모래 타르트를 무엇으로 채울 수 있습니까? 타르트 필링 레시피 - 샐러드와 페이트에서 구운 뜨거운 전채에 이르기까지. 집에서 아이들을위한 가장 맛있는 달콤한 박제 타르트렛

휴일 테이블에서 가장 흔한 에피타이저 중 하나는 타르트렛입니다. 이렇게 작은 빵바구니들이 다양한 충전재... 모든 에피타이저의 철학은 메인 코스 전에 한 입에 음료나 식전주를 마시는 것입니다. 치즈 타르틀렛은 치아용이며 더 큰 타르틀렛도 만들 수 있습니다. 나는 적포도주를위한 훌륭한 반주 인 치즈 타르틀렛 조리법을 당신의 관심에 제시합니다.

작은 치즈 타르트

재료:

• 달콤한 버터 100g
• 부드러운 치즈 100g(소세지도 가능)
• 생크림 2큰술(우유를 사용해도 되지만 반죽이 질기게 됨)
• 계란 2개
• 밀가루 한 잔
• 매운 치즈 100g
• 코티지 치즈 100g
• 양질의 거친 밀가루 한 스푼
• 볶지 않은 참깨 봉지

준비:

1. 먼저 타르틀렛 반죽을 만들어 보겠습니다. 이렇게하려면 부드러운 치즈를 고운 강판에 문질러 녹인 버터와 섞으십시오.
2. 흰자와 노른자를 분리합니다. 미래 반죽에 노른자와 크림을 넣고 잘 섞는다.
3. 그들이 말한대로 반죽이 얼마나 걸릴지 점차적으로 밀가루를 소개하십시오.
4. 대략 한 잔이지만 계란이 더 많거나 적으며 양은 이것에 달려 있습니다.
5. 조밀하고 부드럽고 크림 같은 반죽 덩어리를 얻어 냉장고에 한 시간 동안 보냅니다.
6. 채우기 준비: 뜨거운 치즈를 잘게 갈아서 코티지 치즈, 계란 흰자, 양질의 거친 밀가루와 섞습니다.
7. 작은 머핀 틀이나 타르틀렛용 특수 타르틀렛에 식물성 기름을 약간 바르고 반죽을 손가락으로 아주 얇게 펴십시오.
8. 거품이 생기지 않도록 포크로 반죽을 여러 군데 찔러주세요.
9. 또한 반죽 위에 올려 놓을 수 있습니다. 종이 형머핀을 위해 마른 콩으로 채우십시오. 이것은 충전을 위한 더 많은 공간을 남길 것입니다.
10. 반죽이 잘 붙도록 180도 오븐에 10분간 굽는다.
11. 반쯤 구워진 타르틀렛을 꺼내 완두콩을 건져내고 준비한 속을 채우고 통깨를 뿌린다. 10분 동안 다시 오븐에 넣습니다.

캐비어와 붉은 생선을 곁들인 작은 타르트렛킷

이 조리법은 한 번에 두 가지 다른 생선 요리를 결합합니다. 연어와 레드 캐비어와 같은 붉은 생선 필레. 그것은 매우 풍부하고 아름답고 진정으로 명절 요리... 간식 기분이 좋아때문에 맛있는 음식분명히 증가하고 있습니다. 캐비아와 연어가 든 타르트는 아무도 무관심하지 않습니다.

재료:

• 타르트 - 8-10 개,
• 연어 필레 - 100g,
• 레드 캐비어 - 100g,
• 버터 - 50g,
• 신선한 딜.

준비:

1. 버터는 냉장고에서 미리 꺼내어 부드럽게 만들어주세요. 반대로 생선을 차갑게 보관하여 얇고 좁은 조각으로 자릅니다. 짤주머니나 봉지에 버터를 넣고 각각의 타르트에 예쁘게 짜주세요.
2. 오일 옆에 한 숟가락의 캐비아를 놓습니다. 이제 빨간 물고기의 얇은 스트립으로 장미를 만드십시오. 이것을 위해 그것을 튜브로 굴린 다음 상단을 약간 곧게 펴면됩니다. 장식을 위해 딜의 작은 가지를 꽂으면 캐비아와 연어로 속을 채운 타르트가 준비됩니다.

캐비아를 곁들인 작은 타르트

재료:

• 타르트 - 10-12 조각;
• 가공 치즈 - 2개(180g);
• 마늘 - 2 정향;
• 신선한 딜 - 0.5 묶음;
• 마요네즈 - 4 큰술;
• 레드 캐비어 - 80g.

요리 방법:

1. 레시피에 사용 가공 치즈추가 첨가물(버섯, 햄 등) 없이 일반 것을 사용하는 것이 좋습니다. 참고로 타르트렛의 개수는 크기에 따라 다를 수 있습니다.
2. 또한 축제 간식을 준비하는 과정에서 재료를 잘게 썰어야하기 때문에 그릇과 칼이 달린 칼이 달린 믹서기를 준비하십시오.
3. 그러한 경우 주방용품누락 된 경우 일반 강판을 사용하십시오. 따라서 패키지에서 치즈를 꺼내 6-8 조각으로 자릅니다. 블렌더 볼에 치즈 조각을 옮깁니다.
4. 빨간 캐비아를 곁들인 타르트를 채우는 것은 마늘 맛이 날 것입니다. 두 개의 마늘 정향을 껍질을 벗기십시오. 각 정향을 3-4 조각으로 자릅니다. 믹서기 그릇에 마늘을 치즈로 옮깁니다.
5. 흐르는 찬물에 신선한 딜 몇 가지를 헹굽니다. 종이 타월을 사용하여 허브를 두드려 말리십시오. 그런 다음 딜을 자르고 블렌더의 재료로 옮깁니다. 완성된 타르트렛을 장식하기 위해 한 가지를 남겨둡니다.
6. 채우려면 마요네즈가 필요합니다. 누구나 사용할 수 있습니다. 우리는 마요네즈를 믹서기로 옮깁니다.
7. 모든 것 올바른 성분토핑이 블렌더에 있는 경우 켜서 음식을 자릅니다. 결과적으로 재료는 페이스트와 유사한 조밀한 덩어리로 "돌아가야" 합니다.
8. 타르틀렛을 꺼내 녹인 치즈, 마늘, 허브, 마요네즈로 채우십시오. 작은 숟가락으로 충전물의 상단을 균일하게 만드십시오.
9. 빨간 캐비아의 항아리를 엽니다. 그러나 블랙 캐비아도 적합합니다. 새해를 위해 타르틀렛을 준비할 때 사용할 수있는 것을 사용하십시오.
10. 에피타이저 준비의 마지막 요리 터치 축제 테이블- 허브로 채워진 tartlets 장식. 각 타르트에 딜 또는 파슬리의 작은 가지를 놓습니다.
11. 채워진 식욕을 돋우는 아름다운 새해 타르트가 준비되었습니다.

토마토와 계란을 곁들인 미니 타르트

치즈, 토마토, 계란을 곁들인 타르트렛은 메인 코스를 서빙하기 전에 전채로 축제 테이블에 적합합니다. 간식을 준비하려면 타르트렛을 직접 요리하거나 기성품을 구입할 수 있습니다. 쇼트 크러스트 또는 퍼프 페이스트리로 만든 와플, 가장 다양한 모양.

재료:

• 70g 단단한 치즈,
• 마늘 2-3쪽
• 큰 토마토 1개
• 닭고기 달걀 2개
• 8 타르트,
• 신선한 파슬리 3-4개,
• 소금 1꼬집
• 갈은 후추 1꼬집
• 2-3 큰술 사워 크림 (마요네즈).

요리 방법:

1. 단단한 치즈를 갈아주세요. 치즈의 종류는 중요하지 않습니다. 향신료, 허브 또는 견과류와 함께 달콤하거나 짠맛이 나거나 부드러운 치즈를 사용할 수 있습니다.
2. 큰 신선한 토마토를 씻고 작은 입방체로 자릅니다. 끓는 물에 데워 토마토에서 껍질을 먼저 제거할 수 있습니다.
3. 마늘 정향에서 껍질을 제거하고 편리한 방법으로 자릅니다. 프레스를 통과하거나 잘게 자릅니다.
4. 계란을 소금물에 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 노른자를 단백질과 함께 곱게 강판에 갈아 그릇에 옮깁니다.
5. 채소를 헹구고 잘게 자르고 그릇에 옮기고 소금을 넣고 후추 또는 다른 향신료를 넣으십시오. 사워 크림이나 마요네즈로 모든 것을 맛보고 섞으십시오. 타르트를 채우는 것이 준비되었습니다.
6. 타르틀렛에 치즈, 토마토, 계란 필링을 채웁니다.
7. 타르트가 준비되었습니다. 서빙하기 전에 채소 장식으로 전채를 추가로 장식 할 수 있습니다.
8. 마늘을 사용하면 전채가 꽤 매운 것으로 판명되었으므로 양을 줄이거나 전혀 사용하지 않을 수 있습니다.
9. 그건 그렇고, 충전물은 타르트렛 위에 퍼질 수 있을 뿐만 아니라 빵에도 퍼질 수 있습니다.

