지르고 마요네즈를 넣습니다! 가벼운 샐러드.

http://www.gastronom.ru/kb_prod.aspx?id_kb\u003d182&txt_id\u003d10475

행진 행진

샐러드가 최고입니다. Daikon은 실제로 무입니다.

Tatiana Selyanina (Poplevko)

맛있고 건강한 샐러드….

나탈리아 코르 네바

오징어와 옥수수를 곁들인 다 이콘 샐러드

무 100g
옥수수 통조림 100g
당근 100g
오징어 100-150g.

급유 :
3 큰술 엘. 식초 3 %
3 큰술 엘. 간장,
1 큰술 엘. 사케 (또는 드라이 셰리),
2 작은 술 사하라.

당근과 무를 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 끓는 물을 넣고 뚜껑으로 팬을 닫고 5-10 분 동안 유지하십시오. 찬물로 헹구고 물을 뺍니다. 오징어 시체를 껍질을 벗기고 끓는 물에 3 분 동안 헹구고 끓여서 식히고 조각으로 자릅니다. 다진 야채와 오징어를 섞고 캔 옥수수... 드레싱 구성 요소를 잘 섞어 설탕이 녹고 샐러드에 넣고 완전히 섞으십시오. 원하는 경우이 샐러드를 마요네즈로 맛을 낼 수 있습니다.

만다린, 새우, 다 이콘 샐러드

감귤 6 개,
새우 150g
사과 1 개,
무 100g
4 일 마요네즈 큰 스푼,
레몬 반
그린 샐러드,
파슬리, 식초, 소금.

식초로 소금물에 새우를 삶아 껍질을 벗기십시오. 감귤을 씻고 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗긴 감귤 2 개에서 주스를 짜서 마요네즈와 섞어 소스를 만듭니다. 남은 귤을 조각으로 나눈 다음 필름에서 조각을 벗 깁니다. 사과를 반으로 자르고 코어를 제거하고 반을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

무를 잘게 썬다. 상추 잎을 씻고 샐러드 그릇 바닥을 덮으십시오. 녹색 상추 잎에 귤 조각, 새우 고기, 사과 조각, 무를 넣고 부드럽게 섞는다. 서빙하기 전에 준비된 소스로 샐러드 위에 붓고 레몬과 파슬리로 장식하여 반 고리로 자릅니다.

야채를 곁들인 다 이콘 샐러드

무 300g
붉은 달콤한 고추 200g,
부추 100g,
스토킹 된 셀러리 100g,
당근 100g
3 큰술 엘. 식물성 기름,
맛볼 소금.

무, 당근, 고추를 씻고 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 셀러리를 껍질을 벗기고 헹구고 얇게 자릅니다. 부추의 납 부분을 잘게 썬다. 준비된 당근, 셀러리, 부추 및 피망 식물성 기름에 볶습니다. 야채를 식히고 무, 소금과 함께 맛을 내고 저어줍니다. 이 샐러드는 독립 요리 그리고 생선과 고기를위한 반찬으로. 바삭 바삭한 무와 부드러운 노릇 노릇 한 야채의 조합이 기분 좋은 인상을줍니다.

치킨 양파를 곁들인 다 이콘과 사과 샐러드

무 400g
사과 100g
자색 양파 100g
사워 크림 또는 마요네즈 맛.

무를 씻고 껍질을 벗기고 자른다. 사과를 씻고 코어를 심고 굵은 강판으로 갈아줍니다. 양파, 바람직하게는 보라색, 껍질을 벗기고 잘게 자르고 준비된 사과와 무와 섞는다. 사워 크림이나 마요네즈로 모든 양념을합니다.

다 이콘을 곁들인 샐러드 고기

무 300g, 삶은 고기 200 ~ 300g, 큰 양파 2 ~ 3 개 (300 ~ 400g)
양파를 얇은 반쪽 고리로 자르고 약간의 식물성 기름으로 볶습니다. 튀김 용 불은 평균보다 낮아야합니다. 타지 않도록주의하면서 노릇 노릇해질 때까지 저으면서 볶습니다.
무를 씻고 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다 (또는 한국식 당근 강판을 갈아서 빻습니다).
고기는 성냥의 두께에 따라 얇게 자릅니다.
양파, 고기, 무를 섞는다. 원하는 경우 소금.
맛볼 계절 :
- 마요네즈;
- 사워 크림;
-식초 (바람직하게는 사과 사이다)와 식물성 기름;
-식물성 기름이 든 레몬 주스;
-식물성 기름 간장.

Elenka

구성
무 300g, 삶은 고기 200 ~ 300g, 큰 양파 2 ~ 3 개 (300 ~ 400g)

양파를 얇은 반쪽 고리로 자르고 약간의 식물성 기름으로 볶습니다. 튀김 용 불은 평균보다 낮아야합니다. 타지 않도록주의하면서 노릇 노릇해질 때까지 저으면서 볶습니다.

무를 씻고 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다 (또는 한국식 당근 강판을 갈아서 빻습니다).

고기는 성냥의 두께에 따라 얇게 자릅니다.
양파, 고기, 무를 섞는다. 원하는 경우 소금.
맛볼 계절 :
- 마요네즈;
- 사워 크림;
-식초 (바람직하게는 사과 사이다)와 식물성 기름;
-식물성 기름이 든 레몬 주스;
-식물성 기름 간장.
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"닭 가슴살 무 찌개"

필수 제품 :

닭 가슴살-400g
무-1 개 (약 400g)
당근 -1 조각 (100-150g)
버섯 -5-6 조각
식물성 기름 2 큰술
2-3 st. 엘. 술 (보드카로 대체 가능)
맛볼 간장
두 잔의 국물 (큐브에서 가능)
무 잎의 역할은 무 잎이 담당했습니다.

조리 방법

깊은 프라이팬이나 냄비에 요리하기.
1. 스토브에 소금물을 붓고 물이 끓는 동안 음식을자를 수 있습니다.
먼저 무를 깨끗이 닦고 자릅니다. 각 조각을 따라 4 조각으로 삼각형 조각, 1 바이트 크기로 자릅니다. 무를 찬물로 채우고 프라이팬에 갈 차례가 될 때까지 그대로 두십시오. (물은 과도한 무의 풍미를 제거합니다.)

2. 당근도 삼각형으로 자릅니다. 치킨 필레 1-2cm 조각 버섯을 씻어 4 부분으로 자릅니다.

3. 물이 이미 끓 었으니 채소를 몇 초 동안 데친 후 찬물이나 얼음물에 식힌 다음 잘 짜서 잘게 썬다.

4. 미백이 될 때까지 뜨거운 기름에 등심 조각을 볶습니다.

5. 닭고기에 무, 당근, 버섯을 넣습니다.
무의 끝이 투명해질 때까지 볶습니다.

6. 국물을 붓고 끓인 후 사케와 간장을 넣고 팬보다 작은 접시 나 뚜껑으로 덮는다.

7. 약 15 분 동안 끓입니다. 무 한 조각이 나무 꼬치로 쉽게 뚫리면 접시가 준비되었습니다.
(프로세스는 수행하는 것보다 설명하는 데 더 오래 걸립니다!
이러한 가공을 통해 Daikon은 매우 흥미로운 부드러운 맛을 얻습니다!)

맛있게 드세요!

무에서 무엇을 요리 할 수 \u200b\u200b있는가

변덕 스럽습니다. 그.

무와 고기 샐러드
레시피에는 다음이 필요합니다.
무-300g
쇠고기 (살코기 삶은)-200g
양파-100g
식물성 기름-4 큰술. 엘.
파슬리 (채소)-2 큰술. 엘.
맛볼 소금.
삶은 고기와 무를 \u200b\u200b작은 조각으로 자릅니다. 양파를 얇은 반 고리로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 모든 제품을 샐러드 그릇에 넣고 맛에 소금을 넣고 파슬리로 장식하십시오.

무와 치킨 하트 샐러드
레시피에는 다음이 필요합니다.
치킨 하트-250g
무 (흰 무)-1 pc.
당근-1 PC.
부추 (줄기)-1 PC.
파-2 PC.
식물성 기름-2 큰술. 엘.
레몬 주스-1 큰술. 엘.
간장-1 tsp
레몬-1/2 PC.
후추, 소금 맛.
치킨 하트를 헹구고 식물성 기름 (1 큰술), 후추, 소금으로 팬에 볶습니다. 무와 당근을 껍질을 벗기고 씻고 얇게 자릅니다. 대파와 파는 깨끗이 씻고 대파는 둥글게, 파는 5 ~ 6cm 길이로 자른 다음 레몬 향을 얇게 썰고 장미 모양으로 말아 올린다.
당근, 무, 부추, 치킨 하트를 섞고 남은 식물성 기름, 레몬 주스, 간장을 섞어 양념하고 저어줍니다.
접시에 샐러드를 준비하고 파와 레몬 껍질 장미로 장식하십시오. 일본 요리에서는 지방을 많이 먹는 것이 관습이 아니므로 샐러드 재료를 튀기거나 소스를 만들 때 기름을 옮기지 않는 것이 중요합니다.

무와 연어 샐러드
레시피에는 다음이 필요합니다.
연어 (약간 소금에 절인 필레)-150g
무-300g
오이-1 PC.
셀러리 (줄기)-2 개
고수-1/2 묶음
파-1/2 묶음
급유 :
올리브 오일-4-5 큰술 엘.
주스-1/2 레몬
마늘-1 정향
겨자 (콩)-2 tsp
매운 고추 - 맛이 나다
맛볼 소금.
야채와 모든 채소를 씻고 말리십시오. 무에서 껍질을 잘라 내고 임의로 자르면 강판을 사용할 수 있습니다 한국 당근... 오이를 둥근 목재로 자르고, 오이의 껍질이 두꺼우면 잘라 내고, 큰 씨앗을 자르면 버립니다. 셀러리를 아주 얇게 자릅니다. 고수를 자른다.
다진 야채를 모두 깊은 그릇에 넣고 저어주세요.
별도의 그릇에 올리브 오일, 겨자, 레몬 주스, 칠리, 잘게 썬 마늘, 소금을 넣고 샐러드에 드레싱을 뿌린 다음 저어주고 연어 조각을 넣고 부드럽게 저어줍니다.
바로 먹을 수 있지만 둘째 날에도 맛있습니다.