붉은 생선을 넣은 작은 타르트

V 이 조리법작은 와플 타르트에 붉은 생선과 두부 치즈... 붉은 물고기가 든 타르트는 빨리 요리되고 맛있고 향긋합니다. 타르트 에피타이저를 ​​준비하는 데 30분이 걸립니다. 나열된 제품 중 20개의 타르트가 획득됩니다.

재료:

• 소금에 절인 붉은 생선 - 200g
• 계란 - 2개
• 두부 치즈 - ½ 패키지
• 오이 - 1 개
• 마요네즈 - 10g
• 타르트 - 20개

요리 방법:

1. 충전물로 요리를 시작하십시오. 이 간식에는 연어, 송어, 연어와 같은 붉은 물고기를 사용할 수 있습니다. 또한 생선 꼬리를 사용하여 간식을 더 경제적으로 만들 수 있습니다. 물고기를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 가는 강판에 계란을 강판
3. 오이를 작은 조각으로 자르고 생선에 넣고 필요한 양의 두부 치즈를 넣으십시오. 모든 재료를 더 접착하려면 마요네즈를 약간 넣으십시오. 재료를 잘 섞는다.
4. 타르트렛 위에 필링을 펴 바르고 서빙합니다. 타르트렛은 다른 애피타이저와 함께 같은 접시에 제공될 수 있습니다. 예를 들어 새우 카나페는 올리브, 새우, 레몬, 치즈를 꼬치에 꿰어 쉽게 만들 수 있습니다. 뷔페 우산은 요리에 빛을 더할 것입니다.
5. 붉은 물고기가 든 타르트는 매우 빨리 요리되지만 풍부한 짠 맛으로 믿을 수 없을만큼 부드럽습니다. 그들은 맛있고 축제처럼 보입니다.

작은 새우 타르트

재료:

• 퍼프 페이스트리(해동) 400g(1장)
• 새우(큰 것, 삶은 것) 200g
• 마늘 2갈래
• 올리브유 3큰술
• 부드러운 크림 치즈(필러 없음) 250g
• 올리브(다진 것) 10개
• 닭고기 달걀 1개
• 말린 딜 1큰술
• 맛을 내기 위해 농축된 레몬 주스
• 맛을 내기 위해 해산물 향신료의 혼합
• 체친 밀가루 1큰술

요리 방법:

1. 우리는 삶은 새우를 가져다가 껍질과 머리를 껍질을 벗기고 꼬리를 남깁니다. 그런 다음 프라이팬을 중불에 올리고 올리브유 두 스푼을 붓습니다.
2. 따뜻해지면 껍질을 벗긴 마늘을 넣고 2분간 볶으면 향이 난다.
3. 그런 다음 주방 주걱으로 제거하고 준비한 새우를 팬에 넣으십시오.
4. 해산물을 앞뒤로 2~3분씩 앞뒤로 튀기고 미리 조리대에 올려둔 키친타월로 옮겨 식힌다. 우리는 팬을 옆에두고 기름을 배출하지 마십시오. 여전히 필요할 것입니다.
5. 그 사이에 오븐을 켜고 섭씨 200도로 예열합니다. 그런 다음 베이킹 브러시를 사용하여 머핀 베이킹 접시의 셀에 남은 올리브 오일을 바르고 충전물 준비를 시작하십시오.
6. 식힌 새우는 12~14장씩 따로따로 따로 떼어내고 나머지는 꼬리를 제거하고 고기를 잘게 다져 크림치즈와 함께 볼에 담는다.
7. 섞은 해물용 향신료, 말린 딜, 다진 올리브, 약간 농축 레몬 주스, 2 - 3티스푼 마늘 기름(새우에서), 날 닭고기 달걀을 넣고 부드러워 질 때까지 큰 스푼으로 모든 충전 구성 요소를 섞습니다.
8. 이제 얇은 층으로 조리대를 뿌립니다. 밀가루, 해동한 퍼프 페이스트리 한 장을 그 위에 펴고 밀대로 살짝 밀어 최대 7mm 두께의 균일한 직사각형을 만듭니다.
9. 그런 다음 우리는 마음대로 행동합니다. 밀가루 반제품을 같은 크기의 12-14 정사각형으로 자르거나 쿠키 커터를 사용하여 같은 수의 원을 짜냅니다.
10. 우리는 그것들을 형태의 세포에 놓고 손가락으로 약간 누르고 베이킹하는 동안 반죽이 부풀어 오르지 않도록 테이블 포크로 찌릅니다. 그 후, 우리는 스틸에 배포 생 타르트채우고 25 분 동안 예열 된 오븐에 양식을 넣으십시오.
11. 필요한 시간이 경과한 후, 우리는 손에 부엌 냄비받침을 얹고 거의 준비된 식사~에서 오븐그리고 미리 식탁에 올려두었던 도마 위에 올려주세요.
12. 타르트를 약간 식히십시오. 그런 다음 세포에서 조심스럽게 꺼내서 크고 평평한 접시에 옮기고 여전히 따뜻하고 부드러울 때 각각의 중앙에 튀긴 새우를 하나씩 놓습니다.
13. 다 익은 새우 타르틀렛은 실온으로 식혀서 안주로 제공됩니다. 원하는 경우 신선한 야채와 함께 상추 잎에 제공할 수 있습니다. 한 마디로 표현할 수 없는 이 요리의 맛은 고소하고 고소한 속살과 바삭바삭 향기로운 반죽원하는 즐거움의 순간을 약속하며 스스로에게 손짓합니다.

붉은 생선을 곁들인 미니 타르트

재료:

• 퍼프 페이스 트리 (조리법에 효모가 사용되지 않음) - 500g;
• 붉은 물고기 - 150g;
• 크림 치즈또는 부드러운 코티지 치즈 - 200g;
• 딜 그린 - 맛보기;
• 마늘 - 1 정향;
• 맛에 소금;
• 맛에 향신료.

요리 방법:

1. 이 레시피의 재료 목록에 있는 재료의 수와 무게는 12인분의 타르트를 기준으로 합니다. 따라서 더 많거나 적은 인분이 필요한 경우 재료의 "용량"을 안전하게 변경할 수 있습니다.
2. Tartlets는 오늘날 매우 일반적인 요리 치료법입니다. 아름다운 프레젠테이션차가운 간식이나 달콤한 디저트의 수에서 요리. 그들은 일반적으로 식료품 점에서 구입하며 일반적으로 바 슬어지기 쉬운 페스츄리, 모두에게 사랑받는 것은 아닙니다. 비디오 레시피에서 이러한 tartlets는 집에서 만들거나 상점에서 구입한 퍼프 페이스 트리에서 구워지도록 제공됩니다.
3. 12개의 타르트를 준비하려면 퍼프 페이스트리 반 킬로그램이면 충분합니다. 그런 반죽 한 장을 펴지 않고 tartlets의 바닥을 둥근 금속 절단으로 직접 자릅니다. 농장에 그러한 벌채가 없다면 얇은 벽이있는 유리를 사용하여 수행 할 수 있습니다.
4. 블랭크 12개 중 6개에서 다른 절단의 도움으로 더 많은 바닥이 만들어지고 테두리는 최소 0.5mm 두께로 남아 있어 오븐에서 구울 때 타르트의 측면이 됩니다. 나머지 여분의 바닥은 tartlets의 수를 늘리기 위해 다시 롤아웃하거나 shortbreads와 함께 구울 수 있습니다.
5. 결과 바닥을 즉시 베이킹 페이퍼로 덮은 베이킹 시트에 놓고 베이킹 할 때 거품이 나지 않도록 날카로운 포크로 전체 표면을 찔러 기름을 바르십시오. 날 달걀브러시로. 그런 다음 가장자리를 놓고 약간 눌러 연결하고 날달걀로 코팅하십시오. +200C로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 놓고 준비가 되었다는 신호인 황금빛 갈색인지 확인합니다. 완성된 타르트를 식히고 이 시간 동안 베리나 과일로 달콤하더라도 창의적인 아이디어에 맞는 필링을 준비하세요.
6. 우리의 경우 이것은 붉은 생선, 크림 치즈 또는 지방이 많은 부드러운 코티지 치즈, 마늘, 다진 딜 및 향신료이며, 장식용 장미 생산에서 남은 다진 생선으로 채우기 혼합물이 준비됩니다. 성분을 부드럽게하고 섞기 위해 숟가락. 잘 섞인 충전물은 아름다운 1H 톱니 부착물이 있는 요리 가방에 담겨 있습니다. 그러한 가방을 사용할 수 없다면 모서리가 잘린 비닐 봉지로 살거나 티스푼으로 채우기 덩어리를 펼칠 수 있습니다.
7. 이 시점에서 붉은 물고기 장미를 두 개의 스트립에서 접을 수 있도록 붉은 물고기를 얇은 세로 리본으로 잘라서 채우는 덩어리의 중앙에있는 홈에 삽입되는 tartlet 카나페를 장식 할 수 있습니다. 이 경우 꽃잎을 장미 모양으로 아름답게 펴십시오. 눈과 손이 모두 축제 잔치에서 먼저 닿을만큼 매력적인 식욕을 돋우는 타르트가 나옵니다.