Masya

무 용 육즙 다발 병

나는 당신의 천사가 될 것입니다

당근에 당근 3 개, 무 소금 설탕 기름 1 개, 레몬 즙

갈리나 미카 일 로브 나

daikon은 St. 거짓말 쟁이, 허브. 강판 무, 오이를 작은 조각, 딜, 소금으로 자르고 기름으로 간을하십시오. 강판 또는 다진 감자를 추가 할 수도 있습니다. 계란도 가능하지만 마요네즈가 더 좋습니다

Agnieszka

나는 미세한 강판에 문지르고 많은 딜과 섞는다. 소금, 약간의 식초 (레몬 주스), 해바라기 기름.

류드밀라 악사 리나

무를 갈고, 약간의 강판 당근, 통조림 완두콩, 녹색 사과 1 개를 갈아서 딜을 자르고 가볍게 소금을 치고 사워 크림으로 간을하십시오.

채소밭에서 자란 무로 무엇을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니까?

Ernesto

나는 무와 오이로 만든 일본식 스노 모노 샐러드를 제안합니다.
우리는 다음이 필요합니다.
-작은 무
-오이
-소금, 설탕
-쌀 식초.
우리는 무를 청소하고 얇게 자릅니다. 오이를 같은 두께로 자릅니다.

소금 한 스푼을 부어 섞고 10 분 동안 그대로 두십시오.
우리는 찬물에 오이로 무를 씻고 5 큰술을 준비합니다. 쌀 식초 숟가락을 2 큰술과 섞으십시오. 설탕 큰 스푼. 설탕이 녹을 때까지 저어 야채에 붓고 섞은 다음 냉장고에 15-20 분 동안 담가 두십시오.
우리는 냉장고에서 스노 모노를 꺼내 섞습니다.
샐러드는 상쾌하고 고기와 잘 어울리고 보드카와 잘 어울립니다.

물론 이것들은 사쿠라 꽃이 아니지만 무의 백설 공주 펄프는 오이의 채소와 아주 잘 조화를 이룹니다. 우리는 보드카로 생각합니다.

올가 미카 일 로브 나

무이 길고 흰 무? 그렇다면 강판을 가져 가거나 매우 얇은 반원으로 자르고 소금을 넣고 마요네즈를 넣으십시오. 맛있는 화이트 샐러드가 나옵니다.

에스

거친 강판에 무와 당근
50에서 50의 비율로
마요네즈를 넣고 냉장고에서 20 ~ 30 분 동안 그대로 두세요

엄청나게 맛있는

안나 트레티악

무, 게 스틱, 강판에 계란 3 개, 마요네즈로 간을합니다

나탈리아 바바 에바

무와 같음

카티아 오지 고바

강판과 마요네즈에 당근을 넣을 수 있습니다

이 야채는 우리나라에서 아직 거의 알려지지 않았습니다. 그리고 당연히. 그것은 섬세한 맛이 있고 희귀 한 오일을 포함하지 않으며 약용 속성... 무우의 고향에서 많이 준비되어 있습니다 다른 요리... 러시아에서는 무 샐러드가 인기를 얻었습니다.

샐러드를 준비하는 것은 간단하고 맛이 뛰어나며 의심 할 여지가없는 건강상의 이점을 가져와 비타민으로 몸을 풍부하게합니다.

성분 :

  • 무 하나, 당근 하나, 사과 하나;
  • 사워 크림 또는 마요네즈.

요리법:

  1. 큰 구멍이있는 강판에 모든 야채 3 개.
  2. 우리는 소금을 잊지 않고 사워 크림이나 마요네즈로 채 웁니다.

샐러드를 위해 무를 청소할 필요는 없으며 브러시를 사용하여 잘 헹구면 충분합니다.

무를 첨가하여 요리

무와 무를 곁들인 맛있는 샐러드는 아침 식사를 완벽하게 보완합니다.

성분 :

  • 무-1 PC .;
  • 신선한 무-1 묶음;
  • 파-100g;
  • 사워 크림, 드레싱 용 소금.

요리법:

  1. 우리는 무와 무를 물로 씻어서 윗부분을 제거하고 수건으로 말립니다.
  2. 파를 잘게 자르고 샐러드에 추가하십시오.
  3. 모든 재료를 철저히 혼합하고 가벼운 맛 요리가 준비되었습니다!

오이 무우 샐러드

성분 :

  • 무-2 개의 중간 뿌리 작물;
  • 오이-1 PC .;
  • 파-30g;
  • 통조림 완두콩-0.5 캔;
  • 드레싱을위한 마요네즈 또는 사워 크림.

무와 오이로 샐러드 만드는 법 :

  1. 무를 껍질을 벗기고 오이와 파를 물에 완전히 씻어냅니다. 말리 자.
  2. 거친 강판에 무 3 개를 넣고 오이와 양파를 자릅니다. 우리는 모든 것을 샐러드 그릇에 섞습니다.
  3. 마요네즈 또는 사워 크림으로 샐러드를 맛보십시오.