아보카도와 연어를 곁들인 작은 타르트

재료:

• 10-15 개의 타르트 (준비되어 있습니다);
• 잘 익은 아보카도 1개
• 부드럽게 녹은 치즈 100g(펼칠 수 있음);
• 2 큰술. 엘. 사워 크림 또는 마요네즈;
• 약간 소금에 절인 연어 80g (장식용 +);
• 소금과 후추 - 맛보기;
• 장식용 채소.

요리 방법:

1. 아보카도를 세로로 반으로 자르고 뼈를 제거합니다. 자르고 티스푼으로 펄프를 선택한 다음 작은 조각으로 자릅니다.
2. 믹서기 그릇에 아보카도를 넣으십시오. 마요네즈(또는 사워 크림), 녹인 치즈, 소금(옵션), 후추(이 단계에서는 연어를 바로 넣어도 되지만 저는 나중에 넣었습니다)을 넣습니다. 부드러워 질 때까지 믹서기로 치십시오.
3. 연어를 넣고 작은 조각으로 자르고 치십시오.
4. 덩어리를 비닐 봉지에 넣고 (특수 장치가없는 경우) 나중에 덩어리를 짜내기 위해 모서리를 아주 작게 자릅니다.
5. 아보카도와 연어 무스로 타르트를 채우십시오.
6. 연어와 허브 조각으로 완성된 타르트를 장식하세요. 아보카도와 연어를 곁들인 맛있는 타르트를 서빙할 수 있습니다. 맛있고 아름답고 독창적 인 전채는 반드시 당신과 당신의 손님을 기쁘게 할 것입니다.

작은 구운 타르트

재료:

• 치킨 필렛- 300 그램;
• 신선한 샴 피뇽 - 200g;
• 치즈 - 약 100g;
• 식물성 기름 - 2-3 큰술. 숟가락;
• 타르트 - 15-20 개;
• 소금, 후추 - 맛.
• 사워 크림 - 250g;
• 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
• 우유 - 250ml;
• 버터 - 40g.

요리 방법:

1. 씻은 샴 피뇽을 얇은 판으로 자르고 식물성 기름이 든 큰 프라이팬에 넣으십시오. 가끔 저어 중간 열에 튀기십시오.
2. 버섯에서 방출되는 모든 수분이 증발하자마자 스토브에서 팬을 꺼냅니다. 미리 조리된 치킨 필레를 식히고 스트립으로 자르거나 손으로 섬유질로 분해하고 버섯에 추가합니다. 재료 혼합물에 소금, 다진 후추를 뿌리고 잘 섞는다.
3. 술집 버터약한 불에서 부드러워질 때까지 녹입니다. 점차적으로 액체 오일 혼합물에 밀가루를 첨가하고 털로 덩어리를 격렬하게 저어줍니다.
4. 밀가루와 기름 혼합물을 끓입니다. 다음으로 차가운 우유를 붓습니다. 우리는 밀가루 덩어리의 형성을 피하기 위해 털로 작업을 멈추지 않습니다. 우유가 끓는 즉시 우리는 실질적으로 제거합니다. 준비된 소스불에서 줄리엔을 위해 따뜻해질 때까지 식히십시오.
5. 다음으로 우유 덩어리에 사워 크림을 넣고 부드러워 질 때까지 덩어리를 섞습니다.
6. 타르틀렛 위에 버섯과 닭고기의 혼합물을 분배하십시오.
7. 각 조각에 사워 크림 소스를 많이 붓습니다. 모든 julienne tartlets가 건조하지 않고 맛있고 육즙이 될 수 있도록 그레이비를 고르게 분배하려고 노력합니다.
8. 작은 부스러기로 치즈를 문지르고 미래 간식의 각 부분을 뿌립니다. 우리는 tartlets의 줄리엔을 뜨겁게 달궈진 오븐에 보냅니다. 우리는 약 15 분 동안 180도에서 굽습니다. 치즈가 잘 녹고 살짝 노릇해지면 꺼내주세요 준비된 간식오븐에서.
9. 우리는 버섯과 닭고기와 함께 뜨겁거나 적어도 따뜻한 tartlets에 줄리엔을 제공합니다. 신선한 야채와 허브는 전채에 좋은 반주입니다.

아보카도를 곁들인 작은 타르트

이 요리만으로도 오랜 시간 생생한 맛의 감동을 느끼기에 충분합니다. 맛의 불꽃놀이일 뿐입니다!

재료:

• 아보카도 - 100g
• 고수 - 15g
• 마늘 - 작은 정향 1개
• 스위트 칠리 소스 - 30g
• 껍질을 벗긴 타이거 새우 - 100g
• 드라이 화이트 와인 - 30g
• 올리브 오일 - 약간, 새우 튀김용
• 준비된 타르트

준비:

1. 믹서기에 껍질을 벗기고 다진 아보카도, 다진 실란트로, 마늘, 스위트 칠리 소스를 섞습니다(이것은 기성품의 매운 핑크색 태국 소스이며 대형 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다). 갈기, 결과는 과카몰리의 뾰족한 아날로그입니다.
2. 잘게 다진 마늘과 함께 올리브 오일에 새우를 빠르게 볶습니다. 살짝 볶은 후 화이트와인을 조금 넣고 더 끓이다가 마지막에 소금을 조금 넣어주세요. 더 읽어보기:
3. 타르틀렛에 아보카도 크림을 반쯤 채우고 새우 두어 마리를 꼬리가 위로 향하게 하여 크림에 담가 놓으면 편합니다. 그런 타르틀렛을 먹는 것은 매우 즐겁습니다. 소스와 함께 아보카도의 크림 같고 달콤하고 매운베이스는 새우의 달콤하고 탄력있는 살로 보완되며 바삭 바삭한 타르틀렛은 접시의 질감을줍니다. 그것은 전체 미식 모험으로 밝혀졌습니다.

축제 테이블에서 제공되는 가장 인기있는 스낵 유형 중 tartlets는 특히 주목할만한 가치가 있습니다 - 마른, 왕성한, 달콤한. 작은 바구니를 채우는 데 다양한 충전재가 사용됩니다. 모든 취향에 맞는 충전재를 선택할 수 있습니다.

타르틀렛의 내용물을 결정하고 테이블의 메인 요리에 추가하십시오.

이 멋진 간식을 사진 예시와 함께 준비하는 가장 일반적인 방법과 저렴한 요리법을 알려드립니다.

제일 맛있는 타르트채우기 포함 : 사진이있는 요리법, 닭고기

붉은 물고기와 함께

tartlets에 가장 좋아하는 필러 인 붉은 물고기는 절묘한 맛이 있으며 몇 분 안에 바구니에 맛있는 간식을 단계별로 준비 할 수 있습니다. 미니 바구니는 기성품으로 구입할 수 있으며 채우려면 200gr이 필요합니다. 해산물 진미(15개), 녹인 치즈, 계란, 신선한 오이, 마요네즈 소스 두 스푼.

부서지기 쉬운 모래 타르트를 채우는 것은 어렵지 않습니다. 치즈와 삶은 계란을 강판에 자르고 생선의 일부를 잘게 자르고 장식용으로 조금 남겨 둡니다.

다진 오이와 마요네즈를 넣고 재료를 섞는다.

바구니에 준비된 혼합물을 채우고 생선과 파슬리로 장식하십시오.

가장 맛있는 박제 tartlets : 사진이있는 요리법, 붉은 물고기가있는 요리법

게 스틱으로

게 스틱으로 속을 채운 타르트렛 레시피는 매우 유명합니다. 그들을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 100 그램 게 막대기 또는 고기;
• 2개의 고환;
• 50g 치즈;
• 마늘 쪽;
• 향료;
• 마요네즈 소스.

게 스틱을 잘게 자르고 치즈를 갈아서 마늘 정향을 프레스에 통과시킵니다. 계란을 삶아서 자릅니다. 모든 재료, 소금을 섞고 향신료와 마요네즈 소스를 넣으십시오.

서빙하기 전에 전채를 약간 장식하십시오.

채워진 타르트는 간단하고 맛있습니다 : 사진이있는 요리법

퍼프 타르트

tartlets를 위해 어떤 다른 충전물을 만들 수 있습니까? 다음 군침 도는 옵션은 버섯을 곁들인 닭고기입니다.

이러한 필러의 경우 퍼프 페이스 트리로 만든 바구니를 사용하는 것이 좋습니다. 이 요리 방법은 애피타이저를 ​​줄리엔느처럼 보이게 만들 것입니다.

채우기 퍼프 페이스 트리 타르트 : 사진이있는 요리법-가장 맛있는

이 유형의 타르트에는 다음 재료가 필요합니다.

• 200g 버섯(바람직하게는 샴피뇽);
• 500g 닭고기;
• 3 양파;
• 5 큰술. 사워 크림 숟가락;
• 향료;
• 효모 퍼프 페이스 트리 0.5kg.

타르트 버섯 충전물: 사진이 있는 레시피

반죽이 해동될 때까지 버섯 필러를 준비합니다. 닭고기, 버섯, 양파를 자르고 볶습니다. 혼합물을 소금에 절이고 향신료로 맛을 내고 사워 크림을 넣고 약 10 분 동안 끓입니다.

압연 반죽에서 직경 4cm의 원을 만드십시오 (기성품을 사용하여 원하는 크기를 얻을 수 있음).

반죽을 베이킹 틀에 넣고 준비된 필링을 채우고 오븐에 15분 동안 넣습니다. 완성 된 바구니에 강판 치즈를 뿌리고 5 분 더 굽습니다.

참고로!버섯과 섞인 닭고기 필레로 채워진 줄리엔 같은 타르트는 기성품 바구니에서도 만들 수 있습니다.

채우기가있는 가장 맛있는 타르트 : 사진이있는 요리법, 버섯

대구 간 조리법

반죽 바구니를 채우는 또 다른 옵션은 대구 간입니다.

성분 목록:

• 통조림 대구 간 캔;
• 2개의 작은 오이;
• 구근;
• 2개의 고환;
• 2 큰술. 마요네즈 소스 큰 스푼.

요리법:

1. 간에서 액체를 배출 한 후 포크로 간을 으깨십시오.
2. 양파를 자르고 간과 섞는다.
3. 오이를 작은 입방체로 자르고 약간 짜서 과도한 액체를 제거하십시오.
4. 삶은 계란을 자른다.
5. 재료를 마요네즈와 함께 버무리고 이 혼합물로 타르트를 채웁니다.

플레인 타르트채우기 : 사진이있는 요리법

접시를 장식하기 위해 파슬리와 함께 딜을 사용할 수 있습니다. 그린 샐러드또는 오이의 작은 조각.

가장 맛있는 요리법에 따라 다양한 충전재로 tartlets를 올바르게 요리하는 방법은 다음 비디오를보고 알 수 있습니다.

오븐에 구운

손님이 빨리 오지만 요리할 시간이라면 복잡한 요리아니요 - 뜨거운 오븐에 구운 타르트렛을 간식으로 제공하십시오.

성분 목록은 다음과 같습니다.

• 250g 밀가루;
• 60g 버터와 같은 양의 우유;
• 3개의 고환;
• 200g 햄 소시지;
• 중간 양파;
• 50g 치즈;
• 3 큰술. 두꺼운 사워 크림 큰 스푼.

채우는 구운 타르트 : 사진이있는 요리법

요리 절차:

1. 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 자르고 볶습니다. 잘게 썰어서 함께 튀긴 양파삶은 계란과 소시지, 사워 크림을 넣고, 강판 치즈그리고 소금.
2. 반죽을 준비하려면 우유에 소금을 녹이고 계란 하나를 깨고 밀가루 ½ 컵을 넣고 녹인 버터와 사워 크림을 넣으십시오. 모든 것을 저어 준 후 남은 밀가루를 붓습니다.
3. 반죽을 얇게 밀어 원형으로 잘라 틀을 채웁니다.
4. 반죽을 모양에 맞게 배열합니다. 여러 곳의 구멍은 베이킹을 개선하는 데 도움이 됩니다.

조언:베이킹하는 동안 tartlets의 모양을 보존하기 위해 완두콩으로 바구니를 채우십시오.

5. 깡통은 살짝 갈색이 될 때까지 240도에서 구워야 합니다. 그런 다음 바구니에 속을 채우고 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 넣고 치즈가 녹을 때까지 보관합니다.

이렇게 간단한 속이 채워진 타르트는 손님을 기쁘게 할 것입니다.

채우는 뜨거운 타르트 : 사진이있는 요리법-가장 맛있는

감자와 생선 필링으로

"모피 코트 아래의 청어"샐러드를 좋아하는 사람 중 한 명이라면 감자와 청어가 들어간 전채를 좋아할 것입니다.

이러한 tartlets의 기초는 3 개의 감자, 15 gr에서 준비됩니다. 마가린, 계란 및 밀가루 한 스푼. 소금도 반죽에 첨가됩니다.

채우려면 다음이 필요합니다.

• 1 청어;
• 50g 두부 치즈;
• 1 레드 비트;
• 마늘 쪽;
• 마요네즈 한 스푼;
• 향료;
• 희석된 티스푼 겨자 가루또는 기성품 겨자.

요리에 대한 단계별 지침:

1. 감자는 껍질을 벗기고 소금물에 삶습니다. 물기를 뺀 후 감자를 스토브에 30초 더 올려 과도한 수분을 제거합니다. 마가린과 계란을 곁들인 으깬 감자.
2. 계란과 비트를 삶아 마늘과 함께 잘게 썬다. 코티지 치즈와 섞어 마요네즈, 겨자, 향신료로 간을 합니다.
3. 냉각 된 감자 덩어리에서 바구니를 만드십시오. 각각에 버터를 바르고 머핀 통을 사용하십시오.
4. 바구니의 측면이 너무 얇지 않은지 확인하십시오.
5. 온도를 180도로 설정하여 1/4시간 동안 굽습니다.
6. 완성 된 형태가 식을 때까지 기다리는 동안 청어를 껍질을 벗기고 강판의 거친면에 문지릅니다.
7. 준비된 혼합물로 바구니를 채우고 그 위에 생선과 양파를 장식하십시오.

채우는 축제 타르트 : 사진이있는 요리법

레드 캐비어와 크림치즈를 곁들인

레드 캐비아와 녹인 치즈로 채워진 타르트를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 120g 캐비아;
• 150g 가공 치즈;
• 4개의 고환;
• 마요네즈 소스;
• 어린 딜의 잔가지.

계란을 삶아 흰자를 갈아서 치즈를 갈아서 딜을 잘게 썬다. 모든 것을 마요네즈 소스로 맛을 내고 이 혼합물로 바구니를 채웁니다.

캐비어 곡물과 딜로 장식하십시오.

가장 맛있는 요리법 - 해산물과 함께

tartlets의 우수한 필러는 새우와 같은 해산물입니다. "바다" 간식을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 100 그램 새우;
• 100 그램 모짜렐라;
• 마요네즈 소스 두 큰술;
• 파의 깃털;
• 마늘 쪽;
• 튀김용 해바라기 기름;
• 소금.

프라이팬에 새우살을 5분 정도 볶는다. 필링을 준비하려면 치즈, 마늘, 마요네즈 소스를 믹서기에 넣고 휘젓습니다. 혼합물은 약간 소금에 절일 수 있습니다.

바구니에 충전물을 채우고 다진 파를 뿌립니다. 껍질을 벗긴 새우로 각각 장식하십시오.

채우는 작은 tartlets : 사진이있는 요리법-가장 맛있는

계란에 기대기

작은 삶은 계란 타르트를 준비하고 채우기 쉽습니다.

구성 요소 목록:

• 오이 2개;
• 2개의 고환;
• 마요네즈 소스 3큰술;
• 소금 2티스푼(바다 소금);
• 지상 후추;
• 어린 딜.

계란을 삶아 큐브로 자릅니다. 오이도 같은 방법으로 자른다(껍질이 두꺼우면 자른다). 허브를 잘게 자르고 모든 재료를 섞는다.

매운 마요네즈와 소금을 넣으십시오.

조언:서빙하기 10-15분 전에 바구니를 채우십시오. 그렇지 않으면 너무 부드러워 질 수 있습니다.

박제 tartlets : 사진이있는 조리법, 단계별

햄 포함

햄은 짭짤한 타르트를 채우기에 아주 좋습니다. 햄 또는 햄 소시지 500g 외에 가공 치즈 커드 2개, 계란 4개, 마요네즈(타르틀렛 8개용)가 필요합니다.

계란을 삶고 껍질을 벗기고 강판에 담그십시오. 같은 방법으로 치즈를 갈아줍니다. 햄 소시지를 큐브로 자릅니다.

모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 한 후 미니 바구니에 담아주세요.

원하는 경우 충전물에 마늘을 포함하고 장식용 허브를 사용할 수 있습니다.

축제 테이블을위한 채워진 타르트 : 사진이있는 요리법

붉은 생선과 치즈와 함께

연어나 송어와 같은 붉은 생선을 타르틀렛용 충전물에 추가할 수 있습니다.

식료품 목록:

• 300g 붉은 물고기;
• 300g 치즈(부드러움);
• 기성품 타르트;
• 어린 딜의 잔가지.

요리법?

1. 허브를 자르고 치즈와 섞는다.
2. 생선을 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 바구니에 치즈 덩어리를 채우고 생선 조각과 딜로 장식하십시오.