크랩 스틱으로 간식

이 애피타이저는 다양한 맛과 독창성으로 당신과 당신의 손님을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

성분 :

  • 크랩 스틱-200g;
  • 단단한 치즈-100g;
  • 무-0.5 PC .;
  • 마늘-3 정향;
  • 마요네즈-100g;
  • 딜-30g.

요리법:

  1. 우리는 셀로판의 크랩 스틱을 청소하고 가장자리를 약간 부수고 평평한 시트로 똑바로 만듭니다.
  2. 크랩 스틱 롤 채우기 준비. 이렇게하려면 치즈, 껍질을 벗긴 무, 마늘을 가장 좋은 강판에 갈아야합니다. 이 덩어리를 마요네즈로 채우고 포크로 반죽합니다.
  3. 크랩 스틱에 속을 넣어 롤을 만듭니다.
  4. 블랭크가 모양을 잘 유지하도록 냉장고에서 30 분 동안 양조하십시오.
  5. 우리는 딜을 씻고 갈아줍니다.
  6. 나머지 마요네즈로 롤을 문지르고 딜을 뿌립니다. 끝난!

계란 무우 샐러드

아주 간단한 간단한 샐러드.

성분 :

  • 무-1 PC .;
  • 닭고기 달걀-3 개;
  • 신선한 허브 (딜, 파슬리)-30g;
  • 파-50g;
  • 드레싱 용 사워 크림, 소금 및 후추.

요리법:

  1. 삶은 계란, 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  2. 우리는 같은 방식으로 무를 청소하고 자릅니다.
  3. 채소와 양파를 씻고 잘게 자르고 나머지 재료에 샐러드 그릇에 추가하십시오.
  4. 사워 크림, 소금 및 후추로 샐러드를 맛보십시오. 맛있게 드세요!

한국 무 레시피

간단하지만 맛있는 오리지널 레시피. 서늘한 곳에이 샐러드는 오랫동안 보관할 수 있으므로 한 번에 많은 양을 준비하는 것이 좋습니다.

성분 :

  • 무-각각 1kg의 큰 뿌리 작물 2 개;
  • 당근 500g;
  • 마늘 4 머리;
  • 150ml의 식물성 기름과 9 % 식초;
  • 한국 당근을 만들기위한 향신료-1 큰술;
  • 설탕과 소금 2 큰술.

요리법:

  1. 우리는 씻은 무를 깨끗이 닦고 한국 당근 전용 강판에서 얇게 또는 세 개로 자릅니다.
  2. 소금을 뿌린다. 주스가 돋보일 수 있도록 일어서십시오.
  3. 우리는 같은 방법으로 당근을 준비하지만 소금에 절일 필요는 없습니다.
  4. 두 구성 요소를 모두 섞어 주스를 별도의 그릇에 붓습니다. 매우 유용하기 때문에 그냥 마실 수 있습니다.
  5. 우리는 이전에 껍질을 벗긴 후 마늘을 프레스에 통과시킵니다. 큰 그릇에 기름을 제외한 모든 재료를 섞습니다. 이 단계에서 접시 중 일부는 무 주스와 함께 사라 졌으므로 접시에 소금 맛을 봐야합니다.
  6. 큰 그릇에 한국 혼합물을 얇게 펴 바릅니다.
  7. 연무가 나타날 때까지 기름을 가열하고 준비된 야채 위에 붓습니다.
  8. 뚜껑 아래에 5 분 동안 그대로 두었다가 병에 담아 냉장고에 넣습니다.

풍성한 무와 치킨 샐러드

그리고 정말 만족 스럽습니다. 그러나 요구르트로 채우면 샐러드에 칼로리가 거의 없습니다.

성분 :

  • 큰 무가 아닌 하나;
  • 너무 크지 않은 양파;
  • 닭 가슴살 필레;
  • 중간 당근;
  • 2-4 개의 계란-욕망에 따라 다릅니다.
  • 기미.

드레싱을 위해 우리는 사워 크림, 마요네즈 또는 요구르트를 좋아합니다.

요리법:

  1. 우리는 삶은 것을 분해합니다 치킨 필렛 작은 조각으로.
  2. 삶은 계란을 잘게 썬다.
  3. 양파를 자르고 가볍게 볶습니다. 이 야채가 마음에 들지 않으면 그것 없이도 할 수 있습니다.
  4. 중간 강판에 당근 3 개와 무.
  5. 원하는 드레싱으로 채워드립니다.

양배추와 비타민 변종

샐러드에있는 다양한 야채는 모든 종류의 비타민을 제공 할 수 있습니다.

성분 :

  • 양배추와 무의 반 작은 머리;
  • 회향의 1/3;
  • 피망;
  • 한 무리의 딜과 파;
  • 묘목 포장, 약 100g;
  • 식물성 기름 두 스푼.

소금 외에도 설탕 티스푼이 필요합니다.

요리법:

  1. 샐러드의 양배추를 부드럽게 만들려면 설탕을 넣은 후 매우 얇게 자르고 손이나 나무 으깨기로 잘 으깨 야합니다.
  2. 회향과 무 3 개.
  3. 후추를 고리 모양으로 자른 다음 반으로 자릅니다.
  4. 우리는 다른 모든 것을 잘게 자릅니다.
  5. 야채를 섞고 식물성 기름을 부은 다음 소금과 필요한 경우 설탕으로 간을합니다.