타르트 치즈 필링, 축제 테이블용으로 올리브와 오이 ​​조각으로 장식할 수 있습니다.

채우기 모래 tartlets : 사진이있는 요리법

참치와 함께

휴일 tartlets에 대한 생선 충전물은 매우 인기가 있습니다. 다른 옵션을 요리 할 수 ​​있습니다 생선 채우기- 참치와 함께.

생선 외에도이 조리법에는 오이 (2 개), 같은 양의 계란, 양파, 마요네즈 소스, 향신료 및 허브가 포함됩니다.

계란을 삶아 자르고 양파를 잘게 자릅니다. 오이를 입방체로 자릅니다. 딜도 잘라주세요. 참치캔은 물기를 빼고 포크로 으깨주세요.

모든 재료를 합치고 마요네즈 소스로 간을 하고 양념을 추가한다.

중요한!충전물이 액체로 판명되는 것이 두려우면 오이 덩어리에 소금을 바르지 마십시오.

서빙하기 약 10분 전에 완성된 충전물로 바구니를 채우십시오.

딜과 오이는 장식으로 적합합니다.

채우는 와플 타르트 : 사진이있는 요리법-가장 맛있는

파인애플과 함께

tartlets 용 필러로 일반 재료뿐만 아니라 파인애플과 같은 이국적인 재료도 사용할 수 있습니다. 이 레시피에는 파인애플(400gr.) 외에도 크랩 스틱(200gr.), 치즈(100gr.), 마늘 정향 및 드레싱용 마요네즈가 포함됩니다.

치즈와 게살을 잘게 자르고 다진 마늘을 넣으십시오. 파인애플 주스를 배출하고 작은 조각으로 자릅니다. 마요네즈로 모든 재료를 간을 하고 결과 혼합물로 타르틀렛을 채웁니다.

가장 입증 된 것 : 항아리, 가방, 차갑거나 뜨겁게 - 오이는 확실히 맛있고 바삭하고 향긋합니다.

마늘을 곁들인 치즈와 계란 전채

와플 타르트의 거의 모든 토핑 패스트 푸드계란으로 만들고 다른 재료로 보충합니다. 조리법 중 하나는 치즈와 마늘 필링을 만드는 것이 좋습니다.

이러한 필러의 경우 다음이 필요합니다.

• 3 가공 치즈(경질 치즈로 대체 가능);
• 3개의 고환;
• 3 마늘 정향;
• 150g 마요네즈.

계란을 삶아 껍질을 벗기고 굵게 갈아주세요. 같은 강판에 치즈를 갈아서 계란과 결합하십시오. 혼합물에 다진 마늘을 넣고 마요네즈로 맛을 낸다. 모든 재료를 섞고 바구니를 채우십시오.

달콤한 두부 타르트 - 어린이뿐만 아니라

특히 흥미로운 것은 달콤한 속을 채운 타르트렛입니다. 손님 중에 어린이가 있으면 그런 디저트를 강타로 가져갈 것입니다.

참고로!달콤한 tartlets는 어린이 파티에 좋은 아이디어입니다.

다양한 진미를 tartlets의 달콤한 필러로 사용할 수 있습니다.

• 초콜릿;
• 잼;
• 견과류;
• 삶은 농축 우유;
• 과일 조각.

채우는 달콤한 tartlets : 사진이있는 요리법

tartlets에 대한 가장 사랑받는 달콤한 충전재 중 하나는 두부 덩어리입니다.

다음은 그러한 간식의 재료 목록입니다.

• 400g 두부 덩어리;
• 1 잘 익은 바나나;
• 1 오렌지;
• 2개의 노른자;
• 과립 설탕 또는 바닐라 설탕.

이렇게 저렴한 달콤한 디저트를 맛있게 만드는 방법은 무엇입니까?

1. 믹서로 코티지 치즈를 치면서 과립 설탕을 천천히 첨가하십시오. 그런 다음 노른자를 균질한 혼합물에 첨가하십시오.
2. 크림색이 될 때까지 털다.
3. 과일을 미니어처 조각으로 자릅니다.
4. 미니 바구니 채우기 두부 덩어리그리고 과일 조각, 초콜릿 칩을 뿌립니다.

조언!바나나 조각이 어두워지는 것을 방지하려면 레몬 주스를 뿌립니다.

이제 맛있게 만드는 비법을 알게 되었습니다. 두부 필링달콤한 타르트를 위해.

사진에서 그러한 진미가 어떻게 식욕을 돋우는지보십시오.

달콤한 디저트 - 채우기 타르트 : 사진이있는 요리법

이 비디오에는 달콤한 타르트를 만드는 방법이 설명되어 있습니다. 전문 셰프가 지식을 공유할 것입니다.

이 기사에서는 다양한 재료로 맛있는 타르트를 만드는 방법을 배웠습니다. 다른 충전재간단하고 빠른 조리법그리고 충전물로 무엇을 넣을지. 축제 테이블을 위해 자신의 손으로 다른 짠맛 또는 단맛 충전재로 타르트렛을 요리하고 생선, 고기, 파테의 맛있는 전채로 손님을 기쁘게 하거나 어린이를 위한 달콤한 과일 바구니를 만드십시오.

그냥 멈추지마 전통 조리법, 재료의 특이한 조합으로 실험해보십시오. 그러면 결과는 가장 안목 있는 미각도 즐겁게 할 것입니다.

tartlets의 샐러드는 테이블 장식 옵션 중 하나 인 모든 샐러드에 대한 아름다운 디자인입니다. 타르트렛은 바구니이며, 이스트를 넣지 않은 페이스트리 또는 쇼트크러스트 페이스트리로 만들 수 있습니다. 클래식 반죽 tartlets의 경우 밀가루, 버터 및 물을 기본으로 만들어집니다.

이러한 요리에는 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 좋아하는 샐러드를 준비해서 조심스럽게 타르트렛에 넣고 상상으로 꾸며야 합니다. tartlets를 만들 시간이나 욕구가 없다면 상점에서 기성품을 구입할 수 있습니다.

간단하고 저렴한 샐러드 tartlets에서 우아하고 아름답게 보일 것입니다. 재료는 야채, 고기 및 다양한 해산물로 다양할 수 있습니다. tartlets의 샐러드는 사랑하는 사람을 기쁘게 할뿐만 아니라 모든 손님을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

타르트에 속이 메마르면 바구니 내부에 적절한 소스를 바르십시오.

타르트렛으로 샐러드 만드는 법 - 17종

쉽고 영양가 있는 - 이것이 간단한 게 샐러드를 설명할 수 있는 방법입니다.

재료:

• 타르트 - 10개
• 게살 - 250g
• 움푹 들어간 올리브 - 250 gr.
• 가벼운 마요네즈 - 3 큰술. 엘.
• 단단한 치즈 - 50 gr.
• 푸른 잎

준비:

1. 게살을 자른 다음 올리브를 자른다.
2. 모든 것을 철저히 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.
3. 타르트를 채우십시오. 강판 치즈와 허브를 뿌립니다.

게살 대신 냉동 크랩 스틱을 사용하면 샐러드가 건조해집니다. 올리브 주스를 추가하는 것이 좋습니다.

좋은 맛과 아름다운 디자인.

재료:

• 타르트 - 10개
• 크랩 스틱 - 1팩
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 대구 간 - 1 캔
• 마요네즈
• 레몬 주스
• 호두
• 입맛에 맞는 채소

준비:

1. 대구 간 기름을 배출하십시오. 깊은 용기에 옮기고 삶은 노른자를 넣고 포크로 문지릅니다.
2. 고운 강판에 강판에 간 달걀 흰자를 용기에 넣습니다.
3. 다진 게 스틱을 넣고 섞는다.
4. 결과 덩어리에 레몬 주스를 뿌립니다 (티스푼 이하).
5. 다시 섞어서 으깬 것을 넣는다. 호두.
6. 우리는 섞는다. 맛에 녹색입니다. 우리는 마요네즈로 채 웁니다.
7. 티스푼으로 tartlets에 샐러드를 넣으십시오.

해산물 좋아하세요? 그렇다면 이 샐러드는 당신을 위한 것입니다. 맛있는 것만이 아닙니다. 그러나 또한 매우 유용합니다.

재료:

• 타르트 - 10개
• 크릴 고기 - 1캔
• 적양파 - 1개
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 쌀 - 2작은술
• 절인 오이 - 1 개
• 맛에 소금
• 취향에 따라 마요네즈

준비:

1. 크릴 고기를 포크로 으깨십시오.
2. 양파, 삶은 계란, 절인 오이를 잘게 자릅니다.
3. 모든 재료를 결합하고 섞는다.
4. 마요네즈로 간을 합니다. 맛에 소금.
5. 타르틀렛을 부드럽게 채우고 허브로 장식하고 서빙합니다.

맛있는 요리는 비싸다는 의미가 아닙니다. 치즈 샐러드 tartlets에서 이것을 확인합니다.

재료:

• 타르트 - 12-15 개
• 치즈 - 250g
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 움푹 들어간 올리브 - 100 gr.
• 입맛에 맞는 채소
• 마요네즈 - 1-2 큰술. 엘.
• 마늘 - 1쪽

준비:

1. 중간 강판에 치즈를 창살.
2. 삶은 계란, 올리브 및 허브를 잘게 자릅니다.
3. 모든 것을 결합하고 마늘을 짜내고 마요네즈로 간을하고 섞습니다.
4. 원하는대로 장식하십시오.

누구나 좋아하는 게 스틱이 특이한 아름다움과 맛으로 변합니다.

재료:

• 타르트 - 10개
• 크랩 스틱 - 200 gr.
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 통조림 옥수수 - 150 gr.
• 마요네즈
• 푸른 잎

준비:

1. 삶은 계란을 삶아 껍질을 벗기고 화격자.
2. 게 스틱을 작은 조각으로 자릅니다.
3. 모든 재료가 준비되어 있고 볼에 넣고 섞어야 합니다. 캔 옥수수그리고 마요네즈를 넣습니다.
4. 취향에 따라 소금과 향신료를 추가하십시오.
5. 큰 스푼으로 각 타르트에 필링을 숟가락으로 떠서 담고 허브로 장식합니다.

맛있고 독창적인 차가운 전채모든 사람이 감사할 것입니다.

재료:

• 타르트 - 15개
• 뼈없는 쇠고기 - 500 gr.
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 통조림 샴 피뇽 - 1 캔
• 치즈 - 200g
• 마요네즈 - 300 gr.
• 갈은 후추 - 선택 사항
• 담근 링곤베리 - 1.5컵

준비:

1. 삶은 쇠고기를 자르십시오.
2. 거친 강판에 치즈를 문지릅니다.
3. 다진 고기, 버섯, 강판 치즈를 깊은 그릇에 넣으십시오.
4. 굵은 강판에 강판에 간 계란을 같은 그릇에 넣으십시오.
5. 우리는 모든 것을 섞습니다. 마요네즈를 넣고 모든 것을 다시 섞으십시오. 해보자.
6. 원하는 경우 검은 후추 (바람직하게는 잘게 빻은 것)를 넣고 섞습니다.
7. 티스푼으로 타르트렛에 샐러드를 깔아주세요.
8. 샐러드와 함께 각 타르트에 링곤베리를 넣으십시오. 샐러드 준비.

이 샐러드의 변형은 맛있고 채우며 준비하기 쉽습니다.

재료:

• 타르트 - 10개
• 절인 버섯 - 200 gr.
• 햄 - 100g
• 감자 - 5개
• 체리 토마토 - 2개
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 사워 크림 - 1 잔
• 레몬 주스
• 설탕, 소금, 후추
• 딜

준비:

1. 감자, 계란을 삶아 껍질을 벗기십시오.
2. 모든 제품을 잘게 자르고 사워 크림으로 맛을 낸다.
3. 소금, 설탕, 후추, 레몬 주스와 섞는다.
4. 타르트를 채우고 서빙하십시오.

폐의 좋은 예 비타민 샐러드... 그것은 당신의 영혼을 고양시키고 하루 종일 활력을 줄 것입니다.

재료:

• 타르트 - 10개
• 삶은 사탕무 - 2 개
• 말린 매자 나무 - 50 gr.
• 호두
• 소금 후추
• 후추
• 식물성 기름 - 1 큰술. 엘.
• 입맛에 맞는 채소

준비:

1. 사탕무를 삶아 껍질을 벗기고 미세한 강판에 문지릅니다.
2. 양파는 잘게 자르고 끓는 물로 데우고 사탕무에 첨가합니다. 모든 것을 섞기 위해. 취향에 따라 소금과 후추, 식물성 기름 1 큰술을 넣으십시오. 혼합. 말린 매자 나무, 으깬 호두를 넣고 섞는다.
3. 허브와 견과류로 타르트렛으로 샐러드를 장식하십시오. 본 에피타이트.

사탕무를 오랫동안 요리하려는 경우 색상을 보존하려면 식초 또는 구연산을 물에 첨가해야합니다.

해산물은 인기 있고 건강에 좋으므로 축제 테이블을 위해 타르트에 새우 샐러드를 준비하는 것보다 더 좋은 것은 없습니다.

재료:

• 타르트 - 10개
• 쉘 온 새우 - 200-300 gr.
• 감자 - 2개
• 절인 오이 - 1-2 개.
• 완두콩 - 2 큰술 엘.
• 파슬리
• 마요네즈

준비:

1. 감자를 껍질에 삶아 식힌 다음 껍질을 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 새우를 5-8분간 삶아 껍질을 벗기고 자른다.
2. 절인 오이를 얇은 짧은 스트립으로 자르거나 굵은 강판에 갈으십시오.
3. 그릇에 모든 것을 섞고 추가하십시오 완두콩, 소금과 마요네즈, 모든 것을 철저히 섞습니다.
4. 타르트를 채우고 서빙하십시오.

아주 간단하게 준비할 수 있는 식욕을 돋우는 샐러드.

재료:

• 타르트 - 12개
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 감자 - 2개
• 훈제 소시지 - 40 gr.
• 신선한 오이 - 95 gr.
• 딜
• 파
• 맛에 소금
• 마요네즈 - 80 gr.

준비:

1. 오이와 삶은 훈제 소시지를 작은 조각으로 자르고 모든 것을 그릇에 옮깁니다.
2. 굵은 강판에 삶은 감자를 갈아주세요. 그릇에 옮깁니다.
3. 삶은 달걀을 곱게 강판에 갈아주세요. 그릇에 옮깁니다.
4. 허브를 갈아서. 그릇에 파를 넣고 장식용 딜을 넣습니다.
5. 볼에 소금, 기호에 따라 마요네즈를 넣고 잘 섞는다.
6. 각 타르트렛을 샐러드로 채우고 딜 허브를 뿌립니다.

독창적인 디자인과 성공적인 제품 조합.

재료:

• 타르트 - 15개
• 닭의 간- 300g
• 신선한 샴피뇽- 300g
• 닭고기 달걀 - 2 개
• 당근 - 150g
• 양파 - 150g
• 입맛에 맞는 채소
• 마요네즈
• 식물성 기름
• 올리브(장식용)

준비:

1. 부드러워 질 때까지 간을 요리하십시오.
2. 양파와 버섯은 잘게 썬다.
3. 달걀, 생 당근좋은 강판에 창살. 채소를 잘게 자릅니다.
4. 에 식물성 기름양파를 볶습니다. 버섯을 넣고 약 10-15 분 동안 볶습니다. 간을 갈거나 잘게 썬다.
5. 간, 버섯, 계란, 당근, 허브를 함께 섞습니다. 소금 조금. 마요네즈 추가.
6. 타르트에 넣습니다. 취향에 따라 올리브로 장식하세요.

준비가 쉽고 섬세한 맛이 이 샐러드의 주요 장점입니다.

재료:

• 타르트 - 10개
• 생선 통조림- 1 은행
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 가공 치즈 - 1 개
• 양파 - 1 개
• 소금, 향신료

준비:

1. 생선에서 기름을 빼내고 포크로 반죽하십시오.
2. 삶은 계란을 입방체로 자르고 치즈를 갈아서 양파를 잘게 자릅니다.
3. 모든 재료를 섞고 소금으로 간을 하고 향신료를 넣습니다.
4. 타르트에 샐러드를 넣습니다.

이 샐러드는 단순함과 건강의 완벽한 조합입니다.

재료:

• 타르트 - 10개
• 가볍게 소금에 절인 청어 필레 - 1 pc.
• 감자 - 2개
• 사과 - 1개
• 계란 - 2개
• 신선하거나 절인 오이 - 2 개.
• 토마토 - 1개
• 취향에 따라 마요네즈
• 머스타드 - 1티스푼
• 파 - 1 묶음

준비:

삶은 감자, 신선하거나 절인 오이, 사과, 삶은 달걀, 청어 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 제품을 섞고 약간의 마요네즈로 맛을 내고 테이블 겨자를 넣으십시오. 우리는 언덕이있는 tartlets에 샐러드를 펼쳤습니다. 파로 장식하십시오.

청어 필레가 너무 짜면 우유에 3-4시간 동안 담그십시오. 씻어서 샐러드에 사용합니다.

다음은 맛있고 부드럽고 맛이 좋은 가장 간단한 샐러드입니다.

재료:

• 타르트 - 10개
• 가공 치즈 - 2개
• 당근(소) - 10개
• 마늘 - 2쪽
• 딜 또는 파슬리 - 반 무리
• 갈은 후추
• 마요네즈 - 3 큰술. 엘.

준비:

1. 가공 치즈, 생 당근은 거친 강판에 창살.
2. 허브를 자르십시오. 볼에 재료를 넣고 다진 마늘을 넣습니다.
3. 후추를 넣고 저어 마요네즈로 간을 합니다.
4. 결과 샐러드를 tartlets로 옮깁니다.