고기 샐러드

요리하기 쉽지만 맛있게 먹습니다. 이러한 샐러드는 메인 코스를 대체 할 수 있습니다.

성분 :

  • 송아지 고기 또는 쇠고기 0.5kg;
  • 무게가 약 300g 인 작은 무;
  • 구근;
  • 식물성 기름 100ml.

두 개의 베이 잎, 후추, 소금, 드레싱이 필요합니다-3 큰술. 마요네즈 큰 스푼.

요리법:

  1. 우리는 고기를 요리합니다. 요리하기 전에 30 분 동안 소금과 lavrushka를 넣으십시오. 육수 맛보다 고기 맛이 더 중요하다면 끓는 물에 넣어야합니다.
  2. 식물성 기름에 반 고리로 자른 양파를 볶습니다. 투명하게 유지해야하지만 붉게 껍질을 벗겨야합니다.
  3. 보쉬 강판에 세 무.
  4. 약간 식힌 기성품 고기를 항상 섬유질을 가로 질러 스트립으로 자릅니다. 고기가 잘 끓으면 손으로 만 분해 할 수 있습니다.
  5. 소금과 후추를 잊지 않고 야채와 고기를 섞어 양념하십시오.

완두콩으로 가장 맛있는 요리법

꿀과 간장은 훌륭한 조합입니다. 그리고 샐러드의 재료가된다면 맛있을 것입니다.

성분 :

  • 무게가 약 0.5kg 인 다소 큰 무;
  • 녹색 완두콩-100g;
  • 달콤한 크림 양파;
  • 간장, 식초, 꿀, 기름 각 50g, 가급적 참깨.

샐러드에 참깨를 뿌린다. 2 큰술이 필요합니다.

요리법:

  1. 끓는 물에 완두콩을 끓입니다. 냉동-제상.
  2. 무 3 개, 양파는 반으로 자른다.
  3. 우리는 모든 야채를 결합하고 드레싱으로 채 웁니다. 왜냐하면 기름, 꿀, 식초를 섞기 때문입니다.
  4. 샐러드는 드레싱에 약 한 시간 동안 담그고 물론 냉장고에 담가야합니다.
  5. 서빙하기 전에-마지막 터치 : 샐러드에 간장을 뿌려 참깨를 뿌립니다.

당근과 치즈로 무 요리하기

이상하게도 이러한 특이한 제품 조합은 매우 맛있습니다.

성분

  • 중형 무 1 개;
  • 약 150g의 치즈, 더 좋고 단단합니다.
  • 당근;
  • 마늘 정향;
  • 신선한 딜.

우리는 무 샐러드에 당근과 치즈를 마요네즈로 입히고 그 양은 그의 취향에 따라 모든 사람이 결정합니다.

요리법:

  1. 세 개의 치즈와 당근을 고운 강판에, 무를 거친 강판에.
  2. 야채를 섞고 마늘로 간을 한 후 프레스와 잘게 썬 신선한 딜을 사용합니다.
  3. 급유하고 즉시 봉사하십시오.

평소 식단에 무를 포함하는 즐거움을 만끽하십시오. 이 야채는 육즙이 많고 적당히 매워서 고기와 해산물뿐만 아니라 다른 야채와도 잘 어울립니다.

무와 같은 다양한 제품을 샐러드 재료로 사용할 수 있습니다. 이 야채는 일본 산이며, 같은 이름의 언어에서 유래 된 품종의 바로 그 이름이 "큰 뿌리"로 번역됩니다. 검은 무 맛이 나지만 더 바삭하고 섬세한 구조로 겨자 기름이 들어 있지 않습니다.

무에서 요리 할 것

가장 맛있는 것은 최대 40cm의 긴 뿌리가 아닙니다. 적절한 특성에 대해 이야기하면 무는 섬유질, 펙틴 및 인과 같은 물질의 목차로 인해 소화에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한 제품은 저칼로리입니다-100g 당 각 21kcal. 이러한 이유로 샐러드는 마요네즈로 맛을 내지 않은 경우에만 가볍고식이 요법입니다. 다른 매혹적인 요리는 무에서 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

  • 일본 요리에서 뿌리 채소는 종종 생선과 함께 반찬으로 얇은 조각으로 제공됩니다.
  • Daikon은 초밥과 함께 먹으면 덜 맛있습니다.
  • 그런 무를 수프에 넣으면 이상한 맛이납니다. 에 동양 요리 이 뿌리 채소는 된장국 요리에 사용됩니다. 이 요리에는 파스타, 밀, 콩 또는 쌀을 기반으로 한 두꺼운 국물, 많은 야채가 포함됩니다.
  • 또 다른 옵션은 해산물로 뿌리 채소를 끓이거나 간장을 추가하여 매운 드레싱을 만들거나 항아리에 피클하는 것입니다.