가공 치즈가 잘 문지르려면 먼저 냉동실에서 얼려야 합니다.

휴일이 있으면 테이블에 빠르고 맛있고 특이한 것을 올려야합니다. 기성품 타르트 다양한 충전재- 정확히 필요한 것! 결국, 채우기는 절대적으로 될 수 있습니다! 여기 내가 당신을 위해 수집 최고의 요리법상점 tartlets를 위한 충전물.

샐러드로 타르틀렛을 채우고 허브, 올리브 또는 적당한 것을 얹습니다.

레시피 1: 커드 치즈와 허브로 타르틀렛 채우기

두부 치즈 (Feta, Almette) 100g - 마늘 1 정향 (마늘 프레스를 통해), 다진 딜 반 잔. 반죽하다 균질한 질량, 타르틀렛에 넣고 피망 조각으로 장식하십시오 (다른 색상으로 더 좋습니다)

레시피 2: 계란 타르트

2.1. 노른자가 남아 있으면 (삶은 계란의 보트를 다르게 사용) 포크로 반죽하십시오. 5 노른자 - 겨자 1 티스푼, ​​다진 채소 2 큰술, 다진 케이 퍼 1 큰술, 두부 치즈 1 큰술 ( "페타")와 마요네즈 ... 소금과 후추 맛. 혼합, 바구니에 배치.

2.2. 계란 충전 타르트를 위한 또 다른 레시피

타르틀렛 바닥에 강판 치즈를 깔아주세요.
비트: 계란, 우유, 소금, 갈은 후추, 다진 파. 계란과 우유의 비율은 오믈렛과 같습니다. 타르트렛에 치즈를 휘핑한 혼합물과 함께 붓고 충전물이 갈색이 될 때까지 오븐에서 20-25분 동안 굽습니다.

레시피 3: 캐비아 타르트

각 타틀렛에 커드 치즈 1티스푼, 캐비아 1티스푼, 딜 장식을 얹습니다.

조리법 4: 새우 타르트

삶은 계란 4개를 잘게 자르고 강판에 모짜렐라 치즈(100-150g)를 갈아서 마늘 1종을 부수고 마요네즈 1-2 큰 술로 모두 채 웁니다. 소금을 살짝 넣습니다. 계란 치즈 덩어리의 "베개"에 삶은 새우 (한 타르트에 3 개)를 넣으십시오. 몇 개의 빨간 달걀로 장식할 수 있습니다.

조리법 5: 훈제 생선으로 속을 채운 타르트

고등어나 훈제 연어를 200g 정도 깍둑썰기하고 신선한 오이 1개를 껍질을 벗기고 다진다. 소스와 모든 것을 섞는다(겨자 1작은술, 마요네즈 1작은술, 천연 요구르트또는 저지방 사워 크림)

레시피 6: 파인애플 타르트 채우기

1. 항아리에 파인애플
2. 마요네즈
3. 치즈
4 마늘
거친 강판에 치즈를 문지릅니다. 파인애플과 마늘을 잘게 썬다. 마요네즈와 모든 것을 섞어 바구니에 넣으면 허브로 장식 할 수 있습니다. 그것은 매우 맛있고 빠릅니다.

레시피 7: 블루 치즈 타르트

7.1. tartlet의 바닥에 과일 잼 (오렌지, 귤, 배를 사용할 수 있음) 1 티스푼을 조각 위에 놓습니다. 블루 치즈(도르 블루). 루꼴라 잎으로 장식하십시오.

7.2. 블루 치즈를 채우는 또 다른 옵션:

• 큰 사과 (껍질을 벗기고 잘게 썬 것) - 1 pc.
• 양파 (껍질을 벗기고 잘게 썬 것) - 1 pc.
• 버터 (연화) - 2 tsp.
• 블루 치즈(구겨진 것) - 120g(1잔)
• 호두 (볶고 껍질을 벗긴 것) - 4 tbsp 엘.
• 소금 - ½작은술

1. 오븐을 켜서 180도로 예열합니다. 작은 프라이팬에 버터를 두르고 양파와 사과를 프라이팬에 넣고 약한 불에서 부드러워질 때까지 볶습니다. 불에서 프라이팬을 제거하고, 블루 치즈, 3 큰 술을 추가 호두그리고 소금을 잘 섞어주세요.

2. 각 타르트에 필링 1테이블스푼을 넣고 베이킹 시트에 타르트를 놓습니다. 오븐에 베이킹 시트를 놓고 약 5분 동안 치즈 타르트를 굽습니다. 타르틀렛에 남은 호두를 뿌리고 2~3분간 더 굽는다.

완성된 치즈타르트는 그대로 두고 실온완전히 식을 때까지.

7.3. 그리고 블루치즈 타르틀렛을 위한 더 많은 필링

블루 치즈 (블루 치즈) - 120g
익은 배 - 1 개
저지방 크림 - 30ml
갈은 후추
기성품 타르트렛(쇼트 크러스트 페이스트리에서 직접 굽거나 기성품을 구입할 수 있음)

1. 블루 치즈를 부수십시오. 배를 씻고 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
2. 그릇에 치즈, 배, 크림을 섞습니다(원하는 경우 크림 치즈도 추가할 수 있음). 갈은 후추로 간을 합니다. 완성된 타르트에 필링을 숟가락으로 떠넣습니다.
3. 175도에서 15분간 굽는다. 따뜻하게 제공하십시오.

7.4. 그리고 블루치즈와 하드치즈로 속을 한 번 더

• 단단한 치즈 100g
• 계란 3개
• 블루 치즈 120g
• 버터 2큰술
• 맛에 소금
• 크림 2큰술

1. 두 가지 유형의 치즈를 곱게 갈고 부드러워질 때까지 으깨십시오.
2. 계란, 크림, 버터, 소금 및 향신료를 추가하고 푹신할 때까지 치십시오.
3. 각 타르트에 1티스푼을 추가합니다. 치즈 크림.
4. 오븐을 180도로 예열하고 타르트렛을 10-12분 동안 굽습니다.
5. 타르트렛을 몰드에서 제거하기 전에 5분 동안 식힙니다. 따뜻하게 제공하십시오.

레시피 8: 아보카도 크림 타르트

레몬 주스 2큰술, 1큰술과 함께 아보카도 1개 펄프를 붓습니다. 올리브 오일, 바질 잎 및 2 큰술. 두부 치즈("페타"). 믹서기에서 모든 것을 섞고 타르트에 넣습니다.

레시피 9: 소금에 절인 연어 타르트

tartlets의 바닥에 두부 치즈와 허브의 혼합물을 넣으십시오 (치즈 100g의 경우 - 딜 2 큰술). 상단 - 연어 한 조각과 레몬 한 조각.

레시피 10: 햄과 배 타르트

타르트렛에 양상추 한 잎을 넣고 얇은 배 조각, 죽은 태아의 큐브 위에 올려 놓습니다. 올리브 오일 한 스푼과 커피 스푼을 섞는다. 발사믹 식초... 각 타르트에 혼합물 몇 방울을 첨가하십시오. 이제 햄 롤 (얇게 썬 파르마 가져 오기)을 허브로 장식하십시오.

레시피 11: 치킨 타르트

11.1. 삶은 치킨 필레를 작은 입방체(300g)로 자르고, 아이스버그 샐러드, 껍질을 벗기지 않은 신선한 오이 2개, 피망... 마요네즈 2큰술로 간을 합니다.

11.2. 더 많은 치킨 타르트:

닭 가슴살 - 1 개
샴피뇽 - 500g
타르트 - 12개
사워 크림 - 200g
단단한 치즈 - 100g
양파 - 2개
딜
식물성 기름

닭고기를 얇은 조각으로 자르고 식물성 기름으로 예열 된 팬에 약간 볶습니다. 닭고기에 잘게 썬 양파를 넣고 양파가 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 다진 버섯을 넣고 물이 증발할 때까지 볶습니다. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 사워 크림을 넣고 사워 크림에 버섯과 함께 닭고기를 10 분 동안 끓입니다. 결과 충전물을 식히십시오. 타르트렛에 닭고기-버섯 혼합물을 채우고 강판에 강판 치즈를 뿌리고 예열된 오븐에서 치즈가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 딜로 장식하고 뜨겁게 제공하십시오. 맛있게 드세요!

레시피 12: 대구 간 타르트 속 채우기

대구 간을 포크로 반죽하고 다진 달걀 2개(삶은 것), 작은 오이 절임 2개, 양파 1개(잘게 썰어 끓는 물에 붓는다)를 넣는다. 마요네즈 2 큰 술과 모든 것을 섞으십시오.

레시피 13: Julienne Tartlets

나는 타르트렛으로 줄리엔을 만든다. 오히려 평소대로 줄리엔을 만들어 타르트렛에 올리고 치즈를 뿌리고 오븐에 5분간 굽는다. 그것은 매우 맛있습니다.

레시피 14: 플라이 아가릭 타르트

강판 치즈, 다진 계란과 마요네즈, 마늘 한 쪽을 섞습니다. 타르트에 넣습니다. 방울토마토 반으로 덮고 마요네즈 도트로 장식하여 플라이 아가릭 햇))))

레시피 15: 피자 타르트

우리는 기성품 타르트를 꺼냅니다. 마요네즈로 각각 윤활하십시오. 우리는 얇게 썬 소시지를 각 등급별로 하나씩 넣습니다. 잘게 간 치즈를 얹습니다. 치즈에 방울토마토를 동그랗게 올려 오븐에 10분간 더 굽는다.

레시피 16: 무 또는 오이를 곁들인 타르트(비타민)

계란 - 5 개
녹색 무 (또는 무 또는 신선한 오이) - 1 pc.
파 - 1 묶음
마요네즈

계란을 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 파를 채썰고 무를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 빻는다. 무 대신 생 오이를 사용하는 경우 큐브로 자릅니다. 계란, 양파, 무를 섞어 마요네즈와 소금으로 간을 합니다. 결과 샐러드를 tartlets에 넣고 무, 오이 및 건포도 또는 가막살 나무속 열매로 장식하십시오. 맛있게 드세요!

레시피 17: 참치 타르트

통조림 참치 - 1 캔
통조림 옥수수 - 300g
단단한 치즈 - 200g
토마토 - 2 개
계란 - 2 개
마요네즈 - 2 큰 술
토마토 페이스트 - 2테이블스푼

계란을 삶아 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 다진 계란을 참치와 섞는다. 치즈를 갈아서 토마토를 입방체로 자릅니다. 옥수수, 참치, 치즈, 토마토와 계란을 섞고 마요네즈로 간을하고 소금을 맛보십시오.
내부에서 각 타르트에 그리스를 바르십시오. 토마토 페이스트, 결과 채우기를 배치하십시오. 180도 오븐에서 12분간 굽는다. 완성된 타르트렛을 파슬리 가지로 장식하고 뜨겁게 제공합니다.

17.2. 더 많은 참치 타르트:

tartlets에 대한 매우 정교한 충전물은 참치와 버섯입니다. 이러한 충전물을 준비하려면 참치 400g(통조림), 양파 1개, 기름 2테이블스푼(참치 캔에서), 샴피뇽 140g, 크림 100ml, 파슬리, 전분 및 레몬 몇 조각.

우리는 항아리를 가져갑니다. 통조림 참치그리고 소쿠리에 넣습니다. 유리제인 기름에 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 다진 버섯과 크림을 넣고 끓여서 혼합물에 녹말을 희석하고 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다.

준비된 소스에 생선 조각을 넣고 몇 분 더 불을 유지하십시오. 완성된 필링을 미리 데워진 타르트에 넣습니다. 파슬리와 레몬 조각으로 그러한 요리를 장식 할 수 있습니다.

레시피 18: 크랩 타르트 필링

이러한 충전물의 경우 250g을 섭취해야합니다. 게살, 생크림 3큰술, 계란, 양파, 버터 한숟가락, 매운 소스, 소금과 후추.

양파를 썰어 기름에 볶고 게살을 팬에 올려 양파와 함께 몇 분 동안 볶는다. 고기와 양파가 불에 끓는 동안 사워 크림 소스를 준비합니다. 이를 위해 별도의 그릇에 계란을 사워 크림과 섞고 후추, 소금 및 핫 소스로 간을 합니다.

받았다 사워 크림 소스프라이팬에 붓고 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 미리 만들어둔 타르트에 게살 속을 넣어주세요.

레시피 19: 치즈와 토마토 타르틀렛 채우기

반으로 자른 체리 토마토를 tartlets에 넣습니다.
가공 치즈(또는 우유)를 문지르는 것
3~5분 동안 오븐에 넣어
풀어놓은 계란 위에 붓다
그리고 오븐에 3~5분 더 굽는다
신선한 허브로 장식

19.2. tartlets 용 토마토로 또 다른 채우기

토마토 - 300g
단단한 치즈 - 200g
파마산 치즈 - 25g
계란 - 2 개
올리브 오일 - 2 큰 술
마늘 - 2쪽

먼저 토마토를 준비해야 합니다. 물론 작은 토마토(소위 체리 토마토)만 가능합니다. 반으로 자르고 베이킹 시트에 놓습니다. 그런 다음 올리브 오일과 짜낸 마늘의 혼합물로 각각을 닦습니다. 당신은 단순히 각 반에 강판 마늘을 넣고 올리브 오일을 이슬비 할 수 있습니다. 우리는 180-200도에서 20-30 분 동안 오븐에서 토마토를 굽습니다.
계란으로 강판 치즈를 치십시오.
타르틀렛에 휘핑한 치즈를 넣고 구운 토마토 반쪽을 넣어 움푹 들어간 곳을 만든다. 그 위에 파마산 치즈가루를 뿌린다.
같은 온도에서 오븐에서 20분 더 굽습니다.

레시피 20: 치즈와 절인 버섯으로 속을 채운 타르트

- 100g 치즈;
- 마늘 한 쪽
- 양파 머리;
- 100g 소금에 절인 버섯;
— 삶은 당근;
- 마요네즈 또는 사워 크림, 딜 허브.

버섯과 당근, 양파는 잘게 썬다. 치즈(강판)와 마늘을 사워 크림 또는 마요네즈(선택한 것)와 섞습니다. 혼합물을 잘 섞고 후추를 넣고 준비한 타르트에 넣으십시오. 딜로 장식하십시오.

최근에는 뷔페 테이블뿐만 아니라 전통적인 축제 잔치에서도 속을 채운 타르트를 볼 수 있습니다. 주부들은 타르틀렛으로 다양한 간식을 준비하는 경우가 늘어나고 있으며 타르틀렛용 충전재는 다양한 옵션에 놀라움을 금치 못합니다. 따라서 접대나 가정 잔치를 계획하고 계시다면, 휴일 타르트채우면 모든 손님이 반드시 기뻐할 것입니다.

다양한 충전재가 있는 작고 깔끔한 쇼트 크러스트 패스트리 바구니는 식욕을 돋울 뿐만 아니라 매우 우아해 보입니다. 따라서 결혼식, 기념일, 생일, 세례식, 사무실 뷔페 또는 케이터링과 같은 행사에서 축제 타르트렛과 타르트렛의 다양한 스낵을 항상 찾을 수 있습니다.

박제 타르트를 만드는 방법?

축제 테이블에 타르트렛을 준비하려면 미리 만들어진 타르트렛을 사거나 집에서 타르트렛을 구워야 합니다. 모래, 와플 및 퍼프 타르트가 있습니다. 가장 자주, 나는 shortcrust tartlets를 사용하여 tartlets에서 요리를 요리하고 shortcrust 패스트리에서 tartlets를 만드는 방법을 볼 수 있습니다.

tartlets 샐러드, julienne, pate, mousses, mono 재료 및 다양한 믹스와 같이 축제 테이블을 위한 tartlets를 채우는 데는 매우 다양한 옵션이 있습니다. 그리고 tartlets의 전채 또는 tartlets의 샐러드가 축제 테이블의 진정한 하이라이트가 되도록 기사를 끝까지 읽는 것이 좋습니다.

그러나 타르트의 충전물은 직접 준비하십시오- 준비된 샐러드슈퍼마켓에서 당신의 테이블에 장소가 아닙니다! 친애하는 친구 여러분, 여러분이 즐기시기 바랍니다.

좋아하는 타틀렛 전채, 맛있는 타틀렛 필링, 검증된 타틀렛 샐러드가 있다면 댓글로 레시피를 공유해주세요.

붉은 생선, 캐비아, 커드 치즈를 곁들인 타르트

붉은 생선, 캐비아, 커드 치즈로 타르틀렛을 요리하는 것이 좋습니다. 간단한 간식몇 분 안에 준비됩니다. 붉은 물고기와 컷이있는 tartlets의 요리법은 요리법이라고 부를 수도 없으며 휴일 전에 안주인의 일반 고용 조건에서 tartlets를 채우는 것이 가능한 것보다 더 많은 아이디어입니다. 슈퍼마켓에서 모든 재료를 사서 모래 바구니를 채우기만 하면 됩니다. 사진과 함께 조리법.

아보카도와 붉은 생선을 넣은 타르트

아보카도, 붉은 생선, 커드 치즈로 타르트를 만드는 것이 좋습니다. 붉은 물고기가 든 tartlets에 아보카도가 든 전채는 매우 맛있고 아름답고 우아하며 축제 테이블을 장식합니다. 커드 치즈를 추가하여 타르틀렛용 아보카도 페이스트를 준비하고 완성된 형태로 모양을 완벽하게 유지합니다. 섬세한 맛아보카도와 두부 치즈는 살짝 소금에 절인 생선과 매우 조화롭게 결합되므로 전채는 윈-윈하고 다양한 옵션으로 안전하게 귀속될 수 있습니다. 사진과 함께 조리법.

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