뿌리 채소 외에도 새싹이나 무 잎이 요리에 사용됩니다. 식료품 점에서 찾는 것은 어렵습니다. 차는 가끔씩 받아 들일 수 있지만 빠르게 프레젠테이션을 잃고 있습니다. 잎은 반찬 역할을 할 수 있습니다 고기 요리... 새싹은 딜이나 파슬리와 같은 드레싱으로 사용하기 위해 분쇄됩니다. 가장 원시적 인 요리는 식물성 기름으로 가볍게 간 무입니다. 수프에서는 감자 대신 사용할 수 있습니다. 그런 무를 야채 나 고기로 끓이면 식욕을 돋울 것입니다.

무 샐러드 만드는 법

비슷한 샐러드를 준비하는 과정은 초보 요리사조차도 어려움을 일으키지 않습니다. 대부분의 경우 무는 구멍이 큰 강판을 사용하여 으깬다. 또한 얇은 스트립이나 쉽게 임의의 조각으로자를 수 있습니다. 무 샐러드를 준비하려면 드레싱에 대해 미리 생각하는 것이 중요합니다. 올리브 오일, 사워 크림, 식초, 참깨 또는 간장과 결합 된 레몬 또는 라임 주스 일 수 있습니다. 음식을식이로 만들 목표가 없다면 마요네즈를 사용하십시오.

무 샐러드 레시피

무의 맛이 거칠다고 생각하는 사람은 미리 준비해야합니다. 이를 위해 잘린 뿌리 작물은 차가운 물로 쉽게 부어지고 30 분 후에 소쿠리에 다시 던져집니다. 이것은 야채를 훨씬 부드럽고 맛있게 만듭니다. Daikon 샐러드 조리법에는 다양한 음식이 포함될 수 있습니다.

  • 대부분 당근, 삶은 고기, 옥수수, 진홍색 피망, 콩 또는 코티지 치즈가 들어간 크림 치즈입니다. 무우 샐러드는 이러한 음식으로 더 영양가가 높습니다.
  • 남성의 경우 돼지 고기, 닭고기, 햄, 쇠고기와 같은 고기 구성 요소가 추가 된 따뜻한 간식이 적합합니다. 완두콩, 샴 피뇽, 당근, 사과 및 견과류는 풍부한 재료 요리에 완벽한 추가입니다.
  • 오이, 사과, 신선한 허브, 양파, 생강 또는 호박을 넣을 때 그다지 식욕을 돋우는 것이 아닙니다.
  • 무무와 부드러운 배, 포도, 크랜베리 \u200b\u200b또는 심지어 멜론을 곁들인 샐러드가 특히 맛있습니다.

당근과 사과를 곁들인 무 샐러드

  • 요리 시간 : 25 분.
  • 칼로리 함량 : 83kcal.
  • 요리 : 러시아.

당근과 사과가 들어간 무 샐러드는 야채와 과일의 건강한 조합을 반영합니다. 호두는 이상한 맛을 낸다. 접시는 적당히 매운 것으로 판명되었지만 동시에 약간의 달콤한 뒷맛이 있습니다. 애피타이저는 독립적으로 제공되거나 생선, 가금류 또는 계란과 같은 단백질 식품의 반찬으로 제공됩니다. 무 샐러드 레시피는 녹색 사과를 권장합니다. 더 맛있고 바삭 바삭합니다.

성분 :

  • 당근-2 개;
  • 무-300 그램;
  • 와인 식초-2 큰 스푼;
  • 녹색 사과 -3 개;
  • 맛볼 매운 향신료;
  • 식물성 기름-3 큰 스푼;
  • 호두-50g.

요리 방법 :

  • 사과와 당근으로 무를 헹구고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 재료를 갈아서 자르거나 갈기 쉽습니다.
  • 전자 레인지에서 견과류를 말린 다음 부스러기로 부순다.
  • 소금과 기름을 섞고 와인 식초, 여기에 향신료를 추가하십시오.
  • 다진 야채와 과일을 결합하고 드레싱을 추가하고 견과류를 섞어 뿌립니다.

당근 무 샐러드

  • 요리 시간 : 40 분.
  • 칼로리 함량 : 56kcal.
  • 목적 : 점심 / 저녁 / 채찍을 위해.
  • 요리 : 러시아.
  • 준비의 복잡성 : 쉽습니다.

당근과 함께하는 무 샐러드는 제품의 진정한 조합으로 구별됩니다. 신선한 야채는 설탕이 많은 건포도와 매운 셀러리로 보완됩니다. 사과가 녹색이면 더 나은 맛 구성을 완성합니다. 무와 당근을 곁들인 샐러드는 기본적으로 맛있지는 않지만 무겁고 건강합니다. 겉으로보기에도 아름답 기 위해서는 한국 당근 강판을 사용하는 것이 좋습니다.

성분 :

  • 소금, 식물성 기름-맛보기;
  • 사과-1 PC .;
  • 신선한 셀러리-1 줄기;
  • 당근-1 PC .;
  • 건포도-30g;
  • 무-100g.

요리 방법 :

  • 말린 과일을 완전히 헹구고 물을 넣고 30 분 동안 그대로 두십시오.
  • 이때 야채를 준비하십시오-또한 한국 당근 강판을 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다.
  • 반면 셀러리는 기본적으로 잘게 썬다.
  • 다진 음식을 섞고 건포도를 넣고 기름과 소금으로 간을합니다.

게 스틱 무 샐러드

  • 요리 시간 : 30 분.
  • 접시의 칼로리 함량 : 113kcal.
  • 목적 : 점심 / 저녁 / 채찍을 위해.
  • 요리 : 러시아.
  • 준비의 복잡성 : 쉽습니다.

Daikon은 예를 들어 오징어 또는 가장 섬세한 게 스틱과 같은 해산물로 똑같이 식욕을 돋우는 구성을 형성합니다. 후자의 경우 샐러드의 맛은 쉽게 훌륭하고 무겁습니다. 그들은 그것을 영양가있게 만듭니다. 삶은 계란, 배추는 특별한 신선함을 제공합니다. 크랩 스틱을 곁들인 무이 샐러드는 마요네즈와 함께 입기에는 더 시원하지만 너무 두껍다면 사워 크림으로 대체하십시오.

성분 :

  • 크랩 스틱-250g;
  • 계란-3 개;
  • 맛볼 소금;
  • 배추-150g;
  • 오이-300g;
  • 마요네즈-100ml;
  • 무-200g.

요리 방법 :

  • 필요한 경우 먼저 크랩 스틱을 실온에서 해동하십시오. 그런 다음 필름을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
  • 부드러워 질 때까지 계란을 끓입니다.
  • 양배추를 헹구고 물을 털어 낸 다음 얇게 자릅니다. 무도 똑같이 반복합니다.
  • 삶은 계란을 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  • 다진 재료를 섞고 마요네즈로 맛을 낸 후 소금으로 맛을 낸다.

오이 무우 샐러드

  • 용기 당 제공 횟수 : 4 인.
  • 칼로리 함량 : 36kcal.
  • 목적 : 점심 / 저녁 / 채찍을 위해.
  • 요리 : 러시아.
  • 준비의 복잡성 : 쉽습니다.

오이를 곁들인 다 이콘 샐러드는 적어도 매일 조리 할 수있는 신선하고 비타민이 풍부한 요리입니다. 위장에 부담을주고 싶지 않다면 그러한 간식을 엄격히 준비하십시오. 모든 제품은 쉽게 잘게 썰고 빨리 섞어 야하며 샐러드를 제공 할 수 있어야합니다. 신선한 민트와 양 고추 냉이 소스는 특별한 맛과 냄새를 선사합니다. 드레싱에는 사워 크림이 사용되므로 샐러드가 너무 두껍지 않습니다.

성분 :

  • 소금-1 꼬집음;
  • 강한 치즈-100g;
  • 설탕-1 꼬집음;
  • 무-1 PC .;
  • 사워 크림-3 큰술;
  • 양 고추 냉이 소스-0.5 tsp;
  • 신선한 민트-두 개의 나뭇 가지;
  • 오이-1 PC .;
  • 파-10g;

지상 후추-1 꼬집음.

요리 방법 :

  • 민트를 설탕, 후추, 소금으로 갈아주세요.
  • 야채를 헹구고 껍질을 벗기십시오. 무는 오이와 함께 얇게 썬다.
  • 치즈도 같은 방법으로 자릅니다. 파를 헹구고 잘게 썬다.
  • 으깬 재료를 섞고 민트 드레싱을 넣으십시오.
  • 다음으로 사워 크림과 양 고추 냉이 소스를 결합하십시오. 서빙 할 때 결과 드레싱과 함께 샐러드 드레싱을 더 가깝게 따르십시오.

계란 무우 샐러드

  • 요리 시간 : 15 분.
  • 용기 당 제공 횟수 : 2 인.
  • 칼로리 함량 : 42kcal.
  • 목적 : 점심 / 저녁 / 채찍을 위해.
  • 요리 : 러시아.
  • 준비의 복잡성 : 쉽습니다.

계란을 곁들인 무 샐러드는 준비의 용이성과 이상한 맛으로 구별됩니다. 이러한 기본 구성 요소 외에도 파슬리와 상추 잎 형태의 채소 만 필요합니다. 작은 것들은 접시에서 더 미적으로 보일 것입니다. 메추리 알... 그들 중 일부는 잘게 자르고 무와 섞을 수 있으며 다른 일부는 반으로 자르고 샐러드를 위에 장식합니다. 녹색 잎으로 똑같은 반복을 시도하십시오. 음식에 약간을 추가하고 나머지는 간식 용 베개로 사용하십시오.

성분 :

  • 맛볼 마요네즈;
  • 계란-1 PC .;
  • 소금-1 꼬집음;
  • 무-200g;
  • 상추 잎-3-4 개;
  • 파, 파슬리-반 무리.

요리 방법 :

  • 상추 잎을 헹구고 종이 냅킨에 올려 놓고 말리십시오. 그 후, 전채 자체의 기초로 넓은 접시에 얹으십시오.
  • 계란을 부드러워 질 때까지 삶아 식힌 다음 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
  • 파슬리로 양파를 헹구고 말린 다음 잘게 썬다.
  • 무를 씻어 얇게 썰어 잎사귀 위에 올려 놓는다.
  • 그런 다음 계란 층을 펴고 마요네즈 위에 부은 다음 허브를 뿌립니다.

한국 무 샐러드

  • 요리 시간 : 1 시간 30 분.
  • 용기 당 제공 횟수 : 3 인.
  • 칼로리 함량 : 57kcal.
  • 목적 : 점심 / 저녁 / 축제 테이블.
  • 요리 : 한식.
  • 준비의 복잡성 : 쉽습니다.

매콤하고 향긋한 간식을 좋아하는 사람들은 한국 무 샐러드에 주목해야합니다. 이 요리는 축제 테이블에서도 모든 식사 옵션이 될 수 있습니다. 맛을 향상시키는 소금 인 글루타민산 나트륨은 그러한 간식을 더욱 맛있게 만들 것입니다. 한국인이 직접 샐러드에 추가합니다. 가벼운 맛을 위해서는 3 티스푼마다 충분합니다. 당근 재료는 한국어로 고맙게 비벼 야합니다. 이것은이 샐러드 준비의 하이라이트입니다.

성분 :

  • 고추-0.5 tsp;
  • 당근-1 PC .;

때로는 새로운 것을 많이 수확 한 후 길을 잃고 제품 처리를 결정할 수 없습니다. 한편, 지금은 가장 다양한 요리법 무 요리. 이 기사에서는 그들 중 일부를 제시 할 것입니다.

Daikon-일본에서 가장 좋아하는 뿌리 채소

샐러드

무를 사용하는 가장 건강한 방법부터 시작해 보겠습니다. 무를 샐러드에 신선하게 추가합니다. 또한 무는 채식 요리에도 사용되며 고기와 함께 조리됩니다.

일본어로

매우 가볍고 섬세한 샐러드 채식주의 자 음식으로도 적합하며 메인 고기를 먹기 전에 식욕을 자극하는 요리로도 적합합니다.

  • 무-600 그램;
  • 샐러드 양파 (대비를 위해 빨간색이 바람직 함)-1 조각;
  • 주걱에있는 녹색 콩 또는 완두콩-100 그램;
  • 참기름 (해바라기 기름을 사용할 수 있음)-2 큰술;
  • 쌀 또는 사과 식초-2 큰술;
  • 검은 참깨 (당신은 그들 없이도 할 수 있습니다)-2 큰술;
  • 꿀 (또는 설탕)-2 큰술;
  • 간장 맛.

예비:

  1. 껍질을 벗긴 무를 갈거나 조각으로 자릅니다.
  2. 양파는 반쪽으로 썰어 무에 넣는다
  3. 완두콩이나 콩 주걱을 끓는 물에 약 3 분 동안 미리 끓입니다.
  4. 주걱을 비스듬히 1-2cm 조각으로 자릅니다.
  5. 거품기 또는 믹서로 기름, 식초 및 꿀을 치십시오.
  6. 야채를 저으면서 소스로 간을합니다.
  7. 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.
  8. 서빙하기 전에 참깨와 간장을 뿌립니다.

한국어로

우리는이 요리법을 당근과 유사하게 한국어로 무라고 부르지 만 한반도 주민들은 그것을 들어 본 적이 없습니다. 샐러드가 매우 매운 것으로 판명 되었기 때문에 이름이 발명되었습니다.

  • 무-500 그램;
  • 붉은 사탕무-300 그램;
  • 오이-1 조각;
  • 양파 -1 조각;
  • 사과 사이다 식초-3 큰술;
  • 해바라기 기름-50g;
  • 마늘-3 정향;
  • 뜨거운 고추-1 조각;
  • 소금;
  • 푸성귀.

예비:

  1. 무, 사탕무, 오이를 조각으로 자릅니다.
  2. 양파를 반 고리로 자릅니다.
  3. 다진 마늘과 고추를 넣으십시오.
  4. 모든 야채, 소금 및 양념을 식초와 기름으로 섞으십시오.
  5. 샐러드 위에 허브를 뿌린다.

고기

이 샐러드는 구성의 고기가 버섯으로 대체되면 채식주의 자일 수도 있습니다.

  • 무-300 그램;
  • 고기-300g;
  • 양파-300g.

예비:

  1. 부드러워 질 때까지 고기 (닭고기, 돼지 고기, 쇠고기)를 끓입니다.
  2. 황금빛 갈색이 될 때까지 반 고리로 자른 양파를 볶습니다.
  3. 빨대로 무를 문지릅니다.
  4. 고기를 얇게 자릅니다.
  5. 모든 것과 소금을 섞는다.

드레싱으로 다음을 사용할 수 있습니다.

  • 마요네즈;
  • 사워 크림;
  • 식물성 기름을 넣은 사과 사이다 식초;
  • 식물성 기름이 든 콩 주스;
  • 레몬 주스와 식물성 기름.

튀긴 무

이 조리법은 모든 주부에게 친숙합니다. 이런 식으로 가지 또는 호박이 준비됩니다.

  1. 밀가루와 소금, 후추를 섞는다.
  2. 밀가루로 최대 0.5cm 두께의 원으로 자른 무를 굴립니다.
  3. 구타 달걀에 원을 담그십시오.
  4. 빵가루에 빵가루를 입히고 기름칠을 한 뜨거운 프라이팬에 얹습니다.
  5. 양면을 4 ~ 5 분 동안 볶습니다.
  6. 과도한 기름을 제거하기 위해 냅킨에 펴 바릅니다.
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